logo

Egy ókori görög legenda szerint a menta a gyönyörű nymph Minta, amelyet növényré alakítottak. Persefhone istennő, miután megtudta, hogy egy fiatal szépség vonzotta a házastársát Aida, egy varázslatot vetett a nymphre. Azóta a menta Krétán és a Földközi-tenger többi részén jelent meg.

Videó: Miért szeretik a macskákat?

Hol nő ma a menta? Sajnos ez csak egy szép mese, különben a világnak olyan sokféle illatos, fűszeres aromás és még gyógynövénye is lenne, amely a közös név alatt - a menta. Napjainkban több, mint 25 faj a Lambskin családjába tartozik, amelyeknek közös jellemzői vannak, de fontos különbségek is vannak. Mi a pénzverés a világ különböző részein?

Ha általános leírást készít a legtöbb fajra vonatkozóan, akkor a menta egy olyan lágyszárú növény, amely egyenes vagy lakószárakkal rendelkezik, a fajtól függően 20 és 150 centiméter között.

Menta: fajták és fajták

A menta ovális, ovális vagy hosszúkás, körülbelül 4–8 cm hosszú levelei, gyakran, mint a szárak, a serdülő. Emellett a menta különleges virágformával rendelkezik, amely a második nevet adta az egész családnak - Sponge flowers.

Videó: Gyógynövények. Orbáncfű. Kakukkfű. Sage. Gyógynövények. Szent John's wort Kakukkfű. zsálya

A meglévő fajok teljes számából legfeljebb egyharmad aktívan művelésre kerül, de az illatos, sőt díszes növények, amelyek nagyon távoli rokonok, néha pénzverésnek minősülnek.

Rét menta

Oroszországban a leghíresebb a menta rét vagy a Mentha arvensis. Ez a faj, mint vadnövény, Európában és hazánkban szinte mindenhol látható a nyugati határaitól a Távol-Keletig. Ezt a fajt is nevezték menta nemesnek vagy Lappföldnek.

Videó: HOGYAN KELL LEHETŐSÉGEK MEGTEKINTÉSE. Összegyűrt papír rajzolása

A tenyészetből nyert olaj 60-92% mentolt tartalmaz. Ennek ellenére a rétes menta íze lágy, ami lehetővé teszi a leveleket és a hajtások tetejét a főzéshez és az orvosi célokra. Ennek az évelő fajnak a szárai 80 cm magasak. Rizómák, mint a kapcsolódó növényeké, kúszó, erős. A virágok rózsaszínű vagy lila színűek, kicsi, a szára mentén elhelyezett hamis whorlson gyűjtöttek. A menta rét virágzási ideje júniusban kezdődik és csak októberben ér véget.

Menta kert: fotó és a faj leírása

A Garden Peppermint vagy a Mentha spicata egy évelő gyógynövény, amely nem olyan fényes, mint a borsmenta, de az európai ültetvényekben páratlan. A vadon élő formában a délnyugati és dél-oroszországi fajok találhatók, ahol a menta nedves árnyas helyeken nő.

Ez a fajta menta egy éves tetraéderes szárral rendelkezik, amely körülbelül egy méter hosszúságú, amely hosszúkás ovális levelei vannak, hegyes hegyekkel. Mint látható a kerti menta fotójából, a levél felső része teljesen sima, a legkisebb szőrszálak csak a hátoldalon. A növény magassága nem haladja meg a 45 cm-t, de a bokor 90 cm szélességig növekszik, a menta kert kis lila virágai, mint a képen, júliusban jelennek meg, és csak nyár végén halnak el.

Gasztronómiai célokra száraz és friss menta levelek, kifejezett aromájú és közvetlen, enyhén fűszeres ízűek.

Göndör menta

A göndör menta, a göndör vagy a Mentha spicata crispa egyfajta kerti menta, amely a lombozat meghatározott formájával rendelkezik. Bár ezt a vonzó növényt csak Ázsiában, Dél-Európában és Észak-Afrikában találták meg vadonban, a göndör menta gyorsan mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókba költözött, és nemcsak európai országokban és Oroszországban, hanem az észak-amerikai kontinensen is termesztették.

borsmenta

Borsmenta - Mentha piperita L.

Botanikai jellemző

Az ajkak virágai. Az 50–100 cm magas évelő lágyszárú növény növényi eredetű, vízszintes rizóma, melyből a rostos gyökerek indulnak. A szár üreges, elágazó, tetraéderes. A levelek hosszúkás ovális, spinelike, rövid petiolate. A szárak tetején kis világos rózsaszín-lila virágok alkotnak spikelikus virágzatot. Június-szeptemberben virágzik. Az egész növény erős, kellemes, jól ismert "menta" szaga.

terjedését

A vadon élő borsmenta nem fordul elő. Mivel a tenyésztett növényt széles körben termesztik Oroszország közép- és déli régióiban.

Használt növényi részek

A menta frissítő aromáját illóolaj okozza, amelynek fő összetevője a mentol. Az illóolaj leveleiben 2,75% -ra, a virágzatban - akár 6% -ra, a szárakban - akár 0,3% -ra. A növényből szintén izolálhatók karotin (legfeljebb 40 mg%), savak (ursolikus és oleanikus), triterpén-vegyületek, hesperidin, flavonoidok és betain.

Alkalmazási és gyógyító tulajdonságok

A hagyományos orvoslás egyik univerzális növénye. Ez görcsoldó, fájdalomcsillapító, antiszeptikus, koleretikus, karminatív és néhány hashajtó hatású. A borsmentát a szívaktivitás stimulánsaként és a magas vérnyomás, angina és ateroszklerózis kezelésére szolgáló nyugtató fejfájás kezelésére használják. Ajánlott a felső légutak megfázására, bronchiás asztmával és bronchiectázissal.

A menta jól működik a gyomor és a belek diszkinetikus fájdalmával, javítja az emésztést és növeli az étvágyat. Gyomorhurut, gyomorfekély, colitis és enterokolitisz esetén használják, légzés, hányinger, hányás, hasmenés (a hashajtó hatás ellenére). Ez hozzáadódik az epehólyag-betegséggel, a hepatitissel és a kolecisztitiszben szenvedő gyógynövények gyűjteményéhez.

A menta, a burgonya leve és az orbáncfű, a gyomornedv fokozott savanyúsága által okozott legjobb gyulladáscsökkentő szer.

A rendszeres lenyeléssel rendelkező menta tonikus és sebgyógyító hatást fejt ki, segít a hisztériában, az álmatlanságban, a migrénben, diuretikumként működik. A menta levelek javítják a gyógyászati ​​infúziók ízét és szagát, ezért kívánatos, hogy az összes díjat hozzáadjuk.

A mentát külsőleg a fürdők és a fogak betegségeire használják. A borsmentaolajat belélegzésre használják, a cseppek, keverékek, tabletták és ceruzák része.

20 csepp menta alkohol tinktúra fél pohár (vagy egész) hideg vízhez, reggel, alvás után, javítja az egészséget túlzott alkoholfogyasztás után: a fej nehézségei eltűnnek, kellemetlen érzés a gyomorban, stb.

előkészítés

2 evőkanál gyógynövény ragaszkodik 2 csésze forró vízhez (napi adag).

Gyógyszertárak eladják: borsmentaolaj (50% mentolt tartalmaz, fogászati ​​gyakorlatban használva, 1–3 csepp üveget), mentol (viszkető bőr és myalgia).

A menta az olimetin, az enatin, az anesthesol gyertyák, az validol, a Zelenin cseppek része.

A kész gyógyászati ​​készítmények - gyomor, karminatív és koleretikus - borsmenta leveleket tartalmaznak.

