logo

Sokan szeretik a citrusokat - a C-vitaminban gazdag gyümölcsöket. Ezek nem csak a szokásos mandarin, citrom és narancs. Ritkaabb vendégeink vannak az asztalunkon - grapefruit, lime, pomelo. És a citrusfélék nemzetségében hibridek vannak, amelyek az egyik faj másik keresztezésével nyertek. Ilyen növény példaként említhetjük az édességet („édes”, amely angolul „édes”). 1984-ben Izrael tudósai visszavonták. A fehér grapefruit és a pomelo hibridje a lakosztályon kívül más neveket is tartalmaz: az oroblanco-t is őrzi (amely a spanyolul „fehér aranyként” fordul). És most tanuljunk meg a lakosztály csodálatos gyümölcsének tulajdonságairól.

Sweetie - grapefruit és pomelo keveréke

A grapefruit és a pomelo keverékének mesterséges megteremtésével a tudósok elérték a keserűség nélküli gyümölcsöket, jobb ízűek, miközben megtartják mindkét faj előnyös tulajdonságait. Ezek közé tartozik a magas C-vitamin-tartalom (nem kevesebb, mint a grapefruitban) és a káros koleszterinszint hatékony csökkentésének képessége. Emellett a rendszeres használatsal történő szívás stimulálja a szív-érrendszert, sőt hozzájárul a vérnyomás normalizálásához. Ez egy ízletes és természetes alternatíva a gyógyszerekre!

Ezen túlmenően ez a hibrid élesíti a memóriát és a figyelmet, tonikus hatást gyakorol az emberi testre, ébred az élet iránti érdeklődést az apátia és a depresszió időszakában. A Sweetie-t azért használják, hogy megakadályozzák a túlsúlyt, mert különleges enzimeket tartalmaz, amelyek aktívan lebontják a zsírokat. Ennek köszönhetően a lakosztály, mint a seprű, gyakran megtalálható az étrend menüben.

A gyümölcs kisebb méretű, mint a pomelo, és egy vastagabb, gazdag zöld színű bőr. Talán az egyetlen hátránya, hogy a lakosztály egy csomó hulladék a héj és a válaszfalak formájában.

http://womanadvice.ru/gibrid-greypfruta-i-pomelo

A pomelo eredete és tulajdonságai

A citrusféléket különböző formák és színek képviselik. Gyakran előfordul, hogy új fajta tenyésztésére összpontosulnak. Sok citrus szerelmese érdekli, hogy a pomelo gyümölcshibrid.

A pomelo eredete és tulajdonságai

A pomelo jellemzői

A Pomelo citrusfélék keveréke. Ez egy örökzöld fa, amely a Rutov és a Citrus alcsalád családjához tartozik. Gömb alakú korona van. A fa magassága néha eléri a 15 métert.

A leggyakoribb szempontból a pomelo a grapefruit és a narancs hibridje, de a grapefruit és a pomelo hibridje a suite.

A citrusfélék a világon a legnagyobbak. Súlyuk gyakran meghaladja a 10 kg-ot. A pomelo alakja különböző: kerek, körte alakú, elliptikus. A gyümölcs héja sima felületű és nagy vastagságú. Színe zöldtől sárgaig változik. A húst fehér membránok védik, keserű ízű. Az édes lédús mag zöld, fehér és rózsaszín virág.

A pomerániai országok csak olyan országokban nőnek fel, ahol az éghajlati viszonyok egész évben hosszú forró napsütésben vannak. Ilyen körülmények között a fa évente kétszer termel termést. 5 hónapig tart egy gyümölcs érése. Ez alatt az idő alatt a citrusok egyre több cukrot szednek és lenyűgöző méretre nőnek.

A gyümölcs eredete

Sokan úgy vélik, hogy a pomelo a citrusok hibridje, amelyet nem olyan régen hoztak létre, mert nem olyan gyakori, mint a narancs vagy a mandarin. De ez a gyümölcs már 100-ban ismert. e. Kínában. Kínában, Japánban, Thaiföldön, Malajziában, Fidzsi-szigeteken és Tongában, a Fülöp-szigeteken, Izraelben, Kaliforniában ez a citrus különösen széles körben elterjedt és exportra szánt.

Európa a 19. században felfedezte a pomelót, amikor a hollandok és az angol hódítók hazájukba vitték. Hollandia lakói pomplemus nevét adták neki. A brit úgynevezett sheddock - a kapitány tiszteletére, az első, aki egy egzotikus gyümölcs magját hozta Barbados szigetéről. Még akkor is feltételeztük, hogy a seprű a citrus képviselőinek hibridje.

Most is széles körben hittek abban, hogy a pomelo valamilyen fajta vagy hibrid, ami a növény hazájában való véletlen beporzás során keletkezett. Lehetséges, hogy ez az ókorban történt, de a kínai történelem során ezt a gyümölcsöt egyenértékűnek, nem pedig a kiválasztásnak vetik alá.

Érdekes elmélet, melynek hibridje a pomelo:

  • Azt mondják, hogy a pomelo grapefruit és narancs hibridje. Vagy a pomelo egy grapefruit hibridje néhány távoli rokonjal, aki már eltűnt. Ezek a kijelentések alapvetően tévednek, mert maga a grapefruit hibrid, amely viszonylag nemrégiben jelent meg.
  • Az európai elméleti szakemberek egy ideje azt hitték, hogy a narancs az alma és egy dinnye szelektív keresztezéséből származik. Ez a vélemény abszurd, mert nehéz ilyen új gyümölcsöket porolni. Ha sikerül, akkor a gyümölcs nem lenne citrus.
  • Feltételezhető, hogy a narancs a citrusfélék egyik közös őse. Ennek az alfajnak a képviselőivel közös jellemzői vannak, de sok különbség is van. Például a pomelo és a fehér grapefruit, a lakosztály (pomelo, oroblanco) nevű hibrid különbözik a többi gyümölcstől, és számos javított tulajdonsággal rendelkezik.

Hasznos és káros tulajdonságok

A gyümölcs sok értékes anyagot tartalmaz.

A narancs összetétele hasznos nyomelemekkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal gazdag. A zsír szinte teljes hiánya miatt értékelik. A C-vitamin magas szintjét koncentrálja, amely kedvező hatást gyakorol az emberi testre, támogatja az immunrendszert és szabályozza más szervek munkáját. A készítményben az A, B1, B2, B6, PP vitaminok, kálium, kalcium, foszfor, cink, réz, magnézium, mangán, vas és nátrium hasznos vegyületek.

A folsav, az illóolajok és a fontos szerves savak magas tartalma megerősíti a termék értékét emberi fogyasztásra és ipari igényekre.

Gyümölcshasználat

A citrus gyógyító tulajdonságai akkor fejeződnek ki, ha közvetlenül a táplálék összetevőjeként használják. Ő, mint a grapefruit, képes lebontani a zsírsejteket és eltávolítani a felesleget a testből.

Egy másik fontos hatás, hogy benne van egy anyag - spermin, amely védi a sejteket a gyors öregedéstől és károsodástól.

A test egészén a magzat kémiai összetevői a következőképpen működnek:

  • erősítsék a szívizom és a véredények falát, serkentik a megfelelő működésüket;
  • csökkenti a vérnyomást és megakadályozza az atherosclerosis előfordulását;
  • fokozza az immunrendszer védelmét a kóros mikroorganizmusok, fertőzések, paraziták, gombák ellen;
  • a rákos sejtek kialakulásának és fejlődésének megakadályozása;
  • sima asztmás rohamok és nem károsítják a cukorbetegséget;
  • Az univerzális gyógyszerek a bőr, a haj, a körmök és az otthoni fiatalítások állapotának javítására.

A használat ellenjavallatok

Mint minden citrus, a pomelo erős allergén. Az a személy, aki hajlamos az ilyen típusú allergiás reakcióra, óvatosnak kell lennie, hogy ezt a terméket étrendjében élelmiszer- vagy kozmetikai termékként vezesse be. A legkisebb negatív reakció esetén forduljon szakemberhez.

A várandós nők és az anyák, akik szoptatnak, narancsot eszik, szintén váratlan kellemetlen következményekkel járhatnak. A gyümölcs sok hasznos anyagot tartalmaz, de allergén marad, és vérrel vagy tejzel jut el a gyermekhez. A baba teste néha nem áll készen arra, hogy új összetevőket érzékeljen, és ezért a termékre adott negatív reakció megjelenésével reagál. Ugyanezen okból korlátozza a magzat bevezetését az 5 év alatti gyermekek étrendjében.

Figyelembe veszik továbbá a kémiai elemek erős hatását az összetételben az emberi élet egyes tevékenységeire. A máj, a vesebetegségek, a savas-bázis egyensúlyi zavarok, a fekély, a gastritis nem ajánlott nagy mennyiségű pomelo alkalmazására.

Veszélyes az alacsony vérnyomású betegek számára, hogy még egy kis mennyiségű gyümölcsöt is használjanak az élelmiszerhez.

http://fermoved.ru/pomelo/gibrid-kakih-fruktov.html

Hibrid gyümölcsök - érdekes választás

A legtöbben hibrid gyümölcsöket fogyasztanak anélkül, hogy megértenénk. És bár sokan úgy vélik, hogy az ilyen étel nem túl finom, mint a közönséges fajták, de nagyon népszerűek az emberek körében. Volt idő, amikor egy bizonyos gyümölcs csak egy időben volt elérhető a piacokon. Most az élelmiszerboltokban nemcsak szezonális gyümölcsöket, hanem néhány nem szezonális gyümölcsöt is talál. E gyümölcsök közül néhányat más helyről is lehetett hozni, de gyakrabban helyi gyümölcsöket fognak látni. Ezek a gyümölcsök hibridek. Ezeket a gyümölcsöket két vagy több hasonló fajtával azonos fajon vagy nemzetségen tenyésztik. Ennek eredményeként a keresztezett növény megkapja mindkét szülő tulajdonságait.

