logo

  • a diákok kognitív és kommunikatív kompetenciájának fejlesztése;
  • számítógépes ismeretek és internetes források fejlesztése;
  • az oldalak anyagainak megismerése http://mega.km.ru/, http://www.hello-online.ru/index.php.
  • tanítsa meg a tanulókat, hogy megtalálják a szükséges információkat az interneten;
  • az olvasási készségek és képességek fejlesztése a webes anyagok felhasználásával;
  • javítja a monológ és a párbeszédes megnyilatkozás készségeit.
  • A lecke előkészítéséhez használt anyagok:

    Berendezések leckéje: számítógépes osztály, internet-hozzáféréssel, nyomtatott anyagok az oldalról, projektbemutatók.

    A lecke folyamata.

    I. Szervezeti pillanat.

    Ma ezekről az országokról fogunk beszélni. Beszéljük az asztalt. Úgy gondolom, hogy az internetről származó információk segítenek.

    Kezdjük a leckét.

    1. Sok országnak van saját szokása és szokása. Szeretném kezdeni a leckét a brit konyhával.

    Két diák beszél a hagyományos brit ételekről. (A hallgatók Anna Knyazkov és Anashkina Vika bemutatása). Ex.10, 14-11-115. (1. kiegészítő)

    2. Mit mondhat el nekünk különböző konyhákról?

    • A skót konyha (Tanya Butuzova, Diana Bisembaeva),

    A skót konyha főzőkönyve A skót konyháról

    Szakasz: a skót konyha.

    Azt találták, hogy a skót konyha összetett konyhák, majd a franciák komplexumának eredménye, amely nem a skót konyha. ugyanakkor az eredetiség nyilvánvaló jellemzőit hordozza.

    A termékenység, az éghajlatváltozás és a sózás A hatalmas mezők megteremtik a legjobb marha-, birka- és szarvasmarhák előállításának feltételeit; Skócia, a lazac, a pisztráng és a kagyló található; a termékeny talaj gabonafélékben termesztenek zöldségeket, burgonyát és lédús bogyókat. Skót konyha híres füstölt húsok, sütik, kenyér, dzsemek és gyümölcs cukorka.

    Szobrászat a nyílt tűzön, főzés, főzés, főzés, főzés, ivóvíz, Nagyon sok erőfeszítés van annak érdekében, hogy kihozzuk.

    Nem volt zabpehely. Ő (ez) a reggelire. Ez egy sor módja annak, hogy a generációról generációra kerüljön. Szeretlek, hogy élvezze a szendvicseket, gyümölcscukrot, muffinokat, muffinokat és muffinokat, amelyeket ezután darabokra vágunk.

    A skótok rengeteg gazdag, gazdag levest, főleg gabonaféléket, húsleveset, levest, füstölt halat készítenek. Az egyik leghíresebb skót leves - hús skót húsleves hegesztve (főtt) árpa és zöldség. A skót nemzeti receptek forróak a burgonya, a fehérrépa és a friss borsó oldalán, és a különböző gulyás receptek különbözőek.

    Skócia legnépszerűbb csemege - "Haggis" (a képen). Ez az edény az árpa és a különböző fűszerek, a juhok vagy a birka gyomor sütéséből készült juhokból készül. Haggis melegített edényen, burgonyapürével, valamint már öntve töltött halom halmokkal is eljuttatja.

    Desszert, édes pudingok, lekvárral, cupcakes, desszertek, szemek és bogyók.

    Különböző kellemes skót ételeket kínálunk, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők: gyengéd sózott lazac, skót tojás, gazdag gyöngy árpa, leves, lédús marhahús filé torta Skót édesség - homok, desszertek és édességek.

    3. A spanyol konyha (Glushkov Gleb, Kashirin Dima). http://mega.km.ru/, (Kiegészítő 2)

    4.Mikor meghívunk néhány etikett kódot:

  • (Anna Zadkova),
  • mik az asztali szokások (Pechkina Xenia).
  • Hogyan tanítsák a gyerekeket evőeszközök használatára?

    Ez a jel azt jelzi, hogy befejezte. Ezt látod.

    Legalább élelmiszer a lemezen

    Az asztalon egy könyököt nem tartanak.

    A kés és a kanál párhuzamosan helyezkednek el, ahol befejeztük az evést. A kést soha nem szabad a szájba vinni.

    A villát nem szabad elfordítani.

    Ha személy vagy, akkor mind a kanál, mind a kést használnia kell a desszerthez.

    Egyenes vonal a lemez közepéig.

    El kell kezdeni a sétát

    Hogyan használjunk szalvétát?

    Talán udvariasnak tartják, miután hamarosan leült.

    Meg kell venni.

    Tegye a szalvétát balra, amikor befejezte az ételt.

    Csak a háziasszony után tedd a szalvétát az asztalra.

    A tisztességes vendégek a házigazda vagy a háziasszony jobb oldalán ülnek.

    A vendégeket a fogadó hívja.

    Ez udvariasabbnak tekinthető.

    Ez a szája teljes vagy pont a késével.

    Ez italnak számít.

    Egyél mindent, ami a lemezen van.

    Udvariasnak tartják a vacsorát.

    Ez impolitátumnak tekinthető, bár elfogadható, bár elfogadható.

    Alapvető szabály az evőeszközökre, akik kívülről dolgoznak, általában alkalmazunk. Étkezéshez egy tál tejjel, majd egy kanál; következő egy nagy kés

    hús vagy baromfi esetében

    Kis halak, lazac esetében

    Minden hely beállításának sarka. Ezeket az evőeszközökkel ellentétes sorrendben használják. Talál egy pohár pohár (a levessel együtt); a pohár pezsgőfuvola és a pezsgőfuvola, majd a pezsgőfuvola. Egy nagy serleg.

    5. „Beszélt angol” Készítsen kis párbeszédet.

    Maria Verbitskaya, Moszkvai Állami Egyetem

    A menü általában az asztalon van, vagy emlékeztető nélkül szolgálják fel, amint leül egy asztalnál. És általában az árakkal ellátott menüt az utcán lógnak.
    Csak abban az esetben, emlékezz:
    Kérem, kérem? - Menü, kérem.

    A pincér vagy pincérnő meg fogja kérni, hogy rendeljen:
    Készen állsz a rendelésre? - Készen állsz a megrendelésre?
    El tudom fogadni a megrendelést? - Meg tudom venni a megrendelést?
    Megvehetem a megrendelést?
    Valamit választottál, uram? - Valamit választottál, uram?
    Eldöntöttél valamit, asszonyom? - Eldöntötte, mit kell rendelni, asszonyom?

