logo

A természetben több tucat fajta mák található. Néhány díszes fajtát kifejezetten virágágyásokban és első kertekben termesztenek. De még a kiválasztás eredményeként is, az üzem nem veszíti el az ópium tulajdonságait. A drogfüggőség terjedése kapcsán a virág a „persona non grata” státuszát kapta. Esetenként a máktermesztők nem igényelt üldöztetésnek vannak kitéve. A bűnüldöző szervek azonban nem panaszkodnak magáról a termékről. Az érett magok nem tartalmaznak kábítószereket. A dolog az idegen szennyeződések, az úgynevezett mák szalma, amelyből nem lehet megszabadulni a szemek leggondosabb feldolgozásával. Azonban a csomagolt termékekben a héj jelenléte olyan kicsi, hogy a cukrászda mák eladásának tilalma csak zavart okoz.

A mák, előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai a XVI. A kutatás eredményei szerint hivatalos javaslatok mutatkoztak a mák különböző orvostudományi területeken történő használatáról. A növényeket az emberek a korabeli idők óta használják fel, mint egy kifinomult, fájdalomcsillapító, köhögésgátló, gyulladáscsökkentő szert. Kezeléssel kezelt főzet

  • láz,
  • megszünteti az ízületek duzzanatát, t
  • megtisztította a bőrt a szemölcsökből.

A szemek különféle ételek ízesítésére szolgálnak a sütéshez. A mákolaj az egyik legértékesebb növényi zsír.

A mák és kalória összetétele

A virágszirmok zsírokban gazdagok (legfeljebb 44%), antocianinok, flavonoidok, glikozidok, szerves savak. A mák színe a C-vitamin, a nagy molekulatömegű szénhidrátgumi, a biológiailag aktív anyagok forrása. A növény kémiai szerkezete több mint 20 típusú alkaloidot tartalmaz, beleértve a morfint, a kodeint, az ópiumot és a papaverint.

Orvosi szempontból különösen fontos az éretlen mák kapszulák tejes leve, amely nyersanyagként szolgál a fájdalomcsillapítók, nyugtatók és köhögéscsillapítók gyártásához.

Csak vetőmagot fogyasztanak, legtöbbjük zsír (legfeljebb 77%), mintegy 13% fehérje és 10% szénhidrát. 100 gramm élelmiszer-mák kalória tartalma

A mák előnyei - 9 hasznos tulajdonság

Fájdalomcsillapító hatás

A mák egyik fő előnye, hogy a morfin összetételében jelen van az anesztetikum, amelyet széles körben használnak a gyógyászatban. Az érett mák magok jelenléte az élelmiszerekben segít megbirkózni a fejfájással, felgyorsítja a kis sebek gyógyulását, és a múltbeli betegségek után elindítja a szervezetben a regeneratív folyamatokat.

Az immunitás erősítése

A szervezet különböző betegségekkel szembeni rezisztenciájának növelése érdekében fontos biztosítani a mikroelemek és vitaminok táplálkozásból történő szállítását. A mákos magvak jelentős mennyiségű cinket tartalmaznak, amely részt vesz a fehérvérsejtek szaporodásában, növeli a baktériumok, vírusok és más külföldi szerek bevezetésének védelmét.

Nyomás stabilizálás

A mák és a magokban lévő kálium érzéstelenítő tulajdonságai gyengítik a vérerek feszültségét, ami segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozza a vérrögök képződését. A mák ivása csökkenti az atherosclerosis kockázatát, ami gyakran szívrohamot és stroke-ot okoz.

Az eritropoiesis aktiválása

A mákmagok vasban gazdagok, melynek belépésével a szervezetben javul a vérkészítmény, a hemoglobin és az eritrociták szintje nő, az oxigén a szövetekbe és szervekbe kerül. Lehetővé teszi, hogy a mákos süteményeket és süteményeket élvezze, nemcsak az ízletes ételek örömét élvezheti, hanem erőteljes energiáját is.

A látás javítása

A mák gyógyító tulajdonságai csökkentik a retina makuláris degenerációjának kockázatát, megőrizve szemünk egészségét a szélsőséges öregkorban. A retina patológiás és életkori változásainak megelőzését elősegíti az antioxidáns anyagok, ásványi anyagok és vitaminok jelenléte a mákos magvakban.

Cukorbetegség megelőzése

A cink hiánya a testben provokálja a 2. típusú cukorbetegség kialakulását. Annak érdekében, hogy megvédje magát a betegségtől, amely egyre szélesebb körben elterjedt a világ számos országában, magában foglalja a diéta táplálék mákban. A magokat édes sütemények készítésére és hús- vagy zöldségfélék ízesítésére lehet használni.

Megnövekedett csonterősség

A mák magjai sok kalciumot tartalmaznak, ami kedvező a csontjainknak és a fogainknak. Ismeretes, hogy a csont demineralizációja korban jelentkezik. A mákos fűszerezett edények segítenek megállítani ezt a folyamatot, csökkenti a csontritkulás és a kalciumhiány által okozott egyéb negatív változások kockázatát.

Az emésztés stimulálása

A mákban a növényi rostok jelenléte szabályozza a gyomor munkáját, javítja a bélmozgást, megszünteti a székrekedést. A zúzott magok infúziója gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mérgezés esetén csökkenti a gyulladást és a hasi fájdalmat, hasmenés kíséretében.

Az idegrendszer erősítése

A mák összetételében lévő ásványi anyagok és vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszeri folyamatok stabilizálására, megelőzik a mentális zavarokat, javítják a hangulatot, segítenek a stresszes helyzetek sikeres kezelésében. Ez pozitív hatással van az érzelmi és általános emberi egészségre.

Hogyan készítsünk mákot?

A mák alkaloidokat (opium, kodein, morfin vagy papaverin) tartalmazó gyógyszerkészítményeket szigorú orvosi felügyelet mellett kell bevenni. A szükséges dózist és a kezelés időtartamát a szakember határozza meg a beteg egészségi állapotának részletes vizsgálata után.

A népi gyógyászatban a mák szárított leveleit és szárait használják teák és kekszek formájában, mint érzéstelenítő, kimerítő és hipnotikus. A mákkivonatok hatékonyak a bélrendszeri betegségek, a hólyag gyulladásos folyamatainak kiküszöbölésére. Emlékeztetni kell arra, hogy a növény mérgező. Az önkezelés a várt előnyök helyett helyrehozhatatlan kárt okozhat a szervezetnek.

A mák magok használata a főzés során teljesen biztonságos. De túl sok ahhoz, hogy vegyen részt ebben a magas kalóriatartalmú termékben, még mindig nem éri meg. A cukorkák ajánlott napi fogyasztása 100–135 g.

A régi időkben a mák ízű ételeket szolgált az egyházi ünnepeken és nagy ünnepeken. A húsvétra és a karácsonyi kutiara fekete szemeket öntöttek, díszített esküvői kenyeret, mákot mézzel töltötték édes sütemények készítésére.

