logo

Összesen talált: 40, 5 betű maszkolt

ayran

savanyú tej a sivatag közepén

savanyú, fűszeres ízű, frissítő ital, amelyet vízzel hígított tejből nyerünk

felső

a sűrített tej feltalálója

kannával

tej tartály

kapacitása a tervezett tej számára

ételek tejhez

tej vödör

tej vagy kerozin esetében

Szovjet csomagolások a hízott tejhez

tej tartály

tartály a tejhez

fém tej tartály

gatyk

savanyú tej, amelyet bolgár rudakultúrával (etnográfiai) fermentálnak

dovga

nemzeti azerb. gabonafélék (borsó, rizs), zöldek (menta, koriander, kyrpygyn, hagyma) és savanyú tej (joghurt, katyk) leves tojással

Doeg

fejés

tejtermelés

a tehénből származó tej beszerzésének folyamata

tejet elválasztó tehenekből

tejtermelési folyamat

tejtermelési folyamat

DOYLE

napi egy tehéntej mennyisége

Irian

vízzel hígított sovány tej

katyk

gatyk, a Közép- és Nyugat-Ázsia népeinek erjedt teje. (Néprajzi)

kefir

tej baktériumokkal

erjesztett tej vastag ital

tej baktériumokkal és élesztővel

alaposan savanyú tejet

tej, "felvette" gomba

kecske

fenevad, amelyből sem gyapjú, sem tej

kókuszdió

anyával „tejjel”

töltse be a tejet

tejanyát

kumisz

erjesztett tejes kancák

kanca tej egy mash formájában

tej, "sivatag a sivatag közepén"

kanca tej ital

"Kefir" a kanca tejéből

„Tej fokozatban”

kanca tej ital

borostyán tej

Ázsiai lelkipásztori népek (etnográfiai) kanca tejéből származó (török) erjesztett tejital

Kirgiz tej a józan

kanca itala

kanca tej ital

tej, "sivatag a sivatag közepén"

"Sör" a kanca tejéből

Tej, ahonnan a Kirgiz drebadanban részeg

folt

fából vagy fazék tejhez, paraszti edények része

latte

Olasz kávé tejjel

eszpresszó tejjel

olaj

A tejből kivont „zsír”

A hindi közmondás szerint a zabkásanak négy elvtársakra van szüksége - lapos kenyér, savanyú tej, fűszerek és így

emlős

ugyanaz, mint a tej

pályázati tejjel

régimódi tej

tej a költő számára

trágya

a második, a tej, a tehénérték kivételével

hozam

Burenka tejének "része"

a tehénből kiszorított tej

tejtermelés

egy tehénből kapott bizonyos mennyiségű tej

fejés tej

tej mennyisége egy tehénből

a tehénből kapott tej mennyisége

a tehénből kiszorított tej mennyisége

társalog

"Visszatérve" a tej zsírtalanítása után

tejjel a szeparátor után

tejzsír nélkül

zsírmentes tej

tej eltávolítása után

zsírmentes tej

borjú tej ital

sovány tej (visszatért a tejtermékből a borjakba)

tej zsír eltávolítása után

a tej feldolgozása után keletkező hulladék

tej 0% zsír

tejfeldolgozó hulladék

"Visszatérés". tej

meglehetősen vékonyabb tej

okara

szójababliszt, a szója tejtermelés mellékterméke

omlett

Milyen tojásokat adsz hozzá?

a tojás és a tej kulináris uniója

rántotta tejjel

tojás étel tejjel

egy tál tojást és tejet

3 tojás egy evőkanál tej és vaj (étel)

Orkney

juh-tej sajt az Orkney-szigeteken

árpavíz

üdítőital, mandula tej cukorral

író

tejszín után tej

a tejből származó vaj főzésének folyamata

a levágás után

bőr

forró tejben

film a tej felszínén

a hűtött tejre

putra

gabonafélék, tejjel vagy hússal ízesítve lettek. (Néprajzi)

turmixokat

vastag italt bogyók vagy gyümölcsök keverékében vagy turmixgépben keverve jég, gyümölcslé vagy tej adagolásával

Sorath

ital a savanyú tej, mint a kefir

mellbimbó

tegyen egy üveg tejet

költészet

- Reggel ötkor zökkenőmentesen felállt, nem volt könnyű, olvasta. tehenek, tejet kaptak.

puding

tejszín vagy tej cukorral fagylalt készítéséhez

francia "madár tej" cím

cukorka kitöltése "Madártej"

fr. "Cím" "madártej"

puha réteg torta "madártej"

Candy "Bird Milk"

kupon

gyári tejbevétel

Tejgyökér a munkahelyen

repedt tej gerinc (prod.)

Tarka

tejpor (kollokvikus)

Torak

főtt tej, a varenz nemzetsége.

támfal

vastag réteg a tej felszínén

Fuzhi

szója tejből készült film

shubat

savanyú ital a teve tejből, chal

a teve erjesztett tejéből készült ital

joghurt

a tehéntejből származó erjesztett tejtermék neve (Bulgáriában)

Bolgár joghurt (modern joghurt)

http://loopy.ru/?word=*****def=%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE

Krém vagy tej cukorral fagylalt készítéséhez, 5 betű, 5 betű "E", scanword

Az ötbetűs szó, az első betű „C”, a második betű „Y”, a harmadik betű „F”, a negyedik betű az „L”, az ötödik betű az „E”, a „C” betű, az utolsó betű a „C” betű, az utolsó „E” betű, az utolsó „E”. ”. Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.

