logo

Az öböl levél 100 gramm termékre vonatkozik:
Kalória: 313 kcal. (1309,59 kJ.)
Fehérje: 7,6 g.
Zsír: 8,4 g
Szénhidrátok: 48,7 g.

Öböllevél receptekben:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Minden információ a honlapon az étrendről, a BJU számításáról és a kalória, az étkezési lehetőségekről stb. Tájékoztató jellegű.
Használat előtt ajánlott egy szakértővel (orvos) konzultálni.

http://www.yournutrition.ru/product/lavrovyj-list/

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.

http://fitaudit.ru/food/193561/calories

Öböl levél

Öböllevél - a laurel nemes leveleinek kollektív neve, amelyet ízletes fűszerként használnak kulináris célokra. A leveleket eltávolítják a készételekből, mert kemények. A főzés során a babérlevelet is használják, porítva.

Az öböllevél hazája Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget déli területei. A babérfák családja fák és cserjék, amelyek értékes termékeket kínálnak az emberek számára - fűszerek (babérlevél és fahéj), gyümölcs (avokádó), kámfor, illóolajok és gyógyászati ​​anyagok.

A babérlevél, mint fűszer, kellemes illatú és keserű ízű. Az öböllevél teljesen megőrzi tulajdonságait szárításkor, ez előnye a többi növénynek.

Calorie Bay Leaf

A kalória-babérlevél 313 kcal / 100 g termék.

A babérlevél összetétele és előnyös tulajdonságai

Az öböllevél gazdag fitoncid-tartalmú, sok hasznos nyomelemet, tannint tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezetünk számára, mivel hozzájárulnak a toxinok kiválasztásához, fokozzák az immunitást (kalorizátor). Különösen értékes az a tény, hogy a babérlevél teljesen megőrzi gyógyító tulajdonságait szárított formában.

Az öböllevél javítja az immunitást. A babérlevél aromás anyagai gátolják a tubercle bacillák fejlődését. A babérlevél infúziója eltávolítja a szervezetből a toxinokat, enyhíti a fáradtságot, és segít a cukorbetegségben és az ízületi fájdalomban. Öbölolaj - a szinuszitis gyógyszere. A babérlevél infúzióval ellátott fürdők az izzadást enyhítik. A babérlevél aromája - védelem lepkék, csótányok és egyéb káros rovarok ellen.

Öböl levél főzés

A főzésben levő öböllevél levesek és pörköltek ízesítésére szolgál. Az egyik fő összetevő a savanyúság és a marinádok előállításához.

http://www.calorizator.ru/product/raw/lavr

Calorie Bay Leaf. Kémiai összetétel és tápérték.

Tápérték és kémiai összetétel "Bay leaf".

Energiaérték Öböl levél 313 kcal.

  • evőkanál, morzsolt = 1,8 gr (5,6 kcal)
  • tsp, morzsolt = 0,6 gr (1,9 kcal)

Fő forrás: USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis a Standard Referenciákhoz. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

Termék számológép

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

Hasznos tulajdonságok LAVROVY SHEET

Hogyan hasznos a babérlevél?

  • Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív funkcióért, az egészséges bőrért és a szemért, fenntartva az immunitást.
  • A B2-vitamin részt vesz a redox-reakciókban, segít növelni a vizuális elemző és a sötét adaptáció színérzékenységét. A B2-vitamin elégtelen bevitelét a bőr, a nyálkahártyák állapota, a fény és a szürkület látásának megsértése kíséri.
  • A B6-vitamin részt vesz az immunválasz fenntartásában, a központi idegrendszer gátlásának és gerjesztésének folyamatában, az aminosavak átalakulásában, a triptofán, a lipidek és a nukleinsavak metabolizmusában, hozzájárul a vörösvérsejtek normális képződéséhez, fenntartva a vérben a homocisztein normális szintjét. A B6-vitamin elégtelen bevitelét az étvágy csökkenése, a bőr állapotának megsértése, a homociszteinémia és az anaemia kialakulása kíséri.
  • A B9-vitamin koenzimként részt vesz a nukleinsav- és aminosavak metabolizmusában. A foláthiány a nukleinsavak és a fehérjék károsodott szintéziséhez vezet, ami a sejtek növekedésének és eloszlásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan proliferáló szövetekben: csontvelő, bél epithelium, stb. A terhesség alatt a nem megfelelő folsav-bevitel az idő előtti, alultápláltság, veleszületett rendellenességek egyik oka és a gyermek fejlődési rendellenességei. A folsav, a homocisztein és a kardiovaszkuláris betegségek kockázata között szignifikáns összefüggést mutattak ki.
  • A C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működése elősegíti a vas felszívódását. A hiány okozza az íny megrepedését és vérzését, az orrvérzést a megnövekedett permeabilitás és a vér kapillárisok törékenysége miatt.
  • A kálium a fő intracelluláris ion, amely a víz, a sav és az elektrolit egyensúly szabályozásában részt vesz, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
  • A kalcium a csontok fő összetevője, az idegrendszer szabályozójaként működik, részt vesz az izom összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a medence csontjai és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az osteoporosis kockázatát.
  • A magnézium részt vesz az energia anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézise stabilizálja a membránokat, szükséges a kalcium, kálium és nátrium-homeosztázis fenntartásához. A magnézium hiánya hipomagnémiához vezet, ami fokozza a magas vérnyomás, a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
  • A csontok és a fogak mineralizációjához foszfor részt vesz számos fiziológiai folyamatban, beleértve az energiacserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiányosság anorexiához, anémiához, ricketekhez vezet.
  • A vas a funkciójában lévő különböző fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválódását. A nem megfelelő fogyasztás hypochromicus vérszegénységhez, vázizom-myoglobinhiányos atóniához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophikus gastritishez vezet.
  • A mangán részt vesz a csont- és kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csontok törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek lépnek fel.
  • A réz redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszövet-diszplázia kialakulása okozza.
  • A cink több mint 300 enzim részét képezi, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisének és lebontásának folyamatában és számos gén expressziójának szabályozásában. A nem megfelelő fogyasztás vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrózishoz, szexuális diszfunkcióhoz, magzati rendellenességekhez vezet. Az utóbbi években végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a cink nagy dózisai megzavarják a réz felszívódását, és ezáltal hozzájárulnak az anaemia kialakulásához.
még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13988.php

Öböl levél

Nem titok, hogy szinte minden háziasszonynak van egy babérlevele a „tartályaiban”, amelyek nélkül nem lehet főzni levest vagy főzni. Ez az egyedülálló fűszer nemcsak fűszereket ad hozzá, hanem számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik.

Az öbölben levő öböllevél tiszteletére került, és koronázta a harcosokat, akik a laurel koronával nyerték a csatát. A „nemes babér” szülőhelye állítólag Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget déli része. Abban az időben azonban az illatos leveleket kizárólag mosóvíz illataként használták. Kicsit később elkezdték édes gyümölcsös ételek ízesítésére, és csak évekkel később kezdték hozzá fűszereket a húsételekhez és a savanyúságokhoz.

Itt van egy ilyen érdekes történet az öbölben. Nos, részletesebben a "Lavrushka" előnyeiről fogunk beszélni a mai kiadványunkban.

Kalóriatartalom

Annak ellenére, hogy a babérlevél meglehetősen magas kalóriát tartalmaz, mivel 313 kcal / 100 grammot tartalmaz, nem érdemes aggódni a fűszer miatt, amely károsíthatja az ábrát. Az a tény, hogy az edényben lévő kis fűszerek aránya gyakorlatilag nem befolyásolja a súlyfeltételeket, így nyugodtan adhatja hozzá a kedvenc ételéhez, és élvezze őket.

Tápérték 100 grammonként

Ezt a terméket a vitaminok és nyomelemek természetes forrásaként lehet nevezni. Ugyanakkor 100 gramm babérlevél tartalmaz egy kiegyensúlyozott fehérjetartalmat (7,61 g), zsírokat (8,36 g) és szénhidrátokat (8,36 g).

A fűszerek összetétele vitaminok - A, C, PP, B csoport; makrotápanyagok - kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor; nyomelemek - vas, cink, réz, mangán, szelén, élelmi rost és szerves savak - valerikus, caproic és ecetsav.

