logo

A valin az emberi esszenciális aminosavak egyike.

A valin egy hidrofób aminosav, és nem poláros aminosavakhoz tartozik.

A valin - a 20 proteinogén aminosav egyike - szinte minden ismert fehérje része.

Valin-2-amino-3-metil-bután vagy a-amino-izovalerinsav.

Valin (Val, Val, V) - alifás α-aminosav HO2CCH (NH2) CH (CH3)2, nevezték el a valerian növény.

Valint először E. Fisher-ben izolálták a kazeinből 1901-ben.

Napi szükséglet

Az átlagember számára a valin napi aránya átlagosan 3-4 gramm naponta.

Fizikai tulajdonságok

A valin szilárd kristályos anyag, vízben jól oldódik, alkoholban és éterben gyakorlatilag nem oldódik. Valin olvadáspontja 315 ° C.

A valin fő funkciói

A testszövetek növekedése és szintézise, ​​izomsejt-energia, izom-koordináció, nitrogén anyagcsere, ideggyulladás védelme, idegfolyamatok szabályozása, hormonszintek stabilizálása, glikogén képződése és tárolása, fehérjeszintézis.

anyagcsere

Valin szükséges az izom anyagcseréjéhez, a sérült szövetek javításához és a normális nitrogén metabolizmus fenntartásához a szervezetben. Negatív nitrogénegyensúly esetén az energiatermelés érdekében a test kénytelen elpusztítani a működő szöveteket és a vázizomokat. Leggyakrabban ez nem jelent nagy fenyegetést, mivel egy felnőtt testben a fehérjetartalom viszonylag állandó, és annyi aminosav oxidálódik, amikor egy ember táplálkozási helyről származik.

Az elágazó aminosavakra utal, és ez azt jelenti, hogy az izmok energiaforrásként használhatók.

A valint gyakran használják a kábítószer-függőség következtében kialakuló aminosavak kifejezett hiányosságainak kijavítására.

Biológiai szerep

Valin megtalálható minden szabad szervezetben lévő szervezetben, és jelen van a fehérjék összetételében, az izomszövetben és az idegrendszerben található.

A valin a testszövetek növekedésének és szintézisének egyik fő összetevője.

A leucinnal és az izoleucinnal együtt az izomsejtek energiaforrásaként szolgál, és megakadályozza a szerotoninszint csökkentését is. A valin növeli az izom összehangolását és csökkenti a test fájdalomra, hidegre és hőre gyakorolt ​​érzékenységét.

A szervezetben a szénhidrátok hiányában a valin glükóz-ecetsav és foszfonol-piruvánsav segítségével glükóz (glükoneogenén) vagy glikogén.

Valin szükséges a normális nitrogén metabolizmus fenntartásához a szervezetben. A valin hiánya az élelmiszerben hiányos a fehérjében, és negatív nitrogén egyensúlyt eredményez.

A pantoténsav (B5-vitamin) és a penicillin bioszintézisének egyik kiindulási anyagaként szolgál.

A fehérje valin tartalma általában 7-8% (humán szérum albumin, tej kazein), bizonyos esetekben 13-14% (kötőszövet elasztin).

Természetes források

A valin fő forrása az állati termékek. A szabad formában és a fehérjék összetételében található összes szervezetben megtalálható (különösen az albuminban, kazeinben, kötőszövetfehérjékben).

A halak leggazdagabb a tonhal, a mész, a hering, a vörös és a fekete kaviár.

Valin is megtalálható a hús - sertés-, marha- és borjúhús, valamint a jávorszarvas és a vaddisznó húsában. Ez az aminosav a tojásban (tojássárgája) és maga a madár - csirke, kacsa, strucc, fácán.

A tejtermékek a valin egy másik forrása: a tej (mind a szokásos, mind a sovány), a különböző típusú lágy és kemény sajtok.

Növényi eredetű termékekből: magvak, diófélék és hüvelyesek - dió, földimogyoró, pisztácia, görögdinnye mag, napraforgómag, szójabab.

Kakaópor, lencse, kukorica, rizs, borsó és szárított petrezselyem gazdag valinban.

A valin hiánya lenyomja az emberi idegrendszert. Az ilyen aminosav hiányában szenvedő emberek irritációt, fáradtságot, depressziót, sclerosis multiplexet szenvedhetnek. A rossz szokásokkal küzdő emberek - a dohányzás, a kábítószer-függőség, az alkoholizmus - a valin hiánya miatt lehet bontás.

A túl magas valinszint olyan tünetekhez vezethet, mint a paresthesia (libabőr), akár hallucinációkig.

Alkalmazási területek

Ezt fájdalmas függőségek és az általuk okozott aminosavhiány kezelésére használják.

A valint gyakran használják az aminosavak kifejezett hiányosságainak kijavítására, amelyek a kábítószer-függőség és a parenterális fehérje táplálás komponensei miatt keletkeztek.

