logo

Cloudberry. Bogyó bogyó. Hasznos tulajdonságok. fénykép

A borostyánok egy északi, tundra bogyó, lágyszárú növény. Alacsony fekvésű mocsári bokorban először vörösek, még nem érettek, és július-augusztusban érik, és narancssárga színnel sárga színűek. Ehhez az áfonyához „mocsár borostyánnak” is nevezik. Az eper virágai fehérek. Májusban és júniusban virágzik, júliusban és augusztusban érik. Az áfonyás gyümölcsök, bár úgy néznek ki, mint a málna, de saját ízük és szaguk vannak. Ez az első északi bogyó, az északiak kedvenc bogyója. Az északi hagyomány szerint a háziasszonyok piteeket és sajtokat készítenek huzalokkal és találkozókkal.

A népszerű nevek a mocsári borostyán, a kukucskák, a medvék, a málna, a sarkvidéki málna, a gloshina, a moha ribizli, a mocsár szeme, a királyi bogyó, az északi narancs, a mocsárvédő.
Az áfonya a Rosaceae családhoz tartozik. Ez egy 5-30 cm magas, évelő, lágyszárú, kétszínű növény, melynek virágai egy-egynemű, azonos neműek, nagyok - akár 3 cm átmérőjűek.
A szirmok fehérek, néha rózsaszínes árnyalatúak, legfeljebb 1 cm hosszúak, a bogyós gyümölcsök először piros színűek, később narancssárga-sárgavé válnak. Az áfonya bogyók hasonlítanak a málna gyümölcséhez. A hús édes, aromás. Május-júniusban virágzik. A málna, a tőzegbogyó, a moss-tundrák Oroszországban, Nyugat- és Kelet-Szibériában és a Távol-Keleten nő.
Az áfonyás gyümölcsök karotint, C-vitamint, citromsavat és almasavat, tannic és pektin anyagokat tartalmaznak. A zabkása leve, még vízzel hígítva, 30 napos tárolás után megőrzi baktericid hatását. Terápiás célokra a növény minden részét használja. A leveles leveleket május-júniusban, gyökerekben gyűjtik - a mély őszben szeptember-október.
Az áfonya bogyók bizonyítottan gyulladásgátló, gyulladáscsökkentő, diuretikus hatásúak, köhögés, hideg. Multivitaminként a zabkása sok betegség általános tónusaként használható - rejtett hypovitaminosis, télen és kora tavasszal, különösen terhes nőknél, szoptató anyáknál, gyermekeknél, időseknél és idős embereknél, miközben fokozza a fizikai és szellemi stresszt, extrém helyzetekben.
Az egész növény tinktúrája köszvénygel, dropiával, beriberi-vel, az anyagcsökkenéssel csökken. A húsleves és az áfonya levelek infúziója a hólyag betegségével történik.
Annak ellenére, hogy a friss formában gazdag kémiai összetételű, a szeder nem túl finom. Emellett néhány ember kemény magjai irritálják a bél nyálkahártyáját. Ezekben az esetekben csak a feldolgozott formában - gyümölcslé, zselé felhasználására ajánlott. Mivel az érett lombhulladék gyorsan romlik, a betakarítás után azonnal fel kell dolgozni, hogy lekvár, lé és mások.

Az áfonyás infúzió
Öntsünk 1 evőkanál leveleket 1 csésze forró vízzel, hagyjuk 30 percig, lefolyni. Vegyünk napi 1/4 csésze diuretikumot.
Öntözött kenyér
A felsorolt ​​mosott bogyókat vissza kell dobni egy szitára, hogy egy pohár vizet készítsünk, majd öntsük előkészített ételekbe, és öntsünk hideg főtt vizet vagy szirupot. Az áztatott bogyókat hűvös helyen tároljuk.
Bogyó gyümölcs édességet almával
1 kg almát és 1 kg cseppfolyós sertéshúst hagyjon át húsdarálón, adjunk hozzá 2 kg cukrot, és főzzük vastag tejföllel. Ahhoz, hogy a kapott masszát tiszta olajozott papírral borított rétegelt tálcákra öntsük, 1 cm vastagságú réteget állítsunk be, és szárítsunk egy kemencében kis hővel 1-2 napon belül.
Tea a málna levelek és eper
Az áfonya és az eper leveleit egyenlő arányban vegye ki, jól szellőztetett helyen szárítsa meg, és főzéshez használja, mint szokásos teát.
Sárgabarack ital
3 teáskanál lekvár: 1 evőkanál pasztörizált tej, 1/2 csésze édesítetlen erős fekete kávé. Tegyünk bele az áfonya lekvárt az üvegbe, öntsük tejbe, keverjük össze és adjunk hozzá erős fekete kávét. A hideg italt szolgálják fel.
A tejszínhabbal
A felsorolt ​​és mosott bogyók 3 evőkanál bogyós gyümölcsöt öntenek 1 pohár tejszínre, hozzáadják az ízhez cukrot vagy port.
Bogyó lekvár
Törölje fel! kg bogyók egy szitán, 1-2 kg granulált cukorral keverjük össze, és a kívánt vastagságig forraljuk fel.
Bogyó lekvár
1 kg bogyók, 1 kg granulált cukor, 1/2 csésze víz mind a négy módszerhez.
Enyhén éretlen vörösbogyó, hogy rendezze, jól öblítse le hideg vízzel, és engedje le, hogy lefolyjon. Öntsük a bogyókat az elkészített szirupba és főzzük, amíg készek.
Öblítsük le a bogyókat egy tálban, majd egy hideg víz folyamán egy szitán, hagyjuk leereszteni. Öntsük a vizet cukorral, keverjük össze, tartsuk tűzben, addig keverjük, amíg a szirup fel nem forr, majd öntsük a bogyót és főzzük 30 percig. Ezután dörzsöljük át a bogyót egy szitán, tegyük egy tálba, és forraljuk 10 percig.
A felsorolt ​​és mosott bogyók cukorral alszanak, és 3-4 órán át állnak, majd főzzük, amíg készen áll az 1 fogadásra. Helyezze a forró lekvárt a fűtött száraz edényekbe, és zárja le a fedeleket.
Bogyók öntik forró 65% -os cukorszirupot, hagyják 3 órán keresztül, majd szirup lefolyni, forraljuk le, újra bogyókkal keverjük össze és forraljuk fel.

