logo

A mikrohullámú sütő olyan erősen megalapozott, hogy szinte lehetetlen elképzelni egy modern konyhát ezen egység nélkül. De a legtöbb háziasszony nem használja teljes mértékben a csodálatos tűzhely funkcióit, csak fűtéssel korlátozva. Eközben süthet, főzhet, és még ízletes húsételeket is készíthet.

Szinte korlátlan lehetőségek

A mikrohullámú húst különböző módokon lehet főzni: a grill további felszerelésével sütjük, cserépben, tekercsben... Sokféle módon lehet.

A hagyományos gáz főzési módszerhez képest csak két hátrány van: gazdasági költségek és korlátozott mennyiségű élelmiszer. De az étel nagyon finom és ízletes, és sokkal kevesebb időt kell töltenie a főzésre.

Egyszerű recept a finom ételekhez.

A hagyományos recept a francia hús. A mikrohullámú sütőben ez az étel rendkívül illatos.

  • sertéshús - 300-500 g;
  • burgonya - 2-3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz;
  • kemény sajt - 50 g;
  • fokhagyma - 1-2 fog;
  • vajat.

A húst vékony apró darabokra vágjuk, jobb, ha azt is megverjük. Az üveg vagy kerámia formát vajjal kenjük.

Az első réteg lefektetett hús. Hagyma - apróra vágott hagymát, fokhagymát, majonézzel öntjük. Ezután egy réteg burgonyát. Öntsön még néhány majonézet a burgonyára, és - a végső akkordot.

A mikrohullámú húst tartalmazó burgonya 30 percig főzött. A tűzhely teljes kapacitással van bekapcsolva. Lehet, hogy a mikrohullámú sütőben főzni lehet a húsokat.

  • csirkehús - 150 g;
  • sampinyonval - 5 db;
  • burgonya - 3 db;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • Hagyma - 1 nagy.

További összetevők: só, húsleves, bors, tejföl.

Mindent vágnak, hogy később ne gondolkodjunk, négyszögletes hús, gomba - 4 részre, burgonya - kockákra, hagyma - félgyűrűk. Fokhagyma reszelt vagy zúzott. A potban mindent a következő sorrendben helyeznek el: egy kis fokhagymát, húst, hagymát, gombát, burgonyakockát és fokhagymát.

A fűszerek elaludnak, öntsük a húsleveset - csak úgy, hogy 3 ujj maradjon a tetejére - különben minden sütés közben a legmagasabbra kerül - egy kis tejföllel vagy egy vajjal. Jobb, ha a potot viaszpapírral fedjük le - ha a fedelet használja, a főzési idő növekedni fog.

A főzésre nagy teljesítményszintre van szükség - 850 W-tól 15 percig. A recept jó, mert nem kell semmit előzni.

Nem szükséges betartani ezt a receptet. A főzés edényekben ezen elv szerint történik, de a tartalommal kísérletezhet.

Nincs egyszerűbb recept, mint a mikrohullámú sütőben a hús főzésénél. Az egész folyamat 12 percet vesz igénybe!

A mikrohullámú sütőben állvány grill áll. A húsdarabokat ráfektetik rá - jobb, mint a sertéshús, még inkább pályázati.

Húsra van szükség ahhoz, hogy a fűszereket meggátolja és pácolja. Ha természetes ízlést szeretne elérni - nincs szükség a savanyúságra.

Állítsa a módot teljes kapacitásra, álljon 6 percig. Akkor meg kell fordítania a húst, sózzuk meg a darabokat, és várjunk még 6 percet. Mindent! Az étel kész!

Bonyolultabb ételek

Hogy nem csak a húst sütjük a mikrohullámú sütőben, hanem hogy igazi sült sonkát készítsünk belőle?

A szükséges folyamathoz - kivéve a tűzhelyet és a kést:

  • sertés szűzpecsenye - zsírréteggel - kb. 1 kg;
  • fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • mazsola - 2 teáskanál - cserélhető apróra vágott szilvával;
  • víz - 400 ml, forró, majdnem forró víz.

Fűszerek: só, bors és illatos föld, babérlevél. A sütéshez napraforgóolajat kell készíteni.

A mikrohullámú sütők minden modellje eltérő teljesítményű. A főzési idő egyénileg állítható. Ehhez 15 perc elteltével, amikor megtalálta a tálcát a sütőben, bemetszett, és látni fogja, hogy mennyi van szükség ahhoz, hogy készen álljon.

Például: 1000 wattos tűzhelyen a főtt sertés 46 perc alatt elérte állapotát.

  • A húst mossuk, papírtörlővel szárítjuk, szeletekre vágjuk - nem vékony;
  • Minden darabban vágjuk, mazsolát vagy szilvát helyeznek, fokhagymát. Néhány szeretője hajtogatja a tekercseket;
  • A darabokat borssal és sóval megdörzsöljük, majd 40-60 percig hagyjuk marinálni;
  • Ha a húst eléggé áztatták, akkor néhány percig serpenyőben sült, mindkét oldalon fűtött napraforgóolajjal. Sült sonka szebb lesz ropogós kéreggel;
  • Egy speciális serpenyőben a mikrohullámú sütő az alján feküdt egy babérlevelet;
  • A babérrétegre hántott húsra öntsünk forró vizet.

A fedél zárva van, a potot a sütőbe helyezik, és a teljes teljesítmény bekapcsolódik, az idő felére számítva - körülbelül 20-25 perc. A főzési folyamat során a húst meg kell fordítani. A sertéshús díszítésére bármelyik szolgáltat.

Hogyan készítsünk húst - borjúhús - a mikrohullámú sütőben?

A borjúhúsban nincsenek kövércsíkok, készítenek egy edényt? A recept nagyon ízletes borjú, paradicsommal sült.

  • borjúhús - körülbelül fél kg;
  • paradicsom - 250 g;
  • olvasztott vaj - körülbelül 50 g

Különböző típusú paprika, gyógynövények, só - ízlés szerint.

A húst apró darabokra vágják, és levágják. Borsozzuk, sózzuk és kerámia edénybe helyezzük. Vigyen fel egy szeletelt paradicsomréteget egy húsrétegre, öntsön egy kis vizet.

A tartályt fedéllel zárják, és - figyelni kell - mikrohullámú sütőben sütik, és a teljesítménye nem haladja meg a 700 wattot. 15 perc alatt próbálkozhat.

Miközben mikrohullámú sütőben húst főzünk, érdemes figyelembe venni a tűzhely modelljét, legyen szó akár grillről, kapacitásáról és rendelkezésre álló funkcióiról. De bármi legyen is a sütő, mindig talál egy megfelelő receptet egy finom étel elkészítéséhez.

Ha váratlanul érkeztek a vendégek, és otthon van mikrohullámú sütő, akkor bőséges ebédet vagy vacsorát lehet kezelni. A Miracle sütő segít megolvasztani a húst, és gyorsan főzni. Ha van néhány „receptje” a boltban, a barátaid váratlan érkezése soha nem fogja meglepni!

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/poleznye_sovety/sovremennaya-kuxnya-mikrovolnovka-obyazatelnyj-element

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

  • Sütés (161)
  • Receptek az új évre (158)
  • A téli tuskók (124)
  • Saláták (112)
  • Hús ételek (83) t
  • Növényi ételek (77) t
  • Levesek (64)
  • Nyár (58)
  • Halételek (58) t
  • Forró ételek (56)
  • Karcsúsító (53)
  • Ételek a sütőben (46)
  • Édes (45)
  • Ételek csirke (43) t
  • Palacsinta (33)
  • Húsvéti ételek (31)
  • Gyors vacsora (30)
  • Gomba ételek (28) t
  • Tavasz (27)
  • Desszertek (27)
  • Sütemények (20)
  • Receptek gyerekeknek (19) t
  • Hogyan kell főzni - tippek és trükkök (18)
  • Receptek (15)
  • Előétel (14)
  • Berry ételek (13) t
  • Születésnap (12)
  • Gyümölcsételek (11) t
  • Ételek az ünnepekre (9)
  • Gabonafélék (rizs, hajdina, zabpehely stb.) (9)
  • Tengeri fogások (9) t
  • Gyors reggeli (8)
  • Reggeli termékek (8) t
  • Burgonya ételek (8) t
  • Törökország receptek (7)
  • Receptek többcsatornás (7)
  • A világ konyhái (6)
  • Születésnap (6)
  • Ételek karácsonyra (4) t
  • Alkoholmentes italok (4) t
  • Alkoholos italok otthon (4) t
  • Mikrohullámú receptek (3)
  • Receptek gőzölőkhöz (3) t
  • Receptek (2)
  • Receptek kenyérsütők számára (1) t
  • receptek (0)

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-Rendszeres olvasók

28 egyszerű recept a hús a mikrohullámú!

Kulináris közösség Li.Ru - hús

Kupaty a mikrohullámú sütőben

Gyors és bőséges ebéd kupaty a mikrohullámú sütőben. Meglepően lédúsak és nem kevésbé ízletesek, mint a klasszikus előkészítésük.

Sült sonka a mikrohullámú sütőben

Az étvágygerjesztő és lédús sült hús nem csak a sütőben készíthető. Javaslom egy receptet a főzésre a sonka pudingnak a mikrohullámú sütőben - ideális reggelire vagy főételre.

