A Lychee egy ízletes, egzotikus gyümölcs, eredeti íze és virág illata. Azokban az országokban, ahol termesztik, nagyon hasznosnak tartják. Ezért azoknak, akik törődnek az egészségükkel, figyelniük kell rá.
A fényes gyümölcsnek sok neve van a "lichi" mellett: lidzhi, kínai szilva, mész, mennyei (kínai) szőlő, lichzhi kínai, rókák, nefelium. Mert úgy néz ki, mint egy állat szeme, amikor tiszta, úgynevezett "sárkány szem". Szó szerint a név azt jelenti, "öröm", "a szeretet gyümölcse".
A vadonban Vietnamban, Kambodzsában, Dél-Kínában és a Fülöp-szigeteken nő. Most növekszik tucatnyi termesztett fajta. Malajziában, Indonéziában és más délkelet-ázsiai országokban litchi ültetvények találhatók. Az USA délkeleti részén, a Karib-térségben és Brazíliában termesztik. Széles körben elterjedt a Földközi-tenger és Dél-Afrika, Hawaii, India, Izrael és Ausztrália.
A licsi az örökzöld fákon csak trópusi és szubtrópusi éghajlaton nő: meleg időjárás és magas páratartalom szükséges. A fa dekoratív, ezért kerti díszítésként használják. 30 m-ig nő, a levelek sötétzöldek, komplexek. A gyümölcsök klaszterekben nőnek, különböző területeken április és október között érik.
Sok fajta licsi van. Ezenkívül az egyes tulajdonságok a termesztési körülményektől függően változhatnak: ugyanaz a fajta fajta a különböző éghajlatokban különböző gyümölcsöket termel. Ez zavart okoz a fajták nevében, és számos szinonim létezését magyarázza.
A licsi gyümölcsök kissé hasonlítanak egy nagy, 2,5 cm átmérőjű málnára, és legfeljebb 25 g súlyúak. A hús krémes fehér, zselészerű, áttetsző, konzisztensen hasonlít a szőlőre. A gyümölcs közepén egy meglehetősen nagy sötét csont található, és ez az, ami a litchi szemnek néz ki.
A Litchi jól szomjazi a szomjúságot, feltöltve a sejteket folyadékkal - 100 g termék 82 g vizet tartalmaz.
A legtöbb cukrot - összesen 15,2 mg. A gyümölcsökben nincsenek transzzsírok, koleszterin, keményítő, diétás rost. Zsír telített zsír - 0,1 g / 100 g termék.
A kalóriás licsi alacsony, közel mérsékelt - 65–66 kcal. A glikémiás index közepes. A növekedés változatosságától és éghajlati viszonyaitól függően változik. Friss gyümölcsben 50, szárított gyümölcs 55–57 egységben.
A gyümölcsben található makrotápanyagok közül leginkább káliumot, valamint foszfort, magnéziumot, kalciumot és nátriumot tartalmaz.
A nyomelemek kis mennyiségben kaphatók. Ezek réz, vas, szelén, mangán és cink.
A litchi esszenciális aminosavakból lizin, triptofán és metionin van. A kompozíció mono-telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek szükségesek az anyagcsere-folyamatokhoz - palmitolaj és olajsav (omega-9). És még többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek a sejtek szintjén védik az öregedést - linolsav és linolén.
A C-vitamin a litchi-ben nagyon nagy - 71,5 mg / 100 g termék. Ez a napi szükséglet közel 80% -a. B1-vitamin (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (PP vagy nikotinsav), B4 (kolin), B6 (piridoxin), B9 (folátok) és E és K is vannak a készítményben valamivel kisebb mennyiségben.
Otthon a litchi az egyik leghasznosabb gyümölcs, mivel megvédi a testet számos betegségtől. Az egyik fő intézkedés a mentelmi jog tartós növekedése.
A flavonoidok, amelyek erős antioxidánsok, gátolják a rákos sejtek fejlődését. Gátolják az öregedési folyamatot, segítik a zsírok lebontását, növelik a tartósságot, növelik a vérkeringést és védik az ultraibolya sugárzás káros hatásait.
Az egyéb növényi összetevők hozzáadásával a licsihéj a "Oligonol" gyógyszert termeli, amely stimulálja a test védőfunkcióit és hozzájárul a vérerek terjeszkedéséhez, ezáltal normalizálja a vérnyomást.
Az antioxidánsok folyamatos munkát biztosítanak a szívben, megtakarítva az olyan súlyos betegségek kialakulásától, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór. Ezek az anyagok megbízhatóan védik a szervezetet a vírusoktól, beleértve a mononukleózist és a herpes simplex vírust.
A C-vitamin nagy mennyisége ellenállóvá teszi a szervezetet, elősegíti az enzimatikus folyamatokat, a sebek gyors gyógyulását, az aktív agyi funkciókat.
Az antioxidánsok védelmet nyújtanak a szabad gyökök ellen. Ez megakadályozza a stroke, a szívroham, a rák kialakulását és gátolja a sejtek öregedését. A B csoport vitaminjai támogatják a máj megfelelő működését, erősítik az immunrendszert, fontosak a szénhidrát-anyagcsere szempontjából. A PP-vitamin gátolja az atherosclerosis kialakulását.
A cink jelenléte azt jelzi, hogy a toxinok litchi segítségével eliminálódnak. A szelén és a mangán tartalma hozzájárul a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. A magnézium és a kalcium egy erős izom-csontrendszer.
