logo

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.

http://fitaudit.ru/food/114205

Kalória joghurt körte gabonafélék. Kémiai összetétel és tápérték.

Tápérték és kémiai összetétel "Joghurt körte gabonafélék".

Energiaérték Körte gabonafélék joghurt 79 kcal.

Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

http://health-diet.ru/table_calorie_users/1211985/

Körte: az előnyök és a kár

Körte, vagy ahogy gyakran "gyümölcskirálynőnek" nevezik, nemcsak kifogástalan ízléssel rendelkezik, hanem nagy előnyökkel is jár a testünk számára.

Érdekes! Kezdetben mindenféle körte vadon élő cserje volt. A XVI. Században tilos a körte használata nyers formában. Kezdetben párolt vagy főtt, és csak azt követően evett.

Egy kicsit később Franciaországban ehető körtefajtákat kezdett termeszteni, és már nem volt szükség hőkezelésre. Szóval sokféle különböző körte volt, különböző íz, szín és szerkezet.

Napjainkban a körte szinte minden országban termesztik. Kína a legnagyobb gyártója. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma megállapította, hogy a világ körtegyártása 2005-ben több mint 15 millió tonna volt.

A körte kémiai összetétele

100 g tápérték:

  • Kalória: 47 kcal
  • Fehérje: 0,4 g
  • Zsír: 0,3 gr
  • Szénhidrátok: 10,3 gramm
  • Diétás rost: 2,8 gramm
  • Szerves savak: 0,5 g
  • Víz: 85 gr
  • Mono- és diszacharidok: 9,8 g
  • Keményítő: 0,5 gr
  • Ash: 0,7 gr

Makró elemek:

  • Kalcium: 19 mg
  • Magnézium: 12 mg
  • Nátrium: 14 mg
  • Kálium: 155 mg
  • Foszfor: 16 mg
  • Klór: 1 mg
  • Kén: 6 mg

vitaminok:

  • PP-vitamin: 0,1 mg
  • Béta-karotin: 0,01 mg
  • A-vitamin (ER): 2 mcg
  • B1-vitamin (tiamin): 0,02 mg
  • B2-vitamin (riboflavin): 0,03 mg
  • B5-vitamin (Pantotén): 0,05 mg
  • B6-vitamin (piridoxin): 0,03 mg
  • B9-vitamin (folsav): 2 mcg
  • C-vitamin: 5 mg
  • E-vitamin (TE): 0,4 mg
  • H-vitamin (biotin): 0,1 µg
  • K-vitamin (filokinon): 4,5 mcg
  • PP-vitamin (niacin-ekvivalens): 0,2 mg

Nyomelemek:

  • Vas: 2,3 mg
  • Cink: 0,19 mg
  • Jód: 1 mcg
  • Réz: 120 mcg
  • Mangán: 0,065 mg
  • Szelén: 0,1 mcg
  • Fluor: 10 ml
  • Molibdén: 5 mcg
  • Bór: 130 mcg
  • Vanádium: 5 mcg
  • Szilícium: 6 mg
  • Kobalt: 10 mcg
  • Nikkel: 17 mcg
  • Rubidium: 44 mcg

A körte összetétele:

  • Vitaminok, beleértve a folsavat.
  • Nyomelemek: kalcium, jód, kálium, réz, vas, mangán, kalcium, kobalt.
  • Tannic, nitrogén, pektikus anyagok.
  • Fiber.
  • A flavonoidok.
  • Ingadozó.

A körte előnyei

A káliumnak köszönhetően a körte nagy szerepet játszik a szívritmus, az anaemia és a szív egészének normalizálódásában. A körte alkáli tulajdonságai kedvezően hatnak a szívrendszer aktivitására.

Használja a körte szükséges azok számára, akik a gyomor-bélrendszeri betegségek. Ezek hasznosak a bélrendszeri megbetegedésekben (hasmenés), mivel rögzítő tulajdonságaik, összehúzó hatásuk vannak. Ahhoz, hogy megszabaduljon a gyomorégésektől, a gyomor fájdalmától, az étkezés emésztésétől és a bélben lévő kellemetlenségek megszüntetésétől, az orvosok minden reggel két körte eszik.

Érdekes! A körtefa gyümölcsei kiszáradnak, elkészítik őket, gyógynövényeket és más gyógynövényekkel és növényekkel készült infúziókat.

Például a körte levágása hasznos a keringési rendszerben, erősíti a véredények falát, és antibakteriális hatással is rendelkezik. Körte gyümölcslé használják a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére, tölti ki a testet vitaminokkal, tonizálja és erősíti.

A szárított körte levele antiszeptikus, fájdalomcsillapító és diuretikus gyógyszer. Ez a hatás a gyümölcsök miatt az illóolajoknak köszönhető. Ezért az urogenitális rendszer és az urolithiasis különböző súlyosságú gyulladása esetén naponta két „farkát” kell fogyasztani egy üres gyomorban. És a vesék különböző problémáinak megoldásához a cisztitisz kezelését kizárólag körtefarkú infúzióval kell alkalmazni.

A sült körte hasznos a krónikus hörghurut, a torokfájás, a tüdőgyulladás, a tuberkulózis és a tüdőgyulladás, valamint a köhögés és a fulladás tüneteinek enyhítésére. Alacsonyabb láz.

Érdekes! A test vitaminokkal való telítése és különböző betegségek kezelése érdekében nemcsak gyümölcsöket használnak, hanem egy körtefa leveleit és magjait is.

A levelek gyulladásgátló és gombaellenes szereket tartalmaznak. Ezért a körte levelek infúziója segít a gombás betegségekben és a kiterjedt dermatitisben. A túlzott izzadás kiküszöbölésére zúzott száraz leveleket (por) használják. A körtemag tinktúrája kiváló antihelmintikus.

Körte egy alacsony kalóriatartalmú termék, ezért gyakran használják az elhízás elleni küzdelemben, az elhízás kezelésében. Frissíti, élénkíti és javítja a hangulatot. A körömpépet széles körben használják a kozmetikában különböző arc- és testmaszkok készítéséhez. A férfiak számára is hasznos - a prostatitisz kezelése, a férfi erejét támogatja.

Fontos! Gyermekek és terhes körte egyszerűen szükséges, mivel nagy mennyiségű folsavat tartalmaz.

Káros körte

A körte nem használható az idegrendszeri betegségekben szenvedő emberek, bénulás. Az idősebb embereknek nem ajánlott, hogy a gyomrában körteit enni. A szakértők azt tanácsolják, hogy óvatosan használják őket, és jobb sütni vagy gőzölni. Ennek oka az erősítő hatás és a test által elnyelt nehéz felszívódás.

A gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása során a gyomorfekély szigorúan tilos a körtefogyasztását nyers formában enni, mivel a magas rosttartalom miatt irritálhatja a nyálkahártyát és növelheti a perisztaltikát.

Fontos! Ne igyon körteit tejjel, kefirrel, nyers hideg vízzel vagy nehéz ételekkel (hús). Ellenkező esetben nem csak hányás, hányinger és hasmenés, hanem súlyos gyomor problémák is várnak.

ajánlások

  • Kívánatos, hogy körteit eszik a héjjal, mert rostot és fitoterápiát tartalmaz.
  • A körte költsége a termesztés helyétől, ízétől (savanyú vagy édes), szerkezetétől (szemcsés vagy homogén) és szezonban függ.

Sok szakács körte lekvár. Nemcsak a vitaminokat, hasznos tulajdonságokat takarítja meg, hanem télen is élvezheti a körteit. Ebből elkészítjük a sütéshez használt salátákat, húsételeket, szószokat.

Összesen 7 309 megtekintés, 2 megtekintés ma

http://okeydoc.ru/grusha-polza-i-vred/

Körte: kalória és tápértéke, előnyös tulajdonságai

A körte lédús, ízletes gyümölcs, desszert állapotú, nagy mennyiségű vitaminból és biológiailag aktív anyagból áll. Emellett olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek fontos összetevői az emberi táplálkozásnak. Ez a gyümölcs eredeti aromájú, az érett gyümölcs lédús és gyengéd, mézes ízű.

Rendszeres, de nagyon finom gyümölcsöt lehet fogyasztani mind friss, mind pedig rengeteg változatos étel elkészítését.

A körték száríthatók, száríthatók, sültek, tartósíthatók tőlük, főtt gyümölcsitalok, gyümölcslevek, édes konzervek és dzsemek.

Sokan nagyon szeretik ezeket a varázslatos gyümölcsöket. Különösen népszerűek azoknál, akik figyelik a súlyukat és hajlamosak arra, hogy normálisak legyenek. És ebben semmi meglepő, mert a gyümölcs az elhízás elleni küzdelem legjobb segítője.

Energiaérték


A világon hatalmas számú körtefaj van. Bárki kiválaszthatja a legjobban tetsző fajtát. Érdekes tény, hogy a zöld, vörös és sárga gyümölcsök kalória tartalma egyenlő. Teljesítménye miatt ezt a gyümölcsöt számos diétás receptben használják. Csak a recepthez kell ragaszkodni, és nem szabad korlátlan mennyiségben használni őket.

Ez helyettesítheti a szokásos magas kalóriatartalmú desszerteket. Emiatt csökken a napi adagolt kalóriabevitel. Ennek eredményeként a szervezet hozzájárul a már tárolt zsírok lebontásához. Még akkor is, ha valaki tudja, hogy hány kalória van egy körte (sárga, piros vagy zöld), ne feledje, hogy az orvosok nem ajánlják ezt a gyümölcsöt enni több mint 2 darab naponta. Ez az mennyiség elegendő az anyagcsere felgyorsításához. Ha kis egyenlő részekben eszik ételt, akkor a szervezetben az anyagcsere-folyamat felgyorsul, és az emberi testet arra kényszeríti, hogy a zsírokban tárolt energiát költeni.

Egy körte kalóriatartalma:

  • Az átlagos gyümölcs súlya 135 gramm, a kalóriatartalma 56 kcal. De ha kisebb vagy nagyobb gyümölcsöt vásárolt, a szám ennek megfelelően változik. A körte per 100 gramm kalóriatartalma 42 kcal.

100 g e gyümölcs tartalmaz:

  • Protein 0,4 g.
  • Kövér 03g.
  • Szénhidrátok 10,9 gr.

A gyümölcsök tartalmazzák a cukrot (glükózt, szacharózt, fruktózt), a B csoportba tartozó vitaminokat, az A, C provitaminokat, a folsavat, a karotint, a pektint és a nitrogént. A gyümölcsöt mangánnal, káliummal, jóddal, kalciummal, tanninnal, cobalttal gazdagítják. A fehérjék, vitaminok és tápanyagok tartalma miatt a körte helyreállítja az emberi test természetes egyensúlyát.

Táplálkozási érték körte konferencia


A déli régiókban 1884-ben az angol tenyésztők által termesztett konferenciafajták körteit termelik. A gyümölcsök kis fajtájukban különböznek a többi fajtától, és kis merevségi együtthatójuk van. Ennek ellenére a körte nagyon illatos, édes és lédús. Ezek a fogyasztók körében népszerűek. Ez a fajta 2 hónapig tárolható. Ez idő alatt a gyümölcs nem veszíti el a megjelenését, előnyös tulajdonságait.

A fajtacsoport tanninokat, szerves savakat, rostokat és keratint tartalmaz. A gyümölcs szerkezete különböző csoportok vitaminjait tartalmazza. És gazdag nyomelemek, amelyek segítenek az emberi szervezetben az anyagcsere helyreállításában és javításában.

A tápanyag-arány a következő:

A gyümölcs nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, minimális kalóriatartalommal. A fajtacsoport sokkal édesebb, mint az alma, de cukortartalma kisebb, ezért a körte gyümölcsök népszerűbbek az étrend menüben. A fajta kalóriatartalma 46 kcal. Szükséges a fajta gyümölcsének kalóriatartalmának kiszámítása, ha a menüben van. 100 g termék esetében a kalóriák száma az elkészítés módjától függően változik, például:

  • szárított körte - 249 kcal;
  • pépes és konzervpép (püré) - 52 kcal;
  • friss gyümölcslé - 47 kcal.

Egy személy nagy mennyiségű kalóriát kaphat, ha ezt a fajtát cukrozott gyümölcsök vagy hagyományos desszert (lekvár) formájában fogyasztja - 100 gramm 300 kcal.

Körte konferencia kalória tartalma, amely 52 grammra 52 kcal. És 100 gramm gyümölcs esetében is:

  • szénhidrát 14,3 gramm;
  • fehérje 0,9 g;
  • zsír 1, 7 gr.

A termék sok mono-telítetlen zsírsavat, diétás rostot (szálasanyagot) és a szénhidrátok elsődleges csoportját, a cukor (monoszacharidok) leggyakoribb formáját tartalmazza, melynek köszönhetően a gyomor-bél traktus és a belek munkája normalizálódik. A mentális és fizikai teljesítmény után nagyon jó helyreállítani.

A szárított gyümölcs összetétele


Ami a szárított körte kalóriatartalmát illeti 100 grammra, ez 249 kcal. 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz:

  • Szénhidrátok 63 gr.
  • Kövér 0, 6 gr.
  • Fehérje 2,3 gr.

