A cikk tartalma:
Egy nő, aki úgy dönt, hogy anyává válik, szükségszerűen tudja, hogy a baba etetésének folyamata a fogantatás pillanatától kezdődik. Ezért kell terhesség alatt kivételesen egészséges ételeket fogyasztania, ez segít a baba számára, hogy megfelelően alakuljon ki, és megőrizze a jövő anyját jó formában.
A nő számára a legfontosabb a baba szállítása során, hogy előnyben részesítse a természetes termékeket, és ne legyen lusta, hogy önmagában főzzön, akkor teljesen magabiztosnak kell lennie az élelmiszer minőségében. Az étkezéseknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük, és naponta tartalmaznia kell az ásványi anyagokat és a vitaminokat.
A tej olyan, amire szükség van a jövőbeni bébi kalciumhoz, a B, D és az omega-3 zsírmentes zsírokhoz. Ajánlatos környezetbarát terméket használni és pasztőrözni, de ha nincs ilyen lehetőség, egyszerűen tehetjük fel a tejet.
A természetes joghurt sokkal hasznosabbá teszi a kalcium csontjait, mint a hagyományos tehéntej, és minden szükséges a bifidobaktériumok bélrendszerének normális működéséhez. A joghurt cinkben és fehérjében gazdag, megnyugtatja a szomjúságot és csökkenti az éhséget. A joghurt cseréje minőségi kefir lehet.
Különböző nyomelemek képviseletéhez szükséges tápanyagok raktárának képviselete:
Mindenki tudja, hogy a foszfor forrása. Még a haltermékek is tartalmazzák az egyik legelőnyösebb D-vitamint, amely erősíti a terhes nő csontjait és idegrendszerét.
A születendő gyermek testsejtjeinek fontos építőanyaga a fehérje, amely elegendő mennyiségű húskészítményekben van. Meg kell enni alacsony zsírtartalmú húsfajtákat - csirke, nyúl, marhahús, sovány sertéshús. A terhes nőkhús elkészítéséhez jobb, ha fűszereket nem készítenek.
A máj vas- és B-vitaminokat tartalmaz. Ez nemcsak a babának, hanem magának az anyának is elengedhetetlen termék. Nagy teherbírást hordoz a gyermek boldog hónapjaiban. Sok terhes nőnél csökkenhet a hemoglobin-koncentráció, és kialakulhat az anaemia, a májételek ételei segítenek megbirkózni ezzel a problémával.
Több, mint 10 hasznos vitamint és mikroelemet tartalmaznak, például a kolin befolyásolja a jövőbeli baba mentális kapacitását. A termékben lévő króm segít megszabadulni az émelygésről, ami az anya érdekes helyzetének első hónapjaiban kínálja az anyát. Fontos, hogy a tojást rendszeresen eszik - mind a csirke, mind a fürj.
De nem nyers!
Vitaminokban, rostokban, nyomelemekben és szerves savakban gazdag. Bármilyen formában is elfogyasztható - nyers, főtt, sült, salátákban, amelyeket legjobban növényi olajjal vagy tejföllel ízesítenek, de nem majonézzel.
Ez a zöldség tartalmazza a legnagyobb számot:
Egy kis napi adag eper, szeder, málna növeli a szervezet védelmét. Szeretném megjegyezni a mangó előnyeit, sok A-vitamint tartalmaz, bármilyen formában enni - nyers, főtt, sózott vagy édes.
Az egész "hüvelyes család" lencsei a legnagyobb előnyöket fogják elérni a jövő anya számára. B-6-vitamint, folsavat és vasat tartalmaz, amelyek a terhesség alatt szükségesek.
A zabpehely például rost-, vas- és B-vitaminokban gazdag. Nagyon hasznos, hogy ezt a gabonaféléket tejjel készítsük, és házi süteményekhez adjunk hozzá pelyheket. Zabpehely segít normalizálni az emésztést.
Nem nehéz a spenótot a kertjében, az erkélyen vagy az ablakpárkányon termeszteni. A TOP-12 listájának egyik legtisztább helyét foglalja el! Ebből a fűből sok egészséges ételeket készíthet burgonyapürével, levesekkel, ételekkel.
A gombák nagyon gazdag fehérjetartalommal - leucin, tirozin, hisztidin, arginin. A gombákat óvatosan kell elfogyasztani csak jó hírű gyártóktól.
A fenti javaslatok figyelembevételével és a tiltott élelmiszerek használatának elkerülésével a várandós anya valószínűleg képes megfelelő táplálkozást szervezni, és megőrizni a súlyát.
http://baragozik.ru/beremennost/chto-nuzhno-est-beremennym-12-samyx-poleznyx-produktov-pri-beremennosti.htmlA táplálkozási tanácsadóknak ajánlása van, hogy terhes nőt enni: a termékeknek hasznosnak kell lenniük, sok tápanyagot kell tartalmazniuk, amelyek részt vesznek az új szervezet építésében és megfelelő működésében. Ha egy terhes nő valamilyen terméket akar enni, akkor nem tagadhatja meg magát. A kívánt ételből való megtagadás a várandós anya stresszt okoz, ami nagyobb kárt okoz a gyermeknek, mint a „rossz” termék kis mennyiségben fogyasztása.
A terhes nő kiegyensúlyozott, megfelelő táplálkozása előnyös lehet. Minden olyan termék, amelyet a várandós anya eszik, beleesik a baba placentájába. Néhány elem a testének felépítéséhez, a sejtek és szövetek alapvető anyagokkal való gazdagításához: kálium, kalcium, magnézium, stb. Mások károsíthatják a kis testet, ezért óvatosan kell megközelíteni a terhes nő étrendjét.
A terhes nők ételeinek számos szükséges anyagot kell tartalmaznia. Egy terhes nőnek nem szabad túl étkeznie vagy éhezni. Főbb ajánlások:
A terhes nők szinte minden ételet elfogyaszthatnak, de bizonyos szempontból kívánatos korlátozni például a cukor, gyorsétterem. Egy kicsit, ritkán, szinte mindent kipróbálhat. A főbb termékek közül, amelyek terhesek, megengedettek a tej, a túró, a hal, a hús, a friss zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, növényi zsírok, kenyér, sajt, kefir és mások.
