logo

Garnélarák vagy valódi földimogyoró (lat. Caridea) a rákfélék dekapódok (Decapoda) sorrendje. Az egész világ tengerén elterjedt sok faj elsajátította a friss vizet. A különböző képviselők felnőtt személyeinek mérete 2 és 30 cm között mozog, az orosz Távol-Kelet tengerén a garnéla fauna több mint 100 fajt tartalmaz. E csoport számos képviselője ipari halászati ​​tárgy.

Bár az egyik létező akvakultúra-típus „garnélafarm”, a Penaeidae-család rákok, amelyeket a modern fogalmak szerint termesztenek, nem tartoznak valódi garnélarákhoz, hanem egy másik csoporthoz - garnélarákhoz (Dendrobranchiata).

A tartalom

Szaporodás és fejlődés

Mint a többi alárendelt képviselő, a pleocimate, a szakaszok teljes szegmense elhagyja a tojásmembránokat, és ezek száma nem növekszik a további fejlődés során. A garnélarák sok faját protandrikus hermafroditizmus jellemzi, azaz életük során rendszeresen megváltoztatják a nemüket a hímről a nőre. [1]

étkezési

A kulináris receptek garnélarákként használatosak sok kultúrában. A többi tenger gyümölcseihez hasonlóan a garnélarák kalcium és fehérje is gazdag, de kevés kalóriát tartalmaz. A főzés módjától függően a garnélarákos ételek szintén jó koleszterinforrást jelentenek, 7 mg és 251 mg / 100 g között. A garnélarák általában fagylaltot árul, így a vásárlás után nem kell forrni őket. Ráadásul a szovjet időszakban a kis garnélarákból készült „Ocean” tészta népszerű volt.

taxonómia

Az igazi garnélarák családjainak listája:

jegyzetek

  1. Imus Akimushkin I.I. Állati világ: gerinctelenek; Fosszilis állatok. - M: Thought, 1998. - 4. kötet - 382. oldal.

forrás

  • A gerinctelenek zoológia, T. 2: az ízeltlábúaktól a tüskésbőrűekig és az akkordokig, ed. V. Westheide és R. Rieger. M.: T-in tudományos publikációk KMK, 2008.

Lásd még

Wikimedia Alapítvány. 2010.

Nézze meg, hogy a "Garnélarák" más szótárakban:

SHRIMPS - a decapod rákfélék rendjének gerinctelenek alrendszere. Hosszúság: 2 30 cm. 2 ezer faj, főleg a tengerben, valamint a friss vizekben. Sok garnélarák a halászat és a tenyésztés tárgya... Big Encyclopedic Dictionary

SHRIMPS - (Natantia), a decapod rákok alrendszere. Dl. 2 30 cm-es test b. vagy m. hengeres, oldalirányban tömörített karapax. Hasi izmos, hosszabb, mint a fej és a mellkas. Én mn. K. az első három három pár mellkasi láb karmán. Uropodok és Telson alkotják a farok...... Biológiai enciklopédikus szótár

SHRIMPS - SHRIMPS, áram, egység garnélarák, és nőstény Kis rákfélék, domináns. tengeri állatok. | mn. garnélarák, ó, ó. Szótár Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov szótár

garnélarák - kicsi kecses tengeri rák, hosszúkás farokkal, kellemes az íze * * * (Forrás: "A kulináris kifejezések kombinált szótára")... Kulináris szótár

a garnélarák a decapod rákfélék rendjének gerinctelenek részei. Hosszúság: 2 30 cm, körülbelül 2 ezer faj, főleg a tengerben, valamint a friss vizekben. Sok garnélarák halászat és tenyésztés. * * * SHRIMPS ÁLLOMÁNYA, a leválasztás gerinctelenek alrendszere... Enciklopédikus szótár

Garnélarák - csíkos garnélarák ül a korallon. SHRIMPS, egy decapodok csoportja. A test oldalról összenyomódik, hossza 2 30 cm, körülbelül 2 ezer faj, főleg a tengerekben, kevésbé édesvízben. A halászat és a tenyésztés tárgya. Két garnélarák a kőn. Garnélarák...... illusztrált enciklopédikus szótár

Garnélarák - garnélarák, garnélarák Hosszúfarkú tengeri rákok. Az orosz nyelvű idegen szavak szótára. Chudinov A.N., 1910. SHRIMPS, SHRIMPS, hosszúfarkú tengeri rákok eltérőek. szállítás. Tálaljuk az ételt. Szótár...... Az orosz nyelv idegen szavai

Garnélarák - (Natantia) alrész a decapod rákfélék sorrendjében (lásd Decapod rákfélék). Méretek K. 2 30 cm A fej és a mellkas sokkal rövidebb, mint a has. A test oldalról összenyomódik. Az elülső sétáló lábak karomokkal vannak felszerelve. Hasi lábak és farokventilátor...... A Nagy Szovjet Enciklopédia

Garnélarák - pl— 1. A dekapodikus rákfélék gerinctelenek alrendszere erősen fejlett hasral. 2. Kis tengeri ehető rákok húsa. 3. Egy ilyen húsból készült edény. Ephraim magyarázó szótár. T. F. Efremova....... Az orosz nyelv Efraim modern magyarázó szótára

Garnélarák - pl— 1. A dekapodikus rákfélék gerinctelenek alrendszere erősen fejlett hasral. 2. Kis tengeri ehető rákok húsa. 3. Egy ilyen húsból készült edény. Ephraim magyarázó szótár. T. F. Efremova....... Az orosz nyelv Efraim modern magyarázó szótára

http://dal.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/987333

Valódi garnélarák

Garnélarák vagy valódi rákok (lat. Caridea) - rákfélék fertőzése a decapodok sorrendjéről (Decapoda). Az egész világ tengerén elterjedt sok faj elsajátította a friss vizet. A különböző képviselők felnőtt személyeinek mérete 2 és 30 cm között mozog, az orosz Távol-Kelet tengerén a garnéla fauna több mint 100 fajt tartalmaz. E csoport számos képviselője ipari halászati ​​tárgy.

Bár az egyik létező akvakultúra-típus „garnélafarm”, a Penaeidae-család rákok, amelyeket a modern fogalmak szerint termesztenek, nem tartoznak valódi garnélarákhoz, hanem egy másik csoporthoz - garnélarákhoz (Dendrobranchiata).