A homeopátia esetében a Mentha 3x-ot használják, 3 a légzőszervek betegségei esetén: tracheitis, bronchitis. Jellemző tünetek: csiklandozás köhögés, csiklandozás jugularis fossa és rosszabb a hideg levegőből. Antispasztikus szerként néha neurocirkulációs disztóniára és gastrointestinalis diszkomfortra használják.

http://magictemple.ru/mjata-gde-rastet/

borsmenta

A borsmenta évelő növény. Ez egy hibrid, amely nem nő a vadon. A borsmentát terápiás célokra termesztik a főzés és a kozmetológia területén.

megjelenés

A növény rizóma vízszintes, szálas, amelyből tavasszal több hajtás jelenik meg. Szárak - egyenes, tetraéderes és rövid, sötét lila szőrrel borított. Az ellenkező, meglehetősen nagy levelei sötét, zöld színűek a tetején és a belső részén. Ezek felső része sima, az alsó rész kissé serdülő. A levelek alakja egy oválisra hasonlít, amely a szélek felé mutat. A lap hossza körülbelül 8 cm, szélessége pedig 3 cm.

A virágzás idején a növény tetején kis lila színű virágok jelennek meg, amelyeket virágzatban gyűjtenek. A virágzási időszak körülbelül három hónapig tart (június - szeptember vége).

A borsmenta gyümölcs száraz, barnás dió. A borsmenta gyümölcseit ritkán alakítják ki, mivel maga a növény kétféle hibridje: kert és vízimalom. Ezért a menta réteges és gyökércsatornákkal szaporítható.

A növény magassága 30-100 cm lehet.

A borsmenta fekete-fehér. A külső jellemzők megkülönböztethetők: a fekete menta szárai és levelei vörös-lila színben vannak. A fehér menta nem rendelkezik ezzel a túlcsordulással, levelei és szárai zöldek. A fehér menta illata finom és nem olyan éles, mint a fekete. Igen, és eltérő virágzásuk van. A fekete menta sokkal később virágzik.

Hol nő?

A vadonban, hogy megfeleljen a borsmenta szinte lehetetlen. Csak a kultúrában ismerik. Régiók, ahol termesztik és termelik: Ukrajna, a Kaukázus lábánál, Fehéroroszországban, Voronezh régióban, Közép-Ázsiában, Moldovában.

A fűszerek előállításának módszere

A növény minden értékes tulajdonsága levélben és virágban van, amely nagyon erős aromával és frissítő hatással rendelkezik. Ezek árnyékban száríthatók.

A sütő szárító szárítása nem ajánlott, mivel a növényben található minden értékes anyag elveszíti tulajdonságait.

jellemzői

A borsmenta fűszeres és friss aromával rendelkezik.

Tápérték és kalória

A 100 gramm friss alapanyagok a következő összetevőket tartalmazzák:

  • 79 g víz.
  • Cellulóz (8 g).
  • 15 g szénhidrátok.
  • Fehérjék (3,8 g).
  • Zsírok (0,9 g).
  • Telített zsírsavak (0,2 g).
  • Nyomelemek (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitaminok (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kalóriatartalom - 70 kcal.

Tudjon meg többet a borsmenta előnyeiről a "Live is great!"

Kémiai összetétel

levelek:

  • Likosid Trespolin
  • Kén tartalmú illóolaj (2,5-3%).
  • Kálium-szulfát.
  • Fitoszterol.
  • A mirozin enzim.
  • Askorbinsav.
  • Cukor.
  • Keményítő.
  • Pektint.
  • Pigment szorbuzin.

virágzat:

magvak:

Borsmenta olaj:

  • Mentol és észterei savakkal (ecetsav és valerikus).
  • Limonén.
  • Dipenténnel.
  • A citrális.
  • Karvon.

Hasznos tulajdonságok

  • Megkönnyíti a fájdalmat.
  • Bővíti az ereket.
  • Erős antibiotikum.
  • Tónusos tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Choleretic és diuretikum.
  • Nyugtató.
  • Túl gyakran, hogy a borsmenta menta nem fogyasztható, mivel gyomorégést okozhat, vagy a test függőséget okozhat, és immunis a kedvező hatásai ellen. Ha hosszú ideig inni akarsz menta teát inni, akkor megszűnik a cselekvés.
  • Csökkenti a vérnyomást.
  • Ne használjon gyermekeket, mert allergiát okozhat.
  • A menta tea csökkenti a férfiak szexuális vágyát.

Ellenjavallatok

  • Egyéni intolerancia a növény alkotórészeihez, allergiák.
  • Gyermek 3 éves korig.
  • Álmos állapot.
  • Alacsony vérnyomás.
  • Nagy adagokban történő belégzés veszélyes.
  • Ne használjon túl nagy koncentrációjú infúziót.
  • Szoptatás.

Az olaj

A borsmentaolaj nyersanyagait évente egyszer gyűjtik a növény teljes virágzási időszakában. Ez a borsmenta élettartama a legkedvezőbb, és az olaj a legmagasabb minőségű.

A virágok és levelek szolgálnak a legmagasabb minőségű olaj és a szárak megszerzéséhez. A víz vagy a gőz desztilláció egy eljárás olaj előállítására. Szárított vagy friss növényt használunk. Az olajat tisztítással tisztítjuk. Így az illékony kénvegyületeket eltávolítjuk a készítményből. Az olajnak öregedésre van szüksége. Ez egyedülálló finom aromát ad neki, amelyet nem frissen készített olajjal tartanak. Az olaj világos sárgás-zöld színű. Alkoholban könnyen feloldódik. Íze nagyon erős. Olaj égő és megvilágító íz.

Az olajat sötét helyen kell tárolni, mivel a fény és a levegő nem befolyásolja a legkedvezőbb módon: sötétebb és sűrűbb.

kérelem

A főzés

A borsmentát a világ különböző konyháiban használják. Ez talán az egyik leggyakrabban használt fűszer. Különösen szereti a keleti lakosokat.

  • Borsmenta adódik a kompótokhoz, gyümölcsitalokhoz, üdítőitalokhoz. Az egyik leghíresebb a mojito. A citrom és a menta kombinációja csodálatos hatást biztosít.
  • Egy másik kulináris terület a saláták.
  • Borsmenta levelek díszítik a kulináris ételeket.
  • Desszertek, zselék és konzervek adalékai.
  • Alkoholtartalmú italok gyártásához alkalmazzák.

Apple Mint Jelly

Előkészítéséhez egy font zöld alma szükséges. Meg kell tisztítani a magról, és nagy szeletekre kell vágni. A menta levelek nagy darabokra is vághatók. A fehérboros ecetet öntsük 375 ml-re. Tegyen egy lassú tüzet és főzzön, amíg a lágy alma állapotába nem kerül. Egy szűrőedény, törzs segítségével és az így kapott fél kiló cukorba öntsük és egy csipetnyi granulált zselatint. Ismét tedd lassú tűzre 10 percig. Miután eltávolítottuk a hőből, apróra vágott menta levelek - 15 g, majd a keveréket speciális formákba öntjük és lehűtjük.

Borsmenta méz

A borsmentát a gerinc alá vágják. Száraz és sérült leveleket távolítanak el a szárból. Ezután a szárral ellátott szárat körülbelül 10 cm hosszú darabokra vágjuk. Az elkészített nyersanyagot egy serpenyőbe hajtják, és vízzel töltötték, hogy 4-5 cm-re legyen a vágott darabok felett, és az elegyet 10 percen át alacsony tűz mellett főzzük. Ezután ragaszkodik a naphoz. Ezután cukrot adunk a szűrt infúzióhoz: 1 kilogramm / kg. 10 percnyi főzés után készen áll a menta méz. Az üveget önteni és vasfedelekkel feltekercselni. A méz színe cseresznye lesz.

http://eda-land.ru/travy/myata/perechnaya/

Minden a borsmenta kapcsán: leírás és specifikációk, fényképek, nyersanyagok felhasználása, gyűjtése és előkészítése

A borsmenta felnőttek és gyermekek számára ismert. A friss, fényes íze nem cserélhető a főzés során, az illóolaj ideális kozmetikai termékek gyártásához, és gazdag kémiai összetétele miatt ez a növény kiváló jólétet és jó hangulatot biztosít számunkra.

