Élelmiszer- és gyógyászati célokra virágokat, magokat, szárakat, leveleket, gyökereket és faroklevet használnak. A zsemle gyökereit nyersen használják salátákhoz, fehérjékben gazdagok, inulin. Csak az első év finom fiatal ősszel esnek, vagy tavasszal a virágos nyíl visszanyerésének kezdete előtt. A szárított farokgyökereket őröljük, és hozzáadjuk a kenyérhez, mint lisztet a liszthez, és a pörkölt bojtorony gyökerét a kávéhoz hasonló ital készítésére használják. A Kaukázusban nyersdarabgyökereket használnak saláták készítéséhez. A gyökerek jóak a pácoláshoz és a pörköléshez. A tésztában sült zsaru gyökere. Ízletes lekvár leves gyökérből készül, citrommal és cukorral.
A farok fiatal levelei spenót zöldekként használhatók, jobb, ha tőlük főzzük azokat az ételeket, amelyekben a zöldeket meg kell zúzni. Ízletesebb, mint a levelek, fiatal lédús és húsos csigák. Velük főzhet omletteket, leveseket, főzni, sütni, és tálalni. A Burdock levelek és szárai számos illóolajat, tannint, C-vitamint, ásványi anyagokat, valamint számos más biológiailag aktív anyagot tartalmaznak. A guruló gyökerei inulin, illóolaj, nyálka, zsíros olaj, cserep és keserű anyagok, ásványi sók és vitaminok, aszkorbinsav. A takaró gyökere diuretikus, könnyű choleretikus, javítja a hasnyálmirigy aktivitását, fokozza a nemcsak az inzulin termelését, hanem az emésztőenzimeket, az infúziót és a takarógyökér főzetét is tartalmaz. A bojtorony gyökér hatása alatt a glikogén lerakódását növeli a májban, ez a cukorbetegek számára hasznos.
1. Mossa és vágja zöldségeket. A répákat durva reszelővel és pörköltre sütjük egy serpenyőben növényi olajjal, amikor a cékla lehűlt, adjunk hozzá 1-2 evőkanál citromlevet.
2. Főtt burgonya fűszerekkel és fűszernövényekkel, gyógynövényekkel, babérlevéllel, sóval és csipetnyi cukorral, majd sárgarépát, veréb szárakat, hagymát, édes paprikát, gyömbér gyökeret, paradicsomot és apróra vágott fűszeres gyógynövényeket: bazsalikom, kapor.
5. Amikor a zöldség készen áll a cukorrépa hozzáadására a serpenyőből, forralja fel a levest és kapcsolja ki. Kész leves, tejföllel tálalva.
Termékek fogyasztása: farok szárak - 2 evőkanál. kanál, gyömbér - 2 evőkanál, cékla - 1db, hagyma 1 db, sárgarépa - 1 db, víz - 1,5 l.
Mossuk ki a gombákat, vágjuk és főzzük. Ha szárított gombát vesz fel, akkor egy éjszakán át tiszta vízben áztatják őket. Főtt gomba fűszerek és gyógynövények, zöldek, babérlevél, só és csipetnyi cukor, végül adjunk hozzá egy kis alma almabor ecetet vagy citromlevet. A csigolyák fiatal levelei mosva, apróra vágva, forró vízzel lemosódnak, hagyják leereszteni és hozzáadják a gombát, majd felhelyezik a mosott rizst, forralják, végül hozzáadnak pirított hagyma és apróra vágott fűszeres gyógynövényeket: oregánó, kakukkfű, koriander, bazsalikom, kapor. A kész levest egy tejföllel töltött tojássárgája tányérjával fűszerezzük.
Élelmiszer-fogyasztás: tarka levelek - 250 g, rizs és szárított gomba 1/4 csésze, hagyma 1 db, tojás - 1 sárgája, víz - 1,5 l.
A könnyű fehér, csalán és takaró levelek tavaszi zöldsége C, A és más vitaminokban gazdag, sok makro- és mikroelem, szerves sav, nem durva étrendi rost. A Shiitake B-vitamin gazdag forrása, amely elősegíti a megfelelő anyagcserét, amely megvédi a szervezetet az anémia ellen. A négy nyers gomba ugyanazon része tartalmazza a riboflavin, az ötödik - niacin és a hatodik piridoxin ajánlott napi adagjának hetedik részét. Vannak shiitake és A, C és D vitaminok is. Ezek a gombák a következő ásványi anyagokat tartalmazzák: foszfor; - magnézium; kálium; szelén; cink; réz; mangán. A shiitake segít a légúti betegségekben, erősíti az immunrendszert, megtisztítja a májat, stimulálja a vérkeringést, lassítja az öregedést, megszünteti a gyengeséget és a fáradtságot.
A vegetáriánus vitaminok tekercsből készült tekercsek készítéséhez szüksége lesz: Fiatal pályázati faroklevél - 4 db; gomba - szárított shiitake-et - 5 db. zöldek egy fonalatka fehér, csalán - egy csomó; fokhagyma - 2 szelet; hagyma - 1 db, szezámmag - 1 evőkanál; egy darab gyömbér gyökér és citromhéj; chili paprika, só, növényi olaj;
Alaposan mossa le a fehér fa zöldségeit, a csalán és a farokleveleit. Hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér tiszta. A takaró áztatásának mosott levelei sós vízben több órán át. Shiitake, apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát kockákra.
Shiitake, hagyma, fokhagyma és szezámmag növényi olajban.
A Yasnotka fehér, a csalán, a gyömbér gyökér és a citromhéj zöldek kombinálása. Kombinálja a gyógynövényeket a sült shiitake gombával és keverje össze. A hengerek kitöltése kész.
Most főzzük ezt az edényt. Még a fiatalok is keserűek, így a takaró levelei forró vízbe merülnek, egy csipetnyi ivóvízzel, 4-5 perc elteltével a levelek eltávolításra kerülnek és a vizet öntenek. Készítse elő a marinátot: sós forró vizet fűszerekkel: babérlevél, szegfűszeg, fekete bors, egy gyömbérgyökér és az almabor alma hozzáadása néhány percig ebbe a marinádba helyezik.
3 - 4 perc elteltével a leveleket héjjal kell eltávolítani, és hagyjuk lehűlni. Tedd a tölteléket a takaró levél szélére, és tekerje a tekercset. Ebből az összegből 4 adagot kaptam. A főétel előtt salátával tálaljuk a gomba, a csalán és a fehér fény zöldségét a gomba, a csalán és a zöldek.
Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy káposzta nélkül főzzük az eredeti vitamin egészséges káposzta-tekercseket. A tölteléket pácolt vagy főtt gomba, rizs, hagyma, sárgarépa, bazsalikom, kakukkfű, kapor, zeller vagy petrezselyemgyökér, fűszerek és só felhasználásával készítjük el.
Az előtte levő leveleket sós vízben áztatják és 5-6 órán át hagyják, hogy megszabaduljanak a túlzott keserűségtől. A fiatal zaklató finomabb ízű.
Növényi olajban enyhén sült hagyma, gyökér és sárgarépa.
Adjunk hozzá szeletelt gombát és pörköltet zöldségekkel. Keverjük össze a zöldségeket rizzsel, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, fűszereket, sót, keverjük össze mindent, és csomagoljuk a kapott tölteléket takaró levelekbe, valamint a káposztalevélbe. Pároljuk a káposzta-tekercseket alacsony hőmérsékleten, hogy a víz teljes mértékben lefedje a káposzta tekercsét a farokból.
A főzés végén adjunk hozzá vizet a növényi olajban sült töltött káposztával: sárgarépa, hagyma, paradicsom, paprika, zöldséghez adhatunk egy evőkanál paradicsomos paszta és liszt, ízesítéssel.
Vágja a tarka szárakat, hogy virágokat alkosson. Távolítsa el a zöld bőrt, és vágja le a szárat.