A valint depresszió kezelésére is használják, mivel gyenge stimuláló vegyületként hat. Segíti a neurológiai betegségek megelőzését és a szklerózis multiplex kezelését, mivel védi az agyban és a gerincvelőben lévő idegszálakat körülvevő mielinburkot.

A valin alkalmazása izomépítő programokban és a hagyományos többkomponensű komplexekben a fehérjék anyagcseréjének segítésére szolgál.

Valin, leucin és izoleucin szükséges a következő állapotok és betegségek esetén: intenzív fizikai edzés, stressz, műtét utáni rehabilitáció, AIDS, rák, fehérjetartalmú élelmiszerek hiánya stb.

Étrendkiegészítők

A valint élelmiszer-adalékanyagok formájában használják más elágazó aminosavakkal (leucin, izoleucin) együtt.

A BCAA egy három aminosavból álló komplex, amely kiterjedt lánccal - valinnal, leucinnal és izoleucinnal rendelkezik. Ezek a fehérjék fontos összetevői. Más aminosavaktól eltérően a szervezet nem szintetizálja őket, ezért élelmiszerből kell őket beszerezni.

Ez a három aminosav egy komplexet alkot, mert együtt dolgoznak és „segítik” egymást a munkájuk során.

A BCAA közvetlenül az izomrostokban szabadítja fel az energiát, főként az izom "üzemanyag" funkcióját végezve, amely a használat teljes ideje alatt működik.

A BCAA-t tartalmazó étrend-kiegészítők (valin, izoleucin, leucin) felvétele erősíti az izmokat, és a máj és az epehólyag betegségei esetén szöveti javításra utal.

Az intenzív edzés után a teljes aminosav komplexek felvétele nagy jelentőséggel bír a kimerült izomszövet hatékony helyreállítása szempontjából.

A feszes izomaktivitás, mint a testépítés és más erősségű és gyorsasági sportok, a kontraktilis fehérjék egy részének romlását és megsemmisítését vonják maguk után. A visszanyerési folyamat során ezek a struktúrák kiegészítik az általuk alkotott műanyagot.

Az elágazó láncú aminosavak különösen hasznosak a helyreállítási időszakokban. Ezért a hatékony edzéshez rendszeresen használja a BCAA-t egy sporttáplálkozásban - komoly szerepet játszanak a tiszta tömeg megszerzésében és az izmok védelmében.

A szabad aminosavak asszimilációja nem igényel további energiát, és nem gátolja az izomsejtekben az energia tartalékok helyreállítását.

http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/valin.html

A valin kémiai tulajdonságai

Igaz, empirikus vagy bruttó képlet: C5H11NO2

A valin kémiai összetétele

Molekulatömeg: 117,148

A valin (2-amino-3-metil-butánsav) egy alifás α-aminosav, a 20 proteinogén aminosav egyike, szinte minden ismert fehérje része. A valeriai növény után nevezték el.

A valin egyike a nyolc esszenciális aminosavnak.

A testszövetek növekedésének és szintézisének egyik fő összetevője. A leucinnal és az izoleucinnal együtt az izomsejtek energiaforrásaként szolgál, és megakadályozza a szerotoninszint csökkentését is. A laboratóriumi patkányokon végzett kísérletek azt mutatták, hogy a valin növeli az izom összehangolását és csökkenti a test fájdalomra, hidegre és hőre való érzékenységét stb.

Ezt fájdalmas függőségek és az általuk okozott aminosavhiány kezelésére használják, drogfüggőség, depresszió (gyenge stimuláló vegyület); sclerosis multiplex, mivel megvédi az agy és a gerincvelő idegszálát körülvevő mielin hüvelyét.

Szükséges a normális nitrogén metabolizmus fenntartása a szervezetben.

http://formula-info.ru/khimicheskie-formuly/v/formula-valina-strukturnaya-khimicheskaya

valin

A valin a molekula elágazó szerkezetű aminosavak csoportjába tartozik. Ezek az anyagok az emberi szervezetben található fehérjék mintegy 70% -át teszik ki.

Ez az aminosav azonban nem a szervezetben keletkezik, így élelmiszerrel vagy étrend-kiegészítőkkel kell ellátni.

Általános jellemzők

1901-ben a német kémikus, Fischer Emil, a fehérjék hidrolizálásával először izolált valint a kazeinből. Ez az aminosav a valerianusnak köszönhető. Ma az anyag ismert esszenciális aminosav, amely serkenti a test aktivitását, hozzájárul a szerkezeti és funkcionális integritásának kialakításához és fenntartásához.

A valin egy nem poláros karakterű alifás aminosav. A leucinnal és az izoleucinnal szoros kapcsolatban áll, amellyel számos közös tulajdonsága van. Ezek a hidrofób anyagok ritkán vesznek részt a biokémiai reakciókban, de döntő szerepet játszanak a fehérjék háromdimenziós szerkezetének meghatározásában. Ezenkívül a valin hozzájárul az egyéb aminosavak felszívódásához.