Húsgombócok egy lassú tűzhelyen

Szeretnék megosztani egy receptet a húsgombócok főzéséhez egy lassú tűzhelyen - most, mindenki kedvenc lédús húsgolyóinak új kezelésében ebédre vagy vacsorára!

Borjú a mikrohullámú sütőben

Megpróbálta sütni a húst a mikrohullámú sütőben? Ha nem, próbálja ki! A módszer nagyon érdekes azok számára, akiknek nincs sütője vagy egy lassú tűzhely. A hús nagyon illatos és ízletes!

Hús fóliában a mikrohullámú sütőben

Ha valamilyen oknál fogva nem sütheti a húst a sütőben, használja a mikrohullámú sütőt erre a célra. A húst fűszerekkel pácoljuk, zöldségekkel töltöttük, majd fóliában sült.

Marhahús, lassú tűzhelyben sült

Semmi sem veri az egyszerű húst, amely ízletesen sült. És a marhahús receptje szerint, lassú tűzhelyben sült, most már könnyű is!

Mikrohullámú pörkölt

A mikrohullámban párolt hús nagyon ízletes marhahús étel, amelyet 25 perc alatt elég gyorsan főzünk. Néhány trükkö lehetővé teszi, hogy az étel gyorsan és étvágygerjesztő legyen.

Hús a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú hús elég egyszerű. A grillen egy fém állvány segítségével főzünk. A hús nagyon érdekes, hogy megkóstolja a főtt pörköltet, egy könnyű kéreggel.

Máj a mikrohullámú sütőben

Gyakran megtörténik - mennyi a máj nem a hasított test a szárított fűszeres lemezen. Meglepő módon, ha tudod, hogyan kell főzni a májat a mikrohullámú sütőben - jön ki egy lédús és gyengéd étel! Azt javaslom.

Edények a mikrohullámú sütőben

Mindenki tudja, hogy a cserépben sült étel igazi ünnepe a burgonya és a hús ízének és különleges ízének. De kevesen tudják, hogyan kell főzni edényeket a mikrohullámú sütőben. Helyes félreértés!

Hús cserépben a mikrohullámú sütőben

Azt szeretném elmondani, hogyan kell főzni a húst a mikrohullámú sütőben, hogy lédús, pályázati és még a "kiemeléssel" is jusson. Nagyon szeretem ezt a receptet: a zöldségpárnán levő lédús hús a háziasszony álma!

Húsgombóc a mikrohullámú sütőben

Támogatja az ízletes, de egészséges ételeket, vagy a diétát az ünnepek előtt? - Ez az egyszerű recept húsgombócokhoz a mikrohullámú sütőben. Egyébként, mivel egy gyors étel bármelyik ételhez is alkalmas!

Francia hús a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben lévő francia hús nagyon kényelmes és nagyon finom étel. Az eredet ismeretlen, de ezt úgy hívtuk. Mondja el, hogyan lehet a mikrohullámú sütőben!

Mikrohullámú Pilaf

Természetesen csak az ember képes főzni valódi pilafot, és csak a téten és egy üstben. De egy férfi és egy tűz hiányában főzzük a pilafot a mikrohullámú sütőben - ez is finom!

Kolbász tészta a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú tésztában lévő kolbászok még egyszerűbbek, mint a szokásos módon. És kiderül - legalábbis nem rosszabb. Időt takaríthat meg és főzze el kedvenc süteményeit, anélkül, hogy nagy erőfeszítés nélkül.

Manti a mikrohullámú sütőben

Manty, mint egy étel, amit ismerünk és szeretünk, és a reklámban nem kell. De hogyan kell főzni manti-t a mikrohullámú sütőben, azaz gyorsabban tudják, hogy nem minden, de sajnálom. Helyes félreértés!

Sertéshús a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő nagyon kicsi és lédús sertéshús kiderül - ez hihetetlen, de ez az. Gyorsan készül, még gyorsabban eszik. És megpróbálva a húsmártást, nyelje le a nyelvet.

Sertésborda a mikrohullámú sütőben

A sertésborda mikrohullámú sütőben való főzésének receptje hasznos mindenki számára, aki ízletes, de nem akar hosszú ideig állni a tűzhelyen. Minimális erőfeszítés, jó eredmény. Főzés!

Kolbász a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú kolbász elemi dolog, amit még egy gyerek is képes kezelni. Nagyszerű választás a teljes értékű étel villámgyors főzéséhez.

Szelet a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütemények nagyon gyorsan száradnak, ami nagyon kényelmes az állandó időnyomás körülményei között. Igen, és nagyon kényelmes: akkor ne mossa le a serpenyőt és mossa le a lemezt a fröccsenő olajból.

Nyúl a mikrohullámú sütőben

A nyúlhúsról ismert, hogy nagyon étrendi és egészséges. A mikrohullámú sütőben főzve még étrendesebb, nem zsírosabb is. Olvassa el, hogyan kell főzni egy nyúlat a mikrohullámú sütőben!

Hús hüvely mikrohullámú

Hogyan kell főzni a húst a mikrohullámú sütőben? Mondom neked! Ez az egyszerű recept segít minden helyzetben. Nincs felesleges zsír, csak illatos hús finom textúra. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!

Mikrohullámú sütő

Az évek során bebizonyosodott klasszikus, valamint a korunk technikája egyenlő a mikrohullámú sütőben sült pogáccsal. Azt mondom, hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben - egy nagyon ízletes étel egy családi ebédre vagy vacsorára.

Mikrohullámú marhahús

Meglepődne, de a mikrohullámú marhahús nagyon puha és lédús. És az elkészítés ideje sokkal kevesebb, mint amikor hagyományos módon főzünk. Próbálja ki!

Bagel darált hússal

A darált húsú bagel nagyon könnyen elkészíthető dolog, amit személyesen hideg snackként tartok egy ünnepi asztalon, bár néhányan is meleg ételként szolgálnak. Egy egyszerű receptet osztok meg.

Darált hús a mikrohullámú sütőben

A darált hús főzése a mikrohullámú sütőben könnyű feladat, még a gyermek vagy egy lusta főiskolai hallgató számára is elérhető. Az eredmény egy meglehetősen primitív, de mégis ízletes és kiadós húsétel.

Arab hús

A hús és a dió egy nagyon eredeti kombinációjának köszönhetően próbálja meg főzni az arab húsokat. Miért nem kísérletezhet? Finomnak tűnik - az otthonomnak tetszett.

Kolbász a mikrohullámú sütőben

A kolbász főzés nagyon egyszerű. És ha egy kicsit bonyolítja ezt a banális folyamatot és kolbászokat főz a mikrohullámú sütőben? Próbáljuk meg. A recept, amikor a kéz csak mikrohullámú.

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post386184728

Hús a mikrohullámú sütőben: 4 egyszerű és ízletes recept, amely megkönnyíti az életet

Nem az, ami úgy tűnik. Többet tehet, mint gondolja. Ez a mikrohullámú sütőről szól. By the way, abban az esetben nem csak a leolvasztás és a meleg, hanem a főzés. Beleértve a húst.

By the way, több ízletes módon. Ezért, ha a kályha és a sütő úgy döntött, hogy kórházba kerül, tudja, ki segít. Javasoljuk, hogy próbáljon ki négy érdekes receptet, és személyesen győződjön meg róla, hogy a mikrohullámú hús nem egyáltalán.

Egy kis megjegyzés: amikor elkezdi a kulináris kiaknázásait, ne felejtsük el, hogy a mikrohullámok különböző hatáskörökkel rendelkeznek. Megmutatjuk az átlagos főzési időt, de ha úgy tűnik, hogy ez után az időszak után a hús nem kész, nem gondolod. Nyugodtan adj hozzá további perceket!

Hús a mikrohullámú sütőben

Kezdjük a legegyszerűbb. Csak vegye a húst, csak főzzön, és csak enni, vagy gond nélkül.

összetevők:

2 gerezd fokhagyma

tejföl, mustár és adjika ízlés szerint

A sárgarépát és a fokhagymát (finoman finomra vágjuk), majd a mosott és szárított húst kóstoljuk meg (ehhez vágjuk le a sertést). Most keverjük össze egy tál tejföllel, mustárral és adjikával.

A húst a kapott keverékkel szétszórjuk és szobahőmérsékleten egy órán át hagyjuk. A mikrohullámú sütőre egy speciális edénybe helyezzük, és 30-40 percig sütjük kombinált üzemmódban.

Sertésborda a mikrohullámú sütőben

A sertésbordák olyan szépek, hogy egy verset vagy dalot akarunk szentelni nekik. Ha nem közömbösek velük, győződjön meg róla, hogy próbáld ki ezt a receptet - vacsorára vagy egy snackre a sörre - ahogy tetszik!

összetevők:

kiló sertésborda

1 evőkanál. l. növényi olaj

180 g paradicsompüré

Kezdjük a mártással. Keverjük össze a hagymát egy turmixgépben, tegyük egy tálba, és adjuk hozzá a fent felsorolt ​​összes összetevőt (a hús kivételével). Keverjük össze és küldjük a mikrohullámú sütőbe 6 percig.

Menj a bordákhoz. Leolvasztás és vágás közepes méretű darabokra. Tegyük őket egy speciális edénybe, öntjük olajjal, fedjük le és fedjük be a mikrohullámú sütőbe 15 percig. By the way, miután 7 perc után meg kell fordítani. Amint észrevetted, a hús adta a lé. Adjuk hozzá a mártáshoz, ami az idő a bordák zsírozásához. Ismét a mikrohullámú sütőben 6 percig, de most fedél nélkül.

