A gombák gyűjtésekor néha kétség merül fel: ez a gyümölcs mérgező vagy ehető? Ez a tudás különösen fontos szerepet játszik a veszélyes kollektív gyümölcsök gyűjtésében. Így a közönséges és mérgező ryadovka csak néhány külső jelben különbözik.
A mérgező Ryadovka leírása
Ennek a nem fogyasztható alfajnak a leírása sok tekintetben hasonlít a szokásos feltételesen étkezési rokonok jellemzőire. Gyümölcsös szezon - augusztustól októberig.
Leírás ehető és mérgező:
A sztyepp zónában is növekszik, a lombhullató tűlevelű erdőket kedveli és ültetni. Gyümölcsöt tölthetünk tölgy- vagy hársfüvesekben, meszes vagy homokos talajokon. Néha réteken és mezőkben, leveles parkokban található.
Gyakran nő egy „boszorkány körben”, azaz egy 5 személyből álló csoportból vagy egy konglomerátumból. Mint az ehető gyümölcsök, mérgező borított levelek, vagy egy kis út a sodrott réteg.
A mérgező tartomány számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyekkel az ehető gyümölcs megkülönböztethető a veszélyes:
A mérgező Ryadovka hasonlít a szürke alfajhoz, de egyszínű színű színű, sötét sötét skálák nélkül. A fehér sapka megkülönbözteti az ehető gyümölcsöket a fehér sampinyontól. Emellett megkülönböztető gyűrűje van a lábán.
A fekete-mellkasi ehető formában mind a sapka, mind a lábak lemezekkel vannak borítva. A vörös (rózsaszín) megkülönböztethető könnyebb (olíva) mérlegekkel és rózsaszínes lemezekkel.
A gombák súlyos mérgezést okoznak
Vannak viták, hogy a fehér ryadovka mérgező. Bizonyos forrásokban rosszul alfajhoz tartozik. A bélrendszeri rendellenességeket túlzott használat esetén okozza. Más esetekben teljesen nem fogyasztható gomba minősül, és nem ajánlott enni.
A gomba tartós, kellemetlen szaga még a hőkezelés után sem tűnik el, amely a gombásvevőket magával ragadja. Általában az ehető gyümölcsök kellemetlenek, de Ryadovka fehér mérgező.
A gombának nincs alfaja. A becenevű leopárd, vagy a brindle, gyümölcs színe. Evezés mérgező - veszélyes toxin az emberek számára.
Mérgezés jelei a tigris evezésének mérgezésével:
A tünetek 15 perc alatt jelentkeznek. legfeljebb 2,5 óra. Azonnal hívjon egy mentőt. Ennek a fajnak a mérgező toxinját még nem vizsgálták, ezért kétszeresen veszélyes.
A fajt nem termesztik otthon. Ha megjelent a helyszínen, levágja és megsemmisíti. Ez segít elkerülni a gyermekek vagy állatok véletlen mérgezését. A mérgező gyümölcs micéliumát két lépésben eltávolítjuk:
Bórsavat vagy ecetet is használnak a gombák megszabadulására.
http://fermoved.ru/gribyi/ryadovka-yadovitaya.htmlRyadovki - nagyon mérgező gombák, amelyeket semmiképpen nem lehet enni. Ezen gombák másik neve mérgező govorushka. A ryadovok egyes típusai nagy mennyiségű alkaloid muszkarint tartalmaznak, ami meghaladja az anyag tartalmát a vörös gomba.
Ezen az oldalon megtudhatja, hogy miként néz ki a beszélő gomba, hol nőnek és milyen ikrek vannak. Látni fogod a mérgező vonalak fotóját, és megismerkedhetsz a leírásukkal.
Kategória: nem fogyasztható.
Clitocybe dealbata kalap (átmérő 2-6 cm): fehér vagy szürkés, szürke vagy barnás foltok lehetnek. Egy fiatal, fehéres beszédben a sapka enyhén domború formájú, pontosan behúzott élekkel, egy felnőttnél majdnem vízszintesen sík, és egy régiban befelé nyomódik. A gombák felső része sima és selymes, eső után ragadós nyálkával boríthatja, és nagyon száraz időben is repedhet.
Láb (2-5 cm magasság): általában görbült, henger alakú, az alulról felfelé nyúlik. A régi gombákban általában üreges, fiatalokban mindig szilárd.
Amint látható a fehér hangszóró fotójából, a gomba szárának színe megegyezik a sapka színével, ha keményen megnyomjuk, sötétedik.
Lemezek: fehér, szürkés vagy piszkos sárga.
Cellulóz: fehér rostos. A vágásnál és a levegővel való érintkezésnél a szín nem változik. Sok szag nélkül. Vágáskor a sűrű fehéres gyümölcslé elosztódik.
Dupla: más mérgező govorushki, például vöröses (Clitocybe rivulosa) és viaszos (Clitocybe cerussata), valamint ehető gombák - rétes cserje (Marasmius oreades) és cseresznye (Clitopilus prunulus). A vöröses govorushki fehéres színű. Waxy nagyobb. A perzisztens, poros, mealy illata jellemző a ivisheni, és a réten, amely gyakran megtalálható a közelben, a mandula illata és a barnás motorháztető laza lemezekkel.
Amikor nő: június végétől november elejéig az északi félteke országaiban, ahol mérsékelt éghajlat van.
Hol találhatók: nem szereti a sűrű erdőket, és általában a gyepen, legelőkön vagy az erdőgazdálkodás helyén nő.
Étkezés: nagyon mérgező gomba, soha nem lehet enni. A fehéres govorushka nagy alkaloid muszkarin adagot tartalmaz, amely a legerősebb hatást gyakorolja az idegrendszerre. Ennek az anyagnak a tartalma meghaladja még a piros léggömböt is.
Használat a hagyományos gyógyászatban: nem alkalmazható.