Hasznos tulajdonságai a babérlevélnek

A babérlevélben lévő tanninok segítik az immunrendszer megerősítését és gátolják a patogén baktériumok fejlődését. Ez a fűszer zsugorító, diuretikus, izzító hatású. Továbbá a babér hatóanyagai segítik a káros anyagok és salakok kiválasztását a szervezetből, javítják a vérkeringést és csökkentik a véredények falainak áteresztőképességét.

A levelek levágása antibakteriális és sebgyógyító hatással rendelkezik, amely lehetővé teszi a pelenka kiütések, a tályogok és a lefekvések kezelését. A babérlevélben található fitoncidek hatékony eszköznek teszik a bőrgyógyászati ​​megbetegedések kezelésében. Olaj "laurel nemes" kezelésére zúzódások, hematomák, sprains.

A babérlevél használata abban rejlik, hogy segít az emésztés javításában és az étvágy ösztönzésében. Ugyanez az olaj kezeli a megfázást, a középfülgyulladást és a szinuszot. Néhány percig tart, hogy belélegezze a babérpárokat a megfázás megelőzésére.

A forró húsleves tisztítja a levegőt a szobában, ahol a beteg, mert a kibocsátott gőzök kifejezett baktericid hatást fejtenek ki. És három illatos levél, amelyek a gyermek párnája mellett helyezkednek el, segítenek az egészséges és nyugodt alvás visszatérésében. Megjegyezzük továbbá, hogy a növény aromája megakadályozza a rovarokat, így Lavrushka is a molyok ellen használják.

A babérlevél illóolaját használják a kozmetológiában. A növény alapján a maszkok, amelyek gyulladt és viharvert bőrrel, kis pattanásokkal és ráncokkal harcolnak.

A babérlevél infúziója erősítheti a hajgyökereket és enyhítheti a korpásodást, ha a fejét mosás után öblítik.

Tekintettel ennek a növénynek az antimikrobiális tulajdonságaira, a főzetet kívülről lehet használni: méhek, égések, vágások és kopások esetén.

A babérlevéllel ellátott tálcák segítenek megszabadulni az olyan kényes problémáktól, mint az izzadtság.

A fűszer hozzáadja a fűszereket az első ételekhez: hús-, zöldség- és halászlé, borscs és káposzta leves; készítsen eredeti főételeket; jól megy a halakkal, a hússal, a hüvelyesekkel, a sárgarépával, a káposztával. Különösen jó babérlevél mártásokban és szószokban.

http://vsegdazdorov.net/poleznye-svoystva/lavrovyy-list

Tulajdonságok babérlevél. A babérlevél előnyei és kárai

A babérlevél tulajdonságai

Mennyibe kerül a babérlevelek ára (1 kg átlagár)?

Szinte nincs jó háziasszony egyedülálló ízű és aromájú fűszerezés nélkül - babérlevél nélkül. Laurel egy örökzöld cserje, amely a szubtrópusi övezetben növekszik: Görögországban, Törökországban, Franciaországban és más dél-európai országokban, valamint a Kaukázusban, a Krímben és a Latin-Amerikában. Érdekes, hogy ezen üzem élettartama körülbelül 400 év.

Fűszerként a babérlevelet különböző módon használják: friss és szárított formában, por formájában, és ennek a növénynek a gyümölcsét igénylik. Különösen gyakran konzervekben használják, de más edényekben legalábbis jelen van. Gyakorlatilag minden kulináris alkotás illatosabbá és ízletesebbé válik, ha hozzáadja ezt a fűszert. A kalória-babérlevél 313 kcal / 100 gramm.

Ezzel a fűszerezéssel javíthatod néhány étel ízét és szagát - például az aszalt. Az élelmiszeriparban ezt a tulajdonságot széles körben használják kolbászok és haltermékek, sajtok és savanyúságok ízesítésére.

A babérlevél tökéletesen kombinálható más fűszerekkel és fűszerekkel: kakukkfű, zsálya, szegfűszeg, rozmaring, koriander és sok más.

A babérlevél előnyös tulajdonságai miatt nemcsak főzéshez, hanem gyógyászati ​​célokra is használják: segít az egészség és szépség helyreállításában és fenntartásában.