A terhesség első fele nagyon fontos idő, amikor előfordulhat a korai toxikózis. 1-5 hónapig a baba teste alakul ki. A csontváz, az idegrendszer, az agy megfelelő működése érdekében tápanyagok szükségesek. Szükséges a máj és egyéb melléktermékek bevitele az étrendbe, hús, hal, szárított gyümölcsök, zöldek, zöldségek, friss gyümölcsök fogyasztása. A várandós nőnek a terhesség első felében a nap folyamán enni kell:
http://mosmama.ru/2565-chto-kushat-beremennoj.htmlA tej tartalmaz:
Érdemes megjegyezni, hogy a terhes nőknek nagyon óvatosan kell választaniuk a termékeket: a nyers tejet a leghasznosabbnak tekintik, de a várandós anyáknak nem ajánlott itatni, mert nincs biztos abban, hogy biztonságos. A pasztőrözött tej kevésbé hasznos, fogyasztás előtt kell főzni. A zsírtartalom - nem kevesebb, mint 3,5%, a tejben nem lehet üledék vagy pelyhek, az íze édes-sós, idegen szagok és savak szennyeződése nélkül. Ellenőrizze a lejárati dátumot, a nyerstej 3-4 napig tárolható, pasztőrözve - körülbelül egy hétig. Ez a termék könnyen elnyeli a szagokat, így hűtőszekrényben kell tárolni egy üvegedényben, fedéllel zárva.
Ha Ön laktóz-intoleráns (tejcukor), nem szükséges teljesen elutasítani a tejtermékeket. Kiválasztania kell az alacsony tejcukortartalmú tejet, az enzimeket az emésztés normalizálásához. Megpróbálhat egy csésze tejet 3-4 adagra osztani - kis adagokban, a termék könnyebben felszívódik. Ha a tejet tiszta formában nem inni, megpróbálhat egy alternatívát - teát vagy kakaót tejjel, joghurtmal vagy kefirrel.
1. Kefir. A kefir 12 hasznos vitamint tartalmaz, amelyek közül az A, C, PP, kálium, foszfor, kalcium és egyéb elemek. A kefir segít eltávolítani a toxinokat, javítja az emésztést. Az egy napos kefirnek hashajtó hatása van, és egy kétnapos rögzítés. Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, kiváló választás éhgyomorra. A várandós anyák egy órával lefekvés előtt kefiret mutatnak - jól kielégíti az éhséget és a szomjat.
2. Joghurt. A joghurt lactobacillákat tartalmaz, a termikusan feldolgozott tejet tiszta tejsavkultúrákkal fermentáljuk (de ez a feltétel természetesen természetes joghurt). Joghurt mindenféle tartósítószerrel és stabilizátorral, amelyet üzletekben értékesítenek, jobb, ha terhes nőknél nem használjuk. A joghurt emészthetősége sokkal jobb, mint a tejé, javítja a bélműködést, fokozza az immunitást és normalizálja a gyomor mikroflóráját. A potenciális allergének a következők: narancs, csokoládé, eper, őszibarack és más gyümölcsök - ezt a joghurt töltőanyagának kiválasztásakor fel kell jegyezni.
3. Túró. Valójában a tejsavóból elválasztott tejfehérje. A túró erős kalcium- és magnéziumforrás, erősíti a baba csontrendszerét, és nagyon hasznos egy terhes nő fogának, hajának és csontjainak, akiknek teste már hatalmas stressznek van kitéve. Használja a túrót heti 2-3 alkalommal.
4. Ryazhenka. Fermentált tejtermék, amelyet fermentáció és tejsav-tenyészetek hozzáadásával képeznek. A Ryazhenka lágyabb és nem savanykább ízű, mint a kefir, azonban tápláló termék, és több zsír. Ajánlott hetente kétszer enni ryazhenka, mivel a zsír feleslege további terhelést jelent a májra.
5. Sajt. Ez egy koncentrált erjesztett tejtermék, amely a fehérjék egyharmadából áll. A legjobb, ha rövid zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú fajtákat választunk. A várandós anyák kemény és puha feldolgozott sajtokat fogyaszthatnak: például orosz, cheddar, parmezán, radamer, holland, feta, mascarpone, philadelphia és mások. De a penészes és nem pasztőrözött sajtokkal rendelkező sajtok nem ajánlottak várandós anyáknak, mert rendelkeznek minden olyan káros baktérium szaporodásának feltételeivel, amely veszélyeztetheti a terhes nő egészségét.
6. Tejföl. A lecitin, a vitaminok és a zsírok erős forrása, az étvágyat serkenti, javítja a belek és az epeutak kialakulását. A heti 1-2 alkalommal enni lehet, mert ez a termék elég zsír. A harmadik trimeszterben a tejföl és a tejszín mennyisége jobban korlátozható - eszik őket a mártások és fűszerek részeként.
7. Vaj. 76 különböző típusú zsírsavat tartalmaz, jótékony hatással van az idegrendszerre és az emésztőrendszerre. Magas kalóriatartalmú vaj, jobb, ha hozzáadjuk egy már elkészített ételhez, mert ha egy termékben melegítik, a vitaminok megsemmisülnek. Adja fel a szóródásokat és a margarint - biztosan nem fogják előnyben részesíteni a testet.
A tejtermékek és a tej a terhesség alatt kézzelfogható előnyökkel jár, a fő dolog nem az, hogy visszaélnek velük, és gondosan ellenőrizzék minőségüket és frissességüket.
http://best-mother.ru/article/pregnant/Pitanie/28_moloko_i_molochnyie_produktyi_pri_beremennosti/Mi a veszélyes, nem pasztőrözött tej? A kutatók a friss tejben ismételten rögzítettek patogén baktériumokat, beleértve a szalmonellát is. A terhes nőknél a szalmonellózis ugyanaz, mint más betegeknél: fejfájást, hányingert, hasi fájdalmat, láz és hányást okoz. Emellett befolyásolhatja a baba fejlődését. Napjainkig a pasztőrözés a legjobb módja a tej és a tejtermékek védelmének.
