logo

Hívás: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49

Winalite

Lépjen kapcsolatba velünk

L yk izzó

Latin név: Allium cepa L.

Család: Liliaceae

Típusok: mintegy 400 típusú hagymát tartalmaz. Az izzó három típusra oszlik: éles, félig éles és édes.

Élettartam: Évelő.

Növény típusa: Füves növény cső alakú lineáris levelekkel, amelyek az izzóból és egy fehér virágok esernyőiből származnak. Az izzó préselt, lekerekített vagy ovális, sárgásbarna, vöröses, vöröses, vörösboros, vagy ritkábban fehér külső és húsos belső mérlegekkel.

Szár (szár): A szár (virág nyíl) lombtalan, egyenes, cső alakú, a vonal alatt meghaladja a leveleket, megduzzadt a közep alatt, levélburkolatokkal burkolva az alapra.

Levelek: A levelek kettős, cső alakúak, élesek.

Virágok, virágzatok: A virágok szabályosak, gömb alakú esernyőbe gyűltek össze, zárt hurokkal körülvéve, virágzás előtt, majd egy fátyol 2-4 szórólapra osztva; A perianth egyszerű, koronás, zöldes-fehér, 6 hosszúkás szórólapból.

Virágzó idő: Virágok június-augusztusban.

Növénytörténet: eredetileg Közép-Ázsiából származik. Egy több mint 4 ezer évvel ezelőtt ismert kultúrában, és az ókori Egyiptomban használt élelmiszerüzemként használták. Ő volt, mint egy istenség. Ibn Sina a XI. Században írta: „Az ehető hagymák különösen a rossz víz károsodását segítik, ha hagymát takarítanak meg, ez az egyik eszköz, amely elpusztítja a szagát. A hagymalé a szennyezett sebek számára hasznos, a szemét zsírosított hagymalével mézzel segít a szemtől, ez segít a torokfájásban. A keserűség miatt ehető hagymák erősítik a gyenge gyomrot és serkentik az étvágyat. "
"A hét betegség íja" - mondja egy orosz közmondás. Már régóta hatalmas eszköznek számít számos betegség ellen. A rómaiak és a görögök az íj képességének tulajdonították, hogy kimeríthetetlen vitalitást, energiát gerjessenek és bevezessék a katonák étrendjébe. Gyakran a középkor folyamán hagymát használtak talizmánként, megbízhatóan védve a gonosz szemektől, boszorkányságtól, csaták sebétől, a mellkasukon amuletten viseltek. Az öreg orosz gyógynövényben azt olvassuk: „Kellemesen lágyítja a méhét, de szomjúságot okoz, és a szájból bűzli a szellemet. Pontosan gyomor és vékony emésztés, hisztérikus nők görcsössége, nyálkahártya és görcsös légszomj, víz- és kőbetegség, valamint égés és férgek.... Az uralkodó fertőző betegségek során nagyon hasznos hozzáadni a hagymát az ételhez... A pestis vagy más ragadós betegségek során a helyiségekben, amelyek nem hatolnak be a fertőzésbe, tedd el a kötegeket, és tisztítsuk meg a levegőt a kamrákban... A legjobb esetben, húzzon több izzót és fokhagymás fejet egy húrra és kössön tehéneket, lovakat és más háziállatokat a nyakába, hogy ne fertőződjenek meg. A hagymák magas fitoncid tulajdonságait olyan széles körben használták, hogy még a kórházakban is felakasztották a hagymaköteget, hogy megakadályozzák a sebesültekben a gázgangrént.

Az élőhelyek: A hagyma, póréhagyma, stb. A kultúrában széles körben termesztik, a vadon élő fajok füves lejtőkön, ártéri réteken, bokrokban, néha növényi gyomokként nőnek.

Gasztronómiai felhasználás: A hagymának sajátos íze és illata van. Ő most - az egyik legfontosabb zöldségnövény. Az izzókat és a leveleket saláták, vinaigretták, zöldség- és húsételek, valamint fűszeres-vitamin-snackek ízesítésére használják.

Gyógyszerészeti részek: A gyógyászati ​​alapanyagok a levelek és az izzók.

Hasznos tartalom: Ha 80-100 gramm zöldhagymát fogyaszt, akkor teljes mértékben kielégítheti a szervezetnek a C-vitamin napi szükségletét. Hagyma jó vitaminoldat, különösen a téli-tavaszi időszakban ajánlott. A hagymák jelentős mennyiségű ásványi sója normalizálja a szervezetben a víz-só anyagcserét, serkenti az étvágyat és hozzájárul az élelmiszerek jobb felszívódásához. A levelek és izzók illóolajok, szerves savak, ásványi sók, szénhidrátok, karotin, aminosavak, B1, B2, B6, E, PP, C, inulin, pantoténsav, fitoncidek, fehérjék, jód. Az illóolaj különösen éles illatú lesz, amely az orr és a szem nyálkahártyáit irritálja. A fitoncidek, amelyek káros hatást gyakorolnak a dizentéria, a diftéria, a tuberkulózis bacillák, a streptococcusok, a trichomonas és más mikroorganizmusok számára, hatékony gyógyító tulajdonságokat biztosítanak a hagyma számára, és hatékony védelmet nyújtanak a tífusz és a pestis ellen.

Tevékenységek: A hagymák serkentik a gyomor és a belek szekrécióját és perisztaltikáját, fitoncid és anthelmintikus hatást fejtenek ki, antiszklerotikus, hipoglikémiás és koleretikus hatásúak, növeli a sperma felszabadulását és serkenti a szexuális vágyat.

Ezért a hagymát sikeresen elfogyaszthatják (természetes formában vagy infúzió formájában) az emésztőrendszer betegségeihez (székrekedéses gyulladás, bél atónia, hasmenés), avitaminózis, ateroszklerózis és hipertónia megelőzése és kezelése, diabetes mellitus, prosztata hipertrófia, szexuális erősség, férgektől (kiutasítás) askarid és pinworms).

A köhögés, a hörghurut, a köhögés és az atherosclerosis jó gyógyszere friss mézzel kevert hagymalé.

A hagymát külső kezelésként is használják. Friss hagymát használnak az influenzához (tamponokat helyeznek az orrlyukakba) és a trichomonas colpitis-t (tamponokat helyeznek a hüvelybe); kezelésre mycoses, rovarcsípésekből származó dermatitis, fészkelő kopaszság és diffúz hajhullás, a hajnövekedés felgyorsítása, a tyúkok és a szemölcsök eltávolítása; angina, a hörgők és a tüdő gennyes betegségei, a tüdő akut tályogai (belélegzés).

A friss hagyma leve az arcán zuzmót kezeli, a száj sarkában lévő fertőző gombás repedéseket (naponta 2-3-szor elpirult), távolítsa el szeplők (dörzsölje a bőrt szeplőkkel). A furuncle-hez sült és tejelt hagymát alkalmazunk, naponta kétszer megismételve az eljárást.

Használati korlátozások: FELISMERJÜK, A HALÁSZATI TERMÉKEK AZ ÁLLAT, KÉNYEZŐK, AKUT GASTROINTESTINÁLIS ÉS SZÍNHÁZTATÁSOK KÉSZÜLÉSEJÉNEK ELLENŐRZÉSE! Néhány esetben a BOW A BŐR BŐRÉT VAGY VAGY BIZTONSÁGOS TARTALMÁNAK.

Infúzióban. 2-3 apróra vágott hagymát 2 csésze meleg vízzel, 7–8 órán át töltsük, leeresztjük. Igyon 1/4 csésze naponta háromszor étkezés előtt.

Lé mézzel. A gyümölcslé és a méz egyenlő arányban keveredik, és naponta 1–4 alkalommal 1 teáskanál keveredik.

Egy izzó (kicsi), hogy minden este eszik egy prosztata hipertrófiáját.

A hagymát aprítsuk fel és 8 órán át 250 ml hideg főtt vízben töltsük fel, ürítsük le. Eszik reggel reggel egy gyomoros bélrendszeri invázióval (ismételje meg a 3-4 napot egymás után).

Belégzés. Fedjük le a pácienst 2-szeres hajtogatott lapgal, és tegyünk egy tányérot hagymával 10 percig az arcára (az akut tüdő tályogok kezelése 30-40 nap, egy hónap szünet után a kurzus megismétlődik).

A hagymát (törölgette) 3x3 cm-es gézdarabba tesszük, reggel, délután és este 15 percig az orrlyukakba fektessünk.

Hagyma lé mézzel (1: 2) naponta 1 teáskanál étkezés előtt 3-4 alkalommal. Az aranyér gyulladásakor a végbélnyílás közelében levő gyomor gyulladásos helyek. Akut exacerbációk esetén egy éjszaka végbélnyílásánál sült hagymás fej kerül alkalmazásra.

Hagymás hagymát. A vérzéssel járó méhfibridek esetében hagymát vagy fokhagymát kell készíteni a nyelőcsőből, és be kell helyezni a hüvelybe. Ez egy bizonyított öreg megoldás. Különösen segít az erős leucorrhoea-val és kellemetlen szaggal.

Hagymás hagymát. A méhnyak eróziójával és a fibroidákkal 1: 2 mézzel tamponokat reszelt hagymával.

A hagyma infúziója. 100 gramm hagymát vágunk és 0,5 liter hideg főtt vizet öntsünk, ragaszkodjunk 1 kopogáshoz, törzshöz. Csinálj meleg hagymát infúzióval héjjal.

