logo

Cellulóz (diétás rost) - növényi eredetű összetett szénhidrátok, amelyeket az emésztőenzimek gyakorlatilag nem bontanak le. A rostokban gazdag élelmiszerek használata hozzájárul a gyomor-bél traktus normális működéséhez és a bél mikroflóra helyreállításához.

  • oldható - megtalálható a gyümölcs- és zöldségpépben;
  • oldhatatlan - része a növények gyümölcseinek és szárainak héja, a gabonafélék tartós kagylói és a termékek nem emészthető elemei.

Fiber előnyök


A cellulóz a szervezetből változatlan marad, mivel a gyomorban és a belekben gyakorlatilag nem emészthető, de számos hasznos funkciót lát el a szervezetben:

  • az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségének növelésével székletmasszákat képez;
  • rendszeres székletet biztosít a bélmozgás javításával;
  • csökkenti a toxinok és toxinok mennyiségét a szervezetben a káros vegyületek felszívódása és eltávolítása miatt, valamint a széklet;
  • csökkenti a kövek kialakulásának valószínűségét a vesében és az epehólyagban, mivel kiküszöböli az epe stagnálását, és hozzájárul a kiválasztási rendszer aktívabb működéséhez.
  • eltávolítja a rákkeltő anyagokat, amelyek a bélből a rák kialakulásához vezetnek;
  • csökkenti a vérben a rossz koleszterin szintjét: először is, az étrendi rost lassítja a lipidek felszívódását a bélből, másrészt elősegíti az epe aktív termelését, amelyet alacsony sűrűségű lipoproteinekkel állítanak elő;
  • javítja a szervezet inzulinérzékenységét, megszünteti az inzulinrezisztenciát és a magas vércukorszintet azáltal, hogy lassítja az egyszerű szénhidrátok felszívódását a belekben;
  • gátolja a rákos folyamatok kialakulását a kis- és vastagbélben a gyulladás és a gasztrointesztinális nyálkahártya károsodásának csökkentésével, valamint a rákos savak bél mikroflóra termelésével;
  • csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a szervezetben lévő lipidek és glükóz mennyiségének csökkentésével;
  • erősíti az immunrendszert a bélben lévő diétás rostok komplex fermentációjának és az összes típusú limfociták működéséhez hozzájáruló anyagok felszabadulásának eredményeként.

A rost napi bevitele

A felnőttek napi étrendjének 20-25 g rostot kell tartalmaznia, a gyermekeknek pedig az életkor függvényében változhat 10 g-ről 18 g-ra a serdülőkorban.

A rostok hiánya az étrendben emésztési zavarokhoz, székrekedéshez, elhízáshoz, kórokozó kialakulásához és a hasznos bélflóra számának csökkentéséhez vezet, ezért a diétát nagy mennyiségben tartalmazó rostokat tartalmazó élelmiszerekkel kell bővíteni.

A hiány és a gyomor-bél traktus normalizálásának elkerülése érdekében a rostot a következő arányban kell felhasználni:

  • a napi szükséglet háromnegyede - oldható, zöldségek és gyümölcsök formájában;
  • egynegyed - oldhatatlan, zabkása, kenyér vagy dió formájában.

Mely termékek tartalmaznak sok rostot (táblázat)


A növényi eredetű termékek közül a legtöbb rost dió, hámozott gyümölcs, nyers zöldség, hüvelyesek és korpa található. A rostokban gazdag élelmiszerek listáját felhasználva nagyjából kiszámíthatja a táplálékrost tartalmát, és szükség esetén bővítheti diétáját.

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki/

A termékek rosttartalma, haszna és kár

A cellulóz az üres szálak, amelyek a növényi eredetű szerves tömeget alkotják.

Ha a szálakat folyadékba helyezzük, akkor a térfogat növekedését kezdik.

Ez a folyamat a rostok fő felhasználását mutatja: az emésztőrendszer normalizálása és tisztítása.

