logo

Szinte mindenütt nő: mind Oroszországban, mind Indiában. A hüvelyek normális növekedéséhez és kialakulásához ez a növény elegendő mennyiségű nedvességet és fényt igényel. Jól tolerált fagyok. A magas sótartalmú talajokon és a homokos talajokon azonban nem nő.

Ha azt gondolod, hogy a borsót, amelyből levest főzünk, és tégelyekbe is konzerválunk, akkor nő, ahol vetjük. A vidéki házakban és növényi kertjeiben főként némi támogatás mellett borsóba dobják, így a bajuszhoz ragaszkodik, és nem terjed a földön. A szántóföldi területeken, például Szibériában, mint a gabonafélék, csak a borsó van csomagolva hüvelybe.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1404086-gde-rastet-goroh.html

borsó

A PEA (Pisum) a hüvelyesek családja, a gabonapehely termése.

Délnyugat-Ázsiát a borsó szülőhelyének tartják, ahol a kőkorszakban tenyésztették, Oroszországban a borsó már ismeretlen volt.

A fő borsó gyökérzete, jól elágazó és mélyen behatol a talajba. A borsó, mint minden hüvelyes növény, nitrogénnel gazdagítja a talajt. A gyökereken és a gyökérzónában (rizoszférában) hasznos mikroorganizmusok alakulnak ki: nitrogén-rögzítő baktériumok, csomós baktériumok, azotobacter stb., Amelyek képesek a légköri nitrogén felszívására, és jelentős hatással vannak a növényi táplálkozáshoz szükséges talaj felhalmozódására.

A borsó szára füves, egyszerű vagy elágazó, akár 250 cm hosszú, 50–100 cm-es vagy szár (bokor), amelynél a szár nem elágazó 15–60 cm magas, rövid köpenyek és zsúfolt virágok az apikális levelek axiljeiben.

A levelek bonyolultak. A levelei antennákkal végződnek, a támasztékhoz ragaszkodnak és a növényt függőlegesen tartják.

A virágok többnyire fehér vagy lila, különböző árnyalatokkal, molyszerű típusúak, 1-2 levélben elrendezve. A virágokat 3-5 virággal, gyakran virágzatban gyűjtötték össze, a standard formákban találhatók. A virágzás a vetés után 30-55 nappal kezdődik. A korai érésű fajtákban az első lábszár 6–8 levél szinuszában jelenik meg (a gyökérből számítva), és későbbi érettségben, 12–24. 1-2 naponta megjelennek a következő virágszárak. A borsó önszennyező növény, de részleges beporzás lehetséges.

Borsó-gyümölcs bab, a fajtától függően eltérő alakú, méretű és színű. Minden bab 4-10 magot tartalmaz egy sorban elrendezve. A magok alakja és színe változatos, felülete sima vagy ráncos. A magfesték színe megfelel a növény virágainak színének.

A borsó két fő csoportja van: héj és cukor.

A borsóhéjfajták a cukorfajtáktól eltérőek, a babok szórólapjainak belső oldalán egy pergamenréteg jelenlétével, ami azt jelenti, hogy nem fogyaszthatók. Ilyen borsót termesztenek zöldborsó termelésére, ami konzervek.

A cukorborsó fajták nem rendelkeznek válaszfalakkal (pergamenréteg), és éretlen babokra (lapátokra) termesztik. Az éretlen, sűrű babot egészben fogyasztják, anélkül, hogy levágnák a magokat. Van még egy félcukor típusú zöldborsó is, ahol a pergamen réteg gyengén kifejezett, és csak a szárított babokban látható.

Mindegyik csoporton belül vannak olyan fajták, amelyek lekerekített sima szeműek és ráncos szemek (agyi osztályok). A legjobb magok agyi. Szögletes négyzet alakúak, ráncos felületűek és édes, jó minőségű borsó.

A borsó a leggazdagabb fehérjeforrás - a zöldségfélék között. A borsófehérjék hasonlóak a húsfehérjékhez, mivel számos esszenciális aminosavat tartalmaznak (cisztin, lizin, triptofán, metionin). A borsóban is sok aszkorbinsav van (legfeljebb 59 mg%), különböző cukrok (több mint 7%), keményítő (1-3%), C, PP, B csoport, karotin, rost. A borsó tápértéke 1,5–2-szer magasabb, mint a burgonya és más zöldségeké, továbbá a borsó kálium-, kalcium-, foszfor- és vas-sókban gazdag.

