A kertészek birsalma iránti attitűdje kétértelmű: néhányan hasonlítanak a savanyúságra és a savanyúságra, mások inkább a feldolgozott formában használják a gyümölcsöt, például lekvárt. Mindazonáltal mindenki meg van győződve arról, hogy a birs nagyon hasznos a test számára, és nagyon ízletes a maga módján. Fényes, sárga "bozontos" gyümölcsök hihetetlenül fejlett aromájúak és egy csomó hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Legtöbbjük jól érett gyümölcsökben van, így a nyári lakosok számára nagyon fontos kérdés, hogy mikor nyerjünk a birsalmat az érett gyümölcsökre.
Birsalma - az egyik gyümölcstermesztés, ami később érik, és így eltávolítja a legutóbbi gyümölcsét. Néhány korai fajtát szeptemberben érik, és más fajok szinte az ősz végéig készen állnak betakarításra, november elejéig.
A legtöbb esetben azonban a kertész még mindig a természet feszültségeitől függ: néha a korai fagyok arra kényszerítenek, hogy eltávolítsanak egy éretlen birsalmat, mert fontos, hogy eltávolítsuk a növényt az ágakból, mielőtt lefagy, és elveszíti az íze és tulajdonságai. Azonban semmi sem szörnyű abban, hogy a gyümölcsök félig érett állapotban vannak, nem, mert képesek "elérni", azaz érlelni, beltérben.
Ha a meleg ősz lehetővé teszi, akkor jobb, ha a birsot a fában tartják az utolsóig - így finomabb lesz. De ha a gyümölcsök teljesen sárgaek, és elkezdtek morzsolódni, ez a fa jelzi, hogy a növény már teljesen érett, és itt az ideje tisztítani.
A tároláshoz késői birsalmafajtákat használnak - leggyakrabban nincs időük ahhoz, hogy a fagy előtt teljesen felkészüljenek az ágakra. Az ilyen gyümölcsöket lebontják, függetlenül a zöld foltok jelenlététől, jelezve, hogy a birsalma még nem érett. Nem rögtön eszik őket (nagyon torták és savanyúak), de 20-30 napon belül érik őket. Ez idő alatt:
Quince nagyon jól és hosszú ideig tartott. Ehhez a gyümölcsök dobozba kerülnek, fűrészporra öntik és a pincébe kerülnek. A tartályba öntsük az almákat, de nem körte - a legutóbbi birsalma gyorsabban érik.
Minél alacsonyabb a szobahőmérséklet (de nem negatív értékek) és a páratartalom szintje, annál hosszabb ideig tárolódik a birs.
A kisméretű állományok a hűtőszekrényben az alsó polcra hajthatók, és minden gyümölcsöt papírral visszahúzzuk.
http://glav-dacha.ru/sryvaem-ayvu-kogda-i-kak-khranit-urozhay/Évtizedek óta a birsalma az emberiséget idézi: Milyen gyümölcsök lesznek le Ádámtól: egy alma vagy egy birs? Léteznek legendák és mítoszok a külföldi gyümölcsökről, különleges helyet kapott az esküvőkben és az élet egyéb fontos eseményeiben. A birsalma gyümölcsét a szeretet és a termékenység jelképének tulajdonították. A birsalma az anya természet egyik leg titokzatosabb ajándéka, amely az illatával lenyűgöz. Ma a birs még mindig népszerű: az élelmiszerekben használják, amikor terápiás és kozmetikai termékeket készítenek. Ezt sövényként és soliterként használják.
A birsalma gyümölcs egy kis növényen érik. A birsalma egy apró fa, bőrös levelekkel és meglepően gyönyörű virágokkal, amely kifinomult illatot sugároz. A birs közelebb esik a nyár végéhez az ősz közepén: július végétől október közepéig.
Gyümölcsöket általában főtt formában fogyasztanak, mivel nyers és kemények, és feszítő tulajdonságaik vannak. A birs lenyűgöző aromájával, fényével és érzéketlenül lenyűgöz. A gyümölcs alakja a kerek alma és a körte között van. A birs színárnyalata a fajtától függ: a gyümölcs lehet zöld-sárgás, citrom és még arany. Peel - sima, fleecy. A birs belseje ugyanaz, mint egy alma vagy körte, de sok kis maggal. A fajtától függően a gyümölcsöknek különböző súlyuk is lehet. Több mint 2 kilogrammnyi példány van, mert a birs-vad csak 100 g-os kis hamis almát ajánlhat.
A növény különböző módon terjed: magok, dugványok és oltványok, gyökérrügyek.
A növény a homokos talajoknál kedvezőbb, a homokos talajokon kedvezőbb talajokat kedvel.
Számos reprodukciós módszer igazolja a kultúra szerénységét, magas túlélési arányát és kiváló csírázást különböző éghajlati szélességeken. A birsalma a szokásos alma vagy körte hozzátartozója. A tenyésztésének módja nem különbözik nagymértékben e kultúráktól. birs:
A birsalma egy gyönyörű fa, kanyargós ágakkal, amelyek magassága akár 7 métert is elérhet. Egy üzem élettartama meghaladja a 30 évet. Ajánlott egy fiatal fát ültetni az ősz közepén vagy a tavasz közepén. Előnyben kell részesíteni a jól fejlett gyökérzettel rendelkező eseteket. Az 1 m-es átmérőjű és 60 cm-es mélységű gödrökbe erős, formázott koronával rendelkező növények ülnek, a tápanyagok növelése és a növénytermesztés gyorsabbá tétele érdekében a gödör alját humusz vagy komposzt 10 cm vastagsággal kell lefektetni.
A fiatal növények több növények sorába kerülnek a jobb gyümölcs beporzásához.
A fa gondozása minimális: a száraz és sérült ágak időben történő lerövidülése, erősen feszült hajtások.
Európában a birsalmakat évszázadokon át termesztették, de a nyári lakosok számára viszonylag új üzem. Sokan nem kulturális, hanem dísznövényként nőnek. Valóban, a kemény éghajlatú területeken a gyümölcsöknek nincs elég ideje az érésre.
Dísznövényként használják a betegségekkel és az időjárási viszonyokkal szemben ellenállóbb növényeket. A vadon élő birsalma ideális a vágáshoz, és gyakran használják egy sövény létrehozására.
A kertészek, tenyésztők birsóként nőnek a körték. A beültetett kultúra jobban ellenáll az időjárási problémáknak, elviseli az aszályt vagy erős nedvességet, kompakt méretű. Ma a tenyésztők azért dolgoznak, hogy olyan fajtát teremtsenek, amely időbe telik a hideg időjárás megkezdése előtt, finomabb gyümölcsökkel, és ellenáll a betegségeknek.
A fő oka annak, hogy sok kertész megtagadja a csodálatos növények telepítését a helyükön, a quinces betegségekkel szembeni instabilitása. Ezen túlmenően a birsalma a finom rágcsálók, madarak és vetőmagnövények kártevője.
Annak érdekében, hogy elkerüljük a betegségekkel és kártevőkkel kapcsolatos sok problémát, a birsalmat az almafáktól, a galagonyától és a hegyi kőristől távol kell ültetni.
