logo

Sokan szeretik a tintahalat. Ugyanakkor nemcsak az enyhe ízéről, hanem az előnyös tulajdonságairól is híres. A tintahal gazdag fehérjében, mely tökéletesen felszívódik a szervezetben. Ezért még a gyerekek is biztonságosan tudják enni. Gyakran ajánlott étrendre is.

A tintahal leírása

A tintahalok a decapod lábasfejűek közé tartoznak. Őket az ókori Rómában és Görögországban készítették. Az ősiek a "szárnyas halak" nevet adták a puhatestűnek, mert jól használta a csápjait. A tenger leggyorsabb lakói közé tartozik. Csak a kardhal, a tonhal és a delfinek gyorsabban mozognak. Amikor egy nagyobb tengeri állat egy kalmárt kerget, óriási sebességgel úszik, és néha ugrik a vízből, több tíz méterre repül a levegőben, és ismét a tengerbe esik.

Sok a tintahal faj a világon - körülbelül 200-at. De csak néhányat fogyasztanak. Oroszországban például a legnépszerűbb faj a Squid. Hosszúsága 20-50 cm, súlya 200-300 g. Más országokban más fajokat is fogyasztanak. A tenger mélyén óriás tintahal található. Ennek a puhatestűnek a hossza 20 méter lehet. A tintahal teste a testből (ez is köpenynek nevezik) és csápokból áll. A köpenyben a belső szervek és a tintazsák. A védelem alatt egy tintafelhő jön ki ebből a zsákból, ami körülveszi mindent, és összekeveri az ellenséget. Ekkor a tintahal biztonságosan elhagyhatja a csatatéren.

A szokásos módon elfogyasztott tintahalakat Ázsia tengerében találjuk, a japán, a kínai és a vietnami halászatot folytatnak. Akkor is találkozhatsz velük az Okhotsk-tengerben és Argentína tengerén.

Tintahal összetétele

A szokásos formában a tintahal meglehetősen vizes. Közel 80% vizet tartalmaz. A fehérjében rengeteg kalmár van, körülbelül 16 g / 100 g termék. A tintahal zsír- és szénhidrátjai azonban nagyon kicsiek, ezért kiváló étrend-termék.

A tintahal hús nagyon gazdag vitamin-összetételű. Sok B4-vitamint (kolint) tartalmaz, gazdag C- és B3-vitaminban (niacin). A tintahal hús A, B1, B2, B5, B6, B9, B12 és E vitaminokat is tartalmaz.

A makroelemek közül a kálium és a foszfor különösen gazdag. Kalcium, nátrium és magnézium is rendelkezésre áll. Gazdag különböző mikroelemekben. A tintahal hús nagy mennyiségű réz és cink, vas, mangán és szelén is található.

Ugyanakkor a tintahal húsának alacsony energiaértéke - csak 86 kcal / 100 g termék.

A tintahal hasznos tulajdonságai

Gyakran előfordul, hogy a tintahalhúst az étrendben használják. Sok fehérje van, amelyet az emberi test jól felszív, de gyakorlatilag nincsenek telített zsírsavak. A tintahal húsában is sok taurin van, ami elősegíti a vérből a káros koleszterin eltávolítását, stabilizálja a vérnyomást, és általában kedvező hatást gyakorol a szív-érrendszerre.

A puhatestű szelén és az E-vitamin húsának köszönhetően az élelmiszerekben való felhasználása hozzájárul a nehézfémsók eltávolításához a testből, és a jód, amely szintén része a tintahal húsának, segít normalizálni a pajzsmirigyet.

Sok orvos úgy véli, hogy a tintahalhús sokkal hasznosabb, mint a szárazföldi állatok húsa. Végül is sok fehérje és telítetlen sav, sok vitamin és ásványi anyag van, de nincs benne koleszterin. A puhatestű szövetekben található nyersanyagok nemcsak az ételek különleges ízét adják, hanem a gyomornedv szekrécióját is aktiválják és javítják az emésztést. A gyerekek táplálékában gyakran ajánlott a tintahal húst, mivel sok lizint és arginint tartalmaz, ami a gyermek testéhez szükséges.

A tintahal használatának ellenjavallatai

Amikor a tintahal előnyeiről beszélünk, nem jelentenek szárított kagylót. Az a tény, hogy ebben a termékben túl só van. Ez folyadékretenciót eredményez a szervezet sejtjeiben és az ödémában. A szárított tintahal gyakori használata az egészséggel és a megjelenéssel kapcsolatos problémákat okozhat. A legjobb, ha nyers tintahalat vásárol, és főzzük magad.

Hogyan kell enni tintahal

Általában a tintahal teljesen főtt, csak a belső szervek eltávolítása. És a test és a csápok ehetőek és nagyon ízletesek. A tintahal főzéséhez először meg kell szabadulnia a bőrtől. És olyan sok tintahal étel van, amit elveszíthet. Mindketten főttek, sültek, sültek, párolva, szárítva, pácolva és tartósítva. Náluk salátákat készíthet, főételként szolgálhat egy ételekkel, szárítsa meg a sört, és főzzük a levest. Ezek a puhatestűek különösen népszerűek Kelet-Ázsiában és a Földközi-tengeren. Például a görögök nagyon szeretik a rizsleveset és a tintahalat. És Olaszország lakói piros paprikával eloltják.

Recept száma 1. Tintahal, tejjel rizzsel

Ahhoz, hogy elpusztítsuk a rizsszeleteket, 0, 5 friss vagy fagyasztott tintahalhús, 1 csésze rizs, 2 hagymát, 1, 5 evőkanál lisztet, 3 evőkanál vajat, 0, 5 pohár tejet és fűszereket.

A tintahalokat előzetesen átöblíteni, bőrrel kell megtisztítani és folyó vízben alaposan ki kell öblíteni. Aztán meg kell főzni rizs. Fontos biztosítani, hogy ne essen ki. És a legjobb dolog nem, hogy egy kicsit főzzük, hogy a rizs morzsolódjon. A tintahal húst meg kell vágni, egy kicsit megpirítjuk és rizszel keverjük össze. Ezután meg kell pirítani néhány apróra vágott hagymát növényi olajban, és keverjük össze rizs és tintahal. A keverékhez tej, vaj, só és más fűszerek kerülnek hozzáadásra. Mindezt a serpenyőbe kell helyezni, fedjük le, és pároljuk, amíg az őrlemény nem lesz.

Recept száma 2. Saláta tintahal

Ahhoz, hogy egy nagyon gazdag és ízletes salátát készítsen tintahalral, 0, 4-0, 5 kg tintahal filé, 0, 5-0, 6 kg burgonya, 150-200 g hagyma, 50 g zöld hagyma, 4-5 evőkanál zöldség olajok, egy kis mennyiségű asztali ecet és fűszerek.

A tintahalat meg kell tisztítani, belekapaszkodni, folyó vízzel öblíteni és főzni. A kész kagyló csíkokra vágódik. Ezután meg kell vágni a hagymakarikákat. A burgonyát meg kell mosni, egyenletesen főzni, hámozni és kockára vágni. Ezután keverjük össze az összetevőket, növényi olajjal keverjük és fűszereket adunk hozzá. Néha savanyúság hozzáadásához adjunk hozzá ecetet.

http://alebed.org/zdorove/12027-kalmary-sostav-poleznye-svoystva-i-kak-edyat-kalmarov.html

Sem hal, sem hús: a tintahal előnyei és kárai.