    ELŐÉTELEK
    Bableves
    Sült gombák
    Nyers hal szelet

    FŐKÉP
    Homár és csirke saláta
    Sült bárány padlizsánnal
    Piros paprikával mézes főtt marhahús
    Kacsacomb szelet

    DESSZERTEK
    Friss ananász
    Eper krémmel
    Mango sorbet

    Két kurzus 13.99
    Három kurzus 16,99
    A szolgáltatás nem tartalmazza

    Annak érdekében, hogy bármelyik helyzetben magabiztosan érezze magát az íróasztal mögött: egy pártban vagy egy egyetemi kávézóban, egy kávézóban vagy étteremben, az alábbi kifejezések hasznosak lesznek:
    Szeretnék egy kis vajat. - Olaj, kérlek.
    Kérlek valamit, kérem? - Lehet olaj?
    Kérhetnék valamit, kérem? - Lehet olaj?
    Kérem, adja át a vajat. - Kérem, adja át az olajat.
    A vendégek kedvelik ezt:
    Kérlek, segíts magadnak a salátán. - Kérjük, vegye a salátát.
    Próbáld ki a pudingot. - Próbáld, kérlek, puding.
    Kérjük, legyen több csirke. - Vegyél egy másik csirkét.
    Egy másik torta? - Egy másik torta?
    Egy kitartó háziasszony meggyőzi a vendéget:
    Nem csábíthatlak? - Ne kísértés?
    Alig aludtál semmit. - Nem evett semmit.
    Csak vigyázz, kérem. - Vegyél, hogy kellemes legyen.
    A hozzájárulás képlete: Igen, kérem.
    Hozzáadás ehhez:
    Meghívónak tűnik. - Nagyon izgalmasnak tűnik.
    Finom. - Nagyon finom. (Ha már próbáltad ezt az edényt).
    Nos, talán nagyon kis darabot tudnék kezelni. - Nos, talán nagyon kis darabot tudok kezelni.
    A kudarc képlete: Nem, köszönöm.
    Hozzáadás ehhez:
    Diétán vagyok. - Diétán vagyok.
    Karcsúsító vagyok. - Elvesztem a súlyomat.
    Már túl sok voltam. - Túl sokat ettem.

    Egy étteremben

    Maria Verbitskaya, Moszkvai Állami Egyetem

    ELŐÉTELEK
    Leves 1.90
    Gyümölcslevek 99p
    Melon 1.20

    FŐKÉP
    Steak 7.90
    Sült marhahús 6.90
    Csirke rakott 6.20
    Bárányborda 6.50
    Sajt Omelette4.50

    ZÖLDSÉGEK
    Chipek 99p
    Főtt burgonya 99p
    Borsó 99p
    Sárgarépa 99p
    Gombák 99p
    Vegyes saláta 1.50

    DESSZERTEK
    Fagylalt 1.95
    Apple Pie 1.55
    Gyümölcssaláta 1.75
    sajt Kekszek 1.75

    ITALOK
    Kávé 95p
    Tea 75p
    Tej 55p

    BOROK
    Francia piros 9.50
    Spanyol fehér 10.90
    Német fehér 9.00

    Grillezett csirke nekem, kérem. - Kérem, grillezett csirke.
    Lehetséges lehetőségek:
    Szeretném. - Szeretném.
    Szeretnék kipróbálni. - Szeretnék kipróbálni.
    Azt hiszem. - Megeszem.
    Fogom. - Fogom.

    Ha megrendelését a "főétel" segítségével indítja el, akkor megkérdezi:
    Mit szeretne kezdeni? / Mit szeretnél egy indulónak? - Mit szeretnél kezdeni?
    Nézd meg a menüt, és a "Kezdők" részben láthatod a gyümölcslevek, snackek és levesek (és egy másik dinnye) váratlan kombinációját. Tőlük és válasszon.

    A pincér megkérdezheti azt is, hogy mit szeretne rendelni:
    Mit szeretne később? / És kövesse?
    A desszert külön kell megrendelni a főétel után.
    Szeretne valamit desszerthez? - Mit szeretnél a desszerthez?
    Desszertet akar? - Rendelj desszertet?
    Mi lenne az édes? - És édes? (Ez könnyebb a restranban).

    Elutasítod: Nem, köszönöm. Csak egy csésze kávé.
    Vagy megrendelést kérek: kérem egy kis gyümölcskort.
    Szeretnék egy kis fagylaltot, ha van. - Szeretnék fagylaltot

    Szeretném megkérdezni: „Mit tanultál a leckében?”, „Kevésbé érdekes volt?”, „Folytatjuk-e a munkát az Internetrel?”.

    Elégedett vagyok az internetrel és használom.

    http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0% B0% D1% 82% D1% 8C% D0% B8 / 512091 /

    Ételek. Szokatlan élelmiszer a különböző országokból.

    Lásd még

    Tudja, hogy melyik országban van a „Putyin” étel nemzeti? Hol vannak a főtt lárvák? És melyik országban tekintik a sertésszilárdságot a sör legjobb hozzáadásának? Ezekre és más kérdésekre válaszokat talál majd ma!

    Összetevők: liszt, tojás, vanília, citromlé, aprított kókusz, dulce de leche

    Összetevők: liszt, tojás, vanília, citromlé, zúzott kókusz, dulce de cure

    Ezek az ellenállhatatlan cookie-k morzsolt textúra.

    Ez a finom sütemény puha, morzsolt textúrájú, édes karamell töltettel Dulce de Leche-től.

    Dél-Afrika: biltong

    Összetevők: marhahús, koriander, fekete bors, só és ecet

    Összetevők: marhahús, koriander, fekete bors, só és ecet

    Amikor az első holland „Voortrekkers” érkezett Dél-Afrikába, megpróbálták megőrizni a húst.

    Amikor az első holland "úttörők" Dél-Afrikába érkeztek, megpróbálták megőrizni a húst.

    Hosszú élettartam volt.

    A szárításra szánt hús már régóta rágós snack lett.

    Összetevők: sült krumplival, sajtos túróval, mártással

    Összetevők: hasábburgonya, túró, mártás

    A folklór szerint ez elrendelte: „Átkozott rendet fog tenni” („a va faire une maudite poutine!”).

    A folklór szerint ez az előétel Fernanda La Chance vendéglátójának válaszából érkezett a megrendelőnek, aki elrendelte: "Ez egy vad hodgepodge lesz."

    Nigéria: puff puff

    Nigéria: Paff Paff

    Összetevők: hagyma, vanília, liszt, cukor, só, élesztő, víz

    Összetevők: hagyma, vanília, liszt, cukor, só, élesztő, víz

    Nigériából származik, ez a hagyományos snack a nyugat-afrikai konyhát jelenti.

    A Nigériából származó hagyományos snack a nyugat-afrikai konyha fő étele.

    A bolyhos, szivacsos textúra gyakran látják őket a „nigériai fánk” -hoz képest.

    A laza, szivacsos textúra gyakran hasonlítanak egy „nigériai fánkhoz”.

    http://www.lingvo-svoboda.ru/blog/kak-vyuchit-anglijskij-samostojatelno/snacks/

    Írás angol nyelven a világ orosz fordításával ingyenesen

    Bemutatott egy esszét az angol konyha éttermében orosz nyelvre.

    A hagyományok és jellemzők természetesen a nemzeti konyha jellemzői. A konyha ételei vannak. A konyhát gyakran nevezték el annak a helynek a nevéből, ahonnan származik. Az összetevők kiválasztása a régiótól vagy országtól függ.

    Például könnyen megtalálható sok paradicsom, olajbogyó, tenger gyümölcsei és tenger gyümölcsei az országukban.

    Nem kell ott repülni. Az étterem különböző konyhák megtalálható szinte minden városban. Jekatyerinburgban élek, és itt sok kínai, japán, francia, görög, olasz, spanyol és még mexikói étterem is található.

    A kínai ételek többnyire rizsből és tésztából készülnek. Szeretem ezt a zöld teát és a gyógyteákat.

    A japán konyhát friss tenger gyümölcsei, a szójabab és a fehér rizs alkotják. Elég finom volt.

    A francia konyhát a legkiválóbbnak és kifinomultabbnak tartják. Soha nem próbáltam francia ételeket, de szeretnék. Azt mondják, a francia sajt, a bor és a sütemények nagyon jóak.

    A görög étel finom. Szárított olajbogyó, paprika és tofu sajt.

    Én is szeretem az olasz ételeket. Főleg pizzákat és tésztákat kínál. Azt hiszem, ez valahogy olyan, mint a Földközi-tengeren.

