logo

A mikrohullámú sütő olyan erősen megalapozott, hogy szinte lehetetlen elképzelni egy modern konyhát ezen egység nélkül. De a legtöbb háziasszony nem használja teljes mértékben a csodálatos tűzhely funkcióit, csak fűtéssel korlátozva. Eközben süthet, főzhet, és még ízletes húsételeket is készíthet.

Szinte korlátlan lehetőségek

A mikrohullámú húst különböző módokon lehet főzni: a grill további felszerelésével sütjük, cserépben, tekercsben... Sokféle módon lehet.

A hagyományos gáz főzési módszerhez képest csak két hátrány van: gazdasági költségek és korlátozott mennyiségű élelmiszer. De az étel nagyon finom és ízletes, és sokkal kevesebb időt kell töltenie a főzésre.

Egyszerű recept a finom ételekhez.

A hagyományos recept a francia hús. A mikrohullámú sütőben ez az étel rendkívül illatos.

  • sertéshús - 300-500 g;
  • burgonya - 2-3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz;
  • kemény sajt - 50 g;
  • fokhagyma - 1-2 fog;
  • vajat.

A húst vékony apró darabokra vágjuk, jobb, ha azt is megverjük. Az üveg vagy kerámia formát vajjal kenjük.

Az első réteg lefektetett hús. Hagyma - apróra vágott hagymát, fokhagymát, majonézzel öntjük. Ezután egy réteg burgonyát. Öntsön még néhány majonézet a burgonyára, és - a végső akkordot.

A mikrohullámú húst tartalmazó burgonya 30 percig főzött. A tűzhely teljes kapacitással van bekapcsolva. Lehet, hogy a mikrohullámú sütőben főzni lehet a húsokat.

  • csirkehús - 150 g;
  • sampinyonval - 5 db;
  • burgonya - 3 db;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • Hagyma - 1 nagy.

További összetevők: só, húsleves, bors, tejföl.

Mindent vágnak, hogy később ne gondolkodjunk, négyszögletes hús, gomba - 4 részre, burgonya - kockákra, hagyma - félgyűrűk. Fokhagyma reszelt vagy zúzott. A potban mindent a következő sorrendben helyeznek el: egy kis fokhagymát, húst, hagymát, gombát, burgonyakockát és fokhagymát.

A fűszerek elaludnak, öntsük a húsleveset - csak úgy, hogy 3 ujj maradjon a tetejére - különben minden sütés közben a legmagasabbra kerül - egy kis tejföllel vagy egy vajjal. Jobb, ha a potot viaszpapírral fedjük le - ha a fedelet használja, a főzési idő növekedni fog.

A főzésre nagy teljesítményszintre van szükség - 850 W-tól 15 percig. A recept jó, mert nem kell semmit előzni.

Nem szükséges betartani ezt a receptet. A főzés edényekben ezen elv szerint történik, de a tartalommal kísérletezhet.

Nincs egyszerűbb recept, mint a mikrohullámú sütőben a hús főzésénél. Az egész folyamat 12 percet vesz igénybe!

A mikrohullámú sütőben állvány grill áll. A húsdarabokat ráfektetik rá - jobb, mint a sertéshús, még inkább pályázati.

Húsra van szükség ahhoz, hogy a fűszereket meggátolja és pácolja. Ha természetes ízlést szeretne elérni - nincs szükség a savanyúságra.

Állítsa a módot teljes kapacitásra, álljon 6 percig. Akkor meg kell fordítania a húst, sózzuk meg a darabokat, és várjunk még 6 percet. Mindent! Az étel kész!

Bonyolultabb ételek

Hogy nem csak a húst sütjük a mikrohullámú sütőben, hanem hogy igazi sült sonkát készítsünk belőle?

A szükséges folyamathoz - kivéve a tűzhelyet és a kést:

  • sertés szűzpecsenye - zsírréteggel - kb. 1 kg;
  • fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • mazsola - 2 teáskanál - cserélhető apróra vágott szilvával;
  • víz - 400 ml, forró, majdnem forró víz.

Fűszerek: só, bors és illatos föld, babérlevél. A sütéshez napraforgóolajat kell készíteni.

A mikrohullámú sütők minden modellje eltérő teljesítményű. A főzési idő egyénileg állítható. Ehhez 15 perc elteltével, amikor megtalálta a tálcát a sütőben, bemetszett, és látni fogja, hogy mennyi van szükség ahhoz, hogy készen álljon.

Például: 1000 wattos tűzhelyen a főtt sertés 46 perc alatt elérte állapotát.

  • A húst mossuk, papírtörlővel szárítjuk, szeletekre vágjuk - nem vékony;
  • Minden darabban vágjuk, mazsolát vagy szilvát helyeznek, fokhagymát. Néhány szeretője hajtogatja a tekercseket;
  • A darabokat borssal és sóval megdörzsöljük, majd 40-60 percig hagyjuk marinálni;
  • Ha a húst eléggé áztatták, akkor néhány percig serpenyőben sült, mindkét oldalon fűtött napraforgóolajjal. Sült sonka szebb lesz ropogós kéreggel;
  • Egy speciális serpenyőben a mikrohullámú sütő az alján feküdt egy babérlevelet;
  • A babérrétegre hántott húsra öntsünk forró vizet.

A fedél zárva van, a potot a sütőbe helyezik, és a teljes teljesítmény bekapcsolódik, az idő felére számítva - körülbelül 20-25 perc. A főzési folyamat során a húst meg kell fordítani. A sertéshús díszítésére bármelyik szolgáltat.

Hogyan készítsünk húst - borjúhús - a mikrohullámú sütőben?

A borjúhúsban nincsenek kövércsíkok, készítenek egy edényt? A recept nagyon ízletes borjú, paradicsommal sült.

  • borjúhús - körülbelül fél kg;
  • paradicsom - 250 g;
  • olvasztott vaj - körülbelül 50 g

Különböző típusú paprika, gyógynövények, só - ízlés szerint.

A húst apró darabokra vágják, és levágják. Borsozzuk, sózzuk és kerámia edénybe helyezzük. Vigyen fel egy szeletelt paradicsomréteget egy húsrétegre, öntsön egy kis vizet.

A tartályt fedéllel zárják, és - figyelni kell - mikrohullámú sütőben sütik, és a teljesítménye nem haladja meg a 700 wattot. 15 perc alatt próbálkozhat.

Miközben mikrohullámú sütőben húst főzünk, érdemes figyelembe venni a tűzhely modelljét, legyen szó akár grillről, kapacitásáról és rendelkezésre álló funkcióiról. De bármi legyen is a sütő, mindig talál egy megfelelő receptet egy finom étel elkészítéséhez.

Ha váratlanul érkeztek a vendégek, és otthon van mikrohullámú sütő, akkor bőséges ebédet vagy vacsorát lehet kezelni. A Miracle sütő segít megolvasztani a húst, és gyorsan főzni. Ha van néhány „receptje” a boltban, a barátaid váratlan érkezése soha nem fogja meglepni!

