logo

Sok nyers élelmiszer-szakember és vegán úgy gondolja, hogy tökéletes egészségük csak azért van, mert egészséges ételeket fogyasztanak, és nem fogyasztanak káros táplálékot. És bizonyos értelemben ez igaz - például a nyers táplálkozók és a vegánok szinte soha nem rendelkeztek magas rossz koleszterinnel a vérükben, több folsav tartalommal rendelkeznek, mint azok, akik másképp eszik, valamint az antioxidánsok. Emellett a nyers élelmiszer és a vegán étel jelentősen csökkenti a rák és a szívroham kockázatát.

Van azonban valami, amiben a nyers táplálkozók és a vegánok sérülékenyek.
Dr. Williams kutatása alapján egy cikket fogok írni arról, hogy mi lenne a syroedam és a vegánok tesztelése)))) Annak biztosítása érdekében, hogy minden jó legyen az egészséggel, vagy korrigáljon valamit az étrendemben, és talán elkezdhetek néhány kiegészítést.

1. Teljes vérszám (CBC)
Ez a látszólag rendes elemzés megmutatja, hogy van-e anémia, immunhiány, fertőzés vagy allergia.
Az anaemia jelei a vörösvérsejtek, a hemoglobin és a hematokrit alacsony szintje.

2. Átfogó anyagcsere-panel (CMP)
Ez egy 14 tesztből álló csoport, és nekik köszönhetően megismerhetjük a vesék, a máj, az elektrolit-egyensúly és a sav-bázis egyensúlyt, valamint a vér és a fehérjék (teljes fehérje, albumin és globulin) tartalmát.
Például, ha a teljes fehérje 6,5 alatti, és az albumin 3,9 alatti, akkor ezek a fehérjehiány jelei.
A nyers ételeket és vegánokat a cukorbetegség ritka, de ritkán fordul elő. Előfordul továbbá, hogy a cukor túlságosan alacsony, ami hipoglikémiát jelez, és ez az elemzés segít feltárni.

3. Glikált hemoglobin
Ha még mindig aggódsz, hogy sok gyümölcsöt eszik, sok édességet a nyers élelmiszer-éttermekben és veganizmusban, javaslom, hogy adja át ezt az elemzést. Még mindig nem mutatja a diabétesz, amely már előrehaladott állapotban van, amikor a cukor magas gyomorban is magas, de az átlagos vércukorszintet az elmúlt 3 hónapban mutatja, azaz a vércukorszintet meghaladja. nemcsak üres gyomorban, hanem egész nap. És ez egy szuper-indikatív elemzés!

4. Ferritin
Ez az elemzés a legjobban mutatja a szervezet vasboltjait. Jobb, mint ha csak a vasat vagy a hemoglobint vagy a B12-et továbbítaná. Ha azonban teszteket készít nekik, még jelentősebb lesz.
A normák ellenére a ferritin nem lehet 60! A syroedov és a nagy tapasztalattal rendelkező vegánok gyakran alacsonyak.

5. Vas - teljes vas és TIBC (teljes vaskötő kapacitás).
A nyers élelmiszer-fogyasztók és a vegánok csak akkor kapnak jó vasértékeket, ha nagy mennyiségű zöldséget, vasat tartalmazó zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, például spenótot és mazsolát és másokat.
Azonban a tapasztalt nyers foodistáknak gyakran alacsony a vas- és vörösvértestje (ami egymáshoz kapcsolódik).
Korai stádiumban a személy nem érzi a vas hiányát, így sokáig nem érezheti magát, hogy a vas tartalékok csökkennek és csökkennek, de ha a hemoglobin 10 g / deciliter alá csökken (hemoglobin, vas, vörösvérsejtek és B12 is összekapcsolódik !!), akkor az egészségi állapot romlik. Gyengeség, fáradtság, szédülés, fejfájás.. Amikor a vashiányt sokáig megfigyelték, akkor megjelenik a légszomj, álmosság, ingerlékenység, még tinnitus is.

6. Folsav
Alacsony folsavszintek ritkán fordulnak elő a nyers táplálkozókban és a vegánokban. De egy megnövekedett szint - ez megtörténik. Szintén alacsony B12-vel kombinálva.

7. Homocisztein
A megnövekedett homociszteinszint B12 vagy folsav hiányát jelzi. Ha nagyobb, mint 10, akkor nagy az atherosclerosis (az artériák keményedése és szűkítése), a szívrohamok, a stroke, a vérrögök és az Alzheimer-kór kockázata. Ezért ez egy ilyen fontos elemzés!
Ideális esetben a homociszteinnek 6 µmol / l alatt kell lennie. Elvileg 9 μmol / l alatt is elfogadható.
Leggyakrabban a homocisztein 9-10 fölé emelkedik, ha valaki B12-hiányt mutat.

8. Lipidek
Ez az elemzés magában foglalja az összes vérzsírt. Ezek koleszterin, LDL (alacsony sűrűségű lipoproteinek, azaz rossz koleszterin), HDL (nagy sűrűségű lipoproteinek, azaz jó koleszterin) és trigliceridek. Ha megemelkednek, ez a szívbetegség, különösen a koszorúér-betegség kialakulásának kockázatát jelzi.
Sokan még mindig csak a régi információkat ismerik, hogy az összes koleszterin káros, mert gyakran hallják, hogy sok termék koleszterinmentes. Azonban csak a rossz koleszterin káros! És a jó koleszterin szükséges az élethez. Hormonok és sejtmembránok előállítására használják, a szteroid hormonok, például az ösztrogén és a tesztoszteron fő építőköve, és jó szintje szükséges a jó egészséghez.
Ezért nagyon, nagyon rossz, ha magas koleszterinszint van az elemzésben, a rossz koleszterinszint csökken, és a trigliceridek is emelkednek. Az elemzést magas és alacsony sűrűségű lipoproteinekre kell elvégezni, nem csak a teljes koleszterinre, ami kevés információt szolgáltat.

9. B12-vitamin-baktérium
Mind a B12, mind a folsav elengedhetetlen a vörösvértestek normális képződéséhez, a szövetek és sejtek javításához, a DNS-szintézishez és az ideg-egészséghez.
A B12 vagy a folsav hiánya makrocitás anaemiát (más néven megaloblasztikus anaemia) okoz. Az ilyen típusú vérszegénység esetén a szervezet kevesebb, de nagyobb vörösvértestet termel, amelyet makrocitáknak neveznek, ami fáradtsághoz, gyengeséghez és az anaemia egyéb tüneteihez vezet.
Annak ellenére, hogy a B12-es vizsgálatokban az alsó határérték 190-200, a B12-szint nem lehet 400 pg / ml alatt, különben anémia. Ideális esetben a B12-nek 600-900 pg / ml tartományban kell lennie.
A B12-ről szóló többi cikkem itt található.

10. D3-vitamin
Ha a D-vitamin alacsony, legalább azt mondja, hogy gyenge csontja van és gyenge a kalcium felszívódása. Általában ez egy rendkívül fontos vitamin, amelyet a közelmúltban a hormonokkal hasonlítottak össze.
Az elemzések általában 30-80 ng / ml értéket írnak le, azonban az optimális egészség érdekében 60-nál nem alacsonyabb szintre van szükség, és ezt minden illetékes szakember megerősíti.
A D-vitamin cikkem itt..

11. MMA - metilmalonsav
Az MMA a homociszteinnel együtt segít a korai B12 hiány diagnosztizálásában. Ha az MMA és a homocisztein szintjei egy kicsit megnőnek, akkor a B12 hiánya valószínűleg jelen van. Ha ezek normálisak, nem valószínű, hogy B12-es hiánya van. Ha csak homocisztein emelkedik, akkor a folsav alacsony, és talán rosszul felszívódik.