Hasznos tulajdonságai a bogyóknak
A borsó, a Rubus chamaemorus a Rosaceae család Rubus (málna) nemzetségének évelő lágyszárú növénye. Az „áfonya” egyaránt a növény és a gyümölcs neve.
Ősi időkben „mocsár borostyánnak”, „mocsári szemnek”, „mocsárőrnek” nevezték őket. Északon gyökerezik a királyi bogyó neve. Népszerű nevek - moha ribizli, gloshina, északi narancs, sarkvidéki málna.
Lágyszárú vagy félig cserepes növény, akár 30 cm magas, kúszó rizómával. A szárak vékonyak, egyenesek, két vagy három levelével és egy virággal, fehér szirmokkal. A levelek ráncosak, lekerekítettek, ötágúak, egyenlőtlenek a margó mentén. A virágok egyneműek, magányosak, fehérek. A staminált és pisztolyos virágok különböző növényeken vannak, a hímvirágok valamivel nagyobbak. Öt, sok porzó és pisztoly szepléje és szirma. Június-júliusban virágzik, és 40-45 napon belül a bogyók érik.
Gyümölcs - egy 1,5 cm átmérőjű kollekció, a málna gyümölcséhez hasonlít, de különleges illata és íze különbözik. Az éretlen bogyók pirosak, és az érettek narancssárgaek, szinte átlátszóak, a tiszta világos borostyánhoz hasonlítanak. A bogyók háromszor változtatják színüket. Gyűjtsük össze a gyümölcsöket júliusban és augusztusban, a gyökereket mély ősszel gyűjtik.
terjedését
Az északi féltekén a felhősök nőnek. Az északi félteke sarkvidéki és északi erdei övében a tőzegbogyók, a mocsaras erdők, a mohás és cserje tundrák találhatók az orosz európai rész középső zónájában, Szibéria, a Távol-Keleten, Fehéroroszországban. Néha termesztik. A málna bogyó bogyós gyümölcsök együtt jelen vannak az őszibarackokkal, a vad rozmaring gyakran nő a közeli, sok sphagnum moha. Ilyen helyek a fahordók fehér patkányainak és zsetonjainak kedvenc legelői.
Érett bogyók tartalmazzák: cukor 6%, fehérje 0,8%, rost 3,8%. Szerves savakat tartalmaz - almasav és citromsav. C-vitamin - 30-200 mg%, B - 0,02 mg%, PP - 0,15% és A-vitamin. A bogyókban található kálium, foszfor, vas, kobalt, antocianinok, tanninok és pektin.
A borostyánok jótékony, gyógyító anyagok forrása, a C-vitamin pedig a háromszorosnál több, mint a narancs.
A jó ízű gyümölcsöket különböző formában használják - friss, lekvár, lé, lekvár, lekvár, kompót formájában. Hosszú ideig nedves formában tartják. A sárgarépa likőr Finnországban és Svédországban készül, és a külföldi turisták körében népszerű.
A borostyánokat étrendi és terápiás táplálkozásban használják, szív- és érrendszeri betegségek, égési sérülések és bőrbetegségek kezelésére, nehézfémekkel való mérgezés esetén, mint lázellenes szer.

A borostyánok antimikrobiális, diaphoretikus, görcsoldó hatásúak. A provitamin A tartalmában a sárgarépa meghaladja a sárgarépát. A borostyánok olyan tokoferolok forrása, amelyek szükségesek a normális terhességhez és az egészséges baba megszületéséhez. A gyümölcsök az avitaminosis és a hypovitaminosis kezelésében segíthetnek. Ezen kívül diuretikus hatásuk van. Használja a bogyót, mint szomjúságot, ami a megfázásnál hasznos. A gyengített betegek etetésével mézzel ellátott borostyánok adhatók. A borostyánok fokozhatják a véralvadást, fixáló hatást fejtenek ki. A gyomorfekély, a nyombélfekély és a magas savasságú gyomorhurut esetén, különösen a súlyosbodás időszakában, nem szükséges felhősököt használni.
A levelek összehúzó, sebgyógyító, gyulladáscsökkentő, diuretikus és hemosztatikus hatással rendelkeznek. A levelek leveleit az asciteshez használják. Ezek hasmenés, csípés, cisztitisz, köszvény és anyagcsere rendellenességek segítésére szolgálhatnak.
A levelek infúzióját gyulladásgátló és sebgyógyító szerként használják a belső vérzés, hasmenés esetén.
Gyümölcsök és levelek infúzió formájában a hagyományos gyógyászatban diuretikumként, alacsony savtartalmú gyomorhurut, rosszindulatú daganatokkal történik.
Az áfonyás gyökerek diuretikumok, vesebetegség, vitaminhiány, anyagcsere-rendellenességek, megfázás és malária. A gyümölcslevek zsírtalanító zsírral érintkeztek.
Az áfonya hatékony a nem gyógyító sebek kezelésében. Ugyanakkor a bogyókat és a növény egyéb részeit is használják - leveleket, gyökereket, szeleteket.
A poláris országok lakóinak egyik leggyakoribb betegsége a szörnyűség. Ennek a betegségnek a neve az oroszból kölcsönzött nenetektől, de az oroszok megérkezését megelőzően már régóta találkoztak vele. Ezért az idegenek jobban szenvedtek a skorbusztól, amíg a nenetekből, a hantyokból, a pomoriakból szedtek gyógyszert, amelyek szintén magukban foglalják a szedereket. A hanty és a nenetek áfonyás leveleket használnak öltözködésként és hemosztatikus anyagként. A hanty leveleket, halolajjal szennyezett, sebesítő sebeket alkalmaz, hogy felgyorsítsa a pusztából való felszabadulást, naponta kétszer cserélve őket.
A borostyánok Alexander Pushkin kedvenc bogyója. Ismert, hogy halála előtt kérte a mártást.
1999 óta a finn pénzverde 2 eurós érmét vívott a Raimo Heino építész és tervező által készített felhőkarcoló képével.

A borostyánok nagyon értékesek a C-vitamin és az esszenciális aminosavak forrásaként. Az egyszerű növényeket a gyógynövényeket és azok tulajdonságait ismerő emberek nagy tiszteletben tartják. Mocsarakban, az északi régiókban, főleg mohákban nő. Mi az az áfonya? Hasznos tulajdonságai ma már nemkívánatosan elfeledkeznek. Beszéljünk ma arról, hogy mit használnak a hagyományos orvoslásban.

Sárgabarack növény

Kiderült, hogy ez a fű a királyi rózsa nagyon közeli hozzátartozója. Maga a növény meglehetősen csúnya, alacsony és füves. Ez a mocsári fű olyan csodálatos bogyót termel, mint a málna. Az alábbiakban hasznos tulajdonságokat fogunk figyelembe venni, fejezzük be a növény leírását. Egy nedves, mocsaras területen nő, de szinte nincs levele. Ez azt jelzi, hogy a növény egyértelműen megjelent a déli és száraz területeken. A nedves és hideg éghajlatban azonban sokkal jobban virágzik és gyümölcsöt visel.

A szeszesitalok értéke

Nem az, hogy a bennszülött szibériai értékek ezt a bogyót értékelik és évente gyűjtik. Miért nem beszélünk az őszibarackokról vagy a fekete áfonyákról, de úgy döntöttünk, hogy egy ilyen bogyót borsónak tekintünk? Hasznos tulajdonságai hosszú ideig ismertek. Az alábbiakban részletesebben megvizsgáljuk azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek ebben a mocsári bogyóban vannak. A rostokon kívül esszenciális aminosavakat is tartalmaz.

A bogyó sikeresen küzd a hipovitaminózis és az avitaminózis ellen. Nézzük meg, milyen vitaminokat tartalmaz. Ez az A-vitamin, amely elengedhetetlen a vizuális rendszer egészségéhez. A bogyók sok PP-vitamint vagy nikotinsavat tartalmaznak. Ez az anyag szükséges a szöveti táplálkozási enzimek, néhány emésztőenzim és fehérje aktiválásához. Ez azonban nem kimeríti az ilyen termék bőséges összetételét, mint a borsot.