A licsi nagyon hasznos a szív számára. Ez a gyümölcs:
Ez is javítja az étvágyat és hozzájárul az emésztési gyümölcslevek fejlődéséhez, ezáltal megakadályozza a székrekedést. A cellulóz kötési tulajdonságai segítik a paraziták kiürítését a belekből és a tiszta toxinokat.
Hasznos a megfázás esetén is. Sikeresen küzd a köhögésért, mert erős kármentesítő hatása van.
A licsi erős diuretikum, amely a vesék, a hasnyálmirigy, a máj, az epehólyag egészségét szolgálja.
A nők számára a litchi hasznos, mert szabályozza az érzelmi állapotot. Azok számára, akik gyümölcsöt esznek, az alvás javul, és a hatékonyság növeli.
Mivel a kalcium megtalálható a gyümölcsökben, előnyös az oszteoporózisra hajlamos nők számára.
Az E, C, B és magnézium vitaminok a menopauza kezdetén támogatják a női testet.
A pektin és más elemek lebontják a zsírokat, segítve a karcsú alak fenntartását.
A litchi nagyon hasznos a hajra: a nikotinsav oxigént és tápanyagokat biztosít a tüszőkhöz.
A bőrre tiamin, réz és niacin szükséges. Segítik a fehérjék és zsírok emésztését. A bőr tiszta, sima, egészséges és elősegíti a sebek gyors gyógyulását. Az öregedési folyamat lelassul, fényesíti a pigment foltokat.
Feszesítő maszk:
Keverjük össze a licsihéjat rózsa vízzel, adjunk hozzá más összetevőket és keverjük össze. Vigyen fel arcra és tartsa 20 percig. Mossa le hideg zöld teavel.
Anti-stressz arcmaszk:
Ostor uborka, avokádó és licsipép. Add hozzá agyagot, és jól keverjük össze. Helyezze a hűtőszekrényt 30 percig. Tartsa az arcát 15 percig. Mossa le hideg zöld teavel. A maszk nyáron nagyszerű.
A lichiben folsav van, amely a magzat sejtmegosztásához és növekedéséhez szükséges. A kalcium hasznos az erős csontok kialakításában a gyermekben.
Terhes segít megszabadulni az ödémától, és ez rendkívül fontos a magzat egészsége szempontjából.
De mielőtt a litchi eszik, a terhes nőknek meg kell győződniük arról, hogy nem allergiásak a gyümölcsre. Az első résznek elég kicsinek kell lennie, de a jövőben nem haladhatja meg a napi 100 grammot.
A licsi erőteljes aphrodisiac és a hatékonyság növelésének eszköze. Ez növeli a szexuális vágyat. Ezért nevezik Kínában a litchi "a szeretet gyümölcsének".
Hasznos, ha a 40 év feletti férfiak szexuális funkcióval kapcsolatos problémáik vannak.
Néha a licsi gödröket diónak nevezik, de valójában nagy mag. Ezenkívül ezek a nyers magok mérgezőek. A károsodás a metilén-ciklopropil-glicin anyaghoz kapcsolódik, amely hipoglikémiát vált ki - a vércukorszint erős csökkenése.
De van a csont litchi és előnye. Az anyagcsere, a bélbetegség, a neuralgikus fájdalom rendellenességeit kezelik. A vetőmagot vízbe húzzuk. De ezt az eszközt szakember felügyelete alatt kell megtenni, mert túladagolással nagyon mérgezett lehet.
A száraz, serpenyőben aranybarna színű pörkölt porokat használják a fűszerek elkészítéséhez. Néha a csontokat megszárítják, majd összetörik.
A licsi héja nem eszik, de gyógyászati célokra hasznos. Például kezeli a torok betegségeit, és növeli a hangot.
Tegye a következőket:
Recept a rákos sejtek kialakulásának megakadályozására:
Törölje le a bőrt a héjból, hogy krémeket készítsen.
Mit kell tudni a litchi kiválasztásakor:
Az éretlen gyümölcsök keserűek vagy túl savanyúak. Nem fognak túlélni, így a litchek megvásárlása nem éri meg.
A túltermelt gyümölcsök is édességet veszítenek. A túlérett gyümölcsök sötétkék vagy barna színűek és megállnak. Amikor megtisztítják a sok folyadék áramlását, és a csont ragadt a cellulózhoz.
A sérült gyümölcsök az ízhez ragadnak.
Leginkább liciteket frissen fogyasztanak. De nagy desszerteket, zseléket vagy burgonyapürét kapnak. A gyümölcsből készítsünk szirupot, sorbettet, szószokat, likőröket és tinktúrákat.
A licsi gyümölcsökbe vagy zöld salátába helyezhető, mert sok gyümölcsöt tartalmaz, vagy hozzáadódik a fagylalthoz.
Hogyan kell enni litchi:
Gyümölcsök gyorsan romlanak: a héja sötétebbé válik, elkezdnek erjedni. Ezért azonnal fogyasztják vagy megengedik a feldolgozást.
http://ranchomoe.ru/sadovodstvo/ekzoticheskie-rasteniya/lichi-polza-i-vredA licsi egzotikus kis bogyó. De az oroszul beszélő emberek számára ez inkább egy gyümölcs, így ezt így nevezzük. Ezeket a gyümölcsöket trópusi és szubtrópusi területeken termesztik, népszerűek az egész világon. A litchi illatos és lédús gyümölcsei a lassan növekvő, közepes méretű, örökzöld fák klasztereiben nőnek.
A gyümölcsfa gyümölcse kerek vagy ovális, rózsaszínes-barna bőrrel, áttetsző fehér hússal és nem fogyasztható magokkal. Rövid eltarthatóságuk van. Ez a lédús nyári finomság azonban többet kínál, mint egy egyszerű íz telítettség.