A hagymás tinktúra (allylchep): 100 gramm apróra vágott hagymás harag, 0,5 liter 40% alkohol vagy vodka, sötét helyen 20 napig, törzs. Ajánlott Trichomonas colpitis kezelésére tamponok formájában.

A hagymát (letörölve) 10x10 cm méretű csokoládédarabba tesszük, 8-10-12 óráig befektessünk a hüvelybe trichomonas colpitis-szal. Győződjön meg róla, hogy egy orvos felügyelete alatt áll!


Copyright © 2008-2012 Vinallight, tel. + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79

http://www.winalite.cc/luk-repchatiy.html

Hagymás hagyma

Zúzott hagyma (Latin Állium cépa) egy évelő növény, a hagyma család (Alliaceae) hagyma (Allium) nemzetsége.

A tartalom

Botanikai leírás

Legfeljebb 15 cm átmérőjű izzó, filmszerű. A külső mérleg száraz, sárga, kevésbé lila vagy fehér; belső - húsos, fehér, zöldes vagy lila, egy rövidített száron, Donets néven. Alul, a zamatos mérlegek tengelyeiben vannak rügyek, amelyek lányai izzókhoz vezetnek, és több izzó „fészket” alkotnak.

A virág nyílása legfeljebb 1,5 m magas, üreges, duzzadt, több virágos esernyő virágzással végződik. Virágok hosszú szárak. Hatszögletes, zöldes-fehér, 1 cm átmérőjű, hat levél, porzó 6; a felső trihagális petefészkével. Néha a virágzatban a virágok mellett kis hagymát képeznek.

A gyümölcs egy doboz, amely legfeljebb hat magot tartalmaz. A magok fekete, háromszög alakúak, ráncosak, kicsi.

Júniusban és júliusban virágzik. A gyümölcs augusztusban érik.

Betegségek és kártevők

Kémiai összetétel

A hagyma zöld levelei cukrokat, fehérjéket, aszkorbinsavat is tartalmaznak. Az izzókban és a levelekben illóolaj van, különös illatú és csípős ízű, kéntartalmú vegyületek, jód, szerves savak (almasav és citromsav), nyálka, pektikus anyagok, glikozidok.

A hagyma serkenti az emésztési gyümölcslevek szekrécióját, diuretikummal és nyugtató hatással rendelkezik. A hagyma fitoncidek meghatározzák a növény baktericid és anthelmintikus tulajdonságait.

Jelentés és alkalmazás

Olyan kultúrában, amely több mint 5 ezer év alatt ismert.

A hagymák átlagos hozama körülbelül 350 centner hektáronként. A legjobb hozamot 18-20 ° C hőmérsékleten érjük el. 13 ° C alatti hőmérsékleten az izzók fejlődése lelassul, a betegségekkel szembeni rezisztencia csökken. Meleg, száraz időjárás esetén a zöldség íze romlik.

Számos fajtát fejlesztettek ki, amelyek különböznek az ízeiben és az izzók számában, valamint a prekurzitásban. Krímben népszerűek a lila héjú hagyma, az úgynevezett "jaltai íj". A Sharp fajtákat kétéves kultúrában termesztik, édes és félig élesek Ukrajna körülményei között az első évben.

Vavilov Nikolay, aki 1927-ben Spanyolországban utazott, a valenciai hagymafajták legnagyobb hozamát jegyezte meg a világon, elérve 5000 fontot hektáronként. Valenciában ekkor több mint 9 ezer hektárt használtak e fajta ültetéséhez [3]: 134.138.

Főzési alkalmazás

Jelenleg a hagyma egyike a legfontosabb növényi növényeknek. Az izzókat és a leveleket a konzervipar fűszerezésére használják, salátákhoz, vinaigrettekhez, gombákhoz, zöldség- és húsételekhez, valamint fűszeres-vitamin-snackhez és ízesítőkhöz levesekhez, szószokhoz, mártásokhoz, daráltakhoz.

Leggyakrabban a hagymát nyersen fogyasztják, vagy zsír- vagy növényi olajban sültek, amíg aranybarna színűek. A nyers hagyma tökéletesen kiegészíti a kolbász és a húskészítményeket, túrót, sajtot, szalonnával kenyeret.

Orvosi alkalmazások

A Hippokratész napja óta ismert gyógyászatban. A hagymák gyógyító tulajdonságai felismerik az összes nemzetet. A rómaiak azt hitték, hogy a katonák ereje és bátorsága megnövekedett a hagymák használatával, így a katonai adagba került. Egyiptomban az íj megtiszteltetés volt, mint egy istenség. Hippokratész alatt reumatizmussal, köszvénygel és elhízással rendelkező betegek számára hagymát írtak. A híres perzsa orvos és tudós Ibn Sina (Avicenna) a XI. Század elején írta a hagymát: „Az ehető hagymák különösen a rossz víz károsodását segítik, ha hagymát takarítanak meg, ez az egyik módja annak, hogy elpusztítsa a szagát., kenje meg a szemét szorított hagymalével mézzel, hasznos a fehérségből... A hagymalé segít a torokfájásban. Ehető hagymák, keserűségük miatt erősítik a gyenge gyomrot és serkentik az étvágyat. Keleten volt egy mondás: "A karodban az íj - minden betegség elhalad."

Az oroszországi hagymák megjelenésének ideje nem pontosan megalapozott, de ismert, hogy hosszú ideig ez volt az egyik fő étel, és egyetemes orvosságnak tekintették, amely védi és gyógyítja a betegségeket. A régi orosz gyógynövényekben a következő ajánlást idézték fel: „a morovvuyu vagy más ragadós betegségek során az izzók kötegeit kell lógni a szobákban, amelyek nem fertőzik meg őket, és a levegő a kamrákban megtisztul. fokhagymás fejek és a tehenek, lovak és más háziállatok nyakába kötődnek, hogy ne fertőződjön meg. N. 3. Umikov tanúskodik a kortársakról, hogy 1805-ben a nagy tífusz lázas járvány idején a nagy mennyiségben hagymát fogyasztó oroszok nem alakultak ki tífusz és pestis.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/654470

Hagymás hagyma

A hagyma valószínűleg az egyik leghíresebb termesztett növény. Nehéz elképzelni ma már a háziasszony konyhájának választékát a keserű édes zöldség nélkül. A világ számos nemzete népszerű, és létezésének egész ideje alatt számos különböző fajtát termesztettek. Mindannyian jól tudjuk, hogy a hagymát sült és párolt lehet, hozzáadni a levesekhez és a húsételekhez, és salátákban és szendvicsekben is nyersen lehet enni.

Botanikai leírás

A hagymás hagymát a hagymás család kétéves növénye. Körülbelül 15 cm átmérőjű, száraz héjjal borított izzóval rendelkezik. Leggyakrabban sárga, de néha lila és fehér skálák vannak. A belső mérlegek - fehérek és húsosak - hosszú száron vannak, úgynevezett Donets. Zöld, üreges, cső alakú levelek jelennek meg az izzóból. A virágzás idején egy nyílforma jelenik meg, amelyen egy tarka esernyő virágzat emelkedik. Gyümölcsök - dobozok, amelyek magokat tartalmaznak.

Hogyan növekszik?

A hagymát április végén és május elején nedves talajon kell ültetni. A magokat a legkisebb távolságban lévő sorokba helyezzük, hogy kényelmesebb legyen a hajtások kezelése kapral. Célszerű, hogy ne csak az izzókat szétszórja, hanem könnyedén nyomja be a talajba, hogy ne fordulhasson elő. Ellenkező esetben könnyű a zsákmány a madarak számára, amelyek kihúzhatják a növényt és szétszórják azt.

Hasznos a talaj gyakran lazítani az ültetett magokkal, ezt minden egyes öntözés után, legalább hetente egyszer kell elvégezni. Továbbá a növénynek nedvességre van szüksége, különösen az ültetést követő első két hónapban. De nem érdemes naponta öntözni.

Érdemes időben megtisztítani a gyomok ágyát a jobb vetőmagnövekedés érdekében.

Kémiai összetétel

  • cukor (fruktóz, szacharóz, maltóz, poliszacharid, inulin) - legfeljebb 14%;
  • fehérjék - körülbelül 2%;
  • vitaminok (aszkorbinsav);
  • flavonoid kvercetin;
  • enzimek;
  • szaponinok;
  • kálium, foszfor, vas ásványi sói;
  • ingadozó.

A zöld levelek cukrokat, fehérjéket és aszkorbinsavat is tartalmaznak.

Ezenkívül a növény minden részében illóolaj, jód, pektikus anyagok, nyálka, glikozidok és szerves savak vannak.

A hagyma energiaértéke 41 kcal / 100 g termék.

Hasznos és veszélyes tulajdonságok

A hagymás hagymát összetevőinek köszönhetően széles körben elterjedt az orvostudományban, a tudományban, és a főzés során használt különböző receptekbe is beletartozik. Sok táplálkozási szakember használja azt a fogyás programjaiban, és a kozmetikusok - a pelyhes bőr, hajhullás és még a ráncok ellen is.

De a hasznos tulajdonságokkal együtt a hagyma negatív. Nem szabad a bélrendszeri megbetegedésekben és az emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknél használni, mivel növeli a gyomornedv savasságát. Továbbá ez a zöldség negatív hatással van az idegrendszerre, amely viszont növelheti a vérnyomást, vagy asztmás rohamot okozhat. A hagymák veszélyes tulajdonságainak legkevésbé jelentéktelen a rossz lehelet. Ahhoz, hogy megszabaduljunk róla, sokféle mód van: egy dió, petrezselyem levél vagy kenyérhéj enni, pörkölt babkávé rágni. De mindez csak a szagot álcázza, és időben visszatér vissza.