A szárított gyümölcsök száraz és sötét helyen, 10 fokos hőmérsékleten tárolódnak. Ha a szárított gyümölcsön megjelenik egy penész, el kell dobni őket.

A szárított gyümölcsök nagyon hasznosak, mert megfelelő hőkezeléssel minden szükséges ásványi anyagot és vitaminot szinte teljesen megtakarítanak. Ennek a terméknek a hatékonysága az, hogy fixáló és diuretikus lehet.

A szárított gyümölcsök fertőtlenítőszerként használhatók. És a láz (lázcsillapító szer) csökkentésére képesek. Ha szeretné megszabadulni az intenzív fulladás köhögés, akkor meg kell készíteni egy főzet. A növényi sejt héját alkotó anyag (rost) táplálja a testet, és megtisztítja a bélrendszert a bomlásterméktől. A szárított gyümölcsök összetétele nagy mennyiségű kálium, mert jó eszköz a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére.

A szárított gyümölcsök kalóriái és előnyei

A 100 gramm szárított körte kalóriatartalma 246 kcal. Ezért, ha diétás étrend van, figyelembe kell vennie az adott termékre vonatkozó mutatókat. A napi kalóriabevitel 12%.

100 g termék tartalmaz:

  • Szénhidrátok - 62 gramm napi 23% -os arány.
  • Zsír - 0 gr.
  • Fehérje - 2 gramm napi 3% -os arány.

A szárított körte összes hasznos anyagát melegen szárítva teljesen megőrzik. A finom finomság rendkívüli ízléssel rendelkezik. Nemcsak étrendi ételekben használják őket, hanem gyakran a csecsemő ételekben is megtalálhatók.

A szárított gyümölcs az oldható és oldhatatlan élelmi rost tárolója. Pektikus anyagokat tartalmaznak, amelyek a vércukor és a koleszterin szintjének szabályozására használhatók (nagy szerepet játszanak az anyagcserében). A szárított gyümölcsök nagyon gazdagok a C, E vitaminokban és folsavat tartalmaznak, így úgy készülnek, hogy ez az édesség az emberi test egészségének forrása legyen.

Emellett a B9-vitamin (folsav) felelős a boldogság hormonjának előállításáért. Gyümölcsöket kell venni a test megerősítéséhez.

A szárított körte hasznossága nagyon nagy, különösen azok számára, akik étrendet fogyasztanak. A táplálkozási szakemberek azt ajánlják, hogy az elhízáshoz hajlamos emberek, valamint a cukorbetegek is korlátozott mennyiségű szárított gyümölcsöt kapjanak.

Kalória kínai körte

Ismeretes, hogy 10 típusú kínai körte van. Ezek kerekek. Sokan érdeklik, hogy hány kalóriát tartalmaz egy kínai körte.

A kínai körte kalóriatartalma 43 kcal / 100 gramm. 100 g termék tartalmaz:

  • Fehérje 0,5 gr.
  • Zsír 0,23 gr.
  • Szénhidrát 7 gr.

A kínai körte gyümölcsei hatalmas mennyiségű B-, PP-, K-, E-, C-, valamint nyomelemeket (foszfor, mangán, kálium, kalcium, cink, réz) tartalmaznak.

Ellenjavallatok

Ha üres gyomorban körtefogyasztást végez, miközben vízzel iszik, az ilyen táplálkozás problémákat okozhat az emésztéssel és az élelmiszer asszimilációjával, a nehézséggel és a puffadással. Úgy döntöttünk, hogy gyümölcsöt eszünk, akkor azokat külön kell használni a többi terméktől, különösen a hústól. Vegyük a szokás, hogy könnyű snack gyümölcsöt, csak a fő hatalom után.

http://nasporte.guru/produkty-pitaniya/grusha-kalorijnost-i-eyo-pishhevaya-tsennost-poleznye-svojstva.html

Hány kalória van a körte, hasznos tulajdonságai és a gyümölcs szerkezete

Körte szerelmesek értékelik a finom finom ízét és kivételes előnyeit. A körte előnyei nyilvánvalóak - a magzat olyan anyagokat tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van, ami növeli az immunitást és kedvező hatást gyakorol az egészségre. A termék antibakteriális, gyulladáscsökkentő, élénkítő hatású. A körte gyümölcsök, amelyeket mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretnek. Megfizethetőek, az egzotikus tengerentúli képviselőktől eltérően.

Fa terjedése

A növény termesztése az ókori görög földeken kezdődött. A perzsa királyfák kertjében a Pink család nőtt. Hihetetlenül ízletes gyümölcsökkel gyümölcstek, amelyek frissen szolgáltak a császári asztalon. Egy másik vélemény az, hogy a körte születési helye Transkaukázia vagy Közép-Ázsia. Ma a körte-kultúra minden országban elterjedt, és ezekből a csodálatos gyümölcsökből több mint ezer fajta van. Például az orosz híres gyümölcstermelő és tenyésztő L.P. Simirenko 1123 fajtát ismertetett. És ma, a tenyésztési munkák folyamatosan folynak, a világon új ízletes gyümölcsfajták jelennek meg. Ismert tenyésztők szokásos körte. Az üzemet európai területeken könnyen termesztik.

A körte alakja egy ismerős izzóra hasonlít. Könnyen megtanulható a gyermekek rejtvényeiben és mesékben. A héj színpalettája változatos. Piros, sárga, zöld fajták vannak. A gyümölcs színe heterogén. A cellulóz textúrája a fajtától függ. Néhány gyümölcs húsos és sűrű, mások pedig lejárnak.

Hány kalória a körte

A körte kalóriatartalma függ a gyümölcs méretétől. 100 gramm gyümölcsre 42 kcal van. A gyümölcs alacsony energiájú mutatója a termék étrendjét teszi lehetővé. Körte hasznos a gyors fogyás és az anyagcsere javítása érdekében. A gyümölcs kalóriatartalma alacsony, és nem befolyásolja a zsír lerakódását a bőr alatt.

A magzat átlagos súlya 140 g, kalóriaértéke 57 kcal. Annak érdekében, hogy ne csökkentsék az alacsony kalóriatartalmú előnyöket, a táplálkozási tanácsadók nem ajánlják a desszertet a zsíros hús mellett. Kívánatos, hogy a gyümölcsöket külön, fél órával a reggeli vagy ebéd után elfogyasszuk. Jobb, ha csak érett és lédús gyümölcsöket választunk. Nem lehet visszaélni a gyümölccsel - sokan hasmenést és más emésztőrendszeri zavarokat okozhatnak

Piros sárga és zöld fajtákban

Körte vörös kalóriában 100 g összesen 57 kalória. Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcs kalóriatartalma nem függ a bőr és a fajta színétől. Sárga és zöld körte van annyi kalóriával, mint a vöröseké - 50-57 kcal.

