Tengeri uborka receptek azoknak, akik szeretik a tengeri ételeket. A főbb dolgok főzéskor - válasszuk ki a megfelelő receptet. A legegyszerűbb recept a trepang - párolt trepang számára. A főzőpálinka a puhatestűek hosszú főzésével kezdődik. A trepangok legtöbb ételéből máris főtt puhatestűek kerülnek.
szárított tengeri uborka, uborka, majonéz
szakasz: különböző tengeri ételekből
tengeri uborka, borsó (hámozott), sárgarépa, petrezselyem (gyökér), szalonna, zöldek, só, fűszerek
szekció: Halleves, borsó leves
trepangok (szárított), sertéshús, fokhagyma, zöldhagymák, szójaszósz, sertéshús
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/trepangy.shtmlTrepang nem valami okos neve egy tengerentúli ételnek, hanem az egyik tengeri lakó neve, amelyet gyakran "tengeri uborka" -nak is neveznek. A megfelelő tisztítás és főzés során a húsos kagyló nagyon kellemes ízt és aromát szerez. A tengeri uborkából származó ételek nemcsak étvágygerjesztőek, hanem hasznosak is, mivel tonikus és tisztító hatással vannak a testre.
Az előkészítéshez jobb, ha már elkészített főtt és fagyasztott tengeri uborkát vásárolnak, amelyeket előzőleg megtisztítottak és áztattak a termelésben. A puhatestű hasított testeket tiszta vízre mossuk, ezzel egyidejűleg eltávolítjuk a felületről a nyálka és a szennyeződést. Most a trepangokat vastag gyűrűkké lehet vágni és forró vízben forraljuk 2 percig, továbbá hozzáadunk apróra vágott gyömbér gyökeret a vízhez.
Miközben a kagyló főtt, a zöldségeket kis csíkokra vágjuk, és a csirkemellet kockára vágjuk. Főtt trepangok visszahúzódnak egy szűrőedénybe. Két edényben egyenlő mennyiségű vaj olvad. Káposztát szórjunk egy serpenyőre, és főzzük 15 percig, szükség esetén vizet adva. Az idő után adjuk hozzá a csirkemellet a káposztához és főzzük mindent együtt 15 percig.
Egy másik serpenyőben sütjük meg a hagymát az átláthatóság érdekében és adjunk hozzá sárgarépát. Amint a sárgarépa megpuhul, hozzáadjuk a barnázást zöldekkel, és helyezzük el a trepangokat. Kagylót főzünk zöldségekkel további 5 percig, ízlés szerint ízesítve. Keverjük össze mindkét edény tartalmát és adjuk az ételt 5 percig a tálalás előtt.
A mézben a trepangból készült gyógyászati készítmények nagyon népszerűek Keleten. Ezt az ételeket Kínában és Japánban széles körben értékesítik megfizethető áron, de nyílt tereken az ilyen gyógyszert alacsony áron vásárolhatjuk, és nem kell álmodnod. A költségek csökkentése érdekében előkészítheti a gyógyszert a tengeri uborkából a mézbe saját kezével, különösen azért, mert ebben nincs semmi nehézség.
Vágja le a trepangokat, és helyezze őket egy kerámia vagy üvegtál fedéllel. 2: 1 arányban töltjük ki a vodkával rendelkező puhatestűeket. Adja meg a kapott keveréket 3 hétig sötét és száraz helyen, és ne felejtse el rendszeresen rázni. Öntsük a mézes uborkából a kész anyagot, és keverjük fel, hogy teljesen feloldódjon. Ezután a kapott gyógyszert egy teáskanál étkezés előtt, naponta háromszor veszik.
http://womanadvice.ru/trepangi-recept
Borsó leves trepangokkal
80 g szárított vagy 400 g bélelt trepang fagylalt, 300 g nyers sertés, 50 g margarin, só ízlés szerint, 250 g tejszínes mártással, 500 g körettel.
A főzéshez száraz vagy főtt fagyasztott tengeri uborkát használnak.
Szárított tengeri uborka előkészítése: alaposan öblítse le a szárított tengeri uborkát hideg vízzel, amíg a víz tiszta lesz. Ezután hideg vizet öntsünk és álljunk egy napig, és 2-3 alkalommal cseréljük a vizet. Másnap ürítsük le a vizet, öblítsük ki a trepangot, töltsük fel hideg vízzel, forraljuk fel, távolítsuk el a kályháról, és hagyjuk 20 órán át a húslevesben. Ezután öntsük a húslevest, öblítsük le a hideg vízzel a kendőt, ollóval és béléssel vágjuk le a has teljes hosszában, majd öblítsük újra. A Trepang hideg vizet öntsünk, forraljuk fel, távolítsuk el a hőből, és ismét hagyjuk 20 óráig a húslevest. Ha a trepang kemény, ismételje meg a kezelési folyamatot, és még két alkalommal, két napon belül mosson. Használat előtt merítse vízbe 1-2 percig.
Tengeri uborka főtt fagylalt készítése: olvassa fel a vízben (15 ° С) vagy a melegített vízben (40 ° C) lévő vizet, kétszer annyi vizet (2 l) 1 kg tengeri uborkára. A leolvasztás befejeződött, ha a trepangot le lehet vágni (részleges leolvasztás). A trepangon vágjuk le a hasot ollóval, tisztítsuk ki a homlokzatokból és homokot és öblítsük le.
A főtt (1-2 perc) főzés előtt főzzük a főtt tengeri uborkát és vágjuk kis kockákra.
Az elkészített sertés szeletekre is apró darabokra vágva, margarinnal sütve sült. Sült sertéshús és főtt tengeri uborka, só, tejfölös mártás és forraljuk.
Ahhoz, hogy a trepangokat az edényre tegye, mellette egy étel. Öntsük a trepang mártást, amelyben felmelegedtek.
http://mojakulinarija.blogspot.com/2014/06/blog-post_26.htmlTrepang az egyik népszerű étel, amelyet Kínában, Japánban, Kis-Ázsiában szolgálnak fel. Egy kicsi tengeri lakóhely, vagy úgynevezett "tengeri uborka", megfelelő tisztítással és megfelelő előkészítéssel, érdekes, hihetetlenül kellemes ízt és étvágyat kelt. Főzés Trepang zöldségekkel!
Nem megfelelő termékek? Válasszon hasonló receptet a többiektől!
- - Ebben a receptben a fűszerek nem alapvető fontosságúak, tetszőleges fűszereket, amelyek alkalmasak a zöldség- vagy húsételekre, de nem felejtve el, hogy a füstölt csirke erősen különleges szaga van, amely minden esetben megszakítja a fűszerek ízét.
- - A vaj helyett növényi olajat, pálmaolajat vagy olívaolajat használhat.