A terhesség alatt érdemes ideiglenesen elfelejteni az ipari termelés kolbászt és kolbászát. Az a tény, hogy a valódi, kiváló minőségű alapanyagokból készült kolbászokat meglehetősen nehéz megtalálni. Legjobb esetben a vásárolt kolbász csak 30% húst tartalmaz. A többi szója és számos adalékanyag, amelyek fokozzák az ízét. A magzat egyik legveszélyesebb kiegészítője a mononátrium-glutamát (ez növeli a nyomást). Szintén a kolbász gyakran tartalmaz karmint, ami allergiás reakciókat okoz. Gyakran megtalálható a kolbászfoszfátokban, amelyek jelenléte a szervezetben kalciumhiányhoz vezet, és ez a magzat egyik alapvető eleme. Még akkor is, ha a termelő kolbászát jó minőségűnek és ízletesnek tartjuk, a legjobb, ha nem használja azt.
A tej pasztőrözése nélkül olyan sajtokat állítanak elő, mint Camembert, Brie, Port Salute, Crescenza, Gorgonzola és néhány svájci sajt (például a híres Emmental nyers és pasztőrözött tej keverékével készül). A terhesség alatt érdemes átmenetileg felhagyni az ilyen típusú sajtokat. Továbbá ne vásároljon otthon vagy magángazdaságokban főzött sajtot, ahol nincs laboratórium a termék minőségének ellenőrzésére.
A terhesség alatt a tojás nagyon hasznos, mert vitaminokban, vasban, foszforban, rézben, kalciumban, kobaltban gazdag. A tojás kolint is tartalmaz, amely a születendő gyermek mentális fejlődéséért felelős.
A terhesség alatt a tojásokat azonban csak akkor lehet enni, ha keményen főtt. Ha rántottait készíted, akkor teljesen fel kell ráncolni a fehérjét és a sárgáját. A nyers tojás veszélyes a terhesség alatt - olyan betegséget kaphat, mint a szalmonella. Felhívjuk figyelmét, hogy a salátákat (például a Caesar salátát) és a pudingot nyers tojásból készítik. Az orvosok egy ideig javasolják az ilyen ételek megtagadását.
A terhes nők étrendjében nem tartalmazhat melléktermékeket (ezek közé tartoznak a máj, a szív, a gyomor, a vesék stb.). Miután a nők még egy lépcsőt is fogyasztottak, azzal érvelve, hogy sok vasat tartalmaz. Még ennél is több elemet tartalmaz bármely vörös hús (marhahús, borjúhús, stb.). A májban és más melléktermékekben az A-vitamin is megnövekedhet, ami káros a magzatra.
Ezek a fajok magukban foglalják az összes ragadozó halat (tonhal, cápa, kardhal, laposhal, király makréla). A higany és a dioxinok felhalmozódnak a húsukban, ami megzavarhatja a születendő gyermek idegrendszerének normális fejlődését. Ez azonban nem jelenti azt, hogy el kell hagynia a halat. Éppen ellenkezőleg, hetente legalább kétszer bele kell foglalni az étrendbe. Előnyösebb a tengeri halak adása, mert az omega-3 család nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek a magzati agy fejlődéséhez szükségesek. A leghasznosabb a lazac, a lazac, a pisztráng, a szardínia, a makréla, a hering, a tőkehal és a fehérhal.
Szinte kivétel nélkül az orvosok egyetértenek abban, hogy a koffeintartalmú italok károsak a jövőbeli magzat fejlődésére. Nemcsak a kávéról van szó, hanem az erős tea, kakaó és csokoládéról is.
De kiderül, hogy a koffeinmentes italok éles elutasítása a terhesség első trimeszterében hipotenzióhoz és véráramláshoz vezethet a placenta edényeiben. Hagyja magadnak egy kis csésze gyenge kávét tejjel vagy kakaóval. Ezeket az italokat fokozatosan távolítsa el az étrendből. Ehhez azonban meg kell tenni, mert a koffein lemossa a kalciumot a csontokból, eltávolítja a vasat, a magnéziumot és az anyák és a csecsemők számára szükséges elemeket, segít növelni a vérnyomást, és további stresszt okoz a szívre. Kávé és erős tea helyett a cikóriát iszik - ez az ital nemcsak ártalmatlan, hanem javítja a beleket. Csokoládé helyettesíthető szárított gyümölcsökkel.
Fotóforrás: Shutterstock
A szülés utáni túlsúly problémája a nők szülötteinek 90% -ára vonatkozik, emellett szoptató anyákra is. Új kategóriánkban javasoljuk, hogy megvitassák a mai napig legkedveltebb étrendeket, előnyeiket és hátrányaikat, különösen figyelembe véve.
A víz legalább 60% -a az emberi testtömegből, és részt vesz a testünkben zajló összes folyamatban, a molekuláris szinttől kezdve és a teljes rendszerek munkájáig..
A télen és nyáron a polcokon folyamatosan megőrzött gyümölcs- és zöldségfélék sokasága nem csak örülhet. Azonban az importált gyümölcsök és zöldségek ellentmondásos előnyeiről szóló információk bősége megtörtént.
http://www.9months.ru/pitanie/5394/7-produktov-kotorye-nelzya-est-beremennymA várandós nők ingyenes táplálkozása az állami támogatások egy másik formája, amelyet a polgárok pénzügyi támogatásához rendelnek. Létrehozta annak érdekében, hogy enyhítse a gyermek viselésével és születésével kapcsolatos nehéz helyzetet, ami nagyon költséges időszak minden család életében. Lenyűgöző eszközöket kell költenünk ahhoz, hogy az összes szükséges jövő anyát biztosítsuk. A táplálkozás esetében is egyértelműen kiegyensúlyozottnak kell lennie, hogy ne károsítsa mind a nő testét, mind a gyermek testét. Mi szükséges ahhoz, hogy a terhes nők számára ingyenes táplálékot kapjunk?
Érdemes megjegyezni, hogy nincsenek olyan terhes nők meghatározott kategóriái, akiknek joguk van ilyen segítségnyújtásra. Az ilyen kiváltságot kivétel nélkül minden olyan nő szerezheti, aki igazolást ad a helyzetéről. Ez a dokumentum a nőgyógyásztól szerezhető be, miután megvizsgálta és megállapította a terhességet. Terhes nők is sorba állhatnak bizonyos vitaminok fogadására, amelyeket az orosz Föderáció egyik szervező egységének orvosi osztálya határoz meg.