A hibridizációban nincs semmi újdonság, természetesen is előfordul, hogy megjelenjenek az új gyümölcsök. Mesterséges hibridizáció történik a terméshozam növelése, a táplálkozási tulajdonságok javítása és a kártevők eltávolítása érdekében.

Ezeknek a gyümölcsöknek az a hátránya, hogy nem rendelkeznek az ízlés és az eredeti ízléssel. További hátránya az, hogy e növények magjainak ültetésével ugyanazok a növények, mint a hibrid szülőüzem, nem mindig fognak növekedni tőlük.

A hibridek nem genetikailag módosított gyümölcsök. Egy másik gyümölcs vagy egy állat génjét bejuttatjuk a genetikai módosított gyümölcsbe. Például az állat génjét, a gént bejuttatjuk a paradicsomba, gátolva a gyümölcs éréséért felelős enzim szintézisét.

További információ a citrusfélék hibridjeiről itt.

Az Agli-gyümölcsöket a grapefruit és a mandarin keresztezésével nyerik. Ez egy nagy, édes, lédús gyümölcs, zöldes-sárga ráncos bőrrel. Az agli gyümölcs édes húsú. Főként Floridában termesztik. Aghli valamivel nagyobb, mint egy grapefruit. Az íze inkább a citrom és a mandarin keveréke.

narancs

A narancs a mandarin és a pomelo hibridje, és már több mint 2,5 ezer évvel kezdte meg művelni.

Aprium

A szilva és a sárgabarack keresztezésének köszönhetően az aprium kiderült. Az Apriums az USA-ban júniusban áll rendelkezésre. A gyümölcs száraz és nem túl lédús, míg a narancs aroma nagyon édes. Az érett gyümölcs íze hasonló a sárgabarackhoz.

Boysen bogyó

A szeder, a málna és a logan bogyók keresztezésének köszönhetően a Boyzen bogyó kiderült. Bogyó több szeder nagy magokkal. A bogyó bordó színű. Az éréskor fekete lesz.

Greypl

A szőlő gyümölcs szőlő és alma kombinációja. Szőlő + alma = fogás. A gyümölcs olyan, mint a szőlő, és úgy néz ki, mint egy alma. A szőlő általában nagyobbnak tűnik és a hús édesebb és ropogósabb. A szőlő egy olyan védjegy, amelyet speciálisan feldolgoztak, hogy a pépet ízesítsék, mint a szőlő. A szőlő a Fuji alma változata.

grapefruit

A grapefruit két citrusfélék, pomelo és narancs hibridje. A gyümölcs vörös húsú. A grapefruit sárga, narancshéjjal és fajokkal rendelkezik: fehér, rózsaszín és piros. A szín nem befolyásolja az ízét, ugyanakkor a rózsaszín és a piros grapefruit A-vitamint ad az étrendhez.

Dekopon

A Decopon a Kiyomi tangor és a Ponkan között van. Kiyomi tangor maga a Trovita orange és a Mikan vagy a Satsuma közötti keresztfaj. A decopánnak nincsenek magjai, és nagyon édes gyümölcsökkel rendelkezik. A decopánt 1972-ben Japánban tenyésztették. A shiranuhi vagy shiranui általános neve. A deco gyümölcse nagyon nagy és édes ízű.

Jost

A fekete ribizli és az egres keresztének köszönhetően Yoshta kiderült. A gyümölcs mérete nagyon nagy, de az íze hasonló a ribizlihoz. A gyümölcs ellenáll a fagyoknak és a fekete ribizli is. A bogyót Németországban tenyésztették, és teljesen ellenáll a ribizmust károsító gombáknak és baktériumoknak. Az érett bogyók sötétkék színűek.

Véres mész

A véres mész a vörös ujj mész és az Ellendale mandarin hibridje. A héj, a cellulóz és a lé vérvörös színű. Nagyon savanyúak. A gyümölcsök 20-30 mm szélesek.

Limequat

A limequat egy citrusfélék, amelyek a mész és a kumquat között kerülnek át. A Limequat egy kis fa, amelynek sűrű lombozata van, és sok gyümölcsöt termel fiatal korban. Sok receptben használják, ahol lime és citrom van. A limequat gyümölcse egy kis zöld-sárga szín. Nincs magja. A gyümölcs kevés kalóriát tartalmaz.

A limequat típusai:

Eustis: egy kerek kumquat keresztezett mész. Lakeland: egy kerek kumquat keresztezett mész, más hibrid magok a szülőktől, mint az Eustis. Tavares: a mész ovális kumquat keresztezett, ahol a gyümölcs sokkal nagyobb és hosszabb.

Lemato

A Lemato a citrom és a paradicsom hibrid változata. Bár a paradicsom bazsalikomos gént hozzáadták a paradicsomhoz, melynek következtében a paradicsom citromra illat. Az izraeli kutatók kifejlesztettek egy géntechnológiával módosított paradicsomot, amely a citrom és a rózsa aromájához hasonló. Körülbelül 82 ember próbálkozott kísérleti gyümölcsrel, módosítatlan gyümölcsökkel. Ezt a gyümölcsöt a rózsa, a muskátli és a citromos zöldek illataként írták le.

  • A géntechnológiával módosított paradicsom 49 főnek ajánlott
  • Ezek a paradicsom 29 embert részesített előnyben
  • 4 fő nem hajlamos bármilyen paradicsomra.

A géntechnológiával módosított paradicsom csak világos színű, mert két alkalommal kevesebb likopint tartalmaz, mint a hagyományos paradicsom. Hosszú eltarthatóságuk van, és kevesebb növényvédő szerre van szükségük.

Lemandarin, rangpur

A Rangpur egy hibrid fajta, amely a mandarin és a citrom között helyezkedik el. Rangpur Lemandarin néven is ismert. A gyümölcs savanyú ízű. A "rangpur" név a bengáli nyelvből származik. Mivel ezt a gyümölcsöt Rangpurban termesztik Bangladesben, a város citrusfélékről ismert. Rangpur is használható lime cseréjére. A gyümölcs lehet kis és közepes méretű. A Rangpur-t díszítő- vagy beltéri üzemként használják az USA-ban. De főként állományként használják más országokban.

Loganova bogyó

A Loganberry az amerikai szeder és az európai vörös málna hibridje. A bogyók nagyok és hosszúkásak. Az érett bogyók sötétek és fényes vörösek lesznek. Ezeket július és szeptember közötti időszakban gyűjtik. A bogyók lédúsak és éles savanyú ízűek. A gyümölcsök mindig nagyon korán érik.

Marionberri

Marionberry áthaladt Chehalem és Olallieberries között. Ezekben az években a szeder leggyakoribb fajtái. Bogyók is ragyognak, valamint más szederek. A bogyók közepes méretűek, édesek, lédúsak, és ízletesek.

Nektakotum

A Nectacotum sárgabarack, szilva és nektarin hibrid fajta. Ezek vöröses-zöld színűek, világos rózsaszínű hússal. A gyümölcs édes ízű. Jó lesz hozzáadni a salátákhoz.

Oranzhelo

A gyümölcs kerek és enyhén körte alakú, ami olyan nagy, mint egy grapefruit. A héj fényes sárga és könnyen tisztítható. A belső rész főleg 9-13 szegmensre van osztva, nem keserű, a hús sárga-narancs. A falak enyhe, narancs és grapefruit ízűek, enyhén savanyúak.

Ortanik

Az Orthanic egy narancs és mandarin közötti hibrid. A gyümölcsöt Jamaica-ban fedezték fel. Erős citrus aromája és éles, homályos édes íze van. Az Ortaniknak sápadt színe van, és nincsenek magjai. Lédús pépe van és nő a mediterrán térségben.

Olallieberry

Az Olallieberry kiderült, hogy a logan bogyók és a yangberry keresztezésének köszönhetően egy klasszikus szeder. Édes aromája van. Elakadások és borok létrehozására szolgál. A bogyók nagyok, fényesek és lédúsak. Ezt a bogyót 1950-ben tenyésztették. A bogyók nagyon specifikusak és elsősorban Kaliforniában kaphatók.

Paynberri

A Pineberry-t a chilei szamóca és a Virginia szamóca összefonódása okozza. A gyümölcs nagyon illatos ananász ízekkel. Amikor a gyümölcsök érik, fehérek lesznek vörös magokkal. A Pinebury-t nagyon kevés, főleg Európában és Belize-ben termesztik.

pluot

A plumkot a szilva és a sárgabarack közötti keresztnek köszönhetően kiderült. A gyümölcsök sárgaek, vörös árnyalattal, a hús vörös vagy sötét lila, a fajtától függően. Nagyon sima bőrű, mint egy szilva. Plumkot jól nő, ahol egy szilva vagy sárgabarack nő.

Pluot

A gyümölcsök egy szilva és sárgabarack közötti egyéni átkelés. Ez egy új gyümölcs, amelyet 1990-ben vezetett be a Floyd Seiger. A blot különböző színekben, rózsaszíntől pirosig terjed. A telek sokkal édesebb, mint a szülők (szilva és sárgabarack). A plútó nagyon lédús és édes, ezért a gyerekek annyira szeretik. Körülbelül 25 fajta van. A gyümölcs nagyon kevés zsírt és nátriumot tartalmaz.

Sweety, Oroblanco

A Sweetie hibrid a pomelo és a fehér grapefruit között. A gyümölcs édes, nagy méretű, kis számú maggal. A Sweeties olyan, mint a virágok illata. Az Oroblank fák nem nőnek hideg körülmények között. Az a tendencia, hogy nagyon gyorsan alkalmazkodik a környezethez és jól fejlődik. A gyümölcsnek vastag héja van. Főként Izraelből importálták.

Citrofortunella mitis

A Citrofortunella mitis a mandarin és a kumquat hibridje. A gyümölcsök savasak, és általában a főzés során használatosak.

