logo

Lehet-e étkezési rókahús?

Lehet. A lisatinok főzésére szolgáló receptek (valamint a lisyatinu étkezési hagyományok) Oroszországba érkeztek a Tungus (Krasnoyarsk Territory) területéről. De nem szabad belefutni ebbe a húsba, hiszen nagyon gyakran a rókákat fogják meg, akik trichinózisban szenvednek (emberre halálosak. Az esetek közel 99% -ában nem gyógyítható).

Tudom, hogy egyáltalán nem eszik. Vadászat kizárólag a prémek miatt. Talán a hús rossz, nem ízletes.

Egyszer próbáltam kócsagot, húst húst halat szállítottam. Talán a rókahús is ad valamit.

Az éhségtől bármit is lehet enni, különösen a húst. Ha békákat, kígyókat, csigákat, kutyákat eszik - akkor miért nem lehet egy róka enni? Csak annyi, hogy a szláv konyhában ilyen húst nem eszik, mint a farkashúst.

A vadászat mindig a fox vadászat volt. Még az egyes kutyafajták különleges fajait is tenyésztették, hogy sikeresen betakarítsák ezeket az okos és ravasz állatokat. Ugyanakkor gyakrabban, mint a vadászok célja, egy szép róka bolyhos volt, nem pedig zsákmányos étel. Az állat húsa a kutyák segítőinek táplálására, valamint egy másik ragadozó állat csalikjára táplált. De most már számos ínyencek jelentek meg, akik egészségüket kockáztatják, hogy megpróbáljanak mindent, ami fut, ugrik és mozog. Az ilyen egzotikus szerelmeseinek ezt tudnia kell

Először is, a róka a kutya legközelebbi hozzátartozója, és ha még nem próbálta meg kutya húsát, akkor ne kezdje el;

másodszor, a rókák, mint más vadászterületeink vadállatai, nincsenek megijesztve. Fennáll annak a veszélye, hogy megköti ezeket a szörnyű betegségeket;

harmadsorban a rókák, a bélférgek tulajdonosai és a különféle egyéb paraziták (yuck, ami muck);

Negyedszer, ha már eldöntötték, a játékot gumi kesztyűvel kell feldolgozni. A húst savanyított vízben hosszú ideig áztatják, és alaposan megmossák egy nagyon jellegzetes szagot és ízt, majd hosszú ideig forralják, cserélve a vizet és sütjük, amennyire csak lehet, hogy mindent megöljenek, ami veszélyeztetheti az egészséget.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/mozhno-li-est-myaso-lisi/

Lehet-e étkezési rókahús?

A vadászat mindig a fox vadászat volt. Még az egyes kutyafajták különleges fajait is tenyésztették, hogy sikeresen betakarítsák ezeket az okos és ravasz állatokat. Ugyanakkor gyakrabban, mint a vadászok célja, egy szép róka bolyhos volt, nem pedig zsákmányos étel. Az állat húsa a kutyák segítőinek táplálására, valamint egy másik ragadozó állat csalikjára táplált. De most már számos ínyencek jelentek meg, akik egészségüket kockáztatják, hogy megpróbáljanak mindent, ami fut, ugrik és mozog. Az ilyen egzotikus szerelmeseinek ezt tudnia kell

Először is, a róka a kutya legközelebbi hozzátartozója, és ha még nem próbálta meg kutya húsát, akkor ne kezdje el;

másodszor, a rókák, mint más vadászterületeink vadállatai, nincsenek megijesztve. Fennáll annak a veszélye, hogy megköti ezeket a szörnyű betegségeket;

harmadsorban a rókák, a bélférgek tulajdonosai és a különféle egyéb paraziták (yuck, ami muck);

Negyedszer, ha már eldöntötték, a játékot gumi kesztyűvel kell feldolgozni. A húst savanyított vízben hosszú ideig áztatják, és alaposan megmossák egy nagyon jellegzetes szagot és ízt, majd hosszú ideig forralják, cserélve a vizet és sütjük, amennyire csak lehet, hogy mindent megöljenek, ami veszélyeztetheti az egészséget.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1299084-mozhno-li-est-mjaso-lisy.html

A rókák eszik húst

Az oroszország egész területén elterjedt róka már régóta a vadászat tárgya. Elsősorban értékes szőrökre extrahálják. A vadászok - főleg a mezőgazdasági termelők - külön kategóriája megöli a rókákat a háziállatok állatállománya elleni támadás megelőzése érdekében. De mint húsforrás, ezt az állatot gyakorlatilag nem használják, annyi embernek van kérdése, hogy eszik-e rókahúst, és ha igen, akkor milyen az íze, és hogyan kell főzni.

Skandináv tapasztalat

Oroszországban a róka nem ehető állatnak tekinthető. Miért ismeretlen ez a fajta hozzáállás a gyömbér ragadozójához. A legtöbb esetben ez valószínűleg a leggyakoribb előítélet, amely az igazi helyzet ismeretéből származik. Végtére is, egyes északi népek kulináris hagyományai teljesen lehetővé teszik a rókahús fogyasztását.

Dániában például hatalmas gazdaságok találhatók, ahol a rókákat nemcsak a bőre miatt emelik - a vágás után a hasított testeket húsra feldolgozzák. Svédország esetében a fox hús részesedése a húskészítmények teljes exportjában 3-4%. Természetesen az ilyen iparág nem tud versenyezni a hagyományosan fejlett húsiparágakkal a termelés és a népesség körében. Igen, és ez a termék nem nevezhető finomságnak is, hanem a „különleges alkalmakra” kategóriába tartozik, de ha a dánoktól vagy a svédektől megkérdezzük, ha rókahúst fogyasztanak, pozitívan válaszolnak.

Fox hús jellemzői

Így a skandináv tapasztalatok azt mutatják, hogy a rókahús eléggé ehető termék. Ugyanakkor számos olyan tulajdonsága van, amelyek a vadászok többsége negatív hozzáállásáért felelős. Először is, ez a fenevad ragadozó, ami azt jelenti, hogy az életmód aktív és mobil. Ezért a róka szinte semmilyen zsírtartalékot nem tartalmaz, izmait pedig erősek. Emiatt a hús kemény, sűrű, száraz rostokkal. Az ízét nehéz megbecsülni, mivel gyakorlatilag hiányzik. Mindenesetre lehetetlen összehasonlítani a darált húst a főzés során hagyományosan használt húsfajtákkal - ez nem néz ki semmit. Egyes szakértők azt mondják, hogy a róka húsa kicsit olyan, mint a szarvasmarha, de nagyon távolról.

A rókahús másik sajátos tulajdonsága, hogy tartós, kellemetlen szag marad, amely hosszú ideig fennmarad, de különösen a hasított testek és a főzés során. Részben megszabadulhat a só és ecet oldatának kezelésétől - két teáskanál 300 ml vízzel. A húst legalább 12 órán át a kapott oldatban tartjuk.