A tenger gyümölcsei rajongói sokat tudnak az olyan élőlényekről, mint a tintahal. Húsuk előnyei és kárai számos tényezőtől függnek: ahol a tintahal bányászott, hogyan tárolták, hogyan főzték, mennyit fogyasztottak. Általánosságban elmondható, hogy a tárolás és a főzés minden szabálya szerint a tintahal rendkívül hasznos, és ezen kívül étrendi termék.

A tintahalról

A tintahal ugyanaz a mitikus „sem hal, sem szárnyas”, vagyis szinte minden szélességi fokon élő fejvadász. A legnagyobb tömegű koncentrációk az óceánok és a tengerek szubtrópusi részei (mediterrán, atlanti és csendes-óceánok). A puhatestű testmérete 25 és 16 méter között változik, az óriások súlya elérheti a 300 kg-ot. A tintahal teste egy tépcsőnek tűnik 10 csápokkal. A puhatestűek szemei ​​vannak, amelyekre az űrben irányulnak. Három szívük és kék vérük is van.

A tintahalak ragadozók, és amikor hiányzik az élelmiszer, kannibálokká válhatnak. Minden csápnál szopók vannak. Segítségükkel védik őket az ellenségektől, és saját ételt kapnak. Minden egyes személynek van egy tintafolyadékkal ellátott zacskója, amelyet a puhatestű veszélyes megközelítésként dob ​​az űrbe. A tintahal egyike a leggyorsabb víz alatti lakosoknak, a tengerészek többször észrevették, hogy a zsákmány érdekében a kagyló magasra ugrik a vízből.

Élelmiszerben egy személy csápokat és jó minőségű hasított testet eszik. Egészen a közelmúltig ez a puhatestű csemege volt a csemege, de a tengeri halászat fejlődésével a termék megfizethetővé vált és a szupermarketek polcain fogott. A kagyló megvásárlása nem befolyásolja a költségvetést, ellentétben más tengeri ritkaságokkal, mint a pisztráng vagy a talp. Napjainkban mindkét részegységet és egy egész kagylót lehet megvásárolni.

A különféle saláták, levesek és főételek közé tartozik a tintahal hús. Ez a termék nemcsak a puhatestűek hívei, hanem a sportolók körében is népszerű, valamint azok között, akik fogyni akarnak. Ismerve a főzés finomságait, kényeztetheti magát és szeretteit étrendi, de tápláló ételekkel.

Hogyan készüljünk fel

A puhatestű húst más tenger gyümölcseivel (kagyló, garnélarák, polip), gabonafélékkel, zöldségekkel (uborka, paradicsom, paprika, káposzta, hagyma), zöldek, fűszerek és fűszerek, néhány gyümölcs (citrus, gránátalma, alma) alkotják. A tintahal levest készíthet (kagylót, polipot, salátát, kebabot, sushit lehet hozzáadni). Bármilyen tintahalhúsú étel eredeti ízt szerez, míg a halak szaga nincs.

Számos főzési lehetőség áll rendelkezésre:

  • főtt,
  • sült,
  • füstölt,
  • pácolt
  • rostély
  • párolt,
  • sült,
  • szárított tintahal.

Hogyan válasszunk egy jó terméket? A tintahalokat különböző formában értékesítik: frissen fagyasztott, konzervált, szárított, főtt, hámozott és hámozatlan, egész és vágott. A fagyasztott tintahaldarabokat jól el kell választani egymástól. Ha a hasított testek együtt vannak, azt jelenti, hogy újra fagyasztották. Az ilyen hús keserű lesz a főzés során.

Tipp
Ügyeljen a hasított tintahalat borító film színére. Ez lehet szürke, rózsaszínű és akár lila. A "Polzateevo" folyóirat azt javasolja, hogy ellenőrizze a hasított test színét. A bőr színétől függetlenül a húsnak mindig fehérnek kell lennie. Ha megszerezte a film árnyalatát, azt jelenti, hogy többször felolvasztották, és a hús elnyelte a burkolat színét. Egy ilyen termék valószínűleg kellemetlen ízű vagy elrontott.

Tápérték

A tintahalhús olyan mikro- és makro-tápanyagokat tartalmaz, amelyeket egy személynek szüksége van. Összetételében vannak vitamincsoportok. A termék értékét az aminosavak tartalma magyarázza. Itt van egy lista a hús összes tápanyagáról:

  • E-vitamin,
  • PP-vitamin,
  • C-vitamin,
  • B-vitaminok: B1, B2, B6, B9,
  • kobalt,
  • mangán,
  • kálium,
  • molibdén,
  • nikkelt,
  • réz,
  • szelén,
  • jód,
  • cink,
  • vas,
  • foszfor,
  • nátrium,
  • magnézium,
  • kalcium,
  • taurin,
  • többszörösen telítetlen savak - lizin, arginin.

A Squid a vezető kobalt tengeri termék. És 80% víz. A puhatestű hús fehérjeforrás. A BJU aránya: 81% fehérje, míg a zsírok csak 10%, a szénhidrátok pedig 9%.

Az átlagos kalória-tartalom 100 kcal / 100 g, ez az előállítási módtól függ. 100 g-ra:

  • friss hús - 98 kcal;
  • főtt - 122 kcal;
  • sült - 188 kcal;
  • pörkölt - 156 kcal;
  • szárított - 286 kcal;
  • grill - 115 kcal.

Az előnyök

A puhatestű hús segít fenntartani a normális egészséget, és a megfelelő élelmiszerekkel kombinálva szigorú étrendet kínál. Ne feledje, hogy a hasznos tulajdonságok csak a hasított test és a csápok megfelelő előkészítésével jelennek meg. Ezek a tulajdonságok:

  1. A termék a vastartalom miatt támogatja a szívet és az ereket. A húsban nincs koleszterin, ami azt jelenti, hogy normalizálja a vér tartalmát, és rugalmasvá teszi az ereket. Alkalmas a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére.
  2. A taurin normalizálja a vérnyomást.
  3. A hús jódja megőrzi a pajzsmirigyet és az endokrin rendszert egészében.
  4. A szelén eltávolítja a nehézfémek sóit.
  5. A fehérje nagy része biztosítja az izomtónus fenntartását. A kagyló étrend segít az izom kialakításában. A fehérjetartalom tekintetében a tintahal nem rosszabb, mint a hal, a csirke és a marhahús.
  6. A húsban nincs purin bázis, ami azt jelenti, hogy biztonságos az ízületek és a vesék számára.
  7. A termék jól felszívódik, nem gátolja a beleket, hanem hozzájárul a tisztításához. A tintahal hús javítja a gyomornedv kiválasztását, serkenti a bélmozgást. A molibdén és a B-vitaminok tartalma miatt gyomorbetegek számára ajánlott a puhatestű hús.
  8. A máj esetében a kagyló a többszörösen telítetlen zsírokban hasznos. Az arginin hozzájárul a test méregtelenítéséhez, és szabályozza a hormonszintet is, növeli a férfi termékenységét, serkenti az agyalapi mirigyet.
  9. Az aminosav lizin erősíti az immunrendszert, felgyorsítja a kollagén szintézist, csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
  10. A kálium enyhíti a puffadást.
  11. A tintahal hús diuretikus hatású. A testből származó salakokat intenzíven eltávolítják, erősítik a vizeletrendszert.
  12. Támogatja az idegrendszert, segít a stressz kezelésében.
  13. A termék befolyásolja az új információk tárolásának képességét: serkenti a memóriát.
  14. Az E-vitamin javítja a bőrt, a körmöket, a hajat, ami különösen fontos a nők számára. Az anyag megkezdi a sejtek regenerálódását, segít a bőr tisztításában.
  15. A hús alacsony kalóriát tartalmaz (80% víz), de nagyon tápláló.