- - Ha szárított tengeri uborkát vásárolt, a szennyeződés mértékétől függően 5-9 napon belül kell elkészíteni. Alaposan öblítse le folyó hideg víz alatt. Ezután öntsünk vizet egy napra, és 3 óránként cseréljük a vizet. Egy nap elteltével öblítse le a vízelvezetőt folyó víz alatt, töltse fel vízzel, 30 másodpercig forralja, vegye le a hőből és hagyja állni forró vízben 20 órán át. Miután kiöntötte a főzetet, vágja le az egyes melltartók hasát, és bélelje őket. Az oldatot ismét hideg vízzel leöblítjük, 30 másodpercig forraljuk fel, majd 20 órán át forró vízben hagyjuk. Ha a trepang kemény, akkor ismételje meg a tisztítási eljárást még 3-4 napig. Alapvetően a trepangok megpuhulnak és megtisztulnak anélkül, hogy kellemetlen jodid aromájúak lennének 5-6 napos tisztítás után.
http://www.tvcook.ru/recipes/trepang/trepang-s-ovoschami.htmlA trepang vagy a tengeri uborka nagyon vonzónak tűnik, de hasznos termék marad, amelyet nemcsak a főzés során, hanem az orvostudományban is széles körben használnak. Ahhoz, hogy megértsük, mi a használata e tengeri állat, érdemes megismerni őt jobban.
Oroszországban kevesen tudják, hogy milyen az uborka. A közönséges név azt sugallja, hogy a mediterrán trepang hasonlít egy zöldségfélékre, de valójában élő szervezet. Tengeri uborka - hosszúkás henger.
A tenger vagy az óceán mentén mozog, így első pillantásra nagy féregnek tűnik.
A trepang teste nagyon puha, ez a gerinctelen állat öt sor cső alakú lábat tartalmaz a test teljes hosszában. A száj körül több mint tíz ambulacrális függelék van, és minden oldalról elágazó csápok és ambulacrális lábak lehetnek. A tengeri uborka belső szerkezete egy élelmiszercsatornából áll, amely egy hosszú, egyenes cső. Ez a tengeri állatnak kétféle légzőszerve van, amelyek páronként működnek, hogy a test oxigént biztosítsanak. Az uborka teste erős, hosszanti izmokból áll.
A Trepang kemény kúp alakú tüskékkel azonosítható. Az állatok sötétkék vagy barna színűek, és 40 cm hosszúra nőnek, a tengeri uborka a tengeri uborka osztályába tartozik. Ez magában foglalja a cucumaria-t is, amelynek tíz csuklós csápja és öt sor csőszerű lába van.
Elágazó csápjait sodródó ételek gyűjtésére használják. A különbség a trepang és a cucumaria között megjelenés, erő és termékesség. A Kukumaria a vörös könyvben szerepel a tüskésbőrű gerinctelen szervezetek veszélyeztetett fajaként. A színe világos narancssárga és lila színű lehet. A fiatalkorúak algákban élnek, a felnőttek kevéssé mozognak, és az iszapból táplálékot kapnak.
A világban a tüskésbőrűek családja meglehetősen gyakori. Trepang a Földközi-tengeren található. A tengeri uborka a legtöbb óceánban és minden mélységben található.
Néhány faj mozog a tenger alján, lenyeli a homokot vagy a sárot, mások kisméretű élőlényeket fognak. Bár a legtöbb trepang az algák között él, némelyik a homokot, például a cucumáriat.
Ez az állat is megtalálható a Fekete-tengeren, Primorye-ban és annak öblében.
Vannak olyan fajok, amelyeket Sri Lanka északnyugati partjaiból fogtak. A Shoal a tengeri uborka egyik kedvenc élőhelye, mert sok szerves anyag van. Találhat trepangot és köves területeket algákkal és tengeri fűvel.
A tengeri uborka kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, foszfort, ként, nátriumot, krómot, jódot, nikkelt, hamu, szerves savakat, telítetlen zsírsavat, vizet, stb. Tartalmaz. kevés, hogy teljesen helyettesítsék őket más termékekkel. A következő vitaminok is megtalálhatók 100 g termékben: tiamin (B1) - 0,05 mg, riboflavin (B2) - 0,94 mg, niacin (B3) - 3,2 mg. Ezek a vitaminok felelősek az energiatermelésért, a sejtek építéséért. Ez az állat nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz - 310 mg, ami nem csak a látásért, hanem a sejtek növekedéséért, fejlődéséért és immunitásáért is felelős.
A kalóriatartalom 56 kcal / 100 g termék. Ha BZHU-ról beszélünk, akkor a tengeri uborka összetételében lévő fehérje 13 g, zsír - 0,4 g, és a szénhidrátok teljesen hiányoznak. A trepang testének nagy része víz (közel 90%).
Ahhoz, hogy előkészítse a tengeri uborkát fogyasztásra, először el kell távolítania a belső szerveit, és mossa a szennyeződéseket és a homokot az üregből. Ezután sós vízben főzzük és szárítjuk. Ebben a formában a trepangot olyan termékek előállítására használják, amelyek különleges előnyökkel járnak a szervezet számára.
A hagyományos kínai orvoslás elvei szerint a tengeri uborka javítja a vért, javítja a vitalitást, kezeli a vesék rendellenességeit, a reproduktív szerveket, és kedvező hatást gyakorol a bélre.
Ha a testre gyakorolt általános pozitív hatásról beszélünk, a trepangot arra használják, hogy megszabaduljon az olyan problémáktól, mint:
A táplálkozás szempontjából a tengeri uborka a tökéletes tonikus étel. Több fehérjével rendelkezik, mint sok más termék. A Trepang egyszerűen szükséges a kimerültségben szenvedő emberek étrendjéhez. Ha táplálkozási értékről beszélünk, a fehérje elengedhetetlen a testfunkciók fenntartásához, mert aminosavakat - a szövetek építőköveit biztosítja - beleértve az izmokat és szerveket.
A fehérje fogyasztása minden étkezéskor hosszabb időre is jól érzi magát.
Ami a vitaminokat illeti, ezek szükségesek, mert kulcsszerepet játszanak a szervezetben előforduló összes fiziológiai folyamatban. A nyomelemek fontosak a csontok, a bőr számára, továbbá részt vesznek a fertőzésekkel és betegségekkel szembeni immunrendszer-rezisztencia kialakulásában. A tengeri uborka hasznos táplálékkiegészítőként kapható, kapszulákban vagy tablettákban. A teljesen szárított termék fehérje koncentrációja legfeljebb 83%.
A nyugati orvoslás szempontjából az ok, amiért a tengeri uborka annyira értékes, hogy a poliszacharid-szulfát gazdag forrása. Ez a vegyület jól ismert az arthritis fájdalom csökkentésére. Csak 3 gramm szárított tengeri uborka naponta segít az ízületi fájdalomban. A poliszacharidok is blokkolják a vírusokat.
A kínai tanulmányok kimutatták, hogy a tengeri uborka szaponin-glikozidokat is tartalmaz. Ezek a vegyületek szerkezetükben hasonlóak a ginseng, a ganoderma és más ismert gyógynövények aktív komponenseivel, amelyeket a test teljes hangjának megőrzésére használnak.
Ha ellenjavallatokról beszélünk, a trepang félelem nélkül eszik, amíg friss. Ezenkívül fontos, hogy ne haladja meg az ésszerű adagot. Bármely más termékhez hasonlóan, nem alkalmas azokra az emberekre, akiknek egyéni intoleranciája van a komponenseivel szemben.
Javasoljuk, hogy ne vegye figyelembe a tengeri uborkát a 15 év alatti gyermekek és a terhes nők étkezésében. A szoptató anyáknak abba kell hagyniuk a tengeri uborka használatát, mivel a baba nem érzékeli a tejbe belépő mikroelemeket. Ez a termék nem ajánlott hypotensics kezelésre, mert csökkentheti a vérnyomást.