Az apáknak jogukban áll, hogy kedvezményes ételeket kérjenek, ha az anya bizonyos okok miatt nincs jelen. Ehhez be kell nyújtania egy igazolást, amely megerősíti az ember preferenciális státuszát - a nő halálozási bizonyítványát vagy a bírósági határozatot a szülői jogok egy nőtől való elidegenítéséről. A jogok megfosztásának okai nem számítanak.
A terhes nők kivételével ingyenes ételeket is igényelhetnek:
Terhes nők esetében megállapították azt az időszakot, amely alatt ingyenes ételeket igényelhetnek. A kifejezést az Orosz Föderáció minden egyes témájában külön-külön határozzák meg. Ezt a megrendelést az 5487-1-es számú, vagy inkább a 23 cikkében szereplő törvény állapítja meg. Ez az időszak azonban átlagosan a terhesség 28. hetében van meghatározva. Az ilyen ellátásokra jogosult lakosság feltételei és kategóriái megtalálhatók mind az egészségügyi intézmények, mind a városigazgatás területén. Általában ez az információ információs pontokban vagy a regisztrációs pulton található - a régió helyzetétől függően.
A táplálékkal kapcsolatos előnyök regisztrálásának kezdete egy nyilatkozat lesz. Egy terhes nőnek meg kell írnia azt az orvosi szervezet közvetlen vezetőjének nevében, amely ingyenes étkezést biztosít. Általában ez a női konzultációs osztály. Leggyakrabban a tejadagoló ponthoz kapcsolódik.
Annak érdekében, hogy lerövidítsük az ilyen kérelem elbírálásának idejét, az alábbi dokumentumokat kell tartalmaznia:
Általában az ilyen esetek megvizsgálásának ideje egy hónap. Emlékeztetni kell arra, hogy a szükséges dokumentumok hiányában a kérdéssel kapcsolatos döntés késleltethető.
Az élelmiszerek kijelöléséhez szükséges dokumentumcsomag helyenként változhat. Mindez a regionális kormány döntéseitől függ. A papírok listáját az egészségügyi intézmény adminisztrációjából vagy a városházából lehet beszerezni.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy az összes dokumentumot az alkalmazással egyidejűleg kell elküldeni. Minél hamarabb fontolóra veszik a teljes papírcsomagot, annál hamarabb döntést hoz az élelmiszer-ellátások nyújtásáról. De a legfontosabb dolog érvényes. Hiányzó dokumentumok elküldhetők, miután a nyilatkozatot az egészségügyi intézmény adminisztrációjának asztalára helyezték.
A racionálisan kiegyensúlyozott táplálkozás az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja a terhes nő egészségét, és ennek következtében a gyermek egészségét. A kedvezménnyel beszerezhető termékeket az állam által meghatározott egészségügyi és táplálkozási normák szabályozzák. Általában a csomag ingyenes ételt tartalmaz:
Érdemes megjegyezni, hogy a szoptató anyák esetében ezek a normák azért nőnek, mert nemcsak magának, hanem növekvő gyermeknek is táplálnia kell. És általában sokkal több anyagot és energiát vesz igénybe. Meg lehet találni a régióban hatályos normákat annak a gyógyintézetnek a közigazgatásában, amelyhez a tejelosztó központ tartozik.
Egyes intézményekben a terhes nőknek nemcsak élelmiszereket, hanem vitamin-komplexeket is kapnak. Ez megtalálható az adminisztrációban.
A preferenciális táplálkozás legjelentősebb kérdése a népesség azon csoportjai közé tartozik, akiknek védelem nélküli státusza van. A terhesség rendkívül nehéz időszak az egész család számára, a pénzügyek és az idő nagy kiadásaihoz kapcsolódik. Ez annak ellenére is fennáll, hogy az egészségi állapotot nagyon óvatosan ellenőrizni kell, ami jelentősen megnöveli a költségeket. Ebben az esetben a kedvezményes táplálkozás a terhes nők számára - egy megtakarítási intézkedés. Figyelembe véve, hogy az újszülött túlélési aránya nagyrészt változatos és megerősített étrendből származik, ilyen intézkedés nélkül a nehéz vagy sikertelen születések száma katasztrofális lenne.
Az Orosz Föderáció egyes régióiban és szervezeti egységeiben a terhes nő által a tejelosztó központban kapható termékek listáját a kezelőorvos határozza meg. Megállapítja, hogy mi hiányzik a táplálkozásról, és megjegyzi a szükséges pontokat az egyéni orvosi nyilvántartásban. A kérelmet a kérelem benyújtásakor vagy magának a tejelosztó központnak kell bemutatnia, miután megkapta az előnyöket.
http://pravo.moe/besplatnoe-pitanie-dlya-beremennyx-kak-ego-oformit/A terhes nők táplálkozásának egyik alapszabálya az olyan élelmiszerek használata, amelyekben a legtöbb változatlan élelmiszer és biológiailag aktív anyag megmarad - friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók, frissen elkészített gyümölcslevek, búza palánták, rozs stb. átlagosan 30-60% -kal csökken a C-vitamin, a B-vitamin, a folsav, a fehérje denaturálása. 54 ° C feletti hőmérsékleteken, a főzés időtartamától függetlenül, az enzim hidroláz teljesen megsemmisül, amely részt vesz a táplálék emésztési folyamatában, és a termék "halott" lesz, ami nagyobb terhelést igényel az emésztőrendszeren és az energián. feldolgozása. Minél gyakrabban esznek zabkása, pite vagy sült hús, annál jobban szennyezik az emésztőrendszert a nem teljesen emésztett élelmiszerek maradványai.