Vannak legendák a menta eredetéről. Ez egy meglehetősen ősi kultúra, az egyiptomi fáraók fűszerként és gyógyászati ​​célokra használják.

Meghatározás és botanikai leírás

A menta a yasnotkovyh családjába tartozik, és körülbelül 25 fajt tartalmaz. E faj leghíresebb növénye a Mentha piperita - borsmenta. A növény frissítő, kifejezetten mentális ízű. Virág formula: H (5) L (2 + 3) T4P4.

A növények és fényképek megjelenése

  1. Ez egy évelő gyógynövény, tetraéderes bokros szárral, amely 50-100 cm magas.
  2. A rizóma vízszintes és hosszú vékony rétegekkel rendelkezik.
  3. A virágok kicsi, halvány rózsaszínű vagy lila színűek gyűlnek össze a tetején egy tüskés virágzatban.
  4. Hosszú-ovális, a szél mentén fogazott, sötétzöld. Minden értékük gazdag:
    • illóolajok;
    • mentol
    • tanninok.
  5. Virágzás június és szeptember között.

A képen látható, hogy milyen borsmenta néz ki:

Különbségek más fajoktól

Van-e különbség a különböző típusú menták között? A borsmenta és más közönséges növények között a fő különbség az illata, ezért nagyon nehéz összekeverni más növényekkel. Ha egy lapot a kezedben dörzsöl, azonnal érezni fogja a mentol jellegzetes illatát, ami sokkal erősebb, mint más fajoknál.

Mi különbözik az egyszerűtől?

Borsmenta - ez a közönséges menta, a családjának legelterjedtebb képviselője. Az emberekben az úgynevezett rendes pénzverde, ez a legkedveltebb illatos növényünk, amely a kertben nő. A vadonban szinte soha nem fordul elő.

Felnő

A növény szerény és nem igényel különös gondosságot. Vegetatívan szaporítva. Előnyben részesíti a megvilágított területeket, de a felháborító nap rosszul tolerálja.

Alkalmas a termékeny, jól ürített talaj nedves nedvességtartalmú ültetésére. Ez a növény kúszik, ezért folyamatosan figyelemmel kell kísérnie az eloszlását.

Kémiai összetétel

A fő hatóanyag az illóolaj. A növény levelei 2,40 és 3,75% között vannak, a virágzatban mintegy 6% és a szárakban 0,3%. Az illóolaj 41-65% mentolból áll.

Az energiaérték 70 Kcal / 100 g termék. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát a táblázat tartalmazza:

Az ilyen típusú összetétel a következő mikro- és makroelemeket tartalmazza:

  • Telített zsírsavak.
  • Ash.
  • Kálium.
  • Diétás rost.
  • Nátrium.
  • Foszfor.
  • Magnézium.
  • Kalcium.
  • Réz.
  • Mangán.
  • Cink.
  • Vas.

Továbbá, a növény gazdag A-, C- és B-vitaminokban.

Hasznos tulajdonságok és kár a virágok és levelek

A pénzverde egyedülálló összetétele miatt híres előnyös tulajdonságairól. Leggyakrabban teák és infúziók formájában alkalmazzák. A leveleket gyógyászati ​​célokra használják, valamint a nyersanyagokat alapul véve. Alvászavarok esetén a mentát enyhe alvó tablettákként használják.

  1. A nők aktívan használják a menta infúziókat kozmetikai célokra, az arcápoláshoz:
    • a fényesség megszüntetése;
    • keskeny pórusokra;
    • a pattanások megszüntetésére.

Ennek alapján készülnek a női nemi szervek gyulladásainak kezelésére szolgáló készítmények. És a menopauza megkönnyítése érdekében is. A pénzverde az egyik legjobb jogorvoslat a terhesség alatt előforduló hányinger ellen. Használat előtt tanácsos orvoshoz fordulni. A férfiak menta segít megszabadulni a rossz szokásoktól. Dohányosok, mielőtt dohányfüstet fújnának, 2-3 sipsz frissen menta teát kell venni.

Véleménye szerint a férfiak nem vehetnek részt a menta infúzióban. A túlzott fogyasztás a férfi libidó csökkenéséhez vezet.

A menta használatakor allergiás reakciók vagy egyéni intolerancia léphet fel, amely esetben a növény használatát le kell állítani.

Használati jelzések

Orvosi célokra

Gyógyászati ​​célokra a menta a következő betegségekre vonatkozik:

  • csökkent emésztés, hányinger, puffadás;
  • fejfájással;
  • gyulladás enyhítésére;
  • elősegíti az izomlazulást, így gyomor- vagy bélgörcsökhöz használható;
  • felfúvódás;
  • a szív-érrendszeri betegségek integrált kezelésére, valamint a vérerek terjeszkedésére;
  • a hideg légzésének megkönnyítése;
  • pruritus és más dermatitis;
  • menta főzés segít stomatitis;
  • a vizeletrendszer betegségei.

Számos orvosi díj összetétele tartalmazza a menta leveleket is, biológiailag aktív adalékanyagok készítése alapján.

A kozmetikában

A borsmenta egy gyógyszer, és nem helyettesíthető kozmetikában: a maszkok, tömörítések, krémek részeként.

  1. Hársvirágokkal és csalánmintával kombinálva a hajat öblítjük. Elég, ha néhány csepp menta elixíret ricinusolajjal keverünk össze, így hatékonyan orvosolhatjuk a korpásodást.
  2. A pénzverde és a menta tinktúrái ideálisak az arc- és a fejbőr ellátására.
  3. A menta illóolajjal kiegészített fürdőknek pihentető hatása van, és megnöveli a hangulatot.

Ellenjavallatok

Mint minden gyógynövény esetében, az esetleges allergiák és az egyéni intolerancia kivételével a borsmenta az alábbi ellenjavallatokkal rendelkezik:

Emlékeztetni kell arra, hogy a menta tea fogyasztása után az izomtónus ellazul. Ezért meg kell tartózkodni a vezetési kirándulásoktól, mivel az álmosság állapota a válasz csökkenéséhez vezet. Jobb, ha a szoptató nők tartózkodnak a borsmenta fogyasztásától.

Nyersanyagok gyűjtése és előkészítése

A menta levelek betakarítása július-augusztusban történik virágzás közben. Ekkor a levelek nagy mennyiségben illóolajat tartalmaznak. Ha elhagyja ezt az időszakot, az illóolaj fokozatosan elpárolog, és a növény nem lesz olyan illatos.

Az összegyűjtött menta-termést ajánlott jól szellőztetett helyen szárítani, elkerülve a közvetlen napfényt. A szárított menta levelek vászonzsákokban vagy dobozokban, legfeljebb 2 évig tárolhatók.

Kínálunk egy videót a menta gyűjtéséről és tárolásáról:

Lépésről lépésre: hogyan kell használni?

Terápiás célokra

  1. A gyomorhurutra, görcsökre és puffadásra szolgáló terápiás szer előkészítésének módja: 1 evőkanál leveleket főzzünk 1 csésze forró vízzel, hagyjuk forrni és szűrni. Kell 1 evőkanál. kanál naponta 3 alkalommal étkezés előtt.
  2. A megfázás és fejfájás esetén - öntsünk 2 evőkanál friss (szárítható) leveleket egy pohár főtt vízzel. A kapott infúziót lefedjük, meleg ruhával csomagoljuk, és 1-1,5 órán át hagyjuk. Az infúziót az étkezés előtt 50-70 ml-es betegség alatt szűrtük és szedjük.