Egy nagyon finom fajta a sárga apát. A gyümölcsök finom, finom íze és kellemes aroma. Abbot körte (kalória) - ugyanaz az 57 kalória. Ha figyelembe vesszük a gyümölcsfajták kalóriatartalmát, akkor csak egy földes körte kerül elosztásra az energia értékére. A gyümölcs kalóriatartalma 74 gramm 100 grammonként. Hány kalória a körte hercegnőben? Végül is ez a fajta a legédesebb. A válasz ismét 57 kalória. Kalória 100 gramm körte Williams nem különbözik, és szintén 57 kcal.

Ahhoz, hogy intenzíven fogyjon, naponta 1-2 gyümölcsöt kell enni. Az alacsony kalóriatartalmú termékek lehetővé teszik, hogy sok étrendbe foglalja. Jól fogadták a test salátáit és más ételeket.

Szárított, szárított körte

A szárítási folyamat kizárja a komponenseket a cellulózból. A szárítás megfosztja a magzatot bizonyos tápanyagoktól. De a szárított gyümölcs vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mert nagyon jó az egészségre. A friss gyümölcsökhöz képest a szárítás növeli a kalóriatartalmat. Ez annak köszönhető, hogy a technológia használatának különböző folyamatai vannak. A szárítás után 100 gramm kalóriaérték 250 kcal.

A szárított vagy szárított gyümölcs nem alkalmas az étrendre. A magas kalóriatartalom hátrányosan befolyásolja az anyagok anyagcseréjét és a fogyást. Egy ilyen magas kalóriatartalmú termékkel egy gyönyörű alak nem fog működni. A szárított körte csak az éhség kielégítésére használható. Ehhez néhány szelet szárított gyümölcsöt lassan szívnak be a szájba, és fokozatosan rágják. Ilyen snack is lehetséges bármilyen diétával, hogy várjon a tervezett étkezésig.

Gyümölcskonzervek

Az éretlen, sűrű gyümölcsök alkalmasak a megőrzésre. Télen sok háziasszony megőrzi a gyümölcsöt. A táplálkozási szakemberek nem javasolják az ilyen finomságok fogyasztását. A csemege kalória tartalma ugyanazon a szinten marad - 43 kalória. A termék kiváló választás snackeléshez és desszerthez. Külön tálként szolgálható, salátákhoz, húshoz, pudinghoz. A termék jobb, ha nem keveredik a húsételhez.

Körte gyümölcslé

Az egészséges gyümölcslé a táplálkozási szakemberek által elismertnek tekinthető a fogyáshoz. Gyümölcspürével vagy almával együtt használható. Nyomja össze a gyümölcslé a gyümölcspépből, és használhatja a gyümölcscentrifugát. 46 kalória 100 milliliter lé. Ez a mutató elég alacsony.

Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcslé lehetővé teszi, hogy széles körben használják az étrendben. A termék eltávolítja a vérből a káros anyagokat, kiküszöböli a test zsugorodását, hozzájárul a fokozatosan biztonságos fogyáshoz.

Körte lekvár

Ízletes finomságot lehet adni mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. A főzési folyamat során a hús elveszíti a vitaminok és ásványi anyagok bizonyos százalékát. Ez azonban nem ok arra, hogy megtagadja az ízletes lekvárt. A körte lekvár kellemes ízű, az étvágyat egész nap tölti ki. A lekvár előkészítéséhez nyáron szilárd fajtákat kell készíteni, lehetséges ősz. Az izomgyengeségre, a gyakori megfázásra ajánlott csemege,

Ha azonban a főzési kalória növekszik. 100 gramm lekvár - 273 kalória. Ezt a diétát követve figyelembe kell venni. Ha megpróbálod elveszíteni az extra fontokat, akkor el kell hagynod a körte lekvárt.

Kandírozott gyümölcsökben

A kulináris gyakorlatban széles körben használt cukrozott gyümölcspép. Ezek hozzáadhatók a tészta süteményekhez, desszertekhez, fagylalthoz. A körte szeleteket speciális technológiával cukrozzák. Vegye ki a kis darabokat és távolítsa el a magot. Gyümölcs darabok forró vízzel való feltekerése után szúrja be az összes botot. A körte feldolgozása után forró vizet leeresztjük, szirupot készítünk belőle. A cukrozott hűtött. Minden műveletet többször meg kell ismételni. Készen állnak az átlátszó üveges körte darabok. A sütőlapon elterjedtek és az erkélyen száradnak.

Kandírozott kalóriák - 343 cal. Ezért azokat nem is használják, ha egy személy diétán van.

A gyümölcs kémiai összetétele és tápértéke

A körte vitaminai - a hosszú élettartam és az egészség kulcsa. A gyümölcsökben retinol, tiamin, kolin, riboflavin, aszkorbinsav van jelen. Mindezek az anyagok aktiválják a testet. A B csoport vitaminai javítják a látást, a memóriát, az agy munkáját.

100 gr. gyümölcs:

  • B1 - 0,012 mg,
  • B2 - 0,026 mg,
  • B3 - 0,157 mg,
  • B4 - 5,2 mg.
  • B6 - 0,028 mg,
  • B5-0,049 mg.

Tudva, milyen vitaminokat tartalmaz a körte, megtervezheti a diétáját.

A körte összetétele nyomelemekben gazdag. A körte ásványi összetétele biztosítja a személy számára az összes hasznos anyagot.

A gyümölcsök közé tartozik: folsav, cink, magnézium, fluor, kalcium, vas, kálium, szelén, réz, nátrium. Hasznos ásványi anyagok részt vesznek a különböző vegyületek előállításában, és hatással vannak az egész szervezet munkájára. A személynek meg kell ismernie a körte energiaértékét is - a kalória tartalmát a fentiekben jeleztük.

A termék tápértéke:

  • 0,38 g fehérjéket
  • 0,13 g zsír
  • 15,45 g szénhidrátot
  • 83 g vizet
  • 3 g glükóz
  • 0,78 g szacharóz.

A körte szénhidrát-tartalma biztosítja a termék magas tápértékét. A gyümölcspép javítja az energiacserét a testben, és energiát biztosít az egész nap számára.