A modern főzés számos főzési lehetőséget kínál a trepang számára. Az ételeket kifinomultság jellemzi, annak ellenére, hogy a leírt termék gyakorlatilag nincs íze. Szárított tengeri uborkát készítenek, friss levest főzünk, hagymával sütjük meg, mint egy második edényt, szójaszószsal főzzük, stb. Ez az élelmiszer alacsony kalóriatartalmú.
A fagyasztott tengeri uborka a csomagolásban felolvad, és egy éjszakán át hűtőszekrényben marad. Ne tegye ki a terméket szobahőmérsékleten, mert ebben az esetben a baktériumok szaporodnak. A hűtőszekrényben éjszaka felolvasztott Trepang 2-3 napig tárolható. Egyéb leolvasztási módszerek mikrohullámú sütőt használnak, vagy a zsákot hideg vízbe merítik.
Mikrohullámú sütő jelenlétében a csomagolásból eltávolított tengeri uborka egy speciális tartályba kerül 2–4 percig leolvasztási módban, amíg teljesen fel nem olvad. Használja a terméket ugyanazon a napon. A trepangot egy hideg víz tálába merítheti. 1-2 óra elegendő, a vizet 30 percenként kell cserélni. A teljes felolvasztást követően a trepangot azonnal fel kell használni.
A Trepang jól működik a következő élelmiszerekkel:
Abszorbensként elnyeli más termékek aromáját és ízét, ezért ajánlatos fűszereket és fűszernövényeket használni. Az ízesítők közül:
A tengeri uborka főzésének folyamata hosszú, így ez a fajta étel gyakran a különleges vacsorákon vagy banketteken jelenik meg, nem pedig a mindennapi életben. A szárított tengeri uborka lágyításához egy serpenyőbe kell helyezni és hideg vizet kell adni. Legalább 12 órán át áztassa a terméket, majd 1-2 órán át főzzön alacsony hőmérsékleten. Érdemes még több vizet adni, mert felforralja.
Szükséges, hogy a folyadék teljesen lefedje a terméket.
A tengeri uborka maga is íztelen. A legjobb módja annak, hogy főzzük az illatos termékeket.
Ez a recept kiváló választás a főzéshez otthon. A sertéshússal való sütés folyamata ízletes és illatos.
A főzéshez szüksége lesz:
Melegítsük az olajat egy serpenyőben, sütjük a gyömbért és a fokhagymát, amíg illatos. Add sült sertéshús, gomba és sárgarépa, keverjük össze mindent. Van egy fűszeres és öntsünk vizet.
Forraljuk fel, merítsük a tengeri uborkát, és addig főzzük, amíg a mártás kicsit sűrűbb lesz. Póréhagyma keveredik, további öt percig párolva. Az étel rizst tartalmaz.
Egy másik, egyformán népszerű tengeri uborkát is készíthet, amire szüksége lesz:
Tisztított tengeri uborka és egy serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá vizet, hagymát, 3 szelet gyömbért, 1 evőkanál bort, és tartsuk kb. 20 percig alacsony hőmérsékleten. Ezután a növényi olajat egy serpenyőben melegítjük, a tengeri uborkát vágjuk, és ott sütjük. Adjunk hozzá 2 evőkanál szójaszószot és pároljuk 1 percig.
Öntsünk borecetet, adjunk hozzá néhány szelet gyömbért és zöldhagymát, sót, borsot, öntsük húslevest. A szósz sűrítése érdekében hozzá kell adni a kukoricakeményítőt. Az edénynek a tűzhelyen kell forralnia, amíg meg nem foszlik.
Egy másik főzési lehetőség, amelyre a következő összetevőket kell figyelembe venni:
A tengeri uborkákat hideg vízben kell elhelyezni, alaposan öblíteni, és meg kell győződni arról, hogy azok tiszta-e benne. A második szakaszban meg kell vágni őket hosszirányban, majd közepes méretű darabokra kell morzsolni.
Áztassa a gomba meleg vízben 15-30 percig, majd vágja le, ha nagy. A sárgarépa, a cukkini és a paradicsom feldarabolt, és egy külön tartályba kerül. Egy kis tálban öntsünk 1 evőkanál rizsecetet, vágjunk zöldhagymát, 4 szelet gyömbért. A második kis tálban keverjük össze 3 evőkanál szójaszószot, 1/2 teáskanál cukrot. A harmadikban adjunk hozzá 1 evőkanál kukoricakeményítőt, 1 evőkanál vizet, és jól keverjük egy habverővel.
Öntsünk 1 evőkanál napraforgóolajat a serpenyőbe, a keveréket gyömbérrel szórjuk, és addig sütjük, amíg az aroma meg nem jelenik. Hozzáadhatunk zöldségeket, kicsit megpirítjuk, mielőtt egy pohár vizet öntenek.
A keveréket sózzuk és elterelik a tengeri uborka, amelyet 2 perc elteltével le kell állítani. Most hozzáadhatja a gombát és keverje össze a szójaszószot. Minden fedél fedéllel és 10 percig eltűnik, majd próbálja meg sót és borsot. Csak ezt követően öntsük a keményítőt és a pörköltet, amíg a mártás vastagsá válik.
Ízletes és egészséges ételeket készíthet brokkolival, amelyhez szükség lesz:
A mártáshoz:
Blokkolja a brokkolit egy kis serpenyőben 1-2 percig. Távolítsuk el a vízből egy vízzel, és tegyük egy nagy tálba jeges vizet. Add hozzá a gyömbért és a zöldhagymát ugyanarra a serpenyőre, hagyjuk forralni, majd 1 percig megpirítjuk a tengeri uborkát.
Egy serpenyőben sütjük a gyömbért és a zöldhagymát 1 evőkanál olajban. Add hozzá az uborka és a gomba. Tomim egy percre. Keverjük össze a szósz összetevőit egy kis tálban, adjuk hozzá a keveréket a serpenyőhöz, és főzzük kb. 10 percig, vagy sűrűig. Öntsön keményítőt, amely a szükséges szerkezetet adja.
Tedd a gombát a közepére egy tálcára, egy kört készítve. Brokkoli virágokkal körülvesztük őket, és a tengeri uborkát a gomba fölé helyezzük. Öntsük a mártást a tetejére, és azonnal tálaljuk. Ha szárított osztriga és fésűkagylót szeretne hozzáadni, 30 percig meleg vízben kell áztatni, vagy puha, majd forró vízben gyömbérrel és zöldhagymával megpuhul.
Az interneten sok vélemény van arról, hogyan lehet a trepangot használni. Szárított vagy friss formában értékesíthető, de megjelenése visszaszorítja a legtöbb embert. Ebben az esetben olajat vásárolhat rajta vagy a termék kapszulában.
Használata szükséges a gyengített immunrendszerrel rendelkező személyek vagy azok számára, akik hosszú ideig küzdenek a krónikus betegségekkel. Másképpen, a tengeri uborka is nevezik tengeri ginzengnek, azt csak az orvos javaslata alapján és a megadott adagban kell bevennie.
A trepang részeként olyan összetevőt tartalmaz, mint a kitozán - aminosav, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét, segít a rákos sejtek, a krónikus betegségek leküzdésében.