A tartalom

Szaporodás és fejlődés

A pleocimate alrendelés minden más képviselőjéhez hasonlóan a tojásmembránok elhagyják a teljes szegmenscsoportot, és a további fejlődés során nem nő a számuk. A garnélarák sok faját protandrikus hermafroditizmus jellemzi, azaz életük során rendszeresen megváltoztatják a nemüket a hímről a nőre [1].

étkezési

A kulináris receptek garnélarákként használatosak sok kultúrában. A judaizmusban a garnélarák, mint az összes tengeri ízeltlábú, tilos élelmiszerekben.

A többi tenger gyümölcseihez hasonlóan a garnélarák kalcium és fehérje is gazdag, de kevés kalóriát tartalmaz. A főzés módjától függően a garnélarákos ételek szintén jó koleszterinforrást jelentenek, 7 mg és 251 mg / 100 g között. A garnélarák, mint az étel, egy finomság.

taxonómia

Az igazi garnélarák családjainak listája:

Néhány képviselő

  • Comb Chilim (Pandalus hypsinotus);
  • Amano garnélarák (Caridina multidentata).
  • Herbal chilim (Pandalus latirostris);
  • Csípős garnélarák (Sclerocrangon salebrosa);

jegyzetek

  1. Imus Akimushkin I.I. Állati világ: gerinctelenek; Fosszilis állatok. - M: Thought, 1998. - 4. kötet - 382. oldal.

irodalom

  • Westhaide V., Rieger R. Az ízeltlábúaktól a tüskésbőrűekig és akkordokig // gerinctelenek. = Spezielle Zoológia. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / per. vele. O. N. Bölling, S. M. Lyapkova, A. V. Mikheev, O. G. Manylov, A. Oskolsky A. A. Filippova A. V. Chesunov A. A. by ed. A. V. Chesunova. - M.: Tudományos kiadványok közössége, KMK, 2008. - T. 2. - iv + 513-935 + iii p. - 1000 példány - ISBN 978-5-87317-495-9

Wikimedia Alapítvány. 2010.

Nézze meg, hogy mi az "igazi garnélarák" más szótárakban:

Garnélarák -? Valódi garnélarák tudományos besorolása Királyság: Állatok Típus: Arthropod altípus: rákosztály... Wikipedia

Garnélarák -? Valódi garnélarák tudományos besorolása Királyság: Állatok Típus: Arthropod altípus: rákosztály... Wikipedia

Cseresznye garnélarák -? Cseresznye garnélarák Tudományos osztályozás Királyság: Állatok... Wikipedia

Neocaridina heteropoda -? Tudományos osztály... Wikipedia

Comb Chilim - Ennek a kifejezésnek más jelentése van, lásd Chilim (jelentések). ? Comb Chilim Comb Chilim egy akváriumban... Wikipedia

Gyógynövény chilim - A kifejezésnek más jelentése van, lásd a chilim (jelentése). ? Herbal Chilim tudományos besorolás Királyság: Állatok Típus... Wikipedia

Pandalus hypsinotus - Ez a kifejezés más jelentése, lásd Chilim (jelentések). ? Pandalus hypsinotus... Wikipedia

Pandalus latirostris - Ez a kifejezés más jelentéssel bír, lásd Chilim (jelentések). ? Pandalus latirostris Tudományos osztályozás Királyság: Állatok Típus: Arthropods... Wikipedia

Crangonidae -? Tüskés garnéla medve... Wikipedia

Tüskés garnéla medve -? Tüskés garnéla medve... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/201242

Garnélarák rák. Garnélarák életmódja és élőhelye

A garnélarák rákok, amelyek a decapod rákrendelés képviselői. Ezek széles körben elterjedtek a világ óceánjainak minden vizében. A felnőtt garnélarák hossza nem haladja meg a 30 centimétert, és súlya 20 gramm.

A tudomány több mint 2000 embert ismer, köztük édesvizekben. Az íze garnélarák minősége azt eredményezte, hogy az ipari termelés tárgyává váltak. Ma a garnélarák-termesztés gyakorlata széles körben elterjedt.

A garnélarák sajátosságai és élőhelyei

A garnélarák egyedülálló állatok a szervezetükben. A garnélarák jellemzői anatómiájukban vannak. Garnélarák - az egyik ritka rákfélék, a héj lebontása és cseréje.

A nemi szervei és szíve a fejben találhatók. Emésztési és húgyúti szervek is vannak. A legtöbb rákfélékhez hasonlóan a garnélarák lélegzik a gilleken keresztül.

A garnélarák gátjait páncél védi, és a sétáló lábak mellett. Normál állapotban vérük világos kék színű, oxigénhiány miatt elszíneződik.

A garnélarák a világ szinte minden nagy tározójában élnek. Tartományukat csak az éles sarkvidéki és az antarktiszi vizek korlátozzák. Meleg és hideg, sós és friss vízben alkalmazkodtak az élethez. A legtöbb garnélafaj egyenlítői régiókban koncentrálódik. Minél távolabb van az Egyenlítőtől, annál kisebb a népességük.

Garnéla karakter és életmód

A garnélarák fontos szerepet játszanak a tengerek és az óceánok ökoszisztémájában. Megtisztítják a tartályok alját a csőszerelők, vízi rovarok és halak maradványaiból. A táplálék a halak és az algák bomlásából eredő bomló növényekből és detritus-fekete iszapból áll.

Aktív életmódot vezetnek: az alsó szántás az élelmiszer keresésekor, a növények levelein feltérképezve, a csiga piócáktól való tisztítása. A garnélarák vízben való manőverezését a cefhalotoraxon és a hasi úszó lábakon futó lábak nyújtják, és a farokszárak mozgása lehetővé teszi, hogy gyorsan visszaforduljon és megijessze az ellenségeit.

Az akvárium garnélarák ellátják a gyógyszer funkcióit. Megszabadítják az alga alól és a halott „testvérek” maradványait. Néha beteg vagy alvó halat támadhatnak. Ezeknek a rákféléknek a kannibalizmusa ritka jelenség. Általában csak stresszes helyzetekben vagy hosszan tartó éhségben jelentkezik.

A garnélarák típusai

Minden ismert tudományos típusú garnéla négy csoportra oszlik:

  • Meleg-víz;
  • Hideg víz;
  • sós;
  • Édesvízi.

A melegvízi garnélarák élőhelye a déli tengerekre és óceánokra korlátozódik. Nemcsak természetes élőhelyükön fogják őket, hanem mesterséges körülmények között is termesztik. A tudomány több mint százféle melegvízi garnélarákot ismer. Ilyen puhatestűek például a fekete tigris és fehér tigrisrák.