Fontos! A fehérfejű mérgezés tünetei elég gyorsan jelentkeznek - a használat után 30-40 percen belül. A légzés károsodott, vérnyomás változik, súlyos hasmenés, izzadás és hányás kezdődik. Ebben az esetben sürgősen szakképzett orvosi segítséget kell kérni, mivel csak a gyógyszerek lesznek megbízható mérgezés elleni antidotumok.
Egyéb nevek: elszíneződött govorushka.
Kategória: nem fogyasztható.
Clitocybe diatreta kalap (átmérő: 2,5-5 cm): elcsúsztatva vagy enyhén benyomva a központba. Az érintéshez sima, ráncok vagy plakk nélkül. A színe az eső után növekszik, és a gomba korától függően változik: a fiatalokban sötét, általában a felnőtt testében vagy fehérben. A felső rész szélei be vannak burkolva, könnyebbek, mint a mag, és szinte átlátszóak a fényhez.
Láb (magassága 2-5 cm): matt, rostos, hengeres. Sima tapintású, néha enyhe meszességgel. A szín általában világos bézs, egy kicsit könnyebb, mint a sapka, sötétebbé válik a régi gomba alján. Nedves környezetben az árnyék nő.
Tányér áttetsző ryadovki: egyenetlen hosszúság, szilárdan ragaszkodik a kupakhoz.
Pép: fehéres és tiszta szag nélkül. A vágásnál és a levegővel való érintkezésnél a szín nem változik.
Dupla: hiányzik.
Hol találhatók: a fenyőerdő homokos talajai, kevésbé gyakran nyírfa. Ez a gomba nagyon szerény, és mind a megtermékenyített, mind a kopár talajokon nőhet.
A fajta nem ehető gombafajtája május közepétől október végéig nő az Eurázsia és Észak-Afrika szinte minden országában.
Étkezés: nem használják a főzés során, mivel nagyon mérgező.
Használat népi gyógyászatban: a hagyományos gyógyítók nem használatosak.
A hivatalos gyógyászatban a tudósok áttetsző beszélőből izolálják a daganatellenes antibiotikumot. A mesterségesen termesztett gomba segédanyagok hatóanyagai a tubercle bacillák kezelésében.
Fontos! A gomba meglehetősen nagy mennyiségű alkaloid muszkarint tartalmaz, amely erős hatást gyakorol az idegrendszerre.
Egyéb nevek: govorushka cupped, govorushka diatret.
Kategória: nem fogyasztható.
A szürke mérgező ryadovki (Clitocybe vibecina) kalapja (átmérő: 3-6 cm): szürke, világosbarna vagy bézs színű, több fényt képes elhalványítani. A fiatalos gomba, félgömb alakú, idővel laposabbá válik, vagy akár depressziós. A felület száraz és sima, plakk vagy mérleg nélkül. A nedves erdőben ragyogó lehet, meleg és száraz időjárás esetén zsugorodik. A sapkák szélei nagyon vékonyak, a fiatal gombákban a belső oldalra hajlottak és könnyebbek a középen.
Láb (magassága 3-8 cm): szilárd, hengeres, szilárd, régi gombákban üreges lehet. Száraz, ugyanolyan színű, mint egy kalap. A nagyon alapnál enyhe zavartság van.
Figyeljen a szürke talker fotójára: a lemezei mérsékelten gyakori, mindegyik különböző hosszúságú. Halvány szürke vagy halványbarna, nedves időben a szín intenzívebb.
Pép: nagyon vékony és sápadt, szagú, szagú és kellemetlen ízű.
A görög gomba neve „zúzódás” vagy „zúzódás”.
Dupla: kifelé hasonlít a pletyka rokonokhoz - enyhén illatos (Clitocybe ditopa) és enyhén színezett (Clitocybe metachroa). De a kissé illatosabb rövidebb láb, és a sapka felületén szürkés virágzás észlelhető, és a kissé színezett govorushka nem szaga.
A govorushka szürke gomba július végétől szeptember közepéig nő az észak-európai országokban.
Hol találhatók: a talaj magas savasságú tűlevelű és lombhullató erdőkben. Különösen szeret mossban nőni.
Étkezés: nem kellemetlen szag és íz miatt fogyasztani.
Használat a hagyományos gyógyászatban: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: szürkés govorushka, hornyolt govorushka, barna govorushka, Lange govorushka.
Kategória: nem fogyasztható.
A tigris rozs kalap (Tricholoma pardinum) (5-14 cm átmérőjű): szürkés vagy szürkésfehér, félgömb vagy harang formájában, idővel eloszlik. A szélei nagyon vékonyak és le vannak csomagolva. Jellemző koncentrikus pelyhes skálák vannak, amelyek színe sokkal sötétebb, mint a gomba többi része.
A láb (magasság 6–16 cm): általában fehér vagy szürkés, az alapnál okker lehet. A szilárd, hengeres alakú, és az alulról lefelé kúpos.
Lemez: fehér, kevésbé zöldes árnyalattal, húsos.
Amint a képen látható, a mérgező tigris ryadovka sűrű, sárgás húsú a vágáson, amely a levegővel való interakció során nem változtatja meg a színt. A gombafelszedők azt mondják, hogy a tigris ryadovki gazdag, lisztes illatú.
Kétszer: a sapka jellegzetes felülete ellenére a tigris-evezést össze lehet keverni a fekete mellkasi (Tricholoma atrosquamosum), a földes (Tricholoma terreum), a szürke (Tricholoma portentosum) és a vöröses (Tricholoma orirubens). De fekete ryadchuychatoy ryadovki mérlegek nem csak a sapkát fedik le, hanem a lábát is, míg a földes nem rendelkezik a lemezek jellegzetes árnyalatával és a lisztes szaggal. A kén a kupakján mérleg, de nagyon ritka.
És a vöröses ryadovkában gazdag olíva színárnyalat és rózsaszínű lemezek vannak.