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/poleznye_sovety/sovremennaya-kuxnya-mikrovolnovka-obyazatelnyj-element

Hús a mikrohullámú sütőben: 4 egyszerű és ízletes recept, amely megkönnyíti az életet

Nem az, ami úgy tűnik. Többet tehet, mint gondolja. Ez a mikrohullámú sütőről szól. By the way, abban az esetben nem csak a leolvasztás és a meleg, hanem a főzés. Beleértve a húst.

By the way, több ízletes módon. Ezért, ha a kályha és a sütő úgy döntött, hogy kórházba kerül, tudja, ki segít. Javasoljuk, hogy próbáljon ki négy érdekes receptet, és személyesen győződjön meg róla, hogy a mikrohullámú hús nem egyáltalán.

Egy kis megjegyzés: amikor elkezdi a kulináris kiaknázásait, ne felejtsük el, hogy a mikrohullámok különböző hatáskörökkel rendelkeznek. Megmutatjuk az átlagos főzési időt, de ha úgy tűnik, hogy ez után az időszak után a hús nem kész, nem gondolod. Nyugodtan adj hozzá további perceket!

Hús a mikrohullámú sütőben

Kezdjük a legegyszerűbb. Csak vegye a húst, csak főzzön, és csak enni, vagy gond nélkül.

összetevők:

2 gerezd fokhagyma

tejföl, mustár és adjika ízlés szerint

A sárgarépát és a fokhagymát (finoman finomra vágjuk), majd a mosott és szárított húst kóstoljuk meg (ehhez vágjuk le a sertést). Most keverjük össze egy tál tejföllel, mustárral és adjikával.

A húst a kapott keverékkel szétszórjuk és szobahőmérsékleten egy órán át hagyjuk. A mikrohullámú sütőre egy speciális edénybe helyezzük, és 30-40 percig sütjük kombinált üzemmódban.

Sertésborda a mikrohullámú sütőben

A sertésbordák olyan szépek, hogy egy verset vagy dalot akarunk szentelni nekik. Ha nem közömbösek velük, győződjön meg róla, hogy próbáld ki ezt a receptet - vacsorára vagy egy snackre a sörre - ahogy tetszik!

összetevők:

kiló sertésborda

1 evőkanál. l. növényi olaj

180 g paradicsompüré

Kezdjük a mártással. Keverjük össze a hagymát egy turmixgépben, tegyük egy tálba, és adjuk hozzá a fent felsorolt ​​összes összetevőt (a hús kivételével). Keverjük össze és küldjük a mikrohullámú sütőbe 6 percig.

Menj a bordákhoz. Leolvasztás és vágás közepes méretű darabokra. Tegyük őket egy speciális edénybe, öntjük olajjal, fedjük le és fedjük be a mikrohullámú sütőbe 15 percig. By the way, miután 7 perc után meg kell fordítani. Amint észrevetted, a hús adta a lé. Adjuk hozzá a mártáshoz, ami az idő a bordák zsírozásához. Ismét a mikrohullámú sütőben 6 percig, de most fedél nélkül.

Szorítsa fel a hüvelyt

Már elmondtuk, hogyan kell főzni finom süteményeket a hüvelyben a sütő használatával. Itt az ideje, hogy ezt a gasztronómiai elemet újra hozzuk - ezúttal a mikrohullámú húst.

összetevők:

6 evőkanál. l. mustár (helyettesíthető szójaszósz vagy majonézzel)

só, bors és ízesítés

Enyhén megverte a húst egy kalapáccsal, és dörzsölje sóval és fűszerekkel. Helyezze a sertést a zsákba, és rögzítse az éleket speciális klipekkel. Győződjön meg arról, hogy a csomag nem illeszkedik a húshoz - helyet kell hagynia a levegőnek. Ehhez tegye át a csomagot több helyen villával.

A mikrohullámú sütőt 20 percig közepes teljesítményen helyezzük. Amikor a mikrohullámú sütő a főzés vége körül sípol, nem siet, hogy kapja meg - hagyja, hogy a hús még 10 percig álljon. A sertést villával áttörtük annak ellenőrzésére, hogy pontosan készen áll-e. Ha nem, fordítsa meg anélkül, hogy eltávolította volna a csomagból, és adjon hozzá még néhány percet.

Mikrohullámú sütő

Tehát, miután gyakoroltad az előző recepteket, és győződj meg róla, hogy a hús a mikrohullámú sütőben ízletes, menj az edénybe bonyolultabbra - egy melléktál hozzáadásával.

összetevők:

300 g burgonya

200 g máj (vagy hús)

0,5 literes húsleves (vizet használhat)

fűszerek, bors és só ízlés szerint

Vágja a sárgarépát és a burgonyát körökbe, húsba vagy májba közepes méretű kockákra. Tegyünk egy tálba a következő sorrendben: hús, burgonya, sárgarépa.

Só, bors, fűszerek és enyhén melegített húsleves. A mikrohullámú sütőt fél órára helyezzük, és beállítjuk a maximális teljesítményt. A biztonság érdekében rendszeres időközönként ellenőrizzük, hogyan érzi magát a pörkölt, kivesszük és keverjük össze, hogy ne éghessünk.

http://playboyrussia.com/data/kukhnya/myaso-v-mikrovolnovke-4-prostykh-i-vkusnykh-retsepta-kotorye-oblegchat-zhizn/

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

  • Sütés (161)
  • Receptek az új évre (158)
  • A téli tuskók (124)
  • Saláták (112)
  • Hús ételek (83) t
  • Növényi ételek (77) t
  • Levesek (64)
  • Nyár (58)
  • Halételek (58) t
  • Forró ételek (56)
  • Karcsúsító (53)
  • Ételek a sütőben (46)
  • Édes (45)
  • Ételek csirke (43) t
  • Palacsinta (33)
  • Húsvéti ételek (31)
  • Gyors vacsora (30)
  • Gomba ételek (28) t
  • Tavasz (27)
  • Desszertek (27)
  • Sütemények (20)
  • Receptek gyerekeknek (19) t
  • Hogyan kell főzni - tippek és trükkök (18)
  • Receptek (15)
  • Előétel (14)
  • Berry ételek (13) t
  • Születésnap (12)
  • Gyümölcsételek (11) t
  • Ételek az ünnepekre (9)
  • Gabonafélék (rizs, hajdina, zabpehely stb.) (9)
  • Tengeri fogások (9) t
  • Gyors reggeli (8)
  • Reggeli termékek (8) t
  • Burgonya ételek (8) t
  • Törökország receptek (7)
  • Receptek többcsatornás (7)
  • A világ konyhái (6)
  • Születésnap (6)
  • Ételek karácsonyra (4) t
  • Alkoholmentes italok (4) t
  • Alkoholos italok otthon (4) t
  • Mikrohullámú receptek (3)
  • Receptek gőzölőkhöz (3) t
  • Receptek (2)
  • Receptek kenyérsütők számára (1) t
  • receptek (0)

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-Rendszeres olvasók

28 egyszerű recept a hús a mikrohullámú!