A borsó növény az egyik leghidegállóbb növényi növény, különösen kerek, sima magvakban. A sima szemű fajták hajtásai -6 ° С-ig ellenállnak a fagyoknak. Ezen a borsón kora tavasszal lehet vetni. Az optimális hőmérséklet a vetőmag csírázásához és az azt követő növénynövekedéshez 16–25 ° C. A borsó az egyik legjobb kulisnyh kultúra. A hőszerető növények vetésének vagy ültetésének idejére magas szárakat képez, amely megbízhatóan védi őket a széltől.

A mérsékelt szélességi fokú növényként a borsó pozitívan reagál egy hosszú napra. Az északi régiókban a borsó vegetatív periódusa rövidebb, mint a déli területeken, és rövid 10 órás nap alatt egyes fajták nem is virágoznak. Nem tolerálja az árnyékolást, és jól világít a megvilágított területeken.

A borsó igényli a talaj nedvességét, különösen a vetőmag csírázása és az első tenyésztési időszak alatt. Elviseli a túlzott nedvességet, de nem tolerálja a magasan álló talajvizet. Egy erős gyökérrendszernek köszönhetően - a borsó ellenáll a rövid távú aszályoknak. A legjobb talaj borsó - könnyű lágy és homokos szemét semleges reakcióval. A marginális talajokon mind a szerves (humusz, komposzt), mind az ásványi műtrágyák bevezetése hatékony (különösen a foszfát-káliumra érzékeny).

A növények gondozása a talaj fellazítása, a nedvességtartalmú növények biztosítása, a gyomok megsemmisítése és a támogatások időben történő beállítása. A stunted standard fajták nem igényelnek támogatást. Ha a borsó növények a védőszárnyak működését végzik, akkor a rácsos szerkezetű.

A borsó-betakarítást többször betakarítják, ahogy a babot képezik. Távolítsa el a borsóval jól töltött babot, és ne kezdje el elveszíteni a világos zöld színt. Ahogy a borsó érett, a cukrok mennyisége csökken, míg a fehérje és a keményítő növekszik.

Élelmiszerekben a borsót éretlen magként (zöldborsó) használják, frissen, konzerválva, szárazon és fagyasztva fogyasztva. Levesek, különféle hústételekhez készült ételek, burgonyapürével, salátákkal készülnek, és különféle ételeket is díszítenek. Az ókori Oroszországban a borsó volt a fő étel a böjt napokban, és még mindig a fő hüvelyes termés Oroszországban.

http://www.miragro.ru/ovoschi/goroh/

Borsó: fajták és termesztési jellemzők

Borsó éves kultúrája, sokáig ismert. A borsó közvetlen célját az emberek és a haszonállatok megeszik. Az önporáló, szerény növény, eléri a lenyűgöző méretű magasságot. A borsó a hüvelyesek családjából származik. A kultúra széles körben elterjedt a modern társadalom kialakulása előtt, a gabona nyersen és főtt is volt. Idővel a borsó nem vesztette el népszerűségét, hanem éppen ellenkezőleg, a mezőgazdasági ágazat keresletének dinamikus növekedését mutatta.

Fehér borsó

A fehérborsó közötti különbség a gabona világos árnyéka. A fehér virágzatú éves kultúra széles körben alkalmazható az orvostudományban. A fehér borsóliszt segít megbirkózni a fejfájással, a gyomorégéssel, az urogenitális terület betegségeivel, a szívbetegséggel. A fehérborsót kozmetikában használják. A fő cél kétségtelenül az élelmiszerekben való felhasználás, levesek, szószok, mellékételek formájában. A fehérborsó jól melegszik a meglehetősen meleg és megvilágított savanyú talajokon. A növény aszályosan kapcsolódik az aszályhoz, és megnövelt bazális nedvességet igényel.

Zöldborsó

A növény egy éves, hüvelyek és szemek zöldek, a fő cél az evés. A zöldborsó egyfajta vitamin- és ásványi tároló, valamint növényi fehérje-koncentrátor. Továbbá, mivel a magok érik, a tápanyagok és ásványi anyagok koncentrációja nő. Érdekes tény a zöldborsó citromsavtartalma, amely még a burgonyában is meghaladja a százalékos komponensét. Különösen hasznos zöldborsó nyers formában. A zöldborsó, hasonlóan más fajtákhoz, finomítja az emésztés munkáját, és hasznos mikroelemekkel telíti a testet.