A hasznos tulajdonságok a B-vitamin gazdag tartalmának köszönhetőek. Ez javítja a memóriát, és fokozza a mentális aktivitást, és növeli az alapvető aktivitást az anyagcsere javításával. Végül meg kell jegyezni a magas C-vitamin-tartalmat. Az egészséges bőrre és hajra van szükség. Ez egy hatalmas fegyver számos betegség elleni küzdelemhez, mivel ez a vitamin segít az immunitás növelésében.

Különben az E-vitamint jegyezzük meg. Ez az elem izomtónust biztosít és erősíti a véredények falát. Ez egy igazi ifjúsági vitamin, először is a nők számára szükséges a szépség megőrzése.

Nyomelemek a zabkása összetételében

Valóban, ez a mocsári bogyó nemcsak vitaminjairól híres. A felhősök gyógyító tulajdonságai részben a szervezetünk számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok harmonikus kombinációjának köszönhetők. Ez elsősorban vas, amely létfontosságú a fehérvérsejtek és a hemoglobin előállításához, azaz az immunrendszer erősítéséhez. A bogyóban lévő kobalt nagyon hasznos az emésztőrendszerben, és ha hiányzik, akkor a hasnyálmirigy problémái kezdődnek.

A csontszövethez szükséges legfontosabb összetevő a foszfor, ezekben a bogyókban nagy mennyiségben van jelen. Ezenkívül szabályozza a vesék működését. A bogyókban gazdag kálium a kalcium-nátrium metabolizmus szerves részét képezi, melynek köszönhetően minden szerv és rendszer működik.

Az előnyök

Ilyen gazdag kompozíció alapján könnyen feltételezhető, hogy a bogyók terápiás tulajdonságai ugyanolyan kiterjedtek. Több évszázaddal ezelőtt már a gyógynövények már tudták és értékelték ezt a bogyót, és gyógyulásra is használták. Nagy hemosztatikus és görcsoldó hatása van. Ha a megfázás és a vírusos megbetegedések egy nagy természetes immunstimuláns, ami segít gyorsan felkelni magukat. A levelek erős gyógyulási és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, ezért ajánlott az urolithiasis, cystitis, vérzés és gyulladásos folyamatok alkalmazása.

Már írtuk, hogy a bogyó sok káliumot tartalmaz. Ez lehetővé teszi, hogy hatékonyan alkalmazza azt magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségekben. A skorbut kezeléséhez nem kevésbé hatékony, mint a savanyú káposzta. A borsó levelek elengedhetetlenek a bőrbetegségek és a bőr gyulladásos folyamatainak kiküszöböléséhez. A természet bármilyen sérülésének gyors gyógyulására szolgál - az égésektől a feszítő sebekig.

Hogyan kell használni ezt a csodálatos bogyót

A leggyakrabban használt áfonyás tinktúra. A köszvényhez, az urolitiasishoz és a kiválasztási rendszer egyéb betegségeihez iszik. Az a tény, hogy erős diuretikum. Az általános anyagcsere-zavarok esetén a borostyánokat ajánljuk.

A csodálatos bogyó bármilyen formában megőrzi gyógyászati ​​tulajdonságait. A feldolgozás nem csökkenti a gyógyító tulajdonságokat, azaz a lekvárt és a lekvárt, sőt a gyümölcslé és a kompót is a bogyók minden tulajdonságával rendelkezik. A fagyasztott termék csak kissé alacsonyabb, mint a friss. A sütemények főzése egyáltalán nem nehéz, de célszerű a hőkezelés minimalizálása.

A leggyakrabban ajánlott felhősököket használni. A magas C-vitamin-tartalom lehetővé teszi, hogy teljesen megszüntesse a betegség kialakulását. Katarralis betegségek esetén a legértékesebb termék a bogyó, amely lehetővé teszi a betegség lefolyásának megkönnyítését és a gyógyulást közelebb hozza. A jegesedés jó avitaminózisra és hipovitaminózisra, mivel szinte minden szükséges anyagot tartalmaz.

Az alkalmazásra vonatkozó indikációk listája - a hólyag anyagcsere-rendellenességei és betegségei, a vérzés és a gyengén gyógyuló sebek, emésztési zavarok, valamint gyulladásos folyamatok, magas vérnyomás és elhízás kísérő betegségek. Ezen betegségek bármelyike ​​megköveteli az orvos teljes körű vizsgálatát, a történelem felvételét és a diagnózis megerősítését. Csak akkor lehet kezelni a kezelést, amelynek egy része zabkása lesz. Mivel ez nem gyógyszer, súlyos betegségek esetén csak kiegészítőnek kell lennie.

Ellenjavallatok

Minden kedvező tulajdonsága ellenére a bogyó kontraindikációi vannak. Súlyos allergiás reakciókat okozhat, szinte olyan, mint a citrusfélék, ezért óvatosnak kell lennie azok számára, akik hajlamosak allergiára. Az emésztőrendszer betegségeinek kezelésére nem vonatkozik a szeszesitalok használata. Ezen túlmenően a gyomorhurutban és a colitisben nem szabad használni. A gyomor- és nyombélfekély esetén érdemes elkerülni a bogyók használatát. Emlékeztetni kell arra, hogy a felhősök növelik a véralvadást, ezért használat előtt mindig konzultáljon orvosával.

Cloudberry. Receptek gyógyító bogyókkal

Ez az értékes alkotóelem lehet az arc- és testkrémek, a hajápolási termékek része. A bogyókban lévő tápanyagok pozitív hatással vannak a bőrre. Gyógyászati ​​célokra a növény levelei, gyökerei, szárai és bogyós gyümölcsöket használnak. A gyógyászati ​​infúzió elkészítéséhez két evőkanál nyersanyagra van szüksége, öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodjunk hozzá vagy forraljunk, ha a gyökereket használják. Kültéri és beltéri használatra is használható.

A bogyó télre történő elkészítéséhez ajánlott lekvárt készíteni. Egy kilogramm bogyóknak ugyanolyan mennyiségű cukorra lesz szükségük. Öntsük a bogyókat cukorral és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel forraljuk fel és távolítsuk el a hőből. Amikor a keverék lehűlt, törölje át egy szitán, és forralja újra.

Csodálatos édességet készíthet. Ehhez melegítsük a bogyókat a sütőben, hogy lágyítsuk, majd 1: 2 arányú szitán őröljük cukorral és szárítsuk meg a keveréket a sütőben.

Nagyon gyorsan készíthet egy hasznos kompót. Ehhez egy kilogramm bogyókat és 200 g cukrot öntünk egy edénybe, forralt vizet öntenek és sterilizálják 15 percig.

Mint látható, sokféle módja van annak, hogy a szedereket betakarítsák. A receptek hozzáadhatók, és újakat hozhatnak létre.

Összefoglaljuk

Az áfonya egy értékes bogyó, amely a gyógyító tulajdonságairól régóta ismert. Egy városi lakos számára meglehetősen nehéz megtalálni, ma már az áruk már szupermarketekben kerülnek értékesítésre, de a fekete áfonya és a málna gyakorlatilag nem található meg. Ha azonban szerencsés vagy, hogy eljutsz a mocsarakba, ne hagyd ki az esélyt, hogy csodálatos bogyót keresj. Ez egy igazi egészségügyi kamra, mert szinte minden szükséges mikroelemet tartalmaz.

