Eper, eper vagy Victoria - hogyan hívhatjuk a bogyók királynőjét, a nyári nap jele, a flörtölés szimbóluma?
Minden eper-eper splendor a Rosy családhoz tartozik, a Strawberry nemzetséghez. A nemzetség latin neve tükrözi az ízletes család lényegét: az orosz Fragaria illatos, illatos. Még a botanikusok még mindig nem állapodtak meg arról, hogy a lédús bogyót hamisnak tartják-e, vagyis egyszerűen benőtt tartályt, vagy egy egyedülálló növényt, amelynek magjai a gyümölcsön kívül vannak. Nem csoda, hogy mi, egyszerű ínyencek, gyakran nem is gyanítanak, hogy milyen szamóca és szamóca van a szájunkba.
Tehát ismerkedjen meg - eper-epercsalád:
- vadon élő eper Fragaria viridis, szabadon növekszik a réteken és az erdők szélén;
- eper (valódi) Fragaria moschata, vagy szerecsendió (pézsma) eper, ritka látogató a kertben és üzletekben;
- kerti szamóca: Fragaria ananassa - ananász eper és Fragaria vesca - gyógyító szamóca, valamint sokféle fajtája, amelyeket korábban epernek hívtunk.
Dmitrij Suev, az orosz erdő énekese az erdei epernek nevezte a természet összes vitaminját. Erdei szamóca megtalálható Európában és az Amerikában.
Annak ellenére, hogy a szamóca az egyik első étkezési bogyó lett, amely egy fiatal ember figyelmét felkeltette, a kulináris sorsuk nem volt könnyű. A növény gyógyító tulajdonságait a népi gyógyászatban sok betegség csodaszépének tekintették. De maga a bogyó is ritkán volt használt az élelmiszerben. A középkori Európában az epereket tisztátalannak tartották a föld közelsége miatt, Argentínában pedig a 19. századig mérgező volt.
Ma a tudósok tudományosan megerősítették a vad eper előnyös tulajdonságait. A levelek és a bogyók önmagukban történő infúziója javítja a gyomor-bélrendszer működését, védi az érelmeszesedés ellen, erősíti a szív-érrendszert, segíti a szájüreg betegségeit. Az erdei szamóca nemcsak a bőrbetegségek jó gyógyszere, hanem a szépség forrása is. Az eper maszkok rugalmasságot és bársonyos bőrt biztosítanak a bőrnek, enyhítik a felesleges szeplőket. A vadon élő szamóca egyetlen hátránya túl kicsi gyümölcs, bár friss bogyós gyümölcsök kosárának gyűjtése gyógyulási eljárásnak is tekinthető.
Ez az eper érdekes sorsa van. A vad epereket Európában, Oroszország déli régióiban, Ukrajnában, Kazahsztánban és Közép-Ázsiában találják meg. A növény neve valószínűleg a bogyók kerek alakjának köszönhető, ami kis golyókat hasonlít.
7 különbség a szamócából a kerti szamócából:
· Az eper bokrok magasabbak, mint a szamóca;
· Eperben a virágok szárai emelkednek a levelek fölött, eperben, a virágok a lombozat alatt rejtőznek;
· Eperlevél erősen hullámos, világos zöld;
· A szamóca rosszul elválik a tartálytól, néha eper lekvárt ragadós levelekkel főzünk, ami különleges ételeket ad az ételnek;
· Az eper bogyók kisebbek, mint a kerti szamóca;
· A szamóca lehet vörös, sőt lila szín;
· Az eper illatosabb és édesebb, mint a kerti szamóca.
A szamóca nem kevésbé hasznos az erdei viszonyukhoz. A szamócákban rengeteg egészséges szénhidrát található - glükóz és fruktóz, amely pótolja az energia tartalékokat és növeli a hangulatot, miközben nem növeli a deréktérfogatot. Az édes eper tartalmaz egy kis mennyiségű szerves savat, így biztonságos a magas savasságú betegségekkel szemben.