Összefoglalva A tintahal előnyei a szervezet számára a következő hatások:

  • Well Being,
  • szklerózis-,
  • tisztító,
  • szív- és érrendszer, gyomor-bélrendszer, endokrin és urogenitális rendszer támogatása.

Nyilvánvaló előnyei ellenére a terméknek számos ellenjavallata van. Javasoljuk, hogy gondosan olvassa el őket.

  1. A hasított testben a paraziták, különösen az anicaside. A lárvák, az emberi testben, a gyomorban lokalizálódnak, és gyulladást okoznak. A puhatestű húst termikusan kell feldolgozni, hogy megvédje magát és szeretteit a fertőzésektől.
  2. A környezetből a termékek minőségétől függ. Ha a kagyló nőtt a vízben, amelybe a háztartási hulladékot lerakották, káros anyagok gyűlhetnek össze az állati hasított testben. A higany és az arzén közöttük van. Ezek étkezési zavarokat okozhatnak, és gátolhatják az idegrendszert. A leginkább káros termékek Kínából és Vietnámból származnak. A legjobb termék a Far Eastern.
  3. A mesterségesen termesztett tintahal is káros. A gazdaságok gyakran antibiotikumokat, festékeket és stimulánsokat használnak. Mindezt őrölt húsban tartják fenn, és a termék káros az emberre.
  4. A tintahal tiltott termék az akut pancreatitisben. A kitermelő anyagok fokozzák a hasnyálmirigy szekréciós funkcióját, és ez súlyosbítja a gyulladásos folyamatot.
  5. A puhatestű hús serkenti az epe termelését, és az epehólyag görcsét okozhatja.
  6. A tintahal allergén termék. Ha nincs súlyos allergiája, akkor még mindig kis mennyiségben adja be az étrendbe. Az overeating ellentétes hatással lehet.
  7. Nem ajánlott szárított és sózott tintahal vásárolni. Ez a legmagasabb kalóriatartalmú előállítási módszer, emellett nagy mennyiségű só vezet a szervezetbe történő lerakódásához. Ez a termék növeli a nyomást, megsérti a víz-só egyensúlyt.
  8. A tintahal hús romolhat, ha helytelenül tárolja és szállítja.
  9. A húst akkor is elronthatja, ha nem ismeri a főzési szabályokat. Sokan tévesen úgy vélik, hogy a hasított test és a csápok 3-5 percig forralnak. Azonban, ha a húsot forró vízben túlzásba veszi, akkor kemény, íztelen és kárt okozhat. Hús forral, vagy kevesebb, mint 3 perc, vagy több mint fél óra. 30 perc elteltével ismét lágy lesz, de csökken a térfogat és a tömeg.
  10. A tintahal ételeket nem ajánljuk három év alatti gyermekek számára. A gyerekek károsíthatják a sózott, füstölt és szárított tintahalat is.

receptek

A tintahal előnyei és károsodása az étrendben az előkészítés módjától függ. A legbiztonságosabb a főzés. Ez a hús a legalacsonyabb kalória.

Hogyan készítsünk tintahalat:

  1. Forraljuk fel 2 liter vizet.
  2. Adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet. Hagyja a vizet a fűszerekkel 4-5 percig hagyni.
  3. Felolvasztott és megtisztított hús, amely egy darabban forró vízbe mártott. Mentálisan számol 10-re és húzza ki.

Pácolt tintahal. Ha bízik a szállítóban, a húst hőkezelés nélkül főzheti. Ez több tápanyagot takarít meg. Ehhez a filé a borecet és a citruslevek marinádéjában van.

Tanács:
A bőr bőrtisztításához öntsünk rá forró vizet.

A puhatestű burgonya burgonyával párolható. Meg fog tenni:

Finom apróra vágott hagymát és fokhagymát serpenyőben sültek, majd hozzáadjuk a szeletelt tintahalat. A fehér bort vékony folyadékba öntjük, majd hozzáadjuk a fűszereket. Étel pörkölt 20 perc. Utoljára hozzáadott paradicsom, hámozott. Mindössze 10 percig pörköltek. A tálalás előtt citromlevet öntenek.

http://polzateevo.ru/eda/kalmary.html

Milyen osztály a tintahal

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

A válasz

A válasz adott

AnzhelikO

A tintahalak a galambfejű puhatestűek sorrendjébe tartoznak.

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/14897169

kalmárok

Kalmárok (lat. Teuthida) - tízfegyveres lábasfejűek leválása. Általában 0,25–0,5 m, de az Architeuthis nemzetség óriás tintahaljai elérhetik a 16,5 métert (a csápok számítása), és a legnagyobb gerinctelenek [2].

A tintahal szinte minden éghajlati övezetben él, beleértve az Északi-sarkvidéket is, de leggyakrabban mérsékelt és szubtrópusi vizekben találhatók. Az északi tengerekben élő tintahalok a déli rokonokhoz képest kis méretűek, és többnyire nincsenek színeik. A tintahalnak öt pár csápja van. A negyedik pár az evolúciós folyamatban meghosszabbodott. A csápok helye a csápokon változik. A tintahal légzőszervei a fésűgolyók. Az érzelmi szervek két statociszta, szem és papilla.

A tintahalnak van egy áramvonalas torpedó alakú teste, amely lehetővé teszi számukra, hogy nagy sebességgel mozogjanak a „farok” előre, a fő mozgási mód a reaktív. A tintahal teste mentén a testet támogató porc "nyíl". Az úgynevezett gladius, és a belső héj alapja.

A szín változatos, a legtöbb fajnál a színváltozások az elektromos kisülések hatására változnak.

Minden tintahal - ragadozónak van egy csecsemője a csápokon, hogy megöljék az ellenségektől a zsákmányt és a megmentést. A legtöbb tintahalnak három szíve van, amelyek mindegyike a három fő csáp párjának egyikéhez kapcsolódik. Ennek következtében a tintahalban a regenerálódási képesség érvényesül.

Sok fajta tintahal ehető, a főzés során használják és a halászat tárgyát képezik. Az ételben hasított tintahal és csápok vannak. A bőr törlődik. A tintahal főzésének fő módszerei: forráspont, konzerválás, sütés, pörkölés, szárítás. Salátákban más tenger gyümölcseivel és önálló snackként használják.

A tintahalokat az ázsiai országok déli tengereiben, Vietnamban, Kínában, Japánban stb. Betakarítják, valamint az Okhotsk-tengeren. Szintén bányászott a Patagonia és a Falkland-szigetek, Peru közelében.

Az emberekkel szembeni tintahal támadások ismert esetei [3].

http://www.wiki-wiki.ru/wp/index.php/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80

kalmárok

A tintahalak a legnagyobb és leginkább mozgó lábasfejűek. A természetben ezeknek az állatoknak mintegy 300 faja van, amelyek között csodálatos életformák vannak. Legközelebbi rokonai a polip és a tintahal. Egy különleges szisztematikus pozíciót egy pokolos vámpír tintahal foglal el, amelyet külön leválasztásra osztanak. Valójában ez egy köztes forma a tintahal és a polip között.