Augusztus 14-én az orosz ortodox egyház megemlékezi a hét ószövetségi makkabei mártírokat. Ugyanezen a napon megmentették az Első Mézet, és az Úr Életet adó Keresztének tisztességes fái eredetének ünnepét. Az emberek között a Maccabee név a mákos magvakhoz kapcsolódik, hiszen az elmúlt nyári hónap közepén a magok érik. Az ünnepi szeretők előestéjén sütjük süteményeket, mézeskalácsokat, tekercseket, mákos magvakkal, tésztát dagasztva, töltelékekkel és öntetekkel. Kezdje a reggeli étkezést palacsintával, amelyhez mákot szolgálnak fel - lisztté őröljük és mézes magokkal keverjük össze.

A mákot a napi menübe kis mennyiségű kefir vagy joghurt hozzáadásával lehet bevinni. A vajban pörkölt magokat tésztával vagy spagettivel fűszerezzük, a mákot élesztőgörgők, sütemények, kekszek és sütemények sütésére használják. Ha friss sós ízt adunk hozzá a sült húshoz vagy burgonyához, próbálja meg kicserélni a kenyér morzsákat a kávébabra a darálóban.

Mák - kár és ellenjavallatok

Az ópium vagy a morfin hosszan tartó használata rendkívül addiktív, ezért ezek a gyógyszerek csak receptre kaphatók, és különleges ellenőrzés alatt állnak.

Ezek a gyógyszerek nem írnak elő

  • a vér oxigén éhezésében szenvedő betegek;
  • emphysema, bronchialis asztma, májbetegség;
  • az alkoholt és a kábítószereket visszaélő személyek számára.

Az élelmiszer-mák, ellentétben néhány állítással, nem gyógyszer, bár enyhe hipnotikus hatása van. Ebben a tekintetben nem szükséges magába foglalni a mákos magokat tartalmazó ételeket a 2 éves korú és az idősek táplálékában. A kulináris mák használatára vonatkozó ellenjavallatok egyéni intoleranciának kell lenniük a termékkel szemben.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/mak

Mák - egészségügyi előnyök és kár

Egy ideig ez a növény egy üldöztetett termék, mivel a levelek és szárakban kábítószereket tartalmaz. De maguk magjai, amelyeket ősidők óta használnak mind az élelmiszerekben, mind a hagyományos orvoslásban - van-e ezekből származó előnyök és milyen kárt okozhatnak?

Milyen módon lehet enni mákot és hogyan kell őket főzni?

Mac - mi az?

A természetben és a virágkertészetben gyakori számos fajtából különböztetik meg az úgynevezett élelmiszer-mákot. Még a szelekció eredményeképpen sem sikerült megszabadulni a kábítószer-összetevő tartalmától, így most a termesztése számos korlátozással társult.

Azonban az élelmiszerekben a magvak fogyasztása, a törvény nem tiltja, mivel nem tartalmaznak semmilyen illegális. Kizárólag a kábító tulajdonságokkal rendelkező szalma nem esik bele. Az élelmiszer- és édesipari mák magjait szabadon értékesítik nagy- és kiskereskedelemben.

Használja az előnyöket

A növény előnyös tulajdonságai az őskori idők óta ismertek. A tudomány felhívta a figyelmet rájuk a 16. században, ugyanakkor azt ajánlották különböző betegségek kezelésére.

A legtöbb kutatás ugyanazokra a tulajdonságokra összpontosított, mint a mákban használt hagyományos orvoslás. A szemeket a betegek alvásának javítására, fájdalomcsillapításra, kiürülésre használták. A mákot gyulladásgátló szerként használjuk.

  • Húslevesek ősidők óta a láz kezelésére, különböző ízületek ödéma kezelésére és a bőr szemölcsök tisztítására. A gabonafélék nemcsak különféle ételek ízesítésére szolgálnak, hanem a sütés és a kenyér sütésében is aktívan használták.
  • A morfin alkaloidkomponensének jelenléte a növényben, az előzőleg széles körben alkalmazott gyógyászatban, az érett mákos magvak segítenek megbirkózni a fejfájással, valamint felgyorsítják a különböző sebek gyógyulását, és helyreállítják a testet a múltbeli betegségek után.
  • Az immunitás fokozható az abból készült termékek fogyasztásával is, mivel a mákos magvak nagy mennyiségű cinket biztosítanak a testnek, amely az egyik a fehérvérsejtek reprodukálója. A termékben lévő anyagok segítik a szervezet védekező reakcióját a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben.
  • A magokban lévő kálium ellazítja a véredények falát, és ez segít csökkenteni az artériák nyomását, és megakadályozza a vérrögök képződését az erekben. Bizonyos mértékben segíti az atherosclerosis előfordulását.
  • A vetőmagban lévő vas növeli a vér hemoglobinszintjét és a vörösvérsejtek számát, amelyek oxigént biztosítanak a test szövetében. Tehát mák ad egy személynek további energiaáramlást.
  • Az életkorban a retina elveszítheti tulajdonságait. Az ilyen életkorral kapcsolatos változások megelőzése részt vehet a mákos magvakban (antioxidánsok, vitaminok stb.). A mák segít megőrizni a jó színvilágot az extrém öregkorban.
  • Az érett magok jó módja lehet a 2. típusú diabetes mellitus kialakulásának megakadályozására, mivel előfordulása különösen a cinkvegyületek hiányában a szervezetben van, ami az élelmiszer-mákban több mint elég.
  • Bár nem lehet nagy mennyiségű vetőmagot fogyasztani egyidejűleg, a zsemlével és más termékekkel fogyasztott kis mennyiség mégis bizonyos mértékben csökkenti a csontritkulás kockázatát, helyreállítja a csontokban a kalciumhiányt, és általában a demineralizációval küzd. Ugyanez vonatkozik a fogakra is. A növény sok kalciumot tartalmaz. Természetesen a magjainak egyik használata nem oldja meg teljesen ezt a problémát.
  • A magvakból származó termékek csökkentik a hasmenéses mérgezést, valamint a gyomor-bélrendszerben a gyulladásos folyamatokat. A termékben található növényi rostok helyreállítják a bélmozgást, amely segít a székrekedés elleni küzdelemben, valamint normalizálja a gyomor munkáját.
  • Mák - egy jó alvó tabletta és nyugtató. Használata megakadályozza az ideges és még a mentális betegségeket is, antidepresszánsként használható (és egyszerre működik, nem halmozódik fel a kumulatív hatás) - a mák magvak stabilizálják az idegrendszereket és szintetizálják a hangulatot.
  • A mák magvak használatával a személy különböző stresszes helyzetekben stabilabbá válik.

A máktermékek fogyasztásának sérülése

  • Az alkaloidokat tartalmazó máktermékek hosszú felhasználása összetételében erős függőséghez vezet. Általában minden gyógyszert a gyógyszertárban csak recept alapján kaphat. Ezek a gyógyszerek kontroll alatt vannak.
  • Az ebből származó termékek károsak az oxigénellátás gyenge vérellátása esetén. Nem ajánlott emfizémára, asztmára és különböző májbetegségekre.
  • Ne használjon drogfüggőséget és alkoholizmust.
  • A magok kis hipnotikus hatásúak, de nem gyógyszerek. Ennek ellenére nem ajánlott 2 év alatti gyermekek és az idősek számára.
  • Vannak allergia és intolerancia a termékre.

Tippek az ivásra

A mákból készült gyógyszerek használatakor szigorú orvosi felügyelet szükséges. Ez nem vonatkozik az érett mákos termékek hagyományos gyógyászatban történő felhasználására és táplálkozására. De sok hasonló kalóriát tartalmazó termék túlzott szenvedélye rossz lesz. Naponta akár 100 gramm magvak is fogyaszthatók.