A friss zöldségekben, gyümölcsökben, bogyókban és gyümölcslevekben a tápanyagok változatlanok maradnak; ezek friss fagyasztott gyümölcsben is megmaradnak. Azonban talán a leghasznosabb a csírázott szemek edényei. A szemek csírázásakor az enzimek élesen aktiválódnak, ezért a zsírok és a szénhidrátok lebomlása könnyen emészthető cukrok, zsírsavak, aminosavak és vitaminok képződésével történik. Különösen a palántákban és a zöld hajtásokban található E-vitamint a szervezet legalább tízszer intenzívebben szívja fel, mint a szintetikus drogok. Ezért az ilyen táplálék a terhesség alatt a női test számára felsorolt összes anyag legértékesebb szállítója.
A jövő anya étkezésében fontos helyet foglal el a tejtermékek.
A túró jobb, ha alacsony zsírtartalmú vagy kalcinált. Egy alacsony zsírtartalmú túróban körülbelül 17% fehérje több, mint egyes húsfajtáknál. A túróban sok metionin van, ami annyira szükséges a magzat számára, és kevesebb nitrogén anyag van, amely növeli a máj és a vesék terhelését, mint a húsban. A kalcinált túrót otthon készíthetjük (lásd receptek).
Savanyú tej italok - a terhes nő számára nélkülözhetetlen termék. Segítenek növelni az immunitást, tökéletesen normalizálják a mozgásszervi aktivitást és a bél mikroflórát, lehetővé teszik a székrekedés megszüntetését, hashajtó gyógyszerek alkalmazása nélkül. A legjobb hashajtó egy pohár kefir vagy savanyú tej, egy evőkanál növényi olaj hozzáadásával. Az éjszakai kefirnek vagy joghurtnak a terhes nők étrendjének tartós részét kell képeznie.
A savanyú tejet legjobban otthon készíthetjük el két evőkanál tejföllel, kefirrel vagy ipari termelésből származó savanyú tej fermentálásával. A tejet néhány órán keresztül sötét helyen állni hagyjuk, majd hűtőszekrénybe tesszük. „Önmagában” (a samokvass módszerrel), a tej mikroflóra miatt savanyúvá válik a környezetből, és nem csak a tejsavbaktériumok miatt. Otthon nem nehéz a természetes és savanyú gyümölcs koktélokat készíteni. Ehhez a kefirot vagy a joghurtot friss sárgarépa, alma, málna stb. Gyümölcslével kell összekeverni. Egy ilyen termék jó helyettesíti a joghurtokat, amelyeket sokan szeretnek, és amelyeknek nincs különösebb előnye a kefir vagy a savanyú tejhez képest, de az élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazzák vagy meghosszabbítja a tárolási időszakokat). Ha nem tudja felhagyni a joghurtot, akkor válassza ki azt, amelyik a legrövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, mivel hosszú ideig mindig tartósítószer jelenlétét jelenti.
Ryazhenka jobb választani alacsony zsírtartalmú - 2,5% zsírt. A tejet és a tejsavót nagyszámú, kifejezett lipotróp tulajdonságokkal rendelkező aminosav (metionin, cisztin stb.) Tartalmaz, és kompenzálja a fehérje hiányát a szervezetben a terhesség alatt. Az átfedő fehérjék biológiai tulajdonságai különösen az általa jelen lévő vitaminok (A, B, 1 B2, B6, B2, E, PP, repedések) és ásványi anyagok, többek között a teljes tejben található nyomelemek miatt fokozódnak. Az író legfeljebb 5% cukrot (laktózt) tartalmaz, amely normalizálja a bélben a fermentációs folyamatokat, és megakadályozza a légzési folyamatok kialakulását, és ezzel együtt az önmérgezést a belek belsejéből fakadó bomlástermékek felszívódása következtében.
A mesterséges mikroflórával dúsított erjesztett tejitalok rendkívül hasznosak, beleértve a bifidot: bifidhokefir, bifilife, bifidorizhenka, stb. 2–5 bifidobaktérium törzset adnak hozzá.
Összességében elmondható, hogy egy terhes nő táplálkozásának elsősorban tejtermelő tájékozódásnak kell lennie, de más termékekről nem lehet mondani.
Először is, ez a hal egy terhes nő egyik legfontosabb élelmiszerterméke, amely teljes fehérjéket tartalmaz (átlagosan 17-19% az ehető részből), jól kiegyensúlyozott aminosavakkal. A hal könnyebb, mint a húst emészteni (és „a fazékban és a gyomorban”), így a terhes nők, különösen, ha a gyomor-bél traktus enzimatikus aktivitása csökken, halakkal helyettesíteni kell durvább húsételekkel, főleg sovány és mérsékelten zsírtartalommal fajta. Ezen kívül a halak, különösen a tenger, számos ásványi anyagot, különösen nyomelemeket - jódot, fluorot, rézet, cinket stb.
A halak extrakciós anyagai azonban erősebbek, mint a hús kitermelő anyagok, serkentik az emésztőmirigyek szekrécióját, bár a halaknál kissé kevésbé vannak, mint a húsban. A forrásban levő extraktumok a főzetbe kerülnek, így a halmennyiségek (fül) veszélyesek a gyomor- és nyombélbetegségben szenvedő nőkre, magas savasságú, valamint a máj és a hasnyálmirigy. Ez nem vonatkozik a főtt halra, ami szinte mindenki számára hasznos.
A főtt mellett sült halat is elfogyaszthat, beleértve a fóliát is.
A nem halakból készült tenger gyümölcsei, amelyekhez kagyló, fésűkagyló, garnélarák, rákok, tengeri uborka, tintahal, tengeri kelkáposzta és néhány mások tartoznak, nagy jelentőséggel bírnak a terhesség alatt. Ezek a termékek kevés zsírt tartalmaznak, és teljes fehérjék forrásai, és a nyomelemek tartalma sokkal jobb, mint az állati hús. A kagyló különösen kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint egy csirke tojás, és sokkal jobban emésztik, mint a sertés, marhahús vagy birka. A mini mellett! több kalória. A rákok, garnélarák, tintahal húsa vérképző anyagokban igen gazdag. A tengeri moszat előnyös az elhízásra hajlamos terhes nők számára. Csak azokat, akik az emésztőrendszer akut betegségei (peptikus fekély, gastritis, hasmenéses bélbetegségek, máj- és vesebetegségek) szenvednek.