A kultúra nem szeszélyes a gondozásban, jól nő a kertben a vetésforgó tekintetében, és jó termést ad, miközben tiszteletben tartja a hüvelyesek hozamának növelését célzó agrotechnikai intézkedéseket.

Fekete borsó

Érdekes és szokatlan babtermék. A fekete borsó jellemzõje a csupasz szár, a növények hosszú ágai és a fekete magok. A kultúra virágzatai lila, bordó vagy sötétkék árnyalatokkal vannak árnyékolva. A növény május végén virágzik, és a termés július-augusztusban adódik. A fekete borsó többféle szemcsével rendelkezik: agyi és sima. Az európai országokban leggyakrabban megtalálható, és kész ételeket és ehető ételeket használnak.

Vörös borsó

Alacsony termésű hüvelyes növények, vékony szárral és finom szemekkel. A vetőmag színe sötét narancssárga és sötétvörös között változik. Rózsaszín vagy lila borsó virágok. A magok kicsi és kerekek. Közös az ázsiai országokban. Mind a vadon élő, mind a háziasított formában található.

Sárga borsó

Egy másik fajta borsó a hüvelyesek családjában. Sárga borsóvirág júniusban, sárga rügyek. Kétoldalas, sima vagy ovális alakú borsó. A növény szára jól fürtöl, hajlamos a szállásra. A hüvelyesek fogyasztásra és feldolgozásra alkalmasak.

Növényi borsó

Az egyik leggyakoribb faj, amelyet takarmánynövényként és siderataként használnak. Borsó növény több kategóriába sorolják a héj és a cukor. A növényt számos országban termesztik a magas fehérjetartalmú takarmány előállításához. A gyökérrendszer rúd formájában van kialakítva, a szár vékony, két méter magasságig. Virágok önporzítóak, mint a család minden fajtája. A borsó magjai meglehetősen nagyok és kisek lehetnek a műtrágyák hiánya miatt.

Terepborsó

A lágyszárú éves növény, amelyet siderata, takarmányalapként és a méztermeléshez használt növények felhasználására használnak. A korai és szerény kultúra kiváló eszköz a gazdák számára. A talaj újjáélesztése, levegőztetésének és nedvességtartalmának növelése, a borsófüvek kiváló zöldtrágyaként szolgálnak, és helyük van a vetésforgóban. Ő lesz a téli búza „jó” elődje. Az állatok örömmel eszik borsót élelmiszeralapként, és kiegészítik a napi étrendet.

Borsófajok és fajok

A különböző borsófajták lehetővé teszik a kertész számára, hogy az ő igényeinek legmegfelelőbb választékát választhassa. A leggyakoribbak a héjak és a cukorfajták.

Az érett borsó érettségi állapotban. Használatában a gabona természetes és feldolgozott formában van. A tartósított borsó éretlen fajtáit megőrzik és természetes formában fogyasztják.

A borsó lehet agyi, sima és átmeneti. Az agyfajta zsugorodott vetőmaggal rendelkezik, és asztali és takarmányozási céllal rendelkezik. Sima - van egy szilárd pergamenhéj, amelyet oldalsó edények és levesek formájában használnak. A borsó átmeneti formája nem tulajdonítható az agynak vagy a simanak, a enyhén ráncos héj magjait főtt formában használják.

A cukor típusú borsó zöld hüvelyekkel és nélkülük eszik. Nincs pergamenrétege, és az érettségi állapotban a borsó nem nő durva. Ideális salátákhoz és harapnivalókhoz, megőrzéshez és a szokásos étrend kiegészítéséhez. A cukorfajta nem büszkélkedhet nagy hozamokkal, és sokáig tárolódik, ellentétben a borsó-parasztjal.

Az egyik gyakori cukorfajta a Candy-fajtának nevezhető, amely minimális agrotechnikai erőfeszítésekkel az édes, lédús és nagy szemek jó hozamát adja. Ideális konzervekhez, salátaöntetekhez és friss fogyasztáshoz.

