logo

Körte nem csak ízletes és lédús gyümölcs, hanem nagyon hasznos. Emellett a körte kiváló antidepresszáns és diétás termék.

Egyél a körte is lehet nyers és sült, valamint szárított és szárított. Ugyanakkor a körte minden hasznos tulajdonsága tökéletesen megmaradt.

A körte hasznos tulajdonságai

Hosszú ideig a körte természetes megoldásként került felhasználásra: a körte főzetének segítségével magas lázzal, emésztési zavarokkal és hörgőbetegségekkel küzdött.

Nézzük meg, mely betegségek egy körte jó:

A vizeletrendszer betegségei;

Amikor az emésztéssel kapcsolatos problémák vannak;

Gyakori fejfájás, szédülés.

A vitaminok és illóolajok gazdag tartalmának köszönhetően a körtét fertőzésekkel fogyasztják.

A körte segíti a bőrt puha és sima megjelenésnek. Ebben az esetben nem csak enni, hanem nem házi kozmetikai maszkot is készíthet, ami nem lesz rosszabb, mint a drága áruház.

Szinte minden ember, gyermek és idős ember, valamint a cukorbetegek körében is enni lehet. Körte is ajánlott terhes nők számára, mivel folsavat tartalmaz, amely a magzat normális fejlődéséhez szükséges.

A gyomorhurut, a vastagbélgyulladás, a bélbetegségek, a súlyos idegrendszeri megbetegedések súlyosbodása esetén ajánlott óvatosan vagy teljesen kizárni azt.

Milyen vitaminok vannak a körteben?

Miért tartják hasznosnak a körte? Mi pontosan ez hasznos? Különböző vizsgálatoknak köszönhetően bizonyították a körte nagy előnyeit.

Nagy mennyiségű pektint, rostot, illóolajat, gyors szénhidrátot, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. És nagyon kevés kalória.

A körteben található vitaminok:

Magas káliumtartalom - segít normalizálni a test víz egyensúlyát, erősíti a szív és a csontszövet.

A vas tartalom segít normalizálni a vér hemoglobinszintjét.

Cink - szükséges a hím hormonok jó termeléséhez, a prosztata elleni küzdelemhez.

B-vitamin - segít a bőr frissítésében, lágy és bársonyos, dermatitisz és ekcéma elleni küzdelemben, valamint a gyomor-bélrendszeri betegségekben.

A P-vitamin (rutin) segít megelőzni a varikózus vénákat, növeli a kapilláris permeabilitást. Lehetőség van annak mennyiségi tartalmának meghatározására a körte cellulózának színével, annál sötétebb, annál több rutint tartalmaz.

Karotin - hozzájárul a látás megőrzéséhez.

E-vitamin - erősíti a haj és a körmök.

A C-vitamin segít az immunrendszer erősítésében, segít a vírusfertőzések elleni küzdelemben.

Szerves savak - segítenek a májban és a vesében.

Kívánatos, hogy a körteit más termékektől elkülönítve, körülbelül két órás különbséggel tegyük. Nos, enni körteit délután vagy egy pár órával a reggeli után.

Ha szereted az állandó snackeket, akkor a körte kiválóan alkalmas a káros édességek, chipek és magvak cseréjére. Ne fogyasszon egy kört üres gyomorban, és azonnal igyon vizet vagy enni nehéz ételeket. Mindez további terhet ró az emésztőrendszer munkájára.

Az ásványi anyagok és vitaminok a körteben segítenek a szükséges anyagok hiányában a szervezetben, és jelentősen javítják az egészséget és a megjelenést.

A gyümölcs kémiai összetétele

Körte kiegyensúlyozott fehérje-, zsír- és szénhidrát-tartalommal rendelkezik.

100 gramm gyümölcsöt tartalmaz - 85 g vizet, 10,3 g szénhidrátot, 0,4 g fehérjét, 0,3 g zsírt, 47 kcal. Körte diétás rostot, szacharózt, fruktózt, szerves savakat tartalmaz. A tápérték mennyiségi tartalma kissé változhat a tárolás típusától és időtartamától függően.

Szárított körte

Használhatsz egy körte szárított formában, míg hasznossága egyáltalán nem csökken.

Mint ismert, a szárított gyümölcsök hajlamosak a nehézfémeket és a toxinokat a testből kivonni. Ezért hasznos az emésztőrendszeri megbetegedések és a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Hogyan kell tárolni

A körte gyorsan romlik, mivel nagy mennyiségű etilént tartalmaznak. A megfelelő tárolással azonban sokkal hosszabb ideig hazudhatnak, miközben megőrzik a vitaminok megjelenését és tartalmát.

A körte vásárlásakor vagy a saját szüret összegyűjtésekor azonnal mossa le őket, törölje szárazra, rendezze őket papírzacskóba, és tegye a hűtőszekrénybe.

Hogyan száradjon

Jelenleg számos villamos készüléket értékesítenek, ami jelentősen leegyszerűsíti a házimunkákat, köztük elektromos szárítók, amelyek bármilyen problémát és képességet nélkül szárítanak.

De ha otthon nincs ilyen eszköze, akkor a körteit a sütővel megszáríthatja - ehhez néhány percig vágja le a gyümölcsöt forró vízbe, és tegye a pergamenre, helyezze a sütőben 4-6 órán át 60 fokon. a sütő ajtaja jobb, ha kissé kinyit.

Szárított körte és a mikrohullámú sütőben is elkészíthető néhány percig, beállítva az átlagos hőmérsékletet. Ezzel a módszerrel azonban óvatosnak kell lennie, mivel a mikrohullámok különböző módon működnek, és lehet, hogy nem kapja meg a tökéletes szárított körte.

Sok ízletes és egészséges körte is készíthető, de nagyon hosszú ideig tárolhatja, például lekvárral, lekvárral, lekvárral, gyümölcslével, körte mártással.

Egyszerű, de nagyon finom körte receptek

Körte lekvár

A felkészüléshez szüksége lesz:

1 kg friss körte

3 csésze cukor

Mossa le a körteit, húzza ki és távolítsa el a magot, vágja kis szeletekre. Tegyünk egy nagy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és fahéjat, hagyjuk 10-15 percig főzni. Miután a körte levet ad, tegye a tűzhelyre és főzzön 15-20 percig. Körte lekvár kész. Azonnal töltsük előre főtt edényekbe, és zárjuk le a fedeleket.

Annak érdekében, hogy a lebenyek ne forraljanak puha és ne váljanak burgonyapürévé, hanem egészben maradjanak, kemény körtefajtákat kell használni.

Körte lekvár

A körte lekvárra szüksége lesz:

A különböző fajták keverésekor csak egyféle körte használható, a lekvár heterogén lesz.

Előkészítési módszer:

Vágjon minden körte 4 részre, távolítsa el a magot;

Helyezzünk szeleteket egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet;

Forraljuk 30-35 percig, amíg a körte lágy;

Távolítsa el a hőt, hagyja kihűlni;

Távolítsuk el a szeleteket és apróra vágjuk egy turmixgép, turmixgép vagy húsdarálóval;

A kapott püré visszavissza a vízbe, amelybe előzőleg főtt;

Pároljuk 30-40 percig;

Forró lekvár ömlött a bankokra.

Az ilyen lekvár felállítása nem szükséges, egyszerűen hűtőszekrényben tárolható.

