logo

A kertészek pénzverde a népszerűsége miatt élvezhető. Gyakran használják az orvostudományban és a főzés során is. Ezenkívül szerény növény, és kevés gondot igényel. Nézzük meg közelebbről a növény fajait, hogyan néz ki és hol nő.

A virág fő típusai

csokoládé

A sokféle bánya közül a csokoládé a csokoládé íze miatt népszerű. Zöld levelei vannak, amelyeken lila árnyalatú. Növénymagasság 25 cm-ig. Nagy ütemben növekszik, mivel hatalmas kúszó gyökerei vannak. A legjobb, ha egy tartályba ültetik. Könnyen elviselheti az első fagyot. Ez a növény kezdőknek és tapasztalatlan kertészeknek alkalmas. A kirakodás alapvető szabályai:

  1. A termékeny, nedves, félig savas talaj lehet.
  2. Megvilágított folt vagy részleges árnyék.
  3. Az ültetés kora tavasszal történik, amikor a fagy elkerüli.
  4. A bokrok közötti távolság 50 cm.
  5. A műtrágyát az ültetés után egy évvel alkalmazzák.

mentol

A Mentol-menta egy borsos fajta, akár 60 cm-es magasságig is nyúlik, csípős illata, magas mentol tartalma. Más fajokkal ellentétben sötét szára van. Gyakorlatilag nincs kitéve kártevőknek és betegségeknek. A leveleket az ültetés után 2-3 hónappal meg lehet szúrni, miközben megtartják az összes előnyös tulajdonságát.

mező

Ez a faj a világ minden országában nő. A szárak magassága 60-70 cm, a levelek zöldek, hosszúkásak. A virágok rózsaszín-lila, a levelek tetején találhatóak. A borsmentával ellentétben a mezőnek nincs éles illata és hűtési íze. Széles körben használják a főzéshez, az italok és sütemények gyártásához.

macska

Évelő növény, amely tartalmazza az illóolajat. A növény aromája a macskákat vonzza. Fél méteres magasságot tud elérni egy méterre. Virágok a címerek formájában vannak a koronán. A virágok fehérek lila pontokkal. A virágzás június végén, július elején kezdődik. Ezt széles körben használják a kozmetológiában, a főzésben.

víz

Évelő gyógynövény, 70 cm magas, ovális levelek, piros színűek. A virágok kicsik, virágzatban, lila színben gyűjtöttek össze. Ha egy levélt dörzsöl, egy menta szag jön ki. Főleg nedves talajokban, folyók, patakok közelében nő. A főzéshez használatos.

illatos

Illatos menta egy évelő növény, kb. 50 cm-es, világos szélén levő, zöld szélű levelek. Júliusától az első fagy elejéig virágzik. Akár 30 fokig is ellenáll. A gyökerek állandó metszését igényli, mivel a gyökeres gyökerek miatt erősen növekszik. Egyes fajtákon fehér foltok vannak a leveleken.

erdő

Az erdei menta 40-90 cm-es magasságot ér el, magas, erős szárakkal, amelyeken hosszúkás levelek találhatók. Erősen elágazó gyökerei vannak, amelyek nagyon gyorsan terjednek és metszést igényelnek. Virágzás június és augusztus között történik. Az első évben, a vetés után, virágzás kezdődik, de nem lesz vetőmag. A virágok piros, rózsaszín, virágzatban gyűjthetők. A növény tél jól, nem fél a súlyos fagyoktól.

japán

A japán pénzverde évelő növényként működik, 15 és 50 cm között növekszik, főleg mocsaras területeken nő, ritka fajnak tekinthető. A virágok fehér vagy világos lila, 4 porzóval. A virágzás csaknem 3 hónapig tart, augusztusban és október végéig kezdődik. Főleg kozmetikában és főzésben használatos.

csípős

A legnépszerűbb a borsmenta. Ez egy évelő növény, magassága 1 méter. A szélein fogazott zöld levelek. A virágok kis lila színárnyalatúak, a virágzatban egy fül formájában összegyűltek, a hajtás tetején vannak. A virágzás júniusban kezdődik és szeptember végén fejeződik be. Könnyen tolerálja a téli és súlyos fagyokat. Erős kúszó gyökerei vannak, aminek következtében gyorsan nő. Ez egyfajta víz menta. Gyakran használják a hagyományos orvostudományban, illatszerekben, főzésben.

göndör

A göndör menta majdnem ugyanaz, mint a borsmenta. A származási ország Amerika. A megkülönböztető jel a hűtőhatás hiánya. A göndör menta kevesebb mentolt tartalmaz. Az ilyen típusú illóolajok összetétele:

mexikói

Ennek a fajnak a hazája menta Mexikó. A legfeljebb 50 cm-es magasságú bokor, amely alapvetően éves növényként növekszik. Sok zöld, ovális zöld levelekkel rendelkezik. Az első életévben virágzik. A virágok különböző árnyalatúak lehetnek: rózsaszín, lila, fehér, kék. Méret 1 cm-ig A növény a termékeny talajt, a megvilágított helyet részesíti előnyben. Nem tolerálja a súlyos fagyokat. Télen szükség van újratelepítésre egy edényben beltéri körülmények között. A bokor és a vetőmag metódusának elosztásával szaporítva. A kozmetikában és a főzésben széles körben használják.

citrom-

A közönséges emberekben a citrom menta melissa. A kertekben gyakran megtalálható. Ez egy szerény évelő növény. Magasságban elérheti az 1 métert. Kedvező körülmények között a virágzás után a magokat a szél hordozza, és szinte mindenki jó csírázást kap. Erőteljes, ragyogó bokor világos zöld levelekkel, a széleken faragva. A virágok kicsik, a növény tetején vannak, fehér, rózsaszín vagy sárga árnyalattal. A megkülönböztető jellemzője a citrom íz, különösen virágzás közben. A talaj kiválasztása miatt a szerény talajon könnyen növekszik. Tartalmazza:

  • C-vitamin;
  • karotin;
  • rozmaringsav;
  • koffeinsav;
  • tanninok;
  • flavonoidok.

vad

A vad menta mezőnek nevezik. Finom és puha aromája van. Illóolaj tartalmaz:

Számos hasznos anyagot is tartalmaz. Az egész Oroszországban nő. Folyók, patakok, mocsaras környezetben, erdőkben található. Évelő növény, legfeljebb 1 méter magas. Zöld levelekkel van ellátva, szélein szaggatott. A virágok kicsik, láthatatlanok, világos lila árnyalatúak és sötétek lehetnek. A virágzat a korona fülén található. A feltételek szerények. A főzéshez és a hagyományos orvosláshoz használják.

Ahol menta nő

A pénzverde elsősorban a vizes élőhelyeken, a folyók partján, a patakok, a patakok mentén nő. És még a sztyeppékben, az erdei sztyeppékben, Oroszország egész európai részén. Menta nőhet a kertben. Minden egyes faj különböző országokban nő. Például: a rét leggyakoribb Oroszországban, a Távol-Keleten. A kerti menta gyakrabban fordul elő délnyugatban. Göndör menta Ázsiában és Afrikában nő. Illatos menta gyakori a Földközi-tengeren, Európában, Kis-Ázsiában.

Milyen gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik

A mentát széles körben használják a hagyományos gyógyászatban, a főzésben, a kozmetikában. Képes lehet:

  • fájdalom;
  • értágítók;
  • gyulladáscsökkentő;
  • fertőtlenítő.
A pénzverde nagyon hasznos a szervezet számára, segít a különböző betegségek elleni küzdelemben

A menta gyógynövény, amelyet akkor kell betakarítani, amikor a növény színt szerzett. Gyógyszerek előállítása hajtások, levelek, virágok felhasználásával. A mentát a következő betegségek kezelésére használják:

  • asztma;
  • légúti betegségek;
  • szívbetegség;
  • nőgyógyászati ​​betegségek;
  • szív- és érrendszeri;
  • a máj;
  • epehólyag.

A növény alapján cseppek, díjak, kenőcsök, tabletták készülnek. Továbbá az illóolajat hozzáadjuk a fogkrémhez.

A hatalmas világban sokféle menta van, amelyek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Szintén széles körben használják az orvostudomány területén. Ha ez a gyógynövény egy telken növekszik, az elsősegély-készletként szolgálhat.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogoletniki/mjata/vidy-m.html

Ismertetjük a különböző típusú mentafajtákat egy fotón a nevekkel és a leírással

Mint minden ősi növény, a mentát leírják, mítoszok és legendák kíséretében. A kultúrát a kereskedelem tárgyaként említik az ősi világban. Fűszeres gyógynövényeket használnak a főzéshez, parfümökhez és az orvostudományhoz. A növény egyik neve „hideg”, pontosan átadja az első érzést a menta illatának belélegzéséből. A leírás és a fotó a menta fajtáinak nevével segít megérteni a jellemzőket.

Általános információk a mentáról

Évelő növény szereti a termesztett talajt, nő az árnyékban vagy a teljes napban, szerény. Nem igényel táplálkozást, meglehetősen mérsékelt öntözést. A menta minden fajtáját és fajtáját a gyökerek, a levélnyílások, a levelek, a magok gyökerezése jelenti. A kerti telkeknél jobb, ha növényeket virágtartókban vagy gyökerekre kerülő helyszínen termesztenek.

Mivel a füvet kulináris célokra használják, a szinte minden fajtából származó talajrész betakarítását a virágzás végén lehet végezni. Ez az a pillanat, amikor a növény az illóolajok legmagasabb koncentrációjával rendelkezik. A szárított leveleket és petioles tárolják egy pohárba sötét helyen. Az ételek ízesítésére és a gyógynövény tea részeként használatosak.

A különböző típusú és fajta menta ipari termesztése lehetővé teszi, hogy a kapott mentol illóolajokat illatosító szerekbe és gyógyászatba alkalmazzuk. A mentol aroma megnyugszik, koncentrál.