Tehát ezzel az általánosított listával eljuthat a laboratóriumba, hogy ne felejtsen el semmit:
1. Teljes vérszám (CBC)
2. Átfogó anyagcsere-panel (CMP). Úgy tűnik, hogy oroszul van, az általános klinikai vérvizsgálatot hívta. Javíts meg, ha nem.
3. Glikált hemoglobin
4. Ferritin
5. Vas - teljes vas és TIBC (teljes vaskötő kapacitás).
6. Folsav
7. Homocisztein
8. MMA - metilmalonsav
9. B12-vitamin-baktérium
10. D3-vitamin
11. alacsony sűrűségű lipoproteinek
12. nagy sűrűségű lipoproteinek
13. trigliceridek
14. teljes koleszterin

Határozottan tanácsolom, hogy ne legyél fanatikus, és ne próbáld meg csak azért, mert jól érzed magad. Például nem mutattam be B12-hiányt. Ezt az elemzést csak azért vettem át, mert sok olvasóm érdekelt. Kiderült, hogy csak 43 !! Ahogy fentebb írtam, az optimális szint 600-900. Számos nyers élelmiszergyártó, akik B12 tapasztalattal rendelkeznek, általában „35 alatti”, azaz a készülék még nem diagnosztizál egy ilyen gyenge mennyiségű B12-et... És jó, hogy miután megkaptam az elemzést, elkezdtem B12-t szedni, ami egybeesett a terhesség kezdetével. Ez segített nekem, hogy elkerüljem a szülés és a tudatvesztés vérzését, segítettünk a babánknak, hogy elkerüljék a vérszegénységet, és valójában annyi ember azt mondta nekem, hogy a gyermekeiket kórházba vitték a B12-es vérszegénység miatt. ott vannak dropperek, szúrás, vérátömlesztés. Mindez szörnyű és szomorú. És ezek az esetek egyre inkább. Ezért nagyon örülök, hogy hallom azokat a történeteket, amelyekben az emberek elolvassák a cikkeket, és időben észrevették, és mindezt elkerülték.

Végtére is, az elemzést nem nehéz átadni, az egészsége és a nyers élelmiszerek nem fognak szenvedni ebből))))

Minden egészség és boldogság!)))))

PS: és azt is válaszolom a gyakran feltett kérdésre, hogy mely kiegészítőket fogadom el.
Szóval, a B12 (felszívódó tabletták a nyelv alatt), a D-vitamin (annak ellenére, hogy 2011 óta csak akkor élek, ahol a nap egész évben élek, még mindig hiányom van...), rendszeresen cink (elfogadom, én nem), rendszeresen bór és összetett vitaminok (a Vitamin kódból vagy az Életkertből, különösen tetszik), vas (nyersvas a Vitamin Code-ból).

http://fruitarian.ru/kakie-analizy-sleduet-sdat-syroedam-i-veganam

Fektess be az egészségedbe, nem drága tesztekbe.

Fontos, hogy ne csak kövesse az étrendet, hanem saját testét is hallgassa. A legkisebb hiba esetén azonnal jeleket küld: a bőr hirtelen elkezd levenni, a haj és a körmök törékenyek, és általában folyamatosan alszik. Mindezek a jogsértések jelei, és nem hagyják figyelmen kívül őket. Nem csoda, hogy azt mondják: "A betegség könnyebb megakadályozni, mint gyógyítani." Ezért, ha vegetáriánus / vegán / nyers élelmiszer-étkeztető vagy csak egy zöldséges ételhez megy, akkor nem lenne fölösleges a tesztek elvégzése és annak ellenőrzése, hogy minden rendben van-e. Beszéltünk egy naturotherapistával, egy gastroenterológussal és egy élő táplálkozással foglalkozó szakemberrel, Anna Zimenskayával arról, hogy milyen vizsgálatokat kell végezniük, milyen gyakran és mit kell tenni, ha hiányzik a szervezetben. És természetesen nem vette figyelembe a B12-vitamint.

A megfelelő és teljes táplálkozás nagyon fontos, nem mindig garantálja a jó egészséget. Egy személy megkaphatja az összes szükséges anyagot, de nem szívja fel őket teljes mértékben, ami végül vitaminok vagy ásványi anyagok hiányához vezet. Számos oka van annak, hogy ez megtörténhet, a munkahelyi stresszes helyzettől a paraziták jelenlétéig, amelyek akadályozzák a tápanyagok felszívódását, és mérgező hulladékokkal mérgezik a testet. Ezért fontos, hogy nemcsak egy teljes táplálkozás, hanem egy általános életmód is fontos legyen: mennyire aktív az ember, hogyan erősíti az immunrendszert, a természetes eszközöket vagy a tablettákat, hogyan tisztítja meg a testet, és egyáltalán, hogyan stresszálló. Mindez befolyásolja az anyagcsere folyamatokat, mert testünk egy egész és ugyanakkor érzékeny mechanizmus, amely reagál a változásokra. Mindezeket csak szakemberek érthetik meg, így Anna Zimenskaya felé fordultunk.

Anna, lehetséges-e az elemzések alapján meghatározni a szervezetben lévő anyagok hiányát?

Először is teljes vérszámlálás történik. Szerintük a hemoglobin szintjét lehet értékelni, közvetve megítélni a vas és a B12 szintjét, valamint a gyulladásos folyamat jelenlétét a szervezetben.

Emellett a B12-vitamin, a D-vitamin, a ferritin és a vas, a teljes fehérje, a szérumalbumin szintje is ellenőrizhető. Azt is meg kell vizsgálnunk a koleszterint, ami nagy sűrűségű (jó) és alacsony sűrűségű (rossz). A koleszterint a máj szintetizálja, de helytelen, kiegyensúlyozatlan táplálkozással, beleértve a vegetáriánusokat is, többnyire sajtok, muffinok, keményítőtartalmú ételek fogyasztásával az anyagcsere-folyamatok egyensúlytalansága lehet.

Van egy másik fontos mutató - homocisztein. Ez a B12-vitamin és a metionin-aminosav metabolizmusát tükrözi. A homocisztein szintjének prognosztikusan kedvezőtlen növekedése, ami magas kardiovaszkuláris kockázatot jelent. A vegánokban a homocisztein a B12-hiány, a follátumok, valamint a helyettesítő étrend esetén nő.

Ezenkívül át kell adnia egy általános vizeletvizsgálatot, amely tükrözi a kiválasztási rendszer állapotát.

Általában nincs szükség külföldi elemzésekre és nanotechnológiákra. Talán ezek a fő tesztek, amelyeknek a vegetáriánusokat kell áthaladniuk. Természetesen fejlettebb módszerek léteznek a test tanulmányozására - például hajszőrzés végezhető. De a kezdőknek elég a fenti. A mikroelemek szőrszűrése nem válaszol arra a kérdésre, hogy miért hiányzik az elem.

Szükségem van-e további mutatók tesztelésére?

- Jó értelme, ha nem értjük, mi történik, és az elsődleges kutatás eredményei nem elegendőek. De a hiányosság nemcsak a kiegyensúlyozatlan étrendhez, hanem a gyomor-bélrendszer funkcionális aktivitásának, a stressz, a belső stressz megszegéséhez is hozzájárul. Ilyen helyzetben szélesebb körű vizsgálatot végeznek, a vér biokémia úgy néz ki, ultrahangot végeznek.

Ellenőrizheti a parazitákat, mert Ez most közös téma. De túl kevés esély van arra, hogy megtalálja őket. Szabványos vizsgálati módszerek: a vérben lévő antitestek, a bíbortojások nem adnak pontos eredményt. Az a tény, hogy az ilyen elemzések információs tartalma 30-60%, negatív eredmény esetén nem garantálható, hogy nincsenek paraziták. Ugyanakkor a paraziták súlyosan túlterhelik testünket és megzavarják a szervezet anyagcseréjét.

Mindenesetre a parazitaellenes programot az egész család évente legjobban végzi. Ezért, ha nincs külön jelzés, nem lehet pénzt a parazitaellenes vizsgálatra fordítani.

Rendszeresen teszteljem, vagy a jólétemre kell összpontosítanom?

- Például családunk nem elemzésre kerül, bár vegetáriánusok vagyunk. Párszor átadtuk őket, mert érdekes volt, mi volt ott. Kiderült, hogy minden normális. És mivel a jólét jó, aktívak vagyunk, a haj és a körmök rendben vannak, és nincs értelme rendszeresen tesztelni.