Apróra vágott csigolyószárat forró vízbe tesszük, vízben főzzük, egy csípős szódával 20 percig. Töltse le a vizet. Főzzük át egy lassú tűzszárnyú szárral. Tégely szirupban, 1 csésze cukorból, 1/2 csésze vízből, gyümölcsléből és 1 citrom reszelt héjában. Ha készen áll, öntsük a szirupot egy üvegedénybe, ez hasznos teához. Cukorba mártott szárrúd szeletek, cukrozott cukorka szolgálnak fel az asztalra.
Távolítsa el a takarógyökér bőrét, és vágja át csíkokra.
Chop apróra vágott gyökér hideg vízben áztatott, amelybe hozzáadhat egy kis ecetet. Amikor a víz sötétbe fordul, a vizet sózzuk és forró vízbe futtatjuk, hogy 15-20 percig forraljuk. Tegyük a csigát a serpenyőbe egy kis mennyiségű növényi olajjal, és sütjük a nagy hőre, alig sózzuk, és adjunk hozzá szójaszószot, zöldeket, őrölt koriandert, piros paprikát ízlés szerint és csipetnyi pirított szezámmagot.
Fiatal pályázati faroklevél több vízben, 1 órán át gyengéd, ivóvíz-oldatban, majd a takaró leveleit és sós forró vízzel mossuk fűszerekkel: babérlevél, szegfűszeg, gyömbérgyökér és almabor ecet hozzáadásával. 1 perc elteltével távolítsa el a leveleket egy héjjal, hagyja kihűlni, és nem apróra vágni. Tegyünk egy saláta tálba, öntsük a növényi olajat, ecetet, sót és borsot. Díszítse a meredek tojás szeleteket.
Termékek fogyasztása: faroklevél - 100 g, tojás - 1 db., Növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál, ecet - 1 teáskanál, só és őrölt bors, chili, koriander ízlés szerint.
Fiatal mosott és tisztított takaró gyökereit 2-8 percig forrásban lévő vízben kell mártani (a csónakgyökér méretétől függően), majd lehűlni, oszlopokra, kockákra, csillagokra vágni, konténerbe helyezni és pácolni.
1 literes pácra öntsünk 0,5 liter 6% -os ecetet, 0,4 liter vizet, 50 g cukrot, 40 g sót, 3-4 szegfűszeget, 1 evőkanál. fahéj, 4-5 darab szegfűbors, 1 db. babérlevél. 120 g gyökér, legalább 100 g marinadéit töltsön, amelyet az alábbiak szerint készítünk.
Tegyünk cukrot, sót egy előkészített edénybe, adjunk hozzá vizet a normának megfelelően, és forraljuk 10-15 percig. A forralás végén fűszereket és ecetet helyezünk, ismét 15-20 percig 90-95 fokos hőmérsékleten melegítve (erőteljes ecetsav és aromás fűszerek eltűnésekor). A második napon a fűszerekkel való öntés ismét 95 ° -ot meg nem haladó hőmérsékletre melegszik, majd hűtés után szűrt.
A hámozott és szeletelt fiatal csigák gyökerei hideg vizet öntenek, és 10 percig főznek a forrástól. Tegyünk egy szitát, ürítsük le, majd helyezzünk egy sekély edényt hagymával, olajjal, sóval és egy teáskanálnyi cukorral, nagyon vékonyan szeletelve gyűrűkre.
Tegye a potot a tűzhelyre, tartsa fél órán át alacsony hőmérséklettel, időről időre kevergetve egy kanállal, hogy a hagymát és a farok ne égjen. Öntsük a lisztet, adjunk hozzá húslevest vagy vizet, és főzzük még 20 percig.
A tálalás előtt vegyen egy kis mártást a serpenyőből, keverje össze a meggyötött sárgával, és öntsön rá a keveréket. Tálaljuk forró krutonnal.
A mosott és tisztított takaró rostély, enyhén megsütjük vajban, kenyér morzsával, tejföllel, sárgával, cukorral dörzsölve, a szükséges vaj 3/4-ével, liszttel, sóval és keverjük össze mindent. Keverjük össze az előkészített masszát felvert fehérjékkel, tegyük egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, ecsettel tegyük vajjal és 1 órán át sütjük a sütőben.
Kész nagymama darabokra vágva, és tejjel öntjük az asztalra.
Termékek fogyasztása: 0,5 kg guruló gyökér - 2 tojás, 1/2 csésze búza keksz, 1-2 evőkanál. kanál búzaliszt, 1/4 csésze friss tejföllel, 2 evőkanál. kanál vajat, 0,5 st. kanál cukor, só.
Az első növekedési év csigolyájának gyökereit alaposan le kell mosni, meg kell tisztítani a felső bőrtől, apróra vágni és aprítani. A kapott finom dara forró savanyú tejet öntsön és főzzön legalább két órán át.
Savanyú tej helyett ecet, sóska, éretlen cseresznye szilva felhasználható - bármilyen savanyú termék cukor hozzáadása nélkül: a verébben lévő inulin cukor-fruktózba kerül a forrás közben.
Ez a lekvár kellemes édes-savanyú ízű és töltelékként használható pite, valamint szendvicsek, zselék és egyéb ételek számára.
Termékek fogyasztása: csigák gyökerei - 500 g, tejföl - 500 g
A mosott és hámozott fiatal csigák gyökereit apróra vágják, szárítják a kemencében a leglassabb tüzet, majd rendszeresen keverik a serpenyő gyökereit egy serpenyőben, amíg sötétbarna lesz. Használat előtt vágja fel a csigákat a mozsárban vagy kávédarálóban.
A cikória helyett természetes kávé helyett adjunk hozzá, vagy önálló kávéitalként. Süti, mint egy hagyományos kávé - 1-2 teáskanál forró vizet.
50 g mosott takaró levelei 1-2 percig forrásban lévő vízben csökkentve, enyhén szárazak és apróra vágódnak. Keverjük össze ugyanolyan mennyiségű apróra vágott zöldhagymával, sóval, adjuk hozzá reszelt torma, és tejföllel töltsük fel.
Mosson 100 g csigolyatörzsöt, héjat, szeleteljen egy reszel. Keverjük össze a kapott masszát 40 g apróra vágott káposztával és 40 g sárgarépával, ízesítsük majonézzel és sóval.
Készítsünk egy növényi összetevőket: káposzta, paradicsom, sárgarépa, burgonya, petrezselyem 0,5 l. húsleves. Mielőtt készen állna hozzáadni finoman apróra vágott és átadott 20 g szárral, csigolyatörmelékkel és 30 g fiatal csigákkal, forraljuk 5 percig. Adjunk hozzá sót és borsot. Tálaljuk tejföllel.
1 kg mosott, szárított levágott faroklevél, 500 g egyéves takarmánygyökér, 100 g sóska, 30 kapros és petrezselyem. Bors és só ízlés szerint. Keverje hozzá, sterilizált üvegbe tegye, tárolja a hűtőszekrényben. A levesek, saláták és a hús- és halételeket tartalmazó edényként használt pürét.
Mossuk meg és vágjuk le a gyökerek apró darabjait, hogy sós vízben forraljuk, majd előmelegített serpenyőbe tesszük, és vajban sütjük.
Zölden vágott (nem piros!) A 30 cm-nél nem nagyobb kopogtató hajtások még mindig nem foltolt levelekkel (500 g) hideg vízben áztatják, hogy eltávolítsák az adott szagot, 20 percig forraljuk sós vízben, hajtsák át a szűrőedénybe, távolítsák el a héjat a szárból, 5-6 cm-es szeletekre vágjuk, és 300 g forró növényi olajba tesszük. Távolítsuk el az olajból, borsból, sószósszal (vagy gránátalma kivonat), sózzuk szezámmag, sütőtök vagy napraforgó pörkölt és dübörgött magjával, adjunk hozzá zúzott fokhagymát (2 szegfűszeget) és apróra vágott hagymát (1/4 nagy hagymát) és főzzük, amíg kész.
Mosott gyökerek sütik a sütőben. Tálaljuk növényi vagy vajjal. Só - ízlés szerint.