Önmagában döntenek róla, hogy eszik-e a rókahús, nem szabad elfelejtenünk a fertőző betegségek megbetegedésének veszélyét. Természetes körülmények között a róka étrend 90% -os vad rágcsálókból áll, akiknek teste szó szerint töltött parazitákkal. A róka maga is stabil immunitást fejlesztett ki az ilyen betegségekkel szemben, de ez nem jelenti azt, hogy a bélférgeket nem lehet átadni az embereknek az állat húsán keresztül. Ezért a rókahús biztonságos fogyasztásának előfeltétele a tartós hőkezelés. Emellett ugyanazok a skandinávok javasolják gumikesztyű viselését friss hússal végzett munka során.

Hogyan kell főzni a róka húsát

Az első szabály, hogy az, aki a róka húsát főzi, meg kell tanulnia, nem sütés. Az ilyen feldolgozással már kemény termék teljesen fogyhatatlan lesz. Mindenesetre csak az erős fiatal fogak tulajdonosa és egy egészséges gyomor képes lesz megbirkózni az ilyen kezelésekkel, bár még ebben az esetben is vannak problémák.

A főző rókahús szintén nem ajánlott, mivel ebben az esetben gumi, és az ilyen húslevesen alapuló levesek íztelenek. Emellett a főzés során a fent említett kellemetlen szag különösen akut. Ezért ezt a kezelési módot is el kell hagyni.

Ugyanabban a Skandináviában a rókahús leggyakrabban párolt. Ehhez először egy vastagfalú edényben vagy üstben hagyjuk apróra vágott zöldségeket apróra vágni, és adjunk hozzá fűszereket. Néhány recept magában foglalja a citromlé használatát is, amely segít javítani a hús textúráját. Az előzetesen áztatott nagyon lisyatint egy kicsit később lefektetik, amikor a zöldségek már lágyak, és hosszú ideig eltűnnek - legalább 1,5-2 óra, ha szükséges, feltöltve vizet vagy húsleveset.

A főzési folyamatban egyes szakácsok az illatos gyógynövények használatát javasolják. Előnyösek az erős, tartós szagú növények, például rozmaring vagy kakukkfű. Orosz viszonyok között helyettesíthető frissen vágott kaporokkal.

http://krasmeat.ru/edyat-li-myaso-lisyi/

Tipp 1: Lehet-e étkezési rókahús

Fox - vadon élő állat, amely a világ számos országában megtalálható. A mezőgazdasági termelők a rókákat fogják meg, amikor az állatokat elpusztítják; lelkes vadászok megölik őket az izgalom kedvéért. Mindazonáltal egyes kultúrákban a rókahús táplálkozásra kerül.

Dániában és Svédországban fox gazdaságok vannak húsfeldolgozásra, amelyet azután exportálnak.

Fox hús jellemzői

A rókahús nagyon kemény és hosszú sütést igényel. Természetesen a róka ehető, mint bármely más állat, de ez a termék specifikus és mindenki ízlésének megfelelő. Mivel a róka nagyon aktív mobil ragadozó, gyakorlatilag nincs zsírja, ezért a hús száraz és sűrű. A vadon élő állatok bármely más húsához hasonlóan erős kellemetlen aromája is van, ami különösen erős a főzés során. Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy a róka főleg a rágcsálókra táplálkozik, amelyek számos betegség és parazita hordozói. Ezért a húst hosszú hőkezelésnek kell alávetni. A rókahússal való munkavégzésnél célszerű gumikesztyűt használni, hogy elkerülje a bélféreg szennyeződését. A "Walmart" szupermarketek hálózata botrányos volt: a Kínából behozott szamárhúsban rókák és szőrme részecskéket találtak.

A rókahús főzésének módszerei

Hagyományosan a rókahúst körülbelül 12 órán át só és ecet oldatában áztatjuk. Ez segít eltávolítani a szagot és lágyítja a szálakat. Az oldatot 1 tl sebességgel állítjuk elő. 150 ml vízzel. Számos híres róka hús recept. Az első egy serpenyőben keveredik. Először meg kell szórni a hagymát és a sárgarépát olívaolajban, babérlevél, só, bors és citromlével. Ezután adjunk hozzá előzetesen áztatott húst a serpenyőhöz. Aztán tegye cukkini és főzzük kb. 4 órán át. A főzés végén adjunk hozzá jól megvert tojásokat a mártás sűrítéséhez. Általában a rókahús szereti a hosszú bűnt.

A második recept szerint a húst kis darabokra kell vágni, és hagymával, paradicsommal és fűszerekkel sütni. A főzési folyamat során, amikor a hús már meglehetősen puha, az almaecet hozzáadható a hús textúrájának lágyításához. Kellemes aromájú gyógynövények, például rozmaring, kakukkfű és kapor. A róka edényei a legjobban melegek. Kicsit olyan ízű, mint a szarvasmarha, és finom menta ízű.

http://www.kakprosto.ru/kak-833870-mozhno-li-est-lise-myaso

Lehet-e étkezési rókahús?

Fox - vadon élő állat, amely a világ számos országában megtalálható. A mezőgazdasági termelők a rókákat fogják meg, amikor az állatokat elpusztítják; lelkes vadászok megölik őket az izgalom kedvéért. Mindazonáltal egyes kultúrákban a rókahús táplálkozásra kerül.

Dániában és Svédországban fox gazdaságok vannak húsfeldolgozásra, amelyet azután exportálnak.

Fox hús jellemzői

A rókahús nagyon kemény és hosszú sütést igényel. Természetesen a róka ehető, mint bármely más állat, de ez a termék specifikus és mindenki ízlésének megfelelő. Mivel a róka nagyon aktív mobil ragadozó, gyakorlatilag nincs zsírja, ezért a hús száraz és sűrű. A vadon élő állatok bármely más húsához hasonlóan erős kellemetlen aromája is van, ami különösen erős a főzés során. Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy a róka főleg a rágcsálókra táplálkozik, amelyek számos betegség és parazita hordozói. Ezért a húst hosszú hőkezelésnek kell alávetni. A rókahússal végzett munka során célszerű gumikesztyűt használni, hogy elkerülje a bélféreg fertőzését.
A "Walmart" szupermarketek hálózata botrányos volt: a Kínából behozott szamárhúsban rókák és szőrme részecskéket találtak.

A rókahús főzésének módszerei

Hagyományosan a rókahúst körülbelül 12 órán át só és ecet oldatában áztatjuk. Ez segít eltávolítani a szagot és lágyítja a szálakat. Az oldatot 1 tl sebességgel állítjuk elő. 150 ml vízzel. Számos híres róka hús recept. Az első egy serpenyőben keveredik. Először meg kell szórni a hagymát és a sárgarépát olívaolajban, babérlevél, só, bors és citromlével. Ezután adjunk hozzá előzetesen áztatott húst a serpenyőhöz. Aztán tegye cukkini és főzzük kb. 4 órán át. A főzés végén adjunk hozzá jól megvert tojásokat a mártás sűrítéséhez. Általában a rókahús szereti a hosszú bűnt.