Ha a hiányos állapot megnyilvánul, de mindig befolyásolja az ember egészségét: megjelenik a letargia, a haj és a köröm romlik, majd a szervezetnek vitaminokat és ásványi anyagokat kell adnia. Mivel a vitaminok és a mikroelemek közötti kölcsönhatás nagyon összetett, és az egyik anyag anyagcsere rendellenessége hozzájárul az egész szállítószalag munkájának megszakításához, és növeli más anyagok hiányát.

A mai napig elég nehéz megérteni az anyagcsere-rendszert. Sokkal ígéretesebb, ha a testet egy fontos összetevővel látjuk el természetes szuperétel formájában: méz, múmia, kutya rózsa, galagonya, perga, áfonya, algák és mások.

A stressz és tapasztalataink nagy hatással vannak a testre. Ezért a stresszes időszakokban (áthelyezés, vizsgák) érdemes a testét szuperételekkel és természetes vitaminokkal támogatni. Ehhez 2-3 hétig használunk holosas vagy csipkebogyó kivonatot, halolajat, sörélesztőt, algákat. És itt, kérem, légzsák. Beállíthatja a mutatókat is. Végül is, ha nincs elég vas, ez azt jelenti, hogy még mindig sok minden hiányzik.

Érdekes, hogy azok az emberek, akiknek nincs elég B12-vitaminuk, húzzák a halakat vagy a tojásokat. De gyakran, az emberek nem akarják, vagy nem tudják, hogyan hallgassák meg a testüket, elfojtsák a vágyat, és nem eszik ezeket a termékeket. Bár csak 1-2 napon belül képesek semlegesíteni a vitaminok hiányát. Ennél többet választok erre a lehetőségre, mert ahol B12 hiány van, hiányzik a B. csoport egyéb anyagai és vitaminjai.

A B12-vitamin feltöltéséhez nem csak tiszta formában, hanem B-vitaminokkal, B1-vel, B2-vel, B6-val és vitaminokkal együtt használhatja a vitaminokat. B. Tehát a B12-vitaminnal dúsított sörélesztő méltó lehetőség. Önmagukban a sörélesztő nagyon kevés B12-vitamint tartalmaz, és ezek a mikro dózisok nem pótolják a hiányt. De most megtanulták, hogyan gazdagítsák a sörélesztőt, ami jó terméket eredményez.

Van értelme a B12-et (injekció formájában) szúrni?

- A természet nem biztosított számunkra fecskendők és dropperek használatát. És minél tovább vagyunk a természetből, annál valószínűbb, hogy romlik az egészségünk. Ezért jobb, ha ezt a vitamint szájon át vagy hal formájában (makréla, tengeri zsíros hal) kell bevenni. Ez az én személyes véleményem, amely az emberiség szempontjából kissé eltér a vegántól. Úgy gondolom, hogy közelebb kell lennie a természethez, de ha hirtelen szükséged van, akkor jobb, ha átmenetileg olyan fontos nyomelemeket használunk.

A B12-vitamin hiánya egy okból következik be. Például néhány vegán jól érezheti magát, és soha nem tapasztalja a B12 hiányát, ugyanakkor nem isznak semmit, és nem dörzsölik. Egy másik személy 2-3 hónap alatt jön ilyen hiányosságra. Vagy élj 10 éves csendben, majd ismét hirtelen hiány van B12-ről. És nem az a lényeg, hogy a tartalékai kimerültek, de az anyagcsere kudarcot vallott. Talán stresszes helyzet alakult ki, vagyis valami rosszul fordult elő, ami a lényeges anyagok hiányát eredményezte a szervezetben.

Tehát nem is vegetáriánus? És a B12 hiányának oka lehet a szervezetben fellépő kudarc?

- Szóval. Vegyünk például vasat. Gyakran előfordul, hogy egy ember húst eszik, és állandóan alacsony hemoglobinszintje van, majd vegetáriánusba megy, és a vas normális. A vegánoknak is jó teljesítményük van, majd idegesülhetnek, pizzára, lisztre váltanak, és itt van egy hiány B12-ben. A helyettesítő vegetáriánus étel megsérti a bél mikroflórát, és ez a B12-vitamin és más problémák hiányát vonja maga után.

A B12-vitamin kérdés még mindig nyitva van. Mindenesetre óvatosnak kell lennie. Ha olyan klinikai megnyilvánulásokat látunk, mint a kézremegés, a gyengeség, a letargia, az égő nyelv, az alvászavar, a memóriavesztés, és még a vérvizsgálat is alacsony B12-szintet mutat, akkor ne várjon, amíg a teste nem újjáépül, és visszatér a normális értékre. Ebben az esetben sürgősen adjon neki B12-et! Ha a helyzet nem fut, akkor injekciókat és droppert is végezhet, természetes termékekkel, például B12-gyel dúsított sörélesztővel.

Ugyanakkor meg kell értenünk, mi történt: mi a bél, a mikroflóra, megértjük, mi történik az emésztőrendszerrel és a mentális állapotsal általában. Mindezt azért, hogy megakadályozzuk az ilyen helyzetek kialakulását a jövőben, természetesen felelősségteljes megközelítést kell tennünk az Ön egészségére és szeretteinek egészségére. Amint azt a gyakorlat mutatja, vannak olyan esetek, amelyekben nyilvánvaló hiányosságok vannak a B12-ben. Itt mind a klinikai tünetek, mind az elemzések a vitamin hiányát jelzik. Ugyanakkor az ajánlások meghallgatása és az egyensúly helyreállítása helyett az emberek erejüket a paraziták elleni harcba vetik. Végül ez komoly következményekhez és problémákhoz vezet. Egy ilyen hozzáállás az egészségükhöz nem engedhető meg.

Ismertem ezeket a vegánokat, beleértve a gyermekeket is, akik önmagukban nem tolerálják sem a húst, sem a halat vagy a tojást, de ugyanakkor mindennek normális. Élnek, fejlődnek, nőnek, és tesztelési eredményeik is rendben vannak. Testünkben az anyagcsere-folyamatok adaptációs mechanizmusai vannak. A lényeg az, hogy megtaláljuk a megközelítést, a kulcsot.

Meg kell vizsgálni a vegetáriánusokat / vegánokat / nyers élelmiszereket a megelőzésre? És ha igen, milyen gyakran?

- Ha egy személynek nincs klinikai tünetei (törékeny haj, köröm, gyengeség, stb.), Akkor elegendő, ha évente egyszer és kevésbé gyakori vizsgálatokat végeznek, különösen, ha gondosan átgondolják a diétát, és megkapják a szükséges vitaminokat és nyomelemeket.

Vannak azonban olyan esetek is, amikor az emberek csak akkor gondolnak az egészségükre, ha valami nyilvánvaló jele van valaminek. Itt teszteket kaptunk, és hiányzik a vitaminok, akkor megváltoztatnak valamit az étrendjükben, és aktívan kezdenek cselekedni. Ezért figyelnie kell a diétáját, és ne futtassa ezt a kérdést.

Ha már vannak problémák, és egyes mutatók nem felelnek meg a normának, akkor a vizsgálatokat havonta egyszer kell elvégezni. Amíg a probléma megoldódik. De ebben az esetben mindez az orvosok felügyelete alatt történik, az egészségügyi problémák megoldása során lehetőség van a kiigazításra.

Szükségem van vitaminkomplexekre, vagy jobb, ha az összes terméket kapnám?

- Úgy gondolom, hogy a kémiai vitaminokban egyértelműen kevés előnye van. És annak érdekében, hogy támogassák testünket, különösen a szezonon kívüli időszakban, célszerű szuperételeket használni: kutya rózsa, galagonya, perga, halolaj és mások.

Mi van a kalciummal? Hogyan követhetem nyomon?

- A kalciumszint jobb, ha ellenőrizni szeretné a hajat. Végül is, a vérvizsgálat megmutatja, hogy mi van ma. Például valamit kalciummal ettek, és holnap vérvizsgálatot folytattak, és a kalcium-indikátor normális lesz. Ugyanakkor a szervezet kalciumhiánya. Ennek eredményeként csontokból és fogakból fogják használni. Ezért jobb, ha átgondoljuk a diétát úgy, hogy a kalcium kezdetben benne legyen, és ne várjon, amíg a hiány nem lesz látható.