Zhegalovskiy borsófajta, amelyet hazai tenyésztők tenyésztenek, egy értékes fajta, amelyet a gazdálkodók között értékelnek. Fehér és krém színű virágzat, cukorszemek. A késői érésű fajtákra utal. Hosszúsága eléri a lenyűgöző méreteket. A magok nagyok, hosszúkásak.

A borsó kimeríthetetlen sokfélesége a tenyésztőink érdemeinek köszönhetően is megjelent. A neve magas hozamra köteles. A fajta a cukor, korai, a szemek szürke-zöldek, az agy magjai. Fehér virágokkal virágzik.

Rostov minőségű fehérborsó. Hazai, korai kis magfajta. A szarvasmarhák etetésére és sideratra termesztik. Ellenáll a szállásnak, rövid távú aszálynak és összetörtnek.

Mergert - cukorborsó fajta, szezon közepe, agyi. Az üzem közepes magasságú - másfél méter. Megőrzésre és természetes formájú használatra alkalmas. A vetést követő harmadik hónapban betakarítást ad.

Korai zöld. Stunted, precocious, agyi zöldborsó. A hazai tenyésztés terméke. A magok nagyok, kerekek. Megőrzésre használatos.

Winner. Alacsony növekvő borsófajta, fehér virágzatú virágzás, széles körben alkalmazható a megőrzésre. Magas hozamú fajta, a vetőmag mérete kicsi.

Maiskyig. A növény előzetes és rövid természete teszi lehetővé a fajtát a nyári lakosok számára. A szemek sárgás vagy zöld árnyalatúak.

Vetőmagfajta Yamal. Fehér virágzat, alulméretezett növényi típus ellenáll a lakásoknak, a leválásnak és a rövid távú aszálynak. A Yamal egy nagy fehérjeszínű fajta, nagy hozamokkal.

Vetésosztályvezető. Borsó levél nélküli növény, rövid, legfeljebb egy méter magas. A kormányzó produktív fajta, magas vetőmag-csírázottsággal és a gabona kis mértékű elszaporodásával.

Növekvő borsó, a növények gondozása

Borsó éves, hüvelyes, lágyszárú növény. A borsó termesztési technológiák kombinálják a takarmányt, a fajtákat és a cukrot. A cukorborsó fajta különbözik a nagy vetőmagméretű, alacsonyabb hozamú, édes lédús ízű takarmánytól. A természetes formában frissen konzervált és fogyasztott cukorfajták hőkezelés nélkül.

A takarmányfajták viszont magas hozammal, kis maggal rendelkeznek. Leggyakrabban állati takarmányok és feldolgozás céljából termesztik.

Annak ellenére, hogy a borsó nehezen nevezhető szeszélyes növénynek, van néhány termesztési és ápolási árnyalat, amely növelheti a terméshozamot, amit meg kell ismerni és használni.

Borsó büszke a helyre a forgatásban. Foszfor- és kálium-műtrágyát igényel, mint minden termesztett növény. A borsó csírázása alatt nitrogén műtrágyák kerülnek a talajra. Körülbelül hektáronkénti összetételre tehet szert: egy és fél centnerre vonatkoztatva ammónium-szulfát, öt szuperfoszfát és kálium műtrágya. Ne habozzon borsóval és szerves trágyával.

A koca borsónak tavasszal kell lennie, előkészítve a talajt. Május első felét megfelelő időnek tekintik a borsó ültetéséhez, ebben az időszakban a talaj megfelelően felmelegszik. A borsónak hosszú gyökerei vannak, és a gyökérrendszer akadálytalanul fejlődik, a talajnak lazanak kell lennie. Ezért a borsó ültetése előtt a vetett területet szántani kell. A rossz talaj nem ad jó termést, ismert. A talaj tápanyagokkal való feltöltéséhez a speciális műtrágyákat több szakaszban alkalmazzák. Tehát a talaj előkészítése után meg kell határozni a magválasztást. Fontos, hogy a fajták ültetésénél nemcsak az Ön térségének időjárási körülményeit, hanem a személyes preferenciákat és igényeket is figyelembe kell venni.