Mossuk le a gyökereket, hámozzuk, forró vízzel forrázzuk, hűtsük le. A forrásban lévő vízzel készítsünk pácot, öntsük a gyökereket üvegekbe, pasztörizáljuk és zárjuk le hermetikusan. Marinád főtt uborka vagy paradicsom öntéséhez.
A 30 cm-nél nem hosszabb hideg vízben áztatott zöld zokni hajtásokat egy zománcozott tálba kell hajtani, sóval meghintjük (a kb. 5 cm vastagságú farokrétegek 1 cm vastag só réteggel váltakoznak). Töltsön fel egy fából készült fedelet a tetején. Ha az előző recept szerint áztatjuk és főzzük, akkor a zöldek ízlés szerint.
A szárított farokgyökereket lisztbe őrölhetjük, és sütéshez, búza- vagy rozsliszthez keverjük.
Az aszalt gyökér szárított formában kiválóan kiegészíti a fűszereket és a fűszereket az első és a második tanfolyamhoz.
A farok szárát és leveleit június és szeptember közötti időszakban szüreteljük, lábszár nélkül. Öblítsük le a lapot, és alaposan szárítsuk meg, daraboljuk, nyomjuk meg a lé. Nyáron frissen lehet inni, télen pedig: 500 ml gyümölcslé és 100 ml vodka.
http://www.omolody.ru/recipes_ru/burdock.htmA takarót széles körben használják a táplálkozásban. A húsleves gyökerekből készül, a saláták fiatal levelekből készülnek. A sárgarépát és a petrezselymet a takarmánygyökerek helyettesítik. A gyökerek csak fiatalok, az első életévi növényekből eszik. Nyersen, főtt, sültek, sültek. Tegyünk gyökereket a levesbe, főzzük a zabkásait, a burgonyapürét, a szeletet. A gyökerekből származó lisztet hozzáadjuk a tésztához süteményekhez, fritterekhez, kenyérsütéshez.
A bőrből hámozott farok és szárak fiatal levelei apróra vágva, citromlével vagy citromsavoldattal meghintve, reszelt sárgarépával keverve, tejföllel ízesítve.
Finoman aprítsuk meg a zokni fiatal leveleit. Vegyes marhahús kockával főtt, főtt burgonya, sárgarépa, hagyma, keményen főtt tojás. Tejszínnel vagy majonézzel tálalva. Tálaljuk, kaporjával vagy petrezselyemmel meghintjük.
Finoman apróra vágjuk a farok, a pitypang és a Kislitsy leveleit, keverjük össze, só ízlés szerint, citromsavval és tejföllel. Az asztalon tálalva, kaporral meghintjük.
A csőcsonk gyökereit forró vízzel lemosják, vízben hagyják, amíg lehűlnek. A pácot forró vízzel főzzük, gyökereit sterilizáljuk, és hermetikusan hengerelt dobozokat készítenek. Húsra szolgáló ételként használható.
Főtt húsleves növényi összetevőkből (káposzta, paradicsom, sárgarépa, hagyma, burgonya, petrezselyem). Készenlét előtt adjunk hozzá finom apróra vágott szárakat és faroklevéleket. Forraljon még 5-7 percet. Az asztalhoz tejföllel és kaporral szolgálják fel.
Hideg vízben káposztát, apróra vágott hagymát aprítottak, jól mosottak és apróra vágott sertésszeletekre, apró kockákra vágott sárgarépa. Minden órát főzünk. A finoman apróra vágott faroklevéleket paradicsomos mártással szedje, addig főzzük, amíg kész. Tejszínnel tálalva.
A vadcsigolyák, a sóska levelek, a kapros zöldek, a petrezselyemlevél egész fiatal leveleit szedjük és egy húsdarálón vezetjük át. Mindegyik só és fűszer keveréke, ízesítve. Használjon friss növényi olajjal (majonézzel), vagy steril edényekbe helyezze, öntsön növényi olajat, amelyet a hűtőszekrényben tárolnak, levesekben fűszerként használva, a hús- és halételeket az edényben.
A fiatal gyökereket hámozzák, átmegyek egy húsdarálón. Öntsön tejjel, kis mennyiségű vajjal, sóval, főzzük alacsony hőmérsékleten, főzzük.
A hordó gyökereit hámozzák, apró darabokra vágják, sós vízben főzzük. Dobj egy szűrőt, gyúrj xylist.
Fűtött sütőlapon helyezze a túró tömegét vékony rétegben. A takaró gyökér vékony keveréke xilitollal terjed. Újra borított túrós tömeggel. Állítsa be a felületet. Keverjük meg a tejföllel és sütjük a sütőben, amíg főzünk.
A fiatal csigák gyökereit 2 - 3 cm hosszú darabokra vágjuk, sós vízben 20 - 25 percig főzzük. Készenlét után hámozzuk meg a bőrt, vajjal vagy tejföllel.
Fiatal gyökerek hámozva, növényi olajban sültek. Paradicsomlével töltött, hagymával párolt, fedél alatt 5-7 percig. Töltsük meg kaporával.
A gyökereket a hamuba fektetik, és sültek, amíg meg nem száradnak. Hámozott, forró vagy hűtött. Só ízlés szerint.
A fiatal gyökereket hámozzák, levegőn jól szellőző helyiségben vagy sütőben 45-50 ° C hőmérsékleten szárítják. A szárított gyökereket lisztbe őröljük.
A lisztet hozzáadjuk a tésztához a kenyér, sütemények, sütik sütéséhez.
A fiatal levelek egy húsdarálón haladnak át, a gyümölcslé kiszorul a tömegből. Keverje össze egyenlő mennyiségű sárgarépalé, tartsa a keveréket hűvös helyen. A gyümölcslevek hűtve.
Fogyasztási ökológia: Japánban a jégkorong ismert a Jomon korszak óta, azaz körülbelül 16 500 évvel ezelőtt. Gyártása és értékes népszerűsége értékes élelmiszertermékként az Edo korszakra esik.
Japánban a dzsungel korszak óta, azaz mintegy 16.500 évvel ezelőtt, a takarót ismerték. Gyártása és értékes népszerűsége értékes élelmiszertermékként az Edo korszakra esik. Ez azt jelenti, hogy nem csak régen kezdték el kifejezetten a kulináris felhasználás céljából gyártani, csak 400 évvel ezelőtt. Ugyanolyan hatókörű, mint a lótuszok. A kerti bogáncsok területei nem rosszabbak a hűséges testvérüknek - lótusznak.
Természetesen, a japánok és itt tartják be az aranyszabályt: kinek a tetejét és a gyökereit.
Azonban a lótusz „tetejével” ellentétben a csúcsok praktikusabbak. A zöldeket is használják, különösen az ínyencek maguk is a takarókat.
Igaz, a szezonalitás nem törlődött. A hordó egy rugós termék. Amikor a lombozat friss, lédús.
A főkötés fő része a gyökér.
A gyökerek hosszúak és vékonyak, néha egy méter hosszúak. Hámozatlanul kerülnek értékesítésre, mivel a csigolyák gyökereiben található klorogénsav élesen csökken, amikor a gyümölcsöt hámozzák. Ez is kisebb lesz, ha a hámozott gyökérzöldséget vízben áztatják. Ezért, a szupermarketben, amikor más zöldségek tiszta, fényesek, szép táskákba csomagolva, a csigolyák gyökerét papírzacskóban értékesítik, a talaj megragadt. Itt, ebben a formában, mint a fenti képen.
A csigolyatörzsből egy forró snack, "Kimpira-gobo". A "Gobo" valójában a japán (牛蒡) gyökérének neve.
A kimpir (金) maga az étel neve. Állítólag az étel úgynevezett, a szamuráj Sakata Kintoki fia neve. A fiát úgy hívták - Kimpir. És a legenda szerint ez a fiú neve volt, aki nevezte a csigákat.
Általánosságban már világos, igen? Amit a japánok nem fogyasztanak egyetlen nyers halat. Sok zöldséget, gyógynövényt és gyökérzöldséget eszik. A táplálkozási értékét tekintve, a farok, a kerti farok, többször meghaladja a lótusz barátját.