A cserje mocsár, kúszó (úgy néz ki, megnézheti a fényképet). A szirmok fehér színűek. A gyümölcs érése júliustól augusztusig tart. Virágzás májusban és júniusban történik. A bogyó a málnára hasonlít, de az íze és színe más.

Hol nő a bogyó? Északon, az Orosz Föderáció középső zónájában, a Távol-Keleten, Fehéroroszországban. A bokrok közelében gyakran moha, málna, vad rozmaring található. A cserjék gyakran megtalálhatók a tőzegbogyókban, mocsaras erdőkben, moha, cserje tundrában.

A növény a Rubus nemzetséghez tartozik. Magassága 30 cm. Rizómák - kúszó, szárak - vékony.

Az északi népek tiszteletben tartják az áfonyákat, értékelik annak tulajdonságait. Az ókorban a bogyót mocsárvédőnek hívták, most mohás ribizli, sarkvidéki málna és északi narancs.

Kijev-ruszban a királyok csemegéjének tekintették - mind a áztatott, mind a friss formában szolgálták. A gyümölcsből ízletes kvassot készíthet. Skandináviában a növény még mindig nagy értéket képvisel, mivel gyógyító tulajdonságai segítenek számos betegség gyógyításában. Az ókori idők óta a gyümölcsök scurvy, és a levelek - rüh és sebek kezelésére szolgálnak.

Fotógaléria

Leszállás szabályai

A mocsarak mocsarakban nőnek. De mi van, ha a webhely nem is távolról hasonlít rá? A megoldás a következő: csak válasszon ki egy helyet a bogyók termesztésére a parcellán, és kézzel mocsaras legyen.

  • A hely, ahol a bogyó lesz, jól meg kell világítani.
  • Az árok ásnak, mélysége fél méter.
  • Ezután a rétegeket talajjal, polietilénnel, ismét talajjal és ismét polietilénnel helyezzük el. A felső rétegnek tőzeggel vagy szubsztrátummal kevert talajot kell eltávolítania, amely közvetlenül a természetes epernövényterületről van eltávolítva.
  • Ezután meg kell vízzel a terület azon részét, ahol a bogyó nő. A nedvességtartalmat naponta ellenőrizni kell.
  • Figyelmet kell fordítani a savasság szintjére. A mutatónak 4,5 pH-nak kell lennie.
  • A természetes körülmények között lévő áfonya olyan szomszéd, mint a mycorrhiza. A gomba tulajdonságai, hogy tápanyagokat biztosítanak a növény gyökereihez. A virágboltban kaphatod a drogot.

Cloudberry - Marsh gazdálkodás (videó)

Hogyan kell gondoskodni

  • A borostyánokat savas talajra használják, ezért ha vizet öntenek egy kútból, klórt kaphatnak. A megbetegedések megelőzése érdekében a talajba juttatott ként 30 gramm 1 négyzetméterenként vezetnek be a talajba.
  • Annak érdekében, hogy a bogyó ne legyen beteg, savanyíthatja a vizet az öntözéshez. 2 g ecetsav vagy citromsav kerül a vödörbe.
  • Mivel a növény kicsi, a bokrok közötti távolság 20 cm legyen. Figyelembe kell venni a feketebogyó típusát.
  • A metszés csak egészségügyi - megszabaduljon a szárított és beteg ágaktól.
  • A tavasszal öntet. Műtrágyaként ásványi oldatokat és ökológiai termékeket használnak. Lehet alkalmazni a trágya.
  • Rendszeresen lazítsa meg a talajt és távolítsa el a gyomokat (különösen az első évben).
  • Annak érdekében, hogy a növényt kártevőktől és gombás betegségekektől megvédjük, tavasszal Bordeaux keverékkel kell kezelni.
  • A betakarítás azután történik, hogy a gyümölcsök borostyánszínű árnyalatává válnak (lásd a fotót).
  • A bokorban lévő kártevők ugyanazok, mint a málna, például a málna atka.

reprodukció

Az áfonyás fajták különböző módokon fajták.

  • Csak ásd fel az erdőben lévő bokrokat és átülteted őket az oldalra. A kiválasztást szigorúan kell elvégezni - a növényeket a legszaftosabb és ízletesebb bogyós gyümölcsökkel veszik (ahogyan látják, a képen látható). A kiválasztott cserjéket földdarabokkal ásják ki, és azonnal elhelyezik egy edényben. Használhat papírtálcát. A helyszínen a földön temették el a felhősöket.
  • Egy másik lehetőség a dugványok. 12 cm-re vágják és tápanyag-szubsztrátumba helyezik őket. A filmmel borított és a bőségesen öntözött áfonya tetején.

Fontos! A talaj nedvességének mindig magas szinten kell lennie. Ősszel az átültetett állatokat átültetik. De várhatsz egy újabb szezont, hogy az áfonya jobban felkészüljön a transzplantációra.

  • Egy ilyen opció kiválasztása magvakként fel kell készülnie arra a tényre, hogy a növény tulajdonságai eltérhetnek az eredetitől, és nem jobbak. A magok vetését ősszel végzik. Ebben az esetben a leszállás közvetlenül a gyűjtés után történik, különben a csírázás meredeken csökken. A magokat előzetesen vagy a szubsztrátummal töltött dobozokban helyezik el.

A megvásárolt vetőmagok rétegzésnek vannak alávetve, amelyet bizonyos szabályok szerint kell elvégezni, amelyeket már említettünk. A hőmérséklet 3-7 fok. Időtartam - 30-80 nap. A homok és tőzeg keverékével (1-4) töltött dobozokban a leszállás körülbelül 20 fokos hőmérsékleten van. Tavasszal a növények állandó helyre kerülnek.

  • Lehet vásárolni importált fajtákat. De a kérdés az, hogy a tőkehal túléli-e a télünket, nyitva marad.

Hasznos tulajdonságok

A bogyónak számos egyedi tulajdonsága van. A növény méznövény. A gyümölcsöknek és a leveleknek az anyagainak köszönhetően gyógyíthat különböző betegségeket. Tehát a leveleket hemosztatikus hatás jellemzi.

A bogyók összetétele:

  • Fitostiroly
  • Szerves savak
  • Zsírsavak
  • tanninok
  • Növényi szterinek
  • cellulóz
  • Antioxidánsok és dolgok

A bogyó nemcsak étvágygerjesztőnek tűnik a képen, hanem sebgyógyulást, immunmoduláló, lázas, tónusos, összehúzódó, antimikrobiális tulajdonságokat is. A gyümölccsel szembeni fogadás ellenálló hatású.

Borsó alkalmazás

  • A népi orvostudományban a szedereket gyógyszerek előállítására használják. Aktívan használják a vesebetegségekben. A bogyó diuretikus hatású. A levelek sebgyógyító szereket hoznak létre. A gyümölcsök felvétele hatékonyan erősíti az immunrendszert.
  • Számos szakember használja a bogyó ilyen tulajdonságait, mint a magas vérnyomás, az ateroszklerózis és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek elleni küzdelem képességét. emberek
  • A szibériai tiszta formában gyümölcsöket eszik a betegség megelőzésére, mint a borotválkozás - a megfázás és az influenza.
  • A kozmetikában az olaj magjait használjuk. A maszkokban és krémekben lévõ, aktívan harcol a pigment foltok és a ráncok ellen.
  • A friss gyümölcsök tulajdonságai hosszú ideig tárolhatók - akár 5 hónapig. Az áztatott bogyók eltarthatóságának meghosszabbítása. Az áztatott bogyóban minden hasznos tulajdonság megmarad. Az infúziós növényeket aktívan használják a vérzéshez és a levelek és gyökerek főzéséhez - mint diuretikum.