„Ez az, amit ő hív:„ hogy az eper rovására kerüljön felhasználásra, ”ez a kifejezés a N.V. A Gogol eper valamilyen erotikus és elhanyagolhatóvá vált. A szamóca nem véletlenül érdemelte meg az „érzéki” bogyók dicsőségét, mert cinket tartalmaz, ami erősvé teszi az embereket és a szenvedélyes asszonyokat.
Miért, a kétségbeesett érdemek ellenére, az eperet legyőzték a kerti szamócából a nap alatti helyért folytatott küzdelemben? Az a tény, hogy az eper virágai azonos neműek, férfiak és nők, ellentétben a kerti szamóca öntermékeny virágaival. A betakarítást csak női növények adják, ezért kétszer kevesebb, mint a szamóca termése. Ezen túlmenően a szamóca a talajra és a nedvességre nézve szigorúbb. Tehát csak az igazi ínyenc kertjében találkozhatsz a szamócákkal, akik a minőséget kedvelik. Epereket Európában termesztenek - Franciaországban, Angliában, Németországban. Ezeknek a bogyóknak az íze és illata annyira felejthetetlen volt, hogy talán ezért a kertet lefoglalt kerti epereket általában epernek nevezik.
A kerti szamóca, mint a legtöbb gasztronómiai élvezet, Franciaországból származik. Ez a bogyó a természet valódi ajándéka, mert a körülmények szerencsés egybeesése, és nem célzott kiválasztása miatt jelent meg. A szamóca szülők virginiai szamóca a Virginia-ból Észak-Amerikában és a chilei szamóca Dél-Amerikából. A szerencsés esélynek köszönhetően az amerikai kontinens különböző szélességi fokozatainak két képviselője a Versailles-i kertben közel állt hozzá. Megtörtént az önbeporzás, és ugyanaz a bogyó is megjelent, sok fajta, melyet a nyári szezonban növekszünk és eszünk, az ismerős szó „eper” néven. Az idősebb generációból még egy nevet hallhatunk a „Victoria” nevű bogyóról. Victoria az egyik földieperfajta, melyet nagy bogyók jellemeznek és kellemes ízűek.
Csakúgy, mint a cseresznye, hozzászokunk ahhoz, hogy a kerti szamócákat csak örömként, de nem egészségügyi előnyként tekintjük. De ez messze van az esettől! A szamóca a C-vitamin mennyiségében nem alacsonyabb, mint a citrusfélék, nem is említve a ribizli. A szamóca antioxidáns tulajdonságai megvédik a szervezet sejtjeit az idő előtti öregedéstől. A szamóca nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Az eperlé az ízületek betegségei szempontjából hasznos. A szamócában lévő diétás rost segít megtisztítani a testet. Az eper bogyók alacsony kalóriatartalmúak, az eper diéta segít megszabadulni a túlsúlytól. Emellett a tudósok szerint az alkohol növeli a bogyók antioxidáns tulajdonságait.
Eper-eper-királyság nagy és változatos. Melyik képviselőt nem választja, soha nem fogja megbánni!
http://izuminka.net/page/vsjo-o-klubnikeÓ, eper. Ízletes bogyó, amely egy csodálatos szaggal és piros oldallal kísért. Magának a termesztése nem olyan egyszerű - elég szeszélyes, és a boltban értékesített szamóca gyakran gyenge íze van - ezek következményei annak, hogy mesterséges nap alatt termesztik valahol az üvegházban.
A szamóca a növények és a zöld eper (lat. Fragaria viridis) és a szerecsendió szamóca (lat. Fragaria moschata) neve, amely a virágszakaszba, kétszikű osztályba, rózsás családba, epercsaládba tartozik. Sokan nevezik eper eper ananásznak (lat. Fragaria ananassa), amely nagy gyümölcsökkel rendelkezik, bár tudományosan rossz.
