Sok halásznak még mindig kevés az elképzelés az arany és ezüst keresztek közötti különbségről. Eközben a horgász, ha készségeit javítani kívánja, szükséges. Tapasztalt krasyatniki, a híres Karasev poklevok szerelmesei, nem ok nélkül kérdeznek magukról kérdéseket: miért fogott az ezüst ponty egész nyáron kaviárral? Miért volt olyan kicsi, hogy elkapjon aranyhalat? Miért hirtelen elkezdte az ezüst az aktív télen is a jég alól?
Próbáljuk meg kideríteni, hogy miért volt némi zavart a horgászok nézeteiben a pontyokról, akiket általában elkapunk, és hogy vannak-e sajátosságok e két hal fogásában. Kezdjük a kezdetektől. Milyen pontyok vannak.
Kétféle kereszt van: arany és ezüst. Mindkettőnek a legerősebb túlélése van, és a fenékbe fagyasztó víztestekben is képesek legyőzni, mivel képesek lerakni magukat az iszapban. Karas egy gyakori szláv szó, amelyet az öreg németből szereztek be, ahol karas visszatért a latin carassiuszhoz.
Az arany ponty latin Carassius carassius-ban van, és úgy hangzik, mint a „Karasius Karasius”, vagyis a közös ponty. (Megjegyezzük, hogy az akvaristák jól ismert aranyhalai közvetlenül és közvetlenül kapcsolódnak a keresztes pontyhoz, és latinok a Carassius auratus auratus számára, ami az arany arany ponty, mint a latin aurat arany.)
De ezüst nem teljesen világos neve Carassius auratus gibelio Bloch. Így osztályozta a német tudós Bloch a pontyokat. A paradoxon az, hogy az ezüst „arany” nevet kapott, mert ez volt az ősi aranyhal őse. Sok országban egy keresztet keresztnek neveznek, vagy nagyon hasonló és ezzel a szóval egybeeső nevekkel. A finnek a keresztes pontyokat, a tatárokat, a tabánt vagy a Tuban-Balyk-t hívják. Szibéria és a Távol-Kelet bennszülött népei nincsenek a keresztek nevére: a cirák „Gyuch” -nak, a Tungusoknak - „Dovachan” -nak stb.
Sokkal gyakrabban fogunk egy aranyhalat. Ellentétben az aranyral, kisebb testmagasság és könnyű (ezüst), kissé nagyobb mérlegek, valamint szélesebb színskála van. Világos fehér keresztek vannak, és szinte sötétek is vannak a tőzeg tavakban. És van egy arany és még rózsaszínes-narancssárga szín is, majd az aranyhalat nehéz megkülönböztetni az aranytól.
Ezenkívül az ezüst test alakja is eltér: egyes halak majdnem kerekek, mások gyöngyösek, mint a ponty. Ismert, hogy mindkét típusú kereszt - ezüst és arany - teljesen másképp fejlődhet. Némelyikük egész életében „foltok” lesz, és némelyikük nagyon gyorsan nőhet. És az a kijelentés, hogy az ezüst-ponty csak 2 kg-ig képes elérni a súlyt, helytelen - megbízható információ áll rendelkezésre arról, hogy a szibériai tavakban gyakran akár 4 kg súlyú halakat is elkapnak. Ez függ a tartály élőhelyétől és élelmezésétől.
Általában véve szeretném megjegyezni, hogy a halászati folyóiratokban az Ószövetségi forrásokból sokszor gondtalanul másolnak. Sok elavult adat és egy oldalról a másikra költözik, nem is beszélve az internetről, ahol nem tudsz olvasni! Eközben az elmúlt években sokat változott, új megbízható információk jelentek meg. Ami az ezüstöt illeti, az orosz ichtyológusok Oroszország és Novoszibirszk egyaránt hosszú ideig és nagyon szorosan figyelik. Egyébként az ichthyológusok tették a kezüket (szó szerinti és ábrás értelemben) a modern ezüst pontyra.
Az a tény, hogy nem olyan régen (történelmi szempontból) Európa legtöbb területén az ezüst ponty egyáltalán nem található meg. És bár az L.P. Sabaneeva, tudjuk, hogy a 19. században már két fajta kárász volt, az ezüst olyan helyzetben volt, amely nem volt olyan kiemelkedő, mint most. Az arany uralkodott, és ő volt a közös ponty, és megfelelt a latin nevének. Bizonyos, hogy az európai halak fosszilis maradványaiban csak csontvázak vannak. Tehát mikor jött létre egy keresztes ponty Európában?
Meg kell jegyezni, hogy az ezüst az egyik leggyakrabban használt hal. Az Ichtyológusok szinte biztosak abban, hogy az első ezüst ponty Európában ezer évvel ezelőtti ezüstből tenyésztett aranyhal volt (amely egyébként az idők óta él a Távol-Keleten és Szibériában).
A XVI. Században Kínából érkezett aranyhal Japánba érkezett, a következő évszázad elején Portugáliába vitték, és még fél évszázaddal később Oroszországba ment. A keresztes ponty fent említett plaszticitása nyilvánvalóan az volt az oka, hogy a nemesek és nemességek tavakból származó aranyhal szokásos tavakba esett, és az európai tározókba telepedett le. Ezt a véleményt nemcsak az orosz, hanem az európai ichtyológusok is kifejezik. Egyébként Ukrajnában az aranyhalat még „japánnak” is nevezték.
Elképzelhető, hogy az aranyhal diadalmas menetét nemcsak a spontán áttelepítés, hanem a kulturális termesztés is elvégezte. Kivételes túlélése miatt a kereszteket már régóta tenyésztették és letelepítették az emberek. Jelenleg az ichthyológusok hajlamosak azt hinni, hogy nemcsak Ázsia, hanem a Volgától keletre fekvő Európa is lehet egy keresztény természetes élőhelye - ezt bizonyítja az erre a fajra jellemző parazita - Dactylogirus dulkeiti - terjedése. Tehát a 19. században és a 20. század elején a Volga nyugati részén Oroszországban élt ezüst keresztek voltak az aranyhal vagy a Volga keleti partjairól származó bevándorlók leszármazottai. A sok feltételezés bizonyítéka bonyolítja azt a tényt, hogy a tudomány már régóta aranynak és ezüstnek tartotta egyetlen fajnak.