A guruló gyökér nagyon sok polifenolban, egy hatalmas vitaminlistában gazdag, sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A női test számára az egyik legfontosabb étel. Az idősebbek általában „regisztráltak”, mivel megoldja a bélrendszer problémáját. Az a tény, hogy a japánok sokáig élnek és jól néznek ki, mindenekelőtt az egészséges ételükre kötelesek, ahol az egyik hely jogosan kiosztásra kerül a zsarukra.
Barátok, különösen ma dobta az összes ügyet, hogy menjen a boltba, vásároljon bojtornyos gyökeret és főzzön belőle vacsorát. Itt van egy csomag zsákmány gyökerei. A japánok csak "gobóként" hangzik, a második o hangsúlyára
Csak két gyökere van egy zacskóban, és ez az üzlet csak 100 jenre számít, körülbelül 1 dollárra.
Valami gobó ma már túl tiszta volt.
Egy gyökeret veszek. Elég elég.
Ma egy tempurát fogok tenni belőle. A tempurához különleges lisztem van, nagyon jó minőségű, mint a por. Én tojással és vízzel tenyésztem. A sót nem öntsük. Mindent meglátok. A palacsinta konzisztenciája. Talán egy kicsit vékonyabb. Vágtam a csigolyatörzset (1db) és a sárgarépát (1db) szalmába.
És ez minden, ezt a dolgot főtt tésztában forgatom, forró olajban megsütjük
Használok egy kanált (régi), amit a gombócok elkapnak, sokkal kényelmesebb a „cölöpök” készítése, „sütés” részeket értem, és „cölöpöket” helyezek a konyhapapírra úgy, hogy elnyeli a tempurából áramló felesleges olajat.
Szoktam egy szokásos edényt, három réteg foltot, és egy halom tempurát rendezek rájuk.
Ahogy meglepő módon, a lábad alatti növekedés nagy része nem csak az étel, hanem a finomságok is. A gyomokkal küzdünk, és nem tudjuk, hogy néhányuk igazi gasztronómiai élvezet lehet. Élénk bizonyíték szolgálhat a csigolyaként, amelyet nagy mennyiségben értékesítenek japán és koreai szupermarketekben.
Még a New York-i szupermarketek is 30-40 cm-es hosszúkás gyökereket értékesítenek 1 dollárért, és velünk ez a finomság szinte mindenütt nő. Úgy véljük, hogy a termékben található nyomelemek diabéteszes betegek, vesebetegségek és a koleszterinszint jelentős csökkenését szolgálják. Bár a csigolyatörzs használata gyenge hashajtó hatást okozhat, figyelembe kell venni a túlélőket.
Kiderül, hogy ez nemcsak ízletes, hanem rendkívül hasznos is, mert 100 g guruló gyökér 4 mg C-vitamint és 330 mg káliumot tartalmaz, és az energia értéke 76 kcal. Tehát ez egy jó segítség a vadon élő túlélésre.
Főzés Burdock Root
Ők ősszel összegyűjti a bojtorjángyökeret, miközben csak nagy gyökereket próbálnak ásni - 30 cm-ből, vékony bőrrel, mint a petrezselyem, amelyet a főzés előtt eltávolítanak.
1. A burgonyahámozó segítségével húzza le a bőrt a gyökerektől. Ugyanakkor azonnal meg fogja érezni egy különleges földi ízét, amely serkenti az étvágyat;
2. Vágja a gyökereket több darabra, és vágja őket csíkokra;
3. Kis mennyiségű ecettel áztassa hideg vízben;
4. A víz sötétebbé tétele után ürítse le, és a szalmát forró vízben leeresztesse és forralja 15-20 percig;
5. Egy kis mennyiségű növényi olajjal (jobb, mint a kukoricaolaj) dobja a főtt szalmát a zsákmánygyökérből a serpenyőbe. Magas hőn sült, enyhén sózott;
6. Kicsit szójaszósz, piros paprika és szezámmag (sült) sütés közben adható hozzá.
7. Helyezzünk egy kész pörkölt bojtorjángyökeret egy tányérra. Az íz növelése érdekében öntsön egy kis szezámolajat. Fontolja meg, hogy a hűtött gyökér finomabb, mint a forró.
A „Zöldségek és gyümölcsök hosszútávú tárolására” című cikkben tárgyaltam a jövőbeni más növények betakarítását.
http://survival-equipment.ru/attainments/provision-of-food/47-use-of-burdock-root-for-foodA takarót széles körben használják a táplálkozásban. A húsleves gyökerekből készül, a saláták fiatal levelekből készülnek. A sárgarépát és a petrezselymet a takarmánygyökerek helyettesítik. A gyökerek csak fiatalok, az első életévi növényekből eszik. Nyersen, főtt, sültek, sültek. Tegyünk gyökereket a levesbe, főzzük a zabkásait, a burgonyapürét, a szeletet. A gyökerekből származó lisztet hozzáadjuk a tésztához süteményekhez, fritterekhez, kenyérsütéshez.
A bőrből hámozott farok és szárak fiatal levelei apróra vágva, citromlével vagy citromsavoldattal meghintve, reszelt sárgarépával keverve, tejföllel ízesítve.
Finoman aprítsuk meg a zokni fiatal leveleit. Vegyes marhahús kockával főtt, főtt burgonya, sárgarépa, hagyma, keményen főtt tojás. Tejszínnel vagy majonézzel tálalva. Tálaljuk, kaporjával vagy petrezselyemmel meghintjük.
Finoman apróra vágjuk a farok, a pitypang és a Kislitsy leveleit, keverjük össze, só ízlés szerint, citromsavval és tejföllel. Az asztalon tálalva, kaporral meghintjük.
A csőcsonk gyökereit forró vízzel lemosják, vízben hagyják, amíg lehűlnek. A pácot forró vízzel főzzük, gyökereit sterilizáljuk, és hermetikusan hengerelt dobozokat készítenek. Húsra szolgáló ételként használható.
Főtt húsleves növényi összetevőkből (káposzta, paradicsom, sárgarépa, hagyma, burgonya, petrezselyem). Készenlét előtt adjunk hozzá finom apróra vágott szárakat és faroklevéleket. Forraljon még 5-7 percet. Az asztalhoz tejföllel és kaporral szolgálják fel.
Hideg vízben káposztát, apróra vágott hagymát aprítottak, jól mosottak és apróra vágott sertésszeletekre, apró kockákra vágott sárgarépa. Minden órát főzünk. A finoman apróra vágott faroklevéleket paradicsomos mártással szedje, addig főzzük, amíg kész. Tejszínnel tálalva.
A vadcsigolyák, a sóska levelek, a kapros zöldek, a petrezselyemlevél egész fiatal leveleit szedjük és egy húsdarálón vezetjük át. Mindegyik só és fűszer keveréke, ízesítve. Használjon friss növényi olajjal (majonézzel), vagy steril edényekbe helyezze, öntsön növényi olajat, amelyet a hűtőszekrényben tárolnak, levesekben fűszerként használva, a hús- és halételeket az edényben.
A fiatal gyökereket hámozzák, átmegyek egy húsdarálón. Öntsön tejjel, kis mennyiségű vajjal, sóval, főzzük alacsony hőmérsékleten, főzzük.
A hordó gyökereit hámozzák, apró darabokra vágják, sós vízben főzzük. Dobj egy szűrőt, gyúrj xylist.
Fűtött sütőlapon helyezze a túró tömegét vékony rétegben. A takaró gyökér vékony keveréke xilitollal terjed. Újra borított túrós tömeggel. Állítsa be a felületet. Keverjük meg a tejföllel és sütjük a sütőben, amíg főzünk.
A csuklós fiatal gyökereket 2-3 cm-es darabokra vágjuk, sós vízben 20-25 percig főzzük. Készenlét után hámozzuk meg a bőrt, vajjal vagy tejföllel.
Fiatal gyökerek hámozva, növényi olajban sültek. Paradicsomlével töltött, hagymával párolt, fedél alatt 5-7 percig. Töltsük meg kaporával.