A kozmetikában

  1. Különleges öröm az illatos menta fürdő használata. A jó hangulat mellett ez az eljárás enyhe nyugtató hatást biztosít. A húsleves előkészítése a következő arányokban: 50 g menta 8 liter vizet öntsünk, és kb. 10 percig forraljuk, majd fél óráig hagyjuk az infúziót. Lehet fürdeni.
  2. A korpásodás elleni küzdelemhez 2-3 csepp ricinusolajat és azonos mennyiségű borsmentaolajat használjunk. A kapott keveréket a hajra 20-30 percig alkalmazzuk, kívánatos, hogy a fejet egy speciális kupakkal fedjük le. Ezután mossa le a maszkot samponnal.

A borsmenta egyedülálló gyógynövény. Széles körben használják a mindennapi életben, hozzáadjuk a menta leveleit a teahöz, készítünk infúziókat és különféle díjakat. A rágógumi és a fogkrém menta ízű. És ami a legfontosabb, ez az ízletes és egészséges növény mindenki számára elérhető, és minden kertben nő.

Érdekes videó

Kínálunk egy videót a borsmentáról, annak előnyeiről és használatáról:

http://na-mangale.ru/perechnaya-myata.html

borsmenta

Hogyan lehet felismerni a borsmenta mentát?

A borsmenta (latin Mentha piperita) a jellegzetes aroma, melyet az ellentétes, hosszúkás ovális levelei akár 7 cm hosszúak, szív alakú és éles szélűek. A felső oldalról a levelek sötétzöldek, az alsó oldalról - világos zöld. A növény 80 cm magas. A virágok kicsi, hamis ostorokból gyűjtöttek össze, és egy tüskés virágzatot alkotnak. A borsmenta a Labiaceae családjába tartozik. Jól szaporodnak a rizómák szegmensei és a szárak fiatal szárainak szegmensei 2-3 páros levelekkel.

Hol nő a borsmenta?

A növényi gyógynövényben használt borsmenta a vadonban nem található. A borsmenta, mint gyógyászati ​​és illóolaj növény, a világ számos országában termesztik. 1696-ban tenyésztették Angliában vadon élő fajok hibridizációjával. A növény a tőzeget és agyag meszes talajt kedveli. Kelet-Európában a vadon termő menta mindenütt jelen van, de gyógyító tulajdonságai sokkal gyengébbek, mint a megtermelt borsmenta.

A borsmenta használatára vonatkozó indikációk

  • A gyomor és a belek rendellenességei.
  • Kólika.
  • Hányinger, hányás.
  • Puffadás.
  • Az epehólyag megzavarása.
  • Fűszerezésként.
  • Fájdalmas menstruáció
  • A gyógyszerek ízének és illatának javítására szolgál.

A borsmenta gyógyászati ​​tulajdonságai

A borsmenta hatóanyaga, csökkentik a kolikákat, megakadályozzák a kórokozók szaporodását. Ezért a menta tea hatékony a gyomor és a belek rendellenességeiben, a hányinger, a székrekedés is az emésztés javításának eszköze. Emellett a menta tea csökkenti a menstruációval járó betegségeket, choleretic hatással rendelkezik. A borsmentaolaj frissíti a bőrt, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A borsmentát különböző gyógyszerek és élelmiszerek ízesítésére használják. Ez egy kiváló ízesítés, amely javítja a saláták, levesek, főételek és desszertek ízét. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a menta visszaélésekor az érzékeny emberek mérgezési tüneteket okozhatnak. A borsmenta kisgyermekek számára ellenjavallt, mivel az apnoe támadást okozhat.

Milyen növényi részeket használnak a gyógyászatban?

Csak borsmenta leveleket használnak. Ezeket a bimbózás és a virágos növények elején gyűjtötték össze. A levelek összegyűjtése után megszáradnak. Az olajat szárított borsmenta levelekből nyerjük.

A borsmenta levelek legfeljebb 4% illóolajat tartalmaznak (mentol - 50-80%), menton, pine, limonén, mentofurán, mentol-észterek ecetsavval és valerinsavval.

Egy evőkanál borsmenta levelek öntsük 1/4 liter forró vizet, fedjük le a fedelet, ragaszkodjunk 10 percig, és törzs. A száraz borsmenta leveleket óvatosan védeni kell a nedvességtől, szorosan zárt üvegedényekben kell tárolni.

Rövid információ a borsmentáról

  • Növekedési helyek: tőzeg és agyag meszes talajon termesztik.
  • Leírás: A Labiatae család legfeljebb 80 cm magas évelő lágyszárú növénye, rózsaszínű, a levelek hosszúkás-ovális, hegyes, hegyes, jellegzetes szagot terjesztenek.
  • Használt rész: levelek.
  • Mellékhatások: túladagolással - mérgezési tünetek; csecsemők és kisgyermekek esetében, fulladás (apnoe).
http://24medicine.ru/myata-perechnaya/

13 legjobb típusú és fajta menta

A kertészek pénzverde a népszerűsége miatt élvezhető. Gyakran használják az orvostudományban és a főzés során is. Ezenkívül szerény növény, és kevés gondot igényel. Nézzük meg közelebbről a növény fajait, hogyan néz ki és hol nő.

A virág fő típusai

csokoládé

A sokféle bánya közül a csokoládé a csokoládé íze miatt népszerű. Zöld levelei vannak, amelyeken lila árnyalatú. Növénymagasság 25 cm-ig. Nagy ütemben növekszik, mivel hatalmas kúszó gyökerei vannak. A legjobb, ha egy tartályba ültetik. Könnyen elviselheti az első fagyot. Ez a növény kezdőknek és tapasztalatlan kertészeknek alkalmas. A kirakodás alapvető szabályai:

  1. A termékeny, nedves, félig savas talaj lehet.
  2. Megvilágított folt vagy részleges árnyék.
  3. Az ültetés kora tavasszal történik, amikor a fagy elkerüli.
  4. A bokrok közötti távolság 50 cm.
  5. A műtrágyát az ültetés után egy évvel alkalmazzák.

mentol

A Mentol-menta egy borsos fajta, akár 60 cm-es magasságig is nyúlik, csípős illata, magas mentol tartalma. Más fajokkal ellentétben sötét szára van. Gyakorlatilag nincs kitéve kártevőknek és betegségeknek. A leveleket az ültetés után 2-3 hónappal meg lehet szúrni, miközben megtartják az összes előnyös tulajdonságát.

mező

Ez a faj a világ minden országában nő. A szárak magassága 60-70 cm, a levelek zöldek, hosszúkásak. A virágok rózsaszín-lila, a levelek tetején találhatóak. A borsmentával ellentétben a mezőnek nincs éles illata és hűtési íze. Széles körben használják a főzéshez, az italok és sütemények gyártásához.

macska

Évelő növény, amely tartalmazza az illóolajat. A növény aromája a macskákat vonzza. Fél méteres magasságot tud elérni egy méterre. Virágok a címerek formájában vannak a koronán. A virágok fehérek lila pontokkal. A virágzás június végén, július elején kezdődik. Ezt széles körben használják a kozmetológiában, a főzésben.

víz

Évelő gyógynövény, 70 cm magas, ovális levelek, piros színűek. A virágok kicsik, virágzatban, lila színben gyűjtöttek össze. Ha egy levélt dörzsöl, egy menta szag jön ki. Főleg nedves talajokban, folyók, patakok közelében nő. A főzéshez használatos.

illatos

Illatos menta egy évelő növény, kb. 50 cm-es, világos szélén levő, zöld szélű levelek. Júliusától az első fagy elejéig virágzik. Akár 30 fokig is ellenáll. A gyökerek állandó metszését igényli, mivel a gyökeres gyökerek miatt erősen növekszik. Egyes fajtákon fehér foltok vannak a leveleken.