Amikor nő: augusztus elejétől október közepéig a mérsékelt éghajlatú északi félteke országaiban.
Hol található: a lombhullató és tűlevelű erdők meszes talajain.
Étkezés: nem fogyasztott, mert nagyon mérgező.
Használat a hagyományos gyógyászatban: nem alkalmazható.
Fontos! A tigris evezés bolond egy tapasztalt gombafelvevővel, kellemes aromával. De ez semmi esetre sem lehet! A toxin, amely ebben a gombaban van, még mindig gyakorlatilag nem vizsgált, és a mérgezés tünetei nagyon gyorsan jelentkeznek hányinger és súlyos hányás formájában.
Más nevek: ryadovka leopárd, ryadovka mérgező.
http://grib-info.ru/yadivitie/ryadovka.htmlAz ősz érkezésével itt az ideje, hogy betakarítsuk az erdei betakarítást - a gombákat. A csendes vadászat szerelmesei, akik felejthetetlen sétákat várnak a zöld tereken, mezőkön és réteken. Olyan helyeken, ahol a gomba családok letelepednek, számos fajra és formára hatnak.
Gomba - egyedülálló királyság, amely élő szervezetekből áll, és egyesíti az állatok és növények jellemzőit. A szerkezet és a létfontosságú aktivitás jellege miatt úgy véljük, hogy a gombák az ősi eukarióta szervezetek csoportjába tartoznak, amelyek a mikroorganizmusok különböző formáiból származnak, amelyek korábban vízben voltak. A tudomány mintegy százezer fajta gombát ismer. Ezek nagy része szilárd földfelszínen nő mindenütt, ahol az élet van.
A mérgező gombáknak jellegzetes kellemetlen szaga van, ami egy idő után nő. Nagy hiba, hogy felismerjük, hogy egy nem fogyasztható gomba csak az illat alapján ismerhető fel. A gombák összegyűjtése előtt gondosan tanulmányozni kell botanikai jeleiket és különbségeiket annak érdekében, hogy ne okozzanak helyrehozhatatlan kárt az egészségre.
A „Ryadovka” elnevezés azért jött létre, mert az ingatlan nagy családokban nőtt, hosszú sorokat képez, vagy egy kört alakított ki, ami „boszorkánygyűrűt” teremtett.
Az evezést tricholomnak is nevezik, ehető és nem fogyasztható. Ezek a földi lamellás gombák, sűrű lábakkal és különböző tónusú kalapokkal.
Ehető gombák ryadovki étvágygerjesztő megjelenés, a hús a vágásban ugyanolyan színű lesz, mint a kupak alatt lévő lemezek.
A méreg ryadovku éles undorító szagot fog adni.
Ez a faj nagy veszélyt jelent az emberi egészségre, mivel hatalmas mennyiségű toxint tartalmaz. A tűlevelű és lombhullató erdőkben él, meszes talajon fekszik.
Ez a gomba nagyon mérgező, ritka és veszélyes, mert hasonlít az ehető gombákra.
Bizonyos mérgező rydovok-típusok nagy mennyiségű alkaloid muszkarint tartalmaznak, ami meghaladja a toxikus anyag dózisát a vörös léggömbben. Veszélyesen hasonlít az ehető sampinyonval.
A méreganyagok családjának ez a tagja felülmúlja a híres Amanitát.
Gomba mérgezés esetén azonnal hívjon egy mentőt. Az orvos megérkezését megelőzően az áldozatot lefekvéskor kell biztosítani. A gomba-mérgezés nehezebb, mint a többi élelmiszer-mérgezés, ami kiszáradást okoz. Ezért a betegnek nagy mennyiségben hideg italokat kell kapnia.
Jobb, ha a gombahoz az erdőbe megy a tapasztalt, jól átgondolt emberek társaságában. Ha kétségei vannak az összegyűjtött trófea minőségével kapcsolatban, azonnal el kell dobnia, hogy ne veszélyeztesse saját életét és szeretteinek egészségét.
http://mukhomor.com/vidy-gribov/yadovitye/53839-ryadovka-seraya-osobennostiRyadovka (tricholom) egy olyan gomba, amely mind étkezési, mind mérgező lehet. A ryadovka gomba a basidiomycetes osztályba tartozik, az agaricomycetes osztályába, az agaric rendbe, a ryadovkovye családba, a ryadovka nemzetségbe. Gyakran a "ryadovka" elnevezést más gombákra alkalmazzák a ryadovkovy család és más családok.
A Ridovki gomba nevét a hosszú sorokban és boszorkány körökben elrendezett nagy telepek sajátosságai miatt kapták meg.
Fotó Szerző: Anna Baykalova
fej
A gombák gyümölcstestjei hatpaloid szerkezetűek, és a külső jelek jelentős variabilitása jellemzi. A fiatal ryadovki kalapja a fajtól függően lehet gömb alakú, kúpos vagy harang alakú. A kupak átmérője a különböző fajoknál 3 és 20 cm között változik, az életkorban a sapkák kiegyenesednek, és laposak lesznek, sok fajban a közepén egy jól kimondott tuberkó marad. A sapka szélei sima, hullámosak, néha megrepedhetnek, vagy fordítva, kifelé görbülhetnek.
A sapka bőre száraz és bársonyos, szálas, pikkelyes vagy teljesen sima és nyálka. A sapka színe a fajtól függ és tiszta fehér lehet, vagy lehet a sárga, zöld, piros és barna különböző variációi. Ahogy a gomba nő, a kupak színe jelentős változásokon megy keresztül.
Szerző fotó: Vjacseszlav Stepanov
Hymenophore
A fej alatt a ryadovka gomba lemezekkel van borítva, amelyek borított rétege van - hymenia. Néhány faj lemezei vékonyak és gyakoriak, mások ritka és húsosak, alaposan összeolvadnak a lábával. A fiatal gomba esetében a hymenofór fehér, sőt, a felszíne kora barna lesz, barna foltokkal borítja, és az élek egyenetlenek vagy szakadtak.