A leggyakoribb növénybetegség a gyümölcstermesztésű molinózis. A betegség megszüntetése csak integrált megközelítéssel lehetséges. A betegség elleni küzdelem szükséges:
Sokkal nehezebb megszüntetni a betegséget, mint megelőzni. A profilaktikus célból ajánlott a vesék duzzanata és még az első virágok megjelenése előtti időszakban egy fa alapjaival és dipterexszel való meghintése. Az ilyen eszközökkel történő feldolgozás a gyártó ajánlásainak megfelelően történik
A gyümölcsök szubkután pecsétje is nagy kárt okozhat az éretlen gyümölcsöknek. A betegség csökkenti a birsalma magas színvonalát, nem teszi vonzóvá a gyümölcsöt. A betegség megelőzésére a növényt bórsavval vagy cink-szulfáttal kell ellátni. A tenyésztésre szánt fajták kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azt, amelyik a leginkább rezisztens a betegségre.
A birsalmat is befolyásolja a barna levélfolt, amelyet bizonyos gombák okoznak. A virágzási időszak alatt a növény gombás spórái a virágokra esnek, és a petefészkek leeséséhez vezetnek. A betegségmegelőzés egyszerű: a basezollal történő időben történő permetezés.
A legkedveltebb rovarok, akik szeretik az ételeket, a következők:
A birsalma gyümölcseinek összetétele a növény fajtájától és annak fenntartási feltételeitől, a növekedés éghajlati zónájától függ. De a leghasznosabb tulajdonság, függetlenül az összes jellemzőtől, a kompozíció nagy értéke. Az érett gyümölcsök jelentős mennyiségű fruktózt és más szacharózt, tannint, különböző savakat és illóolajat tartalmaznak. Túlfolyó a hasznos összetevőkkel és a gyümölcs bőrével, melynek fő része az etil-észter.
Az érett gyümölcsnek olyan gyógyászati tulajdonságai vannak, amelyek nemcsak friss gyümölcsökben, hanem magokban is megtalálhatók.
A birs gyümölcsök nagyon gazdagok a vasban. A kezeléshez a birsokat frissen használják, és ezekből a gyümölcsleveket készítik. Az anémia hatékony gyógyszere, choleretic hatása van az emberi testre. A birsalma-lé sok évtizede használta a fájdalom enyhítésére.
A birsalma magjai tannikus és nyálkahártya-összetevőkben gazdagok. Az alternatív gyógyászatban a terápiás fénytörések előállítására használják. A birs magok főztetése hatékony eszköz a légzőrendszer betegségei ellen. Erős köhögéssel készül. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a birs magok főzését, valamint maga a fa gyümölcsét széles körben használják a kozmetológiában. Például a magok főzéséből származó krémeket használják a bőr lágyítására, és a leveleket a szürke haj kezdetekor használják.
A birs kiválóan megtartja tulajdonságait még főtt formában is. Az erős feszültség következtében előállított gyümölcsök nem használhatók frissen, de még főtt is:
A birs, természetesen vetve, antioxidáns és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért használják a vírusfertőzések és a megfázás során. Ez jelentősen csökkenti a betegségre gyakorolt negatív hatást. A gyümölcslé és a gyümölcspép a koleszterin, a hányás és a gyomor-bélrendszeri betegségek csökkentésére szolgál. Különböző étrendekben használják, beleértve a fogyást is.
A birs a tökéletes anti-stressz orvoslás. Jótékony hatással van a személyre, hangot ad az egész testnek. Az immunrendszer fokozása érdekében a birslé gyümölcslé készül, ami egyszerűen csodákat tesz az asztma elleni küzdelemben.
A birs, mint gyógynövény számos ellenjavallattal rendelkezik:
Fontos! A birsalma magjait szigorúan tilos enni vagy zúzott formában használni. Amikor a feldolgozás szabadul fel, az anyag nem biztonságos az emberekre - az amygdalin.
Eddig a tenyésztők hatalmas számú fajtát hoztak létre, de a legnépszerűbbek:
A tenyésztők aprólékos munkája lehetővé teszi a kertészek számára, hogy friss gyümölcsöket élvezzenek, csodálatos ételeket, kompótokat, süteményeket készítsenek.
Gyümölcsös birsalma a rügyek árukapcsolásával kezdődik. Május végén a fa vastag rózsaszínű virágokkal borított. A virágzás júniusban folytatódik. A virágzás időtartama a fajtától és az éghajlati viszonyoktól függ. A birsalma virágzik, mint általában a legtöbb kerti növény, amikor a tavaszi fagy fenyeget. Az üzem ezen jellemzője lehetővé teszi, hogy évente nagy hozamot kapjunk.
A birs gyümölcs másképp, mint az almafa vagy a körte. A levelek tengelyeiben gyümölcsös rügy alakul ki, amely a növekedési folyamatban 7 cm-es lövöldözéssé alakul, a lövés egy rügygel végződik, amelyen egy nagy méretű virág nyílik meg. A beporzás után gyümölcs alakul ki a virág helyén.
Gyümölcsös vese kerül a betakarítás időszakát megelőző évben. A vese módosítása az ősz végén, októberben kezdődik és az első fagy kezdetéig tart. Télen, amikor minden folyamat lelassul, ez a folyamat felfüggesztésre kerül és csak az első napsütéses napok megérkezésével folytatódik.
A gyümölcstermesztés általában egyéves hajtások. Késő tavasszal az apikális gyümölcsös bimbó és több alsó virágzás. A bőségesebb betakarításhoz a felső vesét csípheti.
Gyöngyvirág gyümölcsök ősszel, szeptember elejétől az első fagyig. Annak érdekében, hogy a gyümölcs felülmúlhatatlan ízű és emlékezetes ízű legyen, ajánlott az anyatejbe hagyni, ameddig csak lehetséges. A birsalma korai érlelési periódusával, az élelmiszerekben való közvetlen felhasználásra alkalmas. Az ilyen gyümölcsök rosszabb tárolásra kerülnek, mint a késői érésű növények. A természetes ízlés megszerzése érdekében a késő érésű birsnak több mint 20 napig le kell feküdnie.
A tenyésztők fajtájú birsalmakat hoztak, amelyek gyümölcsei nagyon finomak, még nyersek is. Ehhez azonban „pihenniük kell”. A betakarítás után 1 hónapos tárolás után a birsalma sárgára válik, és a barnaság eltűnik. A cellulóz szerkezete is megváltozik. Ez sokkal pályázatibbá válik, eltűnik a feszültség. Hosszú távú tárolás esetén a gyümölcs előnyös tulajdonságai jelentősen lecsökkennek, ami azonban bármilyen termény esetében normális.
A birsalma gyümölcsöt tavasszal tároljuk. Ehhez öntjük a fűrészporot, és egy sötét, hűvös helyiségbe viszik. Egyes tulajdonosok megtartják a betakarítást, ami "köpködést" hoz létre a fűzfa ágakból és a birs gyümölcsökből. Az almával együtt egy birsot is tarthat. Az egyetlen tartályban tárolt tárolóedény a magzat gyors érleléséhez vezet, ami hozzájárul a felgyorsult megsemmisítési folyamathoz. A birs is tökéletesen megőrzött a hűtőszekrény alsó polcain. Ehhez az elhelyezéshez minden gyümölcsöt papírba kell csomagolni és polietilénbe kell hajtani.