Sok páciens megjegyezte, hogy a tengeri uborka használatával az egészségi állapotuk jelentősen javult. Ezenkívül a kitozán segít néhány zsírban oldódó vitamin gyorsabb felszívódásában, köztük a K, D, A, E, de emlékeznünk kell arra, hogy a tengeri uborka rendszeres használata súlyosbíthatja a kalcium teljes felszívódását.
Hosszú ideig és nagy mennyiségben nem használhatja a terméket szakemberrel való konzultáció nélkül, mert ilyen mellékhatásokat kaphat:
A terhesség és szoptatás ideje alatt szigorúan tilos kitozánnal bevenni a termékeket.
http://eda-land.ru/trepangi/svojstva-i-prigotovlenie/Trepang nem valami okos neve egy tengerentúli ételnek, hanem az egyik tengeri lakó neve, amelyet gyakran "tengeri uborka" -nak is neveznek. A megfelelő tisztítás és főzés során a húsos kagyló nagyon kellemes ízt és aromát szerez. A tengeri uborkából származó ételek nemcsak étvágygerjesztőek, hanem hasznosak is, mivel tonikus és tisztító hatással vannak a testre.
Az előkészítéshez jobb, ha már elkészített főtt és fagyasztott tengeri uborkát vásárolnak, amelyeket előzőleg megtisztítottak és áztattak a termelésben. A puhatestű hasított testeket tiszta vízre mossuk, ezzel egyidejűleg eltávolítjuk a felületről a nyálka és a szennyeződést. Most a trepangokat vastag gyűrűkké lehet vágni és forró vízben forraljuk 2 percig, továbbá hozzáadunk apróra vágott gyömbér gyökeret a vízhez.
Miközben a kagyló főtt, a zöldségeket kis csíkokra vágjuk, és a csirkemellet kockára vágjuk. Főtt trepangok visszahúzódnak egy szűrőedénybe. Két edényben egyenlő mennyiségű vaj olvad. Káposztát szórjunk egy serpenyőre, és főzzük 15 percig, szükség esetén vizet adva. Az idő után adjuk hozzá a csirkemellet a káposztához és főzzük mindent együtt 15 percig.
Egy másik serpenyőben sütjük meg a hagymát az átláthatóság érdekében és adjunk hozzá sárgarépát. Amint a sárgarépa megpuhul, hozzáadjuk a barnázást zöldekkel, és helyezzük el a trepangokat. Kagylót főzünk zöldségekkel további 5 percig, ízlés szerint ízesítve. Keverjük össze mindkét edény tartalmát és adjuk az ételt 5 percig a tálalás előtt.
A mézben a trepangból készült gyógyászati készítmények nagyon népszerűek Keleten. Ezt az ételeket Kínában és Japánban széles körben értékesítik megfizethető áron, de nyílt tereken az ilyen gyógyszert alacsony áron vásárolhatjuk, és nem kell álmodnod. A költségek csökkentése érdekében előkészítheti a gyógyszert a tengeri uborkából a mézbe saját kezével, különösen azért, mert ebben nincs semmi nehézség.
Vágja le a trepangokat, és helyezze őket egy kerámia vagy üvegtál fedéllel. 2: 1 arányban töltjük ki a vodkával rendelkező puhatestűeket. Adja meg a kapott keveréket 3 hétig sötét és száraz helyen, és ne felejtse el rendszeresen rázni. Öntsük a mézes uborkából a kész anyagot, és keverjük fel, hogy teljesen feloldódjon. Ezután a kapott gyógyszert egy teáskanál étkezés előtt, naponta háromszor veszik.
http://womanadvice.ru/trepangi-receptTrepang az ehető holothuriakra, az echinoderm gerinctelenekre utal. A "tengeri uborka" vagy "tengeri uborka" is.
A holoturia a tengeri talajt összetevő mikroelemekké bonthatja, és ugyanolyan módon emésztheti azt élelmiszerben, mint a planktonnal.
Trepang a Japán-tenger partján, Kelet-Kínában és a Sárga-tengerben él. Ez a csoda a Szahalin és Kunashir déli partja közelében található. Trepang kis mélységben él, közel a parthoz az algák sűrűségében.
Kívül, úgy néz ki, mint egy nagy szőrös hernyó. Az egyik vége a szája és csápjai. A trepang látványa félelmetes: a hátán éles, tüskés tüskék vannak.
De ami nem tetszik a trepangnak, édesvíz, sőt halálos is.
A Dél-Szahalint és Vladivostokot lakó trepangok az egyetlen olyan állat a Földön, amely teljesen steril sejtekkel rendelkezik, vagyis nincs vírusuk vagy baktériumuk.
A Trepang képes helyreállítani magát a test minden harmadából, két vagy három hónapon belül regenerálhatja a belső szervek teljes rendszerét, miközben nem fogyaszt ételt vagy oxigént.
A trepang átlagos súlya kb. 1,5 kg, hossza 40 cm, szélessége - 9 cm.
A trepangok gyógyászati tulajdonságai
Először a 16. században a „Tszu-Tszu” című könyvben írták le a trepang gyógyhatásait. És a trepangokat étrendként és gyógyszerként alkalmazták az idők óta. A trepangnak nincs ellensége, mivel szövetei túlnyúlnak a nyomelemekkel, amelyek mérgezőek a tengeri ragadozókra és a legértékesebbek a terápiás célokra.
A gyógyító tulajdonságai a trepang azt mondja, a kiejtés kínai - "hi-sheng", ami azt jelenti - tengeri ginseng.
Kalória - 34,6 kcal.
• A tudósok megállapították, hogy a tengeri uborka húsa több mint 50 elemet tartalmaz, amelyek az emberi testhez szükségesek. A tengeri uborka húsa fehérjéket (7,3 g%), zsírokat (0,6 g%), vitaminokat, mikroelemeket tartalmaz.
• A trepangoknak több ezer alkalommal vannak réz- és vasvegyületei, mint a halak és százszor több jód, mint bármely más tengeri állat.
• A Trepang aktiválja és erősíti az immunrendszert, segít növelni a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját, enyhíti a mérgezés tüneteit.
• Azt mondják, hogy az a személy, aki állandóan az ételt használja, elfelejti az életkorát és elveszíti az évek számát.
• A Trepang normalizálja a vérnyomást, javítja a kardiovaszkuláris rendszert, csökkenti a vércukorszintet a cukorbetegségben, normalizálja az emésztőrendszert, gyógyítja az urogenitális rendszert, anti-herpesz tulajdonságokkal rendelkezik.
• A trepang húsát és az abból készült készítményeket az izom-csontrendszer, a prosztata adenoma, a periodontális betegség és az ENT-betegségek betegségeihez használják.
Figyelembe véve, hogy a trepang különösen népszerűvé vált Kínában, ahol mélyen tanulmányozták, a hagyományos orvostudomány ebben az országban azt javasolja, hogy a kábítószereket és a trepangot használják, összehangolva a különböző szervek legmagasabb aktivitásával egy időben vagy egyszerre. így:
• a májbetegségek, az epehólyag, a látás, a lép, az ízületek esetében a legjobb óra 1 és 3 óra között van;
• vastagbél, orr, bőr, haj - 3-5;
• vékonybél - 5-7 óra;
• csontvelő, gyomor - 8-9 óra;
• vérkeringés a gyomorban, hasnyálmirigyben, pajzsmirigyben - 9-11;
• szív, vérerek, mentális zavarok, alvás, szexuális funkciók, érzelmek, félelmek, szívdobogás - 11–13;
• vékonybél - 13–15;
• húgyhólyag, csontképződés és vér, nőgyógyászat - 15-17;
• hajók, vénák, artériák - 19–20;
• légzőrendszer, szexuális funkciók - 21–23;
• epehólyag - reggel 23-tól 1-ig.