Ezek az összetevők az élettartam egyik fő összetevője, ezért nem szabad elhanyagolni őket.

Mit kell tudni

A test nem bontja le a szálakat, és nem emészthető fel.

Ezért hatékony az anyag hordozóanyagként való leírása, amely képes a perisztaltikát stimulálni, gyorsítani és elősegíteni a ürülék folyamatát.

A duzzadt szál eltávolítja az összes felhalmozódott szerves szennyeződést.

A rostoknak az emésztőrendszerre gyakorolt ​​kétségtelen pozitív hatása mellett a rostok segítik a koleszterinszint csökkentését is.

Gyakran használják azok, akik el akarják veszíteni a fontot.

Valójában a szálak használata után a térfogat növekedése (folyékony közegben), ami azt jelenti, hogy a telítettség gyorsabb.

Milyen termékeket keres

A termék tulajdonságai szerint a táplálkozási szakemberek két fő típusra osztják, amelyek sajátos sajátosságokkal rendelkeznek:

  • Az oldhatatlan. A gyümölcsök vagy zöldségek bőrében található, a gabonafélék és a hüvelyesek is;
  • Oldódik. Ez egy természetes anyag, amely zselészerű tömeggé alakítható, mint a gyanta, pektin, hemicellulóz.

Például a pektin bőséges az alma és a káposzta, a burgonya vagy a citrusfélék.

A hemicellulóz teljes kiőrlésű lisztben, brokkoliban vagy közönséges káposzta, zöldborsó és uborkahéjban található.

Az oldható rost bogyókban, zabokban, magokban és babokban gazdag.

Az ilyen típusú rostok gyomrához óvatosabb.

Ha a mesterséges szálakról szóló kiegészítésekről van szó, akkor ezek több típusra is oszthatók:

  • Mérete miatt nagy, képes aktívan kiküszöbölni a méregeket, amelyek a kis és vastagbél alsó részén az élelmiszer-emésztés eredményeként alakulnak ki. Ez is javítja a véráramlást a medencében.
  • A finom rost azonnali hatást gyakorol a felső hasüregre. Segít a gyomorban és a vékonybélben, kedvező hatással van a tüdőre és a szívre. A finom rostok jelenléte a testben segít az étel jobb megemésztésében, és aktívabban felszívja az összes tápanyagot.

Ez érdekes!

Ha a bél nem teljesen kiürül vagy a káros baktériumok száma nagyobb, mint a jó, akkor a rothadás folyamata megkezdődik.

Ez azt jelenti, hogy a toxinok elkezdenek belépni a véráramba, majd a test szövetébe.

Az oldható rost érintkezik a toxinokkal és hormonokkal, ezért elegendő mennyiségű emésztési folyamat helyes és hatékony lesz.

Ez megbízhatóan véd a rák, a bélbetegség ellen.

http://zdorov-today.ru/soderzhanie-kletchatki-v-produktah-pol-za-i-vred/

Nagy rosttartalmú élelmiszerek (táblázat)

Nyomtasson és lógjon a hűtőben!

Mindazoknak, akik törődnek az egészségükkel, a testükkel kapcsolatban, rostot kell tartalmaznia az étrendjükben. A rost a legjobb módja a fogyásnak és a normális bélműködés fenntartásának. A szál segíti a toxinok eltávolítását a szervezetből, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.

A szál két formában létezik: oldható és oldhatatlan.

Oldható rost: alma, káposzta, citrusfélék, brokkoli, teljes kiőrlésű liszt, különböző bogyók, magok, zab.

Az oldhatatlan rostok közé tartoznak a hüvelyesek, a gabonafélék (főként héjukban), a zöldségek és gyümölcsök bőrében.

A felnőttek aránya 20-30 gramm rost.

Szálas termékek táblázat

Gyorsan elkészítheti magát, beleértve a rostot tartalmazó termékeket is.

http://fithacker.ru/articles/produktyi-s-vyisokim-soderzhaniem-kletchatki-tablitsa/

Nagy szálas tábla

A fogyasztás ökológiája. Étel és ital: Mindenkinek, aki gondoskodik az egészségéről, az étrendet napi étrendjükbe kell foglalnia.