Alkalmazás gyógyászatban

Az orvostudományban a hagyma előnyös tulajdonságait hosszú ideig használják. A régi időkben Oroszországban egyetemes orvosságnak tekintették a betegségek megelőzésére és kezelésére. Bizonyíték van arra is, hogy a járványok során a nagy mennyiségben hagymát fogyasztó emberek nem esnek olyan betegségekbe, mint a tífusz vagy a pestis.

A zöldség vitaminokban gazdag, ezért különösen ajánlott a téli-tavaszi időszakban a megfázás és a vírusos megbetegedések megelőzésére.

A modern orvostudományban is elterjedt. Ilyen készítményeket, mint az „Allylglitser” -et, valamint az „Allylchep” -et kapjuk. Az "Allylchep" -ot a hasmenés, a vastagbélgyulladás és a dysbacteriosis elleni antimikrobiális és lipidcsökkentő szerként alkalmazzák. "Allylglitser" - a trichomonas betegségek kezelésére használt gyógyszer (trichomonas colpitis).

A csontok és az ízületek előnyei

A közelmúltban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a hagymák napi használatakor a csontsűrűség nő, ami különösen alkalmas a menopauza idején élő nők számára. Csökkenti a csípőtörések kockázatát.

Cukorbetegségű hagyma

A zöldségben található illóolaj miatt nagy mennyiségben történő fogyasztása csökkenti a vér glükózszintjét, és növeli az inzulin szintjét.

Hagyma a rák ellen

Az olasz és svájci tudósok által végzett kutatás után megállapítható volt, hogy a hagymák napi étrendjének mérsékelt tartalma csökkenti a vastagbélrák, a petefészekrák, a prosztatarák és a nyelőcső rák kialakulásának kockázatát. Ezen túlmenően, ha az izzó napi legalább felét használja, a gyomorrák kockázata 50% -kal csökken. Ez annak köszönhető, hogy a zöldségben nagy mennyiségű flavonoid quercetin van. Sőt, leginkább vöröshagymát tartalmaz. Azt is meg kell jegyezni, hogy a legjobb, ha olyan friss zöldségeket használunk, amelyek nem voltak hőkezelve, mivel a főzés során gyakorlatilag nincs kvercetin.

A szív-érrendszerre gyakorolt ​​hatás

A hagyma napi használata csökkenti a vér koleszterinszintjét, és megakadályozza a túlzott véralvadást, ami csökkenti a szívinfarktus és a szívbetegségek valószínűségét.

Alkalmazás kozmetológiában

A hagymát hatékonyan használják a kozmetológiai helyiségekben. Ennek alapján a maszkok száraz és sérült hajra készülnek, mivel a zöldségben lévő anyagok pozitív hatással vannak az erősödésre és a növekedésre. A hagymák használata nemcsak a hajra, hanem az arc és a kezek bőrének gyógyítására és megfiatalítására is hasznos. A bőrfelületek helyreállítását és táplálását segítő dekokciók és maszkok készítésére szolgál. Használatuk után sima és selymes lesz.

Maszk a hajhullás ellen

A friss hagymalé hetente kétszer dörzsöli a haj gyökereit. Egy óra elteltével törölje le a fejét egy szokásos módon. Ez az eljárás elősegíti a haj erősítését és növekedését, simaságot és ragyogást biztosít, megszünteti a korpásodást.

Arc-maszk öregedésgátló hatással

Finom dörzsölje meg a tejföllel kevert hagymát, vékony réteget tegyen az arcra és a nyakra, hagyja húsz percig. Az idő letelte után távolítsa el a maradékot pamut szivaccsal és öblítse le az arcát meleg vízzel szappan nélkül. Használjon tápláló krémet. A bőr ismételt használatával javul, sima és finom lesz.

Főzés felhasználása

Ma lehetetlen elképzelni egyetlen receptet, függetlenül attól, hogy hol használják a hagymát. Nyers, sült, főtt formában, fűszerként vagy külön tálban - belépett a világ különböző nemzeteinek konyhájába, és felbecsülhetetlen értékű hozzájárulást adott a főzés fejlődéséhez. Különböző ételek és harapnivalók készítésére mind a zöld levelek, mind a hagymahagymát használják. Ebből leveseket, salátákat, szószokat, szendvicseket, húst, gombát, darált húst lehet főzni.

Hagyma szelet

Húsgombócokhoz szüksége lesz:

  • 4 nagy hagyma;
  • 4 tojás;
  • 200 gramm búzadara;
  • só, bors.

Finom apróra vágjuk a hagymát, adjunk hozzá tojást, búzadara, sót és fűszereket. Mindent alaposan összekeverünk. Tegye a süteményt a süteménybe és sütje mindkét oldalon. Pörkölés után 10 percig. A hígításhoz ajánlott paradicsomszószot használni.

Hagyma szósz

A szükséges mártáshoz:

  • 300 gramm sampinyonval;
  • 1 közepes hagyma;
  • 2 teáskanál liszt;
  • 200 g tejszínt;
  • 1 teáskanál vaj;
  • só, bors.

Mossa meg a zöldségeket és apróra vágja. Egy serpenyőben sütjük meg a hagymát, amíg aranybarna, add hozzá a gombát és sütjük, amíg a folyadék elpárolog. Ezután adjunk hozzá lisztet és fűszereket, alaposan keverjük össze. Öntsünk fél csésze forralt vizet, és folyamatosan keverjük össze a tejszínt. Forraljuk, amíg vastag, nem forraljuk.

Karcsúsító és hagyma

Ilyen alacsony kalóriatartalmú, ez a zöldség egyszerűen nem fogyható. A táplálékokat a francia táplálkozási szakemberek találták ki, és most már számos országban sikeresen gyakorolják. Hogyan járulhat hozzá a hagyma e folyamathoz? Íme néhány tulajdonsága, amelyek felelősek ennekért:

  • a vér koleszterinszintjének csökkentése;
  • a gyomor-bél traktus stimulálása;
  • vizelethajtó;
  • fokozott inzulin termelés stb.

Az étrendhez javasolt főtt zöldség használata, és ez megkönnyíti a szagtól. Ez egy hétig tart, és ez idő alatt naponta háromszor hagymaleveset kell enni. Időközben az engedélyezett termékek használata elfogadható.

Hagyma leves recept

A leveshez 6 közepes hagymát, 3 paradicsomot, paprikát és káposztát kell használni.

  1. Darabolt zöldségeket, egy kis serpenyőben megsütjük.
  2. Tegyünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket és sót, és adjunk hozzá vizet.
  3. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 10 percig. Először erősen, majd alacsony hőmérsékleten, amíg kész.

Mit lehet

A hagymaleveszel együtt friss gyümölcsöket és gyümölcsleveket, tej- és tejtermékeket, sült vagy párolt zöldséget, diétás főtt húst és halat használhat.

Nem ajánlott banán és szőlő, valamint kukorica, bab és burgonya használata. A hús jobban eszik pulyka vagy marhahús.

Mi nem

Az étrend alatt nem szabad alkoholtartalmú italokat, kenyeret és süteményeket, cukrot és különféle édességeket fogyasztania. Nem ajánlott, hogy a fogyás csak levesre korlátozódjon. A fenntartható hatás elérése érdekében ajánlott más, nem tiltott termékek használata.

Ha szeretné megszilárdítani az eredményt, melyet egy napra állított be, melynek diétája korlátozza a cukor, a pékáruk és a zsíros ételek fogyasztását. Előnyben részesítjük a fehérjetartalmú ételeket és a friss zöldséget.

megállapítások

A hagymás hagyma egy univerzális gyógyszer, amelyet széles körben használnak a tudomány, az orvostudomány és a főzés területén. A járványok és a vírusfertőzések terjedése során nyers formában történő alkalmazása erősíti az immunrendszert és megakadályozza a baktériumok kialakulását. Olyan anyagokból áll, amelyek 50% -kal csökkentik a rák kockázatát, és hatékonyan megakadályozzák e betegség kialakulását. A hagymát széles körben használják a kozmetológiában és a táplálkozásban, mint a bőr újjáélesztését és helyreállítását, a haj erősítését, valamint a fogyást. A főzés során pótolhatatlan. A zöldséges recepteket olasz, német, ázsiai és egyéb konyhákban használják. Sok ismeretlen ételhez fűszerességet és pikánsságot biztosít, és a már ismerősek felejthetetlen ízét teszi. Emlékeztetni kell arra is, hogy a hagymát óvatosan kell alkalmazni a máj- és gyomorbetegségben szenvedőknél, valamint fokozott idegrendszeri ingerlékenységgel.

http://foodandhealth.ru/ovoshchi/luk-repchatiy/

Hagyma izzó - mi ez

A hagymafejlődés története hosszú - több mint 6 ezer éve van. Kezdetben a kultúrát nem növényi termékként kezelték - gyógynövényként érzékelték. Sok érdekes tény van a hagyományokról, amelyek a régi időkből jöttek hozzánk. Így az ősi rómaiak meg voltak győződve arról, hogy a növény erősítheti a katonák bátorságát. Ezért a hagymák nélkülözhetetlen eleme a katonák adagolásának.