Valin (L és D izomerek) glükogén aminosavként is ismert. Vagyis, ha szükséges, a máj képes átalakítani ezt az anyagot glükózzá, melyet az izmok további energiaforrásként használnak. Ezenkívül a B3-vitamin és a penicillin szintézisének kiindulási anyagaként szolgál.

Szerep a testben

A valin fontos szerepet játszik a test funkcióinak, különösen az izmok és az immunrendszer egészségének fenntartásában.

Megakadályozza az izomkárosodást, és a fizikai aktivitás során az energiatermeléshez szükséges további glükózt biztosítja. Az izoleucinnal és a leucinnal kombinálva elősegíti a normális növekedést, a szövetek helyreállítását, szabályozza a vércukorszintet, és energiát is biztosít a szervezet számára.

Ez az esszenciális aminosav jelentős a központi és autonóm idegrendszer számára, amely fontos a kognitív funkciók megfelelő lefolyásához, és elengedhetetlen a psziché megfelelő működéséhez. Emellett olyan anyag, amely gátolja a triptofán transzportját a vér-agy gáton.

A valin a májfunkció szempontjából elengedhetetlen. Különösen eltávolítja a szervből a potenciálisan toxikus felesleges nitrogént. Segít az epehólyag, a máj (cirrózis, hepatitis C) és más alkoholizmus vagy kábítószerfüggőség által érintett szervek kezelésében is. Ez egy hatékony megelőzés a túlzott alkoholfogyasztás által okozott encephalopathia vagy agykárosodás ellen. Antivirális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a penicillin prekurzora.

Valin jellemzők és előnyök

Valinnak számos előnye van. Ez az aminosav valódi üdvösség az álmatlanság és idegességben szenvedők számára. Hatékonyan bizonyított az izmok kezelésében és az immunrendszer szabályozásában. És azok, akik fogyni akarnak, vegyék ezt az anyagot a túlzott étvágy eszközeként.

A valin egyéb tulajdonságai:

  1. Az izom anyagcseréjéhez, a növekedéshez, a szövetek helyreállításához és a megfelelő koordinációhoz elengedhetetlen egy stimuláló hatású esszenciális aminosav.
  2. Glükoaminsavként további glükózt biztosít a szervezetnek.
  3. Hasznos máj- és epehólyag kezelésére.
  4. Ez segít korrigálni a szervezetben lévő aminosavak egyensúlyát (például függőséggel).
  5. Elősegíti a mentális aktivitást, fenntartja a nyugodt hangulatot, enyhíti a depressziót.
  6. Fontos a test nitrogénkoncentrációjának szabályozásához.
  7. Mielőtt belépne a véráramba, a májban nem dolgozzák fel.
  8. Az izomszövetben magas koncentrációban található.
  9. Az akut fizikai stressz, valamint a sebészeti beavatkozások az oka annak, hogy a valin, a leucin, az izoleucin napi normáját növeljük.
  10. Elősegíti az alkohol- és kábítószer-függőség megszabadulását.
  11. Javítja a sclerosis multiplex állapotát.
  12. Szükség van a szélsőséges hőmérsékleti túlérzékenység esetén.

Valin a testépítők számára

De talán a sportolók, különösen a testépítők tapasztalják a valin legnagyobb előnyeit. A sportolók számára ez az aminosav fontos szerepet játszik az izomszövet helyreállításában, az anyagcsere felgyorsításában és a tartósság növelésében. A testépítők a valint az izoleucinnal és a leucinnal együtt használják, ami hozzájárul a gyorsabb izomnövekedéshez és a további energiaellátáshoz. Ezen túlmenően az aminosav segít a sérülésektől vagy túlfeszültségektől való visszanyeréshez.

Napi szükséglet

A valinra vonatkozó hulladékszükséglet körülbelül 2–4 g.

A pontosabb egyéni dózis kiszámítható a következő képlettel: 10 mg aminosav 1 kg tömegre számítva (vagy 26 mg anyag 1 kg-onként - ha szükséges az adag növelése).

A máj- vagy veseelégtelenségben szenvedő személyek azonban nem használhatják a valint kiegészítő formájában anélkül, hogy orvoshoz fordulnának. Az aminosavak nagy dózisa súlyosbíthatja a betegségek lefolyását. Szintén csökkentse a valin fogyasztásának intenzitását a gyomor-bél traktus betegségei és a sarlósejtes anaemia jelenlétében. De a cukorbetegség, a gyomor-bélrendszeri betegségek, az enzimek elégtelen termelése, éppen ellenkezőleg, rontja a szervezet aminosavak felszívódását.

Aminosavhiány

Bár a valin könnyen táplálkozik a táplálékból, ismert aminosavhiány. Ennek az anyagnak a hiánya befolyásolja a mielin (az idegsejtek köpenyét) minőségét, és a degeneratív neurológiai betegségek okozója. Az aminosav-hiány az úgynevezett juharszirup-betegség formájában jelentkezik (olyan embereknél fordul elő, akiknek teste nem képes elnyelni a leucint, izoleucint és valint). A betegség szokatlan neve nagyon egyszerűen magyarázható: ilyen betegeknél a vizelet a juharszirup szagát szerez.

Ezenkívül a patkányokon végzett kísérletek azt mutatták, hogy a májszövetekben a lipid képződmények valin hiánya miatt jelentkeznek. A hajhullás, a fogyás, a növekedés letiltása, a leukopénia vagy a hipoalbuminémia az aminosavak hiányát is jelezheti (az albumin szintje a vérben jelentősen csökken). A nyálkahártyák esetleges károsodását, az ízületi gyulladást, a memóriaproblémákat, a depressziót, az izom atrófiát, az alvászavarokat, a gyengített immunitást.

Azoknál az embereknél, akiknek az étrendje nem rendelkezik elegendő fehérjetartalmú élelmiszerekkel, valamint a sportban szakemberekkel, a valinhiány elkerülése érdekében, gondoskodnia kell a táplálékkiegészítők formájában történő további beviteléről.

Túladagolás: mi a veszély

A valin túl nagy adagokban történő fogyasztása hallucinációkhoz és libabőrökhöz vezethet. Továbbá, a rendszeres túladagolás a máj és a vesék működésének meghibásodását okozza, növeli a szervezetben az ammónia szintjét. Az anyag kisebb túladagolása allergiás reakciókat, idegességet, emésztési zavarokat és vérrögöket okoz.

Élelmiszerforrások

A valin egy esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy sürgősen szükség van egy anyag tartalmának táplálékkal történő feltöltésére.

A termékekben magas aminosav koncentráció található:

  • állati eredetű: hús (marhahús, bárány, sertés, csirke), hal, tintahal, tejtermékek, különféle sajtok;
  • növényi eredetű: lencse, földimogyoró, szójabab, gomba, szezámmag és tökmag, zöldek, teljes kiőrlésű gabona, bab, kukorica, borsó, bab, tengeri moszat.
http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/valin/

A valin kémiai tulajdonságai

Biotin - A legtöbb organizmus növekedésében részt vevő vitamin (D-izomer aktív) egy koenzim-karboxiláz (H-vitamin).

telefonkönyv

telefonkönyv

A fő glandulociták a fő pepsinogént termelő sejtek.

telefonkönyv

Átültetés - Gén vagy géncsoport áthelyezése a genom egyik helyéről a másikra.

telefonkönyv

Aminoacil-tRNS-szintetáz - olyan enzim, amely specifikus aminoacil-tRNS-molekulák képződését katalizálja. Például alanin, a megfelelő tRNS (tRNS a) és ATP alkalmazásakor alanil-tRNS képződik.

telefonkönyv

A Richter-skála a földrengések szignifikáns besorolása a szeizmikus hullámenergia-becslések alapján. A földrengésekből ered. A Richter-skála földrengésének nagyságrendje és az epicentrumban 12-es skálán mért erő aránya a forrás mélységétől függ.

http://molbiol.kirov.ru/spravochnik/structure/30/435.html

Az alifás aminosav valin előnyei és fontossága az emberi test számára

A valin az egyik kevés aminosav, amelyet testünk nem reprodukál. Ezt az anyagot csak kívülről kell fogyasztani, az élelmiszerrel együtt. Erről az anyagról, és a cikkben tárgyalt.

Jellemzők és tulajdonságok

Tudományos neve 2-amino-3-metil-butánsav, vagy az alifás α-aminosav, a 20 proteinogén aminosav egyike, szinte minden ismert fehérje része. Kémiai képlet: C5H11N02

Ez az egyik esszenciális aminosav. Ez hozzájárul az egyéb aminosavak felszívódásához és asszimilációjához, részt vesz a fehérjék szintézisében, különösen meghatározza azok szerkezetét. A B5-vitamin szintézisének alapja.

De mégis fő szerepe az ember egészségének és izomtónusának, immunrendszerének támogatása. A máj ezt az aminosavat glükózzá alakítja, ha szükséges, és elküldi az izmoknak.

Fontos a személy mentális egészsége és a máj egészsége szempontjából, részt vesz a szervezet mérgező anyagainak eltávolításában. Megelőzésként az agykárosodás és a májbetegségek (hepatitis, cirrhosis) kezelésére használják.

Főbb jellemzők és előnyök

Valin egy igazán esszenciális aminosav: anélkül, hogy az emberi test nagyon nehéz.

Gyermekeknek

Az élet első éveiben a gyermek sebezhetővé válik a betegségekre, különösen akkor, ha anyja antitestjei már nem védik őt. Ezután rendkívül fontos a valin megfelelő fogyasztása. Végtére is, ez képezi és támogatja a baba immunrendszerét.

Egy növekvő testnek szüksége van erre az aminosavra az izmok építéséhez és erősítéséhez.

Részt vesz a gyerekek tanulmányi ideje alatt betöltött aktív mentális terhelések során. A mentális egészség megőrzésére is használják.

Felnőtteknek

De nemcsak a gyermekek fejlődésére van szükség valinra. A felnőtteknek figyelemmel kell kísérniük ezen anyag fogyasztását is. Végül is a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • növelje a kitartást és az extrém helyzetekkel szembeni ellenállást;
  • segít az izmok növekedésében és fejlődésében;
  • nem teszi lehetővé a szerotonin (az öröm hormon) szintjének csökkentését;
  • eltávolítja a felesleges nitrogént a testből;
  • segít a máj- és vesebetegségekben. Függőségek (alkohol, gyógyszerek) kezelésében használatos;
  • növeli a telítettséget, és az étrend és az elhízás kezelésében alkalmazzák.
  • erősíti az immunrendszert.

Valin tartalmú termékek

Csak étellel kapjuk meg. Mivel fontos meghatározni, hogy hol van elegendő mennyiségben.

Tejtermékek - túró, joghurt, sajtok szó szerint telítettek ezzel az aminosavval. Ezeknek a termékeknek még egy kis mennyisége is naponta igényelhet Önnek valint. Rengeteg tojás, hús, hal. Különösen érdemes figyelmet fordítani a fürjtojásokra - az anyag emészthetősége nagyon magas.

Növényi termékekből gazdag a hüvelyesek (szójabab, bab, borsó), tökmag és napraforgómag, dió, fenyőmag és mogyoró.

Napi szükséglet és arány

Egy egészséges személynek napi 2-4 gramm aminosavra van szüksége. De ez egy átlagos átlagérték. Pontosabban, annak mértéke kiszámítható a 10 mg valin 1 kg humán tömegre vonatkozó mutatója alapján.

A többletről és a hiányról

Mint látható, az anyag hasznos és szükséges. Hátránya elég veszélyes. De nem kívánatos a többlet elismerése.

többlet

Túladagolással kezdődnek az idegrendszeri problémák, hidegrázás, zsibbadás és bizsergés a végtagokban, hallucinációk jelennek meg. Vannak szabálytalanságok az emésztőrendszerben, a véráramlás összetettebbé válik, a máj- és veseműködési zavarok jelennek meg.

Hiánya

A hiányban a test degeneratív változása kezdődik:

  • az immunitás gyengül;
  • a memória romlik, az alvás zavar;
  • a szerotonin szintje csökken, ennek következtében mentális zavarok, depresszió lép fel;
  • dermatitis és egyéb bőrkiütések.
A valin tartalmának csökkentése megnehezíti más aminosavak asszimilációját.

Leggyakrabban a hiány a táplálkozásban, különösen a fehérjében fordul elő. Ebben az esetben gondosan válassza ki a diéta összetételét.

Kölcsönhatás más anyagokkal

Ez az aminosav aktívan reagál a fehérjékre, többszörösen telítetlen zsírsavakra, jól együttműködik a „hosszú” szénhidrátokkal (gabonafélék, zöldségek, teljes kiőrlésű kenyér, kenyér, müzli). Ez jól megy a „kollégák” - a fehérje csoport aminosavaival is.

Valin a sportolók életében

A valin egyik funkciója az izmok növekedésének és erősítésének elősegítése és a kortizol csökkentése. Ezért belép a testépítők és más sportolók étrendjébe a fehérje rázkódások részeként.

Tehát a valin testünk fontos része. Segít erősíteni az izmokat, enyhíti a stresszt, hasznos a sportolók és a munkamániák számára. Ez sok termékben található, és nem nehéz megkapni a szükséges mennyiséget.

http://lifegid.com/bok/2354-polza-i-znachenie-alifaticheskoy-aminokisloty-valin-dlya-chelovecheskogo-organizma.html

valin

Az egyik nyolc esszenciális aminosav (az emberi szervezetben nem szintetizálódik, és csak az élelmiszerrel vagy étrend-kiegészítők formájában) és a három közül az egyik (a másik kettő: izolátum, leucin), amely az izomszövet építőanyagaként működik. Valine-t 1901-ben felfedezték Fisher tudós, és az aminosav nevét a valeriai növény tiszteletére kapta. Ez az összes ismert fehérje része, és fontos szerepet játszik az egész emberi test normális működésében. Az állati eredetű termékek különösen gazdagok valinban: tojás, marhahús, csirke, lazac, tehéntej. A növényi termékek közül a borsó, a bab, a dió, a tökmag, a rizs, a kukorica és a búzaliszt vezető szerepet tölt be az aminosav tartalmában. A sport táplálkozási és farmakológiai készítményekben ez az aminosav L-valin. A felszabadulás szokásos formái por és anyag.