Milyen ételeket tartalmaz sok rost

A cellulóz a legjobb módja a fogyásnak és a normális bélműködés fenntartásának. Ezért minden olyan személynek, aki törődik az egészségével, a rostot tartalmazó napi étrend-élelmiszerekben a toxinokat eltávolítani kell a szervezetből, hogy megelőzze a szív- és érrendszeri betegségeket.

A cellulóz két típusra oszlik:

Az első típusú rostokban gazdag élelmiszerek - alma, káposzta, citrusfélék, brokkoli, étkezés, különböző bogyók, magok, zab. Ez a szál zselészerű tömeggé alakítható, gondosabban kezeli a gyomrot.

Az oldhatatlan növényi rostokat olyan élelmiszerekben találjuk, mint a hüvelyesek, a szemek (főként a héjukban), a zöldségek és gyümölcsök bőrében.

Milyen ételeket tartalmaz rost

Egy felnőttnek 20-30 gramm rostra van szüksége az emésztéssel, a bél mikroflórával, a toxinok és a nehézfémek eltávolításával kapcsolatos problémák elkerülése érdekében. Ezért fontos tudni, hogy milyen élelmiszerek vannak rostokkal.

Sok rost tartalmaz:

A sok rostot tartalmazó termékek listája zöldségekkel kezdődik. Sárgarépa, uborka, paradicsom, répa, borsó, bab, brokkoli, retek - rostokban gazdag zöldségek.

A rosttartalmú élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, a bogyók és a diófélék is. Különösen körte, alma, szőlő, őszibarack, pisztácia és füge.

De a legmagasabb rosttartalma van:

más típusú teljes kiőrlésű szemek.

Különösen hasznos kenyér, korpa.

Felhívjuk figyelmét arra a tényre, hogy a sok rostot tartalmazó termékeket frissen kell fogyasztani, azokat nem szabad hőkezelésnek alávetni.

Kerülje a következő adalékanyagokat a termékekben: inulin, polidextróz, maltodextrin.

Sokan fogyasztanak tejet, halat, húst, sajtot, gondolva, hogy hasznos szálakkal gazdagítják testüket, de megjegyezzük, hogy ezek olyan termékek, amelyek nem tartalmaznak rostot.

A rost mennyisége az élelmiszerben

A magas rosttartalmú élelmiszerek listája. A szálak mennyisége 100 grammban feltüntetett termékekben:

Bab és borsó - 15%;

Fehér rizs és búza - 8%;

Zab és árpa - 8–10%;

Dió, mandula, olajbogyó -10-15%;

Friss zöldségek - 2–5%. A legtöbb rostos zöldség: zöldborsó, kelbimbó, brokkoli, spárga, sárgarépa;

Bogyók - 3–7%. A málna és a szeder nagy mennyiségű rostot tartalmaz;

Gyümölcsök és citrusfélék - 5–10%. A szálak többsége a következő gyümölcsökben van: banán, őszibarack, körte és alma.

Szálas termékek táblázat

Gyorsan elkészítheti magát, beleértve a rostot tartalmazó termékeket is. közzétette az econet.ru

H aimenovanie

http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki

Magas rosttartalmú élelmiszerek

Annak érdekében, hogy ne legyen tapasztalható az emésztéssel kapcsolatos problémák, a személynek elegendő mennyiségű rostot kell fogyasztania naponta. Győződjön meg róla, hogy a napi beviteli sebesség lehetővé teszi a rostokban gazdag élelmiszerek táplálékba történő felvételét.

Mi az a szál?

Ez egy speciális típusú szénhidrát, az úgynevezett diétás rost, amelyet nem emésztünk az emberi testben. A gyomorba való belépést cukormolekulákká alakítják, nem bomlanak, eltávolítják a testből.

