logo

A hagymákat régóta minden betegség gyógyítására tekintették. A tudósok egyetértenek abban, hogy a hagyma valóban gyógyítja és megakadályozza a sok betegséget, de mi az, hogy milyen anyagokat tartalmaz, még nem tudták teljesen kitalálni.

Ezért a kutatóhagymák ma is relevánsak, de már világos, hogy a hagymák használata egy személy számára egyszerűen vitathatatlan.

Szóval, miért hasznosak a hagymák a személy számára:

A kísérletek kimutatták, hogy a nyers hagyma fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét a lipoproteinek tartalmának növelésével, amely megakadályozza a koleszterin felszívódását a test artériáiba és szövetébe.

Az évek során az emberek megjegyezték, hogy a hagymát eszik a semlegesíti a zsíros ételek káros hatásait a vérben, csökkentve a véralvadást és hozzájárulva a vérrögök pusztulásához. Melyek a hagymák összetevői, ez történik, a tudósok még nem mondhatják biztosan. A kutatás hátterében azonban biztonságosan elmondhatjuk, hogy a hagyma megakadályozza a szívkoszorúér-betegség, a trombózis és a vérkeringéssel kapcsolatos számos más betegség kialakulását. Ezért érdemes többet használni a főzéshez használt hagymát.

A kutatók úgy vélik, hogy a hagymát alkotó kénvegyületek gátolják a rákos sejtek növekedését. Ezért gyakrabban és bármilyen formában enni hagyma - saláta, leves vagy főétel.

Ritka esetekben a hagymák migrént vagy meteorizmust okozhatnak (cukortartalom miatt), továbbá a friss hagyma rossz leheletet okoz.

Hagyma lé úgy vélik, hogy megöli a baktériumokat és megakadályozza a fertőzést. A középkorban a pestis hosszú ideig meghajolt. A népi gyógyászatban a szemölcsök és a forró hagymákat még hagyják hagymával.

A hagymás gyümölcslé növeli az étvágyat, a gyomornedvet választja, és jó erősítőszer. És hogy megszabaduljunk a vesekőtől vagy a húgyhólyag népi gyógyítóitól, javasoljuk, hogy napi 50 gramm hagymáslét iszik.

előnyök:

  • csökkenti a koleszterint
  • ellenzi a szívbetegségek kialakulását
  • megakadályozza a trombózis előfordulását, t
  • csökkenti a rák kialakulását, t
  • ellenzi az ödéma megjelenését.

hátrányai:

  • néha fejfájást okozhat
  • Ha friss, rossz lélegzetet okoz.
http://facts-world.ru/eda/vse-o-luke-polza-luka-dlya-cheloveka/

Hagyma izzó - mi ez

A hagymafejlődés története hosszú - több mint 6 ezer éve van. Kezdetben a kultúrát nem növényi termékként kezelték - gyógynövényként érzékelték. Sok érdekes tény van a hagyományokról, amelyek a régi időkből jöttek hozzánk. Így az ősi rómaiak meg voltak győződve arról, hogy a növény erősítheti a katonák bátorságát. Ezért a hagymák nélkülözhetetlen eleme a katonák adagolásának.

Az ókori egyiptomiak hagymát tápláltak a piramisok építői számára, remélve, hogy erőt adnak nekik. Még a Cheops piramisán is nyilvánvaló, hogy a fokhagyma és a hagyma megvásárlása körülbelül 40 tonna ezüstöt vett fel.

A középkorban a hagymás növényt a pusztulásból az egyetlen üdvösségnek tekintették. Azt is tulajdonították a mitikus tulajdonságnak - az állítólagosan védett gyümölcsnek a boszorkányságtól és a gonosz szemektől.

Pontosan akkor, amikor az izzó Oroszországban megjelenhet, a történelem néma. De az a tény, hogy a zöldség a hagyományos gyógyászatban az ókori idők óta használatos, az ókori gyógynövények igazolják.

Kultúra leírása

Nehéz megtalálni azt a személyt, aki nem tudja, hogyan néz ki a hagyma, mert mindenütt terjed. Igaz, néhány érdekli, hogy melyik családhoz tartozik a hagyma. A fokhagyma és a hagymák a Lileins családjába tartoznak, annak ellenére, hogy nem virág, hanem füves termék a kertből.

A hagyma leírása rövid lesz - a növény egy fejből áll, amely a héj formában és színében hasonlít az ókori oroszországi szokásos répára. Valójában a gyümölcs egy módosított lövés, ahol az alsó egy rövidített szár, a mérlege olyan, mint a kéreg.

A zöld tollak belsejében üreges levelek. Növényeket és vetőmagokat ad, népszerűen „chernushka” -nak (olyan gazdag, sötét színű). A vetőmagok egy esernyőben vannak kialakítva, amely egy hosszú, üreges nyílással koronázza az íjat. Külsőleg a zöld tollhoz hasonlít, de a magok kialakulásának idején sűrűvé és húsosvá válik.

További információk. A fajtától függően az izzók kerekek és hosszúkásak, laposak és szivar alakúak. Sok fehérrépa sárga mérleggel van borítva, de fehér, barna, sötét lila és piros is van.

A tenyészet hideg ellenálló, 2 fokos hőteljesítésre képes. A növények fejlődésének tekinthető az optimális hőmérséklet 18-20 fok.

A hagyma termesztése éves és kétévenkénti fordulatszámon történik, vetőmagok, chernushku, ültetés, mintavétel vagy csemete reprodukciójában.

Mivel a hagymát növényi, fehérrépa és toll használják élelmiszerként. A terméket a legtöbb ember naponta nyers, főtt, sült, pácolt formában használja. Hagyma nélkül nem elég a desszertek elkészítése.

Hagymafajta

A hagymának sok osztályozása van. Először is, a kultúra:

  • tárolásra alkalmas fehérrépa - sűrűbb, erősebb és erős szaga van;
  • édes, kizárólag friss fogyasztásra szolgál.

Figyeljen! A legtöbb fajtát bizonyos növekedési feltételek mellett zónákba rendezik. Ezt a funkciót a Voronezh, a Yalta, a Lugansk, a Krasnodar stb. (az ország teljes térképe).

Emellett figyelmet kell fordítani az alfajokra, amelyek alapvetően meghatározzák a régió kategóriáját.

http://7ogorod.ru/korneplody/luk.html

Projektmunka "Minden az íjról"

Fővárosi Képzési Központ
Moszkva

Nemzetközi távolsági olimpia

az óvodások és az 1-11

1A fokozatú diákok

A probléma azonosítása. Célok és célok meghatározása.

A munka főbb szakaszai:

A fő színpad. (Research)

A hagyma alapjai.

Hol jöttek hozzánk a hagyma

A hagyma gyógyászati ​​tulajdonságai

Példabeszédek, mondások, rejtvények, versek, mesék.

Következtetés. Összefoglalva.

Mappa "Ételek".

"Hagyma gyógyászat" mappa

I.1 A probléma azonosítása. Célok és célok meghatározása.

Télen és tavasszal az emberek gyakran szenvednek megfázást. Az idén februárban iskolánkban karantén volt: osztályunk több mint egy hétig nem tanult, mivel a legtöbb gyermek beteg volt. Hogyan lehet ezt elkerülni? Meg lehetne tenni a profilaxist, például zöldhagymát.

Ezen a télen zöld hagymát akartunk termelni az osztályteremben. Munkánk érdekében egy célt választottunk: próbáld meg magad zöld hagymát termeszteni, megtanulni és összegyűjteni az adott növény adatait, összegyűjteni érdekes tényeket, közmondásokat, mondásokat és még sok más a hagymáról. Vettük az izzókat és ültük őket fűrészporral töltött dobozokba. A dobozok közelebb állnak a napfényhez. A következő napon kis zöld tollak kezdtek megjelenni. Ők nőttek fel. Így először sikerült osztályunkban termeszteni a zöldhagymát.

Kíváncsi voltunk, hogy az íj hasznos volt, miért szeretik az embereket annyira. A kérdések megválaszolásához az interneten és az enciklopédiákon keresünk információt, felkértük a felnőtteket. Ilyen munkatervet készítettünk.