Plusz, nem csak a kalcium fontos. Végül is, ha ez nem elég, akkor az A-vitamin nem létezik, és a D-vitamin. Tehát, ha egy személy nem történik meg a napban, akkor a test nem szintetizálja a D-vitamint, ami azt jelenti, hogy a kalcium nem fog felszívódni, ami végül a hiányához vezet. A mikrotápanyag-hiányosságok problémája nemcsak az élelmiszerekkel való bevitelhez kapcsolódik, hanem sokkal szélesebb.

Itt szuperételeket fognak megmenteni. Végül is nem csak a kalciumra, hanem a zsírban oldódó D-vitaminra és az A-vitaminra is szüksége van. Jó lehetőség a halolaj és a kalciumtartalmú termékek (szezám, urbech, mák, len, bab és szója). Ugyanakkor a kalcium tejtermékeket nem hasonlítják össze a szezámmal és a lenrel.

Mit tesznek a kezdő vegetáriánusok, hogy elkerüljék az anyagok hibáit és hiányosságait?

- A hibák elkerülése érdekében mindig gondolkodnia kell az utat. Ha autóval ismeretlen irányba megy, kártya használata nélkül, akkor megérkezik, ahol nem világos.

Támogatom az ilyen filozófiát, hogy az egészségembe való befektetésre van szükség. Miért költeni a végtelen keresést a „hirtelen valami bajom” szavakkal? Ehelyett az egészségbe fektethet: vásárolhat egy jó könyvet és olvashat, találkozhat egy adott terület szakértőivel, gazdagíthatja az étrendet egészséges ételekkel, és fokozatosan távolodik el a hústól. Nem egy nap kilépni, hanem fokozatosan.

Gyakran előfordul, hogy egy személy megtagadta a húst, de ehelyett zsemlét és gyorsétteremt, néhány gombócot burgonyával vagy sajtra táplálkozik. Ez azt jelenti, hogy kezdetben rossz minőségű ételeket eszik, ami egészségügyi problémákhoz vezet. Ezért érdemes megfontolni a diétát, hogy a szervezet megkapja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Akkor kellemes és könnyű lesz a vegetarianizmus útja.

Amint láthatod, a legfontosabb dolog az, hogy összpontosítsunk a jóllétre, és figyeljetek a testedre. Ő azonnal elmondja, ha valami rosszul megy. Egy ésszerű megközelítés mindenképpen segít elkerülni a problémákat. Tehát először egy kiegyensúlyozott étrendet kell készítenie, amely biztosítja a szervezet számára mindent, amire szüksége van. És ne hagyja figyelmen kívül a sos jelzéseit. Akkor nem kell az orvoshoz mennie, és költséges teszteket kell tennie. Minden egészség!

http://vkusicvet.com/blog/anna-zimenskaya-vkladyvayte-v-svoe-zdorove-a-ne-v-dorogie-analizy-/

Komplex laboratóriumi vizsgálatok vegetáriánusok számára

A teljesítési határidő

Az elemzés a szombat és vasárnap kivételével 2 napon belül elkészül (kivéve a bioanyag felvételének napját). Az eredményeket e-mailben kapja meg. azonnal küldje el.

Határidő: 2 nap, a szombat és vasárnap kivételével (kivéve a bioanyag felvételének napját)

Előkészítés az elemzéshez

A 24 órás zsír és sült ételek korlátozása, az alkohol és a nehéz fizikai terhelés megszüntetése, valamint röntgen, fluorográfia, ultrahang és fizikai terápia.

12–14 órával a véradás előtt, nem enni, inni csak tiszta vizet.

Beszéljen orvosával az Ön által szedett gyógyszerekről és annak szükségességéről, hogy megállítsa őket.

Az analízis előtt 48 órával távolítsuk el a táplálékból a purinban gazdag ételeket: a hús, a máj, a vesék, az agy, a nyelv, a hüvelyesek, korlátozzák a halat, a kávét és a teát.

Ez a jelzőfény jelentősen változhat a nap folyamán, így az elemzéshez válassza ki a 8.00 és 10.00 közötti intervallumot.

A mutató dinamikájának ellenőrzéséhez minden alkalommal ugyanazt az elemzési intervallumot kell kiválasztani.

Az orvos nem csak normál diétával, hanem terheléssel is előírhatja az elemzést.

Elemzési információk
Összetétel és eredmények

Komplex laboratóriumi vizsgálatok vegetáriánusok számára

A vegetáriánusok (vegánok) komplex laboratóriumi tesztjei lehetővé teszik, hogy az étrend megőrzése mellett azonnal azonosítsa, értékelje és korrigálja az anyagcsere-rendellenességeket. A komplexum a legújabb kutatási és irodalmi adatok alapján készült.

Profilösszetétel

A "Komplex laboratóriumi vizsgálatok vegetáriánusok számára" eredményeinek értelmezése

Figyelem! A vizsgálati eredmények értelmezése tájékoztató jellegű, nem diagnózis, és nem helyettesíti az orvos konzultációját. A referenciaértékek eltérhetnek a feltüntetettektől, az alkalmazott berendezéstől függően, a tényleges értékek az eredményformában jelennek meg.

A vizsgálat eredményeit komplexen kell értékelni, figyelembe véve a panaszokat, a klinikai tüneteket és az egyéb vizsgálatokból származó adatokat. Az elemzésekben a normál mutatóktól való eltérések, különösen egyszerre több pozícióban, olyan problémát jeleznek, amely kötelező megoldást igényel: egy általános orvos és egy dietetikus konzultációja, bizonyos esetekben további kutatásra van szükség.

A Lab4U egy orvosi online laboratórium, amelynek célja, hogy a teszteket kényelmes és hozzáférhetővé tegye, hogy vigyázzon az egészségére. Ehhez kiküszöböljük a pénztárosok, az adminisztrátorok, a bérleti díjak stb. Költségeit, és pénzt küldtünk a legmodernebb gyártók modern berendezések és reagensek használatára. A laboratórium megvalósította a TrakCare LAB rendszert, amely automatizálja a laboratóriumi kutatást és minimalizálja az emberi tényező hatását.

Akkor miért kétségtelenül Lab4U?

  • Kényelmes, hogy a hozzárendelt elemzéseket a katalógusból vagy az áthaladó keresősávon választhatja ki, mindig mindig pontos és érthető leírást talál az elemzés előkészítéséről és az eredmények értelmezéséről
  • A Lab4U azonnal létrehoz egy listát a megfelelő orvosi központokról, továbbra is a napot és az időt választja, közel az otthoni, irodai, óvoda vagy úton.
  • Az egyes családtagok elemzéseit néhány kattintással megrendelheti, amint a személyes fiókjába került, gyorsan és kényelmesen megkapta az eredményt a levélre
  • Az elemzések jövedelmezőbbek, mint az átlagos piaci ár 50% -ig, így a megtakarított költségvetést további rendszeres kutatásokhoz vagy egyéb fontos költségekhez használhatja.
  • A Lab4U mindig minden ügyfélen dolgozik online, heti 7 napig, ami azt jelenti, hogy a vezetők minden kérdést és fellebbezést látnak, éppen ezen keresztül a Lab4U folyamatosan javítja a szolgáltatást.
  • A korábban kapott eredmények archívuma kényelmesen tárolható a fiókjában, könnyen összehasonlítható a dinamika
  • A fejlett felhasználók számára a mobilalkalmazást folyamatosan fejlesztettük.

2012 óta dolgozunk 24 oroszországi városban, és már több mint 400 000 elemzést végeztek el (2017 augusztusi adatok).

A Lab4U csapat mindent megtesz annak érdekében, hogy a kellemetlen eljárás egyszerű, kényelmes, hozzáférhető és érthető legyen.

A vizsgálati eredményeket a weboldalon megadott időben, e-mailben és szükség esetén az orvosi központban kapja meg.