Borsó hasznos tulajdonságai (videó)

A borostyánbogyó, amely sok évig érdekes nevet ad az áfonyának, nagy titok marad a honfitársaink többségének. Az északi régiókban azonban ez a tundra-bogyó több mint egy évszázada élvezi a helyi lakosok nagy népszerűségét és szeretetét. Gyógyító tulajdonságai jól ismertek a cári Oroszország idején. Egyébként ez a gyümölcs a skandináv országok egyik legfontosabb turisztikai látványossága.

Mi az?

Az áfonya egy kúszó évelő növény, amely az északi féltekén a tundra és az erdő tundrájában nő. Növekedési területe Oroszország középső szélességeire, valamint a belorusz és lengyel földterületekre terjed ki.

Sok tenyésztő „bogyót fordít” neveznek ezeknek a gyümölcsöknek - olyan szokatlannak tűnik. Az éretlen gyümölcsök fényes vörös árnyalatúak, és érésükkor az érettségi szakaszban fényesebbé és sárgás-vörösessé válnak, áttetsző kőre emlékeztetve - borostyánra.

A bogyó növekvő, 30 cm-t meg nem haladó, magasan növekvő bokrok szőnyegében nő, a növény a vizes élőhelyeken, a környéken gyakran megtalálható áfonya, vörösáfonya és más jól ismert északi gyümölcsnövények.

Az áfonya a Rosaceae családba tartozik, a Malin nemzetségbe. A földbe eső rizóma meglehetősen erős és kúszó, minden évben 15-20 cm magas fiatal guggoló hajtások indulnak, mindegyikük 2-3 levelével, és egy kis virág koronája a legmagasabb.

A levelek 5-7 kerek lebenyből, kissé zsugorodott, fehér szirmokból állnak. Júniusban virágzik a szeder, azonos nemű virágokkal, míg a férfi sokkal nagyobb, mint a nő. A termés 7-9 hét alatt érlelődik, a gyümölcs a drupes.

A bogyó édes és savanyú, egy ízletes ízű, amit sokan összehasonlítanak éretlen málnával. A gyümölcsök meglehetősen sűrűek és nem tolerálják a szállítást, nem tárolhatók hosszú ideig, így leggyakrabban kereskedelmi célokra július - augusztus elején - enyhén éretlenül gyűjtötték, amikor az összes többi bogyó már elmegy. A borostyánokat magas hozam jellemzi - egy hektár földről akár 1 tonna gyümölcsöt is kaphat.

Egyébként az áfonya gyökereit gyakran használják az orvostudományban, így azokat is betakarítják, de később - novemberben.

Hol nő?

Az északi természeti zóna a homályos szülőföld, de hazánk melegebb régióiban gyakran megtalálható. A borostyán málna élőhelye meglehetősen széles: leggyakrabban Komiban, valamint a Krasznojarszk területén található. Sok növény található Tomsk, Tyumen, Murmansk és Arkhangelsk régióban. Emellett borostyán gyümölcsöt gyűjtenek a Leningrád, a Novgorod és a Pskov régióban.

Elég széles körben elterjedt kultúra a közelben és messze külföldön - Fehéroroszország, Finnország és Kanada. Egyébként az utóbbi országokat a világ vezetői elismerik a cári bogyók betakarításában, és Finnországban az Északi-sarki málna képét akár 2 eurós nemzeti érmékbe is átviszi.

Hasznos tulajdonságok

A vadon termő bogyókhoz hasonlóan ezek a borostyán gyümölcsök a vitaminok valódi raktáraként is ismertek: nagyon sok B-, E-, C- és A-vitaminot tartalmaznak, továbbá a növény minden része gazdag ásványi anyagokban gazdag: kálium, réz és vas, fruktóz, glükóz és szerves savak. Ezen túlmenően ezeknek az anyagoknak a koncentrációja nagyon magas, például a C-vitamin a gyümölcsökben 4-szer több, mint narancssárga, és 3-szor több, mint a sárgarépa.

A kemény éghajlatú északi területeken a bogyók igen népszerűek, mint a legerősebb immunstimulánsok és a tavaszi borzalmak valódi megváltása. A kemény téli napokon gyümölcsöket használnak a megfázás, a torokfájás, a súlyos láz, valamint a finomabb problémák, például a cystitis és a húgyúti rendellenességek kezelésére.

Függetlenül attól, hogy a nyersbabot nyers vagy feldolgozott formában használják, ez egy rendkívül erős multivitamin komplex a téli időszakban, és növeli az immunitást, és lehetővé teszi a szervezet számára, hogy a lehető leggyorsabban és következmény nélkül helyreálljon az influenza és más súlyos betegségek között.

A sarkvidéki málna gyümölcsei és a leveleiből származó főzetek enyhítik az atherosclerosis állapotát, mivel a növény kalciummal telített, ami normalizálja a beteg személy mentális és fizikai állapotát. Ezen kívül a nyomelem jelenléte segít normalizálni a belek és a máj munkáját, segít eltávolítani a toxinokat és toxinokat a szervezetből, és kiküszöböli a sókat, amelyek az ödéma gyakori oka.

A kalcium elősegíti a véralvadást, és az allergiás reakciók jó megelőzése.

A borostyánok omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdagok, amelyek segítenek fenntartani a koleszterint biztonságos szinten, emellett ezek a savak jelentősen csökkentik a vérerek és a szívizom terhelését.

Az Északi-sarki málna vasat tartalmaz, amely az anémia, a koszorúér-betegség és a rossz vérkeringés kezelésének fő eleme. A foszfor megakadályozza az osteoporosis kialakulását és erősíti a csontokat, és a magnézium normalizálja az idegszövetek aktivitását.

A növény zöld részei kobaltot tartalmaznak, amely hozzájárul az emésztőrendszer javulásához, ezért a sepal főzetét krónikus gyomorhurut és hasmenés esetén ajánljuk. Rendkívül hasznos a gyomor-bél traktus alumínium szervei számára, ami csökkenti a hasnyálmirigy betegségeinek fájdalmát.

A bogyóban tárolt nátrium megakadályozza az összes testrendszer kiszáradását, fenntartva a megfelelő mennyiségű vizet a sejtekben és a szövetekben. A szilícium pozitív hatással van az agyra, és megakadályozza a tüdőbetegségek, köztük a tuberkulózis kialakulását.

Az A-vitamin, amely nagy mennyiségben jelen van a gyümölcsben, megakadályozza a szürkehályog előfordulását és javítja a látásélességet. Ez az anyag a bőr regenerálásához szükséges a sérülések és a nyálkahártyák helyreállítása esetén.

A B-vitaminok javítják az idegrendszer működését, és pozitív hatással vannak az érfalfalak működésére, javítják az izomfunkciókat, és az E-vitamin gátolja az életkorral kapcsolatos változások folyamatát, és hozzájárul a hormonok normális termeléséhez a mellékvesékben és az agyalapi mirigyben.