A rost normalizálja a vércukorszintet, amely közvetlen hatással van a telítettség és az éhség érzésére. Ezeknek a különleges szénhidrátoknak köszönhetően az élelmiszer a gyomor-bél traktus mentén mozog (gyomor-bél traktus). Az élelmi rostok hiánya a szervezetben székrekedést okoz, az anyagcsere megsértése.

Napi szükséglet rostra

A táplálkozási szakemberek szerint a felnőttek és a gyermekek napi 20-30 g táplálékrostot igényelnek. Az átlagember étrendje általában nem tartalmaz olyan termékeket, amelyek képesek fedezni ezt az arányt. Általában minden korú ember naponta maximum 15 gramm rostot fogyaszt.

A testmozgás növeli az élelmi rostok szükségességét. Az erősítő edzésben részt vevő sportolók számára a napi arány 38-40 g-ra emelkedik, ami a térfogat és a kalóriabevitel növekedésének köszönhető.

Szál-szintetizált vagy növényi?

A szálak tabletták és sport kiegészítők formájában vehetők fel. A szintetizált analógok alacsonyabbak, mint a tápszálak növényi forrásai. A rostok 150-200 g-ban 5-10% -ot tesz ki, azaz két napidíjat.

100 g adalékanyagban, amelyek a len és a bogán vetőmagjain alapulnak, a búzaszemek héja, torta, 5-15 g diétás rost. A termék összetételében szénhidrátként szerepelnek, ezért egy teáskanál 1-2 g rostot tartalmaz.

Miért hiányzik a modern ember a rostokban?

Ennek oka az étrend, amely édességekből, rágcsálnivalókból, finomított lisztből készült termékekből, fehér rizsből készült köretből, csomagolt gyümölcslevekből és egyéb termékekből áll, amelyek szinte mentesek a vitaminoktól és a rostoktól. Ezt a hiányosságot lehetetlen komplex vitaminok és szintetizált rostok bevitelével pótolni.

Ha a menüben nincs zöldség, és a gyümölcsöket cukrozott vagy más formában fogyasztják gyors szénhidrátokkal, ez negatívan befolyásolja az egészséget, növeli a cukorbetegség, a szív-érrendszeri betegségek és az elhízás kockázatát. Ennek elkerülése érdekében természetes táplálékot lehet használni, amely egészséges és kiegyensúlyozott étrendet képez.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb rostot?

A hüvelyesek, a török ​​és a közönséges borsó, a teljes kiőrlésű liszt, a korpa és az avokádó a saját száraz tömegéből körülbelül 10-15% -ot tartalmaz. Ezeknek a termékeknek egy kis része lehetővé teszi, hogy körülbelül 5-10 g ilyen szénhidrátot kapjon.

A rost salátából, fehér káposztából és karfiolból, hámozatlan burgonyából, édesburgonyából, kukoricából, brokkoliból, sütőtökből, sárgarépából, zöldbabból, spárgaből, búza, körte, banán, alma, eper, áfonya, narancs, mazsola, mangó, dió.

A rost megfelelő használata

A felesleges szálak negatív következményekkel is járnak. A nagy mennyiségű diétás rost fogyasztása puffadást okozhat. Ez a különleges szénhidrát csökkenti a tápanyagok felszívódását, amelyek szükségesek az izomtömeg megszerzéséhez szükséges étrendben.

A napi árfolyamot több szakaszban fogyasztják:

  • 5 g reggeli - zabkása vagy müzli;
  • 10-15 g ebédre - bab vagy barna rizs, gyümölcs;
  • 10-15 gramm vacsorára - avokádó, zöld zöldségek.

A menü változhat. A legfontosabb dolog az, hogy megfeleljen az ajánlott aránynak.

Fiber Tables

A táblázatos adatok "ideális indikátorokon" alapulnak, nem tekinthetők száz százalékos igazi információforrásnak. A tápszálak mennyisége az alkalmazott tenyésztési módtól és a további előkészítéstől függ. A főzés lágyítja a rostot, ami lehetővé teszi a test számára, hogy könnyebben emészthesse és felszívja ezt a szénhidrátot.