* A megrendelés tartalmazza az anyagelemzés költségeit az elemzéshez, és tartalmazhat 99 rubel éves előfizetést (évente egyszer fizetendő, és nem számít fel az iOS és Android mobilalkalmazásnál történő regisztrációkor).

http://lab4u.ru/store/test/kompleks-laboratornykh-analizov-dlya-vegetariantsev-veganov/

vegetáriánusok

A fehérje metabolizmus legfontosabb mutatója. A plazmafehérjék számos funkciót töltenek be a szervezetben, és a fehérje szintek az egyik legfontosabb laboratóriumi paraméter. A plazma száraz maradékának 9–10% -ánál a fehérjék 6,5–8,5% -ot tesznek ki. A teljes fehérje koncentrációja a szérumban kb

A csontszövet fő összetevője és a legfontosabb biogén elem, amely a szervezetben fontos szerkezeti, metabolikus és szabályozó funkciókkal rendelkezik. A kalcium 99% -a található csontszövetben (fogak, csontvázak). A csontokban lévő kalcium hidroxiapatitok - kristályok;

A központi idegrendszer normális működéséhez szükséges fő intracelluláris anion. A foszfor a csontszövet és a foszfolipid sejtmembrán szerkezeteinek összetevője. A foszforvegyületek részt vesznek az energia metabolizmusában. Adenozin-trifoszfát és kreatin-foszfát

A D-vitamin állapotát tükröző indikátor a szervezetben. 25 (OH) D - a D-vitamin fő metabolitja a vérben. Főleg a májban képződik, a D-vitamin hidroxilezésének első szakaszában mérsékelt biológiai aktivitással rendelkezik. 25 (OH) D a vérben

A normális vérképződéshez szükséges vitamin (vörösvérsejtek képződése és érése). A B12-vitamin kobalt- és cianocsoportot tartalmaz, amely egy koordinációs komplexet képez. Az emberi testben nem szintetizálódik. Az A-vitamin forrásai a bél mikroflóra és egy termék

A szervezetben a vastartalékok legjelentősebb mutatója, a lerakott vas fő formája. Ez egy gömb alakú fehérje-apoferritin, amelynek magja egy hidroxid és vasfoszfát komplex. Egy ferritin molekula legfeljebb 4000 vasmolekulát tartalmazhat.

kérdések
és válaszok

A légzés hiánya (a levegő hiánya) gyakori tünet, amely különböző patológiákkal jár. Leggyakrabban a szív- és érrendszeri és a bronchopulmonális rendszerek betegségeiben fordul elő.

Nem szabad figyelmen kívül hagyni a szédülést, az életveszélyes állapotok (miokardiális infarktus vagy tüdőembólia) előfutára lehet.

A terhességre gyakorolt ​​dyspnea általában szív-érrendszeri betegségekhez kapcsolódik. Ez lehet a szívelégtelenség, az angina pectoris, a magas vérnyomás vagy a szívritmuszavar tünete. Ezért figyelembe kell venni a szív ellenőrzésére vonatkozó ajánlásokat.

Szív-szívdobogás, légszomj és izzadás is előfordulhat a tirotoxikózisban a túlzott pajzsmirigyhormon-termelés miatt.

Esetünkben kapcsolatba kell lépnie egy általános orvosral, aki tisztázza a panaszokat, vizsgálatot végez, és javasolja a megfelelő szakemberek vizsgálatát és / vagy konzultációját.

A vizsgálati terv tartalmazhat: vérszámot, szérum nátrium, kálium, kalcium, karbamid, koleszterin és frakcióinak meghatározását, natriuretikus hormon (BNP), pajzsmirigy hormonok (szabad T4, szabad T3 és TSH), vérnyomásmérés ( AD), elektrokardiográfia (EKG), mellkasi röntgen.

http://www.invitro.ru/analizes/profi/2830/51659/

beszélgetések

Vegetáriánus elemzés

135 bejegyzés

Javaslom az orvosi vizsgálatok eredményeinek megosztását :)

Rólam: 27 éves vagyok (87 éves), 10-15 évig profi sportolással foglalkozom - közepes távolságú futással. Aztán feladta a sportot, füstölt és 15 és 19 között ivott. Aztán elkezdett egészséges életmódot vezetni, újra visszatért a sportba (vízszintes bárok és edzőterem). 25-én vegetáriánusra váltottam, egy hónap után nyers táplálkozásra tápláltam, 6 hónap elteltével megszakadtam, ismét visszatértem a vegetáriánusághoz (ekkor már nem értettem, hogy milyen káros állati fehérjék voltak). Körülbelül 2 év múlva veganizmusra váltottam, most már 2 hónapig egyáltalán nem evettem az állati fehérjét. Az étrend 50% -a termikusan feldolgozatlan növényi étel, és csendesen növelem. A cél - pár hónap múlva nyáron nyers élelmiszerekre. Nagyszerűen érzem magam :) Nem fogok annyira megbetegedni, mint hús nélkül. Évente 2-3 alkalommal akut légúti vírusfertőzések voltak. 22/3/15

Olga, köszönöm. Kíváncsi vagyok, hogy ezek a történetek is fikció? Vagy talán ez olyan emberekkel történt, akiknek a fejében a B12 szükségességének elképzelését mélyen megalapozták, és ez az önprogramozás okozta a hiányát (a mentális szinten). Csak személyesen, nincsenek látható problémák. Az "orvosok" arra utalnak, hogy hiánya csak egy év (2-5 év) után látható tüneteket okozhat. De ha az Ön esetében, 11 év veganizmus, ezek a „tünetek” nem nyilvánulnak meg, akkor ez a másik hamisítás megerősítésének tekinthető. Egyszerre úgy gondoltam, hogy a 20. század elején kifejezetten célt tűzött ki, hogy olyan anyagot találjanak, amely irreálisan fontos lenne, és ugyanakkor csak a wadból nyerhetné a testet; a nagyobb meggyőzés érdekében az ilyen anyagot találtak egy pár Nobel-díjat kaptak. Talán ez paranoia, de az a benyomás, hogy pontosan ez.

A konferencia kapcsán kapcsolatba léphet Novinhilova Irinával (vezette a konferenciát), és megkérdezi, hogy van-e valamilyen Medkova bemutatója. Igen, még ha nem is marad - kérheti, hogy küldje el. Nem tartjuk titokban itt. ))) Ezzel szemben az ilyen információknak a lehető legszélesebbnek kell lenniük. )

http://vk.com/topic-3531954_31414847

Milyen teszteket kell tenni vegetáriánusok

Az orvosok azt javasolják, hogy orvosi vizsgálatot végezzenek, hogy évente legalább egyszer átadják az általános és biokémiai vérvizsgálatot mindenkinek. De mi van azokkal, akik elutasítják az állati termékeket? Speciális teszteket kell végezni? Ha igen, milyen gyakran? Mit kell keresni és tudni, hogy minden rendben van?

HOGYAN MŰKÖDIK

Ha kizárjuk az állati termékeket a napi étrendből, akkor érdemes meggyőződni arról, hogy más forrásból szerezzük be őket. Az a tény, hogy sok anyag és vitamin könnyen felszívódik a tejből vagy a húsból. Ezért a tesztek segítenek megérteni, hogy a teste hiányzik valamit, és szükség esetén állítsa be az étrendet. Milyen indikátorokat kell megfigyelni a vegetáriánusok és a vegánok, hogy ne károsítsák az egészséget, ébren maradjanak, tele energiával és szépséggel? Az alábbiakban mondjuk.

IRÓ ÉS FERRETIN

A vas- vagy ferretinhiány általános vérvizsgálattal kimutatható.

★ Általában az általános elemzés során vizsgáljuk meg az eritrociták számát, a hemoglobint, a színindexet, az átlagos vörösvérsejt hemoglobin mennyiségét, az eritrocita átlagos térfogatát és az átlagos vörösvértestben lévő hemoglobin koncentrációt.