A gabonafélék fő fogyasztása általában süteményekkel történik, vetőmaggal meghintjük, de a mákmagokat közvetlenül a tésztába keverjük össze. Mákos is van - ez a termék gabonából készült, lisztté őrölt, mézzel keverve. Most is, pefe magokat adnak hozzá a kefirhez vagy a joghurthoz, a magokat olajban sütik, és ízesítik a mellékételekkel.

megállapítások

Az élelmiszer-mák érett magjainak használata nemcsak a legtöbb esetben biztonságos, hanem a test számára is előnyös. Sok termék van benne, amely benne van, mint valami ismerős. De ne légy buzgó - túlzott mértékű használata káros lehet az egészségre. Mindennek saját intézkedéssel kell rendelkeznie.

http://polzaivredno.ru/mak-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Mák: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A mák egyedi virág. A tulajdonságai ismertek az ókori rómaiak számára. A mák előnyei és kárai attól függnek, hogy hogyan használják őket. A növény segít megbirkózni a különböző betegségekkel. Ennek a virágnak néhány része azonban nagyon veszélyes lehet, mivel kábító hatásuk van. Ezért szabadon termesztését speciális szolgáltatások tiltják és ellenőrzik. Ennek ellenére a mák széles körben használatosak a kozmetológiában, az orvostudományban és a főzésben.

Mi ez a növény

A mák a legkorábbi virág, amely egy neolit ​​korszakából ismert. Aztán alvó tablettaként használták, és a katolikusok számára ez még mindig a béke jelképe. Nyaraláskor mák koszorúkat készítenek szent kolostorjuk díszítésére.

A középkorban a virág opium tulajdonságait a gyógyítók tanulmányozták, akik meg akarták határozni a mák előnyeit a szervezet számára. Ezt használják az emésztőrendszer fejfájásának és betegségeinek kiküszöbölésére, valamint anthelmintikus, kóros és gyulladásgátló szerként. A mák magjai fűszerezésként jelen voltak a királyi asztalokon.

Keleten a mákot az ízületek és zúzódások kezelésére használták. A mákleves lázzal és bőrbetegségekkel küzdött.

Már az XVI. Században az orvosok ésszerű határokon belül ajánlották a mák használatát, mivel az ópiumhatás károsodása is ismert volt.

A mák magjai sok tápanyagot tartalmaznak. Csak éretlen állapotban szenvednek, mert sok alkaloidot tartalmaznak. A magok csaknem fele zsír, így kalóriauk nagyon magas.

Több ezer éve számos mákfajtát termesztettek, amelyeket kémiai összetétel és egyéb jellemzők szerint osztályozunk. Több mint 100 fajta létezik, amelyek mindegyike a tudósok szerint egy ópiumkultúra. Azonban a mák előnyei annyira hatalmasak, hogy ez a hátrányt és a lehetséges kárt fedezi.

A kémiai összetétel és a kalória mák

A hasznos tulajdonságokat az értékes összetétel határozza meg:

  • B-vitamin, C- és E-vitamin;
  • nagy mennyiségű kalcium;
  • foszfor;
  • magnézium;
  • cink;
  • vasat;
  • kálium;
  • réz;
  • szelén;
  • jód;
  • betain;
  • kolin;
  • rost;
  • 18 esszenciális aminosav.

A növényi zsírok a teljes összetétel 1/2-át foglalják el. A kalória mák 100 grammonként 520-556 kcal. Ez egy nagyon magas szám, így sok energiát kaphat belőle, de az étrenden tartózkodóknak figyelniük kell a fogyasztás mértékét.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Mák étel: előny és kár

A mákmagokat hosszú ideig használják a főzéshez, és maga a növény is szolgálhat különböző gyógyszerek előállítására. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a növény összetételével és előnyös tulajdonságaival a nők és férfiak egészségére.

Kalória- és kémiai összetétel

Mák - magas kalóriatartalmú termék, amely 100 g-ra 556 kcal. Ebben az esetben a BZHU aránya a következő:

  • fehérjék - 17,5 g;
  • zsírok 47,5 g;
  • szénhidrátok - 14,5 g
A diétás rost 6 g, telített zsírsavak - 4,6 g, mono- és diszacharidok - 1,1 g, rost - 19,5 g, továbbá a készítmény számos hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyeket a következő anyagok képviselnek:

  • B-vitaminok (B1, B3, B5, B6, B9), C- és E-vitaminok;
  • mikro- és makrotápanyagok: kalcium, kálium, nátrium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, szelén, cink.
A mák minden jótékony tulajdonságát a tartalmuk magyarázzák, így minden komponens nagyon fontos szerepet játszik az emberi testben.

A mák előnyei a szervezet számára

Ha nem megy mélyen az erőmű különböző nemek képviselőire gyakorolt ​​hatásaiba, akkor a mák általános „képességei”:

  • fájdalomcsillapító hatás (morfin jelenléte a gabonában);
  • regeneratív képességek (segít a bőr helyreállításában és a test különböző folyamatainak stabilizálásában);
  • a test védekezésének megerősítése;
  • nyomás stabilizálás;
  • látás javítása;
  • cukorbetegség megelőzése;
  • a test vázrendszerének megerősítése;
  • az emésztési folyamatok stimulálása;
  • az idegrendszer erősítése.
A hím és nőstény szervezetekre gyakorolt ​​specifikus hatások tekintetében a cukrászda mák pozitív tulajdonságainak listái valamivel kisebbek lesznek, bár jelentőségük nem csökken.

A nők számára

A mák előnyei a gyengébb nemhez elsősorban a hormonszint normalizálódásában és az idegesség csökkenésében fejeződnek ki.

Emlékeztetni kell a növényi magporra is, rendszeres álmatlansággal és állandó migrénekkel, amelyek a női nemre jellemzőek. Figyelembe véve a regeneráló képességeket, nem meglepő, hogy a régi időkben a mákot felírták a nőknek a kemény munka után (a növény egészségügyi előnyei ebben az esetben is a hemosztatikus képességben rejlenek).

A férfiak számára

A férfi testhez képest a mák magjai nem olyan hasznosak, mint a növény más részei. Például a zúzott máklevéllel ellátott gyógyászati ​​készítmények csökkentik az izzadást és elősegítik a sebfelületek gyors gyógyulását, és a tej energiát bocsát ki. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a mák magjai nem tudják szolgálni a férfi test előnyeit. Minimálisan normalizálják az alvást és megnyugtatják az idegrendszert, és megfelelő előkészítéssel remélhetjük a potencia növekedését.

Van egy mák?

Nem mindegyik, még nagyon egészséges termék is fogyasztható minden nap, mert a testben lévő specifikus anyagok feleslege nem fog neki jó.

Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a nők olyan különleges időszakokban legyenek, mint a gyermekvállalás és a szoptatás, mert az anya és a gyermek teste között elosztva van az élelmiszer-anyagok előnyei és kárai.