A második recept szerint a húst kis darabokra kell vágni, és hagymával, paradicsommal és fűszerekkel sütni. A főzési folyamat során, amikor a hús már meglehetősen puha, az almaecet hozzáadható a hús textúrájának lágyításához. Kellemes aromájú gyógynövények, például rozmaring, kakukkfű és kapor. A róka edényei a legjobban melegek. Kicsit olyan ízű, mint a szarvasmarha, és finom menta ízű.

http://tvoytrofey.ru/ohota/groups/ohotniki_na_vse_vidy_dichi_i_zverya_centralnyy_forum/mozhno-li-est-myaso-lisicy.html

Állatok, amelyek húst fogyasztanak

A megengedett és nem megengedett ismeretek közé tartozik az elsődleges tudás kategóriája, amelyet minden muszlimnak rendelkeznie kell, mivel a haram (jogosulatlan) használata komoly büntetést ígér. Muhamed próféta (Allah béke és áldása rajta volt) azt mondta: „A haram fogyasztásánál felvetett hús csak a pokol tűzét érinti” („Jamiul Ahadis”, No. 9976).

يما لحم نبت من حرام فالنار أولى به

Ezért nagyon fontosnak tartottuk, hogy a muszlimokat tájékoztassák azokról az állatokról, amelyek húsa megengedett. Mivel Oroszország és a FÁK-országok lakói főként a Hanafi és Shafi'i madhhabokhoz kapcsolódnak, úgy döntöttünk, hogy e két madhhab szerint tisztázzuk ezt a témát.

Állatok, amelyek húsa megengedett, és az állatok, amelyek húsa a Hanafi mazhab szerint tilos enni

Az iszlám a kegyelem és az együttérzés vallása. Az iszlám tiltása és tilalma csak jó dolgokat hordoz az embernek. De az ember elme, mivel rendkívül korlátozott, nem mindig tudja megérteni a vallás minden előírásának okait. Lehet, hogy az elme nem tudja megérteni, hogy miért van ilyen döntés, de a Legmagasabb, az Igazságos és a Minden tudó Allah a legjobban tudja, mi hasznos és mi rossz számunkra, mert teremtett minket.

Mindenható Allah az emberiségnek, mint szeretett Hírnöke kegyelmének (béke és áldások rajta), mint fény és fényforrás. Az iszlám törvény (Shari'ah), amellyel Allah hírnöke jött (béke és áldások rajta), megállapította az élő és halott állatok közötti különbséget. Dead-t tiltottnak nyilvánították (haram). Bizonyos, emberre káros állatok, mint például a sertés, a kutya, a macska és a ragadozók, szintén tiltottak enni, vagyis az olyan állatok húsa, akiket Shari'ah szerint tilos enni, káros az emberre, akár felismerjük, akár nem.

A fentieket figyelembe véve meg kell jegyezni, hogy az iszlám jog minden iskolája (mazhab) rendelkezik saját elveivel (a Koránra és a Sunnahra alapozva), hogy melyik állati húst (halal) megengedik, és ami tilos (haram).
Az alábbiakban a Hanafi madhhab tudósai alapulnak. Ezeket az alapelveket a Hanafi fiqh klasszikus könyvei tartalmazzák (Al-Fataaw'ul-Hindiya, 5 / 289–291; Badais-Sanai, No. 5 / 35–39; Raddul-Mukhtar, 304–308).

1. A Koránban és a Sunnában kifejezetten tiltott állatok nem kétségkívül haram, például sertés, szamár, stb.

2. A vízben született és élő állatok Haram, az egyetlen kivétel a hal. Mindenféle hal halál, kivéve azokat a halakat, amelyek természetes módon halnak meg a tengerben, külső ok nélkül. De ha a halak valamilyen külső ok miatt haltak meg, például a hidegtől, a hőtől, a kőből való botladozástól vagy a parton lévő hullámról stb., Akkor egy ilyen hal halál.

Mindenható Allah azt mondja (jelentése): „Tilos a sárgarépát, a vért, a sertést…” (Surat al-Ma'ida, ayat 53).

A fenti versben a Mindenható megtiltotta a carrion húsát, nem osztva el a szárazföldön és a tengeren élő állatokat. Ezért ez az általános tilalom az összes tengeri állatra is vonatkozik. De a hal nem tartozik ezen általános szabály hatálya alá, mert Allah küldöttje (béke és áldások rajta) egyértelműen jelezte annak elfogadhatóságát.
Abdullah ibn Umar (Allah örülhet vele) beszámol arról, hogy az Allah Hírnöke (béke és áldások rajta van) azt mondta: „Kétféle sárgarépa és kétféle vér volt engedélyezve az élelmiszer számára. Két fajta kár a halak és a sáskák, és kétféle vér a máj és a lép ”(Sunan Abu Daud, Mushmad Ahmad, Sunan Ibn Maj).

A Sunnah gyűjteményeiben még nem említjük meg, hogy az Allah Hírnöke (béke és áldások rajta) vagy társai legalább egyszer evett néhány tengeri lények húsát, kivéve a halat. Ha az ilyen hús halál, a Sunnah-ról legalább egy példányt ismerhetnének meg a tengeri állatok húsának fogyasztásáért, hogy ez megengedett legyen (Dars Tirmidhi, 1/280).

A tengerben természetesen halt halak külső tényezők (szamakat-tafi) nélkül történő elfogyasztása tekintetében Jabir ibn Abdullah (Allah elégedett vele) arról számol be, hogy az Allah Hírnöke (béke és áldások rajta van) azt mondta: megengedhetik, hogy enni azt, ami a tengeret és a dagály után marad, de a tengerben elpusztul és a felszínen úszik, nem lehet enni ”(Sunan Abu Daud, No. 3809; Sunan Ibn Maj).

Ali megtiltotta a halak eladását a halál által elpusztult piacokon (ami a tengeren hal meg, majd a felszínre úszik) (Badi al-Sanai, 5/36; Al-Ihtiyar).
A fentiek fényében azt a következtetést lehet levonni, hogy a halak kivételével minden tengeri állatnak tilos enni. A halak akkor is megengedettek, ha nem tartják be az állatoknak a Sharia szerint történő levágásának összes szabályát. De ha egy hal természetes külső halál nélkül meghalt, és a víz felszínén lebeg (samakat-tafi), akkor az ilyen halak tilosak (haram).

3. A szárazföldön élő állatok körében azok, akiknek nincs vérük, tilos (haram) emberi fogyasztásra. Például: hornet, légy, pók, bogár, skorpió, hangya, stb. A Mindenható Allah azt mondja (jelentése): „... (a próféta), aki ösztönzi a jóat, megtartja az elutasítótól, lehetővé teszi számukra, hogy jó (tiszta) ételt, megfelelő emberi természet, és tiltja az emberek számára a káros (és tisztátalan) (Surah Al-Araf, ayat 157).

