logo

A mókusok sokféle fajtát vonzanak a kertészekbe - országunkban a hazai és külföldi szelekciós növények növekszik. Mely fajták a legnépszerűbbek, melyikük alkalmazkodik a régió feltételeihez?

A cukkini fajtái érettség szerint

A korai cukkini fajták lehetővé teszik, hogy 37-40 nappal a hajtások megjelenését követően termést kapjanak. Ezek a fajták különösen érdekesek a hideg régiók lakosai számára. A korai gyümölcsök finom szerkezetűek - a cukkini hőkezelés nélkül is fogyasztható. A legérdekesebbek a következő fajták és hibridek: Iskander F1, Hosszú gyümölcsű, Sárga-gyümölcsös, Ardendo174 F1, Zöld cserje, Aral F1, Aliya F1, Myachik, Negritenok, Kavili F1.

Különböző squash körte alakú

Körte alakú - korai fajtája, amely a cukkini számára szokatlan gyümölcsformával vonzza a kertészeket (az illatos pép színe inkább egy tökre hasonlít). Az ilyen jellegű squashok jól vannak tartva.

Az érlelés átlagos ideje (40-49 nap) a következő hibridek és fajták közé tartozik: Jade F1, Zolotinka, Kuand, Gribovskie 37.

Cukkini fajta csemege

Nagy érdeklődés a Delicacy fajta. A növény ízletes gyümölcsökkel gazdag termésből készül (sötét bőr borítja). A cukkini szokásos hengeres alakú. Minden gyümölcs átlagosan 1-2 kg súlyú. Az ilyen cukkini konzervek.

Cukkini késői érés (55-60 nap): Spagetti Raviolo, Lagenariya, Kalebasa Lagenariya, Tivoli F1, Black Handsome, Skvorushka, Faentia.

A squash squash egy nagy hozamú fajta. A gyümölcs átlagos súlya 1 kg. A héja sötétzöld színű. A betakarítás jól tartott. A gyümölcsök konzervek.

A cukkini legjobb fajtái

A legjobb kategóriába tartozik:

• Ízletes és édes cukkini fajták (Kuand, Tristan, Marquise, Diamant).
• A legmagasabb hozamú cukkini fajták (Astoria, Kavili, Gribovsky-37, Masha F1, Aeronaut, Apollo F1, Anchor).
• Fagynak, betegségnek és kártevőknek ellenálló fajták (Isolde, Roller, Fáraó, Gribovsky-37).

Gribovskie squash fajta 37

Gribovsky-37 - az egyik legnépszerűbb fajta. Az üzem rendkívül produktív és korai érés. Sima gyümölcsök, finom bőrrel borított, finom héjjal. A cukkini hosszúsága 12-20 cm-ig terjed.

A cukkini fajták beltéri és kültéri talajokhoz

A menedék nélküli termesztésre alkalmas növények, amelyek jól alkalmazkodnak a kedvezőtlen környezeti feltételekhez. A legérdekesebbek a következő fajták: Zolotinka, Aeronaft, Gribovskie 37, Brilliant, Kuand, Mountain, Zebra.

Különböző squash roller

Népszerű típusú görgő. A növény ultra korai (38 nap alatt érik a gyümölcsöt), magas hozamú. A gyümölcsök krémszínűek. A hús ropogós, ízléses. A cukkini átlagos súlya: 1,2 kg.

Az üvegházhatású, kompakt méretű és nagy hozamú növények termesztésére. Tél-tavaszi üvegházakban a hibrideket főleg termesztik - ez az Iskander F1, Kavili F1, Amyad F1. A cukkini ültetett üvegházakban az alacsonyabb hőmérséklet ellenáll a tenyésztési időszak kezdeti szakaszában. Ez a kategória a fáraó és a Tsukesha, az Aral F1 és az Aliya F1 hibridek fajtáit tartalmazza.

Fűszeres squash: fajták

A hegymászókkal ellentétben a squash squashok kompaktabb formájúak. A legérdekesebb fajták: Sangrum, Lenutsa, Belooplodny, Korai szép, Charisma F1, Tsukesha, Gribovsky 37, Odessa 52, Zöld bokor.

A fokozatú, korai jóképű, mind az üvegházakban, mind a nyílt terepen ideális termesztésre alkalmas. A gyümölcsök elég nagyok (1-1,3 kg). A zöld héj ízletes, enyhén édes, fehér húst fed le.

Cukkini: zöld fajták

A zöldbőr cukkini fajtái széles körben elterjedtek. E kategória legjobb képviselői: Skvorushka, Nero di Milano, Myachik, Delicacy, Long fruit, Gribovskie 37, Vízesés.

A Genovese squash változatossága

A Genovese fajta nagyon ígéretes. A korai érés kategóriájába tartozik. A gyümölcsök henger alakúak, zöld bőrrel és ízletes fehérpépkel. Átlagos hossza 17-19 cm, súlya 1700-ig

Sárga cukkini fajta

A sárga bőrű cukkini híres ízű. Népszerű fajták: körte alakú, Golda, Goldrush, Zheltoplodny.

Cukkini cukkini fajta

A Zolotinka fajta a korai érés kategóriájába tartozik. A gyümölcsök ízletesek, vékony, sárga bőrrel és édes pépkel (tömeg - kb. 0,5-1,8 kg).

Fehér cukkini fajták

Fehér héja van jelen a következő cukkini fajtákban: fehéres, Sosnovsky, White, White Bush, Mountain.

A fehér cukkini változatossága jó hozamot eredményez. A közepes méretű ovális gyümölcsök sűrű, lédús húsúak. Krémszínnel festett. A cukkini átlagos súlya 0,6-1 kg. A gyümölcsöt jól tartják.

Spagetti Squash: Fajták

Érdekesek a cukkini fajták a cellulózral, amelyek hőkezelés után a spagetti hasonlatos hosszú szálakra bomlanak. Ebbe a kategóriába tartoznak a Tivoli F1, Spagetti, Spagetti Raviolo fajták.

Cukkini fajta Spagetti Raviolo

Spagetti raviolo - cukkini szokatlan szálas szerkezettel. A "spagetti" hatása az érlelés stádiumában jelenik meg, amikor a bőr sárgás színű. A gyümölcs hengeres. Átlagos hossza 20 cm, súlyuk 1 kg.

Cukkini cukkini: a legjobb fajták

Cukkini - bokor cukkini forma, nem terjedő szempillák. A gyümölcsök hosszúkásak. A szín lehet sárga, sötét vagy világos zöld, fehéres. A magok lassan fejlődnek, ami javítja a cellulóz ízét (hőkezelés nélkül is használható). Népszerű fajták: Rhonda, Negrite, Kuand, Jade, Zolotinka, Zhetoplodny.

Cukkini fajta Zebra

Zebra - hideg ellenálló, korai, és ami a legfontosabb, a cukkini termékeny. A gyümölcsök henger alakúak, közepes méretűek (500 g), alacsony bordázattal, hosszanti sötét csíkokkal.

Cukkini: a moszkvai régió fajtái

Az orosz és a moszkvai régió középső zónájához olyan cukkini fajták tartoznak, mint a Ball, Tsukesha, Iskander F1, Rolik, Gribovskie, Zebra, Aeronaut, Parthenon.

Aeronaft Squash variety

Fajta Aeronaut, amelyet átlagos hozam jellemez. A bordázott gyümölcsök a henger alakját követik és sötétzöld színűek. A hús jó ízesítő tulajdonságokkal rendelkezik.

A cukkini fajtái az Urál és a Szibéria számára

Az Urál éghajlati viszonyai lehetővé teszik, hogy a növekvő squash és a mag is növekszik. Optimális fajták az Urál számára: tészta, aeronaut, karapuz, rolik, gribovszkij 37.

Szibériában termesztett cukkini fajták, amelyek esős, hűvös nyáron termesztésre képesek. A legjobb fajták: Polar Bear, Gribovskie 37 (ez a fajta valóban univerzális), a fáraó, a hosszú gyümölcsű, fehér gyümölcsű.

