logo

A búza a világ számos országának kedvező éghajlati adottságú termesztett gabonafélék. Oroszország nem kivétel. Gabonaféléket használnak liszttel történő csiszoláshoz, ezután különböző termékek készítéséhez (sütés, tészta stb.) Kerül sor. A búza több mint 300 000 fajtája van, és minden évben csak számuk nő. A tenyésztők új formákat hoznak létre, amelyek nagyon ellenállnak a különböző betegségeknek és jelentős hozamoknak. Mi az átlagos hozam, ahol a gabonatermelés Oroszországban gyakori, és mely fajták gyakori, jobban meg kell értenie.

A főbb termőterületek

A gabonatermelés Oroszországban szinte minden régióban lehetséges. Bármilyen gabonafélék fő előnye az időjárási viszonyokhoz való szelektivitás. A főbb termőterületek a Stavropol és a Krasnodar Krai. Ezeken a területeken a gabonatermés az egész államgyűjtemény közel negyedét érinti, és nagyobb hozammal rendelkezik.

Jó hozam figyelhető meg más területeken:

  • Volgograd.
  • Szaratov.
  • Omszk.
  • Kurszk.
  • Voronyezs.
  • Altaj régió.

A régiók mindegyike 3-5% -át biztosítja az ország egész területén. A Belgorod és a Penza régiókban jelentős búzafajták találhatók Oroszországban. Itt az oroszországi búzatermelés magas szinten van, míg egyes északi régiók teljesen alkalmatlanok az ilyen növények termesztésére.

Modern növények

Oroszország északi ország, ahol hűvös éghajlattal rendelkezik a növények termesztésére. A nehézségek ellenére azonban megtalálhatja a termelés optimalizálásának módjait.

A gabona fontos szerepet játszik az Orosz Föderáció gazdaságában. Az állam magasabb hozammal rendelkezik, mint a legtöbb trópusi ország, és ezért nagy mennyiségben exportálja a terméket.

A 2000-es évek óta a búza termelése drámai mértékben nőtt 1 hektárról. A hatóságok úgy döntöttek, hogy a gabonához rendelt összes terület majdnem felét vetik. 2006-ban az összes gabonafélék több mint 60% -át töltötték be ezzel a terméssel.

A háború után N. S. Hruscsov úgy döntött, hogy a kukoricát az ország második kenyérévé teszi. Az 1950-es és 60-as években a mezőket kukoricával masszívan ültették, de a Hruscsov-kormány egész idő alatt a búzát vezető pozícióban tartotta.

Majdnem 70 év telt el, és a jelenlegi orosz kormány szerint Hruscsov stratégiája sikeres volt. A kukorica termése jóval magasabb - kevesebb kalória és egészséges termék. Aktívan felhasználható háziállatok takarmányaként, ami hozzájárulhat a mezőgazdaság és az állattenyésztés fejlődéséhez.

2016-ban az oroszországi búzafajták aránya 27,704 ezer hektár volt, ez az összes gabonatermesztésre szánt terület közel 59% -a.

Hány négyzetméter hektáronként a búzát kirabolják: egy határozott válasz szinte lehetetlen Ez a talajtól, az éghajlati viszonyoktól és más tényezőktől függ.

A kultúra fajtái

A búzafajtákat Oroszországban termesztik:

  • tavasz;
  • tél;
  • lágy fajták;
  • kemény fajták;
  • törpe és így tovább

A kemény fajtákat nem nagyon aktívan termesztik. Az ilyen fajták nem mutatnak magas hozamot. A megtermelt durumbúza gyakran használatos a jó tészta készítéséhez. Egy ilyen kultúra fülét sűrű szerkezet és hosszú szörnyűség jellemzi. A melegebb országokból származó durumbúza nagy mennyiségét évente importálják Oroszországba, mivel a fogyasztók körében kereslet van, és magas színvonalú.

A lágy fajták sokkal gyakoribbak - a gabona kenyér sütésére szolgál. Liszt kiválóan alkalmas tészta készítéséhez. Egyáltalán nincs pihenés. A magnak lekerekített alakja van.

A törpe fajtákat ritkán termesztik, de a legtöbb cukrászsütemény azt mondja, hogy az ilyen liszt leginkább sütemények, sütemények, sütik stb. Sütésére alkalmas.

A tavaszi növények termesztésének technológiai térképe azt sugallja, hogy jobb, ha tavasszal ültetni és ősszel betakarítani.

Ahol a tavaszi búzát az Orosz Föderáció területén termesztik: ez a leginkább válogatós fajta, amely Oroszország szinte minden régiójában gyökerezik.

A fő dolog az, hogy a tavaszi búza termesztésére vonatkozó egyes eljárásoknak, a követelményeknek megfelelő táblázatnak, hogy mindazoknak, akik részt vesznek a növények termesztésében, megfeleljenek egy jó terméshozamnak.

Téli búza késő ősszel vagy télen vet. Ennek az az előnye, hogy tavasszal tápanyagot kap az olvadékvízzel együtt. A korai hajtásoknak köszönhetően a termés kevésbé tele van gyomokkal. Mi bizonyítja a rekord gabonatermést.

Gabona gyűjtése a Szovjetunióban évente

A Szovjetunióban termesztett búza mennyisége kategorikusan nem volt elegendő, így a behozatal virágzott. A 60-as évek exportja is 8% volt, a jövőben pedig csak 0,5%. A behozatal szó szerint minden nap növekedett, és ennek eredményeképpen meghaladta a 20% -ot. A köztársaságokban a termelékenység az alábbi táblázatban található.

http://nalugah.ru/zernovye/pshenica/gde-vyrashchivayut-pshenicu-v-rossii.html

Búza: fényképek és leírás

A búza egy lágyszárú (leggyakrabban éves) növény, amely gabonafélékhez tartozik. Ez az egyik legjelentősebb növény, amelyet az emberek az élelmiszer számára termesztenek. Ez nem meglepő, mert a búzaszemek nagyon táplálóak és egészségesek. A fotó szerzője Nick Saltmarsh, link az eredetihez (a fotó megváltozott).