Találd meg a rejtélyt:

Mi nem nedves, beleesik a vízbe? Válasz megjelenítése >>

Mi nem létezik, de van neve? Válasz megjelenítése >>

Mi nem kérdés, hanem válaszra van szükség? Válasz megjelenítése >>

A szó más jelentése:

Véletlenszerű rejtély:

Növekvő, de nem virág. Lóg, de nem gyümölcs. Úgy néz ki, mint egy szál, de él. Az egyik elesik, a másik nő.

Véletlen vicc:

Építési telek. A daru és mindent, amilyennek kell lennie. A daru-kezelő úgy döntött, hogy a munka után azonnal pihen a kabinjában. Beauty. Ülőhelyek, nyugágyak: 100 + 200 + 200 + 100.
És annyira jó lett neki, hogy a gondolat nem jött le ma, hogy holnap ne emelkedjen. Szóval az éjszakát töltöttem.
Reggel. A daru üzemeltetője megkapja a helyzetet, mert a "csövek égnek", és a tiszta víz állapotában az öngyilkosság. Chu. Kilépést találunk, az oszcilláló megjelenés feltárja az őrszem épületét. "Hé, ember!" sikerül vonzani az őr figyelmét, de. Sajnos, egy száraz torok nem képes ellenállni a feszültségnek, és a hang eltűnik.
Teljesen.
Itt kezdődik a pantomim:
Daru-vezető, ujjait séta, suttog: "Go"
A gondnok bólintva bólint.
A daruvezető, aki ujjait dörzsöli, suttog: "Buy"
A gondnok bólintva bólint.
A V-t mutató daruvezető suttog: "Két"
A gondnok bólintva bólint.
Daru-vezető, egy sziluett rajzolása két kézzel, suttog: "Palackok"
A gondnok bólintva bólint.
Daru, képzeletbeli hab fújásával suttog: "Sör"
A gondnok bólintva bólint.
A daru vezetője, aki a torkán rángatta, suttog: "Éhes éhezni"
Az őrmester bólintva bólint, mindkét kezével bezárja a szemét, majd kinyitja őket, és megkérdőjelezi a daru üzemeltetőjét.
A pantomim folytatódik:
Daru-vezető, ujjait séta, suttog: "Go"
A gondnok bólintva bólint.
A daruvezető, aki ujjait dörzsöli, suttog: "Buy"
A gondnok bólintva bólint.
A V-t mutató daruvezető suttog: "Két"
A gondnok bólintva bólint.
Daru-vezető, egy sziluett rajzolása két kézzel, suttog: "Palackok"
A gondnok bólintva bólint.
Daru, képzeletbeli hab fújásával suttog: "Sör"
A gondnok bólintva bólint.
A daru vezetője, aki a torkán rángatta, suttog: "Éhes éhezni"
Az őrmester bólintva bólint, mindkét kezével bezárja a szemét, majd kinyitja őket, és megkérdőjelezi a daru üzemeltetőjét.
És egyre több.
. A már brutálisan kezelt daru-kezelő csak a „sportos düh” (ugyanolyan, szemtől szemben) köszönhetően leereszkedik. A daru-kezelő, aki nem rosszabb, mint V. Pelsh, suttog: „Megkérdeztem. Menj. Vásárolj. Két. Palackok. Sör. ?! "
Watchman: "Igen, minden világos. Csak tisztázott (két kezével lefedi a szemét, majd megnyitja őket) DARK vagy BRIGHT!"

Skanvordy, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online

http://scanword.org/word/14600/5/451596

Sovány tej

Az utolsó "t" bükk betű

A válasz a "sovány tej" kérdésre, 5 betű:
társalog

Alternatív kérdések keresztrejtvényekben a fordított szóhoz

Sovány tej (visszatért a tejtermékből a borjakba)

Tej eltávolítása után a zsírból

Bleam a "Barto" szóból

"visszatérő" zsírtalanítás. tej

Tej leválasztó után

"visszaadta" a tej zsírtalanítása után

A fordított szó meghatározása a szótárakban

Példák a szó fordított használatára az irodalomban.

És barter kereskedés alkalmaz hetente öt napja tele van, tevékenysége csak szombaton csökken, mert a pénzváltók, a cimmeriai zsidók nem akarnak hallani a munkáról, és nem mennek a zsinagógába - és még vasárnap is, mert a cimmeriak szinte minden ortodox ember, bár mindkét héten nézik és a héten szokásos, a tizenkettő Cimmerian.

Amikor a téli túrázók mind hajlandóak voltak vitorlázni, és a hajót a vízbe akarták nyomni, Alex Morzhoviy-szigetre nézett, és azt mondta: - Ha tudni akarja, hogy hány verttel számolható, hamarosan társalog mi lesz

Igen fordultunk társalog menjünk és nézzünk, az egész német település kövessen minket, egy dalt!

Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1222433

Bird Milk

A válasz az 5 betű keresztrejtvényére: Sufle

Souffle - jelentése:

  • Fehérje édesség
  • Étel a megvert tojásfehérjével
  • Desszert étel
  • Tojásfehérje felvert
  • Desszert
  • A torta típusa
  • Léges desszert
  • Finom Gut "Bird Milk"
  • Desszert felvert mókusokkal
  • Desszert megdöbbentő
  • Whipped Whites
  • Tojás tejszínhabbal
  • Hús burgonyapürével, felvert fehérjével
  • Cukorka töltelék
  • Töltött cukorka "Madár tej"
  • Gyengéd desszert
  • Táplálkozás "Bird Milk"
  • Fagylalt alap
  • torta
  • Bolyhos Air Cake
  • Burgonyapürével felvert mókusokkal
  • Fagylalt
  • Fagylalt krém
  • Krém vagy tej cukorral fagylalt készítéséhez
  • A "madártej" lényege
  • Nyersanyagok fagylalthoz
  • Franz. "cím" "madártej"
  • Francia "madártej" cím
  • Candy "Bird Milk"
  • krém cukorral
http://www.rkotv.ru/otvet/%D0%9D%D1%83%D1%82%D1%80%D0%BE%20%20%D0%9F%D1%82%D0%B8%D1 % 87% D1% 8C% D0% B5% D0% B3% D0% BE% 20% D0% BC% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% B0_% D1% 81% D1 % 83% D1% 84% D0% BB% D0% B5

skanvordov
ONLINE

- Anya, ez egy terhes nagynénje?
- Nem. Ez egy hosszú hajú nagybátyja egy vödör sör után!

- A burgonyapürével, felvert mókusokkal.

- Krém vagy tej cukorral fagylalt készítéséhez.

Nem igaz, hogy az élet komor, nem igaz, hogy csak nyögések, bánat és könnyek vannak. Mindent megtalál, amit egy személy szeretne találni, de az ereje olyan, ami nem az életben van.

Ha hibát észlel, értesítse velünk,
mindenképpen megszüntetjük, és még érdekesebbé tesszük az oldalt!

http://krosswordy.net/slovar/search.php?slovo=%F1%F3%F4%EB%E5

Tej nélkül krém skanvord 5 betű

A válasz a scanword vagy a keresztrejtvény a kérdésre: krém 5 betű

Argyan - az író egyik neve, amelyet a tejszín vagy tejföllel a vaj felöltözésével kapunk

Banán És végül egy ajándék az anyaországnak és az embereinek - másnaposság! Felejtsd el a sört reggel: a tej vagy tejszín egyharmadát, a méz egyharmadát és a banánkeverék egyharmadát egy turmixgépben keverjük össze, vagy egy másnapossággal

A Bacon olasz főzés spagettit kínál szalonnával és sajttal, borsóval és sertésszelettel, rizottó krémmel, ír-nyúl leves ezzel a húsipari termékkel, és a híres szalonna és a tojás a szalonnával - az íz, táplálkozási érték és gyorsaság.

Gofri Különleges típusú keksz folyékony, öntő tészta, amely búzalisztből, tojásból és tejszínből áll.

Ganache ízesített csokoládé krém, friss tejszín, édességek és sütemények töltésére, valamint desszertek díszítésére

Marshmallow Hűvös egyedül tejszín és fehérje, ostor, kombinálva, málna tömege kombinálásával, zselatin hozzáadásával, keverjük, vázákba helyezve, hűtőszekrényben

Kakaó Ebben a "halálos" keverékben adjunk hozzá egy fél csésze nehéz krémet és verjük, amíg vastag habot nem kap

Citromos keverjük össze egy pohár tejszínnel, majd 2 csésze almás mártással

Parfait Ez egy tejszín, vanília hozzáadásával és fagyasztva.

Húsvét A húsvét összetételére vonatkozó szabály az, hogy a húsvét tésztához legutóbb, a végső szakaszban hozzáadjuk a folyékonyabb részeket - tejföl, tejszínt, felvert tojásfehérjét.

Pesto A csirke filé felejthetetlen ízsé válik, ha főzés közben hozzáadja a krémet és a pestót

Souffle krém vagy tej cukorral fagylalt készítéséhez

Abutment Abutment - A tej felszínén sűrített réteg; krém

Fondue A szokatlan desszert összetétele krém, csokoládé, pálinka, fűszerek, gyümölcs vagy sütemény.

Eclair Ha a töltelék tejszínhabból készült, és könnyű hópor kerül a tetejére, mint a hó, akkor ez a Chantilly torta

Elite Elite - a társadalom magasabb krémje

Yuraga orosz és belorusz név a hámláshoz, tejsavóhoz, a tejföltől vagy tejszíntől származó vaj lemosása után

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=27546

Tej tejszín nélkül

Receptek eclairs. Dgonke blogja a 7ya.ru-on

rnd = 1502201344 Számos hostessnek úgy tűnik, hogy nehéz otthon főzni az eclairs-t, más néven choux süteményeket. Valójában azonban a képek - [link-1] eclairs otthonában készült receptek nagyon egyszerűek és könnyen hozzáférhetők, így még a kezdő szakácsok is képesek finom süteményeket főzni rajtuk. Tanuljuk meg, hogyan készítsünk ízletes eclairokat különböző típusú krémekkel, most. Az Eclairs, ahogy azt a neve is sugallja, a francia konyha ételeire utal. Figyelembe veszik feltalálójukat.