Körte kompót

A kompótra szüksége lesz:

Előkészítési módszer:

Steril edények előkészítése;

Mossa meg a körteit, és tegye őket az üvegekbe, hogy félig tele legyenek;

Minden edénybe öntsünk forró vizet;

Hagyjuk állni 10-15 percig;

Miután a körte levet ad, öntsön vizet bármilyen mély edénybe;

A kapott szirupban öntsünk cukrot, jól keverjük össze;

Forraljuk 1-2 percig;

Öntsön forró szirupot körtefűbe;

Körte gyümölcslé

Ahhoz, hogy a lé a körteből elkészüljön, amely egész télen tárolható, a gyümölcslé egy gyümölcscentrifuga kell, hogy legyen, és 10-15 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, folyamatosan eltávolítva a habot. A forró gyümölcslé előkészített sterilizált tégelyekbe öntve, feltekercselve.

A körte is használható a pite töltésére. Ehhez a gyümölcsöt meg kell mosni, hámozni, apró szeletekre vágni és cukorral keverni. A keveréket élesztőre, sütijükre vagy leveles tésztára szórjuk.

Ha általános rossz közérzetet észlel, a gyakori fáradtság, a megfázás, gyorsan elkezdett súlyozni, az emésztéssel kapcsolatos problémák, a bőr, a haj és a körmök egészségtelenné váltak, ez azt jelenti, hogy a szervezetünknek nincs vitaminja. Az állomány feltöltéséhez több zöldséget és gyümölcsöt kell enni. És érdekes receptek segítségével. Változtathatja az étrendjét.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-grushe

Milyen vitaminok vannak körte

Körte: történelem, vitaminok, haszon és kár

Tetszik a körte? Akkor megtudja, hogyan hasznos a szervezet számára, milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint ellenjavallatok és károsodás a gyümölcs számára. Körte története

  • történet
  • Kémiai összetétel
  • Hasznos tulajdonságok
  • kár

Körte - a Rosaceae család gyümölcseinek vagy cserjeinek dísznövényfái, a körte gyümölcs édes gyümölcs, gyakran alsó részén meghosszabbodik, kevésbé ritkán gömbölyű gyümölcsökkel, ízzel és szaggal, amelyet már gyermekkorunk óta mindannyian ismerünk.
A körte kalóriaértéke 100 g - 42 kcal:

  • fehérjék - 0,4 g;
  • zsírok - 0,3 g;
  • szénhidrátok - 10,9 g

Ennek a fának teljesen érett gyümölcsét főleg cellulózból (kb. 97%), valamint a bőrből és magból (kb. 3%) állítják elő. A lekvár, kompótok, gyümölcslevek, dzsemek, szárított gyümölcsök, torták készítéséhez körte gyümölcsöket használnak, és természetesen ezt a természetet ajándékozzák nyers, nyers formában.

Körte története

Bár ennek a gyönyörű gyümölcsnek a szülőhelye még ma is ismeretlen, érvelhetünk, hogy története az őskori korszakig nyúlik vissza. A legkorábbi információk és utalások a körtehez a Kr. E második évezredéhez tartoznak - az ókori kínai Odah-ban találtak, ami azt jelzi, hogy a körte Nyugaton és Közép-Kínában is nőtt. Más források szerint ez egy kultivált körte volt, amely az ókori Görögországból származott több ezer évvel a korunk előtt.

Érdemes megjegyezni, hogy a modern körtefajtáknak kevés a közössége az ősi őseikkel, akiknek gyümölcsei nem voltak különösen puhaak, és a francia és belga tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően a hús és a szájban olvadó hús csak a XVIII.

Az ókori Rómában több tucat körtefajtát írtak le, de a körte-kultúra Európában a XIX. Oroszországban a patriarchák és a kolostorok, amelyeket paradicsomnak is neveznek, a szelektív gyümölcsökről híresek voltak. Később a híres nemesi Ordin-Nashchokin és Golitsyn csodálatos kertjei csodálatosak voltak.

A körteben található vitaminok és nyomelemek

Mi az oka ennek a gyümölcsnek az igazán gyógyító és mágikus tulajdonságainak? A valódi, megfelelően termesztett, jól érett körte nagyon erősen illata, és minél több aroma származik belőlük, annál több vitamin és mikroelem található. Az A, B1, B2, B3, B5, B5, B9, B12, C, E, K csoportba tartozó vitaminok retinol a feldolgozatlan körte tápértékét képezik.

Vitaminok és nyomelemek körte

Biológiailag aktív anyagokban gazdag, kálium, vas, réz, cink, foszfor, kalcium, magnézium és nátrium is tartalmaz. Szálakat is tartalmaz, ami rendkívül fontos az emberi test normális működéséhez.

A körte előnyei

Körte - kombinálja az ízt és a test rendkívül előnyös tulajdonságait. Ne feledje, hogy amikor a gyümölcs abszolút előnyeiről beszélünk, teljesen érett gyümölcsöket értünk: finom, lédús, egyedi aromájú.

A fertőző betegségek elleni küzdelem, a krónikus és nem csak gyulladásos folyamatok, a toxinok és a nehézfémek eltávolítása a szervezetből, a test védőfunkcióinak mozgósítása, fokozott immunitás és ennek következtében a baktériumok és betegségek fokozott ellenállása nem teljes listája arról, hogy a körte segíti az ételt. azt.

Segítség a bélrendszeri betegségekben, a gyomor mikroflórájának helyreállításában, anthelmintikus tulajdonságokkal, meglepődhet, de mindez igazán hasznos gyümölcs lehet.

A szív- és érrendszerre is kedvező hatást gyakorol (annál jobb és erősebb a körte szaga, annál nagyobb előnyökkel jár, különösen a szív számára), hatalmas szerepet játszik a hagyományos orvostudomány receptjeiben: könnyen gyógyíthatja a köhögést, leveheti a hőmérsékletet felnőtt és gyermek, diuretikumként használt.

Emellett a körte egyike azoknak a ritka gyümölcsöknek, amelyek nem tartalmaznak allergéneket, ami azt jelenti, hogy a legkisebbek számára is hasznos lehet! Egy másik körte a hasnyálmirigy rendellenességeivel küzd, segít megszabadulni a cukorbetegségtől és az elhízástól. A tudósok legújabb kutatása a körte előnyös tulajdonságai terén arra enged következtetni, hogy ez nem kevésbé hatékony ellentétben a 21. században az emberiség fő betegségével - stressz és depresszió!

Károsodjon körte és ellenjavallatok

A fentiekben említett fantasztikusan jótékony hatással van a körte egy személyre nézve, nem szabad elfelejtenünk azt a tényt, hogy van néhány elővigyázatossági szabály (kontraindikáció), amelyeket meg kell figyelni, hogy ez a természet ajándéka ne okozzon egy kicsit, de még mindig kárt. Ne enni ezt a kedvenc gyümölcsöt étkezés előtt (ajánlatos legalább egy órát várni), egy gyomorban, hogy ne kössön össze egy körte friss tejjel, nyersvízzel és nehéz ételekkel, hogy elkerülje a gyomor problémáit. Mindezt természetesen csak figyelmeztetésnek kell tekinteni a körte élelmiszerekben való helyes használatára vonatkozóan, mert ez a gyümölcs a leghasznosabb és ízletesebb gyümölcs, amely örömmel minden asztalra lesz.