Gyűjtsük össze a hagymák eredetéről, annak sokféleségéről szóló információkat.

Ismerje meg a hagymák gyógyító tulajdonságait.

Gyűjtsd össze a rejtvényeket, közmondásokat, mondásokat, verseket, hagymahíreket.

Gyűjtsük össze a hagymákat.

Ábrázolja ki, hogy milyen betegségek és hogyan lehet gyógyítani hagymával.

A projekt célja a termesztett kerti növényekre vonatkozó ismeretek bővítése és általánosítása, a növények gondozása, a zöldségek emberi életben betöltött fontosságának megértése. Sok gyermek évente látni hagyja a szülőket, ősszel megtisztítja őket, különböző célokra használja őket. De nem csodálkoztam: hogyan nő egy íj, milyen feltételek szükségesek a növekedéshez? És hogyan hasznos? A közös tevékenységek - a hagyma ültetése során - minden gyermek megmutatta a vágyát, hogy segítsen, növényeket állítson fel. Volt egy ötlet, hogy végre kell hajtani a „Minden a hagymáról” projektet, és meghívni a gyerekeket a tanárral együtt egy íj ültetésére, hogy megfigyelje, hogyan és milyen gyorsan fog egy tollat ​​termeszteni.

1. A gyerekek megtanulják a hagymát ültetni és gondozni, megismerni a termesztés feltételeit, megismerkedni a hagyma előnyeivel.

2. A gyerekek megismerkednek a hagyma, a hagyma főzés közbeni felhasználásával, és az orvostudományban.

4.A munka fő szakaszai:

1 LÉPÉS - előkészítő.

Növényi hagyma tartályokban. Gyűjtsd össze a rejtvényeket, közmondásokat, mondásokat, verseket, hagymahíreket. Gyűjtse össze a kulináris és orvosi recepteket hagymával.

2 LÉPÉS - a fő (kutatás).

A hagyma növekedésének megfigyelésére kísérleteket kell végezni. Kapcsolatok létesítése: növények - föld, növények - víz, növények - emberek. A kutatás során ismerkedjen meg a hagyományokkal foglalkozó gyerekekkel a hagymával: mondásokkal, versekkel, mesékkel, rejtvényekkel. Tanfolyamok, beszélgetések folytatása.

3 LÉPÉS - a végleges.

• A gyermekek kutatási tevékenysége során elért eredmények elemzése és összefoglalása.

• Tervezzen ki egy íjat, hagymát, kézműves rajzokat.

II A fő színpad. (Research)

1. A hagyma alapjai.

A hagymák a hagymának kétéves és évelő növények közé tartoznak. A tudományos latin nevet Carl Linnaeus adta ki, amely a fokhagyma latin nevéből származik, és ez valószínűleg a kelta szóval égő; egy másik változat - a latin szóból származó - szag.

A [3] nemzetségben több mint 900 faj van, amelyek az északi féltekén nőnek. A nemzetség képviselői nőnek a réteken, a sztyeppén, az erdőkben.

A nemzetség képviselői egy nagy sárgás-gömb alakú izzóval rendelkeznek, amely vöröses, fehér vagy lila membránnal van borítva. Az évelő (kulturális fajok kétévenkénti) hagymás vagy szinte fejletlen hagyma növényi növények, éles hagyma (vagy fokhagymás) zapahom és íze

Virágok júniusban és augusztusban.

A magok szögletesek vagy kerekek. Gyümölcsök augusztusban és szeptemberben.

Kémiai összetétel

Az izzók nitrogén anyagokat tartalmaznak (legfeljebb 2,5%), különböző cukrokat (10-11%) (glükóz, fruktóz, szacharóz, maltóz), poliszacharid inulint, fitint, flavonoid quercetint és glükozidjait, zsírjait, különböző enzimjeit, kalcium- és foszforsóit, phytoncides, citromsav és almasav, AA vitamin (3,75 mg), B 1 (60 mg%) B 2 (50 mg%), PP (0,20 mg%), C (10,5-33 mg), valamint éles, különleges szagú illóolaj, amely irritálja a szem és az orr nyálkahártyáit. Az illóolaj fő összetevője a diszulfid és más szulfidok, amelyek fő része az allil-propil-diszulfid. en C 6 H 12 S 2, sok ként tartalmaz.

2. Hol jöttek hozzánk a hagymák

Hagyma - az egyik legősibb növényi növény. Öt ezer évig nőtt. A hagymákat világszerte ismerik, és Ázsiából jött hozzánk, ahol a szokásos pásztorok voltak az első, akik hagymát esznek. Először úgy vélték, hogy csak zöld hajtásokat lehet enni, de idővel zöldséghagymát kezdtek elfogyasztani. A hagyma termesztése az ókori Kínában, majd Indiába költözött. Akkoriban a kereskedelem aktívan fejlődött, így a hagymát Egyiptomba költözték, ahol csak egy kultusznövény lett, amit számos freskó és szobor bizonyított. A régészek hagyma maradványai az egyiptomi piramisokban, valamint a szarkofágokon és az épületek falain találhatók - a képek sokfélesége. Az idők óta az íj Görögországba esik, ahol minden betegség megszabadulásának eszköze. Az ókori Görögország harcosai meghajolták az izmokat a felelős versenyek előtt, figyelembe véve, hogy az íj megbízható asszisztense lesz. Rómában a hagymát aktívan használják a belek problémáira.

Hosszú, mivel a hagymát Oroszországban termesztik és termesztették. A régi orosz konyha széles körben használatos hagyma főzéshez és ízesítéséhez. Külföldi utazók és diplomaták, akik Oroszországot látogatták meg, megjegyezték, hogy a ruszinok többsége ilyen fűszeres ételeket fogyaszt, hogy nem lehet megenni. A hagymát a közönség főszereplőjévé vált Oroszországban. Kenyér és kvass, és nyers hagyma - ezek a parasztok, kézművesek és katonák vágott élelmiszerei. Az emberek természetesen nem tudták abban az időben a hagymák fitoncid tulajdonságairól, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a test immunitásának javítására, a betegségekkel szembeni ellenállásra. Egy régi orosz gyógynövényben a hagymák gyógyító tulajdonságait ismertetik: „Kellemesen lágyítja a mémet, de szomjúságot vált ki, és a szellem a szájából bűzlik. belsejében fogyasztva kiválóan hat a gyomor gyengeségével és a gyenge emésztéssel, a hisztérikus nők görcsökkel, nyálkahártyával és görcsös dyspneaval, vízzel és kőbetegséggel. Az uralkodó fertőző betegségek során nagyon hasznos a hagymát hozzáadni a reggelihez, hogy hagyma leveseket adjunk hozzá sóval, borssal és néhány ecettel. "

3. A hagyma változatossága.

Több édes típus létezik, például spanyol

és a vöröshagymát nagyszerűen használják

A sárgadinnye finom édes aromájú

ugyanazok a vitaminok forrása, mint az izzó

A fokhagymás fejek fehér, majdnem papírt kapnak

héj, néha rózsaszínes vagy lila árnyalattal.

A póréhagyma finomabb ízű, mint a hagyma

A zöldhagyma vagy a saláta hagyma éretlen hagyma

hagymát fejletlen izzókkal, amikor betakarítják

a zöld toll még mindig elég friss.

A metélőhagyma vagy a metélőhagyma aromás fűszernövények

apró izzók, csak eszik

zöld toll. A lila-rózsaszín virágok is

ehető és szépen díszített saláták.

4. A hagyma terápiás tulajdonságai

A hagymákat már régóta a betegségek elleni hatékony eszköznek tartják. Az ókori Görögországban, az ősi római orvos véleménye szerint Pedania Dioscorida, hagymát ajánlottak az étvágy ösztönzésére és „tisztítószerként”. A rómaiak és a görögök a hagymának tulajdonított képességet, hogy kimeríthetetlen vitalitást, energiát, bátorságot és nagy mennyiségeket gerjesztenek, a katonák hatalmában használták.

A hagyma gyógyító tulajdonságai az ókori Kelet országaiban is ismertek voltak, ahol azt mondták: "Hagyma, minden betegség áthalad a karodban." Az ókori szlávok sok betegségben használták, és az erõs járványok évében a kunyhók egy csomó hagymát lógtak. "A hét betegség íja" - mondta az orosz közmondás.