A gyökereket a hamuba fektetik, és sültek, amíg meg nem száradnak. Hámozott, forró vagy hűtött. Só ízlés szerint.
A fiatal gyökereket hámozzák, levegőn jól szellőző helyiségben vagy 45-50 ° C hőmérsékletű kemencében szárítják. A szárított gyökereket lisztbe őröljük.
A lisztet hozzáadjuk a tésztához a kenyér, sütemények, sütik sütéséhez.
A fiatal levelek egy húsdarálón haladnak át, a gyümölcslé kiszorul a tömegből. Keverje össze egyenlő mennyiségű sárgarépalé, tartsa a keveréket hűvös helyen. A gyümölcslevek hűtve.
http://nmedik.org/lopuh-bolshoi.htmlBurdock nagy. Használja a főzéshez.
Tönkretesz, a népviselet, a farok. Ne tévessze össze a közönséges nemi erőszakkal, hanem az egyik legnépszerűbb nevével is - a csigolyával.
Összesen 11 fajta farok létezik: ez egy farok, farokfény (pókháló), zsákmány stb.
A takaró nehezen észrevehető, szinte mindenütt növekszik, kitűnően kiemelkedik a nagy növények és a lila virágok között.
Burdock nem tudta figyelmen kívül hagyni a művészeket. Egyszer, a leningrádi művész, Vladimir Sakson, a forradalom 70. évfordulóján, a forradalom jelképévé festette a Burdock nevű képet., egy vászon ábrázolásával. És mikor megkérdezték tőle, miért, válaszolt: "Ilyen módon érzem a forradalmat."
A takaró egy nagy, nem csak hasznos és gyógynövény, hanem meglepően ehető. Néhány országban (Japánban, Belgiumban, Franciaországban, Kínában, USA-ban) a bojtorján zöldségnövényeknek nevezzük: a petioles, a levelek és a gyökerek elfogyasztásra kerülnek, ezért magánterületeken is termesztik őket. És Szibériában és a Kaukázusban, a farok már régóta növényi növénynek tekintik. Japánban a kertben termesztik, és ott nevezik - dovo. Ehető és ízletes fiatal levelek és szeletek.
Természetesen sok ilyen étel csoda, de az első életév nyakörv gyökere ehető, vastag és lédús, és főzés vagy pörkölés után ehető. Ebből kenyeret süthet, kávét helyettesíthet, levesbe, stb.
A takaró (takaró) egy évelő, egyenes, szilárd, rugalmas, nemezelt szárú növény. Az első évben nagyon nagy bazális levelek képződnek hosszú, egyenes, lédús petioles. A második évben - magas (akár 3 m) egyenes szár, kis piros-lila koszorúkkal, virágcsokrok, amelyek a giccsek hegyén találhatók.
Takarmány virágzik június-augusztusban. Mindenütt növekszik: erdőkben és cserjékben, ház közelében, árkok mentén, nedves hulladékban, utak mentén, stb.
Pácolt takaró petioles
Vegyük a farokvégeket (csak a fejlődés első éve, mert a régebbi növények köpenyei keserűek), 2-3 percig forró vízbe tesszük, levessük.
Ezután készítsük el a marinádöntést (1 liter marinád termék):
só - 1 evőkanál. l., cukor - 1 evőkanál, szegfűszeg - 2 db, szegfűbors - 12 db, babérlevél - 2 db, ecet (6%) - 0,5 l, víz - 0,5 l (vagy : víz - 1 liter, ecetsav (80%) - 2 evőkanál.).
Öntsünk vizet egy zománcozott edénybe, adjunk hozzá sót, cukrot és fűszereket, és forraljuk 10-15 percig. Ezután öntsük az almabor-ecetet, és hagyjuk forralni, és további 10-15 percig melegítsük fel (az ecet hozzáadása után a potot nem lehet forrni, elpárolog).
Ha a szárak nem készülnek a hosszú távú tárolásra, meleg forró pácra tesszük őket, 5-10 percig melegítsük őket, húzzuk ki a hőt és hagyjuk egy napig a pácra.
A télhez való konzerváláshoz a csigolyák lapjait a bankokba osztják, a marinátot forraljuk fel, és azonnal töltsük fel az üveget a tetejére. Azonnal tekerje fel a steril fedeleket, fordítsa meg, tekerje a takarót 6-12 órán át (akár egy éjszakára is).
Takaró levél saláta
Takaró (szeletelt levelek) - 1 csésze, torma reszelt - 1 evőkanál. L., Vágott zöld hagyma - 2 evőkanál. l.,
tejföl - 4 evőkanál. l. Öblítsük le a csigát, tesszük forró vízbe 1-2 percig, szárítsuk meg, vágjuk fel, adjuk hozzá a többi összetevőt, keverjük össze.
Takarmány töltött káposzta
Takarmánylevél (vagy nyárfa) - 10 db, főtt rizs - 1 csésze, sárgarépa - 1 db.
paradicsompüré - 0,5 csésze.
A sárgarépát és a hagymát hámozzuk, és vajban sütjük. Ezután keverjük össze a rizzsel, tekerjük le a faroklevéleket és pároljuk, öntsük vízzel hígított paradicsompürét.
A farok leveleit csak az első életévi üzemből vegye.
Túrós rakott
500 g túrótömeget - 200 g csigolyacsontot, kb. 20 g cukrot, ugyanezt a tejfölt és vaj, sót ízlés szerint. Öblítsük le a farokgyökereket, hámozzuk, apró darabokra vágjuk és sós vízben forraljuk, majd ürítsük át a szűrőedényben és cukorral. Elterjedt a túrótömeget egy előmelegített sütőlapra, tedd rá a zsemle gyökérből, majd a túrót, ecsettel tejföllel és sütjük a sütőben
Takarmányleves
A kurzus mindent el tud menni - és a rizómákat és a leveleket. 1,5 liter víz - 3 burgonya, fél csésze zúzott fiatal levelei farokból, 3 evőkanál. l. búzadara, 1 evőkanál. l. paradicsompüré (lehetőleg adalékanyagok nélkül, csak paradicsom és só), hagyma, fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott petrezselyem vagy kapor. Növényi olaj, só, bors - ízlés szerint. A főtt burgonyát forró vízbe tesszük. Mentse meg a búzadara vajban finom apróra vágott hagymával és csigával, majd adjon hozzá néhány percig a paradicsompürét és a pörköltet. Add hozzá ezt a barnulást a leveshez és főzzük, amíg kész. Só, bors, apróra vágott fokhagyma és zöldek. Kész!
Burgonya burgonyával gyökerekkel
4 közepes burgonya - egy pohár apróra vágott bojtorjángyökér, 6 gerezd fokhagyma, 200 g reszelt sajt, 1 evőkanál. l. tejföl, babérlevél, só, fekete bors. Először tedd a burgonya szeleteket és kis rizóma darabokat a levesbe, adjunk hozzá fokhagymát, sót, babérlevelet. Ezután ürítse ki a vizet, távolítsa el a babérlevelet, mashet, adjon hozzá tejföllel, fekete borssal és reszelt sajttal. Most már az asztalon is szolgálhat.
A sóska és a farok ízesítése
1 kg csónaklevél - 100 g sóska, 100 g durva só, körülbelül 25 g kapor, bors ízlés szerint. A farka, a sóska és a kapor leveleit húsdarálóban őröljük, sót és borsot adunk hozzá. Keverjük össze, tedd szorosan egy üvegbe, zárjuk le a csavaros kupakot és tároljuk a hűtőszekrényben. Ez az ízesítés jó levesek, saláták, hús, hal és gabonafélék számára.