Az eper megkapta modern nevét a régi orosz szóból, az „eper” szóból, ami azt jelenti, hogy a növény magában fekszik. Az eper botanikai definíciója a „fragaris” latinból származik, ami „illatos”. Az "eper" név a régi "club" szóból származik, ami "gömb alakú", mert Oroszországban az epereket zöld epereknek nevezték, amelyek gömbölyű gyümölcsökkel rendelkeznek. Csak a XVIII. Században az epereket nem epernek, hanem az európai országokban szokásos szerecsendiónak nevezték. Ezért az "európai eper" vagy "spanyol eper", "muskus eper" elnevezés.
Az epres eper pálcák magassága 5-40 cm, eper levelek nagyak, zöldek, hármasak, oválisak vagy oválisak.
A kifejlesztett, rostos gyökerek 20-25 cm mélységben helyezkednek el, a szamóca virágzat egy kicsit vagy több virágos, a felső gyalogok sokkal rövidebbek, mint az alacsonyabbak, és az összes virág egy síkban helyezkedik el. Virágok eper biszexuális, fehér, sárga és akár rózsaszín szirmok, rovarok, hosszúkás lábakon.
Az eper komplex gyümölcsök hamis bogyók (polynokoshki), apró, barna magokkal borítva.
A földieperfajták és fajták színe, gyümölcsök súlya, gyümölcsös ideje, tartási és ültetési feltételei különböznek.
A gyümölcsösítés időpontjában kiemelkedik:
A bogyók színe és mérete változó:
Tekintsük a bogyók e besorolása szerinti fajtákat.
Ezek az "eldobható" földieperfajták általában nagyon nagy bogyókkal rendelkeznek, amelyek legfeljebb 20-40 gramm súlyúak, és amelyek kiváló íztartalmúak.
A Joseph Magomet eperfajtája rendkívül erős gyökérrendszer miatt szárazságálló és fagyálló. A bokor magas, hosszú szárral, ovális alakú bogyókkal, édes-savanyú, súlya 30-35 gramm. Barátságos érlelés, a középső sávban gyümölccsel jár június elején és közepén.
Alba eper fajta. Ebből az eperből készült, világos piros bogyók nagyok, akár 20-25 gramm méretűek. A bokor meglehetősen magas, buja, mindig bőségesen gyümölcsös. A gyümölcsök május végén vagy június elején érnek. A fajtát a betegség ellenállása és a kiváló bogyószállíthatóság tiszteletben tartják.
Az Octave eper fajta nagyon illatos, a pép lédús és sűrű. A bokor egy kis zömök és sűrű lombozat. A 30-35 gramm súlyú bogyók békésen érnek, május harmadik évtizedétől június végéig.
Szinte minden késői eperfajtának vastag bőre van és nem túl kifejezett eperszaga.
A Malvina eper fajta Németországból származik. A bokor magas, sötétzöld lombozat. A bogyók "feszes", élénkvörös, édes, érlelődnek augusztusban és októberben. A fajta ellenáll az "eper" betegségeknek.
A Bohema eperfajta nagyon késő érésű, amely szeptember - október közepéig érlelődik. A bokor magas, legfeljebb 40 cm-es lábakon, a bogyók nagyok, akár 30 gramm súlyúak, sötétvörösek, édesek, enyhe nyomatékkal.
Az Adria eperfajtája napos Olaszországból származik. A bogyók meglehetősen nagyok, kúp alakú, sárgás. A szamóca augusztusban és szeptember elején érik. A bokor nem magas, de nagyon „razlapisty”, kissé elterjedt a talajon.
Eperfajta Temptation - egy hibrid fajta, illatos ízű bogyók és szerecsendió aroma. A szamóca 25-35 grammot sűrű, sűrű húsú, májustól októberig érik. Peduncles nagyon hosszú, bokor, buja zöld. Ezt az eperfajtát gyakran díszítik erkélyeken és kerteken, mint dísznövényeket.
A Diamant eperfajta kiváló választékot kínál a szezononként kétszer érlelő, rózsaszínű bogyókkal: május-június és késő ősszel. A bokor sok kivezetést ad, a bogyók nem haladják meg a 25 grammot.