Folytatva a felhősök előnyös tulajdonságainak leírását, azt mondhatjuk, hogy valóban nőstény bogyónak tekintik, mivel jó kozmetikai hatása van. Nem titok, hogy a sarkvidéki málna kivonatai a tápláló krémek és az arcmaszkok részét képezik, valamint a hajápolási termékek összetevői. A felhősök használata az öregedés elleni védekezéshez vezet, amely segít csökkenteni a ráncokat és javítja az arcszínt.

Ez azonban nem az egyetlen dolog, ami ezeket a bogyókat hasznosítja a nők számára. A borostyánok nagyon ajánlottak a csecsemőre váró nőknek - az orvosok azt tanácsolják, hogy hetente legalább kétszer vegye be az étrendjébe, mert alma- és szalicilsavval telített, amit a jövő anya és gyermeke annyira igényel.

A bogyó magas koncentrációjú tokoferolt tartalmaz, ami hozzájárul a gyermek méhben való megfelelő fejlődéséhez és elősegíti a terhes nő általános jólétét. Ezenkívül a fagylaltokat a megfázás kezelésére használják olyan esetekben, amikor bármely gyógyszer használata veszélyes lehet.

Azok számára, akik fogyni akarnak, az áfonya is rendkívül hasznos lehet. A bogyó ideális az étrendbe való felvételhez, mert vízből és vitaminokból áll, kalória tartalma minimális - 100 g termék csak 40 kilokalóriumot tartalmaz, hatékony diuretikus hatással rendelkezik, és optimalizálja a nyirokelvezető rendszert.

Ellenjavallatok

Mint minden más, magas vitamin-, makro- és mikrotápanyagtartalmú termék, a zabkása számos korlátozással rendelkezik. Ezért az Arctic málna alkotórészeihez bármilyen allergiás embernek tartózkodnia kell a királyi bogyók fogyasztásától, mivel jelenléte súlyos viszketést vagy kiütést okozhat.

Azoknál a betegeknél, akiknek fokozott a gyomorszekréciója, valamint a gyomorfekély, az akut stádiumban lévő eróziós gyomorhurut nem is enni kell.

A húgyhólyagokban, a vesékben és az epehólyagban lévő kövek szintén ellenjavalltak a bogyóknak az étrendbe való felvételére.

A 2 éves kor alatti gyermekek számára a nyers gyümölcsöt nem lehet fogyasztani. 12 hónap elteltével be kell vezetni az étrendbe, de csak a gyümölcspüré, a kompótok és a decoctions részeként.

Hol használják?

A hagyományos gyógyászatban széles körben használják az áfonyát. A köhögés és egyéb katarrális betegségek kezelésében a legnagyobb alkalmazást kapta - ezt a bogyók és a zöld levelek főzésével végezzük.

A terápiás húslevest elkészítéséhez 1 evőkanál. l. A borostyán bogyók és a levelek 1 liter forró vizet öntsenek, és hagyják beönteni. A gyógyszert naponta 3-4 alkalommal szedik, amíg a betegség kellemetlen megnyilvánulásait véglegesen el nem távolítják.

Az immunitás és a tonizáló hatás erősítése érdekében a málna vadrózsa bogyókkal kombinálódik. Ehhez a bogyók keverékét forró vízzel öntjük 2 evőkanál arányban. l. kanál per 1 liter, ragaszkodik ahhoz, hogy teljesen lehűljön, és naponta kétszer 100 ml-t inni. Ugyanez a kompozíció gyógyító hatást fejt ki a szív és az erek problémáira.

A növény gyümölcseit, gyökereit és leveleit a cisztitisz kezelésére használják. Hogy megszabaduljon a betegségtől, 1 evőkanál. l. az áfonyákat egy liter folyadékkal öntjük, és 4-5 percen át alacsony hőmérséklettel forraljuk, majd becsomagolják és hagyják beönteni. A kifejezett terápiás hatás kialakulása érdekében ajánlott naponta kétszer 2–3 csésze adagolását használni.

Az infúziók, a kompótok és a mézeskalácsok elkészítésekor tartsa szem előtt, hogy eltarthatóságuk minimális - 4-5 óra elteltével elkezdenek romlani és károsíthatják a szervezetet.

Amint már említettük, a kekszek a kozmetikumok közös összetevői, és előkészítésük során bogyós kivonatot és csontkivonatot használnak. Az áfonya segít csökkenteni a száraz bőr irritációját, eltávolítja a zsírsavak jelenléte miatt a szorító érzést, helyreállítja a bőr védőfunkcióját, csökkenti a ráncok súlyosságát, és az ilyen szerszámok alkalmazása után a bőr rugalmas, rugalmas megjelenést kap.

Az áfonyásmagolaj nagyon nagyra értékelik - a kozmetikusok úgy vélik, hogy az egyik leghatékonyabb öregedésgátló szer, melynek paramétereiben a védő- és táplálkozási jellemzők a leginkább kifejezettek. A bőr és a hajápoláshoz erősen koncentrált adalékanyagként használják az intenzív expozíció érdekében. Ezt a gyógyszert nem használják tiszta formában, sőt, még más olajokkal kombinálva 10% -ra korlátozza annak tartalmát. Azonban ezeknél a koncentrációknál az anyag a legmagasabb hatékonysággal rendelkezik.

Az Arctic málna leveleit és szeleteit is orvosi célokra használják. Megállapították, hogy elég hatékonyak az ödéma megszüntetésében, valamint a köszvényben és az anyagcsere problémáiban. A halolajjal kombinálva a fekélyes, gennyes sebek gyulladásának enyhítésére felhős leveleket használnak.

A gyümölcsöket frissen fogyasztják, valamint a burgonyapüré, a kompótok és a zselé összetételében a jó ízlés különböző bogyók és teák. Fagyasztott és szárított formában használják, és gyakran hozzáadódik édes kulináris ételekhez.

Például az északi régiók lakói szeretik a bogyókat sajttorta és édes sütemények készítésére. Ez a bogyó nagyon finom a pácolt és párolt formában. Ha más északi bogyós gyümölcsökkel - uborkával vagy áfonyával őröljük, ízletes mártásokat készíthetünk húsételekhez vagy tápláló zselékhez.

Svédországban a málnafürt leggyakrabban édes lekvárként fogyasztják. Az ország lakói úgy vélik, hogy friss is torták, de cukorral emésztve a sav és az édesség optimális kombinációja. A svédek gyakran kombinálják a sajtokat vagy a pirítóst a gombával - fűszereket ad a fűszeres ételekhez.

Finnországban a Lakka likőr az Északi-sarkvidéki málnákból származik, amely a világ minden táján az édes alkoholos italok szerelmesei körében igényelhető. Egyébként ez a likőr gyakran használatos desszertek készítésére. Ezen túlmenően, a legtöbb nemzeti étel receptjében szereplő zabkása - olvasztott sajttal fogyasztva, tejjel vagy tejszínnel hozzáadva süteményekhez és zselékhoz.

A ködös Albion lakói többnyire a zabpehely elakadásában vannak. Ezt a pályázati bogyót Norvégiában nagyra értékelik, ahol gyakran hozzáadják a fagylaltot, sőt sörből is készülnek.