A középkori diákokat arra utasították, hogy fejükön menta koszorút viseljenek, hogy javítsák az agyi aktivitást. Ha pénztárcába helyezi a menta-lapot, nyereség lesz. Ha a mentát dörzsöljük, az erdei keszegek repülnek.

Különösen gyakran orvosi célokra használják a borsmentát. A növényi illóolajok tartalma a növekedési körülményektől függ. Meleg régiókban hasznosabb anyagokkal telítettebb, és ipari szinten termesztik. Az extrahált olaj sok mentolt és más észterek illékony származékát tartalmazza. A mentafajták, amelyek bemutatják a képeket, nemcsak a levelek és a virágzatok formájában különböznek, hanem a kultúrát szükséges tulajdonságoktól is.

A menta használata az emberi testre gyakorolt ​​kedvező hatáson alapul:

Fénykép borsmenta

A tenyésztett növény, amely a vadon termő, víz moly és spikelet keresztezésével nyerhető. Angliában szerezték be, így egy másik név, az angol menta. Összességében borsmenta alapján 25 fajt hoztak létre, 15 országunkban termesztettek, a növény egy jó méznövény, míg a termék illata megmarad. A borsmenta levelek maximum 4,4% olajat tartalmaznak. Ez az a fajta fű, amelyet gyakran az ország gyógyszertárában termesztenek. A növény szerény, de nem szereti a gyomok jelenlétét. 3-4 év után a helyet újra kell ültetni, mivel a régi bokrok elveszítik dekoratív hatásukat. A mentát a tájépítésben használják háttérgyárként, magassága egy méter. Ezt a fajtát úgy termesztik, hogy ipari méretben mentolt képezzen. A mentololaj tiszta formában és illatszer-összetevőként is igényelhető. A mentol egyes adagolási formák alapja.

Fotó mentén

Ezt a fajta mentát a tibeti gyógyítók használják a tuberkulózis kezelésére vonatkozó díjak létrehozására. Az ilyen típusú gyógynövényeket az emésztőrendszer kezelésére és külső dörzsölésre vagy porozásra használják. A hagyományos orvostudományban ajánlatos a magas savasságú gastritisben, a májbetegségekben, a bélbőr duzzanatában használatos terepmintát használni. Por formájában a menta megállítja a hányást, hányingert okoz.

Megjegyezzük és összegyűjtöttük a statisztikai adatokat, hogy ha a mező menta tömegvesztésre kerül, akkor a hatás meglepő. A nap folyamán a menta ízében lélegezve egy személy természetesen könnyedén csökkenti a táplálékfelvételt napi 1800 kalóriával. A kísérletet Amerikában egy nagy csoportban végezték.

A fotó citrom menta

Ez a fajta menta más néven melissa, méz és méh-menta. A nevek maguk is azt mondják, hogy ez egy nagyszerű tenyésztett növény. Melissa hideg ellenálló növény, de az északi területeken menedéket kell biztosítani a téli időszakban. Medovka szaporított magvak, rétegződés, petioles. Mivel az első évben lassan növekszik, növekvő palántákat gyakorolnak. A cserjék 14–125 cm magasak, illatos, főleg a hajtások felső része.

Esős ​​nyáron sűrített ültetvényekben a citromfű gombafertőzéssel járhat. A hajtásokat virágzásra vágják, az árnyékban szárítják, a főzéshez használják. A különleges ízlés miatt ízesítőket értékelnek. A citrus illat és a menta frissességét egyesítette. Az ilyen fűszerezés minden étel kiváló. A kultúrában 8 fajta szerepel az orosz Szövetségi Regisztrációs Szolgálatban. A levél színe, a bokor magassága és a téli tartósságuk különböznek. De a fő különbség mindig a létrehozott illat és a finom jegyzete lesz.

Ombalo bolha menta a képen

Ősi idők óta ezt a fajta növényt rovarriasztóként használták. Ennek a bokornak az a különbsége, hogy nem mentol a domináns - pulegon, limonene. A növény rövid, legfeljebb 30 cm magas, kúszó. Az ombó a gyökérből gyökerezik, és a kúszó kakukkfűre hasonlít. A lombozat sűrű sárgasággal rendelkezik, a virágokat hamis whorl-ban gyűjtik. A növény termofil, dekoratív, jó méznövény. Ugyanez a pulegon van jelen más típusú mentákban is, amelyek elrettentik a rovarokat - Melissa, szoba.

Fotók spearmint

Göndör, tüskés, kert, rét, német - ugyanaz a növény. Sokféle mentát használnak a jólét és a védelem területén, segít az elszigeteltség elviselésében.

Ez a menta a linalool-éteren alapuló szúrós szaggal rendelkezik, de ebben a formában nincs mentol. A levelek aszkorbinsavat és étrend-kiegészítőket tartalmaznak. Bush 30-100 cm-es magasságban növekszik, mint a többi mentafajta.

Catnip fotó

Egy másik neve ennek a növénynek a catnip. Citromos ízű és macskákat vonz. A mágiaiak számára a fű vonzza a szeretetet és a bátorságot. A növényt gyógyászati ​​kertek, köves kompozíciók létrehozására használják. Díszítő és hosszú virágzással vonzza a macskát. A növény szereti a mérsékelt öntözést, nem tolerálja a víz stagnálását. Nincs betegsége és kártevője.

Mint minden menta, a hagyományos orvostudományban a macskát használják. Gyulladáscsökkentő, tonizáló és kimerítő szerként alkalmazzák.

Wild Mint fotó

Ez a fajta menta másik neve, oregano. A növények alacsonyak, évelőek. Az alsó hajtások lefekszenek és gyökereznek. Ezért a növényt, ahogy a földet borítja. A leveleket mind főzéshez, mind tea ízesítésére használják. A megfázásra használt gyógynövényként. Oregano megrémíti a vakondot.

A növény szerény, magvakkal, rizómák megosztása, dugványok. Három év után a bokrokat ki kell cserélni, mivel a régi növények hozama csökken. A vadon élő mentát befolyásolja a dörzsölés. A kártevők elleni küzdelemhez szódaoldatot használtunk.

A tároláshoz a hajtásokat levelekkel használják, 6 cm magasságban levágva a talaj felett, és tartsa a száraz kollekciót szorosan zárt csomagolásban több éve.

Menthol pénzverde

A mentol menta egyfajta borsmenta. A különbség a mentol magasabb tartalmában rejlik. Egy csésze tea egy lapja miatt az íz már felesleges. A növény 65 cm magas. A termesztési időszak első évében a növényeket 3 hónap után, a következő években szüretelik, a lapok növekedésével párhuzamosan már illatosak, fogyasztói tulajdonságaik vannak. Ez a fajta borsmenta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. A fő fajok a sötét szárak és egy nagyon éles aroma.

kivitelezés

Háromféle menta van. Az otthoni növény bármilyen körülményekhez alkalmazkodik, és kedvez a jelenlétének. A sok faj közül, mint beltéri, használják:

  • moláris fa;
  • Skandináv borostyán;
  • Plektrantus Ertendal.

Legfőképpen ismert és növekszik, mint egy fazekultúra szoba. Ez tényleg olyan fitoncideket bocsát ki, amelyek nemcsak a lepkéket, hanem más rovarokat is megijesztenek.

Az anyagban bemutatott fűszeres kultúra fajtái nem kipufogják a sokféleséget. Ennek a fajnak még sok növénye nem szerepel a leírásban. De mindegyikük az emberi tevékenység különböző területein különböznek a kedvező tulajdonságaitól, a dekorációjától és az alkalmazásától.

http://glav-dacha.ru/raznymi-vidy-myaty-na-foto/

Menta: fajták és fajták

A frissítő ízű és aromájú növényeket már régóta használják nyersanyagként a gyógyteákban: megnyugtatják az idegeket, erősítik és erősítik az erőt.

Például a menta, a fajták és a fajták széles körben használatosak a főzésben, a hagyományos gyógyászatban, a kozmetikai és farmakológiai iparágakban. Tartsuk a növény leggyakoribb fajtáit, megtudjuk, hogyan különböznek egymástól, és melyikük nagyra becsülik a macskákat. Megismerheti a menta előnyös tulajdonságait is.

Vadon élő menta fajta

Mezőverde

Field Mint - Méntha arvénsis

A mezők (rétek) menta ritka erdőkben, rétekben és a víztestek közelében fekszik. Szinte az egész Oroszország területén található, az európai országokban nő.

A növény hosszúkás, hegyes, tojás alakú levelei vannak, a szélei pedig fogsorokkal rendelkeznek. A szár magassága - 15-100 cm.

Méntha arvénsis menta

A vadon élő menta virágzik június és október között lila vagy rózsaszínű virágokkal, melyeket gyűjtöttek. A hosszú virágzási időszaknak köszönhetően a nyár folyamán menta nyersanyagokat gyűjthet, ősszel megragadva! A Meadow menta finom illatos aromájú mentol jegyzetekkel rendelkezik illóolajja geraniolt, mentolt, karvont és más ízeket tartalmaz. A borsmentaolaj sok tulajdonsággal rendelkezik, és az emberek széles körben használják.

A vadon élő mentát orvosi és kulináris célokra használják desszertek, hús- és halételek, saláták, szirupok, gyógyteák, mártások és koktélok adalékanyagaként.

macskamenta

Catnip - Nepeta Cataria

Egyéb nevek - Budra, macskaköves macska. A Catnip egy csodálatos növény, amely akár egy méter magas. Előnyben részesíti a domboldalakon, a mentőkön, az utak és az erdei övezetek mentén való növekedést. Mindenütt növekszik - nincsenek macskák, kivéve a jegesmedvék hazájában!

A macskakenyér ágai jól száradnak, a levelek mint a kártya csúcsruhája. A macskakövek kis virágait hosszú kefékben gyűjtik, rózsaszínűek, fehérek és lila. A kerti fajták egyszerűen megrázzák a buja virágzásukat!