Tiber

A Taiberi egyike a sok hibrid bogyónak, szederrel és málnával. Skóciában tenyésztették, és a skót Tay-folyó nevét kapta. Tibery gyakran nő otthon kertekben. Erős, tartós ízű.

Tangor

A mandarin és a narancs keresztezésének köszönhetően a Tangor kiderült.

tangelos

A tangor tangor vagy grapefruit keresztezésének köszönhetően Tanzhelo kiderült. A tangelo és mandarin gyümölcsei hasonlóak. Tanzanó késő ősszel kezd érni a télig. A gyümölcsméret általában a narancssárga és a grapefruit méretétől függ. A Tanzhela cellulóz színes és nagyon lédús. Lehet nyomni a lé belőle.

Tomtato

Tomtato burgonya és paradicsom hibridje. A tomtatonál paradicsom és burgonya is nő. A tomtato magok burgonya vagy paradicsom jelennek meg, nem tartják fenn az anyai tulajdonságokat.

Fairchild mandarin

Ez a gyümölcs, amely gyakori az ünnepi hónapokban, számos mandarin. A többi citrusféléknél előbb megérlelt, és az ilyen típusú gyümölcsöket meleg környezetben is lehet termeszteni. A Fairchild mandarin a klementin Orlando tangelóval való átkelésével nyert. A gyümölcsök ízletesek és könnyen leválaszthatók.

Yuzu kiderült, köszönhetően a mandarin és a papa (ichansky citrom) átkelésének. Ez a gyümölcs nagyon hasonlít egy durva bőrű grapefruithoz. A gyümölcs átmérője 5,5 cm és 7,5 cm között van, melyet főként Kínában, Koreában és Japánban termesztenek. A gyümölcs nagyon illatos és lehet érettségtől függően sárga vagy zöld.

Yangberri

A Yangberry a vörös szőrzet és a lédús hús szeder. Yangberry gazdag bor színe több magot tartalmaz. A világ több mint 24 fajtája van, és Yangberry csak egy. 1850 után szélesebb körben nőtt.

http://filuz.ru/83-gibridnye-frukty

Az édesség előnyei és kárai - a grapefruit és a pomelo keverékei

Az orosz fogyasztó számára az egzotikus újdonság a szokatlan gyümölcs, a twits. Ez viszonylag fiatal citrusfélék, és nem mindenki ismeri a megjelenésének történetét. És minden nagyon egyszerű - az édes hibrid gyümölcs, amelyet fehér grapefruit és seprű keresztezésével nyerünk. Ez az esemény 1981-ben történt a Kaliforniai Egyetemen.

Új gyümölcs

1981-ben megjelentek a lakosztály első gyümölcsei. Mivel ez a gyümölcs a tudósok tevékenységének eredménye volt, szabadalmaztatott. A "Sweetie" nevet azért választották, mert húsának édes íze van, az eredeti grapefruittól eltérően. Általában a lakosztályt olyan emberekre helyezték, akik nem szeretik a vörös grapefruit keserűségét.

A termesztés sajátosságai

Kezdetben csak a trópusi éghajlatú országokban nőtt a lakosztály. De később az izraeli tenyésztők javították, és ettől a pillanattól kezdve ez az egzotikus gyümölcs kevésbé kényelmes éghajlati viszonyok között nőtt. Nem minden genetikus elégedett volt ilyen egyszerű névvel, és hangosabb hangokkal jöttek létre, mint például a pomelo, az oroblanco és még a fehér arany is. Jelenleg a hibridet termesztik:

  • Kínában.
  • Japánban.
  • Indiában.
  • Spanyolországban.
  • Olaszországban.
  • Portugáliában.
  • Hawaii.
  • Dél- és Közép-Amerika.
  • Izraelben.

A zöld grapefruit a fa-szerű cserjéken növekszik, amelyek 10 méter magasak. A gyümölcsös időszak körülbelül hat hónapig tart. Ennek a szokatlan gyümölcsnek a névjegykártyája (bár néhányan tévesen azt bogyónak tartják lédús húsuk miatt) a gyümölcs színe. Gazdag zöld színe van az érettségi fokától függetlenül. Ez az a funkció, amely először szolgált a lakosztály kényelmetlen szolgálatában. A vevők éretlennek tekintve nem merte őket hosszú ideig próbálni.

A fehér arany második szokatlan jellemzője a tárolás időtartama. Ha a gyümölcsök az ágakon maradnak, akkor hosszú ideig ehetőek maradnak. Szakadt állapotban a gyümölcsöt körülbelül egy hónapig tárolják, függetlenül attól, hogy milyen hőmérsékleten tárolják őket. A tárolás helye lehet rendszeres gyümölcskosár vagy hűtőszekrény polc. Az Oroblanco gyümölcsök nyugodtan elviselik a fagyasztást is. De nem szabad remélni, hogy a gyümölcs gyümölcsének előnyös tulajdonságai teljes mértékben megmaradnak.

Hogy ne tévesszen meg a választással

A nagy mennyiségű napfény ellenére a pomelo gyümölcsei mindig változatlanok maradnak. Ilyen helyzetben természetes kérdés merül fel a vevő számára; Mit kell irányítania az asztalára hibrid citrusfélék kiválasztásakor? Van egy egyszerű szabály. Vásárlás előtt oroblanco gyümölcsök kell szagát őket. Úgy tűnik, hogy nevetséges tanács, de ugyanakkor hatékony. Minél erősebb a gyümölcs íze, annál érettebb.

Még mindig meg kell nézni a gyümölcs színét. Egyenletesen smaragdnak kell lennie. A héj enyhe sárgulása megengedett.

Szükség van a gyümölcs kissé megnyomására. Ha az eladás előtt fagyasztották volna, a héjak a héjban maradnának. Ha nincs fagyás, a bőr visszatér a korábbi állapotába.

Hogyan tisztítsuk meg a gyümölcsöt

Miután a gyümölcsöket otthon vásárolták és szállították, azokat megfelelően tisztítani kell. Először meg kell vizsgálnod a gyümölcsöt. Ha fényes felülete van, akkor valószínűleg tartósítószerekkel kezelték. Szükséges, hogy a mosószert a csap alatt és mosószerrel mossuk.

Mosás után elegendő egy vágás. A pomelit bőre nagyon laza, ezért könnyen tisztítható a gyümölcs. A lakosztály mínuszja nagy mennyiségű hulladék. De van egy egyszerű magyarázat erre: grapefruit és pomelo keveréke. És mindkét "szülője" ugyanolyan hátrányban van. A magzat pomelitének körülbelül egynegyede a "ruhája".

Tisztítás után a lakosztály használatra kész. Egy fehér filmmel lehet enni. Ha szükséges, az oroblanco-t ugyanúgy hámozhatja, mint a grapefruit. Van még egy módja annak vágására. Elég, ha két szőnyegre vágjuk, és egy éles szélű kanál segítségével választjuk ki a húst.

A héj használata az élelmiszerben szintén megengedett. Nyers formájukban keserű, de belőlük cukrozott gyümölcsöket lehet készíteni, ami a desszert kiegészítője.

A pomelit hasznos és káros tulajdonságai

A magas vitamin- és mikroelemek miatt a grapefruit zsineg az emberi test számára előnyös. Kémiai összetételében a szokásos grapefruithoz hasonlít. A lakosztály hasznos tulajdonságai:

  • Ez hozzájárul a túlsúly elvesztéséhez, mivel gazdag a zsírt lebontó enzimben, és alacsony kalóriatartalmú is. Csak 55 kilokalória 100 grammonként.
  • Eltávolítja a szervezetből a toxinokat.
  • Csökkenti a koleszterint.
  • A kardiovaszkuláris rendszert normalizálja.
  • Az antioxidánsok jelenléte miatt fiatalító hatása van.
  • A megfázás megelőző szereként.
  • A depressziós feltételek kezelésére szolgáló eszköz.
  • Javítja a bélműködést.
  • Pozitív hatása a májra és az epehólyagra.
  • Eltávolítja a felesleges vizet a testből, megszüntetve a puffadást.
  • Javítja a jólétet, növelve a test teljes hangját.
  • Zavarja a reumatoid arthritis kialakulását.
  • Elnyomja az onkológiai folyamatokat a tüdőben.
  • Kozmetológiában használatos.

Az előnyös tulajdonságai ellenére, és a csomagolás gyümölcsének ellenjavallatát nem szabad diszkontálni. Alapvetően az édességek használata ellenjavallt azoknál, akik súlyos problémákat okoznak a gyomor-bélrendszerben:

  • Fokozott savasság.
  • Gyomorhurut.
  • A gyomorfekély.
  • Vesegyulladás.
  • Cholecystitis.
  • Hepatitis.

A Pomeloit ellenjavallt, ha allergiás a citrusfélékre. Az édességet a terhesség alatt is elfogyaszthatják. De csak abban az esetben, ha a terhes nőnek nincs allergiás reakciója a gyümölcsre.

Sok gyümölcs hoz gyümölcsöt. A kár pedig nem annyira nagy, hogy lemond az alkalomról, hogy eredeti ízlésével szívesen kedvelje magát.

http://zaryadka.guru/fruktyi/polza-i-vred-sviti

Édes gyümölcs jellemzők

Az összes citrusfélék közül a gyümölcs egyedülálló íze, édessége és előnye jellemzi. Az előnyök ellenére a lakosztály nem volt széles körben elterjedt és népszerű, mint a citrom és a narancs, a grépfrút vagy a pomelo. A citrusról szóló információ nem sok.

Pulóver jellemzői

A Sweetie egy citrusfélék, amelyet a közös pomelo és a fehér grapefruit tenyésztése eredményeként nyernek. A citrusfélék hagyományos angolul beszélő és spanyol neve oroblanco vagy fehér grapefruit. A spanyol nyelvből lefordítva ez a szó "fehér aranyat" jelent.

