logo

A szaküzletekben értékesített legkülönfélébb beltéri növények közül a megjelenés gyorsan kivágja a fák fényes, bőrszerű lombozatával és egy fényes, illatos gyümölcsök tömegével. Ha türelmét és kis erőfeszítéseit megteszed, akkor narancssárga fát tudsz termeszteni a kőből és otthonról, annál is inkább, hogy a boltban vásárolt érett gyümölcsből származó mag megfelel a maganyagnak.

Hogyan lehet narancsot termeszteni otthon a csontból?

A narancsszínű kő meglehetősen sűrű, kemény bőrű, egyrészt megőrzi a csírát mindenféle kárból, másrészt megakadályozza a csírázást. Ha a vetőmag kiszárad, nagyon nehéz elcsúszni, ezért csak friss magokat használnak az ültetéshez.

A csírázás pillanatáig, amely másfél hónap múlva jön, a vetőmag tartálya árnyékos, meleg helyen marad. A mini-üvegházhatást rendszeresen hidratálni és szellőztetni kell. És csak a hajtások megjelenése után, a jövő narancssárga fák világítanak.

Mivel azokban az országokban, ahol a narancs növekszik a természetben, a fák nagylelkűen kapnak hőt és fényt is, lehetőség van a legmagasabb nappali órákkal rendelkező magoncok elhelyezésére a vetőmagok elhelyezésével a tél végén vagy márciusban. De ebben az esetben a fiatal narancsfák jól reagálnak a nappali meghosszabbítására speciális lámpák segítségével.

Narancssárga transzplantáció otthon

A csírázást a színpadon végezzük, amikor két igaz levele látható narancssárga alapon, és fontos figyelembe venni, hogy a növény rendkívül fájdalmasan reagál a transzplantációval kapcsolatos összes manipulációra és a gyökérrendszer esetleges károsodására. Elfogadhatatlan, hogy a narancssárga gyökér nyakát a föld alatt átültetve kell elhelyezni.

A fa átültetésének legjobb módja a növény tavaszi átadása egy földes golyóval együtt, amíg a hajtások aktív növekedése meg nem kezdődik, és a rügyek nem jelennek meg. A hazai termesztett narancsot rendszeresen kell elvégezni, minden alkalommal 1-3 cm-nél nagyobb átmérőjű tartályt választva:

  • Egy fiatal növény növekvő gyökérrendszere évente egyszer megköveteli az „élőhely” bővítését.
  • A felnőtt gyümölcsfákat 2–3 évente átültetik.

A 4-6 leveles magról nevelt palántáknak körülbelül 10 cm átmérőjű fazék és két részből álló talajkeverék, a lombhullató humusz egy része, ugyanolyan mennyiségű tőzeg és homok lesz. Már a következő átrakodás során megemelkedik a talaj földterületének aránya, és hozzáadódik egy kis mennyiségű agyag. A narancssárga fa, melyet a kőből termesztenek, biztosan jó vízelvezetést és öntözést biztosít, és nem hagyja, hogy a gyökerek rothadjanak.

A narancssárga optimális növekedési feltételei otthon

Mint a szubtrópusi övezetek minden lakója, a narancsfák nem tolerálják a terveket, de nagyon szeretik a fényt, és igénylik a levegő és a talaj nedvességét. A megvilágítás hiányában a citrusfélék fájdalmat okozhatnak, vagy megtagadhatják a gyümölcsök elszállítását, ezért jobb, ha napsütötte felnevelik őket, de védik őket a közvetlen sugárzásoktól, különösen nyáron. Ősszel és télen, amikor a napfény leesik, a kőből termesztett narancs kiemelve van.

A levegő nedvességtartalma nem lehet alacsonyabb, mint 40%, különben a növény gyorsan elkezdi eldobni a leveleket és meghalhat. Ez különösen télen, a fűtési szezonban, vagy amikor a pot közel van a fűtéshez. Ebben az esetben szükség van a levegő mesterséges nedvesítésére, a növény permetezésére és annak biztosítására, hogy a talaj ne száradjon alá.

A talaj kiszáradásának veszélye még nyáron is fennáll, így a napi öntözés, a teljes földtömör hidratálása, de nem okoz a nedvesség stagnálását, sürgősen narancssárga.

Az otthoni narancsfák meghalhatnak, ha az öntözéshez használt víz klórt tartalmaz. Ezért legalább 24 órán keresztül esőt, felolvasztott vagy elválasztott vizet használnak, amelyet 25-30 ° C-ra melegítenek.

Egy narancssárga fa gondozása otthon

Annak érdekében, hogy a csemeték gyorsan fejlődjenek, és néhány évvel később a növény gyümölcsöt kezdett, meg kell teremteni a feltételeket, mint például a Földközi-tengeren és Afrika északi részén, ahol a narancs növekszik a természetben:

  • Nyáron egy fát lehet szállítani a levegőbe, megvédve a megégető naptól.
  • Tavasszal, amikor kezdődik és a petefészek várható, a narancsfáknak 15–18 ° C-on kell lenniük.
  • Télen az öntözés csökken, és meleg télre gondoskodik +12 ° C feletti hőmérsékleten, nem felejtve el a növény világítását.

A transzfer a szobából a szobába, a hőmérséklet, a páratartalom és más növekvő feltételek változása, a pot fordulatáig, narancssárga fa, mint a képen, otthon is elhagyhatja a leveleket, sárgára és elszáradhat. Ezért a növényt úgy kell forgatni, hogy a hajtások egyenletesebben növekedjenek, 10 naponta kb.

Az aktívan növekvő narancssárga 7–14 naponként komplex műtrágya műtrágya szükséges a citrusfélék termesztéséhez vagy a 10 literes vízalapú készítményhez:

  • 20 g ammónium-nitrátot;
  • 25 g szuperfoszfát;
  • 15 g káliumsókat.

A narancssárga fa otthonában való gondozása azt jelenti, hogy a vas-szulfátot évente négyszer befecskendezik a felső öltözködésbe, és a lombozat gazdag színének megőrzése érdekében a vizet a narancson öntözik, minden hónapban kálium-permanganát oldattal.

Graft narancssárga csont

Ha érdekel a fa, gyorsan nő és fejlődik. Azonban nem mindenki várja a virágzást és a petefészket, és ha a gyümölcsök megjelennek, kicsi és keserűek. Az a tény, hogy a kőből termesztett narancsnak nem lehet szülői jelei és egyszerűen vadon élő növények. Ismerje fel, hogy egy ilyen vadon lehet egy éves korban a törzsen lévő zöld zöld tüskéknél.

Hogyan lehet a narancsot otthon termeszteni, olyan édes és nagy, mint a gyümölcsöket? Ebben az esetben a következő lehetőségek közül választhat:

  • Végezzünk el egy klasszikus graftot egy fán, a magról nevelt növényekből származó fajták vágására.
  • Egy narancssárga, ültetett, ültetve a termesztett növény bimbóját egy kis kéreg és fa réteggel. A megbízhatóság érdekében akár három szemet is használhat egyidejűleg a törzs különböző oldalairól.

A második módszer kevésbé fárasztó és fájdalmas a fa számára. Ha a vakcinázás utáni palánták csak állományként maradnak, jobb, ha a fát egy 1-3 éves korban végezzük, amikor a szár átmérője nem haladja meg a 6 mm-t.

Egy felnőtt narancsszínű fán a képen különböző citrusfélék beoltása lehetséges, mivel a növény gyakorlatilag nem utasítja el a kapcsolódó fajokat.

Narancssárga korona kialakítása otthon

A narancssárga fa hazai termesztése 6–10 évvel kezdődik a vetőmag csírázása után, és csak abban az esetben, ha a korona megfelelően alakul a növényben. A negyedik sor fejlett ágaiban a rügyek, majd a petefészek, még mindig növények jelennek meg. Ezért korai betakarításhoz a korona kialakulása akkor kezdődik, amikor a fa eléri a 25-30 cm magasságot:

  • A fő lövés tavasszal 18-25 cm-es csípés.
  • Az oldalsó hajtásokból három vagy négy a legerősebbek, amelyek a vágás, az ágra kényszerülnek.
  • A következő szezonban a második sor két ága marad a növekedésből. Ezután 3–5 lövést adnak a harmadik sorrendből.
  • És csak ekkor kezdődik a vízszintes gyümölcságazat.
  • Ezután figyelje meg a korona sűrűségét és az ágak időben történő cseréjét.

Fiatal fáknál az első virágok és petefészkek a legjobban eltávolíthatók. Az első betakarítás csak 2-3 narancs lehet, így a növény nem veszít túl nagy erőt, amikor érett.