Hosszú gyümölcsű - bokorfajta. A növény kompakt, hengeres gyümölcs, bordázott a szár közelében. A kéreg vékony, a cellulóz finom. Átlagos súly - 900 g

Squashes: Parthenocarpic fajták

A Partenokarpicheskie cukkini nagy előnye van - képesek a gyümölcsöt még a kedvezőtlen beporozási feltételek mellett is kötözni. Ebbe a kategóriába tartoznak a következők: Parthenon, Kavili, Belogor, Astoria, Black Zucchini, Apollo.

Cukkini fajta Parthenon

Parthenon - parthenokarpichesky minőségű, jó hozammal jellemezve. A gyümölcsöknek fényes, vékony, zöld héja van, kis foltokkal. A hús finom. A növény ellenálló a betegségekkel szemben.

A cukkini fajták változatosak - különböznek a gyümölcs érettségétől és alakjától, valamint más jellemzőktől (bőrszín, cellulóz íz, stb.). Válassza ki a megfelelő fajta nem nehéz.

http://mir-ovosey.ru/sorta-kabachkov/

squash

Cukkini (lat. Cucurbita pepo subsp. Pepo) egy éves növény, amely a virágzó rész, a kétszikű osztály, a sütőtök színe, a sütőtök család, a sütőtök család, a rendes sütőtök része. Egy szokásos tök alfaja.

  • Cucurbita pepo var. giraumonas
  • Cucurbita pepo var. giromontina
  • Cucurbita pepo var. giraumontia

A cukkini Mexikóból származik. Európában ez a zöldség az Új Világ felfedezése után került bevezetésre, és ma már világszerte széles körben termesztik. Kezdetben kizárólag dekoratív célokra használták, és csak három évszázaddal később elfogyasztották. Ismeretes, hogy a cukkini Görögországból és Törökországból származik, és ennek a zöldségnek az orosz neve ugyanabból a helyből származik. A "cukkini" szó a török ​​kabak - sütőtökből származik. Néhány déli régióban Oroszország és Ukrajna, cukkini nevezik kabak.

Cukkini - leírás és fotó. Hogyan néz ki egy cukkini?

A legtöbb esetben a növény egy bokor megjelenésű, de kúszó szárakkal mászik. Szárka cukkini vastag, csiszolt, felálló, kevésbé gyakran elhelyezett.

Fotó szerző: Dinkum, CC0

A cukkini gyökérrendszere erős, nagyon fejlett.

Ezt kifejezett rúd és nagyon elágazó oldalsó gyökerek képviselik.

Fotó szerző: Kamensky I.R.

A cukkini levelei nagyak, zöldek, ötágú vagy enyhén elválasztott lemezekkel, tüskés és kemény szélekkel, néha fehéres foltokkal borítva.

A petioles hosszúak, homályosak. Egyes fajtákban a levelek közepes vagy kis méretűek.

Fotó szerző: Kamenskaya OD

A cukkini virágai nagyok, egyházi, harang alakú és világos sárga vagy világos narancssárga. Ők férfiak és nők.

Ezeket a pedicel hossza határozza meg: hímvirágokban hosszú, női virágokban rövid.

Fotó szerző: Kamensky I.R.

A gyümölcsfelület lehet sima, dudoros vagy bordázott.

A fiatal cukkini vékony és puha kéreg van, érett fajokban a kéreg vastag és fás. Az életkorban egy mechanikus szövet, a sclerenchyma, fejlődik benne.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

A fajtától vagy a hibridtől függően a cukkini fehér, sárga, narancs, krém, sötét vagy világos zöld, két színű.

A kéreg lehet csíkok vagy foltok.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

A fiatal cukkini hús és lédús, változatos sűrűségű. Felnőtt gyümölcsökben sűrűbb, és túlérett gyümölcsöknél merevebb, mint a külső kéreg. A cellulóz színe fehér, sárgás, krém. A cukkini íze nem túl világos, a fajtától függően többé-kevésbé édes lehet.

A gyümölcs belsejében magok vannak. A cukkini magok laposak, hosszúkásak, fehéresek vagy krémek, kis vagy közepes méretűek. 1000 mag mérete 130-150 g

A webhelyről származik: www.thereallygoodlife.com

A vetés a vetőmagok vetését követően 35-60 nappal megkezdődik. Élelmiszerekhez 7-10 napos petefészek - az úgynevezett technikai érettség termése. Az ilyen gyümölcsök hossza 15-30 cm, az átmérő 4-10 cm.

100-120 nappal a vetés után kezdődik a cukkini teljes vagy biológiai érettsége. Az ilyen gyümölcsök íztelenek, elveszítik hasznos tulajdonságaikat, és csak állati takarmányozásra alkalmasak.

Matthew Pinney fényképe

Mi a különbség a cukkini és a cukkini között?

A cukkini cukkini eredetileg Olaszországból származik. A "cukkini" (ez a cukkini) név egy olasz szó, a "sütőtök".

Az első és legfontosabb különbség a többi cukkini között a szín. A cukkini sötétzöld vagy sárga színű, különböző árnyalatú. Ugyanakkor a zöldségek monofonikusak, csíkosak vagy pöttyösek lehetnek. A fenti színek mellett a cukkini színe fehér, narancs, világos zöld.

A cukkini és a cukkini közötti különbség az érlelés és a gyümölcsösítés időzítésében is rejlik. A cukkini korábban érlelődik, squash - később. Ugyanakkor a cukkini termesztési ideje hosszabb.

Egy másik különbség a cukkini és a cukkini között a gyümölcs mérete. Általában a cukkini kis méretű, míg néhány cukkini fajtája elérheti a 30 kg hosszúságot és súlyt.

Bal cukkini Zebra, jobb cukkini Onyx F1. A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

Besorolás cukkini

A squashok sokféleképpen különböznek: színben, megkönnyebbülésben, alakban, méretben, érési időben. Ezeket a zöldségeket más paraméterek szerint lehet osztályozni, mint például hideg ellenállás, használati mód, eltarthatósági idő, íz, hozam és sok más.

A bokor cukkini alakja:

  • Bush felálló szárral, tömören növekszik egy bokor formájában. A jelenleg termesztett fajták többsége pontosan bokorszerű. Ez a növény kb. 1 m² területet igényel, hogy a nagy felső levelek kialakult korona ne árnyékolja a szomszédos növényeket.
  • Hegymászás, szálakkal kúszó szárakkal. Az ilyen növények nagyobb hozamot termelnek, és gyümölcsüket ízletesebbnek tartják.

A következő cukkini színei megkülönböztethetők:

  • Világos zöld
  • sárga
  • Sötétzöld (és még fekete és zöld),
  • Sárga zöld
  • fehér
  • Narancs vagy bézs,
  • Csíkos vagy foltos.

A cukkini formája lehet:

  • Hosszúságú hengeres
  • ovális,
  • hengeres,
  • Clavoid (körte),
  • kerek
  • Az ívelt.

A cukkini mérete változó:

  • A technikai érettségű gyümölcsök mérete 15-30 cm,
  • A biológiailag érett fajok 1,5 méterre vagy annál nagyobbak,
  • Vannak squash óriások. Például az orosz méretfajták gyümölcsei legfeljebb 1 méterre nőnek, és akár 30 kg-ot is meghalhatnak.

A gyümölcsösítés tekintetében:

  • Ultrahangos cukkini,
  • Korai érés (korai érett) cukkini,
  • Középszezon squash,
  • Késő érett cukkini.

A beporzás módszere szerint a következő cukkini típusokat különböztetjük meg:

  • A hagyományos módon beporzott cukkini. A beporzó rovarok (méhek, darázsok, darázsok) egy virág virágzásából származó pollent hordoznak a másik pisztoly stigmáján. Így kereszt-beporzás történik.
  • A Partenocarpic fajták és a squash hibridek egyáltalán nem igényelnek beporzást. E növények gyümölcsei beporzás nélkül nőnek, és nincsenek maguk. Ezek a cukkini alkalmasak olyan helyekre, ahol rovarszennyezők vannak. A Parthenocarpic fajták és hibridek közé tartozik a Cavili F1, Parthenon, Sucha F1.
vissza a tartalomhoz ↑

A cukkini fajta és hibrid szín, név és fénykép szerint

Sok cukkini és hibrid fajtája van. A hibridek jóak, mert állandó hozamot adnak. Ez azonban csak az első generációban - F1. A termesztett fajtáktól eltérően a hibridek magjai nem csíráznak. A cukkini szelekciós munka folyamatosan folytatódik, így a jövőben a fajták sokféleségének növekedését várhatjuk.