A kovásztalan kenyér sütése otthon.

Gyűjteményemet összegyűjtöttem az én kovászom tenyésztéséről és a kovásztalan kenyérsütés otthonról való sütéséről. KateT starter recept (sajátx a rendszerben). A sourdough-ban a legfontosabb dolog az, hogy az elektronikus mérlegek és a jó liszt (valamilyen Altaus vagyok), még mindig szükségem van a közönséges vízre. Így a ház nem volt túl meleg és nem túl hideg. Optimálisan 27 g-nál növekszik. Üvegedényben keverjük össze egy kanállal azonos mennyiségű vizet és lisztet. Zárja be a gézet. Este zavarjuk. Reggel ismét.

Csokoládé fagylalt. Master888 blogja a 7ya.ru-on

Összetevők Csokoládé (sötét) - 100 gr. Cukor - 3 evőkanál. l. Tej - 1/2 cikk. Krém (35%) - 300 ml Előkészítés Tűzzük fel a tejet, hozzáadjuk a cukrot, keverjük, majd feloldjuk a csokoládét a tejben, miután az összes összetevő feloldódott, teljesen le kell hűteni a tömeget. Krémmel keverjük össze, és keverjük össze a tejcsokoládé tömegével. Öntsük a tejcsokoládé tömegét az elkészített öntőformákba, és fagyasztásig tegyük a fagyasztóba. Bon étvágy!

Egy másik felülvizsgálat

Rögtön meg akartam írni, de nem volt idő: ((. Köszönöm, nagyon tetszett mindent. Túró, tejföl, vaj, tejszín. Hűvös. Kérdésem van a krémmel. Ellenkező esetben elkezd becsapni, amikor az otthoni „szintetikus” krémet öntik a boltból, és elrontják az egészségüket, és akkor úgy tűnt, hogy olyan vastag, hogy vajra fordultak. Például a tésztában.

Köszönjük a visszajelzést, nagyon örülök, hogy tetszett neked)
Kávé krém, amit általában tejjel veszek le, amikor egy kis hűtőszekrényben marad, tetején egy krémréteg keletkezik). Egy literből természetesen semmi sem lesz.
Rájöttem, hogy ott van a tejszín elkülönítővel;
Csak a következő sorrendben. folyékony krém szükséges)
Sajtot is készítünk - a bárány már elkészült a bárányokból. Eddig nincs elég idő mindennek.

Szüksége van erre a szombatra? A Falconba megyünk, ha több ember is van, de Tula felé vezető úton is bekerülhet.

Hogyan kell tanítani egy cica új ételt? Háziállatok

Vett egy cica egy norvég erdei macska, egy lány 2 hónap. A korábbi tulajdonosok azt mondták, hogy a cica mind az anyát, mind a cica ételt. Vettünk száraz és nedves hegyeket, de a cica nem hajlandó enni. Van egy cica egy hétig, csak tejet eszünk, és ez az! Mindent próbáltak meg: más típusú takarmányokat (Yams, Purina), csak főtt csirkemellet, ma próbálták a pulyka, de a cica nem eszik semmit! kivéve a tejet (((Mit tehetek. Mondd el nekem, plz! A korábbi tulajdonosok csak megrázzák a fejüket, és azt mondják, hogy nekik is vannak.

Desszertes torta. Olga_Mo blogja a 7ya.ru-ról

Keksz: 2 tojás 60 g cukor vanillin 60 g liszt 10 g kakaó 1 evőkanál. Kanál sütőpor Fehér soufflé: 200 g sűrített tej 1/4 evőkanál krém 300 g túrót (krémes) 200 g tejföl 1,5-2 evőkanál. zselatin Dark Soufflé: 150 g sötét csokoládé 150 ml krém 2 tojássárgája 2 evőkanál. cukor 3 fehérje 3 evőkanál. cukor 1,5-2 evőkanál. zselatin Beat jól az összes összetevőt, hozzáadásával az összes listát. Öntsük 20 cm-es osztott formába, és sütjük, amíg körülbelül 7 percig 200 grammig készen áll. Get és.

Hogyan kell cserélni a drága termékeket?

A Gazdasági Fejlesztési Minisztérium hivatalos adatai szerint az embargóba helyezett élelmiszerek áremelkedése továbbra is emelkedik. A hús, a baromfi, a hal és a tejtermékek árának legjelentősebb növekedése. Az árak jelentős növekedése az oroszok fogyasztói preferenciáinak kényszer felülvizsgálatához vezet. De mit kell változtatni? Hogyan tarthatja meg otthonát és egészségét? Új - jól elfelejtett öreg A modern táplálkozási iránymutatások, beleértve az orosz táplálkozási kutatóintézet ajánlásait is, a fehérje fele.

Tejtermékek: Savushkin Termék túró. Gabona túró.

. Nagyon fontos, hogy a túró természetes legyen, vagyis friss tejből és tejszínből készül, savanyúság felhasználásával. Szintén elfogadható egy kis mennyiségű szokásos élelmiszer (asztali) só. De mi nem lehet a túróban, a tartósítószerek, stabilizátorok és ízek. Különösen káros tartósítószer - kálium-szorbát (E202), amely diszbiózist és allergiás reakciókat okozhat. Ezenkívül a tartósítószerek mindkettőre negatív hatással vannak.