Hasznos tulajdonságai körte egészségre

A körte előnyei a testben is abban állnak, hogy a gyümölcs sok tannint és szerves vegyületet tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emésztési folyamatra. A gyümölcs javítja a pajzsmirigy működését. A körteben található vitaminok erősítik az immunitást.

nők

A szakértők kiemelik a körte különleges előnyeit a nők számára. A gyümölcsök javítják a reproduktív funkciókat, hozzájárulnak a gyermek fogalmához. Azok a savak, amelyekkel a gyümölcsök gazdagok, jótékony hatással vannak a méhepitelium állapotára. A gyümölcspép regenerálja a női nemi szervek szerkezetét és gyógyítja az egész testet.

A folsav nagy mennyisége hozzájárul a sikeres gyermekszaporításhoz és a szüléshez. A várandós anyáknak naponta 1-2 gyümölcsöt kell enniük. A gyümölcsök visszaélése nem lehet annak érdekében, hogy ne okozzon zavarokat a székben. A szoptatás alatt továbbra is ízletes gyümölcsöket fogyaszthat. De ebben a kérdésben jobb a gyümölcsök számának korlátozása. Ellenkező esetben a baba megduzzad a hasban. A csecsemőknél óvatosnak kell lennie, és gyümölcsöt nagyon takarékosan kell használni.

A termékben lévő anyagok erősítik a haj, a körmök, javítják a bőr állapotát. A csemege frissíti a testet, elindítja a regeneratív folyamatokat és megakadályozza az öregedést. Körtekivonatot használnak sok kozmetikában: krémek, krémek, maszkok. A maszkok és a krémek megtisztítják a bőrt, telítették a dermist vitaminokkal. De érdemes megjegyezni, hogy a körte alkotó maszk nem alkalmas nagyon érzékeny bőrre.

Hasznos, ha egy nő rendszeresen, de mérsékelten magába foglalja a gyümölcsét az étrendjében. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök lehetővé teszik, hogy karcsú maradjon, ami egy ízletes gyümölcs előnye.

férfiak

Figyelembe kell venni a körte előnyeit a férfiak számára. A gyümölcsök egész nap energiát biztosítanak, és elengedhetetlenek az erős fizikai munkához és a sportterheléshez. Gyümölcs - hasznos vitaminok forrása, amelyek javítják az egész férfi testét. A gyümölcs arbutint tartalmaz - az anyag természetes antibiotikum, amely aktívan küzd a vírusokkal szemben.

A gyümölcsöt enni segít a hatékonyság növelése. Gyümölcs - nélkülözhetetlen eszköz az erekció fokozásához. Még az ősi időkben a férfiak gyógyítókhoz fordultak - adtak nekik infúziókat, köztük körtefüvet.

gyerekek

Hogyan hasznosak a körte a gyermekek számára? Minden gyermek szívesen használ desszerteket. Alacsony kalóriatartalmú és nagy mennyiségű szénhidrát - a gyümölcs különlegességei. A körte kalóriáinak elszámolása segít a gyermek étrendjének helyes megépítésében.

A bél munkájának normalizálásához a gyermeket meg lehet inni a szárított körte gyümölcsének főzésére. Ez segít a székrekedés elleni küzdelemben.

A hideg évszakban jó lenne a körte is a gyermekmenübe beilleszteni, hogy a test képes legyen ellenállni a vírusoknak és fertőzéseknek. A gyümölcs javítja a vérképződést, és a testet vaszal telíti.

Ellenjavallatok és kár

Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök a legjobb, ha nem használják a kimerültséget és az anorexiát. A körte nem csak előnyöket, hanem kárt is okozhat. Az idős emberek étrendjében nem ajánlott szilárd gyümölcsfajták, jobb, ha a lédús, érett, a vitaminokban gazdag cellulóz, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú.

Nem használhatja a terméket, annak ellenére, hogy alacsony kalóriatartalmú, gyomorégés, hasmenés, diszepsziás rendellenességek, légzés. A gyümölcs hashajtó hatása van, növeli a bél perisztaltikáját. A gyümölcs nem hasznos gyomorfekély, gastritis. A hasi diszkomfort a víz köré elfogyasztott körte után jelentkezhet. Aktív fermentációs folyamat alakul ki a bélben, ami nehézséget és gázok felhalmozódását okozza.

Körte - gyümölcs egy snack számára. Az alacsony kalóriatartalmú termék nem képes teljes mértékben telíteni a testet. A teljes értékű, egészséges táplálkozáshoz a gyümölcsöt a fő tápláléktól elkülönítve kell fogyasztani. Az a nap, amikor egy személynek egy vagy két gyümölcsöt kell fogyasztania. A túlzottan nagy mennyiségű körte hasmenést, rángást, bél- és hasnyálmirigy-problémákat okozhat.

Az alacsony kalóriatartalmú körte nem segít a gyermekek és felnőttek súlygyarapodásában. Azok a személyek, akiknek a testsúlya elmarad, rendszeresen magasabb kalóriatartalmú ételeket fogyaszt.

http://fructberry.ru/frukty/grusha

körte

A cikk tartalma:

A körte egy fa, amely a Rosaceae családhoz tartozik, hosszúkás vagy gömbölyű gyümölcsökkel. Néhány kutató Perzsia, mások - Örményország - szülötte. A vad körte ismert volt a primitív ember számára. Az ókori görögök először kezdték termeszteni a növényt. Oroszországban a körtét a 12. században termesztették.

Körtefajták

A világban 33 faj és 190 körtefaj van. A legismertebb fajták közé tartozik a következők:

  1. A Williams egy korai fajtája, amely nagy (akár 180 g súlyú), világos sárga színű gyümölcsöt eredményez. Az ebből a fajtából származó körte gyümölcse lédús és édes ízű.
  2. Mleevskaya korai korai fokozat. A fa érett sárga, rózsaszín oldala, a közepes méretű gyümölcsök. A körte húsa nagyon édes.
  3. Moszkva közepes érettségű, zöldes-sárga gyümölcsöt ad, enyhén savanyú.
  4. Konferencia - az angol tenyésztők által a déli régiókban termesztett fajta. Bár ennek a fajtának a gyümölcsei közepes méretűek, húsuk lédús és kellemes ízű.
  5. A márvány egy késői érlelésű fajta, amely sárga gyümölcsöt termel piros hordókkal. E fajta fő előnyei - a szállítással szembeni ellenállás és a hosszú élettartam.

Tápérték, a kalóriatartalom és a körte összetétele

Körte egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. A 100 g-os cellulóz 47 kalóriát tartalmaz, a közepes méretű gyümölcsben pedig körülbelül 64-et.

100 g körte tápértéke:

  • 10,3 g szénhidrátot;
  • 85 g vizet;
  • 0,4 g fehérjéket;
  • 0,3 g zsír.