Az ókori egyiptomiak hagymát tápláltak a piramisok építői számára, remélve, hogy erőt adnak nekik. Még a Cheops piramisán is nyilvánvaló, hogy a fokhagyma és a hagyma megvásárlása körülbelül 40 tonna ezüstöt vett fel.

A középkorban a hagymás növényt a pusztulásból az egyetlen üdvösségnek tekintették. Azt is tulajdonították a mitikus tulajdonságnak - az állítólagosan védett gyümölcsnek a boszorkányságtól és a gonosz szemektől.

Pontosan akkor, amikor az izzó Oroszországban megjelenhet, a történelem néma. De az a tény, hogy a zöldség a hagyományos gyógyászatban az ókori idők óta használatos, az ókori gyógynövények igazolják.

Kultúra leírása

Nehéz megtalálni azt a személyt, aki nem tudja, hogyan néz ki a hagyma, mert mindenütt terjed. Igaz, néhány érdekli, hogy melyik családhoz tartozik a hagyma. A fokhagyma és a hagymák a Lileins családjába tartoznak, annak ellenére, hogy nem virág, hanem füves termék a kertből.

A hagyma leírása rövid lesz - a növény egy fejből áll, amely a héj formában és színében hasonlít az ókori oroszországi szokásos répára. Valójában a gyümölcs egy módosított lövés, ahol az alsó egy rövidített szár, a mérlege olyan, mint a kéreg.

A zöld tollak belsejében üreges levelek. Növényeket és vetőmagokat ad, népszerűen „chernushka” -nak (olyan gazdag, sötét színű). A vetőmagok egy esernyőben vannak kialakítva, amely egy hosszú, üreges nyílással koronázza az íjat. Külsőleg a zöld tollhoz hasonlít, de a magok kialakulásának idején sűrűvé és húsosvá válik.

További információk. A fajtától függően az izzók kerekek és hosszúkásak, laposak és szivar alakúak. Sok fehérrépa sárga mérleggel van borítva, de fehér, barna, sötét lila és piros is van.

A tenyészet hideg ellenálló, 2 fokos hőteljesítésre képes. A növények fejlődésének tekinthető az optimális hőmérséklet 18-20 fok.

A hagyma termesztése éves és kétévenkénti fordulatszámon történik, vetőmagok, chernushku, ültetés, mintavétel vagy csemete reprodukciójában.

Mivel a hagymát növényi, fehérrépa és toll használják élelmiszerként. A terméket a legtöbb ember naponta nyers, főtt, sült, pácolt formában használja. Hagyma nélkül nem elég a desszertek elkészítése.

Hagymafajta

A hagymának sok osztályozása van. Először is, a kultúra:

  • tárolásra alkalmas fehérrépa - sűrűbb, erősebb és erős szaga van;
  • édes, kizárólag friss fogyasztásra szolgál.

Figyeljen! A legtöbb fajtát bizonyos növekedési feltételek mellett zónákba rendezik. Ezt a funkciót a Voronezh, a Yalta, a Lugansk, a Krasnodar stb. (az ország teljes térképe).

Emellett figyelmet kell fordítani az alfajokra, amelyek alapvetően meghatározzák a régió kategóriáját.

http://7ogorod.ru/korneplody/luk.html

Hagyma család - hagyma és rokonai. 1. rész Könyvjelző 2

Hagyma - a liliom család növények egy csoportjának közös neve, amely egyesíti az izzó (húsos föld alatti rész) és az úgynevezett toll (füves légi rész) jelenlétét.

A hagymának mintegy négyszáz fajta növénye van, amelyek közül csaknem 200 faj fejlődik hazánk területén; mindegyikük távol van, ehető. Tartsuk azokat a fajokat, amelyeket meg lehet enni.


Általában a „hagymát” meghallgatva a legtöbb ember elképzeli a legismertebb és legelterjedtebb hagymát, mindenki számára ismert, kivétel nélkül.

Tény, hogy az ehető hagymák köre, amit érdemes megvizsgálni, sokkal szélesebb. És ezek az íjak nemcsak az ízlésben különböznek, hanem különböző megjelenést is.

Némelyikük a főzéshez való gyakorlati felhasználás mellett sikeresen felhasználható dísznövények díszítésére, és még a virágkertekben különböző kompozíciók létrehozására is.


Tekintsünk néhány leghíresebb hagymatípust, ami jogosan vehet igénybe - túlzás nélkül! - kiemelkedő a kertünkben.

Hagyma izzó (Allium cepa L.) Talán a kultúrába bevitt hagymafajok közül a leghíresebb, szinte minden országban termesztik.

Haza - Délnyugat-Ázsia, vadon, Türkmenisztánban, Afganisztánban és Iránban található.


Ez egy két- vagy három éves, lágyszárú növény, amelynek légi része 90 cm magas.

A levelek cső alakú, üreges, lándzsás, gazdag zöld vagy kékes virágzásúak. Virágszár - lekerekített, nyíl alakú; virágok - kicsi, fehér, hosszú, gyöngyökön, elég nagy gömb alakú virágzatban gyűjtött. A magok fekete, ráncosak, háromszög alakúak.


Hagyma izzó - valójában egy növény, amely pihenő szakaszban van. Ez egy rövidített szár (alsó), benne lévő rügyek (jövőbeli izzók rügyei) és levelek - húsos leveles mérlegek.

A hagymában lévő primordia számának megfelelően a hagymát alacsony vetőmagra (egy-két rudimentumra), középső csíra (két-három) és multithyre (négy-öt vagy több rudimentre) osztják. Az izzószál gyökerei elágazóak, 40-50 cm hosszúak.


A legegyszerűbb termesztés a vetőmagok ültetésével vagy a talajba történő vetéssel történhet.


Közép-Oroszországban a hagymát főként a sevka termesztik. Az első évben a korábban átitatott magokat 1-2 cm-es mélységbe vetik a többsoros szalagok, amelyek közötti távolság 40-50 cm, a vonalak között pedig 10-12 cm.

Ősszel közepes méretű izzók képződnek - készletek. Az eltávolítás után a száraz részen, 18-20 fokos hőmérsékleten tárolva, a hőmérsékleti ingadozások megakadályozása érdekében otthoni tárolásra kerül (ha ez a feltétel nem figyelhető meg, akkor a hagymák nagy része nyílik, és nem ad teljes hagymát).

A következő évben tavasszal 1-2 cm-es mélységben ültetik a földeket, az izzók közötti távolság 5-6 cm, a sorok közötti sorok szélessége 15-20 cm.

Ezt meleg és száraz időben ajánljuk, hogy a keletkező izzók kiszáradjanak, és ne legyenek hatással a különböző gombás megbetegedések és rothadás a tárolás során. A hagymát szárítjuk, majd a tetejét 3-4 cm távolságra vágjuk az izzólámpától.


Ahhoz, hogy egy tollat ​​2-3 cm-es átmérőjű ültetni lehessen a többfajta fajtákból, sok hajtást adva.

A tollon a hagyma egész évben - tavasszal, nyáron és ősszel nyílt terepen - télen és kora tavasszal ültethető - üvegházakban, üvegházakban és akár ablakpárkányon is, egy rendes erkélyes dobozokban, vízelvezető lyukakkal vagy virágcserepekben.


A hagyma gondozása lazul, gyomlálás és szükség szerint öntözés. A trágyázás jó hatással van.

Miután a levelek tömeges regenerálódását szerves trágya táplálja (a szuszpenziót vagy öblítőt vízzel öt-tízszer hígítjuk, 20-50 g szuperfoszfátot adunk az elkészített oldat vödöréhez).


A főzés során a hagymát (fehérrépa és toll) széles körben használják az első, második tanfolyamok és számos előétel és saláta elkészítéséhez. Az izzók önmagukban konzervek vagy pácoltak, vagy más zöldségekkel keverve.

Póréhagyma (Allium porrum L.) A haza a Földközi-tenger. Főleg Amerikában és Európában termesztik (különösen népszerű Franciaországban és Angliában).

Hazánkban ez a hagymát elsősorban a déli régiókban termesztik, de a közép-oroszországi termesztés során igen jó eredményeket érhetünk el.


Kétéves üzem. Az első évben hosszú, lapos levelek és sűrű hamis szárak képződnek, amelyeket megeszünk.

A második évben (a középsávra, feltéve, hogy a növény túlmelegedett a hó alatt) a növény legfeljebb 150 cm magas virágboltot alkot egy nagy gömb alakú virágzatával, amely sok (akár 3000) kis fehéres, kevésbé rózsaszín, mézes illatú virágból áll.

Ugyanakkor egy kis, kerek vagy hosszúkás izzó képződik az alján. Van egy rövid (10-15 cm) és hosszú (15-30 cm) szárú póréhagyma.


A rassadny termesztési módszer alkalmas az éghajlati övezetünkre, amelyben a betakarítás ugyanabban az évben történik.

Palántákon vetve, a magokat márciusban csíráztatják, és magvető tartályokban vetik be (ha nem lehet vetőmagokat vetni üvegházban vagy üvegházban). Tartsa hűvös helyen az ablakpárkányon, a kívánt megvilágítást.

A termesztett palántákat április végén - május elején, a talajba ültetik, 10-15 cm mélységű barázdákba, a növények közötti távolság 10-15 cm.

15–20 nap elteltével a barázdák földdel borítódnak, majd a szezononként további két vagy három dombot végeznek. Ez lehetővé teszi a kiváló minőségű fehérített póréhagyma szárát.