A licsi jó egészségnek örvend? Igen. A licsi nagyon gazdag tápanyagokban, és számos egészségügyi előnnyel jár a bőr és a haj számára, ami ellenállhatatlan lesz.
1. Növényellenes hatásuk van.
A litchi egyik legfontosabb előnye, hogy rákellenes hatása van. Bármilyen formában a licsi mindennapos használata, beleértve a licsi lé, valóban segít megelőzni a rákot.
A Litchi kivonattal végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy erős antioxidánsokat és flavonoidokat tartalmaznak, és rákellenes hatásuk van, ami különösen hatékony az emlőrákokban.
2. Erősítse meg a kardiovaszkuláris rendszert.
A kutatók azt állítják, hogy a licsiben jelenlévő antioxidánsok segíthetnek megszabadulni a szív- és érrendszeri betegségektől. A Litchi egy oligonol nevű vegyületet tartalmaz, amely serkenti a nitrogén-oxid termelését.
A nitrogén-oxid egy értágító elem, ami azt jelenti, hogy segíti az ereket. Ez lehetővé teszi a vér megfelelő áramlását, ami csökkenti a szívre gyakorolt nyomást, csökkenti a szív kopását és javítja a szív-érrendszer általános állapotát.
3. Javítsa az emésztést.
Ha gyakran szenved a székrekedés vagy más, a gyomor-bél traktus munkájához kapcsolódó rendellenesség, próbálja meg a licsi használatát. Ezek hozzájárulnak az emésztés normalizálásához. A licsi sok vizet tartalmaz, amely nyugtató hatást gyakorol a gyomra, valamint jelentős mennyiségű rostot, ami szintén elősegíti az emésztést.
4. A szürkehályog megelőzése.
A szürkehályog - olyan látáskárosodás, amely a szem lencséjének elhomályosodása miatt következik be. Mivel több millió ember szenved a szürkehályogról, számos tanulmányt végeztek. Az egyik azt mutatta, hogy a licsi akadályozhatja a szürkehályog kialakulását.
A licsiek olyan fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns és tumorellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy gátolják a sejtek rendellenes növekedését, ami megakadályozza a szürkehályog kialakulását.
5. Az influenza elleni fellépés.
Az influenzát vírusok okozzák, és rendkívül veszélyes fertőző betegség. Ezen vírusok bizonyos változásai miatt a hagyományos antivirális gyógyszerekkel szemben rezisztenssé válnak. Ez szükségessé teszi új gyógyszerek kifejlesztését.
A licsi levélkivonat az oligonol jelenléte miatt hatásos az influenza vírusokkal szemben, ami megakadályozza a vírus szaporodását.
6. A fogyás előmozdítása.
Alacsony kalóriatartalmú termékként a Litchi ideális azok számára, akik fogyni akarnak. A licsi nem tartalmaz sok kalóriát. 100 gramm licsi csak 66 kalóriát tartalmaz.
Sok vizet, jelentős mennyiségű rostot és kis mennyiségű zsírt tartalmaznak. Ez ideális azok számára, akik fogyni akarnak.
7. Szabályozza a vérkeringést.
A licsi elfogyasztása elősegíti a vér megfelelő keringését a szervezetben, biztosítva a szervek és testrendszerek normális működését, valamint a különböző tápanyagok, köztük a magnézium, a vas, a réz, a mangán, a folsav és a C-vitamin, elérhetősége fontos szerepet játszik a kedvező árú hatása a keringési rendszerre.
8. A véredények megszakadásának megakadályozása.
A licsi vagy gyümölcslé fogyasztásával megszabadulhat a véredények szakadásából eredő zúzódásoktól és zúzódásoktól. A licsi polifenolokban gazdag, amelyek közül az egyik a rutin nevű bioflavonoid. Szükséges a vérerek erősítése. Hasznos lehet olyan betegségek kezelésében is, mint a varikózusok és az aranyér.
9. Gyulladásgátló szereket termelnek.
A licsi segít kezelni a különböző tényezők, köztük a testmozgás következtében fellépő gyulladást és szövetkárosodást, és felfedezték, hogy a licsi gyümölcskivonatok gazdag flavanollal, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.
10. Azonnali energiát biztosít.
A reggeli elfogyasztására licsi étkezés biztosítja a szükséges mennyiségű energiát az egész napra. A licsi C-vitaminban gazdag, amely számos fontos funkciót lát el az emberi testben. Különösen fontos enzimreakcióként fontos kofaktor. Fontos szerepet játszik a kollagén és a karnitin termelésében is, amelyek szükségesek a zsír lebontásához, azonnali energiaellátással.
11. Védje a herpeszvírus ellen.
A licsi megvédhet minket a herpeszvírusoktól, ez a csodálatos gyümölcs proantocianidinek, amelyek nagyon erős antivirális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a tulajdonságok hatásosak a ritka, de problémás vírusok, például a herpesz vagy a Coxsackie ellen.
12. A mentelmi jog megerősítése.
Ha az időjárás kis változása tüsszent és köhög, akkor lehet, hogy gyenge immunrendszere van. Enni licsi, hogy erősítse az immunrendszert. A C-vitamin jelenléte a litchi-ben nagyon hatékonyan erősíti az immunrendszert.
Ez a vízoldható vitamin tele van antioxidánsokkal, amelyek megvédik testünket a vírusok és baktériumok külföldi behatolásától. Ebből következően ezek a gyümölcsök nagyon ajánlott kisgyermekek számára.