Kulináris közösség Li.Ru - hús

Kupaty a mikrohullámú sütőben

Gyors és bőséges ebéd kupaty a mikrohullámú sütőben. Meglepően lédúsak és nem kevésbé ízletesek, mint a klasszikus előkészítésük.

Sült sonka a mikrohullámú sütőben

Az étvágygerjesztő és lédús sült hús nem csak a sütőben készíthető. Javaslom egy receptet a főzésre a sonka pudingnak a mikrohullámú sütőben - ideális reggelire vagy főételre.

Húsgombócok egy lassú tűzhelyen

Szeretnék megosztani egy receptet a húsgombócok főzéséhez egy lassú tűzhelyen - most, mindenki kedvenc lédús húsgolyóinak új kezelésében ebédre vagy vacsorára!

Borjú a mikrohullámú sütőben

Megpróbálta sütni a húst a mikrohullámú sütőben? Ha nem, próbálja ki! A módszer nagyon érdekes azok számára, akiknek nincs sütője vagy egy lassú tűzhely. A hús nagyon illatos és ízletes!

Hús fóliában a mikrohullámú sütőben

Ha valamilyen oknál fogva nem sütheti a húst a sütőben, használja a mikrohullámú sütőt erre a célra. A húst fűszerekkel pácoljuk, zöldségekkel töltöttük, majd fóliában sült.

Marhahús, lassú tűzhelyben sült

Semmi sem veri az egyszerű húst, amely ízletesen sült. És a marhahús receptje szerint, lassú tűzhelyben sült, most már könnyű is!

Mikrohullámú pörkölt

A mikrohullámban párolt hús nagyon ízletes marhahús étel, amelyet 25 perc alatt elég gyorsan főzünk. Néhány trükkö lehetővé teszi, hogy az étel gyorsan és étvágygerjesztő legyen.

Hús a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú hús elég egyszerű. A grillen egy fém állvány segítségével főzünk. A hús nagyon érdekes, hogy megkóstolja a főtt pörköltet, egy könnyű kéreggel.

Máj a mikrohullámú sütőben

Gyakran megtörténik - mennyi a máj nem a hasított test a szárított fűszeres lemezen. Meglepő módon, ha tudod, hogyan kell főzni a májat a mikrohullámú sütőben - jön ki egy lédús és gyengéd étel! Azt javaslom.

Edények a mikrohullámú sütőben

Mindenki tudja, hogy a cserépben sült étel igazi ünnepe a burgonya és a hús ízének és különleges ízének. De kevesen tudják, hogyan kell főzni edényeket a mikrohullámú sütőben. Helyes félreértés!

Hús cserépben a mikrohullámú sütőben

Azt szeretném elmondani, hogyan kell főzni a húst a mikrohullámú sütőben, hogy lédús, pályázati és még a "kiemeléssel" is jusson. Nagyon szeretem ezt a receptet: a zöldségpárnán levő lédús hús a háziasszony álma!

Húsgombóc a mikrohullámú sütőben

Támogatja az ízletes, de egészséges ételeket, vagy a diétát az ünnepek előtt? - Ez az egyszerű recept húsgombócokhoz a mikrohullámú sütőben. Egyébként, mivel egy gyors étel bármelyik ételhez is alkalmas!

Francia hús a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben lévő francia hús nagyon kényelmes és nagyon finom étel. Az eredet ismeretlen, de ezt úgy hívtuk. Mondja el, hogyan lehet a mikrohullámú sütőben!

Mikrohullámú Pilaf

Természetesen csak az ember képes főzni valódi pilafot, és csak a téten és egy üstben. De egy férfi és egy tűz hiányában főzzük a pilafot a mikrohullámú sütőben - ez is finom!

Kolbász tészta a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú tésztában lévő kolbászok még egyszerűbbek, mint a szokásos módon. És kiderül - legalábbis nem rosszabb. Időt takaríthat meg és főzze el kedvenc süteményeit, anélkül, hogy nagy erőfeszítés nélkül.

Manti a mikrohullámú sütőben

Manty, mint egy étel, amit ismerünk és szeretünk, és a reklámban nem kell. De hogyan kell főzni manti-t a mikrohullámú sütőben, azaz gyorsabban tudják, hogy nem minden, de sajnálom. Helyes félreértés!

Sertéshús a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő nagyon kicsi és lédús sertéshús kiderül - ez hihetetlen, de ez az. Gyorsan készül, még gyorsabban eszik. És megpróbálva a húsmártást, nyelje le a nyelvet.

Sertésborda a mikrohullámú sütőben

A sertésborda mikrohullámú sütőben való főzésének receptje hasznos mindenki számára, aki ízletes, de nem akar hosszú ideig állni a tűzhelyen. Minimális erőfeszítés, jó eredmény. Főzés!

Kolbász a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú kolbász elemi dolog, amit még egy gyerek is képes kezelni. Nagyszerű választás a teljes értékű étel villámgyors főzéséhez.

Szelet a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütemények nagyon gyorsan száradnak, ami nagyon kényelmes az állandó időnyomás körülményei között. Igen, és nagyon kényelmes: akkor ne mossa le a serpenyőt és mossa le a lemezt a fröccsenő olajból.

Nyúl a mikrohullámú sütőben

A nyúlhúsról ismert, hogy nagyon étrendi és egészséges. A mikrohullámú sütőben főzve még étrendesebb, nem zsírosabb is. Olvassa el, hogyan kell főzni egy nyúlat a mikrohullámú sütőben!

Hús hüvely mikrohullámú

Hogyan kell főzni a húst a mikrohullámú sütőben? Mondom neked! Ez az egyszerű recept segít minden helyzetben. Nincs felesleges zsír, csak illatos hús finom textúra. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!

Mikrohullámú sütő

Az évek során bebizonyosodott klasszikus, valamint a korunk technikája egyenlő a mikrohullámú sütőben sült pogáccsal. Azt mondom, hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben - egy nagyon ízletes étel egy családi ebédre vagy vacsorára.

Mikrohullámú marhahús

Meglepődne, de a mikrohullámú marhahús nagyon puha és lédús. És az elkészítés ideje sokkal kevesebb, mint amikor hagyományos módon főzünk. Próbálja ki!

Bagel darált hússal

A darált húsú bagel nagyon könnyen elkészíthető dolog, amit személyesen hideg snackként tartok egy ünnepi asztalon, bár néhányan is meleg ételként szolgálnak. Egy egyszerű receptet osztok meg.

Darált hús a mikrohullámú sütőben

A darált hús főzése a mikrohullámú sütőben könnyű feladat, még a gyermek vagy egy lusta főiskolai hallgató számára is elérhető. Az eredmény egy meglehetősen primitív, de mégis ízletes és kiadós húsétel.

Arab hús

A hús és a dió egy nagyon eredeti kombinációjának köszönhetően próbálja meg főzni az arab húsokat. Miért nem kísérletezhet? Finomnak tűnik - az otthonomnak tetszett.