    A spanyol ételeket sok tenger gyümölcse és friss zöldség kínál. Jó példa erre a konyhára a paella.

    A mexikói konyhában sok fűszer és chili paprika kerül felhasználásra. Híres mexikói ételek a tacos és a quesadillas.

    Minden földön élő nemzetnek saját története, hagyományai és természetesen a nemzeti konyha sajátosságai vannak. A konyha a főzési hagyományok egy sora, amelyet generációról generációra osztanak. A konyhát gyakran elnevezték azon a helyszínen, ahol származik. Az összetevők kiválasztása régiónként vagy országonként változik.

    Például a görögök sok paradicsomot, olajbogyót, citromot és tenger gyümölcseit használnak az ételeikben, mert ezek a termékek könnyen megtalálhatók az országukban.

    Ma, ha különböző országokból szeretne kipróbálni az ételeket, nincs szükség arra, hogy ott repüljön. A különböző konyhák éttermei szinte minden városban megtalálhatók. Jekatyerinburgban élek, és sok kínai, japán, francia, görög, olasz, spanyol és még mexikói étterem is található.

    A kínai ételek többnyire rizsből és tésztából készülnek. Amit szeretem ezt a konyhát, a zöld és a gyógynövény tea változatossága.

    A japán ételeket friss tenger gyümölcsei, szója és fehér rizs alkotják. Már próbáltam többféle tekercset és sushit szójaszószjal, és nagyon ízletes volt.

    A francia konyha a legkifinomultabb és kifinomultabb. Soha nem kóstoltam a francia konyhát, de szeretném kipróbálni. Azt mondják, a francia sajtok, borok és sütemények nagyon jóak.

    A görög étel finom. Kedvenc ételem a görög saláta, friss paradicsommal, olajbogyóval, paprikával és tofu sajttal.

    Én is szeretem az olasz ételeket. Ez főleg különböző pizzákat és tésztákat tartalmaz. Azt hiszem, az olasz konyha egy kicsit olyan, mint a görög, mert mindkét ország a Földközi-tengeren található.

    A spanyol konyha különféle tenger gyümölcseit és friss zöldségeket kínál. Jó példa erre a konyhára a paella.

    A mexikói konyhában sok fűszer és chili paprika kerül felhasználásra. Híres mexikói ételek a tacos és a quesadillas.

    http://www.en365.ru/cuisines_of_the_world.htm

    A téma bemutatása: az ausztrál konyha

    Az ausztrál konyha angol angol befolyással rendelkezik.

    Megtalálták. Megtalálták.

    Az angol modell által alkotott étkezések. A reggeli Ausztráliában zöldség, kenyér, tojás, kolbász, sonka vagy egy forró étel. Az ebéd is hasonlít az angolra húsos mártással, díszítve "Chester". Az ausztrálok azonban lehetnek szendvicsek. A vacsora levest vagy előételből, hús- vagy halételből és desszertből áll.

    Jellemzők Az ausztrálok sok marhahúst és egy kis bárányt esznek. A kagylót nem széles körben használják az ausztrál konyhában, de széles körben használt homár és osztriga. Amellett, hogy az ausztrálok eszik trópusi gyümölcsök, mint a taro, papaya, banán, ananász.

    Sok halat fogyasztanak - beleértve az őshonos fajokat is, mint például a süllőt (a csuka sügérét), barracudát - elég kemény hússal. Érdekes megjegyezni, hogy az ausztrál módszer a halak megsütése.

    Italok az ausztrálok szeretnek teát inni. Is kávét, tejet, gyümölcs vizet, sört iszik. Az üdítőitalok menta levelek és gyömbérek. Nagyon népszerű tej turmixok és fagylalt. Ausztrália nagyon jó borokkal rendelkezik. Ausztrál szőlőfajták.

    Ausztrál konyha Az olaszok több régióra oszthatók, amelyek mindegyike több régióra osztható, a Sydney osztriga, a Bow mangója, a Coffin Bay fésűkagyló, a Tasmania-i lazac.

    A bennszülött ételeket Ausztráliáról beszélve nem lehet figyelmen kívül hagyni, és az őslakosok, az úgynevezett „bush tucker” (faszén felett). Ez a lapos torta "dömper" - víz és liszt keveréke, "teáskanna" (tea, menetelő edényben főzött). Meg kell próbálni az egyik legérdekesebb étel, amit hívnak "Anaboroo, Mango és Burrawong leves"mangó és burravon - helyi anya.

    Vegemite - ausztrál nemzeti étel 1922-ben Fred Walker különlegesen elkészült "élesztőkivonat", tápláló és ízletes. Egyéb összetevők: zeller, hagyma és só. Használható kész étkezéshez. A második világháború alatt szűkös lett.

    Ha megpróbálja megkóstolni, szeretne megkóstolni. "desszert őszibarack ", ajkak cápa, ujjhegyek, kék rákok és friss osztrigák, húskrokodil és opossum.

    Ausztrál desszert, piskóta, csokoládé piskóta, kókusz borotválkozás. Kezdetben keksz tésztával készült, eper vagy málna töltelékével.

    Következtetés Ausztrália híres az egzotikus gyümölcsökről, a tenger gyümölcseiről, a húsról, a bikákról, a bárányokról, a sajtról. Ami jelenleg Ausztráliában történik, sokan helyesen nevezték kulináris forradalomnak. Ezért az ausztrál konyha az egyik oka annak, hogy meglátogatják a vendégeket "ötödik kontinens".

    Köszönöm a figyelmet! A 44-es csoport szakos hallgatója 2711 "Technológia" Vyatka Állami Szakmai Technológiai Kollégium. 2013

    Szókincs sokféleség [daɪˈvə: sɪtɪ] - sokféle hasonlító [rɪˈzembl] - emlékeztet egy előételre [ˈæpɪtaɪzə] - a marhahús elindítására [bi: f] - marhahús : m] - fogyasztja az égést [ˈembə] - ragyogó embers

    http://ppt4web.ru/anglijjskijj-jazyk/avstralijjskaja-kukhnja.html

    Az angol nyelv módszertani fejlesztése a témában:
    Utazás a világ konyhájába

    Ebben a fejleményben az elméleti anyag az orosz nemzeti konyháról, az angol etikett és a szokások sajátosságairól, az olasz és japán hagyományos ételek történetéről szólt. A lecke fő célkitűzései a vizsgált lexikai és nyelvtani anyag diákok beszédének aktiválásának feltételeinek megteremtése, egy adott témakör monológ megnyilvánulásának megteremtése, a diákok megismerése a különböző országok nemzeti ételeivel és etikettjellemzői.

    letöltés:

    előzetes:

    Tambov regionális középfokú szakközépiskolai önálló oktatási intézmény

    "Ipari Technológiai Főiskola"

    AZ ENGLISH KÖZLEMÉNY MÓDSZERTARTÁSA A TÉMÁBAN

    "Utazás a világ konyhájába"

    Angol tanár

    Logunova Natalya Vyacheslavovna

    Jelenleg a magasan képzett munkavállalók és a középszintű szakemberek országos gazdaságának erősen növekvő igénye miatt az általános szakképzés és a középfokú szakképzés jelentősége növekszik.

    Az innovatív technológiák bevezetése az idegen nyelv oktatásában a nem kormányzati szervezetek és az OSS rendszerében az objektív szükségletből ered az idegennyelv-tanulás iránti érdeklődés csökkenő tendenciája, mint a diákok jövőbeli életének kevés jelentőségű tárgya.