erdő

Az erdei menta 40-90 cm-es magasságot ér el, magas, erős szárakkal, amelyeken hosszúkás levelek találhatók. Erősen elágazó gyökerei vannak, amelyek nagyon gyorsan terjednek és metszést igényelnek. Virágzás június és augusztus között történik. Az első évben, a vetés után, virágzás kezdődik, de nem lesz vetőmag. A virágok piros, rózsaszín, virágzatban gyűjthetők. A növény tél jól, nem fél a súlyos fagyoktól.

japán

A japán pénzverde évelő növényként működik, 15 és 50 cm között növekszik, főleg mocsaras területeken nő, ritka fajnak tekinthető. A virágok fehér vagy világos lila, 4 porzóval. A virágzás csaknem 3 hónapig tart, augusztusban és október végéig kezdődik. Főleg kozmetikában és főzésben használatos.

csípős

A legnépszerűbb a borsmenta. Ez egy évelő növény, magassága 1 méter. A szélein fogazott zöld levelek. A virágok kis lila színárnyalatúak, a virágzatban egy fül formájában összegyűltek, a hajtás tetején vannak. A virágzás júniusban kezdődik és szeptember végén fejeződik be. Könnyen tolerálja a téli és súlyos fagyokat. Erős kúszó gyökerei vannak, aminek következtében gyorsan nő. Ez egyfajta víz menta. Gyakran használják a hagyományos orvostudományban, illatszerekben, főzésben.

göndör

A göndör menta majdnem ugyanaz, mint a borsmenta. A származási ország Amerika. A megkülönböztető jel a hűtőhatás hiánya. A göndör menta kevesebb mentolt tartalmaz. Az ilyen típusú illóolajok összetétele:

mexikói

Ennek a fajnak a hazája menta Mexikó. A legfeljebb 50 cm-es magasságú bokor, amely alapvetően éves növényként növekszik. Sok zöld, ovális zöld levelekkel rendelkezik. Az első életévben virágzik. A virágok különböző árnyalatúak lehetnek: rózsaszín, lila, fehér, kék. Méret 1 cm-ig A növény a termékeny talajt, a megvilágított helyet részesíti előnyben. Nem tolerálja a súlyos fagyokat. Télen szükség van újratelepítésre egy edényben beltéri körülmények között. A bokor és a vetőmag metódusának elosztásával szaporítva. A kozmetikában és a főzésben széles körben használják.

citrom-

A közönséges emberekben a citrom menta melissa. A kertekben gyakran megtalálható. Ez egy szerény évelő növény. Magasságban elérheti az 1 métert. Kedvező körülmények között a virágzás után a magokat a szél hordozza, és szinte mindenki jó csírázást kap. Erőteljes, ragyogó bokor világos zöld levelekkel, a széleken faragva. A virágok kicsik, a növény tetején vannak, fehér, rózsaszín vagy sárga árnyalattal. A megkülönböztető jellemzője a citrom íz, különösen virágzás közben. A talaj kiválasztása miatt a szerény talajon könnyen növekszik. Tartalmazza:

  • C-vitamin;
  • karotin;
  • rozmaringsav;
  • koffeinsav;
  • tanninok;
  • flavonoidok.

vad

A vad menta mezőnek nevezik. Finom és puha aromája van. Illóolaj tartalmaz:

Számos hasznos anyagot is tartalmaz. Az egész Oroszországban nő. Folyók, patakok, mocsaras környezetben, erdőkben található. Évelő növény, legfeljebb 1 méter magas. Zöld levelekkel van ellátva, szélein szaggatott. A virágok kicsik, láthatatlanok, világos lila árnyalatúak és sötétek lehetnek. A virágzat a korona fülén található. A feltételek szerények. A főzéshez és a hagyományos orvosláshoz használják.

Ahol menta nő

A pénzverde elsősorban a vizes élőhelyeken, a folyók partján, a patakok, a patakok mentén nő. És még a sztyeppékben, az erdei sztyeppékben, Oroszország egész európai részén. Menta nőhet a kertben. Minden egyes faj különböző országokban nő. Például: a rét leggyakoribb Oroszországban, a Távol-Keleten. A kerti menta gyakrabban fordul elő délnyugatban. Göndör menta Ázsiában és Afrikában nő. Illatos menta gyakori a Földközi-tengeren, Európában, Kis-Ázsiában.

Milyen gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik

A mentát széles körben használják a hagyományos gyógyászatban, a főzésben, a kozmetikában. Képes lehet:

  • fájdalom;
  • értágítók;
  • gyulladáscsökkentő;
  • fertőtlenítő.
A pénzverde nagyon hasznos a szervezet számára, segít a különböző betegségek elleni küzdelemben

A menta gyógynövény, amelyet akkor kell betakarítani, amikor a növény színt szerzett. Gyógyszerek előállítása hajtások, levelek, virágok felhasználásával. A mentát a következő betegségek kezelésére használják:

  • asztma;
  • légúti betegségek;
  • szívbetegség;
  • nőgyógyászati ​​betegségek;
  • szív- és érrendszeri;
  • a máj;
  • epehólyag.

A növény alapján cseppek, díjak, kenőcsök, tabletták készülnek. Továbbá az illóolajat hozzáadjuk a fogkrémhez.

A hatalmas világban sokféle menta van, amelyek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Szintén széles körben használják az orvostudomány területén. Ha ez a gyógynövény egy telken növekszik, az elsősegély-készletként szolgálhat.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogoletniki/mjata/vidy-m.html

Mi a menta és hol nő?

Egy ókori görög legenda szerint a menta a gyönyörű nymph Minta, amelyet növényré alakítottak. Persefhone istennő, miután megtudta, hogy egy fiatal szépség vonzotta a házastársát Aida, egy varázslatot vetett a nymphre. Azóta a menta Krétán és a Földközi-tenger többi részén jelent meg.

Hol nő ma a menta? Sajnos ez csak egy szép mese, különben a világnak olyan sokféle illatos, fűszeres aromás és még gyógynövénye is lenne, amely a közös név alatt - a menta. Napjainkban több, mint 25 faj a Lambskin családjába tartozik, amelyeknek közös jellemzői vannak, de fontos különbségek is vannak. Mi a pénzverés a világ különböző részein?

Ha általános leírást készít a legtöbb fajra vonatkozóan, akkor a menta egy olyan lágyszárú növény, amely egyenes vagy lakószárakkal rendelkezik, a fajtól függően 20 és 150 centiméter között. A menta ovális, ovális vagy hosszúkás, körülbelül 4–8 cm hosszú levelei, gyakran, mint a szárak, a serdülő. Emellett a menta különleges virágformával rendelkezik, amely a második nevet adta az egész családnak - Sponge flowers.

A meglévő fajok teljes számából legfeljebb egyharmad aktívan művelésre kerül, de az illatos, sőt díszes növények, amelyek nagyon távoli rokonok, néha pénzverésnek minősülnek.

Rét menta

Oroszországban a leghíresebb a menta rét vagy a Mentha arvensis. Ez a faj, mint vadnövény, Európában és hazánkban szinte mindenhol látható a nyugati határaitól a Távol-Keletig. Ezt a fajt is nevezték menta nemesnek vagy Lappföldnek.

A tenyészetből nyert olaj 60-92% mentolt tartalmaz. Ennek ellenére a rétes menta íze lágy, ami lehetővé teszi a leveleket és a hajtások tetejét a főzéshez és az orvosi célokra. Ennek az évelő fajnak a szárai 80 cm magasak. Rizómák, mint a kapcsolódó növényeké, kúszó, erős. A virágok rózsaszínű vagy lila színűek, kicsi, a szára mentén elhelyezett hamis whorlson gyűjtöttek. A menta rét virágzási ideje júniusban kezdődik és csak októberben ér véget.