A pomelit nevet is megtalálhatja. Sweety - Európában gyakori név.

Az angol szó "édes" vagy "cukorka" -ként fordítható le, amely egyértelműen jellemzi a gyümölcs fő előnyét.

A kérdéses üzem meglehetősen fiatal. Az emberek csak néhány évtizede élvezik a "fehér aranyat". Az édességet a tenyésztés eredményeként szerezték be, amelyet a Kaliforniai Riverside-i laboratóriumban végeztek. Ez az esemény a XX. Század 70-es években történt. Hivatalosan a gyümölcs 1981-ben született meg.

A tenyésztés okait figyelembe véve fontos a szülői formák - pomelo és grapefruit - általános jellemzője. Ez a megközelítés lehetővé teszi az amerikai tenyésztők munkájának eredményeinek értékelését.

Pomelo vagy sheddok egy népszerű citrusfélék. A „pomelo” nevet portugál és holland nyelvről le lehet fordítani, mint „duzzadt citrom”, „nagy citrom” vagy „almamon”.

Pomelo magas fákra utal. Akár 15 m magas is lehet. A sheddoki korona vastag és kerek. A levelek oválisak, hosszúkásak, az alapra mutatnak, és végük, meglehetősen nagyok. A virágok fehérek, egyedül vagy virágzatban vannak.

A gyümölcs pomelo fő tulajdonságai:

  • a méret nagy, körülbelül 10 kg súlyú mintákat rögzítenek;
  • körte alakú vagy kerek, enyhén hosszúkás;
  • a kéreg vastag és sűrű, könnyen elválasztható a péptől;
  • a héj színe világos zöldtől a sárgaig;
  • a lé tartalmú húst sűrű és vastag partíciók osztják;
  • a cellulóz nem különbözik a lédússágtól, a világos zöldtől sárgás árnyalattal;
  • íze édes és savanyú keserűségű jegyekkel.

A grapefruit egy közös citrusfa. Ez a pomelo és a narancs véletlen keresztezésének eredménye. A gyümölcs korai neve „kis sheddok”. Egy hosszú termesztési időszakú növény, gyümölcs érés körülbelül egy évig tart. A grépfrút egy kis fa, amely 5-6 m magasságot ér el, a levelek hosszúkásak, vékonyak, nagyok.

Grapefruit gyümölcs tulajdonságai:

  • méret - közepes, átmérője körülbelül 10-15 cm;
  • a héj közepes vastagságú, sárga színű;
  • a cellulóz színe a világossárgatól a vörösig és a rubinig változik;
  • íz - édes és savanyú keserűségű jegyekkel.

Körülbelül húsz grapefruitfajta van, amelyek a pulp színének megfelelően két nagy csoportra oszthatók: fehér és piros.

A tenyésztők a pomelo és a grapefruit alapját képezték. Az új hibridnek meg kellett oldania a grapefruit ízének keserűségét - a világ leggyakoribb és legnépszerűbb citrusait.

Az édes cellulóz megszerzésének feladata sikeresen megoldódott, de az új gyümölcs nem pótolta a grépfrútot, mivel jelentősebb hátrányai voltak - vastag kéreg és nagy mennyiségű egyéb nem élelmiszer-hulladék.

Növény leírása

A fát közepes magasság jellemzi, magassága akár 10-15 m. Crohn vastag, buja, lekerekített. A levelek nagyok, sötétzöldek, kerekek, hosszúkásak és hegyes végűek. A virágok fehérek. Gyümölcsösítés - átlag.

Gyümölcs jellemzők

A lakosztályban, mint más citrus növények, a gyümölcs klasszikus hesperid - egy bogyós gyümölcs, amely három fő összetevőből áll:

  • esszenciális olajat tartalmazó keményhéj;
  • gyümölcslé és cellulóz;
  • csontok, amelyek a cellulóz közepén találhatók.

A hesperidium csomag tulajdonságai:

  • Méret - közepes. Gyengébb gyümölcs pomelo, méretben összehasonlítható a grapefruithoz.
  • Forma - lekerekített, néha enyhén lehajolt.
  • A kéreg vastag. A külső réteg vastag és sima. A héj legtöbbje száraz, fehér, szivacsszerű belső réteg. Ez kapcsolatot teremt a gyümölcslével. Színhéj - zöld, az érlelési szinttől függetlenül.
  • A hús lédús, sárga színű, zöld színű.
  • A hús és a lé íze édes, kellemes, tonikus. Nem grapefruit keserűsége.
  • Néhány keserűség jelen lehet a partíciókban, amelyek megosztják a húst a libákba.

A lakosztály előnyei és kárai

A Hesperidium csomag számos hasznos elemet tartalmaz:

  • rost;
  • aszkorbinsav - ennek a vitaminnak a koncentrációja hasonló a grapefruit mennyiségéhez;
  • retinol;
  • tokoferol;
  • tiamin, riboflavin és a "B" csoport más vitaminjai;
  • a cukorral telített glükóz és fruktóz, amely gyümölcsöt édesít;
  • ásványi elemek - vas, kálium, kalcium, fluor, magnézium, foszfor.
  • szerves savak, illóolajok és enzimek.

A szóban forgó gyümölcs alacsony kalóriatartalmú termék. A kalóriatartalom megfelel a grapefruitnak. A 100 g-os lakosztály kb. 50 kcal.

A Hesperidium lakosztályai csökkentik a koleszterinszintet és a vércukorszintet. A gyümölcs nagy antidepresszáns. A depresszióhoz, a stresszhez, az apátiához ajánlott étkezési cellulóz és iváslé.

A Sweety alternatívája a citrom és más citrusféléknek, mint hideg-megelőző profil. Fiber tartalom: lehetővé teszi, hogy javítsa a toxinok kiválasztását a szervezetből, segít normalizálni az emésztést.

A különböző étrend-összetevők listáján gyakran szerepelnek az alacsony kalóriatartalmú és a jótékony hatású elemek magas koncentrációja miatt. Egy friss gyümölcs vagy természetes gyümölcslé összetevője segít fogyni, miközben fogy.

Óvatosan a cicát a citrusfélékre allergiás reakciókra hajlamos embereknek kell fogyasztaniuk. Az ételt nem szabad visszaélni a terhes nők, a gyógyszert szedő emberek.

A gyümölcsöt nem kombinálják liszt- és keményítőtermékekkel. A burgonyával vagy a kenyérrel kombinált szopás gyomorégést okozhat. Citrus ellenjavallt az emésztőrendszer krónikus betegségei, a máj.

Hasznos ajánlások

A Sweetie meglehetősen ritka és specifikus citrusfélék, ezért emlékeznie kell az érett és ízletes gyümölcsök kiválasztásának szabályaira. Ahhoz, hogy a citrusfélék édességéből maximálisan élvezhessük, tudnod kell, hogyan kell enni.

A boltban egy érett és finom édesség kiválasztása

Gyümölcscsomag kiválasztásakor figyelni kell néhány szempontra.

  1. Súly - a magzat nem lehet könnyű. A kis tömeg a szivacsos bőrréteg nagy koncentrációját és kis mennyiségű lédús pépet jelez.
  2. Peel - természetes zöldes színnel kell rendelkeznie. Érdemes megjegyezni, hogy a lakosztály, sok más citrusfélékkel ellentétben, nem érinti az érett színt.
  3. A felületen sötétebb, látható sérülések, lágy vagy kemény területek nem lehetnek. Amikor megnyomja a héjat, ne maradjon horpadás. Ha megmaradnak, a gyümölcsöt hosszú ideig fagyasztották, és elvesztette minden előnyös tulajdonságát. A kéregnek matt felületűnek kell lennie, ha nagyon fényes, és fényes megjelenésű - ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöt viaszkal feldolgozták kereskedelmi minőségének javítása érdekében.
  4. A méretnek közepesnek kell lennie - kb. 12-15 cm.
  5. A gyümölcs édességét az íze határozza meg - a gazdagabb, az édesebb íz.
  6. A gyümölcstermékek jó hordozhatósággal rendelkeznek, de az országunkból származó növekvő régiók távoli fekvésének köszönhetően érlelődéskor betakarítják őket. Ez a tény befolyásolja a gyümölcs ízét. A lakosztály valódi ízét csak abban a régióban lehet érezni, ahol termesztik.
  7. Az Oroblanco-t jó megőrzés jellemzi. A gyümölcsöt kb. 10-15 napig tárolhatjuk körülbelül +20 ° C hőmérsékletű szobában. A hűtőszekrényben a cica 30 napig megtartja tulajdonságait.

Kényelmes módja pulóvereknek

A citrusok elnyelték a szülők tulajdonságait: a pomelótól - vastag kéregtől és a válaszfalaktól, a grapefruittól - a partíciók keserűségétől. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az édes íz édességéből, azt grapefruitként fogyasztják. Óvatosan tisztítsa meg. A hús szeletekre van osztva. Ez nagy zsákokat tartalmazó zsákból áll, hasonlóan az ovális méhsejtekhez. Ebből eltávolítja a partícióként szolgáló filmet. A partíció eltávolítása lehetővé teszi, hogy eltávolítsa a keserűség ízét, ami lehetővé teszi, hogy megkóstolja az édességet.

http://selomoe.ru/citrus/frukt-sviti.html

Mi a hasznos hibrid pomelo és grapefruit

A Sweetie ugyanaz a grapefruit és pomelo hibridje, amit Izrael már több mint harminc éve eszik. A polcokon azonban a gyümölcsök nemrég megjelentek, ami arra kényszeríti a sok vásárlót, hogy az egzotikus idegent nézzenek óvatosan. Néhányan egyszerűen nem képviselik a gyümölcs ízét, és nem szeretik a meglepetéseket. Mások félnek érezni a grapefruit keserűségét, de a lakosztály egyszerűen nem tudja a nagy előnyöket.