    Lehetőség van az idegen nyelv, mint tudományos tantárgy fontosságának és tanulmányi érdeklődésének növelésére, ha az oktatási anyag tartalma, szervezete és feltételei összehangolódnak a diákok, érdekeik és hajlamaik tevékenységi területeivel. Ezért ebben a szakaszban sürgős feladat az idegen nyelvű szakmai tanulás bevezetése.

    A szakképzés korszerű követelményeivel összhangban a jövőbeni szakemberek képzésének arra kell irányulnia, hogy megfelelő nyelvi képességeket fejlesszen ki a vizsgált nyelv országának anyanyelvi beszélőivel való kommunikációban, nemcsak a nyelvtudáson, hanem az emberek mindennapi életének, hagyományainak és szokásainak stílusán is. Az idegennyelv-oktatás kulturális aspektusa nemcsak a vizsgált nyelv kultúrájával, hanem annak nemzeti ismerete is.

    Az idegennyelv-tanulás motivációjának növelése és a harmadik generációs szövetségi állami oktatási szabvány követelményeinek megfelelően a szakképzett angol nyelvtanfolyamot tervezik kifejleszteni a „Vendéglátóipari termékek technológiája” szakterületen.

    Ebben a fejleményben az elméleti anyag az orosz nemzeti konyháról, az angol etikett és a szokások sajátosságairól, az olasz és japán hagyományos ételek történetéről szólt. A lecke fő célkitűzései a vizsgált lexikai és nyelvtani anyag diákok beszédének aktiválásának feltételeinek megteremtése, egy adott témakör monológ megnyilvánulásának megteremtése, a diákok megismerése a különböző országok nemzeti ételeivel és etikettjellemzői.

    Az angol lecke módszertani fejlesztése

    "Utazás a világ konyhájába"

    • hozzon létre feltételeket az aktiváláshoz a vizsgált lexikai és nyelvtani anyag diákjainak beszédében;
    • megtanulják, hogy egy konkrét témában monológ kifejezést készítsenek;
    • bemutassa a különböző országok nemzeti ételeit és etikettjét;
    • segít a téma szókincsének javításában, gyakorlati készségek megszerzésében bizonyos beszédhelyzetekben (párbeszéd "Egy japán étteremben")
    • fejleszti a készségeket a beszéd és írás, az olvasás és a hallgatás egy idegen nyelven;
    • a diákok kreatív képességeinek fejlesztése;
    • fejlessze a hallgatók önálló munkájának készségeit az esszé angol nyelvű előkészítésében;
    • nyelvi, kommunikatív és szociokulturális kompetenciák fejlesztése.
    • a csapatban való munka képességének fejlesztése;
    • a viselkedési kultúra készségeinek fejlesztése;
    • mutassák be az idegen nyelv tanulásának fontosságát a jövőbeni szakma számára;
    • érdeklődés felkeltése a kiválasztott szakma iránt;
    • a diákok társadalmi-kulturális nevelésének előmozdítása a különböző nemzetek kulináris hagyományainak és élelmiszer-kultúrájának megismerésével;
    • az országuk és a hagyományok tiszteletben tartásának elősegítése

    A tanulók kognitív tevékenységének szervezési formái: kollektív, egyéni.

    Az osztályteremben alkalmazott módszerek: kommunikáció, játék, kutatási módszer, IKT.

    A lecke anyagi és műszaki felszerelése:

    • Power Point diavetítés;
    • a „hagyományos orosz konyha”, „Az etikett sajátosságai Angliában” témakörökről szóló jelentések;
    • képek a nyomok képével;
    • világtérkép, zászlókkal vagy mágnesekkel.
    • technológiai termékek vendéglátás;
    • világ konyha;
    • számítástechnika;
    • Nyelvészet.

    Jó reggelt, diákjaim, kedves vendégeim. Nagyon örülök, hogy látlak.

    Jó reggelt, kedves vendégeim. Örülök, hogy látlak.

    A téma bemutatása.

    A lecke céljának beállítása.

    Bevezetés a lecke témájába

    Ma szokatlan és leckét folytatunk. Utazzunk a világ konyhájában. Japán, Olaszország, Oroszország, Nagy-Britannia. Megtanulhatja, hogyan adjon ételeket a különböző országokban. Szóval, megkezdjük utazásunkat!

    Ma nem tartunk rendszeres leckét, hanem egy leckét - egy utazást. Kirándulunk a világ konyhájába. Beszélünk veled a japán, olasz, orosz, ukrán nemzeti ételekről. Megtanulják, hogyan szolgálják fel az ételeket a különböző országokban. Kezdjük az utunkat!

    Figyeljen, figyeljen a táblán bemutatott lecketervre, amely térképen megjelölve azon ország lobogója, ahol az utazás zajlik.

    Ételek és ételek. Néhányat láthat.

    Kezdjük az ételekkel kapcsolatos rejtvényekkel. A táblán látható nyomok képek formájában vannak.

    A tanár elolvassa a rejtvényeket, a diákok óvatosan hallgatják és kitalálják a táblára mutató képminőségre mutatva.

    Az új ismeretek asszimilációjának színtere

    Az új ismeretek tanulásának fázisa

    Ne beszélj az orosz ételekről és az ételekről.

    Beszéljünk az orosz konyháról.

    A térképen Oroszország lobogója jelezte.

    Három hallgató előadást tart az orosz nemzeti konyháról. A többi diák figyelmesen hallgat.

    Beszélgetés a kérdésekről

    Köszönöm. És most, kérem, válaszoljon a kérdéseimre:

    1. Tetszik az orosz konyha?

    2. Mi a kedvenc konyhája? Miért?

    3. Milyen gyakran megy egy étterembe?

    4. Mit akar enni reggelire?

    5. Mit eszik általában vacsorára?

    6. Milyen kedvenc levest?

    7. Gyakran gyűlik össze a családja vacsorára?

    8. Milyen hagyományos orosz ételeket ismer?

    Köszönöm. Most válaszoljon a kérdésekre.

    Mit emlékszel?

    Milyen emlékeket emlékszel az élelmiszerekről?

    A diákok válaszolnak a tanár kérdéseire.

    A diákok az élelmiszerről mondanak közmondásokat:

    Ne vitatkozz a kenyérrel és a vajjal.

    A fél kenyér jobb, mint a kenyér.

    Nem tudod megtenni a tortát és enni.

    Mi a szója a liba számára?

    Túl sok szakács elrontja a levest.

    Az új ismeretek asszimilációjának színtere

    Az új ismeretek tanulásának fázisa

    Folytassuk az utazást. A táblán szavak és kifejezések láthatók. A beszéd fordítása megy.

    Folytatjuk az utazást. A táblán szavak és kifejezések láthatók. Fordítsd le őket és találd meg, hogy melyik országban fog beszélni.

    A tábla olyan szavakat és kifejezéseket tartalmaz, amelyeket a tanulóknak meg kell írniuk egy notebookban és le kell fordítaniuk:

    ajándékok, zöldségek, szójabab, polipok, puhatestűek, osztrigák, rákok,

    rizs, shushi, baromfi, gyümölcs, zöld tea.

    A térképen a zászló jelezte Japán országát.

    Amint kitaláltad, a japánok ezeket az ételeket eszik.

    Japán konyha, zöldség, szója és bab. A legtöbb nemzeti étel polipokból, puhatestűekből, osztrigákból, rákokból készül.

    A kedvenc étele a rizs. A nemzeti étkezés shushi. A japánok szeretik marhahús, sertés és baromfi fogyasztását. Kekszek, zöld tea, cukor és kávé nélkül.

    Ahogy kitaláltad, ezek a japán ételek.