A középkor folyamán az íj annyira népszerű volt, hogy az emberek hittek gyógyító és védekező erejükben, hogy olyan talizmánként használják, amely képes megvédeni a gonosz szemtől, varázsló varázsát, nyilakkal megütve, kard, lándzsa, halberd sebesült meg. Az áthatolhatatlan fém páncélzattal láncolt lovagok hagyma mellkasát viselték. A középkorban az emberek hittek az íj képességében, hogy megvédjék a nyilakat és kardokat. A középkori lovagok egy egyszerű izzót viseltek a ládájukon, mint egy talizmán.

Napjainkban a tudósok felfedezték, hogy a hagymás illékony anyagok - a fitoncidek - sok betegséget okozó és romboló baktériumra rombolnak. A fitoncidek felfedezése a jól ismert B. N. N. Tokin kutató. Ő volt az, aki először észrevette, hogy a lüktetett hagymák illékony anyagai károsak az élesztősejtekre. Sok tudós most dolgozik annak érdekében, hogy egyfajta hagymát hozzon létre, amely nem okoz könnyeket. De az a tény, hogy ez a különleges hagyma és illata a hagymák számára előnyös az emberi test számára. Tehát a hagymák, amelyek nem okoznak könnyeket, nagyon eltérő íze és illata lesz. Észrevettem, hogy az üvegházakban dolgozó emberek, ahol egész évben zöld hagyma nőnek, ritkán szenvednek megfázás és influenza, még a legsúlyosabb járványok idején is.

Ismeretes, hogy elegendő három percig rágni a hagymát, hogy megölje a szájban lévő összes baktériumot. Azt is javasoljuk, hogy nyers hagymát vegyen beriberivel és az influenza megelőzésére. A zöldhagymák sok hasznos anyagot tartalmaznak, különösen a C-vitamin. 100 g zöld hagyma kielégíti a napi emberi szükségletet ennek a vitaminnak. A friss hagyma javítja az emésztést és elősegíti a jobb tápanyag felszívódást. Két évszázaddal ezelőtt a hagymát a tífusz, az influenza, a skorbusz, a látás elvesztése, az impotencia és más betegségek, valamint a sebek, égési sérülések, hajhullás kezelésére használták.

Hagyma (Allium) - az alcsaládhoz tartozó kétéves és évelő növények nemzetsége

A latin tudományos nevet - allium - Carl Linnaeus adta, és a fokhagymának latin nevéből származik, és egy változat szerint az egész - kelta szóval - az összes - csípős; egy másik változat a latin halare - illatból ered.

Az Onions nemzetségben az északi féltekén több mint 900 faj nő.

A nemzetség képviselői a sztyeppén, a réteken, az erdőkben nőnek.

228 hagymafaj zöldségnövény.

Az otthoni íjat nehéz megállapítani. A legtöbb kutató úgy véli, hogy a hagymát

Délnyugat-Ázsiából származik.

Nagyon régimódi - a bronzkorból - az európai hagyma használatának bizonyítéka.

A Yale Egyetem Babyloniai gyűjteményében három kis agyagtábla található, amelyek az első ismert szakácskönyvek. Leírják a „kulináris hagyományokat, gazdagságát, eleganciáját és készségeit”, sok ízléssel és ízléssel, amelyek ma ismertek. Kiderült, hogy az ősi Mesopotámiában egyszerűen imádják az egész hagyma családját. A mezopotámiaiak nemcsak a hagyományos hagyma, hanem a póréhagyma, a fokhagyma és a gyöngyhagyma is széles körben használták.

Az ókori Egyiptomban a hagymát és a fokhagymát már 3000 évvel ezelőtt ismerték. e. Herodotosz történész, aki 2500 évvel ezelőtt az ókori Görögországban élt, megjegyezte, hogy a Cheops piramisán felirat látható, hogy mennyi fokhagymát és hagymát fogyasztanak a dolgozók. Azt mondta: "A retek, a hagymák és a fokhagymák 1600 rabszolga rabszolgát töltöttek a rabszolgáknak."

A hagyma, a tudósok, a régészek képe felfedezett Tutankhamen sírjánál, amely Kr. E. 1352-ben nyúlik vissza. e.

Ismert, hogy 5000 évvel ezelőtt Kínában, Indiában hagymát termesztettek.

Bow szükségszerűen a középkorban a keresztes hadjáratok során lépett be a nemes lovagok rendelkezéseibe. A franciák a szaracensekkel cserélték a fogságban lévő honfitársaikat.

A hagymát Kolumbusz Christopher expedícióján keresztül Amerikába juttatták, először az Isabella-szigeten ültették, majd az egész kontinensen elterjedt.

Ha az egy főre jutó hagymás fogyasztást kiszámítjuk, akkor Líbia lesz a világbajnok, ahol az ENSZ szerint az átlagos polgár évente több mint 33 kg hagymát fogyaszt. - Mindenhez hozzáadunk hagymát - mondja a líbiai. A második helyen Szenegál, amelynek lakosai évente átlagosan körülbelül 22 kg hagymát fogyasztanak. Nagy-Britannia lakói évente 9,3 kg-ot fogyasztanak. De a francia lakosok, akiket a britek hagyományosan „hagymásfogyasztóknak” tekintenek, valójában szerényen 5,6 kg-ot fizetnek.

Indiában nincsenek étkezések hagymával. A hagyma költségeinek ingadozása minden hétköznapi ember számára észrevehető. A hagyma politikai súlya azzal magyarázható, hogy ez a zöldség szinte minden indiai otthon életének szerves része. Talán a legjelentősebb ilyen eset volt 1998-ban, amikor az elemzők összekapcsolták a kormányzó BJP-párt vereségét a delhi választásokon a hagymák áremelkedésével.

A széles körben elterjedt hagyma megnevezte a fehérrépa külsõ hasonlóságát.

A póréhagyma Wales egyik nemzeti szimbóluma. A 6. században a legenda szerint a walesi David püspök és felvilágosító a szászok elleni harcban, amely a hagymaterületen zajlott, felszólította katonáit a póréhagyma csatolására a sisakra, hogy elvegyék elvtársukat ellenségeiktől. Ezért minden év március 1-jén a walesi lakosok nemzeti ünnepet ünnepelnek - a Szent Dávid napján.

A hagyma több természetes cukrot tartalmaz, mint az alma és a körte. A hagyma szeletek 6% cukrot tartalmaznak. Amikor a marószerek elpárolognak, a hagymát édesvé válik.

A hagyma nagy zsírégető. Van még egy speciális hagymás étrend, amelynek során hagyma levest kell használni.

Az emberek azt mondják, hogy a hagymák hét betegségből származnak. Észrevehető, hogy az üvegházban dolgozó emberek, ahol zöldhagymát termesztenek, még a legsúlyosabb járványok idején sem kapják meg az influenzát.

A hagymák érzéstelenítőként szolgálnak a darázs, a méhek és a csokorok harapásához. Ehhez azonnal meg kell dörzsölni a hagymalé a harapásba.

Tudományosan bebizonyosodott, hogy a feldolgozás során a hagymát és a könnyek ízét, illatát okozó anyagok leküzdhetik a rákos sejteket.

Riddle: "A nagyapja ül, száz szőrme kabátjába öltözött, aki levetkőzi őt, letépi a könnyeket." A hagymák ilyen könnyedségének oka egy különleges anyag - a lacrimator (a latin lacrima - szakadás) oka. Amikor a hagymát vágjuk, a lacrimátort felszabadítjuk és vízben oldjuk, és különösen az emberi könnyekben. Ez kénsavat képez, amely irritálja a szem nyálkahártyáját. És most világos, hogy miért tisztítják meg a hagymát vízzel vagy egy késsel - a lakrátor vízben oldódik, és gyakorlatilag nem szabadul fel a levegőbe. Ha a hagymát a tisztítás előtt fagyasztják, a lacrimátor aktivitása is jelentősen csökken.

A hagyma javítja az étvágyat, az élelmiszer-felszívódást, növeli a szervezet fertőző betegségekkel szembeni rezisztenciáját.

A hagymák baktericid és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek, küzdenek a vírusokkal és felhalmozódnak a föld életet adó energiájával.

A hagymát rovarcsípéssel lehet kezelni. Ehhez egyszerűen csatolja a szeletelt hagymát a harapáshoz. Kinyújtja a mérget, csökkenti a duzzanatot és felgyorsítja a bőr gyógyulását.

A hagymalé rendkívül hatékony köhögés elleni szirup, de eléggé kellemetlen használni ezt a formát. Ezért, köhögéskor jobb, ha egy darab izzót a fülébe tesszük. Így a hagymalé a véráramba kerül és enyhíti a kellemetlen köhögést.

Az íj lecsapja a hőmérsékletet. Ha a gyermeknek magas hőmérséklete van, akkor a hagymát gyűrűvé kell vágni és megnedvesíteni az almabor ecetben. Ezután a zokni segítségével az íjat a lábra tesszük. A hagymát a fülbe kell tenni. Az ilyen gyógyszerből származó hő nagyon gyorsan eltűnik.

6. Példabeszédek és mondatok hagymáról

A hagymák közmondásai hosszú időn át megjelentek a szóbeli népi beszédben. Oroszországban van egy ilyen "Lukovi nap". Egy nap a Zechariás próféta és az igazságos Elizabeth emlékére szentelt nap után következik (szeptember 5-én, régi stílus). A hagyma napja Luke Rev.

Hagymaleves levesben - és éhezés.

Húsz szorongásból nőjön íj.

A mi földünkben - mintha a paradicsomban: az íj és a berkenye nem jöhet.

Egyszerűen, íj nélkül, paraszt kézen.

Hagyma fokhagymás testvérekkel.

Hét íj kezeli a betegséget.

Íj és fürdő minden szabály.

Egyél hagymát - gyakrabban fogak lesznek.

Íj a hét betegségtől.

Hagyma sárgarépával, bár ugyanazon az ágyon, nem egyformán édes.

A hagymák hét betegséget és a hét fokú fokhagymát kezeltek.

Íj - jó és csatában és a cubbyban (szavakkal játszani).

Aki hagymát eszik, Isten örök gyötrelmet fog elérni.

Mint hagymát hámozott.

Ha a hagymát sütjük, mielőtt a hagymát betakarítják a kertből, az egész hagyma megszárad.

Ön hagymát eszik, menjen a fürdőbe, dörzsölje meg a torma, és igyon a hagymát.

Golo, csupasz, és a hagyma van a levesben.

Torma és retek, hagyma és káposzta - nem engedik el a dashing.

Őszinte fokhagyma és hagyma.

A mi földünkben - mintha a paradicsomban: az íj és a berkenye nem jöhet.

Hagyma gyász (vagyis szerencsétlen, ügyetlen ember; klutz).

Erysipelas - áfonya, szem - hagyma.

Az anyja - hagyma, apja - fokhagyma, és rózsaszín lekvárt termelt. (Török közmondás)

Minden edényben fűszereztem

És mindig hasznos az embereknek.

Találd ki? - A barátod vagyok

Egyszerű zöld vagyok... (íj)

Yermolka az ágyon ül -

ő minden foltban van.

Hét szoknyában csendesen ül;

aki úgy néz ki, mindenki sírni fog.

A mester a kertből jött,

Minden javított

Aki úgy néz ki

Nagyapát száz szőrme kabátban ül,

Ki levetkőzi őt

Ő könnyeket takar.

A földalatti nem nagyszerű

A bundában egy arany öregember.

Tanya sárga sundressben jött:

Elkezdték Tanya levetkőzni,

Sírjunk és sírjunk.

Nem tudja, hogyan kell nevetni,

És nem szereti levetkőzni.

Ki veszi tőle a caftánt?

Gyakran könnyek lesznek.

Tíz odezhk sűrűn öltözött,
Gyakran jön ebédre
De csak az asztalnál hívod
Nem fogod észrevenni, milyen könnyek vannak.

A kertünk tökéletes rendben van,
Ahogy a felvonulás ágyakat épített.
Mint egy élő kerítés -
A csúcsok zöldek. (Hagyma)

Ale, baba, ne sírj,
Ez kerti orvosunktól származik.
Gyógyítson meg minden betegséget
Talán a kert... (hagyma)

Senkit senkit nem
És mindenki sír.

A Sundress nem egy ruha, egy ruha nem ruha,
És amikor elkezdesz levetkőzni, meg fogja fizetni a kitöltését.

Mielőtt ettünk,
Mindenkinek volt ideje sírni.

Mindenki sírjon,
Bár ő nem harcos, de... (Bow)

Mi fájdalom nélkül és szomorúság nélkül könnyek?

Egorushka-val dobva
Arany tollak
Erőszakos Egorushka
Cry és goryushku nélkül.

Arany és hasznos
Vitamin, bár éles,
Keserű íze van.
Amikor tiszta - könnyeket szakítasz.

Madár egy lyukba
Farok az udvarban.
Ki becsapja a tollakat
Az a könnycsepp.

Egy kerti ágyon nőttem fel, a természetem csúnya:
Bárhová megyek,
Mindent könnyekbe hozok.

Soha nem sértett senkit a világon.
Mit sírnak a felnőttek és a gyerekek?


Keserű íze van

Versek a hagyma.

Ó, ez a dühös íj!

Megtanul annyira gyötrelem vele!

Égő szem és égő nyelv

Hozzád kiáltásod.

Baba Tanya megtisztítja az íjat

Unokája megszökött a konyhából

Kicsi, de határozottan tudatában van

Íj a szemet harapni

- Milyen bánat! - kiáltotta Bow.

- Olyan sok kínot hozok!

A könnyek szeretője fél napot önti,

Csak egy bundát eltávolítottak tőlem.

Az "L" betűn érett hagyma van,

Ő az egészség legjobb barátja.

Bár a hagymákat néha könnyek hozják,

De nem hagyjuk el az asztalt.

A salátában levágjuk a hagymát,

Menj, tépd el a csomagot.

Hagyma nő a kertben,
Nagy természetű,
Száz ruhában öltözött.
Gyerekek ebédre
Nem akarod tépni,
Miért könnyek?

Az áldozat rettenetes gyötrelem vagyok, -
Utálom a hagymát!
Csípje meg az orromat, a szememet,
Az egész arc már könnyekben van!

Az íj dühös dühös lett:
- Nekem szilárd phytoncides.
Igen, néha bosszantom -
(Azt mondta, könnyeket töröl.)

-Amikor az emberek megbetegednek,
Mindenki emlékszik: - Hol van az íj?
Elszakítom a fájdalmat és a fájdalmat
A zöldségek között nem vagyok nulla.

Van egy barátom
Hét betegségből származik!
Finom és egészséges.
Arany sárga íj!

Ma az irigység az egész irigység.
Csodálatos forma és rugalmas,
Csak egy bosszantó labda
Kézi. Rendkívül kerek - látom
Arany, piros, piros.
De a héj eltávolítása
Állítsa le a játékot.
Szemcsíkok komolyan.
Zarevet úgy döntött, mintha?

Hagyma a kertben és a kertben
Igen, minden őszinte emberrel,
Fejlődik, nő.
A betegség megment minket.

Igen, egy jó termesztett hagyma.
Minden megtörtént. De nem hirtelen.
A munkámat én töltöttem.
Megnéztem a leszállást.
Nagy póréhagyma nőtt.
És most nem árt.
Hagyma - adjunk hozzá salátához
És merészebben tegye az asztalra.
Szokatlan íj - batun,
És szibériai hagyma slizun.
Illatos, keserű -
Sírsz Ki a hibás?

Azt mondják, keserű vagyok
Azt mondják, édes vagyok.
Zöld nyíl
Az ágyon nőek.
Én vagyok a leghasznosabb
Abban adom a szót.
Egyél meg mindent -
Ön egészséges lesz

Minden sportoló barátai vannak az íjjal,
Szeretik a felnőtteket és a gyermekeket.
Még azok is, akik diétán vannak
Fogyasztás nélkül
Zöld hagyma zöldség.