Milyen tej, túró, tejföl, joghurt vásárolni - tartósítószer nélkül.

Táplálékkiegészítők Veszélyes E tejtermékekben: lista
. A túrós zsírtartalma kevesebb, mint 1,8% (zsírmentes termék) és 23% között változik, a tejcukor mennyisége 1,3-2,5%. A magas kalcium-, foszfor-, vas-, magnézium- és aminosavtartalom a túrót szuperételré teszi, amely minden korban minden étrend számára kiemelt fontosságú. A vaj pasztőrözött krémből készül. 1 kg olaj előállításához 20 liter tejet kell feldolgoznia. A tehéntejből készült kiváló minőségű vaj nevében két szó lesz: „vaj”. A magas minőségű vaj összetételében hidrogénezett növényi olajok, emulgeálószerek, citromsav és cukor nem engedélyezett. Szóval, ne vásároljon a boltban.

Csodálatos tej - tej a töltőanyagokkal ízletes?

Meg tudjuk inni a csodálatos tejet töltelékekkel (málna, stb.), Különben nem szeretem a tejtermékeket, és ez egyáltalán nem csúnya. Úgy tűnik, írott - tartósítószer nélkül, és összetétele: sovány tej, tejszín, íz, cukor, keményítő, festék - valamiféle nem természetes. Szóval azt hiszem, hogy inni vagy inni nem?

Mocha csokoládéval.

Mocha sötét csokoládéval: • 1 csésze eszpresszó, • 10 g fekete csokoládé, • 2 evőkanál. l. tej és tejszínhab • 10 g porcukor. Főzési módszer Olvassuk el a csokoládét, melegítsük fel a tejet, de ne forraljuk fel. Óvatosan öntsük a csokoládét a kész kávéba, majd adjuk hozzá a melegített tejet. Díszítsük kávét tejszínhabbal, majd porítsuk cukorral. Kívánt esetben reszelt csokoládéval díszítheti. Mocha fehér csokoládéval: • 1 csésze eszpresszó, • 10 g.

Kávé panakotta. Savenkova_k blogja a 7ya.ru-on

Összetevők: - 150 ml tej - 180 ml tejföllel 15% (tejszín 33%) - 4 evőkanál. Cukor - 2 evőkanál. instant kávé - 1 tojássárgája - 20 g zselatin - 1 evőkanál. vaníliacukor Előkészítés: 1. Hígítsuk fel a zselatint 1 evőkanálban. vízzel, és hagyjuk megduzzadni. 2. Öntsük a tejet egy kis serpenyőbe, adjunk hozzá kávét, és forraljuk fel, távolítsuk el a hőből. 3. A tojássárgáját cukorral és habverővel verjük, és adjuk hozzá a forró tejhez. 4. Helyezze a kapott keveréket lassú tűzre, melegítse, folyamatosan keverje és ne forralja. Amikor.

Házi sütemények. Raquel Moeller blogja a 7th.ru-on

6. Torta "Banana Delight" Összetevők: - 1 evőkanál. Muki - 1 evőkanál cukor - 1/4 tl vanillin - 4 tojás - 200 gr. nem száraz túró (zsírmentes) - 200 gr. tejföl - 4 banán - 4-5 st.l.sakhara - lekvár (opcionális) Előkészítés: Készítse elő a kekszet. Kezdetben szitáljon lisztet, lehetőleg 2-szer. A gerendák elkülönülnek a sárgától. Öntsük a tojássárgákat egy külön tálba, és a fehéreket egy nagy edénybe. A fehéreket fokozatosan, a korbácsolás leállítása nélkül verjük, adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá egy kanál.

10 recept a házi készítésű fagylalt gyerekeknek

A házi készítésű ételek sokkal jobbak, mint a boltban vásárolt készételek, talán minden háziasszony. Ugyanez igaz az édességekre is: házi készítésű sütemények, torták, édességek, fagylaltok - ez nem csak az ok arra, hogy megcsodálja a ritka kulináris erényeket, hanem egy egészségesebb választást is. Vegyünk legalább fagylaltot: a háztartási termékben sokkal kevesebb cukor van, a májra és az erekre ártalmas olcsó növényi zsírokat nem használnak, nincsenek tartósítószerek és ízek.

Házi készítésű fagylalt: vanília klasszikus és málnával.

. Körülbelül 1 kg fagylalt: 500 ml tej 3,2% zsírtartalmú 1 vaníliabab (vetőmag) 50 g cukor 5 tojássárgája 110 g caster cukor 300 g tejszín 35% zsír Töltse fel a tejet vaníliás magvakkal és cukorral. Miközben a tejet melegítjük, keverjük össze a sárgáját porcukorral. Beat nem szükséges. Folyamatosan keverjük fel a tejet a tejjel, majd a tejet a tejet tartalmazó tálba öntsük. Tegyünk egy kis tüzet, és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a keverék sűrűsödik úgy, hogy elkezd borítani a pengét. A keverék nem lesz vastag - hasonlít a folyékony zselére. Amint a keverék megvastagodott.

http://conf.7ya.ru/popular/moloko-bez-slivok/

Tej és tejszín

A tej és a tejtermékek fontos helyet foglalnak el az emberi táplálkozásban. A tej az emberi test számára szükséges összes tápanyagot tartalmazza. A tej mint az élelmiszer egyik legjellemzőbb és legjelentősebb tulajdonsága a magas biológiai érték és az emészthetőség, a magas minőségű fehérjék, tejzsír, ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok jelenléte miatt.