Hogyan készítsünk trepangot
Lehet főzőlapokat, pörkölteket, süteményeket, savanyúságokat stb. Főzni. Kiváló terápiás brew keletkezik, amikor a trepangokat levesek, borscsok, savanyúságok készítésére használják.
A trepang homályosan íze van, mint a törékeny főtt porc (mint a halkonzervekben), és mivel jódban gazdag tenger gyümölcsei, ez az íze nem megy sehova.
Az egészségre a legjobb pörkölt pörkölt. A tápanyagok eloltásakor a táptalajba kerül, és megszerzi az immunrendszer munkájának megerősítésének és helyreállításának tulajdonságait, és így elkerüli a sok betegséget.
Szinte minden étel (párolt, sült, pácolt, sőt leves) előfőzött tengeri uborkából készül.
Hogyan főzni trepang
A fagylaltot először a hűtőszekrény felső polcán kell felolvasztani, csak frissen vágva, hosszában vágva és alaposan öblítse le.
Szárításkor a szénpor kiöblítésére szolgál, így a szárított trepeket egy szűrőedénybe kell helyezni, és meleg vízzel öblíteni, amíg átlátszóvá nem válik. Ezután 25-30 órán át hideg vízben kell elhelyezni az uborkát. A víz ebben az időben kívánatos 3-4-szer változtatni.
Forraljuk sózott vízben, dobva trepangot forró vízben.
Körülbelül 3 percig kell főzni - amíg a húslevest meg nem feketedik, akkor összeolvad. Ismételje meg a folyamatot többször, amíg a húsleves nem áll le fekete.
Minden alkalommal, amikor legfeljebb 3 percig kell főzni. A legfontosabb dolog - ne emészteni, mert különben a trepang nem lesz ízletes és rugalmas.
A főzés után mérete 5–6-szor csökken.
Trepang tinktúra
Amire szüksége van:
• friss trepang - 1 rész;
• alkohol 70% - 1 rész.
Hogyan kell főzni:
Vágja a tengeri uborka hasát, tisztítsa meg a beleket, helyezze a tengervízbe, és hagyjon egy napig. Ezután ürítse le és szárítsa meg a hasított testet egy törülközővel. Öntsön alkoholt 1: 1 arányban. Szorosan zárja be az edényt és ragaszkodjon a sötétben 2 hónapig, erőteljesen rázva minden héten.
7-10 csepp tinktúrát reggel vízzel 15 perccel étkezés előtt. Kerülje a túladagolást, mivel a túlzott stimuláció következtében negatív hatások alakulhatnak ki a szív-érrendszerre.
A tanfolyam 1 hónap, a szünet 20 nap. Ha szükséges, ismételje meg.
Ez a tinktúra kívülről alkalmazható.
Borscs trepével
Amire szüksége van:
• szárított trepan - 15 g;
• rendes borscs - 2 l;
Hogyan kell főzni:
Ami a trepangok húsát illeti, azt hideg vízben kell áztatni egy napra, és 2-3 alkalommal cserélni kell a vizet. Ezután vágja le a hasábokat a has mentén, húzza le a melléktermékek maradványait és főzzön, ahogy az a p. 147-148. Forraljuk, csíkokra vágjuk.
Főzzük a szokásos levest. Például, pörkölt zöldségeket, főzzük a burgonyát egy serpenyőben, majd adjunk hozzá párolt zöldségeket és főzzük 15 percig alacsony hőmérsékleten. Ezután adjuk hozzá a tengeri uborka húsát, és, ahogy vártuk, sót, borsot (más fűszereket is lehet hozzáadni), forraljuk fel és forraljunk még 3-5 percig.
Tengeri uborka majonéz alatt
Amire szüksége van:
• szárított trepan - 50 g;
• Ecetes uborka - 5 db;
• zöld hagyma - néhány toll;
Hogyan kell főzni:
Alaposan öblítse le a szárított szárnyakat, amíg a víz tiszta lesz. Öntsünk hideg vízzel, forraljuk fel, távolítsuk el a hőtől. Hagyjuk egy napot ugyanabban a húslevesben.
Öntsük a húsleveset, hideg vízzel öntjük, főzzük 5 percig.
Vágjuk az uborka, a tengeri uborka, a hagymát kis kockákra, öntjük majonézet.
http://eda.wikireading.ru/116577A trepang (holothuria) egy tengeri gerinctelen állat, amely az erdei kagylók osztályába tartozik. Az élőhely a Kuril-szigetek északi partjától és a Dél-Szahalin vizétől a Kínai Köztársaság (Hong Kong) központi régiójáig terjed. A holothurians inkább védelmet nyújtanak a viharok öbölétől a csendes gólyákkal és a köves lapokkal. Ezeknek az állatoknak a nevét "tengeri uborka" -nak vagy "hüvelynek" nevezik, mert ha irritálják őket, zsugorodnak, és "pimply" labdává válnak.
A Trepang olyan hasznos anyagok tárháza, amelyek nagy mennyiségű fehérjeszerkezetet, szerves savat és ásványi sót tartalmaznak. A tápanyagok egyedülálló kombinációjának köszönhetően a termék tonikus, immunerősítő és baktericid hatással van a testre. A legértékesebb farmakológiai tulajdonságok mellett a holothuriai húsnak különleges fűszeres íze van (hasonlít egy erdei akkordra, kifejezett tengeri jegyzettel). Ez az élelmiszer-tulajdonságok különböztetik meg ezt a finomságot számos más tenger gyümölcseitől.
Trepang - a vízvilág egyedülálló lakója, hatalmas szőrös hernyónak tűnik. A holothuria egy hosszúkás, ovális testtel rendelkezik, amelynek a ventrális oldalán egy száj van, ambulacrális lábakkal (csápokkal). Ezeknek a hajtásoknak az segítségével az állat rögzíti és összetöri a tápanyagot (a földről). A csápok száma a trepangban 10 és 30 darab között változik. A puhatestű bőre nagy mennyiségű meszes formájú (spicules) borítja. Ráadásul a hátoldalán lágy kúp alakú, fehér "tövisekkel" rendelkeznek.
A „tojás kapszula” színe világos szürke és sötétbarna között változik (az élőhelytől és az állat típusától függően). Tehát a tengeri uborka zöld formái az iszapos talajon találhatók, a kavicsos vagy zátonyon piros, a homokos (tengerparti) formájú kék (albínó).
A tengeri élet standard paraméterei: szélesség - 3-4 cm, hossza - 13-15 cm, súly - 0,7-0,8 kg. Ezzel együtt a természetben nagyon apró egyének (0,5 cm méretű) és a tűbőrű család óriási képviselői (50 cm-nél hosszabbak) vannak. A kis trepangok tömege 0,02-0,03 kg, nagy - 1,5-3 kg.