Valóban, minden levesben,
Főételek, zöldségek,
Különleges ízt ad
Nem hiszel nekünk? Próbálja ki!

Rágás keserű gyötrelem
Mi ez? Természetesen az íj!
Védi a baktériumokat
Bár a nyelv szúrása
Zöld aibolitunk,
Amikor a nyak fáj.

Zöld hagyma az ablakon,
A fényes nap világít
A nyilak egy sorban kinyíltak,
Mint katona csapat.
Tudja, hogy a hagyma jó,
Vitaminokban gazdag
De egy kicsit keserű.
Ez az íj nem hibás.
Természetesen ő
Nagyon szerény és egyszerű.
Egyél a zöld hagyma,
Ő hűséges barátja!

Versek a hagyma

A tollak zöldek
És a földön, elrejtve a fejét,
Minden katasztrófától védve
Így nő a hagymánk, srácok.
Salátákba vágjuk
És zazharki levesek.
A hagymák mindig segítenek
Legyen minket ízletesebbé
Vonzóbb ahhoz, hogy képes legyen.
Növekszünk, tartsuk,
Végül is, az íjunk nem cserélhető
Mindenhol asszisztens nekünk -
És az orvostudományban és az élelmiszerben.

Zöldhagyma:
Szerző: Iris Revue

A kerítésen - zöld hagyma.
Bow - hét betegségből származik.
Tedd a salátába.
Az ízlés mindenki boldog lesz.

Vérek a hagymával kapcsolatban

Hagyma - zöldségünk nagyon meleg,
Hiába ne érintse meg jobban.
Nos, ha megérint, toll
Alaposan meg kell mosni
És mossa el a hagymát.
Tehát mondjuk csak abban az esetben
A szemekhez nem volt pokol
És a könnyek nem hoznak.
Mert az íj dühös
És egy kicsit mérgező.
De egyáltalán nem veszélyes
Szerencsére nem káros az emberekre.
Olyan ilyesminket kezel
Csúszás, ha van,
Orvos hagyma segít neki.

"Nézd - zöld hagyma"
Szerző: Iris Revue

Nézd - zöld hagyma.
Egy sorban áll, nem egy körben.
A hagyma finom pite.
Nem mindent enni - segíts!

"Mint egy golyó"
Szerző: V.P. Sibirov

Született ma íj -
Kerek és rendkívül rugalmas
Mint egy rossz golyó,
Egyenes gördülés a kézből!
De nem érzi jól magát
Ha leveszed a héjat, -
Szóval a szemed csípődnek,
Amit elfelejtesz a játékról.

"Summer Herald"
Szerző: V.P. Sibirov

A föld még mindig fekete, és a nap nem meleg,
De a kertben hagymát termesztenek - nyáron vidám örökség.
Amikor a nedvességtől remegve felfelé húzza a nyilakat,
Ez úgy néz ki, mint egy zöld sün.

HÁROM BROTHER BOWS

- Az Ilya fiú az országban volt. Egy padon ült, és egy lábat rúgott. Hirtelen három fiú futott fel Ilyushába: az egyik kicsi és fekete, a másik nagyobb, arany színű, zöld tollakkal, a harmadik pedig a legnagyobb, ruddy és erős, arany páncélban és nagy zöld íjjal a kezében.

„Chernushka hagymája, Sevok hagymája és hagyma” - imádták Ilyát, és azt mondta:

- Mindannyian testvérek vagyunk. Pumpkin néni küldött minket, hogy lássuk, hogy minden rendben van. Végtére is, mi, íjak, jól ismert védők vagyunk, mint a mi testvérünk.

- És ki védi? - kérdezte Ilya.

- Mind: kártevőkből származó zöldségek, baktériumokból származó személy, otthon a bajoktól és betegségektől, - büszkén válaszolt a hagymára.

- Milyen jó barátok, én is ilyen bátor védőnő lennék - mondta Ilya.

„Ez nagyon egyszerű: mindenképpen gondoskodnia kell a közeli emberekről” - magyarázta Chernushka kis íj. Például, én vagyok a legkisebb, csak egy hagyma mag, de nélkülem a középső testvérünk - a hagymát Sevok nem fog növekedni. Ők ülnek a kertbe, azonnal elkezdem nőni egy arany öltönyt és zöld tollat. Annak érdekében, hogy mindenki láthassa, hogy a tollam készen áll arra, hogy segítsen bárkinek, hajlítottam az első szárat íj formájában.

- Nélkülem, a bátyám, a hagymás izzó soha nem fog növekedni - mondta Bow Sevok. „Amint tavasszal ülnek a földre, elkezdem előállítani réz sárgarézet az idősebb testvéreim számára: sok izzót és nagy, lédús tollat ​​termesztek neki egy izzóban. A tavaszi zöld tollam az első, aki megment egy személyt avitaminosisból!

- Én, mindazt, amit a fiatalabb testvéreim adtak nekem, az embereknek és a testvéreimnek kell adniuk, hogy kedvesen visszafizessék őket az ápolásukért - mondta Onion. - Minden skálán ezer bátor, illékony phytoncid harcosom van. Csak azt látom, hogy a valakinek káros baktériumok készülnek támadásra, azonnal felszabadítom a harcosaikat. Minden baktériumot távol tartanak, anélkül, hogy visszanéznének. Enni, Ilya, gyakrabban, és semmilyen káros mikroba nem ér hozzá.

- De miért, hagymák, van egy ilyen csípős szellem? - Mindig a szememben és az orrban csípek, amikor édesanyám salátára hagymát vág, - kérdezte Ilyusha.

„Ez azért van, mert a fitoncidharcosaim azonnal rohannak a támadásra, miután elengedték őket, mert mindig vannak rossz mikrobák a levegőben és bármely személyen” - magyarázta Onion íj. - A fitoncidek segítségével gyógyítok bármilyen betegséget. Nem csoda, hogy azt mondják rólam: "Aki az orrát vetíti, megszabadul a gyötrelemtől." Ha meg akarod szabadulni a feszes szellemtől, tarts meg hideg vízben néhány percig, mielőtt levágnád.

- És hogyan térhetsz vissza jól a testvéreidhez? - kérdezte Ilya.

- Annak érdekében, hogy a verseny folytatódjék, felszabadítom a nyilat, és fehér gömb alakú virágzatot termesztek rajta. Ebből, és fiatalabb testvéreim nőnek - a chernushki magjai. De nem mindig sikerül nőni a testvéreim első nyarán. Ha a nyár rövid, nincs időm virágozni. Két vagy három év múlva megtörténik, mielőtt meg tudnám nőni a magokat.

- Mi barátságos! - tisztelettel mondta Ilusha.

„Három húsz testvérünk van a hagyma családjában, és csak mintegy négyszáz hagymás testvér van a hagymás családban, és mindannyian barátok” - nevetett Lupus íj.

- Egy ilyen hatalmas család - mondta a fiú. - Mondd el a testvéreidről.

- Az összes testvérről, nem tudjuk megmondani. Sokan vadon élnek, és az ember még nem szelídítette őket. De mesélünk egy történetet a hagyma család legkiválóbb tagjairól.

Vasárnap a háziasszony elment az íj piacára, de nem tudta választani, hogy milyen hagymát vásárol. Végül megvette a tárgyaláson az összes olyan íjat, amelyet aznap a bazárban értékesítettek. Tehát a különböző hagymás családok testvérei egy kosárba kerültek. Este, amikor mindenki elhagyta a konyhát, az íjak kezdtek beszélni.

- Ne mondd el nekem, testvérek, valami érdekes magadról, - egy hangos hagymát adott a zöld tollakkal a tetején. - unatkozni, hogy csendben feküdjön.

- Igen, valóban unalmas az életed, és az íze keserű - válaszolta a hagyma-Slizun, büszkén kiegyenesítve a világos és sötétzöld hosszú levelek. Itt az én ízem sokkal kellemesebb. Amikor a fehér és lila golyóim virágzik, a kert gyönyörű kertré változik. Az íjak közül én vagyok a legszebb és legtermékenyebb. Te, a villát, szelídek vagytok: öt évig nősz és csak egy hagymát termelsz; és az egyik két éves cserjeim harminc izzót kapnak. A gyerekek csak szeretnek. Még egy lányban is meggyógyítottam a vérszegénységet.