Korcsolyázó koreai
Zölden vágott (nem piros!) A 30 cm-nél nem nagyobb kopogtató hajtások még mindig nem foltolt levelekkel (500 g) hideg vízben áztatják, hogy eltávolítsák az adott szagot, 20 percig forraljuk sós vízben, hajtsák át a szűrőedénybe, távolítsák el a héjat a szárból, szeletekre vágjuk 5-6 cm-re, és forró növényi olajba (300 ml) helyezzük, hogy tömörítsük. Távolítsuk el a vajból a só- és borsdarabokat, adjunk hozzá szójaszószot (vagy gránátalma-kivonatot), megszórjuk a szezámmag, a sütőtök vagy a napraforgó pörkölt és dübörgött magjával, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát (2 szegfűszeget) és apróra vágott hagymát (1/4 nagy hagyma), és főzzük, amíg kész.
Sós bojtorján
A 30 cm-nél nem hosszabb hideg vízben áztatott zöld zokni hajtásokat egy zománcozott tálba kell hajtani, sóval meghintjük (a kb. 5 cm vastagságú farokrétegek 1 cm vastag só réteggel váltakoznak). Töltsön fel egy fából készült fedelet a tetején. Amikor áztatják.
A zsebkendőt
1. Óvatosan öntsünk 50 ml ecetsavat vizet (1 l), forraljuk fel. Forrásban lévő folyadékban dip-gyökér (1 kg) húsdarálón keresztül őrölt és gyengéden főzni.
2. Csiszolja meg a csigolyatörzseket (400 g) és a sóska leveleket (200 g), főzzük, amíg puha, kis mennyiségű vízben megdörzsöljük, átmossuk egy szitán, hozzáadunk granulált cukrot (1 kg) és főzzük, amíg kész.
Takarmány gyökér ital
Az apróra vágott és mosott gyökereket apróra vágjuk, először levegőben szárítjuk, majd a sütőben (barnulásig), kávédarálóban aprítjuk. Brew, 1-2 tsp kiszámítása alapján. 1 csésze forró vízzel.
Nehéz időkben olyan helyzet áll fenn, hogy az emberi tevékenységek, amelyek maguknak, életmódjuknak, egészségtelen étrendjüknek, környezetszennyezésüknek megfelelő életkörülményeket teremtenek, azt a tényt eredményezték, hogy gyakorlatilag nincsenek teljesen egészséges emberek.
A betegségek és a stressz elleni küzdelem érdekében egyre több új technikát fejlesztenek ki, az iparág számos gyógyszert termel, gyakran igen drága. Itt az ideje, hogy forduljunk ahhoz, amit a természet kínál nekünk, az őseink által átadott tudásnak. Ennek a cikknek a hőse segít meggyógyítani az emberi test számos sérülését.
Takarmány, ő egy zsákmány, a tarka (ahogyan sokan hívták rá), a tőkés nemzetséghez tartozik, amely egy tucat több fajt is magában foglal, ez a nemzetség leghíresebb és leggyakrabban előforduló növénye. Ez egy füves biennálé. Nagy volt a hatalma és mérete. Még a latin név is „medve”. A burok magassága akár 3 méterre is nőhet. Nagy (akár félméteres) levelei, egy kicsit hasonlítanak a szívhez.
A virágok tövisek, állandóan ragaszkodnak a ruhához. Sok kertészet rosszindulatú gyomnak tartanak. Mindenhol megtalálható - a hulladékcsarnokban, a tisztításokban, a lerakatokban, a zöldségkertekben, árkokban, az út mentén és az utak mentén. Szereti a bozótokat.
Hasznos tulajdonságok találhatók a gyümölcsökben és a levelekben, de nagyobb mértékben a gerincre vonatkozik. Egy kis elágazó rúdhoz hasonlít. Hosszúsága néha másfél méter. Jól ismert a kertészek, akik hiába próbálják megszabadulni ebből a gyomból a parcelláikban.
Töltse fel a rizómát teljesen - a foglalkozás üres. Túl messzire a mélységbe. A gyökérben levő gyümölcslé a legmagasabb az első életévben, ebben az időben gyengéd és húsos. Ekkor kell ásni.
Fontos! A második életévben a gerinc üreges lesz, felhasználásra nem alkalmas.
A tüskékben számos értékes tárgyat gyűjtöttek össze:
A hordó egyedülálló gyógynövény, felülmúlhatatlan tulajdonságokkal. Ezt a "második bőrnek, a levegőből szőtt" nevezik. A rizóma egyedülálló anyagot tartalmaz, és nagy mennyiségben. Ez egy poliszacharid vagy inulin. Koncentrációja 45% lehet, így az édes íz, ami lehetővé teszi, hogy a cukorbetegek receptjeibe belefoglalja a burkolatot. Ez a szénegyensúly kiegyensúlyozza az anyagcserét, részt vesz a toxinok eltávolításában, a vitaminok felszívódásában, javítja az immunitást, csökkenti a koleszterint és a cukrot, szabályozza a máj munkáját, eltávolítja a radionuklidokat.
A takarmány hasznos tulajdonságai sikeresen használhatók egy nemzetgazdaságban:
A növény különböző formáiban használt rizóma felbecsülhetetlen segítséget nyújt az emberi test számára. Számos létfontosságú rendszerre gyakorol orvosi hatást:
A rohamgyökerét már régóta aktívan alkalmazzák számos betegség gyógyítására és megelőzésére. Jól érzi magát, ha a betegség metabolikus rendellenességen alapul. Például a köszvényben a purin anyagcsere zavart szenved, a cukorbetegségben - szénhidrátban. Gyógyszerként nyersanyagot használnak: bőrbetegségek, megfázás, influenza, mandulagyulladás, epekő, cukorbetegség, anyagcsere-betegségek, urolitiasis és vesekő, onkológia, trófiai fekélyek, sárgaság, dropsia, prosztatitis, aranyér, krónikus székrekedés, ízületi betegségek, szalagféreg fertőzések.
A hátsó zátony rizóma mind a belsejében, mind azon kívül. Az első esetben - olyan súlyos problémákkal, mint a pancreatitis, hepatitis, cholecystitis, diabetes, onkológia. A második - a bőr, az ízületek, a haj betegségei.
Sok államban a takarót kifejezetten a későbbi fogyasztásra szánták. Különösen az ázsiai országokban. A bőrtől főtt és hámozott salátákat adják hozzá. A leves, leves helyett burgonya helyett. Például gombákkal leves levesben. Forraljuk fel a szeletelt gerincdarabokat, mint a burgonya, és adjunk hozzá egy maréknyi friss gomba.
Néhány perccel a bors és a vad fokhagyma készenlétére való felkészülés előtt. A leves kész. A darált rizóma hozzáadódik a liszthez. Ezt sütemények készítéséhez használják. Még mindig sütjük meg a port egy serpenyőben és igyunk, mint a kávé. Emellett marmeládok és dzsemek is készülnek. Könnyű főzni ezt az elakadást:
A húsmentes gyökereket (kilogramm) aprítjuk. Tegyen vizet (liter) a tűzre, várjon forralásra. Öntsön ecetet (50 gramm). Csökkentse a hőt, adjon hozzá gyökértömeget. Főzzük, amíg az ecet illata eltűnik. Hűtsük le. Tegye a hűtőszekrénybe. Egy ilyen edényt cukorbetegséggel lehet enni. A gyökereket egyszerűen sós vízben forraljuk és növényi olajban sütjük.
A kóbor gyökereinek másik fontos alkalmazási területe a kozmetikai ipar. Samponok, öblítések és maszkok előállítására használják a fejbőrre és a hajra gyakorolt jótékony hatását. Gyakran szerves része a bőr kozmetikájának. És a farokgyökér egyedülálló balzsamja a farokolaj.
Ha a nyálkás gyökérrel járó eszközöket használnak, a mastopátia elleni küzdelemben jó eredményeket értek el. A dekongesztáns és fájdalomcsillapító hatás kiterjed az emlőszövetre. A csomók száma csökken.
Receptek női betegségek kezelésére
Tojásleves. 2 csésze vizet öntsünk őrölt rizóma (2 evőkanál l.) És főzzük 10-15 percig. A veremben egy étkezés után naponta háromszor meghúzott ital.
A farok infúziója. Hígítsuk 2 forrásban lévő forrásban lévő vizet 1 evőkanál. verőporpor. Hajtsa fel és tegye el az éjszakát. Használjon kis adagokban naponta. A vodka infúziót a ciszták reszorpciójának céljából mutatják be.