De leginkább szeretem ezt a macskát! Ha a macska menta pihentető személyre hat, akkor egy macska törzsre - pontosan ellenkezője. Az állatok elkezdnek tekercselni a földön, dörzsölni menta bokrokkal és harapni a leveleket, általában furcsán viselkednek. Az egész dolog nepetalaktonban: amikor az esszenciális mentaolaj elkezd elpárologni a levelek felszínéről, nagyon csípős szagot bocsát ki, amely serkenti a macska idegrendszerét. De a macskák nem veszélyesek az állatokra, így nem zavarják az ilyen kellemes kommunikáció élvezetét.

Catnip Nepeta Cataria

A macskát fűszerek és gyógyszerek formájában használják a megfázás, álmatlanság, bőrgyulladás, emésztési zavarok stb.

Víz menta

Vízimalom - Méntha aquaticas

A víz menta, amelynek magassága néha eléri a 90 cm-t, kedveli a nedves helyeket, ezért a folyók és más erdei tározók mentén található.

Ez különbözik a más mentafajtáktól, amelyek élesebb mentol szaga és szinte lila virágzatú két nagy sárgarézzel. A virágzat rózsaszín csomók. A víz menta virágzik egész nyáron. A gyár négyszögletes keresztmetszetű szárnyas és zöld vagy vöröses-zöld színű ovális levelekkel rendelkezik.

A víz menta különféle italok és ételek, valamint gyógynövényként fűszerként használható.

Édes menta

Édes menta - Mentha suaveolens

Az illatos menta főként a Földközi-tengeren, néhány európai és kis-ázsiai országban napos és nedves helyen nő.

Növény magassága - 30-100 cm-es, szarvasmarha, egyenes, kis zöld lombozatú, fogakkal borított fogakkal. Fehér kis virágokkal virágzik, sűrű virágzatba gyűjtött kúp formájában.

Édes borsmenta Mentha Suaveolens

Illatos menta hozzáadódik az ételekhez és italokhoz, és gyógynövényként használják.

Japán pénzverde

Japán pénzverde - Mentha japonica

A japán pénzverde egy évelő, amely kizárólag Honshu és Hokkaido szigetein, nedves és mocsaras erdőkben nő.

A növény maximális magassága 40 cm, a szára kúszó vagy felálló, az apró levelek mérete csak 1,5-2 cm.

Japán menta virágzik augusztustól ősz közepéig. Könnyű lila vagy fehér kis virágokat gyűjtenek ritka virágzatban. Az illatos illóolajok tartalmának köszönhetően ezt a fokú mentát a fűszer ízesítésére vagy a kozmetikai termékek előállításához használt összetevőként használják.

Erdei pénzverde

Erdei pénzverde - Origanum vulgare

Oroszországban az európai országokban oregánónak nevezték az erdei mentát oregánónak. Sokan, akik kedvelik a gomba "vadászatot", vagy csak szeretnek az erdei csendben sétálni, gyakran találkoznak ezzel az illatos növényrel.

Az Oregano gyenge lombhullató erdőket, a tűlevelű erdők szélét, az ártéri réteket és a vágóhelyeket választja. Az erdei menta elágazó száraitól 30-70 cm magas, hosszúkás, ovális lombozat, sötét tetejű és világos aljával.

Menta fajták: Origanum vulgare Forest Mint

Június és szeptember között oregánót gyűjthet - a virágzás idején. A borsmenta más fajtáitól és fajtáitól eltérően halvány lila vagy rózsaszínű kis virágból származó pikkelyes virágzatot képez.

Az erdei menta orosz lakói illatos, nyugtató teákat főznek, az amerikaiak és az európaiak süteményekkel, savanyúsággal, zöldség- és húsételekkel fűszerezik.

Kerti menta fajta

borsmenta

A leggyakoribb fajta menta, amelyet a XVI.

Ez egy évelő, serdülő szárú, 1,3 m magas magasságú, hosszúkás, világos zöld színű levelek. Borsmenta virágzik júniustól augusztusig, lila vagy rózsaszínű virágokat virágozva. Figyelemre méltó, hogy a mentából gyűjtött méz mentol ízt ad!

Peppermint Méntha piperita osztály

A borsmentát mentol és menta illóolaj forrásaként használják a kozmetikai iparban és az orvostudományban, különféle ételek ízesítésére. By the way, jobb, ha a halat szárított mentával főzzük, finomabbá és illatosabbá válik, mint a friss.

Göndör menta

Curly Mint - Mentha spicata crispa

Egyéb nevek - zöld menta, lándzsás, göndör menta.

Sikeresen nőtt a mérsékelt éghajlattal rendelkező helyeken - Európában és Oroszországban, Észak-Amerikában. A vadonban csak észak-afrikai és dél-európai régiókban találhat spontmintot. A fajta neve eredetileg gömbölyű, fényes zöld színű, préselt levelekből származik.

Menta göndör Mentha spicata crispa

A göndör menta erőteljes állománya 30 cm-ről 1 m-re növekszik. A tompa virágzat világos rózsaszín vagy fehér virágból áll.

Az éles, tartós szagú borsmentával ellentétben a göndör analógja finom illatot sugároz. A lándzsában azonban sok karvon egy olyan anyag, amely javítja a szoptatást. Tehát a szoptató anyáknak, akiknek kevés a tejük, a göndör menta valódi üdvösség!

Csokoládé menta

Csokoládé Mint - Mentha piperita Chocolate

Különböző borsmenta, amit a kertészek szeretnek a mentol, a citrom és a csokoládé keverékének szokatlan aromájára.

A napsütéses és nedves helyeken, például a tározók közelében részesíti előnyben. A csokoládé menta szárai, sötétzöld levelekkel, bíbor árnyalattal, eléri a 40 cm-t, az augusztus elején virágzik. Ekkor a szárak kis levendula virágokkal vannak borítva.

Csokoládé borsmenta Mentha piperita csokoládé

A csokoládé menta élelmiszer-adalékanyagként használható: fagylalt, sütés, mártások és italok.

Mexikói pénzverde

Mexikói pénzverde - Agastache scrophulariifolia

Más nevek multicolárisak és lofantok.

Színes évelő cserje 1,5 m-ig, éles fűszeres illattal (így a névvel). Oroszországban a mexikói mentát gyógyászati ​​célokra termesztik, a méhek (a lofant egy csodálatos méznövény) és a kerti díszek.

Mexikói menta Agastache scrophulariifolia

A növény a meleg éghajlatot kedveli, így az urál és a szibériai kertészek télen fedik le.

Mint láthatod, annyi fajta és fajta menta van, amit nem lehet felsorolni. Mindazonáltal mindegyiknek van egy saját lelkesedése a díszítés, az aroma és a hatókör tekintetében, és mindegyiküknek sok hasznos tulajdonsága van.

http://agroflora.ru/myata-vidy-i-sorta/

A menta típusai, leírása és fényképe

A menta nagyon értékes és hasznos növény, amelyet az ember az ókorban használt. A modern világban az orvostudományban, a főzésben, a parfümökben kereslet van. A cikk tájékoztatást nyújt arról, hogy milyen mentafajták állnak rendelkezésre, és röviden ismertetik néhányat.

Lemon Mint

A menta más nevei a mézes menta, a mézes papucs, a mézes levél, a melissa. Bár nem kapcsolódik a Menta nemhez, de ugyanahhoz a családhoz tartozik. Kellemes, frissítő citromos íze van. Dél-Európából, a Földközi-tengerből származik.

Ez az egyik legértékesebb növényfaj. Magas íze és gyógyhatása miatt nagy mennyiségű C-vitamint, karotint, illóolajat tartalmaz. Évszázadokon keresztül méznövényként termesztik. Nyáron évelő, virágzik, ősszel érik a gyümölcsök.

A citrom mentén beszélve nem hagyhatja figyelmen kívül a növény leírását. Magassága 30 cm-től 1 m-ig 20 cm-ig, a szárak egyenesek, elágazóak, tetraéderek, rövid szőrszálakkal. A petiolate, a pubescent levelek oválisak, élénkzöldek, az ellenkező oldalon találhatók, szegfűszegük van az él mentén. A felső lombozat tengelyeiben a gyöngy rövid, kékes-fehér vagy világos-lila virágok (6-12) vannak. Nagy, fényes fekete gyümölcsök alkalmasak a vetésre 2-3 évig.

Otthoni pénzverde

Ház menta - egyébként szoba menta, moláris fa, plectranthus vagy sporeflower. A Lamous képviselője is, de nem tartozik a menta nemzetséghez. Ez egy éves vagy évelő örökzöld növény. A természetben trópusi és szubtrópusi éghajlaton nő. Megfelelő gondossággal akár 5 évig is élhet az ablakon.

Ez egy cserje, törpe cserje vagy fű. A házi menta levelei összetett összetételű illóolajat tartalmaznak, ami kellemes illatot biztosít neki. Dekoratív, gyógyászati ​​célokra, főzésre (levél- és gyökérzöldségek fűszerezésére) használják, úgy vélik, hogy a növény aromája elronthatja a rovarokat, mint a lepkék, szúnyogok stb.

30-ról 150 cm-re növekszik. A levelek elliptikusak, oválisak és kerekek, ellentétesen elrendezve, kereszttel. Kis virág, sárgarépa levelekkel, virágzatban, napernyőkben gyűjtött. A gyümölcs 4 dióból áll.

Menthol pénzverde

A Mentol menta gyógynövénye különféle borsmenta, de ellentétben nagy mennyiségű mentolt tartalmaz. Meglehetősen éles, intenzív, ellenálló szaga és nagy ellenállása a kártevőknek és betegségeknek. Ez a fajta jó téli tartóssággal rendelkezik.