Farmakológiai tulajdonságok

A valin stimuláló hatása van, és pozitív hatással van a központi idegrendszerre, a sérült szövetek és izmok regenerátoraként hat, fokozza a test teljes tartósságát súlyos fizikai és mentális stressz során, erősíti az immunrendszert, segít az alkohol és a kábítószer-függőség, a depresszió és a stressz elleni küzdelemben. Részt vesz az anyagcsere folyamatában, csökkenti az étvágyat, ezzel segítve a felesleges súlyt. A kísérletek azt mutatták, hogy a valin jelenléte a testben csökkenti a magas és alacsony hőmérsékletre való érzékenységét, csökkenti a fájdalmat. Az aminosav felelős az emberi szervezet számos hormonális folyamatáért: növeli a növekedési hormon, a pajzsmirigy és a mellékvesék termelését. Felelős az izom-csontrendszer működéséért és részt vesz a hemoglobin előállításában.

Használati jelzések

Álmatlanság, depresszió, fejfájás, kábítószer-függőség, alkoholizmus, fárasztó fizikai terhelés, aminosavak hiánya, anaemia, elhízás, az emésztési és a kiválasztási rendszerek megzavarása. A valin segít helyreállítani a sérült izomszövetet, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és eltávolítja a toxinokat.

Ellenjavallatok

Súlyos vese-, szív- és májelégtelenség, terhesség, szoptatás, gyermekek és 18 év alatti serdülők, cukorbetegség, hepatitis, aminosavak metabolikus zavarai, egyéni intolerancia.

Mellékhatások

Hányinger, hányás, tachycardia, hallucinációk, hidegrázás.

http://vsebadi.ru/amino-acids/valine

Valin aminosav. A valin-sav szükséges az anyagcseréhez (valin-formula)

Valin (Valinum), (S) -2-amino-3-metil-butánsav.

Valin-képlet - C5H11NO2. Mol. 117,2 m

Szintetikus eredetű API-k. A valin-sav fehér kristályos por, vízben oldódik, etanolban oldódik, éterben gyakorlatilag nem oldódik [a] ° -tól + 26,5 ° -tól + 29,0 ° -ig (8% -os sósavoldat). Hermetikusan lezárt tartályokban tárolandó.

A valin aminosavat az anyag infravörös abszorpciós spektruma azonosítja; meghatározza az oldat fajlagos forgatását sósav vizes oldatában; kromatográfia vékonyréteg-kromatográfiás eljárással (TLC) szilikagéllemezeken standard rendszerű valin jelenlétében a rendszerben: jégecet - víz - butanol (20:20:60), a lemezeket ninhidrin oldattal (kék-lila színű) kezeljük rézből (II) a szulfát sötét kék komplexet képez (jellemző az a-aminosavakra). A vízmentes hangyasav jelenlétében a nem vizes titrálás módszerével kvantitatívan meghatározva a indikátor naftolbenzol, a szín sárgás-barna színűre változik.

A valininsav A16А farmakológiai csoportja - enterális és parenterális táplálkozási készítmények (aminosavak).

Az aminosavvalin farmakológiai hatásai

Elősegíti az izomfehérjék regenerálódását, a sérült szövet helyreállítását. Támogatja a szervezetben a nitrogén metabolizmusát, részt vesz az idegfolyamatok szabályozásában, stabilizálja a hormonszinteket, megakadályozza a szerotoninszint csökkentését, a pantoténsav bioszintézisének kiindulási anyaga.

Valin aminosav alkalmazás

Parenterális fehérje táplálkozás, az aminosavak kifejezett hiányosságainak korrekciója (lásd: Táplálkozás, Vitaminszerű vegyületek).

Valin-sav irodalom

  • Az anyagtól az orvostudományig / szerk. VP Black. - H., 2005; Clarke elszigeteltsége és Ed. AC Moffat. - London, 1986; Az Európai Gyógyszerkönyv 5, a Mecrc index egy vegyi anyagok, gyógyszerek és biológiai enciklopédia. 13 Ed, NI, 2001.
^ Fel

Jó tudni

© VetConsult +, 2015. Minden jog fenntartva. A webhelyen közzétett anyagok használata megengedett, feltéve, hogy az erőforráshoz kapcsolódik. Ha az oldalakon lévő anyagokat másolják vagy részben használják fel, közvetlen hiperhivatkozásra van szükség a feliratokban vagy a cikk első bekezdésében található keresőmotorokhoz.

http://vetconsultplus.ru/v/valin-aminokislota-valin%20kislota-valin-formula.html

Aminosav-valin, tulajdonságok, felesleg és hiány, valin-termékek

Az emberi test fő összetevői a fehérjék. Ezeket viszont kisebb komponensek alkotják - aminosavak. Az utóbbi ma már nagy számban ismert, de egyesek különlegesek. Élénk példa az elágazó láncú aminosavak, amelyeket szintén BCAA-nak hívnak. Ezek valin, leucin és izoleucin. Ez a cikk a rövid listát megnyitó aminosavra összpontosít.

Általános információk a valinról

A valin különbözik a fehérje komponensek oroszlánrészétől abban a tekintetben, hogy része az összes, jelenleg rendelkezésre álló fehérjének. Az aminosav nevét a gyógynövény-valerianus nevéből kapta, és 1901-ben először izolálták a kazeintől a német tudós. Fisher.

A valin esszenciális aminosav. Más szóval, az élelmiszerekkel vagy étrend-kiegészítők formájában kell bejutnia az emberi testbe, mivel sejtjeinket nem szintetizáljuk. Miután a valin belép a gyomorba, egyenesen a májba süllyed. Itt az aminosavakhoz képest metabolikus reakciót kiváltó enzimek hiányában ez a fehérje komponens hozzájárul a társaik megtartásához a biokémiai átalakulások és további elválasztásuk céljából. A leininnel és az izoleucinnal együtt a valin az izmokba kerül.

A valin két formája van: D- és L-izomer. Ez egy glükogén aminosav, ami azt jelenti, hogy szükség esetén ezt az anyagot a máj glükózzá alakíthatja át, amelyet az izmok energiaforrásként használnak. Ez a fehérje tégla növeli az egyéb aminosavak testének felszívódásának mértékét, és a penicillin és a pantoténsav képződéséhez szükséges nyersanyagok forrása.

A valin hasznos tulajdonságai

Az ebben a cikkben tárgyalt esszenciális aminosav számos értékes funkciót hajt végre a test belső környezetében, amely nélkül az emberi test létfontosságú tevékenysége lehetetlen lenne. Az alábbiakban a legalapvetőbb.

1. Strukturális - az, hogy a valin hidrofób anyagként vízlepergető tulajdonságokat ad a mellékelt fehérjéknek. Emellett a BCAA komplex esszenciális aminosavának feladatai közé tartozik az idegszálakat tartalmazó mielinhéj védelme.

2. Szabályozás - A valin szabályozza az agyalapi mirigy működését. Ez a szerv az agy mirigye. Tevékenysége a fehérjeszintézis folyamatának fenntartásához és a boldogság, a szerotonin kialakulásának megakadályozásához szükséges hormon típusok, köztük a növekedési hormon előállítására irányul. Még a valin a szabályozási funkció keretében csökkenti az étvágy erejét és a test fájdalomérzékenységét, és növeli az emberi test alacsony és magas környezeti hőmérséklethez való alkalmazkodásának sebességét, és felelős a nitrogén egyensúlyának állapotáért.

3. Immunogén. Az elágazó láncú aminosav pozitív hatást gyakorol az immunrendszer működésére, mivel hozzájárul az immunsejtek előállításához. Leginkább annak hatása kiterjed a celluláris immunitás kialakulására és működésére.

4. Energia. Mint fentebb említettük, a valint szükség szerint glükózvá alakítjuk. Az energia-anyagcserében részt vesz, és hozzájárul az ATP-molekulák kialakulásához, amelyek elsősorban az izmokat, köztük a szívet is ellátják energiával. Amikor egy személy vonat vagy kézi munkát végez, a valin az amino-nitrogén forrásává válik.

Az elágazó láncú aminosav megakadályozza az izomszövet károsodását intenzív terhelések során, felgyorsítja a sejtek helyreállítását, az anyagcserét; a mozgások normális koordinációját biztosítja. A valin fontos szerepet játszik az epehólyag és a máj, az agy, az idegrendszer és az erek működésében. Különösen hasznos a többszörös és multiplex sclerosisban szenvedők, valamint a sportolók számára, segítve őket az izomtömeg gyors felépítésében, a tartósság javításában.

A valin túlzott és hiánya

Minden nap 2–4 g valint kapunk - a fizikai terhelés intenzitásától és az egészségügyi problémáktól függően. Az egyedi dózist 10 mg aminosav 1 kg testtömegre vonatkoztatva határozzuk meg.

Sajnos az étrend-kiegészítők esetében, amelyek magukban foglalják a valint, a polgárok egyes kategóriáit óvatosan kell kezelni. Ez vonatkozik a vese- vagy májműködési zavarokkal, sarlósejtes vérszegénységgel vagy az emésztőrendszer betegségeivel. Ilyen esetekben orvosnak kell írnia a valin-ot, különben az adagolással könnyen felülbírálható, és az aminosav feleslege károsodást okoz. A vegyület túladagolása tele van hallucinációk megjelenésével, a szervezetben lévő ammónia tartalmának növekedésével és a bőrfelületen megjelenő goosebumps megjelenésével. Ön is tisztában van a gyomor- vagy bélrendszeri megbetegedésekkel, allergiás reakcióval, ingerlékenységgel és a vérsűrűség növekedésével.

A valin hiánya ugyanolyan súlyos állapotú a testben, ami degeneratív neurológiai betegségek kialakulásához, a májban a lipid zárványok kialakulásához, a hajhullás kialakulásához, az albumin fehérje szintjének jelentős csökkenéséhez, a kimerültséghez. Az esszenciális aminosavak hosszú távú hiánya depressziót, arthritist, memóriaproblémákat, álmatlanságot okozhat. A valinhiány gyakran megfigyelhető azoknál az embereknél, akik hosszú időn keresztül szigorú étrendben vettek részt a fogyásban, és azokban, akik az elágazó láncú aminosavak nem emészthetőek. A második esetben az orvosok a „juharszirup-betegség” kifejezést használják (az áldozat vizeletének megfelelő szag megszerzése miatt).