Menta kert: fotó és a faj leírása

A Garden Peppermint vagy a Mentha spicata egy évelő gyógynövény, amely nem olyan fényes, mint a borsmenta, de az európai ültetvényekben páratlan. A vadon élő formában a délnyugati és dél-oroszországi fajok találhatók, ahol a menta nedves árnyas helyeken nő.

Ez a fajta menta egy éves tetraéderes szárral rendelkezik, amely körülbelül egy méter hosszúságú, amely hosszúkás ovális levelei vannak, hegyes hegyekkel. Mint látható a kerti menta fotójából, a levél felső része teljesen sima, a legkisebb szőrszálak csak a hátoldalon. A növény magassága nem haladja meg a 45 cm-t, de a bokor 90 cm szélességig növekszik, a menta kert kis lila virágai, mint a képen, júliusban jelennek meg, és csak nyár végén halnak el.

Gasztronómiai célokra száraz és friss menta levelek, kifejezett aromájú és közvetlen, enyhén fűszeres ízűek.

Göndör menta

A göndör menta, a göndör vagy a Mentha spicata crispa egyfajta kerti menta, amely a lombozat meghatározott formájával rendelkezik. Bár ezt a vonzó növényt csak Ázsiában, Dél-Európában és Észak-Afrikában találták meg vadonban, a göndör menta gyorsan mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókba költözött, és nemcsak európai országokban és Oroszországban, hanem az észak-amerikai kontinensen is termesztették.

Az évelő növények magassága 30 és 100 cm között mozog, a szárak erőteljesek, meredekek, vágottan ülnek, az él mentén fogazott, világos zöld levelek. A göndör menta virágai kis mértékben különböznek a szorosan összefüggő fajok virágaitól, sápadt rózsaszínű vagy fehér színűek, és borzalmas virágzatban gyűjtötték össze.

Marokkói menta

Marokkói menta vagy Mentha spicata crispa marokkói - ez nem más, mint göndör menta. Az adott név francia eredetű, és arra az időre utal, amikor Marokkó, más észak-afrikai tartományok között, Franciaország gyarmata volt. Az ebből az országból behozott fűszerek, gyümölcsök és növények furcsának tűntek az európaiak számára.

A melegebb éghajlaton termesztett marokkói pénzverde, mint az Óvilágban, több illóolajat és mentolt tartalmazott, ráadásul szokatlan hullámosított levelei voltak, ezért jól megalapozott nevet kaptak.

Apple menta

A Mentha rotundifolia vagy kerek menta menta az egyiptomi, az arany és a cukrászda. Gyakran a menta hosszú és az illatos anyag közötti interspecifikus hibridet nevezik almaborsónak. A fajok eredetileg Kis-Ázsiából vagy Észak-Afrikából származnak.

A középső sávban és Európa déli részén, a Transkaukáziai országokban és Oroszországban, ahol a menta kertkertként növekszik, a növény kellemes, frissítő íze, lágy aroma.

Gasztronómiai célokra nemcsak a fiatal leveleket használják, hanem a növény egész zöld részét is. A zöld lombozatú alma menta szokásos formái mellett manapság a díszes és fűszeres ízek kombinálásával varázsolt fajták találhatók. Mind az almabogyó, mind az egyéb variánsok 50-70 cm magas füves bokrokat képeznek, amelyek a fajok kerek vagy széles ovális leveleire jellemzőek, amelyeken egy vastag halom jól látható.

Csokoládé menta

Az egyre népszerűbb csokoládéverde vagy a Mentha piperita citrata csokoládé a borsmenta változata, amely a mentol ízét a citrusfélék és a csokoládé könnyű jegyzeteivel ötvözi.

Az a benyomás, hogy a menta valóban valami köze van a kedvenc finomsághoz, a növény színeződését támogatja, amelyben sok antocianin van.

Édes menta

A Földközi-tengeren és a Kis-Ázsia országaiban, valamint számos európai országban elterjedt illatos menta vagy Mentha suaveolens egy évelő illatos növény, amelyet főzéshez és gyógyászathoz használnak. A vadon a növény jön a naphoz, de nem száraz széle.

Azokban az országokban, ahol a menta ennek a fajnak a nő, 30–100 cm magasságot ér el, a szárak meredek, serdülő, szív alakú, közepes méretű zöld levelekkel borítottak. A laplemezeket összezúzzák, kis élekkel a széleken. Illatos menta virágzik, amely kúp alakú, sűrű virágzatból áll, kis fehér virágokból.

Japán pénzverde: az űrlap és a fényképek leírása

Az európaiak és a japán pénzverde ismeretlenek a képen, vagy a Mentha japonica egy évelő növény, amely csak a japán szigetcsoport, Hokkaido és Honshu két szigetén található.

A japán menta növekvő helyei többnyire mocsaras vagy nedves erdők. Egy ritka növény magassága, még a felkelő nap országában sem haladja meg a 40 cm-t, a szárak egyenesek vagy kúszóak, a levelek kicsi, alig éri el a 2 cm-es hosszúságot. Itt az ideje, hogy virágozzon a japán pénzverde, a képen augusztusban jön és őszig tart.

A család többi fajtájához hasonlóan a növény illóolajokat is tartalmaz, és kozmetikumok előállítására használják, és fűszeres ízesítésként is használják.

Erdei menta: leírás és fotó

Erdei menta vagy mandula a mi országunkban a Yasnotkovyh családhoz tartozó növénynek nevezik, de ez csak a szokásos menta távoli rokonja. Ez az Origanum vagy az Origanum vulgare. Európában és különösen a mediterrán térség országaiban a képen bemutatott erdei menta Oregano néven ismert.

Oroszországban, ahol az oregánó vagy az erdei menta szinte az egész országban növekszik, a kultúrát gyógyszerként használják. Az európai rész középső övezetében és Szibériában az oregánó az ártéri réteken és az erdőkön, a tölgyerdőben és a tűlevelű erdők szélén található.

Franciaországban, Olaszországban és az USA-ban az erdei oregánó vagy az oregánó a zöldség- és húsételek, a pékáruk és a marinádok ízesítésére szolgál. Ezért ezekben a régiókban a lágyszárú évelő növények aktívan termesztettek. Az erdei menta szára már a talajszint fölé emelkedik, 30-70 cm-re növekszik, az oregánóban a hosszúkás ovális levelek sötétek és a hátoldalon észrevehetően könnyebbek. A virágzatokat nem borítják, vagy a borsmentaéhoz hasonlóan, de gyengédek, rózsaszínes vagy világos lila kis virágokból állnak.

Mexikói pénzverde

A mexikói menta, melynek legtöbb faja az észak-amerikai kontinensen nő, egy családban és egy csoportban is megtalálható a kerti mentával, de más néven. A botanikusok és kertészek számára ez a növény jobban ismert, mint egy lofant, egy multi-griddling vagy Agastache scrophulariifolia.

Ez egy látványos évelő, egy és fél méter magas, nagy erős aromájú cserjék, amelyek megalapozták a mexikói menta növényét.

Az orosz régiókban a Lofant vonzó dekoratív kultúra, csodálatos méznövény és gyógynövény. Igaz, hogy a középső zóna európai részén, a nyugat-szibériában és az urálokban a mexikói pénzverde túlélte a télet, a kultúrának szüksége van menedékre, és garantálja, hogy tavasszal a növény gyökerei nem lesznek a vízben.

Egy helyen a multicolar akár 6 évig is jól nő. Ma sok fajtát különböző színű árnyalatokkal tenyésztenek lila és mélykéktől narancssárga és bíborvörösekig.

Ház menta: fénykép és faj leírása

Ha a mexikói menta vagy oregánó, amely nem kapcsolódik a közismert kerti fajták legközelebbi hozzátartozóihoz, továbbra is gyógyászati ​​és fűszeres növényként szolgál, akkor a Plectranthus nemzetséghez tartozó hazai pénzverde kizárólag dekoratív kultúra.