James Lindsey fotója
láb
A rugadovka lábának átlagos magassága 3-10 cm, vastagsága 0,7-2 cm, a láb alakja lehet egyenes, hengeres, klub alakú vagy a felső vagy alsó irányba nyúló. A láb teljesen meztelen, bársonyos, szálas vagy mérlegekkel van borítva.
A lábak színe rózsaszínes-barna, és a sapka alatt lehet egy erősen korlátozott vagy homályos fehér terület. Bizonyos fajokban a lábak színe lila lehet, és a sapka alatt egy rostos gyűrű található - a védőburkolat maradványai.
Szerző fotó: Tatyana Svetlova
Spórák és spóraporok
A gerinc gombának hosszúkás, sima, fehér vagy színtelen spórái vannak. A spórapor gyakrabban fehér, néha barna.
A visszafogott gombák ehetőek, feltételesen ehetőek, nem fogyaszthatók, nem mérgezőek vagy mérgezőek: mindez a fajtól függ. A legtöbb fajtának jellegzetes, illatos és kellemetlen, gyakran keserű íze van.
Ryadovki - földi gomba, amely az északi félteke mérsékelt zónájában oszlik meg. A fajok többsége a mikorrhiza-képző faj, és a tűlevelű fák előnyben részesülnek mikorrhiza partnerekként: gyakrabban fenyő, ritkábban vörösfenyő, luc és fenyő, ritka fajok a tölgy, a nyír és a bükk szimbiózisa.
A tűlevelű és kevert erdők gyenge homokos vagy meszes talajaiban növekszik a halászat. Általában a nyár végén jelenik meg és gyümölcsöt visel, amíg fagy. Vannak azonban olyan fajok is, amelyeket tavasszal lehet gyűjteni.
A gombák egyedül nőnek, kis vagy nagy csoportokban, hosszú sorokat vagy gyűrűs telepeket képezve - „boszorkány körök”.
Fotó: Ruesterstaude
A nemzetségbe mintegy 100 gombafaj tartozik, amelyek közül 45 nő Oroszországban. Az alábbiakban a sorok (sorok és más családok) leírása és fényképei találhatók.
Ez egy ehető gomba. Népnevek: kis egér, kis egér, kis egér. A szár szárnyas kalapja 4-12 cm átmérőjű, kezdetben lekerekített, és idővel sima és egyenetlen lesz, lapos közepén. A régi gombák sima bőre reped, és színe egér vagy sötét szürke, néha zöldes vagy lila árnyalattal. A sima láb magassága 4-15 cm, szélesebb az alapnál, a tetején por alakú bevonattal van ellátva, idővel üreges lesz. A lábak színe fehéres, szürke-sárga árnyalattal. Ennek a fajtának a lemezei szélesek, ritkák, először fehérek, végül sárgás vagy szürke színűek. A törzs sűrű, fehéres pépe a töréskor gyakran sárgára változik, jellegzetes, enyhén kifejezett, gyengéd ízű és enyhe aromájú.
A gomba szürke - a fenyő mikorrhizális partnere, ezért főleg erdei erdőkben nő a mérsékelt övezetben, gyakran a Zelenushka szomszédságában. Szeptemberben jelenik meg, és csak a késő ősszel indul (novemberben).
Fotó szerző: Aorg1961
Fotó szerző: Dan Molter (shroomydan)
A Lepista nemzetség ehető gombája, a család ryadovkovye. Ez a vonal megkülönböztethető a lila lila színével. A kupak átmérője 6-15 cm (néha legfeljebb 25 cm) és sima, sárgás-bézs felületű, lila árnyalattal. A gomba lemezei gyakori, széles, sárgás vagy krémszínűek. A láb 5–10 cm magas és 3 cm vastagságú lábánál, a lábon lévő fiatal ryadov jól látható rostos gyűrűvel rendelkezik. A kétszínű ryadovok húsos pépe fehér, szürkés vagy szürke-lila, lágy, édes ízű és könnyű gyümölcs illatú.
A Lilipod ryadovki gomba főként a mérsékelt zóna lombhullató erdejében nő. Az egész Oroszországban megtalálhatók. Nagygyermekes családok gyümölcse a betakarítási évben - tavasszal (április) a stabil fagyokig (november).
Fotó szerző: Strobilomyces
Fotó: Paffka
Étkezési gomba. A fiatal gomba esetében a 3–9 cm átmérőjű sapkának kúp alakú, és idővel majdnem lapos lesz, éles vagy nem kifejezetten közepesen erős csővel. A sapka selymes szálhéja általában egér vagy szürke-barna színű, bár vörös-barna (tégla színű) minták vannak. E faj 5–9 cm hosszú és 2 cm vastag, egyenes vagy ívelt, fehér, üreges, régi gombával, sárgás alsó részével. A földes sorok lemezei ritkák, egyenetlenek, fehérek vagy szürkés árnyalattal. A hús rugalmas, fehér, szinte íztelen, gyenge lisztes szaga.
A soros földes fenyőfákkal szimbiózisban van, ezért csak az orosz európai, szibériai és kaukázusi tűlevelű erdőkben nő. Gomba ryadovki gyümölcs augusztustól október közepéig.
Fotó: H. Krisp
Fotó szerző: Strobilomyces
Kiváló ízű ehető gomba. A legtöbb ryadovoknak nem jellemző a megjelenése. Ha nem a lemezekre lenne szükség, akkor a tapasztalt gombafelszerelő fehér gomba lett volna a mongol evezés. A fiatal fajok kupakja egy tojás vagy félgömb alakja, és idővel konvex szögűvé válik. A kapucnis fehér fényes bőr kora matt és fehérfehér lesz. A kupak átmérője átlagosan 6-20 cm, a mongol rudovka magassága 4-10 cm, vastag, az alapnál szélesebb. A fiatal gomba esetében a láb fehér, az életkor pedig sárgás, üreges. A gomba pépe fehér, húsos, jó ízű és gomba aromájú.