Széles körű igény van - a kozmetikától a főzésig, gyulladáscsökkentő, choleretikus szerként, a hörghurut kezelésében, javítja az emésztést. A menta mentolt fűszerként használják, sőt mojito készítésére is.

30-65 cm magas (a világítási területtől függően). Szára sötét, egyenes, erős. A sötétzöld színű levelek 5-7 cm hosszúak és 1,5-2 cm szélesek, hosszúkás alakúak, kissé csavart. Virágzás július közepén - augusztus elején történik. Kis, lila virágokat gyűjtenek virágzatban.

borsmenta

A borsmenta a borsmenta legismertebb és legelterjedtebb típusa. Ez a kerti menta és a víz hibridizációjának eredménye. A főzéshez, a gyógyszerészethez és az orvostudományhoz is alkalmazzák. Ez egy értékes méznövény. A természetben nem nő. Égő íze van a leveleknek, amelyhez megkapta a nevet. A népi gyógyászatban és a modern farmakológiában alkalmazzák. Ellenjavallt az alacsony vérnyomás és a varikózus vénákban szenvedőknél.

A borsmenta évelő fűszernövényekre utal, leírása meglehetősen egyszerű. Az üreges, egyenes, elágazó szárak 30 cm-ről 1 m-re nőnek. A meztelenül és a serdülőkön (szőrszálak ritka és rövidek, megnyomva) történnek.

A hosszúkás levelek oválisak, ellentétesen, keresztirányban nőnek. A szárak rövidek. Szív alakú alap, éles él. A szár felső részén kis méretű, lila vagy rózsaszínű virágok gyűlik össze. A virágzás kezdete június végéig tart és szeptemberig tart. A 4 dióból álló gyümölcsöt ritkán alakítják ki.

Göndör menta

Ha arról beszélünk, hogy mi a menta, a borsmenta hasonló jellemzők mellett, a menta nagyon közel van hozzá a forgalmazás és a felhasználás szempontjából. Göndör, kolosovidnoy, német, kert, tavaszi, menta néven is hívják.

Linaloolot és karvont tartalmaz, amely erős szagot és különleges ízt ad neki, de szinte semmilyen mentolt nem tartalmaz, ezért ez a típus nem rendelkezik hűtőízzel. A göndör menta illóolaj értéke magasabb, mint a borsmentaolaj. Az orvostudomány és a főzés mellett szappan-, dohány- és édességiparban is használják.

Az évelő lágyszárú növényekre utal. Magasság - 80-90 cm, a szárak többszöri, csupasz. A levelek ellentétesen növekszik, hosszúkás alakúak, ráncosak és göndörek, a szélén szaggatottak. A fentiek csupaszak, alulról a vénák mentén ritka szőrszálak találhatók. A virágzatban gyűjtötték össze a megfelelő, lila virágokat, nagyon rövid gólyákkal, és a szár végén találhatók. Június és szeptember között virágzik. A magok októberben érnek.

Koreai pénzverde

A koreai menta, más néven ráncos poligrid, vagy tibeti lofant, szintén a klaszter családjához tartozik, de nem a menta nemhez. Haza - Észak-Ázsia. Dísznövény, fűszeres és gyógynövényként nőtt.

Tónusos és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, normalizálja a nyomást. A májbetegségek leküzdésére szolgáló gyógyszerek összetételében, amelyek javítják a légzőszervi betegségekben használt vér összetételét. Az egyik legjobb mentafajtának tartják az emberi immunrendszert lágy és tartós hatást. Ezért keleten a ginseng méltó riválisa. A koreai menta illóolaj baktericid tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez egy évelő cserje. 1 m-ig nő. A szárak meredek, tetraéderes. A levélnyílások 10 cm hosszúak és oválisak, és a szélén hornyok vannak. A kékes-lila vagy fehér színű csíkos virágokat spicate virágzatba gyűjtik. Bloom július-szeptemberben. Egyidejűleg mint a menta, az ánizs és az oregánó. A gyümölcs érése szeptemberben történik. A faj elég télálló, ellenáll -15 ° C-ra.

Kutya menta

Budra borostyán alakú, vagy kutya-menta, negyvennégy menedzser egy évelő, nagyon illatos, lágyszárú növény, amely nem tartozik a Minthoz, hanem a Lambs családból is. Eurázsiában, mérsékelt zónákban nő. Az íze keserű, égő. Ez a mézes növényekre vonatkozik, gyógyászati ​​készítményekre (széles körben gyulladásgátló, choleretikus, gyógyító szerként), amelyeket tonikus italok előállítására használnak.

40 cm-nél nem magasabb, kis szőrszálú, 20-50 cm hosszú szárak, csupasz vagy szőrösek, a hajtások számos, gyökerező. A hosszú levélnyéllel rendelkező levelek (minél alacsonyabbak a levelek, annál hosszabb a levélnyílása) reniformos vagy lekerekített reniform alakú, ellentétes. 3-4 kis virágban összegyűjtött lila vagy lila-kékes színű. Bloom nyár közepéig. A gyümölcsök barnaek, legfeljebb 2 mm hosszúak.

macskamenta

Catnip (Kotovnik macska) a Kotovnik nemzetségre vonatkozik, nem pedig pénzverde, hanem ugyanarra a családra is. Erős, különleges citrom illatú, amely felkelt a macskákat (Nepetalactone, illóolaj). Kiválasztja az erdei tisztákat, az üres helyeket, a gyomláló helyeket, a lejtőket, a közutakat.

Gyakran a közeli övezetekben termesztik, mivel értékes méznövény. Szintén illatszerekben, szappankészítésben, cukrászati ​​termékekben és természetesen az orvostudományban is használatos. A gyomor-bélrendszer betegségei, fejfájás, bőrbetegségek, hisztéria, kimerültség. Ez a flóra egy másik hosszú távú képviselője. 40 cm-ről 1 m-re nő. A gyökerek fás, elágazóak. Szárak meredek, erősek. A serpenyő levelek, a háromszög alakú, a fogak mentén nagy fogak és éles csúcsok szív alakúak. A piszkosfehér virágokat (lila vagy lila foltok az alsó ajakban) összetett félernyőkben gyűjtik a hajtások végén, júniusban és júliusban virágoznak. A barna szín sima, ovális gyümölcse a nyár közepén ér véget.

Mezőverde

Mezőverde vagy rét, más néven vad - a Menta nemzetség képviselője. Növekedési terület - Európa, Közép- és Nyugat-Ázsia, Kaukázus, részben India és Nepál. A folyók, más víztestek, nedves rétek, mezők, mocsárok előnyeit részesíti előnyben. Nem kell gondoskodnia.

Főleg illatos illatú és keserű ízű illóolaj mentolból és különböző terpénekből áll. Kísérletileg igazolták, hogy a napraforgó menta aromájának belélegzése a nap folyamán 1800 kcal / nap csökkenti a kalóriabevitelt. Alkalmazza a főzésre, az orvostudományra (a puffadás kezelésére, a gyomorhurut, ha a savasság megnő, májbetegség). A port antiemetikumként alkalmazzák.

Évelő fű. Talán 15 és 100 cm magas. Rhizome kúszik. Az elágazó szárak egyenesen állnak, de rendszerint elmerülnek. A levelek lehetnek oválisak, hosszúkás elliptikusak vagy hosszúkás alakúak. Felfelé mutatott. A gyöngyökön lila vagy lila-rózsaszín színű virágok hamis, gömb alakú függőlegesek. Június és október között virágzik. A gyümölcs 4 sima eremovból áll. Érése augusztus-októberben történik.

Curly Mint

A göndör menta a fentebb leírt göndör menta nevek egyike.

Menta levél

Afrikában, Ázsiában, szinte egész Európában található. Az alkalmazás területe megegyezik a nemzetség többi tagjával, plusz a zöld sajt termelése. Kellemes illatú. Az illóolaj fő összetevője a pulegon, karvrol, mentol stb.

A hosszú levél menta aszkorbinsavban gazdag. Jó fagyállóságú. A páratartalom és a fény igénylése. A rizóma szaporodik.

Ginger Mint

Gyömbér vagy vékony - évelő növényi menta. A természetben, Egyiptom, Délkelet-Európa és Ázsia nyugati részén található. Nincs hűtési hatása. A hagyományos orvostudomány tanácsa szerint a gyomor-bél traktus gyulladására használják. Különösen a nyugtalanság elleni küzdelemre használják.

Tetrahált, egyenes, elágazó, 30 cm-től 1 m-ig terjedő szárú sűrű lombozat. A gyökerek vízszintesek, jól fejlettek. A végén egy rövid, 8 cm × 2 cm-es levélnyéllel. Forma - hosszúkás ovális. A tarka sárga-zöld szín miatt a gyömbér menta dísznövényként is növekszik. A hamis kócsagokba gyűjtött kis virágok rózsaszín vagy világos lila színű tüskés virágzatúak. Virágzik június és október között. Gyümölcsök ritkán alakulnak ki.

Csokoládé menta

A csokoládé menta növény a borsmenta eredeti változata. Gyorsan terjed és nedves helyen nő. Előnyben részesíti a könnyű talajt. Elég agresszív. Minimális karbantartást igényel. Kellemes íze és édes aroma. Ellenáll a kártevőknek, betegségeknek, könnyű fagyoknak. Megfelelő megvilágítás esetén a lombozat egyedi sötétlila színárnyalatú. Dísznövényként termesztik, mint a fűszereket, amelyek hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, a cukrásziparban, az orvostudományban.

A sűrű hajtások egy 40 cm magas magasságú, tömör, virágzó bokor formájúak, a rizóma erősen elágazó. A szárak egyenesek, tetraéderek, ellenállóak. A fogazott levelek kerekek, csíkokkal, éles hegyük van, a menta leveleihez hasonlóan, keresztirányban nőnek. Kis virágok, fehéres árnyalatúak, gyűjtöttek a paniclesben és a levelek axiljeiben találhatók. A virágzás augusztus elején történik.