A szamócafajta Moszkva csemege a novemberig tartó fagyigényes fajtájú fajta, 15-20 grammos bogyókkal. A bokrok erősek, akár 30-40 cm magasak, nem esnek a gyümölcsök súlya alá.
A szamócafajta Ruby Pendant egy közepes szezonon átívelő többfajta fajta, fényes skarlátos bogyós gyümölcsökkel a közepes méretű lábakon. A fajta nem igényes mezőgazdasági technológiát, fagyálló, betegséggel szemben ellenálló.
A Krymchanka eper fajtája egy magas hozamú közepes-korai fajta. A bokor nagy, de kompakt, a bogyók pirosak, nagyok (akár 70 gramm), formában hasonlítanak a szárnyakat kinyitó pillangóra.
Különböző szamóca Krasnoyarsk. A bokor egy 10-15 cm magasságú foglalatot képez, a bogyók kúposak, sűrű, ragyogó vörös színű, 30-40 gramm súlyú.
Eper fajta Fehér svéd. Nagy gyümölcsű fajta. A bogyók kúp alakú, fehéres-rózsaszínűek, súlyuk 25-30 gramm. A hús héjas, könnyű eper-jegyzettel és savanykás ízű.
Pineberry eper fajta. A cellulóz színe forró fehértől világos narancssárgaig terjed. Kis bogyók, 1,5-2 cm átmérőjű, enyhén savanyúak.
Eper fajta Fehér lélek. Magas hozamú, de kisméretű gyümölcsös fajta. A bogyók fehér krémmel és kiváló ananász ízzel jellemezhetők.
Pink Panda (Pink Panda) eperfajta meglepően szerény fajta, gazdag növényzet és lédús rózsaszín virágzat. Jól érzi magát a nehéz talajokon, évelőként használható, bogyókat termel, kicsi, de nagyon illatos.
Változatos eper Cascade. Göndör fajta, fényes, vöröses hosszúkás bogyókkal. Gyakran használják a cserépben való ültetéshez, amikor a háztartásokat kertezik.
Eper fajta Garland. Különböző fényes piros virágok, kúp alakú, hosszú bogyók és buja lombozat. Kiváló díszítés minden védőfelülethez!
Sajnos a gyümölcstermő eper bokrok mellett gyakran előfordul egy olyan eperültetvény is, amely egyáltalán nem különbözik a termesztett növény megjelenésétől, de nem adnak gyümölcsöt vagy csúnya bogyókat. Ezek az eper gyomok bőségesen virágoznak, bajuszokat termelnek rozettával, de nincs más értelme tőlük. Ezek az eper "gyomok" közé tartozik a bakhmutku, vak ember, dubnyak vagy medál nevű gyom. Ezeket a hamis eper bokrokat el kell távolítani, a bajusz-elrendezésükkel és a már gyökerező rozettákkal együtt, csak néhány nyári szezonban, a szamóca kertje használhatatlanná válik, és gyomnövényzetként egy kopár mezővé válik.
Az ember epereket eszik a mezolitikus korból. Mi az a hasznos eper? A bogyók univerzális táplálkozási céllal rendelkeznek, és a leveleket csodálatos gyógyászati alapanyagnak tekintik. A szamóca előnyös tulajdonságai a B, C, A, PP és E vitaminok, folsav, rost, pektinek, karotin megnövekedett tartalma. Az eper ásványi összetételét nátrium, kalcium, jód, foszfor, vas, mangán, fluor, kobalt és molibdén jelenléte jellemzi. Az eper levelek illóolajokkal, flavonoidokkal, tanninokkal és számos ásványi sóval rendelkeznek.