Növény leírása Búza

A búza egy éves növény, amely akár fél méteres magasságra is képes. A tövisek mindig egyenesek és sűrűek, mert a növény szára szinte tökéletesen egyenes és nincs ága. Azonban a vékony, meglehetősen keskeny (legfeljebb két centiméter) és hosszú levelek távolodnak a szártól, ami miatt ennek a növénynek a vastagsága nagyon vastag. A szár tetején egy tüske van, amelyben a szemek találhatók.
A búza zöld, de fokozatosan aranyra változik. A betakarítás idején a búza mezők arany színűek.

A spikelet búzaszemét mérlegek és szőrszálak védik. Emiatt ne ropogjon a földre. De az érett magok könnyen elhagyják a menedéket, csak a tüskét kell megütni. Ebből az elvből és az ilyen típusú növények összegyűjtésének módszereiről.

A búza hasznos tulajdonságai

A búza szemek egyszerűen nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak: a B, C, E, F és PP csoportba tartozó vitaminok, aminosavak, rostok, fruktóz, laktóz, karotin és sok ásványi anyag (kálium, magnézium, foszfor, ezüst, vas, kalcium és mások) ). Ennek köszönhetően a növény nagy előnyökkel jár a szervezet számára:

    - a test általános megerősítése és gyógyulása;

- a gyomor-bélrendszer javítása;

- káros anyagok tisztítása (segít a máj öntisztításában is);

- az agyi aktivitás javulása;

- az anyagcsere-folyamatok szabályozása;

- csontok, porc, körmök és haj erősítése;

  • - zavarja a zsír lerakódását a szervezetben.
  • A búzacsíra előnyei

    Búza szemeket neveznek búza csírának, ahonnan a hajtások csak most kezdnek köpni (erre érett érett szemek kerülnek vízbe). A fotó szerzője Kim Knoch, az eredeti hivatkozás (a fotó megváltozott).

    Ezen a ponton a búza használatát többször megnövelik, mivel a növény minden folyamatot aktivál, hogy a csírák túlélhessenek. A búzaszemekben talált zsírok hasznos zsírsavakká alakulnak. A keményítő maltózvá válik. A fehérje aminosavakká bomlik. Abban az időben a csírázás a búza szemek képesek, hogy a legnagyobb előnye a testünk. Használatuk:

      - a test helyreállítása és fiatalítása (mind a bőr, mind a belső szervek);

    - a látás javítása és egyes szembetegségek megszabadulása;

    - erősítse az immunrendszert;

    - a koleszterin eltávolítása a vérből;

    - a véredények falainak erősítése;

  • - vér telítettsége hasznos anyagokkal.
  • Búza alkalmazás

    A búzakeményítőt, a növények főzetét és a baktériumokat széles körben használják az orvostudományban, mind a népi, mind a modern. Ezeket égésgátló szerként, sebek és fekélyek gyógyító szereként, valamint kozmetikában használják. Néha a különböző kenőcsök egy része.

    A búza liszt búzából készül, sőt még a naponta többféle étel is megtalálható az asztalunkon: péksütemények, gabonafélék (például búzadara), tészta, stb. Ebből a növényből alkoholos italokat is készítenek.

    következtetés

    A búza az egyik leghasznosabb gabonafélék. Amellett, hogy az egyik fő élelmiszerforrás, ez is nagy előnyökkel jár a testünk számára.

    rozs
    Rozsokat használnak liszt előállítására, keményítő kinyerésére és alkoholos italok előállítására.

    árpa
    Az árpa egy állati takarmányozásra alkalmas gabona. De használja más célokra.

    http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/pshenica.html

    búza

    A búza (lat. Triticum) a virágzó szakasz egyik legősibb gabonaféléke, egyszikűek, a gabonafélék családja.

    A búza és a fényképek leírása.

    A búza minden fajtája a fő jellemzői. A búza szárának magassága eléri a 30-150 centimétert. A szárak maguk és üregesek, jól látható csomókkal. Az egyik növényből általában 12 szára nő. A búza levelei 20 mm szélesek, lapos alakúak, és leggyakrabban lineárisak, párhuzamos vénákkal, rostos, durva tapintásúak. A búza levél hüvelye kifejezett és fejlett. A hüvely alapjaira osztott lándzsás fülek vannak a csúcson. A nyelvek csupaszok és hálósak, 0,5-3 mm hosszúak. A búza növénynek rostos gyökérrendszere van.

    A búza szerkezete, fülek.

    A búza virágzata egyenes, komplex 4–15 cm hosszú, néha hosszúkás vagy ovális tüske. Az egyes fülek tengelye 6–15 mm hosszú tüskés mérleg. A búza fülei magányosak és a tengellyel szomszédosak, két azonos sorban 5-18 milliméter hosszúak, több közeli virággal, leggyakrabban 2 és 7 között. A búza fül tengelye nem tartalmaz ízületeket. A búza virága 2 mérleget és 2 filmet, 3 porzót, pisztolyt és 2 stigmát tartalmaz. Ez a szerkezet a gabonanövények virágaira jellemző. Amikor a búza érik, termel gabonaféléket.

    A búza fajtái és fajtái.

    Sok fajta búza van. Ezek a növények meglehetősen bonyolult besorolást tartalmaznak, beleértve a szekciókat, a fajokat és az alfajokat, valamint körülbelül 10 hibridet, mind az intragenitális, mind a generációk között. A következő típusú búza különböztethető meg:

    Tavaszi és téli búza - a különbségek.

    A vetés időpontjában kiemelkedik:

    • A tavaszi búzát márciustól májusig vetik, 100 fagymentes napon érik, kora ősszel betakarítják. A szárazabbak, mint a téli búza, kiváló sütési tulajdonságai vannak.
    • A nyár végén és az ősz közepéig vetett téli búza a következő év elején és nyarán nyerik a betakarítást. Nagyobb hozamot ad, de az enyhe éghajlatú és havas télekkel rendelkező területeket részesíti előnyben.
    vissza a tartalomhoz ↑

    A búza puha és kemény.