Világos zöld cukkini

  • Az AralF1 egy korai érésű, félig szövött hibrid. Egy jól növekvő és növekvő növény, hengeres, enyhén bordázott gyümölcsökkel, 0,6-0,8 kg. A gyümölcs színe világos zöld, fehéres foltokkal és foltokkal. A cukkini Aral F1 jó és hosszú termést ad.

Szerző fotó: Tatiana (SHANEL)

  • A CaviliF1 egy rendkívül gyors, partenokarpikus (gyümölcs beporzás nélkül), hosszú gyümölcsös hibrid.

A gyümölcsök kicsi: 16-22 cm hosszúak és 0,3-0,5 kg súlyúak. A világos zöld cukkini Kavili F1 hengeres alakú, fehér húsú és finom ízű.

Szerző fotó: Tatiana (SHANEL)

  • Az IskanderF1 egy magas hozamú, korai érésű cukkini hibrid. Egy bokor nő. A levelek közepes hosszúságú, sötét és világos zöld árnyalatúak, foltokkal.

A gyümölcsök világos zöldek, fehér foltok, hengeres, szűkítettek a szárhoz, rövidek és 0,7 kg súlyúak. Cukkini cukkini sűrű, finom, jó ízű.

  • A Hero F1 egy spanyol hibrid. A gyümölcs hengeres és világos zöld színű.

A növényi csontvelő súlya 0,4 és 1,5 kg között változik. A hús édes, ropogós, sűrű.

Sárga (sárga) cukkini

A gyümölcsök sárga színű árnyalatúak.

  • ApelsinkaF1 - az ultraszürke, sárga-gyümölcsös hibrid, melyet egy bokor növekszik.

Számos gyümölcs van kerek. Ezeket összegyűjtötték, ha nem haladják meg a 15 cm-t, úgyhogy nem túlérnek. Van édes pép. Squash Narancs lehet enni nyers.

A webhelyről vették le: chudogryadka.ru

  • Zolotinka - a cukkini korai fajtája.

Az ovális formájú, arany-sárga színű gyümölcsök 0,5-1,8 kg-ig nőnek. A gyümölcshús vastag, sárga színű és ízletes. A bőr vastag. Cukkini cukkini ellenáll a lisztharmatnak, hosszú ideig tárolva.

  • A banánok a korai érésű fajták képviselői.

A cukkini squash henger alakú és sárga színű, 20-25 cm hosszú és 0,7-1,8 kg súlyú. A krémes hús jó ízű és magas karotin. E fajta hozama magas - 12-13 kg / m².

Fotó szerző: Yeguzhinsky

Sötétzöld cukkini

  • Fekete szép - korai érett cukkini-cukkini, növekvő bokor.

A gyümölcsök sötétzöld, hengeres alakúak, súlyuk legfeljebb 2 kg. A gyümölcs felülete sima és fényes. A könnyű és lédús cukkini hús sok vitamint tartalmaz. A minőség kiváló ízesítő tulajdonságokkal rendelkezik, jól tárolható, kényelmes a szállításhoz, alkalmas nyílt talajra.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

  • Tsukesha - magas hozamú, korai érett cukkini cukkini.

Shrub fajta. A gyümölcsök hengeresek, színe sötétzöld, súlya 0,7-0,9 kg. A hús fehér, ropogós, kiváló ízű.

  • Az aeronaut számos korai szezon cukkini.

A növény főként női virágokkal rendelkezik. A gyümölcsök hengeres, sötétzöldek, súlya akár 1,3 kg, vékony bőrrel. A hús sárgásfehér, sűrű, jó ízű. A gyümölcsöt jól tárolják és szállítják.

  • Skvorushka - precocious, kompakt, bokor növény.

A csírázástól a technikai érettségig 46-57 napig tart. Sötétzöld gyümölcsök, gyenge pecsételéssel 0,7-1,2 kg-ra nőnek. Sűrű, de szelíd, lédús és ízletes pép. A Skvorushka egy szárazságálló és hidegálló cukkini cukkini fajta. A hozam több mint 7 kg / m².

A webhelyről vett: irecommend.ru

  • A fekete herceg egy előkelő cukkini fajta, hengeres, fényes, sötétzöld gyümölcsökkel.

A hús világos bézs, sűrű és lédús. Lehet enni nyersen.

Fotó: Mara

Sárga zöld squash

  • Finom MarshmallowF1

Squash szokatlan kétszínű szín, amit nyersen lehet enni. A fiatal gyümölcsök húsa különösen finom szerkezetű és édes ízű.

  • Kétszínű csoda

Az angol tenyésztők által termesztett fajta és egy 10 méter hosszú szőlővel rendelkező hegymászó bokor. A felső rész sárgás, az alsó sötétzöld, világos zöld csíkokkal és foltokkal. Dekoratív célokra is használható: például egy kerti díszítéshez. A cukkini gyümölcse hengeres, sima felületű, nagyon finom.

Fotó szerző: Igor Dunichev

Fehér (fehér) cukkini

  • A fehéres gyümölcsök gyümölcsös, korai érésű fehér cukkini fajta.

A Kuban Mezőgazdasági Intézetben. A hajtások megjelenése után 38-44 napig fagyosodik. A növény bokor, kompakt. A gyümölcs hengeres, az alapnál sima, enyhén bordázott. A biológiai érettség színpadán a fehér cukkini sárga színűvé válik. A cukkini súlya 0,6-0,9 kg, hossza 14-28 cm.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

  • A White Bash fehér hengeres gyümölcse.

Hideg-ellenálló, precocious, gyümölcsöző és jól tartott cukkini. Magas kulináris és ízminőségű.

Narancs és bézs cukkini

A narancs vagy bézs-narancs cukkini összetéveszthető a sütőtökkel, mivel színe, mérete és súlya hasonló.

  • Orosz méret

A késő érlelésű téli cukkini fajta kb. 1 méter hosszú és 20 cm átmérőjű gyümölcsökhöz Ez a fajta cukkini 30 kg. Ezeket nemcsak a szokatlan megjelenésük és méretük, hanem a magas ízlésük is megkülönbözteti.

Szerző fotó: Scarlet Flower

By the way, szerecsendió squash tévesen tulajdonítják a cukkini (lásd a képen alább), hívva ez egy körte alakú vagy nutty cukkini.

Csíkos és foltos cukkini

A kéreg színe lehet zöld, világos zöld, fehéres, sötét csíkokkal és különböző méretű foltokkal. Lehetséges, és fordítva: a mező sötétebb, a csíkok és foltok könnyebbek.

  • A Zebra korai érett cserjék, különböző cukkini.

A csíkos gyümölcsök nem túl nagyok: 0,9 kg-ig, hengeres, enyhén kifejezett bordázattal. A kéreg világos zöld színű, sötétzöld csíkokkal. A hús fehéres-sárga, gyümölcsös ízű. Cukkini cukkini fajták Zebra lédús és ízletes.

  • Kuand - a szezon közepén a különböző cukkini cukkini.

A gyümölcsök hengeres alakúak, szűkebbek a száron. 1,5 kg-ig nő. Szín halványzöld, időszakos sötétzöld csíkokkal. A hús fehér, pályázati. A fajta nagy hozamú és hidegálló.

Szerző fotó: Mystery of Nature

  • Romanesco - szezon cukkini cukkini.

Az eredeti forma gyümölcsei: hosszúkás, bordázott, a szár felé hajló. Szín zöld, ritka könnyű csíkokkal. A hús könnyű krém, lédús. A cukkini súlya 0,5-0,7 kg.

A webhelyről vették le: sortseeds.ru

A felületi megkönnyebbülésen lévő squash fajták

Sima cukkini fényes, fényes bőr:

  • Clip - sokféle cukkini, tenyésztve Oroszországban, ultraszínű, hidegálló.

Bush növény kis számú levelekkel. A gyümölcsök oválisak, simaak, súlyuk 0,6-0,9 kg. A pályázati pép kiváló ízű. Az egyidejűleg 5 gyümölcsöt alkotó zöldségkukorica betakarítási fokozata.

A webhelyről származik: moskva.fruitinfo.ru

Lumpy squash különböző méretű csövekkel borított:

  • Arany fésűkagyló - szezon közepén különböző cukkini.

Igaz, néhány szakértő ezt a gyümölcsöt nem squashnak, hanem tökhorgoltnak vagy croutnak nevezi. A fajta sárga, 1,5-2,0 kg-os gyümölcsöt tartalmaz. A hús gyengéd, világos, ízletes. Főtt és nyers is használható.

Szerző fotó: Svetlana Y.

Bordás cukkini a magzat felületén többé-kevésbé kifejezett élek vannak.

  • Téli delicacyF1 egy késő érett hibrid, amit nyersen lehet enni.

Édes, mogyoró-szerű, keményítő, törékeny, krémes sárga színű húsa van. A zöldség-csont gyümölcse hengeres, bordázott, sötétzöld csíkokkal. Hosszú ideig tárolva, és édességet tárol a tárolás során.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

Fajta, squash formája, fényképe és neve

Hosszú, hengeres cukkini

A hosszúkás hengeres cukkini fajták és hibridek az Apollo F1, Nemchinovsky F1, Astoria, Negritenok, Golda F1.

  • A Negro egy rendkívül korai squash típusú cukkini.

A gyümölcsök sötétzöld, hosszúkás hengeres, sima felületűek. A cukkini súlya 0,8-1,0 kg.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

Ovális cukkini

Az ovális alakú squash fajták és hibridek, kulináris, növényi spagetti, orosz spagetti, jegesmedve, F1 tétel, Zolotinka.

  • A jegesmedve egy rendkívül korai cukkini fajta, amelynek termesztési ideje 36 nap.

Ez egy olyan cserje, amely jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ezért alkalmas az északi régiók számára. A hús héja, a kéreg vékony. A gyümölcsök 1,3 kg tömegűek.

Hengeres cukkini

A cukkini fajták és hibridek hengeres alakúak: Aeronaut, Hostess Dream, Sosnovsky, csillagász, Fehér hattyú, Gribovskie 37, Anchor, Yasmin F1, Cavili F1.

  • Gribovskie 37 egyfajta cukkini, melyet a Szovjetunióban tenyésztettek a Növénytermesztési és Vetőmag-tenyésztési Intézetben. A leggyakoribb fajta Közép-Oroszországban.

A gyümölcsök hengeresek, világos színűek, sima felületűek. A gyümölcs hossza 20-25 cm, átmérője 7-10 cm, a cukkini súlya 0,7-0,9 kg. A hús fehér, zöldes-sárga árnyalattal. Az érett gyümölcsök tejszerűek, kemények, súlyuk 2-3 kg. Az egyik növényből származó betakarítás 4-10 fiatal gyümölcsöt tartalmaz, amelyek össztömege 3-5 kg, a talaj vetésére és 8-16 kg, a csemeték vetésére és a film alá.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

  • A YasminF1 egy korai érett hibrid, amely magas hozamot eredményez.

A gyümölcsök hengeresek, sárgaek. A cukkini jó ízű. Gyümölcs súly - 0,5-0,6 kg. A fajta ellenáll a lisztharmatnak. Az átlagos hozam 3,8-11,5 kg / m2. m.

  • Horgony - szezon közepén az orosz válogatás.

A cserjék kevések, a női virágok túlnyomó többsége. A gyümölcsök henger alakúak és súlyuk 0,5-0,9 kg. A szín elején világoszöld, amikor a biológiai érés világos sárga. A hideg ellenálló fajta garantált hozamot biztosít még hőhiány esetén is.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

Klub alakú squash

A klub alakú cukkini közül a Hobby F1, a Charisma F1, az Ardendo 174 F1 hibrideket lehet megkülönböztetni.

  • A HobbyF1 a korai érésű squash hibridje.

A forma klub alakú, a színe világos. Kis gyümölcsű - 0,3-0,7 kg. Ellenáll a lisztharmatnak, mozaikvírusnak, magas hőmérsékletnek. Átlagos hozam - 7-9 kg / m2. m.

  • KarizmaF1 - egy rendkívül korai cukkini fajta.

A gyümölcsök klub alakúak, sima, világos zöldek. Súly 0,6-0,7 kg.

  • Ardendo 174F1 - a holland termelés hibridje, előzetes.

A gyümölcsök alakja klub alakú, a felület bordázott. Mérjünk be 0,3-0,6 kg cukkint. A hús világos zöld. Squashes Az Ardendo 174 ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak és nyers formában való használatra alkalmas. Az átlagos hozam 5-14,5 kg / m2. m.

A webhelyről: kak.znate.ru

Kerek cukkini

A Botsman F1, Bourgeois F1, Sailor, Povarenok, Kolobok, Malyachik, F1 fesztivál, Tintoretto, Ronde de Nice, Tondo skuro di Piacenza kör alakúak.

  • Ball - kora érett cukkini 500 g-ig, zöld csíkos színű, puha, lédús, fehér húsú. A gyümölcsök pácolhatók.

A webhelyről vett dacha.help

  • A Festival1 nagyon szép, dekoratív hibrid.

A cukkini gyümölcse kerek, körülbelül 15 cm átmérőjű, fényes csíkokkal, a sütőtökre hasonlít. Legyen édes hús. Jól megőrzött.

A webhelyről származik: www.ncsemena.ru

Cukkini fajták

Nagy gyümölcsű cukkini: orosz méretű fajták, Amazing óriás, görögdinnye, Boatswain F1.

A kis gyümölcsű cukkini eltávolításra kerül az ágyból, ha a gyümölcsök 10 cm hosszúságot érnek el és nem haladják meg az 500 grammot. Jellemzően a kis gyümölcsű fajták nagy hozammal rendelkeznek, az ilyen cukkini héja nagyon vékony és finom, és a magok gyakorlatilag hiányoznak. A kis fajták közé tartoznak a következő cukkini fajták: Orange F1, White, White Swan, Mountain, Yerema, Karina, Kolobok, Mistress's Dream, Murzilka, Roller, Orosz spagetti, Health Box, Tondo, Tintoretto.

A squash fajtái érési idővel

Ultra-korai cukkini - a csírázástól a gyümölcs érettségéig 36-45 napig tart. Ezek közé tartoznak a következő fajták: Mistress's Dream, Fehér, Fekete Cukkini, Jegesmedve, Roller, Fehéres, Belukha, Vízesés, Karam, Moor.

A korai érés (korai érett) cukkini a csírázás pillanatától számított 45-50 nap után gyümölcsöt ad. Ezek közé tartoznak a fajták és hibridek: Karina, Zebra, Fehér hattyú, Burzhuin F1, Gorny, Aeronaut, Anchor, Beleplodny, Gribovskie 37.

A szezonális cukkini gyümölcsök a csírázás utáni 50-60 napon. Ezek a Zheltoplodny, Jade, Kuand, Mini Zucchini, Golda F1, Black Handsome, Ball, Pasta, Delicacy, Ksyusha F1 fajták.

A késő érlelés (késő) cukkini 60 nap elteltével kezd megjelenni a gyümölcsből. Késői fajták és hibridek: orosz méret, dió, spagetti Raviolo, Kuand, Tivoli F1, növényi spagetti, orosz spagetti, F1 tétel, Tiger.

Egyes szakértők egy csoportban kombinálják az ultra korai és korai érésű squash-et - korai érett.

Spagetti squash - mit néz ki és mi ez?

A spagetti cukkini egy olyan növény, amely nem különbözik a többi cukkini fajtától. Az ilyen cukkini gyümölcsei meglehetősen gyakoriak mind a külső, mind a belső területen. A hőkezelés után (pörkölés, pörkölés, forrás) a húsuk vékony, hosszú, makaróni-szerű rostokká bomlik. Innen jön a neve - spagetti. A cukkini pépe az érettség során szálakra szétesik. A fiatal gyümölcsökben ez a tulajdonság gyengén fejeződik ki, míg a túlérettben már elvesztette. A spagetti cukkini a következő fajtákat tartalmazza: Spagetti Raviolo, Caruso, Spagetti Femeli, Tészta, Spagetti, Tivoli F1 és néhány más.

  • A spagetti Raviolo egy késő érett cukkini fajta.

A bokor erős, sok lombozat és petefészek. A gyümölcsök oválisak, sárgásak, 900 g-ra nőnek.

  • A TivoliF1 egy késői érésű cukkini hibrid, hasonló a fent leírt Raviolo fajtahoz.

Meleg déli területeken termesztik. A gyümölcsök oválisak, világos zöldek, sima felületűek. A tömeg eléri az 1,5 kg-ot.

A webhelyről származik: parkseed.com

Mászó squash, fotók és leírás

A cukkini fajták között nemcsak bokor, hanem mászó növények is vannak. Gyümölcseik ehetőek, és a kert telkek díszítésére hosszú szempillák használhatók. A cukkini hegymászó fajták és hibridek közé tartozik: Aral F1, Ascension, Caruso, Kulináris, Spagetti Raviolo, Spagetti, Tészta, Amazing Giant, Umka és mások.

  • A csodálatos óriás egy ultra-korai fajtája, nagy vitalitással, amely jól tolerálja a hideg és nedves vizet.

Ez egy hegymászó cukkini, hosszú szőlővel és nagy, 6 kg-nál nagyobb gyümölcsökkel. A hús édes, narancs. A cukkini gyorsan nő, hosszú ideig tárolva - legalább egy évig.

Cukkini "Csodálatos óriás" a központban. Fotó szerző: Igor Dunichev

  • A hegymászás olasz eredetű cukkini.

Nem növekszik bokor, de minden irányban kúszik, hosszú, 3-5 méter hosszú szőlővel. Az érett gyümölcsöknek van egy lámpaszerű sűrűsége a végén, ívelt alakja és krémes sárga színű. A termelékenység jó. A hús ropogós, kellemes ízű. A növény gyönyörűnek tűnik, és nem sok helyet foglal el, ha egy rácsos rácson van.

Fotó szerző: Igor Dunichev

Hol nő a squash a vadon?

A növényi csontvelő hosszú ideig „háziasított” növény. Ha ez a vadon élő, akkor valószínűleg vadon élő fajta.

A cukkini előnyei

Squash - olyan termék, amelynek előnyeit a szervezet számára nem lehet túlbecsülni. Ez egy alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető zöldség. A gyümölcsök szénhidrátokban, vitaminokban, ásványi sókban gazdagok. Az alábbi táblázat a kémiai összetételt és a kalória cukkint mutatja.

És itt van egy egész lista a cukkini hasznos tulajdonságairól:

  • A squashokat szív- és érrendszeri betegségek, köszvény, anaemia és elhízás esetén ajánljuk.
  • Ezek növelik az epe áramlását és hozzájárulnak a glikogén helyreállításához a májban.
  • A cukkini-ben található nagy mennyiségű pektikus anyag segít megvédeni a gyomor és a belek nyálkahártyáit. Így ez a zöldség a gyomorfekély és a gyomor-bélrendszer egyéb betegségeinek megelőzésére szolgál.
  • A squash magjait anthelmintikumként használják, mivel sok olajat (kb. 50 tömeg%) és santonint tartalmaznak.
  • A cukkini nem okoz allergiát, így allergiás betegeket is fogyaszthat. Ezenkívül először a csecsemők etetésébe kerül.
  • A cukkini terhes nők számára hasznos. Ez a termék lehetővé teszi a jövő anya számára, hogy leküzdje az ödémákat, székrekedést és a kontroll súlyát. A cukkini kalcium a gyermek csontrendszerének kialakulását befolyásolja, és a B-vitaminok szerepet játszanak az idegrendszer kialakulásában.
  • A cukkini jó a férfiak egészségére, mivel megakadályozza a prosztata betegségeit.
  • A zöldség az idősek számára is hasznos, mivel kissé megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a vérben.
  • A cukkini könnyen felszívódik a szervezetben, és hozzájárul az egyéb, nehezebb élelmiszerek emészthetőségéhez. Ez fokozza a bélmozgást és aktiválja az emésztést.

A cukkini sok edényt készíthet. Sültek, sültek, pároltak, töltöttek, növényi pörköltekbe kerülnek. Használatuk során levesek, mártások, squash kaviár, palacsinta és egyéb ételek készítésére szolgál. Cukkini alkalmas a megőrzésre. Lehet sózni vagy pácolni: egészben vagy darabokra vágva. Squash ritkán szerepel az étterem menüjében. De a "magas konyha" nem képzelhető el a cukkini nélkül, amelyet saláták, első, második és még édes ételek elkészítésére használnak.

Károly squash és ellenjavallatok

A cukkini minden előnyével károsíthatja az egészségtelen testet. A növényi táplálékban való fogyasztásának ellenjavallatai:

  • vesebetegség
  • savasság a gyomorban,
  • hyperkalemia (a kálium feleslege a vérben).

Szerző fotó: Oksana Simion (Omela)

Növekvő cukkini

A növekvő cukkini hálás foglalkozás. Ezek a növények hidegállóak, nagyon szerények, szinte nem betegek, gyorsan érik, és általában nagy termést adnak. A cukkini gondozása még azok számára is egyszerű, akik soha nem vettek részt a zöldségtermesztésben.

Attól függően, hogy hol nő a squash, azok különböző módon ültethetők:

  • Délen a magokat gyakran nyílt terepen vetik.
  • Az északi területeken jobb a cukkini palántákat termeszteni.
vissza a tartalomhoz ↑

Cukkini magvak előkészítése az ültetéshez

Annak érdekében, hogy a növények ne sérüljenek meg, a hajtások barátságosak voltak, és a hajtások erősek, a squash magjait fel kell készíteni az ültetésre.

  1. Először is, a vetőmagokat az elrontottakat eltávolítjuk.
  1. Ezután az alábbi módok egyikét melegítik:
    • egy vászonzsákba kell hajtani és 1-2 hónapig a fűtési rendszer közelében tartani;
    • néhány napig elhagyja azt a helyet, ahol a nap sugarai rájuk esnek;
    • különböző típusú szárítókban 3 órán át 60 ° C-os hőmérsékleten vagy napközben 40 ° C-on.

A melegítés fertőtleníti a magokat, növeli a csírázást, növeli a női virágok számát.

  1. Ezt követően a magokat fertőtlenítjük, ha 1% -os kálium-permanganát, nitrophoska, fűrészpor, nyomelemek és más készítmények oldatával áztatjuk őket, majd vízzel mossuk.
  1. Ahhoz, hogy a cukkini jól nőjön, a magokat hűtőszekrénybe helyezzük: 2-3 alkalommal, vagy többször 8-10 órán keresztül, 15-16 órás időközönként.
  1. A cukkini magjai az ültetés előtt csíráznak, de óvatosan kell őket kezelni, mert hajtásuk túlságosan törékeny és eltörhet a tárolás és a telepítés során. A magok csíráztatásához egy csészealjot kell bevinni, vattát kell vinnie rá, 20-25 fokos vízzel kell önteni, a magokat gézbe csomagolni, és vattára kell tenni. A magok 2-3 nap múlva fordulnak elő. A vizet naponta kétszer kell cserélni: reggel és este. A nyílt terepen ültetés lehet duzzadt és csírázott mag.
vissza a tartalomhoz ↑

Hogyan növekszik a palánták cukkini otthon?

A magok ültetéséhez szükséges a talaj előkészítése. A palánták talaját 1-2 hónapig fagyasztják, így az erkélyen, verandán vagy egy másik hideg szobában marad. Egy héttel a leszállás előtt egy meleg helyiségbe kerül, amely felolvad. A cukkini megfelelő alapja:

  • szántóföld
  • tönkrement tőzeg,
  • rothadt trágya
  • rothadt fűrészpor egyenlő arányban
  • durva homok.