Mongol nő Közép-Ázsiában, Mongóliában és Nyugat-Kínában. Gyümölcsök kétszer: az első alkalom - márciustól májusig, a második - az ősz közepén. A sztyeppek között nő a fű között, főleg nagy csoportokban, gyakran „boszorkány köröket” alkotva. Mongóliában a gomba és a gyógyító gyógyszer fő típusa.
A japán nyelvű fordítás azt jelenti, hogy „fenyőgomba”, és az ázsiai konyhában nagyra értékelik a különleges fűszeres fenyő illatát és ízletes gomba ízét. A matsutake gomba széles selymes sapkával rendelkezik, amelynek átmérője 6-20 cm, a bőr különböző színű árnyalatú lehet, a régi gombákban a felületi repedések és a fehér hús megjelenik rajta. A talajban 5-20 cm hosszú és 1,5-2,5 cm vastagságú matsutake láb található a talajban, és gyakran döntött a talajra. A pöttyös ryadovki tetején a láb fehér, barna az alján, és a kupak alatt egy membrán gyűrű található - a védő takaró maradványai. A matsutake lemezek könnyűek, a hús fehér, fahéj fűszeres aromájával.
Matsutake gomba nő Japánban, Kínában, Koreában, Svédországban, Finnországban, Észak-Amerikában, Oroszországban (Ural, Szibéria, Távol-Kelet). Ez a tűlevelűek mikorrhizális partnere: fenyő (a japán vörös) és a fenyő. A lehullott levelek alatt a gyűrűs telepek száraz, szegény talajokon találkoznak. Gyümölcsök szeptembertől októberig.
Étkezési gomba. Az óriás ryadovki fejének átmérője 8-tól 20 cm-ig változik, a félgömb alakú alak pedig az életkorral felemelkedett szélű lapra változik. A sapka bőre sima, vörösesbarna, könnyebb élekkel. Az alsó gumiszerű tömítéssel ellátott, rugalmas egyenes láb 5-10 cm hosszúságú és 2-6 cm vastagságú. A láb felső része fehér, középen sárga vagy vöröses-barna. Az étkezési gigantikus ryadovki lemezek, gyakori, széles, fehér, régi gombákban tégla színt kapnak. A gomba gomba fehér pépe megsérül, vagy sárgássá válik, ha sérült, kellemes gomba aromájával és torta dió ízével rendelkezik.
Az óriás sorok a mycorrhiza fenyő partnerek, így európai országokban, Oroszországban, Észak-Afrikában és Japánban fenyőerdőkben nőnek. A termés csúcsa augusztusban és szeptemberben van.
Fotó: Sepp Keller
Szerző fotó: caspar s
Ehető gomba, enyhén keserű főtt formában. Idővel a fiatal evezős domború fejét egy keskeny, kis csővel ellátott, lapos lapra szerzi. A bőr ragadós, a régi gomba lehet pikkelyes. A sárga-barna kalap átmérője 3 és 15 cm között változik, a sapka színe vörösesbarna, könnyebb élével. A gomba lába egyenes vagy enyhén sűrűsödik az alsó részen, 4-12 cm magas és 2 cm vastagságú, a szár felülete fehér, alatta sárgásbarna, vékony vörösbarna rostokkal áttört. A lemezek gyakoriak vagy ritkák, egyenetlenek, halványsárga, barna foltokkal borított régi gombákban. A barna cellulóz fehér vagy sárgás, jellegzetes nyálkás ízű és keserű utóízzel rendelkezik.
A sárga-barna sor csak a nyírral szimbiózisból áll, ezért kizárólag a mérsékelt övezet lombhullató és kevert erdejében nő, különösen bőségesen augusztusban és szeptemberben.
Szerző fotó: Jerzy Opioła
Szerző fotó: Jerzy Opioła
A gyenge minőségű ehető gombák a liophilum nemzetséghez tartoznak, a család liofil. A gombák egyike különböző formájú gyümölcs testekből áll. A kalapok lekerekítettek, domború szélűek, domborúan domborúak vagy kissé homorúak. Ennek a fajtának a kupája átmérője 4 és 12 cm között változik, a sapka sima, néha pikkelyes bőrének szürkés, szürkésbarna vagy fehérfehér színű, amely idővel ragyog. A gombák könnyű lábai, amelyek gyakran a talajon elnyúlnak, 3-8 cm magasak és 2,5 cm vastagok, a szár formája egyenes vagy enyhén megduzzadt, szürke alapon barnás gömbölyű sűrűséggel. A gomba lemezei gyakoriak, húsosak, egyenletesek, szürkések vagy sárgásak, sötétebbek, ha megsérülnek. A zsúfolt sor sűrű, elasztikus húsa egér vagy barnás színű, jellegzetes lisztes aromával és enyhe kellemes ízzel.
Az evezés zsúfolt - tipikus talajszapprofit, amely a mérsékelt éghajlati zónában nő. Szeptemberben és októberben erdőkben, parkokban, kertekben, rétekben, erdőkben, parkokban, kertekben, réteken, utakon és erdők szélén növekszik. Számos ázsiai országban gyógyszert termesztenek és használnak diabétesz és onkológiai betegségek gyógyszereinek előállítására.
Szerző fotó: Jerzy Opioła
Fotó: Toffel
A Kalotsibe nemzetség ehető gombája, a liofill család. A gomba gomba kupakjának átmérője csak 4-6 cm, és a fiatal gomba lapos kerek alakja domborúan elkábított állapotban változik. A sapka pelyhes rostja a növekedés kezdetén világos bézs színű, majd fehérítő, és a benőtt gomba sárga színűvé válik. Egyenes, 4 - 9 cm magasságú, 3,5 cm vastagságú lábszár lefelé, vagy fordítva, kúposodik. A május evezős lábának fő színe fehéres sárgaságú, a talajon rozsdás sárga. Gyakran először a tenyésztő lemezek fehérek, majd krémek vagy világos sárgaek. A májusi evezés húsos húsát fehérre festik, és ízletes és ízletes.