- Ez dicsekedett - válaszolta Schnitt íj. - Mintha szép vagy gyógyító lenne. A leveleim is nagyon gyengédek, és a ragyogó vörös és lila virágzat olyan jó, hogy nem tudod levenni a szemed.

- Mégis, mi, az íjak, nem szabad büszkék lennünk a virágokra, hanem az izzókra - mondta a sokszintű íj. - Te, Slizun Bow, bár sok izzót termelsz, de nem igazak, hanem hamisak, mint Shnitt-hagyma. Az úgynevezett izzók csak kis dudorok a toll alján. A virágszáromon egy igazi bazális izzót és sok kis hagymás babát termesztek. Képzeld el, mennyire kényelmes: nem kell várni, amíg a magok csíráznak - azonnal kész hagymát. Ők a tenyésztéshez mennek, és a bazális izzók enni.

„A testvérek, a legfontosabb dolog számunkra nemcsak a virágaink és izzók megjelenése,” mondta Leek békésen, hosszú rajongóit, rajongóival csapkodva -, a fő dolog az, hogy mindannyiunkat vitaminokkal szolgáljuk. Különösen a C-vitaminban gazdagok vagyunk, mint mindannyian tudják. Például télen is megtanultam, hogy ne költeni, hanem éppen ellenkezőleg, felhalmozzam. A friss, főtt, szárított és konzervált fiatal levelek és szárak szokatlanul ízletesek és táplálóak, és erősítik a személy hangját.

Hosszú ideig az íjak íve dicsekedett egymással az erényeikről, mielőtt fáradtak volna. Egy hagyma mindig csendes volt, mintha a nyelvet lenyelik volna.

- Miért hallgatsz? - testvérek felé fordult.

- De mit mondjak: mindent már ismerek rólam - mondta szerényen a hagyma. - Ön ritka vendég a kertben, és tele vagyok minden kerttel. A keserű karakterem ellenére az emberek régóta elvittek a szolgálatukba, és mindent segítek nekik.

Abban a pillanatban a háziasszony és a lánya lépett be a konyhába.

- Ó, milyen fájdalmas, - kiáltotta a lány. - Miért tette engem ez a dühös darázs? Nézd, anya, a kezem duzzanat.

- Várj, ne sírj - mondta a háziasszony, húzva a hagymát a kosárból. Félre vágta a hagymát, és elmondta a lányának:

- Inkább dörzsöljünk egy fájdalmas foltot félhagymával. Próbálj meg harapni, amennyire csak lehetséges, hagymalé.

A lány dörzsölte a hagymát, és a fájdalom eltűnt, de a daganat nem volt nyomon.

- Látod, milyen gyorsan segítettek a hagymák - mondta anya. - Mindig barátok vele. Amikor esküvőnk volt az apáddal, hatalmas aranyhagymát kosztunk, jó szerencsére.

- A boldogság az íjtól függ? - a lány nevetett.

„A boldogság nem függ az íjtól, de az ősi szokások nem voltak hiábavalóak” - mondta anya elgondolkodva. - Emlékszem, hogy nagyapám elmondta nekünk a város fél felét ölő szörnyű pestisről. Azonban azokban a házakban, ahol a hagyma volt a napi vendég, a pestis nem merte nézni. És a nagymama azt mondta nekem, hogyan mentette meg a szeretett tehénét egy szörnyű járványból. A nyakánál hagymás koszorú lógott, és tehénje életben maradt, amikor a többi tehén egyenként elesett. Őseink nem voltak hülyebbek, mint mi voltunk, nem volt semmi, hogy hagymát lógtak a gyermekek mellére, mint minden betegség és betegség talizmánja. Ha te, lányod, naponta legalább egy hagymát eszel, nem félsz minden betegségtől.

- Jó, hogy ilyen védőnk van - mondta a lány gyengéden, és az anyjával elhagyta a konyhát.

- Kiderült, hogy testvérünk csodálatos, hagyma - mondta tisztelettel Leek. - Hosszú ideig nő, de sok előnnyel jár.

- Lassú és egyenletes, folytatod - suttogta csendesen a Slizun íj, és minden íjak tisztelettel meghajolták a zöld leveleket a hüllőjük felé.


Miért váltak a hagymák keserűvé. (mese)

A régi időkben édes hagyma és keserű görögdinnye élt a környéken. Ekkor a hagymák már olyan nagyok voltak, mint a görögdinnye. Görögdinnye ugyanolyan méretű, mint a hagyma a mi napunkban. Ahogy a hagymák nagyok és édesek voltak, öntöztették. Nem kellett vigyáznia magára. A könnyedén meghajolt íj kövér és nehéz volt. Egy dolog rossz: unatkozott. Egy nap a kerítés mögött Bow hallott egy zokogást. Tudta, hogy nem volt veszélyben, de semmi köze, elkezdett hallgatni. A rustle a gyakori légzésbe emelkedett. Hagyma azt akarta látni, hogy ki mutatott rá, de túl lusta volt.
A végén nem tudott ellenállni, túlsúlyos lett. A kerítés mögött, az izzadságban áztatott hummockokból, egy törékeny Plantain lépett be a fénybe. A hagymát jól töltötték vízzel, így nem mertem hallgatni, amíg megpróbáltam.
- Figyelj, holopuz, - fordult a görögdinnye felé, - hallod, Plantain megpuhul.
- - A szegény fickónak nem könnyű - mondta a vékony görögdinnye.
- Milyen rossz dolog? Ő csak szégyentelen volt. - Luk megdöbbent, - nem volt ideje eldobni a kertből, ahogy a dudorokhoz ragaszkodott.
- Nem könnyű neki - sóhajtott görögdinnye.
- Zaladil: nem könnyű, nem könnyű - Luk dühös lett.
Sajnálatosnak tartotta a görögdinnyét. Elfordult, elhallgatott. De a jól táplált mindig rovarok unalmasak, és Luk is megpróbált beszélni:
- Hogyan sikerült kitörni a kemény hummocks-ról, Plantain?
- A kis dolgokkal elégedett vagyok és sokat dolgozom - suttogta Plantain halványan, mert még mindig a földön volt a vállai előtt.
- Itt vágnak, és ott nősz. Kifelé, és a közeledben is. Hol kaptál annyira meggyőzőséget, hogy nem veszítesz végtelen üldöztetésben?
- A lélek ereje erősebbé válik a harctól, - a Plantain egy kicsit hangosabban válaszolt, felszabadítva a mellkasát a szorított szikláktól.
- A harcról mondod? És mit csinálsz?
- Ellenségek sil! N! - válaszolt Plantain hangosan.
Az íj nem tudott magas hangokat állni - a telítettségnek több szemlélődő békére van szüksége. Szóval homlokát ráncolta és vigyorogva kérdezte:
- Mondd meg nekem, Plantain, mi a legnehezebb dolog a világban: meghalni a szomjúságból a napban, hogy megrepedjék a tépőzár, a kieső, vagy egy feldarabolt vasalóval?
- A legnehezebb dolog az, ha nem sértjük meg a másikat.
Az íj meglepetten emelkedett, és gúnyolódott: Plantain már gyermekeket emelt. Megijedt Bow: „A gyermekei felnőnek - meg fogják inni az összes nedvességet, amit az emberek öntöttek nekem. Akkor meg kell kapnia a vizet a szilárd, kapzsi, komor mélységből. Nem, nem - csak nem ez! - rémült a Bow, és kiáltotta: „Ugyanaz a le-zo! Így.
Hiába próbált a görögdinnye megállítani. - kiáltotta Bow erősebben. Vas megjelent, és elkezdett rázni a lázadót. Hackelés az életért... és még saját földön is.
- Ó íj! - kiabálva elpusztult. - Az önzetlenség és a lustaság az irigységet okozza, és elárulta! Ha igazság van a világban, hagyd, hogy olyan keserű legyen, mint a sorsom! Görögdinnye a kedvességért - teljes, mint a reményeim! És édes, hogy Sharp vad volt. Éles, de vak. Úgy érezte, hogy elpusztította a Plantain-t, de nem látta, hogy a gyermekeit vetette, könnyekkel és nedvességgel mosva, és maga a Plantain lé. Plantain sírja közelében a gyermekei hamarosan elkezdték a világot. A laza és nedves talajban jobban érezték magukat, és gyorsabban nőttek. Látta, hogy Bow - keserűség megégette és megszáradt. A magától értetődő dühből megrágta a szemét. Fűrész és görögdinnye Plantain gyerekek - az öröm édessége elterjedt a lelkében. És amikor az unokák beléptek a világba, látták a Bow-t, mint most. És a görögdinnyét mások látják - mi ez ma... Svetlana Loseva

A Lelka lány történetéből

És nem szeretem a hagymát. A szájából tűz és a szemében, éppen ellenkezőleg, árvíz. Nem tetszik nekik sem - sem az izzó, sem a cékla.