    A japán konyha a halak és a tenger gyümölcsei, a zöldségek, a szójabab, a bab. Sok nemzeti étel főtt polip, puhatestű rákok, osztrigák. Kedvenc termék a rizs.

    A nemzeti étel a sushi. A japánok a természetes húsból - a marhahúsból, a sertésből, a bárányból és a baromfiból - ételeket fogyasztanak, kedvelik a gyümölcsöket, a sütiket, a teát - a cukrot, a kávét.

    A diákok figyelmesen hallgatnak.

    Próbáljunk párbeszédet játszani "A japán étteremben", új szavakat és kifejezéseket használva.

    Próbáljuk meg a "Japán étteremben" párbeszédet új szavak és kifejezések segítségével

    Számos tanuló párbeszédet folytat és cselekszik. A többi figyelmesen figyel.

    Nézd meg a térképet. A következő ország Olaszország.

    Nézd meg a térképet. A következő ország Olaszország.

    Van?

    Milyen olasz ételeket ismer?

    Beszéljünk Olaszország ételeiről.

    Beszéljünk az olasz nemzeti ételekről, és lássuk a bemutatót.

    A térképen Olaszország lobogója jelezte.

    Ezután a diákok áttekintik a hallgató által készített olasz ételeket, új szavakat és kifejezéseket írnak le egy notebookban: paszta, sajt, mártás. zöldségek, találkoznak, gyümölcsök, diófélék, fagylalt, kávé, vaj, sült sertéshús és rozskenyér.

    És végül Nagy-Britannia. Természetesen sok mindent hallott az angol ételekről és az angol etikettről. Hallgassuk hallgatónk üzenetét erről a témáról.

    És végül az Egyesült Királyság. Természetesen sokat hallott a hagyományos angol ételekről és az angol etikettről. Halljuk meg a hallgató üzenetét erről a témáról. (3. függelék)

    A térképen van egy zászló, amely Nagy-Britannia országát jelöli. A diákok meghallgatják, az egyik tanuló egy jelentést olvas a táblára.

    Angol éttermek és nemzetközi éttermek.

    Azt javaslom, hogy vizsgálja meg az egyik angol étterem étlapját, és rendeljen meg egy rendelést.

    1. Speciális előétel és főétel

    2. Pácolt csirke és két adag királyrákos saláta.

    3. Ünnepi vacsora négyért kb. 100 fontért

    4. Skót whisky, három adag friss gyümölcssaláta

    A diákok tanulmányozzák a diákon bemutatott menüt, és szóbeli megrendelést végeznek.

    A tárolt anyag tárolása

    A vizsgált anyag konszolidációja

    Ismerjük meg, hogyan kell ízelni és ízelni. Találd meg egy edényt vagy ételt a leírás szerint.

    Nézzük meg, milyen jól ismeri más országok hagyományait, etikettjét és edényeit. Találd meg az edényt vagy a terméket a leírás szerint.

    A diavetítés mutatja a feladatot. A diákok olvassák és kitalálják.

    Tanulmányozzon a témáról: "Mely országok részesítik előnyben a kollégium diákjai és szüleik?" Sorolja fel a kutatás eredményeit egy diagram vagy grafikon formájában

    A diákok házi feladatot írnak

    Most néhány szót szeretnék mondani. Ma már különböző konyhákról beszéltünk. Örülök, hogy tudod róla. Remélem, hogy angol nyelvtudása hasznos lesz a jövőbeni karrierje során. (A besorolásokat bejelentik és kommentálják)

    A lecke vége. Köszönjük munkáját. Jó!

    Most pedig néhány szót szeretnék mondani. Ma különféle konyhákról beszéltünk. Örülök, hogy sok érdekes dolgot tanult a különböző országokból származó hagyományos ételekről. Remélem, hogy a tudásod hasznos lesz a karrieredben. A lecke vége. Viszlát!

    A diákok búcsút mondanak a tanárnak

    Berry-t kapták a Vera megpróbálására:

    Piros kerek csont.

    Hangos kis testvér kiabálása:

    A fog erősen törött.

    Egy fiúval vezettem egy kupéban,

    Gyümölcsöt a névvel evett.

    Mindig ebédre van szükségünk

    Buja, ízletes, friss.

    A fiatalabb testvér mindenütt rágódik,

    Megette az egész kenyeret.

    A kenyér mindannyian kenetet ölel

    Ez tehénnek ad nekünk.

    A szag csodálatos, nem lehet tévedni!

    Nos, barátok, olaszok.

    Még az igazi király, a koronában,

    Szereti a ketchupot.

    Mielőtt elmész a főiskolába,

    Eszik egy tányér mannát.

    Oroszország legjobb ételei a reggeli, vacsora és vacsora. Orosz emberek vannak

    -reggelijét 7 vagy 8 órakor,

    -vacsora 1 vagy 14 órakor,

    -és vacsora 6 vagy 7 órakor.

    Reggeli, vacsora és vacsora. Ez az emberek munkájától, pénzétől és lehetőségeitől függ.

    Kezdjük reggelivel. Ez az étkezés általában nem igényel időt az étkezéshez, az iskolához vagy máshol. Tartalmazhat szendvicseket, sült tojást vagy rántotta, kukoricapehely vagy müzli és különféle kása. A búzából, zabpehelyből készült zabkása, rizs vagy hajdina porrige lehet. Fekete-fehér mintázat. Lehet, hogy úgy gondolja, hogy ebben az ételkészletben nincs semmi különleges. Igazad van. Van egy kis idő, hogy készítsen valamit. Szeretnék egy napot hívni.

    Próbáltál már hagyományos orosz sirnikit? Biztos vagyok benne, hogy Oroszországban él. Semmi sem hasonlítható a túróval Általában tejföllel és cukorral szolgálják fel. Talán ez egy tál blini vagy palacsinta. Oroszországban azt mondják, hogy a vékonyabb blini-ből készülnek. Blini a méz és a tejföllel.

    A hagyományos orosz vacsora három tanfolyamból áll. Ez a nap fő étele. Először is snackeket szolgálnak fel. Ez lehet kaviár, hering, sós uborka és savanyú káposzta. Mindezek a sós ételek az étvágy. Általában az orosz konyha híres a savanyúságáról.

    Aztán jön az első tanfolyam - leves. De a leghíresebb a "borscs". Oroszországban is főtt Shchi, rassolnik, shchaveleviy leves és hideg leves - okroshka. Természetesen ez nem a legnépszerűbb.

    A leves után a második tanfolyam következik. Általában húst vagy halat és köret is tartalmaz. Előnyben részesíti az édesvízi halak sárgarépát és csuka. A húst illetően lehet sertés, marhahús, borjúhús, bárány, pulyka vagy csirke. Marha steak burgonyával, hagymával, sárgarépával és borssal fűszerezett fokhagymával, marhahús Stroganoff (tejfölös tálral) és szelet (az étel) darált húsból). A főétel általában körettel, sült vagy sült burgonyával, tésztával vagy zöldséggel kerül felszolgálásra. Az orosz emberek gyakran fogyasztanak pelmenit (húsgombóc) a második tanfolyamhoz. Pelmenit gyakran az egész család főzi. Először is, a receptből készült, aztán elkészítette. Néha az étel elkészítése majdnem egész napot vesz igénybe. Nagyon gyakran főznek pelmeni ünnepeket. De néha piteeket szolgálnak fel. Ezeket a piteeket különböző töltelékekkel tölthetik be: hal, hagyma és tojás, hús, csirke, burgonya és gomba. Édes sütemények szolgálják fel a teát. Általában friss bogyós gyümölcsökkel vagy lekvárral töltik. Minden háziasszony saját főzési titkával rendelkezik.