Lehetőség van egy fa belépésének felgyorsítására a gyümölcsösítés időpontjában, ha narancssárga télen 2–5 ° C-os hőmérsékletet biztosítunk, korlátozva az öntözést és nem három hónapig. Amikor a szobában narancs növekszik, a hőmérséklet 15–18 ° C-ra emelkedik, a rügyek halmaza kezdődik, és megkezdődik a petefészek kialakulása. Otthon kapható narancssárga otthon akár 50-70 évig is élhet, rendszeresen örülve a fehér virágok és fényes illatos gyümölcsök megjelenésében.

http://glav-dacha.ru/apelsinovoe-derevo-iz-kostochki/

narancs

A narancssárga (lat. Citrus sinensis) a kétszikű osztályú virágos növények, a sapindotsvetnye, a rutovy család, a citrusfélék rendje. A narancssárga kulturális hibrid forma, amely valószínűleg a mandarin és a pomelo keresztezéséből származik.

A narancssárga nevet a holland appelsien vagy a német Apfelsine nevéből kapta, amely „alma Kínából”, „kínai alma”.

Narancs - leírás és jellemzők. Hogyan növekszik a narancs.

A narancssárga növény egy elég erős, örökzöld fa, amelynek magassága függ a fajtától: az erősen növekvő narancssárga fajták 12 m magasságig nőnek, a törpe formák magassága körülbelül 4-6 m, a beltéri tenyésztési fák 2-2,5 m magasak. A legigényesebb narancsfák 60-80 cm-re nőnek.

Narancssárga levelek.

A narancssárga fa sűrű, sűrű, kerek vagy piramis alakú koronával rendelkezik, és a hajtásoknál 8-10 cm hosszú tüskék is nőnek, a narancssárga levelek sötétzöldek, sűrűek, oválisak, éles hegyűek, 15 cm hosszúsággal, kb. A levél szélének hullámos lehet, és a levél felszínén különleges aromás olajat tartalmazó mirigyek találhatók. Egy levél körülbelül 2 évig él, és a narancsfán a régi és fiatal levelek, amelyek különböző funkciókat látnak el. A narancssárga fiatal levelek felelősek a fotoszintézisért, segítségükkel a fa lélegzik, míg a régi levelek tápanyagtartályok. Az intenzív levelek (kb. 25%) időszaka februárban és márciusban esik, a narancssárga fa pedig az évek során a régi levelek egynegyedét veszíti el.

Roots.

A narancssárga gyökerek, más gyümölcsfákkal ellentétben, nem rendelkeznek a gyökérszőrszálakkal, amelyek a nedvesség és a tápanyag felszívásához szükségesek. De a gyökereken speciális kapszulák vannak, amelyek speciális talajgomba-kolóniákkal rendelkeznek, amelyek narancssárga gyökérrel rendelkeznek. Az Orange aminosavakkal és szénhidráttal ellátja a gombákat, és cserébe nedvességet és ásványi anyagokat kap, amelyeket a gomba könnyen emészthető formában biztosít a növény számára. A gombák túlterjedt micéliuma nem tolerálja az aszályt, csökkenti a talaj hőmérsékletét és feltárja azokat a gyökereket, amelyeken növekszik, ezért a narancs nagyon igényes a nedvességre, hőre, és nagyban szenved, ha átültetés nélkül eltöm.

Flowers.

A narancs nagy, biszexuális virágokkal rendelkezik, fehér vagy rózsaszín színű, legfeljebb 5 cm átmérőjű, magányos vagy 6 db virágos virágzatban. Könyvjelző virágbimbók fordulnak elő kora tavasszal, a virágok maradhatnak a rügyben körülbelül egy hónapig, majd nyitva 16-18 fokos hőmérsékleten és virágzik 2-3 napig.

Fotó: Alexander Hardin

Gyümölcs.

Egy narancs gyümölcsét narancsnak nevezik. Kerek vagy ovális formájú, és más típusú citrusfélékre jellemző szerkezetű. Az ilyen magzat, amely a felső petefészkéből származik, hesperidnek (a bogyós gyümölcs egyik fajtájának) nevezik. Így a narancs gyümölcse gyümölcs és bogyó.

Fotó: Atamari

A narancssárga pép 9-13 elválasztható szeletből áll, vékony fóliával borítva. Mindegyik lebeny sok gyümölcslé-zsákot tartalmaz, amelyek a belső carpel epidermiszből képződnek. A narancspép ízét édes, savanyú vagy keserű lehet.

Egyes gyümölcsök nem képeznek magot, de a legtöbb narancs még mindig tartalmaz egy többszörös vetőmagot, amelyek egy szeletben helyezkednek el egymástól.

Fotó: Lucis

Peel.

A sima vagy porózus narancshéj vastagsága legfeljebb 5 mm, felső rétege, flavedo (zest), sok, kerek, illóolajjal töltött mirigyet tartalmaz. A belsejében levő héjat lefedő fehér szivacsos réteget albedónak nevezik. Laza szerkezete miatt a narancspép elég könnyen elmarad a bőrtől. Az érettség és az érettségi fok szerint a narancshéj a gyümölcs teljes tömegének 17-42% -át teszi ki. A narancshéj színe lehet zöldes, halványsárga, világos narancssárga és narancssárga.

Az érlelés feltételei.

A narancssárga egy újratermelő növény, amely képes virágozni és gyümölcskészletet alkotni, ezért egy narancssárga fa egyidejűleg különböző érettségi szakaszokban tartalmazhat rügyeket, virágokat és gyümölcsöket. A narancs érése 8-9 hónapig tart, és az érett gyümölcsök hosszú ideig maradhatnak az ágakon, és tavasszal zöldekké válnak, és ősszel jellemző narancssárga színű lesz. A 2 évszakra érlelő gyümölcsök magja jobb, de a hús elveszíti ízét és előnyös tulajdonságait.

Mennyibe kerül egy narancs?

A narancssárga fa gyorsan növekszik (az éves növekedés kb. 40-50 cm), és az ültetés után 8-12 év múlva kezdődik. A narancssárga fa életciklusa körülbelül 75 év, bár néhány példány 100-150 évig él, és a gyümölcsöző évben mintegy 38 ezer gyümölcsöt termel.

Hol nőnek a narancs?

A narancssárga haza Délkelet-Ázsia (Kína), a 16. században egy egzotikus gyümölcs érkezett Európába, majd Afrikába és az USA-ba. Ma a trópusi és szubtrópusi éghajlati zónák számos régiójában a narancsot széles körben termesztik, Brazília, Kína és az Egyesült Államok a gyümölcs exportjának vezetői. Spanyolország, Olaszország, India, Pakisztán, Argentína, Marokkó, Szíria, Görögország, Egyiptom és Irán egy kicsit elmarad.

Fotó: José Reynaldo da Fonseca

A narancs, a fényképek és a nevek típusai és fajtái.

A narancs érési fajtájának sebessége:

A gyümölcsök és a cellulóz méretétől, alakjától, ízétől, színétől függően a narancs két fő csoportra oszlik:

  1. Könnyű narancs (narancspép);
    • Normál (ovális) narancs;
    • Navel narancsok;
  2. Korolkovye narancs (vöröses pépkel).

A besorolás részletesebb leírása az alábbiakban található.

A szokásos vagy ovális narancsok széles körű, magas hozamú fajták, amelyek körkörös vagy ovális formájú gyümölcsök és ízletes, édes-savanyú ragyogó sárga színű, sok magot tartalmaznak. A narancs mérete közepes és nagy, és a bőr vékony, halvány narancssárga vagy sárga, jól összeolvadt a hússal. A hagyományos narancs leghíresebb fajtái:

  • Gamlin (Hamlin) - a narancsok érlelése, kis vagy közepes méretű, lekerekített vagy enyhén lapított formájú gyümölcsökkel és vékony, egyenletes, sárga színű bőrrel. Főleg Brazíliában és az USA-ban termesztik, kiváló hordozhatósággal és hosszú ideig tárolják, aktívan használják a beltéri virágkertészetben;
  • Verna (Verna) - a spanyol eredetű narancs késői fajtája, közepes vagy közepes méretű, hosszúkás formájú, édes, ízletes pépet tartalmazó gyümölcs;
  • Salustiana (Salustiana) - késő érett fajta narancs, amely nagy gazdasági értékkel bír Spanyolországban és Marokkóban. A gyümölcsöket egy ovális-gömb alakú vagy enyhén lapított és egy vékony, könnyen hámozott bőr sárga-narancssárga színű jellemzi. A lédús szeletek magoktól mentesek és édes, olajos ízűek.