Az egyedülálló kémiai összetételnek köszönhetően a bogyók és az eper levelei sokféle betegség felszámolására és a kóros állapotok enyhítésére szolgálnak:
A szamócák csak 46 kcal / 100 gramm termékben maradnak, ezért ajánlott a bogyót különböző táplálkozással vagy csak a test gyógyítására és fiatalítására. A szamóca illatos gyümölcsét nemcsak frissen fogyasztják: lekvárok és kompótok bogyókból készülnek, fagyasztva és szárítva, likőrök és házi borok készítésére használják, lekvárokat és még cukrozott gyümölcsöket is készítenek.
Ne feledje, hogy néhány emberben az eper súlyos allergiákat okozhat, ezért szükséges a szamóca használatának korlátozása a gyomor-bél traktus krónikus betegségeiben szenvedők számára. Az eper ellenjavallt a következő betegségekben:
Sokan kérik a szamóca termesztését és a szamóca gondozását. Minden kertész igyekszik választani a saját régiójukban a legjobban alkalmazkodó eperfajtákat, de a mezőgazdasági üzemnek hasonló tulajdonságai vannak bármely település számára.
Az eper egy szerény termés, amely a homokos és túlságosan mocsaras talajon növekszik. Gazdag termés nyerhető a könnyű homokkőből és a közepes vályogból. A gyökerek alacsony ágyneműje miatt a szamóca igényli a nedvességet, bár nem tolerálják a túlmelegedést, és a talajvíz magas elhelyezkedésével meghalhatnak.
A legtöbb eperfajta a nyílt területeket részesíti előnyben a napra, de viszonylag árnyéktűrő is van, például a remontantus „Ali Baba” és a „Yellow Miracle”.
Az egyik helyen az epereket 3-4 évig termesztik, majd a betakarítás minősége jelentősen csökken. A szamóca legjobb elődei a kukorica, a hüvelyesek, a fokhagyma, a hagyma, a répa és a sárgarépa. Nem ajánlott málna, burgonya, káposzta, cukkini és uborka után epereket ültetni.
A növény előtti előkészítés a gyomnövények rizómáinak talajának tisztítása, egy 30 cm mélységű ásás és műtrágya alkalmazása: rothadt trágya, komposzt vagy tőzeg (5-7 kg / m2), valamint komplex ásványi műtrágya klór nélkül (50 g / m2).. m)
Közép-Oroszországban május és június eleje a legjobb időszak az otthon termesztett eper palánták ültetéséhez. A gyökeres gyülekezet júliustól szeptember elejéig ültetett. Az alacsony minőségű fajtákat 15-20 cm távolságban ültetik, erősen növekszik - 25-30 cm, a sorok között 70-80 cm távolság van.
A legjobb palántákat 2-3 nyáron termő anyai növényekből nyerik. Ehhez az eper bokrok bajuszát a szamócáktól óvatosan szétszórt és nedvesített sorokban helyezik el, és az első aljzatot a bokorból szórják, megkerülve a szívét (a növekedési pontot).
A gyökeresedést követően több fejlett levelű rozettát ásunk fel, a gyökerek 5-7 cm-re lerövidülnek, és új helyre kerülnek átültetésre. Az előkészített kutak kiömlik a vizet, és a csemetéket a gyökér gallérra ültetik, szorosan nyomva a gyökereket.
A szamóca kevésbé népszerű vetőmag-szaporítását a vetőmagok közvetlenül a talajba vetésével vagy a tőzegcserepekben lévő palánták növesztésével végzik.
Az alapvető agrotechnikai normák betartásával a szamóca gondozása nem okoz nagy bajt. Tavasszal a bokrokat megvizsgálják, hogy kiürülnek-e a talajból, és szükség esetén óvatosan leereszkednek a csupasz gyökerekre. Ezután lazítják meg a talajokat a bokrok körül és a sorok között, kissé feltekerik és levágják (és nem vesznek el) az elhalványult tavalyi eperlevél.
A mezőgazdasági gyakorlatok egyszerűsítése és a szamóca gyümölcseinek védelme a rothadás miatt szükséges a talaj megmunkálása. Ehhez a folyosókat apróra vágott szalmával, náddal vagy tavalyi 8-10 cm-es réteggel bélelték.