A tengeri uborka megkülönböztető tulajdonsága, hogy képesek regenerálódni. Ha a tengeri uborkát három részre vágják, és a vízbe dobják, a test elveszett része (lábak, tűk, csápok, belső szervek) időben helyreáll. Ezenkívül az állat minden szegmense egy külön élő élő szervezetké alakul át. A helyreállítási időszak időtartama 3-7 hónap. Ezen túlmenően a trepangoknak csodálatos tulajdonságuk van ahhoz, hogy megváltoztassák a test falainak rugalmasságát.
Tehát az élet veszélyével (a ragadozóktól) a testük merev lesz, és amikor el kell rejteni a nehezen elérhető helyeken - puha.
A tengeri uborka egy ülő alsó állat, amely érzékeny a víz sóösszetételének csökkenésére. A holothuria jól érzi magát a tengeri és óceáni környezetben, ahol az ásványi maradékok (beleértve a nátrium-kloridot is) koncentrációja eléri a 0,033 - 0,035 kg / liter értéket. A legkevésbé kedvező a közepes sótartalmú víztestek (0,02 kg / 1 liter). További sótalanítással a tengeri állat meghal (a szervezetben bekövetkező visszafordíthatatlan változások miatt).
A táplálkozás típusától függően a trepangok a detritofágok gyűjtésére utalnak (olyan állatok, amelyek a talajon elmerülő biológiai anyagokat fogyasztanak). A fitoplanktonnal együtt a holothurianok nagy mennyiségű tengeri homokot fogyasztanak (ami azt jelenti, hogy a hasuk 70% -aa földdel). A „takarmány” emésztése után a talaj természetesen ki van húzva. Figyelembe véve, hogy a homok a tápanyagokban gyenge, a fiziológiai igények kielégítésére, a puhatestűnek hatalmas mennyiségű iszapon kell áthaladnia. Az életévében a trepang 30-35 kg tengeri talajt fogyaszt. Ugyanakkor az év tavaszán az emésztési aktivitás kétszer olyan magas, mint a nyár és az ősz.
A holoturia táplálásához fontos, hogy sokat mozogjunk. Az állat mozgatásához ambulacrális lábakat használnak, amelyek "munkagép" típusúak. Először is, a trepang felemeli a hátsó csápokat, szilárdan a földre ragasztva, majd az izom összehúzódás hullámát küldi el előtte. Ezután letépte a középső lábat a homokból, és előretekerte a test elülső részét. Érdekes módon a halakkal ellentétben a trepangok képesek felmérni az élelmiszer koncentrációját a tengerfenék különböző részein (érzékeny receptorokkal). Ha a plankton "fekszik" a talaj mély varrataiban, a puhatestű belekapaszkodik, egy lyukat ásva. Az állatok alján lévő rossz ételek gyorsan haladnak, és a tápanyagokat a felszíni rétegből gyűjtik.
A tengeri csonkok nagy telepeken élnek, amelyek "trepangovye mezőt" alkotnak. Ráadásul csendes időjárási körülmények között masszívan feltekerik a kanyargós homokos területeket (a kő sziklák mellett), és viharos területeken, amelyek kemény talajokon elrejtik a sziklák és az algák gyökértömegeit.
A trepangok ellenállnak a vízfelületek hőmérséklet-ingadozásainak. A mínusz 5 foktól 28 fokig nullánál jobban ellenállnak. Ha a holoturia jégben fagyasztva van, majd fokozatosan felolvad, fennmarad.
A tengeri uborka átlagos élettartama 10 év.
A trepangok, különösen a Távol-Keleten, nagyon termékenyek. Egy ívási időszak alatt az egyén 65-75 millió tojást tud söpörni. Ezek a puhatestűek kettősek, de külső jelek szerint nehéz megkülönböztetni őket. A párzási időszakban párokat képeznek, amelyek a víz közelében fekszenek (sziklák, kagyló-felhalmozódások, kő sziklák, algák rizómái). A megtermékenyítés után a holothurianusokat hátsó lábukkal a szubsztrátumhoz rögzítik. Ugyanakkor felfelé emelik a test elejét, figyelembe véve az S-alakú "ívási" jelentést. A tenyésztési feltételek közvetlenül függenek az élőhelytől. A Japán déli partjainél élő puhatestűek májusban, júniusban a Sárga-tengeren, és a Nagy-öbölben, júliusban és augusztusban kezdődik.
Az ívás időtartama 1-3 nap. Az ívás után kimerültek a menedékházakba és hibernáltakba bejáró trepangok. A "zsibbadás" állapotban az állatok 1-1,5 hónap. Aztán elhagyják a menedéket, kezdve keményen enni.
A lárvákban, 3 hétig tartó plankton élettartam után, a szájban (a pentactula stádiumában) 5 csáp alakul ki. Ezeknek a folyamatoknak köszönhetően a füvek és az algák talpára telepednek, teljes zsiradéksá válva. A fiatal holothurianusoknak általában 3-4 nő a hátán és 5-6 láb a hason. Ahogy a sütés növekszik, a csápok száma növekszik, és a test egy jellegzetes "féregszerű" alakot kap. Az első életév végére a trepangok elérik a 4-5 cm hosszúságot, a második nyár végére pedig 13-15 cm-t, a fiatalok pubertását az élet harmadik évében kezdik.
A holothuria egészséges táplálék termék, 100 gramm 34 kilokalóriával.
Az alacsony energiaindexek ellenére a tengeri uborka magas tápértékkel rendelkezik (a fehérjék, a baktériumkomponensek, a mikro- és makroelemek magas tartalma miatt).
A fehérjék koncentrációja a trepang szövetében a testtömeg 8-10% -án belül változik. Ugyanakkor a fehérje frakció összetételének nagy részét kollagénszerű szerkezetek foglalják el. Ezeket az anyagokat a szabad aminosavak magas koncentrációja jellemzi (glicin, prolin, arginin, lizin, treonin, aszparaginsav).
http://foodandhealth.ru/moreprodukty/trepang/A tengeri uborka gerinctelen, például tüskésbőrű, általában puhatestűek. A 6 rendelésben szereplő már meglévő 1 150 faj eltérő megjelenést, színt, csápok és gyűrűk alakját, valamint a belső szerkezetet különbözteti meg. A legközelebbi hozzátartozók a tengeri sünök és a csillagok. Oroszországban ezeknek a féregszerű állatoknak mintegy 100 faja van, amelyek közül a legnépszerűbb a Far Eastern trepang és a japán tengeri uborka (cucuria), ahonnan ízletes és egészséges ételeket készítenek.
Tengeri uborka holothurians - a víz alatti világ egyedülálló lakója. Úgy néz ki, mint egy nagy, nehézkes hernyó, és egy hatalmas féreg. A fajtól függően ezeknek a gerincteleneknek a lágy teste durva vagy sima lehet, hosszú vagy rövid kitermeléssel borítható. A holothurianusok képviselői fekete, barna, zöld, szürke vagy piros színűek. A fajoktól függően a tengeri uborkák méretükben különböznek, ami 0,5 cm-től 5 méterig terjed, ami vonzóvá teszi őket a tengeri vadászok számára.
A fényképezett tengeri uborka lassú és lassan kúszik, felváltva nyújtva és vágva. A szokásos állapotukban az uborka az egyik oldalon fekszik, ami nagyban megkönnyíti azok elfogását.