Nem minden táblázat érvényes. Számos grapefruitban, amelyek a rost forrásainak listáján helyezkednek el. Száz gramm gyümölcsöt legfeljebb 1,5 g tartalmaz. Jobb, ha összpontosítunk arra, hogy mely termékek több rostot tartalmaznak, mint a számok.

http://builderbody.ru/kletchatka-v-produktah/

Top 30 rostos gazdag élelmiszerek

A szál alapvető tápanyag a test egészséges működéséhez. A vízben való oldhatóságnak megfelelően oldható és oldhatatlan étrendi rostok vannak. Az előbbi segít fenntartani a jó vércukorszintet (cukorbetegeknél) és szabályozza a koleszterinszintet, míg az oldhatatlanok megakadályozzák a székrekedést és tisztítják a bélfalakat. De milyen ételt kell enni, hogy kihasználjam ezeket az előnyöket? Milyen ételeket vegyenek fel az étrendbe, hogy kihasználják a rost előnyeit? Itt van a legjobb 30!

Kezdjük ezt a top 30-at a 10 leggyakoribb és megfizethető, magas rosttartalmú élelmiszerekkel:

A sárgarépa és a borsó olyan zöldségek, amelyek nagyon jól összeállnak, és egészséges ételek elkészítéséhez használhatók. A közepes méretű nyers sárgarépa 2,3 g rostot és fél csésze borsót tartalmaz - 4 g.

A lencse egy másik, rostban gazdag termék: a fél pohár 5,2 grammot tartalmaz, a lencse másik előnye a növényi fehérje magas tartalma.

A közepes sült burgonya 3,8 g rostot tartalmaz. A burgonya mellett elkészíthetünk salátát és 0,5 gramm növényi rostot kapunk maroknyi.

Egy másik, magas száltartalmáról ismert zöldség a petrezselyemgyökér: 3,1 g / 100 g.

Ami a gyümölcsöt illeti, egy hámozatlan almát lehet enni, és 2,8 gramm rostot kap. Három szilvával 1,7 gramm rostot kapunk, és javul a bél teljesítménye. Ha tetszik a citrusfélék, vegyél egy narancsot (2,9 g rostot tartalmaz).

Végül, hogy ízét adjuk az étkezéshez, megszórjuk az edényt fahéjjal. Ez a fűszer a rostokban gazdag ételek királynője - 52 gramm 100 gramm porra.

A fent felsorolt ​​10 népszerű termék mellett meg kell jegyezni, és mások, amelyek nem alacsonyabbak a növényi rostok tartalmában.

Tipp Néhány gyümölcsöt és zöldséget nem kell hámozni. Ebben az esetben jobb, ha olyan biotermékeket vásárolnak, amelyek minimálisan tartalmaznak peszticideket.

  • Brüsszel hajtások. A kelbimbó nem a legnépszerűbb zöldség, különösen a gyermekeknél, de rostokban gazdag - a fél csésze 3 g-ot tartalmaz.
  • Banán. A növényi rostok tartalma tekintetében a kedvencei közé tartoznak a banánok is - a 100 g 3,1 g-nak felel meg.
  • Cukkini. Csillag a friss zöldség és a feldolgozott nyers zöldségek között. 100 g cukkini 1 g rostot tartalmaz. A főzés során ne vágja le a héjat!
  • Fehér bab. Minél kisebb a fehér bab, annál nagyobb a rosttartalma. 100 g 5,1 g-ot tartalmaz (konzerv bab). Ez az összeg akkor nő, ha a babot otthon főzik.
  • Zöldbab. Mint minden hüvelyes, jó egészségre, és ha 100 g készterméket fogyaszt, 3,07 g rostot kap.