Mocsári menta

Marsh menta, vagy fleece, a pénzverde évelő növényekre utal. Európában szinte mindenütt nő, a Kaukázus, Türkmenisztán, Kelet-Ázsia és Észak-Afrika területén is megtalálható. A fleabane illóolaj 95% -a pulegonból áll, mentolt, limonént is tartalmaz. Emiatt parfümökben, cukrászdákban, konzervgyártásban használják.

A hagyományos orvostudomány ez a növény antiszeptikus, abortív, sebgyógyító hatású és ajánlja a köhögés, asztma, hisztéria kezelését.

A mocsári menta magassága 20-60 cm, a szárak elágazóak, diffúzan szőrösek. A petiolate levelek körülbelül 1 cm hosszúak, az alapnál sphenoid, elliptikus vagy hosszúkás ovális. Mályva virág, fehér színű tubulával, sűrű, majdnem gömb alakú gyűrűkké alakítva. A nyár közepén virágzik. Ragyogó, barna, ovális gyümölcsök érik a nyár végén - kora ősszel.

Ezek csak néhány fajta menta, melynek fényképei és leírása minden egyes címhez tartozik. Amint láthatjuk, ez a gyönyörű fű sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és mindenki választhat az igényeinek megfelelőnek.

http://agronomu.com/bok/1550-vidy-myaty-s-opisaniem-i-foto.html

A legnépszerűbb mentafajták és azok leírása

A pénzverde egy illatos bokor, amelyet sokan ismer. Aktívan használják a főzéshez, illatszerekhez és gyógyszerekhez. A báránybőr családjának ez a képviselője az ókorban ismeretes. A mentát az Ószövetségben említik, Angliában ez a növény még mindig az egyik leggyógyítóbb. Menta fajták - sokat. Ismerjük meg a legjelentősebbeket.

Hasznos tulajdonságok

Mielőtt közvetlenül a fajták leírásához lépnénk, néhány szót kell mondani a menta egészéről. Növény - szerény és gyorsan alkalmazkodik a környezethez. Nem igényel trágyázást, rendszeres öntözést és különleges gondosságot. Szeretné rendezni a kertben? Semmi sem könnyebb! Egy példányt gyártson, és a részvétel nélkül gyorsan növekedni fog.

A borsmenta hatékony nyugtató hatású, de ez a „képesség” nem ér véget. Illatos levelek tonikus, diuretikus, koleretikus és gyulladáscsökkentő hatásúak.

A mentát fejfájásra, idegrendszeri betegségekre, fájdalom-szindrómára és fertőző betegségekre használják. Normálizálja a víz-só egyensúlyt, eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, javítja az emésztőrendszert. Teák, krémek, kenőcsök, relaxációs olajok és hajápolási termékek.

Menta fajták

Több mint 25 fajta ismert és mindegyiknek saját jellemzői vannak. Ebben a cikkben megismerkedsz a vadon élő és a kerti fajtákkal, amelyeket érdemes megjegyezni.

mező

A mező vagy a rét menta széles körben elterjedt a világon. 20-100 cm magasságban ér el, levelek - hosszúkásak, szélezetlenek. A növény júniustól októberig virágzik. Virágok - halvány rózsaszín vagy lila. A hosszú virágzási időszak lehetővé teszi, hogy nyáron és ősszel fele nyersanyagokat gyűjtsön. Finom aromája van. A mező menta illóolaj citral, mentol, karvon és más illatanyagokat tartalmaz. A mentát szószok, desszertek, saláták, szirupok, alkoholos italok és levesek készítésére használják.

Úgy gondoljuk, hogy ez a fajta javítja a mentális teljesítményt. A népi receptek számára ajánlott, hogy a teát a menta mentén használják krónikus hörghurut, tuberkulózis, asztma esetén. Az illóolaj segíti a gyakori fejfájást, álmatlanságot, hosszantartó stresszt.

Hosszú levél

1,5 méter hosszúra nő. Egyenes szárak borítottak. A levelek ovális alakúak, faragott élekkel és tollakkal a felületen. Hosszúságuk kb. 20 cm. Ez a fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak, a talaj összetételét illetően.

A növény tartós illatú. Gyakran használják az illatszereket és a főzést. Az orvostudományban a hosszú levelű mentát az antiszeptikus, görcsoldó, kóros, fájdalomcsillapító és diaphoretikus tulajdonságai miatt értékelik.

macska

Ezt a nevet egy ok miatt kapta. A macskák imádják a buja növényt, amely az utak mentén, hulladék alapon, erdei övben növekszik. Mint, catnip néven is eléri az 1 méter magasságot. A fajta - elágazó, számos. Levelek - hosszúkás, szív alakú. A hosszú tündér virágai kicsi, fehér, rózsaszín vagy lila.

Az ilyen pénzverde nyugtató hatást gyakorol az emberekre, de a macskákra éppen ellenkezőleg, izgalmas. Elkezdnek gördülni a földön, és rángatnak a leveleken. Nem szabad félni, hogy az állat és a növény között nincs ilyen rossz közlés. Az alvás, emésztési zavarok, megfázások, valamint fűszerek formájában használt Kotovnik javítja az üdítőitalok ízét.

otthon

Ez a fajta az ablakpárkányon való termesztés ideális jelöltje. A talaj összetételének szükségtelen, és egy potban gyorsan gyökerezik. Szereti a napot. A fényhatás időtartama befolyásolja az íz intenzitását. A menta, napfény hiánya miatt termesztett kevés illóolaj, ezért előnyös. Meg kell figyelni a föld nedvességét - a növény nem tolerálja az aszályt. Öntözés meleg vízzel történik.

Sokan hivatkoznak a menta plektranthusra. Valóban nagyon hasonlóak, mind a szagban, mind a megjelenésben. Az örökzöld bokroknak napfényre is szükségük van. A hiánya a gallyak válnak vékony, és a levelek - halvány. A ház menta moláris fa

Ez egy kiváló megoldás a szőrme bevonására. Ha örökre megszabadulsz a szekrényben levő lepkéktől, akkor egy pár menta levest egy pamutzsákba tegyen (emlékezzen rá először a kezedben), és felejtsd el a problémát.

mentol

Különböző borsmenta. 65 cm magas, a fajta jellemzője a sötét szárak és egy éles, frissítő szag. Ha tetszik a tea "hideg", akkor a kívánt hatás eléréséhez elegendő egy kis levél. Mentol menta soha nem fog megbetegedni, és a kártevők megpróbálják elkerülni - így nem fog a baj növekedni.

A betakarítás az ültetés után 3 hónapon belül gyűjthető össze. A pénzverde erős gyulladáscsökkentő, koleretikus és fájdalomcsillapító hatású. Segíti a felső légutak krónikus betegségeit.

citrom-

Sok más neve van: méhészet, meredovka, anyalúg, de a leghíresebb a Melissa. Erős bokor erősen elágazik és eléri az 1 méteres magasságot. A virágzási időszak júniustól augusztusig tart. A virágok illata vonzza a méheket. Lekerekített, áttört a szélek körül, a levelek gazdagak C-vitaminban, karotinban, flavonoidokban.

A citromos balzsam infúziója fokozott nyomás, álmatlanság, ideges izgalom. Illatos tea két számlán enyhíti az izomgörcsöket, enyhíti az asztmás rohamot és csökkenti a vércukorszintet. A medovki használatakor azonban fontos figyelni a koncentrációt - az erős tea növeli a kellemetlen tüneteket. A citrom menta illóolajat influenzához és herpeszhez használják.

csípős

A legismertebb az egész menta család. Ez kétféle hibrid - kert és víz menta. Angliában érkezett a XVI. Században. Ezt a fajtát nemcsak a hagyományos gyógyászatban, hanem a farmakológiában is aktívan használják. A fájdalomcsillapító, vazodilatátor, cholereticus és diaphoretikus hatású. Gyakran előfordulnak a hasi feszültség, hányinger, kolika, szívdobogás, keringési zavarok.

Egy magasságban levő ágak magassága eléri az 1,3 mt. A levelek hosszúkásak, hornyokkal. Egész nyáron virágzik, az ágyakat lila rügyekkel díszíti. A borsmenta méz a mentol illata. Illóolajban gazdag szórólapokat használnak a parfümökben, kozmetikában és a főzésben. Egyébként a szárított menta még ízesebb, mint a friss.

erdő

Európában Oregano-nak hívják, oregánó. A tökéletesen illatos növény mindig vadászokat, gombafelvevőket és mindazokat talált, akik szeretik az erdei ösvényeket. Raszter a széleken, a tisztítás helyén és az ártéri réteken. Az elágazó szárak 70 cm-re nőnek, a levelek oválisak, az alsó világos, a felső sötét.

Az oregánó virágzik júniustól szeptemberig. Eltér a többi fajtától. Virágzatok-pajzsok, amelyek kis rózsaszín vagy halványlila virágokból állnak. Az erdei menta kompótok, teák, zöldség- és húsételek, marinádok és péksütemények.

göndör

Göndör, zöld, haj - itt vannak a többi neve. Aktívan nőtt a mérsékelt éghajlatú területeken. A fényes levelek szokatlanul csavarodnak - így a név. Egyenes szárak 1 méter magasak. A tompa virágzat fehér és rózsaszín virág.

A göndör menta finom illatú, de nem befolyásolja a gyógynövény képességeit. Szedatív, fájdalomcsillapító, görcsoldó, gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

És a hullámos menta megmentője a szoptató nőknek, mert jobban reklámozott gyógyszertár növeli a szoptatást.

csokoládé

Az eredeti fajta kedvezően különbözik a fajtától. A fő különbség az illat. A menta illata mentol, citrom és csokoládé jegyzetek keveréke. A növényt gyakran koktélok, mártások, fagylalt és sült áruk adalékanyagaként használják.