Squid sepioteutis déli (Sepioteuthis australis).

A tintahal teljes felépítése hasonló a poliphoz és a tintahalhoz. Belső szerveiket az üreges zsákba helyezik - a köpenybe. Az elülső nagy fejet 8 kéz egy csomó koronázza. Ezen túlmenően, a száj közelében két újabb csapdázó csáp van, amelyek erős szopókkal vannak felszerelve.

Tintahal, kiegyenesített karokkal és csápokkal.

Között a csápok rejtőzik a csápok. Ezeknek a puhatestűeknek a vére kék. A tintahal-kiválasztási szervek ammóniát termelnek, amely a húst illetően különleges szagot ad. A tintahal és a polipokhoz hasonlóan a tintahalokat magas intelligencia jellemzi, agyuk egy porcdobozba kerül - a koponya prototípusa. Igaz, a kromatoforok (pigmentált bőrsejtek) nagyon rosszul fejlettek, így a tintahal nem változtathatja meg a test színét és így továbbíthat jeleket a rokonainak. Az intelligenciájuk azonban abban rejlik, hogy gyorsan képes feldolgozni az információt, ami nagyon fontos az ilyen mozgó állatok számára. Ezeknek a puhatestűeknek a legvastagabb idegszálai vannak az összes élőlény között, vastagságuk (és így az idegrendszer sebessége) 100-szorosa az emberi idegek vastagságának!

A tintahal szemei ​​viszonylag nagyok, és közel vannak a gerincesek szeméhez. Azok is hajlamosak binokuláris látásra, amely lehetővé teszi, hogy szemét a bányászatra összpontosítsa, és nagy pontossággal meghatározza a távolságot.

A tintahal különbözik a hosszúfejű, hosszúkás hengeres test alakjával. A csápok között nincsenek membránok, de az oldalakon kis gyémánt alakú szárnyak vannak. Néhány fajnál szinte a test teljes hosszát nyújthatják, így a tintahalhoz hasonló a tintahal. A szárnyak úszás közben támogató szerepet töltenek be. Az előremenetet egy speciális szifoncsőből származó víz kivételével végezzük, és ezáltal egy nagyon erőteljes sugáráramot hoz létre. A tintahal különböző irányban elforgathatja a szifont, és azonnal megváltoztathatja a mozgás irányát, másrészt biztonsági mentést készíthet, sőt, ha szükséges, sok faj képes kiugrani a vízből, és tucat méterrel repülni a hullámok felett.

A Bartram tintahal (Ommastrephes bartramii) a hullámokon átterjedő csápokon és szárnyakon repül.

A pokolos vámpír tintahal nagyon szokatlan. Ez az egyetlen fajta ezek a puhatestűek, amelyeknek valódi membránja van a csápok között. Emiatt először a polipnak minősítették, és a későbbiekben csak a tudósok találták a tintahal jeleit ebben a fajban. Most ez a faj egy különleges csapatban van kiemelve, és közbenső helyzetben van a valódi tintahal és a polip között. Ez a nagy mélységű relikvi lakója pártatlan nevet kapott a fényes vörös szín és a sötétben lévő foszforeszkáló képesség miatt, nem más, mint a pokol, és különösen a vámpírok.

A pokolos vámpír tintahal (Vampyroteuthis infrnalis) eléri a 37 cm hosszúságot, és megjelenésében semmi démoni.

A legtöbb tintahal nem túl fényesen festett, gyakrabban fehér, kékes, rózsaszínű. A testük nem rendelkezik bonyolult mintákkal, de sokan képesek a sötétben lila vagy kék színben ragyogni. Ezt a lumineszcenciát speciális baktériumok biztosítják, amelyek a puhatestűek szövetében élnek. Sok foszforeszkáló tintahal felhalmozódása mesés látvány! Széles körben és ezeknek az állatoknak a méretétől függően. A legtöbb tintahalfaj kicsi, hossza 25 cm és 1 m között van. A legkisebb faj a törpe tintahal-malac, amely alig éri el a 10 cm hosszúságot, és a legnagyobb az óriás tintahal. Ezekről az állatokról már régóta ismert, hogy az északi népek sok legendát írnak le, amelyek leírják a Kraken-t - egy szörnyeteg, amely csápokkal támadja az egész hajókat. A tudósok sokáig nem találtak óriás tintahalat, így Krakenet fikciónak nyilvánították. És csak a huszadik század második felétől, az óceán fejlődésének köszönhetően, a kutatók kezdtek találkozni az első hatalmas csápokkal, majd a hatalmas puhatestűek egész maradványaival. Természetesen nem támadnak hajókat, de egy hatalmas tintahal mérete csodálatos: 18 méter hosszú, ebből körülbelül 12 méterre csápokra esik!

A törpe tintahal sertés (Helicocranchia pfefferi) nevet kapta a hordó alakú testből és az apró „orr-pennyből”, ami valójában fotofór.

A tintahal kizárólag sós vizekben él - a meleg trópusoktól a sarkvidéki területekig. A tengerekben és az óceánokban elsajátították az összes fülkéket: egyes fajok a vízoszlopban 100-500 m mélységben élnek, mások inkább a felszínen maradnak, mások kizárólag nagy mélységben (1500 m-ig) találhatók, és soha nem látják a napot. A mélytengeri tintahal gyakran magányos, de a felszín közelében élő kis fajok állományokban élnek. Mindenféle tintahal nagyon mozgékony, és az egész életüket úszás közben töltik, nincsenek állandó élőhelyeik. Ezen túlmenően számos faj napi függőleges vándorlást tesz lehetővé, éjszaka a felszínre emelkedik, valamint az éves ívási migráció. Ez utóbbi esetben három hónapos utazás után a tintahalok több mint 3000 kilométert leküzdtek, azaz naponta átlagosan 30 km-t haladnak! Nem meglepő, hogy migrációjuk sebességgel halad. A repülő tintahal különösen mozgó, sok fajuk elérheti a 70 km / h sebességet! A legkisebb faj, éppen ellenkezőleg, planktonikus, az aktív úszás helyett az árammal sodródnak. Ez a sodródás további csodálatos képességet nyújt ezeknek az állatoknak - semleges úszóképességnek. A plankton tintahal testében egy ammónium-kloriddal (ammóniával) töltött buborék van. Ez a folyadék könnyebb, mint a víz, így a puhatestűek, még ha még mindig vannak, nem süllyednek.

A Hawaii rövidfarkú tintahal (Euprymba scolopes) testét szimbiotikus lumineszcens baktériumok (Vibrio fischeri) festik.

A tintahal méretétől függően mind a kis planktoni szervezetek, mind a viszonylag nagy állatok lehetnek zsákmányai: halak, galambmellók, más fajok tintahalai és még a saját fiatalkorúak is. Óriás tintahal vadászik a nagy mélytengeri halak számára. A spermium bálnák elleni támadások gyakran a mollusknak tulajdoníthatók, a nagy méretére hivatkozva, de ez nem igaz, mivel még a legnagyobb tintahal akár 800 kg-ot, a sperma bálna pedig 30-50 tonna. Nyilvánvaló, hogy még hosszú csápokkal is egy óriás tintahal nem képes megbirkózni az ilyen zsákmányokkal. A tengerészek történetével ellentétben soha nem támad meg hajókat, mert nagy mélységben él. Senki nem látott egy élő, egészséges óriás tintahalat, csak a halott vagy haldokló egyedek esett a kutatók kezébe. A tintahalok a tintahalak segítségével fogják be a zsákmányt (nem szabad összekeverni a kezekkel), és néhány puhatestűben a csápok jelentősen meghosszabbíthatják és összehúzhatják. Az ilyen fajta horgászbotot dobva, a tintahal képes lesz a zsákmányt elkapni, nem közel hozzá. A fluoreszcenciát az áldozatok csalogatására is használják.