Terhesség alatt

Az élelmiszer máknak a terhes nőre gyakorolt ​​hatását nem lehet egyértelműnek nevezni: egyrészt a növény magjaiban lévő foszfor és kalcium pozitívan befolyásolja a csontváz erősödését, és támogatja a jövő anyja hajának, fogainak és körméinek egészségét, de másrészt még mindig kevés a kábítószer-összetevője. Mákos magvakkal rendelkező termékek mérsékelt fogyasztását igénylik. Ugyanezen oknál fogva nem szabad azt még a prenatális klinikán végzett vizsgálatok előtt is használni, mert nem lesz bizalom a kapott eredmények megbízhatóságában.

Emellett a mák magvak csökkenthetik a puffadást, ami szintén pozitív hatást gyakorol a terhes nő egészségére, segít javítani az érzelmi állapotot és stabilizálja a nyomást, természetesen, amikor mérsékelten használják.

Szoptatás

Minden, amit egy nő magában foglal a menüjében, amikor szoptatásra kerül, kétségtelenül az újszülöttre jut, ez az, amit a fogyasztott élelmiszerekre gyakorolt ​​hatás nehéz lesz megjósolni. A cukrászda mák lehetséges negatív hatásainak kiküszöbölésére (gyakran a nagyon különböző sütemények és édességek összetételében szerepel) fontos, hogy az alábbiakat biztosítsuk:

  • allergiás reakciók hiányában gyermeknél (nemcsak magának a máknak, hanem egy zsemle tészta vagy más cukrászati ​​termék is allergénként szolgálhat);
  • a baba normális viselkedésében, miután HB, amely előtt elfogyasztották a mákterméket (ha a gyerek a szokásosnál hosszabb ideig alszik, és szokatlanul nyugodtabb, jobb megtagadni a növény magjait);
  • kólika hiányában, amelynek oka lehet, hogy nem annyira a mák, mint a gazdag termékek, hozzáadásával.

Egyszerűen fogalmazva, a végleges döntés meghozatala a leírt terméknek a szoptatás alatt történő alkalmazásának lehetősége alapján az asszony és gyermeke egészségügyi jellemzőire épül, bár egy kis darab mákos torta, vagy ugyanaz a kis zsemle, amivel porosodott, nem lehet káros.

hasnyálmirigy-gyulladás

A mák alkalmazása hasnyálmirigy-gyulladás esetén nemcsak megengedett, hanem gyakran is ajánlott, mivel jelentősen javítja az emésztési folyamatokat és megkönnyíti a gyomor-bél traktus terhelését a savasság csökkenése következtében. Az egyéni intolerancia vagy más, a mákmagok használatára vonatkozó ellenjavallat hiányában nincsenek korlátozások az ilyen italok használatára.

Amikor a gastritis

A gyomorhurut vagy a fekélyek akut formájában szigorúan tilos a cukorrépa vagy a mák kemény részecskékkel rendelkező édesipari termékek használata, mivel ezek hátrányosan befolyásolhatják a már sérült gyomornyálkahártya állapotát. Ugyanakkor, ha egyenlő arányban keveredik a mák és a méz, akkor valószínű, hogy csak egy evőkanál ilyen keverék jelentősen csökkenti a fájdalmat és javítja a beteg általános jólétét.

Ellenjavallatok és kár

A mák mérsékelt használatával egy egészséges ember csökkenti a szervezetre gyakorolt ​​negatív hatását, de ez nem vonatkozik azokra, akik:

  • túlsúly (a fent említett növény magjai nagyon magas kalóriát tartalmaznak);
  • bronchialis asztma;
  • epekőbetegség;
  • emphysema;
  • májbetegségek;
  • krónikus székrekedés.

Ezenkívül nemkívánatos, hogy mákmagokat használjanak az idősebbek és a fiatal gyermekek (legfeljebb két év) számára, különösen akkor, ha gyanújuk van ezen betegségek egyikének. Ellenkező esetben ez egy nagyszerű termék, amely nagyszerű kiegészítő lehet szinte minden süteményhez vagy csak vajtermékhez.

http://lifegid.com/bok/3072-mak-pischevoy-polza-i-vred.html

Mákkárosodás és haszon

A mák esetében a legtöbbünk nagy növényekkel rendelkezik, nagy piros virágokkal. De ez csak egy a család több száz képviselőjének. A Papaver növény virágai kristályfehértől mélyvörösig, sőt lila színűek. Ugyanez vonatkozik a vetőmagokra is, amelyek színe a növényfajtától függően krémtől a kékig feketeig terjedhet. De a legérdekesebb dolog nem ez a fényes virág látványos megjelenése, hanem annak kémiai összetétele. A mák egyidejűleg lehet a legveszélyesebb betegség okozója - a kábítószer-függőség, és számos egyéb betegséget gyógyíthat. Mindez attól függ, hogy hogyan használja ezt a terméket.

Általános jellemzők

A mák egy vagy két éves, 50-150 cm magasságú lágyszárú növény, csupasz kékes szárral és nagy fogazott levelekkel. A virágok 4-8 ​​szirmokból állhatnak, melyek színét és méretét a növényfajta határozza meg. A magokat, amelyek alakja a babra vagy rügyre hasonlít, a mák fejében (általában kicsi: 3-4 cm átmérőjű) találjuk, amely a virág helyett alakul ki. Ezek lehetnek világos szürke vagy sötét szürke, fekete vagy kékes színűek (a fajtától függően). És ezeket széles körben használják a főzés során.

A máknövények családjából a leggyakrabban említett fajok a Papaver somniferum vagy a „hipnotikus mák”. Ez az a növény, amelyet néha növényi kertekben láthatunk, amelyek magjai a világ minden kulináris szakembere számára ismertek. És ezt a növényt több ezer éve termesztette az ember. Ez idő alatt számos új hibrid tenyésztették. Az új fajtákat a magok jellemzői, a morfin és az olajok tartalma alapján osztályozzák.

A mák hazája a Földközi-tenger keleti része és a Kis-Ázsia. Ma a trópusi, szubtrópusi régiókban, valamint a mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban termesztik ezt a terményt. Japánban és Ausztráliában, főként gyógyászati ​​célokra.

Poppy gyógyászati ​​célokra használták az ősi sumérok, akik ezt a virágot "öröm növényének" nevezték. Az egyiptomiak megtudták ezt a kultúrát az arab kereskedőktől. A perzsa és indiai lakosok az ópium mákot használták, az ókori görögök fájdalomcsillapító és hipnotikus tulajdonságaikat értékelték, és az arab orvosok az ópium kábító képességeit mintegy 900 évvel ezelőtt írják le. Az ópiummák széles körű használata miatt szinte minden ősi civilizáció használt.

Kémiai jellemzők

A Papaver nemzetség növények kémiai jellemzőit meglehetősen jól tanulmányozzák. Valószínűleg mindenkinek meg kellett látnia, hogy a zöld mák fejének károsodása után folyadékot szabadítsanak fel, az úgynevezett mákos tejet. Ezt az anyagot ópiumnak nevezik, amely több mint 30 alkaloidot tartalmaz. Ezek közül a legfontosabbak:

1803-ban nyers opiumból morfin-alkaloidot kaptunk, és 1874-ben morfinnal való érintkezés után ecetsavanhidriddel heroint kaptunk. Néhány gyógyszergyártó cég morfint használt a köhögés elleni, a mellkasi fájdalom és a tüdőgyulladás gyógyszereiben. Aztán visszautasították ezt a gyakorlatot - kiderült, hogy az ilyen gyógyszerek addiktívak.