Videó a körte hasznos tulajdonságairól:

Mint ez a cikk? Ossza meg barátaival a szociális! Csak 10 másodpercnyi időt tölthetsz a szociális hálózati gomb két kattintásánál. Köszönöm!

Kapcsolódó hírek

Vitaminok körte

Körte nem csak ízletes és lédús gyümölcs, hanem nagyon hasznos. Emellett a körte kiváló antidepresszáns és diétás termék.

Egyél a körte is lehet nyers és sült, valamint szárított és szárított. Ugyanakkor a körte minden hasznos tulajdonsága tökéletesen megmaradt.

A körte hasznos tulajdonságai

Hosszú ideig a körte természetes gyógyító szerként került felhasználásra: körte-főzet segítségével magas lázzal, emésztőrendszeri megbetegedésekkel, hörgőbetegségekkel és még sok mással küzdött.

Nézzük meg, mely betegségek egy körte jó:

A vizeletrendszer betegségei;

Amikor az emésztéssel kapcsolatos problémák vannak;

Gyakori fejfájás, szédülés.

A vitaminok és illóolajok gazdag tartalmának köszönhetően a körtét fertőzésekkel fogyasztják.

A körte segíti a bőrt puha és sima megjelenésnek. Ebben az esetben nem csak enni, hanem nem házi kozmetikai maszkot is készíthet, ami nem lesz rosszabb, mint a drága áruház.

Szinte minden ember, gyermek és idős ember, valamint a cukorbetegek körében is enni lehet. Körte is ajánlott terhes nők számára, mivel folsavat tartalmaz, amely a magzat normális fejlődéséhez szükséges.

Javasoljuk, hogy a körte óvatosan, vagy általánosságban kizárja azt az embereknél, akiknél a gyomorhurut, a vastagbélgyulladás, a bélbetegségek és az idős korban súlyos idegrendszeri betegségek jelentkeznek.

Milyen vitaminok vannak a körteben?

Miért tartják hasznosnak a körte? Mi pontosan ez hasznos? Különböző vizsgálatoknak köszönhetően bizonyították a körte nagy előnyeit.

Nagy mennyiségű pektint, rostot, illóolajat, gyors szénhidrátot, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. És nagyon kevés kalória.

A körteben található vitaminok:

Magas káliumtartalom - segít normalizálni a szervezet vízegyensúlyát, erősíti a szív és a csontszövet.

A vas tartalom segít normalizálni a vér hemoglobinszintjét.

Cink - szükséges a hím hormonok jó termeléséhez, a prosztata elleni küzdelemhez.

B-vitamin - segít a bőr frissítésében, lágy és bársonyos, dermatitisz és ekcéma elleni küzdelemben, valamint a gyomor-bélrendszeri betegségekben.

A P-vitamin (rutin) segít megelőzni a varikózus vénákat, növeli a kapilláris permeabilitást. Lehetőség van annak mennyiségi tartalmának meghatározására a körte cellulózának színével, annál sötétebb, annál több rutint tartalmaz.

Karotin - hozzájárul a látás megőrzéséhez.

E-vitamin - erősíti a haj és a körmök.

A C-vitamin segít az immunrendszer erősítésében, segít a vírusfertőzések elleni küzdelemben.

Szerves savak - segítenek a májban és a vesében.

Kívánatos, hogy a körteit más termékektől elkülönítve, körülbelül két órás különbséggel tegyük. Nos, enni körteit délután vagy egy pár órával a reggeli után.

Ha szereted az állandó snackeket, akkor a körte kiválóan alkalmas a káros édességek, chipek és magvak cseréjére. Ne fogyasszon egy kört üres gyomorban, és azonnal igyon vizet vagy enni nehéz ételeket. Mindez további terhet ró az emésztőrendszer munkájára.

Az ásványi anyagok és vitaminok a körteben segítenek a szükséges anyagok hiányában a szervezetben, és jelentősen javítják az egészséget és a megjelenést.

A gyümölcs kémiai összetétele

Körte kiegyensúlyozott fehérje-, zsír- és szénhidrát-tartalommal rendelkezik.

100 gramm gyümölcsöt tartalmaz - 85 g vizet, 10,3 g szénhidrátot, 0,4 g fehérjét, 0,3 g zsírt, 47 kcal. Körte diétás rostot, szacharózt, fruktózt, szerves savakat tartalmaz. A tápérték mennyiségi tartalma kissé változhat a tárolás típusától és időtartamától függően.

Szárított körte

Használhatsz egy körte szárított formában, míg hasznossága egyáltalán nem csökken.

Mint ismert, a szárított gyümölcsök hajlamosak a nehézfémeket és a toxinokat a testből kivonni. Ezért hasznosak az emésztőrendszeri megbetegedések és a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Hogyan kell tárolni

A körte gyorsan romlik, mivel nagy mennyiségű etilént tartalmaznak. A megfelelő tárolással azonban sokkal hosszabb ideig hazudhatnak, miközben megőrzik a vitaminok megjelenését és tartalmát.

A körte vásárlásakor vagy a saját szüret összegyűjtésekor azonnal mossa le őket, törölje szárazra, rendezze őket papírzacskóba, és tegye a hűtőszekrénybe.

Hogyan száradjon

Jelenleg számos villamos készüléket értékesítenek, ami jelentősen leegyszerűsíti a házimunkákat, köztük elektromos szárítók, amelyek bármilyen problémát és képességet nélkül szárítanak.

De ha otthon nincs ilyen eszköze, akkor a körteit a sütővel megszáríthatja - ehhez néhány percig vágja le a gyümölcsöt forró vízbe, és tegye a pergamenre, helyezze a sütőben 4-6 órán át 60 fokon. a sütő ajtaja jobb, ha kissé kinyit.

Szárított körte és a mikrohullámú sütőben is elkészíthető néhány percig, beállítva az átlagos hőmérsékletet. Ezzel a módszerrel azonban óvatosnak kell lennie, mivel a mikrohullámok különböző módon működnek, és lehet, hogy nem kapja meg a tökéletes szárított körte.

Sok ízletes és egészséges körte is készíthető, de nagyon hosszú ideig megtarthatja, például lekvár, lekvár, lekvár, kompót, gyümölcslé, körte mártás és így tovább.

Egyszerű, de nagyon finom körte receptek

Körte lekvár

A felkészüléshez szüksége lesz:

1 kg friss körte

3 csésze cukor

Mossa le a körteit, húzza ki és távolítsa el a magot, vágja kis szeletekre. Tegyünk egy nagy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és fahéjat, hagyjuk 10-15 percig főzni. Miután a körte levet ad, tegye a tűzhelyre és főzzön 15-20 percig. Körte lekvár kész. Azonnal töltsük előre főtt edényekbe, és zárjuk le a fedeleket.

Annak érdekében, hogy a lebenyek ne forraljanak puha és ne váljanak burgonyapürévé, hanem egészben maradjanak, kemény körtefajtákat kell használni.

Körte lekvár

A körte lekvárra szüksége lesz:

A különböző fajták keverésekor csak egyféle körte használható, a lekvár heterogén lesz.

Előkészítési módszer:

Vágjon minden körte 4 részre, távolítsa el a magot;

Tedd szeleteket a potba, öntsünk vizet

Forraljuk 30-35 percig, amíg a körte lágy;

Távolítsa el a hőt, hagyja kihűlni;

Távolítsuk el a szeleteket és apróra vágjuk egy turmixgép, turmixgép vagy húsdarálóval

A kapott püré visszavissza a vízbe, amelybe előzőleg főtt;

Pároljuk 30-40 percig

Forró lekvár öntötte a dobozokat

Az ilyen lekvár felállítása nem szükséges, egyszerűen hűtőszekrényben tárolható.