13. Szabályozza a vérnyomást.
Ha azt szeretné, hogy a vérnyomását ellenőrizzék, használjon licsi. Ezek kiegyensúlyozott kálium- és nátriumszinteket tartalmaznak, amelyek feltétlenül szükségesek a megfelelő vérnyomás fenntartásához.
Ezen túlmenően a kálium értágító tulajdonságai lehetővé teszik a véredények megnyugtatását és megnyugtatását, ami kontrollált magas vérnyomáshoz vezet.
14. Erősítse meg a csontokat.
A litchi rendszeres fogyasztása erősítheti a csontjait. A licsi tele van az egészséges csontokhoz szükséges alapvető vegyületekkel. Ezek közé tartozik a magnézium, a foszfor, a mangán, a réz, a vas és sok más. Ezek az ásványok ténylegesen növelik a kalcium felszívódását a csontokban, ezáltal erősítve őket.
15. Az anaemia megelőzése.
A licsi fontos szerepet játszik a vérszegénység megelőzésében, ez a gyümölcs jelentős mennyiségű rézből áll, ami növeli a vörösvértestek számát a vérben. Mindannyian tudjuk, hogy az anémia az alacsonyabb hemoglobinszint miatt következik be. Ez elkerülhető a litchi használatával.
16. Növelje a libidót.
Sok kutató arra a következtetésre jutott, hogy a litchi javíthatja a szexuális vágyat. A licsi stimulálja a libidót a fontos komponensek, mint például a kálium, a réz és a C-vitamin bősége miatt.
17. A terhesség alatt.
A jövő anyjának étrendjét óvatosan kell kiválasztani. A szakértők nem javasolják, hogy a terhesség alatt gyakori a litchi használata.
Ha allergia jelentkezik, hagyja abba a használatát, és forduljon orvoshoz. Ha nincs allergiás reakció, akkor naponta 10-15 licsi bogyót lehet enni. A testet hasznos anyagokkal telíti, enyhíti a székrekedést és a reggeli betegséget.
18. Szoptatáskor.
Itt ugyanaz a helyzet. Ne használja vissza a gyümölcsöt. A Litchi stimulálja a prolaktin termelését a női testben, ezáltal növelve a tej mennyiségét. Közvetlenül az etetés előtt nem kell enni licsi, jobb, ha legalább egy órát vár. A kolikával a baba teljesen elhagyja a litchi használatát.
19. Lassú bőr öregedés.
Ahogy öregszik, a bőre az öregedés jeleit mutatja. Helyi alkalmazás esetén a litchi segít megállítani ezeket a folyamatokat. Életkor a testünk egyre több szabadgyököt termel. Ezek a szabad gyökök károsítják a bőrt és ráncokat okoznak. A licsi antioxidánsokban gazdag, ami szabad gyökökkel kombinálódik és megakadályozza a bőr károsodását.
20. Segítsen eltávolítani a foltokat az arcán.
Foltok az arcon - hatalmas probléma azok számára, akik hibátlan bőrt keresnek. A litchi lé alkalmazása segíthet megszabadulni a foltoktól, és tiszta, egészséges bőrhöz juthat, a foltok általában a bőr olyan területei, amelyek hiperpigmentáció jeleit mutatják. A licsi kiváló forrása a C-vitaminnak, ami erőteljes hatásúvá teszi őket az arcfoltok kezelésére.
21. Segítsen csökkenteni a napégést.
Amikor sok időt tölt a nap, a bőrön bőrpír és hólyagosodás léphet fel. A napégés fájdalmat és irritációt okozhat. Az E-vitaminnal kevert licsi használata segít enyhíteni a gyulladt bőrt. A lizék hatékonyak a C-vitamin tartalmú égési sérülések kezelésére, és bizonyították, hogy a C és E vitaminok kombinációja kedvező hatással van a napégés kezelésére.
Amellett, hogy nagyon jó a bőr számára, a licsi is képes ragyogást és ragyogást adni a hajának.
22. Serkenti a haj növekedését.
Sok tényező károsíthatja a hajat, akár stressz, akár szennyezés. Helyileg alkalmazva a litchi elősegíti a hajnövekedést. A haja akkor nő, ha a szőrtüszők megfelelően táplálkoznak. A réz peptidek fokozzák a hajhagymákat, ami drasztikusan csökkenti a hajszál növekedési folyamatát. Mivel a licsi kiváló forrása a réznek, elősegítik a hajhagymákat és elősegítik a hajnövekedést.
23. Adj haj fényét.
A haja a természetes időjárási viszonyok miatt elveszíti természetes fényét. Használjon licsi pépet, mint hajszárítót. A licsi C-vitaminban gazdag, ami lehetővé teszi a haj természetes fényének helyreállítását. A Lychee rézben és vasban is gazdag, ami felelős a gazdag hajszín fenntartásáért.
1. Cukorbetegség.
A licsi nagy cukortartalommal rendelkezik, így a cukorbetegeknek mérsékelten kell fogyasztaniuk őket.
2. Allergiás reakció.
Ezek a gyümölcsök allergiás reakciót okozhatnak.
3. A hormonális egyensúly megzavarása.
A licsi megzavarja a szervezet hormonális egyensúlyát. Ezért mérsékelten kell fogyasztani, mivel ez belső vérzést, lázot és sok más problémát okozhat.
4. Terhesség és szoptatás.
A terhes nőknek és a szoptató nőknek óvatosan kell használniuk a litchit, mivel hasznosak, amint azt fentebb írtuk, de bizonyos esetekben vérzést, fertőzést és károsodást okozhat a babának. Jobb, ha orvoshoz fordul.