A képen egy fehér tigrisrák

A hidegvízi garnélarák az ismert alfajok közül a leggyakoribbak. Az élőhelyük széles: a Balti-tengeren, a Barents-ban, az Északi-tengeren, Grönland és Kanada partjainál található.

Az ilyen személyek garnéla leírásakor érdemes megemlíteni, hogy hosszúságuk 10-12 cm, súlyuk 5,5-12 g. A hidegvízi garnélarák nem alkalmas mesterséges szaporodásra és csak természetes élőhelyén fejlődik.

Ezek kizárólag a környezetbarát planktonra táplálkoznak, ami pozitívan befolyásolja minőségüket. Az alfaj leghíresebb képviselői az északi vörös garnélarák, az északi chilim és a vörös fésűgarnélarák.

A képen chili garnéla

A tengerek és az óceánok sós vizében gyakori garnélaráknak nevezik sósvizet. Tehát az Atlanti-óceánon a vörös királyrák, az északi fehér, a déli rózsaszín, az északi rózsaszín, a fogazott és más személyek élnek.

A képen garnélarák

A dél-amerikai partokon található a chilei garnélarák. A Fekete, a Balti-tenger és a Földközi-tenger vizei füves és homokos garnélarákban gazdagok.

A garnélarák a fényképen

Az édesvízi garnélarák túlnyomórészt Délkelet-Ázsia, Ausztrália, Oroszország és a volt Szovjetunió országaiban élnek. Az ilyen személyek hossza 10-15 centiméter, és 11–18 gramm. A leghíresebb fajok a Troglokar, Palaemon szuperbusz, Macrobachium rosenbergii garnéla.

Garnéla étel

A garnélarák táplálkozásának alapja a vízi növények és a szerves maradványok. Természetes élőhelyükben szennyezők. A garnélarák nem fogja megtagadni a halott puhatestűek vagy akár fiatal halak maradványait.

A növények közül előnyben részesítik a húsos és zamatos levelek, például a ceratopteris. Az élelmiszerek keresése során a garnélarák érintő és illatos szerveket használnak. Elfordítva az antennáját különböző irányokba, körülnéz, és megpróbálja megtalálni a zsákmányt.

A növényzet kutatása során az egyenlítőhöz közelebb elhelyezkedő garnélarák bizonyos fajtái kitermelik a tározó talaját. A kerületük köré futnak, amíg az ételbe nem kerülnek, majd egy centiméteres távolságra közeledve élesen eldobják. A Fekete-tenger alján élő vakok az iszapról táplálkoznak, mandible-ekkel dörzsölve - jól fejlett állkapcsokkal.

Az akváriumban termesztett garnélarákhoz speciálisan tápanyagokkal és jóddal dúsított takarmányokat állítanak elő. Nem ajánlott a romlandó zöldségekkel táplálni őket.

Élelmiszerként enyhén főtt sárgarépa, uborka, cukkini, pitypang, lóhere, cseresznye, gesztenye, dió. Ez a garnéla-ünnep az akváriumi halak vagy garnélarák maradványai.

A garnélarák sokszorosítása és élettartama

A női serdülőkorban a garnélarák elkezdi a zöld-sárga tömegre emlékeztető tojásalakítás folyamatát. Amikor a nő készen áll a párosodásra, felszabadítja feromonokat a vízbe - olyan anyagokkal, amelyeknek sajátos szaga van.

Érzékelve ezt a szagot, a férfiak aktiválódnak a partner keresésekor és megtermékenyítik. Ez a folyamat kevesebb mint egy percet vesz igénybe. Ekkor megjelenik a garnéla kaviár. Egy felnőtt nő esetében a norma 20-30 tojásnál fekszik. A lárvák embrionális fejlődése a környezeti hőmérséklettől függően 10-30 napig tart.

Az embriogenezis folyamatában a lárvák 9-12 szakaszon haladnak át. Ekkor a szerkezetükben változások zajlanak: elején a maxilláris állkapcsok képződnek, és egy kicsit később a cefaloshorax. A kikelt lárvák többsége a kedvezőtlen körülmények vagy a ragadozók "munkája" miatt meghal. A lejárat általában 5-10% -át teszi ki. Amikor az akváriumban garnélarákot termesztünk, az utódok akár 30% -át is meg lehet takarítani.

A lárvák ülő életmódot jelentenek, és nem tudnak táplálékot szerezni, táplálkozni az ételükön. Ezeknek a puhatestűeknek az utolsó szakaszát dekapoditnak nevezik. Ebben az időszakban a lárva olyan életmódot vezet, amely nem különbözik a felnőtt garnélaráktól. A garnélarák életciklusa átlagosan 1,5 és 6 év közötti.

http://givotniymir.ru/krevetka-mollyusk-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-krevetki/

garnélarák

Tenger gyümölcsei - garnélarák

A garnélarák a Decapods rendjébe tartozó rákfélék. Széles körben elterjedt az egész világ tengerében, de néhány faj édesvizekben él. Ezen tengeri élet átlagos élettartama 2-6 év, nagyban függ az élőhelytől. A felnőttek mérete 2-30 cm.

Melegvérű és hidegvérű garnéla van. A melegvérűek nagyobbak és egzotikusak. A legnagyobb tigrisgarnélarák, amelyek elérhetik a 36 centiméter hosszúságot. Nevük egy speciális színből származik - a fekete csíkok jelenléte a héjon. A hidegvérű garnélarák kisebbek, de előnyösebbek a test számára; költségük általában olcsóbb, mint a melegvérű. Ezek a tenger gyümölcsei rövid élettartamúak, így közvetlenül a fogás után hőkezelésnek vagy fagyasztásnak vannak kitéve.

A rákfélék héja astaxantint, a karotinoidokhoz tartozó anyagot tartalmaz. Ez a garnélaráknak világos rózsaszínű színt ad. Úgy véljük, hogy a világosabb színekből származó tenger gyümölcsei finomabbak és minőségiebbek. De ne készítsen azonnal következtetéseket. Néha a halgazdaságok tulajdonosai mesterségesen festik meg a gazdaságaik lakóit.

Napjainkban a garnélarák már nem az étel, amely csak a választottak számára áll rendelkezésre. Bármelyik boltban megtalálható a héjban vagy húsukban lévő teljes garnélarák, és az áruk megfizethető.

Kémiai összetétel

A garnélarák, mint más tenger gyümölcsei, könnyen emészthető fehérjében gazdag. Az emésztése nagyon gyorsan történik, ami hozzájárul a megfelelő mennyiségű komponensnek a vérbe történő felszívódásához.