Alaszkában a királyi bogyó szarvaszsírral keveredik, és gazdag piteekkel sült - ez az étel nagyon népszerű az e térségek őslakosai körében.

Hadd maradjunk a sarkvidéki málna legnépszerűbb receptjein.

A leghíresebb és legegyszerűbb nevet lekvárnak nevezzük, mert a bogyót 1-től 1-ig keverjük cukorral, hagyjuk 24 órán át főzni, majd alacsony fűtés mellett főzzük, állandóan keverjük egy fából készült spatulával, amíg a tömeg vastagabb lesz. Ezzel a feldolgozási módszerrel a bogyó nem veszít vitaminokat és gyógyító anyagokat, ezért a lekvár nemcsak a cukorkák szerelmeseinek tetszik, hanem a téli megfázás elleni küzdelemben is.

A borostyánokat általában a főzet, a gyümölcslevek és az infúziók részeként használják. Az áfonyalé nagyon egyszerűen főzik - a bogyó egy gyümölcscentrifuga halad át, pasztőrözve és üvegedényekbe hengerelve. Az italt cukorral lehet előállítani - ehhez 0,5 liter cukrot adunk hozzá egy liter liter kész gyümölcsléhez, keverjük és tartsuk fenn a téli időszakban.

A sarkvidéki málna zselé egészséges és édes étel. Ahhoz, hogy előkészítsük, őröljük meg a bogyókat egy zúzóval, adjunk hozzá vizet és alacsony hőmérsékleten, és forraljuk 3-4 percig, majd adjunk hozzá zselatint és cukrot (500 g / 1 kg gyümölcs), forraljuk fel újra és forraljuk 25-30 percig.

A testre gyakorolt ​​nagyon kedvező hatás nedvesítette a szedereket. Az érett bogyók fából készült kádakban készül. A recept nagyon egyszerű: a hámozott gyümölcsöket hordóba tesszük, hűtött, forralt vízre öntjük, néhány cukorszirupot adhat hozzá. Csomagolja fel, tegye a fedelet a rakományra, és küldjön hűvös helyen, például a pincében. A bogyó 3-4 nap alatt készen áll a fogyasztásra.

Hogyan kell ültetni?

Sokan igyekeznek ezt a rendkívüli kultúrát az országban vagy saját kertjükben termeszteni. A szederek a szaporításhoz több módszert használnak. Fontolja meg mindegyiküket részletesebben.

Egy bokor feltárása

Ehhez egy kis cserje megtalálható az erdőben, és nagyon óvatosan ásni azt a periféria mentén levő földrúddal úgy, hogy a rizóma magassága legalább fél méter. A legjobb, ha olyan területeket választunk, ahol az üledék és a pamut fű nem nő, mivel erős gyökereik sokkal nehezebbé teszik az ásást. Az áfonya gyökerei 25-35 cm mélységben sűrű sphagnum alatt vannak.

A kitermelt anyagot nem szabad szárítani. Mossba kell csomagolni, nedvesíteni és polietilénbe helyezni. Ha sem az egyik, sem a másik, akkor a gyökereket papíron kell becsomagolni, és időszakosan nedvesíteni kell a palánta szállítása során.

kivágások

Az erdőben egy nagy növény található, és kis szárak vágnak, majd az üvegházban gyökereznek. A tápanyaggal dúsított talajba ültetik, majd egy műanyag palack filmjével vagy vágott részével borítják, és bőségesen öntözik. Optimálisan kezelje őket a gyökeresedést ösztönző megoldásokkal. Semmiképpen nem szabad lehetővé tennie, hogy a föld kiszáradjon és csökkentsék az üvegházban lévő páratartalmat.

Vetőmag szaporítása

Ennek a módszernek a használatakor fel kell készülnie arra a tényre, hogy csak néhány év után várhat a betakarításra, sőt, a növény szignifikánsan eltérhet a szülőtől és rosszabbul.

Ha a vetőmag anyagot korlátozott mennyiségben vásárolják, akkor a vetőmagokat közvetlenül a vásárlás után 4–1 arányú tőzeggel és homokkal töltött dobozokat kell használni, mivel az anyag hosszú távú tárolása során jelentősen csökken az életképessége, és fennáll annak kockázata, hogy egyszerűen nem csíráznak.

Az ültetés után a dobozokat a pincébe vagy bármely más helyiségbe kell helyezni, ahol a hőmérsékletet 3-5 fokon tartják, és hagyjuk 1,5 hónapig hagyni. A megadott idő után a dobozok meleg környezetbe kerülnek, ahol meg kell várniuk, amíg a körülmények optimálisak lesznek a nyílt terepre való átültetéshez.

palánták

A modern piac általában olyan behozott fajták palántáit kínálja, amelyek nem képesek ellenállni az elhúzódó orosz télnek, ezért optimális, ha olyan óvodák találhatók, amelyek kínálatunknak megfelelő növényeket kínálnak.

Függetlenül attól, hogy a tenyésztési módszert alkalmazzuk, a földet megfelelően fel kell készíteni a feketeszemek ültetésére. A talaj jól hidratált, pH - enyhén savas. A helynek jól megvilágítottnak és szellőztetettnek kell lennie. Javasoljuk, hogy az ültetés előtt fertőtlenítsük a talajt, majd egy speciális gombával - mycorrhizával - megtermékenyítsük a talajt, ami nagyon hasznos a mézeskalácsok és a természetes növekedés minden helyén. Fontos tevékenysége során ez a gomba olyan anyagokat választ ki, amelyek elősegítik a növény növekedését és fejlődését.

Mikroorganizmust vásárolhat egy szaküzletben, vagy magától a talajból.

Az ültetésre szolgáló földnek műanyag fólia és talaj „réteges torta” kell lennie. Ehhez 50 cm mély és ugyanolyan szélességű ásni kell a földbe. A polietilént az előkészített árok alján helyezik el, és kis lyukakat képeznek az egész területen, majd előkészített talajjal borítják. Ezután egy másik fóliaréteget fektetünk le és újra betakarunk a talajjal.

Ne feledje, hogy ahhoz, hogy az üzem jól fejlődjön, olyan feltételeket kell létrehoznia a webhelyen, amelyek a lehető legközelebb vannak a természeteshez. Optimális esetben, ha a földet a mocsaras területekről fogják hozni, ahol a feketeszederek nőnek. A közelben érdemes ültetni a vad rozmaring bokrokat, az áfonyát és a fekete áfonyát jó szomszédok.

A növények termesztése ipari méretekben a múlt század 60-as éveiben kezdődött. A norvégiai és finn tenyésztők először tették ezt. Oroszországban a kertészek és kertészek most kezdték el fejleszteni a sarkvidéki málnákat.

Az áfonyák gondozása, amint azt a vélemények is alátámasztják, sajátos sajátosságokkal rendelkeznek, és mindenekelőtt különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. A természetes környezet, amelyben ez a borostyán bogyó nő, magas savas talajt jelent, ezért nem lehet klórozott csapvizet használni a növény öntözéséhez. Ellenkező esetben nagy a valószínűsége annak, hogy klorózis alakul ki, ami a talajban lévő lúgok megnövekedett szintjének következménye.