Május-júniusban az egész Európa-szerte elterjedt, és az erdőkben, a ligetben, parkokban, rétekben és legelőkben növekszik, de májusban különösen gazdag.
Fotó szerző: Strobilomyces
Feltételesen ehető gomba. A nyár húsos sapka átmérője 6-12 cm, először domború, fokozatosan kiegyenesedett, fényes és csúszós felülete egyenlőtlenné válik. A sapka héja sárgásbarna színű. A húsos láb 3–8 cm hosszú és legfeljebb 4 cm vastag, a fiatal gomba könnyű, kora piros-barna lesz, és megnyomva sötétedik. A lemezek először fehérek, a benőtt gomba pedig vörösbarna. A hús sűrű, húsos, fehér, kifejezetten lisztes illata van. A sapka bőrén belül rózsaszín, a lábban - szürke-barna.
A nyár gomba gomba nyárral képezi mycorrhizát, ezért főleg a nyárfák alatt, a szibériai és dél-oroszországi erdőspark övezetében oszlik meg. Gyümölcsök hosszú sorokban nyár végétől októberig. A más típusú gombákban szegény régiókban a nyárfajok fontos élelmiszerterméknek minősülnek.
Feltételesen ehető gomba, amelyet eredetileg a lepist nemzetségére utaltak, és most a govorushka nemzetséghez tartozik, vagy clitotsib (Clitocybe). A lila evezés meglehetősen nagy gomba, amelynek kupakátmérője 6-15 cm (néha akár 20 cm). A sapka alakja az elején félgömb alakú, fokozatosan bővül és domborúan elmerül, és hullámos, behúzott élével néha befelé homorú. A fiatal ryadovok sima, fényes héja fényes, lila színben különbözik, mivel a gomba elhalványul és barnás vagy sárgásbarna lesz. A lábak magassága 4 és 10 cm között, vastagsága 3 cm-ig egyenletes, enyhén sűrűsödhet a talajon, de mindig a fentiekkel borítja a könnyű pelyheket. A fiatal gomba esetében a láb rugalmas, lila, ragyog az életkorral, és öregkor öregszik. Violet rydovki lemezek 1 cm széles, vékony, gyakori, lila, benőtt példányok barnásak. A húsos hús is enyhén lila színű, idővel sárgássá válik, enyhe ízléssel és ánizsszerű aromával, amely a gombákra váratlan.
Lila sorok - tipikus szaprofiták, a földön nőnek, rothadó lombozat és tűk, valamint a komposzt kertjeiben. A lila gombák a mérsékelt övezetben gyakoriak a tűlevelű és vegyes erdőkben, a nyár végén megjelennek, és egyaránt és gyűrű alakú kolóniákban gyümölccsel egészen decemberig tartanak.
Fotó: Archenzo
Fotó: Rasbak
Feltételesen ehető gomba. A kellemetlen keserű íz és a savanyú szag miatt gyakran nem fogyasztható. Az első, lekerekített, majd kipattanó, 5-15 cm átmérőjű rúdovkában a bőr száraz, bársonyos, narancssárga színű, kis, vörös-barna szálas skálával pontozva. Az egyenes vagy ívelt láb 4-10 cm-es magasságig terjed, vastagsága 1 és 2,5 cm között van, és jellegzetes vastag bázis. A lábak színe megfelel a sapka színének, de könnyebb skálákkal. Hullámos, halvány vagy világos sárga lemezek. A sűrű, húsos cellulóz a ryadovka gomba lédús sárga színével, keserű ízével és a rothadó fa savanyú szagaival rendelkezik.
Ellentétben a legtöbb más ryadovokkal, a ryadovka blushing - saprotro, amely a gombákkal együtt növekszik a fenyőerdők halott fára. Ez a mérsékelt övezet szokásos gombája és nyár közepétől október végéig gyümölcsöt visel.
Fotó szerző: Strobilomyces
Szerző fotó: Alberto Vázquez
Feltételesen ehető ritka gomba alacsony ízű. A vastag száron lévő húsos gomba a sapka nem egyenletes színezésével különbözik, amely lehet vörös, barnás, zöldes foltokkal és vénákkal. A kupak átmérője 3 és 15 cm között van, az alak keskeny és domború a fiatal gomba között, idővel laposra domborúvá válik egy széleinél. A lábmagasság 3-11 cm, vastagsága 3 cm-nek van rostos gyűrűvel. A gyűrű felett a láb fehér vagy krémszerű, alsó részén mérlegekkel és tégla színű szalagokkal van borítva. A ryadovki lemezek gyakoriak, a növekedés elején halvány rózsaszín vagy krém, majd egyenetlenek, piszkosak, barna foltok. A hús fehér, kellemetlen ízű és szagú.
Az Openkovidnaya ryadovka egy mikorrhizális fenyőpartner, és Európa és Észak-Amerika könnyű fenyőerdőinek kopár talaján nő. Augusztus és október között a ryadovki gyümölcsök. Sózott, pácolt formában, 20 perces forralás után is meg lehet enni (a vizet le kell üríteni).
Szerző fotó: Ryane Snow
Feltételesen ehető gomba, széles körben elterjedt a mérsékelt éghajlati zónában. A szakállas evezés könnyen felismerhető vöröses vagy rózsaszínes-barna gyapjas, pépes bőrrel. A sapkának először domború, kúpos alakja van, a régi gombákban szinte lapos, alacsony csővel. A fiatal gombák szélei jellegzetesen tapadtak, és idővel majdnem teljesen befejeződnek. A kupak átmérője 4-8 cm, a láb hossza 3-9 cm, vastagsága 1-2 cm, a láb szálas, pimasz, lapos, néha kúposodik le, fehér a sapka alatt. Fehér vagy sárgás krémlemezek ritkán ültetve, törve barnaek. A hús fehér vagy halványsárga, kifejezett íz és aroma nélkül.