Száz adag rákfélék lehetővé teszi a napi fehérje bevitel 47% -át. Ugyanakkor kevés zsír és szénhidrát van benne, sok értékes vitamin, mikro- és makroelem.

A garnélarák a D-vitamin forrása. 100 gramm (főtt) körülbelül 32% -ot tartalmaz e fontos komponens napi értékének. A D-vitamin biztosítja a kalcium és a foszfor felszívódását, és szabályozza a vér szintjét is.

Ha összehasonlítod a garnélarákot és más termékeket, akkor például a jód szinte 100-szor több, mint a marhahús. Tehát 100 g ebből a rákból az ebből az elemből és a kálium 2,5 normájából áll. 200 gramm tenger gyümölcsei fogyasztása naponta könnyen feltöltheti a réz és kobalt napi szükségleteit.

A friss garnélarák alacsony kalóriatartalmú: 100 g-ra 73-107 kcal van (ez minden fajtól függ). Ez a tenger gyümölcsei kalóriatartalma ugyanazon a szinten található a burgonyával, alacsony zsírtartalmú halakkal, banánokkal. A garnéla kulináris feldolgozása növeli kalóriatartalmukat. A főtt formában levő rákfélék körülbelül 100 kcal-ot tartalmaznak, sültek vagy sültek, még nagyobb kalóriatartalmúak. Alternatív étel lehet allergiára, mivel nem allergén termék.

Hasznos tulajdonságok

Szív előnye

Növelje a "jó" koleszterinszintet a vérben, és csökkenti a "rossz" szintet. A súlyos kardiológiai patológia mögött pontosan a „rossz” koleszterin túlzott mennyisége áll fenn. A B-csoport vitaminjai szintén pozitív hatást gyakorolnak a szív-érrendszerre - elpusztítják a káros homocisztein molekulákat, amelyek gátolják a véráramlást és károsítják a véredényeket. Ezt a fajta rákféléket magas omega-6 és omega-3 savak jellemzik, amelyek segítik az emberi hajók rugalmasságát és egészségét, megakadályozzák a szívinfarktus lehetőségét és csökkentik a nyomást.

Rákmegelőzés

A garnélarák részét képező szelén megakadályozza a rákos sejtek képződését, gátolja növekedésüket, és megöli a gyengített sejteket, régi, törött génberendezéssel. Ez a nyomelem is képes a glutation-peroxidáz aktivitásának fokozására, amelyet a rákellenes tulajdonságok jellemeznek. Vannak információk arról, hogy a garnélarák zsírsavai normalizálják az anyagcsere folyamatokat, csökkentve a vastagbélrák kockázatát.

Az idegrendszer előnyei

A zsírsavak pozitív hatással vannak az agy kognitív funkcióira. Az omega-3 zsírsavak magas tartalma segít megelőzni a mentális aktivitás minőségének csökkenését, védelmet nyújt az Alzheimer-kór és a demencia ellen. A Columbia Medical Center tudósai kimutatták, hogy a zsírsav-vegyületek segítenek csökkenteni a béta-amiloid vérszintjét, ami az Alzheimer-kórban előforduló amiloid plakk fehérje. A zsírsavak étrendjében a rendszeres jelenlét mellett a szörnyű betegségek kockázata 30% -kal csökken. Emellett az omega-6 és az omega-3 savak növelik a hangulatot és segítenek megelőzni a depressziót. A garnélarákban található magnézium kiváló stresszellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Antioxidáns tulajdonságok

A garnélarák nagy antioxidáns. A karotinoid anyag, melyet tartalmaz, rendszeresen belép a testbe, elősegíti az új szövetek és sejtek kialakulását, meghosszabbítja a fiatalokat, és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.

Antimikrobiális tulajdonságok

A rákfélék héjában lévő kitin antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, és elősegíti a vágások és sebek gyógyulását. Emellett a fogászatban és az élelmiszeriparban is használják.

Csont előnyei

A magas D-vitamin- és kalciumtartalom garnélarákban erősíti a csontrendszert. Hasznos ezt a tenger gyümölcseit osteoporosisban szenvedő és ízületi artrózisban szenvedő betegek számára használni. Rendszeresen jelenlétében az ételben csökken az izom- és csontdosztrofia kialakulásának kockázata, a szalagok és az ízületek rugalmassá válnak, és a csontváz erősödik.

Erős aphrodisiac

A garnélarák erős aphrodisiac. A szelén, a jód, a fehérje, a lizin és a vitaminok magas tartalma normalizálja a hormonokat, javítja a hangulatot és erőt ad. Emiatt mind a férfiak, mind a nők növelik a szexuális vágyat.

A nők előnyei

A terhesség alatt minden nő aggódik a táplálkozással kapcsolatban. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy a terhes nők a tenger gyümölcseit is magukban foglalják, amelyek előnyös tulajdonságai hozzájárulnak a magzat kedvező fejlődéséhez. A gazdag ásványi összetétel javítja az anyagcserét, kedvező hatást gyakorol az endokrin rendszerre, a körmök és a haj megjelenésére.

A garnélarák a nyomelemek nélkülözhetetlen forrása nemcsak a terhesség alatt, hanem a menopauza során is.

A férfiak előnyei

A tenger gyümölcsei nagyon hasznosak a népesség erős fele számára, és a garnélarák nem kivétel. Az ókori Rómában a rákfélék a patrikiaknak készült ételek részét képezték, megengedték, hogy a cink és a szelén tartalma miatt ösztönözzék férfias erejüket. A zsír-aminosavak részt vesznek a férfiak fő teszthormonjának bioszintézisében. Vacsora után, ahol a menüben garnélarák és a hozzájuk kapcsolódó termékek, mint például a zöldségek, a rizs és a fehérbor, egy romantikus folytatás biztosított.

Garnélarák használata

A főzés

Garnélarák - megfizethető szinte mindenki számára, ugyanakkor kifinomult asztali díszítéssel. Milyen ételeket lehet hozzáadni? Természetesen a saláták - ezekben a gyengéd, hideg és majdnem olvadó rákfélék szájában, fűszerekkel teljesen kiderül, hogy egyedülálló ízletes. A főételekhez hozzáadhatók. Néhány garnélarák ínyencek főznek leveseket. És persze, csak a szokásos garnélarák, amelyek nem tartalmaznak összetevőket, elterjedtek.