Ázsia, Afrika, Ausztrália és Dél-Amerika trópusi övezeteiből származó növények nagy száma azt állítja, hogy házimegnek hívják.

A plectrantrances egy évelők, amelyek közül néhányan helyet találtak házakban szobanövényekként, és néhányat dísznövényes növényekként termesztenek. És a füves növények között is vannak magas cserjék.

A Plectranthus fruticosus, vagy a legfeljebb egy méter magas, pleckrantus cserje, egyike a menta-szerű fajoknak. A cserjék felszíni kúszó gyökerekből, serpenyő elágazó hajtásokból, ülő szív alakú, hegyes, 10 cm-es hegyes levelekből állnak. A levelek lekerekített fogakat mutatnak.

Otthonban a menta, mint a képen, lila illatos virágok, kombinálva laza virágzat a tetején a hajtások.

Coleus vagy csalánfény, fényes, tarka lombozattal ugyanazt a típust is jelenti, mint a fotó, a haza menta.

Egy másik, 2,5 méteres rekordmagasságot elérő cserje Plectranthus ecklonii. Dél-Afrikában, ahol az egzotikus fajta menta növekszik, a növény megvilágított területeket vagy részleges árnyalatot részesít előnyben. A cserje növekszik meglehetősen lassan, évről évre virágzik, a kék, lila vagy fehér buja, laza virágzat végein. Lehetőség van egy ilyen plectranthe szétválasztására rétegezéssel vagy dugványokkal. Oroszországban elengedhetetlen, hogy menedéket biztosítson a télre és a hajtások metszését, hogy a növekedés jól érjen a hideg időjárásig.

A Plectranthus plectranthus oertendahlii egy meglehetősen kicsi beltéri növény, amelynek hajtásai nem haladják meg az 50 cm-t, és kúszó megjelenésűek. A házi menta fotóján bemutatott levelek kerek, ovális formájúak és szokatlan színűek. A lombozat általános tónusa sötétzöld, és a vénák észrevehetően könnyebbek. Ennek a kultúrának a virágai fehérek vagy alig látható lila árnyalatúak, kicsi, összegyűltek a bíbor laza virágzatban.

A Plectranthus verticillatus, vagy a borzasztó plectranthus sima, ovális levelei világos zöld színűek. Ebben az esetben a szárak és a leveles szárak lila vagy lila. Virágzás kíséretében fehér virágok, díszített bordó vagy lila foltok belül a corolla.

Az egyik leginkább menta-szerű plectranthus faj a Plectranthus madagascariensis fajta. Kicsi, legfeljebb 1 méter magas, kúszó vagy kúszó hajtásokkal rendelkező cserje növényeként növekszik, és az ország európai részének kertjében jól tolerálható.

A Plectranthus hibrid "Mona Lavender" meglepően szép hibrid forma. Amint az a képen látható, ennek a fajnak a házi menta függőleges hajtásokkal rendelkezik, amelyek egy 50 cm magas magasságú cserjéket képeznek, a lapok pedig szélezett hornyokkal rendelkeznek az él mentén. Blossom bőséges, nagyon vonzó. Egyedi virágok, mint a levendula, gyönyörű lila árnyék. Az 5 cm hosszúságú levelek sűrű, zöld vagy akár lila színűek, ami a fiatal lombozatnál gyakrabban fordul elő.

http://glav-dacha.ru/kakaya-byvaet-myata-i-gde-rastet/

Jellemzők borsmenta

Az összes fűszernövényfajta közül a borsmenta a legnépszerűbb és keresett fajta. Ez a dísznövény nemcsak a kertet díszíti, hanem nagy előnyökkel is jár. Úgy tűnik, borsmenta, ahol nő, és milyen területeken használják, a kultúra leírásából tanulhat.

Borsmenta - a leggyakoribb fajta

Jellemzők

A borsmenta a Cluster család ősi fűszeres növénye, amelyet kertekben növekvő cserjékként termesztenek. Ezt a tenyésztett formát két típus alapján kaptuk - Koloskovaya és Water Mint.

Az üzem leírása a következő jellemzőket tartalmazza:

  • A magasság 1 és 1,5 m között változik;
  • a gyökérrendszer hatalmas, vízszintes, számos ággal rendelkezik;
  • borsmenta levelek sötétzöld színű, rövid, hosszúkás formájú, enyhe meszesedéssel;
  • cserjék virágzik lila vagy lila kis virágok, összegyűjtött virágzat, spikelets;
  • ragyogó korona, felálló szárak, zöld szín, pubeszcencia és tüskék nélkül.

A borsmenta növény számos fajtát tartalmaz, vörös-lila, világos zöld levelekkel.

Jó gondossággal és a karbantartás feltételeivel a cserje évente rengeteg egészséges, illatos és lédús lombozat termel.

Oroszország területén ez a növény széles körben elterjedt a Voronezh régióban és a Krasznodari Területen. Ezt a terményt Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova területén az Észak-Kaukázus lábánál sikeresen termesztik.

struktúra

A növény minden felszín alatti szerve aromás illóolajat tartalmaz, amelynek fő összetevője a mentol és észterei.

Az illóolaj további összetevői:

  • pulegon;
  • perenovinsav;
  • mentofuran;
  • sabinengidrat;
  • a-pinene és b-pinen.

A növény levelei karotinban, szerves savakban, tanninokban, makro- és nyomelemekben gazdagok.

Mikor kell gyűjteni a mentát

A virágcserepek elején friss leveleket gyűjtenek - ebben az időszakban a légi rész a legnagyobb mennyiségű illóolajat és tápanyagot tartalmazza.

A leveleket levágják vagy vágják össze a szárral együtt, papírtörlővel lefektetik, és hagyják teljesen megszáradni egy jól szellőző helyiségben, napfény nélkül, napfény nélkül.

A betakarított füvet egy papírzacskóba vagy ruhadarabba helyezik, és száraz helyen tárolják.

A szárított menta fokozatosan elveszíti az ízét

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Ennek a fűszeres gyógynövénynek az egyedülálló kémiai összetétele miatt a hagyományos és alternatív gyógyászatban sok betegség gyógyító anyagává vált.

  1. Antiemetikumokként használt gyógynövények leválasztása és infúziója. Az aromás lombitalok karminatív hatással rendelkeznek, és javítják az étvágyat.
  2. A borsmentaolaj frissítő és hűtő hatású, ezért gyakran hozzáadódik a fogak, szájüreg és belélegzéshez szükséges eszközökhöz. Ez kiváló antiszeptikus, enyhíti a fájdalmat és a torokfájást.
  3. A gyógyító gyógynövény javítja a vérkeringést és a bél perisztaltikáját.
  4. A mentális ital rendszeres lenyelése erősíti az immunrendszert, diuretikus és sebgyógyító hatással rendelkezik.
  5. A népi gyógyászatban ez a kultúra más gyógynövényekkel együtt növeli a gyomor savasságát, megszünteti a fejfájást, normalizálja az alvást és a szívizom munkáját.
  6. A borsmenta tea kiküszöböli a menstruációs fájdalmat, kezeli a férfi meddőséget, az impotenciát, növeli a libidót.
  7. Az aromás gyógynövény ital hasznos a gyomor, a belek és az epehólyag betegségei miatt.

Főzési alkalmazás

A növény friss levelei hozzáadódnak az ételekhez - saláták, levesek, hús- és halételek. A zúzott nyersanyagokat ízesítőszerként használják a sajtok gyártásában.

Borsmenta ízesített mártások, zselék, gyümölcslevek, hűtött italok, péksütemények és kenyérpirító.

A halakat és a leveleket fűszerként használják a hal- és dohányiparban, a különböző savanyúságokhoz.