Bay leaf használata

Először is, a babérlevél használata egy főzet formájában jelenik meg, mivel kedvezően befolyásolja számos belső szerv munkáját, növeli az étvágyat és javítja az emésztést. Ez az immunrendszert jelentősen erősíti a szükséges elemek és fitoncidek megfelelő száma miatt.

Másodszor, az ősidők óta elterjedt babérlevél ellenanyagként és fertőtlenítőszerként, valamint a koncentráció növelésének és az álmatlanság csökkentésének eszközeként került felhasználásra.

A babérlevél használata nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, ezért gyakran használják állatgyógyászati ​​készítmények és gyógyszeres kenőcsök előállítására.

Öböllevél károsodása

Ami a babérlevél károsodását illeti, a használat során néhány nemkívánatos mellékhatás érezhető. A máj- és szívbetegségekben a betegség mérsékelt mennyiségben kell elfogyasztani, a veseelégtelenség és a fehérje-anyagcsere rendellenességei esetén az orvosok általában azt tanácsolják, hogy ez a fűszer.

Az öböllevél nagyon allergén és mérgező növény, ezért a mellékhatások elkerülése érdekében az adagolást szigorúan be kell tartani, figyelembe véve az allergiás reakciók hajlamát.

Azok a jövő anyák, akik nem tudják lemondani a kedvenc fűszerezésükről, szem előtt kell tartaniuk, hogy minimálisra kell csökkenteni a babérlevél használatát (olyan hatása van, amely növeli a méh aktivitását, ami vetéléshez vezethet).

Calorie Bay Leaf 313 kcal

A babérlevél energiaértéke (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya):

Energia arány (b | W | y): 10% | 24% | 62%

http://findfood.ru/product/lavrovyj-list

Öböl levél

Szárított Lavrushka - az európai ételek elengedhetetlen fűszerezése ősidők óta.

Friss fűszernövények - illatos, de keserű; szárításkor a keserűség eltűnik, és az aroma erős marad, mint korábban. A zöld növényekből származó illóolaj alkalmazása az elit alkoholos italok gyártásában található a cukrászati ​​üzletágban. A gyógyászatban, a gyógyszeriparban és a vegyiparban elengedhetetlen, hogy a kámfor gyártásához nyersanyagként szolgáljon.

Calorie Bay Leaf

A kalória-fűszer 313 kcal / 100 g.

Hasznos tulajdonságai a babérlevélnek

A termék a következőket tartalmazza:

  • fehérjék, zsírok, szénhidrátok;
  • hangyasav, ecetsav, kapron, lauric-to;
  • illóolajok;
  • mirisztil-alkohol;
  • diétás rost;
  • minden vitamincsoport;
  • az emberek számára fontos mikro- és makrotápanyagok;
  • tanninok.

A Laurel rendkívül népszerű az európai konyhában, mint fűszer. Ezen túlmenően a konyhában, a babérban, a lisztbe helyezve, a rovarokat visszaszorítják, és az asztal fiókjaiban az ételekkel vörös hangyák találhatók. A szekrényben vászonzsákokban elhelyezett Laurel megrémíti a vakondot.

A szárított és friss babér már régóta ismert és népi gyógyászatban használatos:

  • az étvágy növelése;
  • normalizálja az emésztést;
  • a vérnyomás normalizálása;
  • rheumatoid arthritis kezelésére;
  • az immunitás fokozása.

A Laurel gyulladáscsökkentő, antibakteriális, anti-mikotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Gyakran előkészítik az onkológiai megbetegedések egyidejű kezelésére infúziók és kekszek formájában, és az a tulajdonsága, hogy eltávolítja a toxinokat a belekből, és a tartályok tisztítására alkalmazzák. Az illóolaj aromája, annak része növeli a figyelmet.

Minden korosztályban nőstényeket használnak a maszkok alkotóelemeként a pattanások, a források, az életkori foltok kezelésében, a korpásodás megszüntetésében. A fürdőbe helyezett babérmetszés segít a bőrgyógyászati ​​megbetegedések kezelésében: megfosztó, gomba, seborrheás dermatitis.