A jó világítást igénylő eper nem tolerálja az erős hőt, ezért a forró területeken nyugati és keleti tavaszi vetés is jó módszer. Több soron át ültetve a színfalak mögött a legmelegebb nap folyamán árnyékolják az epereket.
Annak érdekében, hogy megvédje a növényeket a visszatérő fagyoktól, a szamóca esténként borotválkozással vagy fóliával borítja, és reggel a menedéket eltávolítják. A szamócáknak bőséges és időszerű öntözésre is szükségük van, különösen súlyos aszályok és gyümölcskészletek során.
Ha a növényt olyan talajon ültették el, amely alaposan töltött szerves anyaggal, az első évben csak eper ásványi öntést alkalmaznak: tavasszal a talaj lazítása előtt, az eper virágzás előtt és a termés végén. A remontáns eperfajták különösen igényesek a takarmányozásra, a tenyésztési időszakban 7-10 naponként táplálkoznak.
Tavaszi táplálkozásra szánt eperként számos fontos nyomelem és ásványi anyag szükséges:
Az első kötszer szamóca száraz anyagokat hoz a sorok közötti lazítás során. Nyáron ásványi műtrágyával vagy „Kemira - Lux” -val vízben hígított epereket lehet táplálni.
Az organikus eper etetés 2 éves ültetéssel kezdődik. Az első tavaszi etetéshez 1 liter madár ürüléket használunk, 10 liter vízzel hígítva. 3 napig fermentáltuk, a keveréket sorok között használjuk, legfeljebb 500 ml-nél nagyobb sebességgel. A virágzás alatt az eper-kálium-kiegészítők szükségesek: kálium-foszfát (1 evőkanál 10 liter vízre). A kenyeret vagy az élesztő-öntetet főzhetjük, ha a kenyérsütést a kenyérsütésig vízzel áztatjuk. A második tápláláshoz, amikor a petefészkek elkezdenek megjelenni, használjon hígított öblösgombot (1 vödör 3-4 m sor).
A régiótól függően májusban virágzik az eper, és június közepétől július közepéig gyümölcsöt visel. Remontnye fajták megkülönböztetik a hullámos gyümölcsöt. Közép-Oroszországban 2 vagy akár három hullámot gyűjthet egy teljes értékű eper termésből. Annak érdekében, hogy a növények fagyos, havas, télen ne fagyjanak le, késő ősszel a folyosók szalmával vagy trágárral borítottak, legfeljebb 10 cm-es réteggel. A bokrok légi része nyitva marad, különben a növény elpárologhat.
A legtöbb modern eperfajta jól ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de megelőzés hiányában számos veszélyes körülménynek vannak kitéve:
Az időszerű megelőző intézkedések komplexuma, valamint a mezőgazdasági technológiák szabályainak és szabványainak betartása az egészséges és egészséges szamóca gazdag termésát adja.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0Sok kertész, kertész foglalkozik szamóca termesztésével, azt mondhatjuk, hogy mindent. Végül is, hány vitamint és mikroelemet tartalmaz ez a bogyó! Például a C-vitamin eper tartalma nem alacsonyabb, mint a citrusfélék, és a kalciumtartalmú anyagot az emberi test teljesen felszívja. Az érett friss bogyós gyümölcsök antioxidánsokkal telítettek, cukrot, citromsavat és almasavat, mangánt, vasat, foszfort és sok más hasznos anyagot tartalmaznak.
A próba és a hiba révén sokan jó gyümölcsöző termést érnek el, és néhány még mindig veszteséges marad, és nem érti az alacsony hozam okát, mint a látszólag válogatós bogyót. Az okok sokak lehetnek.
Egyébként évtizedekkel ezelőtt az eper csak az enyhe éghajlattal rendelkező országokban nőtt, de jelenleg ez a szokatlanul hasznos bogyó még messze az urálokon túl is megtalálható, és nyitott területen termesztik. Eper, bár nem válogatós, de figyelmet és tiszteletet igényel!