Kókusz. Igen! A kókusz tiszteletre méltó helyet foglal el ebben a magas szálas élelmiszerekben! Ha reszeljük, vegye figyelembe, hogy 50 g 3,9 g rostot tartalmaz.

  • Spenót. A friss spenót 2,4 g rostot tartalmaz (kb. 100 g). Ha fagyasztott spenót választ, a szál mennyisége csökken, de kielégítő marad - 100 g 3,7 g-nak felel meg.
  • Zab. 100 g zab 11 g rostot tartalmaz. Ha tetszik a zabkorpa, ez a tartalom 15 g-ra emelkedhet.
  • Mangold. Ez a cékla alfaja 2,1 g rostot tartalmaz 100 g-nál.
  • Ábrákon. A füge növényi rostokban is gazdag - 100 g 2,3 g-ot tartalmaz, de legyen óvatos, ha követi az ábrát, sok cukrot is tartalmaz.
  • Olajbogyó. A saláta olajbogyó összetevőjeként nagyon népszerűek. De az ízük mellett az olajbogyó rostokban gazdag is: 100 g fekete olajbogyó 12,5 g és 5,3 g zöld.
  • Karfiol. Itt van egy másik nagyon jó növényi rost forrás a brüsszeli hajtások mellett. Tudd, hogy ez a zöldség tökéletesen szabályozza a belek!
  • Csicseriborsó. Az összes hüvelyeshez hasonlóan a csicseriborsó rostokban is gazdag - az egyik adag 4,3 grammot tartalmaz.
  • Bors. A paprikák jó mennyiségű rostot tartalmaznak - 1,2 g / 100 g.
  • Dill. Szereted a fűszeres ízét? Aztán itt egy újabb jó hír: 100 g 3,1 g rostot tartalmaz.

Mandula. A diófélék közül a mandula az egészséges szálak tartalmában van! Javasoljuk, hogy a bőrt használják, mivel 12,6 g rostot tartalmaznak 100 g-nál. A mandulát előnyösen magas kalóriatartalmának köszönhetően mérsékelten fogyasztják.

Millet. A fű, amely különösen népszerű a gluténmentes ételeket fogyasztók körében. A rizshez hasonlóan 4,1 g rostot tartalmaz 140 g-on.

  • Dió. Ha 10 diót eszik, kapjon 1,5 g rostot. Tehát ne felejtsd el hozzáadni a salátáidhoz, vagy snackként.
  • Málna. És ízletes és egészséges! A málna magas rosttartalmú is - 6,5 g / adag 100 g-ban, és ha szereted a szedereket és a ribizli, tudd, hogy ezek a bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak rostot!
  • Céklát. 100 g cukorrépa 1,2 g rost. Tehát ha kedveled az édes ízét, akkor ezt a zöldséget is bele kell foglalni a diéta! A cékla díszíti a lemezt, és elegendő rostot biztosít.
http://ru-poleznye-sovety.info/krasota-i-zdorove/top-30-produktov-bogatykh-kletchatkoj.html

Nagyszálas termékek | TABLE

A cellulóz a legjobb módja a fogyásnak és a normális bélműködés fenntartásának. Ezért minden olyan személynek, aki törődik az egészségével, a rostot tartalmazó napi étrend-élelmiszerekben a toxinokat eltávolítani kell a szervezetből, hogy megelőzze a szív- és érrendszeri betegségeket.

A cellulóz két típusra oszlik:

Az első típusú rostokban gazdag élelmiszerek - alma, káposzta, citrusfélék, brokkoli, étkezés, különböző bogyók, magok, zab. Ez a szál zselészerű tömeggé alakítható, gondosabban kezeli a gyomrot.

Az oldhatatlan növényi rostokat olyan élelmiszerekben találjuk, mint a hüvelyesek, a szemek (főként a héjukban), a zöldségek és gyümölcsök bőrében.