A tárolás optimális hőmérséklete 0 és +1 fok között van. A +8 fokos helyiségekben a nedvességtartalom akár 80% -ig is tárolható, de az érés sokkal gyorsabb.
Az eltarthatóság időtartama legfeljebb 120 nap lehet.
Az érett birsalma gyümölcs sárga. De a késői érésű fajtáknak nincs ideje, hogy elfogadható állapotban „termessék” a gyümölcsöt. Az ilyen terményt a fagy kezdete előtt eltávolítják, még akkor is, ha a gyümölcsök zöldek. Érettek, néhány hétig sötét és száraz helyen feküdtek.
Ha meleg helyre hozod őket, felgyorsíthatod a gyümölcsök érlelési folyamatát.
Az érett birsalma kiváló kozmetikai eszköz. A birspépet maszkként használják, amelyek antiszeptikus és szárító tulajdonságokkal rendelkeznek. Az ilyen eljárások mélyen táplálják a bőrt, hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel telítik. A mesterséges friss mézet használó maszk készítésére vajjal, keményítővel, tojássárgájával, gabonalisztvel keverve.
Birsalma maszkok:
Az ideális és a birs krém. Nem tartalmaz színezéket és káros anyagokat, nagyon finom aromájú.
A birsalma ízminősége csak főtt formában hasonlít a körtehez. A nyers formában ez egy torta és savanyú gyümölcs.
Készítsen egy birsot különböző módon. Az előkészítési folyamat előtt el kell távolítani a sárgaságot, el is távolíthatja a bőrt. A gyümölcs levágja és eltávolítja a magot. A bőrt cukorszirupban lehet főzni és sütéshez, kompótokhoz, krémekhez, zseléhöz használni. A magot szárítjuk, és gyógyászati készítmények előállítására használjuk.
A hámozott gyümölcs cukorszirupban készül. A hőkezelés folyamán puha és ízletes lesz.
Valójában a birs egy szép és hasznos fa a kertben. A korai szép tavaszi levelekkel, illatos, kifinomult virágokkal, érdekes gyümölcsökkel, a fán érlelődve és ízletes ételekkel várja. Érdemes megnézni egy helyet minden házban. Ezenkívül egy ilyen fa nem igényel különös gondosságot.
A birs egy illatos gyümölcs, sárga héjjal, kerek és körte alakú, szilárd és savanyú pépes. A pektikus anyagok magas tartalma hasznos azok számára, akiknek a tevékenysége a veszélyes termeléshez kapcsolódik, és magas környezeti kockázatú területeken él. A lekvár, a konzervek és a birsalma elakadások gyulladásos bélbetegségben különböző gyógyító tulajdonságokat mutatnak. A birsalma gyümölcsök októberben érik. Ajánlatos összegyűjteni őket az őszi fagyok kezdete előtt. Megfelelő tárolással a birs gyümölcsök április elejéig fogyaszthatók.
A birs a Cidonia oblonga nemzetség egyetlen tagja. Ez egy lombhullató fa, ritkán egy másfél-öt méteres magasságú cserje. Az emelkedő ágak ferde irányában eltér. A birsalma kéreg vékony, pikkelyes, vörös-barna, sötét szürke vagy barna-fekete. A fiatal ágak barnás-szürke színűek, és a hajtások szürke-zöldek.
A levelek oválisak és tojás alakúak, váltakozóak, gyakran széles körben elliptikusak, ék alakú vagy szív alakú bázissal, sötétzöld színűek. A virágok szép, szabályos formájúak és rövid gicellek. A corolla fehér, rózsaszín vagy halvány rózsaszín színű, legfeljebb 5 cm átmérőjű.
A birsalma gyümölcse egy szőrös hamis alma, amely körte alakú vagy gömb alakú és nagy számú barna magot tartalmaz. Néha a tenyésztett birsalma gyümölcsei két kilogramm súlyt érnek el. A vadon termő növények gyümölcsei nem nagyok - csak 100 grammig. A hús nem lédús, kemény, feszes, torta, enyhén édes.
A májustól júniusig tartó birsalma virágzás szeptemberben vagy októberben történik. Ez a legtermékenyebb birsalma, amely a nehézkék talajokon növekszik, de homokos talajokon már korábban gyümölcsöt kezd.
A gyökerekből, oltványokból, valamint magokból származó dugványokkal szaporított növények, amelyekből erős fűzfa nő.
A birs természetes területe nagy területet ölel fel Közép-Ázsiától az európai közép- és déli régiókig. Széles körben termesztik Európában, Észak- és Dél-Amerikában, Óceániában és Ausztráliában.
A birsalma vegetatívan szaporodik a gyökér utódok, függőleges dugványok, dugványok és oltások segítségével. Ez egy gyenge növény, magas hozamú, szép és hasznos. A birs termesztésének módja nem különbözik a körte vagy alma termesztésétől. A fa napfényes és meleg területeken jól növekszik, kedveli a bőséges öntözést, jóllehet elviseli az aszályt. A palántákat gyepterületre lehet ültetni.
Az ültetéshez birsalma október közepe vagy április közepe. Kiválasztották a jól fejlett gyökerekkel és formázott koronával rendelkező palántákat, amelyeket 50–60 cm mély mélyedésekbe helyeznek, amelyek átmérője legalább egy méter. A csemete telepítése előtt ki kell töltenie a humuszt vagy a komposztot.
A beporzáshoz (minden birsalmafajta öntermékeny) szükséges két vagy három fát ültetni egymás mellett. A gyümölcstermő fák esetében az erős éves ágakat rövidíteni kell. A korona elvékonyítása során eltávolítják a növény száraz, sérült és megérintett részeit.
A birs gyümölcsök összegyűjtése éréskor történik. A birs biológiai jellemzői meghatározzák a növény gyümölcsének hosszú élettartamát. Friss, megfelelő körülmények között, öt hónapig tarthat.
De érdemes azt mondani, hogy a friss gyümölcsök nem alkalmasak az élelmiszerre. Általában sült vagy főtt formában fogyasztják. A birsalma gyümölcsei is felhasználhatók zselé, lekvár, lekvár, cukrozott gyümölcsök, kompótok és gyümölcslevek készítésére. A gyümölcsben illatos illóolaj jelenléte miatt, amely sajátos sajátos íze van, a birsalmat gyakran használják hústálak melléktálaként. A konzerves birsalma a legtöbb kaukázusi és közép-ázsiai konyha nemzeti ételét tartalmazza.
A birs gyümölcsök száríthatók és száríthatók. Ebből a célból, megfelelő gyümölcsök távoli vetőmagsejtekkel és bőrrel. Szeletekre vágjuk, cukorral öntjük és bizonyos ideig szobahőmérsékleten tartjuk. Ezután a gyümölcsöt cukorszirupban főzzük és szárítjuk a sütőben.
A birsalma gyógynövényeknek tulajdonítható. Gyógyszeres tulajdonságai nemcsak a vasból származó gazdag, hanem a gyümölcs feldolgozásakor gyűjtött magvak. Terápiás célokra a magokat 50 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten szárítjuk.