    A búza típusai gabona keménységgel:

    • a puha búza szélesebb és rövidebb tüskével és rövidebb vagy hiányzó gerincvel rendelkezik. Ez a típus magas fehérje és glutén. A lágy búzát liszt előállítására használják.
      • lágy tavaszi vörös szemű búza - ez a típus magában foglalja a búzafajtákat, az Altai 81, Voronezhskaya 10, Lyuba, Moskovskaya 35 stb.
      • lágy tavaszi fehér búza - ez a típus a Novosibirsk 67, Saratov 55 stb.
      • puha téli vörös szemű búza - ez a típus a Donskaya bezostaya, Obry, Volgogradskaya 84, Yuna stb.
      • puha téli fehér búza - ez a típus a Kinsovskaya 3, Albidum 28 stb.
    • a durumbúza spikeleteket tartalmaz, amelyek külső fóliákkal szorosabban vannak felszerelve, ezek szemcséi nem morzsolódnak, de nehezebb őket elkülöníteni. Gazdag sárga színű és kellemes illata van. A durumbúzát tészta készítésére használják.
      • Tavaszi kemény búza (durum) - az Almaz, Orenburgskaya 2, Svetlana stb.
      • kemény téli búza - ez a típus a Vakht, Mugans, Sail stb.

    Hol nő a búza?

    A búza a trópusokon kívül mindenütt növekszik, mivel a speciálisan létrehozott fajták sokféle talaj- és éghajlati viszonyokat tesznek lehetővé. A növény hője nem szörnyű, ha nincs magas páratartalom, ami hozzájárul a betegség kialakulásához. A búza olyan olyan növény, amely olyan hidegálló, hogy csak árpa és burgonya túllépi azt. A puha búza a nedves éghajlatot részesíti előnyben, és Nyugat-Európában, Oroszországban, Ausztráliában gyakori. A kemény búza szárazabb éghajlatú, az USA-ban, Kanadában, Észak-Afrikában, Ázsiában termesztik. Téli búza uralkodik azokon a területeken, ahol a fagy nem károsítja azt, például Észak-Kaukázusban, Oroszország központi Chernozemi régiójában. A tavaszi búzát a déli Urálban, Nyugat-Szibériában, az Altajban termesztik.

    Rozs és búza a különbség.

    Rozs és búza - az egyik legnépszerűbb és nélkülözhetetlen gabonafélék. Ezeknek a szemeknek külső hasonlóságai vannak, de sok különbség is van.

    • A búzafajták sokkal változatosabbak, mint a rozsfajták.
    • A búza szélesebb körben használatos, mint a rozs.
    • A szemek megjelenése és kémiai összetétele eltérő.
    • A búza több követelményt támaszt a talajra és az éghajlatra, mint a rozs.

    Növekvő búza.

    A búza magas hozama a vetés megfelelő előkészítésével érhető el. A búzamezőt kultivátorokkal termesztik, és a felületet vízszintes szintre emelik, hogy biztosítsák a búza vetőmagok jó érintkezését a talajjal és egyidejű lövést. A búza vetését 3-5 cm-es mélységben, 15 cm-es sortávolsággal készítik.

    A búza nagyon nedvességtől függő növény, ezért a jó terméshozam rendszeres öntözést igényel. Száraz éghajlat esetén a kemény búzafajták alkalmasabbak, kevésbé szeszélyesek a nedvesség szempontjából. A búza növekedését műtrágya biztosítja. A búza betakarításra kerül egy teljes gabona érettségű kombinációval.

    Hogyan kell csírázni a búzát?

    Növekvő búza otthon van könnyű. A gabonát 1 literes üvegedénybe kell helyezni. Nem lehet több, mint 1 / 4-1 / 3 bank. Öntsük a vizet az üvegbe, majdnem a peremig, 7-8 órán át áztassuk a gabonát. Ezután ürítse ki a vizet a gézen keresztül, mossa le a búzát és öntsön friss vizet 3-4 órán keresztül. Így a búzaszemeket naponta 2-4 alkalommal kell lemosni, hagyjuk a vizet leereszteni, majd helyezzük vissza a szemeket a korsóba. Egy nappal később a palánták magassága 1-2 mm volt, és a csírázott búza gabonát már meg lehet enni.

    Hogyan lehet otthon búzát termeszteni?

    A zöld búzacsíra a szemek további 1-2 napig történő áztatásával nyerhető. A 1-2 cm méretű hajtásokat át kell ültetni a talajba. A csíráztatott búzaszemeket a talajra fektetik, és 1 cm-es földréteggel fedik fel, a földet meg kell öntözni, de nem túl bőséges. A búza hajtások néhány nap alatt készek enni.

    A búza hasznos tulajdonságai.

    A búza egy élelmiszer-termés. Ez a gabonafélék nagyon fontos a világ számos országában, az összes gabonafélék miatt, vezető szerepet tölt be a termelésben. A gabonából nyert búzalisztnek köszönhetően az emberek különböző tészta-, cukrász- és természetesen kenyeret készítenek. A búzát a vodka és a sör, valamint a kedvtelésből tartott állatok eledelének előállítására használják.

    A búzacsíra előnyei nagyon magasak. A csíráztatott búza olyan étrend-kiegészítő, amely sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Rendszeres használat esetén a csíráztatott búza szemek képesek az anyagcserét szabályozni, javítani a hangot, emelni az immunrendszert, tölteni a testet energiával.

    A búza összetétele.