Felkészítjük a talajt
Nagy figyelmet kell fordítani a leszállási területre. Kívánatos, hogy az oldal fák és cserjék nélkül legyen, árnyékot teremtve. A szamóca ültetésének legjobb talajának tekinthető a könnyű, savanyú és homokos savanyú talaj. A túl savas, sáros és mocsaras nem megfelelőnek tekinthető. Fontos az előző növényi kultúra helyének kiválasztása is. Nem tehetsz epereket után: uborka burgonya, padlizsán, káposzta, bors. Az ősök lehetnek: répa, hagyma, zöld növények, sárgarépa, retek.
A talaj előkészítése magában foglalja a felső réteg kiegyenlítését és lazítását, a gyomok tisztítását és a talaj trágyázással történő gazdagítását. Először is, meg kell szabadítani a talajt a gyomok, majd ásni az ágyak körülbelül 20-30 cm mély és megtermékenyíteni ennek megfelelően. A műtrágyák tápanyagokkal rendelkeznek, valamint javítják a talaj szerkezetét. A talaj készen áll a szamóca ültetésére.
Növényi eper
A szamócát legjobban tavasszal (április elején) a száraz időjárás megkezdése előtt ültetik, vagy ősszel (augusztus végétől), ha úgy dönt, hogy nyáron szamócát ültet, ajánlatos felhős időjárás esetén, szélsőséges esetben esténként (így a növény akklimatizálódhat) éjszakánként). Az epereket palántákkal (rozettákkal) ültetik, és a magok lehetnek, de gyakrabban és mégis kényelmesebb palánták. Ha csemetéket vásárol, és nem növekszik magad, kívánatos az ültetés előtt feldolgozni. 10 liter víz alapján 1 evőkanál. réz-szulfát és 3 evőkanál. l. 15 percig az aljzat elkészített oldatába merített só, kivesszük, mossuk le a gyökereket vízzel, és a palánták készen állnak a kerti ágyra ültetésre.
Az ültetéshez vegyük be az egészséges palántákat rostos gyökérrendszerrel. Nem szabad túlságosan közel helyezni a bokrokat a másik ívhez, mivel a szamóca fájni fog, és gyengén viseli a gyümölcsöt. Végül is, buja termést akarunk, nem két bokrot az egész telken! Ha a palánták gyökerei túl hosszúak, 6-7 cm-re kell vágni, az ültetésnél fontos, hogy a gyökerek ne hajoljanak felfelé, és ne illeszkedjenek a talajhoz a lyukban. A legjobb, ha az eper palántákat 50 cm széles ágyakra, két sorra helyezzük, 30-35 cm-es sorok között, és a növények között nem kevesebb, mint 20 cm-t. A magról nevelt palántákat kockákra lehet ültetni, nagyon kényelmes. A legnagyobb termés a második termesztési évben szerezhető be, a harmadik évben a bogyók kissé kisebbek, bár a betakarított növények száma ugyanaz marad, mint a második évben, de a negyedik évben csökken, a növények és a bogyók száma pedig nagyon kicsi. Ezért a jó termés elérése érdekében kívánatos, hogy a harmadik évben új palántákat ültessünk.
Öntözés eper
Túl gyakran nem ajánlott kis mennyiségben epereket vizet vizet adni, mivel ez gombás fertőzésekhez vezethet. Eperek öntözése bőségesen, de 7-14 nap alatt. Az öntözéshez szükséges víznek elég melegnek kell lennie (18-20 ° C), mivel nem szeret hideg vizet. A kiságyak öntözésének legmegfelelőbb módja az öntöző kannákból származó eperek öntözése.
aratás
A legjobb, ha a szamócát reggel felveszi, ha nem túl meleg. A bogyókat egy szárral és egy pohárral kell venni, megpróbálva ne érjen hozzá a húshoz.
Élvezzük munkánkat, töltsük fel testét hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel!