logo

Jól ismert, hogy az organizmusok különböző kémiai elemeket tartalmaznak. Ugyanakkor az emberi szervezetnek rendszeresen be kell vennie a külső elemeket, vagyis kémiailag kiegyensúlyozott táplálékot, mivel bármelyik elem hiánya vagy túlzott mértékű hatása hátrányosan érinti az emberi egészséget. A kémiai elemnek az emberi testben való koncentrációjától függően hagyományosan makro- és mikroelemekre oszlik.

A makroelemek azoknak a kémiai elemeknek tekintendők, amelyeknek a testben a tartalma a testtömeg több mint 0,005% -a. A szervezetben a makroápanyagok tartalma meglehetősen állandó, de még a normától való viszonylag nagy eltérések is összeegyeztethetők a szervezet létfontosságú tevékenységével. Ez a csoport hidrogén, szén, oxigén, nitrogén, nátrium, magnézium, foszfor, kén, klór, kálium, kalcium. Az emberi testtömeg körülbelül 96% -a hidrogén (H), oxigén (O), szén (C), nitrogén (N). Elsősorban kötött formában kerülnek be a testbe élelmiszerrel, vízzel, levegővel, és részt vesznek a szervezetben bekövetkező kémiai reakciók nagy részében. Ezenkívül ezek az elemek a fehérjék, zsírok és szénhidrátok részét képezik.

A kálium (Ca), a foszfor (P), a kálium (K), a nátrium (Na), a klór (Cl), a magnézium (Mg) és a kén (S) ugyanazon kémiai elemek csoportjába tartoznak. A teljes tömeg aránya a testtömeg körülbelül 4% -át teszi ki. Feladataik:

  • részvétel a műanyag folyamatokban és szöveti szerkezetekben (például a csontok fő szerkezeti összetevői a P és Ca);
  • a sav-bázis egyensúly és a víz-só metabolizmus fenntartása;
  • a vér sóösszetételének fenntartása és az alkotóelemek felépítésében való részvétel;
  • részvétel a szervezetben a legtöbb enzimrendszer és folyamat szerkezetében és működésében.

A makroelemek általában a kötőszövetekben (izmok, csontok, vér) koncentrálódnak, szerves részeként. Meghatározzák a fő támasztó szövetek műanyagját, és támogatják a szervezet belső környezetének alapvető tulajdonságait is (homeosztázis): pH-érték, ozmotikus nyomás, sav-bázis egyensúly, a kolloid rendszerek stabilitása a szervezetben.

A nyomelemeket nagyon kis mennyiségben nevezik a testben lévő részecskéknek. Tartalma nem haladja meg a 0,005% -ot, és a szövetekben a koncentráció nem haladja meg a 0,000001% -ot. E tekintetben gyakran nevezik őket kémiai nyomelemeknek.

Koncentrációjuk olyan, hogy egyszerű módszerekkel nem lehet analitikusan meghatározni, de még akkor is, ha az élelmiszerekben vagy az élelmiszer-adalékanyagokban lévő tartalom meghatározható, sokkal nehezebb meghatározni az életfolyamatokban betöltött szerepüket. Ezen túlmenően ezek az elemek elhanyagolható koncentrációjuk miatt könnyen túladagolhatók, ami a szervezet mérgezéséhez vezethet.

Még a normál mikroelemek tartalmának kisebb eltérése is súlyos betegségeket okoz. A szervek és szövetek egyes mikroelemei tartalmának elemzése érzékeny diagnosztikai teszt, amely lehetővé teszi különböző betegségek kimutatását és kezelését. Így a vérplazmában a cinktartalom csökkenése a miokardiális infarktus kötelező következménye. A vérben a lítiumtartalom csökkenése a hipertóniás betegség mutatója.

A nyomelemek közül kiemelkedő nyomelemeket bocsátanak ki - nyomelemeket, amelyek rendszeres bevitele élelmiszerekkel vagy vízzel a szervezetben feltétlenül szükséges normális működéséhez. Az alapvető nyomelemek az enzimek, vitaminok, hormonok és egyéb biológiailag aktív anyagok részét képezik. A helyettesíthetetlen nyomelemek a vas (Fe), a jód (I), a réz (Cu), a mangán (Mn), a cink (Zn), a kobalt (Co), a molibdén (Mo), a szelén (Se), a króm (Cr), a fluor ( F).

A nyomelemek nem egyenletesen oszlanak el a szövetek között, és gyakran affinitással rendelkeznek egy bizonyos típusú szövethez és szervhez. Tehát a cink felhalmozódik a hasnyálmirigyben; molibdén - a vesékben; bárium - a retinában; stroncium - a csontokban; a jód a pajzsmirigyben van.

http://www.gotovim.ru/valio/vitaminy/elements_common.shtml

makrotápanyagok

A biológiailag lényeges elemek (a biológiailag inert elemekkel ellentétben) az emberi vagy állati test számára szükségesek a normális életképesség biztosításához. Ezek makro-tápanyagokra vannak osztva (amelyeknek az élő szervezetekben való tartalma több mint 0,001%) és mikroelemek (kevesebb, mint 0,001%).

A tartalom

Az "ásványi anyag" kifejezés használata biológiailag jelentős elemekkel kapcsolatban

Mikro- és makroelemek (az oxigén, a hidrogén, a szén és a nitrogén kivételével) a testbe, általában étkezéskor lépnek be. Angol nyelvű megjelölésükhöz a diétás ásványi kifejezés szerepel.

A huszadik század végén az orosz egyes gyógyszerek és étrend-kiegészítők gyártói az ásványi kifejezést kezdték használni a makro- és mikroelemekre, az angol nyelvű diétás ásványi anyag nyomon követésére. Tudományos szempontból az „ásványi” kifejezés ilyen használata helytelen, oroszul az ásványi szó csak a kristályos szerkezetű geológiai természetes test kijelölésére használható. Azonban a gyártók úgynevezett. „Biológiai adalékanyagok”, esetleg promóciós célokra, elkezdték termékeiket vitamin-ásványi komplexeknek nevezni.

makrotápanyagok

Ezek az elemek alkotják az élő szervezetek húsát. A makrotápanyagok ajánlott napi bevitele több mint 200 mg. A makroszintű tápanyagok általában az élelmiszerbe kerülnek az emberi testbe.

tápanyagok

Ezeket a makro-tápanyagokat biogén (organogén) elemeknek vagy makro-tápanyagoknak nevezik (angol makro tápanyag). A szerves anyagok, mint például a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, enzimek, vitaminok és hormonok elsősorban makro-tápanyagokból épülnek fel. A makroápanyagok megjelölésére néha a CHNOPS rövidítést használják, amely a megfelelő kémiai elemek megnevezését tartalmazza a periodikus táblázatban.

Egyéb makroelemek

Ajánlott napi adag> 200 mg:

Nyomelemek

A „mikroelemek” kifejezés a 20. század közepén különösen népszerű volt az orvosi, biológiai és mezőgazdasági tudományos irodalomban. Különösen a agronómusok számára nyilvánvalóvá vált, hogy még a műtrágyákban (a háromszög NPK - nitrogén, foszfor, kálium) is elegendő számú „makro-tápanyag” nem biztosítja a növények normális fejlődését.

A nyomelemeket olyan elemeknek nevezik, amelyek tartalma a testben kicsi, de biokémiai folyamatokban vesz részt, és szükségesek az élő szervezetek számára. Az embereknél a napi adag mikrotápanyagok kevesebb, mint 200 mg. A közelmúltban az étrend-kiegészítők gyártói az európai nyelvektől kölcsönzött mikrotápanyag kifejezést kezdték használni (angol mikrotápanyag). A mikrotápanyagok alatt nyomelemeket, vitaminokat és néhány makro-tápanyagot (kálium, kalcium, magnézium, nátrium) egyesítenek.

A test belső környezetének (homeosztázis) állandóságának fenntartása elsősorban az ásványi anyagok minőségi és mennyiségi tartalmának fenntartását jelenti a szervek szövetében fiziológiai szinten.

Nyomelemek

A modern adatok szerint több mint 30 mikroelemet tartanak elengedhetetlennek a növények, állatok és emberek létfontosságú tevékenységéhez. Közülük (ábécé sorrendben):

Minél alacsonyabb a vegyületek koncentrációja a testben, annál nehezebb megállapítani az elem biológiai szerepét, hogy azonosítsák azokat a vegyületeket, amelyekben az alkotóelemek részt vesznek. A kétségtelenül fontosak közé tartozik a vanádium, a szilícium stb.

kompatibilitás

A vitaminok, mikroelemek és makroelemek asszimilációjának folyamata során a különböző komponensek antagonizmusa (negatív kölcsönhatás) vagy szinergizmus (pozitív kölcsönhatás) lehetséges.