A gondoskodás az időszerű lazítás, hilling, gyomlálás és öntözés. A műtrágyákat ugyanúgy alkalmazzák, mint a hagymát.

A tenyésztett fajták előzetes jellegétől függően a betakarítást 45-60 nappal az átültetés után végezzük.

Tárolja az eredményül kapott növényeket az alagsorban, csepegheti a homokba, és nem csak elhagyja a levelek végét. A sikeres tárolás optimális hőmérséklete 0-1 fok.

A póréhagymát rendszeres hűtőszekrényben, zöldségrekeszben, műanyag zacskókban tárolhatja, rendszeresen ellenőrizheti a szárakat és eltávolítja a szennyezett részeket. Mint ilyen, a betakarítás egy része március elejéig tarthat.

A póréhagyma enyhébb ízű, finomabb és finomabb aromával rendelkezik, mint a hagyma. Íze kellemesebb, nem olyan éles.

Az étel a szár és a fiatal levelek sűrűsített alsó részét használja (az öregek kemények és kellemetlenek). Póréhagyma jól működik a friss zöldségekkel, salátákban, hideg előételekben, önálló snackként használják.

A póréhagyma is hozzáadódik az ízesítő hús- és zöldségleveshez, amelyet a hal- és húsételekhez is használnak.


Salották (Allium ascalonicumL.) Szülőföld - Kis-Ázsia. Nyugat-Európában szinte mindenhol, Ukrajnában, Moldovában és a Kaukázusban nőtt.

Ez egy kétéves növény, egy kis lila vagy fehér hagyma (súlya 20-25 g). A rügyek száma 50-60.

Az ültetés során minden izzó egy sor levelet és több (általában legfeljebb 20) 50-60 cm magas virág nyilat képez, amelyek kis, fehéres virágok kis laza virágzatát hordozzák. A sárgarépa levelei vékony, egyenes alakúak, hengeresek, viaszos bevonattal.

A sárgadinnye a hagymával összehasonlítva jobb tartósságot, valamint magas hidegállóságot mutat - a hagymák -10... -15 fokos hőmérsékleten nem sérülnek meg. Inkább korai kultúra.

Izzókkal és magokkal szaporítva (a maghagymáknak a földbe kell ültetni ősszel). Az agrotechnológia hasonló a hagymás hagymához. Egyél zöldségeket és saláta-hagymákat.

Finom ízük és aromájuk van, így a legtöbb marinádot és különféle finomságokat ízlik.

Ívelt lépcsős. (Allium proliferum). Olyan kultúrában, amely főként a Kaukázusban, Szibériában és Altajban található. Az ország északi régióiban termeszthető.


Évelő növény. Hosszú, hosszúkás izzó, 20-40 g tömegű, alacsony vetőmag.

A levelek hasonlóak a hagymalevélhez - akár 40 cm magasak, cső alakúak, szélesek.

A virágszár 80-100 cm magas, szerkezete nagyon eredeti - virág helyett 2-4 réteg kis légi izzók képződnek rajta.

Az első rétegben a legnagyobb hagymát 2-3 cm átmérőig alakítják ki.


Ez a fajta hagyma nagyon fagyálló, legfeljebb –50 fokos mínusz hőmérsékletet tolerál.

A légi hagymát egész télen fagyasztva tárolhatjuk. A többszintű íj is magas aszálytűréssel rendelkezik.


A tavaszi, nyári vagy ősszel ültetett levegő és bazális izzók 3-5 cm-es mélységig terjedő távolsága 8-10 cm-es sorban van.

Az ápolás megegyezik a hagymával. Egyszerre többéves léptékű hagymát legfeljebb hét évig lehet termeszteni. Körülbelül az ültetés harmadik évében a bazális izzók kialakulása következtében megvastagodnak, ezért a hagymát hígítják vagy ültetik.

Ez a fajta hagymának nincs kifejezett pihenőideje, így gyorsan növekszik, és a zöldeket az üvegházakban erőltetik. Magasabb terméshozamot ad, mint a hagymát.

A termést tavasszal szüretelik, miután a levelek 30-40 cm-re nőttek, az első évben a toll a következő években egyszer, szezonban többször is levágásra kerül.

Élelmiszerként az első réteg lédús fiatal leveleket, bazális izzókat és nagy légi izzókat használnak. A főzés során használja a hagymát.
Shablova M.

http://6cotok.boltai.com/topics/lukovoe-semejstvo-repchatyj-luk-i-ego-rodstvenniki-chast-pervaya/

Hagymás hagyma

Hagyma - egy évelő étel és gyógynövény, sok évszázada ismert az ember számára. Vitaminok és mikroelemek tárháza: a hagyma gazdag hasznos anyagokban gazdag, könnyen emészthető sók, ásványi és szerves savak formájában.

Hagyma (a latin. Allium cepa) - egy évelő étel és gyógynövény a hagyma családból. Az izzó legfeljebb 15 cm átmérőjű, lekerekített vagy hosszúkás, membránnal borított, sárga, lila vagy fehér színű. A növény általában nyár végén - ősz elején - gyümölcsöt visel.

származás

Milyen kontinens a hagymák születési helye, még mindig ismeretlen, de biztos, hogy ez a Föld egyik legrégebbi növénye. Például Egyiptomban körülbelül 6000 évvel ezelőtt nőtt fel. Ezt jelzi a Cheops piramisán feltüntetett felirat: hagymák megvásárlásához a rabszolgák karbantartásához hatalmas pénzt költöttek - 1600 tehetség ezüst. A kutatók azonban úgy vélik, hogy az üzem Közép- és Délnyugat-Ázsiából vagy a Földközi-tengerből származik. Úgy tartják, hogy az első, aki megpróbálta a hagymát, az iráni és afgán pásztorok és vadászok voltak. És csak egy idő múlva az üzem bejutott Egyiptomba, majd Görögországba, Rómába és más országokba.

Tápérték

A hagymák energiaértéke csak 43 kcal. A szénhidrátokat elsősorban cukrok képviselik (8–14%): fruktóz, maltóz, szacharóz, poliszacharid, inulin. A hagymában lévő fehérjék (aminosavak polimerei) körülbelül 2-4% -ot tartalmaznak.
Az íjban hatalmas mennyiségű hasznos anyag, könnyen emészthető sók, ásványi és szerves savak formájában. Káliumot (175 mg), foszfort (58 mg), vasat (0,7 mg), kalciumot (31 mg), magnéziumot (14 mg), valamint réz, klórt, szelént és cinket tartalmaz. A hagymák vitaminok tárháza: 100 g zöldség 5–10 mg C-vitamint, körülbelül 0,1 mg B-vitamint, 0,04 mg riboflavint (B2-vitamin), 2-3,7 mg béta-karotint, valamint PP-vitaminokat is tartalmaz. B9, E, B6, B8 és értékes illóolaj.

Főzési alkalmazás

Hagyma - ez az egyik leggyakoribb zöldség az emberi táplálkozásban. Enni mind a hagyma, mind a levelek. A legtöbb étel nehéz elképzelni hagyma nélkül. A zöldségeket salátákban, snackekben, sült árukban, főételekben és levesekben használják: például Franciaországban az egyik kedvenc étel a hagyma leves, melynek receptjei több tucatnyi. A hagyma kiválóan kiegészíti a gombát és a heringet, fűszerként hozzáadja a darált húst, a mártást, a mártást. A hagymát bármilyen formában lehet használni: nyers (sajttal, húskészítményekkel, túróval kombinálva), sült, főtt, pácolt és még szárított is.

Alkalmazás az orvostudományban és a kozmetikában

A hagyma, amely természetes antibiotikum, antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, tökéletesen eltávolítja a toxinokat, ezáltal növelve az immunitást. A hagymában lévő flavonoid quercetin megállíthatja a rákos sejtek növekedését. A hagymát a megfázás, a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, a magas vérnyomás, az ateroszklerózis, az álmatlanság, a reuma, a skorbusz elleni küzdelemben használják a bőrgyulladás kezelésére.
A hagymák használata bőr- és hajápolásra lehetséges. A finoman reszelt hagymát a maszkként használják az akne és szeplők eltávolítására az arcról. A hagymalé harcol a korpásodás és a kopaszság ellen, elősegíti a hajnövekedést, és a hagymás héja héja aranyszínű árnyalatúvá teszi, és erősíti azt.

Ellenjavallatok

A hagymával végzett kezelés és fogyasztása számos ellenjavallattal rendelkezik. Tehát nem ajánlott hagymát hozzáadni az étrendhez gyomorfekélyek és nyombélfekélyek, akut gyomor-bélrendszeri és hasnyálmirigy-betegségek, vese-, máj- és szívbetegségek esetében. A növényi ártalmas hatások és bronchospasmokat okozhatnak. Egy középkori arab tudós Avicenna azzal érvelt, hogy a hagymák fejfájást, rossz álmokat okozhatnak, és negatívan befolyásolhatják a mentális fejlődést.

Érdekes tények
Ismeretes, hogy a hagyma nem nagyon kellemes illatú. És ez a szaghagyma evés után
Nem a gyomorból, hanem a tüdőből származik. A hagyma (és fokhagyma) emésztésének folyamatában is
gáz keletkezik, amelyet a vér és a „utazás” elnyel. Amikor a vér belép a tüdőbe,
ez a gáz felszabadul, és amikor lélegzik, „kellemetlen” a személynek kellemetlen
lélegző szag. Ez a gáz a bőr pórusain keresztül is felszabadulhat, ha a hagymát az étrendben
túl sok. Ezután egy személy bőrét egy bizonyos szag megszerzi.

http://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/ep_luk-repchatyi

Hagymás hagyma

Hagymás hagyma a tibeti gyógyászatban

Család: Lily
Latin neve: Allium cepa Linn.
Angol név: Hagyma
Tibeti név: Tsong
Használt alkatrészek: Teljes növény
Íze: meleg
Minőség: meleg
Virágzás: november - december

Használata

Hagyma segít a szélenergia zavarainak kezelésében. A testhő és különösen az emésztő tűz létrehozására szolgál. Segíti a megfelelő emésztést, az étvágy növelését és az alvást. Ez a növény is hozzájárul a szexuális energia növeléséhez, a filariasis és a nőgyógyászati ​​betegségek kezeléséhez.

Elosztóközeg

A hagyma egy kétéves növény, illatos, húsos földalatti izzókkal. A növény 1,2 méter magasra emelkedhet, és a kertet díszíti. A hagyma a legrégebbi termesztett növény. Ez az ókori egyiptomiak gyakori étele volt, ahol a királyok sírköveiben ábrázolták, a Kr. E.

Feldolgozási módszerek

A teljes növényi részeket szeptemberben szüretelik. Tisztítás után tiszta helyen szárítják.

Hagymás hagyma az európai orvostudományban

Hagymahagymás —ALLIUM SERA L. Családi liliom - Lilicieeae
Egy hagymás évelő növény, amely 60-100 cm-es magasságú, gömb alakú, sárga-barna, fehér vagy vöröses kagyló. A szár üreges, 4-9 leveles vastag. Homeland - Délnyugat-Ázsia. Széles körben elterjedt Oroszországban, mint kerti termény.

A felhasznált szervek a levelek és az izzók.
Az izzók illóolajat, szacharózt, fruktózt, glükózt és maltózt, nitrogént, inulint, fitint, C és B vitaminokat, karotint tartalmaznak. A levelek illóolajat, C- és B2-vitamint, A-provitaminot, almasavat és citromsavat és savat tartalmaznak.

Hagymahagymát használnak a kolitisz, az arterioszklerózis, a szklerotikus forma hipertónia, avitaminosis kezelésében. A rhinitisben a növényt az orrüreg kenésére használják. A hagymát növeli a gyomor-bélrendszer szekrécióját és annak hangját, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, antiszkortikus és diuretikumként alkalmazzák.

Hagymás hagyma az indiai gyógyászatban

Latin neve: Allium cepa Linn.
Családi liliom; Hagyma.
Elosztási hely. Indiában évente termesztik. A legfontosabb növekedési helyek Maharashtra, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka és Madhya Pradesh államok.
Angol név: Hagyma.
Ayurvédikus név: Palaandu, Durgandh.
Unani orvoslás: Piyaaz.
Tamil neve: Venkaayam.

Akció: antibakteriális, antibakteriális, szklerotikus, késleltető véralvadás, gyulladáscsökkentő, asztmaellenes, köhögésgátló, karminatív, görcsoldó, diuretikus, vérnyomáscsökkentő (vérnyomáscsökkentő), diabetesellenes.

Kulcsalkalmazás. Az ateroszklerózis megelőzésére (német bizottsági E) és az életkorral összefüggő változások a vérerekben, étvágytalanság (Egészségügyi Világszervezet).

A kínai hagymát köhögés, légszomj, angina és dysentéria kezelésére használják.

Az izzók illóolajat tartalmaznak kéntartalmú komponensekkel, beleértve az allicint, az alliinot, a flavonoidokat, a fenolos savakat és a szterolokat.

Az Alliin és az allicin gátló hatást gyakorol a vérlemezkékre. Az antibiotikum-aktivitás elsősorban az allicin hatására következik be. A hagymák rendszeres használata (50 g / nap) csökkenti az inzulin szükségességét a cukorbetegek számára napi 40 és 20 egység között.

http://vohuman.ru/lekarstvennye-rasteniya/luk-repchatiy.html

Gyógynövények

Hagymás hagyma

Hagymás hagyma
Allium cepa L.
Taxon: hagyma család (Alliaceae)
Egyéb nevek: asztali hagyma, répa hagyma
Angol: hagyma, hagymás hagyma, Yang cong (Kína)

A hagymás izzó egy 60-100 cm magas évelő hagymás növény, egy gyökércsomó áthatol az izzó aljára, 60-70 cm mélységben behatol a talajba, az izzó gömb alakú vagy gömb alakú, hosszúkás, sárgásbarna, vöröses, kevésbé gyakran fehér vagy lila kagyló. A szár vastag, a középső duzzadt, az üreges, a talajon 4-9 levelű csapágy alatt van. A levelek rövidebbek, mint a szár, lédús, hosszú hengeres, egyenes, hegyes, üreges vaginával, valamivel barázdáltak az alapnál. A hagyma virágai nem feltűnőek, hosszú (akár 30 cm-es) gyöngyökön, sárgarézekkel, gömb alakú, többszínű vastag esernyőben gyűltek össze, néha lánytesteket („gyerekeket”) hordozva. A virágzás előtti esernyő egy köpenyben van, amely a virágzás alatt sokkal rövidebb, mint a virágzat, és 2-4 lebenybe tört. Perianth coronus, stellate, hatszirom. 4-6 mm hosszú szirmok, zöld hátlappal, hátul hosszúkás, tompa. A porzóanyagok száma 6-szor annyi, mint a perianth. Pistil a felső háromfejű petefészkével és alig látható perianth oszlopával. Hagyma beporozza a méheket és más rovarokat. Néha a virágzatban a virágok mellett kis hagymás-hagymás izzók is képződnek, amelyek a talajjal érintkezve kihajtanak, és új növényt hoznak létre. A hagyma gyümölcse szinte gömb alakú. A magok fekete, háromszög alakúak, ráncosak. Június-augusztusban virágzik, augusztus-szeptemberben gyümölcsöt visel.

A hagymáshagyma különböző fajtáit elsősorban az izzók alakja és az őket borító száraz skála színe jellemzi. Leggyakrabban az izzók sárgaek, de fehér és lila izzókkal vannak fajták. Méreteik egészen más. Ismertek az 1 kg-ig terjedő Valencia-fajtájú izzók (Spanyolország), és a 200-300 g-os izzók néha még Moszkva piacaiban és üzleteiben is találkoznak. Az orosz sajtó egyszer közzétett egy pillanatképet egy német kertészről, amelynek hagymája 2850 g volt, és Mexikóban úgy tűnik, hogy legfeljebb 4 kg tömegű hagymát kaptak.

Haza - Délnyugat-Ázsia. Oroszországban mindenhol termesztik, mint kerti termény.

Növekvő hagymát

A hagyma vegetatív reprodukciója a leggyakoribb. Tavasszal az egész ágyon általában egészen viszonylag kis méretű izzókat ültetnek. Gyorsan csíráznak, és nyár elején zöld leveleket lehet választani. Ősszel egy telepített izzó helyett több új izzólámpa nő. Ezeket késztermékként is eltávolítják. Azok a hagymák, amelyek kisebbek, a következő év tavaszán ültetési anyagként kerülnek felhasználásra, a többit pedig táplálékként fogyasztják.

A hagyma megköveteli a talaj termékenységét. A vetés évében a magvak kis hagymát kapnak (készletek). A sevka második évében egy fehérrépát kapnak; a harmadik évben a fehérrépa ültetését követően magokat kapunk. A déli körzetekben a magok vetésének évében kapják a fehérrépát.

Hagymák gyűjtése és betakarítása

Terápiás célokra az érésük során betakarított izzókat (augusztus-szeptember) használja. A hagymás tollakat akkor kell összegyűjteni, amikor a hold nő, napkeltétől délig, és a hagymát a hold harmadik fázisában, a telihold közelében, a 16. vagy 17. holdnapon; naplementekor.

A hagyma kémiai összetétele

Az izzók 4,5-14% cukrot tartalmaznak, köztük a fruktóz, szacharóz, maltóz, inulin; 1,5-2% fehérje, 0,01-0,05% diszulfidot tartalmazó illóolaj; sok aszkorbinsav, valamint a B, PP és karotin (A-provitamin) vitaminok. A hagymafehérjék közé tartoznak néhány esszenciális aminosavak: valin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán. A levelek 6-7,5% szárazanyagot tartalmaznak, beleértve az 1,7% cukrokat, 1,5-2% nyersfehérjét, valamint 27-95 mg /% aszkorbinsavat, körülbelül 2 mg /% karotint.
Mind a hagyma, mind a hagyma levelek illóolajat tartalmaznak (20-60 mg /%). Különleges illatot és ízeket ad nekik.
A levelek tollak cukrokat, C, B2 vitaminokat, A-provitaminokat, citromsavat, almasavat és más savakat is tartalmaznak. Az egész növénynek fitoncid hatása van.
A táblázatban a legteljesebb információ a hagymák táplálkozási és energiaértékéről, kémiai összetételéről, vitaminok, zsírsavak és aminosavak tartalmáról.

A hagyma farmakológiai tulajdonságai

A hagyma izzó növeli a gyomor-bélrendszer hangját és szekrécióját, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, diuretikumként és szcintilláns szerként alkalmazzák. A hagyma alkohol kivonatának stimuláló hatása van a szív aktivitására. A hagymák szklerotikus antitestekről számoltak be.