Ma a legelterjedtebb ópium-alkaloid a kodein. Ezt az anyagot többféleképpen nyerik: természetes forrásokból, a morfin metilezéséből, vagy a tebain szintetikus átalakulásából.

Ezen anyagok mellett egy máknövényben cellulóz, fehérje, nitrogén, kalcium, foszfor, vas, jód, mangán, réz, magnézium, nátrium, kálium, cink, B-vitamin és néhány más hasznos összetevő.

Mákos magvak: előny és kár

A zöld növény kábító tulajdonságai kapcsán sokan aggódnak attól, hogy a mák magjai veszélyesek-e. De ez egy alaptalan riasztás. Az érett magok kizárólag az úgynevezett alkaloidok nyomait tartalmazzák, amelyek nem vezetnek drogfüggőséghez.

Valaki kiszámította, hogy 1 gramm mák 1000-10000 magot tartalmaz. És ezek a magok nem csak ehetőek, hanem fontos tápanyagokat és egyedi ásványi anyagokat is tartalmaznak. Ezeket a kis magokat sütéshez használják, hozzáadva a szószokhoz és a salátaöntetekhez, mint hasznos terméket. De mi a pontossága az emberi testnek, ha a mák magjai tartalmaznak?

Fájdalomcsillapító

Ez a képesség, hogy megtanuljon mákot, talán jobban, mint mások. A morfin, amely a növény egyik fő összetevője, erős fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. Feltételezhető, hogy a mák magjai is nyugodt fejfájást okozhatnak.

Javítja a látást

Az évek során a látásélesség gyengül. A biológusok szerint ez természetes folyamat. A mák magjaiban lévő antioxidáns vegyületek azonban lassíthatják, csökkenthetik a makuláris degeneráció megnyilvánulását és megtarthatják a látásélességet.

Védelem anémia ellen

A mákos magvak egyik legfontosabb ásványa a vas, amely a vörösvértestek képződésének alapvető eleme.

A vas bevitel növelésével javíthatja a szervezet oxigénellátását. Ez segít csökkenteni a vérszegénység tüneteit, és növeli az energia tárolását a szervezetben.

Javítja az emésztést

Az emésztési problémákkal küzdő embereknek valóban szükségük van magas rosttartalmú élelmiszerekre. A mák magjai meglepően nagy mennyiségű diétás rostot tartalmaznak (100 g vetőmagban csaknem fele a rostok napi arányának), amely az emésztőrendszerbe való belépéskor nedvességet szív, felszívódik és elősegíti a bélmozgást. Ezek a miniatűr magok enyhítik a fájdalmat és a gyulladás jeleit az emésztő szervekben.

Az idegrendszer előnyei

Sokan nem értik a kalcium fontos szerepét a neurológiai egészség megőrzésében. És ez az ásvány, amely szintén mákos magvakban található, megakadályozza az idegrendszeri megbetegedéseket és támogatja az egészséges sejtrendszer működését. A magokban a B csoportba tartozó vitaminok is elengedhetetlenek az idegrendszer számára.

Erősíti az immunrendszert

A cink megtalálható a mákos magokban, és ez az ásványi anyag az immunrendszer erősítésének eszközeként ismert. A cink stimulálja a leukociták (fehérvérsejtek) termelését is, amelyek megvédik a szervezetet az antitestektől és az idegen elemektől.

A csontok értéke

A csontsűrűség közvetlenül függ a szervezetben a kalcium bevitelétől. Az e kémiai elemet tartalmazó mákos magvak segítenek fenntartani a csontszövet erősségét, megakadályozzák az oszteoporózist és az izom-csontrendszer egyéb betegségeit. Egyébként 1 teáskanál mag tartalmaz 4% -ot a foszfor és a kalcium napi normájának, ami szintén felelős a fogak egészségéért.

A hajók szerepe

A mák anesztetikus tulajdonságai szintén segítik a szívfájdalmat. És a kálium, amely a termék kémiai összetételének része, értágító hatású, enyhíti a feszültséget az artériákban és elősegíti a véráramlást. Ezek a szemek megakadályozzák az atherosclerosis, a szívinfarktus és az általuk okozott stroke kialakulását.

A mák magjai kiváló olajsavforrás, amely segít csökkenteni a vérnyomást és a koleszterint. Nos, ne felejtsd el az Omega-3-t, az Omega-6-ot és a magnéziumot, amelyek szintén jelen vannak a növényben, és rendkívül fontosak a vérerek és a szív egészsége szempontjából.

Rákmegelőzés

Dr. M. Javier a Chicagói Egyetemen kísérletet végzett, amelynek eredményei meggyőzték a kutatót arról, hogy az olajsav blokkolja egy olyan gén munkáját, amely potenciálisan növelheti a rák kialakulásának kockázatát. És mivel a mák ezt a savat tartalmazzák, feltételezhetjük, hogy ez a termék csökkentheti a rák kockázatát.

Megakadályozza a kőképződést

A vesekő szilárd anyagok, amelyek urátokból, oxalátokból és foszfátokból képződnek. A mák magjai magas káliumtartalmúak, ami megakadályozza a kövek kialakulását.

A mákolaj előnyei

A XIX. Században a mákos olajat „nyersanyagként” használták a lámpák, az élelmiszertermékek, valamint a festékek készítéséhez használt nyersanyagok számára. Ma a terméket széles körben használják az élelmiszer- és gyógyszeriparban, a lakkok és festékek gyártásában. Ez egyike a rosszindulatú daganatok, hepatocelluláris karcinóma kezelésére szolgáló komponenseknek. Élelmiszertermékként hozzáadjuk a mártásokhoz, mint egészséges zsír, salátamártással. Ennek a terméknek az előnye, hogy szinte nem képes a vérzésre, és az opiátok tartalma még alacsonyabb, mint érett magokban.

Lehetséges mellékhatások

A mák magjai ritkán okoznak allergiát, bár egyes embereknél ezek a reakciók nem záródnak ki. De a fő veszély az emberre az ópium. Az anyaggal való mérgezés túlzott relaxációt, letargiát és akár anafilaxist okoz. Mindenesetre a mákkivonatot tartalmazó készítmények kezelése csak orvosi felügyelet mellett engedélyezett.

Alkalmazás farmakológiában

A modern farmakológiában az ópium-alkaloid-származékokat továbbra is használják fájdalomcsillapítók, köhögés elleni vagy hasmenéses gyógyszerek előállítására. A mákkivonatot tartalmazó gyógyszereket súlyos fájdalom enyhítésére használják, mint olyan stimulánsokat, amelyek eufóriát okoznak és enyhítik a szorongást. Az ilyen típusú gyógyszerek hatékonyan kezelik a légzőrendszer szerveiben a gyomor görcsöket és görcsöket. A kodein és a morfin a nyugtatók és fájdalomcsillapítók része, gyakran görcsoldó tulajdonságokkal. A kodeint nyugtató köhögésként is használják. A papaverin ellazítja az izmokat és javítja az agyi véráramlást.

Egyéb fájdalmas állapotok, amelyekre a mák növényi kivonatai segítenek: hideg, láz, gyulladás, kolika, kolika, enterokolitisz, diszperzió, hányinger, magas vérnyomás, migrén és egyéb fejfájás, hisztéria, álmatlanság, mánia, fekélyek, szemölcsök, malária, rák, harapás, fogszuvasodás. Az ilyen gyógyszerek visszaélése azonban függőséget okozhat.