A talaj nedvesítéséhez használt vizet enyhén meg kell savanyítani - ebből a célból ecet vagy citromsav adódik hozzá 2 g folyékony vödörenként.

Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, hiszen a pelyhek szeretik a swamplandokat. A talaj szárítása nem megengedett, különben nem kap jó termést. A vizet naponta kell öntözni. 1 négyzet. m-nek kell lennie legalább 50-80 liter víznek. Ha nincs lehetőség a napi öntözésre, akkor szükséges a talaj nedvességtartalmának fenntartása érdekében a bokor közelében lévő területet megmunkálni.

Ezenkívül savanyíthatja a talajt - ehhez hozzáadódik az őrölt kén. Az első 3 év áfonya rendszeres gyomlást igényel. Miután a növény teljesen megalakult, nem gyomnövények nem félnek tőle.

A növény rendszeres metszést igényel, kizárólag egészségügyi célja a halott és régi ágak eltávolítása. Ezeket a munkákat kora tavasszal végezzük, mielőtt megjelennek a rügyek. A borostyán nem igényel formázást.

Mint minden más termés, az áfonya jól reagál a megtermékenyítésre. A tavasz kezdetén kívánatos, hogy a földet ásványi készítményekkel megtermékenyítsük, és röviddel a termés előtt bevesszük a trágyát, valamint speciális növekedési stimulánsokat. Ezt a táplálást májusban végzik.

A piskóta növekvő termesztése során különböző növénykártevőkkel találkozhatunk - málna és pók atkák, levéltetvek, szárszárnyak és eperfák. Az első károsodás jeleinek megjelenésekor a cserjéket rovarölő szerekkel kell kezelni. A kertészek Karbofos, kolloid kén, Metaphos vagy Actellic használatát javasolják.

Érdekes tények a szitálásról és annak alkalmazásáról, lásd a következő videót.

A közelmúltban a feketebogyó kizárólag a vadon termesztett. De fokozatosan a kultúra elkezdett letelepedni és az amatőr kertészek területei.

Bogyó bogyó - biológiai leírás

Lágyszárú vagy félig cserjék, 30 cm magas, kúszó rizómával

Vékony, egyenes, két vagy három levél és egy apikális virág

Ugyanaz a nem, egyetlen, fehér

Az 1,5 cm átmérőjű kombinált köpeny formájú hasonlít a málna gyümölcsére, de az íze, édes

Néha úgynevezett „bogyó fordítva”: amikor érett, először pirosra vált, majd sárga-narancssárga színű, borostyánszínűvé válik. A borsó északi vendég. Található a tőzegbogyókon, a mocsaras erdőkben, tundrában, Oroszország középső részén, Szibériában, a Távol-Keleten, Fehéroroszországban.

Az áfonya ültetési anyag iránti kereslet évről évre nő. És nem csoda, hogy az ízletes borostyán édes-savanyú bogyók kiegyensúlyozott forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és más, az egészség szempontjából lényeges hasznos anyagoknak. A borostyánokat „királyi bogyóknak” hívták, mert az aranyban értékelték. A 100 g zabkása 3-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. És az A-vitamin tartalma nagyobb, mint a sárgarépa. Korábban Oroszországban bogyók áztattak, és egész téli időszakban hideg helyen állhattak. Ha fagyasztott fagylaltot fagyaszthat, az ízletes és egészséges marad.

Sárgabarack tenyésztés

A rizóma részeinek terjedésének legegyszerűbb módja. A lényeg az, hogy ezeknek az alkatrészeknek élő rügyük van - új hajtások fognak nőni tőlük, és egy teljes értékű növény alakul ki.

Egy másik út - a kúszó hajtások gyökerezése.

A zabkása június-július végén virágzik, és 40-45 napon belül a bogyók érik; a betakarítás csak 10-14 napig tart, különben a gyümölcsök érlelődnek

Tény: az áfonya télig tartós növény: a fagyok -40 fokig túlélhetnek. de aligha nevezhető teljesen szerénynek. Nem tolerálja a visszatérő tavaszi fagyokat.

Az erdei felhősödök átültetése a kertben

Egyszerű módja az erdőben lévő bokrok ásása. Meg kell választani a legjobb növényeket nagy és szép bogyókkal. Ezután egy csomó földdel ajánlatos azonnal elhelyezni egy papírzacskóban, amellyel később leszállt a telken, hogy a gyökérrendszert megmentse a felesleges sérülésekből. Végül is, a papír elég gyorsan felbomlik.

Az ültetvényeket humuszban gazdag termőföldbe vagy tőzegbe ültetjük 30 cm távolságban a növények között. A szegény területeken 50 × 50 cm-es méretű lyukat ásnak, egyenlő részekben humusz, komposzt és folyami homok keverékével töltsük fel, adjunk hozzá 50-70 g szuperfoszfátot és 30-45 g kálium-szulfátot.

Bogyó ápolás

A borostyánok szó szerint vízben élnek, így nagyon félnek a lefolyástól. Ideális esetben jó lenne csepegtető öntözést szervezni e terméshez. Vagy a vizet öntözzük minden este, 5-8 liter per 1 m2-re. Ha azonban az öntözés után a talaj 2-3 cm-es tőzegréteggel mulcsolódik, a vízkezelések száma hetente 2-3-szor csökkenthető. Az ültetést követő második évben ajánlatos komplex műtrágyával táplálni a bokrokat, például egy nitroammofoska-val: fel kell oldani egy matchbox térfogatát egy vödörben vízzel, és vízzel öntözni (10 liter / 5-6 négyzetméter). A borostyánok gyorsan reagálnak erre: új növekedést fog adni, csodálatosan virágzik, és több bogyót köt össze.

A gyomlálás fontos, különösen az ültetést követő első 2-3 évben, a bokrok a jövőben nőnek - és a gyomok nem lesznek olyan ijesztőek számukra.

Esős ​​években, hűvös időjárás esetén, a felhősök befolyásolhatják a gombás betegségeket. Ha nedves és hideg, az ültetés előtt megelőző intézkedésként 2% -os Bordeaux folyadékoldattal permetezheti az ültetvényt. <2-3 раза). Примерно с третьего года жизни желательно ранней весной (за 20-25 дней до начала распускания почек) провести на кустиках санитарную обрезку: удалить все сухие, сломанные и переплетающиеся побеги.

Télen

Nem szükséges lefedni a zabkása leszállását, ami nem mondható el a bokrok visszaszolgáltatható fagyok elleni védelméről. Ha késő tavasszal tervezték, a helyet vízzel öntik, nem szőtt anyaggal vagy füstölt tűzzel borítják.

Sárgarépa használata

Az északi részen azt mondják: „A bogyók tárolása - hogy ne ismerjék a betegségeket!” A bogyók nagyon hasznosak az immunitás erősítéséhez.

A borostyánok olyan tokoferolok forrása, amelyek szükségesek a normális terhességhez és az egészséges baba megszületéséhez.

A gyümölcslé bogyós gyümölcsök zsíros kis sebeket zsírzanak a bőrön.

A borostyánok káliumban gazdagok és szív- és érrendszeri betegségekben hasznosak.

http://info-food.ru/gde-nahoditsya-moroshka-moroshka-sostav-poleznye-svoistva-i-vred.html
Up