Körte kompót

A kompótra szüksége lesz:

Előkészítési módszer:

Steril edények előkészítése

Mossa meg a körteit, és tegye őket az üvegekbe, hogy félig tele legyenek.

Minden edénybe öntsünk forró vizet

Hagyja állni 10-15 percig

Miután a körte levet ad, öntsön vizet bármilyen mély edénybe.

A kapott szirupban öntsünk cukrot, jól keverjük össze

Forraljuk 1-2 percig

Öntsön forró szirupot a körtebe

Körte gyümölcslé

Ahhoz, hogy a lé a körteből elkészüljön, amely egész télen tárolható, a gyümölcslé egy gyümölcscentrifuga kell, hogy legyen, és 10-15 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, folyamatosan eltávolítva a habot. öntsünk forró gyümölcslé előkészített sterilizált üvegekbe, tekerjük fel.

A körte is használható a pite töltésére. Ehhez a gyümölcsöt meg kell mosni, hámozni, apró szeletekre vágni és cukorral keverni. A keveréket élesztőre, sütijükre vagy leveles tésztára szórjuk.

Ha általános rossz közérzetet észlel, a gyakori fáradtság, a megfázás, gyorsan elkezdett súlyozni, az emésztéssel kapcsolatos problémák, a bőr, a haj és a körmök egészségtelennek bizonyultak, ez azt jelenti, hogy a szervezetünknek nincs vitaminja. Az állomány feltöltéséhez több zöldséget és gyümölcsöt kell enni. És érdekes receptek segítségével. Változtathatja az étrendjét.

A körte hasznos tulajdonságai

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a körte?

A körte egyedülálló összetétele

Ezek a gyümölcsök sokféle gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek. Ezek szerves savakat, tanninokat és nitrogéntartalmú anyagokat, pektint, természetes cukrokat, enzimeket, valamint flavonoidokat és fitonidokat tartalmaznak. Az illatos gyümölcs az A, C, E, K vitaminokat és a B. csoport elemeit tartalmazza.

A körte gazdag kálium, vas, réz és foszfor. Egyes fajták közé tartozik a kén, kobalt, molibdén, jód, szilícium, cink, szelén és bór, amely segít megtartani a kalciumot a szervezetben.

A körte előnyei az ember számára

Ezeknek a gyümölcsöknek a rendszeres fogyasztása javítja az immunitást, és sok éven át segít fenntartani a szépséget és az egészséget. Bár a körte sokkal édesebb, mint az alma, kevesebb cukrot tartalmaz. Ezek vitaminokból és nyomelemekből állnak, amelyek koleretikus, diuretikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.

  1. Körte vitaminokat és illóolajokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciájához, és a depresszió jó gyógyszerei is;
  2. Ezeknek a gyümölcsöknek a cellulózja tartalmaz vasat, amely egészséges vérsejteket szintetizál. Szükséges a súlyos fizikai erőfeszítéshez, a szédüléshez és a fáradtsághoz;
  3. Ez a gyümölcs C és E vitaminokat tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és védik a bőrt az idő előtti öregedés ellen;
  4. Az alacsony kalóriatartalom miatt ezt a gyümölcsöt fogyás közben fogyaszthatják, de mérsékelten, mivel jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. A hasnyálmirigy aktivitását kedvező hatású vitaminok és ásványi anyagok. Cukorbetegség esetén ajánlott a friss és szárított gyümölcsök és italok étrendjébe belefoglalni;
  5. Körte gazdag rostokban, ami szabályozza a szervezet anyagcseréjét, és normalizálja a bél mikroflórát, a B-vitaminok részt vesznek a sejtek megújulásában, és a folsav szükséges a terhesség alatt;
  6. Ez a gyümölcs jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz, amely diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, így hipertóniára és a húgyúti rendszer néhány betegségére alkalmazható. Ez a nyomelem is felelős a sejtekben a sejtek regenerálódásáért, ezáltal normalizálja a szív- és izomrendszer munkáját. A káliumhiány a vér koleszterinszintjének növekedéséhez vezethet. A foszfor és a kalcium jelenléte erősíti a csontokat és a fogakat.

Videó az internetről

Egy kis történelem

A körtét az őskori időkben említik, de nehéz megmondani, amikor az emberek először észrevették ezt a csodálatos gyümölcsöt élelmiszerként. Ha úgy gondolod, hogy a történeti források körülbelül három ezer évig léteznek, létezésének nyomai Olaszországban és Svájcban találtak. Még az ókori görög költő, Homer is leírja ezeket a gyönyörű gyümölcsöket a legendás Odyssey versében.

Az ókori perzsáknak és rómaiaknak köszönhetően, akik rendelkeztek a körtefák tenyészetével, ez a kultúra Európa országaiban vált ismertté. Oroszországban az első információ az Ivan Szörnyűség uralkodása alatt található.

Hasznos szárított gyümölcsök

A szárított körte használatát már régóta ismerték, ősi időkben széles körben használták a hagyományos gyógyászatban, mivel a szárított gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat. A szárított gyümölcsök egyedülállóan képesek eltávolítani a nehézfémeket és a toxinokat a szervezetből. A szárított gyümölcsök főzése olyan toninokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a feszítő hatáshoz, így a bélrendszeri betegségek kezelésére használják.

A szárított gyümölcsök magas káliumtartalma szívbetegségben hasznos, és a vas segít enyhíteni a krónikus fáradtság és a szédülés tüneteit. De ezeknek a szárított gyümölcsöknek a túlzott fogyasztása károsíthatja a szervezetet, ezért óvatosnak kell lennie. Ezek szintén összeegyeztethetetlenek a tejjel, mivel ezek a termékek együttesen a bélrendszeri megbetegedésekhez vezethetnek.

Kár és ellenjavallatok

Azok, akik nagyon szeretik a körteit, tudniuk kell, milyen következményekkel járnak a csemegék helytelen használata. Nem ajánlott, hogy ezt a gyümölcsöt durva gyomorban enyhe rostok miatt enni, ami negatív hatást gyakorol a gyomor nyálkahártyájára, jobb, ha körte fél órát eszik étkezés után. Ne igyon vízzel úgy, hogy ne okozzon gyomorveszélyt. A testnek jelentős károsodása okozhatja a körte és a hús egyidejű használatát, ez a kombináció erősen súlyosbítja a gyomrot.

Az idősebb embereknek el kell kerülniük a körtefűszeres fajtákat, amelyeket a test kevésbé szív le, ebben az esetben jobb, ha főtt vagy sült gyümölcsöt eszik.

Hány vitamin szükséges naponta?

Számítsuk ki napi vitaminok és ásványi anyagok felhasználásával.

http://vitaminis.ru/kakie-vitaminy-est-v-grushe.html

Milyen vitaminok vannak körte

A körte egy lédús gyümölcs, a kobalttartalom bajnoka, az étrendi rostok, a szerves savak és sok vitamin forrása. Jó az egészségre mind nyers, mind a kompótok, saláták és desszertek részeként. De a körte nem ajánlott mindenkinek, és semmilyen formában nem. Milyen vitaminokat tartalmaz a körte, és vannak-e ellenjavallatok annak használatára?