- Milyen más cékla? - a nagymama felháborodott. - Mi mindig feltalálod?

És nem találok semmit. Egy hétköznapi hagyma olyan, mint egy fehérrépa, mert hagymának nevezik, apám elmagyarázta nekem. De az utóbbi időben a nagymamám megpróbált nekem valamit piros és lila hagyma, azt mondja, hogy nagyon finom, és biztosan tetszik. És hogyan lehet kérni a hagymát? Nos, úgy tűnik, természetesen nem egy fehérrépa, hanem répa. Szóval, nem hagyma, hanem cékla.

A nagymama folyamatosan beszél arról, hogy melyik hagyma hasznos. És nagyapja hozzáteszi, hogy benne vannak olyan illékony anyagok, amelyek hidegekkel harcolnak. Ezeket az anyagokat apró denevérek formájában reprezentálom, amelyek körbevágnak az egyes izzók felett. És ebből az íjból számomra eléggé fogyhatatlan.

A közelmúltban a nagyszülők egy könyvet adtak nekem Chipollino-ról, és együtt olvastuk.

- Hát akkor - kérdezi később a nagymama, és maga is rám néz rám -, tetszett Chipollino?

- Most eszik hagymát?

Tudod, mikor elolvastam egy mese egy kolobokról, mindig csodálkoztam: hogyan gyűlt össze ez a nagyapa és nagymama, hogy enni? Nos, végül is van szemei, orra, szája, él, nem látja? Igen, és énekel dalokat. Hogyan kell enni?

És most megnézem a nagyapámat és nagymamámat, és azt hiszem: úgy tűnik, ők is meg tudtak enni kolobokot. Mivel Chipollino akarnak táplálni engem. De nagyon kedvesek. Valószínűleg nem mindenki érti. Meg kell magyarázni őket.

TÁNC RÓLUNKRÓL

Sok mesék vannak a világon.
Ez a szél azt mondta nekem.
A kertben komor Bow-nél élt.
Éjjel és éjjel sírt.
- Miért sírsz, barátod?
- nagyon magányos.
Senki sem szeret engem.
Azt mondják, hogy keserű.
Bárki, aki elhajt engem
Sírva sírva.
Nagyon egyszerű vagyok, csúnya:
Nyilak, és csak,
Zöld éles hosszú levél -
A tű végén.

Korábban a növekedés a hüvelykből származott.
Ma nőtt - erősen én!
De cukkini virág
Sárga, mint egy liliom.
És uborka színben,
Még paradicsom,
Csak egyedül vagyok az álmokban.
A kertben - viták:
Kinek van szép színe.
Csak válaszolok csendben.

Az éjszaka leesett - nem aludni.
Önti egy kis holdfényt
És ez a Luchok -
Arany színű.
Egy öregember jelent meg,
Egy öltözött köpenyben.
- Ki gyászol? Mi a baj?
Hallgatta a sértéseket
És mágikus szavak
Mondta: "Kru-kri-dy!"
És a gerenda azonnal virágzott,
Mint egy pitypang.
A boldogság és a béke megtalálható
A zöld fiú!

III Az utolsó szakasz

Kísérleteink azt mutatták, hogy a zöldhagymák jól fejlődnek a kis izzók fényes és meleg helyen. A gyerekek élvezték a zöld hagymát. Ez hasznos és izgalmas élmény. Több gyermek folytatta a zöldhagymát otthon, hogy ízletes, egészséges ételeket készítsen, és ne betegítse.

A gyerekek megismerkedtek az íj történetével, sokszínűségével, milyen értékkel rendelkeznek az emberek számára. Megtanulták a hagymát "a zöldekre" ültetni, vigyázni rá. Mikroszkóp segítségével megvizsgáltuk a hagyma sejteket, és kiderült, miért öntözik a hagymát a hagymából. Gyűjtötték a közmondásokat, a mondatokat, a hagymát tartalmazó rejtvényeket. Rájöttünk, hogy sok mesék van e zöldségről.

A zöldhagymák segítenek a téli-tavaszi betegségek elleni küzdelemben: hideg és influenza, és egyéb betegségek. Ha hagymát folyamatosan használ, és különösen a hideg évszakban, a betegségek nem lesznek szörnyűek!

http://infourok.ru/proektnaya-rabota-vsyo-o-luke-1533062.html

Infoportal Sadgora

Minden a hagyma

Ez a növény olyan sok rejtélyt, mondást és viccet szentel, hogy mennyi más. Emlékezzünk a leghíresebbekre: „Nagyapja áll, száz szőrme kabátot öltözött, aki levetkőzi őt, letört könnyeket”, „íj hét betegségből”, „Egy nő ül az ágyakon, minden foltban, bárki úgy néz ki, ki fog sírni”.

A hagymákat már régóta jó orvosságnak tekintik számos betegség kezelésében. Az ókori Görögországban az isteni eredetű hagymák. A Pál istenének szentelt fesztiválokon az íj koszorúit helyezték a szoborára. Hagymát használtak az étvágy és a „tisztítószer” feldarabolására. Az ókori Egyiptomban is a hagymát nagyra értékelték - képeit barlangokban és a legrégebbi épületek falain találják, a rómaiak és a görögök hagymáknak tulajdonították a vitalitást és a bátorságot, így nagy mennyiségben vitték be a harcosok hatalmába.

A középkorban a hagyma volt az egyik legnépszerűbb gyógyászati ​​és élelmiszeripari termék. Talizmánként is használták, amely a gonosz szemtől, a gonosz boszorkányok varázslatától, egy nyíl, kard vagy lándzsa által megsebesült. A középkori harcosok a páncél alatt lógtak a mellkasukon, mondván: "Íj, minden betegség áthalad a karodban."

Hazánkban a hagymát is nagyon régóta ismerik. A népi konyha ételei mindig is híresek voltak a hagyma és a fokhagyma bősége miatt. Természetesen abban az időben az emberek nem tudtak semmit az antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkező fitoncidek specifikus illékony anyagairól, de észrevették a hagymák gyógyító erejét, és már az első gyógynövényekben azt is leírják, hogyan használják különböző betegségekben: „A méh íze lágyul, de a szomjúság lágyul, de a szomjúság lecsillapul, a szomjúság pedig a szomjúság elpusztítja a száját. A belsejében elfogyasztott friss hagyma kiválóan működik a gyomor gyengeségével és a gyenge emésztéssel, nyálkahártyával és görcsös dyspneaval, vízzel és kőbetegséggel, valamint scurvy és férgekkel. Az uralkodó fertőző betegségek során nagyon hasznos hozzáadni a hagymát az étkezéshez és a reggelit, hogy a hagymaleveset só, bors, ecet hozzáadásával töltsük fel.

Ősi idők óta, a járványok idején, őseink a szobákban izzók kötegeket lógtak. Így a fertőzés nem jutott be a házba, és a levegő tisztább lett. Később ezt tették katonai kórházakban, hogy megakadályozzák a gangrén kialakulását a sebesültekben.

Hasonló módon próbálták megvédeni az állatokat is: összegyűjtöttek több izzót és fokhagymás fejet, és összekötött tehéneket, lovakat és más háziállatokat a nyakuk köré, hogy ne fertőződjenek meg ragadós betegségekkel.

Az emberiség körülbelül 300 fajta hagymát ismer, de ezek közül a leggyakoribb az izzó.