A különböző gasztronómiai szakemberek receptjei között különböznek az ízesítő ízesítők adalékanyagainak változatossága és a főzés időtartama. Mi a titok a garnélarák főzésére? Hogyan kell főzni őket, hogy a hús teljesen elkészült és ízletes legyen?

A főzés fontos szerepet játszik a termék megfelelő leolvasztásában. Vannak olyan szabályok, amelyek lehetővé teszik, hogy több hasznos anyagot takarítson meg benne:

  • A garnélarákot szobahőmérsékleten, mikrohullámú sütőben vagy vízben fagyasztva nem szabad leolvasztani. A termék optimális előkészítése főzéshez - fokozatos kiolvasztás és hűtés a hűtőszekrényben 10-12 óráig.
  • Kevésbé „helyes”, de hatékony módja a leolvasztásnak - a tenger gyümölcseit egy szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk 15 percig hideg vízben hagyni. Ezután meg kell változtatnia a vizet, és a garnéla még mindig 20 percig tart.
  • A leolvasztás után a tenger gyümölcseit folyó vízben kell öblíteni. Mielőtt forró vízbe dobnánk, papírszalvétára kell szárítani.

Menjünk a receptre. A forrásban lévő víz elindításához. Ennek mennyiségét az 1 rész garnélarák - 2-2,5 rész víz aránya határozza meg.

A vizet sózni kell, és hozzá kell adni a fűszereket. A leggyakoribb - petrezselyem, borsó, fekete bors, kapor. Néha egy babérlevél kerül hozzáadásra, de emlékeznünk kell arra, hogy ez túlságosan merevséget ad a garnélaráknak. De ez minden a preferenciáidtól függ.

Forrásban lévő víz után rákot helyezhetsz. Ügyeljen arra, hogy az edény ne menjen el, mert a rákfélék enyhén habzhatnak, és a főzés során felemelkedhetnek a felszínre. A szelíd és puha garnélarákot nagyon gyorsan főzzük - amint a garnélarák forralnak és úsznak, 1,5-2 perc elteltével eltávolíthatóak a vízzel vagy leeresztve. A nagyobb méretű, tenger gyümölcseihez tartozó főzési idő kissé nő - körülbelül 2-3 perc. Nagyon fontos, hogy ne emésztjük - ellenkező esetben a hús „gumiszerű” textúrává válik, és ahelyett, hogy élvezné, csak elasztikus horgokat kell rágni. A megfelelően főtt garnélarák húsa nagyon finom és gyakorlatilag megolvad a szájban. Ha a tenger gyümölcseit eltávolítják a vízből, meg kell hűteni és tisztítani. Kívánt esetben, mielőtt az asztalra tálaljuk, apró zöldeket lehet megszórni.

Fontos tudni, hogyan kell megfelelően megtisztítani a garnélarákot, hogy enni. Először is, győződjön meg róla, hogy elengedi a héjból. Ehhez vigye a kezébe a hasát, és szakítsa meg a fejét. Aztán meg kell venni a garnéla tetején egy kézzel, a farok a másik, lassan húzza a hátsó és a héj csúszik le a testből. Ezt követően élvezheti a rákfélék ízét.

A lábakban kaviár lehet, amit néhány ínyenc megesz. Nem kevésbé ízletes, mint maga a garnéla.

A garnélarák tisztításakor ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a "vénát", amely az emésztés szerve. Tartalmazhat homokszemcséket, és az íze néha keserű. Természetesen nagyon különböző érzéseket várunk, kóstolva a garnélarákot.

A garnélarák típusától függetlenül nemcsak vízben lehet főzni. Például sok olaszországi tenger gyümölcsei tejszínben vagy tejben főttek hámozatlan formában. Japánban és Kínában, a garnélarák főzésére szolgáló „halszellem” megszüntetéséhez használjon zöld teát. A leveleket közvetlenül a forrás előtt adják a vízhez. Ebben az esetben a garnélaráknak kicsit hosszabb ideig kell főzni. Ennek eredményeként a hús nem lesz íztelen és "gumi", hanem éppen ellenkezőleg, további csavarral. Oroszországban sok szakács garnéla vodkában vagy sörben készül. A leggyakoribb összetevők, amelyeket a rákfélék főzés közben adnak hozzá, a babérlevél, a só, a bors, a mész, a citrom, a növényi olaj, a szegfűszeg, a fokhagyma, a tárkony és a kapor.

A fenti tippek gáz- vagy elektromos tűzhelyekhez használhatók. A mikrohullámú sütőben garnéla is készíthető. Ebben az esetben azonban nem születik konszenzus az előkészítés szükséges idejéről. Egyesek úgy vélik, hogy ezeket a tenger gyümölcseit mikrohullámú sütőben 12 percig meg kell őrizni, és teljes kapacitással kell bekapcsolni. Mások úgy vélik, hogy csak két perc elegendő egy ilyen eljáráshoz. Még mások ragaszkodnak az aranyhoz, a tenger gyümölcseit 5-7 perc átlagos fogyasztási módban főzik. De szinte mindenki egyetért azzal, hogy a mikrohullámú fagyasztott garnélarák víz nélkül főzhetők, mert elég az olvadt jég.

Néha a fagylalt főtt garnélarák egyáltalán nem főznek, mert már a fogás után már főttek. Csak várjon, amíg teljesen mentesek a jégtől, megszórjuk őket citromlével, megszórjuk apróra vágott zöldekkel, és tálaljuk az asztalra. Néha a garnélarák egy páron „felmelegedtek”. Mindezek a főzési módok helyesek és érvényesek.

fogyókúra

Alacsony kalóriatartalmú garnélarák, szinte nem tartalmaznak cukrot és zsírt, de a magas fehérjetartalom miatt tökéletesen kielégíti az éhséget. Ezért ez a tenger gyümölcsei az egyik legkedveltebb élelmiszertípus. A B12-vitamin magas tartalma elősegíti a hemoglobin szintézisét, és pozitív hatással van az idegrendszerre, ami fontos a fogyás során.

Van egy speciális garnélarák-étrend, amellyel nemcsak a forma korrigálása, hanem a bőr és a haj állapotának javítása is lehetséges. Ezzel a diétával körülbelül 350 gramm garnélarákot kell enni naponta főtt formában. Ha valóban sült - csak növényi olajban főzve, és nem több, mint 100 gramm. A burgonya, a hüvelyesek és a kukorica kivételével zöldségeket fogyasztanak ezzel a rákkal. A zöldeket korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani. A zöld alma, a citrusfélék és a vadon termő bogyók megengedettek. A folyadékokból víz, citruslevek, ananász, alma, gránátalma és sovány tej állt rendelkezésre.

