logo

Kedves apám Dimitri!

A boltban megvettem a „Lenten cookie-kat”, gondosan elkezdtem olvasni, hogy mi készült, és ott találtam „tejsavat”. A "tej" szó természetesen aggasztó, vagy még mindig sovány?

Természetes tejsavat kapunk savóból. A tejsavat (hivatalosan hidroxi-propionsav néven ismert) 1780-ban egy svéd kémikus Scheele fedezte fel egy savanyú tejből, és tejsavnak nevezték. Tudjuk, hogy az étrendből származó állati eredetű éhgyomri termékek nem tartoznak ide. Mi a gyártó által használt adalékanyag, a lelkiismeretén marad, mert írott "sovány sütik".

http://hram-umilenie.ru/questions/detail/15

Miért engedélyezett az erjesztett élelmiszerek éhgyomorra?

Az erjesztett élelmiszerekben az erjesztett tejbaktériumok állatok. Miért engedik meg a baktériumok húsát enni böjtben, még száraz élelmiszerek napjain is?

Az étel a posztban "tisztítást" tesz lehetővé, nem az élvezetes örömök, sem az eszmék, sem a gondolatok célja a lélek és a test 40 napos tisztítása.

Van-e különbség, hogy egy füvet, egy babot és egy tál tojást, vagy egy csésze tejet enni? A tej és a tojás tápláló, állati fehérjét tartalmaz és állati eredetű táplálékhoz tartozik. És a böjtölés lehetetlenné válik, hogy élvezetet adjon az ételnek, de csak a növényi fehérjét tartalmazó sovány növényi ételeket. Ezután lehetséges a lélek és a test tisztítása.

És az erjesztett zöldségekben levő savanyú baktériumok úgynevezett, mert a létfontosságú tevékenység - tejsav - folyamatában egyszerűen ezt nevezik. Általában a tej is lehet sovány - szójabab vagy kókusz. Ez a növényi táplálék, a tehéntej vagy a kecskék, még a madarak is állati eredetűek.)

Bár a gyengített posta lehetővé teszi, hogy a tej és a tojás azoknak, akik nem tudják teljesíteni a teljes gyorsaságot: olyan emberek, akik kemény fizikai munkát végeznek, "beteg" emberek, akik nem tudják a szokásos teljes gyorsaságot betartani.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/860267-pochemu-v-post-razresheny-kvashennye-produkty.html

Tejsav-sovány termék

Téma: # 38236 02/11/05 19:45 Megtekintések: 22484 [108]

Hozzászólások: 23 Értékelés: 0.00 Oldalak: 1 | 2 | >>

Üdvözlünk!
Ha van egy alj a halvában (és az összetevők összetétele további E.-vel), akkor egy gyors napon megengedett?
Sajnálom, ha ez egy vicces kérdés valakinek.
Andrew

PS Azt is akartam kérdezni a terhelést :-). Ha télen a hústartalmú halak gyors napokon megengedettek, akkor éhgyomorra (felkészülés a közösségre), lehet-e halat enni?

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1234884
03/13/05 01:02

" "Most itt az ideje, hogy felvetjük a" tejsavbaktériumok "vagy általában az" állati eredetű baktériumok "témáját, és tegyük fel ugyanazt a kérdést:" Ezek a gyengékre utalnak, és a tevékenységük termékei a szegényhez tartoznak? " Eddig úgy tűnik, hogy mehetsz :-)

Ez biztos. És hogy ne csak a savanyú káposzta és a savanyú uborka eszik (ez a fermentáció terméke, azaz a tejsavbaktériumok hatása), hanem az étkezés és ivás teljes megállítása is. Mivel nem lehet lenyelni egy élő (vagy halott) baktériumot semmilyen élelmiszerrel vagy itallal: ((((