A húst és a húskészítményeket illetően a várandós nőnek napi 100 grammot kell fogyasztania. Ugyanakkor előnyben kell részesíteni a nyúlhúst (a legkönnyebbnek tekintett), a borjúhús, az alacsony zsírtartalmú baromfit (de nem a curambroilereket), valamint az alacsony zsírtartalmú sertésfajtákat.
A terhes nő napi étrendjének tartalmaznia kell 15-30 gramm vajat, 30-80 gramm tejföllel vagy tejszínnel, és 25-30 gramm növényi olajat (lehetőleg finomítatlan). A zsírok növelik az élelmiszer kalóriatartalmát és ízét, g elősegítik a zsírsav-vitaminok bevitelét a szervezetben (A, P, E). Növényi olaj (alatt, nap, kukorica) az esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavak (linolsav) mellett E-vitamint is tartalmaz, amely - mint már említettük 3 - a fő a vetélés megelőzésében. Tűzálló zsírokat (sertés, bárány, marhahús) nem szabad fogyasztani.
A szerkezetben lévő 3 növényi 3 cellulózot tartalmazó komplex szénhidrát termékek terhes nők számára hasznosak. A teljes kiőrlésű kenyérben gazdag, hajdina és zabpehely, különféle zöldségek és; gyümölcsök - burgonya, káposzta, cékla, sárgarépa, alma, loki, bogyós gyümölcsök, görögdinnye, aszalt szilva, amely szintén gazdag 1 ásványi anyagban és vitaminban. A terhesség második felében jobb, ha 3 kenyér sómentes a búza vagy rozslisztből (100 g ilyen kenyér csak 52 mg nátriumot tartalmaz - 300-400 mg a szokásos kenyérben), alacsony savtartalmú zsemlét, zsemlét és tengeri alga kenyér helyett sót. A gyümölcsök és zöldségek megfelelő fogyasztása (600-700 g) segít megszüntetni a terhesség alatt gyakran előforduló székrekedést és normalizálja a májfunkciót.
Ha a terhesség nyáron vagy ősszel jelentkezik, akkor friss gombát ajánlhat (ha természetesen nem szenved a gyomor-bélrendszeri betegségekben). Meg tudják elégíteni a leginkább "legigényesebb nők" ízét.
A gomba mint élelmiszertermék néha a zöldségekkel hasonlítható össze, amelyek hasonlóak a kalóriatartalomban és a víztartalomban. Ezeket „erdei húsnak” is nevezik, mivel a gombák kémiai összetétele közel áll az állati eredetű termékekhez. A gombák nagyon gazdagok nitrogéntartalmú anyagokban, különösen a fehérjékben. A gombákban lévő fehérjék tartalma sokkal magasabb, mint sok zöldségben, és szárított fehér gombákban több fehérje van, mint a húsban. A fehérjék összetétele szinte minden esszenciális aminosavat tartalmaz - leucint, tirozint, hisztidint, arginint. Figyelemre méltóak, mivel kevesebb emésztési költséget igényelnek az emésztőleveknél, mint az állati termékek, és könnyen felszívódnak a belekben.
A gombák zsíros anyagokat és különösen sok lecitint tartalmaznak, általában az állati eredetű termékekben. A gomba zsírjainak emészthetősége eléri a 95% -ot. A törzsekben glikogén van, amely csak az állati szervezetekben rejlik. Annak ellenére, hogy a gombákat tartalmazó szénhidrátok! kevesebb, mint a zöldségek, emészthetőségük magas.
A gombák eléggé gazdagak B, 1 B2, E és PP vitaminokban, de kis mennyiségben tartalmazzák az A és C vitaminokat. A legtöbb gomba gazdag nikotinsavban, különösen a szarvasmarhában, ahol 100 g teljesen száraz anyagra 322 mg ezt a vitamint tartalmaz. - annyira, mint a marha májban.
A gomba ásványi anyagai közül sok a foszfor és a kálium. Különösen a foszfor gombás "lerakódása" háromszor több, mint a zöldségfélék, és ebből az indikátorból állati termékekből összehasonlíthatóak a halakkal. Ide tartoznak az emberi lényeghez hasonló nyomelemek is, mint cink, réz és mangán. A cink gombák tartalma általában nem ismeri a növényvilágban egyenlőt.
A gomba kitermelő és aromás anyagokat tartalmaz, amelyek növelik ízüket és fokozzák a gyomornedv kiválasztását. Az emésztőmirigyek szekréciójára kifejtett stimuláló hatásuk tekintetében a gombafedések jobbak, mint a zöldségek, és nem rosszabbak a húshoz.
Fontos továbbá, hogy a gombák összegyűjtésével egy nő egyidejűleg nyugszik, és mérsékelt edzést ad, friss levegőt lélegez, és hallgatja az erdő "zenéjét". Az Avid gombafelszedők tudják, hogy ez a foglalkozás - a gombák kiválasztása - még a legizgalmasabb kellemetlen gondolatokat is elvonja.
Így a jövőbeli anyák hozzávetőleges élelmiszerboltja egy napra (a terhesség második felében) magában foglalja (g-ben):
http://www.baby.ru/blogs/post/25208831-24875845/A tejtermékek a magas minőségű fehérje forrásai, amelyeket aktívan fogyasztanak egy terhes nő testében. Emellett kalciumot, foszfort, valamint D- és A-vitaminokat tartalmaznak, amelyek segítik a fontos ásványi anyagok teljes felszívódását. A fermentált tejtermékek közé tartoznak az emésztéshez hasznos mikroorganizmusok - lacto- és bifidobaktériumok, tejsavbotok stb. Ez az ökológiailag barátságos mikroflóra aktívan küzd a bélben lévő káros mikrobákkal, segíti a vitaminok felszívódását, és néhány (például K-vitamin) aktívan szintetizál. Így a tejtermékek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez és a terhes nő immunrendszerének erősítéséhez. Hogyan hatnak a tejtermékek egy terhes nő testére?