A borsó nem szeret hideg talajt, túlzott nedvességet és árnyékolt helyeket. A növényzet folyamatában a növény további manipulációkat igényel a kártevők és a madarak elleni védelem érdekében. A rovarok és betegségek elleni védekező hatású gyógyszerek permetezése és öntözése nagyon hasznos lehet. Ezenkívül meg kell védeni a növényeket a gyomoktól. Használhatja a kézi gyomlást vagy a herbicidek használatát.

A legjobb öltözködés, időben történő öntözés további magas hozamot biztosít. A vetéshez helyesen kiválasztott hely a jövőben száz százalékos eredményt ad. A cukorfajták kiválasztható, jól megvilágított és széltelen terület. Add hozzá a mészet a barátságos hajtásokhoz, a borsó ültetés előtt, a növény jól reagál a szerves kötszerre, mielőtt vetőmagokat vet. A szemek beültetése az ültetés során nagy jelentőséggel bír, a nehéz talajban a fektetést legfeljebb 5 cm mélységben végezzük. A laza talaj mélyebb. Borsómászó üzem, és speciális kötőelemekre, támaszokra van szüksége, hogy a súlya megmaradjon.

Az előválogatott magokat meleg vízben áztatják bórsav hozzáadásával, amikor a szemek megduzzadnak, elkezdhetjük az ültetést. A talajban 5 cm mély hasadást, a borsó vetőmagokat vetik. Ezután csepegtesse az öntözést és öntözést, hogy ne véletlenül mossa le a magokat a talajból.

Az iparban május elején elkezdjük ültetni a borsót, miután a vetőmagot szortírozó gépekkel tisztították, és a pácolásukat megkezdték. A borsót vetőmagok végzik a szokásos módon. A 15 cm-es sorok közötti távolság.

A jól ültetett mag, a sekély mélységben, korai és barátságos hajtásokat eredményez, a jó levegőztetésű talajokon, amelyek hajlamosak a kiszáradásra, a sekély mélység a vetés anyagának megszáradásához vezethet.

A borsó tisztítása és tárolása

Ha a borsó vetőmagja kicsi, akkor a betakarítás kézzel történik, amikor a szemek érik. Mivel a vetőmag érés ideje eltérő, a szemek vágását a szemekkel gondosan, a növény károsítása nélkül kell elvégezni.

A hámozott borsó hüvelyeket ollóval el lehet távolítani, szövetzacskóba kell hajtani, majd meg kell dobni, míg a borsószemek az alján maradnak, és a száraz tömeg eldobható. A betakarítás után a korábbi zöldborsó a talajba ágyazódhat, így a talajt nitrogénnel gazdagítják, mivel a hüvelyesek hüvelyei felhalmozódnak nitrogéntartalmú baktériumokat, helyénvaló, hogy a talajba kerüljenek.

A termény ipari méretaránya biztosítja a borsó betakarítását közvetlen kombinálással. Egy hónappal a betakarítás előtt a növények kiszáradását végzik. A betakarítás után a szemeket válogatják és szárítják.

Eddig mintegy kétszáz fajta borsó van. Egyik növény sem képes versenyezni a hüvelyesekkel, a magas fehérje-kultúra címére. A borsó számos hasznos mikroelemet tartalmaz, és a növényi fehérje magas tartalma elengedhetetlen termék a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás étrendjének.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/goroh-sorta-i-osobennosti-vyrashhivaniya/

Hol nőnek a borsó

Ősi idők óta, a borsó evett Oroszországban. Az oroszok sok éven át a borsót nemzeti ételüknek tartották, és úgy vélték, hogy csak itt termesztik. Végtére is, nem volt semmi sem az, hogy megjelent a jól ismert kifejezés, még a cár borsó alatt is.

A borsó mindenki számára ismert, de nem mindenki tudja, hová jöttek a borsó az életünkből. Lássuk, hol jött hozzánk ez a kövér termék, és hogyan jött el tőlünk, és megtudhatunk néhány érdekes tényt a borsóval kapcsolatban.

Egy csomó étel mindig a borsóból készült, és ma is főtt. Sokan vásárolják meg a szárított és konzervált üzletekben, a földtulajdonosok tavasszal ültetik az ágyukba, majd frissen használják.

Hol az első borsó

Hol, mikor és hogyan jelennek meg a borsó, senki sem tudja biztosan. A pontos dátum nem ad kéziratot, sem ásást. Természetesen azonban feltételezések léteznek, és számos lehetőség van az ilyen hipotézisekre.

