Egy egészséges ember szájfolyadéka vegyes nyál, amely a mirigyek és a gingivális folyadék szekréciója mellett különböző mikroorganizmusokat, valamint hulladéktermékeiket is tartalmazza.
Ezenkívül a kevert nyálban a következő összetevők találhatók:
A gingivális folyadékot a test összetett biológiai környezetének nevezzük, amelynek fő feladata a periodontális szövetek egészséges állapotban tartása. Kitölti a fogkefe és a fog felületének helyét. Ez a folyadék szérum transzudátum, térfogata a nap folyamán változhat (0,5-2, 4 ml).
Emellett antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, és a fogak értékcsökkenés elleni védelmét biztosítja a rágási terhelés ellen. A ph nyál fontos diagnosztikai indikátor, mivel e mutató eltérése a rendes értéktől számos súlyos betegséget jelez.
A nyál pH-ja a nyálolás intenzitásától függ. Tehát az „egészséges savtartalom-mutatóknak 6,8–7,4 tartományba kell esniük, de nagy mennyiségű nyálral 7,8 Ph. Érdemes megjegyezni, hogy a parotid mirigyeknél a savasság értéke 5,81, a szubmandibuláris - 7,32 Ph.
A leginformatívabbak a napi 10 és 12 óra közötti időszakban végzett mérések eredményei. A savasságot üres gyomorban, két órával az étkezés előtt vagy után végezzük. Normális esetben a nyál pH-ja esténként és éjszaka csökken.
A szájüregbe jutó savas pharyngolaringealis és gastroesophagealis refluxok aktív szerepet játszanak a "helyi" patológiai folyamatok kialakításában. Miután a sósav elérte a rendeltetési helyét, a kevert nyál ph értéke 7-re csökken.
A titok, amely általában lúgos tulajdonságokkal rendelkezik, 6–6,2-es savtartalommal, a fogzománc megsemmisítését, demineralizálódását okozza, ami később kóros elváltozások megjelenésévé válik. Az íny gyullad, megduzzad, vörös, a nyálkahártyán a nyálka mennyisége jelentősen megnő.
Az oxigénben gazdag nyál megakadályozza a kórokozó mikroflóra szaporodását, csökkentett savtartalommal, ilyen „mikroorganizmusokkal”. Az éhség, a szorongás, a stressz, a hosszú monológ kifejezése, a szájban lélegzés - ezek mind a tényezők, amelyek a Ph. Ugyanez a jelenség összefügg a kor rendszeres életkorral kapcsolatos változásaival.
Ph vegyes nyál lehetővé teszi, hogy megítélje a szabad fogászati szövetek demineralizációjának mértékét. Ez a biológiai folyadék állandóan fenntartja a szájüreg környezetének semleges sav-bázis reakcióját (átlagos értéke - 7,2), mivel a fehérjék és foszfátok tartalmaznak.
A modern tanulmányok eredményei szerint a fogak kemény szövetén a savak hosszantartó hatása provokálja a carious fókusz megjelenését. A savasság csökkenésével a nyál megmarad, kötődik a kalcium atomokhoz, ami a fogak demineralizációjához vezet. A biológiai folyadék megakadályozza a zománc feloldódását, biztosítja a kalciumionok, a foszfor diffúzióját.
A lakmuszpapír az eszköz, amely lehetővé teszi a nyál pH-jának meghatározását a szájban mind laboratóriumi, mind otthoni környezetben. Az ilyen tesztcsíkok képesek színük megváltoztatására lúg és sav jelenlétében. A környezet semleges, lúgos, savas lehet.
A savas közeg akkor tekinthető meg, ha a Ph kisebb, az alkáli nagyobb, mint 7. Az indikátorpapírnak eltérő megjelenése lehet, szalagok, dobozok, tekercsek, dobozok, csövek formájában. Figyelemre méltó, hogy az univerzális lakmuscsíkok kizárólag a Ph értékeinek széles körben történő meghatározására szolgálnak (pontosság - legfeljebb 1 egység vagy egy tized).
Ez az eszköz lehetővé teszi a savasság mérését otthon. Úgy véljük, hogy nincs nagy pontossága, de olcsó, kényelmes. A Ph-méter költsége a jellemzőitől függ. Különös figyelmet kell fordítani a mérési tartományra - 0,00 és 14 óra között. Ezen túlmenően fontosak az olyan tényezők, mint a működési hőmérséklet, az eszköz megosztásának ára, a pontosság. Vásárláskor érdemes figyelembe venni, hogy a készüléket hibásan kell kalibrálni.
Milyen sorrendben határozzák meg a nyál, a vizelet, a vér vagy más folyadékok savasságát otthon Ph-mérővel:
Minden mérés után szükség van az eszköz elektródájának alapos mosására desztillált vízzel. Amint a manipulációk befejeződtek, a készüléket szalvétával megtisztítják, védőfedelet helyeznek.
A nyálfejlődés növelése és a megbízható mérési eredmények elérése érdekében jobb, ha először egy lemezt helyezünk egy tányérra, és néhány percen belül megnézzük. Ha a vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a Ph a normálisnál magasabb, a test savanyúságának leküzdéséhez használhatja Ogurtsov professzor módszerét - öblítse le a száját gyengén lúgos oldattal (7.4–8). Ez a fogíny gyulladásos betegségei, valamint a fogszuvasodás kiváló megelőzése.
Pontosan azonosítsa a terápiás öblítéshez szükséges szintet. Nem lehet egyetemes recept a szóda-összetétel készítéséhez, mivel az egyes régiókban lévő víz saját. Éppen ezért az embereknek előzetesen fel kell tölteniük a tesztcsíkokat.
Tehát a nyál savtartalma fontos diagnosztikai indikátor, amely nem csak a fogászati problémákat, hanem az egész szervezet munkájának esetleges meghibásodásait is jelzi. Az „egészséges” savassági indikátorok (6.2–7.5.) Lehetővé teszik a helyes mikroflóra fenntartását a szájüregben és az élelmiszer-részecskék lebontását.
Mérsékelt Ph kevert nyál - az erős zománc, erős fogak garanciája, a lágy szövetekben a gyulladásos folyamatok hiánya. A szájban a megnövekedett savasság növeli a fogszuvasodás kockázatát (ez kedvező környezet a kórokozó mikroorganizmusok szaporodásához), valamint a provokátoros parodontális betegség és más fogászati problémák.