Az ilyen étrend időtartama 7-10 nap. Nem alkalmas májbetegségben vagy krónikus allergiában szenvedők számára. Javasoljuk, hogy az ilyen diéta szükségességét orvossal megvitassák, ha problémái vannak a pajzsmirigyben.

A kozmetikában

Tengeri rákfélék étkezésekor a haj, a körmök és a bőr állapota az A-vitamin jelenléte miatt javul, de kozmetikai célokra nem csak élelmiszerként használják. A héjban található kitozán lehetővé teszi az öregedési folyamat lelassítását, a ráncok előfordulásának megelőzését és az immunválasz normalizálását. Kozmetikai korrekcióhoz használják, mert nem hagyja a hegeket a bőrön.

A kitozán más kiváló tulajdonságokkal rendelkezik: a bőrön védőréteget hoz létre, amely megvédi a nedvességvesztéstől. Megakadályozza a környezeti tényezők agresszív hatásait, és a szervezet jól felszívódik.

A kitozán alapján egy sor különböző kozmetikumok: krémek, krémek, maszkok, porok. A tudósok olyan technológiákat fejlesztenek ki, amelyek célja a kitozán nanorészecskék új bőrápolási termékekben való felhasználása.

Kiválasztási szabályok

A legjobb megoldás az, hogy a hajó kirakodása után azonnal vegye le a garnélarákot a kikötőben. De ilyen helyen, sajnos, kevés él. Az emberek nagy része választja ezt a tenger gyümölcseit a piacokon vagy üzletekben, ahol hűtött, konzervált vagy fagyasztott.

A leghasznosabbak a frissen fagyasztott garnélarák, mert ebben a formában az alkotórészek, amelyek az alkotórészeket tartalmaznak, megmaradnak. De a polcokon gyakrabban fagyasztott főtt tenger gyümölcsei találhatók. Legjobb megvásárolni, fagyasztott blokk.

Annak érdekében, hogy a garnélarák előnyeit és ízét teljes mértékben élvezhessük, gondosan meg kell vizsgálni azok megjelenését. Határozottan egy kis tengerre kell szagolniuk és frissnek kell lenniük. Mit kell még keresni a választáskor?

  • A garnélarák frissességéről a rugalmasság és az alacsony páratartalom áll. Túl száraz héj az öregséget jelzi.
  • A tengeri rákok nem lehetnek foltok. A mancsokon lévő fekete gyűrűk vagy foltok azt jelzik, hogy elrontottak vagy öregek. A főzés során az ilyen személyek kása. A sárga foltok azt jelzik, hogy az eladók kémiai megoldással próbálták elrejteni a fekete foltok jelenlétét.
  • A tenger gyümölcsei fehér csíkjai azt jelzik, hogy fagyott.
  • Semmi sem aggódhat, ha a garnélarák zöld fejűek - csak egy hosszú ideig evett a plankton. A barna színű fej jelzi, hogy egy nő, és a helyzetben van - az ilyen garnélarák sokkal hasznosabbak.
  • Ha a tengeri rákfélék barnaek vagy sárgaek, akkor ez bizonyíték arra, hogy a polcon elavultak. Ne vásároljon narancssárga színárnyalattal világos vagy majdnem vörös színt, mert valószínűleg egyszerűen színeznek, hogy bemutassanak.
  • Garnéla fagyasztott csomó formájában történik, ha újra felolvasztják és fagyasztják.

Vásárláskor ügyeljen arra, hogy figyeljen az eltarthatósági időre, ellenkező esetben fennáll a sérült áruk beszerzésének veszélye. Garnélarák vásárlás után jobb, ha azonnal főzni. De ha szükséges lesz tárolni őket, akkor jobb, ha a fagyasztóba kerül.

Kiegészítő tények

A garnéla szerelmesei érdeklődni fognak néhány érdekes további tényekről:

  • Sok garnélafaj hermaphrodita - életük során megváltoztathatják a szexet a hímről a nőre.
  • Ahogy nőnek, a régi héja, amely kényelmetlen lett, egy tágasabbra vált.
  • Könnyen felhalmozhatja a mérgező anyagokat.
  • A növekvő "királyi" garnélarák főleg a gazdaságokban fordulnak elő. Ehhez növekedési promotereket és antibiotikumokat alkalmazunk. Nagyon kevés tápanyaguk van.
  • Egyfajta garnélarák - az úgynevezett "lövés". A karmokkal együtt olyan hangos kattanást hozhatnak, hogy egy közeli hal meghal.

Kár és ellenjavallatok

A garnéla biztonságos termék, még a gyerekeknek is adhatja. Lehet ellenjavallt, kivéve, ha a tenger gyümölcseire allergiás személy jelenlétében van. De nem kell őket visszaélni, valamint sok más élelmiszerterméket.

A világ ökológiai helyzete nem biztató. Ezért nincs biztos abban, hogy az asztalon fekvő garnéla teljesen egészséges körülmények között nőtt. Emellett nemcsak tengeri, hanem folyó is, míg összetétele és hasznos tulajdonságai nagyon eltérőek. Egyes halászok és szállítók antibiotikumokkal és különféle adalékokkal táplálják a garnélarákot, amelyek negatív hatást gyakorolnak a fogyasztásra.

A tengeri rákfélék jól elnyelik a különböző mérgező anyagokat és felhalmozódnak. A benne található kadmium, higany, ólom és egyéb nehézfémek rendkívül veszélyesek az emberi testre. A fuvarozók és az áruk beszállítóinak tisztességtelensége miatt a szállítás és tárolás szabályainak be nem tartása esetén néha a tenger gyümölcsei, amelyek hasznosak és önmagukban hasznosak, veszélyesek lehetnek és mérgezést okozhatnak.

A garnéla csodálatos, ízletes és tápláló termék. Ne bántalmazza őket, kövesse a választási szabályokat, és csak akkor részesül neked.

http://products.propto.ru/article/krevetki

Milyen típusú bogár, garnélarák, skorpió, válasz igazolható

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

A válasz

A válasz adott

Pomogiiiiiiiiiimne

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/12210979

garnélarák

Az emberi táplálkozásban a garnélarák nagy szerepet játszanak, mivel nagy mennyiségű tápanyagot, vitamint és nyomelemet tartalmaznak.

A garnélarák (a latin Caridea-ból) a rákfélék infravörös területéhez tartoznak, amely egyfajta ízeltlábú. Gyakran előfordulnak a szinte az egész világ tengerében, és néhány garnélafaj édesvízi víztestben él. A méretben különböző típusú garnélarák különböznek egymástól. Tehát egy felnőtt csak 2 cm hosszú lehet, és elérheti a 30 cm-t.