Fontos! Ne alkalmazza a szájon át, a terhes és a szoptató nőknél alkalmazott takarót. Tekintettel arra, hogy a magzatra és a csecsemőre gyakorolt hatások nem teljesen ismertek.
Egy kiutat találhatunk a kompresszorok egyenlő mennyiségű virágméz, ricinusolaj, reszelt rizóma és 2 citromlé keverékéből egy mellkasra egy éjszakára. A tömörítést nem lehet megnövelni a hőmérséklet növelésével és a mellbimbókból való kisütéssel.
Egy többkomponensű elixír, amely segít a forró villanásokkal, az idegességgel, a menopauza során kialakuló migrénekkel
Öntsünk egy edénybe egy evőkanál citromfű levelek és valerij gyökérpor, egy teáskanál gúnygyökér gyökér és levelei dioecious csalán. Óvatosan mozogjon. Egy desszert kanál ebből a keverékből egy pohár forró vizet öntsünk, és hagyjuk 20 percig hagyni. Igyon egy napot három látogatáson.
A 35 év feletti férfiak gyakran aggódnak egy kellemetlen betegség miatt - a prosztatitisz. Segít a harcban a harcban, nem kevésbé hatékony, mint az ipari gyógyszerek, és gyakran több. Különösen a betegség kezdetén. Minden pénzeszközt naponta háromszor, üres gyomorban, fél órával étkezés előtt veszünk.
Receptek a férfi betegségekhez
Infúzióban. Öntsünk fél liter forró vizet 3 evőkanál. l. gyökérpor. Ragaszkodj, törülközővel. Drain keresztül géz és ital.
Infúzió petrezselyemmel. Öt csésze forró vizet öntsünk fel egy fél csésze petrezselymes magvak és verőporpor keverékére. Igyon napi infúzió után.
Infúzió édesgyökérrel. Öntsünk 2 csésze forró vizet egy serpenyőben, és tedd 2 evőkanál. l. földi gyökér és édesgyökér. Forraljuk 10 percig, távolítsuk el a serpenyőt és egy órán át jól tekerjük. Igyon 100 grammot, egy kicsit előmelegítve.
Húslevest. Görgessen végig a húsdaráló gerincén. Töltsön félre 20 grammot, adjon hozzá 2 csésze forró vizet, tartsa 10 percig vízfürdőben, majd legalább 3 órán át ragaszkodjon, majd ürítse át a maradékot. Adagolás - 4-szer 0,1 l étkezés előtt.
A farokgyökérrel rendelkező gyógyszerek késleltetett menstruációra, méh-myoma-ra, petefészek-ciszták korai szakaszában jelennek meg. Különböző típusú ciszták reszorpciójához a farka vodka oldata jól bizonyult.
A méh myóma esetén, még a betegség későbbi szakaszaiban, a méhlepény és a méz és a homoktövis olajok, az orbáncfű és a 0,5 g múmia keveréke valóban megtalálható. Ebben a készítményben egy tampont nedvesítünk és behelyezünk a hüvelybe egy éjszakán át.
Fontos! A takaró alkaloidot tartalmaz, amely tumorellenes aktivitással rendelkezik.
A farokgyökéren alapuló gyógyszereket komplex terápiában használják az onkológiai megbetegedések kezelésére szolgáló további gyógyszerekként. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a csigolya képes gátolni a rosszindulatú daganatok növekedését, citosztatikus tulajdonságokkal rendelkezik.
Receptek onkológia számára
Különösen hatásos friss gyümölcslé inni a kemencéből a kemoterápiával együtt. A recepciót három hétre írják le, 10 napos szünetben. Ez a ciklus hat hónapig tart.
Lehet, hogy ezt a főzetet: vágjuk 2 evőkanál. l. rizóma, két kör vízzel öntjük, és vízfürdőben 15 percig pároljuk. Naponta háromszor inni egy fél pohárra. Ne tartsa a hosszú italt - legfeljebb 2 napig hűvös.
A bőr és a gyomorrák esetében vegye be ezt az elixírt: forralja ugyanazt a gyökér- és vajmennyiséget, öntsön csirke sárgáját, és naponta háromszor enni egy evőkanál.
Vodka tinktúra: 50 gramm por öntsön egy liter vodkát egy hónapnyi infúzió után, kezdje el a kezelést. Naponta háromszor egy teáskanál. A hatás növelése érdekében adjunk hozzá 1 kg mézet.
Ebben a helyzetben (akut és krónikus formában) a fehérrépa-gyógyszerek szuper hatékonyan működnek. Choleretikus és gyulladásgátló tulajdonságai segítenek enyhíteni a betegség tüneteit és megakadályozzák a rohamokat a jövőben.
Hatékony kezelés (10-12 nap): fél liter forró vizet öntsünk 1 tl. gyökér, hagyja egy éjszakai termoszban. Igyon a kábítószert egy nap alatt. A további vétel érdekében új tétel készül.
Hatékony főzet: hígítsunk egy maroknyi gátcsontot egy pohár vízben, ragaszkodjunk 4 óráig. Ezután főzzük 15 percig. Hideg italt 3-4 evőkanál. három lépésben.
A takaró segít fenntartani a normális vércukorszintet, kiegészíti ezt a betegséget (mind az 1., mind a 2. típus).
Fontos! Az inulin, amely a farokban található, az inzulin növényi analógja.
Egy 2 csésze forró vízzel ellátott termoszban 20 gramm apróra vágott rizómát helyezünk egy órára. Igyon egy hónapot, naponta háromszor étkezés után, fél pohár.
Öntsünk egy evőkanál port egy pohár vízzel, fedjük le, várjunk 3 órát. Hevítés után egy vízfürdőben egy órán keresztül. Egyszerűen inni egy evőkanál étkezés előtt, naponta 5 alkalommal.
Ha a betegség tünetei megjelennek, akkor egy étkezés után 1/3 csésze fogyasztása szükséges:
A kompozícióban levő takaró rizómával rendelkező alapok segítenek eltávolítani a fájdalmat, csökkenteni a hőt a csuklóban. Használjon infúziót. Egy maréknyi kábítószer 3 órát ragad meg 3 csésze vízben. Ezután forraljuk fel. Adagolás - 1/2 csésze naponta 3 alkalommal étkezés után.
A gyógyszert egy fájdalmas helyre lehet alkalmazni. Forraljuk 1 evőkanál. egy pohár vízzel. Óra ragaszkodik. Erősítse össze ezt a húsleveset, hogy éjjel készítsen. Végezzen legalább 30 eljárást.
Ebben az esetben a farok olyan tulajdonságait használják, mint az izzadás növelésének képessége, hashajtó hatása, az étvágy csökkentése, az anyagcsere felgyorsítása. Ragaszkodjon éjjel 6 evőkanál. két csésze hideg vízben. Forraljuk és hűtsük le. Étkezés előtt vegyen egy teáskanál italt.
Ezt a húsleveset napi 5-ször, 3-4 evőkanál lehet itatni. Öntsünk 2 evőkanál. száraz gyógyszer egy pohár forró vízzel. Forraljuk alacsony hőmérsékleten 15 percig. Hagyjuk lehűlni és szűrni.
Ez az életet biztosító balzsam aktívan táplálja a bőrt, eltávolítja a viszketést és az irritációt, gyógyítja a hajat. Segíti őket a festék expozíciójától. Gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, égési sérülésekkel kezeli. A balzsamot széles körben használják az orvostudományban és a kozmetikában.
Függetlenül attól, hogy főzzük, nem nehéz. 80 gr. A frissen ásott és finomra vágott fehérrépát mossuk le, öntsünk bármilyen fűtött olajat (akár napraforgóolajat). Szükséges nap. Ezután 20 percig főzzük alacsony hőmérsékleten. Törzs. Öntsük palackokba és tegyük a szekrénybe. Az olajnak a hajra való felhordása után nő a növekedés, az izzók erősebbé válnak, a seborrhea leáll, a fejbőr megnedvesíti és táplálja.