A zöld növény nagy mennyiségben mérgező. Nem ajánlott használni:

  • terhes nők;
  • a szoptatás alatt;
  • a krónikus betegségek súlyosbodása során;
  • peptikus fekélyekkel;
  • egyéni allergiás reakcióval rendelkező emberek.

Hogyan válasszunk egy babérlevelet

Leggyakrabban szárított formában értékesítik. A friss laurel jobb választani a piacon a betakarítási időszakban: ezek a hónapok novembertől február végéig. Nagy lapokat kell választania, egyenletes sötétzöld színnel, fekete foltok nélkül. A fűszereket üvegedényben vagy vákuumzsákban kell tárolni egy sötét szekrényben legfeljebb egy évig.

Mit kell főzni babérlevéllel

A Laures segít javítani számos étel ízében és aromájában: zselé, pörkölt, pörkölt, házi kolbász. Elengedhetetlen a hal sózásakor. Kiváló fűszer kombinálva más fűszerekkel: kakukkfű, mindenféle paprika, koriander, stb. Leggyakrabban a Lavrushka-t fekete borsos borsóval együtt használják. Lavrushka majdnem mindig 5-6 perc alatt hozzáadódik az edényhez. amíg az edény készen áll a húsleves és a levesek főzésére: beleértve a savanyúságot, a borscsot, a csirke leveseket és természetesen a halászlé. Egy kis infúzió után a lavrushka kihúzható az edényből.

http://swell-energy.ru/199-lavrovyy-list.html

Öböllevél, kalória 100 g-nál

Ön a Bay Leaf terméktábláját látja, amelynek kalória tartalma 7,6 kcal. Érdekes tudni, hogy a Laurel hagyja el a nyersanyag- és fűszerkategóriában a termék értékét? Válassza ki a kívánt kategóriát és rendezze meg a szükséges neveket, például a fehérjék jelenlétével és a kalóriák számával.

Figyelembe kell venni a vitaminok és a mikroelemek jelenlétét, valamint a hasznos vagy káros adalékanyagok számát, amelyekről az oldal végén megpróbáljuk jelezni. És ne feledje, hogy időről időre jobb alultáplálkozni, mint a folyamatos túlélés!

http://productello.ru/lavrovyj-list

Öböl levél

Öböllevél - a laurel nemes leveleinek kollektív neve, amelyet ízletes fűszerként használnak kulináris célokra. A leveleket eltávolítják a készételekből, mert kemények. A főzés során a babérlevelet is használják, porítva.

Az öböllevél hazája Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget déli területei. A babérfák családja fák és cserjék, amelyek értékes termékeket kínálnak az emberek számára - fűszerek (babérlevél és fahéj), gyümölcs (avokádó), kámfor, illóolajok és gyógyászati ​​anyagok.

A babérlevél, mint fűszer, kellemes illatú és keserű ízű. Az öböllevél teljesen megőrzi tulajdonságait szárításkor, ez előnye a többi növénynek.

Calorie Bay Leaf

A kalória-babérlevél 313 kcal / 100 g termék.

A babérlevél összetétele és előnyös tulajdonságai

Az öböllevelek gazdag fitoncidek, sok hasznos mikroelemet, tannint tartalmaznak, amelyek testünk számára szükségesek, mivel hozzájárulnak a toxinok kiválasztásához, növelik az immunitást. Különösen értékes az a tény, hogy a babérlevél teljesen megőrzi gyógyító tulajdonságait szárított formában.

Az öböllevél javítja az immunitást. A babérlevél aromás anyagai gátolják a tubercle bacillák fejlődését. A babérlevél infúziója eltávolítja a szervezetből a toxinokat, enyhíti a fáradtságot, és segít a cukorbetegségben és az ízületi fájdalomban. Öbölolaj - a szinuszitis gyógyszere. A babérlevél infúzióval ellátott fürdők az izzadást enyhítik. A babérlevél aromája - védelem lepkék, csótányok és egyéb káros rovarok ellen.

Öböl levél főzés

A főzésben levő öböllevél levesek és pörköltek ízesítésére szolgál. Az egyik fő összetevő a savanyúság és a marinádok előállításához.

http://setiblog.ru/?product=lavrovyy-list-2510
Up