Az élő lények, amelyekben a vér a keringési rendszeren keresztül zajlik (pók, stb.), A tisztátalanokhoz tartoznak, mert eszik őket az emberekben.
A sáska kivétel, mert az Allah küldöttje (béke és áldások rajta) egyértelműen jelezte, hogy megengedhető a fent említett hadithban, amelyet az Abu Daoud és a „Musnad” által készített „Sunan” gyűjteménye tartalmaz.
Emellett Ibn Abi Avf (aki Allah örülhet vele), amikor megkérdezték, hogy meg lehet-e fogyasztani a sáskát, azt válaszolta: „Voltam az Allah küldöttével (béke és áldások rajta) hat vagy hét csatában, és együtt evettünk annak (sáska) ”(Sunan Abu Daud, 3806).

4. A kétéltűek és hüllők szintén tiltottak, például: kígyó, gyík, kaméleon stb.

5. Az ötödik elv szerint minden kártevő állat (khasharatul-ard) tilos (haram) enni, mint például egér, sündisznó, jerboa, stb. tisztátalan étel.

6. Minden olyan földön élő állat, ahol a vér kering, a fű és a levelek takarmányozása, és nem vadásznak más állatokat (azaz nem a földön élő ragadozók), megengedett (halál) evésre, például teve, tehén, kecske, a bivaly, a ram, stb. Ugyanakkor a Hanafi madhhabban enyhe nézeteltérés van a lóhús evéséről, de ezt később tárgyaljuk. Kivétel ez alól az állatfaj egy szamár - a húsát meg kell tiltani.

Mindenható Allah azt mondja (jelentése): „Allah, az Ő irgalmasságával teremtette meg az Ön számára szarvasmarhát (anam), hogy a gyapjú és a melegítéshez használjon, és az ételeket” (Surah An-Nahl, ayat 5).

És (értelme): „Allah az az, aki a szarvasmarhát magára vitte, hogy némelyikre lovagolhasson, és másokkal táplálkozzon” (Surah Al-Mumin, ayat 79).

A fenti versekben a Mindenható Allah az "al-an'am" szót használja (szarvasmarha), amely az arab tudósok egyhangú véleménye szerint gyógynövényeket jelent.

A lóhús használatát illetően, Abu Hanifa Imam (aki Allaah irgalmas lesz neki) kifejezte véleményét, hogy ez elavult (macruh tanzih), mert a ló nemes állat, és a dzsihád idején használják. Abu Yusuf és Muhammad imaházai (akiket Allah irgalmasak lehetnek) a lóhús megengedésének kedvéért szóltak, és arról számoltak be, hogy Ima Abu Hanifa is kifejezte ezt a véleményt. Ezért megengedett, hogy lóhúst esznek, de jobb, ha erről tartózkodunk.

A szamár és egy öszvér húsát illetően a Mindenható azt mondja (jelentése): „Allah téged lovaknak, öszvéreknek és szamaraknak teremtett, hogy lovagolhassatok, és hogy díszek legyenek neked, ami tetszik neked. Allah más közlekedési eszközöket hozott létre, amelyeket nem tudsz "(Surah" An-Nahl ", ayat 8).

Látjuk tehát, hogy minden más növényevő állat megengedett az élelmiszerben, hiszen Allah Allah Allah erről beszélt (amint a korábban említett ayahokból tanultuk). De a szamarakról és az öszvérekről a Teremtő azt mondta, hogy lovaglásra és díszítésre szolgálnak. Ha ezeknek az állatoknak az étkezése megengedett volna, a Legfelsőbb kétségtelenül erre utalna.

Sőt, Abdullah bin Umar (Allah örülhet vele) azt jelentette, hogy az Allah küldöttje (béke és áldások rajta) tiltotta a szamárhúst a Khaibar csata napján (Sahih al-Bukhari, No. 5202).

Abu Talaba (Allah örülhet vele) azt állítja, hogy az Allah küldöttje (béke és áldások rajta) megtiltotta a szamárhús evését (Sahih al-Bukhari, 5205).

Az öszvéreket illetően Khalid bin Walid (aki Allah örülhet vele) arról számol be, hogy az Allah Hírnöke (béke és áldások rajta) betiltotta a lovak, az öszvérek és a szamarak húsát (Musnad Ahmad, No. 4/89; Sunan Abu Daud, No. 3790; Sunan Nasai és Sunan Ibn Majah).

7. Minden ragadozó állat, amely a földön és a karmok segítségével vadászott állatokon él, haram. Például: oroszlán, gepárd, tigris, leopárd, farkas, róka, kutya, macska stb.

8. Haram magában foglal minden ragadozó madarat, amely karmokkal vadászik. Például: sólyom, sas, sárkány, sólyom, stb. A denevér is tilos, bár emlősökre utal. A két alapelv (7. és 8.) bizonyítéka az Abdullah Ibn Abbas híres Hadithja (aki Allah örülhet vele), amelyben Allah küldöttje (béke és áldások rajta) megtiltotta a ragadozó hús és a madarak használatát. karmok (Sahih Muslim, No. 1934). Ezért minden ragadozó állat és madár (az állatok, amelyek másokat vadásznak, és a karmokkal vadászó madarak) Haram.

9. Olyan madarak, amelyek nem vadásznak más állatokat a karmokkal, főleg a vetőmagokon és a szemeken táplálkozó táplálékkal, például csirke, kacsa, galamb, fecske stb. Számára engedélyezettek. Abu Musa al-Ashari (lehet, hogy elégedett vele) Allah azt mondta: „Láttam, hogy Allah küldöttje (béke és áldások rajta) eszik csirkehúsot” (Sahih al-Bukhari, No. 5198).

10. Ha egy halálos állat kizárólag tisztátalan ételeket eszik, aminek következtében a hús és a tej kellemetlen szagot szerez, akkor enni ilyen tej és hús. De ha egy tisztátalan állat mellett tiszta ételeket eszik vagy egy tisztátalan ételt nem érinti a húst és a tejet, akkor egy ilyen állat húsának és tejének megengedése abszolút megengedett (Raddul-Mukhtar, No. 6/340). Az "Al-Fatawa al-Hindiya" könyv azt mondja: "Csirke enni fognak (makrooh), csak akkor, ha a legtöbb étkezés tisztátalan, és a tisztátalan ételek befolyásolják a csirkehúsot, hogy megszerezze rossz szag ”(Al-Fataawa ul-Hindiya, No. 5/289).

11. Ha egy állat egyik szülője megengedi, hogy egy állatot megevessen, a másik pedig tiltott, az állat húsára vonatkozó döntés attól függ, hogy ki az anyja. Ha az anya halálos állat, a kölyök húsa halál, mint a hibrid állat esetében, amelynek anyja kanca vagy tehén. De ha egy anya tiltott állat az élelmiszer számára, a kölyök húsa Haram, ahogy az egy öszvér esetében, akinek anyja szamár.