Szorítsa fel a hüvelyt

Már elmondtuk, hogyan kell főzni finom süteményeket a hüvelyben a sütő használatával. Itt az ideje, hogy ezt a gasztronómiai elemet újra hozzuk - ezúttal a mikrohullámú húst.

összetevők:

6 evőkanál. l. mustár (helyettesíthető szójaszósz vagy majonézzel)

só, bors és ízesítés

Enyhén megverte a húst egy kalapáccsal, és dörzsölje sóval és fűszerekkel. Helyezze a sertést a zsákba, és rögzítse az éleket speciális klipekkel. Győződjön meg arról, hogy a csomag nem illeszkedik a húshoz - helyet kell hagynia a levegőnek. Ehhez tegye át a csomagot több helyen villával.

A mikrohullámú sütőt 20 percig közepes teljesítményen helyezzük. Amikor a mikrohullámú sütő a főzés vége körül sípol, nem siet, hogy kapja meg - hagyja, hogy a hús még 10 percig álljon. A sertést villával áttörtük annak ellenőrzésére, hogy pontosan készen áll-e. Ha nem, fordítsa meg anélkül, hogy eltávolította volna a csomagból, és adjon hozzá még néhány percet.

Mikrohullámú sütő

Tehát, miután gyakoroltad az előző recepteket, és győződj meg róla, hogy a hús a mikrohullámú sütőben ízletes, menj az edénybe bonyolultabbra - egy melléktál hozzáadásával.

összetevők:

300 g burgonya

200 g máj (vagy hús)

0,5 literes húsleves (vizet használhat)

fűszerek, bors és só ízlés szerint

Vágja a sárgarépát és a burgonyát körökbe, húsba vagy májba közepes méretű kockákra. Tegyünk egy tálba a következő sorrendben: hús, burgonya, sárgarépa.

Só, bors, fűszerek és enyhén melegített húsleves. A mikrohullámú sütőt fél órára helyezzük, és beállítjuk a maximális teljesítményt. A biztonság érdekében rendszeres időközönként ellenőrizzük, hogyan érzi magát a pörkölt, kivesszük és keverjük össze, hogy ne éghessünk.

http://playboyrussia.com/data/kukhnya/myaso-v-mikrovolnovke-4-prostykh-i-vkusnykh-retsepta-kotorye-oblegchat-zhizn/

Hogyan készítsünk ízletes sertést a mikrohullámú sütőben

Mikrohullámú - nélkülözhetetlen egység a modern háziasszony konyhájában. És sajnos nem mindenki tudja, hogy nemcsak a fagyasztott élelmiszerek leolvasztására és a készételek melegítésére van szükség. A mikrohullámú sütőben az egész család számára könnyen készíthet teljes ételeket! Sőt, sokkal gyorsabb, mint egy hagyományos gáz- vagy sárgaréz tűzhely használata. És ez szinte a fő és tagadhatatlan előny.

Ebben a cikkben mikrohullámú mikrohullámú sütő használatát vizsgáljuk a sertéshús főzésére. Végül is, egy lédús darab sült hús egy hihetetlenül ízletes és leggyakrabban használt változat az étel szolgált az asztalra. Teljesen mindenki köré lehet díszíteni: burgonyapürével, főtt makaronnal, gabonafélékkel, sós rakottal és zöldséggel. Mindenki képes lesz arra, hogy pontosan mit válasszon a legjobban. A mikrohullámú sertéshús természetes (nyílt) formában, a hüvelyben, hőálló edényben (közvetlenül egy csészével) sült. Mindenesetre lédús és nem túlságosan kimerült.

Lépésről-lépésre recept

Hozzávalók főzéshez:

  • sertés szűzpecsenye - 1 kg;
  • tengeri só;
  • fokhagymás bors;
  • Fűszerkeverék "Sertéshús" - 10 g.

Főzési idő: 35 perc.

100 g tápérték: 260 kcal.

Az így elkészített mikrohullámú sertéshús:

    Mossa le a hűtött bélszínt és törölje szárazra papírtörlővel;

A mikrohullámú sütőben húst pörköléséhez speciális üvegtálra van szüksége. Helyezzük a mikrohullámú sütőbe és előmelegítsük 2 percig;

Ezután tegye a szárított sertéshúst egy forró serpenyőbe, és küldje el a mikrohullámú sütőbe 12 percig a Grill + mikrohullámú üzemmód segítségével (nincs szükség a serpenyő fedésére);

A készenléti jel megszólalása után fordítsa el a húsdarabot a másik oldalra, és folytassa a főzést, miközben ugyanazokat a hőmérsékleti viszonyokat követi;

A megadott idő után távolítsa el a serpenyőt a sütőből, és a már sült bélszínt tengeri só kristályokkal, fokhagymás paprikával és fűszerkeverékkel megszórja. Ezután fedjük le a fedelet vagy fóliát, és hagyjuk 7-10 percig hagyni. Utána vágja az illatos, ruddy sertést részekre, és szolgáljon az asztalra. Bon étvágy!

Sertéshús sütőzsákban

Lásd még: Hogyan vesztettem el 19 kg-ot egy másfél hónap alatt

  • csontozatlan sertéshús - 0,5 kg;
  • mustár "Ostraya" - 1 evőkanál.
  • citrompaprika;
  • fűszerkeverék "húshoz";
  • durva só.

Főzési idő: 20 perc.

Energia-érték 100 g-ra: 262 kcal.

  1. A sertéshús ajánlott friss (hűtött). De ha nincs ilyen, de van egy fagyott -, nem számít. A mikrohullámú sütő segítségével könnyen leolvaszthatja. Csak helyezze a húst egy mély tálba, fedje le egy speciális fedéllel, és küldje el a kemencébe 10-15 percig a "Leolvasztás" mód kiválasztásával. A kiolvasztási folyamat közepén a húst egyszer meg kell fordítani. A kiolvasztási folyamat során keletkező folyadékot leöntjük, és a húsot konyhai szalvétákkal szárítjuk;
  2. Dörzsölje meg a szárított húst minden oldalról mustárral, és próbálja meg a lehető legmélyebben „masszálni”. Só és fűszerek ebben a főzési fázisban nem szükségesek, azokat a legkevésbé használják;
  3. Helyezzük a mustárral zsírtalanított húst egy sütőzsákba, majd a mikrohullámú mikrohullámú sütőkhöz használható speciális kapcsokkal rögzítsük a széleit. Készítsen több lyukasztást a zsák felső részén - szükségesek ahhoz, hogy a forró gőz a sütés során kijusson;
  4. Tegye a húszsákot magas lapokkal és küldje el a mikrohullámú sütőhöz teljes teljesítményen (800 W) 20 percig. Közvetlenül a készenléti jel után nem szabad kinyitni a mikrohullámú sütő ajtaját - hagyja a sertést még 7-8 percig állni (már ki van kapcsolva), majd távolítsa el;
  5. Vágja le a zsákot, tegye a sült sertést egy edénybe, megszórja sós kristályokkal, dörzsölje citrompaprikával és fűszerkeverékkel. Vágjuk a fűszerezett húst lemezekké, díszítsük friss zöldségekkel és zöldekkel. Tálaljuk az asztalnál, kiegészítve kedvenc paradicsomszósszal és ízletes ételét.

Hogyan főzzük sertéshús rizzsel a mikrohullámú sütőben

  • sertéshús - 300 g;
  • rizs gabona - 150 g;
  • paradicsompüré - 2,5 evőkanál.
  • húsleves - 350 ml;
  • édes paprika - 1 db;
  • Bolgár hagyma - 1 db;
  • kőzet só;
  • őrölt paprika keveréke;
  • fokhagymás szegfűszeg - 3 db.

Főzési idő: 20 perc.

Lásd még: Ahogy a mellkasát 2-szeresére emeltem 1 hét alatt

A kcal / 100 g: 180.

Fázis előkészítés leírása:

  1. Az első dolog, amit elő kell készíteni, a hús. Vágjuk a sertéspépet csíkokra, sózzuk meg sóval és borssal, majd keverjük össze;
  2. A mikrohullámú sütőkben lévő speciális üvegtálcában helyezze a mosott rizst, kockára vágott hagymát és paprikát csíkokra szeletelve. Adjunk hozzá paradicsompürét, adjuk hozzá a levest és keverjük össze. Tegyünk fel egy réteg előkészített sertés- és fokhagymás gerezdet a tetején;
  3. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 10 percig teljes teljesítmény mellett. Ezután csökkentse a teljesítményt 600 W-ra, és további 7 percig folytassa a főzést.
  4. A mikrohullámú sütőben sült rizs nagyon ízletes, illatos és hihetetlenül lédús. Mindössze 17 perc alatt egy teljes vacsora lesz az asztalon, ami csak hozzáadja kedvenc salátáit és zöldségeit.

Sertés burgonyával a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók főzéshez:

  • sertés filé - 400 g;
  • burgonya - 200 g;
  • hagyma - 2 db;
  • Poshekhonsky sajt - 100 g;
  • tejföl - 5−6 evőkanál l;
  • fokhagyma - 5 szegfűszeg;
  • durva só;
  • fokhagymás bors;
  • vaj - 1 evőkanál.

Előkészítési idő: 30 perc.