Tehát nézd meg a foszforeszkáló tintahalat teljes sötétben.

A tintahal szaporodása általában évente egyszer fordul elő bizonyos, kedvező hidrológiai rendszerrel rendelkező ívási területeken. Ebben az időszakban a férfiak kezükbe tekerik a nőstényt, és spermatofort adnak neki. Ez a sperma zsák a női helyek a tojásai mellett, és azonnal az aljára rohan. Az egyik nő legfeljebb több tucat tojást tartalmaz, hasonlóan a hosszúkás havas fehér dobozokhoz. Néha a nő elrejti őket a menedékben, néha az algákhoz kötődik, és gyakrabban sima alján van. A tintahal tömeges ívási helyén a tengelykapcsolók sokasága szilárd szőnyeget alkot, amely fantasztikusan hullámok alatt áramlik. A sok tintahal lárvája először nem nagyon hasonlít a szüleikhez, de nagyon gyorsan nőnek és 1-2 évesen érik el a szexuális érettséget.

A Tasmanian squids (Euprymna tasmanica) párosítása.

Mivel a tintahal közönséges állatfajok, mindazok, akik úgy érzik, hogy a tengerben vannak vadászva. A kis fajok sirályokat, albatroszokat, petreleket és nagyobb tintahalat fogyasztanak. A delfinek nagyobb puhatestűeket vadásznak, a legnagyobb és mélytengeri fajok a spermium bálnák fő ételei. Az ellenségek elleni védelemhez sok trükköt használnak. Először is, a tintahalak, mint a polipok, egy sötét folyadékkal ellátott tintazsákot tartalmaznak, amely veszély esetén szabadul fel, ellentétben az ellenséggel. Másodszor, a gyors úszás fajok a sebességet, beleértve a repülést is, sok halból takarítják meg. Végül a mélytengeri fajokban a fotofórok (lumineszcens szervek) megijesztik. Kiderül, hogy a tintahalok nem csak passzívan ragyognak, hanem a ragyogást is szabályozzák, hirtelen villogó fények. Sőt, a tintahal mágikus lámpa képes világító folyadék felszabadítására: míg az ellenség egy pezsgőfelhőn vándorol, a tintahal elrejtve látvány nélkül elrejtve van.

Újszülött tintahal a tojás hátterén, amelynek belsejében az embrióik láthatóak.

A tintahal szinte minden halászterületen masszívan bányászik. Húsukat sok ország konyhájában használják, tápláló és ízletes, gyorsan és könnyen emészthető. Ezeknek az állatoknak a zsákmányát szabályozni kell a túlhalászás elkerülése érdekében. Sok mélytengeri faj még mindig rosszul tanulmányozott, és egyetlen véletlenszerűen szedett mintából ismertek.

Vigyázz a különböző típusú tintahalokra a természetes környezetben. Figyeljünk a tintahal vadászatára (0:35), szabadítsuk fel a tinta bombát (0:46), dolgozzunk szifonnal (1:00), csökkentsük a csapdázó csápokat (1:05), tintahalat (1:57).

Olvassa el az ebben a cikkben említett állatokat: polip, tintahal, albatrosz.

http://animalsglobe.ru/kalmaryi/

A világ legnagyobb tintahalja: leírás, történelem és érdekes tények

Ősi idők óta a mélységből származó óriás szörnyekről szóló mítoszok, a vér és a tengerész-utazók húsának szomjassága sétált az emberek között. Az óceán felderítetlen mélysége, amely akkoriban nem lehetett meghódítani, a titokzatos lakóival kapcsolatos fikciók, mesék és szörnyű mesék tárgya és fő oka volt. Érdemes azt mondani, hogy még ma sem mondható senki, hogy a bolygó vízterülete, az ún. Az ősi feljegyzések azt mondják, hogy a tenger mélyéből hatalmas csápokkal rendelkező szörnyek támadták a hajókat és a konyhákat, a mélységbe vitték őket. Azok, akiknek sikerült életben maradniuk a támadás után, gyakran díszítették történeteiket a példátlan lényekről, és a szörnyeknek fiktív képességeket tulajdonítottak és torzították a megjelenését. Az összes fenti tényező miatt szinte lehetetlen volt megállapítani, hogy kinek találkozott a vándorok.

Ma a helyzet némileg megváltozott, és az emberiség számára sok mindent ismertté vált a tengerek és az óceánok szokatlan lakosairól. A cikkben szeretnénk beszélni a világ legnagyobb tintahaláról, nevezetesen a faj jellegzetes sajátosságairól, jellegzetességeiről és érdekes és megbízható tényekről a hatalmas tengeri szörnyekről.

Hatalmas puhatestűek élőhelye

Biztosan biztos, hogy a Földön óriás tintahalok élnek az Atlanti-óceán, az Indiai és a Csendes-óceán vizei mélyén. Ezek a lábasfejűek is melegben és hidegben élhetnek a tengerekben. Az emberek többször sikerült elkapni az egyéneket, amit a világ legnagyobb tintahalának nevezhetnek. Néha előfordult, hogy az óriás megtámadta a hajót a támadási kísérletek során. Azonban, amikor az ilyen események először kerültek megrendezésre, az emberiségnek nem volt a szükséges eszköze a befogott állat jellemzőinek tanulmányozására. A modern technológiák lehetővé teszik ezen élő lények alapos kivizsgálását és teljes körű tájékoztatást nyújtanak róluk.

Óriás architeutis és az első említés

Az óceánmélység egyik legnagyobb lakója óriás tintahal, vagy architeutis, amint azt tudományos könyvekben hívják. Ennek a fajnak a magánszemélyei mind a négy óceán mérsékelt és szubtrópusi szélességein élnek. Az óriás tintahalok több kilométeres mélységben élnek, és csak alkalmanként lebegnek a felszínre. A 19. század végén az architárium első említése. Az új-zélandi part közelében, 1887-es újabb utazás során a tengerészek furcsa és ijesztő teremtményt fedeztek fel. Könnyű volt látni őt, mert egy hatalmas puhatestű vihar hullámai csak dobtak a földre. Az adatok szerint, hogy az expedíciónak sikerült elérnie a helyszínen, a szokatlan találatok mérete megdöbbentette a képzeletet. A szörny törzsének hossza hihetetlen méretű volt - 17,5 méter, közülük 5 csak csápok. Egy felnőtt személy köpenye semmi esetre sem volt kicsi - körülbelül 2 méter. Sajnos az akkori tengeri szörny pontos tömegét nem lehetett megállapítani, de a fenti paraméterek alapján meglehetősen nagy volt.

Sikeres kísérlet arra, hogy felfedezzük a mélységek nagy lakosságát

A következő példányt, a világ egyik legnagyobb tintahalát, az Antarktiszban fedezték fel 120 évvel a tengeri szörny első említése után. 2007-ben a halászok mélytengeri lakosokat kaptak, akiknek teste 9 méter hosszú volt. Ezután könnyen megtalálható volt a lelet súlya, mivel a halászhajóknak most minden szükséges felszereltségük van a fedélzeten lévő fogások méréséhez. Az óriás tintahal meglepte a személyzetet a méreteivel, mivel súlya meghaladta az 500 kg-ot.