Kolbász a mikrohullámú sütőben

A kolbász főzés nagyon egyszerű. És ha egy kicsit bonyolítja ezt a banális folyamatot és kolbászokat főz a mikrohullámú sütőben? Próbáljuk meg. A recept, amikor a kéz csak mikrohullámú.

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post386184728

Hogyan készítsünk ízletes sertést a mikrohullámú sütőben

Mikrohullámú - nélkülözhetetlen egység a modern háziasszony konyhájában. És sajnos nem mindenki tudja, hogy nemcsak a fagyasztott élelmiszerek leolvasztására és a készételek melegítésére van szükség. A mikrohullámú sütőben az egész család számára könnyen készíthet teljes ételeket! Sőt, sokkal gyorsabb, mint egy hagyományos gáz- vagy sárgaréz tűzhely használata. És ez szinte a fő és tagadhatatlan előny.

Ebben a cikkben mikrohullámú mikrohullámú sütő használatát vizsgáljuk a sertéshús főzésére. Végül is, egy lédús darab sült hús egy hihetetlenül ízletes és leggyakrabban használt változat az étel szolgált az asztalra. Teljesen mindenki köré lehet díszíteni: burgonyapürével, főtt makaronnal, gabonafélékkel, sós rakottal és zöldséggel. Mindenki képes lesz arra, hogy pontosan mit válasszon a legjobban. A mikrohullámú sertéshús természetes (nyílt) formában, a hüvelyben, hőálló edényben (közvetlenül egy csészével) sült. Mindenesetre lédús és nem túlságosan kimerült.

Lépésről-lépésre recept

Hozzávalók főzéshez:

  • sertés szűzpecsenye - 1 kg;
  • tengeri só;
  • fokhagymás bors;
  • Fűszerkeverék "Sertéshús" - 10 g.

Főzési idő: 35 perc.

100 g tápérték: 260 kcal.

Az így elkészített mikrohullámú sertéshús:

    Mossa le a hűtött bélszínt és törölje szárazra papírtörlővel;

A mikrohullámú sütőben húst pörköléséhez speciális üvegtálra van szüksége. Helyezzük a mikrohullámú sütőbe és előmelegítsük 2 percig;

Ezután tegye a szárított sertéshúst egy forró serpenyőbe, és küldje el a mikrohullámú sütőbe 12 percig a Grill + mikrohullámú üzemmód segítségével (nincs szükség a serpenyő fedésére);

A készenléti jel megszólalása után fordítsa el a húsdarabot a másik oldalra, és folytassa a főzést, miközben ugyanazokat a hőmérsékleti viszonyokat követi;

A megadott idő után távolítsa el a serpenyőt a sütőből, és a már sült bélszínt tengeri só kristályokkal, fokhagymás paprikával és fűszerkeverékkel megszórja. Ezután fedjük le a fedelet vagy fóliát, és hagyjuk 7-10 percig hagyni. Utána vágja az illatos, ruddy sertést részekre, és szolgáljon az asztalra. Bon étvágy!

Sertéshús sütőzsákban

Lásd még: Hogyan vesztettem el 19 kg-ot egy másfél hónap alatt

  • csontozatlan sertéshús - 0,5 kg;
  • mustár "Ostraya" - 1 evőkanál.
  • citrompaprika;
  • fűszerkeverék "húshoz";
  • durva só.

Főzési idő: 20 perc.

Energia-érték 100 g-ra: 262 kcal.

  1. A sertéshús ajánlott friss (hűtött). De ha nincs ilyen, de van egy fagyott -, nem számít. A mikrohullámú sütő segítségével könnyen leolvaszthatja. Csak helyezze a húst egy mély tálba, fedje le egy speciális fedéllel, és küldje el a kemencébe 10-15 percig a "Leolvasztás" mód kiválasztásával. A kiolvasztási folyamat közepén a húst egyszer meg kell fordítani. A kiolvasztási folyamat során keletkező folyadékot leöntjük, és a húsot konyhai szalvétákkal szárítjuk;
  2. Dörzsölje meg a szárított húst minden oldalról mustárral, és próbálja meg a lehető legmélyebben „masszálni”. Só és fűszerek ebben a főzési fázisban nem szükségesek, azokat a legkevésbé használják;
  3. Helyezzük a mustárral zsírtalanított húst egy sütőzsákba, majd a mikrohullámú mikrohullámú sütőkhöz használható speciális kapcsokkal rögzítsük a széleit. Készítsen több lyukasztást a zsák felső részén - szükségesek ahhoz, hogy a forró gőz a sütés során kijusson;
  4. Tegye a húszsákot magas lapokkal és küldje el a mikrohullámú sütőhöz teljes teljesítményen (800 W) 20 percig. Közvetlenül a készenléti jel után nem szabad kinyitni a mikrohullámú sütő ajtaját - hagyja a sertést még 7-8 percig állni (már ki van kapcsolva), majd távolítsa el;
  5. Vágja le a zsákot, tegye a sült sertést egy edénybe, megszórja sós kristályokkal, dörzsölje citrompaprikával és fűszerkeverékkel. Vágjuk a fűszerezett húst lemezekké, díszítsük friss zöldségekkel és zöldekkel. Tálaljuk az asztalnál, kiegészítve kedvenc paradicsomszósszal és ízletes ételét.

Hogyan főzzük sertéshús rizzsel a mikrohullámú sütőben

  • sertéshús - 300 g;
  • rizs gabona - 150 g;
  • paradicsompüré - 2,5 evőkanál.
  • húsleves - 350 ml;
  • édes paprika - 1 db;
  • Bolgár hagyma - 1 db;
  • kőzet só;
  • őrölt paprika keveréke;
  • fokhagymás szegfűszeg - 3 db.

Főzési idő: 20 perc.

Lásd még: Ahogy a mellkasát 2-szeresére emeltem 1 hét alatt

A kcal / 100 g: 180.

Fázis előkészítés leírása:

  1. Az első dolog, amit elő kell készíteni, a hús. Vágjuk a sertéspépet csíkokra, sózzuk meg sóval és borssal, majd keverjük össze;
  2. A mikrohullámú sütőkben lévő speciális üvegtálcában helyezze a mosott rizst, kockára vágott hagymát és paprikát csíkokra szeletelve. Adjunk hozzá paradicsompürét, adjuk hozzá a levest és keverjük össze. Tegyünk fel egy réteg előkészített sertés- és fokhagymás gerezdet a tetején;
  3. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 10 percig teljes teljesítmény mellett. Ezután csökkentse a teljesítményt 600 W-ra, és további 7 percig folytassa a főzést.
  4. A mikrohullámú sütőben sült rizs nagyon ízletes, illatos és hihetetlenül lédús. Mindössze 17 perc alatt egy teljes vacsora lesz az asztalon, ami csak hozzáadja kedvenc salátáit és zöldségeit.