    A búza kémiai összetétele rendkívül gazdag vitaminokban: gabona tartalmaz rostot, magnéziumot, káliumot, cinket, foszfort, szelént, B és E vitaminokat, fitoösztrogént, pektint és linolsavat. A búza hasznos tulajdonságai semmilyen formában (korpa, gabona, liszt vagy palánták formájában) nem értékelhetők túl. Ez normalizálja az emberi szervezetben a koleszterin szintjét, hozzájárul az emésztési folyamatok javításához. A foszfor jelenléte miatt a búza stimulálja az agyat és a kardiovaszkuláris rendszert. A szénhidrátok energiát biztosítanak, és a rostok segítenek elveszíteni az extra fontokat. Ennek oka, hogy a búza korpa annyira népszerű számos étrendben.

    A búza pektint is tartalmaz, amely kedvező hatást gyakorol a bél nyálkahártyájára. A káros anyagok elnyelésével képes csökkenteni az elfojtó folyamatokat. A búza antioxidáns, E-vitamint és szelént tartalmaz, és a B12-vitamin, amely szintén ebben a növényben van, jó az idegrendszer számára. Emellett a búza fitoösztrogént tartalmaz, amelyek csökkentik a rák valószínűségét. Továbbá, a növény hasznos abban az értelemben, hogy csökkenti a vércukorszintet és növeli az izomtónust, ami F-vitamin és magnézium hatásának köszönhető. A linolsav segít a cukrok, fehérjék és zsírok emésztésében. A búza elengedhetetlen növény, amely sok területen hasznosítja az embereket, az élelmiszeripartól a gyógyszerészetig és a kozmetikáig.

    http://nashzeleniymir.ru/%D1%80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D0% BF% D1% 88% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1% 86% D0% B0

    Hogyan nőnek a búza otthon

    A búza a világ egyik leggyakoribb gabonaféléke. Ha a saját kezűleg búzát akarsz termeszteni, és kiváló minőségű lisztet kapsz házi kenyérre, olvassa el a cikkünket.

    Ebből megtudhatja, hogy melyik fajtát termelik legjobban az éghajlatban, hogyan kell megfelelően vetni a növényeket, és mely kártevők és betegségek jelentenek veszélyt a növényekre.

    Hogyan nőnek a búza otthon

    Számos típusú búza van, beleértve a hibrideket is, amelyeket bizonyos klimatikus és talajviszonyok között termesztenek. A leggyakoribb osztályozás a vetés időpontjának tekintendő (1. ábra):

    • A tavaszt májustól márciusig vetik, és a termést szeptemberben szüretelik. Magas ízű és hideg ellenálló.
    • A tél késő nyárától ősz közepéig vetik, és a termést a nyár közepén szüretelik. Alkalmasabb az enyhe éghajlatú és havas télekkel rendelkező területeken, bár nagyobb a hozama, mint a tavaszi fajták.
    1. ábra: A növények típusai: tavasz és tél

    Az is gyakori, hogy a gabona keménységének mértéke szerint oszlik meg. Lágy és kemény lehet. A kemény tüske széles és rövid, és a gabona sok glutént és fehérjét tartalmaz. Egy szilárd tavaszi termés példája az Almaz és az Orenburg 2 fajták, míg a kemény téli növények közé tartozik a Vakht és a Parus fajták.

    A Soft a liszt előállítására szolgál. A fő fajták közé tartozik (2. ábra):

    1. Tavaszi vörös gabona: Altai 81, Lyuba, Moskovskaya 35;
    2. Nyár Belozernaya: Novoszibirszk, Saratov;
    3. Téli vörös gabona: Donskaya bezostaya, Yuna, Volgograd;
    4. Fehér téli gabona: Kinsovskaya 3, Albidum 28.
    2. ábra: Népszerű fajták: 1 - Altaj 81, 2 - Novoszibirszk, 3 - Don Bezostaya, 4 - Kinsovskaya 3

    Hol termesztik búza Oroszországban

    A búza kulcsszerepet játszik az oroszországi növénytermesztésben. Az élelmiszertermeléshez szükséges nyersanyagok mellett a hazai gazdálkodók vetésfajtákat is termesztenek, amelyeket később magvak előállítására használnak. Oroszországban a téli és tavaszi mellett kétkezes búzát is termesztenek, amely kétszerese a termésnek (őszi és tavaszi vetés esetén).

    A múlt században a fekete földcsík volt a fő termőterület, de a modern tenyésztők olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek bármilyen talajon termeszthetők. Ennek következtében a búza termesztésére már korábban a rozs termesztésére szánt területek kerültek kiosztásra. A tenyésztők legújabb teljesítménye az úgynevezett spinous kultúra volt, amely sikeresen megművelhető még a szibériai kemény éghajlaton is.

    A legjobb elődei növények és követők

    A kultúrának gyenge gyökérzete van, így ez a fű nagyon igényes elődei számára. A talajnak termékenynek kell lennie, ezért nem ajánlott az olyan területeken vetni, ahol a talaj korábban kimerült növényeit termesztik.

    Megjegyzés: A korai fajokat a legelőnyösebb növényeknek tekintik, növényüket korán betakarítják, és a talajnak idő van a tápanyagok felhalmozásához a fű növekedéséhez és fejlődéséhez.

    Jó elődnek tekintik az egy- és évelő fű, a zöldtrágya, a kukorica, a hajdina, a repce és a szezon burgonya. A zab után történő vetés is megengedett, mivel ezek a gabonafélék nem rendelkeznek gyakori betegségekkel.

    A betakarítás után a szántóföldet szinte bármilyen terményre lehet szétosztani, de inkább a zöldséget, mint a gabonaféléket kell előnyben részesíteni, mivel ez előidézheti a betegségek kialakulását.

    A videó szerzője a helyes vetésforgó szerepéről szól a gabona termesztése során.

    Követelmények a helyszínre a termesztésre

    A gazdag betakarítást csak akkor lehet összegyűjteni, ha a parcellát megfelelően előkészítették a vetésre. A talajt áttörni és kiegyenlíteni kell. Ez biztosítja a magok magas és békés csírázását. A vetéskultúra jobb a sorokban, egymástól 15 cm távolságban, 3-5 cm-es ültetési mélységgel, mivel nagyon érzékeny a nedvességre, ezért szükséges a kultúra rendszeres öntözése. A száraz éghajlaton jobb, ha inkább a kevésbé igényes nedvességtartalmú szilárd fajtákat részesítjük előnyben. A 3. ábra a gabonafélék termesztésének alapvető követelményeit mutatja be.

    világítás

    A napfény hossza a sikeres termesztés egyik fő mutatója. A növényeket egyenletesen meg kell világítani, így nem ajánlott túl vastag ültetni.

    Megjegyzés: Optimális megvilágítás esetén a növény jól halad, és a levelek egységes zöld színt kapnak.

    Ha a fény nem elég, a termés túl alacsony lesz, és ez negatívan befolyásolja a termés hozamát és a téli keménységet.

    3. ábra: A hőmérséklet hatása a gabona termesztésére

    hőmérséklet

    A tavaszi búza nem kívánatos az éghajlatra, ellentétben a téli fajtákkal. A gabona csírázása már +2 fokos hőmérsékleten kezdődik, 12-18 fok pedig kedvező fejlődési feltételeknek számít.

    A legtöbb fajta nem tolerálja az aszályt. A 35 ° C feletti hőmérsékleten és a természetes csapadék hiányában a gabona minősége és mennyisége csökken. A télnek nagy a téli ellenállása, és megtarthatja a képességét, hogy -17 fokos hó nélkül és legfeljebb -25 ° C-os hótakarással csírázzon.

    páratartalom

    A normál növekedéshez a növényeknek elegendő mennyiségű nedvességre van szükségük. Átlagosan a teljes vetőmag tömege 70%. De a szilárd fajták több vizet igényelnek, mivel megnövekedett fehérjetartalommal rendelkeznek a szemekben.

    Fontos figyelembe venni, hogy az öntözés intenzitása egyenetlen. A folyadék nagy része akkor szükséges, amikor a növények a csőbe kerülnek, és a tüskék kialakulása során.

    Vető technika

    A vetés előtt a magvak szükségszerűen pácolva vannak a betegségek megelőzése érdekében. A tavasz a korai növényekre utal, így a tavaszi terepmunka elején vetik, de a déli régiók meleg télén a vetés február végén megengedett (4. ábra).

    Megjegyzés: Különösen gondos korai vetést kell megfigyelni a kemény fajták esetében, mivel a magok talajba történő bevezetésének késedelme jelentősen csökkentheti a hozamot és lassíthatja a fülek érését. 4. ábra Tavaszi fajták vetés

    Alacsony bokrossága van, ezért elég vastagan vetik. Az elfogadott normák szerint egy erdei sztyeppe-zónában 1–6 millióra, a sztyeppe-régiókra pedig 4-5 millió szemet használnak, ezek a normák a talaj termékenységétől és a gyomirtás mértékétől függenek. Például a termékeny és tiszta területeken a norma 10% -kal, almozott vagy meddő mezőkön pedig mintegy 15% -kal csökkenthető. Fontos a talajba történő bejuttatás optimális mélysége. 3-4 cm-nek kell lennie, nedvességgel 6-8 cm-rel, mélyebb vetés esetén a magok egyenletesen csíráznak.

    A téli búza növekvő technológiája

    A téli terméshez tartozó parcellát az elődleges termés betakarítását követően kezdjük el készíteni (5. ábra). Ehhez meg kell rágni és talajozni a talajt.

    Többféle módja van a téli fajták vetésének és termesztésének:

    • Keskeny (sorok közötti szélesség 0,07-0,08 m);
    • Kereszt (sorok között 0,15 m);
    • Rendes (0,15 m-es közbenső szélesség).
    5. ábra: A téli fajták termesztésének jellemzői (beleértve a vetésforgót is)

    Előnyben kell részesíteni a szűk és keresztmetszetet. Ebben az esetben a magok egyenletesen jutnak be a talajba, és az ültetés elég vastag, így megakadályozza a gyomok további fejlődését.

    Megjegyzés: A téli fajták termesztésére korai vetésre került sor. Ez segít megakadályozni a gabonafélék betegségeinek többségét, mivel a növényeknek az ideje, hogy aktiválódásuk előtt erősödjenek.

    A téli búza érzékeny a talaj termékenységére, ezért az előkészítési szakaszban a szerves műtrágyák szükségszerűen bejutnak a talajba, kiegészítve őket kálium- és foszfortartalmú kötszerekkel. A jövőben további ásványi kötszereket vezetnek be a csőbe történő kijuttatás szakaszában és a fülek kialakulásakor.

    A videó részletesen bemutatja a növekvő téli növények összes szakaszát: a vetésektől a betakarításig.

    Búza ápolás

    A búza termesztését a legegyszerűbbnek tartják, de egy nagy termény eléréséhez valamilyen gondosságra van szükség.

    A legfontosabb események (6. ábra):

    • A gördülést közvetlenül a vetés után végezzük. Ez segít a szemcséknek a talajjal való jobb érintkezésben és egyenletesebb csírázásban.
    • A borzalmasság azért szükséges, mert az eső után a föld felszínén egy kéreg alakul ki, amelyet a könnyű borzalmasság eltávolít.
    • Hómegtartás A hótakaró megőrzése segít abban, hogy a szemek jobban elviseljék a télet és fenntartsák a csírázást. Ebből a célból jobb, ha a termést a szél szélén védett területeken vagy más szélmalomban ültetett ültetvényeken vetik.
    • Gyomirtás. A füvet a kialakulás szakaszában a gyomnövények lassíthatják. A nemkívánatos növények csíráztatásának szakaszában speciális rowicideket használnak.
    • A betegségek elleni küzdelem. A betegségek megelőzése érdekében a növényeket speciális vegyi anyagokkal kezelik, az ilyen alapok bevezetését a növekedési fázisokra osztva.
    6. ábra: A növények gondozása: hengerlés, borzalmasság és műtrágya

    Betakarítás és tárolás

    A betakarítást nem lehet elhalasztani, mivel a leülepedett fülek összezúzódnak, és a gabona minősége romlik.