A háztartási és laboratóriumi körülmények között a kevert nyál Ph-mutatóinak méréséhez a lakmusszalagokat használják - olyan indikátorokat, amelyek színváltozást mutatnak a vizsgált folyadék savasságának mértékétől függően. A kívánt eredmény eléréséhez elegendő a kapott árnyalatot egyszerűen összehasonlítani a bemutatott skálával.
http://stomaportal.ru/raznoe/ph-kislotnost-slyunyFurcsa módon napjainkban a nyál kevéssé tanulmányozott. Eközben nem csak lehetővé teszi számunkra, hogy beszéljünk és emésztjük az ételeket, hanem figyelmeztet a betegségekre, adatbankként szolgál: genetikai, a test állapotáról, a stressz jelenlétéről.
A cikkben az emberi nyál, a kompozíció, a funkciók, a pH-szint, az egészség szerepe, érdekes tények.
A nyál a nyálmirigyek által választott viszkózus biológiai folyadék:
A nagyméretű mirigyek nyálfeltételeket feltételeznek-reflexív módon, az élelmiszer-ingerek hatására (az élelmiszer típusa, a gondolatok és a beszélgetések, illatok).
A kis mirigyek szüntelenül működnek, a szájüreg nedvesítésének köszönhetően megfelelő hangminőséget biztosítanak nekünk.
A „nyál” nem azonos a „szájüreggel” (kevert nyál):
A nyál a szájüregbe jutó nyálmirigyek titka.
Az orális folyadék a nyál, a mikroflóra (mikroorganizmusok) és a metabolitjai, a gingivális folyadék, az élelmiszerelemek, a lepedék és a fogak köveinek keveréke.
Ez kalciummal és foszfornal túltelített oldat. A magas P és Ca koncentráció miatt a zománc a nyálban nem oldódik, hanem erősíti.
A nyálfejlődést az autonóm (autonóm) idegrendszer szabályozza, nevezetesen:
parazimpatikus részlege felelős a folyékony nyálfa-fázisért,
és a szimpatikus szabályozza a fehérje szekréciót.
Víz - körülbelül 99,5%;
elektrolitok - Na, K, Ca, Mg, kloridok, foszfátok, bikarbonátok, jód.
Antibakteriális vegyületek és antimikrobiális enzimek:
laktoferrin, lizozim, immunglobulinok (S-IgA, IgA, IgM, IgG), nukleázok, foszfatázok, bakteriolizin, cisztatin, mucin, rodanidok (több a dohányosok nyáljában, semlegesítik a dohányfüst toxikus cianidjait), hidrogén-peroxid stb.
Epidermális növekedési faktor (EGF):
felgyorsítja az epiteliális sejtek megoszlását, ami hozzájárul a nyálkahártya károsodásának, a regenerációnak és a szövetek epithelizációjának gyógyulásához.
mucin, albumin, glikoprotein, transzcobalamin (védi a B12-vitamint a gyomor útján történő savmegsemmisüléssel), stb.
Enzimek, maláz, amiláz, foftazy, hialuronidáz stb.
Hormonok, vitaminok, epithelium (DNS kivonására).
A nyál összetétele nem állandó, és számos tényezőtől függ: a napszak, az elfogyasztott élelmiszerek, az élelmiszer-stimuláns, az ökológia, az egészség, az életkor.
A nyál veszélyes nitriteket tartalmazhat, vízből, élelmiszerből, cigarettafüstből (!) Jön létre. Aminosavakkal és gyógyszerelemekkel együtt nitritok képződnek nitrozo vegyületeket - rákkeltő anyagokat.
A nyál összetételét érintő betegségek: gyomor-bélrendszeri patológia, cukorbetegség, vese-patológia és urémia, magas vérnyomás, mumpsz, pancreatitis, hepatitis, periodontitis, sugárterhelés stb.
Az életkorban a Ca nyálkahártya nyálában emelkedik a Ca nyál aránya, ami a fog- és nyálkövek megjelenéséhez vezet.
Emésztési. Az emésztés első szakasza a szájban kezdődik, ahol az élelmiszer csak 8-10 másodperc.
Az α-miláza és a maltáz enzimek hatására az élelmiszer kémiai elemei feloldódnak, a lipáz enzim segít a zsírok emésztésében, és a fehérjéknek köszönhetően a mucint ételrészecskékbe ragasztják és burkolják, ami megkönnyíti a nyelőcső lenyelését és mozgását.
Élelmiszer hasítása, a nyál megkönnyíti az ízlelőbimbókhoz való hozzáférést. Ennek következtében érezzük az étel ízét, van étvágy.
Ásványosodási. Mikroelemek és ásványi anyagok nyálakkal kerülnek a fogzománcba, stabilizálják a zománc kémiai összetételét, sűrítik és segítik „érlelésüket”, ez megakadályozza a kemény fogászati szövetek demineralizálódását.
Az évek során a fogakban felhalmozódnak a foszfát- és kalciumionok, ami megmagyarázza, hogy a felnőtteknél nagyobb a karieszállóság.
Védő. A nyál felületén a Ca, a foszfor, a peptidek egyfajta védő biofilmje ("pellicle" vagy ragadós réteg) van.
A Pellicula nagyon tartós, ismételten csökkenti a zománc oldhatóságát, semlegesíti a lúgok és savak agresszív hatását (étel és fogkő), védi a fogakat a kőképződésektől.
A nyálban lévő vékony fehérje-mucinréteg a fogakat és a száj minden nyálkahártyáját lefedi, jól megköti, megakadályozza a kiszáradást, kémiai, mechanikai és baktériumok károsodását.
Antibakteriális. A nyál megakadályozza a kórokozók túlzott szaporodását a száj mikroflórájában, mikrobák és vírusok lenyelését kívülről.
Tisztogatás. A bőséges nyál biztosítja a száj és a fogak öntisztítását, az ételrészecskékből való mosást és a mikroorganizmusok felhalmozódását.
Kiválasztó. Testünk nyálral (amikor nyárson) eltávolítja az összes felesleget: vizelet sav, feldolgozott termékek és gyógyszerek, karbamid, hormonok és egyéb hulladék toxinok.
A gyógyulás. A nyálban lévő baktericid, plazma alvadási és regeneráló anyagok jelenléte elősegíti a szájban lévő sebek gyors gyógyulását fertőzés nélkül.
Pain. A nyál összetételében az opiorphin (opiorphin) fehérje sokkal hatékonyabb fájdalomcsillapító, mint a morfin.
Beszédet. A nyál és nyálka nedvesítése a szájüreg összetételében lehetőséget ad arra, hogy artikuláltan beszéljünk.
Amint látjuk, a nyál által végzett feladatok változatosak és testünk normális működéséhez nagyon fontosak.
Az egészséges testben termelt nyál mennyiségével kapcsolatban sok vita merül fel. Az adatok 750 ml és 2,5 l / nap között mozognak. Ugyanakkor éjjel, amikor alszunk, a nyál gyakorlatilag nem keletkezik.
intenzív érzések pillanataiban (félelem, stressz);
a kiszáradás során;
amikor alszunk;
érzéstelenítés alatt;
az idegrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a menopauza, a veseelégtelenség, az anacid gastritis, a xerostomia stb.
gyógyszerek szedése, nyomás csökkentése, antidepresszánsok stb.;
életkorral (60 év után).