Milyen ételeket tartalmaz rost

Egy felnőttnek 20-30 gramm rostra van szüksége az emésztéssel, a bél mikroflórával, a toxinok és a nehézfémek eltávolításával kapcsolatos problémák elkerülése érdekében. Ezért fontos tudni, hogy milyen élelmiszerek vannak rostokkal.

Sok rost tartalmaz:

A sok rostot tartalmazó termékek listája zöldségekkel kezdődik. Sárgarépa, uborka, paradicsom, répa, borsó, bab, brokkoli, retek - rostokban gazdag zöldségek.

A rosttartalmú élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, a bogyók és a diófélék is. Különösen körte, alma, szőlő, őszibarack, pisztácia és füge.

De a legmagasabb rosttartalma van:

  • hajdina,
  • zabpehely,
  • más típusú teljes kiőrlésű szemek.
  • Különösen hasznos kenyér, korpa.

Felhívjuk figyelmét arra a tényre, hogy a sok rostot tartalmazó termékeket frissen kell fogyasztani, azokat nem szabad hőkezelésnek alávetni.

Kerülje a következő adalékanyagokat a termékekben: inulin, polidextróz, maltodextrin.

Sokan fogyasztanak tejet, halat, húst, sajtot, gondolva, hogy hasznos szálakkal gazdagítják testüket, de megjegyezzük, hogy ezek olyan termékek, amelyek nem tartalmaznak rostot.

A rost mennyisége az élelmiszerben

A magas rosttartalmú élelmiszerek listája. A szálak mennyisége 100 grammban feltüntetett termékekben:

  • Bab és borsó - 15%;
  • Fehér rizs és búza - 8%;
  • Zab és árpa - 8–10%;
  • Dió, mandula, olajbogyó -10-15%;
  • Friss zöldségek - 2–5%. A legtöbb rostos zöldség: zöldborsó, kelbimbó, brokkoli, spárga, sárgarépa;
  • Bogyók - 3–7%. A málna és a szeder nagy mennyiségű rostot tartalmaz;
  • Gyümölcsök és citrusfélék - 5–10%. A szálak többsége a következő gyümölcsökben van: banán, őszibarack, körte és alma.

Szálas termékek táblázat

Gyorsan elkészítheti magát, beleértve a rostot tartalmazó termékeket is.

http://tipichnyjkulinar.com/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki-tablitsa-page-771/

Cellulóz: mely termékeket tartalmaz - táblázat

Az alábbi táblázat megmutatja, hogy melyik élelmiszer tartalmaz sok rostot. Az adatokat egy adott térfogat grammban adjuk meg.

Ez a táblázat világosan mutatja, hogy mely termékekben sok rost van. Azonban nem mond semmit arról, hogy mely termékek közül melyiket kell előnyben részesíteni, hogy ne csak a növényi szálakkal telítse el a testet, hanem hogy ténylegesen előnyös legyen.

Végtére is, mindig lehet egy helyzet, amikor meggyógyul, és egy másik szobor. Amikor a test rostos telített, olyan termékeket használ, amelyek nagyszámú egészségtelen vegyületet hordoznak, több kárt okoz, mint a jó test.

Tehát felül kell vizsgálnunk a rostokban gazdag termékek tábláját, és csak azokat a termékeket hagyjuk benne, amelyek mind a fogyás, mind az általános egészségügyi javulás szempontjából hasznosak. A szükséges rövidítések után a táblázat lényegesen rövidebb lesz, és így néz ki:

  • bogyók;
  • lenmag, chia és más magvak;
  • mogyoróvaj;
  • mindenféle káposzta;
  • gyökérnövények és gumók;
  • bármilyen dió;
  • borsó és más hüvelyesek;
  • avokádó;
  • paradicsom és uborka;
  • bármely zöld.

Miért maradtak ezek a termékek növényi rostokban gazdagok a táblázatban?

Először is, a sok szénhidrátot tartalmazó élelmiszert eltávolították a listából, mivel a szénhidrátok olyan élelmiszerek, amelyekből zsírt kapnak. Tehát a Bulgurban vagy a spagettiben ugyanolyan szálak lehetnek, mint amennyit akarsz, de ezek a termékek nem alkalmasak a fogyás és az egészség megőrzése érdekében.