Mák a hagyományos orvoslásban

Különböző időkben a különböző nemzetek fájdalomcsillapító, fájdalomcsillapító, köhögéscsillapító, aphrodisiac, zsugorodó, baktericid, karminatív, nyugtató, kimerítő, hemosztatikus, hipotenzív, diaphoretikus és tónusos mákot használtak. Ezt a növényt emlékeztették, amikor asztmát, húgyhólyag-betegségeket, zúzódásokat, kígyócsípéseket, dizentériát, hasmenést, maláriát, reumát, fogfájást, polipokat és szemölcsöket kezeltek.

Azt mondják, ha egy mák növényt olajban forralunk, egy olyan eszközt kapunk, amelyet az ókorban a máj kezelésére használtak. A szájban fekélyek megszabadulására használt virágok tinktúrája. Emellett a magokat a férgek ellen használták, és a beteg ízületekhez párolt leveleket vagy zöld mákfejeket alkalmaztak.

Az ókori egyiptomiak úgy vélték, hogy az ópium az embereket beszédesebbé és szorgalmasabbá teszi. Úgy vélték, hogy az esti hagymás ital kellemes álmokat adott. Libanoni az ópiumot jobban visszafogta. Fogfájással, fejfájással, forrással, köhögéssel, dysentériával és viszketéssel kezelték őket, és túl agresszív embereknek adták ezt az anyagot. Algériában a mák vetőmagjait is használták fogak kezelésére, és Iránban a mákos magvak megállták a vérzést. Ayurveda esetében a mák aphrodisiac, a belek gyógyszere, valamint a bőr fiatalító szer. Az orvostudományban Unani mákot használtak a vérszegénység, a mellkasi fájdalom, a dizentéria és a tífusz esetében. De ezt a növényt rendkívül óvatosan használták, mivel tudatában voltak a kábító tulajdonságainak.

A kutatók azt sugallják, hogy a római katonák zöld mákot kaptak, savanyú borral hígítva, a foglyokat keresztre feszítették. Ez az anyag mély alvásba merítette el a halálra ítélteket, amelyek során érzéketlenek lettek a fájdalomra.

A szlávok számára a mák egy tisztelt rituális étel volt. A növény piros virága szimbolizálta a szépséget, és mitológiában a szaporodás jelképe volt. Az ősök is hittek a mák magjainak mágikus erejében, amelyeknek meg kellett védeniük a gonoszságot. Ezért a mákos magokat hozzáadták a kutiához, süteményekhez, esküvői süteményekhez. Az őseink szeretetét a kultúrában megőrizte a Maccabee-i ünneplés hagyománya, a karácsony és sok más ünnep.

Használja a kozmetológiában

Piros virágmagok is jóak a bőr egészségére. A linolsavnak köszönhetően ez a termék az ekcéma, viszketés, égés és bőrgyulladás kezelésében fontos. Ehhez mákos, tejben vagy vízben előzetesen áztatott és paszta részecskéket kell használni. Egyesek hozzáadnak mészlét, hogy fokozzák a gyógyító hatást. Ugyanez az eszköz jól hidratálja, simítja a bőrt, lágy. Mákos magvak keverése túróval, kiváló arcbozót készíthet.

Ezek a finom szemek szintén hasznosak a hajra. Különösen a korpásodás megszüntetésére, az osztott és hígított haj kezelésére. A korpásodás segíti a túró, áztatott magok és fehér bors keverékét, amelyet a fejbőrre alkalmazunk, és fél órán át hagyjuk. A mák és kókuszvíz keveréke (benne és ragaszkodik a magokhoz) a hajnövekedés ösztönzésének eszköze.

Főzés felhasználása

A mák magvak íztelenek, de hevítésükkor egy mogyorós, fűszeres-édes ízt kapnak. A pörkölés vagy sütés puha, édes ízű. A vízben vagy tejben legalább 2 órán át áztatott mák használata előtt. A főzés során azokat önmagukban vagy más fűszerekkel kombinálva használják. Sütjük a magokat egy száraz serpenyőben 2-3 percig. Ebben a formában a terméket különösen a török ​​szakácsok használják. Indiában a mákos magokat általában kókuszdióval keverjük és hozzáadjuk az élelmiszerhez. Nyugat-Bengáliában és Bangladesben, ahol főként fehér mákot használnak, a krémes textúra javítása érdekében hozzáadjuk a burgonyapürével. Ausztriában és Magyarországon a mák a hagyományos rétes elengedhetetlen összetevője.

A mák egyéb felhasználása

  • a növényi torta az állatállomány takarmányozására szolgál;
  • mákolajat használnak lakkok, festékek, szappanok gyártásához;
  • dísznövények;
  • a színezékek létrehozásához piros szirmok használatosak;
  • magvak szolgálnak a madarak számára.

A mák vegyes hírnévvel rendelkező növényekhez tartozik. De ha észreveszed, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik ez a növény, és ha veszélyes lesz, könnyebb lesz az előnyök megfelelő értékelése.

http://foodandhealth.ru/travy/mak/

Mack: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

Világos és vonzó virágok díszítik a virágoskertet. De nem mindig a hasznosságuk korlátozódik csak a díszítéssel. Megfelelő használat esetén számos kerti növény megakadályozhatja vagy akár súlyos betegségeket is kezelhet. Némelyiküket széles körben használják a főzés során. A mák az egyik ilyen növény, melynek számos díszes fajtája népszerű a kertészek körében.

Tehát ma beszélgetésünk témája a mák, a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, valamint a hagyományos orvoslásban és a főzésben való használat. Bővebben: Szív: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

A mák a lágyszárú egynyári vagy évelő magasságúak. Virágaik különösen fényesek és vonzóak, piros, sárga, krém és fekete árnyalatokkal festve.

A hagyományos orvostudomány szakemberei arra a következtetésre jutottak, hogy a mák minden részének gyógyászati ​​tulajdonságai vannak. Sok évvel ezelőtt arra használták, hogy olyan italokat készítsenek, amelyek megszüntetik a fájdalmat és nyugtató hatásúak.

Ezek az alapok alapvetően e növény éretlen gyümölcséből készültek. És idővel a tudósok azt találták, hogy olyan anyagokból állnak, amelyek kábítószer-mérgezést és nehéz függőséget okozhatnak.

Ezért ma már számos országban tilos a mák termesztése, bár a növények érett magjait szabadon vásárolhatják élelmiszerboltokban. Nem képesek károsítani a testet.

A mák hasznos tulajdonságai

A mák magjai hasznos zsír, cukor és fehérje forrása. Összetételükben számos olyan vitamin van jelen, amelyeket tokoferol, PP-vitamin, valamint sok ásványi anyag, köztük kobalt, réz, vas, foszfor, kén és cink képvisel.

A mák egyes fajtáinak magjaiból meglepően hasznos olajat kapunk, amelyet kozmetikában és illatszergyártásban használnak.

A modern orvostudományban a mák alapján különböző gyógyászati ​​készítményeket készítenek, amelyek különböző patológiákat kezelnek, a hörghuruttól a rákig. A mák a kozin alapját képezi (megnyugtatja a köhögést), a morfin (kiküszöböli a fájdalmat), papaverin (enyhíti a görcsöket). De a legtöbb kábítószer vele nincs szabad értékesítésben, mivel kábító tulajdonságaik vannak.