Jelenleg az áruház késztermékeket vásárolhat cukkini számára.

A magokat ültetvényekre ültetjük április-májusban, 20-30 nappal a tervezett ültetés előtt. Üvegházak ültetéséhez március elején vetik be a palántákat. Jobb, ha minden cukkini külön csészében, tőzegtálcában vagy más tartályban nő. A tartály alján a sphagnum vagy a fűrészpor elvezetését helyezzük el, majd talajkeverékkel töltjük. A magot 3-4 cm mélységben helyezzük el, 2 magot helyezhetünk el, ha nincs bizalom a csírázásukban. Szükség esetén a második hajtás eltávolítható. Amíg a hajtások megjelennek, a tartályokat meleg helyen tárolják, fóliával borítják. A hajtások után kikerülnek az ablakpárkányokon vagy más megvilágított területeken. A jobb növekedés érdekében a palántákat mesterséges világításra szolgáló lámpák alá helyezzük. Öntözés hetente egyszer történik.

Ültetvények ültetése nyílt terepen

Az ágyban cukkini palántákat ültetnek, amikor a fagy nem várható. Az ültetés idején a hajtásoknak egy zömök szárral és 2-3 szórólappal kell rendelkezniük, mivel nagyobb méretűek gyengébbek. A növény gyökérrendszerét ki kell fejleszteni, épen kell tartani, és ki kell töltenie a tartály teljes területét, amelyben a csemete található. A palántáknak a cukkini nem zsugorodott, és nem elszáradt, jobb, ha késő délután vagy felhős időben ültetésre kerül a nyílt terepen. Minden átmeneti csészéből felszabadult csemetéket külön lyukba kell helyezni, fel kell szórni a földdel, és enyhén puffanni kell. A talajnak, ahol az ültetés történik, nedvesnek kell lennie. Először a cukkini kell fednie a filmet, hogy ne fagyjon. Ha az időjárás forró, a filmet délután fel kell emelni, hogy a hajtások ne legyenek forróak.

Cukkini magok ültetése nyílt terepen

A déli területeken nyílt talajon csírázás nélkül ültetett cukkini, az alábbi feltételek betartása mellett:

  1. A területet, amelyen a cukkini nő, védeni kell a széltől, jól megvilágított és melegíteni kell a nap. Emlékeztetni kell arra, hogy a cukkini jobban növekszik azokon a helyeken, ahol a burgonya és más gyökérzöldség, hagyma, fokhagyma, káposzta, borsó, bab, bab, fűszerek használtak. Ne ültesse őket bors, fehérrépa, sárgarépa, padlizsán után. Maguk a cukkini jól felkészítik a talajt minden zöldségre, kivéve a sütőtöket (görögdinnye, dinnye, squash, uborka, sütőtök). Sűrű lombozatuk gátolja számos gyomnövény növekedését, és a gyökerek jól lazítják a talajt.
  2. Ősszel a jövőbeli növények talaját meglazítják és trágyázzák trágyával vagy ürülékkel. A trágya helyett összetett műtrágya használható. Cukkini szeretni semleges talajt, így ha szükséges, akkor lehet, hogy mész.
  3. Tavasszal, a jövő év májusának elején, a telek újra ásott, megtermékenyített, és az ágyak készülnek. Műtrágyaként a trágya vagy a komposzt használatos. Ezen kívül, a talaj összetételétől függően, ásványi műtrágyákat, fűrészporokat, fűrészporokat vagy kálium-permanganát-oldatot készíthet. A trágya nem használható.
  4. A cukkini telepítése előtt fontos biztosítani a fagy valószínűségét. A 8-10 cm mélységű talajnak 10-12 fokos hőmérsékletnek kell lennie. A termofil fajták magjainak ültetése során a levegő hőmérséklete meghaladja a 15 ° C-ot. A cukkini északi fajtái 8-10 ° C-on vethetők. A cukkini magok ültetése nyílt terepen 2-3-szoros időközönként lehet a fagy ellen biztosítani. A magot 5-7 cm mélységben helyezzük el, ha a talaj puha és laza, vagy 3-5 cm, ha a talaj sűrű. A palánták vetésénél 2 mag is elhelyezhető a lyukba. Ha mindkét kihajt, a második hajtás gondosan ásható és átültethető, vagy egyszerűen a gyökérre vágható. A squash egy zöldség, amely szereti a fényt és a teret. A könnyű vagy sűrű telepítések hiánya csökkenti a hozamot. A magok közötti távolságnak elég nagynak kell lennie, mivel a cukkini széles körben elterjedt az ostorukon:
    • A 80x80-as rendszer alá ültetett cukkini normális fejlődéséhez. Ez azt jelenti, hogy a sorok és a növények közötti távolság 80 cm.
    • Déli részen alkalmazhatja a rendszert (90 + 50) x70 cm és növényt szalagokkal (2 sor mindegyik szalaggal), ahol 50 cm a távolság a sorok között, 90 cm a távolság a szalagok között, 70 cm a növények közötti távolság.

A felvétel 5-8 nappal a vetés után jelenik meg. Gyümölcsök körülbelül 2 hónappal az ültetés után nőnek. Egy növény általában legfeljebb 18 gyümölcsöt ad. A squashokat fiatalnak kell gyűjteni, nem szabad újbóli termesztésre, mivel ez csökkenti a betakarítást.

Cukkini ápolás

hőmérséklet

A cukkini hidegrezisztens kultúra, rövid ideig tartó hideg pillanatig tart, 5–6 ° C-ra, de 0 ° C-on a növények meghalnak. Ezen zöldségek optimális hőmérséklete + 20... + 25 ° C. Mivel a mérsékelt szélességi fokokban, ahol cukkini nő, a fagyok nem ritkák, ezért biztosítani kell, hogy a növények ne fagyjanak ki. Ehhez a palántákat film és más burkolóanyag borítja.

Legjobb öltözködés

Általában a cukkini megtermékenyítés után azonnal megtermékenyítés után, a rügyek fektetésénél, virágzáskor és a termés közben is megtermékenyített. Egyes típusú műtrágyák közvetlenül a talajra kerülnek lazításkor, más típusú vízben oldódik, és radikális öntözésre használják, a harmadik típus a lombtrágyák, amelyeket cukkini levelekkel permeteznek. A növekedés és fejlődés kezdeti időszakában a cukkini káliumra, foszforra és nitrogénre van szüksége, és virágzás és termés közben a nitrogént ki kell zárni.

  • A tömeges hajtások megjelenése után 8-10 nappal az első táplálást végezzük: 2 g szuperfoszfát 1 liter víz vagy egy halvány rózsaszín kálium-permanganát oldat.
  • A következő adagolás 7-10 napos időközönként történik. Cukkini, hígított madár ürülékkel (1:20) vagy hígtrágya (1:15). Ásványi és szerves kiegészítők váltakoznak.
  • Az aktív virágzás során a következő kötszer alkalmas: 1 evőkanál. egy kanál kombinált műtrágya (nitrophoska) és 0,5 liter öszvérfogat 10 liter vízre.
  • A gyümölcsös cukkini elején 2 evőkanál keverékét táplálhatja. kanál hamut 10 liter vízben.

locsolás

A cukkini nedvességet kedvelő, de ugyanakkor viszonylag szárazságtűrő kultúra. Öntözés cukkini kell este, 1-2 alkalommal egy héten. Öntözésnek bőségesnek, de nem túlzottnak kell lennie, különben a zöldség rothad. A petefészek megjelenése előtt kb. 10 liter vizet és 12-15 liter vizet fogyasztanak a termesztési időszak alatt. Öntözés meleg vízzel történik, a víz hőmérsékletének legalább 22 fokosnak kell lennie, és a víz nem eshet a virágokra és a levelekre. Az öntözés után a nedvesség elpárolgásának csökkentése érdekében a növények alatt lévő talaj lazul. A lazítás nem lehet mély, mivel a cukkini gyökerek a felszín közelében találhatók.

Cserjék kialakulása

Amikor a gyümölcsök megjelennek, áttörhet néhány cukkini levele, hogy növelje a szellőzést és növelje a fény hozzáférését. Ez segít elkerülni a rothadást és más betegségeket. A bokor erőteljes sűrűségével minden növényből 2-3 levelet lehet szakítani. A hegymászó fajtákon egy 4–6 levél fölé csípje a hegyet. Ez stimulálja az oldalirányú hajtások növekedését.

páratartalom

A cukkini optimális páratartalma 60-70%. Az uborkákkal ellentétben a cukkini nem tolerálja az üvegházak és az üvegházak magas páratartalmát.

beporzás

A cukkini női virágait rovarok, főleg méhek pollenezik. A hímvirágokat nem lehet eltávolítani, mert ezek nélkül nem kerül sor megtermékenyítésre. Néha manuálisan kell beporzást végezni az üvegházban: erre a női virágok virágzásának elején hímvirágokat gyűjtenek, a szirmok eltávolítják őket, majd a pollent a női virágok virágzására alkalmazzák. A beporzást 6-11 óráig végezzük. Meleg időben ez az eljárás korábban befejeződött, felhős - később. Egy női virágnak több hímre van szüksége.

Vetőmaggyűjtés

Ahhoz, hogy magokat szerezzünk a kertben, hagyj néhány cukkini fajtát, ami nagy és fűrészáru. Aztán az érett gyümölcsből kivesszük a magokat, mossuk le és szárítjuk. Ezek a magok életképesek maradnak 5-7 évig. A növények esetében jobb, ha nem friss magokat használunk, ami sok férfi virágot és kevésbé gyümölcsöző, 2-3 évesek. A cukkini gyengébb ostorokkal növekszik, de sok nőstény virágot ad, és jobban ellenáll a betegségnek.

A közép-oroszországi magas mezőgazdasági technológiával 700 hektár (70 tonna) cukkini nyílt terepen termesztett és 900 centner (90 tonna) filmgyárak felhasználásával 1 hektárból gyűjthető össze.

Fotó szerző: Kamensky I.R.

Hogyan tárolható cukkini otthon?

Ha magadat gyűjted a kertből, akkor érdemes reggelit csinálni, és a gyümölcsöket legalább 5 cm hosszú szárral vágni, továbbá figyelembe kell venni, hogy a fagyasztott gyümölcsök vagy a sérült gyümölcsök hosszú ideig nem hazudnak. Nem lehet mosni a zöldségeket - ez csökkenti az eltarthatósági időt.

Fiatal cukkini - romlandó termékek, amelyek nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Normál körülmények között nem több, mint 5-7 nap. Általában a cukkini műanyag zacskókba kerül és 2-3 hétig tárolható hűtőszekrényben a növényi rekeszben + 5 ° C hőmérsékleten.

Az érett cukkini, kemény cellulóz és kéreg, sokkal hosszabb ideig tárolódik. Hűvös, száraz helyiségben akár 1 hónapig is el lehet feküdni, ugyanakkor ízük romlik. Az ideális hely a cukkini tárolására a pince vagy pince, ahol a hőmérséklet + 4... + 10 Celsius fok, és a páratartalom körülbelül 80%. Ha nincs pince, akkor minden szoba megtörténik: a lényeg az, hogy válasszon egy helyet a fűtőberendezésektől távol. A zöldségeket a dobozba helyezheti, néhány karton-partíciót vagy cukkini csomagolt újságot (papírt) használhat. Javasoljuk, hogy helyezze a dobozt a lakás legmenőbb helyiségeire: az erkélyajtó, a bejárati ajtó közelében, vagy csak az ágy alatt.

Jól érett cukkini durva cellulózzal és vastag, merev héjjal tárolható hónapokig szobahőmérsékleten.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BE%D0%BA

Zöld út

2014 óta, Ukrajna déli részén, a cukkini, mint az uborka, nagyon hatással van a lisztharmatra. Egy egyszerű és megbízható üdvösség a kukorica. Ez elhomályosítja, de emellett valami más biológiailag aktív (enzimek, enzimek) a talajba szekretálódik, erősen erősíti a cukkini fiatal hajtásait.

Ezután a tökmag alján lévő, tüskés levelek folytonos burkolata nemcsak a túlmelegedéstől, hanem a legtöbb kártevőtől is védi a talajt. Egy kicsit később a céhről "három nővér" (kukorica, bab, sütőtök).

A squashok meglehetősen elegáns és szerény növények, gyönyörű, fényes sárga virágokkal, fokozatos és nagyon hosszú gyümölcsös, rendkívül értékes vegetáriánusok, nyers foodisták, étrendi és orvosi táplálkozás szempontjából. De ami a legfontosabb, a cukkini és maguk gondoskodnak magukról, és nagyon segítenek más növényeknek, ne szüntessék meg az egyéb aggályokat az országban, nem igényelnek kimerítő munkát.

Cserje fehér cukkini gyümölcsökkel és virágokkal

Jól ismert cukkini származik Mexikóból, ahol a helyi indiánok nőttek és cukkini etetéseket vettek régen a korunk előtt.

A zöldségkert a sokan ismert növényi kert, egy tök különféle, és a három nővér céh része, amely ma már az ökológiai gazdálkodók és az öko-gazdálkodók körében divatos (cukkini + kukorica + bab). Sűrű cukkini elhagyja nemcsak a talaj elfedését, ne adjon gyomokat csírázni, hanem szinte minden kártevőt, még rágcsálókat is megijeszt. Különösen fontos a cukkini számára, hogy gyorsan lebontják a talajt, ha nincs benne borsó, bab vagy bab elhelyezve a céhben (azaz egy lyukban).

Bármely hüvelyes növény nagyon szép, és a kukorica fölé szelídül. És a legfontosabb dolog az, hogy a kukorica valahogy megmenti a cukkini, cukkini, sütőtök és uborkát lisztharmatból és más betegségekből és kártevőkből.
A gyümölcs alakja hosszúkás cukkini, a színe a fajtától függően sárga, fehér vagy zöld.
A cukkini olasz típusú cukkini, vagy inkább Olaszországból származik, számos sötét cukkini. A különbség a megszokott fehér cukkinihez képest mostanra.

megjelenés
Mind a cukkini, mind a cukkini sütőtökfajták. De ezeknek a zöldségeknek a pluszja az, hogy a sütőtöknek elég hosszú érlelési folyamata van, a cukkini és cukkini pedig petefészekként fogyasztható.

A squashnak van egy bokorformája, gyakran a földön elterjedt, sok ága van. A cukkini is bokrot termel, de pontosabb, elágazás nélkül. Ha a cukkini gigantikus méretre nő, akkor a cukkini sokkal kisebb, mint a társa.

Mindkét zöldség gyümölcsének hosszúkás alakja van, de a cukkini gyümölcse gyakrabban fehér vagy sárga, és a cukkini gyakrabban sötétzöld mintázatú. A cukkini hús sokkal hajlamosabb, puha.

Agrotechnológia, hogyan kell növekedni
Sokan választják a cukkint, mint egy nagyon szerény zöldséget. Bár gondoskodik. A cukkini szereti a semleges talajt, és a legrosszabb agyag és savas talajon. Ez a zöldség kedveli a napot, így az ültetéshez nyitott, jól megvilágított helyet kell választani. Nem kell rengeteg öntözés cukkini, elég egyszer vagy kétszer egy héten, és amikor a cukkini elkezd viselni gyümölcsöt, akkor növelheti az öntözést három-négy alkalommal. Plusz cukkini, hogy nem kell gyomnövény, cukkini bokrok nőnek oly módon, hogy az árnyékban gyomok nagyon nehéz túlélni.

A cukkini szeret melegen, és nem tolerálja a fagyot. A cukkini virágok nagyobbak és jelentős távolságra helyezkednek el egymástól, ami megkönnyíti a beporzást. A cukkini szinte nem elágazik, a levelek nagyobbak, néha mintájuk van, mint a gyümölcsök. A jó cukkini növekedéshez 22-25 ° C-os hőmérséklet szükséges. Ezen kívül a cukkini, szemben a cukkini, nagyon szereti a nedves talajt, bőséges öntözést és nedves levegőt. Ez a növény sok vizet igényel a virágzás és a gyümölcs érése alatt. Ezek a zöldségek egy évig rosszul nőnek, évekig kívánatos transzplantálni, de könnyebb ültetni őket multikulturális komplexumba (céh) hüvelyesekkel, amelyek a talajt nitrogénnel és más tápanyagokkal telítik.

Főzés és hasznos tulajdonságok
Mi a meghódítása a cukkini az a tény, hogy lehet enni, akár nyers. A cukkini gyengéd bőrét is megevették, de a cukkini esetében a bőr durvaabb, le kell vágni. A cukkini jobb, ha pörköl, vagy sütjük, és a cukkini még minimális hőkezeléssel is jó.

A diétás rajongók jól tudják, hogy a cukkini alacsony kalóriatartalmú. Csak 27 kcal.

A cukkini C-vitaminban és karotinban gazdag, a cukkini pedig sok kálium- és folsavat tartalmaz. A májbetegségekben ajánlott cukkini enni, mivel eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, és elősegíti az epe elválasztását.

A cukkinihez hasonlóan a cukkini tökéletesen emészthető. A cukkini karotin több, mint a sárgarépa, és a C-vitamin több, mint a sütőtökben. Amikor a diétázás egyszerűen pótolhatatlan, mert az alacsony kalóriaszint mellett a cukkini nem kell főzni. A cukkini csak 16 kcal.

Tehát számítsuk ki a cukkini és a cukkini közötti különbségeket:
1. Külső különbségek: cukkini egyfajta cukkini, de kisebb, a cukkini levelei és virágok nagyobbak, a cukkini ágak és a cukkini növekszik, mint a bokor, a cukkini gyümölcs színe fehér vagy sárga, és a cukkini gyakran sötétzöld.
2. A cukkini melegebben szerető és nedvességet szerető, a cukkini könnyebben tolerálja a hőmérséklet ingadozásokat.
3. A cukkini gyorsabban cukkini érlelődik
4. A cukkini még nyersen is elfogyasztható, a cukkini jobban pörkölt vagy sült.
5. Mindkét zöldség alacsony kalóriatartalmú, de cukkini kalóriában kevesebb.

Még mindig nagyon elegáns zöld-sárga cukkini. FONTOS: a cukkini és cukkini különböző fajtái tökéletes ízűek a különböző méretű és különböző érettségi szinteken. Ezeket csak az ágyon határozhatja meg, csak tapasztalat alapján. A legegyszerűbb dolog olyan sablonok létrehozása, mint például a fából készült lécek vagy chipek, úgy, hogy markerekkel (filctollakkal) festették őket világoszöld, sárga, sötétzöld vagy sárga-sötét zöld színben.

A cukkini előnyei és kárai részletesen.
Mint minden más növényi eredetű termék, a cukkini előnyei és kárai a tulajdonságaiból származnak.

A cukkini használata
A cukkini nagy előnye, hogy bármilyen formában kiváló hatással van az emésztésre és támogatja a bőr egészségét.

Ami érdekes, de a cukkini összetételében, gyakorlatilag nem különböznek, függetlenül attól, hogy milyenek.
Élelmiszerterméknek számít, mert a cukkini bármilyen szín és fokozatú használata alacsony kalóriatartalmú.

Furcsa módon, de ebben a meglehetősen erős és elasztikus zöldségben a kompozíció majdnem kilencvenöt százaléka közönséges víz. A másik rész a fehérjék és a szénhidrátok.
Azonban, mint sok zöldség esetében, a cukkini használata számos hasznos anyag jelenlétében, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a személy megfelelő táplálkozáshoz jusson. Ezek közé tartoznak az olyan ásványok, mint a foszfor és a magnézium, a kálium és a nátrium, a kalcium és a vas sói.
Ezenkívül a cukkini számos nyomelemet tartalmaz, amelyek a testhez szükségesek, mint például: titán, lítium, molibdén, cink és mások.

Érdekes, hogy egy cukkini kálium elem több százszor több, mint például a nátrium. Ez segít normalizálni a test víz egyensúlyát, így a cukkini előnyei abban a képességben, hogy aktívan részt vehessenek a felesleges folyadék felszabadulásában.
Is ismert és jelen van a cukkini sok létfontosságú vitamin. Ezek az A-vitamin-provitamin (karotin), a nikotinsav, a B1 és B2 vitaminok, és végül a C-vitamin bőséges.
Azok számára, akik gasztrointesztinális betegségekben szenvednek, a cukkini előnye finom cellulóz és kis mennyiségű szerves sav jelenlétében.

Ezért az ilyen betegségekben szenvedő emberek az ételben cukkint is fogyaszthatnak anélkül, hogy aggódnának az emésztőrendszerek irritációja. Egy kis mennyiségű szénhidrát nagyon hasznos a cukorbetegek számára.
Ezen túlmenően a cukkini diuretikus és cholereticus hatással rendelkezik, ami hozzájárulhat a mérgező anyagok eltávolításához a szervezetből, beleértve a koleszterint és a radionuklidokat is, hasznos lehet azok számára, akik vesebetegségben és májbetegségben szenvednek.
A mókusok jóak, hogy búcsút mondjanak a túlsúlytól. A cukkini előnyei a teljes gyomor és a telítettség érzésében az étkezés után, ezáltal csökkentve az étkezési vágyat.
Hosszú ideig a gyümölcslevek cukkini-ből készülnek, és virágaiból készült húsleveset készítenek. Jól használják az emésztőrendszer betegségeinek megakadályozására, valamint a bőrbetegségek kezelésére használt virágok eltávolítására.
Emellett használatuk javítja az erek állapotát, megakadályozza az atherosclerosis előfordulását és megnyugtatja az idegrendszert. Különösen hasznos az idősek számára.
A cukkini egyedisége az is, hogy kiváló hidratáló hatásuk van, ezért gyakran használják őket a különböző hidratáló arcmaszkok fő összetevőjeként. A cellulóz cukkini felfrissül, javítja az arc színét és mikrobás vérkeringését, védi a bőrt az ultraibolya sugárzás ellen.

Károly squash
Azonban nem minden esetben, és nem minden cukkini lesz olyan hasznos, mint szeretnénk.
Fent fölött írták, hogy a cukkini hasznos a vesebetegek számára, de mégis érdemes megjegyezni, hogy veseelégtelenség esetén az orvos konzultáció nélkül történő túlzott fogyasztás csak súlyosbíthatja a beteg állapotát. Mivel a kálium visszavonása a szervezetből zavar, és cukkini nagy mennyiségben van.
Továbbá, annak ellenére, hogy az emésztőszervi zavarokkal küzdő emberek számára a cukkini hasznos, azonban a gyomor- és gyomorfekélyes betegek számára a cukkini nyers formája nem kívánatos.

Ez a nyers zöldség irritálja a nyálkahártya felületét, ezért ilyen helyzetben a cukkini nagyobb valószínűséggel ártalmas.

Egy egészséges ember szabadon enni cukkini, sok és örömmel, és ha vannak betegségek, nem lesz felesleges konzultálni a szakértőkkel, akkor az előnyök garantáltak lesznek, és a cukkini kár nem fog nyilvánvalóvá válni.

A cukkini összetétele
100 grammban. A cukkini tartalmaz:
(Táplálkozási érték. Vitaminok. Makroelemek. Mikroelemek)
Kalória 24 kcal.
Mókusok 0,6 gr.
Zsír 0,3 gr.
Szénhidrátok 4,6 gr.
Diétás rost 1 gr.
Szerves savak 0,1 g.
Víz 93 gr.
Telítetlen zsírsavak 0,1 gr.
Mono- és diszacharidok 4,6 gr.
Ash 0,4 g.
Telített zsírsavak 0,1 gr.

http://ongreenway.org/2015/07/belye-kabachki-i-cukkini-zelenye-i-zeleno-zheltye-kabachki-v-chem-otlichiya-polza-i-vred/
Up