Átlagosan naponta legalább 300-400 ml tejterméket kell fogyasztania. De a teljes tej maga nem lehet sok - nem több, mint 150-200 ml naponta. Az orvosok azt javasolják, hogy a tehéntej korlátozza a szoptató anyák étrendjében. Az a tény, hogy fehérje kis molekulatömegű, ezért behatolhat az anyatejbe. Ha az anya sok tehéntejet iszik, akkor a gyermeknek fokozott érzékenysége lehet, ami további allergiás reakciót vált ki a termékre. Kis mennyiségű tej fogyasztásakor (például a tea hozzáadásával) a fehérjék szintje nem éri el az allergén küszöböt. Sokkal valószínűbb, hogy a tehéntejfehérje-allergia kialakulása, ha a baba az élet első napjaiban kapott keveréket. Ebben az esetben, még akkor is, ha a szoptató anya nagyon kevés tejet fogyaszt, akkor a gyermek allergiát tapasztalhat. Ugyanez vonatkozik a sült tejre, de általában több zsír, ezért a termék mennyiségét naponta legfeljebb 1/2 csésze mennyiségre kell korlátozni.
A tej jó helyettesítője az erjesztett tejtermékek, amelyek fehérje részlegesen fermentálódik és elveszíti az allergén hatását. De a kalcium, a foszfor és a kedvező mikrobák jelenléte kedvező tulajdonsága miatt ezek a termékek elengedhetetlen összetevői a táplálkozásnak a szoptató anyák számára. Nehéz lehet megtalálni a boltokban, de otthon készíthetjük el a tejet. Minden más típusú kefir - két napos és „öregebb” - a szék lesz rögzítve. A nap folyamán 1-2 pohár kefir iszol, különösen hasznos éjszaka, lefekvés előtt.
Az ilyen erjesztett tejtermékek terhes nők számára, mint például a ryazhenka, a varenetek, a hó és a bifillin, naponta 1-2 csésze fogyaszthatók. Kívánatos ezt délután elvégezni - ebben az időben a kalcium aktívabban felszívódik. Vásárláskor ellenőrizze a lejárati dátumokat: a valóban hasznos és „élő” termékeket hosszú ideig nem tárolják, és a hosszú élettartamú tejtermékek kevésbé hasznosak, tartósítószereket tartalmaznak.
Hasznosak különbözőek - tejtermékek és tejszínesek, italok és vastagok. Ráadásul a joghurt nem csak desszertként vagy italként használható, hanem salátaöntetként is (akkor sós és adalék nélkül). De az adalékanyagokkal, amelyekre óvatosnak kell lenni - az élénk gyümölcsök és bogyók, valamint a különféle ízek allergiát okozhatnak, mint az anya és a baba. A joghurtot napi 200-300 ml-re lehet fogyasztani.
A szoptató anya táplálkozásában fontos termék a túró, és egyaránt elfogyasztható egészben, hozzáadva gyümölcsöt vagy joghurtot, és különféle ételek formájában (sajtpogácsák, túrós sütemények stb.). Használhatja és tárolhatja a túrót, de rövid élettartamuk van. Ezenkívül választania kell a túrót a terhes nők számára, allergiás adalékokkal vagy anélkül. A túrós csokoládé, a dió, a bogyós gyümölcsök jelenléte is lehetséges, de ne szálljon el velük. 100 g e csemege elég lesz. Jobb, ha a túrót kb. 80-100 g mennyiségben adjuk be a menübe. Ha edényeket főzünk, a térfogat 200-250 g-ra növelhető.
Másrészről, a magas fehérjekoncentráció miatt a sajt mennyiségét naponta 30-50 g-ra kell korlátozni. Szintén a szoptató anyának ajánlott, hogy elhagyja a penészes fajtákat. Előkészítésükkor egy speciális gombafajt használnak, amely olyan antibiotikumot bocsát ki, amely gyakran használva zavarokat okozhat a bél mikroflórában. Ezen túlmenően ezek a sajtok eléggé allergének a baba számára. A tejtermékeket gyümölcsökkel, zöldségsalátákkal vagy gyümölcslevekkel készíthetjük. A szénhidrátokkal és süteményekkel ellátott tejtermékek tökéletesen kombinálva vannak - egy terhes nő tejet, kefiret vagy joghurtot, kenyeret vajjal vagy sajttal enni.
http://nmedicine.net/molochnoe-vo-vremya-beremennosti/A terhesség alatt a kiegyensúlyozott étrend használata sokkal nehezebb, mint a szokásos életszakaszokban. Különösen nehéz, ha egy pillanat alatt állandó hányingert érez a terhesség alatt, és rövid idő múlva egy rögtönözhetetlen vágy felébred, hogy élvezze a pár süteményt.
Természetesen nem kell minden terhes nőre ajánlott ételre szorulnia, ha jelenleg nem okoz semmit, csak hányingert, de próbálja meg a testet egészséges táplálékkal ellátni azokban a pillanatokban, amikor a test ezt az ételt veszi. Biztosan már elfáradt a menükkel kapcsolatos állandó tanácsok, így csak azt mondjuk, hogy milyen ételek vannak a terhesség alatt, és miért van szükség mindegyikre.
Ha jól eszik, és az étrendje hús- és tejtermékeket, gyümölcsöket és zöldségeket, gabonaféléket és hüvelyeseket is tartalmaz, akkor a szervezet szinte minden szükséges anyagot kap az Ön és gyermeke számára.
De ha egy nő az orvos által a terhesség alatt ajánlott vitamin- és ásványi kiegészítőt vesz igénybe, akkor mindenképpen csak akkor részesülhet belőle. Általában a terhes nők ilyen kiegészítői nagy mennyiségű folsavat (B9-vitamint) és vasat tartalmaznak, amelyeket nehéz az elegendő mennyiségű élelmiszerből beszerezni. Ha Ön maga választott egy bizonyos vitamint, akkor először konzultáljon orvosával.
Ha különböző típusú ételeket fogyaszt a terhesség alatt, akkor a vitaminokat a megfelelő mennyiségben kapja (a folsav kivételével), nyomelemeket (kivéve valószínűleg vasat), fehérjéket és rostokat. De a nők többsége nem tartja be a kiegyensúlyozott étrendet, ami a terhesség alatt szükséges. Ideális esetben a terhes nő étrendjének tartalmaznia kell:
Mire készülnek?