A nyál szintézisének ösztönzése:
érzelmi emelés az acetil-kolin felszabadulása, a kreativitás és az öröm hormonja miatt;
ízletes illatok, élelmiszerekkel kapcsolatos gondolatok, rágó ételek;
nikotin;
kokain, morfin;
hyperacid gastritis;
gingivitis (az ínygyulladás);
terhesség.
A szájszárazság (száraz nyáltermelés) a szájszárazság, a fájdalmas érzések, az élelmiszer rágás és lenyelés során jelentkezik, beszélgetés közben, az élelmiszer ízérzékelésének csökkentése, az atipikus caries és a zománc nekrózisa a fejlett esetekben, viszkózus és viszkózus nyál.
Ez tele van a szájüreg öntisztítási folyamatának, a fogszuvasodás, a periodontális, az általános egészségi állapot romlásának megsértésével.
A fogorvosok azt javasolják, hogy vizsgálják meg a kis nyál mennyiségének meghatározását, a mirigyek mirigyei valószínűleg nyálkövekkel blokkolódnak, ami akkor következik be, amikor a nyálban felesleges a kalcium. A nyál egyéb összetevőivel (ásványi és szerves) kombinálva fogkő, és hozzájárul a periodontalhoz.
A nyálkásodás ösztönzése érdekében a rágógumi elfogyasztása után 2 percig (cukor nélkül) rágja fel, nézze meg a citromot és tálaljon finom ételeket.
A gyömbér is hozzájárul a nyálkásodáshoz. Erőteljes antioxidánsként a fűszer megvédi testünket szinte minden betegségtől, beleértve a demenciát és a rákot, és megérdemli, hogy folyamatosan jelen legyen az asztalon.
meghatározza a fogak egészségét. Nyugalomban a ph közel semleges, és 6,5 és 7,5 között változik.
A pH változása a savas (6,0 alatti) vagy lúgos (8,0) oldalra a nyál legfontosabb mineralizációs funkciójának megsértéséhez vezet.
Ha a ph közelebb van az 5,5-hez, a nyál demineralizáló folyadékgá válik, amely elnyeli a fogakból erősítő ásványokat, ez a fogszuvasodás kezdeti szakasza.
Ha az index 7,4 fölé emelkedik, akkor a fogkő növekedésében szerepet játszó foszfát- és kalciumionok koncentrációja, ami magyarázza a periodontális betegségre hajlamosak kariesz-rezisztenciáját.
Megállapíthatjuk:
A fogszuvasodás a nyál savasságát jelzi, és a fogkő (a fogszuvasodás hiányában) a lúgosságát jelzi.
A nyál semleges állapota nem kíséri a kő vagy a fogszuvasodás.
stressz
fém protézisek;
Pepsi és Coca-Cola italok, Fanta, szóda, savanyú gyümölcslevek;
finomított termékek: cukor, édes sütemények, cukorka, fagylalt stb.;
nagy mennyiségű állati fehérje és nyers gyümölcs / zöldség;
lassú nyálszekréció;
rossz szájhigiénia;
terhesség
sugárkezelés;
korban.
diófélék;
sajtok (különösen cheddar);
zöldségek, gyümölcsök, gyümölcsök;
zöldek;
mentol
éhen.
Mérjük meg a nyálod ph-ját 10 és 12 óra között, miután az étkezés előtt és után két órát állt.
Szerep a szexben. A férfi nyál tartalmazza a tesztoszteron hormonot, amely egy nő szexuális vágyát idézi elő. Ez megmagyarázhatja azt a tényt, hogy a francia csókokat a férfiak gyakrabban kezdeményezik.
Természetes fájdalomcsillapító. A nyálban lévő Opiorphin jobban gátolja a fájdalomimpulzusok átjutását az agyba, mint a morfin. Talán ez motiválta a sebgyógyulást?
A mobiltelefonok fokozzák a nyáladást. Ezt a következtetést indiai tudósok tették. A mobiltelefonon naponta két órát beszélő önkéntesek 26% -kal emelték nyáltermelésüket (!).
Az introvertsek több nyálot bocsátanak ki - a múlt században, a brit kutatók egy egyszerű kísérletben. A résztvevők citromlevet kaptak, és a nyál mennyiségét meghatározzák.
A nyál elemzése meghatározhatja a stressz és a szívbetegségek kockázatát.
Az éhes nyál régóta különböző sebek (árpa, milium) és fiatalító kezelésére szolgál. De ez a következő cikk témája. Jöjjön egy recept az önsegítő nyál!
összefoglalás
Az emberi nyál valódi testtartalék. Lehetővé teszi számunkra, hogy sikeresen emésztjük az ételt, beszéljünk, megvédjük a fogainkat és magunkat a sok bajtól. Megmentőnk a vészhelyzetekben, amikor meg kell tisztítani a sebet, és nincsenek rendelkezésre álló eszközök.
Forrás: Ru.wikipedia; en.wikipedia; Pozharitskaya M.M. „A nyál szerepe a szájüreg kemény és lágy szövetében a patológiás folyamat fiziológiájában és fejlődésében. Xerostomia "M. GOUVUNMZRF, 2001; Gavrikov K. V., Mikhalchenko V.F., Radyshevskaya T. N., Petrukhin A.G., Aleshina N.F. "A nyálmirigyek fiziológiája és patológiája" Volgograd - 1998
Elena Valve az Sleepy cantata projekthez.
A cikket szerzői és szomszédos jogok védik. Az anyag felhasználása csak az oldalhoz való aktív hivatkozással lehetséges.
Sna-kantata.ru!
A nyál a gyomor-bélrendszer szekréciója, és nyálmirigyei keletkeznek. Nyál vitaminokat, aminosavakat, koleszterint, enzimekben gazdag, szervetlen anyagokat tartalmaz (az ábrán látható).
A szájüregben már megkezdődik az emésztési folyamat, amikor a nyál nedvesíti az ételeket, és egy darabot képez, ami könnyen lenyelhető. És az alkohol kezd felszívódni a szájüregben. A nyál védi a szájnyálkahártyát a kiszáradástól. Védő tulajdonságokkal rendelkezik - nem az semmi, hogy az állatok nyalogatják a sebüket, és impulzívan is vesz egy fájdalmas ujját a szájukba.
De a nyál is veszélyes lehet. Például egy állatban lévő nyúl állat tartalmazza a nyálban levő halálos betegség okozóját, sőt még a nyálkahártya is elegendő egy személy vagy egy egészséges állat megfertőzéséhez.