Csokoládé menta nedves és nedves helyen. Az ágakat sötétzöld, vöröses árnyalattal, lombokkal borítják. A virágzás a nyár végén kezdődik. Ebben az időszakban a "panicles" körül levő növény levendula virágokkal különösen szép.

Ez a cikk áttekintette a 10 legismertebb fajtát. Természetesen még sok közülük van - mexikói, japán, vízi, marokkói, kutya... Ugyanakkor mindannyian emlékezetes aromájuk és értékes gyógyító tulajdonságaik vannak.

http://sornyakov.net/herbs/samye-populyarnye-sorta-myaty-i-ix-opisanie.html

Jég menta növény

A pénzverde rendkívüli növénynek tekinthető, erős aromájú. Ez a báránybőr családjához tartozik. A menta oly volt a neve, akit a görög nimfai Minta nevezett, aki Elida hegyén uralkodott a Menta hegyén. A menta beleszeretett a halottak királyságának istenébe, Hádéba, amelyért felesége egy illatos növényké változtatta, amit mentának neveztek.

Más nyelveken a mentát nevezik:

  • Mentha spicata - latin;
  • Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - német;
  • spearmint - angol;
  • mente verte - francia.

megjelenés

A különböző típusú mentáknak lehetnek külső különbségei. Általában azonban még több hasonlóságuk van.

A borsmenta évelő növényekre utal, elágazó kúszó rizóma. A szár egyenes, elágazó, vízszintes irányban terjed. A szár hossza főként fél méter.

A levelek rövid levélnyílásokkal rendelkeznek, egymással szemben keresztirányban helyezkednek el, részlegesen szőrszálak lehetnek. Hosszú alakúak, alulról a tetejére kúposodnak, ami tüskével végződik. A levelek szélei szaggatottak.

A virágok lila-vörös tónusúak, vertikálisan felhalmozódnak. A lövés felső részén buja virágzat alakul ki. A virágok maguk is kicsi.

A csészékben a menta gyümölcsei vannak. A virágzási időszak nyár közepétől (júliusig) őszig tart.

A menta nemzetségében több mint 25 faj van. Körülbelül tíz különböző típusú hibrid létezik. A borsmenta egyedisége az, hogy különböző típusai teljesen eltérő tartalmú metabolitokat tartalmaznak. Ezért az egyes típusok másképpen szagolnak, és az illóolajok ettől függően jelentősen különböznek a készítményben.

A borsmenta legismertebb típusa a borsmenta (Mentha piperita). Kertben és ipari méretben termesztik. Ami a legmeglepőbb, a borsmenta a mentális víz (Mentha vízi) és a spikey (Mentha spicata) hibridje.

Minden faj különbözik a növény magasságában és a levélhosszban. Például a menta levelek (Mentha pulegium) csak 1 cm hosszúak lehetnek, és a menta levelek (Mentha longifolia), amint az a fajta nevéből is kitűnik, 15 cm hosszúak lehetnek.

Általában azonosíthatja a különböző típusú menták alábbi jellemzőit:

  • Angol zöld (Mentha spicata v., Németül - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, angol - spearmint, francia nyelven - menthe verte): sima, néha enyhén göndör hosszúkás levelei vannak. Színük lédús zöld, néha sötét árnyalatú. Minden levélcsík jól látható a szem számára. Friss mártást használnak mártások és zselék készítéséhez. Ideális fűszer a bárány, a darált hús, a zöldség és a borsó számára.
  • Görög (Mentha fajok Dionysos): friss, kellemes illatú. A levelek világos zöldek, simaak, szélezettek. Ezeken a vénák jól láthatóak. A növény maximális magassága 0,8 m, a legkisebb 0,3 m. A virágok világos lila színekkel vannak festve. Ez a fajta fűszer a fokhagymával kombinálva tökéletes. A görög konyhára jellemző hús- vagy növényi ételek joghurt mártását gyakran készítik el ezzel a mentával.
  • Angol bors (Mentha x piperita "Mitcham"): az egyik legváltozatosabb faj. Ez egy évelő növény, amelynek szára vörös árnyalattal rendelkezik. A levelek sötétzöldek, simaak, rövid petiolokon ülnek. Éles, fűszeres ízű, így ízesített italok, saláták, desszertek, amelyeket fűszerként adnak a leveshez vagy a húshoz. Ez a menta különösen finom teákat termel.
  • "Nana" bors (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): ízben hasonlít a köményre. A virágok lila tónusúak, fél méter magasak. A levelek könnyebbek, mint más fajok.
  • Narancs (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): nézet kifejezett citrus aromával és alacsony mentol tartalommal. A levelek kerekek, világos zöldek, enyhén vörös árnyalattal. Desszertek vagy gyümölcs koktélok készítéséhez használatos.
  • Citrom (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): savanyú citromos ízű. Mint az előző nézetben, koktélokban és desszertekben is használják.
  • Spikey (Mentha spicata, angolul - Spearmint): úgy néz ki, mint egy jól ismert borsmenta, csak a nem szokványos mentol-íze. A hideg ellenáll.
  • Marokkói (Mentha spicata var. Crispa): a híres marokkói frissítő tea elkészítéséhez használják. Édes illata kellemes frissítő jegyekkel. Desszertekben és szószokban használatos. A levelek világos zöld árnyalatúak, ovális formájúak és kúposak.
  • Víz (Mentha vízi): vadon élő fajta menta. A szélek szegélye szegfűszeg, alakja ovális.
  • Göndör (Mentha vízi var. Crispa): levelei hullámosak és gazdag zöld színűek, nagy mennyiségben nőnek. Úgy néz ki, mint egy bogáncs, és szaga emlékeztet valamit a kámfor és a kömény között, ezért jól illeszkedik a zöldség- és húsételekhez.
  • Bazilika (Mentha faj "Basilmint"): fűszeres ízű, és gyakran hozzáadjuk a zöldségsalátához, különösen a paradicsomhoz. A virágok világos lila, a levelek zöldek, vörös árnyalattal. A szár is piros.
  • Mentuccia (Mentha fajok Mentuccia): A levelek kerekek és kis méretűek. Főleg Olaszországban nő. Virágok - világos lila színű. Ezt a típust saláták, valamint hüvelyesek és zöldségételek készítésére használják. Az illata a kömény illatához kapcsolódik.
  • Ananász (Mentha suaveolens "Variegata"): levelei enyhén lecsökkentek és fehér szegélyük van az élek körül. A növény nem magas, a virágok fehérek és halvány rózsaszínek. A levelei ízesítettek, de az ananász nem túlságosan hasonlít. Ezt a mentát italokban, salátákban, szószokban használják.
  • Hegy (Calamintha officinalis): a virágok fényes lila árnyalatokkal vannak festve, a szárnak négy oldala van, a csíkok egyértelműen levágnak a leveleken. Kombinálja a standard menta ízét kámforjegyekkel.
  • Roman (Calamintha sp.): Az olasz fűszerként ismert. A levelek ovális formájúak, kissé kiterjednek az aljára. A vadon nő.
  • Koreai (Agastache rugosa): Észak-ázsiai régióban termesztett. A levelek kellemesek és tapinthatóak, a virágok világos lila. A hyssophoz hasonlóan kifejezett aromája van.

Hol nő?

A pénzverde nem csak személyes célokra, hanem ipari méretben is termesztésre kerül. A világ számos országában termesztik. Az évelő fajtákat a déli szélességben termesztik. A hideg és mérsékelt éghajlat - egynyári.

A XIX. Század végén Oroszországban megkezdték a mentát, ahol az angol tenyésztőkből származott. A menta ültetvények közelebb kerültek a XX. Század közepéhez. Nagyon gyakran a növény az ország középső övében található, de az egész államban nő. Sok faj megtalálható Ukrajnában és Fehéroroszországban, a balti országokban.

Mivel a menta szereti a napfényt, a legjobb fajtákat a déli területeken tenyésztik. A borsmenta a nedves termékeny talajt preferálja, amely homokszennyeződésektől mentes.

A legtermékenyebben termesztik a Kaukázusban, a Krím-félszigeten található Stavropol területén. Néhány faj megtalálható Szibériában és a Távol-Kelet területén.

Menta nőhet a kertben és a vadon. A vadon élő menta növekszik a folyók és tavak partján, a mocsarak közelében, réteken és mezőkön, ahol elegendő páratartalmú.

kvártélyoz

A fűszer menta szerepe a kellemes frissítő szag miatt igen népszerű.

  • A fűszer megkapása érdekében a menta levelek a betakarítás után azonnal száradnak sötét helyen, ahol a napfény nem esik. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze egyedi ízét és színét.
  • Ezután a levelek zúzódnak és lezárnak.
  • A legjobb, ha sötét helyen és szorosan illeszkedő tartályban tartjuk, hogy a fűszer hosszú ideig elégedett legyen az aromájával.

Hogyan és hol válasszon ki egy fűszert?

A legjobb az egészben, amikor a fűszereket a mentából önmagadból készíted, mert a technológia itt egyáltalán nem bonyolult.

De ha megvásárolja, vegye figyelembe a következő tényezőket:

  • a fűszercsomagolásnak átlátszatlannak kell lennie, hogy ne engedje át a nap sugarait;
  • a csomagolásnak légmentesen kell lennie. Ha észreveszed, hogy megnyitott vagy szakadt, akkor jobb, ha elutasítod az ilyen vásárlást;
  • Nehéz megbizonyosodni arról, hogy a helyes tárolási feltételek teljesültek, de legalább figyelni kell arra, hogy a fűszereket tárolja a boltban.

Ha látja, hogy a darált és szárított mentát egy átlátszó zsákban tárolják egy világos szobában, ahol a napsugarak nagy számban haladnak, akkor ez a fűszer nem lesz túl illatos. Valószínűleg még elhalványodik a színe is. Ne feledje, hogy a megfelelő betakarítási körülmények között a fűszer zöld marad, mint a friss menta. Csak enyhe színveszteség fogadható el.