Szerző fotó: Jorma Koskinen

A kavicsos narancs (Naval) olyan fajták csoportja, amelyek fái nem nőnek töviseket, és a gyümölcsök magassága jellegzetes mastoid növekedési köldökkel rendelkezik, a második gyümölcs pedig csökken. A köldökzsinórok a legnagyobbak, a gyümölcs átlagos súlya körülbelül 200-250 g, és egyes példányok tömege legfeljebb 600 g. és gyönyörű citrus illat. A köldök narancs legnépszerűbb fajtái:

  • Washington Navel (mosás a Navelre) világszerte fontos, narancssárga narancs narancs, mely a 17. század óta ismert, és az egyik kevés narancs, amely sikeresen gyümölcsös volt a Transkaukáziai körülmények között. A közepes és nagy narancssárga gyümölcsök kerek vagy enyhén hosszúkás formájúak és 170-300 g súlyúak. A narancs narancssárga, édes, enyhe savanyúsággal és kis számú maggal. Orange Washington Navel az otthoni tenyésztés egyik legnépszerűbb fajtája;
  • A Navel Late a narancsok késői fajtája, amely nagyon hasonló a Washington Washington Nave-hez, de sokkal hajlamosabb a hús és a jobb tartási minőség;
  • A Thomsonnavel számos kerek vagy ovális narancs, jellegzetes kis köldökkel és viszonylag vékony, világos narancshéjjal, kis pórusokkal. A gyümölcs húsa Washington Washingtonhoz képest szálasabb és nem annyira lédús;
  • Navelina (Navelina) - a kis és közepes méretű narancs, a kis köldök legkorábbi változata. A kerek vagy ovális gyümölcsöknek narancssárga színű, laza, édes pépe van.
  • Érdemes megjegyezni a Kara-Kara narancsfajtát (Cara Cara navelorange), amely Washington Navel-mutáció, és amelyet 1976-ban Venezuelában találtak. A Kara-Kara az eredeti fajta jellemzőinek többségét örökölte: a köldöket, a jól elválasztott héjas narancssárga színét és a lédús pép kivételes ízét. De a fő különbség a rubin színű hús, amely összehasonlítható a legsötétebb grapefruit húsának színével. A fajta érdekes vonása az a képesség, hogy bizonyos számú vargányos hajtást állítsanak elő, amelyek később csíkos gyümölcsöket alakítanak ki.

Fotó: Holly

A véres narancs, a narancssárga vagy a narancssárga-király olyan fajták csoportja, amelyek antocianinokat, pigmenteket tartalmaznak, amelyek vér és vörös színt adnak a gyümölcsöknek és húsuknak. A véres narancs is a szicíliai narancs neve, mivel az első ültetvények Szicíliában megjelentek. A király narancs egy hagyományos narancs természetes mutációja. Ennek a fajtának a fái hosszú érlelési periódusokat, rövid termést és hosszúkás koronát jellemeznek. A véres narancs gyümölcsei kerek, enyhén bordázott és barna, vörös vagy sötét narancssárga színű, gyengén leválasztható bőr. A vér narancssárga húsát piros, narancssárga, bordó vagy vörös csíkos szín jellemzi, és a gyümölcsök különösen nagyszerűen édes-savanyú ízük és kiváló aroma miatt értékelik. A történészek szerint a 9.-10. Században Szicíliában termesztik a véres narancsokat. Jelenleg Olaszországban, Spanyolországban, Marokkóban és az Amerikai Egyesült Államok Floridában és Kaliforniában termesztik őket.

A véres narancs három fő fajtája van:

  • A Moro narancs (Moro) egy viszonylag fiatal fajta, amelyet a XIX. Század elején szaporítottak Szicíliában a Syracuse tartományban. A véres narancs héja narancssárga vagy vöröses-narancssárga színű, és a hús narancssárga, véres vénákkal, élénk bíbor vagy majdnem fekete. A gyümölcs átmérője 5-8 cm, súlya 170-210 gramm. A Moro narancsai erős citrus illatúak, málna vagy vadon termő bogyókkal és keserű utóízzel.
  • A Sanguinello narancs eredetileg Spanyolországból származik, hasonlóan a Moro narancshoz, és az északi féltekén termesztik. A véres narancs gyümölcseit narancssárga héj különbözteti meg, vöröses csillogással, édes vörös húsú, vörös foltokkal, amelyek kevés csontot tartalmaznak. A gyümölcsök februártól márciusig érik.
  • A Tarocco narancs az egyik legnépszerűbb olasz fajtának tekinthető, és úgy vélik, hogy a narancsos Sanguinello természetes mutációjának eredménye. A Tarocco narancsok közepes méretűek, a vékony narancssárga-vörös bőrűek, és nincsenek kifejezetten vöröspép pigmentációi, ezért „fél fajtának” nevezik őket. A lédússág, az édes íz, a magvak hiánya és a magas C-vitamin-tartalom miatt a Tarocco vörös narancsot a világ legkeresettebb fajtájának tartják. Az Etna vulkán közelében, termékeny talajokon termesztik.

Narancs hibridek, fénykép és név.

A narancssárga más típusú citrusfélékkel való átkelése számos érdekes hibrid formát teremtett.

A Citrange (lat. Citroncirus Webberi) édes narancs és három leveles poncirusz hibridje, amelynek célja hidegálló narancssárga. A Citrange levegőhőmérséklet -10 ° -ra csökken, de gyümölcsök keserű ízűek. A Citrange-et általában italok, lekvár vagy lekvár készítéséhez használják.

Szerző fotó: Ralph és Kathy Denton

Szerző fotó: Julian W. Sauls

A Citrangquat (lat. Citroncirus Citrangequat) a citrange és a kumquat hibridje, egy kompakt fa, néha kis tüskékkel, kerek vagy ovális gyümölcsökkel, hosszúkás nyakkal. Frissen fogyasztják vagy lekvár és limonádé készítésére használják.

Thomasville (eng. Thomasville citrangequat) egyfajta citranjquat, narancs, kumquat margarita és poncirus hármaspontja. A gyümölcsök sárga vagy sárga-narancs színűek, közepes méretűek, ovális vagy körte alakúak. A héja vékony és keserű, a húst kis mennyiségű, éretlen formában nagyon savanyú, teljes érleléssel egészen élhetővé válik.

A klementin (lat. Citrus clementina) mandarin és narancs vér narancssárga hibridje. A hibrid gyümölcsei vizuálisan hasonlóak a mandarinhoz, de erősebb héj, gazdag édes íz és lédús pép. A klementin második fajtája a mandarin és a keserű Sevilla narancs hibridje, amelyet Algériában 1902-ben tenyésztettek. A gyümölcsök kicsi, narancs, kemény bőrűek.

A klementin három típusra osztható:

  • Korzikai klementin - gyümölcsei közepes méretűek, narancssárga-vörös bőrrel borítottak, illatos pép, magvak hiányában;
  • A spanyol klementin kis és nagyobb gyümölcsöket is tartalmazhat, fényes narancssárga, savanyú ízű. A gyümölcs két-tíz magot tartalmaz;
  • Montreal Clementine egy ritka fajta citrusfélék, amelyek savanyú gyümölcsöt tartalmaznak 10–12 magból.

Szerző fotó: CarolSpears

Santina (eng. Suntina) a klementin és az orlando hibridje. A közepes vagy nagy méretű, narancssárga, vékony bőrű gyümölcsök édes ízűek és erős aromájúak. Az érlelési időszak november végétől márciusig tart.

Tangor (Eng. Tangor, narancssárga templom) - az édes narancs és mandarin átkelésének eredménye. A gyümölcsök közepesek vagy nagyok, 15 cm átmérőjűek lehetnek. A gyümölcs alakja kissé lapos, a héj közepes vastagságú, porózus, sárga vagy telített narancs. A magok jelenléte a tangor típusától függ. A tangor pépe nagyon illatos, narancs, savanyú vagy savanyú ízű.

Szerző fotó: Kaldari

Ellendale (eng. Ellendale tangor) egy citrus hibrid, egy típusú tangor, amelyet a mandarin, a mandarin és a narancs áthaladásával nyerünk. A Homeland citrus Ausztrália. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, lédúsak, vöröses-narancssárga bőrhéjjal és nagyon édes, illatos, sötét narancssárga színű hússal. A héj vékony, sima, könnyen tisztítható. A vetőmagok mennyisége változhat, vagy teljesen hiányozhat.