Sertés burgonyával a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók főzéshez:

  • sertés filé - 400 g;
  • burgonya - 200 g;
  • hagyma - 2 db;
  • Poshekhonsky sajt - 100 g;
  • tejföl - 5−6 evőkanál l;
  • fokhagyma - 5 szegfűszeg;
  • durva só;
  • fokhagymás bors;
  • vaj - 1 evőkanál.

Előkészítési idő: 30 perc.

100 g tápérték: 170 kcal.

  1. A sertés filé vágja át a szálakat csíkokra. Helyezzük őket a sütőedény aljára (előzetesen kenjük egy darab vajjal);
  2. A húsot tejföllel kefével, apróra vágott fokhagymával és apróra vágott hagymakarikákkal megszórjuk;
  3. Ezután a burgonya rétegét nagyon vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk a burgonyát sóval és fokhagymás paprikával, majd tejföllel terítjük és reszelt sajttal megszórjuk;
  4. Sült sertés burgonyával, maximális teljesítményen fél órán keresztül.

Hasznos tippek

A mikrohullámú sertést közvetlenül sütés után sózzuk. Ha a húst azonnal sózza, akkor a hús külső héja száraz lesz és kemény lesz.

Ha ruddy, ropogós kéreggel szeretne húst kapni, és belülről lédús, akkor előnyben részesítse a nagy darabokat, és közvetlenül sütje meg (mint egy szár).

A mikrohullámú sütőben főtt húst nem szabad a sütés után azonnal eltávolítani. Hagyjuk a sütőben (az ajtó kinyitása nélkül) még 10–13 percig. Vagy, ha kihúzza, hagyja ott állni, de győződjön meg róla, hogy fedezi az élelmiszerfólia vágásait.

http://omj.ru/cookery/kak-vkusno-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke

Sült sonka a mikrohullámú sütőben

Természetesen több tucat sült sertés receptet talál a Cook-ru-on. De még senki sem javasolta, hogy ezt a módszert sütjük, sütő nélkül és fólia nélkül. a mikrohullámú sütőben! Minimum szóváltás és nagyszerű eredmények. Nem számít, mennyire váratlanul hallotta a mikrohullámú húst, ez nagyon egyszerű (azt hiszem, a sült sonkám receptje a legegyszerűbb itt!), És az eredmény tetszeni fog, ígérem :) Plusz ez a recept, hogy nagyon nehéz túlhúzni vagy szárítani a húst. Nem kell fóliával vagy sütőhüvelyekkel elgondolkodnia. Általánosságban elmondható, hogy a pörkölés nagyon folyamata nem igényel semmilyen ellenőrzést :) A főtt sertés szendvicses és lédús, finom sült kéreggel, gyönyörű és önálló forró hústálcával (bármilyen oldallal), valamint reggeli vagy szendvicsek vágásához - hideg. Köszönöm ezt a technológiát - az anyámat, hogy jött egy recept, amit igazán akartam megosztani veled, kedves szakácsok!

Hozzávalók a "Sült sonka a mikrohullámú sütőben":

  • Sertéshús (szűzpecsenye, egy darabban. Az én ízlésem szerint a legjobb dolog a sertés váll. Javaslom, hogy 700-1000 g darabot vegyen be) - 1 kg
  • Fokhagyma - 3 fog.
  • Mazsola (mag nélküli, opcionális! Akkor is nélkülözheti) - 2 evőkanál.
  • Bay leaf - 0,5 verem.
  • Só - 2 evőkanál.
  • Fekete bors (őrölt) - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj (sütéshez) - 50 ml
  • Víz (forralt, forró) - 400 ml

Főzési idő: 90 perc

Edények: 5

Recept "Sült sonka a mikrohullámú sütőben":

Sertésmosás, papírtörlővel szárítva.

A fokhagymát hámozzuk és aprítsuk. Ha nagyon klasszikus ízű sült sonkát akarunk készíteni, egy fokhagymával kezeljük. Ha nem félünk kísérletezni, akkor még néhány teáskanál mag nélküli mazsolával is szárítjuk őket!

Egy késsel mélyen vágjuk a húst, fokhagymás szegfűszeget helyezünk rájuk (és a mazsolát, ha nem félünk a mazsolától!)
Dörzsölje a sót és a borsot, hagyja állni 30-60 percig.

Melegítsen néhány növényi olajat egy serpenyőben, és sütje meg a húst minden oldalról magas hőre, amíg egy gyönyörű aranykéreg (mindössze pár perc mindkét oldalon).

Vegyünk egy hőálló edényt vagy formát. Fedéllel kell ellátni, és alkalmasnak kell lennie a mikrohullámú sütőben való használatra.
A fazék alját babérlevél borítja.

A húst az öbölre tesszük, és finoman öntsük ugyanazt a pohár forró vizet.
Zárjuk a fedelet, helyezzük a mikrohullámú sütőbe, bekapcsoljuk a teljes kapacitással (a mód csak MICROWAVE, nem a grill!) 15-25 percig.

Ezután egy serpenyőt kapunk, a húst forgatjuk, és ugyanannyi ideig főzzük (15-25 perc teljes teljesítmény mellett).

FIGYELEM: Az összes mikrohullám teljesítménye különbözik, és az edények eltérő hővezető képességgel rendelkeznek, így az ideális főzési időt egyedileg kell kiválasztani.
Az 1000 W-os maximális teljesítményű tűzhelyemhez 1 kg húst hőálló, vastagfalú üvegedényben (2,5 liter) főzve a legjobb, ha mindössze 2-szer 23 percig. És ajánlom, barátok, az első 13-15 perc után vágja le a húst, és ellenőrizze, hogy kiderül. És ennek megfelelően módosítson :)

Ellenőrizzük a hús készségét: bemetszést és megjelenést (vagy próbálkozunk). Minden rendben kell lennie, de ha hirtelen a mikrohullámának nagyon különleges karaktere van, és a húst nem eléggé főtt, adjunk hozzá még néhány percet a mikrohullámú sütőben.

Meleg főtt sertéshús tálaljuk - vagy hűvös és apróra vágjuk.