A legtöbb nyál szubmandibuláris nyálmirigyeket termel - hét száz milliliterről 1,4 literre. Aztán ott vannak a parotid és a nyelv alatti nyálmirigyek. Együttesen csak egy-két liter nyálat termelnek.
És az ábra egy szalivont mutat - ez az, ahol a nyál keletkezik.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/916826-zachem-ljudjam-sljuna-skolko-ee-v-den-vydeljaetsja.htmlAz emésztés a szájüregben kezdődik az élelmiszer mechanikus feldolgozása és nyálral történő nedvesítése formájában. A nyál fontos alkotóelem, amely előkészíti a táplálékcsomót a további emésztéshez. Nem csak nedvesíti az ételt, hanem fertőtlenít. Emellett a nyál összetétele számos enzimet tartalmaz, amelyek az összetevők gyomorlével történő feldolgozása előtt elkezdenek lebontani az egyszerű összetevőket.
A táblázat a nyál egyes összetevőinek tartalmát mutatja.
A nyál olyan enzimeket tartalmaz, amelyek már a rágás és az őrlés szakaszában már megkezdhetik az élelmiszer emésztését.
1. Komplex szénhidrát vegyületek hasítására képes oligoszacharidokká, majd cukorvá. Az enzim által érintett fő vegyület a keményítő. Ezen enzim hatására a megmunkálás során érezzük a termék édes ízét. A keményítő további hasítása folytatódik a hasnyálmirigy amiláz hatása alatt a nyombélben.
A fő baktericid komponens, amely lényegében a bakteriális sejtmembránok emésztése miatt teljesíti tulajdonságait. Valójában az enzim képes baktériumsejt burkolatában elhelyezkedő poliszacharid láncok hasítására, úgyhogy egy lyuk jelenik meg benne, amelyen keresztül a folyadék gyorsan áramlik, és a mikroorganizmus mint egy léggömb.
A maltóz hasítására képes enzim egy komplex szénhidrát vegyület. Ez két glükózmolekulát hoz létre. Amilázzal kombinálva a vékonybélig terjed, ahol a nyombélfekélyben a belek malázával helyettesítik.
A nyál lingális lipázt tartalmaz, amely először a komplex zsírvegyületek feldolgozását kezdi meg. Az anyag, amelyre hatással van - triglicerid, enzimmel történő kezelés után, glicerinné és zsírsavakká válik. Akciója a gyomorban végződik, ahol gyomor lipáz jön a helyére. Gyermekek számára ez a nyelves lipáz fontosabb, mivel az első az anyatej tejzsírjának emésztését kezdi.
A nyálban nincsenek megfelelő fehérje emésztéshez szükséges feltételek. Egyszerűbbé tehetik a már denaturált fehérje komponenseket. A fehérje-emésztés fő folyamata a bélben lévő sósav hatására a fehérje láncok denaturálódása után kezdődik. A nyálban lévő proteáz azonban nagyon fontos az élelmiszer rendes emésztéséhez.
Más elemek ugyanolyan fontos vegyületeket tartalmaznak, amelyek biztosítják az élelmiszerösszeg megfelelő kialakulását. Ez a folyamat fontos a megfelelő és teljes emésztés kezdetén.
Olyan ragasztó, amely összeállíthatja az élelmiszerösszetételt. A hatás addig folytatódik, amíg a béltraktusból származó feldolgozott élelmiszer felszabadul. Ez hozzájárul a chyme egységes emésztéséhez, és a nyálka-szerű konzisztenciának köszönhetően nagymértékben megkönnyíti és lágyítja a haladást a traktus mentén. Az anyag védőfunkciót is végez az íny, a fogak, a nyálkahártyák burkolása miatt, ami jelentősen csökkenti a szilárd, feldolgozatlan élelmiszerek traumatikus hatását finom szerkezetekre. Ezenkívül a ragadós konzisztencia hozzájárul a betegség okozó szerek tapadásához, ami ezt követően lizozimot pusztít.
Természetes antidepresszáns, neurogén neurotranszmitter, amely a fájdalomimpulzus átadásának gátlásával hathat az idegvégződésekre. Ez lehetővé teszi, hogy a rágási folyamat fájdalommentes legyen, bár a kemény részecskék gyakran megsérítik a nyálkahártyát, az ínyeket, a nyelv felületét. Természetesen a mikrodózisok nyálba kerülnek. Van egy elmélet, hogy a bulimia betegségének kórokozó mechanizmusa az opioid felszabadulásának növekedése, mivel az emberben kialakuló függőség, a szájüreg irritációjának szükségessége, a nyál kiválasztódásának növekedése - így az opiorphin - nő.
Különböző sók, amelyek a szükséges savasságot biztosítják az enzimrendszer normális működéséhez. Ezenkívül megteremtik a szükséges töltést a chyme felületén, ami hozzájárul a perisztaltikus hullámok stimulálásához, a gyomor-bél traktusba bélő belső nyálkahártya kimerüléséhez. Ezek a rendszerek hozzájárulnak a fogzománc mineralizációjához és erősítéséhez.
Fehérje hormonális vegyület, amely elősegíti a regeneratív folyamatok elindítását. A szájnyálkahártya sejteloszlása villámgyorsan történik. Ez érthető, mivel a mechanikai hatások és a bakteriális támadások következtében sokkal gyakrabban sérülnek meg, mint bármely más.
http://prokishechnik.info/anatomiya/funkcii/sostav-slyuny-cheloveka.htmlAz emberi nyál tiszta, színtelen folyadék. A száj nedvesítéséhez, artikulációhoz, a termékek ízének fokozásához szükséges. Ezen túlmenően a nyál segít a rágás során, védi a fogakat a mechanikai, termikus és egyéb károsodásoktól. A nyál antibakteriális hatású, tisztítja a szájüreget, és enzimjei részt vesznek az emésztési folyamatban.
A nagy nyálmirigyek a szekréció szervei. Tevékenységük eredményeként bizonyos mennyiségű nyál szabadul fel. Az orvostudományban kis és nagy nyálmirigyek vannak. A nyál legtöbb szekréciója a nagy nyálmirigyekben jelentkezik. Ezek a mirigyek a tápcsatorna elülső részéhez tartoznak. Emberben szubmandibuláris, szublingvális és parotid nyálmirigyek vannak.
Pontosabban, a nyálmirigyek nem termelnek nyálakat, hanem különleges titkot. Így egy kevert nyál vagy orális folyadék, amely ezt követően kölcsönhatásba lép más elemekkel, először belép a szájüregbe. Ezután egy bizonyos mennyiségű nyálforma, amely részt vesz az élelmiszerösszeg kialakításában és az emésztés kezdeti folyamatában. Átlagosan napi egyenként 2000 ml nyál termel. A vegetatív idegrendszer nyálkahártyáját szabályozzák.