    A tisztítást kombájn végzi (7. ábra). Ha a növények tiszták a gyomoktól, alkalmazzanak közvetlen gyűjtést, és nagy számú külföldi növény - kétfázisú kombináció.

    7. ábra. Gabonafélék betakarítása és tárolása

    Az összegyűjtés után a gabonát a tárolásra szállítják és típus szerint osztják. Ezt követően a nyersanyagok feldolgozásra kerülnek (például csiszolásra). Ha a tenyésztést gabona formájában tároljuk, akkor speciális tartályokba vagy zsákokba öntjük, és száraz, hűvös és jól szellőző helyiségben tároljuk. A rágcsálók elleni küzdelemhez különleges csalit vagy csapdákat kell felszerelni.

    Mennyi búzát lehet gyűjteni 1 ha-ról

    Az Oroszország talaj- és éghajlati viszonyait figyelembe véve mintegy 2,5 tonna búzát lehet gyűjteni hektáronként. Ez az ország átlaga, amely egy vagy több irányban változhat, a talaj, az éghajlat és a használt műtrágyák jellemzőitől függően.

    Értékesítéskor előnyben kell részesíteni a tavaszi fajtákat, mivel azok télen valósíthatók meg, amikor a gabonafélék ára a legmagasabb.

    Növekvő búza, mint vállalkozás

    A búza termesztése az egyik legjövedelmezőbb. Egy tonna gabona átlagos költsége 13 ezer rubel, és a műtrágya használatával jelentősen növelhető a hektáronkénti átlagos hozam.

    Egy vállalkozás jövedelmezősége nagymértékben függ a beruházásoktól és a tervezésektől. Először is szükséges a talaj minőségének objektív értékelése és a szükséges műtrágyák bevezetése. A vállalkozás megkezdéséhez szükséges a felszerelés megvásárlása vagy bérlése (traktor, vetőgép, kombináció és szállítás késztermékek szállítására). Továbbá fel kell szerelni egy szobát gabona tárolására, mielőtt eladná.

    A búzakultúra magas hozama ellenére az üzleti terv kidolgozásakor figyelembe kell venni egy ilyen vállalkozás kockázatait:

    • A jövedelem kiszámítását minimális hozammal kell elvégezni, mivel a növények károsodhatnak kedvezőtlen éghajlati viszonyok, betegségek vagy kártevők által;
    • Alacsony árú piac. A nyár végén a legalacsonyabb egy tonna gabona költsége, így a legjobban a tavaszi fajtákat termesztik, amelyek az év leggazdaságosabb időszakában (télen) értékesíthetők;
    • A technológia meghibásodása. Ez további költségeket okozhat, különösen akkor, ha a berendezés a betakarítási időszak alatt lebomlik, és a lehető leghamarabb ki kell cserélni.

    A növekvő búza, mint vállalkozás, kis parcellákkal kezdődik, fokozatosan bővítve a földet. Javasoljuk, hogy azonnal megtermékenyítse a talajt, figyelembe véve a talaj jellemzőit és az előbbi terményeket.

    http://mirfermera.ru/230-kak-vyrastit-pshenicu-v-domashnih-usloviyah.html

    Tavaszi búza: leírás, termesztési jellemzők, fajták és betakarítás

    A tavaszi búza rendkívül értékes növény, amelynek feldolgozott termékeit sütéshez és sütemények gyártásához használják. A kultúra a modern társadalom kialakulása előtt jelent meg, és ma már minden országban termesztik. A száraz éghajlattal rendelkező területeken megszerzett búza körülbelül 20% -kal több fehérjét tartalmaz a készítményben, és a durumbúza szemek akár 22% növényi fehérjét is felszívhatnak.

    A durumbúza a tészta termékek, a gabonafélék alapja: Poltava, manna, Artek és pékáruk.

    Tavaszi búza, kultúra leírása és jellemzői

    A kultúra szorosan vezető szerepet tölt be a mezőgazdasági üzemek között, és mérsékelt szélességi fokokban termesztik, nem csak Oroszországban, hanem külföldön is. A tavaszi búza előnyei és nélkülözhetetlensége abban rejlik, hogy kivételesen alkalmazkodik minden körülményekhez, és a tenyészetek széles körben használják, amikor a téli palánták egy része meghal.

    A tavaszi búza a bluegrass család füves növényei közé tartozik, ma Oroszország egyik legnagyobb növénye és az egész világon. A búzában 20 faj van.

    A kulturális "tavaszi" ismert fajai kemény és puha, csupasz búza. Számos országnak van egyfajta „tavasza”: India részt vesz a búza búza termesztésében, Pakisztánban egy kétszeres, törpe gyárat termelnek Etiópiában, Szíriában a perzsa kocák.

    A tavaszi búza fülének alakja és színe határozza meg az adott fajhoz való kötődését. A Soft tartalmazza: lutescens, Grekum, albidum, erythrospermum, milturum. Szilárdan felszívódik: leukurum, prideform és libicum.

    A tavaszi búza jellemzői:

    A gyökér több gyökérgyökérből és csomóból áll, ezután további gyökérnövekedést eredményez. A búza gyökérzete a virágzás idején befejezi kialakulását és fejlődését, és közel másfél méter hosszú.

    A búza szárát szalmával díszítik, legfeljebb egy méter magas. A virágzat a rúd és a szegmensek között osztódó spikeletek. A Spike több pikkelyes virágból áll.

    A tavaszi búza gyümölcseit különböző tömegű és színű szemek képviselik, kettős gyümölcsökkel és dupla magvakkal. A külső aleuron réteg magában foglalja a csírát, amely magában foglalja a pajzsot, a rügyeket, a kis szárat, a gyökereket és a szórólapokat.

    A tavaszi búza hozama magas, de megfelelő gondossággal és az összes mezőgazdasági gyakorlat betartásával. A tavaszi búza hozamát befolyásoló negatív tényezők a következők: aszály, erős eső, „általános” szél, káros rovarok és betegségek.

    A botanikai szinten a kemény búzafajták szeszélyesen kapcsolódnak a talaj termékenységéhez, az agrotechnológiához való igazodáshoz, a nedvességhez a szaporodás és a növények tisztasága alatt.

    A tavaszi búza csírázásának pozitív tulajdonságai a mérsékelt hőmérséklet-csökkenés, a száraz szél, az alacsony elszívási küszöb és a Fusarium elleni immunitás ellenállása.

    A tavaszi búza fülei több színben kaphatók: világos sárga, halvány bordó, szürke vagy arany, világos, sárga vagy vöröses szemek.

    A téli búza bizonyos előnyökkel jár a tavaszi termékenységgel szemben, kedvező éghajlati viszonyok mellett, mintegy 40 centert lehet elérni. ha.

    Nyári fajták és búzafajták

    A "tavaszi" fő típusai a búzák lágy és kemény fajtái. Ezek különböznek a fülek, a szemek és a fülek mérlegének alakjában és színében.

    A tavaszi búza puha formáit közönséges albidumnak nevezhetjük, hófehér fülekkel; lutescens, barna-skarlátos szemekkel, pirotrix és milturum, vörös kichichnymi fülekkel, valamint Grekum, fehér fülekkel és szemekkel, erythrosperum és gostanum, vörös szemekkel, fehér fülben.

    A tavaszi búza szilárd fajtája a következő formákból áll: candicans, leucurum és Valencia, a búza tejmagjaival, melanopus, a fül sötét tengelyeivel és fehér magokkal, vörös tengelyű hordeform és tejszem.

    A tavaszi búza legelterjedtebb, termékenyebb fajtái:

    Tavaszi fajta Lada

    A lágy fajta, a fajta, a hazai tenyésztők erőfeszítései révén jöttek létre a moszkvai hibrid és az Aubriy fajta átlépésekor. A növény közepes méretű, instabil a szállástól. Magas minőségű, narancs színű, jó minőségű petesejtek. A korai érett és a lisztharmat ellenálló Lada jó hozamot biztosít akár 37 centnerre. 1 ha-tól. Két vagy három hónapon belül érlelődik, hajlamos a szállásra, a Lada fajta nem tolerálja az elhúzódó esőket, a gabona érettsége szempontjából.

    A betakarítással való húzás óriási kárt okozhat a termésnek.

    Irgin fajta

    A korai érettség és a magas hozamú fajták lehetővé teszik, hogy a déli régiókban termesztik, és 100% -os terméshozamot kapjanak. A növény növekedési ideje és a gabona érettsége 3 hónapon belül tart. A hektáronként mintegy 39 századnyi tavaszi gabonát lehet betakarítani.

    Különböző lágy fajok, amelyekre jellemző a magas ellenállóképesség, a gyorsulás és a korai érettség.

    Varok Prioksky

    Egy lágy típusú tavaszi búza, a hibrid fajta, amelyet a moszkvai fajta és a Saratov fajta keresztezte. Prioksky fülei hengeres alakúak, ékük körülbelül 3 cm hosszú, a szemek barnaek és kerekek. A gabona színe a nedvesség mennyiségétől és elégségességétől függ, a barna szemek narancssárga színűek, többlet nedvességgel. A Prioksky hozama magas, mintegy 45 centner hektáronként. A tenyésztési időszak rövid, 3 hónap vagy annál rövidebb, attól függően, hogy milyen termőterületről van szó. A fajta rosszul ellenáll a bakteriális betegségeknek, és nem tolerálja az aszályt.

    Hibrid búzafajta Daria

    A Fehéroroszországi fajta és a hibrid G ​​18 keresztezésével és kiválasztásával szaporodik. A növény meredek, hajlamos a szállásra, a szár gyenge.

    A fülek kerekek, piramisosak, tejesek, aranyszemcsés, ovális alakúak. A növények átlagosan mintegy 30 centert hektárból adnak. A korai érett minőség tökéletesen alkalmas mind a közép-, mind az ország déli régióira. A tavaszi Daria gyengén érzékeny a szeptóriára, de gyakran rozsdásodik, 3 hónapos vagy annál rövidebb érleléssel. A gabona minősége kiváló, első osztályú.

    Tavaszi búza termesztése

    A növekvő tavaszi búza folyamat időigényes, de nyereséges.

    A közeljövőben nyert betakarítás közvetlenül kapcsolódik a tavaszi búza agrotechnológiájával kapcsolatos ismeretekhez, erőfeszítésekkel és készségekkel.

    A tavaszi búza vetését a fő tényező, a vetésforgó visszaszorítja, helyét a fűfélék után - évelő növények, soros növények és téli növények követik. Nem szükséges a tavaszi búza magjait napraforgó után vetni a palánták jövőbeni szennyeződése miatt.

    A búza igen tápláló talajt igényel, finoman diszpergált szerkezetű, átlagos savtartalmú.

    Nem ajánlott a termést a tenyésztés után vetni, mivel ez a búzakultúra módszer a baktériumflóra felhalmozódó hatását hordozza a talajban.

    A szántóföld előkészítése a vetésforgótól, a növekvő régiótól és a talaj szerkezetétől függ. A helyszín Zyablevuyu kezelése azonnal megkezdődik, az előd kultúrájának betakarítása után ez a technika növeli a szükséges nedvességtartalmat a talajban és megakadályozza a gyomok jelenlétét.

    Az évelő fűfélék betakarítása után szántóföldeket szántanak korongos tárcsákkal, és három hét elteltével azt 20,5 cm-es mélységig szántják kulturális lerakókkal és hántolóval.

    A gyomnövényeket, vagy azokat, amelyeken a hüvelyesek voltak a prekurzorok, javított hideg, két tárcsás hámlással, korai szántással és borzalommal kezelik.