A körte összetétele (100 g):

vitaminok:

  • 5 mg C-vitamin (aszkorbinsav);
  • 0,4 mg E-vitamin (tokoferol);
  • 0,1 mg PP-vitamin (nikotinsav);
  • 2 mól B9-vitamin (folsav);
  • 0,03 mg B2-vitamin (riboflavin);
  • 0,02 mg B1-vitamin (tiamin);
  • 0,03 mg B6-vitamin (piridoxin);
  • 0,05 mg B5-vitamin (pantoténsav);
  • 0,01 mg béta-karotin;
  • 2 mól A-vitamin (retinol);
  • 4,5 mól K-vitamin (filokinon);
  • 0,1 μg H-vitamint (biotint).

Ásványi anyagok:

  • 155 mg kálium;
  • 19 mg kalcium;
  • 2,3 mg vas;
  • 16 mg foszfor;
  • 1 mól jód;
  • 130 ml bór;
  • 120 mc réz;
  • 0,1 μg szelént;
  • 14 mg nátrium;
  • 12 mg magnézium;
  • 10 μg fluor.

A körte előnyei és kárai

  1. Körte felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, ezért ajánlott a túlsúlyos emberek számára.
  2. A gyümölcsök erősítik az immunrendszert és aktiválják a szervezet védekezését.
  3. Az étkezési körte segít erősíteni a körmöket, a haj növekedését és javítja a bőr állapotát.
  4. Körte diuretikus hatású, ezért hasznos a vesebetegek és ödéma esetén.
  5. A körte képes csökkenteni a nyomást.
  6. A gyümölcsök normalizálják a beleket és hashajtó hatást fejtenek ki.
  7. A szárított gyümölcsök és körtefürtök főzetét ajánlott a hörghurutban inni.

  1. A körteit óvatosan kell alkalmazni a gyomorfekély és a gastritis esetében.
  2. A főétel után 2 órával ajánlott étkezési gyümölcs.
  3. Ha húsételekkel körteit eszik, vagy bő vízzel leöblít, emésztési zavarok léphetnek fel.

Körte a terhes és szoptató nők, gyermekek, cukorbetegek és sportolók étrendjében

A terhes nőknek körte lehet a diéta. A folsav, amely a körte része, jótékony hatással van a magzat fejlődésére. Emellett a körte segít megszabadulni a duzzanattól és a normális hemoglobinszint fenntartásától. Azonban a vegyi anyagokkal kezelt importált körte esetében jobb, ha előhámozzuk.

Hasznos körte és szoptató anyák. A fény színe miatt nem okoz allergiát. Ezen kívül a gyümölcsök segítenek a székrekedés problémájának megoldásában.

A gyerekek 5 hónapig kezdenek körte adni, közvetlenül az alma után. Először ajánljuk a levét és a burgonyapürét, majd friss gyümölcsöket hámozunk.

Körte is hasznos a cukorbetegek számára, mivel csökkentheti a vércukorszintet. Ezen túlmenően, terápiás célokra a beteg fél órát iszik, mielőtt friss körte levet eszik, vízzel hígítva.

A sportolók körte is látható, mivel képesek az izomfájdalmak enyhítésére, gyakran az intenzív képzés után.

Hogyan válasszunk, gyűjtsünk össze, használjunk és tároljunk körte?

  1. A fajtától függően a körte augusztus közepétől október közepéig érik. Gyűjtse őket fokozatosan, a korona tetejétől kezdve.
  2. A körte kiválasztásánál a boltban vagy a piacon először is figyelmet kell fordítani az ízükre. Ha a magzat nem rendelkezik jellegzetes szaggal, nagyon hosszú ideig tárolják.
  3. Néhány késői körtefajta több mint egy hónapig tárolható hűvös, száraz helyiségben.
  4. Hosszú távú tárolására a körte legjobb, ha száraz. A finomított gyümölcsök alkalmasak erre a célra.
  5. A körte nem nagyon jól kombinálható számos termékkel, ezért ajánlott külön tálként használni.

Milyen ételeket lehet főzni körte?

  • Körte Jam
  • Körte lekvár
  • Mákos pite körte.
  • Saláta körte és sonka.
  • Csokoládé torta körte.
  • Saláta dióval és körte.
  • Citromos pite körte.
  • Túrós és körte töltött palacsinta.
  • Körtebor.

Körte diéta élelmiszer

Súlycsökkenés esetén 1 hétig használhatja a körte diétát. Ez a diéta magában foglalja 2-5 érett körte napi használatát alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekkel kombinálva. A körte diéta napi menüje így néz ki:

1. lehetőség:

  • Reggeli: 2 körte, 50 gramm fekete kenyér, 100 g joghurt vagy 200 gramm kefir.
  • Ebéd: 50 g főtt rizs vagy só nélküli hajdina, 100 g csirkemell filé.
  • Vacsora: 2 körte, egy pohár zöld tea, cukor nélkül (legkorábban fél óra alatt).

2. lehetőség:

  • Reggeli: 1 körte, 2 gabona kenyér.
  • Ebéd: 3 körte, szendvics, fekete kenyérrel és sajttal.
  • Vacsora: 2 körte, egy pohár zöld tea, cukor nélkül (legkorábban fél óra alatt).

3. lehetőség:

  • Reggeli: 50 g főtt rizs öntött hajdina, 100 g sovány marhahús.
  • Ebéd: 2 főtt tojás, 2 körte, sárgarépa saláta olívaolajjal vagy tejföllel.
  • Vacsora: 2 körte, egy pohár zöld tea, cukor nélkül (legkorábban fél óra alatt).
http://specialfood.ru/produkty/grusha/

Kalória körte. Kémiai összetétel és tápérték.

Tápérték és kémiai összetétel „Körte”.

Energiaérték körte 47 kcal.

Fő forrás: I. M. Skurikhin és az élelmiszerek kémiai összetétele. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

Termék számológép

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

A PEAR HASZNOS TULAJDONSÁGAI

Mi a hasznos körte

  • A szilícium a glikozaminoglikánok összetételében szerkezeti komponensként szerepel, és stimulálja a kollagén szintézist.
  • A vas a funkciójában lévő különböző fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválódását. A nem megfelelő fogyasztás hypochromicus vérszegénységhez, vázizom-myoglobinhiányos atóniához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophikus gastritishez vezet.
  • A kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav metabolizmus és a folsav metabolizmus enzimeit.
  • A réz redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszövet-diszplázia kialakulása okozza.
még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

  • legfontosabb
  • A termékek összetétele
  • A gyümölcsök és bogyók összetétele
  • Kémiai összetétel "Körte"
Címkék:körte kalória 47 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos Körte, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Körte

Az energiaérték vagy a kalóriaérték az az emberi testben felszabaduló energiamennyiség, amely az emésztési folyamat során az élelmiszerből származik. A termék energiaértékét 100 g-ban kilo-kalóriában (kcal) vagy kilo-joulesben (kJ) mérjük. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriákat „élelmiszer-kalóriának” is nevezik, ezért a kalóriatartalom (kiló) kalóriában történő megjelölésekor a kiló előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékek energiaértékének részletes táblázatai itt találhatók.