A szakállas mycorrhizát a lucfenyő, ritkán szakállas gombafajok alkotják fenyő- és fenyőerdőkben, valamint mocsarakban, amelyek a fűz és az éger körében dominálnak. Gomba termés augusztus közepétől október közepéig.
Fotó: Ron Pastorino
Fotó: H. Krisp
Feltételesen ehető gomba, amely nevét az ellenálló zöld szín miatt kapta meg, amelyet még főtt gombákban is megőrzött. Gyanús, hogy a gomba mérgező, mivel ez a gomba fogyasztása után több haláleset következik be. A zöld ryadovka húsos kupakkal van ellátva, amelynek átmérője 4-15 cm, először domború, majd lapos lesz. A bőr sima, nyálkahártya, zöld-sárga színű, barnás centrumú, általában egy szubsztrát (például homok) borítja, amelyen a gomba nő. Sima, sárgás-zöld lábú, 4–9 cm hosszú zöldfüves láb alsó részén enyhén sűrűsödik, és gyakran a talajban rejtőzködik, és a bázison kis barna mérlegek vannak. A lemezek vékonyak, gyakoriak, citrom vagy zöldes-sárga színűek. A fiatalok húsa fehér, az életkor pedig sárgára változik, lisztes illatú és enyhén kifejezett íze van.
A Zelenushka száraz tűlevelű erdőkben nő az északi félteke mérsékelt övezetében, ahol a fenyő dominál. Ellentétben a legtöbb ryadovok, zöld gombák ryadovki gyümölcs egyénileg vagy kis csoportokban 5-8 darab szeptembertől a fagy.
Fotó: Noah Siegel
Fotó szerző: Aorg1961
Fotó szerző: Aorg1961
Feltételesen ehető gomba konvex sötétbarna sapkával és egy hasító lábával. Néhány mikológus szerint ezek a gombák nem fogyaszthatók. A bársonyos, kis méretekkel borított, a szemétfej 3 és 10 cm közötti átmérőjű, először kúpként néz ki, majd középre domborulva sík-konvex lesz. A lábak 4-10 cm hosszúak, rostosak, alsó részén barna, a középső, rózsaszín vagy sárga, a sapka alatt fehér. Az ilyen típusú ryadovok fehér vagy krémlemezek, károsodást váltva barnaek. A fehér vagy világos bézs gomba cellulóz könnyű gyümölcsös aromájú és enyhe ízű, enyhén keserű.
A pikkelyes sor a fenyő mikorrhizális partnere, és gyakran a mérsékelt övezet tűlevelű és vegyes erdőiben található, és nagy telepeken növekszik, gyakran „boszorkány körök” formájában. Gyümölcs augusztus közepétől október közepéig.
Fotó: Richard Sullivan
Fotó szerző: Igor_Yevdokimov
Feltételesen ehető gomba. Egyes mikológusok nem ehető gombákra utalnak. A Hat ryadovki először borbarna színnel festett, és idővel vörösesbarna lesz, halvány széle. A kupak héja nyálka, hajlamos a repedésre. A kupak átmérője 3-10 cm, először egy széles kúpra hasonlít, a nő növekszik, de középen egy jellegzetes gomb található. A láb 3–10 cm magasságban és legfeljebb 2 cm vastagságú, egyenletesen vagy vékonyítva, rózsaszínes-barna, a kupak tetején fehér terület. A lemezek gyakoriak, fehérek, régi foltokban, barna foltokkal borítva. A hús fehér, poros, keserű a régi gombákban.
Fehér-barna gombák ryadovki kapcsolódó mycorrhiza fenyő, néha lucfenyő, ritkán vegyes erdők savas homokos talaj. Gyümölcs augusztus végétől októberig.
Fotó: José Ignacio Fernández Simón
Nem fogyasztható, és néhány forrás mérgező gomba. Külsőleg hasonlít a sampinyonra, és hasonlít egy másik, nem ehető, a trikholom - a büdös evezés (lat. Tricholoma inamoenum) - képviselőjére. A fehér ryadovka különbözik a sampinyontól a csípős szag és a makk ízlésével, valamint azzal a ténnyel, hogy lemezei sötétebbek. A 6–10 cm átmérőjű fehér kalapot először domborúan lekerekítették, majd konvex alakzatot kap. A sapka száraz, tompa bőrét kezdetben szürkésfehér, majd sárgásbarna színű és barnás foltokkal borítja. A lábszárnyovki 5-10 cm magasságban enyhén sűrűsödik, és megismétli a sapka színét, a benőtt benőtt minták barnaek lesznek. A lemezek szélesek, gyakoriak, kezdetben fehérek, idővel láthatóan sárgaek. A gyümölcstorta fehérje, húsos, vágáskor rózsaszínű, keserű, égő íze van. A régi gombák szaga dühös, valami olyan, mint a retek illata.
A mérsékelt éghajlati övezetben a nyírfővel rendelkező lombhullató erdőkben fehér sorok találhatók. Augusztustól ősz közepéig nőnek, nagy családokkal, amelyek hosszú sorokat és köröket alkotnak.
Fotó szerző: Strobilomyces
Szerző fotó: Jerzy Opioła
Nem mérgező gombák, amelyek nem kellemetlen íz és gyümölcsszappan illat miatt nem fogyaszthatók, ami még főzés közben is fennáll. A szappan ryadovki sima, csupasz kalap olíva-zöld vagy olíva-barna színű, vöröses középponttal és halvány élekkel. A sapka formája kezdetben kúpos, majd egy lapos domborúvá válik, kifejezett tubercle-vel, az átmérő 3 és 12 cm között van, a gombák ritkaak, sárgás-zöldek, és régi gombákban néha lila foltokkal borítják. A szár lapos vagy klub alakú, fehér vagy zöldes-sárga színű, és az idősebb példányokat gyakran piros pontok jelölik. A láb magassága 6-12 cm, vastagsága 1-5 cm, a vágott sűrű, fehér vagy sárgás hús pirosra vált.