Iratkozzon fel a Cook csoportra a Kapcsolatban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Egyéb recept opciók

Sült sonka a hüvelyben a pörköléshez

  • 851
  • 10954
  • 1230113

Sült sonka mézes szószban

  • 359
  • 4138
  • 371938

Házi sonka

  • 164
  • 1271
  • 134513

Sült sonka "My variation"

  • 199
  • 1239
  • 225577

Sült sonka "A mi hagyományunk"

  • 95
  • 752
  • 119666

Főtt sertéshús

  • 86
  • 535
  • 53652

Sült sonka sütő nélkül

  • 47
  • 368
  • 43737

Házi sertéshús

  • 43
  • 301
  • 31649

Sült sonka egy borjúból egy dupla kazánban

  • 46
  • 255
  • 37738

Sült sonka bor-gránátalma pácban

  • 38
  • 173
  • 8530

Főtt sertéshús

  • 25
  • 171
  • 17750

Házi sertéshús

  • 79
  • 159
  • 21244

Főtt sertés vadon termő gombával "Class"

  • 74
  • 159
  • 11518

Sült sonka otthon a férjétől

  • 85
  • 154
  • 27717

Házi sertéshús

  • 11
  • 144
  • 18757

Házi sonka

  • 25
  • 131
  • 69318

Kikkoman szójaszószjal pácolt sült sonka

  • 50
  • 107
  • 8188

Marhahús sertéshús szilva

  • 26
  • 101
  • 18614

Majdnem főtt sertéshús

  • 18
  • 88
  • 9517

Sült sonka (sült hús)

  • 4
  • 86
  • 10708

Sült sonka, aszalt szilva és sajt

  • 29
  • 79
  • 7701

Főtt sertéshús "Sverdlovskaya"

  • 29
  • 73
  • 5786

A sertés sonkám

  • 42
  • 71
  • 18666

Csak sült sonka

  • 16
  • 59
  • 18466

Sült sonka narancssárga

  • 36
  • 42
  • 6365

Főtt sertéshús

  • 9
  • 32
  • 4739

Sült sonka különleges módon

  • 19
  • 26
  • 6156

Hasonló receptek

Sült sertés Kimchivel

  • 20
  • 80
  • 13363

Hús pogácsákat másképp

  • 24
  • 43
  • 5004

Sült sertéshús

  • 17
  • 103
  • 10505

Wok, hús és zöldség

  • 23
  • 59
  • 6884

Sertés szelet rizzsel

  • 4
  • 27
  • 1164

Kosár "Little Red Riding Hood"

  • 61
  • 71
  • 7325

Pácolt sertés szűzpecsenye

  • 51
  • 83
  • 4017

Sertés paradicsom és édes chili szószban

  • 2
  • 7
  • 3047

Párolt sertéshús káposztával

  • 139
  • 614
  • 39323

Próbálja meg főzni együtt

"Saigon" saláta

  • 70
  • 251
  • 18531

Snack "New Year's Village"

  • 148
  • 375
  • 37531

Ostya tekercs növényi olajban

  • 58
  • 1048
  • 11845

Fotók a "Sült sonka a mikrohullámú sütőben" főtt (2)

Megjegyzések és vélemények

2018. december 11. aster8 #

2018. szeptember 9. 9-Kana #

2018. szeptember 2. Kávéfőző #

2017. július 14. Ilyan #

2017. április 9. a kutya szürke

2016. december 20. solapeterson #

2016. december 6. pokavsespyat #

2015. november 20. TigritsaLvovna #

2015. december 23. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. október 14. romashka12452 #

2015. október 14. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. augusztus 13. lena ishchuk 73 #

2015. október 8. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. július 25. Baruka #

2015. október 8. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. július 6. Lusta vagyok

2015. július 6. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. június 22. lina cactus #

2015. június 22. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. június 4. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. október 8. win777 #

2015. június 3., Lev Tigrov

2015. április 24. pandorra1 #

2015. május 29. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. április 9. Valyushka kvp #

2015. május 8. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. május 8. Gregory K # (a recept szerzője)

2015. június 3. volks360 #

2015. január 3. gyönyörű cica #

2015. május 8. Gregory K # (a recept szerzője)

2014. december 14. Nika1205 #

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy írjon be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót használna a fiókjával a következő webhelyeken:

Ha nem elégedett valamivel az új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59951/

Hogyan főzzük a sertést a mikrohullámú sütőben?

Készítsen el egy finom ebédet vagy vacsorát, szinte minden háziasszony napi feladata vagy egy igazi bachelor! Az egyik legfontosabb étel az asztalon hagyományosan hús. Rendkívül gazdag olyan létfontosságú állati fehérjékben, amelyekre szükségünk van az izom kialakítására. aminosavak és vitaminok. De az élet heves ütemében néha gyorsan kell főzni a húst, és a hús leggyorsabb (de nem kevésbé minőségi) módja mikrohullámú sütő. Ma meg fogjuk mondani, hogyan kell főzni a sertést a mikrohullámú sütőben.

A főzéshez javasoljuk hűtött sertés steakek használatát 6-8 centiméteres átmérőjű, 1-2 cm vastagságú sertésszeletekkel. A tányéron, amely a mikrohullámú sütőbe kerül, általában két ilyen darabot helyeznek.
Először öblítse le a hűtött húsdarabokat hideg folyóvíz alatt, és tegye a tányérra, hagyja, hogy a fennmaradó víz leüljön a steakekből. Ezután a finomított napraforgóolajat mély tányérba öntsük, és hozzáadjuk a hús fűszerezéséhez, vagy keverjük össze az apróra vágott szárított zöldeket, borsot és sót. Keverje össze egyenletesen. Tegye a sertéshús darabokat az elkészített vajba, óvatosan keverje össze a vajat és hagyja 5-7 percig áztatni keverékünkkel.

Ezután helyezze a sertés steakeket mikrohullámú lemezre, és helyezze a sütőbe. Ha rendelkezik inverteres mikrohullámú sütővel, akkor állítsa be az átlagos teljesítményt, ha a szokásos mikrohullámú sütő, akkor a maximális teljesítményt. Állítsa be az időt 5-7 percre (a sertéshús méretétől függően). Ezután vegye ki a lemezt, és fordítsa meg a húsdarabokat, majd tegye vissza a mikrohullámú sütőbe. Ha a mikrohullámú frekvenciaváltó inverter, akkor a normál mikrohullámú sütő esetén újra beállítjuk az átlagos teljesítményt és a 6-8 percet, majd az átlagos teljesítmény 8-10 perc.

Húsaink elkészítésekor gyorsan elkészíthetünk egy salátát húsra, ideális esetben egy friss paradicsom, uborka, paprika és hagymás saláta alkalmas sertéshúsra. Öltözködésként az olívaolaj ideális.

Miután a mikrohullámú sütő elkészült, hagyja a steakeket még 3-5 percig hagyni, hogy egyenletesen eloszthassa a hőmérsékletet a steakben.
Ezután kihúzhatja a teljesen főtt sertéshúst a mikrohullámú sütőből, és hozza az asztalhoz! A mikrohullámú sertéshús (különösen, ha egy inverteres mikrohullámú sütő boldog tulajdonosa) kiemelkedő érzékenysége, csábító aroma és kivételes íze miatt! Mivel a hús húskötege szokásos ketchupként használható, és szószok, mint például tar-tar, adjika vagy barbecue.

Az ízletes és tápláló steak friss erőt és jó hangulatot biztosít. Bon étvágy!

http://shift7.ru/cookery/55-kak-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke.html

A hús főzése a mikrohullámú sütőben - finom, illatos és nagyon lédús

A mikrohullámú sütő olyan erősen megalapozott, hogy a modern konyhát ez a készülék nélkül lehetetlen elképzelni. De sok háziasszony nem használja teljes mértékben a tűzhely funkcióit, csak fűtéssel korlátozva. Eközben megengedett, hogy sütni, főzni, sőt főzni a szájban öntöző húsételeket.