A litchi tápértéke (100 g) és a napi érték százalékos értéke:
A licsi elképesztő termék, amely óriási előnyökkel jár az emberi egészségre. A litchi fa gyümölcse enyhíthet és bizonyos esetekben gyógyíthat bizonyos betegségeket. Ne felejtsük el, hogy minden élelmiszer-termék saját ellenjavallattal rendelkezik.
Ezek lehetnek az egyéni intolerancia, a túlzott használat és a bizonyos betegségek jelenléte miatt. A romlás elkerülése érdekében forduljon orvosához.
A licsi előnyeiről és veszélyeiről jelentős tanulmányokat végeztek külföldi orvosok és tudósok. Az alábbiakban megismerkedhet az elsődleges kutatási forrásokkal, amelyek alapján ez a cikk készült:
1. A főzés során.
Mielőtt litchit eszik, alaposan le kell mosni, majd folytathatja a tisztítást. Egy kést használva húzza le a héjat. Ha a gyümölcs érett, akkor a héjat nagyon könnyű elmozdítani. A legkényelmesebb két részre bontani a gyümölcsöt. Tehát könnyebb lesz megszabadulni a nem fogyasztható csonttól. Mindent, a nyersanyagot használhatja, vagy bármilyen étel elkészítéséhez használhatja.
Ha a csont nehezen szétválik, ez azt jelenti, hogy a gyümölcs rossz minőségű, azaz a gyümölcsök teljesen éretlenek, és a tárolás és más országokba történő szállítás során érlelődnek. Ennek a gyümölcsnek az a hátránya, hogy nagyon nehéz lesz elválasztani a csontot, miközben megőrizzük a cellulóz integritását.
2. A kozmetikában.
Ezen a területen a litcheket nem használják olyan gyakran, mint más népszerű termékeket. A bőr, a haj és a körmök állapotának javítására azonban néhány kozmetikai készítmény összetételében is megtalálhatók. Az ilyen termékekben Litchi kivonatot használnak.
Különben nem lehet megvásárolni a szokásos áruházban. Továbbá nem fog egyedül dolgozni, mivel kizárólag laboratóriumokban készül.
A licsi szezonális gyümölcs, és általában június és október között áll rendelkezésre.
Néhány tudós azt mondja, hogy a litchi Kína születési helye, mások azt állítják, hogy a litchi először Vietnamban fedezték fel. Legyen olyan, mint amennyire lehetséges, hogy vannak olyan tények, amelyek azt mutatják, hogy az ősi kínai használta a litset a Kr. E
Még egy legenda is elmondja, hogy a kínai császár Wu Di kivégezte az összes kertészét, aki nem tudta behozni ezt a növényt az észak-kínai kultúrába (akkoriban Dél-Kínában csak licsi volt).
Idővel ez a gyümölcs kezdett elterjedni a szomszédos országokban. És ma a licsi a délkelet-ázsiai egyik legnépszerűbb gyümölcsévé vált.
Európában a licsi megjelent a XVII. Század közepén. Ott ezeket a gyümölcsöket "kínai szilva" -nak nevezték. Manapság Délkelet-Ázsián kívül a déli Egyesült Államokban, Dél-Afrikában, Hawaii-ban, Brazíliában és Ausztráliában termesztenek liciteket.
A licsi egy örökzöld gyümölcsfa, amelyet főleg trópusi és szubtrópusi régiókban termesztenek. A fa és a gyümölcsök lassan nőnek, de akár 10 méter magasak is lehetnek. Az első betakarítást csak 5-9 év után lehet betakarítani. Azonban a betakarítás minden évben növekedni fog.
Kína a mai napig továbbra is a vezető ország a hozam licsi. A második hely India. A két ország mellett Japánban, Burmában, Pakisztánban, Tajvanon és más hasonló éghajlatú országokban is termesztik a litchit. Hawaii-nak sok licsi kertje van, de csak magáncélra ültetnek, nem pedig kereskedelmi célokra.
Oroszországban a litchi nő a középső sávban, és nagyon nehéz őket termeszteni, mert a litchi fa hajlamosabb a szubtrópusi klímára hűvös és száraz télekkel. A jó növekedéshez termékeny talajra van szükség, amelyet rendszeresen elegendő nedvességgel megnedvesítenek.
http://foodinformer.ru/products/frukti/polza-i-vred-lichiAz oldal tartalma:
A licsi egy örökzöld fa, a „kínai licsi”. Ez a szubtropikus növekvő gyümölcsfa a Sapindo családhoz tartozik. A licsifa főleg Kínában nő, de Dél-Amerikában, Afrikában, Ázsiában és esetenként Ausztráliában is látható. A licsi eléri a 30 méteres magasságot. A fán lévő gyümölcsök májustól júniusig kb.
Ez a gyümölcs a sapindo családhoz tartozó licsifában nő. Ez a család nagyon nagy - több mint 150 nemzetség, 2000 faj, és szinte minden növény csak trópusi övezetben élhet. Bővebben: Tejhús: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.
Kína ősi lakosai meg tudták értékelni a litchi méltóságát, amint azt a Kr. E. II. Században elkészített dokumentumokban is említik. Idővel a növény meleg éghajlatú, máshol más országokba került, ahol megragadt, és a helyi lakosok kedvenc finomságává vált.
Történelmi források szerint az európai országokban csak a XVII. Idővel a növénynek különböző nevei voltak, és mindenekelőtt „kínai szilva”, „sárkány szeme”.
