logo

Sok időt töltünk testünk szépségének és egészségének megőrzésére, de elfelejtjük a legfontosabb szervet - agyunkat. Az egészséges agy lehetővé teszi számunkra, hogy megtanuljunk és emlékezzünk meg, kommunikáljunk, megoldjuk a problémákat és döntéseket hozzunk. Testünk ellenőrzési központjaként felelős a szívverés és a tüdő légzéséért, mozgatni, érezni és gondolkodni.

Az agy azonban a kognitív képességek és a memóriaveszteség csökkenését mutathatja már 20 éve. Ezért az egészséges életmód fenntartása (kiegyensúlyozott étrend, rendszeres testmozgás és alvás, az alkohol és a dohányzás elkerülése) kulcsfontosságú a megfelelő agyi működés és jólét fenntartásához. Szerencsére vannak olyan termékek, amelyek segítik a memória, a koncentráció, a koordináció és a gondolkodási folyamatok gyorsítását.

A memória mentése

Kiderült, hogy körülbelül 10 évre frissítheti az agyat, ha naponta három rendszeres terméket fogyaszt.

Tökmag

Az egyik legkülönfélébb fajta vetőmag nem csak a pajzsmirigy működésének javítására, az ízületek pusztulásának megállítására, a véralvadás normalizálására, hanem az elme megtartására is. A magas fehérje-, vitamin- és cinktartalom miatt a tökmagok nem teszik lehetővé az agysejtek összeomlását és az életkorral kapcsolatos memóriazavarok megakadályozását. Az elme tisztasága érdekében a legfejlettebb korig a napi 140 g nyers tökmagot enni kell. Ilyen lehet enni, vagy süteményekhez, salátákhoz és gabonafélékhez.

petrezselyem

A tudósok már régóta egyetértettek abban, hogy a petrezselyem zöldek napi használata nemcsak a test öregedésének késleltetését, hanem a memória megőrzését is segíti. Mint tudják, az új neurális kapcsolatok kialakulása az agyban javítja az értelmet, a hangulatot és a szokásokat. Ők segítenek abban, hogy új nyelveket tanuljanak, gyorsan gondoljanak és navigáljanak ismeretlen körülmények között.

A petrezselyem nagy mennyiségben tartalmazza az apigenint, amely segíti a sejtek új idegrendszeri kapcsolatait, növeli az agyi működésért és a memóriaért felelős idegsejtek számát. Minden nap legalább 50 g friss petrezselymet, salátákat, szendvicseket vagy smoothie-t fogyaszthat.

impulzus

Ha a babot nem tartalmazza a napi menüben, akkor itt az ideje, hogy hozzáteszi őket. Ideális forrása a könnyen emészthető fehérjéknek és rostoknak, míg a babok szinte nem tartalmaznak kalóriát és zsírt, ami segít abban, hogy élesen tartsa a fejét és megakadályozza a demencia kialakulását.

A hüvelyesek, mint a bab, borsó, szójabab, lencse, nagy mennyiségű vasat tartalmaznak - agyunk nélkülözhetetlen tápanyag. A kakaóbab sok antioxidánsot tartalmaz, amelyek semlegesítik a szabad gyököket. Ezért az időseknek naponta meg kell inni egy csésze kakaót, hogy megakadályozzák a szklerózis megjelenését.

A fentieken kívül más, a memóriát javító élelmiszerekre is támaszkodhat: zöld leveles zöldségek, diófélék és magvak, bogyók, teljes kiőrlésű gabona, hal, olívaolaj és zöld tea. Hetente egyszer, böjt napokon, próbálja meg, hogy a vacsora csak könnyű ételekből álljon.

Gondolj az agyra, mint egy izomra, amelyet szivattyúzni kell. Folyamatosan képezze a memóriáját: megoldja a keresztrejtvényeket, emlékezzen versekre és idézetekre. Bízunk benne, hogy meghallgatják a tanácsot, és gyakorolják a módját, hogy javítsák a memóriát és megakadályozzák az idős korban a gondolkodás gyengülését.

http://tipichnyjkulinar.com/produkty-dlja-mozga-i-pamjati-page-5108/

10 leghasznosabb termék az agy számára

Jó memória, magas vizsgajelek és nagyszerű hangulat - mindez várja Önt, ha elkezdi enni az agy számára hasznos ételeket.

Fénykép: Depositphotos.com Szerző: photographee.eu

Ez az első védelmi vonal az agyadnak a rákot okozó szabad gyökök, peszticidek és lágyítók ellen. Az idegsejtek egészségének megőrzése és depresszió megszüntetése!

De ne feledd: csak biotáplálékot kell választanod. Mivel sok növényvédő szer, amelyet ma egyre inkább gyümölcsök és zöldségek feldolgozására használnak, neurotoxikus tulajdonságokkal rendelkeznek. Ahogyan a tudósok bizonyították, ezek a peszticidek alacsonyabbak az IQ-ban a gyermekeknél.

bogyók

A bogyók ismert agyi folyamatgyorsítók. A málna és a fekete áfonya antocianinokat tartalmaz, amelyek megvédik az agy neuronjait a memóriával kapcsolatban. A szamócában található fizetin anyag felelős a hosszú távú memória erősségéért.

A brit tudósok biztosak: 1 csésze fekete áfonya napi módban jelentősen javíthatja a memóriát néhány hónap múlva.

répa

A cukorrépa B-vitaminokkal táplálja az agyat, ezek az alapvető tápanyagok segítenek az adatok gyors feldolgozásában, valamint az emlékek rendezésében és tárolásában. A friss gyökérzöldséget természetes antidepresszánsnak tekintik. A szív egészségére sok folsavat tartalmaz.

Vegyük figyelembe, hogy a konzervek nem alkalmasak az agy etetésére. A csomagolása valószínűleg biszfenol A-t tartalmaz - káros vegyi anyag, amely megzavarja a szervezet hormonális egyensúlyát.

Brüsszel hajtások

Jó okod van arra, hogy közelebbről nézd meg a kelbimbókat. A kutatók kimutatták, hogy a keresztrejtös zöldségek olyan molekulákat tartalmaznak, amelyeket testünk diindolimetánvá alakít - az immunrendszer erősítője és a fiatal agysejtek védője.

Antioxidáns jellege lehetővé teszi a szabadgyökök és a meningerek energiatermeléséből származó szükségtelen hulladékanyagok kiöblítését.

alma

Az agyad egészségére legalább egy almát kell enni naponta. Ezek a gyümölcsök tartalmazzák a katechineket - olyan anyagokat, amelyek megvédik az agysejteket a túl gyakori és sok termékhez hozzáadott káros vegyi anyagoktól.

Válasszon szerves almát, mert az oroszlán részesedése a katekinekről a bőrben található, amit a mai „okos gazdák” peszticidekkel dolgoznak.

Tökmag

A tökmag egy másik nagyszerű termék az agy számára. Ezek az apró kis ládák tele vannak triptofánnal, amely részt vesz a szerotonin előállításában, mint az agy jó hangulatának és funkcionális aktivitásának kulcsfontosságú tényezője.

Csirke tojás

A csirke tojás számos agyvédő omega-3 zsírsavat tartalmaz. Ez egy kiváló étel az agynak! De nem minden tojás egyformán hasznos. A házi csirkékből származó, friss rétesekkel táplált tojások 2-szer több omega-3 zsírsavat tartalmaznak, mint a bolt terméke, és 3-szor több E-vitamint, egy erős antidepresszáns, amely megakadályozza az Alzheimer-kórot.