Nyomelemek hiánya a testben

Az ásványi anyagok hiányának fő oka:

  • Helytelen táplálkozás vagy monoton táplálkozás, rossz minőségű ivóvíz.
  • A föld különböző területeinek geológiai jellemzői endémiás (kedvezőtlen) területek.
  • A vérzés, Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás miatt jelentős ásványi anyagveszteség.
  • A nyomelemek elvesztését okozó bizonyos gyógyszerek használata.

Lásd még

jegyzetek

referenciák

Wikimedia Alapítvány. 2010.

Nézze meg, hogy a "Makroelemek" más szótárakban vannak:

GÉP ELEMEK - kémiai elemek vagy vegyületek, amelyeket a szervezetek viszonylag nagy mennyiségben használnak: oxigén, hidrogén, szén, nitrogén, vas, foszfor, kálium, kalcium, kén, magnézium, nátrium, klór, stb.

A makrotápanyagok azok a kémiai elemek, amelyek a főbb élelmiszer-anyagokat alkotják, és mások, amelyek viszonylag nagy mennyiségben vannak jelen a szervezetben, amelyekből kalcium, foszfor, vas, nátrium és kálium higiénikusan jelentős. Forrás:...... Hivatalos terminológia

makrocell - makrocell makró - [L.G.Sumenko. Angol orosz szótár az információs technológiáról. M.: GP ZNIIS, 2003.] Az információs technológia általános témái A macrocell EN szinonimái Makrók makró parancs... Műszaki fordító kézikönyv

makrokomponensek - makroelementai statusas T sritis chemija apibrėžtis Cheminiai elementai, labai labai reikia gyviesiems organizmams. atitikmenys: angl. makroelemek; makrótápanyagok rus. makrotápanyagok... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

makrotápanyagok - makroelementai statusas terminų aiškinamasis žodynas

MAKRO ELEMEK - (a görögöktől. Makrós nagy, hosszú és hosszú Elementum az eredeti anyag), az elavult kémiai elemek neve, amelyek az élőlények nagy részét alkotják (99,4%). M. tartalmazza: oxigén, szén, hidrogén, nitrogén, kalcium,...... állatorvosi enciklopédikus szótár

MAKRO ELEMEK - a növények nagy mennyiségben asszimilálódó kémiai elemei, amelyek tartalma tíz százalékról száz százalékra kifejezve. Az organogének (C, O, H, N) mellett az M. csoport Si, K, Ca, Mg, Na, Fe, P, S, Al... botanikai kifejezéseket tartalmaz.

Makronápanyagok - növények által nagy mennyiségben asszimilált kémiai elemek, n. 10 - n. 10 2 súly. %. A fő M. az N, P, K, Ca, Mg, Si, Fe, S... A talajtudomány magyarázó szótára

Makroelemek - - a táplálékban lévő elemek, amelyek napi szükségletét nem kevesebb, mint egy gramm gramm, mérik, például a sejtek és a szerves vegyületek szerkezetének részét képezik. nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor stb.

élelmiszer-makro-tápanyagok - az élelmiszerekben lévő kémiai elemek, amelyek napi szükségletét például egy gramm legalább tizedével mérjük. nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor... Nagy orvosi szótár

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1019802

Dashkov Maxim Leonidovich, biológiai tanár Minszkben

Minőségi előkészítés centralizált tesztelésre, a Lyceumba való belépéshez

+375 29 751-37-35 (MTS) +375 44 761-37-35 (Velcom)

Ossza meg barátaival

Főmenü

A diákok és a tanárok számára

Oktató konzultáció

Keresési oldal

1. Melyik csoportba tartoznak az összes elem makroelemekhez? Nyomon követheti az elemeket?

a) Vas, kén, kobalt; b) foszfor, magnézium, nitrogén; c) nátrium, oxigén, jód; g) fluor, réz, mangán.

A makroelemek a következők: b) foszfor, magnézium és nitrogén.

A nyomelemek a következők: d) fluor, réz, mangán.

2. Milyen kémiai elemeket neveznek makro-tápanyagoknak? Sorolja fel őket. Mi a jelentősége a makronátrányoknak az élő szervezetekben?

A makrotápanyagok olyan kémiai elemek, amelyeknek az élő szervezetekben való tartalma több mint 0,01% (tömeg). A makroelemek oxigén (O), szén (C), hidrogén (H), nitrogén (N), kalcium (Ca), foszfor (P), kálium (K), kén (S), klór (Cl), nátrium (Na ) és magnézium (Mg). Növények esetében a makron tápanyag is szilícium (Si).

Szén, oxigén, hidrogén és nitrogén - az élő szervezetek szerves vegyületek fő összetevői. Ezen túlmenően az oxigén és a hidrogén a víz részét képezi, amelynek tömege az élő szervezetekben átlagosan 60-75%. Molekuláris oxigén (O2) a legtöbb élő szervezetet használják celluláris légzésre, amelynek során a szervezetnek szüksége van a szükséges energiára. A kén a fehérjék és néhány aminosav összetevője, a foszfor szerves vegyületek (például DNS, RNS, ATP), a csontszövet komponensei és a fogzománc része. A klór az emberek és állatok gyomornedvének sósav részét képezi.

A kálium és a nátrium részt vesznek a bioelektromos potenciálok létrehozásában, biztosítják a szívműködés normális ritmusának fenntartását az emberekben és állatokban. A kálium is részt vesz a fotoszintézis folyamatában. A kalcium és a magnézium része a csontszövetnek, a fogzománcnak. Ezen túlmenően a kalcium szükséges a véralvadáshoz és az izomösszehúzódáshoz, a növényi sejtfal részét képezi, és a magnézium a klorofill és számos enzim része.

3. Milyen elemeket nevezünk nyomelemeknek? Adjon példákat. Mi a szerepe a nyomelemeknek a szervezetek létfontosságú tevékenységében?

A nyomelemeket létfontosságú kémiai elemeknek nevezik, amelyek tömegszázaléka élő szervezetekben 0,01% vagy ennél kevesebb. Ez a csoport vas (Fe), cink (Zn), réz (Cu), fluor (F), jód (I), mangán (Mn), kobalt (Co), molibdén (Mo) és néhány más elem.

A vas a hemoglobin, a mioglobin és számos enzim része, részt vesz a celluláris légzés és a fotoszintézis folyamatában. A réz a hemocianinok része (egyes gerinctelenek vérének és hemolimfének légzőszervi pigmentjei), részt vesz a celluláris légzés folyamatában, a fotoszintézisben, a hemoglobin szintézisben. A cink a hormon inzulin része, néhány enzim részt vesz a fitohormonok szintézisében. A fluorid egy része a fogzománcnak és a csontszövetnek, a jód a pajzsmirigy hormonjainak (trijódtironin és tiroxin) része. A mangán számos enzim része, vagy növeli aktivitását, részt vesz a csontok kialakulásában, a fotoszintézis folyamatában. Kobalt szükséges a vérképző folyamatokhoz, B-vitamin része12. A molibdén szerepet játszik a molekuláris nitrogén kötésében (N2) csomó baktériumok.

4. A kémiai elem és annak biológiai funkciója közötti megfelelés megállapítása:

1) kalcium

2) magnézium

3) kobalt

4) jód

5) cink

6) réz

a) részt vesz a növényi hormonok szintézisében, az inzulin része.

b) része a pajzsmirigy hormonoknak.

c) a klorofill alkotórésze.

g) néhány gerinctelen hemocianin része.

e) szükséges a vér izomösszehúzódásához és véralvadásához.

e) B-vitamin része12.

1 - d (kalcium szükséges az izom összehúzódásához és véralvadáshoz);

2 - in (magnézium a klorofill összetevője);

3 - e (kobalt a B-vitamin része12);

4 - b (jód a pajzsmirigyhormonok része);

5 - a (a cink részt vesz a növényi hormonok szintézisében, az inzulin része);

6 g (réz egyes gerinctelenek hemocianinjai).

5. A makro- és mikrotápanyagok biológiai szerepéről és a humán test tanulmányozása során nyert tudásról szóló 9. anyagból származó anyag alapján magyarázza el az emberi szervezetben lévő bizonyos kémiai elemek hiányának következményeit.

Például kalciumhiány esetén a fogak állapota romlik, és a fogszuvasodás alakul ki, a csontok megnövekedett hajlama deformálódik és törik, görcsök jelennek meg, és csökken a véralvadás. A kálium hiánya álmosság, depresszió, izomgyengeség, szívritmuszavar kialakulásához vezet. Vashiány esetén a hemoglobinszint csökkenése figyelhető meg, anémia (anaemia) alakul ki. A jód elégtelen bevitelével megzavarják a trijódtironin és a tiroxin (pajzsmirigyhormonok) szintézisét, a pajzsmirigy nyálkahártya formájában történő növekedését, gyors fáradtság kialakulását, a memória romlását, a figyelem csökkenését, stb. fizikai és szellemi fejlődés. Kobalt hiányában a vérben lévő eritrociták száma csökken. A fluorhiány a fogak megsemmisítését és elvesztését okozhatja, károsíthatja az ínyeket.

6. A táblázat a földkéreg főbb kémiai elemeinek tartalmát mutatja (tömeg% -ban). Hasonlítsa össze a földkéreg és az élő szervezetek összetételét. Milyen jellemzői vannak az élő szervezetek elemi összetételének? Milyen tények teszik lehetővé az élettelen és élettelen természet egységét illető következtetések levonását?

http://dashkov.by/reshebnik/276-p1.html

A válasz

Ellenőrzött egy szakértő

A válasz adott

Americanka

azokat a kémiai elemeket, amelyeknek a testben a tartalma a testtömeg több mint 0,005% -a. Ezek hidrogén, szén, oxigén, nitrogén, nátrium, magnézium, foszfor, kén, klór, kálium, kalcium.

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/443906

makrotápanyagok

A makrotápanyagok olyan kémiai elemek, amelyeket a növények nagy mennyiségben elnyelnek. Az ilyen anyagok növényekben lévő tartalma századról századról több tíz százalékra változik.

Tartalom:

elemek

A makrotápanyagok közvetlenül részt vesznek a növény szerves és szervetlen vegyületeinek építésében, amelyek szárazanyagának nagy részét képezik. Többnyire ionok képviselik őket a sejtekben.

A makrotápanyagok és ezek vegyületei különböző ásványi műtrágyák aktív összetevői. A típustól és alakjától függően a fő, a vetés műtrágya és a műtrágyázás. A makroelemek közé tartozik a szén, a hidrogén, az oxigén, a nitrogén, a foszfor, a kálium, a kalcium, a magnézium, a kén és néhány más, azonban a növények fő tápanyagai a nitrogén, a foszfor és a kálium.

Egy felnőtt teste körülbelül 4 gramm vasat, 100 g nátrium, 140 g kálium, 700 g foszfor és 1 kg kalcium. A különböző számok ellenére a következtetés nyilvánvaló: a "makroelemek" néven egyesített anyagok létfontosságúak létünk szempontjából. [8] Más szervezeteknek is nagy szükségük van rájuk: prokarióták, növények, állatok.

Egy evolúciós elmélet támogatói azt állítják, hogy a makroápanyagok szükségességét az a körülmény határozza meg, hogy a Föld élete milyen eredetű. Amikor a föld szilárd sziklákból állt, a légkör szén-dioxiddal, nitrogénnel, metánnal és vízgőzzel telített, és az eső helyett a savak oldatai a földre estek, azaz a makroelemek voltak az egyetlen mátrix, amely alapján az első szerves anyagok és primitív életformák jelenhetnek meg. Ezért, még most is, több milliárd évvel később, a bolygónk minden élete továbbra is érezheti, hogy frissíteni kell a magnézium, a kén, a nitrogén és a biológiai tárgyak fizikai szerkezetét alkotó egyéb fontos elemek belső erőforrásait.

Fizikai és kémiai tulajdonságok

A makroelemek mind kémiai, mind fizikai tulajdonságokban különböznek. Ezek közé tartoznak a fémek (kálium, kalcium, magnézium stb.) És a nemfémek (foszfor, kén, nitrogén stb.).

A makroelemek bizonyos fizikai és kémiai tulajdonságai az adatok szerint: [2]

Makró elem

Fizikai állapot normál körülmények között

ezüst-fehér fém

szilárd fehér fém

ezüst-fehér fém

törékeny sárga kristályok

ezüstfém

A makrotápanyagok tartalma a természetben

A makroelemeket a természetben mindenütt megtalálják: a talajban, sziklákban, növényekben, élő szervezetekben. Némelyikük, mint például a nitrogén, az oxigén és a szén, a Föld légkörének szerves részét képezi.

Bizonyos tápanyagok hiánya a növényekben, az adatok szerint: [6]

elem

Gyakori tünetek

Érzékeny kultúrák

A levelek zöld színének megváltoztatása halványzöldre, sárgára és barnare

A levél mérete csökken,

A levelek keskenyek, és a szárhoz képest éles szögben helyezkednek el,

A gyümölcsök (magok, szemek) száma jelentősen csökken

Fehér és karfiol,

A lapátlap széleinek csavarása

Lila szín

A levelek szélének égése

Az apikális bimbó fehérítése

A fiatal levelek fehérítése

A levelek hegyei lefelé görbülnek,

A levelek szélei megcsavarodtak

Fehér és karfiol,

Fehér és karfiol,

A levelek zöld színének intenzitásának változása,

Alacsony fehérjetartalom

A levelek színe fehérre változik,

  • A folyók, óceánok, litoszféra, légkör vízében nitrogénkötéses állapot van jelen. A légköri nitrogén nagy része a szabad állapotban van. Nitrogén nélkül a fehérje molekulák képződése nem lehetséges. [2]
  • A foszfor könnyen oxidálódik, ezért a természetben tiszta formában nem található meg. Azonban szinte mindenütt megtalálható vegyületekben. A növényi és állati eredetű fehérjék fontos összetevője. [2]
  • A kálium sók formájában jelen van a talajban. A növényekben főként a szárakba kerül. [2]
  • A magnézium mindenütt jelen van. A hatalmas sziklákban aluminátok formájában van jelen. A talaj szulfátokat, karbonátokat és kloridokat tartalmaz, de a szilikátok dominálnak. A tengervízben lévő ion formájában. [1]
  • A kalcium a természet egyik leggyakoribb eleme. Betétjei kréta, mészkő, márvány formájában találhatók. Foszfátok, szulfátok, karbonátok formájában található növényi szervezetekben. [4]
  • A szerav természet nagyon elterjedt: mind a szabad állapotban, mind a különböző vegyületek formájában. Mind a sziklákban, mind az élő szervezetekben található. [1]
  • A vas az egyik leggyakoribb fém a Földön, de szabad állapotban csak meteoritokban találhatók. A szárazföldi eredetű ásványokban a vas szulfidokban, oxidokban, szilikátokban és sok más vegyületben van jelen. [2]

Szerep az üzemben

Biokémiai funkciók

Bármely mezőgazdasági termény magas hozama csak teljes és elegendő táplálkozás mellett lehetséges. A fény, a hő és a víz mellett a növények tápanyagokat igényelnek. A növényi szervezetek összetétele több mint 70 kémiai elemet tartalmaz, melyek közül 16 feltétlenül szükséges - ezek szerves (szén, hidrogén, nitrogén, oxigén), hamu mikroelemek (foszfor, kálium, kalcium, magnézium, kén), valamint vas és mangán.

Mindegyik elem a funkciókat a növényekben végzi, és teljesen lehetetlen az egyik elemet helyettesíteni.

A légkörből

  • A szén a levegőből felszívódik a növényi levelek és a talajból, szén-dioxid formájában (CO.)2). Az összes szerves vegyület összetételének alapja: zsírok, fehérjék, szénhidrátok és mások.
  • A víz összetételében hidrogént fogyasztanak, rendkívül szükséges a szerves anyagok szintéziséhez.
  • Az oxigént a levelek felszívják a levegőből, a talaj gyökereiből, és más vegyületekből is felszabadulnak. Szükség van mind a légzésre, mind a szerves vegyületek szintézisére. [7]

Ezután fontos

  • A nitrogén lényeges eleme a növényfejlődésnek, nevezetesen a fehérjék képződésének. A fehérjék tartalma 15 és 19% között változik. A klorofill része, ezért részt vesz a fotoszintézisben. Nitrogén található az enzimekben - a különböző folyamatok katalizátoraiban a szervezetekben. [7]
  • A foszfor jelen van a sejtmagok, enzimek, fitin, vitaminok és más, hasonlóan fontos vegyületek összetételében. Részt vesz a szénhidrátok és a nitrogéntartalmú anyagok átalakításában. A növényekben mind szerves, mind ásványi formában van. A szénhidrátok szintézisében ásványi vegyületek - ortofoszforsav sói - használhatók. A növények szerves foszforvegyületeket (hexofoszfátok, foszfatidok, nukleoproteinek, cukorfoszfátok, fitin) használnak. [7]
  • A kálium fontos szerepet játszik a fehérje- és szénhidrát-anyagcserében, fokozza a nitrogén ammónia-formák használatának hatását. A káliummal való táplálkozás az egyes növényi szervek fejlődésének erős tényezője. Ez az elem kedvez a cukor felhalmozódásának a sejttömlőben, ami növeli a növények rezisztenciáját a téli időszakban a kedvezőtlen természeti tényezőkhöz, hozzájárul a vaszkuláris kötegek kialakulásához és a sejtek sűrűsödéséhez. [7]

A következő makroelemek

  • A kén az aminosavak összetevője - a cisztein és a metionin fontos szerepet játszik mind a fehérje metabolizmusában, mind a redox folyamatokban. A klorofill képződésének pozitív hatása hozzájárul a hüvelyesek gyökerein kialakuló csomók kialakulásához, valamint a csomó baktériumokhoz, amelyek asszimilálják a nitrogént a légkörből. [7]
  • A kalcium - a szénhidrát- és fehérje-anyagcsere résztvevője - pozitív hatással van a gyökérnövekedésre. Alapvetően szükséges a normál növényi táplálkozáshoz. A savas talajok kalcifikációja megnöveli a talaj termékenységét. [7]
  • A magnézium részt vesz a fotoszintézisben, a klorofill tartalmának összessége a növény zöld részeinek 10% -át teszi ki. A magnézium szükségessége a növényekben nem azonos. [7]
  • A vas nem része a klorofillnek, de részt vesz a redox folyamatokban, amelyek elengedhetetlenek a klorofill kialakulásához. Jelentős szerepet játszik a légzésben, mivel a légzőszervi enzimek szerves része. Mind a zöld növények, mind a klórmentes szervezetek esetében szükséges. [7]

A makroelemek hiánya a növényekben

A makró hiányában a talajban, és ennek következtében az üzemben egyértelműen külső jeleket mutatnak. Az egyes növényfajok érzékenysége a makroápanyagok hiányára szigorúan egyéni, de vannak hasonló jelek. Például, ha hiányzik a nitrogén, a foszfor, a kálium és a magnézium, az alsó rétegek régi levelei szenvednek, míg a kalcium, a kén és a vas - fiatal szervek, a friss levelek és a növekvő pont hiánya.

A táplálkozás hiánya különösen a magas hozamú növényekben jelentkezik.

Túlzott makro-tápanyagok a növényekben

A növények állapotát nemcsak a hiányosság befolyásolja, hanem a makro-tápanyagok feleslege is. Elsősorban régi szervekben nyilvánul meg, és késlelteti a növény növekedését. Gyakran az azonos elemek hiányának és túllépésének jelei kissé hasonlóak. [6]

http://www.pesticidy.ru/group_compounds/macronutrients_fertilizer

Nyomelemek. A nyomelemek rövid leírása

Az ásványi anyagok szerepét az életfolyamatokban nem lehet túlbecsülni. Ezek a kémiai elemek különböző biokémiai folyamatokban vesznek részt, amelyek lehetővé teszik az élő szervezet növekedését, fejlődését és szaporodását.

Nyomelemek és makroelemek

A biológusok a testünkben található összes kémiai elemet két nagy csoportba osztják: makro- és mikrotápanyagokat. A testben viszonylag nagy mennyiségben jelen lévő anyagok makroelemekhez tartoznak. Ezek közül a magnézium, a kalcium, a nátrium, a foszfor és a nátrium. Ezek a belső szervek és szövetek építőkövei.

De sokkal érdekesebb az, hogy a testünkben jelen lévő más komponensek nyomában maradnak. Milyen elemek kapcsolódnak a nyomelemekhez, és mi a szerepük a testben?

Mikro gyorsítók

Mint tudják, sok kémiai folyamat sokkal gyorsabb katalizátor jelenlétében. A nyomelemek pedig olyan elemek, amelyek hasonló szerepet játszanak az élő szervezetek biokémiai folyamataiban. Ezeket az összetevőket, amint azt már említettük, az élőlények testeiben kevés mennyiségben tartalmazzák.

A nyomelemek csoportjába tartozó anyagok többsége belép a külső környezetből az életbiztosítási rendszerekbe, és csak kevesen állíthatók fel testünk által önmagunkban.

Mik azok a nyomelemek, és mi történik, ha nem veszi őket?

A létfontosságú folyamatokat befolyásoló legfontosabb nyomelemek az alapvető tápanyagok (alapvető táplálkozási tényezők). A mikroelemek a következők:

Némelyikük tartalma olyan kicsi, hogy csak speciális elemzéssel mérhető. De a mikroelemek teljes hiánya vagy elégtelen bevitele a szervezetbe, a növekedés megáll, a lebomlási folyamatok kezdődnek: az anyagcsere-folyamatok, a sejtosztódási algoritmusok, az örökletes információk továbbítása sérül. A mikroelemek hiánya által okozott betegségek komplexét mikroelemeknek nevezik.

A mikroelementózis okai eltérőek lehetnek. Így a radioaktív izotópok és a háttérsugárzás folyamatos beáramlását mindig az emberi szervezetben lévő mikroelemek kiegyensúlyozatlansága okozza. A betegség előfordulásának másodlagos tényezői közé tartozik a rossz étel, a friss levegő hiánya, a természetes fény, a rossz minőségű ivóvíz, az ülő életmód.

A nyomelemek elvesztéséhez vezető jelentős tényező az alkohol rendszeres használata, a dohányzás, a kábítószerek használata. Az egészségtelen életmód leggyakrabban kalcium, cink, szelén, jód, magnézium hiányát idézi elő. Ezen anyagok hiányának kompenzálása érdekében a szervezet egy olyan algoritmus szerint működik, amelyet a biológusok helyettesítő mechanizmusnak neveztek.

Nyomelemek és helyettesítési mechanizmusok

Az összes szerv normális működésével a szervezet megkapja a szükséges elemeket a környezettől abban a mennyiségben, amelyre szükség van. De mi fog történni, ha a szükséges elemet nem veszi be? Tekintsük ezt egy egyszerű példával.

A nyomelemek közé tartozik a kalcium és a vegyületek, amelyek a csontszövet kialakításához szükségesek. Ha a szervezet nem kap elegendő mennyiségben ezt az anyagot, akkor azt egy másik helyettesíti, amelynek szerkezete a lehető legjobban hasonlít a hiányzó elem kémiai szerkezetéhez. Tehát egy közös nyomelem a kalciumcsoportból a stroncium-90. A radioaktív izotóp a nagy ipari városok talajában és légkörében található. És ha a test nem rendelkezik elég kalciummal, akkor a stroncium-90 - a legvalószínűbb helyettesítő. Mi a kockázata az ilyen helyettesítésnek?

A stroncium ugyanabban a mechanizmusban felhalmozódik a szervezetben, mint a kalcium - csontokban, fogakban, hajban és vérerekben, különböző betegségeket okozva, és rosszindulatú daganatok kialakulását provokálja. Ha egy személy időben egészséges táplálkozásra vált át, a káros stronciumot fokozatosan kiszárítják a testből, és így a kalciumot vezetik.

Miért van szükség étrend-kiegészítőkre

Ezért mindannyiunknak meg kell tennie a helyes döntést, és folyamatosan biztosítania kell a szervezetnek a szükséges nyomelemeket. Ha nem lehetséges az életmód drasztikus megváltoztatása, elkezdheti megváltoztatni az étrendet biológiailag aktív kiegészítők hozzáadásával.

A mikroelemek magukban foglalják az összes olyan anyagot, amelyet a modern farmakológia segítségével lehet szintetizálni. A megfelelően megválasztott összetett étrend-kiegészítők a testet az alapvető nyomelemek és vitaminok spektrumával telítik, növelik a hangot, erősítik az immunrendszert.

Az ilyen adalékanyagok állandó bevitele hozzájárul az emberi belső szervek radioaktív izotópjainak eltávolításához és stabil elemekkel való helyettesítéséhez.

http://www.syl.ru/article/297342/k-mikroelementam-otnosyatsya-kratkoe-opisanie-mikroelementov

makrotápanyagok

A makroelemek hasznos anyagok a szervezet számára, amelynek napi aránya 200 mg.

A makrotápanyagok hiánya anyagcsere-rendellenességekhez, a legtöbb szerv és rendszer működési zavarához vezet.

Van egy mondás: mi vagyunk, amit eszünk. Természetesen, ha megkérdezed a barátaidtól, amikor az utolsó alkalommal evették, például ként vagy klórt, akkor nem lehet elkerülni a meglepetését. Mindeközben közel 60 kémiai elemet élnek az emberi testben, amelyek tartalékai, néha anélkül, hogy ezt észrevennék, táplálkoznak. És körülbelül 96 százalékkal mindannyian csak 4 kémiai névből áll, amelyek a makronátrányok csoportját képviselik. És ez:

  • oxigén (minden emberi testben 65%);
  • szén (18%);
  • hidrogén (10%);
  • nitrogén (3%).

A fennmaradó 4 százalék más anyag a periodikus táblázatból. Igaz, sokkal kisebbek, és hasznos tápanyagok egy másik csoportját képviselik - mikroelemek.

A leggyakoribb kémiai elemek - makro-tápanyagok - esetében a CHON kifejezést szokták használni a kifejezések nagybetűinek, a szén, hidrogén, oxigén és nitrogén latinul (Carbon, Hydrogen, Oxygen, Nitrogen).

A makroelemek az emberi testben, a természet meglehetősen széles hatásköröket hagytak. Attól függ:

  • csontváz és sejtek képződése;
  • test pH;
  • az idegimpulzusok megfelelő szállítása;
  • a kémiai reakciók megfelelősége.

Számos kísérlet eredményeképpen létrejött: minden nap 12 embernek szüksége van (kalcium, vas, foszfor, jód, magnézium, cink, szelén, réz, mangán, króm, molibdén, klór). De még ezek a 12 nem helyettesíthetik a tápanyagok funkcióit.

tápanyagok

Szinte minden kémiai elem fontos szerepet játszik a Föld minden életének létezésében, de közülük csak 20 van a főbb.

Ezek az elemek:

  • 6 fő tápanyag (szinte az összes élő földön képviselve, gyakran meglehetősen nagy mennyiségben);
  • 5 kisebb tápanyag (sok élőlényben viszonylag kis mennyiségben található);
  • nyomelemek (alapvető anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek ahhoz, hogy fenntartsák az életfüggő biokémiai reakciókat).

A tápanyagok között különböztethető meg:

A fő tápanyagok vagy szerves anyagok szén, hidrogén, oxigén, nitrogén, kén, foszfor. A kisebb tápanyagokat nátrium, kálium, magnézium, kalcium, klór képviseli.

Oxigén (O)

Ez a második a leggyakoribb anyagok listáján a Földön. Ez a víz összetevője, és, mint tudod, az emberi test mintegy 60 százaléka. Gáz halmazállapotban az oxigén a légkör részévé válik. Ebben a formában döntő szerepet játszik az élet fenntartásában a Földön, elősegítve a fotoszintézist (növényekben) és a légzést (állatokban és emberekben).

Szén (C)

A szén is tekinthető az élet szinonimájának: a bolygón lévő összes teremtmény szövete szénatomot tartalmaz. Ezen túlmenően a szénkötések kialakulása hozzájárul egy bizonyos energiamennyiség kialakulásához, amely jelentős szerepet játszik a fontos kémiai folyamatok áramlásában a sejtek szintjén. Sok szénatomot tartalmazó vegyület könnyen meggyullad, és feloldja a hőt és a fényt.

Hidrogén (H)

Ez az univerzum legkönnyebb és legelterjedtebb eleme (különösen a H2 diatomiás gáz formájában). A hidrogén egy reaktív és gyúlékony anyag. Oxigénnel robbanó keverékeket képez. Három izotópja van.

Nitrogén (N)

A 7-es atomszámú elem a Föld légkörében a fő gáz. A nitrogén számos szerves molekula része, beleértve az aminosavakat is, amelyek a fehérjék és a DNS-t képező nukleinsavak összetevői. Majdnem minden nitrogén keletkezik az űrben - az öregedő csillagok által létrehozott úgynevezett bolygó-ködök gazdagítják az Univerzumot ezzel a makroelemmel.

Egyéb makroelemek

Kálium (K)

A kálium (0,25%) fontos szerepet játszik a szervezetben az elektrolit folyamatokért. Egyszerű szavakkal: a töltést folyadékon keresztül szállítja. Segít szabályozni az idegrendszeri szívverést és az impulzusokat. A homeosztázisban is részt vesz. Egy elem hiánya szívproblémákhoz vezet, még azt is megállítja.

Kalcium (Ca)

A kalcium (1,5%) az emberi szervezetben a leggyakoribb tápanyag - szinte az összes anyag tartaléka koncentrálódik a fogak és a csontok szövetébe. A kalcium felelős az izom összehúzódásáért és a fehérjék szabályozásáért. De a test „felemeli” ezt az elemet a csontoktól (ami veszélyes az osteoporosis kialakulásával), ha úgy érzi, hogy hiánya van a napi étrendben.

A növényeknek sejtmembránok kialakításához szükségesek. Az egészséges csontok és a fogak fenntartásához az állatoknak és az embereknek szükségük van erre a makron tápanyagra. Ezenkívül a kalcium a sejtek citoplazmájában a folyamatok "moderátorának" játszik szerepet. A természetben sok kőzetek (kréta, mészkő) összetételében képviselteti magát.

Kalcium az emberekben:

  • befolyásolja a neuromuszkuláris ingerlékenységet - részt vesz az izomösszehúzódásban (hipokalcémia görcsökhöz vezet);
  • szabályozza a glükogenolízist (a glikogén glükózállapotra bontását) az izmokban és a glükoneogenezisben (a nem szénhidrát képződményekből származó glükóz képződése) a vesékben és a májban;
  • csökkenti a kapilláris falak és a sejtmembrán permeabilitását, ezáltal fokozza a gyulladásgátló és antiallergén hatásokat;
  • elősegíti a véralvadást.

A kalciumionok fontos intracelluláris hírvivők, amelyek befolyásolják az inzulint és az emésztőenzimeket a vékonybélben.

A Ca felszívódása a testben lévő foszfor tartalmától függ. A kalcium és a foszfát cseréjét hormonálisan szabályozzák. A mellékpajzsmirigy hormon (parathormon) a csontokból a Ca-t szabadítja fel a vérbe, és a kalcitonin (pajzsmirigyhormon) elősegíti a csontokban lévő elemek lerakódását, ami csökkenti a vér koncentrációját.

Magnézium (Mg)

A magnézium (0,05%) jelentős szerepet játszik a csontváz és az izmok szerkezetében.

Ez több mint 300 anyagcsere-reakció tagja. Tipikus intracelluláris kation, a klorofill fontos komponense. A csontvázban (a teljes 70% -a) és az izmokban. A szövetek és a testfolyadékok szerves része.

Az emberi szervezetben a magnézium felelős az izomlazításért, a toxinok kiválasztásáért és a szív áramlásának javításáért. Az anyaghiány megzavarja az emésztést és lassítja a növekedést, gyors fáradtsághoz, tachycardiához, álmatlansághoz, PMS-hez vezet nő nőknél. De a makró feleslege szinte mindig az urolithiasis kialakulása.

Nátrium (Na)

A nátrium (0,15%) az elektrolitot elősegítő elem. Segíti az idegimpulzusok átadását a szervezetben, és felelős a testben lévő folyadékszint szabályozásáért, védve a dehidratációtól.

Kén (S)

A kén (0,25%) 2 aminosavban található, amelyek fehérjéket képeznek.

Foszfor (P)

A foszfor (1%) előnyösen a csontokban koncentrálódik. Ezenkívül van egy ATP molekula, amely energiát biztosít a sejteknek. Nukleinsavakban, sejtmembránokban, csontokban. A kalciumhoz hasonlóan szükséges az izom-csontrendszer megfelelő kialakításához és működéséhez. Az emberi test strukturális funkciót lát el.

Klór (Cl)

A klór (0,15%) általában a szervezetben negatív ion (klorid) formájában található. Funkciói közé tartozik a víz egyensúlyának fenntartása a testben. Szobahőmérsékleten a klór mérgező zöld gáz. Erős oxidálószer, könnyen kémiai reakcióba lép, kloridokat képezve.

http://foodandhealth.ru/mineraly/makroelementy/

Ökológia KATALÓGUS

információ

makrocella

A növény szükséges tápanyagai egyenlőtlenek. A száraz növényi tömeg összetétele a következő ábrákkal jellemezhető (% -ban): szén 45, oxigén 42, hidrogén 6.5, nitrogén 1,5 és szolubilis 5. Ezért a hozam 87% -a szén és oxigén, amelyet a levelek a levegőből abszorbeálnak a levegőből. C02. Nincs olyan szerves anyag, amely nem tartalmaz ezeket az elemeket, valamint a hidrogén; sokan nitrogénnel is rendelkeznek. [. ]

A természetes vizekben lévő makroszintű tápanyagok a sziklák és a talaj kimosódásából, valamint az emberi termelésből származnak. A sziklák feloldódása szignifikánsan növekszik a savas vizek, különösen a magas szervesanyagtartalmú mocsár hatása alatt. Ebben az esetben a kationok kőzetből az oldatba történő átmenetét nemcsak a csere reakciók, hanem a komplexképzés is okozza. ]

Az élőlények szerves és szervetlen vegyületeinek nagy részét a makrokomponensek alkotják. Az életciklus megvalósításához folyamatosan és nagy mennyiségben szükséges a szervezet. A koncentráció a testtömeg 60 és 0,001% között változik. Ezek az oxigén, hidrogén, szén, nitrogén, foszfor, kalcium, kálium, kén stb. [. ]

A katalitikus reakciókban való részvétel elsősorban fémekből áll. A fémek különböző módon befolyásolhatják a cserefolyamatokat: 1) közvetlenül az enzim aktív centrumába (a protetikai csoportban vagy az apoenzimben). Ezek vas-, réz- és más elemeket tartalmazó enzimek. A fém funkciója gyakran az oxidált állapotból a redukált formába való átmenetben van, amelyet elektronátvitel kísér; 2) egy vagy másik enzim aktiválása a Yala fehérje-enzim töltésének megváltoztatásával; 3) összekötő híd az enzim és a szubsztrát között, és ezáltal megkönnyíti azok kölcsönhatását; 4) az enzimatikus reakciók egyensúlyi állandójának megváltoztatása; 5) az enzim aktív és inaktív formái közötti egyensúly megváltoztatásával; b) egyes enzimatikus reakciók inhibitorainak összekapcsolása. ]

A makroelemek a következők: O, H, C, N. B, P, Ca, Na, - C1, K, Mg; nyomelemekhez - Mn, Cu, Co, N1, ¿n,.1, Fe, Mo, stb. Ezek a testben 10-3 és 10 12% közötti koncentrációban vannak. ]

A vadon termő gyümölcsökben és bogyókban a makronátrányok sok foszfort, káliumot, vasat találtak; nyomelemekből - réz, bárium, stroncium, cink. Kobalt, ezüst, gallium, lantán és cirkónium nyomait találták. A vadon termő gyümölcs hamujában 17-28 mikro- és makro-tápanyagot tartalmaz. ]

100 g száraz madár ürülék 15–38 mg mangánt, 12–39 cinket, 10–12 kobaltot és legfeljebb 25 mg rézet tartalmaz. ]

Az összes makroelemanyagból (a nagy mennyiségben minden élőlényhez szükséges elem) a foszfor az egyik legritkább a rendelkezésre álló tározókban a Föld felszínén. A természetben számos természetes ásványi anyag (elsősorban több sziklában) szervetlen foszfátion (PO) formájában van jelen. A foszfátok vízben oldódnak, de nem illékonyak. A foszforvegyületek feloldódnak a sziklák megsemmisítésével vagy a kicsapással történő kioldódással. Továbbá a PO "vizes oldatából a növények abszorbeálják, és szerves vegyületekük összetételében szerepelnek," szerves foszfát "formájában. ]

A biogéntartalmú makrotápanyagok azok, amelyeket a szervezetek viszonylag nagy mennyiségben igényelnek. Ezek közül kiemelkedő jelentőségűek a foszfor és a nitrogén olyan formában, amely elérhető a szervezetek számára. A foszfor a protoplazma legfontosabb és szükséges eleme, és a nitrogén belép az összes fehérje molekulába. ]

A kalcium (Ca) olyan makroelem, amely részt vesz a csontvázak kialakulásában, a csontokban lévő kalciumtartalom a testben lévő teljes mennyiség 99% -át teszi ki. A vér állandó része is, a celluláris struktúrák része, fontos szerepet játszik a véralvadásban, fenntartva a sejtmembránok normál állapotát, az idegrendszer ingerlékenységét és az izomszövetet. A Ca éles csökkenése görcsöket eredményez. Az optimális kalciumfelszívódás a kalcium és a foszfor 1: 1,5 arányban történik. A kalcium különböző élelmiszerekben van jelen, de emészthető formái elsősorban tejben és tejtermékekben találhatók. Amikor körülbelül 500 ml tejet fogyasztanak, az ember körülbelül 1000 mg kalciumot kap. A kalcium iránti igény magasabb a gyermekeknél, valamint a terhes és szoptató nőknél. ]

A növények hamvain a makro tápanyagok (K, Ca, L, Re és P) mellett folyamatosan megtalálhatók nyomelemek is - mangán, molibdén, réz, stb. ]

Az első csoportba tartoznak a makro-tápanyagok, amelyek tartalma növényekben meglehetősen magas (0,1–1% száraz tömeg). A 200–300 mg / l koncentrációban a külső oldatban nincsenek káros hatásuk a növényre. A harmadik csoport a mikroelemek, amelyek tartalma a növényben század, ezred, tízezer százaléka a növény száraz tömegének. Az oldatban lévő nyomelemek többsége 0,1-0,5 mg / l feletti koncentrációban gátolja a növény növekedését. A vas a makro és a mikroelemek közti helyet foglalja el. Optimális koncentrációja a külső oldatban 5-10 mg / l. Minden 8 tápanyagkeverékben P, B és Mo anionok EO / PO /, VO és MO /, nitrogén - / PP / és L7 / D formában a vas többnyire háromértékű, néha kétértékű. ]

Számos mikroelem (valamint makroelem) pozitív hatással van a fotoszintézisre. Például a bór, cink, molibdén és mások növelik a fotoszintézis aktivitását. Az olyan elemek, mint a réz, a molibdén, a bór, a mangán, a kobalt, pozitív hatással vannak a klorofill szintézisére a növények leveleiben, és csökkentik a sötétben történő bomlást. A bór, a réz, a cink, a molibdén és mások javítják a szénhidrátok, különösen a szacharóz mozgását a levelekről a szárakra és a reproduktív szervekre. ]

MACRO EVOLUTION - lásd az Art. B. MAKRO ELEMEK - elemek és azok vegyületei, amelyeket a szervezetek viszonylag nagy mennyiségben igényelnek [55]. ]

Avtsin A. P., Zhavoronkov A. A., Rish M. A. Human Macroelements. M.: Medicine, 1991. 496 p. ]

Ezen tíz elem mellett, a makroelemek, a növények összetételében mindig kis mennyiségben találhatók meg, úgynevezett mikroelemek. Ezek közé tartozik a mangán, a réz, a cink, a bór és sok más. A nyomelemek nem a növények fő táplálékai, de némelyikük bizonyos körülmények között nagyon fontos szerepet játszik a növények életében. ]

Mind a burgonya, mind más növények táplálkozásában a következő elemek elengedhetetlenek (makro-tápanyagok). ]

A denitrifikáló baktériumok ugyanazt a makrotápanyagot fogyasztják, mint az aerob heterotróf mikroorganizmusok. A nitrogénforrásként mindkét esetben az ammónium előnyösebb, mint a nitrát. A városi szennyvízben a makrotápanyagokkal kapcsolatos problémák általában nem fordulnak elő, de az ipari szennyvizek néha kimerülhetnek a foszforban. ]

A növényi táplálkozási elemek két csoportra oszthatók: makro-tápanyagok, vagy alapelemek és mikroelemek (kis mennyiségű növények esetében szükségesek). Ezek közé tartozik a kálium, a nitrogén, a foszfor, a magnézium, a kén és a kalcium. Néhány növény is sok nátriumot fogyaszt. A mikroelemek közül néhány fontos szerepet játszik a növényi táplálkozásban, mások nem alapvető fontosságúak. Nyilvánvaló, hogy ez utóbbi mindig a talajban és a tápoldatok előállításához használt kémiai vegyületekben is megtalálható. A fontos nyomelemek közé tartozik a vas, a bór, a mangán, a réz és a cink. Számos növényi fiziológus is fontosnak tartja a molibdént és a kobaltot. Ebben a könyvben azonban csak öt nyomelemet vittek be a táplálkozási keverékbe. ]

A mikroszkopikus algák elszaporodásának elkerülése érdekében mind a makro-tápanyagok, mind a mikroelemek oldatainak elkészítésére szolgáló ételeknek festett üvegből kell állniuk. ]

Általános információk (237). Komplex ásványi műtrágyák használata mikroelemekkel külföldön (241). ]

A rögzített levegőn száraz mintákban minden makro-tápanyag meghatároz, azaz a növények hamu összetétele, a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, rostok, pektin anyagok teljes tartalma. A növényi minták teljesen száraz tömegű szárítása nem elfogadható, mivel számos szerves vegyület oldhatósága és fizikai-kémiai tulajdonságai megzavarnak, a fehérjék irreverzibilis denaturációja következik be. ]

Ebből következően ez a csoport magában foglalja a nitrogén-, foszfát- és kálium-műtrágyákat. ]

A bonyolult műtrágyák három vagy két leggyengébb makroelemet tartalmaznak. Ezek tartalmazhatnak nyomelemeket is (bór, mangán, réz, molibdén stb.). Ugyanakkor a szerves trágyák felhalmozódása és használata évente megnő (az állatállomány számának növekedése miatt). 1965-ben 363,5 millió tonnát exportáltak a mezőkre; a jövőben sokkal többnek kell lennie. ]

A kémiai elemzés lehetővé teszi az összes mikro- és makro-tápanyag tartalmának meghatározását a növényben. Ehhez a szövetet összeomlik, vízzel vagy ecetsavval extraháljuk, és a kapott extraktumot analizáljuk. Azonban csak néhány makroelem meghatározása hasznos információt nyújt a diagnózishoz. A nitrátok és foszfor tartalmának legfontosabb vizsgálatai [. ]

Ismert, hogy a növényeknek mind a makro-tápanyagok (S, P, K, Ca, B, D, Mn), mind a nyomelemek (C, 2p, Co, Mo, B, I, V és esetleg más) tápanyagainak teljes skálája szükséges.. Ezen túlmenően a növényekbe való belépés folyamatában a tápanyagok között szoros kölcsönös függőség áll fenn, vagyis amikor a talaj egyik elemének tartalma változik, a növényekbe más elemek beáramlása és a növények étrendje megváltozik. Ez a kölcsönös függőség nem veszi figyelembe a legtöbb kísérletben; ez a könyv bemutatja az egyes makro- és mikrotápanyagok együttes alkalmazásával kapcsolatos tanulmányok eredményeit. ]

Az összes ásványi anyagból - 0,5-0,8% - a legnagyobb makroápanyag-tartalmat a kálium és a mikroelemek jelentik. ]

Az ásványi források a növény által a talajból kivont biogén mikro- és makroelemek. Elérhetőségük elválaszthatatlanul kapcsolódik a víz rendelkezésre állásához, és az összetétel a tápanyagok tartalmától függ. ]

A növényekben található elemek közé tartoznak a szilícium, a nátrium és a klór, de a fent felsorolt ​​makroápanyagokkal ellentétben a növényeknek kis mennyiségben van szükségük. ]

Fontos, hogy tanulmányozzuk a radionuklidok felhalmozódását a hidro-ionok által a megfelelő makroelemek vízben való koncentrációjától, vagyis nem izotóp hordozótól. Megállapították, hogy a 90Sr felhalmozódási tényezői fordítottan kapcsolódnak a vízben lévő kémiai analóg kalcium és magnézium tartalmához, és a mC-k felhalmozódási tényezői a vízben lévő káliumtartalomtól is függenek (Marey et al., 1958; Williams, 1960; Lucas, 1961, Ivanov és munkatársai, 1965, T-Mofeev, 1965, Timofeyeva, Kulikov, 1968, Piskunov és munkatársai, 1971, Marchulenene, Nyanishkene, 1973). ]

Az ivóvíz minőségének fő mutatója a testének felfogása: szín, szag, íz. A test észlelései kiterjednek a macronutriensekre - Ca2 +, M2 +, C1 és másokra. ]

A nagy teljesítmény és a meghatározás pontossága lehetővé teszi az atomabszorpciós spektrális analízis ajánlását a mikro- és makroelemek meghatározására különböző környezeti tárgyakban, különösen az ipari helyiségek, a víz, az élelmiszer és a különböző biológiai anyagok légköréből és levegőjéből nyert pormintákban. kísérleti állatok, humán ürülék [. ]

Az alkáliföldfémek radioaktív izotópjainak meghatározására szolgáló módszer megválasztása a vizsgált minta nuklid összetételétől, a makroelemek kvalitatív és mennyiségi összetételétől, valamint egy vagy több nukleotid meghatározásának szükségességétől függ. Az alkáliföldfém-nukleotidok izolálásakor a stabil izotópok magas koncentrációjú mintáiból a kémiai kitermelés meghatározásakor figyelembe kell venni a vizsgált mintában lévő stabil alkáliföldfém-tartalmakat. ]

Az eddig ismert 108 elem közül csak kevesen szerepelnek az élő szervezetekben. Először is, ezek makro-tápanyagok, amelyek nagy mennyiségben állnak rendelkezésre a természetben és szükségesek minden biológiai objektumhoz: H, C, O, 14, B, P, Ca, Mg, K, Fe, és jellemzőek az Ia és C1 állatokra. ]

Az élő anyag kémiai összetételét elsősorban a D.I. Periódusos táblázat fényelemei képviselik. Mendeleev: oxigén - 70%, szén - 18%, hidrogén - 10%, kalcium - 0,5%, nitrogén - 0,3%, kálium - 0,3%, foszfor - 0,07%, kén -0,05 %, klór - 0,02%, nátrium - 0,02%, vas - 0,01%, mangán -0.001%. Mindezek a makronápanyagok az élő anyag tömegének 99,4% -át teszik ki. Meg kell jegyezni, hogy az összetételében lévő élő anyag különbözik a litoszférát, hidroszférát és atmoszférát alkotó komponensek halmazától. ]

A kálium, a kalcium, a kén és a magnézium értéke valamivel kisebb, mint a nitrogén és a foszfor értéke. A kalciumot különösen nagy mennyiségben fogyasztják puhatestűek és gerincesek, és a magnézium a növények klorofillmolekulájának szükséges része, amely nélkül nem létezhet ökoszisztéma. Az elemeket és azok vegyületeit, amelyeket a szervezetek viszonylag nagy mennyiségben igényelnek, gyakran makrotápanyagoknak (makrotrofikus tápanyagoknak) neveznek. ]

A vitaminok és más, a növekedést stimuláló szerves vegyületek kémiai jellege, valamint az emberek és háziállatok szükségessége már régóta ismert; azonban ezeknek az anyagoknak az ökoszisztéma-szintű vizsgálata éppen megkezdődött. A vízben vagy a talajban lévő szerves tápanyagok tartalma olyan alacsony, hogy „tápanyag-mikro-mikroelemeknek” kell nevezni, szemben a „tápanyag-makrotápanyagokkal”, mint például a nitrogénnel, és a „mikrotápanyagok”, mint pl. 5. fejezet). Gyakran az egyetlen módja annak, hogy mérjük a tartalmukat, egy biológiai minta: speciális mikroorganizmus törzseket használunk, amelyek növekedési aránya arányos a szerves tápanyagok koncentrációjával. Amint azt az előző részben hangsúlyoztuk, az anyag szerepét és áramlási sebességét nem mindig lehet a koncentráció alapján megítélni. Most már világossá válik, hogy a szerves tápanyagok fontos szerepet játszanak a közösség anyagcseréjében, és korlátozó tényezők lehetnek. A közeljövőben ez az érdekes kutatási terület kétségtelenül vonzza a tudósok figyelmét. A B12-vitamin ciklus következő leírása (cobalamin), amelyet Provassoli-ból (1963) vettünk, megmutatja, hogy mennyire tudjuk a szerves tápanyagok ciklusáról. ]

A talajok természetesen képesek a nehézfémek egy részét inaktív állapotba fordítani, elsősorban a humusztartalom miatt. A felhalmozódás eredményeképpen a szennyezett talajban lévő cukor, réz, ólom és kadmium tartalmú humin anyagok telítettsége gyakran meghaladja a háttér tartalmát. A humusz felhalmozódásának intenzitása szerint a nehézfémeket a következő sorrendben lehet elrendezni: C> C Pb = Co> No.> 2n> Mn. Az N. P, B, Mg, Fe, K makroelegyek nem halmozódnak fel. ]