A vitaminok és ásványi anyagok táblázata

Körte szinte az összes vitamint kis mennyiségben tartalmazza: A, béta-karotin, B1, az2, az5, az6, az9, C, E, H, K, PP. A kémiai összetétel különböző makro- és mikrotápanyagokat és sok kobaltot tartalmaz. A pontosabb adatok az alábbi táblázatban találhatók.

Ezek a számok a körte típusától és az eltarthatóságtól függően változhatnak.

A körte egészségügyi előnyei

Az E-vitamin a gyümölcs összetételében antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és védi a bőrt az idő előtti öregedés ellen. Körte nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és természetes fitoncideket, amelyek a baktériumokkal küzdenek. Ezért ez a gyümölcs ajánlott a megfázás. A leggyakrabban előforduló illékony termelés a levelekben koncentrálódik - főzetük hasznos a szájgyulladás, torokfájás esetén.

Körte lé esszenciális savakat, káliumot és magnéziumot tartalmaz. Emiatt segít a toxinok eltávolításában és a hidrolitikus egyensúly pótlásában. Ajánlott a vírusos betegségek utáni helyreállítási időszakban használni.

A gyümölcsök arbutint tartalmaznak, és amikor lebomlik, hidrokinon képződik. Az utóbbi fertőtlenítő hatású, különösen az urogenitális traktusban, mivel a hidrokinon lebontása lúgos környezetben történik. Körte ajánlott a húgyúti rendszer betegségeihez. Ez a tulajdonság különösen a vadon élő fajtákban kifejezett.

Körte nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely normalizálja a bél mikroflórát. A B csoport vitaminai összetételében részt vesznek a szöveti légzésben és az energiatermelésben, a központi idegrendszer munkájában, az idegimpulzusok átadásában.

Káliumtartalma miatt a gyümölcs diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, és magas vérnyomás, húgyúti betegségek esetén hasznos. Káliumra is szükség van a sejtek regenerálásához, a normális szív- és izomrendszerekhez, valamint a koleszterinszint szabályozásához. A foszfor és a kalcium erősíti a csontokat és a fogakat.

Ellenjavallatok

A körte nem mindenki számára hasznos, és semmilyen formában nem. Ezek durva rostot tartalmaznak, ami káros hatással lehet a gyomor nyálkahártyájára. Ezért a gyümölcsöt nem éhgyomorra eszik, hanem az étkezés végén vagy fél órával azután. Körte nem ajánlott a hússal egyidejűleg használni, mert terheli a gyomrot. A szaftos gyümölcs reggel jobb reggelit enni. A cellulóz a készítményben lelassítja az emésztést, és az esti és lefekvés előtti étkezéskor puffadást okozhat.

Idős korban jobb, ha puha körtefajtákat használnak, akár főtt, akár sült gyümölcsökből. Nyers körte torta fajták rosszabb emésztett a szervezetben.

A cellulóz összetételében a merevített cellulóz miatt ez a gyümölcs nem ajánlott krónikus gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás és fekélyek esetén. A tanninok magas tartalma miatt a körte egy rögzítő tulajdonsággal rendelkezik, és a székrekedés ellenjavallt.

A növény leveleiből származó teát urolitiasisra nem írják elő, mivel kolikát okozhat.

Hogyan kell tárolni

A gyümölcs nagy mennyiségű etilént tartalmaz, ezért könnyen romlik. Annak érdekében, hogy a körte hosszabb ideig megőrizze a frissességet, a gyümölcs megvásárlása után meg kell mosnia, törölje szárazra, papíron tekerje le, és tegye egy hűtőszekrénybe.

Száríthatja a körte is, megtartva a legtöbb előnyös tulajdonságát. Szárított gyümölcsöket használnak a kompótok készítéséhez, és töltelékként sütéshez, hozzáadjuk lekvárt vagy teát. Szárított körte - kiváló eszköz a gyomor-bélrendszeri emésztési zavarok és betegségek kezelésére.

A gyümölcs szárításához használhatsz elektromos szárítót vagy sütőt. A gyümölcsöt le kell mosni, szeletekre vágni és szárításra kell elküldeni. Ha a sütőt használja, néhány percig forró vízben engedje le az öntvényeket, tegye a sütőlapra, helyezze elő a pergamenpapírt, és helyezze a sütőben +60 ° C-ra melegítve 4-6 órán át. Jobb, ha a sütő ajtaját kissé nyitva tartja. Körte is betakarítható lekvár, lekvár, lekvár, párolt gyümölcs, gyümölcslevek és burgonyapürével.

Körte hasznos és édes gyümölcs, gazdag C-, E- és B-vitamin-forrás. Ez hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben, erősíti az immunrendszert, antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Körte kompót a legédesebb hideg gyógyszer. A friss gyümölcsök a gyomor nehéz vizsgálata lehetnek, de a sült gyümölcsöknek szinte nincs ellenjavallata. Ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy élvezze a szezon gyümölcseit, és tegye őket télen.

http://vitamita.net/vitaminy/v-produktakh/vitaminy-v-grushe.html

Lédús és hasznos vitamin-körte - amit a freskókon találtak az ősi Pompei ásatások során?

Az arany pórusok kezdetével - ősszel - édes és hihetetlenül illatos gyümölcs - egy körte - jelenik meg asztalunkon. A körte előnyei - egy hosszú, ízletes, ízletes, gyümölcsös gyümölcs. Jam és lekvárt főznek a gyümölcsből, tölteléket töltöttek a pitékbe, hozzáadják a mártásokhoz, kiszorítják a lé, és a finom húsételekben is használják, hogy ízét és ízét hozzák hozzá.

A körte használata azonban nemcsak ízléses, hanem elsősorban pektinekben, rostokban gazdag gyümölcs, és annak ismerete, hogy mely gyümölcsök gazdagok, senki sem kételkedik a gyógyító tulajdonságaiban.

Homeland körte

Kína joggal tekinthető a körte születési helyének, de nem biztos, hogy hol van ez a rózsafa, amely Európában és Közép-Ázsiában elterjedt, ezeknek a gyümölcsöknek a fosszilis maradványait Svájcban találták meg, és Pompeii korábbi területén található freskókban egy gyümölcsös fa képe látható körte gyümölcs. Így vagy úgy, a körte nagyon ízletes gyümölcs, és ma büszke arra, hogy egy modern ember étrendjében elkötelezett, köszönhetően a vitaminnak a testnek nyújtott előnyöknek.

Biokémiai összetétel

A csodálatos körtegyümölcs kiegyensúlyozott összetétele és viszonylag alacsony kalóriatartalma miatt hasznos, mindössze 47 kcal / 100 gramm termék, ami ezt a gyümölcsöt étrendi táplálkozásra alkalmassá teszi, és az alacsony glükóz- és szacharóz-tartalom a fruktózhoz viszonyítva lehetővé teszi a cukorbetegeknek is, hogy regenerálják őket.

A körte (vitamin és gyümölcs) levelei és más bioaktív anyagok is megfelelő mennyiségben vannak jelen. Különösen sokat tartalmaz a C és A vitaminok lédús pépe, valamint a folsav, amely a magzat különleges előnyös tulajdonságai az anya számára készülő nők számára. Milyen tápanyagok és ásványi anyagok tartalmazzák a gyümölcsöt? Milyen előnyökkel jár az italok, például a lé és a tea a levelekből, és milyen a körte használata és tápértéke a nők számára?