A nyál szekréciója néhány másodperccel az inger kezdete után kezdődik. A fiziológiában ezt az időszakot látensnek vagy rejtettnek nevezik. A nyálmirigyek nagy reaktivitással rendelkeznek, ami megerősíti az ilyen rövid látens időszakot.
A személy által kiváltott nyál mennyisége bármilyen tényező hatására változhat:
Így elmondható, hogy a szájüregbe jutó anyagok fizikai és kémiai tulajdonságai közvetlenül befolyásolják a szekretált nyál mennyiségét és összetételét. Emellett a szekréció intenzitása a test általános állapotától függ.
http://vitaportal.ru/medicine/stomatologiya/chto-vliyaet-na-kolichestvo-vydelyaemoj-slyuny.htmlEmberben három pár nyálmirigy (parotid, szublingvális, szubmandibuláris) és a szájnyálkahártyában lokalizált kis számú mirigy van. A nyálmirigyeket nyálka- és serózsejtek alkotják. Az első egy vastag konzisztenciájú nyálkahártya-titkot bocsát ki, a második - folyékony, serózus vagy fehérje. A parotis nyálmirigyek csak serózsejteket tartalmaznak. Ugyanezek a sejtek a nyelv oldalfelületén helyezkednek el. A szubmandibuláris és szublingvális szerózis és nyálkahártya is tartalmaz. Hasonló mirigyek találhatók az ajkak nyálkahártyájában, az arcán, a nyelv csúcsán. A nyálkahártya szublingvális és kis mirigyei folyamatosan megnyitják a titkot, és a parotid és a submandibularis - stimulációjukkal.
Minden nap 0,5-2,0 liter nyálat termel. PH-értéke 5,25 és 8,0 között van, és a nyálmirigyek nyugalmi állapotával rendelkező nyálszekréció sebessége 0,24 ml / perc. A szekréciós sebesség azonban még nyugalomban is változhat, 0,01 és 18,0 ml / perc között, amit a szájnyálkahártya receptorainak irritációja és a nyálcentrum stimulálása okoz, amit kondicionált ingerek befolyásolnak. A nyál, amikor rágás közben éri el, 200 ml / percre nő.
A nyálmirigyek szekréciójának száma és összetétele az inger természetétől függ. Az emberi nyál viszkózus, lepating, enyhén zavaros (a sejtelemek jelenléte miatt) 1,001–1 017 fajsúlyú és 1,10–1,33 viszkozitású folyadék.
Az emberi nyálmirigyek keverékének titka 99,4–99,5% vizet és 0,5–0,6% -ot tartalmaz a szervetlen és szerves anyagokból álló sűrű maradékból (11.2. Táblázat). A nyál szervetlen komponenseit kálium, nátrium, kalcium, magnézium, vas, réz, klór, fluor, jód, rodanisty vegyületek, foszfát, szulfát, bikarbonát ionok alkotják, és a sűrű maradék kb.. A nyál ásványi anyagok optimális körülményeket biztosítanak a környezet számára, ahol a tápanyagokat nyálenzimek hidrolizálják (a normális, az előírt pH-értékhez közeli ozmotikus nyomás). A nyál ásványi összetevőinek jelentős része felszívódik a gyomor és a belek nyálkahártyájának vérébe. Ez arra utal, hogy a nyálmirigyek részt vesznek a test belső környezetének tartósságának fenntartásában.
Szilárd maradék szerves anyagok a fehérjék (albumin, globulinok, szabad aminosavak), nitrogén-tartalmú vegyületek, amelyek nem fehérjék (karbamid, ammónia, kreatin), lizozim és enzimek (alfa-amiláz és maltáz). Az alfa-amiláz egy hidrolitikus enzim, amely a keményítő és a glikogén molekuláiban 1,4-glükozidkötéseket bont le dextrinek, majd maltóz és szacharóz előállítására. A maltáz (glükozidáz) a malózist és a szacharózt monoszacharidokká bontja. A nyál viszkozitása és nyálkahártya tulajdonságai a mukopoliszacharidok (mucin) jelenlétében vannak. A nyál nyálkája az élelmiszer-részecskéket összeragasztja az ételösszegben; borítja a szájüreg és a nyelőcső nyálkahártyáját, megvédi a mikrotraumától és a patogén mikrobák behatolásától. A nyál egyéb szerves komponensei, mint például a koleszterin, a húgysav, a karbamid, kiürülnek a testből.
A nyál mind acini, mind a nyálmirigyek csatornáiban képződik. A mirigysejtek citoplazma tartalmaz szekréciós granulátumokat, amelyek főleg a sejtek perinukleáris és apikális részében találhatók, a Golgi készülék közelében. A szekréció során megváltozik a granulátum mérete, száma és helye. Ahogy a szekréciós granulátumok érik, a Golgi készülékről a sejt tetejére lépnek. A granulátumokban szerves anyagok szintézisét végzik, amelyek vízzel átjutnak a sejten keresztül az endoplazmatikus retikulumon keresztül. A nyál szekréciója során a szekréciós granulátumok formájában lévő kolloid anyag mennyisége fokozatosan csökken, ahogy az elfogyasztódik, és a szintézis során a pihenőidő alatt újraindul.
A nyálmirigyek akinájában a nyál kialakulásának első fázisa. Az elsődleges titka alfa-amilázt és mucint tartalmaz, amelyeket a glandulociták szintetizálnak. Az elsődleges titokban lévő ionok tartalma kissé különbözik az extracelluláris folyadékok koncentrációjától, ami azt jelzi, hogy ezek a komponensek a vérplazmából történő szekrécióját átadják. A nyálcsatornákban a nyál összetétele az elsődleges szekrécióhoz képest jelentősen változik: a nátriumionok aktívan felszívódnak, és a káliumionok aktívan szekretálódnak, de lassabban, mint a nátriumionok. Ennek következtében a nyálban a nátrium koncentrációja csökken, míg a káliumionok koncentrációja nő. A káliumionok szekréciójához képest a nátrium-ionok reabszorpciójának jelentős uralkodása növeli a nyálcsatornák sejtjeinek membránjainak elektronegativitását (legfeljebb 70 mV), ami passzív klórionok felszívódását okozza. Ugyanakkor a bikarbonát-ion szekréciót fokozza a nyál epitéliuma, amely a nyál lúgosítását biztosítja.
http://meduniver.com/Medical/Physiology/116.htmlAz emberi nyál 99% víz. A fennmaradó egy százalék sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek fontosak az emésztésre, fogászati egészségre és a szájüregben a mikroorganizmusok növekedésének szabályozására.