A tojássárgája gazdag kolinban, egy olyan egészségügyi neurotranszmitterben, amely növeli az agy teljesítményét.

szardella

Az agyad egészsége az omega-3 zsírsavaktól függ. A többszörösen telítetlen zsírok megvédik a gyorsított öregedéstől és a memóriavesztéstől, megszüntetik a depressziót és a hangulatot (gyermekeknél).

A szardella 10-szer több omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a tonhal, és sokkal kevésbé káros tengeri szennyező anyagok, mint a higany.

Egy másik hasznos szardella: a kis halak mindig sok D-vitamint és kalciumot tartalmaznak egészséges izom-csontrendszeri csontváz kialakításához.

Nem, ez nem hiba. Megfelelően választott zsír csodákat tud működni az agyával és a hangulattal. Ez tartalmazza az olajsavat - mononepiesztett zsírt, ami csökkenti a depresszió kialakulásának kockázatát. A zsír a D-vitamin jó forrása. A tudósok úgy vélik, hogy ez a vitamin megakadályozza a demenciát.

Az agy legelőnyösebb zsírja kizárólag egy mezőgazdasági termék. És egészséges állattartó gazdaságokról beszélünk, ahol a sertések tiszta legelőket táplálnak.

Meleg paprika

Szó szerint a kapszaicin feleslegéből, a zsírégető és fájdalomcsillapító tulajdonságaiból ismert vegyületből szétesik.

Orvosok, drew Ramsey és Tyler Graham, a "Boldogság étrend" című könyv szerzői úgy vélik, hogy az emberi agy jelentős előnyöket kap a forró paprikából. Agyunk olyan receptorokkal telített, amelyek a kapszaicinre nagyon pozitív módon reagálnak.

A forró paprika képes enyhíteni a stresszt és csökkenti az endorfinok szintjét, ami lehetővé teszi, hogy megnyugodjon és egy adott esetre összpontosítson.

Sötét csokoládé

A sötét csokoládé összetételében a flavonol vegyületek javítják a keringési rendszer működését, ezáltal kiváló minőségű véráramlást biztosítanak az agyba.

Úgy tartják, hogy a sötét csokoládé javíthatja a matematikai készségeket.

A tanulmány ötletének megfelelően 2009-ben került sor. A tudományos gondolatok azt találták, hogy az emberek, akik flavonollal egy csésze ízesített forró kakaót ittak, gyorsabban és lassabban fáradtak a matematikai számításokhoz.

A jó matematika és a mentális kimerülés megelőzése érdekében ne felejtsük el, hogy időről időre kényeztesse gyermekeit sötét csokoládéval.

http://www.poleznenko.ru/10-samyx-poleznyx-produktov-dlya-mozga.html

Az agy és az idegrendszer számára hasznos termékek

Az agy az emberi idegrendszer központja. Fő feladata az agyi aktivitás, az abszolút összes neki átadott információ elemzése és feldolgozása. Nyilvánvalóvá válik, hogy egy ilyen összetett és multifunkcionális „mechanizmus” vitaminokkal gazdag tápláló ételeket igényel.

Milyen termékek hasznosak az emberi agy számára?

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek összetevői szerint vannak csoportosítva:

  • Az étel, amelyben Omega-3 van. Az omega-3 az idegvégződések és az agy egyik alkotórésze. Ezek zsíros halak, mint például a lazac és a tonhal. Az Omega-3 növényi és olívaolajokban, diófélékben található
  • Magnéziumot tartalmazó termékek. Ez megmenti az emberi agyat a stressztől. Hasznos termékek az agy fejlődéséhez - a legnagyobb mennyiségű magnéziumtartalmú étel: gabona kenyér, bab, leveles zöldek, hajdina, rizs.
  • Lecitint tartalmazó termékek. A lecitin egy erős antioxidáns, emellett hozzájárul az agy jó működéséhez. A lecitin jelen van: májban, tojásban, szójaban és baromfiban. Az agy hasznos termékei lecitint tartalmazó termékek.
  • Kalciumot tartalmazó termékek. A legnagyobb mennyiségű szerves kalciumot tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a tojássárgája és a tejtermékek.
  • B-vitaminokat tartalmazó élelmiszerek, amelyek szükségesek az emberi agyi aktivitáshoz. B-vitaminok vannak jelen a májban, tojássárgájában, babban, korpaban, kukoricában. Hasznos termékek az agy számára - élelmiszer, amelyben a B. csoportba tartozó vitaminok vannak.
  • Vasat tartalmazó élelmiszerek, amelyek az emberi agyhoz szükséges alapelemek. Ebbe a csoportba tartoznak: gabonafélék, hüvelyesek, zöld alma és máj.
  • Élelmiszer, amelyben C-vitamin található. A C-vitamin maximális mennyisége a japán birs, a paprika, a citrusfélék, a homoktövis és a fekete ribizli. Az agynak megfelelő élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek vitaminokat tartalmaznak a C csoportból.
  • Glükózt tartalmazó termékek. Glükóz - a fő összetevő, amely kiváló munkát biztosít a fejnek. A magas glükóztartalmú élelmiszerek gyümölcsök és szárított gyümölcsök.

Az emberi agy és az agyi hajók számára hasznos termékek

Az emberi idegrendszer, ahol az agy „központi számítógépes rendszerként” működik, összetett. Az agyon kívül ez a rendszer magában foglalja a gerincvelőt és az összes emberi idegvégződést. És az emberi agy egy komplex szerkezet, amely az erek és az idegsejtekből áll. A teljes rendszer különleges megközelítést igényel, különösen az étrendben. Ugyanakkor az egész idegrendszer esetében néhány romboló és más hasznos termék. És az emberi gerincvelő számára hasznos termékek elvben kevéssé különböznek a termékektől az agy megfelelő edényeihez. Tehát milyen termékek jóak az agynak és a hajóinak?

Ez egy olyan élelmiszer, amely segít erősíteni és bővíteni az agyi edényeket.