Tápérték

A termék tápértéke a következő 100 g termékre vonatkoztatva:

vitaminok

A nyers gyümölcs nagy előnyökkel jár az egészségre, mert sok nyomelemet tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezet napi fenntartásához, különösen a kálium, a nátrium, a kalcium, valamint a szilícium és a vas gyümölcsében. Ennek a kémiai összetételnek köszönhetően a körte növelheti a hemoglobinszintet és csökkentheti az anaemia kockázatát. Tudjon meg többet arról, hogy milyen vitaminokat tartalmaz a körte a táblázatban.

ásványok

Gyógyító tulajdonságok

A gyümölcsök és gyümölcslé számos hasznos és bizonyos mértékben gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, mivel a nagy mennyiségben a körteben lévő vitaminok. A C-vitamin tartalma egy gyümölcsben megfelel a felnőttek napi normájának egynegyedének, és a természetes fitoncidek antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Tehát a megfázás, a szájgyulladás és a torokfájás, körtefürtteát használják, amelynek előnyei antimikrobiális és gyulladáscsökkentő.

Ennek a lédús gyümölcsnek a húsa olyan anyagokat tartalmaz, amelyek stimulálják az endorfinok termelését - a jó hangulatú hormonok, és a természetes fájdalomcsillapítók enyhe hatást gyakorolnak a migrénre és a fejfájásra. Ezért a levelei és a teája tökéletesen segít a megfázás és a stressz.

Ennek a gyógyító gyümölcsnek az a problémája, hogy meglehetősen rosszul tárolják, ezért a gyümölcs minden előnyös tulajdonságának megőrzése érdekében megszárad. A szárított és szárított körte ugyanolyan előnyökkel rendelkezik, mint a friss, így a beriberi és a légzőszervi megbetegedések tavaszán a szárított gyümölcsök, a levelek vagy a lé tea kompótja egyfajta hidegmegelőzés.

A lé a népi gyógyászatban a vérnyomás normalizálására, az immunrendszer erősítésére, valamint a torok betegségeinek fertőtlenítésére szolgál. Nagy mennyiségű esszenciális savat, valamint kálium- és magnézium-tartalmat tartalmaz a toxinok eltávolítására a szervezetből és a hidrolitikus egyensúly pótlására a vírusos betegségek után.

A testben a körte értéke az, hogy a biokémiai összetételben igen értékes anyag - antioxidáns glutation, amely nélkül más antioxidánsok maradnak rövid ideig a szervezetben, és az oxidáció során veszélyt jelentenek a szervezetre. A jelenlegi életkörülmények között, beleértve az ökológiát és a stresszt, a szervezet nem képes a szükséges mennyiségű antioxidáns, így a stroke, az autoimmun betegségek és a magas vérnyomás előállítására. A gyümölcsök mindennapos felhasználása gyümölcslé formájában, nyers formában egyfajta támogatás a test erőinek és a betegségek megelőzésének.

Különösen a körte-konferencia és a pakham-féle értékű fajták, ezek a fajták Kínából származnak. A körtei konferenciafajták felbecsülhetetlen előnyökkel járnak a kozmetikában, e gyümölcspép alapján számos természetes és ezért ártalmatlan maszkot hoznak létre, amelyek tisztító és regeneráló hatással vannak az arc bőrére.

Egészségre ártalmas

A körte minden pozitív tulajdonsága ellenére ezek a gyümölcsök, ha túlzottan fogyasztják, károsak lehetnek a szervezetre, ezért vannak olyan ellenjavallatok, amelyek azzal a ténnyel járnak, hogy a gyümölcs pépe merevített cellulózot tartalmaz. Valószínűleg mindannyian éreztük magunkat bizonyos fajtákban, lédús és lágy, kemény magokban, amelyek közelebb vannak a maghoz. Ezek a granulátumok nem oldódnak a gyomorban, és segítenek megtisztítani a beleket, ha egészséges gyomrát biztosítanak. Ugyanebben az esetben, ha egy személynek krónikus fekélye, gastritis, hasnyálmirigy-gyulladása van, nagy körültekintéssel kell eljárni.

A körtefaj káros a székrekedésben szenvedőknek, mivel magja, mint a héj, nagy mennyiségű tannint tartalmaz, ami hozzájárul a szék megszilárdításához.

Körte levél tea hasznos azok számára, akik vesekő, mert a tisztító és a diuretikus hatások kárt okozhatnak, ami kolikát.

Ne használjon elhasználódott körtét lefekvés előtt, mert a magas cellulózmennyiség lelassíthatja az emésztést és provokálhat. Ezen okok miatt nem szabad részt venni a terhes és szoptató nőkben.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-grushe

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a körte

Ezt a gyümölcsöt a kezedbe véve gyorsan szeretnéd élvezni kellemes ízét és lédús húsát. A tudósok megállapították, hogy rendszeres használatuk meghosszabbítja a fiatalokat, támogatja a természetes immunitást. Fontos tudni, hogy mit eszünk, milyen vitaminokat tartalmaz a körte, és ezt az egyedülálló ízt is hozzáadjuk az előnyökhöz is.

Történelmi háttér

A körte gyümölcsfa a rózsaszínű családból, egy sajátos, lekerekített forma gyümölcséből, a végén megnyúlt, finom illattal és egyedi ízléssel. Az első említések 2000-ben jelentek meg. A híres Pompei ásatásaiban hasonló alakú gyümölcsöket ábrázoló freskókat találtak.

Egyes források szerint Közép-Kínát a körték szülőhelyének tartják, míg másoknak az ókori Görögországot. A növekedés nyomai az ókori Rómában és Svájcban találhatók. Oroszországban a körte említésre kerül a rettenetes Ivan időkben.

A körte előnyei

Úgy tűnik, hogy mindent tudunk erről a gyümölcsről. Ízletes, egészséges, táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy minden nap enni. Könnyen emészthető, és nem „nehéz” étel.

Kínában a körte a hosszú élettartam szimbóluma. Ez egy gyümölcs, amely gátolja a depressziót, a felemelkedést. Édesebbnek tűnik, mint az alma, de kevesebb cukrot tartalmaz. Pektinek, cellulózszálak és szerves savak is gazdagok, kevés kalóriát tartalmaz. Emiatt aktívan használják a dietetikában, hozzájárul a fogyáshoz.

Ez a gyümölcs növeli a szervezet fertőző betegségekkel szembeni ellenállását, gyulladáscsökkentő hatású. Növeli a férfiak szexuális aktivitását. Optimalizálja az anyagcserét, segít eltávolítani a sókat és a felesleges vizet, megszünteti az ödémát. Erősíti a szívizomot, ezáltal kiküszöböli a szív ritmikus munkáiban fellépő kudarcokat.

Vitamin és ásványi összetétel

Először is, fontolja meg, milyen vitaminok találhatók a körteben:

  • C - 5 mg / 100 g termék;
  • E - 0,4 mg;
  • A - 0,01 mg;
  • K - 4,5 mg;
  • B1 - 0,02 mg;
  • B2 - 0,03 mg;
  • B4 - 5,1 mg;
  • B5 - 0,05 mg;
  • B6 - 0,03 mg;
  • B9 - 0,002 mg;
  • PP 0,2 mg;
  • H - 0,1 mg.