Emellett a gyümölcsöket és a szárított gyümölcsöket, amelyek nem alkalmasak a fogyásra és a visszanyerésre, áthúzták, mert túl sok fruktózt tartalmaznak, ami az egyik legtermészetesebb az emberi szervezetre káros anyag.

Ennek eredményeként csak a sok rostos bogyók és kis fruktóz maradt a táblázatban. És avokádó, amelyben nincs fruktóz, de van egy csomó zsír, ami jó a testnek. Ugyanezen okból (egészséges zsírokban gazdag) a mogyoróvajot külön-külön adták hozzá.
A listában is szerepelnek a belek rostjait tartalmazó élelmiszerek, például az uborka és a paradicsom.

http://natureweight.ru/produkty-bogatye-kletchatkoj-tablica/

A rostokban gazdag gyümölcsök listája

A szál elengedhetetlen összetevője az élelmiszernek, hozzájárulva a bél normális működéséhez. Minden embernek meg kell értenie ezeknek az élelmi rostoknak a fontosságát, és tartalmaznia kell a rostokban gazdag ételeket a napi étrendben. Ezek közé tartoznak bizonyos gyümölcsök, amelyek nem csak hozzájárulnak a mérgező anyagok eltávolításához a testből, hanem segítenek csökkenteni a súlyt is.

A rost előnyei és kárai

A rost az élelmiszer olyan összetevője, amely felbomlásakor glükózt képez, ami szükséges a szöveti sejtek alapjainak létrehozásához. Az emberi test maga nem állítja elő ezeket a diétás rostokat, ezért arra kényszerül, hogy ételen keresztül fogadja őket. Ugyanakkor az ételnek egy különleges szénhidrátcsoporthoz kell tartoznia, amelyet a gyomor nem képes emészteni. A szálak lehetnek durva vagy lágy rostok. A durva élelmiszer-összetevők főleg cellulózból és puha - gyantából, pektinből és cellulózból állnak. Így a puha rost képes teljesen feloldódni a gyomornedvben.

Az emberi test nem képes teljes mértékben felszívni a táplálékrostot, durva szerkezete lehetővé teszi, hogy a termékek hosszú ideig a gyomorban legyenek, így teljességérzetet ad. Hála nekik, egy személy kevesebbet eszik, ami jótékony hatással van a súlyára. A szál segítségével megszabadulhat a székrekedés. Segít megszabadulni a rákkeltő anyagoktól, amelyek nagy mennyiségben mérgezést okozhatnak.

A vastag szálak a gyomor-bél traktusban sok hasznos funkciót végeznek. Lehetővé teszik a vér glükózszintjének stabilizálását, a rossz koleszterinszint eltávolítását és a személy súlyának javítását. Energetikai szempontból az ilyen élelmiszerek nem részesítik előnyben a testet, de stabilizálják az összes szerv munkáját.

A táplálkozási szakemberek azt találták, hogy egy felnőttnek naponta 35–45 g rostra van szüksége, míg a gyerekeknek csak 10 grammra van szükségük, mivel a gyermek növekszik, a durva étrendi rostok iránti igény 1 g-kal nő, így az 5 éves gyermeknek legalább 15 g-ot kell fogyasztania. a dietereknek naponta 35 gramm rostot kell fogyasztaniuk.

A durva szálak szükségesek a szervezetben a glükózszintek természetes szabályozásához. Az ilyen termékek étrendjébe való felvételéhez azonban fokozatosan szükség van arra, hogy a test időszaka hozzászokjon az ilyen ételekhez. A megfelelő táplálkozásra való hirtelen átmenet hozzájárulhat a gyomor problémákhoz.

http://eda-land.ru/frukty/spisok-bogatyh-kletchatkoj/

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.

http://fitaudit.ru/categories/fvs/fiber
Up