A tej és a tejtermékek emészthetősége 95 és 98% között mozog. A tej más élelmiszerek felszívódását is elősegíti. A test számára különösen fontos a magas étrendi és terápiás értékű tejtermékek.

A tehéntej mellett más állatok tejét is használják: juhok, kecskék, szarvasok, kancák, tevék, bivalyok stb.

A tehéntejhez képest a juh tej több mint 1,5-szeresebb a zsírban és a fehérjében. A sajt és egyéb pácolt sajtok előállítására használják.

A sajt és a sajt előállításához a kecsketej juhokhoz keverékben kerül felhasználásra. A kecsketej több C-vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a tehén.

A kancák tej fehér folyadék, kékes árnyalattal. A tehén édes ízétől eltér a laktóz mennyiségének növekedése, kevesebb zsírt, sót és fehérjét tartalmaz. Azt használják, hogy koumiss.

Az embernek naponta mintegy 1,5 liter tejterméket kell fogyasztania (a tej tekintetében); a tej 0,5 liter, tehén vaj - 15-20 g, sajt - 18 g, tejföl és túró - 20 g, a tej kémiai összetétele: víz - 87%, tejcukor - 4,7; tejzsír - 3,8; fehérjék - 3,2; hamu - 0,7%. A tej az összes ismert vitamint, enzimet, immunszervet tartalmazza. A tej kémiai összetétele változó, és az állatfajta, az évszak, a szoptatási időszak, a takarmány és az állatállomány függvénye.

Különleges zsírsavösszetételének köszönhetően a tejzsír lágy konzisztenciája, alacsony olvadáspontja (27–34 ° C) és magas emészthetősége van. D, E vitaminokat, karotint, foszfatidokat (lecitin) és szterolokat (koleszterin) tartalmaz. A tejfehérjéket főként kazein (2,7%), savófehérje - albumin (0,4%) és globulin (0,2%) képviseli. A tejfehérjék teljesek, mivel az összes esszenciális aminosavat tartalmazzák. A tejcukor (laktóz) glükózból és galaktózból áll, enyhén édes ízű, jól oldódik vízben. A makroelemek széles körben jelen vannak a tejben - foszforban, káliumban, klórban, nátriumban; nyomelemek - mangán, réz, vas, kobalt, jód. A kalcium- és foszforsók dominálnak, amelyek elsősorban a csontváz építéséhez és megerősítéséhez szükségesek. A tejben lévő vitaminok mennyisége kicsi és a tavaszi-nyári időszakban nő. A friss tej immunszervei megakadályozzák vagy késleltetik a kórokozó baktériumok fejlődését a szervezetben. 1 kg tej kalória tartalma kb. 600 kcal.

A tej feldolgozása során ún. Másodlagos nyersanyagokat képeznek - sovány tej, író, tejsavó. Nem tekinthetők hulladéknak, mivel magas minőségű fehérjéket, tejzsírt, cukrot, vitaminokat, ásványi sókat, tejsavat tartalmaznak, és emberi fogyasztásra és takarmányozásra használhatóak. A közelmúltban a tejtermékek fogyasztásának szerkezete megváltozott a sovány és félzsíros tej javára, a sajt termelése koncentrált hosszú távú tárolási termékként nőtt.
A másodlagos nyersanyagokból tejcukor, élelmiszer-kazeinátok állíthatók elő, amelyek felhasználása a kolbásztermelésben húsipari termékeket takarít meg. Az állattenyésztéshez sovány tejport és teljes tejhelyettesítőt (tejhelyettesítő) kell előállítani. A sovány tej, az író és a tejsavó feldolgozásához a szokásos formában lehet, száraz és koncentrált.
A fogyasztott tej fő típusa a tehén. Belép a pasztőrözött és sterilizált kereskedelmi hálózatba. A tej pasztőrözése 100 ° C alatti hőmérsékleten, 100 ° C feletti hőmérsékleten történő hőkezelésből áll. Mindkét típusú hőkezelés célja a mikroflóra megsemmisítése, a tej biztonságos, egészségügyi és higiéniai szempontból történő megőrzése, a tárolás során stabil.

A zsírtartalomtól függően a pasztőrözött tej a következő választékban készül,%: alacsony zsírtartalmú 1,5, 2,5; 3,2; 3,5; 6% zsír; ghee - 1,5; 4; 6; fehérjeszerű - 1 és 2,5; C-vitamin (zsírmentes) 2,5; 3,2% zsír. Ahhoz, hogy egy adott zsírtartalmú tejet kapjunk, krém hozzáadásával vagy alacsony zsírtartalmú tejzel hígítjuk. Alacsony zsírtartalmú tejet termelnek a nyersanyagok megmentése, valamint a lakosság javítása érdekében. A fehérjetartalmú tej alacsony zsírtartalmú tej, amelyet teljes egészében vagy sovány tejpor bevezetésével dúsítanak. A tej biológiai értéke növelhető vitaminok hozzáadásával.