  • Víz. A fő termék az agy jó aktivitásának, a hajóinak. Ennek a szervnek a kiszáradása komoly károkat okoz minden funkciójának. A víz az agy számára a leghasznosabb termék.
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak, omega-3. Kiváló hatással vannak a memóriára, részt vesznek az agyban zajló anyagcserében és csökkentik a koleszterinszintet. Ezek az anyagok zsíros halakban vannak.
  • Kolin és lecitin. Segítenek a kitin termelésében, ami az agy hosszú távú működéséhez szükséges. Hasonlóképpen, zsíros halakban.
  • Komplex szénhidrátok. Sima tápanyagokat biztosítanak az emberi agy sejtjeinek, mivel lassan emésztik őket. Gabonafélék, kukorica, bab tészta, zöldség, kenyér, teljes kiőrlésű lisztből áll. Ezek hasznos termékek az agyi hajók számára.
  • Aminosavak. Tartsa tisztán elméjét és növelje a gondolkodás sebességét. A bab tartalmaz.
  • Magnézium és folsav. Bontsa ki a véredényeket és stabilizálja az emberi agy működését. Cukorrépa. Ezenkívül a cékla még tartalmaz olyan anyagokat, amelyek elpusztítják az enzimeket, amelyek később az Alzheimer-kór okozói lehetnek. Hasonló anyagok vannak jelen a káposztában.
  • A B. csoport vitaminjai Az információ feldolgozásáért felelős agyi funkciók megerősítése, a kutatási tevékenységekben való részvétel. Pozitívan befolyásolja az idegrendszert.
  • Mangán. A mangán folyamatosan szükséges a mentális munkához. Tartalma: paradicsom. A paradicsomban is jelen van az antioxidáns likopin, amely serkenti a vérkeringést, mivel segít az agy oxigénnel történő telítődésében. Emellett a paradicsom negatív hatással van a trombózisra. Így a paradicsom olyan termékek, amelyek hasznosak az agy vérkeringéséhez.
  • K. vitamin Lelassítja az emberi agy öregedését, mivel segít az agy aktivitásában, támogatja a kognitív funkciókat. Brokkolban van. És a kelbimbó növeli a koncentrációt. Így a brüsszeli hajtások és a brokkoli termékek az agyi aktivitás szempontjából hasznosak.
  • Vas. Támogatja az agy kognitív és mentális funkcióit. Alma tartalmaz.
  • Antioxidánsok, amelyek növelik a vénák és artériák rugalmasságát, amelyek megakadályozzák a plakkok kialakulását. Tartalmaz áfonya. Az áfonya tápanyagokat és oxigént is szállít az idegsejtekhez.
  • Antioxidánsok, amelyek pozitívan befolyásolják az agy kapilláris vérkeringését. A fekete áfonyákban és áfonyákban jelen vannak, amelyek tartalmazzák továbbá az agy működését és látását javító ásványi anyagokat és vitaminokat. Ők is omega-3. A fekete áfonya és a fekete áfonya az agyi keringésben hasznos termékek.
  • Kolin. Javítja a memória teljesítményét, enyhíti a fáradtságot, és segít az emberi agy membránjainak működésében. Jelen van a tojásban.
  • Antioxidáns flavanol. Stabilizálja az agy vérkeringését. A kakaóbabokban, amelyekben még mindig vannak katechinek, flavanidok, antioxidánsok szükségesek a jó agyi működéshez.
  • Glükóz. A glükóz alapvető fontosságú az agysejtek táplálásához. Gyümölcsökben és szárított gyümölcsökben található. Gyümölcsök és szárított gyümölcsök - az agy számára hasznos élelmiszerek, valamint a figyelem és a memória funkciói.
  • Kén. Segít telíteni az agyat oxigénnel. Tartalma: uborka, fokhagyma, füge, káposzta, mandula, egres, sárgarépa, eper, sertés, hagyma, burgonya, retek. Mindezek a termékek hasznos termékek az agyi aktivitásra.

Az emberi agy számára hasznos termékek

Annak érdekében, hogy valami dolgozzon ki, állandó képzésre van szükség. Egy karcsú testre állandó fizikai erőfeszítésre van szükség. Vagy például zenei hangszer lejátszásához naponta kell edzeni. Hasonlóképpen, az emberi agygal. A fejlesztéshez folyamatos képzésre, problémamegoldásra, könyvek olvasására van szükség. De a képzésen kívül meg kell tartania egy speciális étrendet, amely javítja és serkenti az agy működését. Ezek a következő termékcsoportok:

  • Foszfor. A foszfor az emberi agysejtek építésére szolgáló anyag. (Karfiol, uborka, zeller, retek, bab, dió, szójabab.) Foszfortartalmú termékek - hasznos termékek az agy számára
  • Kén. Szükség van az agysejtek funkciójának normál működésére - oxigéntelítettségre. (Sárgarépa, uborka, káposzta, füge, fokhagyma, burgonya, hagyma)
  • Kalcium. Szükség van a vérképződés jó folyamatára, megvédi a fertőzést, így megakadályozza, hogy a mikroorganizmusok bekerüljenek a vérbe. (Szőlő, mandula, alma, narancs, zöld zöldség, uborka, sárgarépa, cseresznye, káposzta, répa, őszibarack, sárgabarack, ananász, teljes kiőrlésű gabona, eper.) Ezek az agy legegészségesebb ételek.
  • Vas. Az agyi szövetek létfontosságú folyamataihoz szükséges elem segít megőrizni a vérben a hemoglobin kívánt egyensúlyát és a vér normális összetételét. (Rizs, bab, kagyló, paradicsom, ananász, káposzta, borsó, cseresznye, narancs, mustár, zöld zöldség.)
  • Magnézium. Szükség van az idegrendszer megelőzésére, az idegrendszer jó munkájára. A magnézium megakadályozza az álmatlanságot, fejfájást, szorongást, szorongást. (Földimogyoró, tök, burgonya, szilva, mandula, menta, cikória, saláta, teljes kiőrlésű gabona, olajbogyó, dió.) A magnéziumot tartalmazó termékek hasznos termékei az agyi aktivitásnak.
  • Az E és B csoportba tartozó vitaminok (dinnye, grapefruit, avokádó, banán, dió, zsírlevél, búza csíra, dió, spenót, káposzta, narancs, csiszolt rizs, mustármag, szárított bab a leghasznosabb termékek az agy működésének javítására.)
  • Az emberi agysejtek gazdagításához oxigénre van szükség, és a sejtek oxigénnel való gazdagodásának maximalizálása érdekében bizonyos ételeket kell fogyasztani (paradicsom, hagyma, retek, burgonya, menta, torma, petrezselyem az agy leghasznosabb termékei).

Milyen élelmiszerek alkalmasak az agy javítására?

Túlhajszolás, agygyökérzés vagy agyvérzés után az emberi agy és az idegrendszer helyreállítása szükséges, kivéve a pihenést és a kábítószert, be kell tartania egy speciális táplálkozási rendszert, amely segít a gyors gyógyulásban. Mivel a kezelés ideje alatt az ember általában ágyágyat figyel, könnyen emészthető ételeket kell fogyasztania. Nem szükséges a test túlterhelése. Ezért mérsékelten kell enni. A termékeknek frissnek, főttnek vagy pároltnak kell lenniük. Az agyi funkciók helyreállításához szükséges élelmiszerek csoportjai:

  • B-vitaminokat tartalmazó élelmiszerek (hüvelyesek: borsó és bab; dió, spárga, osztriga, hal, máj, sertés, tej, tojássárgája, teljes kiőrlésű kenyér, hajdina, sörélesztő). A B csoport vitaminai jó hatással vannak az idegrendszer működésére.
  • Vasat tartalmazó termékek (hajdina, búza, zabpehely, árpa, baromfi: csirke, galamb, máj, hüvelyesek: borsó, bab, cornel, spenót). A vas segít maximalizálni a B-vitamin felszívódását.
  • Lecitint tartalmazó termékek (baromfi: csirke, galamb, szójabab, tojás, máj). A lecitin jó hatással van az agyi aktivitásra.
  • Többszörösen telítetlen savakat, Omega-3 (hal) tartalmazó termékek.
  • Élelmiszer, amelyben C-vitamin található (vadrózsa, paprika, fekete ribizli, citrusfélék, lonc, káposzta, spenót, hegyi kőris, viburnum). A C-vitamin pozitív hatással van az egész testre, segít a stressz kezelésében.
  • Magnéziumtartalmú termékek (hínár, hajdina, árpa, különféle diófélék, hüvelyesek: borsó, bab, köles, zabpehely). A magnézium hozzájárul az agy normalizálásához. Így egyértelmű, hogy milyen termékek hasznosak az agy fejlődéséhez.
  • Glükóztartalmú termékek (szárított gyümölcsök és méz). Az agysejtek aktivitásához glükóz szükséges.
  • Zsírtartalmú élelmiszerek (diófélék, növényi olajok).
  • Élelmiszer, amely kalciumot tartalmaz (tej, tejtermékek és tejtermékek). A kalcium javítja az immunitást, javítja az anyagcserét a szervezetben. Így nyilvánvalóvá válik, hogy mely termékek hasznosak az emberi agyban.
  • Káliumtartalmú élelmiszerek (mazsola, hüvelyesek: borsó, bab, különféle diófélék, aszalt szilva, hínár, szárított sárgabarack, sült burgonya, tejtermékek).

Hasznos termékek az emberi idegrendszer számára

Az emberi idegrendszer nagyon vékony és összetett szerkezet. Ez az emberi test védelme a külső és belső környezet káros tényezőinek hatásától. A normális működéshez az idegrendszernek számos szabálynak kell megfelelnie. Beleértve a speciális táplálkozási rendszer betartását is, az idegrendszerben használjon szemétet. Szóval milyen termékeket használnak az idegrendszer számára?

  • Foszfort tartalmazó termékek. A foszfor csökkenti az izomtónust, támogatja az idegrendszert. A foszfor a májban, az agyban, a különböző gabonafélékben, hüvelyesekben, nyelvben és tejtermékekben található.
  • Vasat tartalmazó termékek. A vas felelős a világos és gyors elmeért. Vasat tartalmazó termékek: hajdina, tenger gyümölcsei, marhahús, máj, spenót, káposzta, fehérrépa és dinnye.
  • Kalciumot tartalmazó termékek. A kalcium segít az izmok és az idegek impulzusainak átvitelében. Ez a termékcsoport - hüvelyesek, cékla, mandula, tejtermékek, káposzta.
  • Magnéziumot tartalmazó termékek. A magnézium ellazítja az izmokat, felelős az idegimpulzusok kétoldalú cseréjéért. Magnéziumot tartalmazó termékek - hüvelyesek, diófélék, ásványvíz, különböző gabonafélék, tojássárgája, korpa.
  • Káliumot tartalmazó termékek. Mivel a kálium biztosítja a szív stabil működését, valamint az izmokat és az idegeket. Ilyen termékek: zöldségek, gyümölcsök, köles.
  • Jódot tartalmazó termékek. A jód javítja a memóriát, biztosítja a pajzsmirigy normális, folyamatos működését, felelős a teljes hormonális egyensúly szabályozásáért. Jódot tartalmazó termékek - tengeri kelkáposzta, garnélarák, osztriga, tengeri hal. Szóval milyen termékeket használnak az agy és a memória? Ezek jódot tartalmazó termékek.
  • Az A-vitamint tartalmazó élelmiszerek Az A-vitamin normalizálja az alvást, védi az idegsejteket a szabad gyökök által okozott károktól. Ez a termékcsoport - hüvelyes, zöldség, gyümölcs, zöld leveles zöldség, dió, sárgarépa, halolaj. Így egyértelmű, hogy mely termékek hasznosak az agyi aktivitáshoz.
  • A C-vitamint tartalmazó termékek C-vitamin - védelem az idegsejtek elleni toxinok ellen, hozzájárulnak a stressz ellenálló hormonok megjelenéséhez. Piros paprika, vadrózsa, eper, fekete ribizli - C-vitamin tartalmú termékek
  • Az E-vitamint tartalmazó élelmiszerek E-vitamin nyugtató hatásúak, semlegesítik a stresszt. Ez a termékcsoport - csíráztatott búza, mandula, mogyoró, spenót, sült tojás, hüvelyesek.
  • A B-vitaminokat tartalmazó élelmiszerek B-vitaminok javítják a szervezet stressztűrő képességét, segítik az érzelmi túlterhelés enyhítését, és felelősek a fehérje metabolizmusáért. Kashi, gyümölcsök, zöldségek, fekete kenyér - termékek a B. csoportba tartozó vitaminokkal.
  • Szálakat tartalmazó termékek. A rost stimulálja a toxinok eltávolítását a szervezetből. Ez a termékcsoport magában foglalja a gabonaféléket és a gabonaféléket.
  • Lecitint tartalmazó termékek. Mivel a lecitin a koleszterint oldott állapotban támogatja, ami szükséges az idegsejtekhez. Ezenkívül a lecitin zsírsavakat, foszfolepideket tartalmaz. Lecitint tartalmazó termékek - búzacsíra, tojássárgája, citrusfélék, napraforgómagok.
  • Glükózt tartalmazó termékek. A glükóz - az idegsejtek fő tápláléka - támogatja a vércukor kívánt egyensúlyát, csökkenti a szorongás érzését. A glükózt tartalmazó termékek: burgonya, szőlő, saláta, gyümölcs, finomítatlan szemek, málna, cseresznye, méz, mazsola. Tehát világossá válik, hogy mely termékek hasznosak az agy számára.

10 leghasznosabb termék az agy számára

Összefoglalva tehát a legfinomabb ételeket - az idegrendszer és az emberi agy 10 leghasznosabb termékét - hívhatjuk.

  1. Spenót. A spenót tartalmazza a maximális tápanyagmennyiséget. Ez egy vas raktár, A, C, K vitamin és antioxidáns. Megakadályozza a stroke és a szívinfarktus előfordulását.
  2. Csirke hús. Csirke hús - a fehérjék, a B csoport és a szelén vitaminok forrása.
  3. A hal zsírfajtái. Ez a hal gazdag Omega-3-ban.
  4. Sea Kale Segít megelőzni az álmatlanságot, az ingerlékenységet, a depressziót és a memóriazavarokat. Mivel a tengeri kelkáposzta tartalmazza a maximális jódmennyiséget.
  5. Sárgarépát. A sárgarépa karotint tartalmaz, ami lelassítja az öregedési folyamatot, és akadályt képez az agysejtek megsemmisítésére.
  6. Sötét csokoládé. A csokoládé stimulálja az agyi aktivitást, felelős az agysejtek aktiválásáért, elősegíti az erek bővülését, ellátja az agyat oxigénnel. Hasznos az alvás és a túlmunka hiánya miatt. Emellett a foszfor jelen van a csokoládéban, amely az agy tápanyagát tartalmazza, és a magnézium, amely támogatja a sejtek egyensúlyát.
  7. Csirke tojás. A tojás a lutein forrása, csökkenti a szívrohamok és a stroke valószínűségét, szemben a vérrögökkel.
  8. Áfonya. A fekete áfonya megakadályozza a szív-érrendszeri betegségeket, javítja a memóriát.
  9. Diót. A dió fokozza az agy működését, lassítja az öregedési folyamatot. A dió karotint, B1, B2, C, PP vitaminokat, többszörösen telítetlen savakat tartalmaz. És mégis, dió, sok nyomelem: vas, jód, magnézium, cink, kobalt, réz. A dióban is juglon, egy fontos fitoncid anyag.
  10. Alma. Az almáknak köszönhetően csökkenti a vérzés százalékos arányát az agyban. Mivel az almában lévő anyagok elősegítik a véredények belső rétegét alkotó sejtek gyógyulását és erősödését. Így növeli az erek rugalmasságát, és csökkenti az esetleges elzáródást.
http://chastnosti.com/produkti-poleznie-dla-golovnogo-mozga-i-nervnoy-sistemy.html

Milyen gyümölcsök és zöldségek jóak az agynak - Top 7

Az agy egészségének megőrzése érdekében biztosítani kell, hogy az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek (amelyek megakadályozzák a sejtek oxidációját és a neuronok károsodását), a B-csoport flavonoidjai és vitaminjai jelen vannak az étrendben.

Ebből a célból a fenti anyagokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, valamint illóolajok, aszkorbinsav, zsírsavak. Ebben a cikkben felsoroljuk a leghasznosabb gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek közvetlenül befolyásolják az emberi agy egészségét.

7 legjobb termék

Közvetlenül tisztázni kell, hogy az élelmiszereket változtatni kell. Ugyanazon antioxidánsok feleslege stimulálhatja az agyat, ami álmatlanságot okoz. És a C-vitamin túlzott koncentrációja megzavarja az endokrin rendszert, különösen a hipofízist és a hypothalamust. Ezért az étrendben még mindig jelen kell lennie, és fehérje, és gazdag szénhidrát élelmiszerekben, de mérsékelten.

1. Citrom

A citrom csak a C-vitamin forrása, ami segít normalizálni a vér koleszterint. És mégis - a citrom javítja a kognitív funkciókat, és erősíti az immunrendszert és megtisztítja az ereket.

Elég, ha napi 20 gramm citrompépet eszik, hogy az agy naprakész legyen. Ugyanakkor csökkenti a vérben lévő nátrium koncentrációját, amely feleslegben stimulálja az atherosclerosis kialakulását (cukorbetegségben vagy 45 év után).

2. Gyömbér

A növény gyökerének részeként - az illóolajok széles választéka és illékony termelése. A gyömbér jótékony tulajdonságai az agy számára hangsúlyozzák a memória erősítését és a beszédfunkciók javítását.

A gyömbér is megtisztítja az ereket, csökkenti a "káros" koleszterin koncentrációját, lelassítja az idegsejtek oxidációját, és javítja a véredények falainak rugalmasságát. Emellett a gyömbér használata kissé kiterjeszti az ereket, ezáltal csökkentve a vérnyomást.

Ha az orvosok hittek, akkor a gyömbér napi fogyasztása (mint a fő ételek ízesítése vagy adalékanyaga) csökkenti a stroke valószínűségét - az agyi erek megszakadását - 4-5-ször.

És a gyömbér hasznos mind a férfiak, mind a nők reprodukciós rendszerében. A készítményben szereplő fitoncidek szabályozzák a nemi hormonok (tesztoszteron, ösztrogén, progeszteron) szintézisét.

3. Cékla

A cékla nagy mennyiségű természetes nitrátot tartalmaz. Lenyeléskor nitritré alakulnak át. Ezek az anyagok viszont eltávolítják a kis kapillárisok görcsét, ezáltal elfogadható szintre csökkentik a vérnyomást.

Ugyanakkor a cukorrépa napi fogyasztása pozitív hatással van a lipid anyagcserére (a gyomor-bél traktus mozgékonyságának javításával), ami szintén az ateroszklerózis és a koleszterin plakkok kialakulásának jó megelőzése.

4. Zeller

A növény gyökerében található luteolin segít szabályozni a prosztaglandinok termelését, ezáltal megelőzve az aktív gyulladásos folyamatot.

Ez az anyag flavonoidok közé tartozik, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára a sejtek közötti metabolikus funkciók szabályozásához (beleértve a koleszterin oxidációját a májban).

A luteolin szintén stimulálja az agy mikroglia sejtjeit, amelyek fő funkciója a patogén fertőzések elterjedésének elnyomása és az idegsejtek oxidáció elleni védelme.

A zeller komplex módon javítja az agyat, és fokozza az olyan betegségekkel szembeni rezisztenciát is, mint az encephalitis (a membrán gyulladása).

5. Kurkuma

Ez az ízesítés az egyik legnagyobb „ritka” mikrotápanyag forrása az agynak.

Jódot, foszfort, alkaloidokat, illóolajokat, kurkumint tartalmaz. Az orvosok szerint a kurkuma segítségével megelőzhető az atherosclerosis és a rák kialakulása. A német tudósok azt is állítják, hogy a kurkumin megakadályozhatja az Alzheimer-kór kialakulását, és felgyorsítja a neurális sejtek regenerálódását.

6. Áfonya

Ennek a bogyónak a fő különbsége a polifenolok jelenléte a kompozícióban, amelyek megvédik az agysejteket az idő előtti öregedéstől (különösen hasznos 50 év után). Ugyanakkor naponta elegendő 20-30 gramm ilyen bogyókat enni annak érdekében, hogy az agyi disztrófia valószínűségét 5-ször csökkentse.

HELP! És a galambok javítják az idegsejtek érzékenységét az impulzusokra. Éppen ezért az étrendbe való felvétele pozitív hatással van a látás, az illat, az ízlelőbimbók érzékenységére.

7. Spárga

B-vitaminokat, PP-t, C-t és karotint tartalmaz, amelyek átfogóan javítják a vér biokémiai összetételét, serkentik a lipidek és a koleszterin lebontását.

A spárga napi használata teljesen megállítja az atherosclerosis kialakulását, enyhén csökkenti a már kialakult ateroszklerotikus plakkok méretét.

Ugyanakkor a spárga flavonoidokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a gyulladásos folyamatok előfordulását és normalizálják a vérnyomást. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezt a zöldséget hipo és magas vérnyomással kell ellátni az étrendben.

Nézze meg a képet is:

Most adunk ajánlásokat a táplálkozásról egyes agybetegségek esetében.

A táplálkozás sajátosságai egyes betegségekben

Az orvosok azt ajánlják, hogy friss vagy főtt gyümölcsöt és zöldséget használjanak a súlyos agybetegségekhez. Salátákat is készíthet, de mindig finomított olívaolaj hozzáadásával (hőkezelés nélkül).

A főbb ajánlások a következők:

  1. táplálékfelvétel kis adagokban, de gyakran (7-10 fogadások a nap folyamán);
  2. minél több rost - annál jobb (a stroke után, a motilitás károsodása és a bélmozgás gyakori szövődmény);
  3. Győződjön meg róla, hogy az összetett növényi szénhidrátok (citrusfélék, alma, körte - a legjobb választás) étrendjében szerepel;
  4. Gyümölcs desszertek is szükségszerűen szerepelnek az étrendben, de előnyben kell részesíteni az edényeket, amelyeket hőkezelés nélkül készítenek (zselék, joghurtos saláták).

Az orvosok azt is javasolják, hogy előnyben részesítsék a zöld és a vörös zöldségeket - több karotint, flavonoidot és B-csoportot tartalmazó vitamint tartalmaznak, amelyek megvédik az agysejteket a pusztulástól.

Mit kell dobni?

És az alábbi termékek az orvosok utasítása szerint növelik az atherosclerosis, a magas vérnyomás és az agyvérzés kockázatát:

  1. Alkohol. Az etil-alkohol kiterjeszti az ereket és növeli a szívfrekvenciát. Ezzel együtt az alkoholos italok elpusztítják az idegsejteket és megakadályozzák azok regenerálódását.
  2. Sült burgonya (chips). Koleszterinben gazdag, ami csökkenti a véredények lumenét, és rákkeltő anyagokat is tartalmaz, amelyek ezután stimulálják a rákos sejtek kialakulását.
  3. Gyári kolbászok (kolbászok, tésztafélék). Legtöbbjük valenoe csirke, sertéshúsból áll, amelyek több mint 25% állati zsírt tartalmaznak, azaz a legmagasabb koleszterin-tartalom.
  4. Majonéz, ketchup és más "bolt" szószok. Gyakran ezekben a növényi zsírok helyettesítik a transzzsírokat, amelyek viszont az omega-3 és az omega-6 zsírsavak helyébe lépnek a sejtmembránokban. Ez felgyorsítja az agy öregedési folyamatát, és még súlyosbítja a véredények falainak rugalmasságát (ami a vérnyomás enyhe növekedésével egyszerűen törik, ami egy stroke).
  5. Édes szénsavas italok. Egy liter cola körülbelül 115 gramm cukrot tartalmaz. A vérben magas glükózszint mellett a véredények belső falain mikro-karcolások jelennek meg, amelyekben az ateroszklerotikus plakkok képződnek. Ezért a cukorbetegség esetében az atherosclerosis valószínűsége nagyon magas.
  6. Alacsony kalóriatartalmú desszertek. Ezek közé tartozik a különféle alacsony zsírtartalmú tészta, alacsony zsírtartalmú, tejsav-élelmiszerek. Ugyanakkor ugyanakkor nagy mennyiségű szénhidrátot és keményítőt tartalmaznak, amelyek a teljes szív- és érrendszerre főleg károsak.

És mégis el kell utasítani a félkész termékeket, amelyekben nátrium-glutamátot használnak. Ez az anyag ízesítőszerként működik, ugyanakkor gátolja a neuronok érzékenységét az impulzusokra. És a múlt század 50-es években a mononátrium-glutamátot is erős pszichotróp gyógyszerként használták, de később mellékhatásai miatt elhagyták.

Érdekes videó

És most ajánljuk, hogy megismerje a videót:

Tehát az agy egészségének fenntartása érdekében a táplálkozásnak változatosnak kell lennie, és a lehető legtöbb zöldséget és vitamint kell tartalmaznia. A magas állati zsírokkal, szénhidráttal és koleszterinnel rendelkező ételek arányát azonban minimálisra kell csökkenteni (de nem teljesen visszautasítani). Az idegrendszeri és szív- és érrendszeri krónikus betegségekben az orvosok a diétákat csak e szabályok szerint írják elő.

http://wikifood.online/organi/brain/frukty-i-ovoschi-dlya-m

Kapcsolja be az agyát! Bogyók, gyümölcsök és zöldségek az elme számára

Miért aktiválják a bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket az agy? Mondjuk!

A tudósok észrevételei szerint, például egy olyan termék, mint például a hal, amelyet általában első helyen helyeztek el, mint a legjobb „élelem az elme számára”, nem az első ebben a minősítésben, hanem csak negyedik! Igen, a halak olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek aktiválják az agyat, valamint a jódot - hiánya a mentális aktivitás gyengüléséhez vezet. De még mindig nem az első.

Szóval ki az élen jár?

A kutatók felfedezték, hogy az áfonyák közül az emberek a legokosabbak! A áfonya után a második hely a fekete áfonya. A harmadik helyet pedig nagy levélrépa és káposzta osztotta meg egymás között. Az ötödik hely az "intelligens" élelmiszerek rangsorában a spenót. Következő jön a híres őszibarack, banán, körte, eper!

Sokféle nyers zöldség, bogyó és friss gyümölcs, különösen azok, amelyek sok C-vitamint és szacharózt tartalmaznak, nagyon hasznosak az agyi tevékenységhez. Azonban csak enni enni, remélve, hogy okosabb lesz, minden esetben lehetetlen. Ez számos rendellenességet okoz az emésztőrendszerben. Az étkezéseknek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lenniük!

Amit az elme pontosan senki sem tud. De akkor is biztos, hogy ez az „én nem tudom, mi” az agysejtekben előforduló biokémiai folyamatok eredménye. Amiért rengeteg dologra van szükség - a megfelelő mennyiségű energiától és az oxigéntől a króm egy jelentéktelen dózisáig, amely nélkül azonban semmiképpen sem lehetetlen.

Az agy sejtjei, mint élelmiszerforrás, csak a glükózt ismerik fel, hatalmas mennyiségben az agysejtek elnyelik.

Az Illinois-i Egyetem amerikai orvosai patkányokon végeztek tanulmányt, és megállapították, hogy a mentális koncentráció folyamata szó szerint "kiszárítja" a glükózt az agy "dolgozó" részéből. Ez a hatás leginkább a régi állatoknál volt megfigyelhető. Szükségük volt egy hosszabb helyreállítási időszakra is.

Glükóz - energiaforrás, "az üzemanyag" az agy számára. Korábban úgy vélték, hogy az agy mindig elegendő mennyiségű glükózt kap (kivéve éhgyomorra). Az orvosok mérték a glükóz szintjét a labirintusba kerülő patkányok agyának azon részének irányításáért, amelyik az agyat irányította. A szint 30% -kal csökkent. Az agy más nem orientáló részén a glükózszint változatlan maradt.
A glükóz fő szállítója szénhidrát.
Sok glükóz gabonatermékek, burgonya, bab, desszert, méz, gyümölcs és szárított gyümölcs.

A szénhidrátok eltérőek

Egyszerű - ez szinte minden káros: cukor, cukorka, fagylalt, liszt, csokoládé, lekvár és egyéb ízletes dolgok. Annak ellenére, hogy gyakorlatilag egy folyamatos glükóz, az agy számára ez az élelmiszer még mindig „nem cukor”. Az egyszerű szénhidrátok gyorsan a kívánt anyagra bontva stresszállapotot okoznak a szervezetben. Először a glükóz túlságosan nagy lesz, és a test, félelmével, minden inzulin hatását dobja a feldolgozásra. Akkor túl kevés. - És enni? - érdeklődjön az idegsejtekről.

A bonyolult szénhidrátok egy másik dolog - a gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, az ugyanolyan lisztből készült tészta, kukorica, zöldség, hüvelyesek és egyéb elvileg teljesen ehető dolgok. Amikor a gyomorban jönnek hozzánk, nem törekednek azonnali bomlásra glükózzá, hanem inkább a kívánt állapotba emészteni lassan és fokozatosan. Ez biztosítja az agysejtek folyamatos táplálását.

Akkor miért vannak az emberek a legokosabbak az áfonyákból?
A legtöbb antioxidánsot tartalmaz, amelyek kölcsönhatásba lépnek a szabad oxigéngyökökkel. Ezek a gyökök károsítják a hormon koleszterint a szívre és az erekre, és felelősek az izom- és izomrendszer memóriájának és munkájának romlásáért is.

Patkányokon végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az étrend, amelynek fő összetevője az áfonya, jobb emlékezethez vezet, valamint az izom-csontrendszer kiegyensúlyozottabb munkáját idős korban.

Áfonya sok értékes anyagot tartalmaz - szerves savakat, pigmenteket, pektint. A fruktóz és a savak kombinációja, beleértve a nagyon értékes citromsavat is, egyedülálló ebben a savanyú bogyóban.
A vízben hígított áfonya-koncentrátum még egy fárasztó nap után is élénk.

fekete áfonya

Ez a bogyó ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint az áfonya, csak az antioxidánsok valamivel kisebbek. De olyan anyagokat tartalmaz, amelyek javítják a látást. És a dolog az, hogy benne van egy csomó mangán, ami javítja a látást.

Nagy levélrépa és káposzta

Az ezekben a zöldségekben levő anyagok elpusztítják az enzimeket, amelyek nagy mennyiségben Alzheimer-kór kialakulásához és a kognitív funkció csökkenéséhez vezetnek.

Zsírhal

Az olyan halfajták, mint a lazac, a szardínia és a hering zsírsavat tartalmaznak, amelyek a káros enzimeket is lebontják. A hal - kolint és lecitint tartalmaz. Az acetil-kolin termelésében részt vesznek - olyan anyag, amelynek további mennyisége szükséges az agysejtekhez hosszan tartó kemény munka során.

Tanulmányok kimutatták, hogy ha az olajos halak egyik fajtáját hetente egyszer eszik, akkor jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór valószínűségét.

spenót

A tudósok azt találták, hogy a spenót lassítja az idegrendszer által okozott problémák megjelenését, és megakadályozza a kognitív károsodások előfordulását.

eper

A tudósok szerint az eper nem csak egy finom bogyó. Aki rendszeresen eszik, öregkorban nem szenved a memóriaveszteség.

A kutatók laboratóriumi kísérleteket végeztek egereken, és megjegyezték, hogy a szamócában található erős antioxidáns fokozza az agy működését.

A kaliforniai szakértők egy csoportja tanulmányozta a fizetin (komplex glükozid) természetes anyagának tulajdonságait, amely megvédi a sejteket a degenerációtól.
Ahogy Dr. Pamela Maer elmondta, a fizetin valóságos „szent gráli” lehet, hogy növelje a memóriát, de több kutatásra van szükség ahhoz, hogy pontos választ adjunk és feltárjuk az egyedülálló anyag összes jellemzőjét. A Sun újsága szerint egy eper memória nem javul. Elvégre azért, hogy a szamócában lévő fizetin teljes mértékben működjön, naponta 5 kg bogyót kell enni. És így és egy allergia, ami nem sokáig keres. A kísérletek folytatódnak...

málna

By the way, mindenki tudja, hogy a málna a legédesebb gyógyszer a megfázásnak, ami nem rosszabb, mint az aszpirin. De nem mindenki tudja, hogy ezek a bogyók olyan szitoszterolokat tartalmaznak, amelyek szklerotikus tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyon hasznosak az idősebbek számára. Gyümölcsei normalizálják a gyomor munkáját.

  • Narancs, ananász - elősegíti a koncentrációt.
  • A lencse - a nagyszámú komplex szénhidrát mellett aminosavakat is tartalmaz, amelyek a biokémiai folyamatok gyors áramlásához szükségesek az agysejtekben. Az elme tisztaságát biztosítja és növeli a gondolkodás sebességét.
  • A hagymák - elősegítik az agysejtek jobb telítettségét az oxigénnel (elegendő az izzó napi fele).
  • Fokhagyma - olyan anyagokat tartalmaz, amelyek aktiválják az agysejteket. Hosszú használat esetén javítja a memóriát, és megakadályozza az életkorral kapcsolatos változásokat az agyban.
  • Kefír vagy joghurt - normalizálja az agyat, és helyreállítja a celluláris anyagcserét.
  • Földimogyoró és dátumok - tartalmazzák a dopamint. Ez az anyag aktiválja a mentális reakciókat.
  • A kelbimbó - növeli a koncentrációs képességet.

A mentális folyamatok felgyorsítása és a fáradtság leküzdése segíti a B-vitaminokat tartalmazó termékeket: hús, hal, dió, gabonafélék és rozskenyér. A narancssárga vagy grapefruit reggel elfogyasztja a vitalitást és helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt, amit általában a fárasztó rendszer zavar.

http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/article-35099-yagody-frukty-i-ovoshhi-dlya-uma/

11 termék a memória és az agy működésének javítására

Az agyad csodálatos. Mivel az egész szervezet irányító központja, ő irányítja a szívverést, a légzést, bármilyen mozgást, gondolatot és érzést. Ezért fontos, hogy a maximális működési állapotban tartsuk. De hogyan kell csinálni?

A memória és az agy működését javító termékek

Amit eszünk, nagyban befolyásolja az agy egészségét. Ebben a cikkben összegyűjtöttük az agy és a memória leghasznosabb termékeit, és elmagyarázzuk, miért olyan fontos, hogy a listából minden elem jelen legyen az étrendben.

Javasoljuk, hogy olvassa el a hatékony módszereket, a memória és az agy működésének javítását.

Zsírhal

Ami a termékek és agy működését javító termékekről szól, először a zsíros halak eszébe jutnak a többség. És jó okból.

Az olyan halfajok, mint a lazac, a pisztráng és a szardínia omega-3 zsírsavakban gazdagok, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a memóriára és az észlelésre és az információkra.

És az agy 60% zsír, és a fele struktúrájukban hasonló az omega-3-hoz. Az agy ezeket a savakat idegsejtek előállítására használja.

Ez nem zárja le az omega-3 zsírsavak előnyös tulajdonságait.

Ennek az anyagnak a megfelelő bevitele lassíthatja az életkorral együtt járó mentális csökkenést, és megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását.

Ugyanakkor az omega-3 hiánya nem csak a teljesítmény csökkenéséhez, hanem a depresszióhoz is vezet.

Az egyik tanulmány kimutatta, hogy a főtt halakat rendszeresen fogyasztóknak az agyukban több szürke anyag van, ami idegsejteket tartalmaz, amelyek a memóriát, az érzelmeket és a döntéshozatali képességeket szabályozzák.

Ha a reggeled egy csésze kávéval stabilan indul, akkor örömmel tájékoztatjuk Önt arról, hogy mindent jól csinálsz. A kávé koffeint és antioxidánsokat tartalmaz az agy működéséhez.

A koffein javítja az agyi aktivitást az alábbi területeken:

  • Javítja a figyelmet: a koffein blokkolja az adenozin termelését - olyan anyagot, amely álmosságot okoz, lehetővé téve a személy számára, hogy jobban érzékelje a környezetet.
  • Javítja a hangulatot: a koffein stimulálja az olyan szerek előállítását, mint például a szerotonin, amely ismert, hogy javítja a hangulatot.
  • Növeli a koncentrációt: a tanulmányok azt mutatták, hogy azok a tantárgyak, akik reggel egy nagy csésze kávét ivottak, és több más kis is, jobban megértették a nagy figyelmet igénylő munkát.

A rendszeres kávéfogyasztás is csökkenti a neurológiai betegségek kialakulásának kockázatát, mint például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. Valószínűleg ez részben a különböző antioxidánsok magas koncentrációjának köszönhető.

fekete áfonya

A fekete áfonya egy másik termék, amely előnyös az agynak és az egész testnek.

A fekete áfonyában, mint más fényes bogyóknál, az antocianinok tartalma magas - gyulladásgátló és antioxidáns hatású növényi anyag. Ez lehetővé teszi az agy öregedési folyamatának lelassítását és a neurodegeneratív betegségek kialakulását.

Emellett a fekete áfonyákban található antioxidánsok felhalmozódnak a szervezetben, javítva az agysejtek közötti kommunikációt.

Az állatkísérletek megerősítették, hogy a fekete áfonya javítja a memóriát és még segít a rövid távú memóriavesztés elleni küzdelemben is.

Próbáljon hozzá néhány bogyót a reggeli zabkása vagy turmixához.

kurkuma

Nemrégiben ez a gazdag sárga fűszer, amely a curry fő összetevője, sok zajt okozott.

Az anyagnak köszönhetően - a vérkeringést serkentő kurkumin - a kurkuma a memóriát javító termékek közé tartozik. A következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Javítja a memóriát: a kurkuma fogyasztása javítja az Alzheimer-kórban szenvedő betegek memóriáját. Ezenkívül törli az amiloid plakkokat. Melyek a betegség fő jellemzője.
  • Segíti a depresszió elleni küzdelmet: a kurkuma javítja a szerotonin és dopamin hormonok termelését, amelyek javítják a hangulatot. Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin megállíthatja a depressziós szindrómákat, valamint 6 hetes antidepresszánsokat.
  • Serkenti az agysejtek növekedését: A kurkumin fokozza az agysejtek növekedését befolyásoló neurotróf faktort. Ez lehetővé teszi, hogy leküzdje a mentális fejlődés korhatárának csökkenését, azonban a jelenség végéig a tudósok még nem vizsgálták.

Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a curcuminból, próbálja meg hozzáadni a curryt az ételekhez és megtanulni, hogyan készítsen kurkuma-teát.

brokkoli

Brokkoli tele van egészséges anyagokkal, beleértve az antioxidánsokat is. A termék 100 grammja a javasolt K-vitamin napi bevitelének több mint 100% -át tartalmazza. Ez a zsírban oldódó vitamin szükséges a szfingolipidek - mint például zsírok - kialakulásához az agysejtekben jelentős mennyiségben.

Számos tanulmány megerősítette, hogy a K-vitamin javítja a memóriát.

A K-vitamin mellett a brokkoli számos gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, ami segít a szervezetnek az agykárosodás elleni küzdelemben.

Tökmag

A sütőtök magjai erős antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök károsodását a szervezetben és az agyban. Ezenkívül jó magnézium-, vas-, cink- és rézforrás.

Mindegyik anyag szükséges a jobb agyi működéshez:

  • Cink: A szervezetben a cinkhiány számos neurológiai betegséghez vezet, mint például az Alzheimer-kór, a depresszió és a Parkinson-kór.
  • Magnézium: A magnézium jól használható a memória és a tanulás számára. Ezen anyag alacsony szintje migrénhez, depresszióhoz és epilepsziához vezet.
  • Réz: Az agy réz segítségével ellenőrzi az idegimpulzusokat. A rézhiány Alzheimer-kórhoz vezethet.
  • Vas: A vashiány gyakran okoz ködtudatot és az agyi diszfunkciót.

A kutatók többnyire a mikrotápanyag-kutatásra összpontosítanak, mint magukat a tökmagot. Mindazonáltal pontosan azokban vannak, hogy az összes felsorolt ​​anyag elégséges mértékben el van zárva, ezért ez a termék határozottan érdemes hozzáadni a menüjéhez, hogy javítsa a memória és az agy működését.

Sötét csokoládé

A sötét csokoládé és a kakaópor számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak az agy számára, mint például a flavonoidok, a koffein és az antioxidánsok.

A flavonoidok egyfajta növényi antioxidáns. Jótékony hatásuk van az agy azon részeire, amelyek felelősek a tanulásért és a memóriaért. A kutatók megerősítették, hogy ez az összetevő javítja a memóriát, és lelassítja az életkorral kapcsolatos változásokat az agyban.

Néhány évvel ezelőtt nagyszabású tanulmány készült, amelyben több mint 90 ember vett részt. Ennek eredményeképpen a tudósok azt találták, hogy azoknak a témaköröknek, akik többnyire csokoládét evettek, sokkal jobban megbirkóztak a memóriával kapcsolatos feladatokkal.

A csokoládé nemcsak az agy és a memória terméke, hanem a hangulat javításának legális módja is. Nem teljesen tisztában van azzal, hogy ez a csokoládé összetételének vagy ízének köszönhető.

A dió

Tanulmányok kimutatták, hogy a dió eszik javítja a szív egészségét, és az egészséges szív pozitív hatással van az agy egészségére. 2014-ben a tudósok bebizonyították, hogy a dió javítja a kognitív képességeket és megakadályozza a neo-degeneratív betegségek előfordulását.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a nők, akik rendszeresen több évet fogyasztottak, jobb memóriával rendelkeznek, mint azok, akik ritkán táplálkoztak, vagy egyáltalán nem evettek.

Mindezek a pozitív tulajdonságok magyarázhatók az egészséges zsírok magas tartalmával a diófélékben, az antioxidánsokban és az E-vitaminban.

Az E-vitamin védi az agysejteket a szabad gyökök által okozott károktól. Ez lehetővé teszi, hogy lelassítsa a neurodegeneratív folyamatok fejlődését.

A dió semmiképpen nem olyan, mint az agy. Mindezek a legelőnyösebbek az omega-3 zsírsavak magas tartalma miatt.

narancs

Naponta egy narancsot fogyasztva napi C-vitamin-mennyiséget kap. Emellett hasznos az agy számára is, mivel a C-vitamin a 2014-es tanulmányok szerint megakadályozza számos betegség és az életkorral kapcsolatos változások kialakulását az agyban.

A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely hatékonyan védi az agyat a szabad gyököktől.

A narancson kívül elegendő C-vitamin található a paprikában, a guave-ban, a kiwi-ban, a paradicsomban és az eperben.

A tojás számos agy-egészséges anyagot jelent, beleértve a B6 és B12 vitaminokat, a folsavat és a kolint.

Érdemes lehet tudni: a fehérje fehérje vagy sem.

A kolin fontos mikrotápanyag, amelyet testünk acetil-kolin szintetizálására használ, amely a hangulatot és a memóriát szabályozó neurotranszmitter. A vizsgálatok kimutatták, hogy ennek az anyagnak a megfelelő bevitele jelentősen javítja a memóriát. Sajnos sok ember étrendje nem tartalmaz elég kolint.

A tojássárgája a legjobb forrása ennek a hasznos mikroelemnek. A javasolt kolinmennyiség 425 mg / nap, nők esetében 550. Egy tojás 112 mg kolint tartalmaz.

A tojásban lévő B-vitaminok fontos szerepet játszanak az agy egészségében is.

Kezdőknek segítenek lassítani az életkorral kapcsolatos változásokat az agyban.

Emellett a depressziót és a demenciát gyakran okozhatja ezeknek a különleges vitaminoknak a hiánya.

Jelenleg nagyon sok kutatást végeztek a tojásoknak az agy egészségére gyakorolt ​​hatásáról. Azonban a benne lévő anyagok előnyei már régóta ismertek és megerősítettek a tudósok által.

Zöld tea

A kávéhoz hasonlóan a zöld tea koffeinje javítja az agy működését.

De a koffein mellett a zöld tea számos más hasznos anyagot is tartalmaz.

Ezek közül az egyik az L-theanine, az aminosav, amely átmegy a vér-agy gáton, és növeli a GABA neurotranszmitter aktivitását, ami segít csökkenteni a szorongást.

Az L-Theanine növeli az alfa-hullámok gyakoriságát az agyban, ami segít pihenni, csökkentve a fáradtság érzését.

Néhány tanulmány megállapította, hogy az L-Theanine ellensúlyozza a kávé élénkítő hatásait, segítve a pihenést és elaludást.

A zöld tea polifenolokban és antioxidánsokban is gazdag, amely védi a mentális károsodást és az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.

Ráadásul a zöld tea javítja a memóriát.

Az agy és a memória számára hasznos termékek - az eredmény

A megfelelő táplálkozás a jó memória és az egészséges agy kulcsa.

Néhány élelmiszer, például gyümölcs, zöldség, tea és kávé hasznos antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik az agyat a károsodástól.

Mások, mint például a diófélék és a tojás, olyan anyagokban gazdagok, amelyek támogatják a memória és az agy fejlődését.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-poleznye-dlya-mozga-i-pamyati.html
Up