Alacsony kalóriatartalmú garnélarák: 100 g csak 94,5 kcal. A magas fehérjetartalom miatt azonban nagyon táplálóak. Összetételük annyira gazdag és változatos, hogy a jó egészség és életerő megőrzése érdekében elegendő csak egy maroknyi e tenger gyümölcseit fogyasztani.

származás

Mint már említettük, a garnélarák édesvíz és sós víz, de eredetükből az óceánokból származnak. A legtöbb garnélarák egyenlítői övezetben élnek, ami lehetővé teszi, hogy feltételezzük, hogy itt van az igazi hazájuk. Minél távolabb van az egyenlítőtől mindkét irányban, annál kevesebb a garnélarák és más rákfélék.

A garnélarák különböző nemű lények: a nőstények nagyobbak, széles farok és domború oldaluk vannak. A tojás a nőstény farka alatt érett korig ér, a feromonok szaga vonzza a férfiakat, akik ezeket a tojásokat megtermékenyítik. 4-6 hét elteltével a lárvák jelennek meg a fényben, amely felnőtté válás előtt kb.

Tápérték

A garnélarák az egyik legegészségesebb étel. A vitaminok és a mikroelemek garnélarákban való koncentrációja 50 (!) -Szer nagyobb, mint a húsban, és összetétele valóban változatos.

Tehát a garnélarákban sok kálium, kalcium, cink, jód, kén, foszfor, és többszörösen telítetlen Omega-3 sav. Ez a tenger gyümölcsei vitaminokban gazdagok: E, C, PP, A, H, B csoportú vitaminok, egyébként a garnélarákban található nagy mennyiségű B12-vitamin hozzájárul a hemoglobin előállításához és táplálja az idegrendszert. Ráadásul a garnélarák használata nagyon fontos a fogyás szempontjából: a termék szinte semmilyen cukrot és zsírt nem tartalmaz, de tökéletesen kielégíti az éhséget a magas fehérjetartalom miatt.

Főzési alkalmazás

Leggyakrabban a garnélarákot salátákhoz, levesekhez, tésztához és rizottóhoz adják, valamint a tenger gyümölcsei is szerepelnek néhány szószban. A királyi és tigris garnélarákot néha külön ételként szolgálják fel az asztalon: például kebab formájában, vagy egyszerűen egy serpenyőben sült. A főtt garnélarák általában nem használatosak: húsuk „gumi”, majdnem íztelen.

A kis garnélarák ellenkezőleg, ízletesek, pontosan főttek. Forralva, vízben sózva, kapor, petrezselyem, kömény, babérlevél vagy bors hozzáadásával, amíg a garnéla a víz felszínére úszik (kb. 3-5 perc). A garnélarák lédúsabbá és ízletesebbé tétele érdekében a készenlét után 10-15 percig hagyhatja őket.

Alkalmazás az orvostudományban és a kozmetikában

A sok ásványi anyag, nyomelemek és tápanyagok tartalma miatt a garnélarák segítik az emberi testet, hogy megfelelően és teljes mértékben növekedjen és fejlődjön. Ha rendszeresen eszik ezt a terméket, csökken a megfázás, a légzőszervi megbetegedések valószínűsége, fokozódik az immunitás, és csökken az allergia kockázata. Ráadásul rákos embereket is elfogyasztanak.

A garnélarák erőteljes természetes karotinoid-astxantint tartalmaznak, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A garnélarák javítják a bőr, a körmök és a haj állapotát is.

Ellenjavallatok

A garnélarák olyan biztonságos terméknek tekintendők, hogy gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatok. Ez a hasznos tenger gyümölcsei akár gyermekeknek is adhatók. Azonban nem szabad elfelejteni a tenger gyümölcsei iránti allergia jelenségét. Sajnos ebben az esetben a garnélarákot sem szabad fogyasztani.

Javasoljuk, hogy korlátozzuk a garnélarák fogyasztását a kötőhártya-gyulladásban, a gyomor-bélrendszer akut betegségében, a májban és a pajzsmirigyben, valamint a rhinitisben. Az ilyen betegségekkel küzdő emberek számára a garnélarák optimális dózisa meghatározhatja az orvost.

Érdekes tények
Fontos, hogy kiválassza a megfelelő garnélarákot. Ugyanakkor először is szükséges
figyeljen a megjelenésükre. A tenger gyümölcsei a színeket változtatják
a hőmérséklet csökken. Tehát ha látod halvány rózsaszín garnélarák előtted
a színeket valószínűleg újra fagyasztották és fagyasztották.
Természetesen a termék elveszti minden hasznos tulajdonságát.

Ügyeljen a garnélafejek színére. A zöld fejek nem okozhatnak aggodalmat:
ez a szín csak azt jelzi, hogy a planktonon táplált garnélarák. De fekete árnyalatok
a garnélarák fejének figyelmeztetnie kell: valószínűleg rossz minőségű
olyan termék, amely hosszú ideig olvadt állapotban van.

http://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/krevetki

Általában a garnélarákról: fajok, szaporítás, halászat, élelmiszerekben való felhasználás stb.

Érdekes hasznosság a garnélarákról:

A tudományos világban szokás rendezni és osztályozni mindent. Ezért annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogy mely élőfajok fajok garnélarák, nézzük meg őket egy biológus szemében.

Először is megjegyezzük, hogy a garnélarák kis rákok, pontosabban a rákok. A modern biológiai osztályozás szempontjából a szubregionális garnélarák (Natantia) az ízeltlábúak (Arthropoda), a rákfélék (Crustacea) osztályába és a decapod rákfélék (Decapoda) osztályába tartoznak. A felnőttek mérete általában 2 és 30 cm között van, a garnélarák teste a tengervízben való élethez igazodik, de sok faj is édesvízi testeket szerzett.

Garnélarák szerkezete
Részletek a szervezet garnéla szerkezetéről. Közelebbi vizsgálat után kiderül, hogy a garnélarák összetett szerkezete van: a hasa a farok, a különböző típusú lábak, a bajuszok, a szemes szemek stb.

Garnélarák színezése
A garnélarák vadon élő állatokon történő színezésének sajátosságai. Milyen külső tényezők határozzák meg testük színét és miért változnak. Azt is megtudhatja, miért fordulnak elő főzés közben a garnélarák pirosra.