A tűlevelű és lombhullató erdőkben szappan gombák nőnek, amelyekben fenyő, luc, tölgy és bükk dominál. Gyümölcs nyár végén és késő ősszel.
http://nashzeleniymir.ru/%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0Ryadovka mérgező (lat. Tricholoma pardinum) a Ryadovkovye család Tricholom (Ryadivka) nemzetségének mérgező gomba.
Augusztus és október között a mészterületen lombhullató, tölgy és tűlevelű (fenyő) erdőkben nő a mérgező sor.
Kalap 4-12 cm ∅, kezdetben domború, majd lapos elterjedésű, becsomagolt széle, piszkos fehér, világos ezüst-szürke vagy barna-szürke, kék árnyalattal.
A hús fehéres, a sapka bőrén szürkés, a liszt ízét és szagát.
A lemezek gyakoriak, szélesek, ragaszkodnak a szárhoz, piszkos fehéresek, zöldes-sárga árnyalattal, majd sötétebbek az olajszürke színűek. A spórapor fehér. A spórák kerekek, simaak.
A láb 4-8 cm hosszú, 1-3 cm hosszú, sűrű, fehér, poros, barnás.
A gomba halálos mérgező. Az étkezés után 1,5-4 órán belül gyomor-bélrendszeri megbetegedést és hányást okoz. Különösen veszélyes, mert kellemes íze és szaga van, nem mérgező gomba. Az evezős mérgező zavaró zavaró lehet az evezős földes szürke. Egy másik mérgező vonal nagyon hasonlít a hosszú gyökerű Beloshampignonnal, de megkülönböztethető a gyűrű hiányában.
http://wikigrib.ru/ryadovka-yadovitaya/A mérgező vonal (latin név Tricholoma pardinum) a Ryadovkov család mérgező gomba. Tölgy, tűlevelű és lombhullató erdőkben nő. Nagyon gyakran ez a fajta mészfelületen található, különösen augusztus és október közötti időszakban.
Egyéb nevek:
A kénes gomba kupakja domború és lapos. Az evezős szürke mérgező széle van. A sapka színe lehet piszkos fehér, barnás vagy szürke árnyalattal. A gomba pépe fehér, lisztes illatú és ízű. Egy megkülönböztető jellemző - szürke sapka, sűrűn a kupakon. A lábszárnyú patinán.
A gomba lemezei szélesek, a szárhoz nőnek és zöldes-sárga árnyalattal rendelkeznek. A gombapor ebben a gombaban fehér, a spórák pedig sima és kerekek. A gomba lába kb. 4-8 cm, elég sűrű és porszerű, és alatta barna lesz.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a mérgező gombákat nem lehet enni. Ha eszik, akkor 2 óra múlva egy személynek van gasztrointesztinális rendellenessége és hányása. Különösen veszélyes, kellemes illata és íze miatt. Gyakran az emberek nem gondolják, hogy mérgező lehet. Egy ilyen gomba nagyon hasonlít a hosszú gyökér fehér sampinyonval és egy földes szürke sorral.
A természetben nagyszámú sorfajta van, amelyeknek nemcsak megjelenése, hanem tulajdonságai is sok különbséggel rendelkeznek.
Az ilyen fajok listája nagyon nagy, azonban csak a leghíresebb és leggyakoribb:
• Zöld evezés (Zelenushka, Zelenka).
• Ilm sor.
• Barna evezés.
• Kék és galamb sor.
• Barna-sárga és vizes pecsételés.
• Földes szürke és sárga-piros.
• Fóliázott és akasztott.
• Sűrű és lila.
• Nyár és lila.
• Soros sárga mérgező.
• Rowovka fehér mérgező
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a bemutatott fajok némelyike ehető és nem fogyasztható. Éppen ezért, amikor az erdőbe megy a gomba, fontos megérteni őket nagyon jól.
Ha pontosan szeretné tudni, hogy hol nő a mérgező evezés annak érdekében, hogy ne essen bele, vegye figyelembe azt a tényt, hogy a leggyakrabban olyan területeken találhatók, amelyeket homokos talaj jellemez. Nagyon gyakran nőnek a tűlevelű erdőkben és a fenyőerdőben, ezért ezeket a gombákat alszálaknak nevezik.
A parkok és a kertek területén ilyen gomba is található. Következésképpen a mérgező sorban különböző helyek lehetnek. De leggyakrabban tűlevelű vagy lombhullató erdőben, a mezők és rétek területén található.
Ha még egy idő múlva is mérgező gombát eszik, és rosszul érzi magát, akkor ne essen pánikba. Úgy kell cselekedni, mintha ez egy egyszerű adminisztráció, és akkor képes lesz arra, hogy javítsa jólétét és távolítsa el a mérgét a testéről.
Hasmenés, hányinger és hányás, amely 2-4 órán belül jelentkezik - a mérgezés első jele. Ebben az esetben azonnal meg kell hívnia egy mentőt, hogy megmentse magát vagy a mérgezett vörös gombát fogyasztó személy életét.
Ha messze van a várostól, vagy nem hívhatsz mentőt, meg kell mosni a gyomrot kálium-permanganáttal. Eltávolítja az emberi szervezetből az összes toxint és egy idő után sokkal jobban érezni fogja magát. Ne feledje, hogy a mérgező tigrisgomba nem vicc. Ezért menj az erdőbe, hogy a gombát csak egy olyan emberrel vegye fel, aki jól tudja őket.