A fentieket tizenegy általános elvnek adták meg a hús húsának megengedhetőségének / gátlásának meghatározására az iszlám törvény Hanafi madhhabja szerint. Meg kell jegyezni, hogy a "halal" kifejezés ebben az esetben csak az egyes állatok húsának étkezéshez való étkezés megengedhetőségét jelenti. Ami azt illeti, hogy hogyan kell az állatokat levágni, és hogyan kell vadászni őket, néhány olyan szabály létezik, amelyek tanulmányozására a fiqh-i könyvekre kell hivatkozni. Ezen szabályok betartásának elmulasztása az eredetileg engedélyezett állat húsát tiltottvá teszi.

A tizenegy alapelv alapján, a Hanafi madhhab szerint bemutatjuk azokat a listákat, amelyek megengedettek (halal) és tiltottak (haram), hogy az állatokat enni kell (mindkét lista nem teljes).

Állatok, amelyek húsa halal:

1) teve; 2) kecske; 3) egy ram; 4) bivaly; 5) szarvas; 6) nyúl; 7) tehén; 8) vad ass; 9) hal; 10) antilop / gazella; 11) kacsa; 12) gém; 13) a nightingale; 14) fürj; 15) papagáj; 16) turch; 17) sáska; 18) partridge; 19) a Lark; 20) a veréb; 21) liba; 22) strucc; 23) galamb; 24) vad galamb; 25) gólya; 26) kakas; 27) csirke; 28) páva; 29) seregély; 30) hoopoe.

Állatok, akiknek húsa tilos (haram) étkezés céljából:

1) a farkas; 2) héna; 3) a macska; 4) majom; 5) skorpió; 6) leopárd; 7) tigris; 8) gepárd; 9) oroszlán; 10) a jerboa; 11) medve; 12) sertés; 13) fehérje; 14) sündisznó; 15) a kígyó; 16) teknős; 17) kutya; 18) rák; 19) a kabát; 20) szamár (otthon); 21) gyík; 22) róka; 23) krokodil; 24) ermin / házasság; 25) az elefánt; 26) Falcon; 27) sólyom; 28) kite; 29) denevér; 30) nyak; 31) egér; 32) patkány; 33) minden rovar és állat a közelben (szúnyog, légy, pók, bogarak stb.).

Állatok, akiknek húsa megengedett, és az állatok, akiknek a húsa a Shafi'i mazhab szerint tilos enni

A halálban (megengedett) és Haramban a bázis a szent Korán verse, amely azt mondja: „És a Mindenható Tiszta (jó) lehetővé teszi és megtiltja a gonosz szellemeket” (sura „Araf”, 159. vers).

وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ

Minden, a tengerben (vízben) élő, és a vízből hosszú ideig nem élni képes állatot meg lehet fogyasztani. Például: bálna, cápa, delfin stb.

És a szárazföldön élő állatok is fogyaszthatók, kivéve azokat, amelyeket a sária tilt. Tilos a vadászatokhoz szükséges fangok vagy karmok.

A megengedett állatok közé tartozik a juh, kecske, tehén, teve, csirke, ló, sóé, héna, vad szamár, róka, gazella, hegyi kecske, nyúl, nyúl, gyík, afrikai jerboa, mókus, sündisznó, sertésborda, sáska, strucc, kacsa, liba, daru, pelikán, galamb, éjszaka, nyüzsgő, vaddisznó, veréb és hasonlók.

A tiltott állatok közé tartoznak: öszvér, szamár, oroszlán, tigris, farkas, medve, elefánt, majom, sólyom, sólyom, sas, bagoly, jackal, macska (vad és hazai), kígyó, varjú, skorpió, kite, az egér, a madár, a keselyű, a papagáj, a páva, a denevér, a puhatestűek (gerinctelen, lágy testű állatok, általában héjjal borítottak), valamint minden rovar - kivétel a sáska.

Tilos minden olyan állat, amely mind a szárazföldön, mind a vízben élhet. Például: krokodil, teknős, béka, rák, stb.

Az engedélyezett és nem engedélyezett állatokból született állatok szintén tilosak. Például öszvér.

Vannak olyan állatok is, amelyeket a próféta (béke és áldások rajta) nem csak az evés, hanem a megölés is megtiltotta. Ezek közé tartozik: denevér, hangya, méh, hoopoe, béka.

Vannak olyan állatok is, amelyek kívánatosak megölni. Ezek közé tartozik a kígyó, az egér (beleértve a patkányt), a foltos varjú, a veszett kutya, a kite.

Tilos olyan állat húsait fogyasztani, amelyet nem Sharia szerint vágtak le, kivéve a halat, a szentjánoskát és az embriót, amelyet egy ragasztott állat méhében találtak.

Bármely állat tojása, még a tiltott is, megengedett. Például egy sas, a varjak stb.

A gonosz szellemek (najas), például carrion, vér, alkohol (például najas), kábító és pszichotróp anyagok (beleértve a dohányt és más dohányzási keveréket is) használata tilos, valamint bármi, ami károsítja a testet, mint például a méreg., a pohár, a föld stb. A Korán legmagasabb tagja szerint: „Nem téged ki halálra!”

وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ سورة البقرة 195

Nem kívánatos enni, amit a söpörés által szerzett pénzből, valamint a munkához kapott pénzből vásárolnak, amelynek során egy személy szennyeződésekkel foglalkozik (nadzhasoy), pl.

A reménytelen helyzetben lévő személynek lehetősége van mindent megengedni, ellentétben valakivel, akinek van választása. Például, ha egy ember éhségben hal meg, még kutyát vagy sertéshúst is eszik, de csak az életmentéshez szükséges mennyiségben.

http://islam.ru/content/veroeshenie/43714

Egyél róka hús

Álomértelmezés - hús

A jólét és az öröm a házban.

A hús előkészítése - bizonytalan változó helyzethez, ami rossz és jó is lehet.

Egyél főtt húst - az egészség vagy a jólét javítása érdekében.

Nyers sertéshús, lúd vagy játék enni - szerencsére marhahús.

Táplálj valakit húst - hogy elveszítsd mások hitelességét.

Egy lánynak vagy nőnek, hogy nagy mennyiségű húst látjon - az érzéki szeretetért, egy emberért.

Fry steak - népszerűsége megtalálható a kollégákkal.

Húst eszünk - a promóció, a felelősségteljes és jól fizetett munka érdekében.

A szeletet egy álomban sütjük - ünnepi ünnepségre, de meg kell főzni magad.

Eszik sült marhahús - akkor legyőzte erkölcsi és fizikai telítettség.

Ham meglátja - gazdag rokonok jelenhetnek meg.

Eszik egy sonka vagy szalonna egy álomban - a veszteség.

Ön főtt sertés-előkészítéssel foglalkozik - minden esélye van arra, hogy jelentősen megemelje a fizetést.

Stew álmodott - családja alultáplált.

Eszik pörkölt - a diéta javult.

A pörkölt vásárlása olyan jele, hogy gondoskodnia kell az élelmiszer készleteiről.

Pörköltet adunk - nem tudsz családi termékeket biztosítani.

Hentes - nehéz és kellemetlen találkozás, veszély.

Hentes egy álomban vágja a húst - vigyázzon a hamisításra.

Egy hentes képében felismer egy barátot - egészségügyi problémái vannak.

Sertéshús vágása álomban - nagy nyereség, rövid távú tervek megvalósítása.

Barbecue grill, amelyen a kebab sült - előreláthatólag olyan helyzetet mutat, amelyben Ön teljes mértékben a háztartási munkákra fordít.

Húsdaráló - lehet, hogy megragadja az indokolatlan melankólia, a depresszió. Kell pihenni, lenni a természetben.

Álomértelmezés - hús

Hús látni - jólét, öröm a házban.

Egy lánynak vagy nőnek, hogy sok húst látjon - érzéki szerelem.

Ember - vágyakozás.

Forraljuk fel, sütjük a húst - változtatható, kétséges helyzet / rossz és jó.

Ahhoz, hogy valaki húst tápláljon, súlyos betegsége.

A hús sovány egészség, gazdagság.

A nyers hús veszteség.

Kutyahús betegség.

A játék - a harag tapasztalata.

A nyelv a leginkább kellemetlen.

Salo vétel - veszekedés a házban.

Jelly - meglepetés.

Csípős csontok - gondozás, szükség.

A belsőségek látják, főzzenek vagy eszik - gondok és betegségek, minden rossz az otthon és a család számára, de nem az álmodozó számára.

Álomértelmezés - hús

A farkas húst eszik a lábon - a kedvezőtlen helyzetről.

Kutyahús - peres eljárás, hivatalos eljárás.

Nyers hús - sajnos.

Készen áll a hús - szerencsére.

Élni a saját halott tested húsát - elválás.

A bika megölése és a húsának fogyasztása kereskedelmi haszon.

Álomértelmezés - hús

Ha egy álomban egy ember eszik egy vadon élő állat húst, akkor az ingatlan elkobzása vár rá, lehetséges, hogy a halál belép a családjába.

Ha egy ismeretlen állat húsát eszik - a gonosz sors meggyengül.

Ha megöl egy állatot, és megeszi a húst, zavarodni fog.

Ha szárított húst kapnak, akkor a gonosz varázslatok hatására esik.

Ha az utcán húst szállít, beteg lesz.

Álomértelmezés - Fox

Álomértelmezés - Fox

Álomértelmezés - Fox

Álomértelmezés - Fox

Álomértelmezés - Fox

Álomértelmezés - hús

Ezt a terméket „valódi” élelmiszernek, a gazdagság és a családi vagyon jelképének tekintik. Másrészről ez a szimbólum gonoszként értelmezhető, a húst a bűnhez kötve, mert a posztok nem húst fogyasztottak.

A nyers hús álmában való álmodása - a nehéz hírek, bajok, nehéz tapasztalatok, az őslakos emberek szorongása érdekében.

Álmodni a rothadt húsról - a betegségről.

Egy csomó húst álmodni vékony csontokkal - vigyázni, megtéveszteni, kommunikálni a ravasz emberekkel, akik mindent keresnek.

http://www.sunhome.ru/dreams/3%D0%95%D1%81%D1%82%D1%8C+%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE+%D0%BB% D0% B8% D1% 81% D1% 8Bp = 4

Lehet-e enni farkashúst

Sokan valószínűleg hallották, hogy nem tudod elfogyasztani a jegesmedve májját, hanem arra a kérdésre, hogy van-e sok anyag a farkas számára. Keresés a hálózaton, nem találtam semmit. Valaki a fórumokon ezt a "tisztátalan" húst nevezte a szláv kéziratok mögé rejtve. Amikor megkérdezték a kéziratokat, eltűnt a témáról.

Mások makacsan beszélgettek arról, hogy húsa tele van káros baktériumokkal. És némelyek, különösen fantasztikus emberekben, és általában azt mondták a bicikli pohlesche-nak, mint a fülvédőnek. Véleményük szerint különösen fárasztó féreg él a farkas húsában, amelyet semmilyen hőkezelés nem öl meg. Egy ilyen "folyékony fém féreg". Általában a hús mellett belép az emberi gyomorba. Csak ő kiderül, hogy be van kapcsolva, az értelme be van kapcsolva, és minden erejével küzd a gyomorban a véredények felé. A vérbe jutáskor a féreg tojást hoz. A tojások is nagyhatalmakkal vannak felszerelve. A keringési rendszerben egészen addig kerülnek körbe, amíg belépnek az emberi agyba. Amikor rájönnek, hogy a test központi processzorában vannak, csak most kezdik a kikelnek. És akkor válnak féreglyukvá, és elkezdnek enni az emberi agyat.
Csak azért mondtam nektek, hogy ezt a szívveréses történetet megérted, hogy megértsétek, mennyire kellett keresni, hogy az igazság aljára kerüljön.

Megtalálták a DNU Zoológia Tanszék telefonszámát. A számot az osztályvezető válaszolta. El tudod képzelni a meglepetését, amikor meghallotta, hogy zavarok és éjszaka nem alszom. Kár, hogy ezt a beszélgetést nem rögzítettem, de röviden úgy hangzott, mintha:
A farkas hús feltételesen ehetőnek minősíthető. De alapos hőkezelést kell végezni. Forraljuk fel (megfojtva) legalább két órára van szükség, mert sok baktériumot tartalmaz. A farkas, a ragadozón kívül, szintén szennyező. Mi nem befolyásolhatta a húst.

Valamilyen oknál fogva a rákok azonnal felidéztek. Ők is szennyezők. De valami nem zavar bennünket. Az állattenyésztő hívása után még mindig nem voltam boldog. Valójában megismételte a fórum "akadémikusai a nem hagyományos konyhákról" szavait.

Igazán volt érdeklődésem, hogy a kérdésre vonatkozó megerősített információkhoz jutok. Tegyük fel, hogy egy farkas támadt egy unalmas taiga-ban, és megölték. Ha nem engem eszik, eszem-e, és aztán nem üvöltem a holdat?

Valamilyen oknál fogva túl későn emlékezett a vadászok és a halászok társadalmára. Miután ott hívták, feltettem egy kérdést a vadászattal foglalkozó személynek. És akkor felfedeztem az igazságot ebben a kérdésben. A húst nem csak megevették, de van még egy egész rituálé, ahol a vadász, aki először megölte a farkat, meg kell főznie a húst, és enni. Ez a meggyőződésük szerint megmenti őt a vadászati ​​balesetekből. Sok vadász nem pusztán elcsábítja a farkát, hanem hihetetlen finomságnak tartja. Amikor megkérdeztem, hogy a húsnak van-e kutya illata, azt is megkérdezte: „Vajon sertésszag van-e?”

A farkashús egyáltalán nem kemény, hiszen a közeli internet legtöbb "szakértője" hisz. Gyengéd és lédús. Enyhén vastagabb, mint a bárányhús, de lágyabb. A vadászok úgy vélik, hogy a hús "orvos" nem károsítja a testet, sőt fordítva. A szürke hús gyógyító tulajdonságait nem tudnám azonnal megítélni, de miután megöltek egy farkát a taiga közepén, nem szándékoznék megcsinálni a főzni és enni.

Ezen információk mellett a vadász megosztott velem és a hús főzésének módjával.

Főzési recept:
A húst 5-8 cm-es darabokra vágjuk.
Ezután elkészül a sózás: két rész só, egy része cukor, bors, babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, zúzott, 3-4 hagymás gyűrűre szeletelve. Kapros és petrezselymet adunk hozzá.

Hússal való keverés után hagyjuk 7 órán át hűvös helyen hagyni.
Ezután öntjük a marináddal együtt mindent a potba, és fél órán át pároljuk alacsony hőmérsékleten. Párolás közben több főtt marinátot vagy bort is hozzáadhat. Ezután helyezze a húst a grillre, és sütje addig, amíg aranybarna kéreg alakul ki nagy tűzön, de csak egy kicsit.

http://pikabu.ru/story/mozhno_li_est_myaso_volka_2439276

Mit lehet egy róka különböző évszakokban enni

A Fox egy ragadozó emlős, amely a kutya családjába tartozik. Ez egy szokatlanul vonzó ragadozó hosszú és bolyhos farokkal. Nem csoda, hogy a régi időkben rengeteg mesék készültek a ragadozó szépség részvételével.

A rókák csoportja csak 11 fajt tartalmaz. Ezek közül a leggyakoribb a vörös róka vagy vörös róka.

A vörös róka a legnagyobb képviselője közé tartozik, súlya 6-10 kg. A test hossza (bolyhos farok nélkül) 60 és 90 cm között van, a legkisebb róka egy fenech, amelynek hossza 30-40 cm, súlya nem több, mint 2 kg.

Predator a sztyeppeken, tundrában, erdei övben és sivatagban él. A közelmúltban egyre több falu vagy külváros lakója panaszkodik a róka intrigáiról. Az emberek nem elégedettek ezzel a környezettel, mert a róka kedvtelésből tartogat háziállatokon (madarak, kacsa, liba, stb.). És a ragadozó nem is állítja meg a kutyák jelenlétét a házban.

Többnyire rókák találhatók öt kontinensen:

  • Afrika
  • Eurázsia,
  • Ausztrália
  • Észak- és Dél-Amerika.

A róka színe az élőhelyétől függ. Tehát a sztyeppénél egy szürke-sárga róka, északon - piros. A szőrös rókák már régóta nagyra értékelik őket, és a legszebbek, így a ragadozók még a gazdaságokban is tenyésztettek.

Fox étrendje

Mit eszik egy róka? Bár a ragadozókhoz tartozik, az étrend nagyon nagy. Természetesen a hús az alapja. A ragadozó étrendjében több mint 300 különböző kis emlős, rágcsáló és madár is elhelyezhető. A róka étrendje az évszaktól és az élőhelyétől függ.

Milyen fox eszik télen? Ebben az évszakban a legvonzóbb fajta rágcsálók. Gyakrabban, a családok. A rágcsáló vadászata hasonlít a macskák vadászatára. Fox a meglepetés hatását is használja, az áldozat nyomon követése, esély nélkül támadja őt. Ezt a folyamatot egérnek nevezik.

Télen a róka óvatosan ellenőrzi az erdei ültetvényeket és a folyópartokat madarak keresésekor, séget is eszik. A madarak is kicsi és nagy méretűek. Nem halad át tojással és csibékkel. Az erdei övben a ragadozó nyúlfajokat szeret enni, ha talál egy nyúl lyukat, elpusztítja az egész nyúlversenyet. Miután találkozott egy ikrával, egyik sem fogja elhaladni. Nos, közel a lakóépületekhez, nem bánná, hogy a csirke szövetbe néz. Itt van egy ilyen gazdag étrend rókákban, még a téli szezonban is.

Milyen róka eszik tavasszal és nyáron? Ebben az évszakban a ragadozó elég szorosan táplálkozik, mert ebben az időben a kölykei vannak. Március végén születik a róka, másfél hónapon át táplálják az anyatejet. Általában született 5-6 róka. Április végéig már elkezdtek játszani és kijutni a lyukakból. Az apa és az anya már most már elkezdett kényeztesse gyermekeit élő ételekkel. A takarmányozási időszak alatt a rókák nagyobb madarak - hattyúk - vadászhatnak. A lysyatam rágcsálókat hoz, hogy fejlesszék a vadászatot.

A ropogós táplálék mellett erdei bogyókat és gyümölcsöket is fogyaszthat. Általában a déli régiókban élő rókák ezt igénylik.

A rókák etetése a sivatagban más. Itt a ragadozó enni és hüllők, bogarak, lárvák, földigiliszták. Gyakran fogott halott halakat a vízből.

A taigában a rókáknak nehéz ideje van, mert nincs sok étel ebben a helyen. Az étrend alapja a kis rágcsálók és a madarak.

Élelmiszer ragadozók otthon

Napjainkban egyre többen látnak szokatlan állatokat, beleértve a ragadozó állatokat is. Természetesen ajánlatos a ragadozó állatokat kis korban kezdeni a házban. A vad róka otthon tartható, de meg kell teremteni a normális élethez szükséges feltételeket. Beleértve annak szükségességét, hogy figyeljünk az élelmiszer ragadozóra.

Tartsa a róka a madárházban. A ragadozó tartása egy lakásban kevésbé kényelmes, mint egy magánházban. Itt lesz egy nagy ketrec, ahol a róka játszhat. A WC-nek homokozóra van szüksége. Nem lenne nehéz megszokni a róka ilyen tálcára. Meg kell szabadítani a róka a ketrecből, legalább akkor, ha a tulajdonos otthon van.

Jobb, ha magas minőségű kutyaeledeleket táplálunk, és a változás érdekében a ragadozót bogyókkal és gyümölcsökkel kell kényeztetni. De ne felejtsük el, hogy a róka is ragadozó, csirkeszárnyakkal és porcokkal táplálhatja.

Tilos a róka nyers halát és csontját takarmányozni. A kis rókákat általában tej vagy tejtermékek táplálják. Azonban egy ilyen állat megkezdése otthonában félni kell a viselkedésétől, ami teljesen kiszámíthatatlan, és néha még veszélyes is a tulajdonos számára.