A balzsam a mosott fejen egy órára elmosható, majd alaposan öblítse le. A hatóanyagok hatásának erősítése film segítségével becsomagolható a fejbe, és törölközővel csomagolható. Ezt az eljárást heti 1-2 alkalommal kétszer megismételjük.
Amellett, hogy az olajat tiszta formában alkalmazzuk, hasznos a kész, a kezek, az arc és a test bőrére készített krémek hozzáadására.
Hetente egyszer, az alábbi hajmaszkot készítheti: 3 evőkanál olajat keverjük össze egy kanál mézzel és két tojássárgájával. Vigyen fel hajra és tartsa fél órán keresztül.
Az immunrendszer erősítéséhez, az általános egészségi állapot javításához 2 naponta egyszer kell bevenni egy infúziós bögrét (20 percig, egy pohár forró vízzel és 1 evőkanál gyökérrel). Az emésztés javítása érdekében könnyen megmunkálható egy liter vizet két evőkanál fehérrépával.
Az ízületi gyulladás és a fájdalomcsillapítás érdekében egy zokni kenőcsöt használnak. Töltsön egy pohár vizet 50 gramm száraz gyökerrel, és hagyja félórán át forralni alacsony hőmérsékleten. Hagyja, hogy a víz felforraljon. Tegyünk egy keveréket tehén vaj a keverékbe. Beat mindent fel és tedd a hűtőszekrénybe.
Ha összekeveredik a levestől a lé, a csigolyatörzs és a sóska, nagyszerű koktélt kapsz az egész test tisztításához.
Fontos! A rizómaból nyert gyümölcslé nem tárolódik hosszú ideig. Egy óra múlva elrontja.
A vodka gátja. Töltse fel az üveget a zúzott rizóma egy részével és három részével. Hagyjuk hűvös helyen 10 napig. Igyon egy evőkanál étkezés előtt naponta háromszor. Hasznos az emésztőrendszer, a reuma, a köszvény, az ateroszklerózis problémáira.
A cisztitiszből lehet itatni. Keverjük össze ugyanazt az összeget bojtorjángyökér, kamilla, édesgyökér, cickafark és zsálya. Két evőkanál ebből a keverékből egy liter vízbe öntjük, éjszakán át hagyjuk. Forraljuk 3 percig. Vegyen két napot, 2 evőkanál. minden második órában, a harmadik napon, naponta háromszor, egy pohár ivás után 30 perccel étkezés előtt.
Amikor az osteochondrosisnak ezt a gyógyszert kell bevennie: 2 evőkanál. l. zúzott nyersanyagok egy termoszban öntsünk egy pohár forró vizet. Egy óra elteltével, naponta háromszor étkezés előtt egy pohár italt.
A Thrifty háziasszonyok egy évig tárolható elixírt készítenek. Twist a rizóma. Vegyünk 1 liter golyótartalmú gyümölcslé, 1 liter gyümölcslé, egy liter méz és fél liter brandy. Keverjük össze és hűtsük össze. Kiváló balzsam a vírusokkal szemben, nyomelemekkel táplálja a testet. Igyál egy evőkanál evés előtt.
A 40 g-os csigolyak betegségeinek 100 g-os napraforgóolaj kezelésére. Főzzük 15 percig. Feszítés után adjunk hozzá 15 gramm viaszot és zsírt. Kenőcs dörzsölje az ízületeket és a csomagolást.
Csökkent immunitással a torokfájás lehet tinktúra, melyet alkoholban 1:20 arányban készítenek.
Ha 50 gramm gyökeret főzünk egy pohár vízben, akkor hajtsa fel a hajra egy órát egy órát, kitűnő gyógyszert kap a hajhullás ellen, és erősítse meg őket.
A beriberi kezelésére a kakukkfű gyökere, a dioecious csalán, a vadrózsa, a fekete ribizli (minden egy evőkanál) kezelésére van szükség. Vegyünk egy evőkanál a vegyes keverékből, öntsünk egy pohár forró vízbe és melegítsünk vízfürdőben 20 percig, majd hűtés és szűrés után naponta háromszor inni egy fél csésze után. Az infúzió hasznos a vízbe való felvételhez, amikor fürdőzést végez.
Megelőző intézkedésként a gyökeret meg kell mosni, és forró vízzel kell lemosni és reszeltetni. Ez a tömeg hozzáadható az élelmiszerekhez, például salátákhoz. A farokgyökér íze egy kicsit olyan, mint egy földes körte.
Az onkológia megelőzéséhez helyezzen egy pár evőkanál zúzott gyökeret fél liter vízbe, majd alacsony hőmérsékleten, egy vízfürdőbe egy órán át. Naponta háromszor 100 ml-t inni.
Fontos! A hordó gyakorlatilag biztonságos üzem. Használható felnőttek és gyermekek számára is. A betegségek kezelésére, megelőzésére és a test általános állapotának javítására. Szinte soha nem okoz allergiát.
A fibroidok kezelésénél jobb, ha a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő nőt megtagadják. A terhesség és a szoptatás ideje alatt ne vegye be a faroklevet. Hosszú ideig nem szabad infúziókat és szedéseket alkalmazni a függőség elkerülése érdekében. Ha egy személy intoleranciája van a gyökér összetételében lévő bizonyos anyagokra, akkor azt sem szabad használni.
Fontos! A nyersanyagok gyűjtésére és a tárolásra vonatkozó szabályok betartása növeli az ezeken alapuló gyógyszerek hatékonyságát.
Figyelmesnek kell lennie az üzem gyűjtésének helyszíneire. Az aktívan használt utakon a hulladéklerakókat nem kell betakarítani, annak érdekében, hogy a gyógyszerek helyett a toxinok és a peszticidek kútja ne kerüljön.
A gyökereket májusban ásják fel, miután az első levelek megjelennek. Szigorúan az első életévi növények (nincs száruk). A második életév mintái nem alkalmasak. Ha májusban nem működött, akkor szeptember-október után ásni lehet, miután a levelek megszáradtak.
Óvatosan távolítsa el a földet kezével, kefével vagy ronggyal. Ne próbálja meg bántani a bőrt. A napsütésben megszabaduljon az üres, hogy száraz legyen. Ezután vágjuk őket hosszában darabokra, 10-15 centiméterre, és szárítsuk meg a sütőben, és ne melegítsük meg 40 foknál. Ezután fadobozban feküdt és tegye a szekrénybe. Ily módon az 5 év minden tulajdonságával megőrizhető.
Valery: - Tavaly olvastam a tulajdonságait. Szárított gyökerek, szárított. Próbálom használni.
Snezhanna: - Ez a gyom a mi állandó rémálom.. Csak nem tudunk megszabadulni a telektól... Érdekes volt olvasni az előnyökről...
Doroty: - Összegyűrt leveleket helyezek fájdalmas foltokba. Segít.
Elizabeth: - Káposzta tekercseket készítünk a farokból. Csak használja a káposztát.
Ha nincs lehetőség vagy vágy, hogy önállóan vegyen részt a nyersanyagok beszerzésében, akkor a gyógyszertárakban, a porok, kapszulák, olajok és kivonatok formájában mindent megtalál, amire szüksége van.
A különböző gyártók zúzott bojtorján gyökerei, 50 gr-ban csomagolva - 40-80 rubel áron. egy csomagért.
Ütőolaj, 100 ml-45-60 rubel. üvegenként.
Kivonat (haj kezelésére) - 355 rubel.
Maszk gyökérkivonattal - 350 dörzsölje.
Kivonat, étrend-kiegészítő - 800-830 dörzsölje.
Alkalmazásuk során a legfontosabb, hogy kövessük az utasításokat, ahol mindent helyesen írtak a farokgyökér gyógyító tulajdonságairól és az ellenjavallatokról.
Végezetül szeretném, ha minden jó egészséget kívánok, gondosan és gondosan kezelje magát, kezelje a sérüléseket biztonságos és természetes készítményekkel.
http://prirodnyezeliteli.ru/koren-lopuha-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html