Történelmi tények jelzik, hogy 1772-ben a Jakutiából a keresztények áthelyezése Oroszország európai részébe került. És egyébként, ez a hal Yakutia-ból származik, különösen a királyi asztalra, hiszen ott van a leghíresebb és kövérebb keresztes élet - a Nidzhili-tó a Kobyai-öbölben. A tó maga is kiváló tiszta vízzel és nagyon jó takarmánybázissal rendelkezik. A tóban található keresztes ponty télen a jég alatt tökéletesen eszik, ami 8 hónapig tart ezekben a részekben.
Lehetséges, hogy életképességének köszönhetően a hordókban életben maradt a teljes utazás során Jakutiából Szentpétervárra. Kár, hogy a keresztek íze nem örökölt, hanem az élőhelytől és az élelmiszerellátástól függ. A sárral töltött tavakban mindig jó törzskönyveléssel rendelkező krucianok mindig iszapszagúak lesznek.
Általában vagy úgy, de a XVII-XX. Században az ezüst ponty egyre szélesebb körben terjedt el Oroszország és Európa területén. Akkor miért nem emelte annyira élesen a számát, ahogyan az az 1960-as és 1970-es években történt? És miért, mióta ezúttal ez a nyúlvány és a sluggard hirtelen hatalmas, gyorsan letelepedett fajsá vált?
Két hipotézis volt. Az első azt sugallta, hogy az ezüstkáró évszázadokat töltött a kontinens európai részén, akklimatizálva. Ezután az aranyhalak száma növekedni kezdett, és a biológia néhány bonyolult törvénye szerint növekedett. Ugyanezen elmélet szerint feltételezhető, hogy a keresztek lehetnek egy avonfajok, azaz keletkeztek és eredetileg egy adott helyen fejlődtek ki. Ez azt jelenti, hogy az aranyhal élhet Európában és korábban. De ezeket a feltételezéseket nem támasztotta alá bizonyíték.
A második elmélet hűségesebbnek és tényeken átfogóbbnak bizonyult, abból a tényből fakad, hogy a múlt század 30-as éveiben, valamint az iparosodás és az oroszországi szibériai folyók átalakítására irányuló tervek szerint számos Távol-Kelet-hal faj aktívan tenyészt. A ponty különleges helyet foglal el a letelepítés folyamatában, mivel egyszerűen lehetetlen az akklimatizációra sikeresebb halat találni - szinte bármilyen víztestben élhet, és szinte semmilyen karbantartást nem igényel.
De nem a Jakut, sem a szibériai ezüst nem telepedett le Oroszországban, de Amur, ez a fajta alfaj egy kicsit eltér a közönséges ezüsttől, azzal a különbséggel, hogy enyhén világosabb méretei és valamivel több progonista testük van. és az elszámolás folyamán kiderült, hogy az áramló és félig folyó víztestekben nőtt Amur-ponty, sok más Amur-halral versenyezve, magasabb tenyésztési kapacitással rendelkezik. Más szóval, bizonyos tulajdonságok miatt agresszívebb környezetben élt, többek között a lehetséges reprodukciós képesség miatt.
Először az Amur-ponty gyorsan alkalmazkodott a kulturális tavakhoz és a halgazdaságokhoz, és onnan kezdett spontán letelepedni az összes víztestben, nem csak akkor, ha nincs áram, hanem áramló vizekben, és még a tenger alsó részén is. By the way, ez a sajátossága, hogy a viselkedése megerősíti, hogy ily módon az ezüst Amur-ponty elterjedt az Amur-folyóból.
Körülbelül ugyanígy történik a rotan, csak egy kivétel van - a rotán nem fut folyó vízben. Az idegen ezüst ponty sok kis folyóján a helyi lakosság egy ideig másként is nevezte: most fehér, most „hibrid”, most „bivaly” (bár semmi köze az amerikai halakhoz, de külsőleg nagyon hasonlóak; Buffalo üzlet a Chukuchan család halaként...
Az Amur-ponty-tudósok hihetetlen adaptív képessége több alkalommal is ellenőrizte. Például Amurot 1994-ben indították el a szibériai Chany-tóba, amely a legnagyobb a Novoszibirszk régióban. Néhány év múlva a számok annyira nőttek, hogy a tó első számú halává vált. Sőt, most a tónál. Chany keresztes szinte szinte egész télen kanyarog.
Azt is megállapították, hogy ezeknek a kereszteknek a tulajdonságai - a számok gyors növekedése és az agresszív viselkedés - nagy hatással vannak más halfajok populációjára. Még harcosok, mint a sügér és a fodros, és a pontyok szenvednek. Mindenesetre az Amur-ponty-populációk növekedésével párhuzamosan csökkent az egyéb halfajok száma a tározóban.
De leginkább az aranykereszthez ment. Ha korábban békében és harmóniában élt egy ezüst pontykal, most a kihalás szélén áll. Ez annak köszönhető, hogy az arany és ezüst pontyok átlépésekor hibrideket kapunk, amelyek nem adnak termékeny utódokat. Így évről évre fokozatosan csökken az aranyhal lakossága. Szinte minden bizonnyal ugyanazok a változások történnek a gyökér ezüst pontyokkal. De mivel ezek a két faj nagyon hasonlítanak a megjelenésre, az ilyen változások szinte észrevehetetlenek a horgász szemére.
Emellett az Amur-ponty jellemzője többször nemcsak a hosszú távolságok utazása, hanem az is, hogy más halak ne menjenek fel. A változó vízszintű folyókban élve az Amur-ponty jól ismeri a helyzetet, és így biztonságosan utazhat ismeretlen terepen.