Ha az indexek lecsökkennek, az orvos elküldi Önt, hogy ellenőrizze a szérum vas szintjét, a szérum teljes vaskötő képességét (OZHSS) és a ferritint, ami a szervezetbe helyezett vas fő formája. Ez egy gyakori tanulmány, amelyet mindig minden klinikán ingyenesen végeznek.

Általában a homocisztein részt vesz egy olyan biokémiai reakciócsoportban, amelyet „metilezésnek” neveznek. Ezek a reakciók szükségesek a sejtek belsejében és közöttük lévő számos folyamat elindításához, szabályozásához és leállításához.

★ Ahhoz, hogy minden reakció rendes körülmények között történjen, a szervezetnek elegendő mennyiségű B-vitamint kell tartalmaznia, amely ezt a metilcsoportot kölcsönzi a homociszteinnek, és így a testünkben igen fontos anyagokat képez: glutation (a sejtek antioxidánsa, amely megvédi őket a szabad cselekedetektől) ) és az S-adenozil-metionin (részt vesz a dopamin képződésében).

A B csoport vitaminainak hiányában a homocisztein nem kölcsönöz metilcsoportot, és nem alakul át glutationra és S-adenozil-metioninná, hanem felhalmozódik a szervezetben. A homocisztein növekvő koncentrációjával immunitásunk gyengül és az autoimmun betegségek kialakulásának kockázata nő.

Mindannyian hallottunk erről a vitaminról, és ismerjük a hiányosság következményeit. További információ itt.

Naponta 20-30 perc elegendő a napi D-vitamin arány eléréséhez. Nyáron könnyen kivitelezhető, de a télen a napsütés ritkán tetszik. A vegánoknak és a vegetáriánusoknak biztosan szükségük van a D-vitamin tartalmának szabályozására a szervezetben, ha egyszerre több paraméterre adományoz vért, akkor a D-vitamin szerepelhet a listán.

A telítetlen zsírsavak olyan lényeges anyagok, amelyeket a szervezetünkben nem lehet szintetizálni, de a szív- és érrendszeri és idegrendszeri egészség szempontjából nagyon fontosak a gyulladásos reakciók kialakulásának megelőzése érdekében. Az omega-3 fő forrásai a halak (lazac, tonhal, lazac, makréla, hering). A vegetáriánusok és a vegánok gyakran veszélyben vannak, ezért érdemes megvizsgálni ezt az elemzést, hogy minden normális legyen. És hozzáadhatod az omega-3-ban gazdag növényi élelmiszerek étrendjét. Például a len, a chia, a dió és a zöldek magjai.

Ez a zsírban oldódó vitamin, amelyet a közelmúltban fedeztek fel 2010-ben. A szív- és érrendszer egészségéért, az erős csontokért és a D-vitaminnal együtt felelős a K2-vitamin szintetizálása a K1-vitaminból, amely sötétzöld színű növényekben gazdag. Általában a felnőtt vegánokban csökken, mivel nehéz megtalálni a növényi élelmiszerekben, és idővel a K2-vitamin képződése a felnőtt testben lassul. K2 források: savanyú káposzta, zöldségalapú kefir, nem pasztőrözött kombucha, vegán kimchi - olyan termékek, amelyeket ritkán használunk napi étrendünkben.

Az emberi test ugyanolyan szinten folyamatosan fenntartja a kalcium szintjét. Az ételből származó jövedelmének hiánya miatt elkezdi elvinni a csontokból. Ha panaszkodik a csontberendezéssel (nyugalmi és mozgó fájdalom), konzultáljon orvosával és írjon elő egy másik vizsgálatot a csontszövet sűrűségének meghatározására - denzitometria.

Foszfor, magnézium, cink

Ezek a nyomelemek felelősek a testünk számos folyamatáért. Például részt vesznek a szívizom és az endokrin rendszer megfelelő összehúzódásában, segítve a biokémiai reakciókban részt vevő összes enzim és koenzim építését. Rendkívül fontos, hogy ezeknek az anyagoknak a forrásait biztosítsuk, és biztosítsuk, hogy a foszfor, a cink és a magnézium szintje a normál tartományon belül legyen.

A szükséges paraméterek vérvizsgálata egyszerű. Számos orvosi központ és laboratórium kínál teljes csomagot a vegetáriánusok és a vegánok számára, ahol az összes vizsgálandó vérparaméter már fel van írva. Ügyeljen arra, hogy tanulmányozza a vizsgálatra való felkészülés kérdését, ne felejtse el, hogy a vérvizsgálatot üres gyomorban adják meg.

http://greenoteka.ru/analysis-needed-to-take-vegetarians/

Milyen vizsgálatokat végeznek a vegánok, vegetáriánusok

A szervezet egyensúlyhiánya súlyos betegségekhez vezethet. A vegánok, a vegetáriánusok egészségi állapotuk romlását okozhatják, a létfontosságú anyagok testének elégtelenségével. A vegetáriánusok számára fontos a vérvizsgálat, amely időben megmutatja, hogy a szervezet meghibásodása megtörtént, segít az anyagcsere zavarainak felmérésében és korrekciójában.

A vegánok elemzésének összetétele a következőket tartalmazza:

1. Teljes vérszámlálás - a test állapotának értékelése.

Az általános elemzés során meghatározzuk az eritrociták, a leukociták, a vérlemezkék, a hemoglobin számát. A patológiás folyamatok azonosítása - vérbetegségek, gyulladás, vérszegénység, immunhiány, fertőzések, allergia. A vörösvérsejtek, a hemoglobin és a hematokrit alacsony szintje anémia kialakulásához vezet.

2. Komplex anyagcsere-profil - 14 elemzés, meghatározva a szerves szerves savak elvesztését. A vesék, a máj, az elektrolit és a sav-bázis egyensúly, a fehérjetartalom, a kalcium szint vizsgálata. A vegánoknak gyakorlatilag nincs cukorbetegsége. Az alacsony cukorszint hipoglikémiát jelez. A vegánok elemzése segít a betegség azonosításában. Alacsony fehérje- és albuminszinttel a fehérjehiány alakul ki.

3. Ferritin - olyan fehérje, amelyben a vas felhalmozódik a szervezetben. Az elemzés vashiányt vagy felesleget mutat. A hosszú tapasztalattal rendelkező vegánoknak gyakran alacsony a vasszintje.

4. Vas - a test tartalmának elemzése. A vegánoknak normál vasszintük van, nagy mennyiségű zöld, vastartalmú zöldséget és gyümölcsöt - spenótot, mazsolát, stb. A vashiány korai stádiumában a hemoglobin csökkenése kevesebb, mint 10 gramm deciliterenként, az egészségi állapot romlik. Fejfájás kezdődik, rossz közérzet, fáradtság jelenik meg. Hosszabb ideig tartó vashiány esetén a légzés nehézkes, félig alvó állapot, idegesség és tinnitus jelenik meg.

5. Folsav. Felelős a sejtek növekedéséért és a DNS integritásának megőrzéséért, megakadályozza a tumorok megjelenését.

6. A homocisztein egy kéntartalmú aminosav, amely a metionin metabolizmusának terméke, jelen van olyan reakciókban, amelyek számos folyamatot indítanak és állítanak le a sejtekben. A homocisztein emelkedett szintje B12-hiányt hoz létre. Az ateroszklerózis, a stroke, a szív- és érrendszeri betegségek veszélye fenyeget. A megnövekedett homocisztein koncentráció gyengíti az immunrendszert. A vegán homocisztein vérvizsgálata feltárja az autoimmun betegségek kialakulásának kockázatát.

7. A lipidprofil - a vegetáriánus biokémiai vérvizsgálata - a szervezet zsíregyenlegének rendellenességeit fogja feltárni - mutatja a lipidek és a lipoproteinek tartalmát. A szervezetben a hiányosság és a felesleges zsír veszélyes. A koleszterint a máj sejtjei szintetizálják és részben táplálják. Veszélyes a testre rossz koleszterin. A magas koleszterin-koncentráció atherosclerosis kialakulásához vezet. A jó koleszterin szteroid hormonokat termel - ösztrogén és tesztoszteron és sejtmembránok.