A kicsi, érett gyümölcsöknek sötét, vörös, csomós bőrük van, tövisekkel. Nem lehet. Belül van:
Gyümölcsöt nyernek, leginkább egy kanállal, de salátákhoz, hal- és húsételekhez, frissítő italokhoz, alkoholtartalmúakhoz, beleértve a desszert ételeket és gyümölcsöket is.
Teljesen képes arra, hogy felfedje az íze licsiját. Az érettségük meghatározásához segítse a bőr színét és állapotát:
Ezek a gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók, és nem félnek a hosszú mozgásoktól. A valódi ízt azonban frissen lehet becsülni, csak a gyümölcságból kivették. De bárki, aki nem tudja megkóstolni az ilyen gyümölcsöt, nem szabad megzavarni - a fagylaltban, a szárított és konzervált formában a licsi is nagyon illatos és ízletes, ugyanakkor szinte minden hasznos tulajdonság megmarad benne.
Nem ajánlott hosszú ideig tartani a fagyasztott gyümölcsöket, mert idővel fokozatosan nemcsak az íz, hanem a gyógyászati tulajdonságok is elvesznek.
A licsi használat előtt, alaposan mossa le, és a vízeljárás után kezdje el a tisztítást. Kés segítségével húzza le a bőrt. Ha a gyümölcs érett, a bőrt nagyon könnyen eltávolítják.
Kényelmesebb, ha a gyümölcsöt két részre bontjuk, hogy megszabaduljon a nem fogyasztható csonttól. Ezután a cellulóz nyersen fogyasztható vagy bármilyen edény elkészítéséhez használható.
Tudnia kell, hogy ha a kő nehéz elválasztani - ez azt jelenti, hogy a gyümölcs rossz minőségű, vagyis a gyümölcsök teljesen éretlenek, és a tárolás és más országokba történő szállítás során érlelődtek. Meg kell töltenünk időt a csont eltávolítására, és nem veszítjük el a cellulóz egy részét.
A magzat tápértéke a következő:
10 db-ban, és ez körülbelül 40 gramm., Csak 66 kcal-ot tartalmaz, mert a litchi a súlycsökkentő termékekhez tartozik, mert nagyon magas a víztartalma. A legmelegebb napokon a litchi tökéletesen elnyomja a szomjúságot.
A licsi népszerű termék, különösen Kínában és Indiában, ott a legerősebb aphrodisiac-nek minősül, hiszen úgy vélik, hogy ez a gyümölcs a szeretet gyümölcse.
Ez a trópusi vendég gyógyító képességekkel rendelkezik:
A kínai orvosok azt állítják, hogy ha citromfűvel vagy más gyógynövényekkel együtt lucit eszünk, akkor megakadályozhatja egy onkológiai folyamat kialakulását korai szakaszban, valamint számos más veszélyes betegséget a kezdeti szakaszban.
A természet értékes litchi minőséget biztosított azáltal, hogy egy olyan anyagot, mint az oligonolt, behelyezte. Ez az antioxidáns meglehetősen erős, mivel ez egy antivirális szer, amely jelentősen csökkenti a rák kialakulásának lehetőségét. Az oliganolnak köszönhetően a Litchi eltávolítja a fájdalmas gyulladásos folyamatot a mandulákból.
Ne felejtsd el a licsi és a kozmetikusokat. A pépet használják, mivel a bőr számára fiatal és egészséges táplálékot ad, táplálja és hidratálja, rugalmasvá és rugalmassá teszi, eltávolítja a gyulladásos folyamatokat és az életkori foltokat. A kenyér összenyomása után tonizáló krémet használnak a maszkhoz, különösen akkor, ha az arca durva és száraz. Elég csak a húst gyúrni és az arcra és a nyakra alkalmazni, 15-20 percig tartva.
A kezek, könyökek és lábak számára védő pasztát készíthet. Ehhez összetevőkre van szükség:
Minden összetevőt egy tartályba helyezünk, összekeverjük, majd a pasztát problémás bőrre alkalmazzuk.
A héja litchi nem is hiábavaló. A főzetet használják, és amikor az infúziót használják, olyan anyagként használják, amely megakadályozza a felesleges folyadék felhalmozódását a szövetekben, miközben növeli a test hangját.
Ázsia számos országa, Amerika déli államai nagy területeken litcheket termelnek, és jól eladják az eladásukat. Például, Thaiföld annyira elsajátította e gyümölcs termesztését, hogy exportja részesedése jó bevételt eredményez az országnak. És azok a területek, ahol a licsifák nőnek, évről évre növekszik.
Az orvosoknak nincs okuk, hogy megkülönböztessék a litchi-t, mivel gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatok erre a gyümölcsre. Úgy vélik, hogy csak akkor lehet kárt okozni, ha az adott személy egyéni intoleranciát mutat a termékben összegyűjtött összetevőkkel szemben.
De túl gyakran ahhoz, hogy az étrendbe beletartozzanak, az allergiás reakció kockázata miatt is lehetetlen - a gyümölcs még mindig külföldön van, és egyes táplálkozási szakemberek szerint az európai testület nem alkalmazkodik a trópusi vendégek észleléséhez. De a kérdés ellentmondásos.
A gyermekek naponta legfeljebb 100 grammot fogyaszthatnak, több mennyiség nem ajánlott, különben bőrproblémák léphetnek fel, akne előfordulhat. Felnőtteknél a túlzott fogyasztás miatt a szájüreg gyulladásának nyálkahártyája.