Félelmetes mesonichoteutis

Jelenleg ismert, hogy az architeutis egyáltalán nem az egyetlen, a mélységben élők lakói, akik megijelik az emberiséget a méreteivel. Emlékezetes idők óta egy másik képviselője volt a földön a galambfejű puhatestűek óriás szörnyeinek, mesonihoteutis. Ez az óriás tintahal szörnyeteg az egyik legnagyobb ilyen nap. Az Architeutis közeli hozzátartozójának nevezhető, csak ő sokkal fenségesebb. A Maisonichoteutis az egyetlen ilyen jellegű képviselő, mert az architeutistól eltérően súlya némileg nagyobb: csak a felnőttek köpenye eléri a lélegzetelállító méreteket - hossza négy méter. By the way, az óriás másik neve hatalmas.

A gyomor spermium bálna tartalma új tényeket nyitott a tudomány számára

A mesonichoteutis első feljegyzései a 19. század elején készültek. Robson brit zoologista megvizsgálta a Skócia déli szigetein fogott sperma bálna gyomrából kivont csápokat, és arra a következtetésre jutott, hogy csak a fent említett tengeri óriáshoz tartozhatnak. A jövőben sok évig nem számoltak be a galambopod tintahal szörnyekről.

Nagy szerencsés tudósok

A tengerész szörnyek Robson felfedezése után jelentős idő elteltével a tudósok 4 tojást találtak az Atlanti-óceán távoli vidékén, amelyek állítólag puhatestűek maradtak. Összetételük és eredetük megvizsgálása után arra a következtetésre jutottak, hogy a tojás valójában a ritka mesonichoteutis faji tintahalához tartozik. A tudományos adatok 1970-ben jelentek meg, vagyis közel 50 évvel az első Robson kísérlet után. A megőrzött falazat jellemzőit és jellemzőit gondosan tanulmányozták az akkori tapasztalt szakemberek. És 9 évvel a kutatási munkát követően egy felnőtt személyt sikerült elkapni. A köpenyének hossza 117 cm volt, és a világ legnagyobb tintahalának nője.

Vérszomjas és szörnyű kraken: fikció vagy valóság?

Az óriás tintahalról, amelynek története egy távoli múltba, legendákba és most. Az ókori tengerészek történeteket meséltek el a tengeri szörnyekről, amelyek megtámadták a hajót, csápjaikkal borították őket, és elhagyták az életet a tengerfenéken. Az akkori mitikus teremtmények Krakens nevet kaptak. A 16. század végéig kitaláltnak tekintették őket. Egy idő után azonban az emberiség meg volt győződve az ellenkezőjétől, mert a nyugat-írországi partra dobott Krakent először találták meg és később bemutatták a dublini múzeumban. By the way, Kraken a világ legnagyobb tintahalja, amit a tudomány ma ismeri.

Kraken megkülönböztető jellemzői

Az óriás kagyló különbözik a többi óceáni lakótól egy hengeres fejben, ami valami hasonlít egy madár csőrére. Ők megragadják és őrlik a zsákmányt. A kraken szemei ​​a Föld bolygón élő összes többi állat látószögeivel összehasonlítva a legnagyobbak. Átmérőjük 25 cm. A lény színe a szellem hangulatától függ: sötétzöldtől a vörösvörösig. A világ legnagyobb tintahalja és sajátossága a tüskés nyelv formájában, amellyel a mollusk a zsákmányt a tapasztalt tengerészek számára bátorítja.

Az óriások támadják az embereket

Érdemes megjegyezni azt a tényt, hogy a norvég halászhajó Arne Grenningzeter kapitánya a közelmúltban egy csodálatos történetet mesélt a társadalomnak, amely a hatalmas krakennel foglalkozott. Elmondása szerint az óriások hihetetlen veszélyt jelentenek az embereknek, akik életüket szentelték a halászatnak, vagy egyszerűen azoknak, akik szeretik a tengerben lenni. Az a tény, hogy a Brunsvik hajóját a fent említett szörny többször támadta meg. A kapitány elmondta, hogy a kagyló megtámadja a taktikát: először lebeg a víz felszínére a mélységből, majd rövid időn belül a hajót kísérje, mintha egy pillanatra várnánk, majd azonnal kiderül a vízből, és támadja a hajót. Csak az a tény, hogy a lábasfejű szörny stuporja nem tudott ragaszkodni a fedélzet és a hajó hajójának felszínéhez, a legénységnek sikerült elmenekülnie, és egyenlőtlen harcban maradtak.

Rögzített értékek

Ha konkrét számokról beszélünk, amelyek a hatalmas víz alatti lakosság méretére vonatkoznak, és a világ legnagyobb tintahalának méretére (a test hossza) válaszolunk, érdemes csalódni az ilyen információk keresőinek. A mai napig a tudomány nem állapított meg konkrét értékeket. A szakértők csak azt sugallják, hogy az óceánok vizében élők lábánál a törzsfejek hossza meghaladja az 50 métert.

Érdekes tények az óriás tintahalról

Számos lenyűgöző és valódi tények vannak a mélységű hatalmas és ijesztő lakosság életéről. Csak a legérdekesebbeket soroljuk fel:

  1. A jelenleg ismert emlős, aki a világ egyik legnagyobb kalmárát támadhatja meg (neve Architeutis), egy spermium bálna. A régi időkben és a mai napig az ellenfelek között valódi harcok voltak, amelyben a sperma bálna megszűnt. Az emlősök gyomrának tartalmának köszönhetően a tudománynak sikerült megállapítania a mélyvízi óriás létezésének tényét.
  2. Japánban készültek egy felnőtt óriás tintahal első képei. Az óceáni vizek felszínén egy benőtt kagylót találtak és partra húzották. Mentse életben a tengeri állatvilág kizárólagos lakóit. A tintahal a vízből való eltávolítása után 24 órán belül halt meg. Napjainkban a teremtmény maradványait a japán Természettudományi Múzeumban tartják.
  3. A világ legnagyobb tintahalainak, amelyek méretei igazán csodálkoznak a képzelet, úszóképességét alumínium-klorid oldatának tartásával végzik, ami kevésbé sűrű, mint a tengervíz. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően, amely megkülönbözteti azt a más tengeri lényektől, amelyek légbuborékokkal rendelkeznek, a mélytengeri óriás tintahal nem alkalmas emberi fogyasztásra.
  4. A tintahal korát a csőrük határozza meg.
  5. Más mélytengeri lakosokkal ellentétben a tintahal agya és idegrendszere szokatlanul fejlett, és továbbra is rejtély és kutatási téma a tudósok és a szakemberek számára ezen a területen.
  6. Lenyűgöző méreteik ellenére az óriás tintahalak láthatatlanok maradhatnak a ragadozóik számára. Ezt bizonyítja a szörnyek kinyomtatása a szörnyek támadásainak kitett bálnák testén. A tudósok bebizonyították, hogy az architeutis, a mesonichhotouthes és a krakens passzív életmódot jelent. A ragadozó vadászatakor azonban aktívak és leleményesek.
  7. A veszélyek előrejelzése során a hatalmas tintahal védőfolyadékot bocsát ki az emberre és más tengeri lényekre.
  8. Az egyik szopóban, amely közvetlenül egy óriás tintahal csápjain helyezkedik el, körülbelül 20 liter víz zavar.

találatok

Végezetül szeretném mondani, hogy nem igazán számít, hogy néz ki a világ legnagyobb tintahal. A történetek, amiket a tengerészek elmondtak az óriási krakenokról, a távoli múltba mennek. Csak a tények maradnak - vitathatatlanok, megbízhatóak. De itt van egy paradoxon: néhányan még mindig rejtélyek maradnak az állattani tudósok számára. Ma már csak tudjuk, hogy az óriás tintahal nem fikció, hanem olyan valóság, amelyet rejtélyes fátyol borít.

http://www.syl.ru/article/363247/samyiy-bolshoy-kalmar-v-mire-opisanie-istoriya-i-interesnyie-faktyi

Tintahal közönséges

2012/12/22

A közönséges tintahal (Loligo vulgaris) a Ten-armed (lat. Decapodiformes) sorrendben a fejfedők puhatestűjeire utal. Sós vizekben él. Tartománya az Atlanti-óceán keleti részén fekszik Írországtól Guineáig, beleértve a Földközi-tengert is.