Számos tannin és nyálkahártya anyag, amely birs magokat tartalmaz, meghatározza gyógyhatásukat. Tehát, a népi gyógyászatban a magokból készítenek hígokat, amelyeket gyenge hashajtó vagy burkolóanyagként veszünk fel. A jó hatás az, hogy a légzőszervi megbetegedésekben a köhögés csökkentésére használják a főzetet. A bevonat tulajdonságai a főzésnek a krémek formájában segítenek a szembetegségekben. Szintén ajánlott a főzés kozmetikai termékként történő felhasználására, a bőr lágyítására.
Ősi idők óta a birsalma a parodontális betegség tüneteinek csökkentésére és az aranyérrel kapcsolatos fájdalomcsillapításra, a birsalma-gyümölcslé alapján.
Friss birsalma gyümölcsöket használnak anémia és choleretic szerként. A növény leveleiből származó főzet használata segít megszabadulni a szürke haj korai megjelenésétől.
Birsalma - egy alma és körtehöz kapcsolódó növény, de a torta és a feszes íz miatt ritkán használják a nyers formában. A főtt birsalma ételek megtartják az összes hasznos és gyógyító tulajdonságát. A birsalma gyümölcs biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyekből nagy mennyiségű almasav, citromsav és tartronsav található. Vas, cink, foszfor, réz, kalcium, pektinek is jelen vannak. Világos sárga gyümölcsök adnak C, E, B1, B2, B6, PP és provitamin A. vitaminokat. A növény antioxidáns, vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Az érett gyümölcslevek tonikus, diuretikus hatásúak. A gyümölcsöt kötő, hemosztatikus és antiemetikus szerként is használják. A birsalma értékes élelmiszertermék, ami magyarázható a fruktóz, gumi, aszkorbinsav, keményítő, zsíros olaj amygdalin-glikozid tartalmával.
A birsalma gyümölcseinek kémiai összetételének jellemzői nagyban függnek a növény fajtájától és növekedési helyétől. De fő hasznos tulajdonságuk magas tápértéknek tekinthető. Ennek oka, hogy a növény érett gyümölcsei nagy mennyiségben tartalmazzák a fruktóz és más hasznos cukrok, tanninok, illóolajok, vitaminok, citromsav és almasav tartalmát. A gyümölcshéj etil-észtereket tartalmaz, és ezáltal a birs egy különleges sajátos aromája.
A gyümölcslé gumit, cukrot, aszkorbinsavat és almasavat tartalmaz. A magok nyálka-, keményítő-, amygdalin-glikozid-, tannin- és zsírosolajban gazdagok, amelyek viszont izolaj- és mirisztinsav-glicerideket tartalmaznak.
Száz gramm birs tartalmaz 8,9 g szénhidrátot, 40 kcal. A birsalma leginkább az étrendre alkalmas, mivel nincsenek zsírok, a nátrium, a koleszterin nincs kizárva.
A birs egyedülálló tulajdonságai lehetővé teszik, hogy az influenza és különböző akut légzőszervi megbetegedéseket okozó vírusok negatív hatását csökkentsék. A rendszeres használatú gyümölcslé és cellulóz pozitív hatással van a szervezetre a vér magas koleszterinszintjével, a gyomrot kezeli és megszünteti a hányást. A birsalma jótékony hatása a gyomor-bél traktusra, az élelmiszerek emésztési folyamatára a gyümölcsökben található rost miatt következik be, ez a gyümölcs biztonságosan beletartozhat az elhízásban szenvedő emberek étrendjébe.
A birsalma előnyös tulajdonságainak fellépése az idegrendszer funkcióinak megsértésével történik. Anyagok, antioxidánsok kiváló munkát végeznek a test helyreállításával a stressz és az ideg túlterhelés után. A birslevek ivása után a hangulat javul, az asztmás betegek enyhülése jön. A birs segíti a fülek betegségeit, krémek formájában, a főzetet és a gyümölcslé a végbél és a végbélnyílás elszaporodásához használják. Tracheitis, gastroenteritis, spasztikus colitis és meteorizálás esetén van feltüntetve. Tisztított, frissen főtt gyümölcsöket használnak a májbetegségek kezelésére, a lé a tüdő tuberkulózisban történő alkalmazásra ajánlott.
Az érett és lédús gyümölcsökben található számos gyümölcssav lehetővé teszi a birspép használatát kozmetikai maszkként. Ezek a maszkok antiszeptikus és szárító tulajdonságokkal rendelkeznek, jól ápolják a bőrt. Előkészítésükkor kis mennyiségű zúzott pépet összekeverünk különböző összetevőkkel, amelyek lehetnek növényi olajok, tojássárgája, keményítő, zabpehely vagy őrölt gabonafélék.
Olajos, fáradt bőrre és a tizenéves akne eltávolítására a legegyszerűbb maszk fog. Ahhoz, hogy maszkot készítsen, egy finom reszelőn meg kell dörzsölnie egy érett birsalma gyümölcsöt, majd az arcra vékony, húsos réteget kell felhordania, így a szemek és az ajkak körül nyitott területek maradhatnak. A maszkot legfeljebb hét percig kell tartani, majd meleg vízzel öblíteni.
A kombinált és normál bőr ilyen maszk használatát igényli: a finom reszelőn reszelt birsalma gyümölcse keveredik a jól dörzsölt tojássárgával és párolt zabpehelygel (liszt készítéséhez két evőkanál zabpehely összetörni, majd öntsünk 50 ml forró vizet, és hagyjuk 50 ml forró vizet öntsünk, és hagyjuk pörkölni) Meleg formában kell alkalmazni az arc és a dekoltázs bőrén, legfeljebb 10-15 percig. Ezután a maszkot meleg vízzel leöblítjük. Szükséges, hogy az arcot kissé nedvesítse szalvétával. Törölje törölközővel semmilyen esetben.
Kiváló hatással van a birs maszk, amely minden bőrtípusra alkalmas. Az elkészítéshez meg kell dörzsölni a gyümölcspépet, majd keverjük össze egy teáskanál zabpehelygel (rizs, hajdina vagy zabpehely) és kukoricakeményítővel. A keveréket alaposan össze kell keverni és a bőrre kell felhordani. Tartsa a maszkot legalább 20 percig, majd szobahőmérsékleten öblítse le vízzel. A maszk alkalmazása nem ajánlott egy órára, hogy kilépjen.
A birspépet különböző hámlási tömegek és cserjések készítéséhez ajánljuk. Ezeknek a termékeknek köszönhetően a halott bőrrészecskék leválnak, megjelenése javul, helyreáll a vérkeringés, ami miatt az arcszín egészségesebbé és vonzóbbá válik.
A bozót elkészítéséhez a birsalma gyümölcsét a csontokkal együtt kell apróra vágni, hozzáadunk egy evőkanál durva sót, jól keverjük össze, és azonnal alkalmazzuk az arc és a dekoltázs könnyű masszázsmozgásait. Három perc elteltével a bozót le kell mosni, majd nedvesítse meg a bőrt egy szalvétával. Egy óra elteltével ajánlott vékony réteg tápláló krém alkalmazása a bőrre. Ennek a súrolásnak köszönhetően a bőr lágyabbá és puhábbá válik, javul a állapota és megjelenése.