A gyümölcsök használatának korlátozása a köszvényben szenvedő emberek esetében. Egyes fajták tartalmazzák a megnövekedett cukortartalmat, így a litchi rendszeres használatával idővel túlzott súlyt szerezhet. Ha a litchi konzerv formában van az asztalon, figyelembe kell vennie, hogy magas szénhidrát-tartalmat tartalmaznak, szemben a frissekkel, és ez túlzott súlyt is okozhat.
A licsi szubtrópusi kultúra, és nehéz lesz itt termeszteni. És hogy szükséges-e a fa növekedése miatt. Ne feledje, hogy elérheti a 20 vagy akár 30 méter magasságot!
Azok, akik a tenyésztés és a tenyésztés során meg akarják próbálni a kezüket, az alábbi információkat részesítik előnyben.
A kísérlet kedvéért megpróbálhatsz egy kőből készült ablakpárkányon otthoni dekoratív licsiet termeszteni - nem dobta el, amikor megette a húst?
Győződjön meg róla, hogy a föld nincs túlmelegedve, különben a növény meghal. Ahogy a licsi növekszik, átültetjük azt egy nagyobb potba, hogy a gyökerek ne zsúfoltak. Az első pár évben a fát úgy lehet formázni, hogy vágja le.
Nehéz megmondani, hogy a fa virágzik-e és gyümölcsöt visel. Mégis ez egy külföldi vendég, és saját karaktere van. De ha nem próbálod megnőni, nem lesz pontosan gyümölcsöző
Mivel a növénynek számos előnyös tulajdonsága van, sokan szobanövényként nőnek fel. Ehhez azonban vegye figyelembe a következő szempontokat:
A licsifa hazai termesztésének folyamata maga a gyümölcs megszerzésével kezdődik. Vágott érett gyümölcs, eltávolítva a csontot. Ezután alaposan mossuk és ültetjük az előkészített talajba.
Amikor a csont már a talajban van, a tartályt műanyag zacskóval fedjük le, hogy az üvegházhatást okozó mikroklímát hozza létre. Ezután a tartályt meleg helyre helyezik, és az első levelek várhatóak. Általában 2 vagy 3 hét elteltével a talajból emelkedik az első zöld.
Ebben az időszakban a film eltávolításra kerül, hogy a növény aktívan fejlődhessen. Májustól szeptember elejéig a licsifáknak meg kell felelniük a helyes hőmérséklet-szabályozásnak, amely nem haladja meg a 35 Celsius fokot.
A zöld hajtások kialakulását követően minden nap mérsékelten kell öntözni. Így olyan feltételek jönnek létre, amelyek hasonlítanak a természeti környezetre, ahol a licsi nő. Idővel a palánták 20 cm magasra emelkednek a talaj felett. Ettől a pillanattól kezdve a növény gyökérrendszere fejlődik, ami lelassítja a gyümölcs talajrészének növekedését.
Amikor egy fa elkezd gyökerezni és felemelkedni a talaj felett, elegendő fényt kell biztosítania. Ideális hely egy nagy ablak ablakpárkánya. Fontos, hogy az üzem naponta 12 óráig hozzáférjen a világításhoz. Télen a bölcs kertészek mesterséges világítást használnak.
A fa litchi otthonában gondoskodik az öntözésről. A növény nem szereti a szélsőséges szárazságot, valamint a felesleges nedvességet. Ezért kívánatos, hogy folyamatosan figyelemmel kísérjük. Ha a ház alacsony páratartalmú, a palántát permetező palackkal kell permetezni.
Ehhez először védjük a vizet, hogy nagy szennyeződéseket tisztítsunk, és szobahőmérsékletre kerüljön. Ellenkező esetben a növény szenvedhet.
Fontos, hogy a növényt időben táplálja. Az első alkalommal 3 hónappal a leszállás után kell elvégezni. Ehhez használja az ásványi anyagokban gazdag trágyázást. A következő adagot akkor adja meg, amikor a fa 1 éves.
Egy év elteltével a műtrágyákat 2 havonta öntik a talajba. Az illetékes táplálkozásnak köszönhetően a házban csodálatos licsifa nő, amint az a képen látható.
A növényt csak az első két évben vágták ki, hogy szép alakot kapjon. Ezt követően csak szárított ágakat vagy lombokat távolítanak el. Ha gyakori metszés történik, megzavarta a paniculate virágzat kialakulását. Tehát a gyümölcsök nem fognak hamarosan megjelenni.
Ennek ellenére sok kertész megcsodálhatja otthonában a licsifát. Érdemes lehet egy egzotikus fát termeszteni, és élvezni a tengerentúli gyümölcsök ízét.
A főzés során a litchi-t különböző módon használják.
Litchi Ice Cream recept
Nyomja össze az öt közepes méretű citrom levét és keverje össze egy kilogramm licsi. A bogyókat meg kell tisztítani, vágni és tisztítani a csontokat. A tömeghez adjunk hozzá egy liter liter ananászlé.
Előre áztatott zselatin (keresse meg a zselatin csomagolására vonatkozó utasításokat) és adjon hozzá egy kilogramm cukrot és egy kis citromlevet. Mindezt öntésbe öntik, a masszát keverjük, formákban vagy tartályban helyezzük el, és több órán át hagyjuk a fagyasztóban.
Készen áll a finom fagylalt-sorbett íze.
http://edapolzavred.ru/lichi-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/A licsi az egyik legízesebb, édes és lédús gyümölcs, amely a piacon a mangókkal együtt látható a napsütéses nyári szezonban. A licsi gyümölcsök egyszerűen elbűvölnek, amikor a fákon nőnek, és sok gyümölcsös szerető megragadja a szemüket. A Litchi-t sok egészséges étel, desszert, gyümölcslevek és fagylalt előállítására használják.