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1234833
03/13/05 00:27

Az indiai jógák éheznek, a bányászok éheznek a szibériai síneken, a hölgyek, akik fogyni akarnak, éheznek... Ezt a böjtölésnek nevezzük? Ha az ételtől való egyszerű tartózkodást böjtölésnek nevezték, akkor a démonok a legnagyobb böjtöltségi posztok - végül is, egyáltalán nem eszik semmit, nem isznak semmit. Nem, az Isten számára elfogadható böjtölés, valódi böjt is egy másik. „Itt van az a gyorsaság, amit választottam: oldd meg a gonoszság kötelékeit, lazítsd meg az igát kötvényeket, és engedd, hogy szabaduljanak az elnyomottok, és megtörjék minden igát; Oszd meg a kenyeret az éhesekkel, és hozza a szegény embereket a házba; amikor látod a meztelenül, tedd rá, és ne rejtsd el a fivéredtől. Akkor a fényed kinyílik, mint egy hajnal, és gyógyulása hamarosan megnő, és az igazságod elõtted megy, és az Úr dicsősége kíséri Önt ”(Ézsaiás 58: 6-8). Tehát annak érdekében, hogy böjtölésünk ne legyen képmutató farizeus böjt, sem egy egyszerű növényi táplálkozás, bizonyosan az önzésben és a kegyelem munkáiban kell megtérnie. A Szent János Krizostom (IV. Század) azt tanítja, hogy éhgyomorra az elégedettnek kell lennie a legolcsóbb, legegyszerűbb ételekkel és a megtakarított pénzzel a szegények segítésére. Lehetetlen valóban kommunikálni Istennel önmegtartóztatás nélkül. A keresztény önmegtartóztatás mindig az Úr kedvéért és egy szomszéd kedvéért van, aki saját képét hordozza magában. Egy ilyen poszt segít megnézni a Teremtő ikonját minden emberben.
Ebben a börtönben, az összes egyházi szolgálatban, az egész ortodox hagyomány az Istennel való párbeszédre és az emberrel való párbeszédre hív minket. Ahhoz, hogy kilépjen az önmaga romboló határaiból a másik felé.

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1234828
03/13/05 00:24

Ha a csótányok sovány táplálékra kúsztak, nem maradt sovány? Kik közülünk nem szenvednek ilyen kérdések a börtön előestéjén?

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1193211
02.16.05 08:47

Általában: ha gyorsan savanyú káposztát eszik, akkor a tejsav korlátlan mennyiségben lehetséges.
//
így, a műszaki fejlődés támogatja a hozzászólásainkat :)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1192713
05/05/05 21:54 PM

Általában: ha egy savanyú káposztát eszik egy poszton, akkor a tejsav korlátlan mennyiségben lehetséges.
A citromsavhoz még mindig nincs több teje, mint a citromsav. Csináld most már a penésztől :)))

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190666
05. február 14. 15:33

// Most, akkor emelje fel a „Tejsav-baktériumok” vagy akár „állati eredetű baktériumok” témát, és ugyanazt a kérdést tegye fel: „Ezek kapcsolódnak-e a köpenyhez, és hogy a tevékenységük termékei a köpenyhez tartoznak”. Eddig úgy tűnik, hogy mehetsz: -) //

De a baktériumoknak szinte örök életük van. :)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190544
05.01.14. 14:17

Köszönöm, Maxim Anatolevich!
Ez a hely segített megérteni az oktatás technológiáját

Most a tejsavat biotechnológiai módszerrel állítják elő, nagyon drága, cukorban gazdag növényi anyagokból: finomítószirup, cukorrépa-melasz, nyerscukor, cukorszirup és kristályos szacharóz. A tejsavbaktérium enzimek ezeket a cukrokat tejsavvá alakítják át. Ugyanakkor nem állítható elő keményítőből - a tejsavbaktériumok nem képesek előkezelés nélkül feldolgozni, ami sok energiát és következésképpen pénzt igényel.

Most itt az ideje, hogy emeljük fel a „Tejsav-baktériumok” vagy akár „állati eredetű baktériumok” témát, és tegyük fel ugyanazt a kérdést: „Ezek vonatkoznak-e a zsírosodásra és a tevékenységük termékeire?” Eddig úgy tűnik, hogy mehetsz :-)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190466
02.02.05 13:20

Ez a szokásos szerves kémia. És nem tudom, hogy az élelmiszer-adalékanyagok konkrét gyártói hogyan kapják ezt a savat. Lehetséges, és így:
http://www.informnauka.ru/rus/2002/2002-12-11-02_524_r.htm

Remélem, minden világos :)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190447
12/14/05 12:50

> Ami a csokoládét illeti. Mi nincs más gyártóval?

Természetesen van. Sőt, közvetlenül a városunkban - Sormovskaya cond. F-ka, nagy csokoládé és sok "fekete" tejmentes fajták.
Csak "Oroszország" töltötte ki a polcokat, és ezt megelőzően megvettem a fekete csokoládét. Itt van.

És egy szúnyogról - én bűnös ügyben inkább a lefolyást szeretném. Nyugodj meg nekem, mint ez :-) Talán idővel eljuthatunk egy teve felé, Isten segítségével.

A kenyéren, egyébként, a kompozíciónkat is gyakran írják. Így láthatod ezt olajjal, hogy nélküled. És mi van a margarinnal. Először is, nem tejtermelő margarin használható sütésre (növényi olajokból is készül, a tej opcionális adalékanyag).
Másodszor, ott van a vaj és a margarin. A tej tehát minden esetben "nyomkövetési mennyiség". Inkább értelme számunkra (a nagy, de alázatos posztmester sivatagnak), hogy vajjal (beleértve a margarint is) sütjük a fokozatokat - és egyáltalán vaj nélkül. Ez jelentős különbség a kenyérben.