A hús sterilitása, a vírusok vagy betegségek teljes hiánya, hatalmas jódtartalom - mindez a tengeri uborka. A termék gyógyászati tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a betegség vagy műtét utáni gyors helyreállítás természetes jogorvoslata legyen. A keleti orvosok a trepan finomságot írják fel a szövetek regenerációjának felgyorsítására, a szívizom stimulálására, a vérnyomás csökkentésére, az anyagcsere folyamatok normalizálására és a tachycardia és a bradycardia megszüntetésére.
A tengeri uborka holothurianák egy másik hasznos tulajdonsága az ízületi terápiák terápiás hatása, amelyet az ízületi gyulladás kezelésére használnak. A tengeri lakosság húsában lévő anyagok enyhíthetik a fájdalmat és csökkenthetik az ízületek merevségét.
A keleti orvostudomány egyedülálló receptje alapján nyert trepang kivonata népszerűvé vált. A tengeri uborka kivonata pontosan olyan jótékony hatással bír, mint a friss hús. Különösen ajánlott étrend-kiegészítőként az idősek és a krónikus betegségekben szenvedők számára. A kínai orvosok azt állítják, hogy a kivonat a testet elengedhetetlen összetevőkkel táplálja, javítja az immunitást, a szív-érrendszert és az idegrendszert, meghosszabbítja az életet. A Cucumarie tengeri uborka szövetek C és B csoportba tartozó vitaminokat, kalciumot, foszfort, jódot, klórt és amino-cukrot tartalmaznak. A farmakológiai szempontból széles körben alkalmazzák a toxikus anyagokat.
Így a tengeri gerinctelenek finom húsa kiváló nyersanyag az egyedülálló terápiás kivonatok előállításához, valamint kivonatok, amelyek alapján gyógyszerek készíthetők. Ízletes salátákat készítenek a tengeri uborkából, és önálló edényként használják (sült, párolt vagy konzerv).
A tengeri uborka bizonyos típusait, amelyeket trepangoknak is neveznek, valódi finomságoknak tartanak. A gerinctelen halászatot Kína, Japán és a Csendes-óceán déli részén, valamint Oroszországban a Távol-Keleten folytatják.
Tengeri uborka (lehet választani a recept a főzés az Ön ízlése szerint) lehet sült, szárított, konzerv. Ez hihetetlenül ízletes és egészséges termék. Egy "de": csak akkor válik ízletesvé, ha illatos termékekkel készül, mert tökéletesen elnyelik a szagokat. A japánok nyersen fogyasztják, figyelembe véve, hogy tonikus és egészségjavító hatást fejt ki. Valójában a tengeri állat vitaminokat, hasznos aminosavat és nyomelemeket tartalmaz.
A gondosan hámozott és mosott trepangot apró darabokra vágjuk, szójaszósszal öntjük és fokhagymával ízesítjük. Marinate 5 perc. Egy nagy trepang elég egy hat ember számára.
Áztassunk két főtt és fagyasztott uborkát hideg vízben 20 percig.
Alaposan öblítse le és 2,5 cm vastag darabokra vágja.
Fele töltsön fel egy mély serpenyőt vízzel és tegye közepes hőre.
Húzza 100 g gyömbér gyökerét, vágja kockákra, és dobjon egy serpenyőbe.
Amikor a víz forrásban van, 2 percig helyezze a tengeri uborkát, majd hajtsa le a szűrőedényt és tegye egy száraz edénybe.
Hámozzon 2 sárgarépát és 2 hagymát, és vékony csíkokra vágja, 200-300 g káposztát vágjon.
Kockákra külön vágva 200 g füstölt szalonnát.
Egy átlagos tűz esetén tedd a serpenyőt 3 evőkanál. olajjal és káposztát, pörköltet 15 percig.
Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy ne égessük, borsozzuk és füstölt szalonnát tegyünk, 15 percig keverjük keverés közben.
Egy másik serpenyőben sütjük 3 evőkanál. A hagymát és a sárgarépát, apróra vágott zöldhagymát és petrezselymet (3 tollat), tengeri uborka, főzzük 5 percig.
Amikor a káposzta áttetszővé válik, adjuk hozzá a keveréket a második serpenyőből, megszórjuk szezámmaggal és fedjük le. Alkalmanként keverjük össze egy edényt 10-15 percig alacsony hőmérsékleten. Egy kis só, hagyjuk 5-7 percig főzni. Forró mártással tálalva.
A főtt uborkát nagy húsdarálóban őröljük.
Hagymát vágnak, sárgarépa dörzsölik.
Tengeri uborka zöldséges pörkölt 15 percig egy serpenyőben olajban, friss paradicsomot vagy tésztát adhat hozzá. Só és bors ízlés szerint. A szójaszósszal ízesítheti.
A sót serpenyőben pörköljük, hozzáadunk 100 g növényi olajat, és 2 gyűrűben sült hagymát sültek.
Főtt trepangot vágunk át a gyűrűkön, és hagymával hozzáadjuk a serpenyőhöz.
Pár perc múlva két nagy paradicsom vagy két kanál paradicsompüré, só és fekete őrölt bors kerülnek ugyanabba a szeletbe.
Hagyjuk néhány percig forralni, kapcsoljuk ki a hőt, hűtsük le. Nyomja össze a fokhagymás szegfűszeget és hagyja állni a fedél alatt.
Gyakran az eladások szárított formában találhatók, fekete szénporral borítva - ez megvédi őket a károsodástól. Egy ilyen puhatestű étel elkészítéséhez először két napig hideg vízben kell tartani, rendszeresen cserélni a vizet. A trepang azonban többször fog növekedni. A hőkezelés megkezdése előtt a hasot meg kell vágni és megtisztítani a belső viszkozitásból.
Forraljuk a trepangot 2-3 órára enyhe állapotba. És akkor használhatja azt, hogy solyanka, leves, különböző saláták, előételek, zöldséges rakottok és más ételek készíthetők. Bármi legyen is a kulináris kísérlet, akkor mindenképpen elégedett lesz!
http://www.syl.ru/article/187833/new_morskie-ogurtsyi-lechebnyie-svoystva-retseptyi-fotoA méz és a trepang egy igazi gyógyszer, amely számos betegséget gyógyíthat. Milyen méz, hogy a trepang külön-külön nagyon hasznos termékek, és amikor össze vannak kötve, kiderül, hogy valódi tápanyagraktár. Trepang a mézen jött hozzánk Ázsiából és a Távol-Keleten. Tehát Kínában, Japánban, a Kuril-szigeteken, a Szahalinban - ezt az eszközt már régóta használják a gyógyászatban a test megelőzésére és számos betegség kezelésére. Mi a használata a trepang mézzel kapcsolatban, és milyen hasznos tulajdonságai vannak?
A trepang olyan állat, amely nem rendelkezik gerincvel, a tüskésbőrű osztályokkal. A déli tengerben él; hossza 45 cm, súlya 1,5 kg. És bár a tengeri uborka megjelenése nem nevezhető lenyűgözőnek, annak előnyeit a test számára nem lehet megcáfolni. Az állat leghatékonyabb felhasználása a mézes trepang tinktúrája, mivel az előkészítés során az összes hasznos nyomelemet megőrzik, és hozzáadják a mézoldat előnyös tulajdonságait.