A leggyakoribb vélemény az, hogy először a borsó keleten keletkezett, ahol az emberek próbálták először. Kelet-Ázsiával párhuzamosan Közép-Ázsia osztja ezt a helyet. Úgy gondolják, hogy ezekben a két részben a borsó először jelenik meg, de ez a vélemény még nem igazolható megbízhatóan.

De a Burmán és Thaiföldön lévő területen a borsó jelenléte megerősítette az ásatást. Az államok között a borsó található. Az ott talált borsónak tisztességes kora volt, megjelenése 9750-ig nyúlik vissza. Természetesen ez egy vadnövény volt, az emberek nem nőttek fel ott. Ezen a területen, ezekben az években, a borsót csak betakarították és evették.

Úgy vélik, hogy onnan a borsó a modern iraki területre került, ahol régészeti feltárások során találták. Az életkor szerint azonban a borsó „fiatalabbnak” mondaná, és megjelenése körülbelül 6000 évvel ezelőtt jött létre. Ami nem esik egybe a Babilon lógó kertjében található növények leírásával, a borsót nem írják le, de az ásatás ténye megerősítette, hogy azokban az években már ott volt.

Úgy véljük, hogy a Földközi-tengeren és a Távol-Keleten az első termés, amelyet az emberek elkezdtek növekedni a településeik közelében.

A görögök és a rómaiak közül a borsó már 400 vagy 500 AD-ben jelent meg. Ezt már megerősítették a betűk, amelyek leírják, hogy az athéni utcákon értékesített forró borsóleveset, amit az emberek vásároltak enni. De onnan, ahol odaér, ​​nem világos, feltételezzük, hogy ott jött ide a modern svájci vagy indiai területről, de ennek a feltételezésnek nincs bizonyítéka.

Apciusban - az első szakácskönyv szerzője - írja le a főzési borsó receptjeit. Ez a könyv 9 receptet ír elő annak elkészítésére, és mi az, ami erre az időre meglepő, a készítmény részletes leírásával.

Már a 13. században a borsó Franciaország kedvenc kultúrájává vált, ott meglehetősen nagy mennyiségben termesztették, és rengeteg ételeket készítettek belőle. A szegények és a nemesek egyaránt ettek. Különösen népszerű volt a szegények között, nagy tápértéke miatt.

Borsó Oroszországban

Oroszországban a borsó a Kr. E. 6. század körül jelent meg. A régészeti feltárások során a modern ukrán területén található a borsó a Kharkiv régióban. Mivel ott termesztették és rájöttek, nem volt lehetséges, talán a nomádok is ott hozták meg, az is lehetséges, hogy ott egy vadul növekvő növény volt.

A 7. század körül a borsó már a modern Fehéroroszország területén volt, a minszki régióban. Megállapították, hogy a borsó létezik az emberek életében.

Az oroszországi borsótermesztés dokumentális bizonyítékai 1674-ben nyúlnak vissza, írásos bizonyíték van arra, hogy a borsó abban az időben nőtt, és a legnagyobb mennyiségű borsót a jaroslavli tartományban termesztették.

A legnépszerűbb Oroszországban a 18. században megszerzett borsó. A XVIII. Század második felére már a terület egészében nőtt, nagy mennyiségben termesztve a mezőkben, valamint a kis növényi kertekben. Ekkor már a borsó már mindent elfogyasztott és elfogyasztott.

Érdekes tények a borsóval kapcsolatban

Oroszország területén a XVIII. Század végére az emberek a kultúra táplálkozási tulajdonságainak minden előnyét értékelik. Borsó a szó leggyorsabb értelemben, az oroszországi utakon. Az utak mentén ültették el őket, hogy azok, akik a borsót étkezhetnek az út mentén, támogassák erejüket. Tehát az úton, a borsó egész Oroszországban ment, és minden régióhoz jutott.

A régi oroszországban még egy borsó ünnep is volt, amit Gorohov-napnak neveztek. Ezen a napon az emberek egymásnak adtak borsót, mindenki termesztette. Úgy vélték, hogy ha a borsó egy kertben növekszik a házban, akkor bőven lenne, a szarvasmarha sokkal termelékenyebb és jobb lett volna, és az egész gazdaság virágozni és szaporodni fog.