    Ami a harmadik pályát illeti, általában egy ital - kompót, csók vagy mors. Van egy másik népszerű ital - Medovukha, amely a "méz" szóból származik ("úgy hangzik, mint" mjod "). Néha ez a kurzus desszerteket tartalmaz. Sült alma vagy friss gyümölcs.

    Egy nap, mivel az egész család képes volt rá. Az orosz emberek általában vacsorára készülnek. Sült hal vagy csirke. De vannak olyanok, akik szeretnek rázni egy darab túrót, vagy burgonyapürét, vagy néhány zöldséget. Ez egy személy preferenciájától függ.

    Érdemes megemlíteni, hogy az orosz konyha természetes termékeiről híres. Fontos megjegyezni, hogy szereti az összejöveteleket.

    Véleményem szerint az orosz konyha az egyik legváltozatosabb és finomabb ízű. Általában nem vagyok egy Különben is, ha nem szereted az orosz konyhát, válasszon más ételeket.

    http://nsportal.ru/shkola/inostrannye-yazyki/angliiskiy-yazyk/library/2014/03/27/puteshestvie-po-kukhnyam-mira

    Angol nyelvtanfolyam "A világ konyhája"

    Az "Élelmiszer" témakör tanulmányozása során a diákok gyűjtenek anyagokat a projektmunka számára, amelyeket a jelen leckében bemutatnak. A diákok csoportokba vannak osztva. Minden csoport képviseli az országukat és a hagyományos ételeket.

    A dokumentum tartalmának megtekintése
    „Az angol nyelvtanfolyam a„ világ ételei ””

    Angol lecke a 10. fokozatban.

    célkitűzés:

    - praktikus: a hallgatók tudásának konszolidálása és rendszerezése az „Élelmiszer” témában; aktiválja a lexikai készségeket a beszédben; fejleszti a beszéd- és hallási készségeket (megtanulják megtalálni a szükséges információkat a hallgató szövegben); vizuális - figuratív gondolkodás kialakítása; vizuális memória; gyakorolja a diákokat a kreatív feladatok összeállításában és végrehajtásában.

    - oktatási: bevezető a Nagy-Britannia hagyományos ételeibe és a különböző országok konyhájába, hogy megismerjék az élelmiszer történetét és a főzés gombóc receptjét.

    - fejlesztés: az önálló munkavégzés képességének fejlesztése, az esztétikus íz kialakítása, az új szókincs és új információk felhasználásának képessége, a világnézet kialakulásának elősegítése.

    - oktatási: a kulturális örökség tiszteletben tartott hozzáállásának ápolása, a nyelvtanulás iránti érdeklődés; ápolják a diákok pontosságát, kitartását, az osztálytársak tiszteletét, a válasz meghallgatásának képességét, meghallgathatják a másik véleményét, formálják a független és csoportmunka készségeit és szokásait.

    Felszerelés: prezentáció, hallgatói projektek, ételek, főtt étel (gombóc), érmek:

    A legjobb történetmondó

    A legjobb projektkészítő

    Kártyák közmondásokkal

    Orosz - pogácsák AMERICAN - hagymakarikák RUSSIAN - palacsinta

    Felkészülés az idegen nyelv beszédének érzékelésére

    T: Hello Örülök, hogy látlak. Hadd kezdjem el a leckét.

    T: Ma nemzeti fogásokról beszélünk. Így olvassa el a Nemzeti Élelmiszerünket.

    T: Az emberek nem tudnak élelem nélkül élni. De ezt nem szabad elfelejtenünk

    eszünk, hogy éljünk.

    Mondja el nekem, kérem:

    -Milyen ételeket ismer?

    (Tudom: hús, napló, gyümölcs, zöldség, kenyér / gabonafélék és zsír / cukor)

    - Miért kellene húskészítményeket fogyasztani? (Mert a fehérje biztosítja számunkra)

    - Miért kell enni naplótermékeket? (Mert segítenek erős fogak és csontok építésében)

    -Miért kell enni zöldséget? (Segítenek egészséges ínynek, jó látás a C és A vitaminok biztosításával)

    2.Main lecke

    - Úgy véli, hogy az összes élelmiszer egészséges?

    (Nem minden élelmiszert tartok egészségesnek)

    - Egészséges enni sok édes és sót?

    (Azt hiszem, rossz a fogamra és az egészségemre.)

    -Mi fontos az egészséges maradni?

    (Ne enni, nem enni, túl sokat, és nem túl sok aludni.)

    - Bizonyítsuk be, hogy a közmondások.

    Egyél örömmel, inni az italtól.

    Vacsora után pihenjen, vacsorázzon egy mérföldet.

    De kivágták őket. Meg kell találnod a véget. (A közmondások részei az asztalon)

    Nincs dal, nincs vacsora.

    A kenyér fele jobb, mint a kenyér.

    Először jöjjön először.

    Nem tudsz enni kócos tojást.

    Milyen ételeket ismer?

    Miért eszik az emberek gyorséttermi vagy gyorsételeket?

    Miért eszik az emberek egészséges táplálékot?

    Mit mondhatsz a gyorsételről?

    T. Minden élőlénynek táplálékra van szüksége, mert életünk alapvető tüzelőanyaga. Melegnek tart minket, nyugalmat ad nekünk. Milyen étel nagyon jó nekünk? Melyik élelmiszerek nem jó nekünk? És milyen ételeket okozhat még betegségek?

    Írj egy listát az 5 legjobb és 5 legrosszabb ételről. Hasonlítsa össze a listáját az osztálytársainak listáival és beszélje meg a választásait.

    - Melyek a hagyományos orosz ételek? (Okroshka, palacsinta, schi, borscs, pelmen.)

    - Melyek a hagyományos amerikai ételek? (Bagel, öv zöldség, jeges tea.)

    - Melyek a hagyományos angol ételek? (Pogácsa, zabkása, teás tej, dzseki burgonya,)

    - Melyek a hagyományos ukrán ételek?

    - Mi a kedvenc ételed? (A legjobb az enni.)

    Szóval, milyen ételt szeretnél?

    1) Ez egy népszerű konyha.

    Nézd meg a képernyőt. Az Ön feladata a mondatok befejezése.

    A puding egy tipikus angol étel.

    Pizza egy tipikus olasz étel.

    Pelmeni tipikus orosz étel.

    Varenyky egy tipikus ukrán étel.

    A Burrito egy tipikus mexikói étel.

    A Ratatouille tipikus francia étel.

    A sushi egy tipikus japán étel.

    Baklava egy tipikus török ​​étel.

    T: Ez nagyszerű.

    5. Látom, hogy kicsit fáradt vagy. Tegyünk néhány fizikai gyakorlatot.

    A téma tanulmányozásának kezdetén a hallgatóknak feladatot kaptak, hogy projektet készítsenek a vizsgált témáról. A téma tanulmányozása során anyagokat gyűjtöttek a projektekhez. Minden csoport saját országát választotta, és egy projektet mutat be a „A világ konyhája” témakörben.

    Köszönöm barátait a válaszokért. Most már szórakoztató és láthatja a projektjeit.

    Amerikai étel. (Hagymakarikák)

    Orosz étel. (Palacsinta)

    Angol étel. (Pogácsa)

    Ukrán étel. (Borsh)

    A projektek védelme jelmezes bemutató formájában történik.