Lehetőség az egészség javítására

A Sweetie (más néven oroblanco) felülmúlta a pomelo és a grapefruitot a jótékony vegyületek számában és a testre gyakorolt ​​kedvező hatásaiban. Először is meg kell próbálnia szenvedni a szívbetegségben vagy a veszélyben. A gyümölcsök különleges enzimeket tartalmaznak, amelyek lebontják a zsírt és csökkenti a koleszterint. Szintén a sucky használata miatt csökken a duzzanat és a víz-só egyensúlya normalizálódik.

Az aszkorbinsavnak köszönhetően a retinátum hatékonyan ellenáll a megfázásnak. A C-vitamin tartalma szerint ez a citrus nem rosszabb, mint a grapefruit, de ha nem szereted a grapefruit savanyú ízét, akkor az oroblanco határozottan a te gyümölcsed. Az édes gyümölcsök mikroelemekkel (magnézium, kalcium, nátrium, foszfor, kálium), antioxidánsokkal, illóolajokkal, B csoportú vitaminokkal és folsavval telítettek.

A Sweat használata hozzájárul a védelmi funkciók megerősítéséhez. Egy organizmus rezisztenciája az agresszív környező tényezők támadásai ellen nő, a veszélyes vírusokkal és baktériumokkal való fertőzés kockázata csökken. Az édes jótékony hatással van az érzelmi állapotra, nem teszi lehetővé a stressz hatása alatt, megszünteti a fáradtság és elégedetlenség érzését. Ráadásul természetesen diétás termék, mivel 100 grammos kalóriatartalma csak 58 kC.

Nem mindenki engedheti meg magának

Nem elég kellemes pillanatot nevezhetünk a lakosztály súlyának - még egy viszonylag kis gyümölcs is súlyosan mérlegel. És mivel a gyümölcs bőre vastag, és a keserű fehér partíciókat el kell távolítani, a kezelés végső ára nő. Gasztrointesztinális problémákkal és magas savassággal rendelkező betegeknél óvatosan kell eljárni, bár a lakosztály kevésbé savanyú, mint a pomelo és a grapefruit.

http://grodno24.com/world/chem-polezen-gibrid-pomelo-i-grejpfruta.html

A grapefruit és a pomelo hibridje

Sokan szeretik a citrusokat - a C-vitaminban gazdag gyümölcsöket. Ezek nem csak a szokásos mandarin, citrom és narancs. Ritkaabb vendégeink vannak az asztalunkon - grapefruit, lime, pomelo. És a citrusfélék nemzetségében hibridek vannak, amelyek az egyik faj másik keresztezésével nyertek. Ilyen növény példaként említhetjük az édességet („édes”, amely angolul „édes”). 1984-ben Izrael tudósai visszavonták. A fehér grapefruit és a pomelo hibridje a lakosztályon kívül más neveket is tartalmaz: az oroblanco-t is őrzi (amely a spanyolul „fehér aranyként” fordul). És most tanuljunk meg a lakosztály csodálatos gyümölcsének tulajdonságairól.

Sweetie - grapefruit és pomelo keveréke

A grapefruit és a pomelo keverékének mesterséges megteremtésével a tudósok elérték a keserűség nélküli gyümölcsöket, jobb ízűek, miközben megtartják mindkét faj előnyös tulajdonságait. Ezek közé tartozik a magas C-vitamin-tartalom (nem kevesebb, mint a grapefruitban) és a káros koleszterinszint hatékony csökkentésének képessége. Emellett a rendszeres használatsal történő szívás stimulálja a szív-érrendszert, sőt hozzájárul a vérnyomás normalizálásához. Ez egy ízletes és természetes alternatíva a gyógyszerekre!

Ezen túlmenően ez a hibrid élesíti a memóriát és a figyelmet, tonikus hatást gyakorol az emberi testre, ébred az élet iránti érdeklődést az apátia és a depresszió időszakában. A Sweetie-t azért használják, hogy megakadályozzák a túlsúlyt, mert különleges enzimeket tartalmaz, amelyek aktívan lebontják a zsírokat. Ennek köszönhetően a lakosztály, mint a seprű, gyakran megtalálható az étrend menüben.

A gyümölcs kisebb méretű, mint a pomelo, és egy vastagabb, gazdag zöld színű bőr. Talán az egyetlen hátránya, hogy a lakosztály egy csomó hulladék a héj és a válaszfalak formájában.

Összetétel és kalória

Ez a gyümölcs a grapefruithoz hasonló paraméterekkel rendelkezik, mert hibrid.

A melogold 100 grammos kalóriatartalma 40 kcal, ebből:

  • Fehérjék - 1,3 g;
  • Zsír - 0 g;
  • Szénhidrátok - 6 g;
  • Diétás rost - 0,67 g.

A makrotápanyagok gyümölcsének összetétele 1,33 mg kalciumot tartalmaz.

Vitaminok 100 g-ra:

  • A-vitamin - 14,12 mcg;
  • C-vitamin - 46,68 mg;

A cukrok mennyisége 100 g - 5,33 g

A gyümölcs nem tartalmaz telített zsírt és koleszterint.

A melohold összetétele hasznos abban az értelemben, hogy olyan fontos anyagokat tartalmaz a szervezet számára, mint antioxidánsokat. Ezek a vegyületek a rák elleni küzdelem első asszisztense. Kisbirtokosaikban elegendő szám van a rosszindulatú daganatok megelőzésére.

A hideg évszakban az aszkorbinsav (C-vitamin) a vírusos megbetegedések számára csodaszerként ismert. Ezenkívül kedvező hatást gyakorolhat a központi idegrendszer működésére és kiküszöbölheti a vérzési ínyeket.

A kisméretű kalcium a csontok és a fogak építőanyaga. Részt vesz a szív-érrendszer működésében, segít megelőzni a csontritkulást és a vetélést a terhes nőknél.

A melogold hasznos tulajdonságai

A hangzott harmadik generációs hibridnek sok előnye van, ha azt élelmiszerterméknek tartjuk:

Ellenjavallatok és káros kár

Minden egzotikus gyümölcsöt be kell vezetni az étrendbe, figyelembe véve annak lehetséges mellékhatásait. A veszélytelen fém károsíthatja az alábbi egészségügyi problémákat:

  1. A gyomor fokozott savtartalma. A gasztrointesztinális traktus működésének ezen jellemzőjével el kell kerülni a kis léptékű A gyomorfekély jelenléte az emberekben abszolút tabu a termék fogyasztásának.
  2. Bizonyos gyógyszerek szedése. Mielőtt eszik a hangzott gyümölcsöt, konzultáljon egy szakemberrel a mellékhatások elkerülése érdekében.
  3. Egyéni intolerancia. Bármilyen citrusfélék allergiás reakciót válthat ki emberben. Ha ez már grapefruit elfogyasztása után történt, akkor a hibridjeivel való kísérletezés nem ajánlott.
  4. Meleg éghajlatban él. Ilyen körülmények között a nőknek korlátozniuk kell a kisléptékű felhasználást annak érdekében, hogy csökkentsék a mellrák kialakulásának kockázatát, ha hosszú ideig a nyílt nap alatt kell lenniük.

Minden egzotikus gyümölcs használatát szigorúan meg kell állapítani. A kis fém előnyei eltűnnek, és a bőr vagy a gyomor problémája, ha nagy mennyiségben fordulnak elő. Különösen óvatosnak kell lennünk a szülők számára, amikor a gyerekekről van szó, akiknek teste éppen épül.

Hogyan enni a melogold

Ezt a gyümölcsöt ugyanúgy tisztítják, mint a grapefruit. Annak érdekében, hogy a melogoldot szeletekre lehessen osztani, szükség van a gyümölcs alsó és felső részének gondos levágására a héjjal együtt, ugyanakkor ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a testet. A tisztított citrushibrid ezután könnyen elosztható egyenlő részekre egy speciális kés segítségével zöldség vágásához.

Meglehetősen nehéz elkülöníteni a kis gabona fehér héját a cellulóztól, de hatékony megoldás van a probléma megoldására. Az étkezés előtt hangzott gyümölcsöt 2-3 percig forró vízbe kell helyezni. A hűtött gyümölcsöt ezután könnyen meg lehet tisztítani a fehér bőrtől, ami tönkreteheti az étel ízét.

Ha a legkisebb mennyiségű gyümölcslé a melogoldból szeretne kapni, akkor egy villával több helyen kell megkötnie. Ezután a gyümölcsöt mikrohullámú sütőben, magas hőmérsékleten, 15 másodpercre kell helyezni. Két perc múlva elegendő ahhoz, hogy nagy mennyiségű tápfolyadékot képezzen ebből a hibridből.

A melogold héját sem szabad eldobni, mert azt javasoljuk, hogy nagy mennyiségű pektin (poliszacharid) jelenléte miatt enni kell. Ez a héj összezúzható és hozzáadható minden sült termékhez.

Amikor megkérdezi, hogyan kell enni a melogoldot, tudnia kell, hogy mind a nyers, mind a hőkezelt formában fogyasztható. A leírt termék kiváló összetevője a salátáknak, fagylaltoknak, zseléknek, italoknak és húsételeknek. A Melagold-ot halakkal is kombinálják, ha bizonyos fajtákat választ.

Kis méretű receptek

Sok egzotikus gyümölcs is hozzáadhatja az ételeket még az ismerős ételekhez is. Ez a citrus különösen jó az alábbi receptekben:

  • Sült melogold. A készítmény elkészítéséhez félig kell vágni a gyümölcsöt. Ezt követően 1 evőkanállal kell megszórnunk. cukor, 0,5 tl fahéj és feldolgozzunk 1 evőkanál. vajat. Öt percnyi sütés a kemencében 350 fokos elég ahhoz, hogy finom és szokatlan desszertet kapjunk.
  • Finom keverék. Egy melogoldot 50 g avokádóval, egy pár főtt királyrákkal és 1 evőkanál keverővel együtt kell őrölni. kanál gyömbér gyökér.
  • Csirke saláta. Két mellű madarat kell főzni, amíg teljesen ki nem főzött és kockára vágjuk. A húsban hozzá kell adni apróra vágott saláta (saláta) csomóját és szeletekre osztva. Az étel olívaolajjal, 3 evőkanál. szójaszósz és 1 evőkanál. méz.