A mák használata a hagyományos gyógyászatban

Az emésztési folyamatok optimalizálására korábban használt magokból nyert főzet. Anthelmintikus gyógyszerként is használtak mákos alapokat.

Mind a korábbi, mind a modern világban az ilyen növényen alapuló gyógyszereket a bronchitis nyugtatóként használják. A hagyományos orvostudomány szakemberei azt tanácsolják, hogy mák magokat vegyenek össze mézzel, főzzük a húsleves, tinktúrák és tinktúrák alapján. Az ilyen eszközök segítenek megbirkózni a tüdőgyulladással, az aranyérekkel, a májbetegségekkel, a gyomor katarrájával, a túlmunkával és az álmatlansággal.

A népi gyógyászatban a mák nem csak magok formájában használatosak. Ismert a párolt máklevelek vagy zöld fejek előnye. Az ilyen növényi nyersanyagok alapján kompressziók készülnek az ízületek betegségei, valamint a tumorok és a zúzódások külső eltávolítására szolgáló eszközök.

A mák leveleit a szemölcsök dörzsölésére használják. És néhány országban ezek alapján készülnek felkészülést a lázra, a test tonizálására. Őseink szintén mák gyökereit használták. Alkalmasak voltak a fejfájás és az ülőideg gyulladásának kiküszöbölésére.

Emellett a mák széles körben használatosak a kozmetológiában. A magokból készült maszkok és olajok szisztematikus használata elősegíti a bőr egészséges és ápolt kezelését. A Maca-olajat a bőr fáradtságának kiküszöbölésére és a ráncok simítására használják. Nagy előnyökkel járhat a haj számára is, megakadályozva a szekciót és helyreállítva a haj teljes hosszában, valamint elpusztítja a korpásodást.

Ellenjavallatok mák, lehetséges kár

A mák terápiás célú használata előtt a "Népegészségügy" olvasói nem lesznek feleslegesek orvoshoz fordulni. Valójában sok esetben az ilyen gyógynövény-készítmény ellenjavallt.

Tehát a mákos magvak nem használhatók olyan gyermekek kezelésére, akiknek életkora még nem haladta meg a két évet, az idősek és az alkoholfüggőségűek. Nem használhatók bronchiás asztmára, epehólyag betegségre és a krónikus székrekedés problémájára.

Főzési alkalmazás

A mák magjait széles körben használják a főzés során. Tehát Indiában, alapjaik alapján készítsünk különböző mártásokat. Egyes országokban ezt az adalékot hagyományos kenyér vagy keksz készítéséhez használják.

Számos európai országban a mákot sütemények, különböző zsemlék vagy pite töltésére használják. A mákos bageleket csodálatos és felejthetetlen íz jellemzi. Vannak receptek a tészta főzésére édes mákos mártással.

Számos európai országban a mákot számos étel kiegészítésére használják fűszerként. Például Franciaországban egy mártást készítenek magjából, olívaolajjal dörzsölve. Ezt a mártást libamájjal vagy filével tálalják. Japánban számos ételhez adnak mákot, kiemelve szokatlan, fényes és illatos ízüket.

Olaszországban nemcsak a mák magjai használatosak a főzéshez, hanem a szárak virágai is. Tehát a szárak valamivel hasonlítanak a spenóthoz. A virágok is tökéletesen kiegészítik a könnyű aperitifeket és előzéseket.

Oroszországban a mákmagot hagyományosan esküvői sütemények és karácsonyi kutya készítésére használták.

Tehát egy közönséges mák jelentős egészségügyi előnyökkel járhat, és még sokszínűbbé teheti az étrendet.

A mák hatása a kozmetikumokban

A mák legértékesebb fitokémiai összetevői a linolsav, az olajsav, a sztearinsav és a palmitinsavak, valamint a legértékesebb alkaloidok, amelyek közül a legjelentősebb a morfin, a kodein és a noscapin.

A terápiás kozmetikai hatáshoz azonban a növény minden részében jelen lévő egyéb vegyületek, például a tebain, narcein, papaverin, codmin és roadin hozzájárulnak.

A mák fő terápiás hatása nyugtató. És ugyanúgy hat a bőrre is - megnyugtatja, lazítja, enyhíti az irritációt.

A mákkivonat lágyítószerként és erős antioxidánsként működik: segít csökkenteni az öregedési folyamatokért felelős szabad gyökök agresszív hatásait.

Használatától függően lágyíthatja a bőrt, vagy segíthet a haj fényében. California Poppy Leaf Extract anti-age összetevő, antioxidáns, védő és relaxáló szer.

Megnöveli a bőr természetes védőfunkcióit, és megvédi az epidermisz és a dermis sejtjeit az oxidációtól, a két szerves antioxidáns enzim - szuperoxid-diszmutáz és kataláz - aktivitásának növelésével.

Ezenkívül aktiválja a HSP70 védőfehérjét, amely megakadályozza az agresszív környezeti tényezők, a szennyezés, az ultraibolya sugárzás, a dohányzás és az epidermisz valamennyi rétegének sejtes stressz által okozott károsodását.

Így a kaliforniai mák leveleinek kivonata erősebbé teszi a bőrt, és segít hatékonyabban ellensúlyozni a környezeti stresszt.

A mákmagolaj is lágyító és hidratáló szerként működik, jelentősen javítja a bőr piacorát és rugalmasságát, javítja a bőr akadályt és csökkenti a nedvességveszteséget.

Ez a komponens megvédi a bőrt, lágyvá teszi és megőrzi sima és egyenletes textúraát. Mélyen behatoló, aktiválja a lipid anyagcserét, támogatja a helyi immunitást, jó hidratálást biztosít, és alkalmas minden bőrtípusra. Kiegészítő fényvédő szerként használható, és csökkenti a száraz fejbőrt és javítja a haj állapotát.

Az ópium mákot az exfoliants előállításához is használják: a gommazhi és az ezeken alapuló bozótok a száraz, elhalt sejtek eltávolítását teszik lehetővé a bőrön, helyreállítva az egészséges bőrt és élénk ragyogást biztosítva.

Fehér pipacs virágkivonatot használnak a problémás bőr gondozásában, enyhítő hatású enyhítőszerrel. Olajos és problémás bőrre is szükség van táplálkozásra, és ez az összetevő olyan mellékhatások nélkül biztosítja, mint a zsíros ragyogás és eltömődött pórusok.

Ki a mák látható

A különböző kivonat, olaj vagy mákpor alkalmazásának főbb indikációi:

  • A bőr nedvesítése és lágyítása.
  • Az öregedésgátló bőr változások.
  • Detox és bőr relaxáció.
  • A celluláris anyagcsere zavarainak megelőzése.
  • Tisztítsa meg a bőrt a stratum corneum-ból.

A mákmagolaj kiválóan alkalmas a sérült bőr kezelésére - tökéletesen táplálja, táplálja a bőrsejteket nedvességgel és elősegíti regenerálódását. A mákmagolaj is alkalmas a kiszáradt száraz bőr ápolására, gyorsan eltávolítja a desquamációt és a szorongás és a kényelmetlenség érzését.