Ha a mentát lezárt és feszes csomagolásban vásárolta, de nem kérte a szagot vagy a színt, akkor a gyártó egyértelműen hamisított. Jobb, ha továbbra is választunk egy másik termék termékét.

Jellemzők

Úgy véljük, hogy a borsmenta nemzetség leghíresebb képviselője történelmileg Angliában jelent meg. Ami nem meglepő, mert sok ételhez van menta. A leveleit égő íz jellemzi. De mint állati takarmány, a növényt egyáltalán nem szabad használni. Amikor nagy mennyiségű menta széna romlik, és tápértéke jelentősen csökken. A tejhozam azonnal csökken, és az ilyen táplálkozással járó tej rosszul összecsukódik.

Úgy gondolják, hogy a menta erős aphrodisiac tulajdonságokkal rendelkezik, így az ókori Görögországban tilos az ételeket adni a fűszer hozzáadásával a katonáknak.

jellemzői

A pénzverde a következő jellemzőkkel rendelkezik:

  • nemcsak a vadon, hanem kertészek is termesztik;
  • egy hivatalos gyógynövény;
  • szinte az egész Oroszország területén növekszik;
  • ipari méretben termesztett;
  • magas illóolajtartalmú, különösen virágzatban;
  • egy nagy méznövény.

Nem mindenki tudja, hogy a menta is ízletes méz. De sajnos, nem annyi készterméket kapunk ebből az üzemből.

A borsmenta a vadon belül élesnek tűnik, és nem szagolja nagyon jó.

Tápérték és kalória

A pénzverde tápértéke a következő:

A pénzverdékről további információkat talál az „1000 és a Scheherazade egy gömbje” című program videójával.

Kémiai összetétel

A menta ásványi anyagokban gazdag. A borsmenta leggyakoribb formája a kémiai összetételben az alábbi összetevőkkel rendelkezik:

A fő aktív összetevők között:

  • illóolajok;
  • flavonoidok;
  • keserű és tanninok;
  • mentol (körülbelül 60% a fajtától függően).

A mentol magas tartalma irritálja az idegvégződéseket, aminek következtében hideg és enyhe bizsergés érzései vannak. Ezért van a mentol helyi érzéstelenítő tulajdonsága.

Hasznos tulajdonságok

A menta hasznos tulajdonságainak listája meglehetősen kiterjedt:

  • népi és hagyományos orvoslásban használják;
  • számos drog része;
  • a fájdalom és a görcsök csökkentésének eszköze;
  • eltávolítja a felesleges folyadékot a testből;
  • a koleretikus hatásáról ismert;
  • szaga ment a hányingertől;
  • megnyugtatja az idegrendszert;
  • gyulladáscsökkentő hatású;
  • segít a haj növekedésében;
  • semlegesíti a rossz leheletet;
  • csökkenti az étvágyat a benne lévő mentol miatt;
  • javítja az agy működését;
  • józan hatással van;
  • hangot ad és erősíti az emberi testet;
  • a bőr tisztítására használják.

Az ízének és a szagának köszönhetően a menta kiváló frissítőszer a szájüreg számára, amely szintén káros baktériumokat öl meg. Mivel egy nyugtató mentát már régóta használnak, nem csoda, hogy az illatos növényi teák annyira népszerűvé váltak, és éjszakai használatra ajánlottak. Használatától függően a menta egyszerre lehűtheti és melegítheti a testet.

A menta előnyös tulajdonságairól többet megtudhat az „Élő nagyszerű” videó show-ban.

A menta használatakor a következő negatív következmények lehetségesek:

  • gyomorégés túladagolás esetén;
  • a növény alkotórészei iránti érzékenység csökkenése.

A menta túladagolásával könnyen elveszítheti az érzékenységet a mentolra és a növény egyéb hasznos összetevőire. Például, ha folyamatosan és nagy mennyiségben iszik, a menta teát az álmatlanság ellen, majd idővel megszűnik.

Ellenjavallatok

A pénzverde a következő esetekben nem használható:

  • allergiás reakciók;
  • vénás vénák jelenlétében;
  • a meddőség vagy a gyermek befogadásának problémája;
  • fokozott álmossággal;
  • gyomorégésre hajlamosodik;
  • alacsony nyomással (menta még tovább csökkenti);
  • gyermekkorban.

A gyerekek az orvos engedélyével jobban használják a mentát, mivel még mindig nincs konszenzus arról, hogy mennyire lehet az étrendbe belefoglalni. A terhes nőknek jobb, ha konzultálnak egy szakemberrel arról, hogy lehetséges-e és milyen mennyiségben használhatják a mentát. Ami a hipotenziót illeti, a tilalom ebben az esetben nem kategorikus. Egy kis mennyiségű menta hasznos, csak nem szabad visszaélni.

infúzió

A gyógyszertárakban a borsmenta tinktúrájával ellentétben ez nem található, hiszen a menta rendes, minden hasznos tulajdonsággal rendelkező fajta ebben a borsmentában rosszabb, de bizonyos betegségek kezelésében csodálatos.

De lehet, hogy infúzió menta, és használja a betegségek az epehólyag vagy a gyomor-bél traktus. Ahhoz, hogy ezt az infúziót készítsük, a menta leveleket egy pohár forró vízzel öntjük, hagyjuk 15 percig melegíteni, majd három óránként egy evőkanál.

Az olaj

A pénzverde az illóolajok valódi raktárja. Nagy mennyiségben vannak a menta virágaiban és a levelekben. Az illóolaj előnyei felbecsülhetetlenek.

A borsmentaolaj segít az idegrendszer hangzásában, helyreállításában. A szag tökéletesen élénkíti és aktiválja a mentális aktivitást. A borsmenta olaj a megfázás és a hangvesztés érdekében, lágyító hatású. A hajók számára ez egy kiváló görcsoldó. Emellett az illóolajat széles körben alkalmazzák a szív-érrendszeri betegségek kezelésére szolgáló készítményekben, és fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik.

A borsmentaolaj illatát hatékonyan belélegezzük, ha a szállítás közben vagy csak egy hányinger támadásával hintázunk.

Az aromaterápiás olajat is használják a szoba fertőtlenítésére. Azonban ne lélegezzen be lefekvés előtt. Az élénkítő hatás miatt elég nehéz lesz elaludni.

Bebizonyosodott, hogy az esszenciális mentaolaj fájdalmas menstruációval segíti a szoptatást.

A borsmenta lé vitaminokat is tárol. Különösen jó a gyomor-bél traktusra, de segít helyreállítani az erőt és csökkenti a fájdalmat. Nagyon gyakran menta levet adnak sült árukhoz és különböző italokhoz.

A menta levét otthon is megkaphatja:

  • Ehhez a friss menta leveleket alaposan le kell mosni és zúzni egy turmixgépben vagy húsdarálóban.
  • Ezután a leveleket forró vízre kell önteni, és 100 g levélre 30 ml vizet kell adni.
  • A levelek több órán át infundálnak, majd a folyadékot kiszűrjük.
  • Fűteni és főzni kell, majd palackozni, sterilizálni és dugni kell.

kérelem

A főzés

Valószínűleg szinte mindenki szereti a teát mentával. Egy teljes cikket szenteltünk ennek az ízletes, hatékony és egészséges kombinációnak. Vegyünk néhány kiváló receptet.

A pénzverde a világ konyhája általános összetevője.

A kulináris használat számos területen érvényes:

  • a menta a keleti konyha alapvető eleme;
  • friss menta levelek gyakran díszített desszertek és más ételek;
  • a mentát az élelmiszeriparban természetes festékként használják;
  • mentol és mentaolaj gyakran ízesített ételeket és italokat;
  • A borsmentaolajat édes süteményekben aktívan használják;
  • a friss húsleveket hozzáadják a húshoz, hogy felfröccsenjenek;
  • a menta hozzáadódik az italokhoz, különösen üdítőitalokhoz;
  • menta hozzáadható salátákhoz, halételekhez és zöldséglevesekhez;
  • menta növeli a termékek eltarthatóságát.

Friss menta levelek gyorsan elszáradnak, így tartsuk őket hidegben. De ha a főzés során a menta hozzáadódik az edényhez, akkor egyszerre elveszti az összes frissítő tulajdonságát, így hozzá kell adnia, amikor az edényt szolgálja.

Az üzemben található mentol frissítő hatását a rágógumi és édességek, valamint az üdítőitalok előállítására használják. Semmi sem jobb, mint a házi limonádé friss menta hozzáadásával.

A mártásokban növényeket használva fűszeres és kellemes utóízet kapnak. A mentát szinte minden termékkel kombinálják: gyümölcsökkel, zöldségekkel, hússal és desszertekkel. Biztosan mindenki ismeri a híres mézeskalácsot: ez az apróra vágott gyógynövény hozzáadódik a tésztához.

Ahhoz, hogy a sózott ételeket és a házi konzerveket hosszabb ideig készítsék el, add hozzá a menta leveleket is. Ez különösen érinti a kvassot, amely nemcsak érdekes ízű, hanem sokkal hosszabb ideig a hűtőszekrényben is áll.

Örmény konyhában a menta bizonyos sajtfajtákhoz is hozzáadódik, és Közép-Ázsiában a húsételek ízesítik.

Nem szükséges friss mentát használni, szárítottban is érdemes helyet foglalni a fűszerek összetevői között.

Menta ízesített és alkoholos italok.

Biztosan mindenki ismeri a híres Mojito koktélt, amely azonnal elveszti frissességét menta nélkül.