Ez egy közepes méretű örökzöld fa, 40-50 méter magas, néha akár 100 méter magas. Az ovális vagy kerek gyümölcs körülbelül 4-5 cm hosszú, 3 centiméter átmérőjű és körülbelül 10 gramm súlyú. A külső bevonat könnyen eltávolítható a bogyók érlelése után. A gyümölcs húsos része nagyon lédús és édes.
A növény a Sapindovye családhoz tartozik, és botanikus nevét lychee leszbikus. Ezt a trópusi gyümölcsöt általában Dél-Kínában termesztik, amely a licsi szülőhelye. Kínában a gyümölcs különleges jelentőségű az emberek számára. Sokat írt a kínai ókori szövegekben a litchi fontosságáról. Most a világ minden részén termesztik. Amerikában a növényt Hawaii-ban, Floridában és Kaliforniában széles körben termesztik.
A licsi elegendő mennyiségű antioxidánsot és fito-tápanyagot tartalmaz, mint a flavonoidok (kvercetin és kaempferol), a C-vitamin, a polifenolok és a proantocianidinek. A szabad gyökök az oxidatív stressz oka, ami megváltoztatja a normális sejtek ráksejtek természetét. Ezek az antioxidánsok semlegesítik a rák és a gyulladásért felelős szabad gyököket, és megakadályozzák a degeneratív betegségek működését. A licsi béta-karotin a legtöbb rák ellen is küzd. A licsi megakadályozza a vastagbélrákot, mivel elegendő mennyiségű rost, pektin és víz van jelen. Ez a gyümölcs emlő-, prosztata- és májrákot is kezel.
A Litchi egy finom gyümölcs, amely javítja a bőr állapotát. Gyümölcsei hatékonyan tisztítják a bőrt, ami kevesebb aknehez vezet. A C-vitamin gazdag forrása, sőt a litchi híres az összetételében lévő nagy mennyiségű vízről, ami a bőrt jól hidratálja. Ez a gyümölcs a bőr számára is jó, mivel a tápanyagok tartalma tiamin, réz és niacin. A tiamin a zsírok és a fehérjék metabolizmusát biztosítja. A réz segít a sérült sejtek gyógyulási folyamatában, míg a niacin hidratálja a bőrt.
A licsi fontos fito-kémiai elemeket, az oligonolt, amely antioxidáns és influenza elleni tulajdonságokkal rendelkezik. A Litchi javítja a szervek véráramlását, jó a bőr számára, megakadályozza az UV sugárzás hatását és segít a fogyásban. Megfelelő mennyiségű antioxidáns és fito-tápanyag, mint például a flavonoidok (kvercetin és kaempferol), a C-vitamin, a polifenolok és a proantocianidin lehetővé teszik a szabad gyökök elleni küzdelmet, amely számos betegség kialakulásához vezet.
A licsi egy antioxidánsok gazdag forrása a C-vitamin, az oligonol formájában, és a második helyen a polifenolok aránya a gyümölcsök között. Mindegyikük csökkenti a rossz koleszterinszintet és növeli a jó mennyiséget, ezáltal csökkenti a szívproblémák, például a szívroham, a stroke és a magas vérnyomás valószínűségét. A rostos gyümölcsöként a zsírképződést szabályozza, ami a szív számára is jó.
A litchi-ben lévő kálium szintén hasznos ez a szerv, mivel hajlamos szabályozni a szívverést az elektrolitok kiegyensúlyozásával és a nátrium-szint fenntartásával. Ugyanakkor a réz hatékonyan képezi a vörösvértesteket. Javasoljuk, hogy naponta 1 pohár licsi legyen - ez segít normalizálni a szívverést és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek minden típusát.
A litchi tele van az egészséges csontok számára megfelelő ásványokkal. A foszfor és a magnézium jelenléte erősíti a csontokat, míg a réz és a mangán csökkenti a csontok hajlékonyságát. A cink és a réz növeli a D-vitamin hatékonyságát, amely az egészséges és erős csontok szerves része.
A Litchi ismert a gyomortisztító képességéről. Segít a gyomorégés és az égés kezelésében. A licsi magok összezsugorodó tulajdonságokkal rendelkeznek, és gyakran használják a bélférgek megölésére. A litchi szőrös rész sok pektint tartalmaz, amely eltávolítja a toxinokat a belekből és javítja a vastagbél egészségét. A szál és a pektin növeli a széklet térfogatát és megakadályozza a székrekedést és a vastagbélrákot. Serkentik a perisztaltikát, valamint a gyomornedv szekrécióját.
A licsi lé számos egészségügyi előnyökkel rendelkezik, és gyógyszerként használják. Mivel ez egy szezonális gyümölcs, meg kell próbálnia fogyasztani a léit június, július és augusztusban. Az alábbiakban felsoroljuk a licsi lé csodálatos egészségügyi előnyeit.
A licsi a következő mellékhatásokkal járhat. Ez a gyümölcs elegendő mennyiségű cukrot tartalmaz, így a cukorbetegeknek óvatosan kell fogyasztaniuk, mivel a vérben a cukor kiegyensúlyozatlan lehet.
Természetéből adódóan a litchi olyan termékkategóriába esik, amely egyensúlytalanságot okozhat a testben lévő tápanyagok arányában. A litchi túlzott fogyasztása orrvérzéshez, lázhoz és torokfájáshoz vezethet.