A szokásos pasztőrözés utáni sült tej előállítása során hosszú ideig zárt tartályokban tartják 95–98 ° C hőmérsékleten. 3-4 óra elteltével az extraktumokat 8 ° C-ra hűtjük, és palackozás céljából elküldjük. Hosszú távú magas hőmérsékletű feldolgozás után a tej organoleptikus és fizikai-kémiai tulajdonságai jelentősen megváltoznak. Krémes színárnyalatot, a pasztőrözés kifejezett ízét és szagát szerez. Az ipar tejjel töltőanyaggal is előállítja, gyakran kávéval, kakaóval, cukorral. Ezek édes ízű tejtermékek, a töltőanyag különleges íze és íze.

Sterilizált tejet 1,5-ben állítanak elő; 2,5; 3,2 és 3,5%. A sterilizált tej pozitív tulajdonságai közé tartozik a tárolási stabilitás különleges feltételek nélkül és kellemes íztulajdonságok.

A tejnek homogén konzisztenciájúnak kell lennie, üledék nélkül, tiszta fehérjetartalmú pehely nélkül, idegen ízek nélkül és szokatlan szagok nélkül a friss termékhez; ghee - kifejezett ízű és illatos pasztőrözéssel. A tej színe fehér, enyhén sárgás árnyalatú: sült - krémmel, alacsony zsírtartalmú - enyhén kékes, sterilizált - barnás. A fizikai-kémiai mutatók alapján a szabvány a következőkből áll: a zsír tömegfrakciója, sűrűsége, savtartalma, tisztasága és foszfatáz jelenléte; C-vitamin-tartalom erősített tejben

A tejre szigorú egészségügyi előírások vonatkoznak, a baktériumok teljes tartalma és az E. coli titerje a csomagolás típusától függően korlátozott. A pasztőrözött és sterilizált tej nem tartalmazhat kórokozó mikroorganizmusokat, legyen környezetbarát.

A megerősített tejben a C-vitamin-tartalomnak legalább 10 mg-nak kell lennie, hőmérséklete, amikor az eladásra kerül, nem lehet 8 ° C alatt. A tej pasztőrözésének és sterilizálásának jele a foszfatáz enzim hiánya, amely hőkezeléssel bomlik le.

A tejben hibák lehetnek: színek (kék, túl sárga); szag (kiságy, takarmány, bélszín), íz (keserű, sós, takarmány, halvány, savanyú), textúra (vizes, nyálkás, fukaros, sajtos). A tej sok hibájának oka - rossz minőségű takarmány. A baktériumok savanyúságot, rothadást, ranciditást, stalitást okozhatnak, a viszkózus konzisztenciát biztosítják a tejnek. Piszkos, nem tejtermékekre szánt, szokatlan ízeket és szagokat, rosszul tárolt.

A régi tej nem alkalmas ipari feldolgozásra (7-10 nappal a tehén kezdete előtt) és kolosztrummal (az ellés utáni első 7 nap). A kémiai összetétel és tulajdonságok megváltozott jellemzői.

A krém a tej elkülönítésével nyert zsíros része, amely a zsírgömbök és a tejplazma közötti sűrűségkülönbségen alapul. A krémet nyersen (feldolgozásra) állítják elő, pasztőrözve és sterilizálva. A zsírtartalom 10, 20 és 35%. A különböző tejtermékek előállításához használt 73% -os műanyag krém is előállítható.

A krém fehér színű, krém árnyalatú, enyhén édes ízű, pasztőrözés ízével és illatával, egységes konzisztenciával. A 10 és 20% -os zsír savtartalma nem haladhatja meg a 19T-t, 20% zsírt - 18 ° T-t és 35% -17T-t.

A sterilizált krém 10% -os zsírtartalommal rendelkezik, a minőségi mutatók hasonlóak a pasztőrözéshez. Krémes italokat készíthet töltőanyagokkal: édes, édes kakaóval, kávéval. Ezek homogén, közepesen viszkózus folyadékok, enyhe kávé vagy kakaó csapadékkal. A szín, az íz és az aroma a töltőanyagoknak köszönhető.

http://www.edka.ru/food/moloko-i-clivki

Espresso tejjel

Először Bécsben keveredik a kávé és a tej. Ez egyenlő arányban keveredett. Tejet ezek előtt felvert. Általában sok cukrot adtak hozzá egy ilyen italhoz. Ami a tejjel espressót illeti, itt az előkészítés elve nem sokban különbözik a klasszikus bécsiektől. Ebben az esetben három összetevőt használnak. Ez a fekete kávé, a tejhab és maga a tej.

Összességében egy rész kávé és három rész tej jön létre. Ilyen italt szolgálnak fel, általában egy magas pohárban, szalmával. Magas pohár, hogy a tartalmat 3 rétegbe lehessen osztani, amelyek nem keverednek. A szalmának köszönhetően bármilyen rétegből is lehet inni. A latte szó olaszul jelenti a tejet, a latte macchiato pedig szó szerint fordítva kávéval.

Az első réteg forró tejből, a második az eszpresszóból és a harmadik réteges tejhabból áll. Alacsony sűrűsége miatt a kávé nem keveredik a tejjel (ha nem segít). Az ilyen ital elkészítésének legegyszerűbb módja, hogy habot habosítson fel a tejet, majd töltse fel a kávét a habon keresztül. A válasz latte.

http://krosswordscanword.ru/otvety-na-krosswordy/espresso-s-molokom.html

Válaszok a 37 keresztrejtvényre

Vízszintes:

  • 1. 12 levél szívverés vonal
  • 3. 8 levél boxer képzés
  • 9. 12 betű illatának összetevője
  • 10. Öt betűnyelvi könyvelés
  • 12. 5 betűből álló folyadék
  • 14. Az 5 betűs görgető végrehajtó
  • 15. 3 betűből álló lakóhely
  • 19. Réteg, amely 12 betűből áll
  • 20. Melyik fővárosban, az orosz költő, Nikolai Gumilev az utolsó négy levél öngyilkossági kísérletét tette
  • 23. Az afrikai ország 5 betűvel rendelkezik az Atlanti-óceánhoz
  • 24. Az Obelix mozi legjobb barátja, 8 betűből
  • 28. A kártya és a 7 betű jellege
  • 33. Sportoló 11 betűvel
  • 34. „MADYARK jött ki a Duna partján, 8 virágot dobott a vízbe”
  • 35. "Patak" a 3 betűből
  • 37. Találkozóhely több 11 betűből álló útra.
  • 39. A világ klasszikusai közül melyiket szentelték a "hattyú várnak" Németországban, 6 betűvel
  • 40. "Ne jelölje meg a BEADS-t a sertések előtt, akkor elronthatja a sertés ízét" 5 betűvel
  • 41. Melyik Simpsons vezeti a családi költségvetést 5 betűs WC-papír tekercseken
  • 42. Az 5 betű keleti harcosai erejének fenntartása
  • 44. "Pulse" versek 4 betűből
  • 45. 5 betűs színházi opus
  • 46. ​​Hero Jude Law a bűncselekmény dráma "A tehetséges Mr. Ripley" 7 betűből
  • 48. "Természetes veszteség" 5 betűvel rendelkező kérelmezők között
  • 49. Dohányzó kancsó 6 betűből
  • 50. "Még a gonosz urki mindnyájan féltek Murkától, ő vezette a" LIFE "tolvajokat 5 betűvel
  • 51. Fregatt, de nem egy 5 betűs hajó
  • 52. 5 betűs pelenka kiütéspor
  • 53. Melyik szigetekkel házasodik meg Bill Gates 6 betűvel a franciaországi Melindával
függőleges:
  • 1. 1917 májusában Natalya KRANDIEVSKAYA költő a "vörös számmal", Alekszej Tolsztoj volt, 12 betűvel.
  • 2. „Ha megfelelsz az igaz szerelmednek, akkor soha nem fog elmenni tőled egy hét, egy hónap vagy egy év alatt” (6 Nobel-díjas)
  • 4. A 4 betűs paradicsomkulcs
  • 5. A hősök kézműve a "Hófehérke: törpe bosszúja" komédia-komikus 6 betűvel
  • 6. Kinek a kultuszvezetője, Sergio Leone úgy döntött, hogy a főszerepét játszik a filmében, mivel a jövőbeli szex szimbólumnak csak két arckifejezése van: egy kalapban és kalap nélkül.
  • 7. "Hegy a háton" négy betűvel
  • 8. Tojás és tej egy 5 betűs rácsban
  • 11. Az 5 betűs backstage művészete
  • 12. Mi választja el a két röplabda csapatot 5 betűvel
  • 13. Melyik Placido énekelte José Carreras és Luciano Pavarotti 7 betűjét?
  • 16. "Nem egy KAP, hanem egy szellőzés" (egy rajzfilmről Prostokvashino-i nyaralásról) 5 betűből
  • 17. Melyik dió a kínai orvostudomány 5 betűvel rendelkező vesebetegséggel kapcsolatban
  • 18. A vezető a "szeretetformula" öt betűből
  • 21. A 3 betű nagy árnyékának lakóhelye
  • 22. Pisztráng a Sevan-tóból 5 betűvel
  • 23. A legnagyobb, gerinctelen állat 7 betűvel.
  • 25. Szabó kötőanyag, 4 betűvel
  • 26. "Vidám koponya", 6 betűvel ellátott kalóz zászlóval
  • 27. Kinek ambiciózus 11 betű szolgálatában
  • 29. A 10 betűs ruszifikált paskvilyant
  • 30. 5 burgonya finomság
  • 31. Kik ébredtek fel Siegfried 10 betűből
  • 32. Melyik sügér lett Ausztrália jelképe 10 betűvel
  • 33. Az orosz kolostorok szolgája, ügyelve arra, hogy a szerzetesek 9 betű reggelen legyenek
  • 36. "Mennyei király" 3 betűvel
  • 37. "Gondolj csak el, mi egy fontos személy!" 7 betűből
  • 38. "Jól megalapozott", 7 betűs csapatok
  • 39. Ki az 5 betű "Apu lánya" sorozatban a "szeretet érzékelőjét" kíséri
  • 43. 5 betű nyuszi gyorsasága
  • 47. A 4 betűs katonai művelet utolsó szakasza

A hit, Obelix egy kitalált galériás harcos. Válasz - GALLY

Köszönöm! Keresztrejtvény megoldódott.

4. paradicsom
5 rablás
11. színház
16. kalap
21. paradicsom
23.kalmar
29. slanger
33. ébresztőóra
36.bog

http://kotvet.ru/krw/aif-2016-37
Up