    1. A nemzeti étkezések története. (Gyermek kollázs-történetek)

    2. Receptek. (Gyerekek előadásai jelmezekben és nemzeti ételek bemutatása)

    3. Játék. (Játék: „Találd meg az edényt vagy italt”)

    4. Rejtvények, keresztrejtvények

    De mi már a „varenyki” ételről beszéltünk

    1 kg burgonya, 2 hagymát apróra vágva, 1 botot margarint, sót és borsot, 2 csésze lisztet, 1 tojást,

    1/2 teáskanál só, víz.

    1) A burgonyát főzzük vízben, amíg puha és meg nem olvad.

    2) A hagymát margarinnal sütjük, amíg nagyon puha, hozzáadunk 1/2 sót és borsot.

    3) A lisztet és a sót egy tálba öntjük.

    4) A tészta már nem tapad a kezekhez.

    5) Fedjük le a tésztát, és hagyjuk a maradékot kb. 15 percig hagyni.

    6) Húzza ki a tésztát lisztes táblán.

    7) Vágja a tésztát minden kör közepére.

    8) Hajtsa össze a tésztát, csípje a végét, hogy félkört képezzen.

    9) Amikor mindent elkészítünk, forró vízbe tesszük és kb. 10 percig forraljuk.

    10) Amikor minden főtt, lefolyó és sült hagymával tálaljuk.

    A diákok gombócokkal kezelik a vendégeket

    Köszönjük munkáját. Jó és tehetséges vagy. Most nézzük meg, hogy ki az

    http://kopilkaurokov.ru/angliiskiyYazik/uroki/urok-anghliiskogho-iazyka-kukhni-narodov-mira

    Előadás a "Nemzeti konyha angol nyelven" témáról

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

    Vélemények

    Bemutató összefoglaló

    Előadás az iskolai tanulók számára a "Nemzeti konyha angol nyelven" témában idegen nyelven. A pptCloud.ru egy kényelmes könyvtár, amely képes ingyenesen letölteni egy PowerPoint bemutatót.

    A tartalom

    MIT TÖRTÉNŐK AZ EGYÉB ORSZÁGOKBAN SZÜKSÉGES.

    ITALIÁK SZÁLLÍTÁSA RÓL PÁNT Sajt Fehér Pizza

    A brit nemzeti étel a FISH AND CHIPS PORRIDGE

    AMERIKAI LIKE KERESKEDŐK HAMBURGÁROK FRENCH FRIES ROAST TURKEY

    RUSSIAN TRADITIONAL FOOD A BORSCH (RED BEET SOUP) A CAVIAR-BAGYÁZATOK KÉSZÍTÉSE

    A FRENCH COOK ONION SOUP CRESCENT ROLLS FROG LEGS

    http://pptcloud.ru/in-yaz/natsionalnye-kuhni-na-angliyskom

    Előadás a "Nemzeti konyha angol nyelven" témáról

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

    Vélemények

    Bemutató összefoglaló

    Előadás az iskolai tanulók számára a "Nemzeti konyha angol nyelven" témában idegen nyelven. A pptCloud.ru egy kényelmes könyvtár, amely képes ingyenesen letölteni egy PowerPoint bemutatót.

    A tartalom

    MIT TÖRTÉNŐK AZ EGYÉB ORSZÁGOKBAN SZÜKSÉGES.

    ITALIÁK SZÁLLÍTÁSA RÓL PÁNT Sajt Fehér Pizza

    A brit nemzeti étel a FISH AND CHIPS PORRIDGE

    AMERIKAI LIKE KERESKEDŐK HAMBURGÁROK FRENCH FRIES ROAST TURKEY

    RUSSIAN TRADITIONAL FOOD A BORSCH (RED BEET SOUP) A CAVIAR-BAGYÁZATOK KÉSZÍTÉSE

    A FRENCH COOK ONION SOUP CRESCENT ROLLS FROG LEGS

    http://pptcloud.ru/in-yaz/natsionalnye-kuhni-na-angliyskom

    Angol osztály a 8. osztályban a "Világkonyhák" témában az internetes források felhasználásával

  • a diákok kognitív és kommunikatív kompetenciájának fejlesztése;
  • számítógépes ismeretek és internetes források fejlesztése;
  • az oldalak anyagainak megismerése http://mega.km.ru/, http://www.hello-online.ru/index.php.
  • tanítsa meg a tanulókat, hogy megtalálják a szükséges információkat az interneten;
  • az olvasási készségek és képességek fejlesztése a webes anyagok felhasználásával;
  • javítja a monológ és a párbeszédes megnyilatkozás készségeit.
  • A lecke előkészítéséhez használt anyagok:

    Berendezések leckéje: számítógépes osztály, internet-hozzáféréssel, nyomtatott anyagok az oldalról, projektbemutatók.

    A lecke folyamata.

    I. Szervezeti pillanat.

    Ma ezekről az országokról fogunk beszélni. Beszéljük az asztalt. Úgy gondolom, hogy az internetről származó információk segítenek.

    Kezdjük a leckét.

    1. Sok országnak van saját szokása és szokása. Szeretném kezdeni a leckét a brit konyhával.

    Két diák beszél a hagyományos brit ételekről. (A hallgatók Anna Knyazkov és Anashkina Vika bemutatása). Ex.10, 14-11-115. (1. kiegészítő)

    2. Mit mondhat el nekünk különböző konyhákról?

    • A skót konyha (Tanya Butuzova, Diana Bisembaeva),

    A skót konyha főzőkönyve A skót konyháról

    Szakasz: a skót konyha.

    Azt találták, hogy a skót konyha összetett konyhák, majd a franciák komplexumának eredménye, amely nem a skót konyha. ugyanakkor az eredetiség nyilvánvaló jellemzőit hordozza.

    A termékenység, az éghajlatváltozás és a sózás A hatalmas mezők megteremtik a legjobb marha-, birka- és szarvasmarhák előállításának feltételeit; Skócia, a lazac, a pisztráng és a kagyló található; a termékeny talaj gabonafélékben termesztenek zöldségeket, burgonyát és lédús bogyókat. Skót konyha híres füstölt húsok, sütik, kenyér, dzsemek és gyümölcs cukorka.

    Szobrászat a nyílt tűzön, főzés, főzés, főzés, főzés, ivóvíz, Nagyon sok erőfeszítés van annak érdekében, hogy kihozzuk.

    Nem volt zabpehely. Ő (ez) a reggelire. Ez egy sor módja annak, hogy a generációról generációra kerüljön. Szeretlek, hogy élvezze a szendvicseket, gyümölcscukrot, muffinokat, muffinokat és muffinokat, amelyeket ezután darabokra vágunk.

    A skótok rengeteg gazdag, gazdag levest, főleg gabonaféléket, húsleveset, levest, füstölt halat készítenek. Az egyik leghíresebb skót leves - hús skót húsleves hegesztve (főtt) árpa és zöldség. A skót nemzeti receptek forróak a burgonya, a fehérrépa és a friss borsó oldalán, és a különböző gulyás receptek különbözőek.

    Skócia legnépszerűbb csemege - "Haggis" (a képen). Ez az edény az árpa és a különböző fűszerek, a juhok vagy a birka gyomor sütéséből készült juhokból készül. Haggis melegített edényen, burgonyapürével, valamint már öntve töltött halom halmokkal is eljuttatja.

    Desszert, édes pudingok, lekvárral, cupcakes, desszertek, szemek és bogyók.

    Különböző kellemes skót ételeket kínálunk, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők: gyengéd sózott lazac, skót tojás, gazdag gyöngy árpa, leves, lédús marhahús filé torta Skót édesség - homok, desszertek és édességek.