Javasoljuk, hogy a birsalma gyümölcseit legfeljebb hetente egyszer használják.
A birsalma cellulóz krémjei jó hatással vannak. Ezenkívül nem tartalmaznak káros festékeket, tartósítószereket és aromás adalékokat.
Annak érdekében, hogy zsíros bőr legyen egészséges csirkehússal. Ez segít megtisztítani a zsíros ragyogás bőrét, és bársonyossá teszi, hogy elkészítsen egy ilyen krémet, meg kell préselnie a gyümölcslé egyik gyümölcséből, hozzá kell adni egy fél csésze tisztított orvosi alkoholt és egy fél csésze kámfor alkoholt. Egy tojás sárgáját jól kell felvertetni, majd nagyon lassan hozzá kell adni az elkészített oldatot. Tartsa a krémet hűvös, sötét helyen.
Készíthetünk egy birsalma infúziót, amely tisztítja a kezeket a szennyeződésektől és a zsírtól, és táplálja. Ehhez meg kell vágni egy közepes birsalma gyümölcsöt kis darabokra, eltávolítva a magokat és a szárat. Ezután a birsalma egy pohár kiváló minőségű vodkát kell önteni. A tinktúrát hűvös, sötét helyen érjük el félholdra, majd szűrjük. Ezt követően egy evőkanál glicerint kell hozzáadni.
Érett birsalma gyümölcsöket használnak tinktúrák és kivonatok készítésére anémia és anaemia kezelésére. A magvak főzését a szembetegségekre használják, nedvesítve a tamponok gyulladásos szemekkel történő főzésével. A birsalma főzését ajánlott napfogyasztás után, ödémával, diszpepsziával. A cukorbetegség és a láz kezelésében használt dekóderek levelei, ágai és a birs fiatal ágai alkalmasak.
A birsból nyálkahúst nyerünk, melynek burkoló tulajdonságai megvédik a gyomrot a gyulladásos folyamatoktól, hasmenés és dysentéria esetén kötődnek.
1-es recept: 10 g zúzott vetőmagot öntsünk egy pohár forró vízzel, főzzük egy vízfürdőben egy óráig, majd hűtsük le és alaposan feszítsük meg. Vegyük a levest 100 ml 3-szor naponta étkezés előtt a gyomor-bélrendszeri betegségek és a torokgyulladás, a száraz köhögés, bőrbetegségek és égési sérülések megjelenése előtt.
2-es recept: 5 gramm leveleket 1 csésze forró vízzel kell feltölteni, vízfürdőben 15 percig forralni, lehűlni, feszíteni, összenyomni a nyersanyagot, és bepárolt vizet adni. Javasoljuk, hogy az étkezést megelőzően 3-4 evőkanál étkezés előtt 3-4 alkalommal vegye be a gyulladásos bél- és gyomorbetegségek, asztmás rohamok során.
3. számú recept: köhögés, torokfájás, apró darabokra vágott birs gyümölcs, öntsünk rá egy pohár forró vizet, hagyjuk 30 percig. Igyon egy evőkanál naponta 3-4 alkalommal.
4-es recept: 10 g birs magokat 1 liter hideg vizet kell önteni, 10 órát ragaszkodni, törzset és 1 / 2–1 pohár 3-4 napig kolitisznel.
5. számú recept: 1 evőkanál. meg kell főzni egy pohár forró vizet egy kanál száraz birsalma gyümölcs elválasztó, ragaszkodik a termosz 3 óra, hogy két evőkanál a nap folyamán. Az eszköz normalizálja az emésztést, segít a dysbiosis kezelésében.
Recept száma 6: 1 evőkanál. egy kanál szárított birsalma virágot öntünk egy pohár forró vízzel, amelyet tíz órán át infundálunk, méz 0,5 csésze hozzáadásával naponta háromszor.
A 7: 2-es számú gyümölcsöt három pohár vízzel kell feltölteni, 10 percig forralni alacsony hőmérsékleten, ragaszkodni kell az órához. A duzzanatot és hasmenést megelőző étkezés előtt ajánlott naponta háromszor 3 csésze bevenni.
Receptszám 8: 1 evőkanál. Egy kanál leveleket öntenek egy pohár forró vízzel, 5–10 percig forraljuk, egy órán át infundáljuk, majd az izzasztó lábak ellen használják.
A 9-es recept: a bőrt kell hámozni, a magot levágni, szeletekre vágni, 15 percig hámozni. Ezután öntsük a táptalajt, szűrjük meg és adjunk hozzá 1 kg 0,5 kg cukrot. Amikor a cukor megolvadt, főtt birs szeleteket kell dobnia a szirupba, és 10 percig forraljuk, naponta háromszor, három vagy három kanállal vízzel.
Szirup receptje: vágja a birsot apró darabokra, öntsön vizet és főzzön, amíg puha, majd nyomja meg a lé és folytassa a főzést, amíg vastag folyadékot kap. Finom és egészséges szirup anémia esetén.
Egy értékes gyógyászati alapanyag a birsalma magjai, nevezetesen a fehér héj, amely nyálkahártya-összetevőket és gyümölcsöt tartalmaz. A magvakból származó húslevesek megkönnyítik a nehéz menstruációjú nők állapotát, megállítják a méhvérzést.
Az 1-es számú recept: 8 db vetőmag 200 ml forró vizet kell önteni és 3 percig főzni. Igyon a húslevest 0,5 csésze naponta háromszor.
A magvakból levő táplálékot a hemoptysis és a méhvérzés megszüntetik.
2-es recept: 5-10 gramm magokat 100 ml vízben kell főzni a nyálka kialakulása előtt. Javasoljuk, hogy 1 evőkanál naponta 3-4 alkalommal.
A magvakból származó nyálkahúsok hasznosak lesznek a szemgyulladás kezelésére, angina, bőrirritáció, égési sérülések, hashajtóként. A birsalma magjait teáként főzzük, és száraz, legyengítő köhögéssel. Szintén alkalmazzon gyógyító infúziókat, amelyek hatékonyan gyógyítják a különböző betegségeket.
A magok infúziója: 1 evőkanál vetőmagot öntsünk egy pohár vízzel szobahőmérsékleten és erőteljesen rázzuk pár percig. Vegyünk benne 1 evőkanál naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.
A birsalma örömmel eszik, talán az egyetlen gyümölcs, amely nyersen különleges, nagyon tartós ízű. A kemény bőr és a cellulóz nagy sűrűsége miatt a birs nem olyan, mint az alma. Ízletes birs ételeket árulnak az Apenninek és Szardínia területén. A mézben főtt birs szeletek ízletesebbek, mint bármelyik cukrozott gyümölcs és lekvár.
Ahhoz, hogy a testet vitaminokkal töltsük fel, vegyük fel a birsalmából a gyümölcslé, könnyen elkészíthetők egy gyümölcscentrifuga segítségével. Emlékeztetni kell arra, hogy a birsalma tanninokat tartalmaz nagy mennyiségben, ezért használatának mérsékeltnek kell lennie.
A birsalma gyümölcsei keményen savanyúak. A főtt birsalma lágy pépkel tetszik, rózsaszínes, édes, szemcsés szerkezetű, ízében hasonló a körte.
A főzés előtt a birsalma gyümölcseit alaposan meg kell tisztítani a bolyhos lepedékről, jól mosni, és bizonyos esetekben szükség lehet a bőr eltávolítására is. A gyümölcsöket félbe kell vágni, a magot eltávolítani (a partíciókat és a magokat szárítani kell, és a főzéshez és az infúziókhoz kell felhasználni, és a vágott bőrt kis mennyiségű cukorszirupban kell főzni, illatossá válik és hozzáadható minden birs ételhez).
Annak érdekében, hogy a gyümölcs lágyuljon, a darabokat vízzel 25 percig blanizáljuk, a levest kiszárítjuk, szűrjük, cukor hozzáadásával (800 g / 3 csésze leves) forraljuk fel, alkalmanként keverve. A szirupot tartalmazó serpenyőt eltávolítják a hőből, a kész birs darabokat hozzáadjuk, és több órán át hagyjuk infundálni. Egy idő elteltével a szirupot újra felforraljuk, hozzáadunk citromsavat. Ezzel a főzési módszerrel készített szeletek átlátszóak, sűrűek és nagyon ízletesek.
A birs gyümölcsök diverzifikálhatják a napi táplálkozást és a különböző betegségek előnyeit. A birsalma és a méz kombinációja lehetővé teszi, hogy egy speciális gyógyítószert kapjon.
Receptje birsalma mézzel: minden nap meg kell enni egy birsalma gyümölcs mézzel sült 3-szor naponta, vagy igyon préselt gyümölcslé három gyümölcs, hozzá méz ízlés szerint. A birs és a mézben lévő ásványi anyagok és vitaminok előnyös anyagainak kombinálása hatékony a vérszegénység, a gyomor-bélrendszeri betegségek esetében. Mézzel és birsalma női betegséggel kezelve. A mézes birsalma erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, javítja az immunitást és normalizálja az anyagcserét.
Hasznos, ha a méz a birsalmával megelőzhető, és megelőzhető sok egészségügyi probléma. Jó, ha ilyen kábítószert írnak elő vas hiányával, megerősíti a jövő anyák testét, a szülés utáni nők, az idős korúak testét. A mentális és fizikai munkaerő emberek vitaminokkal és energiával kiegészítik testüket.
A birslé édes savanyú, tonikus és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Hemosztatikus, összehúzódó és vizelethajtó. A vitaminok és mikroelemek legértékesebb forrása. Ajánlott anémia, szív- és érrendszeri betegségek, légúti betegségek, asztma esetén. A gyümölcslé kezelésére vonatkozó indikációk a gyomor-bélrendszeri betegségek.
Néhány gramm gyümölcslé kiküszöbölheti a hányást, kedvező hatást gyakorol az idegrendszerre, ízletes folyadék javítja a hangulatot és enyhíti a fejfájást. Közép-Ázsia népei körében népszerű a sűrített gyümölcslével töltött lé. A birslé elpárolgásának folyamatában tápláló termék keletkezik - lekvár. 100 gramm gyümölcslé 45 kcal, 0,5 gramm fehérjét, 10,6 g szénhidrátot tartalmaz. A Miracle ital könnyen emészthető cukrokban gazdag. Szerves savakat, tanninokat és illóolajokat tartalmaz.
Oroszországban számos birsalmafajtát regisztrálnak, közülük a legjobb és leggyakoribb:
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_aiiva_obiknovennaya.phpA birsalma-tartósítók és a kompótok már régóta a téli desszertek klasszikusai lettek. Ez a gyümölcs napjainkban nem veszíti el rajongóit. De nem minden háziasszony tudja, mikor válasszon egy birsalmat, hogy megkapja a legjobb ízlést, és biztosítsa a hosszú távú megőrzést.
Ezt a növényt sok évvel ezelőtt Persiában, Görögországban és Cipruson lehetett látni. Másként is hívták őt - aki éber volt, aki guanna volt, és néhányan kiléptek. By the way, és most talál egy hasonló fát a vadon - általában növekszik önmagában a Kaukázusban, Iránban és Közép-Ázsiában.
Innen a birsalma szokásos vándorlása Európa számos országába, Kelet-Ázsiába, valamint Észak-Amerikába és Afrikába költözött. Oroszországban ez nem mindig jól jár, de egy ilyen régió, mint a moszkvai régió éghajlati viszonyaiban a fa elég jól érzi magát.
Mi a birs? A birsfák magassága már 5 éves korban eléri a 2-3 métert. Egy felnőtt fa maximális magassága mindössze 5 méter lehet, és a vadonban - még több. Ez a növény szereti a fényt, és nem tolerálja a súlyos fagyokat. Csendesen kapcsolódik a műtrágyák hiányához, és különböző talajokban nőhet.
Azokban a területeken, ahol a tél hidegebb, javasoljuk, hogy vásároljon egy rövid növekvő birsalmafajtát. Ez a télig tartó cserje és a termés a hideg éghajlaton is fennmarad. Korán a Quince citrom vagy a Lubricator különféle növényeket is elhelyezhet. Alkalmas Oroszország és Skorpospelka birs.
Sok kertész alkalmazkodott ahhoz, hogy ezt a kis fát körtékként használják. A nyílt terepen való ültetés pillanatától a birsalma már 4–5 évig adhatja az első gyümölcsöt. Ezeket késő ősszel kell gyűjteni. Ekkoriban a birsalmában a legtöbb mikro- és makroelem volt. A C-vitamin mennyiségével ezek a gyümölcsök még jobbak, mint az alma.
Májusban és júniusban virágzik a birs. Oroszország területén ez a gyümölcsfa főleg a déli területeken termesztik, a Kaukázusban is gyakori, ahol a gyümölcsöket gyakran sokféle nemzeti étel elkészítésére használják. A népi gyógyászatban a birs is értékes gyógynövény. Nemcsak ennek a növénynek a gyümölcsét és magját használjuk, hanem a levelek, a fa kéregét is. A gyümölcsök a vitaminok mellett gazdagok a tannikus és pektin anyagokban, szerves savakban, fruktózban, vasban, rézben. Tehát nincs okunk kétségbe vonni annak hasznosságát.
Egy fiatal birs kezdetben gyümölcse lesz nagyon kis mennyiségű gyümölcsrel, azonban ez nem befolyásolja az ízüket. Már az első betakarításnál meghatározhatja, hogy a gyümölcs milyen ízletes lesz a jövőben. Mikor kell a birs?
A leveleket júniusban vagy júliusban lehet gyűjteni. A kívánt minőségű gyógyászati anyagok beszerzése érdekében a lombokat levegőben, lombkorona alatt alaposan meg kell szárítani. Időről időre óvatosan keverjük össze a gyűjteményt. Amint a petioles törékenyek és megszakadnak, amikor megpróbálják hajlítani őket, készen állnak a csomagolásra. A levelek tárolásához használjon egy fából készült vagy üvegedényt, amely fedéllel zárva van.
Ne feledje, hogy a birs, sőt, a legfrissebb gyümölcs. Szóval dallam be a betakarításra októberben vagy novemberben. Ha késik az ősz, várjon, amíg csak lehetséges. De ha az időjárás-előrejelzők előre látják a gyors fagyokat, akkor a gyümölcsöket kell összegyűjteni, nem várva a teljes érlelést. Az első jele annak, hogy eljött az ideje, hogy összegyűjtse a gyümölcsöt, a földön levő. A kultúra összegyűjtése során nem célszerű megrázni a fát, mivel az elesett gyümölcsök megverhetők és a birsalma nem alkalmas arra, hogy tovább tárolja. Ezért célszerű manuálisan összegyűjteni.
Ha van egy birsalmafajta, akkor a betakarítás idején gazdag sárga színűnek kell lennie, meglehetősen szilárdnak kell lennie, és egy kis torta ízlés szerint. Az erős nyomatékosság arra utal, hogy a gyümölcs még éretlen.
A gyümölcsök összegyűjtésével jól fel kell készülnie - a szokásos létrákon és a betakarított gyümölcsökre szolgáló konténereken kívül petrolátumra lesz szükség az orrra, vagy legalább egy rendszeres gézkötésre. Az a tény, hogy a birs gyümölcsök összegyűjtésekor a bolyhok az orr és a torok nyálkahártyájára juthatnak, és a felső légutak irritációját okozhatják. Köhögés és még égő vagy száraz torok is előfordulhat. A gyűjtemény végén ajánlatos meleg szóda-oldatot készíteni, és többször öblíteni az orrhártyát, valamint csak öblíteni az arcot vízzel. Nagyon gyakran allergiás emberek kezdenek reagálni az ilyen pollenre, ezért fordítsanak figyelmet a megelőző intézkedésekre. A betakarítás után a szemek és az orr karcolódása nem éri meg. Ha úgy dönt, hogy nem növekszik a birsalma, hanem egyszerűen vásárolja meg a bazárban, akkor jobb, ha nem októberben kerül sor, mivel a kertészek korai szüretelt gyümölcsei korábban romlik.
Úgy véljük, hogy a nagy gyümölcsök hosszabb ideig tarthatják a lédússágot, sőt gyakran illatosabbak. Ha zöld foltokat észlel a birsán, vagy csak zöldes virágzáson, akkor ez azt jelenti, hogy a gyümölcs még éretlen. Ha kiválasztja a tároláshoz szükséges gyümölcsöket, akkor ezeknél a céloknál jobb, ha azokat a karcolásokat nem észlelik a bőrön vagy a horpadáson.
A betakarított birsalma gyümölcsök hosszú ideig biztonságosan tárolhatók tálcákban vagy rendes dobozokban. És néhány hónap múlva a jellegzetes íz nem változik. Ha az összegyűjtött gyümölcsök elkezdenek rothadni, el kell különíteni őket az épektől. Néha elegendő a romlani kezdett helyek vágása, hogy a többi gyümölcs felhasználható húsételek, dzsemek vagy kompótok készítéséhez.
Gyakran előfordul, hogy a már gyűjtött birsalma gyümölcsök egy ideig dobozban érnek. Általában elegendő egy hónap, hogy a gyümölcs megkapja a legjobb ízlést. A birsalma húsának szilárdnak kell lennie, enyhén savanyú és ízletes ízű.
Mire használják a hagyományos orvostudomány birsát? Először anémia, krónikus gyomorhurut és cukorbetegség esetén ajánlott. A magok közül ajánlott erős köhögésű teát főzni, a birsalma ágai levelei és kéregei segítenek a magas vérnyomás kezelésében.
Emellett a gyümölcsök (frissek, sültek vagy szárítottak) diuretikumként használatosak, ami a szív és a vesék problémáira utal. Ajánljuk a birs és a krónikus neurózis, valamint a hatékony cholereticus szer. Elég, hogy naponta háromszor legalább 100 gramm friss gyümölcsöt fogyasztanak.
Úgy véljük, hogy a birsalma aromás anyagok is enyhíthetik az agyi hajók görcseit. Ezért a betakarítás után a gyümölcsöket ajánlott egy ideig a szobában elhelyezni. A birsalmat alkalmazzák, és a külső - birs magokat főzzük (1 evőkanál 300 ml vízre), infúziót és krémeket alkalmazunk a fájó szemére vagy a fej kopaszodó részére. Ezenkívül a birsalma képes segíteni egy személyt a nehézfémekkel való mérgezés elleni küzdelemben, anémia és vitaminhiány esetén - a betegek számára ajánlott szirupokat és friss és szárított gyümölcsöket használni.
A birsalma gyümölcsök időben történő betakarítása kulcsfontosságú a hosszú távú tárolás, a magas kereskedelmi minőség és a kiváló ízlés szempontjából. A japán birs gyümölcsének érlelésének feltételei a termesztési régiótól függenek. Az éghajlati viszonyok és a növényfajta a fő tényezők, amelyek befolyásolják az érés és a betakarítás idejét.
A birs gyümölcsök citromnak tűnnek, és csontjaik az alma magjai.
Ezt a gyümölcs- és bogyós cserjéket vagy fát, amelyet otthoni kertészetben széles körben használnak, két célra termesztik: a kert díszítésére és egészséges és illatos gyümölcsök előállítására.
Az üzem jellemzői a következők:
Egyetlen ültetvényekben, dekoratív csoportokban és színes sövény kialakításában használatos.
Ennek a növénynek a megjelenése és színe hasonló a citrom gyümölcséhez. A bőr vastag, citrom színű. A hús savanyú, kemény és enyhén torta. Ezért a friss gyümölcsöt ritkán fogyasztják, és többet használnak különböző ételek, desszertek és italok feldolgozására és elkészítésére.
A hús magja magot tartalmaz, amely alma csontként néz ki. Ezért a japán henomeles gyümölcse gyakran arany alma.
A fagyok ellenálló fajtáinak sokfélesége miatt ez a fa vagy cserje nemcsak délen, hanem hazánk középső zónájában is nő.
A fényt kedvelő kultúra megteremtésének legjobb helye egy napos telek. Az árnyékban a japán birs növekszik és virágzik, de a betakarítás nem olyan illatos, ízletes és bőséges, mint a nap alatt növekvő cserjéké.
A Chhenomelesnek felületi gyökérzete van, ezért a talajvíz nem szörnyű. De a gyakori és bőséges öntözés rothadó gyökerekhez vezethet. Ezért ez a növény mérsékelt nedvességet igényel. Fontos, hogy elkerüljük a stagnáló vizet.
A leszállás a ház déli oldalán vagy a gazdaság épületében történik, védve a szélektől és a huzatoktól.
A japán henomeles jól fejlődik a homokos vagy agyagos talajon. Az optimális savtartalom 6,5 egység. A lúgos és tőzegföldön rosszabb birsfa vagy bokor nő.
Amikor tavasszal ültetési helyet készítenek ősszel. Teljesen megtisztítják a növényi maradékokat, szükség esetén javítják a talaj összetételét - a levél talaját és homokát 2: 1 arányban hozzák. Emellett az ásott területre komposzt vagy rothadt trágya (10 kg), szuperfoszfát (40 g), káliumsó (40 g) kerül alkalmazásra. Ezt követően a terület mély ásása történik egy kerti lapát bajonettjére.