A biogének olyan összetevők, amelyeket az élőlényeknek és a szaporodásnak szentelnek. Az algák növekedése legalább 19 tápanyag fogyasztásán alapul, bár ezek többsége nyomokban szükséges. A három fő összetevő mellett (szén, hidrogén és oxigén) az élőlények viszonylag nagy mennyiségben más tápanyagot igényelnek. Ezek közé tartoznak a makro tápanyagok (nátrium, kalcium, foszfor, magnézium, szilícium, nitrogén, foszfor és kén). A fennmaradó elemek kisebb mennyiségben szükségesek, és mikroelemeknek (réz, vas, cink, klór, bór, molibdén, kobalt, vanádium) nevezik. Ezen elemek hiánya korlátozza a szervezetek fejlődését (lásd 4.2 pont) A legtöbb vízi rendszerben az ilyen korlátozó biogén elem a foszfor, vagy kisebb mértékben nitrogén; néha jelentős változások következnek be a víztestekben az emberi tevékenység eredményeképpen a szén-tartalommal és a fényviszonyokkal. ]

A mikroszűrők olyan műtrágyák, amelyek összetételében nyomelemeket tartalmaznak, vagyis olyan elemeket, amelyek rendkívül kis mennyiségben növényekre szorulnak. Így például egy 270 hektáronként 1 hektáronként termesztett cukorrépában az alábbi mennyiségű tápanyag van: N - 166 kg, P2O5 - 42, CgO - 157, B - 0,162, Mn - 0,502, C - 0,053, Ip - 0,188, —0,002 kg. Mindazonáltal mindig szem előtt kell tartani, hogy a növényekre gyakorolt ​​fellépés során nincs szükség éles különbségre a kis és nagy mennyiségekben szükséges elemek között. Néha a nyomelemek hiánya drasztikusabban befolyásolhatja a növények fejlődését, mint a makro-tápanyagok (nitrogén, foszfor és kálium) hiánya. ]

A nehézfémek felhalmozódásának szintje fajspecifikus jellemző, és nemcsak a családon belül, hanem a nemzetségen belül is jelentősen eltérhet. A nem-mezőgazdasági füves növények nehézfémtartalmának meghatározására viszonylag kevés munkát végeztek (Makhonina, 1976, 1984; Shilova, 1991; Prokhorova és mtsai., 1998; Polezhaeva és mtsai., 2004). Ezen túlmenően, a hagyományos kedvtelésből tartott növények (hüvelyesek és gabonafélék) esetében sokkal magasabb, mint a meglévő MPC-k (Makhnev et al., 2002; Trubina és mtsai., 1997). A hamutakarítás körülményei között a kálium mennyisége csökken a kísérlet minden változatában. A szerves trágya növekvő dózisával a nehézfémek felhalmozódásának szintje nő. A Cu, Co, Ni koncentrációja a kísérleti opciók egyikében sem haladta meg az MPC-t, annak ellenére, hogy ezeknek az elemeknek a koncentrációja magas volt a hamuban (400 mg / kg - Cu, 500 mg / kg - Ni), de sokszor a Cd koncentrációja. az 1. veszélycsoport toxikus elemét. A kémiai elemek tartalmában nem volt jelentős éves ingadozás, kivéve a krómot. [. ]

Cukorrépa. Ez a kultúra nagyon érzékeny a talaj savasságára; Savas, nem szőtt gyapjú-podzolikus talajon általában nagyon alacsony hozamot és gyenge termékminőséget eredményez. Ezért a savas talajok meszelése kötelező cukorrépa-termesztési módszer. Mint tudják, ez növeli a bórtrágyák szükségességét, amit két ok határoz meg: a talajbór mobilitásának csökkenése és a növényekbe való belépése, valamint a cukorrépa hozamának növekedése a meszelt talajon. Megállapítást nyert, hogy a bórtrágyák nem cserélhetők más műtrágyákkal, és általában nagyobb hatással vannak a makroelemek (N1, P, K, Ca, Mg, stb.) Által biztosított háttérre. ]

Tápanyag-egyensúly. A mikroorganizmusok szaporodásának és így a bomlásának megőrzése érdekében az összes elemnek minimális készletet kell tartalmaznia. Emellett minimális mennyiségű elemet igényelnek, amelyek szükségesek az anyagforgalomhoz mint energiaforráshoz. Mint tudjuk, az elfogyasztott elemek száma változik, de a kapcsolatuk állandó marad, vagyis más szóval, az egyensúly zavar. Az egyensúly az, hogy a mikroorganizmusok növekedése egy ilyen anyagra (vagy anyagokra) korlátozódik, amely (vagy amely) alacsonyabb koncentrációban van jelen. Az egyensúly különösen fontos a tápanyagok táplálkozásában. Ezek közül a legfontosabb a nagy mennyiségben elfogyasztott szén- és nitrogénvegyületek. ]

E szabály alól kivétel a kén. Az ökoszisztémából évente kilépő mennyisége (kb. 24 kg / ha) jóval magasabb, mint az alom tartalmának (5,5 kg / ha). Becslések szerint az éves kénbevitel felét a fosszilis tüzelőanyagok égéséből származó szennyezés okozza, ami savtartalmat eredményez (Hubbard-Brooke-ban az eső lényegében hígított kénsav, pH-értéke gyakran 4,0 alatt van). Jelenleg az egyik leggyakoribb szennyezéssel kapcsolatos probléma, amelyet az északi félteke nagy részében érezhetnek, bár nagy a nitrogén- és ózon-oxid koncentráció a légkörben is. Nyilvánvaló, hogy az erdei erőforrások (Németországban) és a halállományok (például Skandináviában és Skóciában) már szenvedtek ezekből az esőzésekből. A Hubbard-Brooke ökoszisztémájából évente elhagyó kén jelentős részét, szemben az összes többi makroelemmel, figyelembe kell venni a szennyezett légkör összetételébe történő bevitelének következményeként. ]

A talajok doktrínáját V. Dokuchaev V. V. században hozta létre. Bebizonyította, hogy a talaj a természet fejlődésének folyamatában kialakult független természetes testek egyike. VV Dokuchaev a talajt tájképi tükörnek nevezte, szem előtt tartva, hogy a talaj szerkezete, fizikai-kémiai összetétele és egyéb tulajdonságai tükrözik a táj mint természetes komplex kialakulásának és fejlődésének folyamatát. A talajtakaró biogeokémiája a sziklakőzet, a klimatikus jellemzők, a növényzet, az állatok, a mikroorganizmusok, különösen a nitrogén rögzítők, a nitrifikáló és denitrifikáló baktériumok kémiai összetételétől függ. Ugyanakkor a talaj az anyagok és az energia elemei. Felhalmozódik a növények és állatok metabolikus termékeiből. A sziklaszta fizikai és kémiai időjárása során a talajt ásványi vegyületekkel töltik fel. Kémiai összetételének változása a mikro- és makroelemek biogeocoenosisba való bevezetése és az abból való eltávolítása miatt (víz, szél, szervezetek). ]

Sajnos jelenleg a hazai minták hiánya miatt meg lehet állapítani a CO-tól származó természetes vizek alacsony rendelkezésre állását a gyakorló elemzők számára, különösen Oroszországban. Emellett a természetes vizek mintái gyakran ásványi összetételben különböznek a szezonális és időbeli dinamikától, valamint a mintavétel helyétől függően [128]. Más szavakkal, még a természetes vízből származó tanúsított CO nem mindig azonos az elemzett minta ásványi és szerves összetétele szempontjából. Emiatt az egyszerűbb CO, például a sók vizes oldataion alapuló egységes elemzési módszereket széles körben használják az analitikai laboratóriumokban. A kalibrálás egyszerűsítése azonban nem egyszerűsíti, hanem megnehezíti az elemzési eljárás létrehozásának eljárását. Ebben a szakaszban szükség van a makro- és mátrixkomponensek összes lehetséges hatásának azonosítására, valamint annak kiküszöbölésére, vagy a számításba vételre, például a mikro- és makroelemek elválasztásával, extrakcióval, szorpcióval és más módszerekkel, vagy a makro-komponensek összehasonlító mintákba történő bevezetésével, a következő szintre: tartalmát a mintában. ]

http://ru-ecology.info/term/5739/
Up