Szinte korlátlan lehetőségek

A mikrohullámú húst másképp is meg lehet főzni: sütjünk a grill további felszerelésével, készítsünk edényekben, tekercsek... Sokféle módon.

A hagyományos főzési módszerhez képest két hátránya van: a gazdasági költségek és a korlátozott mennyiségű élelmiszer. De az étel nagyon kényes és étvágygerjesztő, és az idő sokkal kevesebbre főzik.

Egyszerű recept a finom ételekhez

A hagyományos recept a francia hús. A mikrohullámú sütőben ez az étel rendkívül illatos.

  • sertéshús - 300-500 g;
  • burgonya - 2-3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz;
  • erős sajt - 50 g;
  • fokhagyma - 1-2 fog;
  • vajat.

A húst vékony, kis szeletekre vágjuk, majd hűtsük le. Üveg- vagy kerámiaforma vajjal elkenődött.

Az első réteg lefektetett hús. Hagyma - apróra vágott hagymát, fokhagymát, majonézzel öntjük. Ezután egy réteg burgonyát. Egy kicsit több majonézet öntünk a burgonyára, és - a végső akusztikus sajtot.

A mikrohullámú húst tartalmazó burgonyát 30 percig készítjük. A tűzhely teljes kapacitással van bekapcsolva. A mikrohullámú sütőben főzhető edényekben húst megengedett.

  • csirkehús - 150 g;
  • sampinyonval - 5 db;
  • burgonya - 3 db;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • Hagyma - 1 hatalmas.

További összetevők: só, húsleves, bors, tejföl.

Minden vágott, így később nem gondolkodik rá, a hús téglalap alakú, gomba - 4 részre, burgonya - kockákra, hagyma - félgyűrű. Fokhagyma reszelt vagy zúzott. A potban mindent a következő sorrendben helyeznek el: egy kis fokhagymát, húst, hagymát, gombát, burgonyakockát és még fokhagymát is.

A fűszereket öntenek, a levest öntenek - csak úgy, hogy még mindig 3 ujja van a tetejére - éppen ellenkezőleg, mindent a főzés során kifolyik, a legmagasabbra - egy kis tejföllel vagy egy szelet vajjal. A viaszpapírral jobban takarja le a potot - ha a fedelet használja, a főzési idő növekedni fog.

A főzésre nagy teljesítményű, 850 W-os 15 percig szükséges. A recept hűvös, mert nem kell előzetesen megsütni.

Nem szükséges betartani ezt a receptet. A főzés edényekben a dolgozat szerint történik, de a tartalommal kísérletezhet.

Nincs egyszerűbb recept, mint a mikrohullámú sütőben a hús főzésénél. Minden folyamat 12 percet vesz igénybe!

A mikrohullámú sütőben állvány grill áll. A húsdarabokat ráfektetik - még kitűnőbb, mint a sertéshús, inkább ajánlat.

Húsra van szükség ahhoz, hogy előzetesen megakadályozzák a fűszereket. Ha természetes ízt akarsz elérni - nem szükséges a savanyúság.

Állítsa a módot teljes kapacitásra, álljon 6 percig. Ezt követően meg kell fordítania a húst, sózzuk meg a darabokat, és várjunk még 6 percet. Mindent! Az étel kész!

Bonyolultabb ételek

Hogyan nem könnyű a húst a mikrohullámú sütőben sütni, hanem egy igazi sült sonkát főzni belőle?

A folyamatnak - a tűzhelyen és a késen felül - meg kell követnie:

  • sertés szűzpecsenye - zsírréteggel - kb. 1 kg;
  • fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • mazsola - 2 teáskanál - helyettesíthető apróra vágott aszalt szilvával;
  • víz - 400 ml, csípős, forró vízben.

Fűszerek: só, bors és illatos föld, babérlevél. A sütéshez napraforgóolajat kell készíteni.

A mikrohullámú sütők minden modellje eltérő teljesítményű. A főzési idő egyénileg állítható. Ehhez 15 perc elteltével, miután megtalálta az edényt a sütőben, bemetszettük és megnézzük, hogy mennyi többre van szükség ahhoz, hogy készen álljon.

Például: 1000 wattos tűzhelyen a főtt sertés 46 perc alatt elérte állapotát.

  • A húst mossuk, papírtörlővel szárítjuk, darabokra vágjuk - nem vékony;
  • A darabokat az egész darabban készítik, mazsolában vagy szilva-ban, fokhagymában helyezik el. Néhány szeretője hajtogatja a tekercseket;
  • A darabokat borssal és sóval megdörzsöljük, majd 40-60 percig hagyjuk marinálni;
  • Amikor a húst eléggé áztatják, serpenyőben néhány percig sült a fűtött napraforgóolaj egész oldalán. Sült sonka szebb lesz ropogós kéreggel;
  • Egy speciális serpenyőben a mikrohullámú sütő az alsó részén egy réteg babérlevelet helyez el;
  • A babérrétegre hántott húsra öntsünk forró vizet.

A fedél zárva van, a potot a sütőbe helyezik, és a teljes teljesítmény bekapcsolódik, az idő felére számítva - körülbelül 20-25 perc. A főzési folyamat során a húst meg kell fordítani. A sertéshús díszítésére bármelyik szolgáltat.

Hogyan készítsünk húst - borjúhús - a mikrohullámú sütőben?

A borjúhúsban nincsenek kövércsíkok, készítenek egy edényt? A recept dyuzhe ízletes borjú, paradicsommal sült.

  • borjúhús - körülbelül fél kg;
  • paradicsom - 250 g;
  • olvasztott vaj - körülbelül 50 g

Különböző típusú paprika, illatos gyógynövények, só - ízlés szerint.

A húst apró darabokra vágják, és levágják. Borsozzuk, sózzuk és kerámia edénybe helyezzük. Helyezze a szeletelt paradicsomot egy húsrétegre, öntsön egy kevés vizet.

A tartály fedéllel zárva van, és - figyelni kell - a mikrohullámú sütőben sütik, és legfeljebb 700 wattos teljesítményt biztosítanak. Megengedett, hogy 15 percen belül szorosabban próbálkozzon.

A mikrohullámú hús főzésénél érdemes figyelembe venni a tűzhely modelljét, legyen szó akár grillről, kapacitásáról és rendelkezésre álló funkcióiról. De bármi legyen is a sütő, mindig meg kell találni egy megfelelő receptet egy étvágygerjesztő edény elkészítéséhez.

Ha a vendégek váratlanul jönnek és otthonukban mikrohullámú sütővel rendelkeznek, akkor bőséges ebédet vagy vacsorát kezelhetnek. A Divo sütő segít megolvasztani a húst, és gyorsan főzni. Ha több receptje van „profi tartalékkal”, a barátaid váratlan érkezését soha nem fogja meglepni!

http://murim.ru/gotovim-myaso-v-mikrovolnovke-vkusno-aromatno-i-ochen-sochno/

Hogyan készítsünk húst a mikrohullámú sütőben?