Tápérték - a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma a termékben.

Az élelmiszertermék tápértéke egy élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja, amelynek jelenlétében a szükséges anyagok és energia fiziológiai emberi szükségletei teljesülnek.

Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/81.php

Körte - kalória és tulajdonságok. A körte előnyei és kárai

Körte tulajdonságai

Mennyibe kerül egy körte (1 kg átlagár)?

A hosszú és jól ismert körte származási helyéről sok különböző és még ellentétes vélemény van. Egyes források a körzetet a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger között hívják, mások inkább a kört ismerik, mint az Urál őshonosak, míg mások azt mondják, hogy a körte Közép-Ázsiából származik. Erre végtelenül vitatkozhatunk, de egy dolog kétségtelen: egy körte hihetetlenül ízletes és egészséges gyümölcs.

Ismeretes, hogy az első körtefajták nem alkalmasak nyers fogyasztásra és előzetes hőkezelést igényeltek. Ennek ellenére a körte sok európai országban régóta szolgált a királyi asztalhoz. Később egy ehető körtefajtát tenyésztettek, ami hamarosan megjelent hazánkban. Ma sokféle fajta van. És mindegyik figyelemre méltó saját útján.

A körte előnyei

A körte összetétele nagy mennyiségű hasznos és egyszerűen nélkülözhetetlen az emberi egészség számára. Mint a szerves savak, pektinek, vitaminok, makro- és mikroelemek, és olyan sokféle, hogy más gyümölcsök csak irigységet okozhatnak. Egy ilyen gazdag kompozíció magyarázza a körte előnyeit. Először is, lehetetlen, hogy a körteről nem lehet egyedülálló diétás termékként mondani. A körte ajánlott az elhízás, a cukorbetegség, a hasnyálmirigy különböző rendellenességeinek szenvedő emberek étrendjében.

Az előnyös körte felismeri és népszerűvé teszi a hivatalos gyógyszert. A körte előnyös tulajdonságait már régóta használják gastritis, cholecystitis, székrekedés, álmatlanság és idegrendszeri betegségek kezelésére. A körte hatékony diuretikus hatású, ezért ajánlott a vizeletrendszer különböző betegségei számára.

A körte alkotó anyagok segítik az immunrendszer erősítését, így a körte kiváló megelőző szer számos fertőző és vírusos betegség megelőzésére. Emellett a körte használata segít megszüntetni a toxinokat, salakokat és egyéb káros anyagokat a szervezetből. A körte összetételében található nagy mennyiségű vas, különösen a keringési rendszerre gyakorolt ​​rendkívül kedvező hatás helyreállítja a vérképződést, erősíti és tisztítja a véredényeket.

A körte előnyös tulajdonságai a depressziós állapotok elleni küzdelemben. A körteben levő illóolajok javítják a hangulatot, a visszatérő pepet és az általános pozitív hangulatot.

A gyümölcs eszik csodálkozva változatosságával, mint a körte egészségügyi előnyeivel. Lehet fogyasztani nyers, szárított, sült. A kompótok, gyümölcslevek és egyéb italok körteből készülnek, amelyeket számos desszert kiegészítésére használnak. A kalória körte 47 kcal. 100 gr-ra, ami ismét meggyőzően bizonyítja e gyümölcs táplálkozási tulajdonságait.

Káros körte

A káros körte lényegében nem olyan jelentős. A körte visszaélése bélrendszert okozhat. Emellett kerülnie kell a körte fogyását üres gyomorban és hússal és vízzel kombinálva.

Kalória körte 47 kcal

Körte energiaértéke (Fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu aránya):

Energia arány (b | W | y): 3% | 6% | 88%

http://findfood.ru/product/grusha

Kalória körte kert

A körte a Rosy családhoz tartozó azonos nevű fák és cserjék gyümölcse, amelyek nem alacsonyabbak az alma számára, mint a hazánkban hasznosítható és elterjedt. A körtefa lédús, illatos gyümölcse körülbelül háromezer évvel az emberiséghez szól, és nem gyengítette a helyzetét. A körte frissen és hőkezeléssel érkezik asztalunkra, hasznos desszertként vagy főételként. Ezért sokan érdeklik, hogy hány kalória van egy körteben, és hogy lehetséges-e regenerálni rajta anélkül, hogy károsítaná az ábrát.

Körte Tápérték

A körtefa gyümölcse vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel, amino szappanokkal és rostokkal gazdag. A körte „élnek” vitaminjai: A, B, C, E, K, H, PP, NE. Különösen sok aszkorbinsav van itt - 5 mg, ami több mint 5% -a egy személyre vonatkozó normának.

A makroelem összetételét kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, kén képviseli. Ezek közül a szilícium vezeti a körte, 100 gramm körte eszik, a szilikon napi árának 20% -át kapjuk. A kálium is vezető pozícióban van, 157 mg a gyümölcsben, és ez 7% -a az emberre vonatkozó normának. A magnézium is vezetővé vált, a 13 mg-nak, azaz a napi norma 4% -ának.

A körteben sok rost, 3 gramm 100 grammra, és ez a normának csaknem 14% -a. A táplálékrost a testünk számára szükséges, tisztítják az étkezési törmelék bélfalát, megtelik a teljesség érzését, és normalizálják a beleket. Ugyanakkor a székrekedésre hajlamos emberek nem vesznek részt sokan a körtefogyasztásban.

A körte táplálkozási értéke szintén figyelemre méltó, mert az almával ellentétben, amelyek sok glükózt tartalmaznak, a körte fruktózt tartalmaz, mérsékelten fogyasztható a cukorbetegség bizonyos formáiban szenvedők számára.

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok a körteben

A BJU körte így néz ki:

  • Protein 0,4 g
  • Zsír 0,3 g
  • Szénhidrátok 10 g

Természetesen a víz egy körtében a legtöbb 100 gramm 85 gramm.

Kalória körte

A gyümölcs energiaértéke a fajtától függ. A különböző körtefajták különböző mutatókkal rendelkezhetnek. Általában a kerti körte kalória tartalma körülbelül 47 egység. Kalória körte konferencia egy kicsit kevesebb, mint az átlag. Különböző körte Pakhkam lehet 50 kcal / 100 gramm. Általánosságban elmondható, hogy a legmagasabb kalóriatartalmú körte piros.