Orangelo (eng. Orangelo) vagy chironya (isp. Chironja) a grapefruit és a narancs természetes hibridjének tekinthető. A gyümölcs hazája Puerto Rico. A gyümölcsök nagyok, a grapefruit mérete enyhén megnyúlt vagy körte alakú. A héj, amikor az érett fényes sárga, vékony és sima, nagyon könnyen elválasztható a péptől. A magok kevések. Pulp narancs-narancssárga árnyalatú, pályázati, lédús. Az íze édesebb, mint a narancs, és nincs grapefruit keserűsége.

Szerző fotó: Gene Lester

Az agli-gyümölcs vagy az agli (ugli-gyümölcs) - a mandarin, a grapefruit (vagy a pomelo) és a narancs átkelésének eredménye. Agli gyümölcsök nőnek Jamaicában, nem túl szépek a durva és ráncos bőr miatt. A gyümölcs átmérője 10-15 cm, a gyümölcs színe zöldtől sárga-zöldig és narancssárgaig változik. Annak ellenére, hogy kevéssé vonzó, az agli-gyümölcspép nagyon ízletes és grapefruit-jegyzettel rendelkezik. A termés ideje decembertől áprilisig.

A grapefruit (lat. Citrus paradisi) a tudósok szerint a narancs és a pomelo természetes hibridje. A gyümölcsök nagyok, 10–15 cm átmérőjűek, lédús savanyú pépes, enyhe keserűséggel. A cellulóz színe a fajtától függően szinte fehér, világos rózsaszín, sárga vagy vöröses lehet. A héja sárga vagy vöröses.

Fotó: Evan-Amos

Lemon Meier (lat. Citrus meyeri) állítólag egy citrom narancs vagy mandarin hibridizációjának eredménye. A nagy gyümölcsök lekerekített formájúak, érett formában, a héj sárga-narancssárga színt kap. A hús sötét sárga, lédús és nem olyan savanyú, mint egy normál citrom, magokat tartalmaz.

Szerző fotó: Debra Roby

Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (Amanatsu, natsumikan) - narancs és pomelo (vagy grapefruit) természetes hibridje. A növényt először Japánban fedezték fel a 17. században. A gyümölcsöt meglehetősen vastag, sárga-narancssárga színű héja adja, frissen fogyasztják, de lédús húsa meglehetősen savanyú. A gyümölcs sok magot tartalmaz.

Fotó: Monado

Kalória narancs.

100 g narancs 36 kcal-t tartalmaz.

100 g-os narancssárga tápérték:

  • Fehérje - 0,9 g;
  • Zsír - 0,2 g;
  • Szénhidrátok - 8,2 g;
  • Víz - 87 g.

Narancs: az előnyök és a kár.

Hasznos tulajdonságok.

A narancs kivételes népszerűsége nemcsak a gyümölcsök kiváló ízlésének köszönhető, hanem az egyedülálló kémiai összetételnek is, amely a cellulózban, a gyümölcslében, a héjában és a magokban nagy mennyiségű egészséges anyagot tartalmaz. A narancs fő előnye a C-vitamin megnövekedett tartalma (50 mg / 100 g), mivel a 150 g narancs kielégíti az aszkorbinsav napi szükségletét. A narancs gyümölcsének tonikus hatása van a testre és növeli az immunitást.

A narancs számos, az emberi testhez szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz:

  • B, A, PP, E vitaminok;
  • Ásványok (kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, réz, cink);
  • pektinek;
  • illékony;
  • antocianinok;
  • cukor;
  • Citromsav és szalicilsav;
  • Illóolaj narancs.

A hasznos anyagok kiegyensúlyozott kombinációja lehetővé teszi a narancs használatát számos kóros állapot komplex kezelésében:

  • elhízás;
  • hideg és különböző vírusos betegségek, magas láz;
  • anémia, vérszegénység, gyengeség, étvágytalanság;
  • krónikus székrekedés;
  • atherosclerosis;
  • magas vérnyomás;
  • köszvény;
  • májbetegség;
  • skorbut;
  • periodontális betegség és vérzőgumi;
  • gastritis és a gyomor alacsony savtartalma;
  • érrendszeri és szívbetegségek;
  • urolithiasisban;
  • ólommérgezés;
  • fokozott idegrendszeri ingerlékenység.

Annak érdekében, hogy ne veszítsék el az illóolajokat, a bioflavonoidokat és a pektineket, amelyek héjában és csontokban gazdagok, ajánlatos a narancsokat teljes egészében lé préselni.

A narancs levelei megtisztítják a levegőt és telítik a helyiséget fitoncidekkel, amelyek káros hatást gyakorolnak a különböző betegségeket okozó baktériumokra. Ez a tulajdonság az egyik tényező, amely a narancsot otthonában termeli.

Kár és ellenjavallatok.

  • A narancs az egyik legerősebb növényi allergén, ezért az allergiás betegeknek, a kisgyermekeknek és a szoptató nőknek óvatosan kell gyümölcsöt fogyasztaniuk.
  • Továbbá, a narancs ellenjavallt mindazok számára, akik súlyos belső krónikus betegségben szenvednek, vagy gyomorfekélyben szenvednek.
  • A narancs nagy cukortartalma károsíthatja a cukorbetegeket.

Házi narancs fajták és fényképek.

A következő narancsfajtákat tartják a legnépszerűbbnek az otthoni tenyésztés során:

  • A Torocco Rosso számos szicíliai véres narancs, vörös és piros gyümölcsökkel. Ez a fajta finom aromájú és enyhe, édes-savanyú ízű;
  • A Navelina egy nagyszámú spanyol narancs, amely korai termésbe kezd, és ellenáll a betegségeknek. A közepes méretű gyümölcsök édes, lédús, narancssárga húst tartalmaznak, kis számú maggal;
  • A vanília a kínai eredetű narancs, a közepes méretű, sárgás-narancssárga színárnyalatú gyümölcsökkel. A virágzás idején a narancsfák töltik be a szobát a citruszok élvező aromájával;
  • Pavlovsky az egyik legjobb narancssárga beltéri fajtája, melynek magassága legfeljebb 1 méter, finom, világos narancssárga gyümölcsökkel borítva;
  • Washington Navel egy kisebb méretű narancs, amely nagyszerű beltéri termesztésre. A gyümölcsök kerekek, narancs, ízletesek. A fajta szerény és hideg ellenálló.

Hogyan növekszik narancs a kőből otthon?

Ültetés.

Egy kőből egy narancssárga is lehet, és ez a módszer bizonyos előnyökkel jár, mint a kész csemegek vágása és vásárlása. A kőből származó narancssárga fát intenzív növekedés jellemzi, erősebb és erősebb, vastag, szép koronát alkot, meglehetősen szerény és jól ellenáll a betegségeknek. Az egyetlen hátránya, hogy az ültetés után 8-10 évig gyümölcsöt termel, és nem örökli teljes mértékben a szülőfa genetikai jellemzőit.

A narancssárga ültetéséhez jobb, ha a különböző gyümölcsökből néhány vetőmagot választunk, és a magokat közvetlenül az extrahálás után ültessük be. A mandarinhoz képest a narancs kevésbé igényes a talaj összetételénél, így az ültetéshez a tőzeget és a virágos földterületet egy részre kell vinni. A narancs narancs termelésére is felhasználható a citromra készített kész talaj, és a tartály alja kb. 2 cm-es réteggel fedi le a vízelvezetést.

A narancssárga magokat egy magcsomagba vagy egy magba vetik egy időben magas műanyag pohárba, 1-2 cm mélyre esve, 18-22 ° C-os levegő hőmérsékleten és jó talajnedvességgel 2-3 héten belül is megtörténik a hajtások, még üvegház nélkül is.

Két igaz levele megjelenése után a gyenge hajtások eltávolításra kerülnek, és az erős példányokat körülbelül 10 cm átmérőjű edénybe transzplantáljuk, megpróbálva megőrizni a földes csomót. A házi narancs átültetéséhez elengedhetetlen a vízelvezetés és a humusz és bármely virágos talaj keverékének használata. A következő átültetést évente, majd évente végezzük, mielőtt megkezdődnénk, 2-3 cm-rel növelve a cserép átmérőjét, a kőből nyert, állandó beltéri narancssárga tartály 8-10 literes edény lesz, amelyben a talajot évente meg kell újítani.

Világítás és hőmérséklet.

A narancssárga fa nagyon igényes a jó megvilágításra, és szereti a fényes, de elterjedt napfényt, ezért ajánlott a növény keleti vagy nyugati ablakba rendezni, mivel a közvetlen napsugárzás égési sérülést okozhat. Házi narancs jól érzi magát a +17 és + 28 fok közötti levegőhőmérsékleten, de a virágzás és a gyümölcskészlet + 15-18 fokos hőmérsékleten történik.