A fejbőr és a haj ápolására szánt termékek összetételében helyreállítja a hajsütés vagy a kémiai kezelés során károsodott hajat, összehangolja a hasított végeket, a haj természetes fényét és fényét adja.

Ki a mák ellenjavallt

A kozmetikumokban lévő mák teljesen biztonságosak és akár gyermekeknek készült termékekben is használhatók. A szigorú ellenjavallat az egyéni túlérzékenységi reakció.

Mákot tartalmazó kozmetikumok

A Maca-alapú összetevők a bőrápolási termékek, például krémek, maszkok, koncentrátumok, testápoló szerek, tonikok és sminktermékek fejlesztésében a legszélesebb körben alkalmazzák. Még a gyermekápoló krémek és a pelenka kiütések elleni krémek is hozzáadódnak.

A mákot is használják hajápolási termékekben (samponok, klímaberendezések és stílusok), dekoratív kozmetikumok: kevés mák magot tartalmaz az ajakbalzsamokban, tonális krémben és bázisokban.

Az Európai Unió rendeletei szerint a kész kozmetikai termékekben az olaj vagy kivonat formájában javasolt komponens ajánlott koncentrációja 2-10%.

Mákforrások

Az ópium mák a délnyugat-ázsiai „őshonosnak” tekinthető - onnan elterjedt minden kontinensre. Napjainkban az ópium mák és más fajai számos európai országban, valamint Törökországban, Iránban, Indiában és Kínában termesztenek.

Különböző típusú mákot használnak kozmetikai nyersanyagként - mint egy egyszerű piros mák (Papaver rhoeas), olyan fajta, amely számos változatot eredményezett, és az ópium mák (Papaver somniferum) vagy több ritka faj, például a kaliforniai mák (Eschscholtzia californica) ) és egy ritka fehér Romney (Romneya coulteri), ami nagyon szeszélyes, napos szerető, védelmet igényel a széltől és nagyon rosszul tolerált transzplantáció.

Hogyan lehet a magból dekoratív mákot termeszteni?

Színes nyári szimbólumok, élénk, szelíd, és ugyanakkor olyan tartós, dekoratív mák, senki sem közömbös. Ezeknek a csodálatos színeknek az utánozhatatlan színei és szerkezete a nyáron minden kert állandó díszítése.

De a termesztése dekoratív pipacsok - a feladat nem egészen szabványos, bár nem nehéz. A mákot magvakkal szaporítják, és a rendelkezésre álló vetésmódok és módszerek választása lehetővé teszi mindenkinek, hogy megtalálja saját ideális változatát.

A mesterséges, dekoratív pipacsok hírnevét jelentősen befolyásolta a zavartság és a törvény által termesztett fajokkal való társulásuk - mákos altatók.

A legszebb dekoratív mák, keleti, törvényi tilalom alatt állt, amely, ha lehet termeszteni, akkor korlátozott mennyiségű több példányban, valamint több más faj is.

De más típusú pipacsok, amelyek nem kapcsolódnak az opiátokhoz, és nem tartalmaznak kábítószereket - virágzó virágos növények, biennálék és évelők -, mert sokan szintén valamilyen okból betiltottak. És bár a pipacsok szépségének rajongói nem válnak kevésbé, még mindig szignifikánsan alacsonyabbak, mint a többi versenytárs virágzásában.

A Poppy nemzetség (Papaver) képviselői fűszeres évelők, biennálék és egynyáriok, nagyon erős taproot, erős egyenes hajtások és egy hihetetlenül erősen serdülő faragott zöld, mely filigrán ezüst-kék textúrájáról híres.

Rendszeresen elrendezve, szélezetten szétdarabolva, szinte tüskésen érinti a szélét, a levelek eléri a 30 cm hosszúságot, a mákvirágok pedig lenyűgöző látvány. Lenyűgöző rügyek, mint virágzó egyenesítő lábak és látványos, nagy virágcserép, a kert legszebb porzóival.

A virág csésze két nagyméretű szeletből áll, és a kukoricát könnyedén felismeri a finom, szinte átlátszó, négy nagy szirom, amely körülveszi a csodálatos „porított” központot a por és a porzószernek, általában szinte fekete színnel.

A piros, sárga, rózsaszín, narancssárga, lila és még kék-dekoratív pipacsok csodálatosan gyönyörű árnyalatokkal büszkélkedhetnek, melyek inspiráltak a legendás festőkre. Miután ottsvetaniya kötött doboz gyümölcsöt a gyönyörű lemezeket a tetején, tele van kis lekerekített mag a különböző árnyalatú szürke.

Kivétel nélkül magvak által szaporított mák. A mák, a kukorica mák, a mák mák vagy a sáfrány mák, a páva mák, valamint a mák, a kukorica mák, a mák vagy a sáfrány mák, a mák, a mák, a mák, a mák és a mák; és tartósabb mák - Alpine Poppy, Amur Poppy, Atlantic Poppy, Burcher Poppy, Papaver Poppy, Miyabe Poppy, Polar Poppy vagy Scandinavian Poppy, Grey Poppy vagy Tien Shan, Tatra - a legjobb, ha a magokat szaporítjuk.

Csak az évelő fajok esetében használnak néhány vegetatív módszert. A magvakból nagyon könnyű a mákot termeszteni, mert a növény a csírázást követő két hónapon belül virágzik.

Mákos magvak termesztési stratégiái

A mák a gyepnövényekhez tartoznak, amelyek nagyon rosszul reagálnak a transzplantációra. Ha lehetséges, azokat mindig a termesztési helyen kell vetni.

A magoncokon keresztül a mákot nagyon ritkán tenyésztik, általában csak akkor, ha a növényeket fazék- vagy konténer-ékezetként használják.

A mák termesztésének feltételei

Pipacsok a típusától függetlenül - könnyű szerető növények, de az évelő fajok ellenállnak a világos árnyalatnak. A Pipacsok elméletileg nem félnek még szeles területekről sem, de ha nem védi a növényt a huzatoktól, akkor a gyönyörű virágok gyorsan leesnek.

A magányos, meleg, védett terület kiválasztásával élvezheti a virágzó csodálatos pipacsok megfigyelésének örömét.

A mák földje, kiválaszthatja a termesztett és nem nyers, de a legjobb virágzást mindig a tápanyag-talajon. A vegyes rabatkában, virágágyásokban, sziklakertekben vagy sziklakertekben és a gyepen van egy hely a pipacsok számára. Bővebben: Gyömbér cukorban: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

A kertben a pipacsok helyének kiválasztásakor érdemes megjegyezni, hogy a növény virágzása nagyon rövid: egy hónappal a kezdete után a gyümölcsök érlelődnek, majd a növény gyorsan elhagyja a kertet. Még a legjobb évelő Pipacsok esetében is a tenyésztési időszak átlagosan 100 nap.

Ezért a mákot be kell ültetni úgy, hogy a szomszédos növények elfedhessék a nem vonzó halványítást, majd eltűnjenek a zöldek, vagy tervezzen más szezonális éves csillagokat a mák helyett. Az évelő pipacsok legjobb partnerei a delphiniumok, a gabonafélék, a kukoricatábla, a cickafarkák, az őszirózsák, a veronica, az oregánó és a búzavirág.

http://edapolzavred.ru/mak-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/
Up