A vérplazmát alapul szolgálják, amelyek alapján a nyálmirigyek bizonyos anyagokat kivonnak. Az emberi nyál összetétele nagyon gazdag, még a jelenlegi technológiákkal is, a tudósok nem vizsgálták 100% -ban. A mai napig a kutatók új enzimeket és nyál komponenseket találnak.
A szájüregben a három nagy párból és sok kis nyálmirigyből kiváltott nyál keveredik. A nyál folyamatosan, kis mennyiségben kerül előállításra. Fiziológiai körülmények között a nap folyamán egy felnőtt 0,5-2 liter nyálat termel. Kb. 200-300 ml. ingerekre adott válaszként (például citrom fogyasztása közben) szabadul fel. Érdemes megjegyezni, hogy a nyáltermelés lassulása alvás közben történik. Minden emberben az éjszakai nyál mennyisége egyéni! A kutatás során megállapítható volt, hogy a nyáltermelés átlagos mennyisége 10 ml. felnőttnél.
Megtudhatja, hogy melyik nyálszekréció éjjel van, és mely mirigyek a legaktívabban részt vesznek ebben a folyamatban.
Megállapítást nyert, hogy a nyál legmagasabb szintje gyermekkorban jelentkezik és fokozatosan csökken, ötéves koráig. Színtelen, fajlagos sűrűsége 1,002 - 1,012. Az emberi nyál normális pH-ja 6. A nyál pH-ját a benne lévő pufferek befolyásolják:
A fentiekben arról számoltak be, hogy mennyi nyál szabadul fel egy személytől naponta. Például, vagy akár az összehasonlítás, az alábbiakban azt mutatjuk be, hogy a nyál milyen mennyiségben válik ki bizonyos állatokban.
A nyál 99% víz. A szerves komponensek mennyisége nem haladja meg az 5 g / l-t, és a szervetlen komponensek mennyisége körülbelül 2,5 g / liter.
A fehérjék a nyálban a szerves összetevők legnagyobb csoportja. A nyál teljes fehérjetartalma 2,2 g / l.
A szervetlen anyagokat a következő elemek képviselik:
A nyálszekréció tartós romlása általában ritka. A nyálkiválasztás csökkenésének oka lehet a szövetfolyadék, az érzelmi tényezők és a láz általános csökkenése. És a nyál fokozott szekréciójának oka lehet: a szájüreg betegségei, mint például az ajkak vagy a nyelvfekélyek, az epilepszia, a Parkinson-kór vagy a fiziológiai folyamat - terhesség. A nyál megfelelő szekréciójának hiánya a szájban lévő növényvilág egyensúlyhiányát idézi elő, ami periodontális betegségekhez vezethet.
A száj nyálmirigyei mellett számos kis nyálmirigy van. A nyálszekréció egy reflex folyamat, amely a megfelelő ingerek kiváltása következtében kezdődik vagy fokozódik. A nyál szekrécióját kiváltó fő tényező a száj ízlelőbimbóinak irritációja étkezés közben. A gerjesztés állapotát az arc idegének ágai érzékszervi rostjain keresztül továbbítják. Ezen ágak mentén a gerjesztés állapota eléri a nyálmirigyeket, és nyáladást okoz. A nyálkásodás még akkor is megkezdődhet, ha az élelmiszer a szájüregbe kerül. Ebben az esetben az ösztönzők lehetnek az ételek, a szagok vagy az étel gondolata. Száraz étel elfogyasztása esetén a szekrécióban lévő nyál mennyisége jóval magasabb, mint folyadékkal fogyasztva.
http://zubodont.ru/sljuna-cheloveka/A nyál (lat. Nyál) színtelen folyadék, melyet a nyálmirigyek szájüregében választanak ki.
A különböző nyálmirigyek által kiváltott nyál jellemzői némileg eltérőek. A fiziológia szempontjából fontos az integrális jellemző, ezért gyakran tekintik az úgynevezett kevert nyálnak.
Normál körülmények között egy egészséges ember vegyes nyálja viszkózus, enyhén opálos folyadék. Az emberi nyál 99,4–99,5% -a víz. A fennmaradó 0,5–0,6% szerves és szervetlen komponens. A szerves anyagok között: fehérjék (1,4–6,4 g / l), mucin (nyálka) (0,8–6,0 g / l), koleszterin (0,02–0,5 g / l), glükóz (0,1-0,3 g / l), ammónium (0,01–0,12 g / l), húgysav (0,005–0,03 g / l). A nyálban lévő szervetlen anyagokból kloridok, bikarbonátok, szulfátok, foszfátok anionjai; nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium- és nyomelemek kationjai: vas, réz, nikkel stb.
A nyál legfontosabb enzimei az amiláz és a maltáz, amelyek csak gyengén lúgos közegben hatnak. Az amiláz a keményítőt és a glikogént lebontja maltózra. A maltáz a maltozt glükózra bontja. A nyál proteinázokat, lipázokat, foszfatázokat, lizozimot stb. Tartalmaz.
A nyál savtartalma a nyálkahártya sebességétől függ. Általában a személy kevert nyál savtartalma 6,8–7,4 pH-érték, de a magas nyálkahártya aránya 7,8 pH-t ér el. A parotid mirigyek nyálának savassága 5,81 pH, az alsó rész - 6,39 pH. A nyál sűrűsége 1,001–1,017.
A nyálmirigyet vagy a nyálmirigyet (lat. Salivatio) sok nyálmirigy végzi, amelyek között három pár úgynevezett nagy nyálmirigy van. Ezek közül a legnagyobb a parotid nyálmirigyek. Közvetlenül a bőr alatti és az elülső rész elé helyezkednek el. Tömegük 20-30 g. Közepes méretű - a kb. 15 g súlyú szubmandibuláris nyálmirigyek. A legnagyobb nyálmirigyek közül a legkisebb a szublingvális mirigy. A súlyuk körülbelül 5 g, és a szájpadló nyálkahártyája alatt helyezkednek el. A fennmaradó mirigyek kicsiek.
A táplálékfelvételen kívül a nyálmirigyek a teljes nyálban 0,3-0,4 ml / perc sebességgel válnak ki. A táplálékkal stimulált 0,08-1,83 ml / perc bazális nyálképződés mértéke 0,2–5,7 ml / perc. Az egészséges emberben naponta felszabaduló nyál teljes mennyisége 2–2,5 l. A parotid mirigyek a teljes térfogat 25-35% -át, 60–70% -át, 60–70% -át, a nyelv alatti nyelvet - 4–5% -ot, a kis 8–10% -ot választják ki. A kis mirigyek nyálát nagy nyálka-tartalom jellemzi. A nyál teljes mennyiségének legfeljebb 10% -át kitéve az összes nyálka 70% -át választják ki.