Ne feledje:
Hacsak a receptben másként nem szerepel, főzzük a húst 100% -ban. Ha két lehetőséget ad meg a főzési időre, ne feledje, hogy az első a 800 wattos kemencékre, a második (zárójelben) 1000 watt kapacitású sütőkre vonatkozik.

A fagyasztott húst főzés előtt fel kell olvasztani.
Távolítson el minden fémkapcsot és szalagot, helyezze a húst egy sütőlapra vagy a sekély edényre és fedelére.
A kiolvasztáskor fordítsa el a darabokat egyszer vagy kétszer, és ürítse ki az edényben felhalmozódott folyadékot.
Forgassa el és szétválasztja a sertéshús, marhahús és szalonna szeleteit, ahogy felolvasztják.
Amikor elkezdi felolvasztani a görgetett húst, osztja meg egy villával.
Ha a hús felülete hőt jelez, hagyja abba a leolvasztási folyamatot, és hagyja, hogy a húsdarab 20 percig leálljon.
A főzés megkezdése előtt mindig hagyja, hogy a termék a leolvasztás után álljon.
Használja az automatikus leolvasztási módot, vagy kövesse a táblázatban található utasításokat 30% -os teljesítmény mellett (20%).

http://otvet.mail.ru/question/5927255

Hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben. 9 kulináris trükköt

A mikrohullámú sütő a konyhában egyszerű és gyors. Segítségével könnyebb melegíteni az ételeket, és pár percig tart a hús vagy a zöldség pörköltetöltése. A mikrohullámú sütőben történő főzés, bár nem nehéz, néhány ismeretet és trükköt igényel a háziasszonytól. Megtalálja őket az anyagunkban.

Mi lehet a mikrohullámú sütő?

A legtöbbünk mikrohullámú sütővel melegíti a lemezeket, vagy meleg szendvicseket készít. Eközben egy jó mikrohullámú sütő egyszerre több konyhai eszközt is helyettesíthet:

  • konvekciós sütő
  • rostély
  • a sütőt
  • még egy dupla kazán

Ez szokásos sütőként működhet, és a mikrohullámú sütőhöz kapcsolódó funkciója is használható más funkciókkal.

Érdekes módja a mikrohullámú sütő használatának

Mit kell tudni a mikrohullámú sütőben főzni?

  • Mikrohullámú sütők - behatolnak a különböző oldalakból, de legfeljebb 2 cm mélységig, ezért mikrohullámú sütő esetén jobb, ha nem túl nagy darabokat vágunk.
  • Ha mikrohullámú sütés közben sütjük / sütjük, akkor tedd a legnagyobb darabokat az edény szélére úgy, hogy több mikrohullámú sütőt kapjanak, és jobban sültek.
  • A leves főzésénél célszerű fedéllel fedni, de mindig gőzkivezetéssel. Ha egy üvegcsövet folyadékba tesz, akkor kevesebbet forral.
  • Azok a részek, amelyek az edény szélein vannak, több energiát kapnak, és kevesebb mikrohullám kerül középre. Ezért az elkészített ételeket keverni kell, ha lábakat vagy szárnyakat süt, vagy más hasonló darabokat kell cserélni és megfordítani.
  • A hús és a hal legjobban a főzés végén sózzák, így megtartják lédússágukat.
  • A rántotta elkészítésekor csak nagyon friss tojást kell bevennie, és a tojássárgáját fogpiszkálóval szúrja be. Akkor nem fognak elterjedni.
  • A mikrohullámú tészta magasabb, mint a hagyományos sütőben. Ezért az űrlapnak magas oldalakkal kell rendelkeznie, és kitöltése csak félig szükséges.
  • A sütés megakadályozásához több lisztet kell hozzáadnia a tésztához.
  • Az élelmiszerek kiszáradásának megakadályozásához filmmel vagy speciális kupola fedéllel kell fedni őket.

Mi a veszélye a mikrohullámnak?

A mikrohullámú sütők legnépszerűbb sztereotípiája - ezek a sugárzás forrása - alapvetően nem igazak ”- biztosítja a PMBC nemionizáló sugárzásának radiológiai laboratóriumának vezetője. Burnazyana FMBA, Oroszország, biológiai tudományjelölt Oleg Grigoriev.

Milyen ételeket kell használni mikrohullámú sütőben?

A mikrohullámú konyhai eszközöknek átlátszónak kell lenniük a mikrohullámú sütőkhöz, nem fémből állnak, nem elektromos áramot vezetnek, hőállóak.

Bármely edényt előzetesen tesztelhet a mikrohullámú sütőben való használatra. Ehhez vegye a szokásos csiszolt üvegt (vagy bármilyen vastagfalú üvegből készült üvegből, de kép nélkül), öntsön bele vizet, tegye a tesztedénybe, és az edényt a mikrohullámú sütőbe. Kapcsolja be a maximális teljesítményt 1 percig. Amikor kinyitja a kályhát - a pohárban lévő vizet forrónak kell lennie, és az edényeket, amelyekben az üveg állt, ne melegítsék. Fűtés esetén ez azt jelenti, hogy nem alkalmas a mikrohullámú sütőben való használatra.

Hogyan készítsünk húst a mikrohullámú sütőben?

Miközben mikrohullámú sütőben húst főz, győződjön meg róla, hogy a fedelet fedje le, hogy megőrizze lédússágát, és védje meg a kiszáradástól. Ne feledje, hogy a húst szobahőmérsékleten és zsírral gyorsabban főzzük, mint a sovány és hideg. A sót és a fűszereket csak a végén kell hozzáadni. Tökéletes a mikrohullámú madár főzéséhez - a hús lédús, sűrű, saját gyümölcsléjében.

Tojás a mikrohullámú sütőben

A tojásrántotta formában olajat, hőt, fenekeket és falakat terjeszthet. Beat a tojásokat, dugja a sárgáját egy fogpiszkálóval. Tegye a sütőt egy teljes percre.

Lencse leves mikrohullámú sütőhöz

1 csésze száraz lencse

2 csésze húsleves

1. lépés: A lencséket egy pohár vízben 8 órán át áztassa.

2. lépés. Finom apróra vágjuk a hagymát, karaj, tedd egy serpenyőben a mikrohullámú sütőbe.

3. lépés. Fedjük le és pároljuk 3 percig maximális teljesítmény mellett.

4. lépés: Lencse hozzáadása vízzel, további 10-12 percig főzzük.

5. lépés: A levesbe rakjuk a burgonyát és a sárgarépát nem vágjuk durvára. Forraljon még 10 percet

6. lépés: Vágja le a kolbászokat és főzzön további 10 percig. Főzés után só és bors.

Fehér bor garnélarák

400 g vadon élő garnélarák

Csésze száraz fehérbor

1. lépés Helyezze a garnélarákot egy rétegbe, öntsön a borra, és főzzük a fedél alatt legfeljebb 2-3 percig.

2. lépés. Keverje össze, sózza és pároljuk 3 percig.

http://www.aif.ru/food/household/1355651
Up