A Trepang nevű tengeri uborka a különleges megjelenése miatt. Sok hasznos mikroelemet, vitamint, zsírsavat, jódot, vasat és kalciumot tartalmaz. Az állati hús olyan biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyek sejt szinten képesek kölcsönhatásba lépni a testtel. Végül a tengeri uborka az egész testre gyakorolhat fiatalító hatást, hatásának köszönhetően minden szövet és testrendszer megújul. A Trepang a különböző betegségek jó kezelése.
A szakértők azt találták, hogy a trepangnak nincsenek betegségei és kórokozói a testében, mivel a mikrobák azonnal meghalnak, ha egy állat elfogy. Továbbá, a tengeri uborka megtisztítja a környező vizet, szűrő formájában.
A tengeri uborkával kombinált méz csak megduplázza az előnyét, mivel maga is számos ásványi anyaggal, aminosavval és biológiailag aktív anyaggal rendelkezik.
A tengeri uborka hasznos tulajdonságai:
Ezzel az eszközzel javíthatja és aktiválhatja a szervezet immunrendszerét, amely minden esetben pozitív hatással lesz. Ezért a mézes trepangot szinte minden betegségben használják, például olyan nehéz esetekben, mint a tuberkulózis vagy a HIV.
Ne feledje, hogy az onkológiában semmilyen körülmények között nem lehet biológiailag aktív anyagokat használni. Valójában abban az esetben, ha egy személy már rákos betegségben szenved, a szervezetben a regenerációs folyamatok stimulálása ronthatja a beteg állapotát és fokozhatja a tumor növekedését.
Szintén jó hatással lesz a tengeri uborka a mézre a neurológiai betegségek kezelésében. Az infúzió jó hatással lesz az álmatlanságban szenvedőkre, depresszióban és idegrendszerben szenvedő betegekben, valamint más hasonló betegségekben. A személy nyugodtabb, erős irritációt és fáradtság érzést kelt.
A tinktúra a vérbetegségekkel küzd, a tengeri uborka elnyelő tulajdonságai kiküszöbölik a vérerek és a vénák elzáródását, a trombózist és a varikózisokat. A vérnek ez a tinktúrával való hígítása kiváló megelőzés lehet atherosclerosis, stroke vagy szívroham jelenlétében.
A trepang mézes tinktúráját gyulladásos betegségekben szenvedő nők és férfiak számára is előírják. Ez enyhíti a stresszt, gyógyítja az eróziót és regenerálja a bőrsejtek felső rétegét. Mindezek mellett az aktivált immunitás teljesen megszünteti az összes betegséget.
A tinktúra jól stimulálja az agyat és a mentális aktivitást. Különösen ez az eszköz alkalmas elsősorban a mentális munkában dolgozók számára. Számos vélemény a mézes trepangról azt mutatja, hogy a tinktúra valóban előnyös a test tulajdonságaira.
A mézes trepang gyógyíthatja a következő betegségeket:
Az ilyen betegségek listája nem nevezhető teljesnek, de lehetőséget ad arra, hogy navigáljon a betegségekben. Ha többet szeretne megtudni az eszköz előnyeiről, vegye fel a kapcsolatot az orvosokkal és a szakemberekkel.
A tengeri uborka és a méz tulajdonságai segítenek a sebek megtisztításában és a leggyorsabb gyógyításban. A szerszám jól befolyásolja a körömgomba kezelését és tisztítja a bőrt.
A recept-tinktúra megköveteli az összes szükséges összetevő megszerzését. Szárított tengeri uborka könnyen megtalálható a gyógyszertárban, elég lesz öt darab vásárlása. A friss trepangok itt nem olyan könnyen megtalálhatók. Ezeket elsősorban Japánban vagy a Távol-Keleten értékesítik.
Szüksége van továbbá 2 liter friss méz megvásárlására. A tinktúra esetében jobb választani az olyan fajta típusok közül, mint az akác, mész vagy a mézes fák. Ha a szárnyak szárazak, főzés előtt, 12 órán át vízben oldjuk. És abban az esetben, ha a trepangok frissek, tisztították, átöblítik és jól vízzel mosják.
A manipulációk elvégzése után a tengeri uborkát mézzel töltjük meg, mielőtt azt alaposan meg lehet zúzni. Jó is, ha a tinktúrára készítenek ételeket. Jobb, ha ezt egy nagy csészében vagy egy három literes edényben végezzük.
A kapott eszközöket sötét és hűvös helyen tároljuk, ahol az eszközöknek körülbelül két hónapig kell maradniuk. Ebben az időszakban a méz teljesen feloldódik, és vastag sötét színű keveréket kap. Ezután az elegyet szűrni és hűteni kell. Most egy homogén keverék alkalmas a lenyelésre.
Miután elkészült a keverék, felmerül a kérdés, hogy miként lehet a kapott terméket megfelelően használni. A maximális hatás elérése érdekében szeretném megfigyelni a helyes adagolást. A tinktúrák használatára vonatkozó utasítások meglehetősen egyszerűek, mert naponta egyszer kell bevennie. Az egyik teáskanál evés után vigyázzon a mézre. Az idősebbek számára ez az arány több részre osztható, és egy kicsit egész nap. A beállítás használata körülbelül egy hónapra szól, majd három hét szünetet tesz. A tároló tinktúrák akár egy évig is elérhetik, emellett a tárolást 2-6 fokos hőmérsékleten tartják. A jó tárolási hely a hűtőszekrény alsó polcja lesz.
A tengerből az uborka nem okozhat allergiát, ezért nincs konkrét ellenjavallata annak használatára. De az emberek, akik nem tolerálják a haltermékeket, nem szabad azonnal rohanni a tinktúra használatára. Először meg kell próbálnod egy kis részét a tengeri állatnak, és nézd meg, hogy megjelenik-e allergiás reakció.
Vannak olyan emberek is, akik nem tolerálják a mézet, ezért ha allergiásak, akkor ki kell zárni a mézet a receptből. A hatás nem lesz olyan magas, de marad.
Tilos a tinktúra alkalmazása a szoptató és a terhes nőknek. Ez egy általános szabály, amelyet követni kell.
A hipotonikát sem szabad túlságosan elhúzni ezzel az eszközzel. Bár a trepang képes normalizálni a vérnyomást a szervezetben, de csak mérsékelt használat esetén. Ha az adag túlzott, a nyomás élesen csökken, ami csak súlyosbítja a helyzetet.
Van egy másik recept a tengeri uborka számára, amelyet alkohol alapján készítenek el. Ez a tinktúra különösen jó lesz, ha külsőleg használják. Az előkészítéshez élő vagy szárított trükköket, mézet és alkoholt is igényelhet (a kiváló minőségű vodka kiválasztása).
Mint az első esetben, a trepangot megtisztítjuk és folyó víz alatt mossuk. Ezután bármely mély edénybe helyezzük, és 1: 2 arányban öntjük alkohollal. Ezután az elegyet hűvös és árnyékolt helyen 21 napig helyezzük, és a keveréket minden nap rázzuk. Ezután adjunk hozzá 1: 1 arányban a méz tinktúráját, és a keveréket alaposan összekeverjük egyenletesen.
http://lublumedok.ru/recepty/trepang-na-medu-sposob-prigotovleniya-nastoyki