A nyál mennyisége, kémiai összetétele és jellemzői az alkalmazott élelmiszer típusától és más tényezőktől függenek (dohányzás, gyógyszerek szedése), valamint különböző betegségekben.
A három hónapnál fiatalabb gyermekek nyálkája elhanyagolható, és 0,6–6 ml nyál / óra (aktív szopás esetén - akár 24 ml / óra). 3 - 6 hónapos korától kezdve a gyermek nyálkahártya jelentősen megnő, 7 éves korig hasonló mértékű, mint a felnőtteké. Az iskolai korú gyermekeknél a nyál nem stimulált szekréciója 12 és 18 ml között mozog. Gyermekeknél a vegyes nyál savtartalma 7,32 pH (felnőtteknél, pH 6,40).
http://www.gastroscan.ru/handbook/117/248én
a szájüregben kiválasztódó nyálmirigy kiválasztása. Egy normál felnőttnél naponta legfeljebb 2 liter nyál válik ki. A C. szekréció mértéke egyenetlen: az alvás során minimális (kevesebb, mint 0,05 ml / perc), ébrenlét az étkezésen kívül körülbelül 0,5 ml / perc, míg a nyál szekrécióját serkentve S. szekréciója 2,3 ml-re nő.
A szájüregben az egyes mirigyek által kiváltott titok vegyes. A vegyes C. vagy az úgynevezett orális folyadék különbözik a mirigyek csatornáiról közvetlenül kibocsátott váladékoktól, állandó mikroflóra jelenlététől, amely magában foglalja a baktériumokat, gombákat, spirocetákat stb., Valamint az anyagcsere termékeit, valamint a leeresztett epiteliális sejteket és a nyálszerveket. (a leukociták a szájüregbe költöztek, főleg az ínyen keresztül). Ezenkívül a kevert S-ben Phlegm, az orrüregből, vörösvérsejtekből stb.
A kevert S. viszkózus (a glikoproteinek jelenléte miatt) 1001 és 1017 közötti fajlagos sűrűségű. Az S. bizonyos zavarosságát a sejtelemek jelenléte okozza. A nyál pH-jának ingadozásai a szájüreg higiénikus állapotától, az élelmiszer jellegétől, a szekréció sebességétől függenek (alacsony szekréciós sebességgel, a nyál pH-ja a savas oldalra változik, miközben az alkáli sóoldatot stimulálja).
A nyál mintegy 99,5% -a szerves és ásványi anyagokat feloldó vízből áll. Az S. fő szerves anyagai a nyálmirigyekben szintetizált fehérjék (néhány enzim, glikoprotein, mucin, az A osztályú immunglobulinok) és ezeken kívül. A C. fehérjék egy része szérum eredetű (néhány enzim, albumin, β-lipoproteinek, G és M osztályú immunglobulinok stb.). A legtöbb S. emberben a vér antigéneknek megfelelő csoportspecifikus antigének szerepelnek. Az S. csoport-specifikus anyagok összetételében történő szekretálás képessége öröklődik. Specifikus fehérjéket találtunk a nyálban, a szalivoproteinben, amely elősegíti a foszfor-kalcium vegyületek fogakon történő lerakódását, és a foszfoprotein, a kalciumkötő fehérje, amely nagy affinitással rendelkezik a hidroxi-apatitra, amely részt vesz a fogkő és fogtábla kialakulásában.
A C. fő enzimje az amiláz (a-amiláz), amely a poliszacharidokat di- és monoszacharidokká, valamint a-glikozidázt vagy maltózt hidrolizálja, amely lebontja a maltóz diszacharidokat és a szacharózt. A nyálban a proteázokat, lipázokat, foszfatázokat, lizozimot stb. Is találták, kevert C., koleszterin és észterei, szabad zsírsavak, glicerin-foszfolipidek, hormonok (kortizol, ösztrogének, progeszteron, tesztoszteron), különböző vitaminok és egyéb anyagok.
A C alkotó ásványi anyagokat kloridok, bromidok, fluoridok, jodidok, foszfátok, hidrogén-karbonátok, nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-, vas-, réz-, stroncium stb.
A szilárd élelmiszerek nedvesítésével és lágyításával S. biztosítja az élelmiszerösszeg kialakulását, és megkönnyíti az élelmiszer lenyelését. Az áztatás után az S. étel már a szájban van, a kezdeti kémiai kezelésnek van kitéve, amelynek során a szénhidrátokat a-amiláz részlegesen hidrolizálja dextrinekké és maltózokká. Az élelmiszert alkotó vegyi anyagok nyálban való oldódása hozzájárul az ízelemző ízlésének érzékeléséhez. C. védő funkcióval rendelkezik, tisztítja a fogakat és a szájnyálkahártyát a baktériumoktól és az anyagcseréjükből származó termékektől, az élelmiszerhulladéktól, a detritustól. A védő szerepet az S. és lizozimban lévő immunglobulinok is játszják. A nagy és kis nyálmirigyek szekréciós aktivitásának eredményeként a szájnyálkahártyát megnedvesítik, ami a szájnyálkahártya és a nyál közötti kétirányú vegyi szállítás előfeltétele.
A C mennyisége, kémiai összetétele és tulajdonságai a szekréció okozta ágens jellegétől függenek (például az alkalmazott élelmiszer típusától), a szekréció sebességétől. Tehát, amikor kekszet, csokoládét vegyünk a vegyes kolbászokban, a glükóz és a laktát szintje átmenetileg megnő; a nyálkahártya serkentése során a nátrium- és hidrogén-karbonátok koncentrációja drámai mértékben emelkedik, a kálium- és jódszint nem változik vagy enyhén, a S. dohányosokban többször is ródanidok, mint a nemdohányzók. Az S. kémiai összetétele naponta változik, az életkortól is függ (például az idősebbeknél a kalcium mennyisége jelentősen megnő, ami fontos a fog- és nyálkövek képződéséhez). Az S. összetételében bekövetkezett változások a kábítószer-bevitelhez és a mérgezéshez kapcsolódhatnak. Az S. összetétele számos kóros állapot és betegség esetén is változik. Tehát a test dehidratációja során a nyálképződés éles csökkenése következik be; a cukorbetegség a nyálban növeli a glükóz mennyiségét; az uraemia S.-ben a maradék nitrogén tartalma jelentősen megnő.