Ásványok 100 gramm gyümölcsben:

  • kálium - 155 mg;
  • kalcium - 19 mg;
  • foszfor - 16 mg;
  • nátrium, 14 mg;
  • magnézium - 12 mg;
  • kén - 6 mg;
  • szilícium - 6 mg;
  • vas - 2,3 mg.

A körte kalcium-szállító, amely erősíti a csontokat és diuretikus hatású. A B-vitamin vitaminokban gazdag, megakadályozzák a bőr öregedését és szabályozzák a gyomor-bélrendszer működését, és felelősek az idegrendszer egészségéért.

A körte kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően növeli a hemoglobinszintet, csökkenti a vérszegénység lehetőségét. A gyümölcs antioxidánsokat tartalmaz, amelyek hosszabb ideig tartanak, mint a többi, a szervezetben tárolva, ezzel megakadályozva az ilyen veszélyes betegségeket, mint a stroke és a magas vérnyomás.

Hogyan kell helyesen használni

Teljesen érett, 97% -ban gyümölcsös, lédús, 3% - a bőr és a mag. Gyümölcslevek, kompótok készülnek, lekvár és lekvár készül. Amikor a körte hozzáadja a mártáshoz, a húsételekhez fűszeres ízeket ad. A friss formában teljesen érett gyümölcsöket fogyasztanak, gyümölcslével töltötték, és a cellulóz különösen ajánlatos.

Szárított formában a körte megőrzi az összes előnyös tulajdonságát. A fa leveleiből és gallyából a teát hidegen főzik. A szárított gyümölcsök képesek kivonni a nehézfémek és sók maradványait.

A kozmetológiában gyümölcspép-maszkot használnak. Az ilyen eljárások megtisztítják a bőrt, meghúzzák a kontúrokat, telítenek vitaminokkal és hozzájárulnak az epidermiszsejtek helyreállításához. A bőr rugalmas és sima lesz.

A legnépszerűbb konferenciafajta, Kínában tenyésztik. Ez a fajta különleges gyümölcsösséggel és finom ízzel rendelkezik.

Ellenjavallatok

A gyümölcsöt külön étkezés közben eszik anélkül, hogy a többi étkezéshez kevernénk. A körte összetétele tanninokat tartalmaz, amelyek a székrekedés kialakulását provokálják. Óvatosan kell használni a teát a levelek fogyás emberek vesekő. A tea diuretikus hatása súlyosbíthatja a betegséget.

Nem ajánlott a gyümölcsöt üres gyomorban használni, a durva rost jelenléte károsíthatja a gyomor nyálkahártyáját. A magzat vízzel vagy tejzel való kombinálása emésztési zavarokat okozhat. Életkor jobb, ha a friss gyümölcsöket főtt és sültekkel helyettesítik, ebben a formában jobban felszívódnak.

Hogyan kell tárolni

A körteféléknek az érés sajátosságai vannak. A gyümölcs megvásárlása még mindig szilárd, akkor biztonságosan tarthatja otthon otthon egy hűvös helyen.

A körte egy csodálatos termék, amely egyedi összetételű vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik. Ez azonban nem fedi le a tápanyagok napi szükségletét, ezért más termékek kiegészítéseként használják.

A gyümölcs nem tartalmaz allergiás anyagokat, és 8 hónapos gyermekek számára van feltüntetve.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-grushe

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a körte?

A körte nagyon népszerű kerti terménynek tekinthető, és szinte minden háztartási területen megtalálható, és az ízvilági tulajdonságai páratlan a többi kerti növények között. Ez a gyümölcs ízletes és egészséges, kiváló diétás és multivitamin termék. Az érett gyümölcshús lédús és édes, finom aromájú, és minél erősebb az íz, annál több tápanyagot tartalmaz. Az ókori Kínában a körtefát a hosszú élettartam jelképének tartották. De a csodálatos íz mellett érdemes tudni, hogy a körteben lévő tápanyagok és vitaminok milyen előnyökkel járnak a szervezet számára.

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma 100 g körte

vitaminok

ásványok

A körte egyedülálló összetétele

Ezek a gyümölcsök sokféle gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek. Ezek szerves savakat, tanninokat és nitrogéntartalmú anyagokat, pektint, természetes cukrokat, enzimeket, valamint flavonoidokat és fitonidokat tartalmaznak. Az illatos gyümölcs az A, C, E, K vitaminokat és a B. csoport elemeit tartalmazza.

A körte gazdag kálium, vas, réz és foszfor. Egyes fajták közé tartozik a kén, kobalt, molibdén, jód, szilícium, cink, szelén és bór, amely segít megtartani a kalciumot a szervezetben.

A körte előnyei az ember számára

Ezeknek a gyümölcsöknek a rendszeres fogyasztása javítja az immunitást, és sok éven át segít fenntartani a szépséget és az egészséget. Bár a körte sokkal édesebb, mint az alma, kevesebb cukrot tartalmaz. Ezek vitaminokból és nyomelemekből állnak, amelyek koleretikus, diuretikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.

  1. Körte vitaminokat és illóolajokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciájához, és a depresszió jó gyógyszerei is;
  2. Ezeknek a gyümölcsöknek a cellulózja tartalmaz vasat, amely egészséges vérsejteket szintetizál. Szükséges a súlyos fizikai erőfeszítéshez, a szédüléshez és a fáradtsághoz;
  3. Ez a gyümölcs C és E vitaminokat tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és védik a bőrt az idő előtti öregedés ellen;
  4. Az alacsony kalóriatartalom miatt ezt a gyümölcsöt fogyás közben fogyaszthatják, de mérsékelten, mivel jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. A hasnyálmirigy aktivitását kedvező hatású vitaminok és ásványi anyagok. Cukorbetegség esetén ajánlott a friss és szárított gyümölcsök és italok étrendjébe belefoglalni;
  5. Körte gazdag rostokban, ami szabályozza a szervezet anyagcseréjét, és normalizálja a bél mikroflórát, a B-vitaminok részt vesznek a sejtek megújulásában, és a folsav szükséges a terhesség alatt;
  6. Ez a gyümölcs jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz, amely diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, így hipertóniára és a húgyúti rendszer néhány betegségére alkalmazható. Ez a nyomelem is felelős a sejtekben a sejtek regenerálódásáért, ezáltal normalizálja a szív- és izomrendszer munkáját. A káliumhiány a vér koleszterinszintjének növekedéséhez vezethet. A foszfor és a kalcium jelenléte erősíti a csontokat és a fogakat.

Videó az internetről

Egy kis történelem

A körtét az őskori időkben említik, de nehéz megmondani, amikor az emberek először észrevették ezt a csodálatos gyümölcsöt élelmiszerként. Ha úgy gondolod, hogy a történeti források körülbelül három ezer évig léteznek, létezésének nyomai Olaszországban és Svájcban találtak. Még az ókori görög költő, Homer is leírja ezeket a gyönyörű gyümölcsöket a legendás Odyssey versében.

Az ókori perzsáknak és rómaiaknak köszönhetően, akik rendelkeztek a körtefák tenyészetével, ez a kultúra Európa országaiban vált ismertté. Oroszországban az első információ az Ivan Szörnyűség uralkodása alatt található.

Hasznos szárított gyümölcsök

A szárított körte használatát már régóta ismerték, ősi időkben széles körben használták a hagyományos gyógyászatban, mivel a szárított gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat. A szárított gyümölcsök egyedülállóan képesek eltávolítani a nehézfémeket és a toxinokat a szervezetből. A szárított gyümölcsök főzése olyan toninokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a feszítő hatáshoz, így a bélrendszeri betegségek kezelésére használják.