A tejtermékek, mint például a tej, a kefir, a joghurt, a sajt, a túró, a kalcium, a foszfor, a D-vitamin és a fehérje jó forrásai. Ezek az elemek a fogak, a csontok, a gyermek izmok, valamint a belső szervek, az idegek és a vérellátás kialakításához szükségesek.
Milyen mennyiségben használják őket?
A szervezetnek naponta körülbelül 1000 mg kalciumot kell igénybe vennie, ezért naponta 3-4 alkalommal próbálja meg használni a termékeket. Egy bevitelhez használjon egy csésze tejet vagy 30 g sajtot.
Mire készülnek?
A gyümölcsök és zöldségek tápanyagban gazdagok, nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ezért terhes nők számára egyszerűen nélkülözhetetlenek.
Hány kell használni őket?
Eszik gyümölcsöt napi 2-4 alkalommal, és gyümölcsöt (nyers vagy párolt) 3-4 alkalommal. Egy étkezéskor fogyasszon el egy gyümölcsöt és egy fél csésze zöldséget. Ahhoz, hogy megkapjuk a szükséges anyagokat, enni különböző gyümölcsök és zöldségek.
Milyen hasznos gabonafélék egy terhes nőnek?
A gabonafélék közé tartozik a búza, a zab, a kukorica, az árpa, a rizs, a hajdina és sok más. Ez a vitaminok, különösen a B-vitaminok valódi tárháza, amely a szervek, szövetek és az idegrendszer kialakításához szükséges.
A gabonafélék nagy része nagy mennyiségű rostot is tartalmaz, ami szükséges a várandós anyának napi 20-35 g mennyiségben, hogy megakadályozza az aranyér és a székrekedés megjelenését.
Hány gabonát fogyasztanak?
Próbáljon naponta 10 féle gabonát fogyasztani. Ilyen mennyiséget találhat feleslegessé, de tudnia kell, hogy szinte az összes, a baba számára szükséges vitamint és nyomelemet tartalmazzák. Ha lehetséges, a teljes kiőrlésű gabonaféléket enni, sokkal hasznosabbak, mint a "hámozott opciók".
Hogyan használják ezeket a termékeket egy terhes nőnek?
A hüvelyesek a fehérjék kiváló szállítója egy terhes nő testében, valamint a sovány hús, a baromfi, a hal és a tenger gyümölcsei.
Mennyit kell fogyasztani?
Próbáljon legalább 90 g-ot enni a fenti termékek közül háromszor naponta. Ha nem eszik húst, akkor enni tejtermékek, hüvelyesek, mint például szója vagy egy tojást.
Az emberi test alapja a víz, és egyik szervünk sem tud anélkül, hogy normálisan. A terhesség alatt a női testnek több vízre van szüksége, mint általában. A víz a vérplazma alapja, amelynek mennyisége a terhesség alatt közel másfélszeresére nő. A víz képezi a magzatfolyadékot, amelyben a baba található.
A nagy mennyiségű víz ivása segít megakadályozni a hólyag fertőzéseit. Sok vizeletbevitel esetén a vizelet kevésbé koncentrált, gyakran jársz a WC-re, és ezért a vesékből és a húgyhólyagból kiüríted a baktériumokat, amelyeknek nincs ideje, hogy ott szaporodjanak. Emellett a víz segít a székrekedés és az aranyér kezelésében.
Gyakran előfordulhat, hogy a terhesség és a nők miatt az ödéma panaszai hallhatók, ezért gyakran arra törekszenek, hogy csökkentsék a fogyasztott víz mennyiségét. Valójában meg kell növelni a fogyasztását. Úgy tűnik, hogy ez nem logikus, de minél inkább egy terhes nő iszik vizet, annál kevesebb vizet tart meg a teste. Ez azt jelenti, hogy az ödéma valószínűsége csökken.
Mennyi vízre van szüksége a terhesség alatt?
Ajánlatos legalább 2 liter vizet inni Zhenben. Ha fizikai kultúrával foglalkozik, akkor még 1 poharat adjon hozzá erre az összegre egy órás fizikai aktivitásra, még akkor is, ha kicsi. Különböző gyümölcslevek is kielégítik a szervezet folyadékszükségletét, de emlékeznünk kell arra, hogy a gyümölcslevek nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, ezért extra mennyiségű kalóriát biztosítanak a szervezetnek.
Nem ajánlott koffeint tartalmazó italokat, például kávét, teát vagy különböző kólafajtákat inni. Ezek az italok diuretikumok közé tartoznak. diuretikus hatásúak. Ezért, használatukkal nem pótolja a vízkészleteket, hanem éppen ellenkezőleg, elveszíti azt.
Ha vegetáriánus vagy, és különösen, ha egyáltalán nem eszik semmilyen állati terméket, beleértve a tejet és a tojást, akkor lehet, hogy aggódni fog, hogy miként lehet az összes tápanyagot elhelyezni a gyermeknek. Valójában a növekvő baba igényeit szója, más hüvelyesek, rizs és más gabonafélék, diófélék fogyasztásával lehet kielégíteni.
Ezenkívül további omega-3 zsírsavak, cink, vas, B12-vitamin és kalcium-bevitelre lesz szükség, és erre figyelmet kell fordítani. Ezek az anyagok termékekkel is beszerezhetők, még akkor is, ha Ön teljes vegetáriánus (vegán). A kivétel az omega-3 sav és a folsav. Az omega-3 dió és lenmagok elfogyasztásával nyerhető, és a folsav tablettákban is adagolható.
Ezenkívül ajánlott a vitamin-ásványi komplexek alkalmazása terhes nők számára annak biztosítása érdekében, hogy ők és maguk és a gyermek minden szükséges anyagot kapjanak.
Ahhoz, hogy teljesen biztonságos legyen, beszélje meg a diétáját az orvosával. Az orvos tanácsot adhat arra, hogy mit kell keresni, és mi a hiánya a kiválasztott étrendhez. Nagyon fontos, hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen, a vegánok számára nehezebb ezt elérni. Ezért lehetőség szerint konzultáljon ezzel a kérdéssel egy táplálkozási tanácsadóval.
http://mirvsemye.ru/beremennost/1-iy-trimestr/zdorovoe-pitanie-dlya-beremennyh-kakie-produkty-est-pri-beremennosti.php