Receptek italokhoz melogolddal

A gyümölcsből származó gyümölcslé frissítő és egyedülálló ízű, túlzott frills nélkül. Azonban a következő italokkal válogathat:

  1. Szokatlan kávé. Bármelyik reggel jó lesz kezdeni vele, ha hozzáadjuk a talajhoz 2 teáskanál. cukor és félig melogold gyümölcslé. A már elkészített italt ajánljuk 2 evőkanál szórásához. reszelt csokoládé.
  2. Melegítő tea A készítmény elkészítéséhez 2 csésze melogoldlét, 2-3 evőkanál keverjük össze. méz, csipetnyi fekete tea, fahéj, 1 evőkanál szegfűbors és 100 ml víz. Ezeket az összetevőket pár percig kell főzni, majd meg kell feszíteni.
  3. Turmixokat. Két közepes méretű sárgarépát kis darabokra kell vágni. Ezután egy turmixgépben 125 g áfonyával és 200 ml melogoldlével kell feldolgozni. Smoothie-t citrommal vagy mentával díszíthetünk.
  4. Egzotikus koktél. Egy romantikus estét felejthetetlen szeretettel tölthet el, egy rázógépben 30 ml narancs likőröt, 50 ml tequilát, 90 ml melogoldlét, szirupot bármilyen gyümölcsből és jeget. Ha szükséges, hígíthatja a szóda koktélt.

Érdekes tények kis fémről

Ennek a gyümölcsnek az egyik rejtélye az a paradoxon, amelyet hosszú ideig megőrzött a fán. Ugyanakkor „kollégája” oroblanco intenzívebb hőmérsékleti rendszert igényel a fejlődéséhez, mint a melohold.

A táplálkozási szakemberek felhívták a figyelmet erre a citrusra. Az úgynevezett hollywoodi grapefruit-étrend a déli szélességi fokokról szóló hangos ajándékra is vonatkozik. Amikor fehérjében gazdag ételeket lehet enni, de használat közben a meloholdot meg kell enni. Ezt a diétát néhány hétig használják, majd 2-3 napos szünetet ajánlunk.

Annak érdekében, hogy a vágás során a gyümölcshús legkisebb mértékben károsodjon, van egy speciális kés. Enyhén ívelt, és mindkét oldalán két körömreszelő van. Ennek a terméknek a gyártói nem álltak meg, így általában egy ilyen szegfűszeggel ellátott kanál van csatlakoztatva.

Ez a gyümölcs nagyon népszerű az USA-ban, de Kínában ez a legértékesebb. Néhány déli régióban (Közép-Amerika és Haiti) melogold szeleteket töltöttek, és még édességeket is készítenek belőlük.

Nézze meg a videót a kis játékról:

A leírt hibridnek sok hasznos tulajdonsága van. A melogold receptjei érdekesek, mert nem igényelnek jelentős költségeket a főzéshez. A citrus szerelmeseinek meg kell nézniük ezt a példányt, amely egyre inkább népszerűvé válik a hazai piacon.

Találkozzon a citrusfélékkel, amelyeket a legtöbb ember még nem hallott.

2. Orlando. A "Duncan" grapefruit beporzásának eredménye ugyanazon tancirin Dancy pollenjével.

3. Tanzhelo Nova a klementin és a tangelo Orlando hibridje.

4. Thornton - a mandarin és a grapefruit hibridje.

5. Uglyfrut (Ugli) - ez a csodálatos szépség véletlenül kiderült. 1917-ben valaki, JJ R. Sharp, a Trout Hall Kft. Tulajdonosa. (most, ahogy értem, a Cabel Hall Citrus Kft.), Jamaica, csak ilyen ügyetlen szarokat talált a legelőn. A mandarin és a grapefruit lehetséges hibridjévé azonosította, levágta belőle, savanyú narancsra vetette és folytatta az utódok újratelepítését, kiválasztva a legkisebb vetőmagokat. 1934-ben első alkalommal adta az országnak annyi szenet, hogy még Angliába és Kanadába is exportálhat.

6. Tanzhelo Wekiwa, kanadai, világos bőrű, a tanzhelo grapefruit átkelésének eredménye

8. Clementine. Ez a mandarin és a narancs-korek hibridje, amelyet a francia misszionárius és a tenyésztő Atya Clément Rodier 1902-ben alapított. Valójában, ha megvesz egy mandarint, és túl édes a mandarin számára, akkor teljesen lehetséges, hogy ez valójában klementin.

9. A keleti természetes tangor. Ezt a kultúrát a Dél-Kínában, a Formosa-szigeten (Tajvan) és Kagoshima japán prefektúrájában már kora óta termesztik. A fa, amelyen a tartály növekszik, nem különbözik a mandarintól, azonban a gyümölcsök a citrus narancs gyanúsítottak.

10. Ortanique (Ortanique) - valószínűleg természetes tangor. Jamaicában is találták, de már 1920-ban. Mivel a mandarin és a narancsfák nőttek, úgy döntöttek, hogy ez a hibrid. A nevet a világgal gyűjtöttük össze egy szálon - vagy (ange) + tan (gerine) + (un) ique-ban.

11. Királyi mandarin (Citrus nobilis, kunenbo, Kambodzsai mandarin). Megjelenése meglehetősen emlékezetes, ritkán fordul elő üzleteinkben, és egyszerűen csak mandarin formájában értékesítik

12. Markot is híres tangor. És ismeretlen eredetű is. Markotát Florida tangorának nevezik, amelyek szülői fajtái / fajtái nem megbízhatóan ismeretesek. Az első fát 1922-ben találták meg, és jó kezekben volt.

14. Jemen citron - egy független faj.

15. A Citron "Buddha ujjait" hasonlít Cthulhuhoz

16. Korzikai citron. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezeknek a fajtáknak szinte nincs húsa - egy héja.

18. Etrog (Efrog, görög citron, citrát citron, héber Citron)

19. Perzsa (Tahiti) mész

20. Limetta (Limett, Citrus limetta, olasz mész, édes mész)

21. Mexikói mész (Nyugat-indiai mész, savanyú limemetta). A mexikói mész általában a palackokra és a konzervdobozokra van festve, mindenféle mészitaljal.

22. Az indiai mész (más néven Palesztina, palesztin édes mész, kolumbiai mész) már régóta mész és limetta hibridjének tekinthető, de ezeknek a növényeknek az áthidalására tett kísérletek nem eredményeztek semmit.

24. Ugyanez. Sokféle fajta van, amelyek különböző színűek. Az eredet szintén nem világos. A gyümölcsök olyanok, mint a többszínű uborka. Az ujjas lime-ket az ausztrál séfek, mint a saláták és a levesek hozzáadott ételként használják, és a hal és húsételek díszítésére szolgálnak.

25. Lemandarins (citrom) - a mandarin és a citrom őrlésének eredménye. A korabeli időkből származó limandarinok Kínából származnak. Úgy tartják, hogy az első lymandarin a kantoni citrom és a kantoni mandarin metszéspontja volt. A polcokon megjelenő kínai vörös citrom tipikus lemandarinek.

26. Rangpur - a mandarin és a mész indiai hibridje

27. Otahayt (édes rangpur, ohajty rangpur, Tahiti narancs). Ez a limandarin is úgy véli, hogy Indiából származik. 1813-ban nyílt meg Tahitiban, ahonnan az európaiak világszerte szállították.

28. Durva citrom vagy citronella. Észak-Indiából származik és mandarin és citron hibridje.

29. Pomelo. Citrus maxima, Citrus grandis, pummela és sheddok - Sheddok kapitány tiszteletére -, aki a 17. században a maláj szigetcsoportból származó pomelo magokat hozta a Nyugat-Indiába (Barbadosban). Hatalmas kerek vagy körte alakú gyümölcsök, meglehetősen vastag héjjal, sok lédús hússal, durva, könnyen leválasztható membránokkal. Az egyik eredeti citrusfélék, ahonnan mindenféle sokszínűségük eltűnt. A pomelo sárgája sárga, zöld, a hús sárga, zöld, piros.

30. Pomelo mészvel.

31. Hibrid - Duncan grapefruit, Floridában tenyésztett fajta 1830-ban

32. Hibrid - Hudson grapefruit is

33. Nagyon híres a hibrid pomelo-oroblanko-ban. Ez a sziámi édes pomelo és a grapefruit mocsár keresztezésének eredménye.

34. Édesem - egy grapefruit hibridje Izraelből

35. Új-Zéland grapefruit. Grapefruitnak nevezik, de úgy vélik, hogy természetes tangelo vagy pomelo és grapefruit hibridje. A származási hely is tisztázatlan - Kína vagy Ausztrália. Sokkal édesebb, mint a legtöbb grépfrút.