A szárított gyümölcsök magas káliumtartalma szívbetegségben hasznos, és a vas segít enyhíteni a krónikus fáradtság és a szédülés tüneteit. De ezeknek a szárított gyümölcsöknek a túlzott fogyasztása károsíthatja a szervezetet, ezért óvatosnak kell lennie. Ezek szintén összeegyeztethetetlenek a tejjel, mivel ezek a termékek együttesen a bélrendszeri megbetegedésekhez vezethetnek.

Kár és ellenjavallatok

Azok, akik nagyon szeretik a körteit, tudniuk kell, milyen következményekkel járnak a csemegék helytelen használata. Nem ajánlott, hogy ezt a gyümölcsöt durva gyomorban enyhe rostok miatt enni, ami negatív hatást gyakorol a gyomor nyálkahártyájára, jobb, ha körte fél órát eszik étkezés után. Ne igyon vízzel úgy, hogy ne okozzon gyomorveszélyt. A testnek jelentős károsodása okozhatja a körte és a hús egyidejű használatát, ez a kombináció erősen súlyosbítja a gyomrot.

Az idősebb embereknek el kell kerülniük a körtefűszeres fajtákat, amelyeket a test kevésbé szív le, ebben az esetben jobb, ha főtt vagy sült gyümölcsöt eszik.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-grushax

Milyen vitaminok találhatók a körteben?

Nem titok, hogy a gyümölcs fontos nyomelemeket tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. Az egyik leghasznosabb gyümölcs a körte. Valóban, a körteben található vitaminok elegendő mennyiségben vannak jelen. Meg fogjuk érteni, hogy mi és milyen jó az egészségünkért.

Körte mint természetes vitamin komplex

Talán soha nem is csodálkoztál, mennyire hasznos lehet a körte mindannyiunk számára. Eközben számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek közül sokan mesterséges eszközökkel próbálnak kémiai úton előállított vitamin-komplexeket használni. Ezek a retinol, a B csoportba tartozó vitaminok, az aszkorbinsav, az E, P, PP vitaminok. Ezen túlmenően ez a gyümölcs egyéb fontos elemet is tartalmaz, amelyek hiányát gyakran próbálják gyógyászati ​​készítményekkel tölteni. Ezek közé tartozik a magnézium, a kalcium, a kálium, a jód, a vas, a cink.

A mai napig azonban a tudósok úgy vélik, hogy a szintetikus vitamin-komplexek nem képesek megfelelően kompenzálni a szükséges mikro- és makroelemek hiányát, még akkor is, ha az ilyen alapok összetétele a lehető legközelebb lehet a természeteshez. Ez azzal magyarázható, hogy a mesterséges vitaminok idegen vegyszerek a test számára.

A táplálkozási szakemberek szerint a gyümölcsök, köztük a körte is nélkülözhetetlen termékek az egészséges táplálkozásban. Amikor ezek a termékek bejutnak a testbe, a bioszintézis folyamatai bekövetkeznek, és a gyümölcsökben található vitaminok természetes módon természetes módon felszívódnak.

Ha rendszeresen eszik érett és lédús, kiváló minőségű körte, akkor a szintetikus adalékanyagok nélkül jelentősen pótolhatja a szervezet vitamintartalékait.

A vitaminok körte hatása a testre

Ha még mindig kétséges, hogy a körte valóban olyan jó az egészségére, akkor meg kell találnia, hogy mely összetételei befolyásolják a szervezet egyes rendszereit. Meglepő módon, de tény: a körte tartalmú anyagok pozitív hatással vannak szinte minden emberi szervre.

  • A retinol, az A-vitamin néven ismert, az egyik legfontosabb elem a bőr, a haj és a köröm normál állapotának fenntartásában, és segít a csont- és fogszövetek megerősítésében. Nagyon fontos a látás szempontjából is. Ezenkívül a retinol jótékony hatással van a reproduktív rendszerre;
  • A B-vitaminok általában létfontosságú elemek: felelősek a szív- és érrendszeri, idegrendszeri, emésztőrendszer normális működéséért. A B6-ot nagyon gyakran írják fel terhes nők és gyermekek számára, és általában ajánlott magnéziummal kombinálni. A bölcs természet már ezt a vegyületet körtebe helyezte, így a gyümölcs hihetetlenül hasznos;
  • A C-vitamin, amely mindenki számára ismerős a gyermekkorból, kellemes savanyú íz, különösen nagy mennyiségben található körte. Az immunitás fontos építőköve, erősíti a szervezet védekező képességét, segít a stressz, a fáradtság és az idő előtti öregedés elleni küzdelemben. Ezenkívül erősíti a szív- és érfalakat, és ez különösen fontos a szív- és érrendszeri problémákkal küzdők számára. Az aszkorbinsav kiváló vállalata a szív és az erek védelmében a rutin (P-vitamin), amely a körte része. Megakadályozza a C-vitamin oxidációját, ezáltal hozzájárul az aszkorbinsav jobb felszívódásához;
  • A nikotinsavat (PP-vitamint) egy másik keringési tanácsadónak tekintik. Megakadályozza a koleszterin képződését az edényekben.

A gyümölcs ideális azok számára, akik elkötelezettek az egészséges táplálkozás mellett, mert kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak és segít normalizálni a súlyt. A körte kitűnő kiegészítő táplálkozási lehetőség azoknak a csecsemőknek, akik csak most kezdik próbálni az új ételeket.

Fontos tudni

Annak érdekében, hogy a körteben jelen lévő vitaminok maximálisan előnyösek legyenek, emlékezzünk arra, hogy az orvosok milyen ajánlásokat tesznek a gyümölcs felhasználásával kapcsolatban.

Nem kívánatos reggelizni egy üres gyomorban, az étkezés és a körte között legalább fél órát kell tartania. Nem szükséges a gyümölcsöt vízzel lemosni vagy zsíros ételekkel kombinálni.

A legjobb, ha egy körte friss, vagy minimális hőkezelésnek van kitéve: így megtartja a szervezet számára a lényeges nyomelemeket.

A gyümölcsöt papírzacskóban kell tárolni - így hosszú ideig megvédik őket a rothadás ellen, és megőrzik csodálatos aromájukat.

A leghasznosabb vad körte. A második helyen - kerti kínai. Egyébként, ha magad gyűjted a gyümölcsöket, akkor nem várhatod meg a teljes érlelésüket: összetételük speciális anyagai hozzájárulnak az éréshez, még akkor is, ha a gyümölcsöket eltávolítják az ágból (természetesen, ha megfelelően tárolják).

Ha körteit választ a boltban, ügyeljen a gyümölcs megjelenésére. Előnyben részesítjük a rugalmas illatos gyümölcsöket foltok és horpadás nélkül. Ha a gyümölcs felülete túl világos, ez azt jelzi, hogy egy speciális viasz borította a tartósabb szállítás előtt. Jobb megtagadni az ilyen körteit.

Természetesen nem lehet kompenzálni a komoly vitaminhiányt a körtefa gyümölcsének túlzott fogyasztásával. De ha szabályként vesszük fel, hogy hetente legalább néhányszor köszöntjük a körteit - nagyszerű hangulat, jó emésztés és erős hajók biztosítják Önnek!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/kakie-vitaminy-v-grushe/
Up