8. B12-vitamin. E vitamin hiánya gyakran megtalálható azok között, akik visszautasítják az állati termékeket. Olvassa el itt a „B12 - személyes tapasztalatom. Melyik B12 elemzés jobb? "

9. D3-vitamin. A elégtelen vitamintartalom törékeny csontokhoz és a kalcium gyenge felszívódásához vezet.

10. K2-vitamin. A zsírban oldódó vitamin befolyásolja a szív-érrendszer egészségét, a csontok állapota D-vitaminnal együtt működik. A K2-vitamin szintetizálódik a K1-vitaminból. Ritkán megtalálható a növényi termékekben. Felnőtteknél a K1-vitamin képződése a K1-ből lassul. A vegánokban a vitaminszint csökkenthető.

A fent felsorolt ​​vegetáriánusok jó egészséggel történő elemzése, nincs szükség folyamatos elvégzésre.

Hol vegyen teszteket

A laboratórium Lab4U-ban végzett tesztelése nagyon nyereséges, hogy Oroszország számos városában van

Ellenőrizze, hogy a városa szerepel-e:

http://veganray.ru/kakie-analizy-sdavat-veganam-vegetariancam/

Művészet és tudat

Navigációs menü

Egyéni hivatkozások

Felhasználói információk

Itt vagy »Művészet és tudatosság» Egészség, szépség »A vegetáriánusok és a húsevőt fogyasztók vérvizsgálatainak összehasonlítása.

A vegetáriánusok és a húsevő étkezők vérvizsgálatainak összehasonlítása.

Bejegyzések 1 oldal 1/1

Share12016-08-25 22:46:03

  • Írta: Vakonda
  • fórum tulajdonosa
  • Helyszín: Moszkva
  • Regisztrált: 2007-12-21
  • Meghívók: 0
  • Üzenetek: 418
  • Tisztelet: [+ 0 / -0]
  • Pozitív: [+ 0 / -0]
  • Nem: Nő
  • Kor: 41 [1978-02-28]

A vegánok és a húsevő táplálékkal élő emberek vérvizsgálatainak összehasonlítása.
Ha vegetáriánus vagy, vegán, vérvizsgálatot végeztél, és az orvosok szembefordították a szemüket, és azt mondták: „Nincsenek ilyen tesztek, menj vissza!” Ne aggódj.
Magyarázd el nekik, hogy nem eszünk állati termékeket, így a vér számad különböző lesz, mint az emberek, akik állati táplálékot fogyasztanak (húsfogyasztók)
A Gostiny Dvor Aukciós Házban tartott konferencián "Vegetáriánus: egészség, etika, ökológia" az X. orosz Fórum "A nemzet egészsége - az orosz jólét alapja" keretein belül IL Medkova jelentése (Medkova I.L., MD, Az orosz Természettudományi Akadémia, dietetikus, a vegetáriánus táplálkozás klinikai táplálkozásban szerzett tapasztalata A vegetáriánus étrend alkalmazása a koszorúér-betegség kezelésében a metabolikus szindróma hátterében.) A vegánok és a hétköznapi emberek vérvizsgálatainak összehasonlításáról. az étrendről: lacto-vegetáriánus és vegán s.
Az IL Medkova jelentéséből képeket készítettem, csatoltam az üzenethez
A https://youtu.be/I9fdXv5OsgM videóban

A konferencia része az IL Medkova jelentése, ahol a vegánok szibériai településéről beszél, valamint a vegánok és a húsfogyasztók vérparamétereinek összehasonlításáról.
Részleges jelentés itt http://cyberleninka.ru/article/n/vegetarianskie-diety..
Szibériában van egy vegán település. Vérvizsgálatukat a normális és normális emberekhez hasonlították, akik húst fogyasztanak. A jelentés és az L Medkova, a vérkomponensek néhány mutatóján látható jelentős különbségek.
A koleszterin a normális érték alatt van - csökken a vegánok kardiovaszkuláris betegségének kockázata.
Az LDL-koleszterint gyakran „rossz koleszterinnek” nevezik, ugyanezen okból a csökkentése is előnyös.
A koleszterin mellett a kreatin és a karbamid jelentősen csökkenthető a vegánokban.

"Csökkentett vér karbamid:
A kreatinin csökken:.. egy szigorú étrend, amely meglehetősen alacsony fehérjetartalommal rendelkezik (pl. Vegetarianizmus); - További információ az FB.ru oldalon: http://fb.ru/article/139417/kreatinin-ponijen-v-krovi..
A vér karbamid csökkenését ritkán észlelik:
. alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend, böjt;
Az orvosok közvetlenül írják az alacsony állati fehérjével és a vegetáriánus táplálkozással kapcsolatos étrendeket, mint az alacsony arány okát.
A jelentés a B 12-vitaminról tartalmaz információt, amelynek hiánya állítólag vegetáriánusok és vegánok. Sok médiaforrás arról beszélt, hogy a B 12-vitamin csak állati eredetű táplálékból származik.

Kiderült, hogy a B 12 a vegetáriánusok és a vegánok testében termelt, és húsfogyasztóknál ez a vitamin csak húsból származik. Ezért a B 12 természetes termelése megáll.
A vegánokban a B 12-vitamin szintje szignifikánsan magasabb, mint a húsfogyasztóké, mert szintézise normális módon kezdődött. Ez szemlélteti a szibériai településből származó vegánok B 12 ütemezését.

2000 óta vegetáriánus vagyok, 2005 óta vegán vagyok. Összehasonlítottam a vérvizsgálataimat, és kiderült, hogy a szibériai település vegánjaival is azonos mutatókkal rendelkezem.

A félkövér kiemelte azokat a mutatókat, amelyek "nem normálisak" a húsfogyasztók számára. A vegetáriánusok számára ezek az adatok teljesen normálisak.
Alacsony koleszterin, kalcium, kreatinin, karbamid, LDL-koleszterin.
Ezekkel a csökkenésekkel a szibériai emberek úgy vélik, hogy a veganizmusra való áttéréssel javították munkaképességüket és jólétüket!
A vegetatív vegán étrendben élő emberek esetében a vérkészítmények normái eltérnek a húsfogyasztóktól.
Legend:

Menü vegánok a szibériai településről

A vegánok hatékonysága a növényi élelmiszerekre való áttéréssel

Vegán - aki csak növényi ételt eszik
A húsvevő egy olyan személy, aki az állatok, halak, rovarok, puhatestűek és minden animált húst eszik.

http://vakonda.0pk.ru/viewtopic.php?id=164

Hét kérdés a vegán orvosok számára

Milyen gyakran mondjuk az orvosnak, hogy vegetáriánusok vagyunk (vegánok), szembesülünk félreértéssel, elhanyagolással, vagy akár megpróbáljuk meggyőzni? Úgy tűnik, hogy az orvosok a tudomány és az egészséges táplálkozás terén a legfejlettebb ismeretekkel rendelkeznek. Azonban az orvosok többsége az úgynevezett „régi iskolára” hivatkozik, ahol az élelmiszer stílusa nem befolyásolja erősen a beteg életét és egészségét.
De szerencsére vannak progresszívebb orvosok, akik lépést tartanak az időkkel. A vegetáriánusságot nemcsak a betegek életminőségének és egészségének javítására vonatkozó ajánlásnak tekintik, hanem maguk is választják.

7-et kérdeztünk a leggyakoribb kérdésekről a vegetáriánus orvosok számára, akik érdeklődnek az olvasók iránt.