36. Chironya - citrusfélék, amelyeknek a gyümölcsök, mint a grapefruit, és jobban megkóstolják a narancsot.

37. Calamondin (más néven arany mész, panamai narancs, calamansi, musky mész), a savanyú mandarin (kumka) és a kumquat keresztezésének eredménye

38. Yuzu (ichandrin, serdülők) - a sündisznó és az ichang-papad (ichangovogo lime) átkelésének eredménye

39. Kumquat. Ezek olyan kicsiek, mint a felnőtt hím, sárga vagy narancssárga gyümölcs hüvelykujjának szélső falaxja, hasonlóan a csökkent citrommal. Eladott, általában nagy élelmiszerboltokban, laminált hab tálcákban. Oroszországban viszonylag nemrégiben, csak néhány évig jelent meg. Először pokolosan drága volt, de ma olcsóbbak. Itt, ha még nem próbáltad meg őket, biztosan láttad őket

40. Limequat Eustis (mexikói mész és kerek kumquat hibridje)

41. Mandarinquat Indio

42. Lemonquats (citrom + kumquat) és orangegátok (narancs vagy trifoliate + kumquat). És itt, a figyelem, a faustraim - az Eustis limequat és az ausztrál ujj mész hibridje

44. A Citranquat a citrange hibridje (amely viszont narancs és trifoliate hibridje, más néven poncirus) és kumquat.

45. A keserű narancs Kikudayday (japán citrusfélék, canaliculata) tisztán dísznövény. Japánban megcsodálják

46. ​​Bergamot (bergamott citrom, bergamás savanyú narancs) - egyfajta keserű narancs, nagyon fényes, felismerhető szaggal - illatszerben használt

47. A Citrus sinensis édes narancs egy kínai citrusfélék.

48. Hibrid savanyú narancs és pomelo - natsdaydayay vagy natsumikan

50. Vörös narancs. Orosz neve Korulka. Az amerikaiak nevezik a vér narancsokat - véres narancsokat. A véres sanguinelli...

51.... és sanguinelli

53. A Pontsirusok a Pomerániai ruta család alcsaládjának független nemzetsége, amely egy-egy faj, háromszárnyú vagy poncirus, háromszárnyú.

54. Citremone - a hármas és a citrom hibridje

55. Kabusu (cabosu) - kínai, de különösen népszerű Japánban, a papada és a narancs hibridje

57. Murrayi a ruta család külön nemzetsége, nem a citrusfélék. A gyümölcsök hasonlóak a citrusfélékhez, és ezért mindenki, aki a citrusfélék termesztésével, tanulmányozásával és hibridizálásával foglalkozik, szintén érdekli Murray. Murray-t narancs jázminnak is nevezik

59. Afrotsitrusy vagy citropsis. Afrikai cseresznye narancsok. Ezek apró ehető gyümölcsökkel rendelkező fák, amelyek homályosan emlékeztetnek a citrusfélékre.

60. Feronia citromsav, citromos savanyú vagy indiai fa alma. Indiai vad rue nagyon savanyú (bár azt mondják, hogy édes is) ehető gyümölcsök, gyakorlatilag fából.

61. Ceylon Orangster. Az orangsterek gyümölcsei nagyon keserűek, de a leveleken, ha dörzsölik, törik, erős citrom illatú.

Wiki, Khrenovina.Net, Edu.com alapján

Erre kérlek íj. Admincheg © Muz4in.Net

Ui A nevem Alexander. Ez az én személyes, független projektem. Nagyon boldog vagyok, ha tetszett a cikk. Szeretne segíteni a webhelynek? Csak menj. Vagy csak alul van egy link arra, amit mostanában keresett. Örülnék, ha kétszer hasznos lenne.

megjelenés

A gyümölcs gyümölcs egy hibrid, amelyet az izraeli tenyésztők fehér grapefruit és pomelo keresztezésének eredményeként kaptak. Ez a növény egy másik neve - oroblanco.

Úgy tűnik, az édesség kisebb, mint egy pomelo, és inkább hasonlít egy zöld mandarinra, a grapefruit méretére, kifejezett citrus aromájával.

A gyümölcs héja a teljes érés után is zöld marad. A hús szerkezete azonos a fehér grapefruit-pépével - halványsárga színű, gyakorlatilag vetőmag nélkül. Íze édes és savanyú, mint a pomelo.

Kémiai összetétel

A cellulóz a következőket tartalmazza:

  • rost;
  • nyomelemek: magnézium, kálium, foszfor és kalcium;
  • aszkorbinsav;
  • olajészterek.

A Sweetie erős antioxidáns, és segít számos betegség megelőzésében és kezelésében.

100 g cellulóz csak 58 kalóriát tartalmaz, így az oroblanco diétás táplálkozáshoz használható.

Hasznos tulajdonságok

A készlet gyümölcsének egyik legelőnyösebb tulajdonsága az immunitás fokozása. A gyümölcsben található aszkorbikus segít könnyen átadni és gyorsan megbirkózni a megfázásokkal. Az illóolajoknak kedvező hatása van a központi idegrendszerre. Ez a termék javítja a hangulatot és a stresszt, megszünteti a depressziót.

A citrus egyéb hasznos tulajdonságai:

  • normalizálja a vérnyomást;
  • hangok és javítja a teljesítményt;
  • megakadályozza a bőr korai öregedését, mivel a cellulóz olyan anyagokat tartalmaz, amelyek szabad gyököket ölnek meg;
  • növeli a vérerek rugalmasságát;
  • megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek (szívroham, stroke) kialakulását;
  • csökkenti a káros koleszterinszintet;
  • segít a puffadás elleni küzdelemben;
  • jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra és az urogenitális rendszerre;
  • megakadályozza a phytonutrients okozta rák kialakulását a cellulóz összetételében.

hiányosságokat

A citrusnak számos hátránya van:

  • vastag, keserű ízű hús;
  • a vastag bőr néha eléri az egész magzat 1/4-ét;
  • a cellulózfóliának kellemetlen íze van, így a gyümölcs étkezéskor el kell távolítani;
  • a cellulóz és a héj között egy krémszínréteg, amely elfogyasztása után el kell távolítani;
  • a cellulóz előnye csak 50%;
  • A fa szüretét hosszú ideig megőrzik, de csak a termesztési időszakban lehet megvásárolni.

Ellenjavallatok

Minden citrusfélék ártalmas tulajdonsága - magas allergiás. Ezért a suvite gyümölcsöt óvatosan és kis adagokban kell fogyasztani.

  • a gyomor fokozott savtartalma;
  • hepatitis, cholecystitis;
  • gastritis, gyomor- és nyombélfekélyek;
  • bélbetegség;
  • a cystitis és a nephritis akut stádiuma;
  • fokozott központi idegrendszer ingerlékenysége;
  • diathesis és különböző bőrbetegségek.

A gyümölcs túlzott fogyasztása mérgezést okozhat. Terhes nők és gyermekek esetében az ilyen gyümölcsök ártalmatlanok, ha nincs hajlam az allergiára a citrusfélékre.

kérelem

Ennek a növénynek a gyümölcsét széles körben használják nemcsak a főzés során, hanem a gyógyászatban is.

szakácsművészet

A gyümölcspépet ritkán frissen fogyasztják, gyakrabban gyümölcs- és zöldségsalátákhoz vagy sült árukhoz adják. A cellulózból elakad és elakad.

A cellulóz jól kombinálható csirkemellel, gombával és tenger gyümölcseivel.

szépségápolás

A kozmetikában a gyümölcsolaj szoptatása történik. Ez az eszköz megtisztítja az olajos bőrt, kitágítja a pórusokat, lágy és lágy. Otthon, tehet egy tápláló maszkot a gyümölcspépből. Ehhez keverjük össze a rizslisztet (1 evőkanál. L.), gyümölcslét (2 evőkanál.) És bergamottolajat (2-3 csepp). Keverjük jól, amíg sima, és alkalmazza a bőrt, megkerülve a szem területét. 15 perc múlva öblítse le meleg vízzel.

Ha fogy

Ez a termék nemcsak a gyomor-bélrendszer működésének normalizálását, az anyagcsere-folyamatok felgyorsítását és a szervezetből származó káros anyagok eltávolítását, hanem a többletkárosodás elvesztését is segíti. Egy gyümölcs húsát helyettesítheti a teljes reggeli.

Néhány citrus alapú étrend magában foglalja az izzadságot. Gyakran használják böjt napokon a toxinok és a káros anyagok eltávolítására a szervezetből.

A gyümölcsök snackként használhatók. A Sweetie jól kombinálható tejtermékekkel és fehérjetermékekkel, így tápláló fehérje rázza.

Kiváló gyümölcs kiválasztása

A gyümölcs érettségének és jó minőségének meghatározásához a héj nem valószínű, mert a bőr színe az érés után sem változik. Egy kis sárgaság megjelenése a bőrön az érett gyümölcs egyik jele.

A gyümölcs érettségének egyéb jelei:

  • fényes csillogás hiánya a bőrön;
  • nincs mechanikai sérülés, rothadás és penész;
  • a lé mentesítésének hiánya a száron való nyomással;
  • nem nyomok a magzat megnyomásakor;
  • a hibrid súlyossága - ha a gyümölcs könnyű, azt jelenti, hogy benne van száraz pép.

Ne vásároljon gyümölcsöt fényes ragyogással, mert Speciális vegyszerekkel kezelik őket.

Felnő

A citrusfélék család többi növényéhez hasonlóan a fát magról is lehet termeszteni. Ehhez félig vágjunk egy jól érlelt gyümölcsöt, távolítsuk el a csontokat, vegyük ki a pépből, mossuk és szárítsuk 10 órán át.

A magok csírázásához szükség van egy kis fazékra. Az alján meg kell tenni egy pamut réteg, majd öntsük le a spray. A magokat egy pamut felületre szórja, majd pamutréteggel fedje le, majd ismét megszórja.

A vetőmagtartályt meleg helyre kell helyezni az ablakpárkányon. A pamutgyapot felületi rétegét meg kell nedvesíteni, amikor megszárad. Szobahőmérsékleten 25-27 ° C-on két hét alatt a csontok kihajtanak.

A csírázott magokat a következő tápanyag-szubsztrátumba kell ültetni:

  • leveles talaj - 1 rész;
  • sod - 4 rész;
  • homok - 1 rész.

A vetőmagokat virágcserepekbe vagy csemete dobozba lehet ültetni. Helyezzünk egy réteget a kinyújtott agyagból vagy kavicsból a lefolyótartály aljára vízelvezető lyukakkal, majd öntsük a tápanyagot. Vízzel a telepített magokat másnap az ültetés után kell megtenni. A későbbi öntözés gyakorisága a helyiség nedvességétől és az évszaktól függ. Nyáron legalább egyszer hetente, télen - havonta egyszer kell öntözést végezni.