Az energia értékét a gyümölcs bőrével együtt tekintjük, általában a körte héja vékony, és a rostok nagy részét teszi ki.

Mivel az általunk fogyasztott körte többnyire egészben van, nem lesz helyes, ha kiderítené az 1 körte kalóriatartalmát. Körülbelül 1000 körtefajta van, és mindegyik egy bizonyos súlynak felel meg. Tehát a körte súlya, a konferencia 200 grammig terjedhet, a körte átlagos súlya 200-400 g hercegnő, de 700 gramm súlyú. A Pear Williams súlya körülbelül 130 gramm. Leggyakrabban 150 gramm súlyú gyümölcs esik a kezünkbe, a körte átlagos kalóriatartalma 71 egység.

Ez az alacsony kalóriatartalom csak friss gyümölcsre jellemző, a hőkezelt körte energiaértéke, különösen, ha más összetevőket adnak hozzá, jelentősen megnőhet. Ez különösen igaz az elakadásokra, dzsemekre, lekvárokra és szárított finomságokra.

Karamell körte - ízletes és nem tápláló

A körte kcal kicsi, de ez nem akadályozza meg, hogy az orosz asztal desszertjének királynéjévé váljon. Olcsó gyümölcs, a gazdag kompozícióról, amit már elmondtunk, és az ízletes ételek nagy lehetőségeiről. Például, könnyű megkóstolni a körtével töltött háztartásokat fűszeres karamellban.

Ehhez szüksége lesz:

  • 3 körte
  • 300 ml száraz bor (feltételesen)
  • 1 g szegfűszeg
  • 0,5 szerecsendió
  • 5 evőkanál. l. cukor homok

Tedd a tiszta körteit a serpenyőbe, öntsük a vörösbort oly módon, hogy egy negyedével lefedje a körteit. Hogy egy fél anyát itt dörzsöljünk, több szárított szegfű esernyőt dobjon. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, majd fedjük le és fedjük le további 10 percig. Ezután a körteit meg kell fordítani és a másik oldalon 10 percig főzni.

Ezt követően a gyümölcsöt el kell távolítani - kicsit alig főzve, távolítsuk el a fűszer szegfűszegét, adjunk hozzá cukrot és főzzük a szirupot. Ne felejtse el folyamatosan keverni a serpenyő tartalmát.

Most helyezze vissza a körteit a serpenyőben, és főzzön körülbelül 7 percig. Miután a körtét el kell távolítani, tegyünk egy edényt és öntsünk sok szirupot. Tálaljuk az edényt, ha a körte nagyon hűvös, de kicsit meleg marad, és a karamell lesz puffadt. Az ilyen körte kalória 100 grammonként körülbelül 107 egységet tartalmaz, ami természetesen nagymértékben meghaladja a nyers gyümölcsöt. Desszertként azonban egy ilyen étel nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak. Itt érezheti az összes összetevő jegyzeteit, így a recept alkalmas felnőttek számára.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/kaloriynost-grushi.html

körte

Körte a Rózsaszín család gyümölcs- és díszfák és cserjék. Sok országban tenyésztik, nagy, gyönyörű gyümölcsökkel, finom cellulózfajtákkal és az ágak végén található tüskék hiányával jellemezhető. Körtefa az asztalos és esztergálás, valamint a hangszerek készítésére szolgál. A körte olyan gazdag és változatosan képviselteti magát az európai kertészetben, hogy első pillantásra úgy tűnik, hogy egy fa teljesen európai, mintha mindig itt lenne. Pliny ősi római író több mint negyven fajtájú körteről beszélt, amelyek az idejében léteztek! Egy másik, sokkal későbbi szerző azt mondta, hogy mivel Görögország, Olaszország, Németország, Franciaország, Svájc és más országok ősi lakói nyilvánvalóan táplálkoznak a vad körteivel, túlzás nélkül elmondható, hogy „a körte az emberi faj jelentős részét termesztette”.

A gyümölcs és a fa neve nyilvánvalóan a "kereshi" (vagy "kureshi") kurd szóból származik - talán először a nagy gyümölcsök kerültek a közel-keleti kijevi ruszba. Végül is ismert, hogy a középkori kereskedelem (különösen a mongol invázió előtt) nagyon élénk volt. Talán az ősi vadformák gyümölcsei meglehetősen édes ízűek voltak, és a fát magában a kultúrában nem egy izolált területen, hanem több helyen vezették be.

Vadon élő körte, a legmodernebb európai fajták elődei, lombhullató (ritkábban tűlevelű) erdőkben, egyedileg vagy kis csoportokban nőnek, csomók - az ilyen kis tömböket általában „deszkaágyaknak” nevezik.

Nyilvánvaló, hogy a gyümölcstulajdonból a „gyógyítás”, az édes íz fokozatos megszerzése - késő ősszel a gyümölcsök az ágakra lógnak.
Aztán lerombolják és átadják a házba, egy meleg helyre, ahol érik: a hús sárgára változik, részlegesen elveszíti a keménységét és a tartottságát, a gyümölcsök egyre inkább ehetővé válnak.

És ha legalább pár percig forró vízbe is merülnek, vagy főznek, még finomabbá válnak. A levest nem öntötték - gyógyító tulajdonságai vannak, emellett a szomjúság is jól leáll. Ha a gyümölcs sütik (szó szerint pár percig a sütőben), akkor az emberi fogyasztásra is alkalmassá válnak.

Körte Tápérték

100 g termékre:
Kalciumtartalom: 47 kcal, Belki: 0,4 g, zsír: 0,3 g, szénhidrát: 10,3 g, diétás rost: 2,8 g, szerves savak: 0,5 g, víz: 85 g. Diszacharidok: 9,8 g, keményítő: 0,5 g, Zola: 0,7 g.

Milyen vitaminok vannak a körteben?

100 g termékre:
PP-vitamin: 0,1 mg Béta-karotin: 0,01 mg A-vitamin (ER): 2 mc.
B1-vitamin (tiamin): 0,02 mg, B2-vitamin (riboflavin): 0,03 mg.
B5-vitamin (pantotén): 0,05 mg B6-vitamin (piridoxin): 0,03 mg B9-vitamin (folsav): 2 μg C5-vitamin Vitamin E (TE): 0,4 mg H-vitamin (biotin) ): 0,1 μg K-vitamin (filokinon): 4,5 μg PP-vitamin (niacin-ekvivalens): 0,2 mg.

http://chudoogorod.ru/grusha/grusha.html
Up