Üdvözlettel
Szergej.

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190410
02.02.05 12:30

** Igen, egyetértek veled. Nem kell ezzel kezdeni. És ami még fontosabb, nem az, ami, hanem hogyan eszik. De sajnos nem sikerül helyesen rendezni mindent helyesen és úgy, hogy a szívvilág egy időben legyen.

Igen, könnyűnek tűnik, de nagyon nehéz. De persze nem fog azonnal működni. A fő vágy és törekvés, és ott, ahogy Isten ad.

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190409
02.02.05 12:30

Általánosságban elmondható, hogy mindent a tejsavról írtak - ez csak az anyag neve.

Nem találtam közvetlen választ a kérdésre és arra, hogy ezek a képviselők adták-e a kérdést. venni. :-)
Most, ha szintetikus, akkor könnyebb lesz számomra, mert ez még mindig nem ilyen eredetű állat.

A csokoládékról. Mi nincs más gyártóval? Ukrajnában például a "Crown" csokoládé feketére esik. És még mindig vannak fekete csokoládé-bárok (ott van azonban az alkohol a töltelékben, de nem is állat :-).

Üdvözlettel
Andrew

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190393
02.02.05 12:24

Köszönöm, Maxim!
Igen, egyetértek veled. Nem kell ezzel kezdeni. És ami még fontosabb, nem az, ami, hanem hogyan eszik. De sajnos nem sikerül helyesen rendezni mindent, és így van a szívvilág. Leírtam az alábbiakban.

http://www.cirota.ru/forum/view.php?subj=38236

beszélgetések

Az édességekről a hozzászólásban

199 bejegyzés

Itt van egy recept a citromcukorhoz (a Qween lánytól), nagyon édes :)). Az arányokat kissé megváltoztathatja, kevésbé lesz édes:

1 darab citrom (természetesen nem keserű)
1,5-2 rész cukor

Citrom (mag nélküli!) Mince (sokáig őröltem egy turmixgépben), és keverjük össze a cukorral. Próbáld meg kezdetben 1,5 rész cukorral készíteni, és ott tetszeni fog (tetszik ez 2 rész cukorral).

A legfontosabb dolog az, hogy nem enni azonnal, hagyjuk, hogy ezt a keveréket néhány napig infundáljuk, ez az ízlés döntő pillanata. A főzés után hagyom a kész keveréket az asztalra, lezárt tartályban.

Először a keverék nagyon vastag lesz, majd a cukor megolvad, és a keverék vékonyabbá és kecsesebbé válik.

Ez a cukor valószínűleg örökre tárolható, még szobahőmérsékleten is. És minél több infúziót, a finomabb és citromos darabokat átláthatóbbá válnak.

Alkalmazás (nem csak a bejegyzésben):

1. 1 kanál káposztával és növényi olajjal
2. Szirup, víz fagylalt és túrós palacsinta helyett.
3. Szelet egy torta a mézes süteményben (zsírozom a középső tésztát)
4. Kenje meg a keksz tekercset krém helyett.
5. Ha pár kanál keveredik hideg vízzel, akkor egy üdítőitalot kap, és ha forró vízzel keveredik, akkor felmelegedni fog.
6. Add hozzá az ízhez a tésztát és a kenyeret.
7. A kompótban, cukorral főzve, az íz is hozzáadódik
8. Használjon töltelékként cupcakes, piték stb.

a tejsavat a glükóz lebontásával állítják elő. Néha „vércukornak” nevezik, a glükóz a fő szénhidrátforrás a testünkben. Ez a fő tüzelőanyag az agy és az idegrendszer, valamint az izmok fizikai terhelés során. A glükóz lebontása esetén a sejtek ATP-t (adenozin-trifoszfátot) termelnek, amely energiát biztosít a szervezet legtöbb kémiai reakciójához. Az ATP szint határozza meg, hogy milyen gyorsan és mennyi ideig tudunk az edzés során megkötni az izmokat. A tejsav előállítása nem igényel oxigén jelenlétét, ezért ezt az eljárást gyakran "anaerob anyagcsere" -nek nevezik. Sokan úgy gondolják, hogy az izmok tejsavat termelnek, amikor kevesebb oxigént kapnak a vérből. Más szóval, anaerob állapotban vagy. A tudósok azonban azt állítják, hogy a tejsavat olyan izmokban is képződik, amelyek elég oxigént kapnak. A tejsav mennyiségének növekedése a véráramban csak azt jelzi, hogy a jövedelem szintje meghaladja az eltávolítás szintjét. Az oxigén itt nem játszik jelentős szerepet. Az ATP laktátfüggő termelése nagyon kicsi, de nagy sebességgel rendelkezik. Ez a körülmény ideális üzemanyagként való felhasználásra, amikor a terhelés meghaladja a maximum 50% -át. Nyugalmi és szubmaximális terhelés esetén a test előnyben részesíti az energia zsírok lebontását. A maximális 50% -os terhelés (a legtöbb képzési program intenzitási küszöbértéke) esetén a test újjáépíti a szénhidrátok preferált fogyasztását. Minél több szénhidrátot használ üzemanyagként, annál nagyobb a tejsav termelése.

az élelmiszeriparban tartósítószerként használják.

Azt hiszem, nem gondolhatsz rá. Nem feltétlenül tejből készül))))

http://vk.com/topic-7602563_16978004

Tejsav-sovány termék

Valószínűleg szükség van arra, hogy tisztázzuk ezt a kérdést, és ez túl gyakran ugyanazt a hipotézist idézi itt és ott.
Azt mondják, "kenyér és tészta, mert tojást / tejet tartalmaznak."

Szóval, milyen liszttermékek soványak és melyek nem?

Szinte minden kenyér (nem zsemle!) Azóta sovány csak a kenyér, a víz, az élesztő, a só és esetleg a cukor szerepel a szokásos kenyér tésztában.
Néhány kenyérfajtát hozzáadunk egy kis növényi olajjal, az Öntől függ, hogy ilyen kenyeret soványnak vagy nem, attól függően, hogy szigorúan betartja-e a Postban való étkezés szabályait.

Most számos kenyeret használnak különböző sütő-adalékanyagok, javítók és keverékek bevezetésére, amelyeket ipari sütés minőségének javítására használnak (gyorsított erjesztés, morzsa konzisztencia, liszt 1-es és 2-es fokozatú használat, jobb sütési szín stb.)., stb.). Különböző összetevőkből állnak, az adalékanyag céljától függően - a nyers szója liszttől és az enzimektől a magok, diófélék stb. Gyakorlatilag mindegyikük (a dió kivételével) nagyon kis mennyiségben kerül a tésztába (a hatóanyagok a liszt tömegének tizedét teszik ki), és nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket (tej, tejsavó, tojástermékek). Tehát, ha a címkén látja a termék részeként (igen, igen, igen - ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megtudja, hogy a termék sovány vagy nem - olvassa el a címkét.) Valami, mint az „Anifarin”, a sütőtisztító „Amilox”, "Kornmix" adalékanyag - sovány, és ez nem ok arra, hogy zavarja ezt a nonszensz.

A modern sütés sokféle típusa (azaz nem kenyér) ipari sütés nem tartalmaz állati eredetű termékeket A vaj, a tejtermékek és a tojás helyett a gyártó sokkal jövedelmezőbb és technikailag kényelmesebb a margarin, az ízek és az emulgeálószerek, például a szója lecitin használata. Tehát szinte az összes fagyasztott leveles tészta, melyet az üzleteinkben értékesítünk, nagyon sovány (lásd fent az olajellátást), sokféle kész sütés is. De hogy kellemesebb ízű legyen a vizsgálat összetétele, lehet tojás és tejtermékek (fehérje, tejsavó, stb.), Az ilyen termékek nem soványak. Lásd a címkét - mert Egyértelmű, hogy előre meg kell mondani, hogy mely tészta típusok soványak, és amelyek nem, lehetetlen, csak olvasni a kompozíciót.

A tésztát szigorúan két kategóriába sorolják: tojás (liszt, tojás, víz) és egyszerű (liszt, víz). A tojás tésztát hagyományosan ízletesebbnek tartják, mint általában (és a tojás tésztát általában otthon főzik), így a tészta tojásai mindig meg vannak ragasztva a címkén, így csak a vak nem látja ezt - menjen a boltba, és azonnal nézze meg a polcon a tészta, és tésztával azonnal nézze meg a tésztát, amit egy tojás (a kisebb tojás). rész), ami egyszerű (nagy). Az olyan termékek, mint a gombócok gyakran tartalmaznak tojásterméket a tésztában („erő”), de néhányuk csak lisztet, vizet és sót tartalmaz. "Ilyinából származó gombócok burgonyával és gombával" egyaránt sovány és gyenge.

Ismétlem: nézd meg a címkét, mindent ráírnak!

Olyan termékek, amelyek jelenléte a készítményben egyértelműen a skoromnym - tejzsír, száraz tej, tejsavópor, tejfehérje, tejcukor - laktóz, tojás, tojáspor, száraz tojásfehérje, melange, tojástermékek, zselatin.

Lean összetevők - tejsav (nem tejből, pácolt vagy sózott zöldségekből is állnak, például), agar és pektin (zselatin helyett), szója lecitin (tojás helyett), mindenféle "természetes aromával".

http://edim-v-post.livejournal.com/63212.html

Tejsav - tej nélkül!

Tejsav - a sajtok összetételének ezen összetevője, hogy a legtöbb kérdést halljuk. A „tejtermék” elnevezés azonban csak egy tiszteletet ad arra, ahogyan egy vegyi anyagot először azonosítottak. A modern iparban a tejsavat leggyakrabban állati eredetű összetevők részvétele nélkül kapják meg.

A tejsav vagy a 2-hidroxi-propionsav szerves vegyület, amely savanyú ízű, szinte szagtalan tiszta folyadék, és konzisztens szirupra hasonlít. Az otthoni konyhában a tejsavat tej, savanyító káposzta, zöldséges sózás és érlelő sajtok képezik.

És az iparban kétféleképpen kapják meg:

  • cukortartalmú szubsztrátok fermentálása tejsav mikroorganizmusokkal, t
  • vagy kémiai szintézis (L-forma).

Az L-forma, mint gazdaságosabb és univerzálisabb, egyre gyakrabban kerül felhasználásra. Ez az, amit mi vásárolunk a sajtokért.

Oroszországban a tejsavat az élelmiszeriparban használják savasságszabályozó és ízesítőszerként a következő termékekben: nektárok, dzsemek, zselék, lekvárok, olajok, sajtok, kenyér, tészta, sör, pácolt, sózott zöldségek. Ezenkívül a tejsavat tartósítószerként is lehet használni, ugyanakkor a fogyasztása nagyon magas, és a használat leggyakrabban irracionális.

Fontos és érdekes tények a tejsavról:

  • A tejsav D-formája a glükóz lebomlása során intenzív fizikai terhelés alatt alakul ki egy személy izmaiban (egy változat szerint az edzés után az izmok fájdalma a tejsav jelenléte miatt következik be).
  • A tejsav az energia felszabadításával felszívódik a szervezetben. Kalóriatartalma 3 kcal / g.
  • Teljesen biztonságos a test számára, még nagy mennyiségben is.
  • A vegán termékekben csak az anyag L-formáját használják, amelyet kémiai szintézissel előállított cukortartalmú növényi anyagokból nyernek.
  • A tejsav polikondenzációjával biológiailag lebontható műanyag PLA-t nyerhetünk. Élelmiszer-csomagoláshoz és gyógyászathoz, sebészeti varratokhoz használják.
http://volkomolko.ru/articles/310127

Megfelelő táplálkozás éhgyomorra

A böjt alatt az emberek korlátozzák az ételeket, hisz abban, hogy böjtöl, hogy gyorsan kell enni, és ezekben a napokban nem csak az állati eredetű ételeket fogyasztják, sőt éhen is. Ez gyakran súlyos testi zavarokhoz vezet. És mindez azért, mert sokan nem tudják, hogy milyen étel kell, hogy legyen böjtben annak érdekében, hogy a testet a szükséges és létfontosságú elemekkel töltse ki, és elkerülje a vitaminhiányt és az anyagcsere-rendellenességeket. Szóval, mit kell enni a poszton?

Fehérje a táplálkozásban a posztban

A húskészítményeket nem éri el éhgyomorra, de ez egy olyan fehérjeforrás, amely lehetővé teszi az emberi test sejtjeinek növekedését és frissítését. Ha a szervezet nem kap fehérjét, a sejtek meghalnak és meghalnak. A böjt alatt a fehérje a bab, borsó, lencse és diófélékből származik, például:

  • 100 gramm halból 90% fehérjéket kaphatunk hüvelyesekből - 70.
  • Száz gramm marhahús helyettesíthető 250 gramm hajdina kása vagy 150 gramm főtt bab.

Zsírok éhgyomorra

Ne végezzen zsír nélkül. Az éhgyomorra való táplálkozáshoz szükséges a finomítatlan növényi olaj használata, amely nélkül az A, E, D oldható vitaminok nem felszívódnak.

Vannak, akik kemény táplálékot fogyasztanak, éhesek. Különösen azok, akik hozzászoktak ahhoz, hogy gazdag bőséges húsipari ételeket kapjanak. Ebben az esetben mit lehet enni a poszton? Elég ahhoz, hogy belépjen a diétás zabkása, amely sok rostot tartalmaz és jól táplálkozik, sok zöldséget és gyógynövényt fogyaszt, ami helyettesíti a húst: fehérjéket, nyomelemeket és vitaminokat.

Egyéb fontos anyagok a test számára a posztban

A tejtermékeket nem éri el éhgyomorra. De kalciumot tartalmaznak, ami szükséges az izom összehúzódásához (melynek a szíve a fő), a test erős csontokat és fogakat épít.

A tejtermékek közé tartozik a tejsav is, amely csodálatos közeg az emberi test mikroflóra számára, és könnyen emészthető zsírok.

A sav helyettesítője és forrása a pácolt és párolt zöldségek, amelyeket a posztban lehet fogyasztani. A savanyú káposzta, az uborka és a paradicsom jó savforrás.

Az információért! 100 gramm szezámmag több kalciumot tartalmaz, mint 100 gramm sajtot vagy túrót. A kalcium is brokkoli, zeller, mák.

Több sejtnek szüksége van aminosavakra, és növényi eredetű termékekből nyerhetők.

Sokan nem tudják, lehet-e mézet enni a poszton? Igen, lehet és még szükség is van. A méz számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, különösen sötét fajtákban. A leghasznosabb méz méhsejtekben a perga. A Perga fehérjeforrás.

A böjt előnyei

A hús diétás vegetáriánus megváltoztatása, ha jobbra eszik, és nem éhen, segít a testnek az immunrendszer megerősödésében és megerősítésében, valamint a toxinok megtisztításában. És még fogyni, ami sokak számára fontos.

Figyeljen! A böjt után a normál étrendhez való visszatérésnek fokozatosan, két hét alatt kell lennie, semmiképpen sem szabad enni elég, például húsvét, főtt tojás és húsvéti sütemények telítettségére. Csak a normál étrendbe való fokozatos belépés elkerülheti a gyomor- és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákat.

http://kakmozhno.ru/pitanie-v-post/

A böjt megjegyzés: milyen ételeket tartanak soványnak (lista)

Most, ahogy a Lent folytatja, a gyártók és a boltok aktívan kínálnak több száz lengyel terméket, amelyek helyettesíthetik a gyorsétteremt. Mielőtt azonban megvásárolná őket, javasoljuk, hogy hallgassák meg tanácsunkat.

Szója és szójatermékek

Az üzletek kész tejtermékeket és szójababból készült húskészítményeket kínálnak: szelet, húsgombóc, húsgombóc, gulyás, tej, tejszín, tejföl, majonéz, bifidon, tofu, túró, sajtpaszta. A szójatermékek vitaminokkal, mikroelemekkel, omega-3 zsírsavakkal és izoflavonokkal gazdagodnak.

A sovány szójatermékek számos előnnyel rendelkeznek: kényelmesek és gyorsan előkészíthetők, nem kell hűtőszekrényben tárolni. Végül a szója lehetővé teszi, hogy jelentősen diverzifikálja a táplálékot a posztban - teljes fehérjeforrásnak tekinthető. A szójatermékek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és az emlődaganatok kockázatát, javítják az agyi aktivitást, szabályozzák a vér koleszterinszintjét.

A modern orvostudomány azonban óvatosan javasolja a szója alapú termékek kezelését. Végül is nagy mennyiségű szójababot termesztünk transzgenikus technológiával.

Lean kolbász

Ez is nagy a kereslet, bár nincs egyetlen gramm hús. Mit kell enni? Szója, sűrítőanyagok, színezékek, ízek és ízfokozók. A tanulmányok kimutatták, hogy rossz egészségi állapothoz vezethetnek.

Kenyér az éhgyomorra

A kenyér és a kenyér kenyeret cserélhet. Természetes alapanyagokból készülnek, vitaminokban, nyomelemekben, élelmi rostokban gazdag. De ha még inkább a kenyeret, majd a posztot választja, válassza a korpa, azaz a teljes kiőrlésű lisztből sült. A korpa kenyér nem olyan szép, mint a kiváló minőségű lisztből készült kenyér, és többe kerül, de rendkívül hasznos.

Bár a leghasznosabb a maláta kenyér. A lisztből sült, malátából őrölt gabonából. Különösen a börtönre, egyes kolostorok sovány kenyeret és süteményeket sütnek. És a pékségek szabályozzák a tartományukat. Igaz, a fő termékek receptje - ugyanaz a kenyér és kenyér - nem változik. Már soványak: liszt, víz, növényi olaj, cukor és só. Tojás és vaj nélkül. Más szóval, böjtölés nélkül minden nap gyors kenyeret eszünk. Igaz, édes édességek esetében a gyári tészta szakácsok húsmentes süteményeket és süteményeket készítenek, amelyeken a „To the fast table” címke megfelelő.

Makaróni és gombóc

A tészta gyakran írja: "Ideális a hozzászólás során." De ezek a friss búza tészta termékek, amelyek csak lisztet és vizet tartalmaznak! Természetesen egyes gyártók tojásport vagy tojást helyeznek makaróni és tésztába, de ez mindig a csomagoláson szerepel. Megjegyezzük, hogy a lágy búzafajtákból származó tészta összetétele csaknem azonos a zsemlével.

A sovány és egészséges tészta csak durumlisztből készül. Könnyű megkülönböztetni őket: arany, áttetsző és úgy tűnik, hogy polírozott. A porban nincs poros por, és a tészta főzés közben nem forralunk puha vagy színt.

A gombóc ugyanazon tésztából készül, mint a tészta. A tölteléktől függ, hogy sovány vagy nem. Néha a tojáspor is hozzáadódik. Ismét olvassa el figyelmesen a címkéket.

Margarin és elterjedt

Ők a vaj helyettesítőjeként találhatók. Rendszeres margarint csak növényi nyersanyagokból készítenek, úgyhogy definíció szerint sovány. Növényi zsírokból készült „puha vaj” (néha tehénzsír hozzáadásával). Ha a csomag „növényi zsír” -ot mond, ez azt jelenti, hogy nincs olaj vagy nagyon kevés. Ha az adalékanyag súlyos, "zöldségkrém" -et írnak.

Lean majonéz

Valójában a "sovány majonéz" fogalma értelmetlen. Elvégre a majonéz fő összetevője a tojássárgája. Tehát kiderül, hogy minden matricával ellátott tégely "A postaért" majonéznek tekinthető. Ez a szósz. Növényi olaj, keményítő, víz, ecet és... E betű keverékéből áll. Talán hasznosabb, ha egy sovány majonézmártást készítünk otthon?

Lean sütemények

A péksüteményeknél és kávézóknál megtalálhatóak a lengyel sütemények, sütemények, sütemények és még a gyors baklava is. De javasoljuk, hogy gondosan olvassa el a címkét. A készítmény tartalmazhat tejet és tojást.

Csokoládé, lekvár, halva és kozinaki

A fekete és a keserű csokoládé is meghatározó. Kakaóporból és vajból, valamint porcukorból készül. Bár néhány sötét csokoládé még mindig a "Termék a posztra" címkét viseli. Nyilvánvalóan a kereslet növelése. De a tejcsokoládé hozzá száraz tej vagy tejszín, illetve nem lehet sovány.

A gyümölcs zselé cukor, gyümölcs, víz és gélesítőszer agar. Kozinaki diófélékből vagy magvakból és mézből, halvahból készült - napraforgó étkezésből és melaszból. Tehát enni az egészségre.

A lean termékek kiválasztása az üzletekben, gondolja át, hogy szükség van-e lean szimulátorokra. Végtére is, a böjtölés jelentése a kísértések, köztük a gasztronómia, és ezáltal a szellem megerősítése. És hogy helyettesítővel töltsük ki, már nem egy poszt. Mi a következtetés? Enni poszt természetes termékek: gabonafélék, kenyér, zöldségek és gyümölcsök, mint őseink tett. Ez segít a szellem és az egészség megerősítésében.

A legfontosabb, hogy emlékezzetek a lelkipásztor során megtanult lelki tanulságokra. És próbálja meg tartani a lelket, ameddig csak lehet! A böjt nemcsak a türelem és a kísértéssel szembeni kitartás tesztje, hanem egy speciális állapot létrehozásának eszköze is. A böjtölés azt jelenti, hogy gondolkodj a cselekedeteidről, és ez öröm!

Lean termékek listája

Amikor a boltba vagy a piacra megy, vegye fel a lean és a komplett termékek listáját. Ez segít megtervezni a vásárlást.

  • Dara: hajdina, zabpehely, rizs, árpa, árpa, búza, kukorica, kuszkusz, kinva, bulgur.
  • Zöldségek: burgonya, répa, sárgarépa, mindenféle káposzta, hagyma, fokhagyma, bors, spárga, spenót, stb.
  • Gomba: Champignons, vengeni, rókagomba, mézes agarics, fehér, minden formában: friss, fagyasztott, szárított.
  • Bab: borsó, lencse, csicseriborsó, mung bab, dolichos, adzuki, zöldbab és spárga bab, földimogyoró.
  • Növényi zsírok: olajbogyó, napraforgó, tök, lenmag, szezámolaj stb.
  • Erjesztés: pácolt káposzta, uborka, paradicsom, padlizsán, pácolt és pácolt alma.
  • Zöldek: Mindenféle saláta, kapor, petrezselyem, póréhagyma, bazsalikom, menta, stb. Friss és szárított formában, fűszerek.
  • Szója és szójatermékek: szójabab, tej, tejszín, tejföl, majonéz, bnfidonik, tofu túró, sajtpaszta.
  • Sütőipari termékek: korpa kenyér, maláta kenyér, húsmentes pite, gyors sütemény.
  • Liszt termékek: durumbúza, búzaliszt és egész rozslisztből készült tészta.
  • Olajbogyó: zöld és fekete, konzerv, szárított.
  • Desszertek és édességek: Konzervek, dzsemek, konfekciók Sötét csokoládé és keserű marmalád, kozinaki, halva.
  • Gyümölcsök: Szezonális és egzotikus.
  • Diófélék és magvak: Dió, mogyoró, erdő, kashyu, lenmag és szezámmag.
  • Szárított gyümölcsök: Szárított barackok, mazsola, aszalt szilva, füge, kandírozott gyümölcs stb.
http://nakonu.com/2015/03/13556

Kérem, mondja meg, hogy tehet-e tejet tartalmazó fehérjetartalmú termékeket. Tudom, hogy tejsavat tartalmazó termékeket lehet fogyasztani, mert nem kapcsolódik a tejhez, és még gyümölcsökben is megtalálható, nem tudom, mi a tejfehérje. Nagyon sok barát érdekel. Kérem, segítsen. Köszönöm előre.