1. Mennyi ideig döntöttél el a húsról? Milyen változásokat észleltek a vegetarianizmusra való áttérés után?

Krasavina Vera, gyermekorvos, Moszkva: „14 éves vegetáriánus vagyok, a serdülőkor óta. Az egészségben bekövetkezett bármilyen változás, amely a vegetáriánusághoz kapcsolódhat, nem figyelhető meg. Ez idő alatt sikerült befejezni az iskolát, hogy belépjen az Orvosi Akadémiára. Sechenov és piros diplomát szerzett. "
Alexander Polandin, általános orvos, Szentpétervár: „Vegán vagyok. Előtt ideológiai húsvevő volt. Egy nap, amikor találkoztam a vegetáriánus ellenfelemmel, rájöttem, hogy nincsenek ellentmondások az életmódom védelmében. Elkezdtem olvasni, információt keresni, következtetéseket tettem. Meglepődtem és abbahagytam a húst. Nem úszok egy súlyzóval, öt másodperc alatt nem futok száz méterrel, de az általános állapotom javult.
Natalya Lebedinskaya, nephrologist, Szentpétervár: „6 évvel ezelőtt lemondtam a húsról. Először 2 hétig, aztán rájöttem, hogy egyáltalán nem tudok enni. Szerette a könnyedség érzését. Később abbahagyta a halak evését. Gyorsabban és könnyebben megfázott a megfázás. Körülbelül azt mondják, hogy sokkal fiatalabbnak tűnik, mint az ő évei. A boltban elvittek és a legidősebb fia egy srácnak egy lánygal - nagyon szép. Évente fizikai vizsgálatot végzek és vérvizsgálatot adok.

2. Milyen orvosokként vannak a vegetáriánus ételek fő előnyei és hátrányai?

Alexander: „Csak a vegán étrendről fogok beszélni: szinte nincs különbség a tejsav és a vegetáriánus és a mindenevő között. Ha a vegán étrend megfelelően van megfogalmazva, akkor nincsen hátránya. Az előnyök kétségtelenek: vitaminok, rostok, kevésbé tűzálló zsírok és koleszterin. Ezen túlmenően az intenzív állattenyésztésből származó jelenlegi hús számos hormonot, antibiotikumot és anyagcseréjükből származó termékeket tartalmaz, amelyeket a vágó állatokhoz vezetnek be. Az illetékes orvosok, akiknek munkája a korrekcióhoz kapcsolódik, például hormonális működési zavarok (endokrinológusok, andrológia), nem ajánlják hetente több mint háromszor étkezni.

Natalia: „Úgy gondolom, hogy a kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend bármilyen korú személy számára alkalmas. Tanulmányok azt mutatják, hogy a vegetáriánusoknak alacsonyabb a testtömeg-indexük, és a koleszterin és a nyomás gyakrabban fordul elő. Kisebb kockázatot jelentenek a szívkoszorúér-betegség és a 2. típusú cukorbetegség kialakulása. A vegetáriánusok általában kevésbé valószínű, hogy rákot kapnak. Másrészt, ez az élelmiszer nem mindenkinek szól. Megfigyeléseim szerint vannak olyan emberek, akik nem tudnak húst nélkül. Úgy tűnik, ez genetikailag programozott. Ezek az emberek, akik etikai okokból vegetáriánusokká váltak, folyamatosan lebomlanak.

3. Melyek a legelterjedtebb tévhitek a hústápláló orvosokról a vegetarianizmusról?

Vera: „Egyszer hallottam az egyik nonszenszet a magánbeszélgetés során az orvostudományok orvosával. Az orvos komolyan hitte, hogy az emberi test minden esszenciális aminosava nem található a növényi táplálékban.
Alexander: „A kollégáim többsége vegánokban látja elsősorban az anémiás betegeket. Az oroszországi orvostudományi iskolákban a táplálkozási problémák alig bonthatók. Az orvosok nem rendelkeznek az Egészségügyi és Társadalmi Fejlesztési Minisztérium ajánlásaival, amelyek az összes szabály szerint végzett klinikai vizsgálatokon alapulnak. ”
Natalya: "A húsfogyasztók gyakran hibáztatják a vegetarianizmus iránti kényelmetlenséget, és azt követelik meg, hogy a húst azonnal visszajuttassák az étrendbe."

4. Milyen tipikus hibákat okoz a kezdő vegetáriánusok?

Hit: „Overeating vagy alultápláltság. A vágy, hogy teljes mértékben megváltoztassa az étrendet az ízválasztás rovására. Csak kizárva a húst anélkül, hogy bármilyen más élelmiszert bevennénk az étrendbe. ”
Alexander: „A legjellemzőbb hiba az, hogy nem akarunk információt keresni. Ezért minden más probléma. Meg kell értenie, hogy a húsból való lemondás nem elég. Azt tanácsolom, hogy így járj el: 1) megtagadja a húst, 2) keressen információt, 3) töltse fel a hűtőszekrényt és a konyhabútorokat zöldségekkel, gyümölcsökkel, zöldekkel és gabonafélékkel, 4) diverzifikálja az új vegetáriánus ételeket, 5) találjon hasonló gondolkodású embereket.
Natalya: „Gyakran a hús ételt követő súlya összekeveredik a telítettség érzésével. Emiatt sokszor több zöldséget, gabonaféléket, diót, vagy rosszabbul tésztát, kenyeret, zsemlét nyelnek le, és több szénhidrátot kapnak. Először azt javaslom, hogy visszautasítsam a hús-félkész termékeket és az íz- és aromájú vegyi erősítőkkel, finomított szénhidráttal (cukor, búzalisztből készült sütemények, szóda). Megnehezítik az étvágy ellenőrzését. Ismerje meg, hogy mit érez, és könnyebb lesz a hús elhagyása. Ha problémák nem merülnek fel, később elhagyhatja a halakat. Akkor megszüntetheti a tojásokat, és fokozatosan tejtermékeket.

5. Azt tanácsolja, hogy a szójatermékeket az étrendbe vegye figyelembe, figyelembe véve a GM hírnevét?

Vera: „Nyugodt vagyok a szójatermékekben. A szójafehérjét, mint hüvelyes fehérjét általában nehéz megemészteni, ezért ne használjon hetente kétszer vagy háromszor szóját. És most nem csak a szójabab genetikailag módosított.
Alexander: „A szója és a GMO-k körében túl sok a héj. Nem látok veszélyt ezekben a termékekben. Maximális - allergiás reakció, de senki sem mentes. A szójabab a burgonyagénnel sok szójabab és egy burgonya gén. Furcsa, hogy ne félj enni külön-külön, hanem pánikba, mert összekapcsolták őket.
Natalia: „Rossz hozzáállásom van a szója és a GMO-k iránt. Például van információ a szójababban a fitoösztrogének következtében fellépő hormonális állapot megsértéséről, a GMO-patkányok etetésével végzett kísérletek eredményei csalódást okoznak. Igyekszem enni ilyen termékeket.

6. A vegetáriánusoknak vitaminkomplexeket kell-e venni? Milyen gyakran és milyen vizsgálatokat kell végezni a vitaminhiány időben történő megszüntetése érdekében?

Vera: „A vegetáriánusok ugyanolyan nyomelemek és vitaminok hiányában szenvednek, mint a húsfogyasztók. Ez vas, jód, B12-vitamin. A kávé, a kakaó és a teafát fitátokat tartalmaz - ezek a növényi anyagok megakadályozzák a vas felszívódását. Jobb kizárni vagy csökkenteni őket. A vegánok és húsfogyasztók számára évente kétszer vagy háromszor ajánlom a vitaminterápiás tanfolyamokat.
Alexander: „Leggyakrabban a vegánoknak nincs vas és B12-vitaminuk. A termékek hőkezelése, a kalciumban gazdag élelmiszerek külön fogyasztása és a vasban gazdag élelmiszerek segítik a vas felszívódásának javítását; szerves savakat tartalmazó termékek: pácolt, pácolt zöldségek, citrusfélék. Ezen kívül a gyógyszertárak jó vasat és egyéb ásványi anyagokat tartalmaznak. Források B12 a vegánok számára: erősített reggeli gabonafélék, élesztő, dúsított pehely és zúzott gabonából készült termékek, speciális adalékanyagok.
Natalia: „A helytelen táplálkozás miatt a vegetáriánusok kialakíthatják az esszenciális aminosavak, a cink, az omega-3 zsírsavak, a D-vitamin megelőzés hiányát. Ellenőrizze (évente egyszer vagy kétszer) a hemoglobin, a szérum vas, a teljes fehérje és az albumin szintjét, figyelje a súlyt.

7. A vegetáriánus étrend biztonságos a terhes nők és gyermekek számára?

http://vegago.ru/doctors-vegetarian
Up