Garnélarák élőhelyei
Tájékoztatás a garnéla élőhelyéről. A meleg, hideg és édesvízi fajok életének jellemzői. A hőmérséklet és a sótartalom hatása a garnélarák életére.

Mi enni garnélarák
Sokan szeretnek rákot enni, de nagyon kevesen tudják, mit eszik ezek a rákfélék. Kiderül, hogy étrendük nem olyan szűkös.

A garnélarák használata élelmiszerekben
A garnélarák nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is. Olvassa el, hogy pontosan milyen hasznosak, valamint milyen a garnélarák a boltokban, és hogyan kell őket helyesen kiválasztani.

Garnélarák fogása
Kevés ember gondolkodik arról, hogy hol van a fagyasztott garnélarák zsákja a boltok polcairól. A cikk ismerteti a garnélarák-termelés ipari jellegű jellemzőit.

Akvárium garnélarák
Az emberek nemcsak garnélarákot fogyasztanak, hanem dekoratív célú akváriumban is (törpe garnélarák). Talán az anyag elolvasása után érdeklődni fog ebben az irányban.

Milyen garnéla eszünk
Valószínűleg szinte mindenki tudja, hogy az élelmiszerben használt garnélarák mérete eltérő. Kicsi és nagy, melyeket királyráknak is neveznek. Azonban több mint kétféle "ehető" garnélarák létezik. Információ azoknak, akik a hagyományos garnélarákon túl szeretnék bővíteni tudásukat.

http://www.okrevetkah.ru/o-krevetkah.php

ÁTLÁK, LEÍRÁS, BREEDING, HASZNÁLAT, KÖRNYEZET, FAJOK, FOTÓK, VIDEÓK

garnélák

E tengeri élőlényt eszünk, és mit tudunk róla? Ma elmondjuk, hogyan él a garnélarák a tenger mélyén, ahol él, milyen típusok vannak és vannak.

Garnélarák leírása

A garnélarák a dekapodó rákhoz kapcsolódó kagyló, mindössze 10–12 cm-es testhosszúsággal (egyesek elérik a maximum 30 cm-t), 20 gramm testtömeggel. A garnélarák életciklusa 1,5 és 6 év közötti.

Tudta, hogy a puhatestű egyedülálló teremtmény? Ezek a lények el tudják dobni a héjat, és egy újra cserélhetik. A legérdekesebb dolog az, hogy a tengeri lakosság és a nemi szervek szíve a fejterületen található, ahol az emésztési és húgyúti szervek is megtalálhatók! Mint minden rákfélék és halak, a garnélarák lélegzik a gátokon, amelyek a sétáló lábak mellett helyezkednek el, és héj védve vannak. By the way, nem számít, mennyire meglepő, de normál állapotban a kék garnélarák vérét! Csak oxigénhiány miatt elszíneződik. Ezek a lények gyakorlatilag a világ bármely víztestén élnek, kivéve az Északi-sarkvidéket és az Antarktiszot, az egyenlítői területekre összpontosítva.

A garnélarák típusai

A tudósok több mint 2000 fajot azonosítanak, amelyeket alfajra osztottak:

KÖRNYEZET, REPRODUKCIÓ ÉS ÉLELMISZEREK

Garnéla élőhely

Tudtad, hogy a garnélarák fontos szerepet játszanak a tengerek és az óceánok ökoszisztémájában? Ezek a kis lények megtisztítják a tartályok alját különböző csőgyártóktól, halaktól és vízi rovaroktól. Élelmiszer keresése során a tengeri lakos viszonylag aktív életmódot vezet, amely folyamatosan mozog a vizekben. A kis tisztítók megtisztítják a halott testvéreket és a kis algákat, néha nagy halakat támadnak, de csak alvás vagy betegek.

Természetesen minden fajta garnélarák különböző helyeken él. A termikus például csak a déli óceánokban és a tengerekben él, és mintegy száz faj van. A hidegvíz a Balti-tenger, az Északi-tenger, a Barents, Kanada és Grönland partjainál található. By the way, ez az egyik leggyakoribb fajta garnélarák. Valószínűleg már megértette, hogy a sósvízi puhatestűek sós tengerek és óceánok lakói. Édesvíz él Oroszországban, Ausztráliában, Dél- és Délkelet-Ázsiában. Chilei a dél-amerikai partokat, a fekete, a balti és a mediterrán tengereket és az Atlanti-óceánban szeretett királyrákokat töltik be.

Milyen garnélarák eszik

A puhatestű táplálkozás alapja a szerves anyag és a veszélyeztetett vízi növények. A növények közül előnyösek a lédús fajták, mint a ceratopteris. Ezek a lények hasonlítanak az ártalmatlanítókra, akik nem hajlandók ünnepelni a halott kagylót és még a fiatal halakat is. A garnélaráknak érintő és szagú szervei vannak, amelyek tökéletesen segítenek az élelmiszer keresésében - ezek a fej sajátos antennái. A lakosok közelebb állnak az Egyenlítőhöz, és keresték a talajt, hogy a föld körül járjanak, egészen addig, amíg az élelmiszerre nem botlik. Amint a mollusk megtalálta, amit keresett, azonnal és kapcsán megtámadta az ételt. És csak a Fekete-tenger vakjai elfogyaszthatnak iszapot a mandiblejükkel (állkapcsaikkal), és a hidegvízeseket tiszta planktonnal.

Otthon, hozzáadhatjuk a pitypanglevél és lóhere, uborka, főtt sárgarépa, cukkini, dió, gesztenye, cseresznye az állat étrendjéhez.

Garnéla tenyésztés

Amint a nő készen áll a tojásra, egy sárga-zöld tömeget bocsát ki egy különleges szaggal, amelyre a férfiak nyúlnak, mint a méhek. Ahogy a pár választotta egymást, párosulni kezd, ami nem lehet több, mint egy perc. Egy nőstény 20-30 tojást képes elhelyezni, ami a környezettől függően 10-30 napig fejlődik. A formálás pillanatában a kaviár garnéla 9-ről 12-re változik! A lábak először alakulnak ki, és csak akkor a fej az összes szervkel ugyanazon a helyen. A fiatal állatok mintegy 10% -aa ragadozóktól hal meg, de egy akváriumban 30% -ot fog megtakarítani. És mindez azért, mert nem tudnak táplálkozni, csak az általuk talált takarmányt eszik.

http://pitomci.nemo.su/articles/278-krevetki-opisanie-razmnozhenie-chem-pitayutsja-sreda-obitanija-vidy-foto-video.html
Up