Ezeket a puhatestűeket általában sekély parti vizekben találják meg, a fenékig tartva vagy a vízoszlopban úszva. Sok országban a húsuk finom finomságnak számít.

A tintahal kereskedelmi halászatát éjszaka végzik, amikor kollektív vadászatot kezdnek a halak iskolázására.

viselkedés

A rendes tintahal évente szezonális vándorlást tesz lehetővé, több ezer kilométernyi úszással, a Világ óceán gazdagabb területeinek keresése során. Nyáron közel állnak a víz felszínéhez, és télen a mélységbe süllyednek.

Jellemzően a tintahal 20-50 m mélységben sodródik, de néhány ember 500 m mélységben is elkapott. Ezek a puhatestűek magányos életet eredményezhetnek, vagy meglehetősen nagy csoportokban gyűlhetnek össze. A csoportok együtt vadásznak, mintha kis halak állománya lenne sűrű halászhálóval.

A nap folyamán a tintahal békésen nyugszik a tengerfenéken, elrejtve a köveket vagy az algák fürtjét, és a sötétség megjelenésével energikus ragadozókká alakul.

Két hosszú csápokkal fogják be a zsákmányt - halakat és rákféléket -, és méreggel ölnek, majd szisztematikusan széttépik a darabokat, és örömmel lenyelik.

A tintahalak maguk is sok tengeri élet kedvelt csemege. Különösen szeretik a delfineken és a sperma bálnákon. Az életük megmentéséhez megtanulták megváltoztatni testük színét, és úgy tűnt, hogy vízben oldódnak, láthatatlanná válnak.

Veszély esetén a puhatestű sötét folyadék áramlását hajtja végre az agresszorba, amely egy sajátos füstképernyővel borítja. Egy ilyen kémiai támadás után másodpercek alatt sikerül elrejtenie egy veszélyes ragadozót.

Az úszás a vízoszlopban, a tintahal lassan elfordítja az uszonyaikat. A nagyobb sebesség elérése érdekében az izmok tintahal ritmusos összehúzódásai szívják a vizet a köpenyüregbe, és erővel megnyomja a szifonon keresztül, és ezáltal erős sugárhajtást hoz létre.

A Loligo vulgaris faj képviselői, akik egy magányos életmódot részesítenek előnyben, egy kisebb rokon találkozásával, gyakran eszméletlen nélkül eszik.

reprodukció

Tintahal közönséges fajta egész évben. Világosan kifejezték a szexuális dimorfizmust - a férfiak sokkal nagyobbak, mint a nők. Miután találkozott az ívásra kész nővel, a férfi kezd agresszíven úszni körülötte, megpróbálva megmutatni minden varázsait és erényeit.

A nőstény tojásokat zselatin kapszulákban rejtett csomókba helyez, és ragadja őket a vízben lévő sodródásokhoz, algákhoz vagy tárgyakhoz. Gyakran sok nő a tojást a csapat egészében egy helyen helyezi el.

A tojás sok sárgáját tartalmaz és 4 mm átmérőjű. Az embrió inkubálás teljesen függ a víz hőmérsékletétől. Minél melegebb a víz, annál gyorsabb a tintahal lárvája. Általában az inkubáció 25-45 napig tart.

A tintahal lárvák hasonlítanak a felnőttekre, csak a testrészek arányában különböznek egymástól.

Először kb. 1 cm hosszú fiatal tintahalok úsznak a víz felszínén barátságos állományokban és táplálkoznak a planktonon. Nagyon gyorsan nőnek, és hamarosan kis rákfélék és kis halak vadászik.

leírás

A felnőttek testtömege 30-50 cm tonna, súlya 1,5 kg. A hosszú testnek egyszerűsített alakja van. A test felső oldala vörösesbarna színű.

Az alsó oldal fényesebb hátterében kis sötét foltok vannak szétszórva. A mollusknak 10 csápja van: 8 rövid és 2 hosszú fogás. Minden csápja szívócsészékkel van ellátva.

A csápok és a test többi részéből egyértelműen határolt fej között egy orális nyílás erős állkapocsokkal, amellyel a tintahal könnyen megsemmisítheti az áldozatai kagylóit. A torokban egy speciális reszelő az őrléshez.

A köpenyes polc formájában kialakult fejletlen burkolat teljesen el van rejtve a köpeny hajtogatásaival. A test mindkét oldalán 2 vitorlásszerű fin.

Az alsó oldalon van egy szifon, amelyen keresztül a vizet a köpeny üregéből kihúzzák, és jet nyomást hoz létre. Ez a faj nagyon nagy szemekkel rendelkezik, amelyek a gerinctelenek között a legmegfelelőbb látásszerv.

A közönséges tintahalak átlagos élettartama nem haladja meg a 2-3 évet.

http://zooclub.org.ua/mollyuski/1431-kalmar-obyknovennyy.html

tintahal

tintahal

  • Ancistrocheiridae
  • Architeuthidae
  • Bathyteuthidae
  • Batoteuthidae
  • Brachioteuthidae
  • Chiroteuthidae
  • Chtenopterygidae
  • Cranchiidae
  • Cycloteuthidae
  • enoploteuthidae
  • Gonatidae
  • Histioteuthidae
  • Joubiniteuthidae
  • Lepidoteuthidae
  • lycoteuthidae
  • Magnapinnidae
  • Mastigoteuthidae
  • Neoteuthidae
  • octopoteuthidae
  • Ommastrephidae
  • Onychoteuthidae
  • Pholidoteuthidae
  • Promachoteuthidae
  • Psychroteuthidae
  • Pyroteuthidae
  • Thysanoteuthidae
  • Walvisteuthidae

Calamari (lat. Teuthida) - a decapod cephalopods leválasztása. Általában 0,25–0,5 m-t mérnek, de az Architeuthis nemzetség hatalmas tintahalai eléri a 20 métert (csápok számolásával), és a legnagyobb gerinctelen állatok.

A tintahal szinte minden éghajlati zónában él, beleértve az Északi-sarkot is. Az északi tengerekben élő tintahalok a déli rokonokhoz képest kicsiek, és többnyire nincsenek színeik. A tintahalnak öt pár csápja van. A negyedik pár az evolúciós folyamatban meghosszabbodott. A csápok helye a csápokon változik.