A nyálfejlődés csökkentése és az S. összetételében bekövetkező változások emésztési zavarokhoz vezetnek (emésztés), a fogak betegségei. C. a kalcium, a foszfor és a fogzománcba belépő egyéb ásványi elemek fő forrásaként befolyásolja fizikai és kémiai tulajdonságait, beleértve a t a fogszuvasodás ellenállóképességéről (lásd: Fogak karizma). A nyál szekréciójának éles és tartós korlátozásával, például a xerostomia (Xerostomia) intenzív fejlődést mutat a fogszuvasodás, az alacsony S. szekréció aránya az alvás során kariogén helyzetet teremt. A S. periodontitisben a lizozim és a proteináz inhibitorok tartalma csökkenhet, a proteolitikus enzimek, az alkáli és a foszfatázok aktivitása nőhet, változhat az immunglobulinok tartalma, ami a patron jelenségek súlyosbodásához vezet a periodontiumban. Lásd még az Orális üreg.
II
titkos nyálmirigyek; emésztőenzimeket, elsősorban amilázt tartalmaz.
http://gufo.me/dict/medical_encyclopedia/%D0%A1%D0%BB%D1%8E%D0%BD%D0%B0Rendszeresen lenyeljük a nyálokat. És hozzászoktak ahhoz, hogy a szájüregben mindig nedves, és gyanúval gyanítjuk, hogy ennek a biológiai folyadéknak a megfelelő termelése megáll. Általában a szájszárazság a betegség tünete.
A nyál szokásos és szükséges biológiailag aktív folyadék. Segít fenntartani a szájüregben az immunvédelem szintjét, az élelmiszer emésztését. Milyen összetételű az emberi nyál, a folyadéktermelés aránya, valamint a fizikai és kémiai tulajdonságok?
A nyál a nyálmirigyek által kiváltott biológiai anyag. A folyadék 6 nagy mirigyet - a szubmandibuláris, parotid, szublingvális - és a kisebb szájüregben található kisebb. Naponta legfeljebb 2,5 liter folyadék szabadul fel.
A nyálmirigy-szekréció összetétele eltér a szájüregben lévő folyadék összetételétől. Ennek oka az élelmiszerhulladék jelenléte, a mikroorganizmusok jelenléte.
A biológiai folyadék funkciói:
A nyáltermelés mechanizmusa
Az egészséges személy biológiai folyadékának számos fizikai és kémiai tulajdonsága van. Ezeket a táblázat tartalmazza.
1. táblázat: Normál nyál jellemzői.
Átlátszó, enyhe zárványok a levegőből, ételekből.
Enyhén magasabb vízsűrűség függ a készítménytől - 1 és 1,12 g / ml között.
Általában - hiányzik.
Enyhén és állandóan függ a test aktuális állapotától.
Az orális folyadék fő összetevője a víz - akár 98%. A fennmaradó komponensek savakra, ásványi anyagokra, nyomelemekre, enzimekre, fémvegyületekre, szerves anyagokra oszthatók.
A nyálat alkotó szerves alkotóelemek túlnyomó része fehérje jellegű. Számuk 1,4 és 6,4 g / l között változik.
A fehérje-vegyületek típusai:
A nyálmirigyek kisülésekor kisebb mennyiségű koleszterint, az abból származó vegyületeket, zsírsavakat tárnak fel.
Ezen túlmenően a szájban lévő folyadékban hormonok vannak:
A nyál szerepet játszik az élelmiszerek nedvesítésében és az élelmiszerösszeg kialakulásában. A szájüregben az enzimek összetett szénhidrátokat monomerekké bontanak.
A nyálban lévő szervetlen frakciókat sók és fémkationok savmaradékai képviselik.
A nyálmirigyek szekréciójának ásványi összetétele:
Ezenkívül a nyálban kisebb mennyiségű különböző csoportból származó vitamin található.
A nyál összetétele az életkorban és a betegségek jelenlétében is változhat
Az orális folyadék kémiai összetétele a beteg korától, a jelenlegi állapotától, a rossz szokásoktól, a termékek sebességétől függ.
A nyál dinamikus folyadék, vagyis a különböző anyagok aránya változik attól függően, hogy milyen táplálék van a szájban az adott időpontban. Például a szénhidrátok, édességek fogyasztása növeli a glükóz és a laktát mennyiségét. A dohányosok szintje megnövekedett, a dohányzókkal szemben.
Jelentős befolyást jelent a személy életkora. Így az időseknél a nyálfolyadékban a kalcium szintje nő, ami kiváltja a kő kialakulását a fogakon.
A mennyiségi mutatók változásai függnek az egyén általános állapotától, a krónikus patológiák jelenlététől vagy a gyulladásos folyamattól az akut stádiumban. Szintén jelentős hatások vannak a gyógyszerek folyamatos alkalmazásával.
Például hipovolémia, cukorbetegség esetén a nyálmirigyek szekréciójának termelése jelentősen csökken, de a glükóz mennyisége nő. A vesebetegség - különböző eredetű urémia - a nitrogén növekszik.
A szájüreg gyulladásos folyamatai során a lizozim csökkenése megfigyelhető az enzimek termelésének növekedésével. Ez súlyosbítja a betegség lefolyását és hozzájárul a periodontális szövetek pusztulásához. Az orális folyadék hiánya - a kariogén faktor.
Napközben egy egészséges emberben 0,5 ml nyál / perc
Ellenőrzi az autonóm idegrendszer nyálmirigyeinek munkáját a medulla központjával. A nyálfolyadék termelése a napszaktól függően változik. Éjszaka és alvás közben a szám jelentősen csökken, és napközben növekszik. Az anesztézia állapotában a mirigyek működése teljesen leáll.
Az ébrenlét időszakában percenként 0,5 ml nyál szabadul fel. Ha a mirigyek stimulációja következik be - például étkezés közben -, akár 2,3 ml folyékony szekréciót termelnek.
Az egyes mirigyek ürítésének összetétele más. Amikor belép a szájüregbe, keverés következik be, és már „orális folyadéknak” is nevezik. A nyálmirigyek steril szekréciójával ellentétben ez jótékony és feltételesen patogén mikroflórát, anyagcsere-termékeket, szájüreg deszkámált epitéliumát, a szájüregi üregek, a köpet, a vörös és a fehérvérsejtek felszabadulását tartalmazza.
A higiéniai követelmények teljesülése és az élelmiszer jellege befolyásolja a pH-t. Így a mirigyek működésének stimulálásakor a indikátorok a savas oldalra válnak az alkáli oldalra, folyadék hiányával.
Különböző kóros folyamatokban csökken az orális folyadék szekréciója. Így a sztomatitis, a trigeminális idegek ágainak neuralgiája, különböző bakteriális betegségek, a hiperprodukció figyelhető meg. A légzőrendszerben, a cukorbetegségben a gyulladásos folyamatok során csökken a nyálmirigyek kiválasztódása.
Használati utasítás, nyál:
Egy hibát észlelt? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, hogy elmondja nekünk.
http://pishhevarenie.com/organy-zhkt/sljunnye/sostav-slyuny-cheloveka/