Korábban Oroszországban úgy döntöttek, hogy a halálképet a fáradságon és a nagy börtönben égetik. Ilyen kép a borsó szárított tetejéből készült, a nyárról betakarították, csak az ünnepek alatt töltött állatok formájában.

Egyszer a borsó egy hatalmas óceánjáró hajóra süllyedt "Dnepr". Ez a történet akkor történt, amikor ez a hajó sok borsót szállított a birtokában, a hajó megütötte a zátonyot, és a fedélzet megsérült a lyukakkal. A hajó sérülése könnyen megjavíthatja és megmentheti, ha nem szállítja a borsót. A víz bejutott a tartókba, nagyon gyorsan elsüllyedt a borsó, ami viszont nagyon gyorsan kezdett duzzadni, és nagymértékben növekedett. A borsó annyira nőtt, hogy a hajó szó szerint repedt, a hajó oldala annyira sérült, hogy egyszerűen nem javítható. Tehát a borsó olyan bomba lett, amely csak egy darabig hatalmas edényt húzott.

Franciaországban a 16. században egy tál borsó volt, amit minden lakos egyenlő alapon evett, ugyanezt az edényt úgy döntötték, hogy mind a király asztalára, mind a szegény ember asztalára helyezik. Egy borsó volt, sertészsírral sült.

A jól ismert Thomas Jefferson nagyon szerette a borsót. A birtokának területén több mint 30 borsófajtát tudott termeszteni.

Németországban a 19. században a borsó hihetetlenül népszerű volt. Szinte naponta használták, a németek hihetetlenül sok ételeket készítettek belőle. Annyira népszerű volt, hogy a német hadsereg katonáinak borsó kolbászát kezdték el készíteni. Ez a borsó kolbász annyira népszerű volt a katonák körében, hogy a német hadsereg számára készült a második világháború végéig.

2005-ben Nagy-Britanniában felmérést végeztünk a lakosságról arról, hogy milyen termékkel rendelkeznek a legkedveltebbek, a borsó ebben a besorolásban a 7. helyet fogadta el, amely megerősíti a borsó szeretetét.

2004–2005-ben az Orosz Tudományos Akadémia Biológiai Tudományi Intézete súlytalan körülmények között kísérleteket végzett a növények termesztésére. Ilyen körülmények között kiderült, hogy egyszerre többféle borsót termel.

Angliában Wichym városában, 1969 óta, évente versenyeket tartanak borsó lövészetben. A versenyek olyanok, mint egy darts játék, a darts helyett csak borsót használnak. Maga a cél nem különbözik a dartshoz használtól, és nem nagyobb méretű. Versenyek esetén a cél nagyon viaszolt.

Mindenki tudja, hogy az ökológia kérdése ma nagyon akut. Tehát a borsó asszisztenssé vált, a borsó keményítő segítségével ezekben a napokban bioplasztikus anyagokat termelnek, amelyek képesek lebontani.

A világon rengeteg hüvelyes van, de a borsó a fehérjetartalom szempontjából nevezhető királynak. A borsó a legmagasabb mennyiségű fehérjét 100 gramm termékenként tartalmazza a hüvelyesek között.

A kertben termesztett borsó kiváló természetes műtrágya lesz. Azon a helyen, ahol nőtt fel, sok ásványi nitrogén van, azaz akár 100 gramm 1 négyzetméterenként. Ez elég sok, és ha borsót ültetek a telken, akkor a következő évben egy másik növényt ültethetünk erre a helyre, és ez a műtrágya elegendő a termesztési időszakhoz.

Az úgynevezett „új világ” országaiban az első borsó nem más, mint a Columbus. Ez 1493-ban történt.

Csak borsónak hívtuk a borsót, de ez a név régen megjelent, amikor senki sem emlékszik pontosan. Ez a "garshat" szóból származik, ami elrontott. Ez a név azért jött létre, mert a borsót korábban a talajban használták, és lisztként használták.

Kínában a borsó nagyon tisztelt, ott a termékenység és a jólét szimbóluma.

Nem mindenki tudja, hogy a száraz borsó nagyon hosszú ideig tárolható, nevezetesen 12 évig tárolható, ugyanakkor egyáltalán nem veszik el táplálkozási értékeit. Minden hasznos tulajdonsága teljesen megmarad.