Így a róka étrendje meglehetősen változatos. A természet és az életkörülmények, valamint az évszak függvénye. Valaki azt hiszi, hogy a róka csak húst tud enni, de az alap étrend mellett több gyümölcsöt és bogyót is enni tud.

http://zveri.guru/zhivotnye/chem-mozhet-pitatsya-lisa-v-raznoe-vremya-goda.html

Lehet-e enni farkashúst, milyen veszélyben lehet

Leggyakrabban a farkasokat és a rókákat bányászják: a vadászat izgalmának kedvéért, vagy a kisállatok számának megőrzéséért (pl. Nyúl). A vadászok azonban nem sietnek, hogy főzzenek és enni a húst. A farkasok és a róka még mindig megmarad, bár meglehetősen tiszteletreméltó, de még mindig tisztán szimbolikus trófeák és háttérképek a fényképekre. A farkas és a róka hasított testét ezután a kutyák előkezelésére használják. A legrosszabb esetben a földön maradnak, amíg a varjak táplálékává nem válnak.

Szóval
A farkas és a rókahús biztonságos enni? A róka helyzete
ez: a legtöbb régióban szinte teljesen fertőzött egy halálos fertőzés
- veszettség. Ami a farkat illeti, alig senki sem hallott a veszettség tömeges járványáról.
a farkas népesség körében. Miért nem tekinthető alkalmasnak az élelmiszer számára? Étkezés után
ugyanaz, például a kutyák koreai? És a medve, bár ugyanaz a ragadozó lakosa a miénknek
erdő, már régóta a szakácskönyvvadászok oldalain van. Azonban még kívül is
A medvék környezetének sok csodálója van. De a farkasok még mindig nem eszik.
Miért? Próbáljuk meg kitalálni.

kellemetlen
farkas illata

a
egy farkas vagy róka vadásztatása vadász orrára azonnal nem a legkellemesebb „illat”.
Ez egy kereszt a halvány hús illata és a kellemetlen szaga között
száját. Már ebben a szakaszban a legtöbb vadász teljesen elveszíti minden vágyát
próbáld ki ezt a húst. A vadászok között számos vélemény van a származásról
ilyen kellemetlen szag. Valaki azt hiszi, hogy olyan szagtalan illatú
a farkas zsírja, és ha azonnal eltávolítja a vágás során, a hús megszabadul a bűztől.

más
azt mondják, hogy ez a farkashús ilyen illatú. Mint az életmód miatt
szürke ragadozó: folyamatosan fut, izzad és eszik azt, amire szüksége lesz, elfojtás nélkül
még kár. Ezért a verejtékben felhalmozódik a verejték és a régi sók. az
Mindenesetre a farkasok nem vágják el a vágási folyamatot a legkellemesebb módon.
Ez az „íz” miatt a vadász és családja valahogy nem akarja
enni ilyen hús. A szag azonban nem az egyetlen ok, amiért az emberek nem
sietek enni a farkashúst.

trichinózis
és echinococcus

Wolf nem
csak egy hordozó, hanem két veszélyes parazita - trichinella és
echinococcus. Rendkívül veszélyesek mind az állat, mind az ember számára. Mi
egy echinococcus-ra vonatkozik, majd egy farkas szívből kivonatra
vagy például a máj nem nehéz. A probléma azonban az, hogy maga a féreg nem történik meg
egyedül. Bizonyára a farkas egész teste már fertőzött a tojással és a lárvájával. Ők
csak egy erős mikroszkóp alatt látható, a szakemberek számára sem könnyű felismerni őket.
A fertőzés azonnal megtörténik az ilyen hús étkezéskor történő evés után. És bár
echinococcus betegség okozta tünetek alapján, nem halálos, semmi
Nem ígér jó testet. A lényeg az, hogy egy személy nem is tud
gyanítja a betegségét.

ha
Az Echinococcus paraziták farkas önmagában nem olyan gyakran, majd a trichinella - szinte
a farkashúst érintő nem kötelező lakosság. Régóta párhuzamosan származtak: rókák
Egyes régiókban a veszettség fertőzött a közvélemény-kutatások által, és a farkasok trichininnel fertőzöttek.
A fertőzés esetei állandóan itt és ott vannak rögzítve, amikor a farkasok húsát ellenőrzik
SES. Az ilyen hús nem alkalmas élelmiszerre - egyszerűen eldobható. A trichinosis könnyű
egy személy megbetegedhet, és ez a betegség nagyon veszélyes és általában akut. -ban
olyan személy, aki „beteg” húst fogyasztott, a hőmérséklet hirtelen 40 ° C-ra ugrik,
a test súlyos mérgezésének tünetei vannak.

A farkas maga
Lényegében semmi sem hibáztatható. Ezek a betegségek - és echinococcus és trichinózis
kezdetben a ragadozója fertőzött (kicsi és nagy patás állatok). Akkor a farkas
miután elfogyasztotta a húst, csak komolyabb formában fertőzi magát. A patás állatokban
a hús csak a veszélyes férgek tojásait tartalmazza, és már a farkas testében
válnak felnőtt férgekké, és maguk elkezdenek új tojásokat elhelyezni. Farkas lesz
"Inkubátor" az új és új paraziták számára, fokozatosan megölve magát.

Tehát lehetséges
van egy farkas?

Inkább igen
mint nem. Természetesen bizonyos körülmények között a farkas hús jobb
adja fel. Például, ha egy farkas megsebesül, ahol ismeretlen, és ellenőrizze a húst
parazitáknak nincs módja. Ne is próbálja meg saját tulajdonát
a fertőzött hús trichinából való eltávolítása - haszontalan és hülye. Érdemes azonban
tudni, hogy a fiatal farkasok húsa tiszta - nincs benne echinococcus, sem trichinella,
nincs más férgek. Nagyon ehető és jó ízű. A legfontosabb az, hogy tudjuk
olyan helyek, ahol tiszta farkasok találhatók. A tapasztalt vadászok mindig ismerik az állandó dolgokat
ahol a farkasok élnek. Tavasszal ott jönnek a farkasok és a fiatalok.
elsőéves farkasok. A leggyakrabban evették őket anélkül, hogy attól tartanak, hogy fertőzöttek.

sok
analógiát folytatnak az azonos koreai kutyák használatával. Szüksége van azonban
vegye figyelembe, hogy nem kutyákat vágnak húsra. Kóbor Poochs és Old
A lánc kutyák nem alkalmasak erre a célra. Igaz koreaiak emelik a kutyáikat
speciális gazdaságok, hizlaló speciális takarmányok. Az ilyen kutyák húsát kapjuk
elég "ehető" és még finom. Tehát a farkasokkal. Fiatal farkas él
tiszta földek, és nincs időjük arra, hogy minden csúnya dolgot vegyen fel, mint a trichinózis,
az élelmiszer nagyon alkalmas.

http://survinat.ru/2015/01/mozhno-li-est-mjaso-volka-v-chem-mozhet-byt/
Up