    A vetéshez szükséges ágyat a vetés előtti termesztéshez szükséges kultivátorok hozzák létre, a boronaival együtt, hogy kiegyenlítsék a vetésterületet. Ha a szántóterület jól ápolt és minden agrotechnikai alapelvet feldolgozott (a felület lapos és laza), akkor nincs szükség a vetés előtti termesztésre. Búza vetőmagnyitók gond nélkül, a kívánt mélységig.

    A vetőmagok védelme érdekében a vetőmagokat a vetés előtt meg kell rendezni, kalibrálni és pácolni. Régóta felfedezték, hogy a nagy hozamú fajták nagy, ép magjai jó hozamot eredményeznek.

    Egyes gazdaságok 1,3 kg szuperfoszfát port szórnak, hogy a szárazföldi permetezéssel növeljék a csírázást. 100 kg-ra. gabona. Ez a módszer a tavaszi búza hozamának növelésére hibátlanul növekszik, 16% -kal növeli a csírázást és 25% -kal a szemek gyűjtését.

    A vetéságy standard mélysége 4,5-5,5 cm, száraz területeken szükség esetén 7,5 cm-es növekedés lehetséges, de a „%” csírázási arány elvész, ha a vetőmagot túlságosan mélyítik.

    A vetőmag mennyisége hektáronként 4 és 6 millió között mozog. A csírázás kedvező területei csökkenthetik a vetés sebességét 2,5-3,5 millió hektáronként.

    A vetés során a magokkal együtt szuperfoszfátot készítünk a granulátumban.

    Az oldódó folyékony nitrogén- és kálium-műtrágyák nem alkalmasak ültetésre, mivel növelik a talaj szubsztrát koncentrációját, csökkentve a hajtások jóságát.

    A szántóföldön végzett munkákat traktorok végzik, a legkevésbé tömörítő talaj, a jó régi T-150 a hernyó pályákon, tökéletesen megbirkózik a kijelölt munkával.

    A tavaszi búza ültetése nem alkalmas a tavaszi vetés módjára, az üzemanyagköltsége, a vetőmag szigorítása és a talaj kettős dörzsölése miatt.

    A tavaszi búza gondoskodik

    A tavaszi ápolási tevékenységek megszervezésétől közvetlenül függ a betakarítástól.

    A kultúrának védőintézkedésekre van szüksége a kártevők, a gyomok, valamint a műtrágyák felszámolására. A növényvédelem fő szerepe az agrotechnikában játszik szerepet. A megfelelően szervezett növényvédelmi intézkedések segítenek megszabadulni a káros rovaroktól és betegségektől.

    Ezek a tevékenységek elsősorban a tavaszi búza műtrágya, amely kedvezően befolyásolja a csírázást, segítenek erős növényeket képezni, amelyek ellenállnak a betegségeknek. Használjon műtrágyákat, foszfort, káliumot, nitrogént. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy a nitrogén túlzott visszaélése a talajban a patogén baktériumok felhalmozódásához vezet.

    A műtrágyák mellett fontos, hogy késedelem nélkül betartsuk a vetésforgót és időben tisztítsuk.

    A jövőben a kiváló minőségű vetőmagok erős palántákat termelnek, és kedvező éghajlati viszonyok között megduplázzák a hozamot.

    A kártékony rovarok elleni küzdelem fő intézkedései: az eke korai felemelése a talajkezeléssel, lerakással vagy lapos vágással, védőszerekkel végzett vetőmagkezelés, a vetésidő betartása, a búza korai betakarítása, az ültetvények biológiai és kémiai kezelése, beleértve a növények permetezését egy metafosz védő készítményével vagy klorofosz, 2 kg-os számítással. 30 l-en. a víz.

    Tavaszi búza betakarítása

    A búza betakarításának folyamata a gabona korai betakarításán alapul. Mivel a cséplés késleltetése a gabona legyengülését eredményezi a fertőző fertőzések következtében. A nyáron teljes swingben való tisztítás, a tiszta, száraz időjárás előnye, a betakarítás során eső eső a búza számára romboló, a különböző típusú betegségek aktívabban hatnak a nedves gabonára.

    A betakarítás megfelelő időpontja a növény biológiai érettségét követő következő hétnek tekintendő. A kollekcióval való húzás nem lehet - a búza túlórája tele van gabonafélékkel, a szár elhelyezésével, ami bonyolítja a fülek kúszását és csökkenti a termést.

    Gyakran előfordul, hogy a tavaszi búzát külön módon szedik. A betakarítási terület megfelelő előkészítése, a betakarítás hatékonyságának növelése, a kombinációk termelési erőjének növelése, és az első osztályú gabona bruttó termésének növelése.

    Az elkülönített betakarítás elve az, hogy az önjáró hengerek betakarítják a szárat, és a búzát tekercsben gyűjti össze, és ott szárad, amely idő alatt az éretlen szemek érik és az érettek megszáradnak. Kaszálás után a harmadik - negyedik napon a kombájn összegyűjti a kombájnokat és a cséplőket. A külön tisztítás kiváló eredményt mutat legalább 65-70 cm-es szármagasságban, és a növények jó sűrűsége (270–320 növény négyzetméterenként).

    Instabil időjárás esetén a különálló módszer nem elég hatékony, ezért a közvetlen kombináció módszerét alkalmazzuk. A kombájn megmossa a növényeket, és azonnal eldobja őket, a szalmákat halmába gyűjtik, a gabonafélék vesztesége ezzel a betakarítási módszerrel minimális, és a szennyeződés magas.

    A betakarítás után a gabonát gabonaszemelőkbe és gabonaszárítókba küldik, a szalmát betakarítják a helyszínen, majd a szántóföld őszi talajművelését 13 cm mélységig végezhetjük.

    http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/yarovaya-pshenitsa-opisanie-osobennosti-vozdelyvaniya-sorta-i-uborka/
    Up