Hagymát. Az íz három csoportra oszlik: fűszeres, félig éles és édes. A vörös és lila hagyma különleges tiszteletet élvez a háziasszonyoknál, nem olyan éles, mint a fehér, és nagyon szépnek tűnik a salátákban.

Mogyoróhagyma. Ez a fajta hagyma izzók kis méretű, a héja barna és száraz. Olyan, mint egy lágy vöröshagyma. Különösen jó mogyoróhagyma a mártásokban és az étel.

Zöld hagyma. Enyhe ízű. Használat előtt a fehér hagyma és a tollak végét levágják és hagymait használják saláták, levesek, mellékételek elkészítéséhez. A tavaszi hagyma kiváló C-vitaminforrás.

Póréhagyma. Ez egy kétévenkénti növény, amelyet csak egy tollon termesztenek. Úgy néz ki, mint a vastag zöld hagyma. Az ősszel egészen hosszú, húsos, zamatos leveleket ad, amelyek finomabb illatúak, mint a hagymaé. Nyers, főtt és szárított írásban. A póréhagyma a test hematopoetikus funkciójához szükséges folsav kiváló forrása.

Chive (metélőhagyma, skoroda). Évelő növény kis üreges levelekkel. A metélőhagyma hidegálló és a talajhoz nem igénylő, vad réteken, sziklás lejtőkön, folyóvölgyekben növekszik. A levelek ízlése gyengéd, éles. Ez a fajta hagyma saláták, mártások és ételek díszítésére szolgál. A Chive sok provitamin A-t, káliumot és kalciumot tartalmaz.

A hagyma baktericid, sebgyógyulás, gyulladáscsökkentő, antiscorner, diuretikum, diaphoretikus, köpött, hemosztatikus, tumorellenes, enyhe hashajtó hatású. Ez gátolja a bélben a bomlás és erjedés folyamatát, fokozza a szív aktivitását, az ateroszklerózis és a rosszindulatú daganatok megelőzésében, javítja az epehólyag aktivitását, hozzájárul a tápanyagok testének jobb emészthetőségéhez.

A hagymák gyógyító tulajdonságai a benne lévő fitonidok jelenlétének köszönhetőek, amelyek gátolják a streptococcusok, a dizentéria, a diftéria, a tuberkulózis és más patogén baktériumok és vírusok kórokozóinak növekedését. A hagymák sok vitamint tartalmaznak, beleértve a C, PP, E, B2 B2, B3, B6 vitaminokat, A provitaminokat. Emellett a hagyma ásványi sókban, illóolajokban, cukrokban, szerves savakban gazdag.

A hagymák erősítik a nemi mirigyek aktivitását, növelik a szexuális vágyat, ezért naponta ajánlott egy kis hagymacsontot a prosztata kezelésében és a szexuális impotenciával. A hagymás hagymát hagymalével együtt használják a sperma termelésének ösztönzésére, és növeli a férfiak szexuális aktivitását. A főzetet az idős szklerózis kezelésére használják, erősíti a véredények falát, segít eltávolítani a felesleges sókat a testből, normalizálja a vérnyomást, javítja a szív aktivitását.

Hát segít a pulmonális betegségekkel és a felső légúti betegségekkel küzdő hagyma. A mézzel kevert vajban sült hagymát, erős köhögéssel, mézes hagymalével fogyasztva - köhögés, hörghurut, köhögés, asztma, rekedtség. Torokfájás, influenza és egyéb megfázás esetén a hagymát és az almát a méz hozzáadásával is segíti: reggel reggelente egy evőkanálnyi keveréket fogyasztanak, és ugyanazzal a keverékkel alvás közben, a libamáj hozzáadásával dörzsöljük a mellkasot és a nyak elejét.

A hagymát a tejben használják pulmonalis tuberkulózis, katarrális betegségek, köhögés, hörghurut esetén. A frissen főzött vagy enyhén fűtött hagyma párokban páros, köhögés, orrfolyással lélegezzen. A gyümölcslébe áztatott tamponok feküdnek az orrlyukakban (hideg) vagy a fülekben (gennyes középfülgyulladás vagy súlyos fejfájás). A hagymalátét a fülébe is el lehet temetni, a női anyatejjel keverve, vagy friss paradicsomlével.

A köménymaggal sült hagymalé a halláscsökkenést segíti elő (fülfájdalom nélkül). A kocka kivágott egy izzóban, 1 teáskanál köményt öntünk a lyukba, kockára vágott kocka borítja, és a hagymát sütjük a sütőben. Kinyomják a lé a forró izzóból, egy kicsit lehűlnek, eltemetik a hallónyílásba, és egy darab vattával zárják a fülét. A gyümölcslé naponta kétszer temették el, amíg a teljes visszanyerés megtörténik.

A hagymákat a máj és a vesék, az ateroszklerózis, az aranyér, a férgek kiürítésére szolgáló betegségek kezelésében is használják.

A reszelt hagymát és a cukrot egyenlő arányban összekeverik és engedik beinni. 12 órás infúzió, 24 órás, dropiás fogyasztás, - atherosclerosis. Igyon 1 alkalommal naponta egy üres gyomorban 2 evőkanál.

Az aranyér kezelésekor ajánlott a tejhagymás főtt hagymás kád, melyben 0,5 l tejben 4 hagymát főznek, a levest egy vödörbe öntik, egy fából készült fedéllel, egy lyukkal borítva és a tetejére. 20-30 perc elteltével a fájdalmas foltot vazelinnel vagy zsírral szennyezi, és hashajtóvá válik - te lehet inni a cukorrépa-lé vagy egy Alexandrian levél (senna, cassia) főzésére. Az eljárást hetente egyszer 1 hétig végezzük 5 hétig.

A vízben levő izzók infúziója a férgek kiürítése a belekből (főleg pinworms, ascaris). Ehhez egy 3-4 literes, közepes méretű hígtrágya 1 liter vizet öntsön és 10-12 órán át húzza. Az infúzió 3-4 perces étkezés előtt egy csésze poharat inni.

A mézes hagymalé a máj, az epehólyag, a fizikai és idegrendszeri fáradtság betegségeinek hasznos gyógyszere.

Sült hagymát felforralásra, égésre, forrásra, hemorrhoidális dudorokra alkalmaztak. A zúzódásokhoz zúzott hagymát használnak a zúzódások és égési sérülések eltávolítása érdekében, hogy csökkentsék a gyulladásos folyamatot és megakadályozzák a hólyagok kialakulását. Zúzott hagymát ecettel kezeljük, és a hagymát egyenlő arányban keverjük a glicerin - gombás betegségekkel.

A hagymalé és a napraforgóolaj keverékéből (1: 5) a szemhéj után a szemhéjazatokat kell használni. A lé és a sertéshús belsejének keveréke a repedéseket vagy a pelyhesített bőrt kíméli. Ugyanezek a keverékek is hatékonyak a csonttöréseknél.

A hagymát vagy a lé dörzsölje a fogakat és az ínyeket, hogy megszabaduljon a parodontális betegségektől, a skorbusztól, a sárga lepedéktől és megelőzze a fogszuvasodást. Harag fogfájásra használt. Ehhez apróra vágott hagymát csomagolunk egy gézrészbe, és 15 percig a fülben, a fájó fog ellentétes oldalán helyezzük el.

Nem ajánlott nyers hagymát használni a gyomor-bélrendszer súlyos betegségei (különösen a gyomorfekély és a nyombélfekély), a máj, a vese, a szív és az epehólyag esetében, mivel a hagymát illóolajok irritálják és súlyosbíthatják a betegséget.

A hagyma minden fajtáját széles körben használják a főzés során. A hagyma fiatal zöld levelei gyenge-meleg, kellemes ízűek, és csak frissen fogyasztják. Színének köszönhetően a zöldhagymák nemcsak fűszerezés, hanem sok hideg és meleg étel díszítése is lehetnek. A saláták, levesek, szószok, omlettek, húsételek, zöldségpaszták, pitefehérjék, hagymakarikák díszítik a hagymát és a hagymát.

http://www.sadgora.info/food-stuffs/fruit-and-vegetables/525-vse-o-luke
Up