A hagyma használata az orvostudományban

A hagymakészítményeket a gyomor-bélrendszeri betegségekben (székrekedésre hajlamos, nem kamrai eredetű gyulladásos kolitisz), tüdőbetegségekben, ateroszklerózisban és magas vérnyomásban használják, amelyek bizonyos nőgyógyászati ​​betegségekben az atherosclerosis hátterében fordulnak elő; az étvágy növelésének eszköze.
A hagymák segítenek a vitaminhiányban és az anyagcsere rendellenességekben. A hagymás illóolaj sok kórokozót képes megölni. Emiatt számos betegségben, különösen a megfázásnál meg kell növelni a hagymát. Bizonyos mértékben megakadályozza az influenza kialakulását.
A csirkehússal kevert keverékben segít a lábak kopásainak. A friss hagymát vízzel infúzióba vitték a szembe, hogy „tisztázzák” a nézetet, és a szeme lenyomatával hámozott hagymalével mézzel kezelték a töviset. A helyileg alkalmazott hagymák képesek megtisztítani a sebet, vonzani a vért a külső felületre és a bőr bőrpírját okozni. A szennyezett sebek tisztításához hasznos. A hagymák segítenek a veszett kutya harapásából, ha a lé sóval és gyökérrel kerül a megharapott helyre. A mézhagymával kevertek a köröm repedéseit segítik.
Hagymafogyasztás segít csökkenteni a vérnyomást.
A friss hagymalé a szájnyálkahártya különböző fekélyeit kezeli.
Kínában a hagymás teát már régóta használják láz, fejfájás, kolera és dizentéria kezelésére. Tádzsik hagyományos orvostudományában a hagymakészítmények főzetként használt vetőmag-vetőmagokat széles körben használják a vesekő kezelésére.
Az orosz gyógynövényekben hagymát ajánlottak, a köveket a vesében, a húgyhólyagot. Azt jelezték, hogy elősegíti az emésztést, a köhögés enyhülését a megfázás, szexuális vágy.
A hagymák hatékonyan hajlamosak ödémára, mivel diuretikus hatású.
A hagyma jó anti-scorbitális orvosság, nagyon hasznos a hipo és avitaminózis megelőzésére és kezelésére. 50-100 g zöld hagyma biztosítja a napi C-vitamin szükségletet.

Hagyma gyógyszerek

• A hagymák hasznosak diabéteszes betegeknél, ateroszklerózissal, valamint magas koleszterinszintű idősekkel. Az atherosclerosis kezeléséhez dörzsöljünk egy nagy hagymát (kb. 100 g), fedjük le 1 csésze granulált cukorral, hagyjuk 3-4 napig. Vegyünk egy hónapon belül 1 evőkanál. l. 3 óránként
• A zöldhagymát és az izzóléet ajánlott a dizentéria, a krónikus colitis, a tuberkulózis, a bronchiás asztma, a tüdőgyulladás, a mandulagyulladás, az influenza, a felső légutak katarrja kezelésére.
• A tejben főtt hagymák, amelyek külsőleg, forró és forró forrásokkal vannak kitöltve.
• Ha a fülek betegek, sütjenek egy kis hagymát a hamuban, csomagolják össze egy kis mennyiségű friss, sózatlan vajjal egy vékony rongyban, és tegyék a fülébe 1 percig. Ebben az esetben a zsáknak olyan melegnek kell lennie, amennyit a beteg elviselhet.
Friss hagymás gyümölcslével áztassa a gyapjúgyapot és a fülébe gyulladással, csengéssel és zajjal tegye a fülébe.
• A nagy mennyiségben fogyasztott friss hagyma hatékonyan védte az őseinket a pestis és a tífusz járványok során. Hagymalé vízzel hígítva 1: 3 arányban. Naponta kétszer 2-3 alkalommal belélegezzük a szagot, hogy megszüntessük a szennyezett levegő káros hatásait a tömegbetegségek és járványok során - kolera és pestis.
• Friss hagyma kis mennyiségben vagy 1 evőkanál. l. a gasztrointesztinális traktus atóniája előtt szisztematikusan bevitt sajtolt gyümölcslé.
• A kenyeret tartalmazó hagymát éghajlatváltozás vagy utazás közben kell megenni.
• A férgek kiürítéséhez egy átlagos hagymás hagymát összetörnek, 1 csésze forró vízzel öntjük és 8-12 órán át szobahőmérsékleten infundáljuk. A kapott infúziót üres gyomorban 1 / 3-1 / 2 csésze 3-4 napig ivják, hogy megszabaduljanak a körömvirágoktól (ascaris és pinworms). Azt mondják, hogy az anthelmintikus hatás érhető el egy üres gyomorban az izzóban.
• Hagymás káposzta, akne, fagyás és fekély.
• Az apróra vágott hagymát sóoldattal és egy kis szappannal azonnal fel kell használni az égési sérülésekre, amíg a buborék meg nem duzzad.
• A szénen vagy forró hamuban sült izzókat cukor vagy mézzel kell írni, krémmel vagy mandulaolajjal, tartós köhögéssel, fulladással, légszomjjal.
• Friss hagymalé, ha 1 evőkanál. Naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt, jó hatással van a bélgyulladásra, székrekedésre és aranyérre.
• Az influenza megelőzése érdekében a hagymalé csepegtetődik az orrba. Friss hagymás gyümölcslével nedvesítse meg a gyapjúgyapot darabjait és tegye az orrlyukakba 10-15 percig. Az eljárást naponta 3-4 alkalommal ismételjük meg, hogy meggyógyítsuk az influenzás orrfolyást.
• Dörzsölje meg a hagymalapot reggel a fogaival - soha nem fog fogfájást tapasztalni.
• Friss hagyma gyümölcslé segít a torokfájásban: inni 1 teáskanál. Naponta 3-4 alkalommal. A hagymalémet mézzel keverjük össze.
• Friss hagymalé, különösen vöröspiros hagymák, 1-2 csepp mindkét szemben a szürkehályog kezelésére, valamint a látás javítására. Ebből a célból ajánlott havonta 1-2 eljárást végrehajtani.
• A sárgabaracklé köményével a közönséges megfázás alapján a süketség kezelésére került felhasználásra: távolítsa el a hagyma magját és töltse meg köményével, zárja be ugyanazt a darabot, sütje a szénen, majd nyomja össze a lé. Áztassa el a gyapotot ezzel a gyümölcslével, és helyezze a fülébe.
• A hagymalé szóbeli adagolásra kerül a skorpió harapás ellen.
• Egy pár forró sült hagymát belélegeznek az angina, az influenza és a felső légutak katarrájának kezelésére.
• Bőrrák esetén a főtt vagy sült hagymával végzett kötések naponta 1-4 alkalommal készülnek.
• A szájüreg, az orr és a tüdő onkológiai megbetegedése esetén hasznos a frissen reszelt hagymás cellulóz inhalálására. A belégzést naponta 1-3 alkalommal, 5-10 percig végezzük. Tanfolyam - 15 eljárás. 1-2 hét elteltével a kezelést megismételjük.
• A hörghurut asztmás szövődményekkel történő kezelésére 0,5 kg hagymát, hámlást és apróra vágást végzünk, a teher alá helyezzük. Gyűjtsük össze az extrahált gyümölcslét egy üvegedénybe, és adjunk hozzá 0,5 kg cukrot. A keveréket naponta 2 hétig kell tartani. Vegyünk naponta üres gyomorban és 1 evőkanál. l. Szükség esetén a gyógyszert újra elkészítik és továbbra is megszakítás nélkül kapják meg.
• Erős köhögéssel a hagymák 10 hagymát 1 liter vízben forralnak, amíg a folyadék fele marad, hűvös, törzs. Igyon mézzel 3-szor naponta 2/3 csésze.
• Lédús hagymát vagy frissen vágott hagymát naponta, hogy törölje az arcot - megszabadulhat a szeplőktől. Ahhoz, hogy megszabaduljon a szeplőktől, törölje meg arcát hagymalével reggel és este, frissen facsart torma gyümölcslé a tejföllel. A maszk legfeljebb 5 percig tart, elkerülve a szemmel való érintkezést.
• A hagymát vagy a hagymát a héjba hetente 1-2-szer dörzsölte, hogy erősítse a hajat és javítsa a növekedést.
A haj erősítéséhez gondosan keverjük össze a reszelt hagymát, nyers sárgáját, 1 evőkanál. l. takaróolaj, 1 evőkanál. méz és 2 evőkanál. folyékony szappan. Alkalmazza a keveréket a fejbőrre, nyakkendő olajszőnyeggel, tetejére meleg kendővel és 1-2 óra múlva mossa le a fejét - gyenge hígítású hajjal, kopaszsággal.
A hajhullás, a hagymás lé megköszörülése konyakkal és a zokni gyökereinek főzete: 1 rész pálinkát, 4 rész hagymalé és 6 rész főzetét, a bojtorján gyökereit. Ugyanezen célból a parasztok vágott hagymával dörzsölték a fejüket és dörzsölték a jó minőségű kerozint.
Ahhoz, hogy erősítse a haját a bőséges veszteséggel, friss hagymalé vagy kenyérhúst dörzsölnek a fejbőrbe. Továbbá, a haj és a korpásodás erősítése érdekében a héj infúzióját használjuk: 25 g hagymát hámozzunk 0,5 liter forrásban lévő vízre, 15 percig infundáljuk és mosás után öblítsük le a fejét.
• Szőke haj színezéséhez hagymás mérleget használhat. Ha hagymás mérlegekkel festették, a haj fényes aranyszínűvé válik. Az infúzió elkészítéséhez 30-50 g mérleget 200 g vízben forralunk 20 percig. Törzs. Ezzel a húslevessel a mosás után hajszál. Ha a haj nem festett, tisztítsa meg egy tamponnal, amíg el nem éri a kívánt színt.
Húsleves hagyma mérlegek: főzzünk 1 csésze forró vizet 1 marék hagymás héjat, főzzük alacsony hőmérsékleten 15 percig, ragaszkodjunk 0,5 óráig, ürítsük le. A fej mosásához, hogy a haj szalma-arany árnyalatú legyen. Úgy gondoljuk, hogy ez az eljárás erősíti a hajgyökereket és megakadályozza a korpásodás kialakulását.
• A bőr rugalmasságának helyreállításához és a ráncok eltávolításához maszkot készítsünk: 30 g hagymalé, 30 g méz, 30 g viasz, 30 g fehér liliomhagymalé. Melegítsen mindent a kerámiában, amíg a viasz meg nem olvad. Ezután lehűtjük, keverjük. Dörzsölje az arcot reggel és este. A felesleges keveréket puha ruhával kell eltávolítani. A viasz jól felszívódik a bőrön, sima és gyengéd megjelenést biztosít.
Az zsíros bőr zsírtalanítására jó, ha a maszkot alkalmazza, amely kiszárítja a bőrt, felszívja a szekrécióit: nyomja össze a lé két reszelt hagyma fejéből, adjon hozzá 1 evőkanál a kenyérhez. l. Citromos gyümölcslé és maszk alkalmazása az arcodon 20-25 percig, majd öblítse le meleg vízzel és öblítse le hideg vízzel. Ha van chiriform az arcodon, segíthetsz a frissen őrölt hagymás izzókból. Kenje meg az érintett területet naponta 2-3 alkalommal.
• A helyi irritáció csökkentése érdekében hetente 1-3-szor 1: 1 arányú tejhagymát tartalmazó tejhagymát tartalmaz.
• A gyümölcslé, a kenyér és a nem teljesen sült hagymát a pustuláris bőrbetegségek kezelésére használják.
• Ahhoz, hogy megszabaduljunk a kukoricából, a következők lehetnek: 12-14 napig áztassa a hagymahéjat ecettel. Tegyünk egy réteg főtt héjat a kukoricára, és egy éjszakára kössük. Az eljárást többször megismételjük. A kukoricának eltűnnie kell. A régi tyúkok gyógyíthatóak, ha egy darabig melegen sült hagymát használnak. Ezt óvatosan kell végezni, hogy az íj csak a kukoricát takarja, különben az egészséges bőr irritációja lehet. Egy héttel később, csinál egy fürdőt és megragadta a kukoricát.
• A prosztatarák hipertrófia jó kezelése egy kis hagymás izzó, amit este fogyasztanak.
A prosztatarák hipertrófia esetén szintén hasznos 1 evőkanál. l. lé hagymát, sajtolt július-augusztusban a friss izzók, és 1 evőkanál. l. méz 3 naponta 0,5 órával étkezés előtt.
• A szúnyogcsípések, hogy ne viszketjenek vagy megduzzadjanak, erős sóoldattal kell jól kenni, és zöld hagymával dörzsölni.
• A hagymából vagy a zöldhagymából származó alkohol 1,6–2: 10 arányú tinktúrája a székrekedés, a székrekedés, az érelmeszesedés és a szklerotikus hipertónia irányába mutató kolitisz. Az infúziót szájon át 20-30 csepp naponta háromszor, 15 perccel a tej vagy víz étkezés előtt kell bevenni. A kezelés időtartama 3-4 hét.
• Nőgyógyászati ​​gyakorlatban a hagymák készülnek a trichomonas betegségek kezelésére a nőknél. Az 1: 1 arányú glicerinnel kevert hagymás sűrített kivonatot a trichomonas colpitis belsejébe szigorúan beillesztett tamponokként alkalmazzák.
Ha az első 6 órás kezelés során a gyógyszer nem okoz kényelmetlenséget, az időtartam 12 órára meghosszabbítható, a Tamponokat pedig naponta ajánljuk, lehetőleg este. A kezelés során 20-25 eljárás szükséges. A gyógyszert hűtőszekrényben tároljuk, használat előtt melegítjük.
A hagymát ilyen célokra használják azzal a ténnyel, hogy a hagyma illékony szekrécióinak erős baktericid hatása van - elnyomják a számos kórokozó fejlődését, sőt megölik őket.
• Megszabadulni a szájhagyma szagától, különösen reggel és délután, az étkezés vagy a hagyma után rágás után pörkölt diómagokat, vagy akár égetett kenyér kéregét.