A sportolóknak határozottan a valin étrend-kiegészítők formájában kell használniuk, ha a legjobb eredményt szeretnék elérni tevékenységükben. Azonban az aminosavat leucinnal és izoleucinnal együtt kell bevenni, vagyis célszerű a BCAA adalékanyagot választani.

Valin forrásból származó termékek

Annak érdekében, hogy elkerülje a valin hiányát a szervezetben, a táplálkozásban tartalmaznia kell az esszenciális aminosavban gazdag élelmiszert. Ezek a következők:

  • hús (marhahús, bárány, csirke, pulyka, kacsa, liba, borjúhús, sertés);
  • hal és tenger gyümölcsei (főként lazac, hering, tonhal, szára és fehérhal szárított, fekete és vörös kaviár, tintahal);
  • tej és tejtermékek (kemény sajt, tejföl, túró);
  • diófélék és magvak (dió, pisztácia, szezámmag, görögdinnye, tök, napraforgómag);
  • hüvelyesek (lencse, szójabab, mogyoró, vörösbab, borsó);
  • teljes kiőrlésű gabonafélék, búza és kukorica liszt;
  • tengeri kelkáposzta;
  • szárított és friss fűszernövények (petrezselyem, koriander, kapor);
  • gomba;
  • kakaó;
  • szójafehérje izolátum.

A valin-t a gazdag ételek túlzott súlyával, idegrendszerrel, migrénnel, alvászavarokkal, törékeny körmökkel és gyenge hajállapot mellett kell elfogyasztani. A cukorbetegségben, a hepatitisben, a vegyület egyéni intoleranciájánál lévő aminosavval rendelkező étrend-kiegészítők ellenjavallt. Ön nem teheti a valint a terhesség alatt és a csecsemő szoptatásakor, kisebb korban, szív- és érrendszeri betegségek, a máj és a húgyúti szervek működésében.

http://www.inflora.ru/diet/valine.html

valin

Valin - a 20 alifás aminosav közül az egyik, az összes fehérje része. A valeriai növény után nevezték el.

A valin az egyik kiindulási anyag a pantoténsav (B3-vitamin) és a penicillin bioszintézisében. A valin esszenciális aminosav.

Szerep a testben Szerkesztés

A testszövetek növekedésének és szintézisének egyik fő összetevője. A fő forrás az állati termékek. A leucinnal és az izoleucinnal együtt az izomsejtek energiaforrásaként szolgál, és megakadályozza a szerotoninszint csökkentését, a laboratóriumi patkányokkal végzett kísérletek azt mutatták, hogy a valin fokozza az izom összehangolását és csökkenti a test fájdalomra, hidegre és hőre való érzékenységét.

A fájdalmas függőségek és az ebből eredő aminosavhiány, a kábítószer-függőség, a depresszió (gyenge stimuláló vegyület) kezelésére használják; sclerosis multiplex, mert védi az agy és a gerincvelő idegszálát körülvevő mielin hüvelyét.

Szükséges a normális nitrogén metabolizmus fenntartása a szervezetben.

Tartalom Szerkesztés

A valin fő forrása az állati termékek: tej, tojás, hús, zab, rizs, gomba, mogyoró.

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD

valin

VALIN (amino-izovaler-to-ta, Val, V) (CH3)2CHCH (NH2) COOH, mondják. m 117,16; bestsv. kristályok. D, L-valinv és D-valin t. Pl. volt. 295-298 és 293 ° C; az L-valin t. pl. 315 ° C, -27,35 ° (3,4 g koncentráció 100 ml 6 N sósavban). Valin szol. lúgok vizes oldataiban, nem szol. az org. p-celeration; pKés 2,32 (COOH), 9,69 (NH2); pI 5,96. Valin tipikus alifatich. aminosav.

Az L-valin az állatok és emberek táplálékának szükséges összetevője (elengedhetetlen kódolt aminosav). Minden szervezetben szabadon fordul elő. a fehérjék formája és összetétele. A D-valin a nek-ry antibiotikumok része (pl. Valinomicin). A szervezetben az L-valin keto-izovalerianikusvá alakul át.

A valin az NH hatására szintetizálható3 a bromizovalerianovoy-ra. Az L-valin NMR spektrumában D2O vegyi anyag a protonok és a szénatomok eltolódása megfelel. 3,611, 2,281 és 1,046 ppm

Az L-valint peptidek szintézisére használják, más aminosavakkal keverve - parenterális tápláláshoz. Az L-valin világ termelése kb. 150 tonna / év (1982). Először E. Fisher 1901-ben izolált a kazeinből.

===
App. irodalom a "Valin" cikkhez: nincs adat

http://www.xumuk.ru/encyklopedia/692.html
Up