Az amur-kereszt-ponty gyakran a leghihetetlenebb útvonalakon és minden lehetséges lehetőséggel egy tartályból a másikba kerül. Még a legalsó legalsó foltokban is maradhat, és ott is ívik. Általában a nyáron az ívás nemcsak az éves ütemterv szerint kezdődik, hanem sürgős szükségletként is.
Meg kell jegyezni, hogy az ívás az Amur-ponty külön jelensége. Az aranyhal két formája: biszexuális és azonos nemű (nőstények). Vannak tározók, ahol mindkét forma él! ”Együtt, és vannak olyanok is, ahol csak a nők találkoznak. És ezen kívül a keresztek e két formája nem különbözik egymástól, csak más kromoszómákkal rendelkeznek: a biszexuális formában 100 kromoszóma van, és az azonos nemű formában 156.
Ezért az azonos nemű keresztes ponty tökéletesen ívik más pontyhalakkal: tench, keszeg, kóbor, stb. Ebből a termékenyítésből genetikai okokból csak a nőstények születnek. Az a tény, hogy a hím spermiumok nem termelik meg az azonos nemű nők tojásait, hanem csak serkenti a fejlődését. Pontosan a petesejt genogenezise miatt a férfiak örökletes tulajdonságait nem továbbítják, és csak a nőstények születnek.
Ezen túlmenően a fénybe történő tenyésztési módszer eredményeképpen gyakorlatilag azonos iker-ponty keletkezik, amely természeténél fogva magas alkalmazkodóképességet, termékességet és más, a Távol-Kelet-keresztes pontyhoz tartozó jellemzőket tart fenn. Emiatt a kaviárral annyi kereszt van a fogásban. Néha előfordul, hogy minden keresztes ponty kaviár. Innen még egy következtetést lehet levonni: a jelenlegi aranyhalban sokkal több nő van, mint a férfiak, ami azt jelenti, hogy a keresztek lakossága nemcsak nem csökken - nem valószínű, hogy a közeljövőben valami fenyeget.
Az igazságosság kedvéért meg kell mondanom, hogy az ezüst ponty nem él minden tartályban. Életig iszapos vagy lágy talajú tó, víz alatti növényzet szükséges. A hegyi folyókban vagy tiszta homokos tavakban rendkívül ritka.
Általában az aranyhal aránya megegyezik az aranyéval. Az egyetlen dolog, amit a tudósok megjegyeztek, az az, hogy az ezüst ponty a planktonos rákféléket részesíti előnyben (rákfélék). By the way, ő nem áll meg a sütés. Én magam is kétszer tanúskodtam, hogy egy keresztes ponty sikeresen elkapott egy fonó csalit. Az ezüst ponty nemcsak az európai vizekben terjedt el. Most Észak-Amerikában, Indiában és más régiókban él. Még mindig kereskedelmi célokra és szabadidős horgászatra tenyésztik.
Miért ismernék ezt a halászok ezt? Tudomásul véve, hogy néhány más halral foglalkozunk, mint a szakirodalomban leírtak, a halászathoz más megközelítést alkalmazhatunk. A halászok kezdők, akik elolvasták az elavult anyagokat a keresztes pontyokról, megtudhatják, hogy a keresztény carping csak a meleg évszakban lehetséges, és csak a tavakon. Eközben a ponty tökéletesen fogott a jég alól, és szó szerint közvetlenül a jég megolvadása után, és minél kisebb a tartály, annál gyorsabban jég olvad meg és a ponty elkezd elkapni. A sekély vizekben a víz gyorsabban felmelegszik, több ételt stb.
Az ezüst ponty feleslegesen nem temeti magát a sárban, majdnem egész télen ébren maradhat, sőt még a leginkább benőtt tavakban is járhat és táplálhat, miután a jég felbomlott. A szibériai helyi lakosok az ezüstkereszt viselkedésének ezen jellemzőjével ismerkedtek meg aktívan a tavaszi időszakban, amikor az ártéri tavak nem lebegtek víz alatt, vagy nyár közepén vastag fűvel benőttek.
Meg kell jegyezni, hogy a keresztes ponty szinte ugyanolyan szeszélyes, mint egy harapás arany. Majdnem, mivel még mindig jobban szórakozik. Sőt, az aranyhal csípős szezonja sokkal hosszabb. A keresztes ponty sajátosságait minden egyes településen és az egyes víztestek vonatkozásában ismerni és tanulmányozni kell. Például, amikor észrevettem egy ilyen jellegzetességet - tavasszal jobban elkapják az esti órákat csendes, napos időben, és a nap folyamán éppen ellenkezőleg, a szélbe és felhős időben harap. Ezt a feltevést több éven át ellenőriztem, és meggyőződtem róla, hogy ez nem véletlen.
Így tavasszal tavasszal elmentem egy keresztet délután, amikor erős szél fúj, és az időjárás felhős volt - és sikerült több súlyos példányt elkapni. Megkaptam a horgászbotot. A jégtörés után a keresztet ritkán közelítjük meg a parthoz, és a parttól legalább 10-15 m távolságra tart.
A sport érdekében érdemes meleg tavasszal horgászni, és nem láttam harapást - csak két kacsa úszott a tó vízfelületén. Mi az oka az ilyen harapásnak? Nem válaszolok most, de megpróbálom megérteni. Az ezüst pontyot csali kell etetni - minden keresztet nagyon szeretik. Érdemes megjegyezni, hogy most már nemcsak a tavakban, hanem a lassan áramló folyókban, a curiyákban és az idős nőkben is el lehet jutni, és még csak a nagy folyók alacsony víztartalmú backwatereiben is, az adagolókon és más amatőr foglalkozásokon.
Érdemes lehet, hogy sok szibériai régióban évenkénti ezüsthal (valamint keszeg) is legyen. Mindkét halat most komolyan elterjedt, és így lehet szabályozni azok számát, és ezáltal más halfajok számát. Mindenesetre nem kell aggódnia az aranyhal sorsával - unokáink és unokáink még mindig ezt a halat halászják.
Mondanom sem kell, hogy mindkét hal - mind az ezüstkárász, mind az arany - jó sok ételben, többek között konzerv formában is.
http://fishinglov.ru/rybalka-snasti-ekipirovka/stati-pro-rybalku/vidy-karasej-i-ix-osobennosti.htmlA keresztek mindenki számára ismertek, még akkor is, ha nem érdekelnek a halászat, és soha nem rendelkeztek horgászpálcával a kezében. A gyermekkorban azonban sokan önmagukban vagy egy vállalatnál horgásztak a folyón, nemüktől függetlenül.
És valószínűleg látták, hogy néz ki ez a hal. Ha nehezen emlékszik rá, hogyan néz ki, figyeljen a keresztes hal fotójára, amelyet ma a cikkünkben tárgyalunk.
A pontycsaládhoz tartozik a ponty. Magas, lapos lapja van mindkét oldalon. A hátsó vastagsága egy hosszú fin. A testet nagy sima mérleg fedi. Az ezüsttől az aranyig terjedő ponty színe.
Ezért a keresztek fő típusai: ezüst és arany. És a harmadik faj, az akvárium, az úgynevezett aranyhal. Az ezüst hosszúkás testtel és nagy népszerűséggel rendelkezik. Az arany megjelenésnek kerekebb alakja van.
Az ezüst megjelenés képviselői eltérnek az aranytól:
A szülő keresztény ponty az Amur-medence és a közeli tározók. A 20. század második felétől mesterségesen elosztották Szibériában és Európában.
Ma a keresztek élőhelye aktívan bővül az Indiai-félsziget, Észak-Amerika és más országok országaiban. Ezzel az abszolút többség dominál a közös ezüst pontyok számával.
A hal pontyok vízzel, hangulatos aljjal és csendes vízzel szerelik a napfény által melegített, és az alga formájában gazdag növényzetet. A keresztek natív elemei a hangulatos holtágak, a folyami csatornák, a tavak és a vízzel töltött karrier.
A víz oxigénnel történő telítettségével nem kívánatosak, tökéletesen meg tudják élni a mocsaras területeken, és télen fagyosodni fognak.
Nem találhatók folyóvízzel, de a tartályok alján vannak.
A közös ponty súlya meghaladja a 3 kg-ot, hossza meghaladja a 0,5 m-t, az ezüst pedig nem több, mint 2 kg és 0,4 m hosszú, de általában az ilyen méretű halak többnyire öregek, a fiatalok 700-800 súlyúak. c.
A lakóövezetek közelében elhelyezkedő kis tározókban a Karasiki 0,8-1,2 kg körüli, de kényelmes körülmények között, még az északi éghajlatban is nagyobb vastagságban és magasságban lehet.
A harmadik életévben, amikor a keresztek képesek szaporodni, és ritkán a súlyuk 400 gramm, és ez a szám legfeljebb négy vagy öt éves korig halad. Alapvetően a súlyuk körülbelül 200 gramm. 2 éves korában a keresztek 4 cm hosszúságot érnek el, de bőséges ételekkel 300 gramm súlyt kaphatnak.
Természetesen a halak növekedése a tartalomtól függ. Ha a keresztek táplálkoznak a növényzeten, és a tározóban kevés vízi növény és egy homokos talaj van, akkor a hal lassan nő. Ha a tározó tele van keresztekkel, ez is rossz hatással van a növekedésre. Vannak azonban más körülmények is.
http://zelenyjmir.ru/karas/Crucian ponty a leggyakoribb édesvízi hal a hazánkban. Valaki, aki legalább egyszer horgászni horgászbottal, valószínűleg néhány keresztet fogott. Jól ismert pontyhalak és szakácsok. Mivel a keresztek a legkedvezőbb halak, sok receptet készítenek előkészítésükhöz. Végül, ponty jól tenyésztik a tó halgazdaságokban.
A tudományos osztályozásban a pontyokat a pontyhalak családjához tartozó független nemzetségként különböztetjük meg. Jelenleg öt fajta keresztes hal van:
Bár a tengeri halak egyes fajai a keresztes pontyok közös nevével rendelkeznek, ez a hal semmi köze a valódi édesvízi keresztekhez.
Hosszú ideig az arany pontyot a kárpát-család tipikus képviselőjének tartották. Ez a faj Európa-szerte és Észak-Ázsiában széles körben elterjedt, ahol élőhelye elérte a Lena-medencét. Az európaiak sok évszázadon át nem tudták más fajta keresztet, kivéve az aranyat. A 20. század második felében azonban az arany ponty gyorsan váltotta fel az ezüst pontyot, amely ma már a nemzetség tipikusabb képviselőjévé vált.
Úgy tartják, hogy az aranyhal település déli határa Közép-Franciaországba, Svájcba, Bulgáriába, Grúziaba, Dél-Kazahsztánba és Észak-Altajba érte el. A természetben a kínai pontyhal nem fordult elő a kínai vizekben, de a történelmi tények azt mutatják, hogy tudtak erről a fajról Kínában, és még tenyésztették is, hiszen ezer évvel ezelőtti aranykárpán alapul, hogy itt találtak aranyhalat. Ugyanakkor sok forrás azt állítja, hogy ez a faj egy ezüstkáróból származik, amely Észak-Kínában mindenhol megtalálható.
Az ezüst ponty eredetileg az Amur-medencéhez tartozó vízgyűjtőkben, valamint egyes szibériai folyókban került forgalomba. Az 1960-as években ez a faj kezdett mesterségesen letelepedni a Szovjetunió és Közép-Európa területén. Az ezüst ponty a természeti határain kívül esett, és ma is Nyugat-Európában, az USA-ban, Kanadában, Indiában és a világ más régióiban is megtalálható. Azokban a tározókban, ahol a ponty megtalálható, a natív hal ponty és az arany ponty gyorsan behatolt a háttérbe, és sok helyen még teljesen eltűnt.
Két japán típusú keresztes ponty, mivel nem nehéz kitalálni, eredetileg csak Japánban került forgalomba. Ezenkívül a fehér ponty általában endemikus volt egy tartályhoz - a Biwa-tóhoz. Idővel japán kereszteket vezettek be az orosz Távol-Kelet, Korea és Kína egyes tartályaiba.
Ami az aranyhalat illeti, ez a faj kezdetektől fogva mesterségesen tenyésztették dekoratív célokra, ezért természetes körülmények között nem található meg.
Minden keresztnek hasonló megjelenése van. Magas, lapított testük van, vastag hátával és keskeny hasával. A hátoldalon egy alacsony, de hosszú fin. Egy kis fej egy nagyon kis szájban végződik, amelyben a garatfogak egy sorban vannak elrendezve.
A kereszteseknek nagy sima skála van, amelynek színe nem csak a fajtól, hanem az élőhelytől is függ. Az arany pontyokban főként a sárga-szürke színű árnyalatok vannak: szinte mustártól ezüstig, enyhe sárga színnel. És az aranyhalnak a bordája minden esetben sárga-barna vagy vöröses lesz. Ezzel szemben a keresztes ponty ezüst hal ezüstszürke színű, néha zöldes árnyalatú, de néha sárga egyének is. A Silverfish uszonyok mindig szürke-fekete színűek. A japán fehér keresztes ponty az ezüst könnyebb változata. Ami az aranyhal színét illeti, a standard fajta világos sárgarépa színben van festve.
A keresztek mérete közvetlenül függ a tározó méretétől. A kis tavakban gyakran nem haladják meg a felnőtt tenyér méretét, de folyókban, tározókban, nagy tavakban és tavakban az arany ponty akár 3 kg-ig nyerhető, kb. 50 cm hosszúságú, ezüst - akár 2 kg és 40 cm.
A keresztes, mint a halak képezik az élőhelyükön álló álló és áramló vizek „többségének” alapját. Jól érzi magát a kis tavakban és mocsarakban, valamint a nagy folyókban, beleértve a torkolatokat és az édesvízi deltákat. Sőt, a ponty inkább sáros csendes helyeket részesít előnyben, de nem kedveli a kristálytiszta vízzel és köves fenékkel rendelkező tározókat. Emiatt szinte lehetetlen találkozni hegyi tavakban, folyókban és patakokban.
A ponty teljesen tiszteletlen a víz minőségére, és ha a tározó körülményei meglehetősen elviselhetetlenek (az oxigénszint katasztrofális csökkenése, kiszáradása vagy akár teljes fagyasztása), egyszerűen eltemetik magát az alsó iszapban, és ott hibernál. Az anabiosisban a ponty hónapokig tarthat, és várja a tározó állapotának javulását.
Ez a hal inkább a lehető legközelebb tartja az alját, vagy elrejti a víz alatti növényzet vastagságát. A vízfelszín közelében lévő rovarok bősége azonban a felső vízrétegekhez is emelkedhet. A ponty-keresztes hal vezet az iskolai életmódhoz, de a nagy egyének gyakran egyedül állnak.
A kicsi tavakban, különösen stagnálóban, a keresztes ponty hibernál, hogy elkerülje az oxigén éhezést. De a folyókban és más, jó vízáramlású és normál oxigénrendszerű víztestekben a halak egész évben aktívak maradnak.
A krucianok mindenevő. A táplálkozás alapja mindenféle rovar, kis, gerinctelen vízi élőben, alga és detritus. Ugyanakkor maga a keresztes ragadozó halak és a közel-vízi ragadozók (kígyók, vidrák, gémek stb.) Áldozata.
A keresztes ponty édesvízi halak három vagy négy éves korukban érik el a szexuális érettséget. A szoptatás rendszerint több szezonban történik, amikor a víz hőmérséklete eléri az optimális értékeket (kb. 14 ° C). De általában a kaviár nagy részét májusban és júniusban dobják. Az ívási területeken a kiválasztott alsó területek, a benőtt vízi növényzet.
Az aranyhal érdekes vonása a nőstényeknek a nőgyógyászatra való képessége, azaz a saját fajuk férfiak részvétele nélkül. Ez így történik: a nőstények szaporodnak, amelyek ezután aktiválják (de nem teljesen megtermékenyítik) más halak tejét, például aranyhalat vagy pontyot; a genetikailag megakadályozott lárvák anyjuk másolatai. Ennek eredményeként egyes vizekben az ezüst pontyokat kizárólag a nők képviselik.
Bár a keresztek általában nem hajlamosak a vándorlásra, néha íváskor a tavak, tavak és holtágak elhagyására képesek.
A keresztes ponty az édesvízi testek szokásos lakója, szinte egész Európában (kivéve a déli és néhány nyugati régiót, valamint a szélsőséges északot). A helyi lakosok emlékezetétől kezdve csalik és háló halászata volt.
Ma a hal pontycsaládja továbbra is népszerű zsákmány a sporthalászok számára. Jól karbantartott privát tavakban és természetes vadvizekben él, ezért általában minden halász számára elérhető. Mivel a pontyhalászat csak a legalapvetőbb halászati készségeket igényli, nem lehet egyetlen halászati út egy édesvízi víztesthez, anélkül, hogy legalább néhány keresztet elkapnánk.
Mivel azonban a keresztes ponty gyakran nagyon kicsi a vadvizekben, a sporthorgászat során kifogott halak értéke általában kicsi. Alapvetően ez egy kis hal, a tenyér nagysága, ritkábban - egy kicsit nagyobb. Sok halász szívesebben hagyja, hogy a keresztes ponty hasonló legyen a kis halakhoz, mint a halak.
Valami más a jól megőrzött privát tavakban, ahol a halakat táplálják és célzottan tenyésztik. Ilyen körülmények között a ponty viszonylag könnyű több száz gramm tömegű és néha egy kilogrammot meghaladó tömeg. Az ilyen halak már nemcsak a sportban, hanem a kulináris szempontból is jelentős érdeklődést mutatnak.
Végül a ponty gyakran célzottan kereskedelmi célú halaként kerül értékesítésre. A ponty az őslakos és teljesen türelmetlen a tó körülményeihez képest olcsó, és nem okoz felesleges gondot. Igaz, az élelmiszerpiacon ez nem nagyon tekinthető.
Meg kell említenünk az aranyhal pontyfajait is. Mivel ez egy mesterséges és nagyon dekoratív megjelenés, ez nem található a vadonban. Akváriumok és kis díszkertek esetében tenyésztik. Enni ezeket a pontyokat az élelmiszerben nem fogadják el.
A Crucian-t étrend-tápláléknak tekintik, mivel húsának átlagos zsírtartalma 7% -os, a 100 gramm kalóriaérték nem haladja meg a 87 kcal-ot.
Mint minden hal, a ponty nagyon hasznos, mert sok zsírban oldódó vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Különösen az A, B, C, D, E, PP, valamint réz, cink, kalcium, mangán, nátrium stb. Vitaminaiban gazdag. A ponty húsa sok jód, ami nagyon szükséges a pajzsmirigy problémáira. A fehérje-ponty mennyisége hasonlítható a csirkével. Ez az anyag a húsában mintegy 18%.
A keresztek íze jellemzői nagyban függnek attól a helytől, ahol egy adott személy élt. A nagy folyóban vagy egy nagy álló tartályban kifogott hal finoman enyhén édes ízű, míg a sekély, mélyen mocsaras víztestekben kifogott élő halak gyakran sárot adnak ki. Szerencsére ez a probléma leküzdhető a keresztben áztatással tejben vagy ecetben, vagy több fűszer felhasználásával.
A ponty másik hátránya, mely miatt sok szakács nem kedveli ezt a halat, a megnövekedett csontja. Ráadásul sok csont annyira kicsi, hogy vizuálisan nagyon nehezen észlelhetőek és eltávolíthatók, ha vágnak egy hasított testet. Számos recept létezik a probléma minimalizálására.
A keresztes pontyból készült legegyszerűbb étel, amelyet legalább egyszer minden amatőr horgász elkészített, keresztben liszttel, serpenyőben sült. És sokan ragaszkodnak ahhoz, hogy az ily módon készített keresztek finomabbak, mint kisebbek.
A népszerű ételek a grillezett keresztes ponty, tejföl, borscs vagy kárászleves, és a sütőben sült kárász. Lengyelországban például a tejföllel rendelkező keresztes ponty népszerű ünnepi étel. Nagy keresztes ponty szárított és szárított.
A halásztermesztés szempontjából a keresztes ponty jó, mivel szinte nem fogékony a fertőző betegségekre, és a hal leírásától függően a kereszt a vízminőségre teljesen szükségtelen, és minden etetés nélkül képes gyorsan toborozni. Bár Oroszország területének nagy részében az őslakos fajok aranykárász, az ezüstfajok jobban alkalmasak a mesterséges tenyésztésre és termesztésre. Súlya gyorsabb és általában rugalmasabb.
A cruciókat mind monokultúrában, mind pontyokkal lehet tenyészteni. A legegyszerűbb módja az, hogy a haliparban vásároljunk ujjlenyomatot (a pontyfajták gazdaságai szovjet idők óta szinte minden régióban maradtak), majd saját tójukban értékesíthető méretre emelik őket. Sőt, a tó mérete és tisztasága nem számít. A fő dolog az lesz, hogy megfeleljen a leszállási sebességnek, és ne hagyja, hogy a tó kiszáradjon.
Ha a tó gazdag növényzetben és gerinctelenekben, a halak önállóan táplálkoznak. De a tömeggyarapodás felgyorsítása érdekében a keresztet jobban táplálják párolt gabonával, sózatlan gabonafélékkel, sertéshússal, vagy kifejezetten a keresztes pontyokra. Ebben a módban a ponty csak egy szezonban piacképes méretre nő.
http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/ryba-karas-opisanie-i-osobennosti-iskusstvennogo-razvedeniya /Crucian (lat. Carassius) egy széles körben elterjedt halfaj, amely a lechidae, a carps, a családi pontyok osztályába tartozik.
Az orosz nyelvben a hal neve a régi német „karas” szó adaptált transzlációjává vált, amely a nemzetség latin megjelöléséből származik, amelynek etimológiája nem ismert.
A keresztes test alakja hosszúkás vagy enyhén lekerekített, a hal teste mérsékelten oldódik az oldalról, és nagy, sima-érintésű mérlegekkel van borítva. A fajtól függően a károly színe az ezüst vagy az arany különböző árnyalataiban vehető fel. A hal hátulja meglehetősen vastag, magas dorzális fin. A keresztek hossza elérheti az 50-60 cm-t, a halak súlya pedig több mint 5 kg. Egy kis hal, a kis szem és a száj feje, amelyben a garatfogak egy sorban vannak elrendezve. Egy figyelemre méltó vonás a tüskés szagú sugárzás a hátsó és az anális uszonyokban.
A várható élettartam a hal típusától függ. A közös keresztek több mint 12 éve élnek. Az ezüst ponty 8-9 évig él, de vannak olyan személyek, akik 12 évig élnek.
A Habitat carp nagyon kiterjedt. Az ezüst- és aranykárászpopulációk a folyók és tavak tiszta vizében élnek, valamint a vizes, természetes és mesterséges tározókban és a vegetációval benőtt tavakban. Az egyetlen hely, ahol nem halak, a hegyi tavak és folyók.
Az emberi tevékenységek eredményeként a keresztek Lengyelországban, Németországban, Olaszországban és Portugáliában, Magyarországon, Romániában, Nagy-Britanniában és Fehéroroszországban, Kazahsztánban és Mongóliában, Kínában és Koreában élnek. Ezeket a halakat és a szibériai folyók és tavak hideg vizeit választották ki, Kolymában és a Primorye-ban fogott pontyokat. Ma a nemzetség képviselői Thaiföldön és Pakisztánban, az Amerikai Egyesült Államokban, Indiában és sok más országban élnek.
Ha kedvezőtlen körülmények jelentkeznek (aszály vagy súlyos fagyok), a keresztek képesek várni őket, és 0,7 m mélyre temetve magukat temetőbe temetik.
A hal ponty szinte mindenevő. A pontycsípés első napjai, amelyek éppen az erdőkből származnak, az embrió fejlődése után maradt sárgabarackot használják a vitalitás fenntartása érdekében. Egy kicsit érlelve a hal elkezd enni a daphnia tóban és a legkisebb kék-zöld algákban. Egy hónapos korától kezdődően a kis keresztek menüt vérviharokkal és különböző vízi rovarok lárváival töltik fel. A felnőtt egyének étele egyre változatosabb: a keresztes tavakban gyűrűs férgeket és kis rákféléket, rovar lárvákat fogyasztanak. Továbbá, a ponty táplálja a part menti növények gyökereit és szárait, a kacsacukor és az algákat. Az emberi gazdasági beavatkozás eredményeként a hal „kóstolt” főtt gabonaféléket (köles, hajdina és gyöngy árpa), kenyér morzsát és tésztát, vajjal ízesítve. A ponty nagy távolságra érzi a csalit, mivel a szagló szervei nagyon jól fejlettek. Nem tetszik a tannint tartalmazó kárpát - olyan anyag, amely megfélemlíti a ponty zsákmányát, például rovarokat és kis lárvákat.
A nemzetség a következő pontyfajokat tartalmazza:
Az arany ponty hosszú élettartamú hal. E keresztény élettartama természetes körülmények között néha meghaladja a 12 évet. A keresztek hossza elérheti az 50 centimétert, és a súlya meghaladja az 5 kg-ot. A halak születése után 3-4 évvel érik el a szexuális érettséget. A közös keresztek Európában élnek, Nagy-Britannia, Norvégia, Svédország és Svájc hűvös tavaitól kezdve, Olaszország, Macedónia, Horvátország és Szlovákia meleg tározóival. Ezen túlmenően az arany ponty elterjedési területébe tartoznak Kína és Mongólia iszap, benőtt vagy mocsaras tározói, valamint Oroszország ázsiai területe.
Az aranyhal élettartama átlagosan 8–9 év, de több mint 11–12 éves példányok vannak.
Az ezüstkáró csodálatos képessége miatt, hogy alkalmazkodjanak a környező viszonyokhoz és megváltoztassa megjelenését azokkal összhangban, új halfajt hoztak létre, az úgynevezett „Aranyhal”.
A krucianok csaknem 4-5 éves korukban szexuális érettséggel rendelkeznek. A volt Szovjetunió területein a keresztek ívási időszaka késő tavasszal kezdődik - nyár elején, nevezetesen május-júniusban, amikor a víz 17-18 ° C hőmérsékletre felmelegszik. A ragadósság miatt világos sárgával festett szarvasmarha erősen rögzül a növényzet víz alatti részein. Az elszabadult kaviár mennyisége elérheti a 30 0000 darabot. A vízhőmérséklettől függően az inkubációs idő 7 napig tarthat.
Ha a hím ponty hiányzik, a női aranyhal egyedülálló képessége a családtagok számára. És bár a ponty, keszeg, kóbor vagy arany ponty nem képes teljes értékű megtermékenyítést végezni, még mindig kaviár fejlődését provokálják. Ennek eredményeként a gynogenesisnek nevezett folyamatból csak a nőstények lépnek ki a letétbe helyezett tojásokból.
Az ezüst ponty mérsékelt mérete ellenére a halgazdaságok meglehetősen értékes tárgya, és mesterségesen tenyésztette ezt a halat a ponty és ponty mellett. Emellett az arany- és ezüstkristályok a halászok vadásztrófeaiként szolgálnak.
A keresztes pontyok ipari tenyésztése általában nem nehéz. Ellentétben más típusú halakkal, képesek hosszú ideig komoly oxigénhiányt okozni a vízben, ami a nyári melegben és a súlyos fagyok alatt jelentkezik. Rosszul reagálnak a megnövekedett savasságra.
Annak érdekében, hogy egy tóban tenyésztjük a keresztet, a tartály mélységének legalább 1,5-2 m-nek kell lennie ahhoz, hogy helyet teremtsen a halak számára, és rengeteg zöld növényzetet biztosítson. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a keresztes ponty mindenevő, az etetés nemcsak férgek és lárvák, hanem párolt gabonafélék, valamint összetett takarmányok is elvégezhetők. A főszabály - a keresztre táplált takarmány mennyisége nem haladhatja meg a tóban élő halak teljes tömegének 5% -át.
Az aranyhalat és az akváriumokban tartott közös kereszteket daphniákkal, csőgyártóval, vérférgekkel és földigilisztákkal táplálják. Adalékanyagként száraz ételeket adhat az alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az akvárium növényzetének alternatívájaként a kárász ponty frissen szedett csalánlevél vagy kerti saláta. A hűtött főtt rizs, a hajdina vagy a gyöngy árpa diójának változatossága a folyó víz alatt előmosva. Ne tegyük túl az akvárium kárászpálcáját, ez a háziállatok különböző betegségeinek kialakulásához vezethet.
Egy keresztény akváriumban való tartása általában nem jelent problémát, mivel egy szerény hal. És mégis, annak érdekében, hogy otthon pontosan megművelje a pontyokat, bizonyos szabályokat kell követnie:
Meg kell jegyeznünk, hogy a kínai tenyésztők rendelkezésére állt az európai arany vagy a hagyományos kárász, a Carassius carassius, amely Angliából közösen keletkezett Oroszország keleti részén. Jellemzője, hogy az oldalsó vonalon még nagyobb számú skála van (31–55 db), egy lekerekített test és az oldalak teljesen meglepő színe, amely sötét talajú víztestekben réz-vörösre változik. Vannak arra utaló jelek, hogy az arany ponty akár 50 cm hosszú. A stabilitás és az ellenállóképesség megtartása érdekében ez a hal nem egyenlő. A növényzetben benőtt, kis víztározókban lakik, és magas szintű vízszennyezést és oxigénhiányt okoz. A „zamornyh” tározókban, ahol más halak halnak meg, a keresztek az alsó iszapba ürülnek, és egy botrányba esnek. Az iszap héja alatt képesek maradni a tározó nyári száradására, és várni a megtakarító esőt, amely vízzel tölti fel a tavat.
Valahogy személyesen ellenőriztem ennek a kijelentésnek a pontosságát egy kis mesterségesen ásott tó megfigyelésével, amely nem kapcsolódik más víztestekhez. Száraz években teljesen kiszáradt, és ennek ellenére több aranykristály élt itt. Közelebb az aranyhalhoz, a közös ezüst pontyhoz, a Carassius auratus gibelio-hoz, amelyet az Amur-medencéből hoztak Európába; letelepedve, a Moszkva közelében lévő ichtyofauna szerves részévé vált.
A sűrűen benőtt vízi növényzet lakója a puha talajú állóvizekből. Ezen túlmenően a folyókba is képes települni, gyenge áramú helyeken, patakokban és csatornákban. A Volga és Don folyók deltáit elsajátítva ez a keresztény elkezdte elérni a 45 cm-es méretet, és kereskedelmi halakká alakult. A ponty tenyésztésével együtt tenyésztik. A halak életkörülményei a moszkvai térség folyóiban nem kevésbé (ha nem több) durvaak, mint az Amur folyó vízfolyásai: a halak a télet a jég alatt töltik. Ugyanakkor az őshonos fajunk, a keresztes ponty, mégis meghaladja az ázsiai életképességét: a fentiekben említettek szerint a leginkább elképzelhetetlen (túlélési feltételek) tározókkal él. szoros kapcsolat. Más szóval, van egy közös őse.
Bár a Karasea fajta a természetben nem ér véget, a kínai alfajon fogunk élni, és megpróbáljuk kideríteni, hogy milyen előnyei vannak a háziasításnak. Kétségtelen, hogy az ősi formából a külső struktúra bizonyos jellemzői és még a genetikailag meghatározott viselkedési jellemzők is megvan. Ugyanakkor, bizonyos környezeti feltételekhez való alkalmazkodás, minden alfaj sajátos tulajdonságokat szerzett, amelyek előnyösek a túlélésre.
Mint már említettük, az életkörülmények egyik kiigazítása a kis tározók növekedésének lassulása vagy megszűnése. Emberi szempontból nehéz kiegyensúlyozott étrenddel megmagyarázni az ilyen lassulást. A tény azonban megmarad: nem lehet 30 cm hosszú aranyhalat termeszteni az akváriumban (egy kínai ezüst ponty mérete egy természetes víztestben), ugyanakkor a medencében élő halak testvérei és testvérei elérik ezt a méretet. Ha felidézzük a természetes szelekció egyik törvényét: az intraspecifikus verseny nem vezethet a faj önpusztításához, vagyis az életteret a lehető legjobban kell használni, annak minőségétől függetlenül.
A krucusok vízimadarakkal telepedtek le vízimadarak segítségével: a hal tojás a madár lábához ragadt, és új helyre került.
Megállapították, hogy a tojások több percig levegőben maradnak. De ez elég ahhoz, hogy mondjuk egy kacsa, hogy egy nagy tartályból egy kisebbre repüljen, vagy fordítva. Ezért a jövő Karasik egy folyóból vagy patakból teljesen elkülönített tavakban, a folyó vagy a patak vizeivel táplálkozó tóban állhat, másfajta halak által lakott területen. Miután egy pocsolya volt, a Karasiknak arra volt szánva, hogy eldobja ezt a lakótért a saját belátása szerint, valamint a felső szintekkel, amelyek kaviárja is „utazik” kacsain. Mindegyik Karase-populáció túlélési stratégiát dolgoz ki az élelmiszer-erőforrások és a vízerőforrások felhasználásának finom egyensúlyán. Minden egyes halnak időt kell kapnia a szexuális érettség eléréséhez és az utódok elhagyásához. Egy halott pocsolyában kisméretű halak tenyésztésre képes felnőttek, és tojásuknak lehetősége van arra, hogy „elrepüljön” egy másik kacsa előtt, mielőtt a pocsolya kiszárad; egy nagy tóban vagy tóban - a halak több takarmányforrást költenek a növekedésre és fejlődésre, melynek köszönhetően a ragadozók kiszorulnak a sajtóból.
Nincs olyan csuka, amely képes támadni egy 30–40 cm hosszú, nagyméretű héjba láncolt keresztet, de egy nagy keresztes szaporodási potenciál (kaviár száma) többszörösen növekszik. Ugyanakkor egy kis tározóban a szülők nem lehetnek olyan nagyok, hogy megfosztják az utódaikat az élelmiszerellátásról és az életterekről, ha együtt maradnak a szüleikkel. És az általuk reprodukálható tojások száma elegendő az életképes népesség fenntartásához. Sok halász és ichtyológus közvetlen kapcsolatot mutatott a tározó mérete és a keresztes ponty mérete között. Nagyon kis tavakban a 3-4. Életévben a szexuális érettséget 8-15 cm-es méretekkel érik el. Egy 7 tonna kapacitású tóban. m. hómarás után és 1-1,5 cm. m. nyár közepén négy, 7–8 cm-es mérést végeztek.
A sütés megfigyelésének egész ideje alatt még soha nem láttam. Talán a halak azonos neműek voltak, és kellemes várakozásban álltak a szomszédos tározóból származó kaviár következő részének „érkezésével”. Ezen túlmenően a pontynak még egy garantált módja van a tartályból a tartályba való eloszlásnak. Soha nem láttam ilyen horgászot, aki... nem tudta ezeket az aranyos halakat a saját házához közelebb vinni a tóba.
Leggyakrabban ez önkéntelenül történik: a halakat csaliként fogják meg a nagyobb halak számára, és a használat után maradtakat szabadon engedik; Gyakran a halászok tudatosan helyezik át a legkisebb halakat a fogásból. Néha a parton véletlenül tapasztalt halászokkal folytatott beszélgetésekből teljesen csodálatos történeteket fogsz megtanulni egy halak törzsének több száz és akár több ezer kilométerre való áthelyezéséről az őshonos tározóból.
http://karppoklevkin.ru/330-vidy-karasey.html