100 g tápérték: 170 kcal.

  1. A sertés filé vágja át a szálakat csíkokra. Helyezzük őket a sütőedény aljára (előzetesen kenjük egy darab vajjal);
  2. A húsot tejföllel kefével, apróra vágott fokhagymával és apróra vágott hagymakarikákkal megszórjuk;
  3. Ezután a burgonya rétegét nagyon vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk a burgonyát sóval és fokhagymás paprikával, majd tejföllel terítjük és reszelt sajttal megszórjuk;
  4. Sült sertés burgonyával, maximális teljesítményen fél órán keresztül.

Hasznos tippek

A mikrohullámú sertést közvetlenül sütés után sózzuk. Ha a húst azonnal sózza, akkor a hús külső héja száraz lesz és kemény lesz.

Ha ruddy, ropogós kéreggel szeretne húst kapni, és belülről lédús, akkor előnyben részesítse a nagy darabokat, és közvetlenül sütje meg (mint egy szár).

A mikrohullámú sütőben főtt húst nem szabad a sütés után azonnal eltávolítani. Hagyjuk a sütőben (az ajtó kinyitása nélkül) még 10–13 percig. Vagy, ha kihúzza, hagyja ott állni, de győződjön meg róla, hogy fedezi az élelmiszerfólia vágásait.

http://omj.ru/cookery/kak-vkusno-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke

Hogyan készítsünk sertést a mikrohullámú sütőben

Ízletes sertéshús a mikrohullámú sütőben

Mire a hús a mikrohullámú sütőben különböző módon főzött. Attól függ, hogy:

  • darab alakzatok;
  • súlya;
  • zsírtartalom;
  • az állat kora;
  • a hasított test részei.

Hogyan készítsünk sertést a mikrohullámú sütőben

Ön dönti el, hogyan kell főzni a sertést a mikrohullámú sütőben, majd vegye figyelembe, hogy lehet főzni, sült, sült. És külön-külön és zöldségekkel. És szintén mártással.

Sült, melegen ellenálló edényekben főzve, a profitközpont számára. Vagy főzzön egy lapos edényen. Még jobb, tegyen egy felfordított csészealjot az edény közepére, helyezze rá a húst úgy, hogy a felesleges zsírt és a lé folyjon le. A mikrohullámú sütőben mikrohullámú sütőkhöz tervezett műanyag rácsokat és alátéteket használhat.

Fedjük le jobb viaszpapírral vagy papírtörlővel, hogy a gyümölcslé ne fröccsenjön, és a darab lédús marad.

De a főzés nem korlátozódik a sütésre. A zsákokban süthet, eltávolíthatja a fémcsíkot, és összekapcsolhatja a táskát egy húrral. ennek során kövesse a csomagoláson található utasításokat, és győződjön meg róla, hogy lyukak vannak a tasakban.

Sertés: receptek a mikrohullámú sütőben

  1. Ne sózza meg a húst főzés előtt - a só elnyeli a folyadékot, és a sertés tetején kemény lesz. Só, ha kész. De a borsot és más fűszereket azonnal fel kell tölteni, hogy alaposan áztassák.
  2. Ne távolítsa el az edényt azonnal - mikrohullámú sütőben főzve, készenléti állapotban. Hagyd ki őket a mikrohullámú sütőből, hagyd, hogy 10-15 percig szobahőmérsékleten álljanak, és jó lesz, ha erre az időre fóliával feded.
  3. A főzés előtt teljesen felolvasztjuk.
  4. A sütéshez speciális ételeket kell használni.

Recept a mikrohullámú sütőhöz: sertés almával

Az étel tökéletes a vacsorára vagy ebédre a hétvégén - hogy gyorsan és egyszerűen főzzük.

  • sertéshús - 700 g;
  • hagyma - 2 nagy;
  • alma - 2 savanyú zöldség;
  • só, bors, fűszerezés - az Ön belátása szerint.

Ha nekem, mint én, van egy kövér darab sertéshús, akkor vágja le a felesleges zsírt, vágja le, egyenletesen elosztja a mikrohullámú serpenyőben, és tegye a mikrohullámú sütőbe 1-2 percig teljes erővel.

Vágja a húst vékony szeletekre.

Vegyük ki a sült ropogókat,

és az olvasztott zsírban a hús, a só és a bors darabjait a kedvenc fűszerekkel töltsük. Állítsa 2-3 percre. teljesen, majd 2-3 percig. átlagos teljesítményen. Keverés közben kapcsolja be a készüléket.

A hagymát vékony félgyűrűvé vagy gyűrűvé vágják.

Helyezzük a sertéshúsra és főzzük teljes kapacitással 3-4 percig, amíg lágy és átlátszó lesz.

Mossuk az almát, és vékony szeletekre vágjuk.

Add hozzá a húst. Fedjük le a fedelet és főzzük kb. 7–9 percig. teljes erővel.

Hagyja, hogy az edény 5–7 percig álljon zárt kemencében, majd tálcával vagy zöldséggel.

Ha van sovány sertéshús, akkor használja a vajat, ehhez a húsmennyiséghez körülbelül 100 gramm szükséges.

A legjobb almafajta a Semerenko.

Recept: Sertés alatt körte

A körtefarkas "szőrme" alatt lédús hús díszíti az asztalodat. Bónuszként az étel könnyen elkészíthető, és nem igényel komoly költségeket és egzotikus összetevőket.

A körte főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • sertés filé (egész darab) - 1,4-1,5 kg;
  • nagy, érett körte - 2 db;
  • 1 citrom héja;
  • zsemlemorzsa - 200 g;
  • növényi olaj;
  • őrölt bors, só.

Melegítsük a vajat egy serpenyőben a tűzhelyen. Sütjük a filé, de nem sokáig - 1 perc elegendő mindkét oldalon. A cél egy olyan kéreg kialakulása, amely „nem fogja felszabadítani” a lé levét.

Távolítsa el a körteit a körteből, vágja ki a középső részeket, és apróra vágja a húst. Add morzsákat, sót és héjat.

A mikrohullámú sütéshez megfelelő edények, zsírral zsírozzuk be a belsejét.

A filé sóval / borssal szitálható és küldje el a formát.

A körteelegyet terjessze, óvatosan terjedjen át az egész felületre.

A sertést a mikrohullámú sütőben kb. 50 percig sütjük közepes magas módban (átlag feletti).

Mi lehet még finomra főzni:

Sertés a mikrohullámú sütőben - receptek

A sertéshúsból készült ételek mikrohullámú sütőben nagyon egyszerűek. Nem kell fóliával vagy sütőhüvelyekkel elkerekednie, figyelnie kell a sütőre, és ügyeljen arra, hogy ne takarja el a húst. Egy másik vitathatatlan plusz a főzés sebessége. Körülbelül fél óráig egy teljes vacsora két (és a legtöbb esetben egy mikrohullámú sütő működik az Ön számára) egyáltalán nem fantázia, hanem valóság!

Sertés burgonyával a mikrohullámú sütőben

  • sertéshús (cellulóz) - 400 g;
  • burgonya - 2 db;
  • kemény sajt - 50 g;
  • vaj - 1 evőkanál. kanál;
  • majonéz - 6 evőkanál. kanál;
  • hagyma - 0,5 db;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Mossuk ki a sertést, áztassuk le egy papírtörülközővel, és vágjunk apró darabokra a rostokon. Tegye a húst egy vajas üvegtálba. A sajt fokára préseljük meg a sajtot és a mártással.

Elterjedt egy hagyma, félgyűrű és ismét majonézzel. Ezután egy réteg vékonyan szeletelt burgonyát körökben. Töltsük fel majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal.

20-30 percig sütjük a mikrohullámú sütőben (maximális teljesítményétől függően).

Hogyan sütjük a sertést a mikrohullámú sütőben?

  • sertés váll - 1 kg;
  • víz - 2 t.;
  • mazsola - 2 evőkanál;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
  • babérlevél - 0,5 st.;
  • őrölt fekete bors - 1 evőkanál;
  • só - 2 evőkanál.

Nézzük meg, hogyan kell főzni a sertés sonkát a mikrohullámú sütőben. Hús mosott és promakivaem. Osztjuk több részre fokhagyma fokhagymát, a mazsolát. Egy éles, keskeny késsel rendelkező sertéshúsban mély vágásokat, „zsebeket” készítünk, amelyeket fokhagymával és mazsolával töltünk. Adjunk hozzá egy kis olajat az előmelegített serpenyőhöz, és mindkét oldalon húzzuk meg a húst, amíg aranybarna (szó szerint pár perc).

Üveg sütőedény (mindig fedéllel!) Öböllevéllel bélelt, húst helyezünk, és 2 csésze forró vizet öntsünk. A mikrohullámú sütőben 20 percig maximális (1000 W) teljesítmény mellett fedjük le és küldjük. Miután megkaptuk, megfordítjuk a sertést, és ugyanabban az üzemmódban ugyanezt készítjük.

A receptre sült sonka mindig nagyon lédús és sűrű, ropogós sült kéreggel. Forró burgonyával, rizzsel vagy zöld salátával tálaljuk. A hideg sertés snack és reggeli szendvicsek számára alkalmas.

Hogyan készítsünk ízletes sertést a mikrohullámú sütőben

2017. október 6. 861

Mikrohullámú - nélkülözhetetlen egység a modern háziasszony konyhájában. És sajnos nem mindenki tudja, hogy nemcsak a fagyasztott élelmiszerek leolvasztására és a készételek melegítésére van szükség.

A mikrohullámú sütőben az egész család számára könnyen készíthet teljes ételeket! Sőt, sokkal gyorsabb, mint egy hagyományos gáz- vagy sárgaréz tűzhely használata.

És ez szinte a fő és tagadhatatlan előny.

Ebben a cikkben mikrohullámú mikrohullámú sütő használatát vizsgáljuk a sertéshús főzésére. Végül is, egy lédús darab sült hús egy hihetetlenül ízletes és leggyakrabban használt változat az étel szolgált az asztalra.

Teljesen mindenki köré lehet díszíteni: burgonyapürével, főtt makaronnal, gabonafélékkel, sós rakottal és zöldséggel. Mindenki képes lesz arra, hogy pontosan mit válasszon a legjobban.

A mikrohullámú sertéshús természetes (nyílt) formában, a hüvelyben, hőálló edényben (közvetlenül egy csészével) sült. Mindenesetre lédús és nem túlságosan kimerült.

Lépésről-lépésre recept

Hozzávalók főzéshez:

  • sertés szűzpecsenye - 1 kg;
  • tengeri só;
  • fokhagymás bors;
  • Fűszerkeverék "Sertéshús" - 10 g.

Főzési idő: 35 perc.

100 g tápérték: 260 kcal.

Az így elkészített mikrohullámú sertéshús:

  1. Mossa le a hűtött bélszínt és törölje szárazra papírtörlővel;
  2. A mikrohullámú sütőben húst pörköléséhez speciális üvegtálra van szüksége. Helyezzük a mikrohullámú sütőbe és előmelegítsük 2 percig;
  3. Ezután tegye a szárított sertéshúst egy forró serpenyőbe, és küldje el a mikrohullámú sütőbe 12 percig a Grill + mikrohullámú üzemmód segítségével (nincs szükség a serpenyő fedésére);
  4. A készenléti jel megszólalása után fordítsa el a húsdarabot a másik oldalra, és folytassa a főzést, miközben ugyanazokat a hőmérsékleti viszonyokat követi;
  5. A megadott idő után távolítsa el a serpenyőt a sütőből, és a már sült bélszínt tengeri só kristályokkal, fokhagymás paprikával és fűszerkeverékkel megszórja. Ezután fedjük le a fedelet vagy fóliát, és hagyjuk 7-10 percig hagyni. Utána vágja az illatos, ruddy sertést részekre, és szolgáljon az asztalra. Bon étvágy!
  • csontozatlan sertéshús - 0,5 kg;
  • mustár "Ostraya" - 1 evőkanál.
  • citrompaprika;
  • fűszerkeverék "húshoz";
  • durva só.

Főzési idő: 20 perc.

Energia-érték 100 g-ra: 262 kcal.

  1. A sertéshús ajánlott friss (hűtött). De ha nincs ilyen, de van egy fagyott -, nem számít. A mikrohullámú sütő segítségével könnyen leolvaszthatja. Csak helyezze a húst egy mély tálba, fedje le egy speciális fedéllel, és küldje el a kemencébe 10-15 percig a "Leolvasztás" mód kiválasztásával. A kiolvasztási folyamat közepén a húst egyszer meg kell fordítani. A kiolvasztási folyamat során keletkező folyadékot leöntjük, és a húsot konyhai szalvétákkal szárítjuk;
  2. Dörzsölje meg a szárított húst minden oldalról mustárral, és próbálja meg a lehető legmélyebben „masszálni”. Só és fűszerek ebben a főzési fázisban nem szükségesek, azokat a legkevésbé használják;
  3. Helyezzük a mustárral zsírtalanított húst egy sütőzsákba, majd a mikrohullámú mikrohullámú sütőkhöz használható speciális kapcsokkal rögzítsük a széleit. Készítsen több lyukasztást a zsák felső részén - szükségesek ahhoz, hogy a forró gőz a sütés során kijusson;
  4. Tegye a húszsákot magas lapokkal és küldje el a mikrohullámú sütőhöz teljes teljesítményen (800 W) 20 percig. Közvetlenül a készenléti jel után nem szabad kinyitni a mikrohullámú sütő ajtaját - hagyja a sertést még 7-8 percig állni (már ki van kapcsolva), majd vegye ki;
  5. Vágja le a zsákot, tegye a sült sertést egy edénybe, megszórja sós kristályokkal, dörzsölje citrompaprikával és fűszerkeverékkel. Vágjuk a fűszerezett húst lemezekké, díszítsük friss zöldségekkel és zöldekkel. Tálaljuk az asztalnál, kiegészítve kedvenc paradicsomszósszal és ízletes ételét.
  • sertéshús - 300 g;
  • rizs gabona - 150 g;
  • paradicsompüré - 2,5 evőkanál.
  • húsleves - 350 ml;
  • édes paprika - 1 db;
  • Bolgár hagyma - 1 db;
  • kőzet só;
  • őrölt paprika keveréke;
  • fokhagymás szegfűszeg - 3 db.

Főzési idő: 20 perc.

A kcal / 100 g: 180.

Fázis előkészítés leírása:

  1. Az első dolog, amit elő kell készíteni, a hús. Vágjuk a sertéspépet csíkokra, sózzuk meg sóval és borssal, majd keverjük össze;
  2. A mikrohullámú sütőkben lévő speciális üvegtálcában helyezze a mosott rizst, kockára vágott hagymát és paprikát csíkokra szeletelve. Adjunk hozzá paradicsompürét, adjuk hozzá a levest és keverjük össze. Tegyünk fel egy réteg előkészített sertés- és fokhagymás gerezdet a tetején;
  3. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 10 percig teljes teljesítmény mellett. Ezután csökkentse a teljesítményt 600 W-ra, és további 7 percig folytassa a főzést.
  4. A mikrohullámú sütőben sült rizs nagyon ízletes, illatos és hihetetlenül lédús. Mindössze 17 perc alatt egy teljes vacsora lesz az asztalon, ami csak hozzáadja kedvenc salátáit és zöldségeit.

Sertés burgonyával a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók főzéshez:

  • sertés filé - 400 g;
  • burgonya - 200 g;
  • hagyma - 2 db;
  • Poshekhonsky sajt - 100 g;
  • tejföl - 5-6 evőkanál.
  • fokhagyma - 5 szegfűszeg;
  • durva só;
  • fokhagymás bors;
  • vaj - 1 evőkanál.

Előkészítési idő: 30 perc.

100 g tápérték: 170 kcal.

  1. A sertés filé vágja át a szálakat csíkokra. Helyezzük őket a sütőedény aljára (előzetesen kenjük egy darab vajjal);
  2. A húsot tejföllel kefével, apróra vágott fokhagymával és apróra vágott hagymakarikákkal megszórjuk;
  3. Ezután a burgonya rétegét nagyon vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk a burgonyát sóval és fokhagymás paprikával, majd tejföllel terítjük és reszelt sajttal megszórjuk;
  4. Sült sertés burgonyával, maximális teljesítményen fél órán keresztül.

Hasznos tippek

A mikrohullámú sertést közvetlenül sütés után sózzuk. Ha a húst azonnal sózza, akkor a hús külső héja száraz lesz és kemény lesz.

Ha ruddy, ropogós kéreggel szeretne húst kapni, és belülről lédús, akkor előnyben részesítse a nagy darabokat, és közvetlenül sütje meg (mint egy szár).

A mikrohullámú sütőben főtt húst nem szabad a sütés után azonnal eltávolítani. Hagyjuk a sütőben (az ajtó kinyitása nélkül) még 10-13 percig. Vagy, ha kihúzza, hagyja ott állni, de győződjön meg róla, hogy fedezi az élelmiszerfólia vágásait.

Talált egy hibát? Jelöljön ki egy szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Hogyan főzzük a sertést a mikrohullámú sütőben?

A sertéshús az egyik legnépszerűbb és ízletes hústípus. Az ételeket lédús, illatos és különösen étvágygerjesztő.

A sertést különböző módon lehet főzni - a sütőben, konvekciós kemencében, dupla kazánban vagy nyílt tűzön.

De megpróbáltál valamit kihozni belőle a mikrohullámú sütőben? Cikkünkben bemutatjuk a legjobb recepteket, melyek után könnyen létrehozhat egy igazi kulináris remekművet!

Sertés gulyás a mikrohullámú sütőben

  • sertéshús - 500 g;
  • Hagyma, közepes méretű sárgarépa - 1 db;
  • víz - 100 ml;
  • búzaliszt - 2 evőkanál. l.;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

Alaposan öblítse le a húst, és apró darabokra vágja, tegye mély üvegedénybe. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk és hozzáadjuk a sertéshúshoz. Mindegyikben 5 percig főzhet a mikrohullámú sütőben.

Eközben keverjük össze a vizet liszttel, adjunk hozzá sót, bármilyen fűszert. Öntsük a húsot zöldségekkel folyadékkal, és küldjük a sütőbe 10-15 percig. Ezután távolítsa el az edényt és díszítse zöldekkel. Tálaljuk a kedvenc ételeddel, például zabkása, spagetti vagy salátával!

Étvágygerjesztő sertésborda a mikrohullámú sütőben

  • sertésborda - 500 g;
  • paradicsompüré - 100 g;
  • ecet - 2 evőkanál. l.;
  • hagyma - 1 db;
  • dióolaj - 1 evőkanál. l.;
  • só, cukor, bors - ízlés szerint.

Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le és apróra vágjuk. Vágja a sárgarépát kis csíkokra. A zöldségekhez paradicsompürét, ecetet, növényi olajat adunk. Só, fűszerekkel, és hozzáadjuk a cukrot. Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a mártást 5 percig a mikrohullámú sütőben.

Öblítsük le a sertésbordákat és vágjuk szét. Megszórjuk növényi olajjal, fedjük le a fedelet, és tegyük a kemencébe 11 percig. Ezután távolítsa el a húst, fedje le az elkészített mártással, és főzzön még 6 percet. Tálaljuk forró zöldség körettel vagy zabkása. Bon étvágy!

Sertéshús a mikrohullámú sütőben

  • sertéshús - 1 kg;
  • barna cukor - 3 evőkanál. l.;
  • narancs - 2 db;
  • méz, gyömbérgyökér - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
  • szójaszósz - 100 ml;
  • szezámmag - 2 evőkanál;

A gyümölcslé kivonatával a narancsot a szójaszósz, a méz és a növényi olaj keverékével kombináljuk. Gyömbér gyökér, apróra vágott fokhagyma. Minden keveréket, szezámmagot adunk hozzá.

Vegyük a húst (lehetőleg zsírt, például a nyakot) és tedd át egy késsel 15 helyen. A sertéshús barna cukorral szedjük és tedd a sütőhüvelybe. Adja hozzá az előzőleg elkészített mártást, és szorosan kösse össze, hogy a mártás ne kerüljön ki.

Hagyja a húst 8 órán át marinálni, majd húzza ki a hüvelyből, tegye be egy lapos alsó edénybe, töltse fel a teljes töltés felét és sütje mikrohullámú sütőben közepes teljesítményű (kb. 750 watt) 30 percig. Ezután forgassa a sertéshéjat és főzzön még egy fél órát.

A húsdarabokat apróra vágott darabokra vagy apró darabokra tálaljuk kedvenc kedvenc ételével együtt!

Sült sertéshús a mikrohullámú sütőben

Most népszerű:

Masztikus torta, Mézes sütemény, Születésnapi süteményekKönnyű, könnyű, gyors saláták, Csirke saláta, Cézár saláta, Tojássaláta, Gomba saláták, Rákrák saláta, Rák rák saláták, Vinaigrette, Görög saláta, Káposzta saláta, Saláta Csirkemell, születésnapi saláták, császár saláta, csirkemell húsvéti sütemények, húsvéti receptek, túrós húsvéti ünnepek, születésnapi sütemények, házi sütemények, sütemények, zsemle, palacsinta és palacsinta, fritters, sajttorta, muffin, muffin, cupcakes, torta, fánk Mannik - búzadara, burgonya palacsinta rooks, Charlotte, Charlotte, almával, Muffin, sajttorta, sajttorta, Flapjacks, sütemények, zabliszt cookie-k, cupcakes, Khachapuri, élesztő pite, Belyashi, cookie-k a kefir, élesztő-pogácsák, Kharcho, krémleves, gomba leves, húsgombóc, zabkása, szelet, pilaf, rakott tojás, rántotta, rántotta, gombóc, pizza, töltött káposzta, túró, húsgombóc, lasagna, Klyare-ben, steakben, chebureks hússal és hús nélkül Chops, francia hús a kemencében, párolt káposzta, Ragout, köles kása, Laghman, csirke sou e, zabkása tejjel, búzadara, halszelet, burgonya rakott, házi sült sonka, zabkása vízben, csirke szeletek, lazac káposzta, sertés kebab, csirkehús kebab Sütő, főzött hús, fagyasztás, kenyér kebab, sütő, sült kenyér, fagyasztott kenyér, sült hús sütő, zabkása egy lassú tűzhelyben, párolt burgonya, csirke lassú tűzhelyen, burgonya lassú tűzhelyen, hús a kemencében, csirke a kemencében, húsvéti sütemény kenyérsütőbenKenyér tészta, tészta tészta, pizza tészta, tészta a kenyérhez, házi tészta, Samontor tészta, tészta házi készítésű tészta tekercs kocsonya, kocsonya, kocsonya, Shawarma, pástétom, házi kolbász, Tartlets, Julien, roll pita zakusochnoePodlivki felfújt, szósz csirke, tejszín sousDzhem a tél, Jam domashneeDiety receptek fogyás, diéta receptek, Meatless Büfé

Csak egy sült húsdarab a legtermészetesebb, nem csak a férfi étel, sütjük meg a sertésbélhagymát a mikrohullámú sütőben, és látni fogod, hogy nemcsak a forró burgonyapürével, hanem csodálatos párral egy kenyér és egy saláta levél is.

Figyelem! Kell egy mikrohullámú sütő konvekciós és grill. És egy üvegtál.

1. Szárítsuk meg a sertésbél-hashártyát, vágjuk le a bőrt úgy, hogy sütés közben a zsír felesleges legyen. 2. Melegítse az üvegtálcát a mikrohullámú sütőben 2 percig. 3.

Helyezze a hashártya bőrét egy forró üveg serpenyőbe, és tegye a mikrohullámú sütőbe 12 percig a Grill + mikrohullámú üzemmódban. 4. 12 perc elteltével forgassa át a húst, és ugyanabban az üzemmódban további 12 percig főzzük. 5.

A kész húst durva sóval és frissen őrölt borssal megszórjuk, majd a vágás előtt 10 percig állni hagyjuk, ha hideg a házban, fedjük le a húst fóliával.

Hogyan készítsünk aranyhéjat?

Ahhoz, hogy egy aranyhéjat készítsen egy steaken vagy csirke-nél, vegyen cukrot, és egy kávédarálóban őrölje meg egy porig. Előmelegítsük a serpenyőt a tűzhelyen, de ne rohanjunk hozzá vajjal. Por kis mennyiségben...

Hogyan sült steak egy serpenyőben

Csak akkor kezdje meg a steakek sütését, ha a serpenyőben lévő zsír vagy növényi olaj már nagyon jól felmelegedett. Sok zsír nem szükséges, ez fontos pont. A húst meg kell tartani, mielőtt a húst formálná.

A gulyás lágy volt

A gulyás kíméletesnek és lágynak bizonyult, ezért alacsony hőmérsékleten, kb. Az edény sójának fél órával a készenlét előtt kell lennie. Ez segíteni fog a hús n…

Annak érdekében, hogy a hús ne ragadjon a serpenyőhöz...

Annak megakadályozása érdekében, hogy a hús ragadjon a serpenyőhöz, néhány körökben sárgarépa kerül hozzáadásra az olajhoz vagy a zsírhoz.

Hogy a marhahús lédús legyen...

Ha lédús marhahús darabot szeretne kapni, először egy egész marhahús darabot kell oltani egy kis mennyiségű olajban vagy zsírban, hogy a kéreg a teljes felületén megjelenjen. A marhahús után...

Hogyan sütjük a húst?

A sült húst nem szabad hideg vízzel önteni, hanem forró vízzel vagy forró húsleveszel.

Hogyan készítsünk finom hamburgert?

A leghíresebb hamburgert akkor kapják meg, ha egyenlő mennyiségű marhahús- és sertéshúst használunk.

  • Vaddisznó sonka - 113 kcal / 100 g
  • Sertés - zsírmentes sült - 184 kcal / 100 g
  • Sertésszelet a csonton - 537 kcal / 100g
  • Sertés - váll - 593 kcal / 100g
  • Sertés - szelet - 352 kcal / 100g
  • Sertészsír - 333 kcal / 100 g
  • Sertéshús - 357 kcal / 100 g
  • Darált fekete bors - 255 kcal / 100 g
  • Só - 0 kcal / 100 g

Kalóriatartalmú ételek: sertés, só, őrölt fekete bors

A mikrohullámú sütőben főtt sertéshús

A mikrohullámú sertéshús általában átlagos teljesítményszintű. Az előkészítés időtartama természetesen függ a súlytól és a fajtától, más tényezőktől. Folyamatosan figyelemmel kísérve a hús állapotát a főzési folyamatban, a kívánt eredményt könnyű elérni.

Sertés fűszeres mártással

  • 300 gramm sertéshús,
  • 1 hagymát,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 150 gramm húsleves,
  • 1 evőkanál paradicsompüré,
  • 2 babérlevél
  • 1 pácolt uborka,
  • 1 teáskanál mustár,
  • 3-5 fekete bors, só,

Főzési módszer

A sertés apró darabokra vágva és egy kis vizet öntsünk úgy, hogy csak enyhén borította a húst, adj hozzá babérlevelet, sót ízlés szerint, borsot, apróra vágott hagymát.

300 wattos mikrohullámú lezárt tartályban történő főzés. körülbelül 10-12 perc. Ezután csökkentjük a teljesítményt a minimumra, és még 2-3 percig melegítjük. A húsnak lágynak kell lennie.

Egy külön tálban hígítjuk a lisztet és 600 W-os hővel melegítjük. körülbelül 3 perc. Ezután adjunk hozzá asztali mustárt, paradicsompürét, apróra vágott sózott uborkát a forró keverékhez, és alaposan keverjük össze.

Öntsük az előkészített mártást a sertéshúsra, és kapros, főtt burgonyát kapunk.

Sertésszelet

300 gramm sertés, 1 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsát, sót, fekete őrölt borsot.

Vágjuk a sertést kb. A gyorsabb előkészítéshez a csontokat kissé el kell választani a péptől.

Hús egy kicsit leüt, só, bors ízlés szerint, kefével megvert tojással, zsemlemorzsával. Az edényt sütéshez, fedővel vagy papírszalvétával fedjük le, hogy a zsírt ne permetezzük.

300 wattos mikrohullámú sütőben történő főzés. 7-8 percen belül. Ezután forgassa el a húsdarabokat (a kevésbé kész részeket közelebb kell elhelyezni a széléhez) és kb. 5 percig melegíteni kell.

Baba Vari tippjei: A mikrohullámú sütőben való főzéshez a húst egyenletes darabokra kell vágni, hogy egyenletesebben főzzük.

A kategória legjobb receptjei és nyilvántartásai.

összetevők:

• Sertéshús - 500 g • Mustár - 1 evőkanál. Kanál • Juice 1/2 citrom • Növényi olaj - 1 evőkanál. Kanál • Fokhagyma - 2 szegfűszeg

• Só, fűszerek - ízlés szerint

előállítás:

► Vágjon 4 kis „steaket”, amelyek vastagsága 2 cm-re van a sertéshústól (szélesség legfeljebb 10 cm). A csonton sertéshús használható. Húzzuk le a húst mindkét oldalon.

► Keverje össze a fél citrom, apróra vágott fokhagymát, növényi olajat és fűszereket. A marinátot hússal bevonjuk, és legalább egy órán át hagyjuk marinálni a hűtőben.

► Helyezze a húst egy különleges grillre - grilltartóra. Állítsa be az állványt a mikrohullámú sütőben, alulról, hogy a hőálló edényt összegyűjtse az áramló zsír összegyűjtéséhez.

► Először főzzük a „Grill” üzemmódban a maximális teljesítményével: • UHF 1000 W - 5 perc • UHF 800 W - 8 perc

• mikrohullámú 700 W - 10 perc

► Ezután sózzuk meg a húst, kapcsoljuk be a kombinált üzemmódot a maximális grilltel és főzzük: • UHF 1000 W - 10 perc • UHF 800 W - 14 perc • UHF 700 W - 16 perc

Távolítsa el a rács - állványt, fordítsa el a sertéshús darabjait, tegyen vissza mindent a mikrohullámú sütőre, és ismételje meg az utolsó üzemmódot és a főzési időt.

► Távolítsa el a grillezett húst a mikrohullámú sütőből és tegye az edényre. Hagyjuk állni 5 percig. Bon étvágy!

Más marinádok változata a sertéshús számára itt látható.

Modern konyha: mikrohullámú sütő - alapvető eleme!

A mikrohullámú sütő olyan erősen megalapozott, hogy szinte lehetetlen elképzelni egy modern konyhát ezen egység nélkül. De a legtöbb háziasszony nem használja teljes mértékben a csodálatos tűzhely funkcióit, csak fűtéssel korlátozva. Eközben süthet, főzhet, és még ízletes húsételeket is készíthet.

A mikrohullámú húst különböző módokon lehet főzni: a grill további felszerelésével sütjük, cserépben, tekercsben... Sokféle módon lehet.

A hagyományos gáz főzési módszerhez képest csak két hátrány van: gazdasági költségek és korlátozott mennyiségű élelmiszer. De az étel nagyon finom és ízletes, és sokkal kevesebb időt kell töltenie a főzésre.

A hagyományos recept a francia hús. A mikrohullámú sütőben ez az étel rendkívül illatos.

  • sertéshús - 300-500 g;
  • burgonya - 2-3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz;
  • kemény sajt - 50 g;
  • fokhagyma - 1-2 fog;
  • vajat.

A húst vékony apró darabokra vágjuk, jobb, ha azt is megverjük. Az üveg vagy kerámia formát vajjal kenjük.

Az első réteg lefektetett hús. Hagyma - apróra vágott hagymát, fokhagymát, majonézzel öntjük. Ezután egy réteg burgonyát. Öntsön még néhány majonézet a burgonyára, és - a végső akkordot.

A mikrohullámú húst tartalmazó burgonya 30 percig főzött. A tűzhely teljes kapacitással van bekapcsolva. Lehet, hogy a mikrohullámú sütőben főzni lehet a húsokat.

  • csirkehús - 150 g;
  • sampinyonval - 5 db;
  • burgonya - 3 db;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • Hagyma - 1 nagy.

További összetevők: só, húsleves, bors, tejföl.

Mindent vágnak, hogy később ne gondolkodjunk, négyszögletes hús, gomba - 4 részre, burgonya - kockákra, hagyma - félgyűrűk. Fokhagyma reszelt vagy zúzott. A potban mindent a következő sorrendben helyeznek el: egy kis fokhagymát, húst, hagymát, gombát, burgonyakockát és fokhagymát.

A fűszerek elaludnak, öntsük a húsleveset - csak úgy, hogy 3 ujj maradjon a tetejére - különben minden sütés közben a legmagasabbra kerül - egy kis tejföllel vagy egy vajjal. Jobb, ha a potot viaszpapírral fedjük le - ha a fedelet használja, a főzési idő növekedni fog.

A főzésre nagy teljesítményszintre van szükség - 850 W-tól 15 percig. A recept jó, mert nem kell semmit előzni.

Nem szükséges betartani ezt a receptet. A főzés edényekben ezen elv szerint történik, de a tartalommal kísérletezhet.

Nincs egyszerűbb recept, mint a mikrohullámú sütőben a hús főzésénél. Az egész folyamat 12 percet vesz igénybe!

A mikrohullámú sütőben állvány grill áll. A húsdarabokat ráfektetik rá - jobb, mint a sertéshús, még inkább pályázati.

Húsra van szükség ahhoz, hogy a fűszereket meggátolja és pácolja. Ha természetes ízlést szeretne elérni - nincs szükség a savanyúságra.

Állítsa a módot teljes kapacitásra, álljon 6 percig. Akkor meg kell fordítania a húst, sózzuk meg a darabokat, és várjunk még 6 percet. Mindent! Az étel kész!

Hogy nem csak a húst sütjük a mikrohullámú sütőben, hanem hogy igazi sült sonkát készítsünk belőle?

A szükséges folyamathoz - kivéve a tűzhelyet és a kést:

  • sertés szűzpecsenye - zsírréteggel - kb. 1 kg;
  • fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • mazsola - 2 teáskanál - cserélhető apróra vágott szilvával;
  • víz - 400 ml, forró, majdnem forró víz.

Fűszerek: só, bors és illatos föld, babérlevél. A sütéshez napraforgóolajat kell készíteni.

A mikrohullámú sütők minden modellje eltérő teljesítményű. A főzési idő egyénileg állítható. Ehhez 15 perc elteltével, amikor megtalálta a tálcát a sütőben, bemetszett, és látni fogja, hogy mennyi van szükség ahhoz, hogy készen álljon.

Például: 1000 wattos tűzhelyen a főtt sertés 46 perc alatt elérte állapotát.

  • A húst mossuk, papírtörlővel szárítjuk, szeletekre vágjuk - nem vékony;
  • Minden darabban vágjuk, mazsolát vagy szilvát helyeznek, fokhagymát. Néhány szeretője hajtogatja a tekercseket;
  • A darabokat borssal és sóval megdörzsöljük, majd 40-60 percig hagyjuk marinálni;
  • Ha a húst eléggé áztatták, akkor néhány percig serpenyőben sült, mindkét oldalon fűtött napraforgóolajjal. Sült sonka szebb lesz ropogós kéreggel;
  • Egy speciális serpenyőben a mikrohullámú sütő az alján feküdt egy babérlevelet;
  • A babérrétegre hántott húsra öntsünk forró vizet.

A fedél zárva van, a potot a sütőbe helyezik, és a teljes teljesítmény bekapcsolódik, az idő felére számítva - körülbelül 20-25 perc. A főzési folyamat során a húst meg kell fordítani. A sertéshús díszítésére bármelyik szolgáltat.

A borjúhúsban nincsenek kövércsíkok, készítenek egy edényt? A recept nagyon ízletes borjú, paradicsommal sült.

  • borjúhús - körülbelül fél kg;
  • paradicsom - 250 g;
  • olvasztott vaj - körülbelül 50 g

Különböző típusú paprika, gyógynövények, só - ízlés szerint.

A húst apró darabokra vágják, és levágják. Borsozzuk, sózzuk és kerámia edénybe helyezzük. Vigyen fel egy szeletelt paradicsomréteget egy húsrétegre, öntsön egy kis vizet.

A tartályt fedéllel zárják, és - figyelni kell - mikrohullámú sütőben sütik, és a teljesítménye nem haladja meg a 700 wattot. 15 perc alatt próbálkozhat.

Miközben mikrohullámú sütőben húst főzünk, érdemes figyelembe venni a tűzhely modelljét, legyen szó akár grillről, kapacitásáról és rendelkezésre álló funkcióiról. De bármi legyen is a sütő, mindig talál egy megfelelő receptet egy finom étel elkészítéséhez.

Ha váratlanul érkeztek a vendégek, és otthon van mikrohullámú sütő, akkor bőséges ebédet vagy vacsorát lehet kezelni. A Miracle sütő segít megolvasztani a húst, és gyorsan főzni. Ha van néhány „receptje” a boltban, a barátaid váratlan érkezése soha nem fogja meglepni!

Hús minden alkalommal a mikrohullámú sütőben

Az így elkészített hús gyengéd és lédús lesz, és meg fogja lepni a fényes ízével és aromájával.

Valóban illik minden alkalomhoz:

  1. • frissen elkészített vagy melegített mikrohullámú sütőben, főételként szolgálva, ízlésének megfelelően körettel és mártással kiegészítve;
  2. • Hideg snackként szolgálják fel a torma vagy a mustár;
  3. • készítsen szendvicseket, cserélje ki a szokásos kolbász hússal - ez legalább nem drágább, és határozottan egészségesebb;
  4. • használja a hússaláta elkészítéséhez;
  5. • vágjuk csíkokra és adjunk hozzá egy tál leveshez, főzve növényi vagy csontlevesben;
  6. • nagyon kényelmes, ha ilyen húst magával vihetünk, hogy dolgozzanak, sőt útközben is - megfelelően csomagolva, nem túl meleg időben, hűtőszekrény nélkül két vagy három napig tárolják;
  7. • A hús ideális fehérje diétákhoz.

Hogyan készítsünk húst a mikrohullámú receptben

A fő titok az, hogy a húst nem lehet sózni: a sót leveszi a húsból, megszárad. A friss hús, a növényi termékektől eltérően, általában elegendő mennyiségű sót tartalmaz.

Ha a húst víz nélkül főzzük, az összes só a termék belsejében marad, és nem kell sót adni az edényhez, az íze elég kiegyensúlyozott.

De ha abszolút nem tudsz rituálissal só nélkül, add hozzá a hőkezelés után, és csak egy kicsit, „higgyen”.

Húskészítmények a mikrohullámú sütőben Hűtött csontozott marhahús, pörkölésre alkalmas: "lelki" hús a csípőből, vastag él - 600 - 1200 gramm.

Így főzhet más típusú csontozatlan húst - sertéshús, pulyka filé vagy csirke. A főzéshez szilikon bevonatú főzőpapírra vagy pergamenre van szükség.

Kérésre friss vagy szárított fűszerek.

A hús főzése a mikrohullámú sütőben a recept szerint

Mossa le a húst, húzza le a filmeket és éljen, szétváljon 3-5 darabra. A daraboknak inkább golyóknak vagy kockáknak kell lenniük, mint a steakek. Helyezzen egy főzőpapírt egy serpenyőbe vagy más, mikrohullámú sütőre alkalmas edénybe. Helyezze a húsdarabokat szorosan a lapra. A húst egyenletesebben füstöljük, ha a darabok hegyes vagy vékony részei a serpenyő aljára irányulnak.

Óvatosan helyezze a húst, hogy ne szakítsa meg a papírt. Ha a papír még szakadt, csak helyezzen egy másik réteget. Fontos, hogy a hús, amely sütés közben felszabadítja a húst, a "serpenyőben" marad. Kívánt esetben friss vagy szárított fűszereket adhat hozzá: csipetnyi szárított fokhagymát, vagy egy szál rozmaringot, vagy egy szerecsendiót a kés csúcsán.

Használhatja a húsra alkalmas fűszereket, de nagyon kis mennyiségben. A sertéshús „szívesebben fogadja el” a fűszereket, és a madár jobban kóstolja meg őket. Csatlakoztassa a papír felső széleit, és jól fedje le a húst. Helyezzen egy másik kisebb papírlapot a tetejére, és húzza meg a húsok alatti széleit.

A marhahús egy papírtálcába csomagolva lesz szorosan csomagolva, így nincs szükség a serpenyő bezárására. Tegye a hústálcát a mikrohullámú sütőbe. Főzzük a húst 800–900 wattos, baromfi - 700–800 wattra. A főzési idő a hús mennyiségétől és minőségétől függ. Nyolc száz gramm marhahús kész lesz 16 perc alatt, 1200 gramm - 22 perc alatt.

A madár gyorsabban készül. Adja meg a húst néhány percig, hogy "pihenjen" a sütőben.

Óvatosan, hogy ne öntse ki magát a gőzzel, vegye ki a serpenyőt a sütőből, és óvatosan nyissa ki a papírfedelet. Ellenőrizze a hús készségét. A hús készen áll, ha a felszabadult gyümölcslé átlátszóvá válik és barna színt nem kap a vérárnyalat, a madár színtelen vagy arany színű.

Egy darabot egy főző tűvel vagy egy vékony késsel lehet áttörni. A kész marhahús és a baromfi tiszta átlátszó levet termel a lyukasztásban. Ha a hús nem teljesen sült, a lé rózsaszín lesz. A sertéslevet nem szabad elosztani.

Szükség esetén zárja be ismét a papírfedelet, és még 3-4 percig sütje a mikrohullámú sütőben a húst. Ne felejtsük el, hogy a készüléket nem lehet azonnal eltávolítani a tűzhelyről.
A hús kész.

A további technológiai műveletek attól függnek, hogy hogyan fogjuk használni: eltávolíthatunk egy forró húsdarabot egy serpenyőből villával, vagy előbb hűtsük le.

A húsból származó gyümölcslé gondosan elvezethető egy tálba, és felhasználható a szósz készítéséhez.

Recept a hús a mikrohullámú sütőben

További tippek:

  1. • ha a húst hidegben használják, jobb, ha hűlni hagyja a papírt;
  2. • A húst a hűtőszekrényben tárolja, fóliába vagy műanyag zacskóba helyezve;
  3. • a húst a hűtőszekrénybe kell helyezni a serpenyőben, de győződjön meg róla, hogy a lé leszívható;
  4. • vágja át a húst a gabonán.

Különleges előkészítésre van szükség a hústól, amelyet az úton szándékozik venni. A húst hűtőszekrény nélkül tartani melegen kell feldolgozni és csomagolni. Vágjuk a forró húst szeletekre.

A húsot egy vagy két fóliarétegben adagolja. A húshengereket műanyag zacskóba vagy fedéllel ellátott műanyag tartályba helyezzük. A hús jól tárolódik, ha a fólia nem sérült.

A fólia kinyitása után a húst azonnal meg kell enni - újra csomagolva, a húst nem tároljuk.

Egyéb receptek, ételek és finomságok:

Ossza meg a receptet a szociális hálózatokban

Sertéskaraj, borított morzsával

Kezdőlap - Mikrohullámú receptek

A sertésszelet elkészítéséhez fedjük le a felületüket egy zsemlemorzsával, amely hozzájárul a belső lé megőrzéséhez, vagy egy sűrű mártáshoz, amely biztosítja a szükséges nedvességet.

Az általunk kínált főzési módszerek más mártásokkal és ízesítőkkel használhatók a mártásban, ha jobban szereted őket.

Cook 50% -os teljesítmény, 16,5-18,5 perc kiadás 0,5 kg hús főzéséhez.

Rázza meg a szeletet a bevonat keverékével, a csomagoláson látható módon, vagy rázza össze a morzsákat egy papírzacskóban.

A 20x20 cm vastag részeket tartalmazó edényeket rendezzük be. Fedjük le viaszpapírral. Főzzük a mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény mellett a tervezett idő felét.

Távolítsa el a viaszpapírt. Cserélje le a szeletet úgy, hogy az edény szélein kevésbé kész alkatrész legyen. Folytassa a maradék idő főzését.

4 sertésszelet, 1-1,5 cm vastagságú, 1 csomag elkészített morzsás keveréket bevonásra.

Párolt sertésszelet

Cook 50% -os teljesítmény, 16,5-18,5 perc kiadás 0,5 kg hús főzéséhez.

A 20x20 cm vastag részeket tartalmazó edényeket rendezzük be. Fedjük le a hígítatlan gomba mártást.

Zárja le az edényt egy műanyag bevonattal ellátott légáteresztővel. Főzzön 50% -os teljesítményt a tervezett idő első felére.

Flip vagy cserélje szelet. Távolítsa el a műanyag bevonatot. Főzzük a hátralévő időt.

4 sertésszelet 1-1,5 cm vastag, 1 db (300 g) gomba mártással.

Sertésborda

Mivel a bordákban a csontok tömege nagyobb, mint a hús tömege, keményen és szárazon készülnek, ha túl gyorsan főznek. Indítsa el a sütést a bordák rövid ideig tartó teljes felmelegítésével, majd csökkentse a teljesítményszintet 50% -ra.

1 kg sertésborda 3 percig főzni kell teljes teljesítményen, majd 25-35 percig teljes teljesítmény mellett.

Helyezze a bordákat egy rétegben mikrohullámú sütő tálcára vagy egy 30x30 cm-es edényre.

A mártás felét egyenletesen terítse a bordákra. Fedjük le viaszpapírral. Főzzük teljes teljesítményen 3 percig.

A teljesítményszint akár 50% -kal csökkenthető. További 15 percig folytassa a folyamatot. Fordítsa meg az éleket és cserélje őket. Kefe maradék mártással. Fedjük le újra a viaszpapírral.

Egy további 10-20 percig főzzük, amíg a hús könnyedén megdobódik egy villával. Hagyjuk állni zárt állapotban 10 percig.

1 kg sertésborda - darabokra vágva, 2/3 csésze barbecue szósz.

http://novpedkolledg2.ru/sovety/kak-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke.html
Up