A kertben ültetés az utolsó tavaszi fagyok után történik, és a talaj 10 ° C-ra felmelegszik. Néhányan ezt a cserjéket ősszel ültették, de ez a folyamat nem mindig sikeres. Egy fiatal növény, amely nem gyökerezt, megfagyott és meghal.
Az ültetéshez évente vagy kétévente nyílt vagy zárt gyökerekkel rendelkező palántákat használunk. A gyökérrendszer méretének megfelelően kihúzott ültetési gödrök - 0,5 m mélység és szélesség.
A birs termesztik és dekoratív célokra.
Az alsó részbe humusz, 300 g foszfor, 30 g káliumsó és 400 g fa hamu kerül. A keveréket keverjük, a kerti talajt ráöntjük, majd a növényt ültetjük. Ültetéskor fontos, hogy a gyökér nyakának földszintje legyen. Ha mélyül, a cserje lassan növekszik és fejlődik.
A csoportos ültetésnél a palánták optimális távolsága kb. 1 m, a sorban ültetés 0,5-0,6 m távolságot tart.
Ez a növény nem tolerálja jól a transzplantációs eljárást, így az ültetéskor azonnal vegyen fel egy jó és állandó helyet.
A megfelelő és szakszerű gondozás egészséget, buja virágzást és kiváló minőségű japán henomeles gyümölcsöket biztosít.
Figyelembe véve, hogy ez egy nedvességet kedvelő kultúra, gyakran meg kell öntözni, de mérsékelten. A fiatal csemeteknek a legnagyobb szükségük van a nedvességre - akár 5 évig. Öntözés serkenti az intenzív növekedést, a zöld tömeg növekedését, a bőséges virágzást és növeli a hozamot.
Egy növény alatt 10-15 liter vizet fogyasztanak a tavasz elején (a rügyek megduzzadása előtt), majd virágzás előtt és a cserje után. A talaj nedvesedik a gyümölcs öntési és érési fázisában.
Az utolsó öntözést az őszi levél leesése után végezzük. Ezúttal 50-60 liter víz kerül a cserje alá. A bőséges nedvesség növeli a cserje fagyállóságát.
A talaj nedvességtartalmának és légáteresztő képességének növelése érdekében egy nappal az öntözés után a szár meglazulása történik.
A kiszáradás megakadályozása érdekében a talaj fűrészporral, kerti talajjal vagy rothadt trágya-tal mulcsozik. A talajtakarót kora tavasszal vezetik be, amikor a talajnak még nem volt ideje felmelegedni, de elég nedves. Ősszel az első fagy bekövetkezése előtt a törzs körét mulcsítják.
Az ültetést követő első két évben a növényeket nem megtermékenyítették. Elég elegendő tápanyaguk van a leszállási lyukba.
A harmadik évben a törzs körüli területet szerves és ásványi műtrágyákkal meghintjük. 5 kg komposztot (rothadt trágya), 100 g káliumsót és 250 g szuperfoszfátot fogyasztanak növényenként. Ezt a tápanyagösszetételt kora tavasszal használják.
Továbbá, cserjék nyáron táplálkoznak folyékony készítményekkel:
Ezt az összeget növényenként számítják ki.
A japán cserjék jól tolerálják ezt az eljárást. Az ideje kora tavasszal. A vegetatív rügyek megduzzadása előtt metszett ágak, amelyek összezsugorodtak, fagytak, vagy erős szélek miatt töröttek.
A koronát sűrűsödő és a rossz lejtőn növekvő hajtások szintén eltávolíthatók.
A cserje metszése nemcsak a korona dekorativitását növeli, hanem a jó terméshez is hozzájárul. Egy felnőtt növényen legfeljebb 10-12 érett ágat hagynak el, a többit eltávolítjuk. A csontvázakból távozó hajtások lerövidülnek, s ezáltal új ágakat stimulálnak.
A 8. életévben tartott öregedésgátló hajvágás bokrok. Az ilyen mintákban a növekedés és az elágazás intenzitása jelentősen csökken. Ezért túl hosszú és gyengített ágakat vágva, így nem lehet több, mint egy tucat erős és érett hajtás. Minden ötéves korszak is eltávolítható.
Adja hozzá a növényi élet harmadik évéhez
Mind a fiatal, mind a felnőtt növények védelmet igényelnek a téli hidegtől, különösen az északi zónában és a középső zónában.
A növények pristvolny körét egy 20 cm-es kerti talajréteg, rothadt trágya vagy lehullott levelek alkotják. Fenyő ágakat, lutrasilt alkalmazzon, hogy menedéket nyújtson. Alacsony termésű fajták kartondobozokkal vagy fadobozokkal borítottak.
Ha a lehető legnagyobb hasznot szeretné elérni, és élvezni fogja az illatos ízeket, csak érett gyümölcsöket válasszon. Hogy megtudja, hogy a birsalma érett, akkor megjelenése:
A papírfóliázás az egyik legmegbízhatóbb módja a birsok tárolásának.
A japán birs közelebb esik az ősszel. A növény és az éghajlati viszonyok típusától függően a betakarítás szeptember elején kezdődik, és november végéig végződik:
Ez a gyümölcs jó minőségben van, és a megfelelő tárolás körülményei között tavaszig is fennmaradhat. A henomeleseket ugyanolyan körülmények között tartsuk, mint a többi kőgyümölcs. A betakarítás után az almával egy tartályba helyezhetők. A körtével ellátott birsalma már nagyon rosszul tárolódik felgyorsítják az érésük folyamatát.
A birs nyár végén érik
Az érlelés utáni gyümölcsök hosszú távú tárolását egy bizonyos hőmérséklet biztosítja - 0-1 ° C. A birsot magasabb hőmérsékleten tárolhatja - akár 8 ° C-ig, feltéve, hogy a levegő páratartalma magas - 80-90%.
A fajtától függően a gyümölcs eltarthatósági ideje 1-4 hónap.
Ahhoz, hogy a betakarítás hosszabb ideig megőrizze megjelenését és ízét, minden gyümölcsöt papírba csomagolnak, karton- vagy papírdobozokban rétegeznek, és hűvös helyiségben kivesszük.
A birsalma más módon tárolható - a gyümölcs fűrészporral vagy szalmával önteni.
Mentse el a gyümölcsöt a hűtőben. Ilyen körülmények között a betakarítás körülbelül három hónapig nem veszíti el ízét és nyersanyag-tulajdonságait. Minden gyümölcs papírba van csomagolva és a hűtőszekrény alsó rekeszébe kerül.
A növekvő japán henomeles egy egyszerű folyamat. A mezőgazdasági technológia betartásával, az alapellátással kapcsolatos szabályok betartásával jó termést kaphat. És ha időben eltávolítja és megfelelően elkészíti, egészséges téli gyümölcsöket élvez. Érdemes megjegyezni, hogy a japán birsalma gyümölcseit minden régióban meg lehet gyűjteni.
http://seloved.ru/ajva/yaponskaya-kogda-sobirat-plody.html