Az ortodox böjt célja nem az ön kínzás, hanem csak a toxinok és a káros anyagok tisztítása. Ha helyes és ésszerű a gyorsaság, akkor ez nem fog károsodni. Ugyanakkor a terhes, szoptató anyáknak és a rossz egészségi állapotú embereknek nem szabad éhezni. A böjt alatt a következő egyszerű szabályok szükségesek. Ez kivétel a hús-, hal- és tejtermékek, valamint az állati zsírokat és fehérjéket tartalmazó termékek étrendjéről. De lehet és meg kell enni a lehető legtöbb nyers zöldséget és gyümölcsöt, és mindig zöldeket. A sült étel mennyiségét minimálisra kell csökkenteni, és egyszer és mindenkor el kell dobni a főtt ételekből, különösen azokból, amelyeket újrahasznosított vagy hosszú ideig forró olajjal készítettek. A böjtölés során a lehető legnagyobb mértékben folyadékot kell fogyasztani: a kvassok, a csókok, a kompótok érdemes helyet foglalni az asztalon. Ha új vagy a „sovány üzletben”, próbáljon meg legalább egy hétig megfosztani magát a húsételek közül. A megkönnyebbülés mértékét azonban a papral kell konzultálni.

5401 látogató elolvasta a választ erre a kérdésre.

A kérdések az oldal új részében kerülnek elfogadásra →

http://www.tatarstan-mitropolia.ru/talks/ask/?ID=8612

E270 Tejsav

Tejsav (tejsav, E270).

Élelmiszer-kiegészítő E270 A tejsav a tartósítószerek és az antioxidánsok csoportjába tartozik, teljesen természetes termék, ezért gyakorlatilag biztonságos anyag. Kémiai képlet CH3CH (OH) COOH.

Általános jellemzők és tejsav előállítása

A tejsav tiszta folyadék, zavarosság és üledék nélkül. Az E270 jellegzetes jellemzője a jellegzetes savanyú illat és íz. A tejsav természetes eredetű, minden élő szervezetben természetesen alakul ki, a glükóz bomlás folyamata során.

Meg kell jegyezni, hogy minél aktívabb az egyén életmódja (az agy és az izmok a glükóz által biztosított energia), annál több tejsavat termelnek. A tejsavat az izomzatban anaerob glikolízis során termelik, ami égő érzést okoz. Edzés után az izmok az izmok mikrotraumái miatt sérülhetnek. A felesleges anyagokat a vesék választják ki, így még a nagy mennyiségű tejsav sem okoz kárt.

A tejsav-természetes tejtermékek - tejtermékek, amelyek a természetes fermentációs folyamat során tejsavat képeznek. Ugyanez az elv az E270 ipari termelésén alapul.

Az E270 célja

Az E270 tartósítószerként a tejsav biztosítja a termékek biztonságát, megakadályozza azok fermentációját és megállítja a patogén baktériumok növekedését és fejlődését. Természetes antiszeptikus.

A tejsav előnyei

Természetes eredetű tejsav teljesen ártalmatlan a szervezet számára, továbbá az E270 étrend-kiegészítőt tartalmazó tejsavbaktériumokban dúsított tejsav ajánlott a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő személyek számára. hozzájárulnak az anyagcsere-folyamatok normalizálásához.

Az E270 táplálékkiegészítőt gyermekeknek szánt élelmiszerek előállítására használják.

Tejsav-alkalmazás

Az E270 fő alkalmazása az élelmiszeripar. A sajt, majonéz, joghurt és szinte az összes erjesztett tejtermék tejsavat tartalmaz. Az E270-et gyakran az üdítőitalok, zsírok és olajok, valamint a cukrászáruk címkéin láthatjuk. Tartósítószerként a tejsavat a konzervtermékek gyártásában használják - a halat és a konzervet jobban megőrzik az E270 használatával.

Az E270 használata Oroszországban

Élelmiszer-kiegészítő E270 A tejsav korlátozás nélkül használható egész Oroszországban. Az élelmiszer-adalékanyagok használatának szabályozása nem volt ártalmatlan.

http://www.calorizator.ru/addon/e2xx/e270
Up