A hagymát a gyomor-bél traktus, a vesék és a máj akut betegségei ellenjavallt.
Annak érdekében, hogy a hagymák a tisztítás során ne égessenek, viszketjenek és ne szakadjanak, akkor azt folyó csapvíz alatt kell tisztítani. Néhány háziasszony öblíti a kést hideg vízzel a hagymák tisztításakor.

A hagyma használata a gazdaságban

A táplálkozás szempontjából a hagymát és a petrezselyemgyökét a harmadik helyen a zöldségek közé sorolják.
A Moszkvai Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézetének tudósai minden ember számára optimálisnak tartják, hogy évente 7-10 kg hagymát fogyasztanak. Élelmiszerként izzókat és hagyma leveleket használnak. 8-22% szárazanyagot tartalmaznak - több, mint sok más zöldség. Száraz mérleg tojások festeni húsvéti tojás. Az izzók mérlegében lévő festék kercetint tartalmaz, amely P-vitamin aktivitással rendelkezik, erősíti a véredényeket, így rugalmasabbá teszi őket. Ebben a tekintetben a tónusleves húsleves hagyma mérlegek nemcsak szépek, hanem hasznosabbak is, bizonyos mértékig gyógyulnak. A hagyma különösen hatékonyan tisztítja a rossz vizet. Ha a hagymát darabokra dobja, megmenti őt egy kellemetlen szagból. A hagymás héj eltávolítására a ribizli, pók atkák, levéltetvek, fülbevalók, rovar lárvák, tsvetoyoya vese elleni atkák védelmére szolgálnak a gombás betegségek megelőzésére. Ebből a célból 100 g héj öntsön 5 liter vizet, ragaszkodjon 8-10 óráig, és 3 alkalommal 5 nap alatt alkalmazza. Hagymát is használhatunk: 100 g friss hagymát át kell adni egy húsdarálón, és 3 liter vizet öntenek. Az infúziót azonnal használjuk, mivel a hagymás fitoncidek 15-20 percen belül elpárolognak.
A hagymák értékes mogyoró növények, amelyek a méheknek nagyon forró időjárás esetén is sok nektárt adnak. A méz halványsárga, szinte átlátszatlan, amikor az érett elveszíti a hagyma jellegzetes ízét

A vadon, a modern hagyma izzó nem található máshol. Úgy tartják, hogy 4-6 ezer évvel ezelőtt bevitték a kultúrába Ázsiában, valószínűleg Iránban vagy Afganisztánban. Egyáltalán nem lehetséges, hogy Ázsia különböző részein termesztett növényként származik egymástól függetlenül, mivel számos régióban növekszik az izzóhagymával kapcsolatos vadon termő fajok. Hitelesen ismert, hogy a nagy területeken a hagyományokat az ókori Egyiptom Nílus völgyében termesztették. Képei III-II. Évezredből származnak. Az ókori Görögországban Kr. E. már sok fajta termesztett hagyma volt. Megemlíti a Homérri versekben, valamint az ősi sumérok cuneiform tablettáiban, amelyeket a tudósok a Kr. E. Herodotosz szerint a hagymák az ókori perzsaiak kedvenc ételei voltak. Ez az ószövetségi hagyma és a korán kérdése. Oroszországban ez a kultúra a X századból ismert.
Az ókori Egyiptomban a hagymák a kimeríthetetlen vitalitást és halhatatlanságot személyre szabták. A mellkasánál talizmánként viselt, és képes volt megvédeni a gonosz szemtől, betegségektől. Az egyiptomiak számára az univerzum szimbóluma volt, hiszen gyűrűi és rétegei koncentrikus köröket képviseltek, amelyekbe a teremtés megosztott a Hermetikus Titokzatokban.
Az ókori orvosok úgy vélték, hogy a hagymát jogorvoslatként használják, hogy nem volt egyetlen betegség, amelyben a megfelelő módon készített hagymák nem hoznák megkönnyebbülést a betegnek. A dioszcoridok sikeresen használták, mint vértisztító gyógyszert. Az Avicenna hagymát ajánlott az étvágy ösztönzésére és a rossz egészségi állapot előmozdítására. A hagymák nemcsak a betegségeket kezelték, hanem vele, hittek benne, megfiatalították a testet.
Avicenna szerint a hagymát keserűségük miatt erősítik a gyomrot, serkentik az étvágyat, segítenek sárgaságban. A bántalmazás felzárkózik az alváshoz. Mindenféle hagymát izgat a vágy.

http://oblepiha.com/lekarstvennye_rasteniya/1500-luk-repchatyy.html
Up