    3. A spanyol konyha (Glushkov Gleb, Kashirin Dima). http://mega.km.ru/, (Kiegészítő 2)

    4.Mikor meghívunk néhány etikett kódot:

  • (Anna Zadkova),
  • mik az asztali szokások (Pechkina Xenia).
  • Hogyan tanítsák a gyerekeket evőeszközök használatára?

    Ez a jel azt jelzi, hogy befejezte. Ezt látod.

    Legalább élelmiszer a lemezen

    Az asztalon egy könyököt nem tartanak.

    A kés és a kanál párhuzamosan helyezkednek el, ahol befejeztük az evést. A kést soha nem szabad a szájba vinni.

    A villát nem szabad elfordítani.

    Ha személy vagy, akkor mind a kanál, mind a kést használnia kell a desszerthez.

    Egyenes vonal a lemez közepéig.

    El kell kezdeni a sétát

    Hogyan használjunk szalvétát?

    Talán udvariasnak tartják, miután hamarosan leült.

    Meg kell venni.

    Tegye a szalvétát balra, amikor befejezte az ételt.

    Csak a háziasszony után tedd a szalvétát az asztalra.

    A tisztességes vendégek a házigazda vagy a háziasszony jobb oldalán ülnek.

    A vendégeket a fogadó hívja.

    Ez udvariasabbnak tekinthető.

    Ez a szája teljes vagy pont a késével.

    Ez italnak számít.

    Egyél mindent, ami a lemezen van.

    Udvariasnak tartják a vacsorát.

    Ez impolitátumnak tekinthető, bár elfogadható, bár elfogadható.

    Alapvető szabály az evőeszközökre, akik kívülről dolgoznak, általában alkalmazunk. Étkezéshez egy tál tejjel, majd egy kanál; következő egy nagy kés

    hús vagy baromfi esetében

    Kis halak, lazac esetében

    Minden hely beállításának sarka. Ezeket az evőeszközökkel ellentétes sorrendben használják. Talál egy pohár pohár (a levessel együtt); a pohár pezsgőfuvola és a pezsgőfuvola, majd a pezsgőfuvola. Egy nagy serleg.

    5. „Beszélt angol” Készítsen kis párbeszédet.

    Maria Verbitskaya, Moszkvai Állami Egyetem

    A menü általában az asztalon van, vagy emlékeztető nélkül szolgálják fel, amint leül egy asztalnál. És általában az árakkal ellátott menüt az utcán lógnak.
    Csak abban az esetben, emlékezz:
    Kérem, kérem? - Menü, kérem.

    A pincér vagy pincérnő meg fogja kérni, hogy rendeljen:
    Készen állsz a rendelésre? - Készen állsz a megrendelésre?
    El tudom fogadni a megrendelést? - Meg tudom venni a megrendelést?
    Megvehetem a megrendelést?
    Valamit választottál, uram? - Valamit választottál, uram?
    Eldöntöttél valamit, asszonyom? - Eldöntötte, mit kell rendelni, asszonyom?

    ELŐÉTELEK
    Bableves
    Sült gombák
    Nyers hal szelet

    FŐKÉP
    Homár és csirke saláta
    Sült bárány padlizsánnal
    Piros paprikával mézes főtt marhahús
    Kacsacomb szelet

    DESSZERTEK
    Friss ananász
    Eper krémmel
    Mango sorbet

    Két kurzus 13.99
    Három kurzus 16,99
    A szolgáltatás nem tartalmazza

    Annak érdekében, hogy bármelyik helyzetben magabiztosan érezze magát az íróasztal mögött: egy pártban vagy egy egyetemi kávézóban, egy kávézóban vagy étteremben, az alábbi kifejezések hasznosak lesznek:
    Szeretnék egy kis vajat. - Olaj, kérlek.
    Kérlek valamit, kérem? - Lehet olaj?
    Kérhetnék valamit, kérem? - Lehet olaj?
    Kérem, adja át a vajat. - Kérem, adja át az olajat.
    A vendégek kedvelik ezt:
    Kérlek, segíts magadnak a salátán. - Kérjük, vegye a salátát.
    Próbáld ki a pudingot. - Próbáld, kérlek, puding.
    Kérjük, legyen több csirke. - Vegyél egy másik csirkét.
    Egy másik torta? - Egy másik torta?
    Egy kitartó háziasszony meggyőzi a vendéget:
    Nem csábíthatlak? - Ne kísértés?
    Alig aludtál semmit. - Nem evett semmit.
    Csak vigyázz, kérem. - Vegyél, hogy kellemes legyen.
    A hozzájárulás képlete: Igen, kérem.
    Hozzáadás ehhez:
    Meghívónak tűnik. - Nagyon izgalmasnak tűnik.
    Finom. - Nagyon finom. (Ha már próbáltad ezt az edényt).
    Nos, talán nagyon kis darabot tudnék kezelni. - Nos, talán nagyon kis darabot tudok kezelni.
    A kudarc képlete: Nem, köszönöm.
    Hozzáadás ehhez:
    Diétán vagyok. - Diétán vagyok.
    Karcsúsító vagyok. - Elvesztem a súlyomat.
    Már túl sok voltam. - Túl sokat ettem.

    Egy étteremben

    Maria Verbitskaya, Moszkvai Állami Egyetem

    ELŐÉTELEK
    Leves 1.90
    Gyümölcslevek 99p
    Melon 1.20

    FŐKÉP
    Steak 7.90
    Sült marhahús 6.90
    Csirke rakott 6.20
    Bárányborda 6.50
    Sajt Omelette4.50

    ZÖLDSÉGEK
    Chipek 99p
    Főtt burgonya 99p
    Borsó 99p
    Sárgarépa 99p
    Gombák 99p
    Vegyes saláta 1.50

    DESSZERTEK
    Fagylalt 1.95
    Apple Pie 1.55
    Gyümölcssaláta 1.75
    sajt Kekszek 1.75

    ITALOK
    Kávé 95p
    Tea 75p
    Tej 55p

    BOROK
    Francia piros 9.50
    Spanyol fehér 10.90
    Német fehér 9.00

    Grillezett csirke nekem, kérem. - Kérem, grillezett csirke.
    Lehetséges lehetőségek:
    Szeretném. - Szeretném.
    Szeretnék kipróbálni. - Szeretnék kipróbálni.
    Azt hiszem. - Megeszem.
    Fogom. - Fogom.

    Ha megrendelését a "főétel" segítségével indítja el, akkor megkérdezi:
    Mit szeretne kezdeni? / Mit szeretnél egy indulónak? - Mit szeretnél kezdeni?
    Nézd meg a menüt, és a "Kezdők" részben láthatod a gyümölcslevek, snackek és levesek (és egy másik dinnye) váratlan kombinációját. Tőlük és válasszon.

    A pincér megkérdezheti azt is, hogy mit szeretne rendelni:
    Mit szeretne később? / És kövesse?
    A desszert külön kell megrendelni a főétel után.
    Szeretne valamit desszerthez? - Mit szeretnél a desszerthez?
    Desszertet akar? - Rendelj desszertet?
    Mi lenne az édes? - És édes? (Ez könnyebb a restranban).

    Elutasítod: Nem, köszönöm. Csak egy csésze kávé.
    Vagy megrendelést kérek: kérem egy kis gyümölcskort.
    Szeretnék egy kis fagylaltot, ha van. - Szeretnék fagylaltot

    Szeretném megkérdezni: „Mit tanultál a leckében?”, „Kevésbé érdekes volt?”, „Folytatjuk-e a munkát az Internetrel?”.

    Elégedett vagyok az internetrel és használom.

    http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0% B0% D1% 82% D1% 8C% D0% B8 / 512091 /
    Up