A növekvő jellemzők

Tekintettel arra, hogy ez egy téli keménységű kultúra, egész Oroszországban termesztik. Szerezzen új üzemet a webhelyén, többféleképpen is.

Rhizome-osztály

Ez a termesztési módszer meglehetősen egyszerű, és alkalmas azok számára, akiknek már van egy felnőtt növénye a földön.

Először meg kell ásni a rizómát, majd több részre kell osztani, hogy mindegyiknek több gyökere és 1-2 hajtása van a levelekkel.

A növényeket termékeny földön külön műtrágyákkal ültetik. Minden üregbe 1 kg humusz, 100 g fa hamu és 20 g káliumsó tápanyagkeverékét öntjük. Mindez összekeveredik a kerti talajjal, majd öntjük a gödrökbe. Ezután növények ültetése és öntözése.

magok

A borsmenta növekvő vetőmag-módszere munkaigényes és türelmet igényel, de nagyszámú fiatal hajtást kaphat az egész ültetvény kitöltéséhez. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy nem mindig lehetséges a vetőmagból származó fajtaterméket előállítani.

A vetőmagokat bármely kertészeti boltban lehet megvásárolni. Először fél óra alatt áztatják kálium-permanganát oldatban, majd szárítják és a talajba vetik. Az eljárást kora tavasszal hajtják végre, hogy nyár elejére erős csírákat lehessen ültetni a helyszínre.

Vetőmag vetőmagok vetéséhez. Táplálóanyaggal vannak feltöltve (3 kg kerti talajon 1 kg humusz vagy komposzt, 200 g fa hamut és 40 g káliumsót). 5 cm távolságra egymástól nem túl mély hornyok (5 mm) húzódnak ki. Ha túl mély ültetés nem lehetséges, a palánták csúsznak. Az egyenletes vetéshez a szárított magokat 1: 1 arányban összekeverjük a homokkal. A vetés után a palántákat földön szórják, öntözik egy spray-palackból.

Legalább két hét szükséges a vetőmag csírázásához. Egy átlátszó fóliával vagy pohárral borított kirakodások jól megvilágított helyen, ahol nincs közvetlen napfény. A csírázási folyamat során a magokat periodikusan levegőztetjük és permetezzük egy spray-palackból.

Egy hónappal a csírázás után a palántákat hígítjuk, eltávolítjuk a hosszú, sárgult és kifakult mintákat. A növénytermesztést a telephelyre május végén, vagy június elején végezzük, az ültetés során használt termékeny föld használatával.

kivágások

Növekvő menta a dugványokból könnyű, egy felnőtt növényt a telekon. Az aktív tenyésztési időszakban nyáron előállított erős, zöld hajtások vágása. Az ültetéshez legalább 20 cm hosszú, 1-2 vegetatív rügyekkel kell hajtani.

A sikeres gyökerezéshez a dugványokat vízbe kell meríteni egy gyökérképző stimulátorral 1 órán át. Ezután ugyanabban a táplálkozási összetételben ültették be, mint a vetőmag vetéséhez.

Értsd meg, hogy a dugványok gyökereznek, és elkezdtek gyökerezni, az új leveleken.

A növények elejét tavasszal - a közepén vagy április végén - áthelyezik a helyszínre, amikor a hő stabilizálódik és a talaj 10-12 ° C-ra felmelegszik.

Borsmenta dugványok ültetésre készen

Az ellátás sajátosságai

Függetlenül attól, hogy a menta-termesztési módszert kell-e gondoskodni, ami a következő:

  1. Rendszeres öntözés. A termesztési időszakban a cserjéket rendszeresen kell öntözni. Az időszerű és mérsékelt öntözés intenzív felépülést biztosít a gyökérrendszerben és a zöld tömegben.
  2. A lazítás megakadályozza a kéreg kialakulását a földfelszínen. Ezt az eljárást minden egyes öntözés után egy nappal végzik.
  3. A fűszeres növényt kiszáradó gyomok a nedvességet és a tápanyagokat elveszik a talajból, ami negatívan befolyásolja a növény növekedését és fejlődését. A bozótokban a menta gyakran megsérül a paraziták és betegségek által. Ezért a gyomirtás, a gyomnövények és a növényi maradékok tisztítása kötelező eljárás e növény gondozására.
  4. A menta jól reagál a komplex ásványi műtrágyákkal történő termékenyítésre. A bokrokat szezonban kétszer táplálják - kora tavasszal és nyár elején.
  5. Annak ellenére, hogy ez a fajta fagyálló, az első életévekben a fiatal ültetvények védelmet igényelnek a hidegtől. Pristvolnuyu övezet kerti talajjal vagy rothadt trágya meghintjük. A koronát szalmával, fenyőfenyő ágakkal vagy agrofímmel borítják.

Betegségek és kártevők

Ennek a kultúrának a leggyakoribb betegségei a lisztharmat és a rozsda. Az első esetben a növény levelein és hajtásain fehér virágzik, hasonlóan a liszthez. A rozsda esetén a lombozat vörös foltokat képez, amelyek a fém rozsdára hasonlítanak.

Levéltetvek károsítják a menta levelek

A kezelést nem végezzük, mert a gombás fertőzés elpusztítása csak gombaölő szerekkel lehetséges. A kezelés után a növény levelei fogyasztásra alkalmatlanok. Az érintett területeket meg kell vágni és égetni. Ha teljesen fertőzött, cserje felrobbant és dobja el.

A kártevők menta bosszús:

  • pókatka;
  • menta bolha;
  • levéltetvek;
  • moly;
  • levél bogár

A profilaktikus célból népi jogorvoslatokat használnak - fokhagyma, dohány-szappan vagy hamutartalmú szappanok. A feldolgozást egy hónappal a tervezett betakarítás előtt végzik. Az egészséges bokrok fertőzésének megelőzése érdekében erősen érintett mintákat kell eltávolítani és égetni.

Egyéb fajták

A borsmenta mellett más kultúrafajták is nagyon népszerűek az otthoni kertészetben, az orvostudományban és a főzésben.

  1. Kuban Pepper. A függőleges szárú magas cserje frissítő mentol ízű. Tojás alakú lemezlemez, alsó serpenyő. Virágok kis lila virágok, gyűjtött spike-szerű virágzat. Hosszú virágzás - július elejétől augusztus közepéig tart.
  2. Hideg füves, évelő, miniatűr méretű növény - magassága 25-75 cm, az egyik legszomorúbb fajta sötétzöld, ovális levelekkel és függőleges hajtásokkal. A menta díszesség csúcsa, a hideg esés a virágzás időszakában - a növény virágzik vörösvirágos vagy fehér-lila kis virágokkal, virágos-spikeletekben gyűjtött.
  3. Citromsav. Ez a növény citrom-menta ízesítéssel vékonyodik - a második neve Melissa. Évelő gyógynövényes bokrok magassága 50-80 cm, függőleges szárakkal és világos zöld lombokkal. A hegyes végű, ovális alakú lemezlap finom aprószőrűséget tartalmaz. Menta virágzik A citromhófehér kis virágokat, melyeket több darabból gyűjtöttek össze csomó virágzatban. Széles körben használják a hagyományos és a hagyományos gyógyászatban.

Lemon Peppermint vagy Melissa

következtetés

A gyógyító tulajdonságoknak, a gazdag aromának és az ápolási szerénységnek köszönhetően a borsmenta nemcsak hazánkban, hanem szerte a világon elterjedt. Az e kultúrán alapuló gyógyszerek segítenek megszabadulni a sok betegségtől, javítják az immunitást és javítják az általános állapotot. Fűszeres ételek, amelyek tartalmazzák a mentát, csodálatos aromával és ízléssel rendelkeznek.

http://seloved.ru/myata/i-1.html
Up