Gondozási szabályok

Egy fiatal növényi lakosztály gondozása nem más, mint a más citrusfélék gondozásának szabályai:

  • rendszeres öntözés;
  • rendszeres trágyázás (szerves és ásványi műtrágya);
  • nyáron friss levegőre kell szállnia;
  • rendszeres metszés, hogy a fának gyönyörű alakja legyen;
  • Világos környezeti világítás biztosítása egész nap.

következtetés

A citrusfélék termése nagyon népszerű. A Sweetie egy hibrid, amely a közelmúltban megjelent a szupermarketek polcain, de már széles körben használatos az emberi élet számos területén.

Pomelo - ez egy hibrid?

Gyakran az emberek azt kérdezik: „mi a pomelo hibridje?”

Annak ellenére, hogy a grapefruit a pomelo szülője, elterjedt meggyőződése ellenére minden teljesen ellentétes. A Pomelo a grapefruit mindenki számára ismert előde. A pomelo fehér grapefruit kiválasztásánál közös "gyermek" lakosztály (pomelo vagy oroblanko) is van.

Az európaiak ezt a "sheddok" gyümölcsöt nevezik egy tengerész nevének, aki hatalmas citrusféléket szállított a földjükre. Hazánk polcain ez a citrus a pomelo, pompelmus és a leggyakrabban pamela néven található. A fajtától függően a rutcsalád gyümölcse vastag, puha, különböző árnyalatú héjú - világos zöldtől világos narancssárgaig. A hús általában sárga vagy fehér, néhány fajtában zöld vagy piros.

Az érett pomelo szaftos ízű, szőlő és narancs keverékére emlékeztet, de kifejezett citrusfélék nélkül.

A termék szerkezete és kalóriatartalma

Az egzotikus pompelmusz kalóriatartalma és összetétele tekintetében irigylésre méltó tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyümölcsöt étrendnek nevezhetjük, mert nemcsak szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz, hanem tökéletesen harcol a fehérjék és a zsírlerakódások lebontásával. Azok a személyek, akik túlzott tömeggel küzdenek, táplálkozási tanácsadók bátran tanácsolják, hogy belépjenek ezeknek a gyümölcsöknek az étrendjébe. A citrusfélék és az alaptáplálék más termékeivel kombinálva a nagy erőfeszítés nélküli személy képes lesz megszabadulni az extra fontoktól. A pomelo segít abban is, hogy gyorsan kapjon elegendő ételt, és hosszú ideig megszabaduljon az éhezés érzésétől.

Hasznos tények a pamela gyümölcsről:

  • A 100 g gyümölcs kalóriaértéke 38 kcal
  • A hámozott pomelo gyümölcs kb. 600 g (231 kcal)
  • 1 szelet 190 g (vagy 72 kcal)
  • 100 g pomelo 0,76 g fehérjét, 8,62 g szénhidrátot és 0,04 g zsírt, hamu és diétás rostot, B 1, B 2, B 6, C, PP, kálium, foszfor, kalcium, magnézium, vas, nátrium, mangán, cink és réz.
  • A 89% -os citrus vízből áll

A pomelo gyógyászati ​​tulajdonságai

Az egzotikus pompelmus előnyös tulajdonságai nem ér véget. Kiderül, hogy a pamela spermint tartalmaz, amely képes lassítani a sejtek öregedését és meghosszabbítja az életet.

Mi képes pomelo:

  • Az immunitás javítása (ezért javasolják az orvosok a gyümölcsöket a vírusfertőzések aktiválásának időszakai alatt)
  • A fehérjék lebontását erősítő enzimnek köszönhetően kedvező hatással van az emésztőrendszerre
  • A termékben található káliumnak köszönhetően erősíti a szív-érrendszert
  • A bioflavonoid anyag megakadályozza a rákos sejtek kialakulását a mellben (a nőknek és a lányoknak ajánlott a gyümölcshéjat enni, mert a gyógyító anyagot tartalmazza)
  • Normálizálja a nyomást
  • Javítja a test állapotát asztmában
  • Csökkenti a vércukorszintet az alacsony glikémiás index miatt
  • A pektin javítja az ateroszklerózist

A gyümölcslé kitűnő kozmetikai termék a téli hidegben, mivel ez az évszak számára biztosítja a bőr számára a szükséges nyomelemeket. Az arcot a téli gyümölcslével összezúzzuk, tavasszal a bőr észrevehetően felfrissül és megfiatalodik. Ha a bőr száraz, a lé 1: 1 arányban kell összekeverni a vízzel, ha a bőr olajos, ajánlatos friss gyümölcslé alkalmazása anélkül, hogy hígítaná.

Tanács az erős fele számára: ha lassan rágja a seprű lédús húsát, a másnaposság percek alatt zajlik.

Pomelo terhesség és szoptatás alatt

Időnként a citrusfélék a szülési időszak alatt kényeztethetik magukat, de nem szabad visszaélni, mert a pomelo növeli a gyomorban a savasságot, ami gyomorégéshez vezet.

A pomelo terhes nő előnyei:

  • Növeli a teljesítményt és erőt ad
  • A szomjúságot nagy mennyiségű folyadék fogyasztása nélkül leállítja.
  • A kalcium jelenléte miatt erősíti a fogakat és a csontokat
  • Jó a székrekedés megelőzésére.
  • A hajók rugalmassá teszik és megerősítik őket.
  • Javítja a hangulatot
  • A belek esetében ajánlott egy lépésben legfeljebb három pomelo lobulát enni a belső fóliával együtt.
  • A szoptatás során jobb a gyümölcsöt enni, figyelve a baba reakcióját, mivel a törékeny testben allergiás reakciók lehetségesek a C-vitamin tartalmának köszönhetően. Ha a hatások nem figyelhetők meg, akkor biztonságosan enni a gyümölcsöt.

Ki nem enni pomelo:

Minden citrusfélék ugyanolyan ellenjavallatokkal rendelkeznek. Először is meg kell említeni a C-vitaminnal szembeni egyéni intoleranciát vagy túladagolást a túlfogyasztás miatt. Különösen az elfogyasztott gyümölcs mennyiségét kell fizetni a terhes nőknek, mivel a jólét nemcsak a várandós anyától, hanem a gyermekétől is függ.

A fekély, a sav-bázis egyensúly, a jade és a gastritis megsértése is okozhat a nem megfelelő gyümölcsöt.

Azok a személyek, akiknek bármilyen hepatitis vagy urolitiasisuk van, fel kell adniuk a gyümölcsöt. A pomelót alkotó enzimek nagy aktivitása miatt a májat a fogyasztás során tisztítják. Ugyanezen okból azonban óvatosnak kell lennie a citrusfélék használatára, mivel a beteg szervhez további terhelés jön létre.

Egy egzotikus gyümölcsöt kell adnom a gyerekeknek? Természetesen igen. De hogy a pomelót bevezessük az étrendbe, mint bármely más citrusfélét, amire szüksége van a legkevésbé, kukorica, káposzta és bab. Annak ellenére, hogy a gyümölcs vitaminokban gazdag, lédús és tápláló, a gyermek teste még nem áll készen, és nem alkalmas arra, hogy ilyen táplálékot kapjon, így a gyermekeket nem szabad seprűt adni az év előtt.

A vérnyomáscsökkenést szenvedőknek a pompelmus használatára kell korlátozódniuk, mivel csökkenti a vérnyomást.

Ki korlátozza a gyümölcs használatát:

  • Akut krónikus gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedő személyek (a betegség súlyosbodásának elkerülése érdekében)
  • A fekély, hepatitis, colitis vagy nefritisz esetén
  • Instabil nyomás
  • Allergiás emberek

Hogyan válasszunk egy érett gyümölcsöt?

A fő dolog, amire figyelni kell a pomelo kiválasztásakor, a gyümölcs méretének és tömegének aránya. Ha egy kis citrus súlya több mint fél kiló, a gyümölcs lédús lesz. Ezzel ellentétben, ha egy nagy kinézetű gyümölcs kicsi a méretéhez, belülről száraz lesz. Ezután figyelni kell a gyümölcs illatára. Minél inkább észrevehető a citrusfélék szaga, annál gazdagabb lesz az íze. Sima, fényes héj jelzi a termék frissességét. Egy érett trópusi gyümölcs eltarthatósága egy lakásban nem több, mint egy hónap. Ha a héj integritása már megtört, akkor a gyümölcsöt hűtőszekrénybe kell helyezni. Ebben az esetben nem lehet több, mint 5 napig használható.

Lehet-e fogyni a pomelóval?

A növényi rostok tartalma miatt a termék alapvető ásványi anyagokkal és vitaminokkal táplálja a szervezetet. Ez a folyamat pozitív hatással van a zsírlerakódások égetésére, amelyet a táplálkozási szakemberek és a nők világszerte sikeresen használnak.

Ha a gyümölcsöt két hónapig reggelire használja, akkor láthatja a fogyás tényleges eredményeit, és javul a bőrhang.

Hogyan tisztítsuk meg a pomelót?

  • függőleges

A kéreg hozzávetőleges vastagsága 1,5 cm, ennek ismerete segít a gyümölcs megfelelő tisztításában. A gyümölcs tetejét és alját le kell vágni és vágni a lebenyek irányába.

A metszést felülről lefelé spirálisan készítik, ugyanúgy, mint a gyümölcsöt, és mindig a teteje irányában tisztítják (így a bőr jobban elválik).

A hámlás után a gyümölcs szegmensekre oszlik. Egy vékony fehér réteget késsel vagy kézzel hámozunk le. A fóliát óvatosan késsel kinyomtatva, és a pontot az ék mentén tartva a film könnyen eltávolítható.

http://yagodigribi.guru/frukty/grejpfrukt/gibrid-grejpfruta-i-pomelo.html
Up