Házi limonádé

Csodálatos limonádét készíthet a következő recept szerint:

  • van néhány nagy citrom és 2 nagy grapefruit, 2,5 liter ivóvíz, 2 csésze cukor és körülbelül 8 menta levél;
  • a citromokat alaposan mossuk, darabokra vágjuk és egy turmixgépben zúzzák;
  • szirupot főzünk: két pohár ivóvizet egy és fél csésze cukorral főzzünk, amíg teljesen fel nem oldódik;
  • az elkészített citrompürét a fenti vízmennyiséggel töltjük fel;
  • a kapott szirupot hozzáadjuk az italhoz;
  • 10 órán át az italt hűtőszekrényben kell tartani;
  • ezután az ital szűrt, és hozzáadódik a grépfrútlé;
  • választható, fél csésze cukrot vagy többet adhat hozzá;
  • a kapott limonádét kancsóba öntjük, és hozzáadjuk a menta leveleket.

Menta desszert

Ön is hihetetlenül finom desszertet készíthet a mentából. Ehhez:

  • egy csomó menta, 1 fehérje, 75 g cukor és ugyanolyan mennyiségű csokoládé;
  • A mentát mosni, szárítani és zúzódni kell: hagyjon nagyobb leveleket, kisebbeket is el lehet hagyni;
  • a fehérjét felvertük, és az elkészített cukrot egy lapos lemezre öntjük;
  • a menta levelek először fehérjében, majd cukorban merülnek fel;
  • a leveleket külön lapra vagy tálcára helyezik, szalvétákkal borítják, és a nap folyamán száraz;
  • a mikrohullámú sütőben olvasztott csokoládé;
  • a cukrozott leveleket félig olvasztott csokoládéba kell mártani, és egy külön tányérra kell tenni;
  • a hidegben egy óráig tisztított desszert.

Az orvostudományban

Gyógyászatban gyakran használják a borsmenta tinktúrát. Nagyon hatékony, mivel számos gyógyászati ​​tulajdonság van jelen.

A pénzverde általában gyógynövényként ismert. Számos gyógynövénykészítmény része, mivel széles körű gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Leggyakrabban használják:

  • az idegrendszer megnyugtatása;
  • a kiütés, a bőrirritáció megszüntetése;
  • choleretikus szerként;
  • a nyomás csökkentése;
  • hányingerrel;
  • a hajók bővítésére;
  • a gyomor-bélrendszeri betegségekben;
  • köhögés
  • a potencia helyreállítása;
  • mérgezés esetén;
  • hidegellenes szerként;
  • a bélrendszeri betegségekben;
  • szívbetegségek kezelésére;
  • a fájdalom csökkentése.

A mentával a köveket eltávolítják az epehólyagból. Aktívan használják mind belső, mind külsőleg. Az ókorban a népi gyógyászatban a fejfájást csökkentő leveleket vagy növényi olajat használtak. Magas mentoltartalma miatt a menta a nőknél a menstruáció során csökkenti a fájdalmat. A krónikus májbetegségekben a bányák is hasznosak.

Nagyon gyakran a mentát a fogfájás vagy a szájüreg betegségeinek kezelésére használják. Fertőtlenítő hatása van, és elpusztítja a káros mikroorganizmusokat, ezért célszerű öblíteni a száját menta dekóderekkel.

Illóolajok és kivonatok hasznosak a megfázás során. A köhögés csökkentése érdekében belélegezhet. Ezenkívül segít az orr-torlódásnak.

A kozmetikában

Antiszeptikus hatásának köszönhetően a menta hatékonyan kezelheti a bőr kiütését vagy irritációját. A kozmetikai gyártók, ismerve az üzem előnyeit, termékeikben aktívan használják a menta kivonatokat.

Ismert, hogy a növény segít a bőr felhangzásában, de ugyanakkor enyhíti a bőrt, minimálisra csökkenti az irritációt. Hatékonyan a menta a zsíros bőr gondozásának eszköze, szárító hatású és a pórusok szűkülése. A gyógynövényt is fiatalításra használják, mivel lehetővé teszi a bőr sima simítását és a toxinok tisztítását. A bőrön levő menta infúzió könnyen helyettesítheti a drága tápláló krémet.

A növényt samponok és hajmaszkok gyártására használják, mivel a menta a vérkeringés ösztönzése miatt hozzájárul a gyors növekedéshez, és megakadályozza a korpásodás megjelenését és a fejbőr gondozását.

Ha fogy

A pénzverést aktívan használják a túlsúlyos nehéz küzdelemben. Ismert, hogy a menta illata és íze jelentősen csökkenti az étvágyat, mivel a növényben magas a mentol-tartalom. A tea menta segít csökkenteni az éhségérzetet, és általános gyógyító hatása is van.

A menta ízét periodikusan is belélegezheti, az étvágyat visszaszoríthatja és ezáltal csökkentheti a napi kalóriabevitelt. Ha a nap folyamán néhány óránként lélegzik az illóolajat, akkor egy hét után lenyűgöző eredményeket talál. A zöld teavel kombinálva a menta is segít tisztítani a méreganyagok testét.

Egy illatos menta ital elkészítéséhez fogyáshoz vegye be néhány friss vagy szárított menta leveleit, és öntsön egy pohár forró vízzel. 15 percen belül a főzetet infundáljuk. Ezután leszűrjük, és fokozatosan részeg egész nap. Ez megszabadul az étkezések közötti káros snackektől.

Emellett a menta enyhíti a méreganyagok testét, ami cellulit képződéséhez vezet. Ha gyömbért ad a teához, akkor jelentősen felgyorsíthatja az anyagcserét. Azonban ügyeljen arra, hogy a menta tea túlzott fogyasztása és még gyömbérrel kombinálva ne okozzon gyomorégést és a gyomor irritációját.

A mindennapi életben

A menta háztartási felhasználása gyakorlatilag nem korlátozódik egyetlen területre sem. Aktívan használják:

  • a betegségek megelőzésére;
  • betegségek kezelésére;
  • mint az ételek díszítése;
  • fűszerként vagy fűszerként;
  • aromaterápiában;
  • kozmetika;
  • illatszerben.

A pénzverde egyedülálló növény, amely nemcsak az orvostudományban, hanem az emberi élet más területein is hatékony. A kellemes illatot gyakran használják néhány parfümkészítményben, ami frissítő és élénkítő jegyzeteket hoz.

rendezi

A tenyésztők nagymértékben előrehaladtak a különböző mentafajták termesztésében. Ma sokan vannak, nem csak Oroszországban, hanem külföldön is. Ugyanakkor a fajták nem rendelkeznek sajátos kötődéssel a fajhoz, így feltételezhető, hogy nemcsak a jól ismert borsmenta számos fajta tenyésztésének alapja.

Vannak fajták, amelyeket szovjet években nyertek. A mai napig azonban nem veszítik el fontosságukat. Ezek a következők:

  • Krasnodar-2: e fajta növények magassága meghaladja az egy métert, a mentol tartalma 50% alatt van;
  • Prilukskaya-6: a fajtát sokáig tenyésztették. A menta eléri a méteres magasságot, körülbelül 50% mentolt tartalmaz. A meleg régiókban jobban gyökerezik, mivel nem tolerálja a hideget;
  • "Kuban-6": a növények eléri a magasságot, a mentol tartalma nagyobb, mint a korábbi fajtákban, de ez a menta tolerálja a hideg hideget;
  • "Drog-4": már a nevén alapul, gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Eléri a magasságot, mint egy méter, és a mentol tartalom mentán közel 60%;
  • "Riddle": Ukrajnában tenyésztett fajta. Magas mentol-tartalma van, ami valamivel kevesebb, mint 65%;
  • "Medic": ebben az osztályban a mentol tartalom elérte a 67% -ot. Az ilyen menta jobban tolerálja a télet, mint a korábbi fajták.

Sok külföldi fajta menta, Bulgáriában, a Cseh Köztársaságban és más európai országokban.

Felnő

A növekvő menta nem olyan nehéz, mert nem igényel különös gondosságot. Meg kell választani azokat a fajtákat, amelyek a legmegfelelőbbek a várt éghajlatra, amelyben a menta termesztésre kerül. Vannak olyan fajták, amelyek nem tolerálják a hideget, és ezt figyelembe kell venni. Ajánlatos maximális napfényt biztosítani, és a növényt a nyílt helyen ültetni.

Menta nőhet és otthon egy virágcserépben. Jelentősen fennmarad, de öltözködést igényel. Jobb, ha azt az ablakra tesszük, ahol nagy mennyiségű fény esik.

Ha meg szeretné tanulni, hogyan kell otthon mentén menteni az ablakpárkányon, nézze meg az alábbi videót.

A talaj nedves legyen, homokos szennyeződések nélkül. A menta dugványokkal vagy magokkal terjed. Egyenesen vetheted a földbe. A fajták szaporodását gyakran használják a fajta minden hasznos tulajdonságának megőrzésére.

A pénzverde tavasszal vagy nyár második felében, augusztushoz közelebb kerül. Nagy sebességgel nő, így jobb, ha valahogy megvédjük más növényektől, hogy ne maradjon túl.

Rendszeresen szükséges a növény megtermékenyítése, de nem túl gyakran. Az öntözés mérsékelt, így a víz nem stagnál. Ugyanakkor a földnek nem szabad folyamatosan száradnia.

A borsmenta érzékeny a kártevőkre, mint sok más kerti növény. Káros vegyszerekkel történő kezelés tilos, amely esetben a pénzverde elveszíti előnyös tulajdonságait, és fogyasztásra alkalmatlanná válik. Ezért azonnal el kell távolítanunk azokat a zöldségeket vagy növényeket, amelyeket gyakran kerti kártevők látogatnak.

Az ültetés során bizonyos távolságot kell megfigyelni a növények között - általában nem kevesebb, mint 0,3 m. A sorok között a távolság nagyobb lehet - 0,4 m. A nyár folyamán legalább több alkalommal az ágyakat a lehető leggyorsabban meg kell lazítani és meg kell tisztítani.

Nézze meg a következő "6 hektáros" videóátvitelt - sokat tanuljon a menta termesztéséről és tulajdonságairól.

http://eda-land.ru/travy/myata/
Up