A tintahalnak van egy áramvonalas torpedó alakú teste, amely lehetővé teszi számukra, hogy nagy sebességgel mozogjanak a „farok” előre, a fő mozgási mód a reaktív. A tintahal teste mentén a testet támogató porc "nyíl". Az úgynevezett gladius, és a belső héj alapja.

A szín változatos, néhány mélytengeri tintahal fajnak átlátszó teste van.

A tintahalokat hagyományosan az ázsiai országok déli tengerén bányászják: Vietnam, Kína, Japán, stb., Valamint az Okhotsk-tengeren.


A tintahalfajok némelyike ​​ehető, a főzéshez és a halászathoz használatos. Az ételben hasított tintahal és csápok vannak. A bőr törlődik. A tintahal főzésének fő módszerei: forrás, konzerválás, sütés, pörkölés. Többnyire salátákban, más tengeri ételekkel együtt használják.

Lásd még

referenciák

Wikimedia Alapítvány. 2010.

Nézze meg, hogy "Kalmar" más szótárakban van:

CALMAR - (fr.) Egyfajta cephalopod mollusks nemzetséget fogyasztanak. Az orosz nyelvű idegen szavak szótára. Chudinov, AN, 1910. CALMAR, fr. A tintahal nemzetsége, az ún. Magyarázata 25 000 idegen szavaknak az...... szótárban az orosz nyelv idegen szavaiból

tintahal - Cephalopod mollusk, melynek húsa hideg ételek és forró ételek készítésére szolgál. Squid Orly (tintahal tészta Párizsban). Tisztított és mosott tintahal vágott gyémántba, és azokat...... kulináris szótár

tintahal - a, m. calmar m.< calamarus rel. A toll, tollak < a kalmár tollak csápjait tollhoz hasonlították. 1. A decapod sorrendben lévő tengeri lábasfejűek. Lásd a decapodokat (K. a legnagyobb gerinctelen állat, egyesek elérik...... Az orosz nyelv galicizmusainak történelmi szótárát

CALMAR - CALMAR, férj. Cephalopod ehető kagyló. Tintahal hús. | mn. tintahal, th, ó. Szótár Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov szótár

tintahal - főnév, szinonimák száma: 7 • decapod (6) • állat (277) • tintahal (23) •... szinonimák szótár

A tintahal - (Loligo) egy állat a lábasfejű puhatestűek (Cephalopoda) osztályából, a Dibranchiata kettős tengerfenék leválasztása, a decapodok (Decapoda) alrendszere ebből a családból. Myopsidae. A Loligo nemzetséget egy hosszúkás, hátsóan hegyes test jellemzi, a háromszög alakú uszonyok pedig a... Encyclopedia of Brockhaus és Efron

tintahal - CALMAR, és m., SQUARE, zn. hsz. A 90-es évek közepén a divatos változatokról. ifjúsági frizurák, amikor a haj egy részét rövidre vágják, és a része hosszú marad...

Squid, Enyo - Ez a kifejezés más jelentéssel bír, lásd: Squid (jelentés). Eno Kalmar... Wikipédia

Kalmar - (Kalmar), a város délkeleti részén. Svédország, a kikötő a prol. Kalmarsund balti-tenger, szemben ezzel. Öland, melyhez egy 6 km hosszú híd kapcsolódik. 57 ezer lakos (1994). A XII. Században alapított, XIII-XVI. Században megőrzött vár., A piactér együttese. A városközpontban...... Földrajzi Enciklopédia

Kalmar FF - Kalmar Teljes név Kalmar Fotbollförening Alapítva 1910-ben Fredrikskans Stadion, Kalmar kapacitás... Wikipédia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/45002

Óriás tintahal vagy Architeutis. Fotó és videó óriás tintahal

Az ember által regisztrált óriás tintahal legnagyobb mérete 17,4 m volt, de ennek ellenére a tudósok hajlamosak arra gondolni, hogy ez a rekord nem jellemző az óriás tintahal nemzetség fő képviselői számára. A puhatestűek között a legnagyobb átlagméret a hatalmas tintahalak között van. A hatalmas tintahal köpenyének hossza több mint kétszerese az óriásnak.

Az óriás tintahal tanulmányozásának története 1856-ban kezdődött, amikor a dán tudós Yapetus Stenstrup hasonlította össze a kagyló csőrét, Dániára partra vetve, a szokásos tintahal arányával, és gondoskodott arról, hogy csak egy hatalmas állathoz tartozhasson. Miután elemezte a tintahalok nagy részeinek megtalálásának tényeit, valamint a tengeri szörnyekkel való találkozás legendáit, a tudós azt sugallta, hogy az óriás tintahal valóban létezik és leírja a műveiben, megadva az Architeuthis dux nevet, ami „szuperkalmar-herceg”.

Óriás tintahal vagy Architeutis. Fotó és videó óriás tintahal

A spermium bálnákat, amelyeken belül az óriás tintahal maradványait találták, csak a tudósok és a hétköznapi emberek titokzatos kagylóját érdekelték. Az óriás tintahalra utalt irodalmi művek csak megerősítették az állat rejtélyét.

A sperma bálnák testén lévő hegek megerősítették az élőhely tényét az architeutis mélyén. A bálna testén nem volt szokatlan, hogy komoly égési sérülések keletkeztek a puhatestűek csápjairól, a sebek átmérője elérte a 10 cm-t, ami nagyon nagy méretű szopók.

A matrózok és a tudósok között beszámoltak a sperma bálnák üléseiről, amelyek szájából a tintahalok óriási csápjai kinyújtották a bálna gyomrát. Úgy tűnik, hogy ezeknek a történeteknek az igazságossága meglehetősen magas, tekintettel a sperma bálnák hullámaiban található gerendák méretére.

Óriás tintahal vagy Architeutis. Fotó és videó óriás tintahal

De az élő óriás tintahal sosem jutott emberek kezébe. Nincsenek fényképek, több videó nem volt, és az összes információ az óriásokról csak a maradványokról ismert. A filmre rögzített óriás kagylóval való első találkozás 2006-ban történt, amikor az architeutis 7 méter hosszú volt, az expedíciót egy japán biológus, Tsunemi Kubodera vezette. A fogott példány egy nő volt, amelyet a mélységből egy kis tintahal csalogatott. Azonban, hogy az óriást életben tartsák, nem működött - a hajó felemelkedése során számos sérülés miatt halt meg.

Egy kicsit korábban, 2004-ben, ugyanez a tudós először mélyen mélyén fotózott egy élő óriás tintahalat. Ezek a képek az élő architeutis első képei voltak.

Egy élő óriás tintahal első képei

Egy élő óriás tintahal első képei

Azzal érvelt, hogy az óriás tintahal csak az áldozataival szemben - különféle halak - agresszorként működik. Az emberek azonban legalább két esetben tanúskodtak, amikor egy óriás tintahal harcolt a spermium bálnákkal. Az első esetben a szovjet tengerészek látta a sperma bálna és a tintahal küzdelmét, és a csatában nem volt győztes, mert a sperma bálna lenyelte a tintahal testét, és a félig halott architeutis csápjainak karjaiban elfojtott.

A második esetet egy dél-afrikai világítótorony közelében rögzítették, amikor egy másfél órás óriás tintahal küzdött egy spermium bálnával, végül legyőzve.

Bármilyen okból jön a tintahal harcolni a sperma bálnákkal nem teljesen világos. Valószínű, hogy a spermium bálnák az elsőek, akik harcolnak a főbb étrendjét képező puhatestűekkel.

http://www.inokean.ru/animal/any/46-big-kalmar
Up