Nyáron a narancssárga fa szabadban tartható, a víztől és a felforrósodó naptól védett helyen. A kényelmes télelés érdekében a növényt + 12-14 fokos hőmérsékletű hűvös helyiségbe helyezik, például melegített loggiára, és további világítást biztosítanak. Tavasszal, a bimbózás alatt, a növényt körülbelül 18 fokos hőmérsékleten tartják. Gyakran nem ajánlott a házi narancsfát átrendezni és elforgatni, és a hajtások egységes regenerálásához elegendő, ha a potot 10-szer 3-szor havonta egyszer megfordítjuk.

Öntözés.

Szoba narancssárga szereti a vizet, de nem tolerálja a víztelenítést - a föld a pot savanyúban, és a növény fájni kezd. Nyáron, a hőségben, valamint a fűtési időszakban, naponta egyszer, narancssárgát öntünk, máskor - ahogy a talaj megszárad. A fának rendszeres permetezésre és öltözködésre is szüksége van.

Legjobb öltözködés.

Az aktív növekedés ideje alatt a házi narancsra intenzív felső kötszerre van szükség: tavasszal a nyár közepéig. A takarmányozás 10 naponta történik, a citrusfélék összetett ásványi és szerves műtrágyákkal való váltakozó változata. Az ásványi anyagot 20 g karbamidot, 25 g szuperfoszfátot és 15 g káliumsót tartalmazzon 10 liter vízben. Mint szerves műtrágya a narancssárga használathoz, 1: 10 arányban hígítva. Havonta egyszer egy csipetnyi kálium-permanganátot adunk a kötszerhez, és 1 alkalommal 3 hónap alatt - vas-szulfátot, amely biztosítja a levél színének megőrzését.

Fotó: Jolly Janner

A magból termesztett narancs normál növekedése és a termés minősége nagymértékben függ a jól kialakult koronától. A központi lövés első csípése akkor történik, amikor a fa 30 cm-re növekszik, a gyenge oldali hajtások eltávolításra kerülnek, a legerősebb 3-4-et hagyják, és a csipet is: így a fa elkezd elágazni. A következő évben 2 másodrendű hajtás maradt az új növekedésből, amelyekből körülbelül 5 harmadrendű hajtások alakulnak ki az idő múlásával, ami után vízszintes gyümölcs hajtások kezdődnek.

Az első termésnél jobb a narancs virágait és petefészkét eltávolítani, csak 2-3 darabot hagyni, különben a fa túl sok energiát költeni a gyümölcsök érlelésére. A következő évszakokban hagyjon 10 vagy több gyümölcsöt.

Narancs, betegség.

Mint minden hazai termésű citrusfélék, a narancs számos betegségre és kártevő támadásra hajlamos:

  • A Hummoz vagy az ínybetegség narancssárga gombás betegség, amelyet a vízelvezetés, a mélyültetés vagy a kéreg mechanikai károsodása okozhat. Az érintett fában a kéreg megmaradt töredékei, amelyekből a sárga anyag, gumi kiemelkedik. A fertőzött területeket egészséges szövetre tisztítják, fertőtlenítik és kerti pályán fedik le;

Szerző fotó: Dmitry (matievski)

  • A narancssárga anthracnose olyan gombás betegség, amely a narancs leveleinek és a petefészkek sárgulását és leesését okozza. A növény érintett részeit vágjuk, a szekciókat aktívszénnel kezeljük, és a fát 1% -os Bordeaux-oldattal permetezzük;
  • scytas - a narancsfa levelein és hajtásain telepedett le, ami a deformációhoz, csavaráshoz és haldokláshoz vezetett. A harc érdekében széles spektrumú rovarirtó szer (Aktara. Spark), a kártevők pedig kézzel gyűjthetők.
  • a narancssárga levelek sárgulása és eldobása a nedvesség hiányának vagy túlzott mértékének, túlzott trágyázásnak, hirtelen hőmérsékletváltozásnak vagy banális merülésnek köszönhető. Néhány narancs nem jól reagál a mikrohullámú közelséghez, és nem tolerálja a cigarettafüsteket.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0% BF% D0% B5% D0% BB% D1% 8 C% D1% 81% D0% B8% D0% BD

Narancssárga fa

Botanikus név: narancssárga fa (Citrus sinensis) egyfajta gyümölcsfa, amely a narancssárga rut család alcsaládjának citrusfélékéhez tartozik. Már régóta tenyésztették a kultúrában, a fa gyümölcsét, a narancsokat széles körben ismerik, és az egyik leghasznosabb és ízletesebb gyümölcsnek tekintik.

Homeland orange: Kína.

Világítás: fotofilikus.

Talaj: könnyű, laza, semleges reakcióval

Öntözés: a növekedés időszakában bőséges, a pihenés ideje alatt korlátozott.

Maximális fa magasság: legfeljebb 12 m.

A fa átlagos élettartama: 75 év.

Ültetés: dugványokkal, magvakkal, oltással szaporítva.

Narancs Leírás

A narancs termesztett növény, és nem található a vadonban. Ez egy hibrid forma, amelyet az ókorban nyertek a citrusfélék, mint például a mandarin (Citrus reticulata) és a pomelo (Citrus maxima) keresztezésével.

A narancssárga fa örökzöld, kompakt, sűrű koronával, az ágakon és a fiatal hajtásokon nagy tövisek vagy tüskék vannak. A méretek nagymértékben függenek a fajtától, a magas formák elérhetik a 12 m-t, a törpe alanyokba oltva - 4-6 m-esek, és beltéri növényekként termesztettek nem haladják meg a 2-2,5 m-t. csak 60-80 cm

A narancssárga gyökérzet felületes, számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket meg kell fontolni a művelés során. Tehát, ellentétben más gyümölcsfákkal, a narancsszínű gyökereken nincs gyökérszőr, amelyen a nedvesség és a tápanyagok általában elnyelődnek, helyettük a gyökerek csúcsán a talajgomba kolóniái vannak, amelyek szimbiózisban léteznek a növényrel.

A gombák szénhidrátokat és aminosavakat kapnak, egyéb létfontosságú tevékenységeikhez szükséges anyagokat, és cserébe vizet és ásványi anyagokat, főként foszfort hordoznak a fa emészthető formájába.

Az ilyen közösség, a mikorrhiza, hozzájárul a terméshozam növekedéséhez, a csírázó micélium növeli a gyökerek felszívódó felületét, másrészt viszont a gazdaszervezet sebezhetőbbé válik, mivel a mycorrhiza nem tolerálja a vízhiányt, az alacsony talajhőmérsékletet, és különösen, ha a gyökerek ki vannak téve.

Ebben a tekintetben a nyílt talajon termesztett fák gyakran igényelnek mesterséges öntözést és nagyon gyengén tolerált transzplantációt egy nyitott gyökérrendszerrel.

Narancssárga levelek a fotó leírása

A narancssárga levelek sötétzöldek, bőrösek, hegyes oválisak, méretük kb. 10x15 cm, szilárd hullámos vagy szaggatott élükkel, és kis szárnyas szegélyekkel ellátott petiolákkal egy igen széles közbenső csuklón keresztül csatlakoznak. A levéllapok belsejében aromás olajjal töltött mirigyek, amelyek illata hasonló a narancssárga virágok illatához. Egy lap élettartama körülbelül 2 év. Legtöbbjük (kb. 25%) leesik a pihenőidő alatt, február és március között, egy másik negyedévben - egész évben. Egy egészséges fa veszít csak régi leveleket.

A narancs biológiai jellemzői a különböző korú levelek hagyományait tartalmazzák különböző funkciók elvégzésére. A fiatalok részt vesznek a fotoszintézisben, azaz lélegzik a növényt, míg a régieket az ágak növekedéséhez, a virágzáshoz és a gyümölcsök éréséhez szükséges tápanyagok felhalmozásához használják. A régi levelek túlzott elvesztése kedvezőtlen külső körülmények esetén késlelteti a fa fejlődését, a virágzás és a gyümölcskészlet hiányát vagy gyengülését.

Narancssárga virágok leírása és fotó

Narancsvirág oboepoly, nagy, legfeljebb 5 cm átmérőjű, öt fehér, kevésbé vöröses, hosszúkás tojás alakú szirmok. Egy kis nyílás közepén egy hosszú, egyetlen sárga pisztoly áll, amelyet sok sárga porzó vesz körül. Az aktuális év hajtásaiban a levelek axiljeiben alakult, általában növekvő vagy vízszintesen.

A narancssárga virágok (lásd a lenti képet) általában 6 db-os kefékből készülnek. Ritkán egyedülállóak, intenzív aromájuk van. A virágbimbókat márciusban és április elején helyezik el, és hosszú ideig, néha akár egy hónapig, a rügypályán állnak.

A szirmok megnyitása és a gyümölcsök beállítása szigorúan meghatározott hőmérsékleten, kb. 16-18 ° C-on történik, magasabb vagy alacsonyabb háttérhőmérsékletű rügyek leesésével. A virágzó virág legfeljebb 2-3 napig él. Vannak fajták pisztoly nélkül, nincsenek beporzásuk, és gyümölcsöt adnak magvak nélkül.

Narancssárga fa gyümölcs

A növény gyümölcse kerek vagy széles ovális, szerkezete csak a Pomerantse alcsalád tagjaira jellemző, és hesperid vagy pomerániai neve. Poligámos, többmagú vagy mag nélküli, a szerkezet közel van a bogyóhoz. A külső rész, vagy pericarp egy puha és vastag bőr, vastagsága legfeljebb 5 mm, sima vagy enyhén durva, héja borítja, alatta van egy vékony, fehér réteg, albedo. A narancssárga héja a fajtától és az érettségi foktól függően a gyümölcs tömegének 17–42% -a, színe zöld és világos sárga, narancssárga és vöröses-narancs színű. Az íze általában keserű, a textúra laza vagy sűrű rugalmas, és a nagy áttetsző mirigyek tele vannak illóolajjal, amelynek aránya 1,2% és 2,2% között mozog.

A gyümölcs belső része, vagy a határfelület, fészkekből vagy lebenyekből (9–13 db.). Elkülönítve egymástól, különböző vastagságú és sűrű fóliákkal borított, és a cellulóz nagy lédús sejtjeivel, mellbimbóként, édes, savanyú vagy savanyú keserűként töltve íze. A legtöbb fajtánál számos mag magába merül a fehérben, a szekcióban, általában többmagban. Vannak a növény mag nélküli formái is, amelyekben a gyümölcsöket részecskeszárnyak képezik, beporzás nélkül, és a magok hiányoznak.

Hogyan érjük el a narancs magokat?

A fa javítható, vagy a virágzási és termőképessége egy szezonban ismétlődően, ezért, ahogy a képen látható, egy narancsvirág egyszerre nemcsak rügyekkel, hanem különböző érettségi fokú gyümölcsökkel is díszíthető. Az utóbbiak a fajtától függően 8-9 hónapig érik, és a megvilágítás és a hosszabb idő elteltével hosszú ideig érettek maradhatnak az ágakon, és nyílt terepen termesztve újra zöldre fordulnak, majd ősszel ismét sárga színűek.. A két évig érlelő narancs magjai jobb minőségűek, de e gyümölcsök ízlése és táplálkozási tulajdonságai a biológiailag aktív anyagok alacsony tartalma miatt romlik.

A narancssárga a fák-hosszúkásak közé tartozik, és bár gyorsan nő, évente 40-50 cm, érlelődik és lassan ér. Magból termesztették, 8-12 éves korukban, vagy akár 15-20 éves korukban gyümölcsöt termelnek, és akár 75 éves vagy annál idősebb is. A beültetett és a dugványokból nyert növények 4-5 év múlva gyümölcsöt termelnek.

A narancs neve, története és használata

A gyümölcs neve különböző nyelveken másképp hangzik, és főként annak eredetét tükrözi. Tehát Hollandiában „Appelsien”, Németországban - „Apfelsine”, „Appelsine” vagy „Sineser apfel”, Franciaországban - „Pom de Sine”. Mindezeket a neveket "egy kínai alma" -ként fordítják le. Az orosz nyelven elfogadott „narancssárga” név a német „Apfelsine” -ből származik.

Később Franciaországban a gyümölcs "narancs" -nak, Angliának is nevezték. Ez a szó angolul érkezett spanyolul, ahol a narancsot az arab „nareng” -nek nevezik. Van egy másik név a „portogalo” gyümölcs számára, amely számos délkelet-európai nyelven gyakori, és szó szerint „Portugália”. Ez tükrözi azt a tényt, hogy hosszú ideig Portugália volt az édes gyümölcs fő exportőre a régió más országaiba. Ilyen módon a narancsot Bulgáriában, Görögországban, Romániában és Macedóniában, Iránban, Irakban és Törökországban hívják. A „portogallo” elnevezést elavultnak tartják, de Olaszországban még mindig használják.

A növény a világ egyik legősibb termesztett gyümölcsfája. A narancs első leírása megtalálható az ókori görög filozófus és a természettudós Theophrast írásaiban, még 350 évvel a korunk előtt. Az ókori görögök Nagy Sándor indiai kampánya során találkoztak vele, ahol, ahogy azt hitték, a gyümölcsök Kínából érkeztek. A legtöbb kutató szerint Kína egy narancssárga, de van egy másik vélemény is annak eredetéről. Például a híres orosz tudós, Nikolai Vavilov úgy tekintette, hogy India a kultúra szülőhelye, ahonnan később Kínába került. Nyugat-Európában egy narancs csak a 15. században, pontosabban 1548-ban jelent meg, amikor a hollandok ismeretlen gyümölcsöt hoztak létre Dél-Kínából. A mediterrán térségben és különösen a kontinens déli részén ez a gyümölcsfa sokkal korábban jelent meg. Tehát a Pireneusok és Dél-Olaszország felszabadulása után a XI. Században a szarátákból kiderült, hogy a narancsfák gyakran megtalálhatók a helyi emírek és szultánok kertjében.

Röviddel azután, hogy a gyár Európa nyugati részén ismertté vált, gyorsan elterjedt a Földközi-tenger partjain, majd Afrikába és Dél-Amerikába jött, ahol is jól fogott, és azóta széles körben elterjedt. Az orosz birodalom területén Grúzia, a Batumi régióban már a XVIII. Század elején nőtt a narancs, és a XIX. Században a szocsi régióban termesztettek.

Jelenleg a narancs termesztése ipari alapon történik, mennyisége évente növekszik. A gyümölcstermelés a szubtrópusi és trópusi éghajlattal rendelkező országok gazdaságainak fontos része, például az USA, Brazília, Mexikó, India és Pakisztán, Kína, Irán és Egyiptom, valamint az összes mediterrán ország. Némileg kevesebbet termesztenek Spanyolországban és Görögországban.

Az éghajlati viszonyok miatt a narancssárga kevésbé gyakori Oroszországban és a volt Szovjetunió országaiban, amelyet Ukrajna déli részén, a Krímben termesztenek, a Krasznodari Terület szubtropikájában. Északon csak üvegházakban, vagy szobanövényként találhatók.

A termelő országok exportálják ezeket az értékes és népszerű gyümölcsöket az egész világon. Könnyen romlanak, ezért a fán éretlenül távolítják el őket, és a szállítás közbeni károsodás megelőzése érdekében 200-500 darab dobozba kerülnek, és minden gyümölcsöt nem ragasztott papírba csomagolnak. Annak érdekében, hogy a vásárlás során minőségi terméket válasszunk, figyelembe kell venni, hogy a kisebb és közepes méretű narancs édesebb és lédúsabb, és a tél elején (november vége - december) gyűjtöttek hosszabb ideig megmaradnak és jobb ízűek. Emellett az érett gyümölcsök erős aromájúak és sokkal nehezebbek, mint az éretlenek.

http://www.udec.ru/derevo/apelsin.php

Narancs: hogyan történik és hol nő

Az emberek milliói régóta szerelmesek a citrusfélék családjának trópusi gyümölcsével, lédús hússal. A finom íz és a különleges aroma az év első ízében az első desszert narancssárga. A narancslé minden korban hasznos, és a héjat sütéshez és kozmetikához használják. Citrusféléket termesztenek a Kaukázusban és a Krasznodari Területen hazánkban. A közép-orosz éghajlata nem teszi lehetővé a narancssárga termesztést a nyílt területen, de a tapasztalt kertészek növényeként növekszik a növény. A citrusfélék termesztésének agrotechnikai jellemzőinek és sajátosságainak ismeretében a narancs betakarítása akár egy városi lakás ablakpárkányán is beszerezhető.

A "kínai alma" megjelenésének története

Először egy sűrű narancshéjjal és savanyú héjjal rendelkező citrus növényt említenek Kelet-Ázsiában, a Kr. E. 4000 körül. e. A narancsok hazája Kína, ahol 200 évvel azelőtt n. e. narancssárga fákat termesztett az üvegházakban. Az első "narancs", amiket a kínai kóstolt, a vad narancsfa keserű gyümölcse volt, nem evett. A narancs illatos virágai a „bergamot” -nak nevezett lényeg alapjául szolgáltak, és a gyümölcs héját tonikaként használták. Ez a fajta vadon élő citrusfélék később „megosztották” a genetikai jellemzőket egy hagyományos déli kultúrával, amelynek gyümölcsét ismerjük.

A modern narancs a kínai tenyésztés eredménye, ahol a pomelo és a mandarin kereszteződött, és nem található meg a vadon. Az első étkezési narancs a kínai arisztokraták kertjében nőtt. Talán ezért a citrushibridet holland "appelsien" szónak nevezik, ami "kínai alma". Később a kultúra a Földközi-tenger, Egyiptom és Észak-Afrika országaiba került.

Az európaiak, akik először megkóstolták a csodálatos trópusi gyümölcsöket, Nagy Sándor katonái voltak. Európában a portugál navigátorok által bevezetett első narancsfákat a 16. század közepén ültették be. A citrusfélék a 17. században léptek be az orosz birodalomba, és a nemesi nép finom finomságává váltak. A 18. század elején a narancsok nőttek Grúziában (Batumi régió), és a XIX. Században Szocsiban termesztettek.

A narancs a világ különböző részein nő

Az ősi időkben a narancslé szinte bármilyen méreg ellenszerként volt, és mosogatószerként szolgált, a zsírral és a szennyeződésekkel.

Narancssárga rokonok

A narancs mellett még mindig sokféle citrusfélék léteznek, köztük jól ismert és széles körben képviselt gyümölcsök az egész világ üzleteiben.

Táblázat: A citrusfélék legismertebb fajtái

Kevésbé gyakori típusok és hibridek:

  • Édes - pomelo + fehér grapefruit;
  • gayanima - indiai citrusfélék gyömbér és eukaliptusz szagával;
  • agli - grapefruit és mandarin hibridje;
  • Poncirus - nem gyümölcsös citrus, sárga gyümölcsökkel;
  • citranzh - pontsirus + narancs;
  • citranjquat - körte narancs, kumquat és citrange hibridje.

Fotógaléria: Citrusfajták

Piros narancs

Szicíliai, vagy véres, narancssárga színű húsú, antocianinok (növényi festékek) jelenléte miatt. Ez egy pomelo és mandarin hibridje, amelyet először Szicíliában tenyésztettek. Ez a fajta citrus szinte semmilyen csontot nem tartalmaz, és mérete kisebb, mint a szokásos narancs, lédús narancspép és egy speciális bogyós aroma. A cellulóz színe fényes bíborvöröstől a lila-feketeig változhat. A szicíliai narancs héja narancssárga vagy vöröses árnyalatú.

Három piros narancsfajta van:

A piros húsú citrushibrideket Marokkóban, Spanyolországban, Olaszországban, USA-ban, Kínában termesztik. A gyümölcsöt sütéshez, édességekhez, friss desszertként használják.

A növény fő jellemzői narancssárgaek

A narancssárga virágzás, fás, örökzöld növény, folyamatos vegetációs ciklussal, vagyis ugyanakkor a fán érett és zöld gyümölcsök, valamint virágkosarak is lehetnek. A narancsfák gyümölcseit ízlésük és aromájuk miatt értékelik. A Földközi-tengeren, az ázsiai országokban és Dél-Amerikában hektár narancs ültetvényeket termesztenek. Dél-Európában a citrus hibrideket központi utcákkal és terekkel díszítik.

A narancssárga fák díszítik Spanyolország utcáit és udvarait

Narancs - a növény számos jellemzőjére szokatlan. Hosszú májnak számít és több mint 75 éve él.

Táblázat: narancs botanikai besorolása

Mi az érdekes fák és gyümölcsök

Ez a magas fa, tömör, sűrű, kerek vagy piramis alakú koronával 10–12 m magasságot ér el, ami jótékony hatású, évente akár 50 cm-re nő. Alacsony fajták vannak:

  • a törpe formák 5 m-re nőnek;
  • A kompakt fedett fák, amelyek kívülről hasonlítanak egy fényes lombozatú bokorhoz, 0,8–1,0 m-re nőnek. A kivételes példányok, amelyek több mint 10 évesek, két méter magasak.

A hibrid gyökerek felületesen vannak elrendezve, és a gyökérszőrszálak helyett a tápanyagok és a nedvesség felszívódása helyett a gombák gyümölcsei vannak. A növény és a gomba szimbiózisát mikoriosisnak nevezik, és kedvezően befolyásolja a citrusfélék termését, mivel a micélium növeli a gyökerek elnyelő felületét, amelyen keresztül ásványi anyagok és víz felszívódik. A gyökérzet ez a jellemzője mesterséges öntözést igényel.

A narancssárga gyökerek végein található a gombák kolóniájával rendelkező Cheholchiki a tápanyagok és a nedvesség felszívására.

Az ágakon 10 cm hosszú tövisek és tövisek találhatók, a narancssárga fa levelei 2 évig élnek, ezért ugyanazon a növényen a tavalyi levelek lehetnek, amelyek a tápanyagok felhalmozódását szolgálják, és a fiatalok, akik részt vesznek a fotoszintézisben. Fall többnyire régi levelek február - március. A sötétzöld citruslevél bőrös, sűrű, ovális, éles hegyű, mérete 10 × 15 cm, fogazott vagy szilárd hullámos él. A narancssárga levéllemez mirigyei aromás olajokat tartalmaznak. A szálak kis szárnyas függelékekkel rendelkeznek.

A narancs betakarítása nagymértékben függ a növény lombozatától. Ha valamilyen oknál fogva a narancsfa elvesztette a lombozatát, a következő évben nem lesz gyümölcs.

M. A. CAPZINEL

http://homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

A narancs gyümölcsét hesperidnek hívják (ez egyfajta bogyós gyümölcs) vagy narancs. A gyümölcsök a fajtától függően 7-12 hónapig érik. Ezek kicsiek és nagyok, erős aromájúak vagy finomak, alig észrevehetőek. Az érett gyümölcsök súlya 100-250 g, néha 600 g. A narancs kerek vagy széles ovális formájú, a szerkezet hasonló a bogyókhoz. Ezek magvak és magvak, különböző édes-savanyú ízek, néha különleges keserűséggel.

A narancs egyidejűleg gyümölcs és bogyó.

A gyümölcsök tartalmazzák:

  • illóolaj - legfeljebb 2%;
  • cukor - 9%;
  • vitaminok - 68%.

A gyümölcspép többéves, filmmel borított, és 9–13 szeletből áll, amelyeket egy partíció választ el. Az illatos gyümölcslé az összes gyümölcs 40% -át teszi ki. A belső rész egy nagy lédús, lé-zsák formájában lévő sejtek, amelyek egymástól könnyen elválaszthatók.

A narancs porózus felülete, a héja a gyümölcs teljes tömegének 20-40% -a, és körülbelül 5 mm vastag. Világos narancssárga színű, néha vöröses vagy sárgás árnyalattal, a fajtától függően. A héj felülete éles éteres aromával rendelkezik. A héj belsejében levő fehér pezsgő réteget albedónak nevezik, és könnyen elválasztható a bőrtől. Minden szelet 1–2 magot tartalmaz, amelyek egymás fölött helyezkednek el.

A narancssárga három rétegből áll: héjból, albedóból és kövekből

Fleur d'oranzh - elegáns narancssárga virág

Első alkalommal a fiatal növények virágoznak és a harmadik életévben élnek. Egy narancssárga virág, amely közepén egy nagy, aranyos zúzó közepén összegyűlt virágos virágcsokrokban gyűlt össze, amely finom illatot bocsát ki a jázmin tippekkel.

Jellemzően a trópusi hibrid virágai legalább 6-8 darab kefékből készülnek. Narancssárga virágzik 16-18 fokos hőmérsékleten: Oroszország déli részén ez a kezdet - május közepe, néhány fajta virágzik június elején. Spanyolországban és Törökországban a narancssárga fa március közepén virágzik, Cipruson pedig márciusban vagy áprilisban.

A narancssárga virág finom illatot sugároz

A háttér hőmérsékletének éles ingadozásával bármely irányban érzékeny virágok hullanak le. A virágzó virág biszexuális. Nem sokáig (legfeljebb 5 napig) él és finom, kellemes aromát sugároz. A virágzat 5 cm átmérőjű, teljes virágzással nő. A fehérfehér, néha rózsaszínes árnyalattal, húsos szirmok (5 db), ovális formájú, a vég felé kúpos.

Számos sárga, erősen serdülő porzóval körülvéve, a középpontban egyetlen hosszú csap. A virág nem teljesen nyitott, és a pisztoly a perianth - alulfejlett szirmok körül marad. Vannak fajták pisztoly nélkül, nem igényel beporzást és termelnek gyümölcsöt magvak nélkül.

Francia nyelven a „narancssárga virág” úgy hangzik, mint egy „fleur d'orange”.

A narancssárga virágok vonzó illóolajának számos kozmetikai tulajdonsága van, és gyógyító hatása van a bőrre és a hajra. A Neroli olasz hercegnő tiszteletére is nevezik „neroli” -nak, aki először kozmetikai célokra narancs virág illóolajat használ.

Neroli - narancsolaj, amelyet kozmetológiában használnak

A középkorban a narancssárga fehér virágokat használták a menyasszonyi koszorú hagyományos díszítésének.

Hol vannak a narancsok Oroszországban

A szubtrópusi növényt nedves, meleg éghajlatban alakították ki, amely folyamatos vegetatív növekedését okozza. Az ilyen típusú hibridek termofilek, és a citrusfélék között egy közepes helyet foglalnak el a fagyállóságnak, ugyanakkor eléggé hőállóak és sikeresen termesztik +45 ° C-ig.

A narancsok növényzetének és gyümölcsösségének páratartalma, hőmérséklete és talajösszetétele ideális a Földközi-tenger partján, Egyiptomban, Pakisztánban és Törökországban. Az ilyen típusú citrusféléket Algériában, Iránban, USA-ban, Brazíliában is termesztik. Szicíliában, Indiában, Spanyolországban és Portugáliában az éghajlati viszonyok lehetővé teszik a narancs megünneplését és exportját.

Videó: hogyan nőnek és virágoznak a narancsok

A nyílt terepen a nedvességigényes és könnyű szerető narancsokat csak a szubtrópusi régiók korlátozott területén lehet termeszteni. Ugyanakkor az érett gyümölcsök hosszú ideig maradnak az ágakon, túlélve a fagyokat, tavasszal újra zöldré válnak, és ősszel ismét sárga színűek.

Szocsi partján

Az első fagyálló fajták megjelentek a 60-as években (például a Pervenets fajta). A Krasznodari Terület leghíresebb fajtái:

A XXI. Században a kínai és európai növények virágzási és szubtrópusi növények tenyésztő intézményeiben a kínai és európai növények képesek voltak olyan téli narancssárga hibrideket hozni, amelyek a télen nem menedék nélkül maradtak, és tökéletesen gyümölcsöt (pl. Washington Navel) viselnek.

Szocsiban a narancs nyílt terepen nő

A helyi éghajlati viszonyokra előkészített növényeket szarvasmarhafélékkel (gyümölcsfajták oltására szolgáló módszerrel) egy vékony fafajtával vontuk be, melyet egy fajtafajta vágásából vettünk. A vakcinázásokat poncirus bokrokon végzik - ez a kultúra a citrusfélék nemzetségéből származik. Az ilyen növények csak az első életévben meredek hőmérséklet-csökkenést igényelnek. A Sochi kertészek hosszú távú tapasztalata megerősíti, hogy a szafiában is lehet nyílászárókban is termeszteni narancsot. Ehhez használja az árok módszerét:

  1. Az első évek ültetéseit 1 m mélységű árkokba ültetik, az árokszárítási módszer a narancs mellett más citrusfélékre is alkalmas.
  2. Az első fagy bekövetkezésekor a tetején üvegkeretek borítják őket.
  3. A tél megérkezése után a fiatal növények vastag szőnyegekkel vannak borítva.

A 3 évesek és az idősebb narancsok esetében csak az utóbbi években valószínűleg éles fagyok szörnyűek. Ebben az esetben csak a fiatal növények halnak meg, és csak a hibrid földi része.

Az üvegházakban az ilyen típusú citrusfélék biztonságosan fejlődnek.

A forró Abházia

Abházia klíma tökéletesen alkalmas sok trópusi gyümölcs, köztük narancs termesztésére. Nem igényelnek menedéket a tél számára, és a megfelelő páratartalom és a stabil meleg időjárás hozzájárul a gyümölcs gyors és békés érleléséhez. Januárban itt érik a citrusfélék.

Télen, különösen, mint a vitaminok, és az Abháziából érett érett narancs az úton esik.

Az Abházia Fekete-tenger partján termesztett legjobb narancsfajták:

  • Washington Navel
  • elsőszülött
  • Hamlin,
  • A legjobb Sukhumi.

A növekvő narancs jellemzői

A narancsok szaporodásának fő módszere az alanyok oltása. Először tegyen egy csontot erre:

  1. Az érett narancsból vett csontokat mossuk és egy előkészített alapozóba vetjük egy film alatt.
  2. Amikor a hajtások megjelennek, a polietilént eltávolítják, és a fiatal narancsokkal ellátott tartályt egy könnyű ablakpárkányra helyezik. Az első hajtások megjelenése után narancssárga kerül a megvilágított helyre.
  3. A valódi levelek párosodásával a növények külön tartályba merülnek.
  4. Magról nevelt növények időben öntözik és táplálják. Nyáron a levegőben tartják.

A kövekkel ültetett növényekből csak a 8–10. Évben, és néha csak 15 évvel később kaphat betakarítást. Ezért a csontból termesztett csíranövényt 2-3 éven át oltottuk a fajtájú narancsfélék dugványaival, hogy biztosítsuk a hatékony termést. Az oltott példányok a 2. – 3.

A tenyésztett palántákat fajtájú narancsfélékkel kell ültetni.

Videó: hogyan lehet narancsot termeszteni egy gödörből

A narancssárga fák ültetése akkor kezdődik, amikor a meleg időjárás a napi átlagadatokkal +12 ° С-nál nem kisebb. A narancssárga palánták ültetésének terve:

  1. Az 1–1,5 m szélességű árokba ásni legalább egy 100–150 cm-es hornyot. A narancssárga ültetvénynek legalább 1 m szélesnek kell lennie
  2. Egy ártalmas talajréteget (kb. 40 cm-t) öntenek az árokba, és egy kicsit leereszkednek.
  3. A kút félig termékeny humusszal van feltöltve.
  4. A fát a lyukba állítják, a gyökér nyakának elmélyítése nélkül (2-3 cm-rel marad a felszín felett).
  5. A fennmaradó alapterület termékeny talajjal kevert tőzeggel van feltöltve.
  6. A felszínen egy 15-20 cm mélységű öntözési barázdát képez 30 cm-re a fától. A palánta alatt legalább 20-30 liter meleg vizet ültettek.
  7. A felső rétegek talaját érett humusszal gazdagítják, és fenyő kéreggel vagy fűrészporral mulcsítják.
  8. Az árok fölött egy polikarbonát kupola van felszerelve. Ez védelmet nyújt a hideg szélektől és a tavaszi fagyoktól. Nyáron a védelem eltávolításra kerül, ősszel (szeptemberben) újra beállítják. Az árok fölött egy keret kerül kialakításra, amelyre a hideg évszak alatt polikarbonát kupola csatlakozik.
  9. Télen az árok fából készült pajzsok borítják, és egy földréteggel (40–50 cm) borítják.

Szükséges nedvesíteni a narancssárga csonk talaját, amikor a felület szárad, de nem kevesebb, mint 7-10 nappal később.

A tenyésztési időszak alatt egy narancssárga fa szükségszerűen szerves anyaggal és ásványi műtrágyákkal való rendszeres trágyázást igényel. A teljes növekedési időszakban legalább 3-szor narancssárga táplálkozásra kerül a gyümölcsfákra pálinka-foszfor és nitrogén műtrágyák, kiszámítva a felső kötszer alkalmazási sebességét a növény korától függően.

Két év életkor után a narancs metszés szükséges. Ebben az esetben a koronát 3-4 csontvázban alakítják ki, a 2. és 3. rendű ágakat 20–25 cm-rel rövidítik.

Narancssárga metszéskor ideális esetben az első sorrendben négy hajtást kell kapnia (az 1. ábrán látható)

A narancsfajták és azok jellemzői

A gyümölcsök különböznek a gyümölcs típusától és a termés érésétől. A természetes körülmények között termesztett hibridek korai és késői fajtái különböznek a megfelelő érési időszakú narancsfajtáktól, amelyek üvegházak és csövek tenyésztésére szolgálnak. A narancs gyümölcsei:

  • ovális és kerek;
  • piros hús és narancs;
  • édes, savanyú és keserű;
  • a magzat növekedésével - a köldökkel - és anélkül.

A legismertebb narancsfajták hazánkban és külföldön szerepelnek a táblázatban.

http://fruktik.guru/ekzoticheskie-frukty/gde-rastut-apelsiny.html
Up