Borsó esküvőkön

Az esküvőknél gyakran különböző gabonaféléket használnak, mint például itt, például a fiatal házasok búzával vagy rizzsel meghintjük. Tehát néhány országban a borsó, amelyet esküvői rituálékban használnak.

Korábban Oroszországban, miután a fiatalok házasodtak, és először beléptek otthonukba a bejáratnál, a borsó levelekből szőtt szempillákkal megverték őket. Úgy vélték, hogy egy ilyen szertartáson áthaladva a fiatalok jólétben, békében élnek, és nem lenne házasságtörés.

Így például egy esküvői lengyeleknél nem végeznek borsó nélkül. Ez az esküvői asztal főpályája. Van még egy különleges tánc egy tál ilyen tálral a kezében.

A Cseh Köztársaságban nem mentek borsó nélkül. A fiatalokat borsóval zuhanyozták. Aztán megvizsgálták a menyasszonyi ruhát és a borsót, amelyek jól öltöztek a ruhába, és egy tálra helyezték, majd megszámlálják. Úgy tartották, hogy hány borsó ragadt a menyasszony ruhájába, így sok gyermek lenne a családban.

Az ősi időkben az esküvők varázslói borsó segítségével különböző rituálékot készítettek. Beszéltek borsót a vőlegény meddőségéről. A borsó és a parcellák segítségével a menyasszony és a vőlegény elkülönültek az esküvő előestéjén. Az ilyen szertartások segítségével az esküvő előtt stb.

Borsó és legendák

A legenda szerint Cicero ennek a növénynek köszönhető. Cicero - latinul, pontosan úgy, mint a borsó. A történetben résztvevő híres személy hozzátartozói közül az orrán meglehetősen nagy anyajegy volt, ami egy borsóhoz hasonlított, ezért ez a vezetéknév. A nagyon híres Cicero, annak érdekében, hogy megragadja a család és a borsó egybeesésének emlékét, egy mestertől rendelt egy ezüst poharat. A nevét a csészére vésették, nevezetesen Mark Tuliy, de a vezetéknevet a borsó képe váltotta fel. A legenda azt is mondja, hogy a vezetéknevét még a borsó képével is felváltotta.

Van is egy legenda a borsó megjelenéséről a földön. Három ilyen legenda létezik.

Az első legenda Ádámhoz kapcsolódik. Azt mondja, hogy amikor Isten dühös Ádámra és Évára, és földre emelte őket, Ádám minden erővel megpróbált valamit nőni. És amikor ismét felszántotta a földet, elkezdett sírni a kétségbeesésből, könnyei a földbe estek és csíráztak és borsóvá nőttek, és segítettek Ádámnak és Évának.

A második legenda a Szűz Máriahoz kapcsolódik. Ez a legenda azt mondja, hogy amikor Isten dühös volt az emberekért a bűneikről, erős éhséget küldött az embereknek, nem adta nekik betakarítást. A Szűz Mária nagyon sajnálta az embereket, és nézett rájuk a mennyből, sokat sírt, nézve, hogy az emberek éhen és éhségben halnak meg. A könnyei a földre estek, és olyan helyeken, ahol könnyek esnek, a borsó nőtt, így az Isten Anyja adta az embereknek, és borsót evett, hogy elkerüljék az éhezést.

A Thor Istennel kapcsolatban van egy legenda is. Miután nagyon dühös volt az emberek iránti engedetlenségért, békét küldött a földre, mint az engedetlenségért való büntetést. És ezt megtette azzal, hogy a sárkányait küldte, hogy töltse ki a borsóval ellátott emberek összes kútját, hogy megfosztja őket a víztől. A sárkányok nagyon rosszul teljesítették a feladataikat, mindenütt elhagyták az utat, a borsó fele termékeny földekre esett. A borsó csíráztatott, és extra táplálékot adott az embereknek. Hálásan az emberek ezt a növényt a Tóra irányították, és csak a Tóra napján, azaz csütörtökön evették. Más napokon nem használták fel, hogy ne haragudjon Istennek.

A borsót mítoszok, legendák, sőt különböző okkult rituálék veszik körül. Hosszú ideig megjelent az emberek életében. De az egész történelme ellenére soha nem fog megszűnni az életünk részévé, és az emberek sok évszázadon át fognak enni és enni és élvezni fogják.

http://ogorodland.ru/bobovye/gorox-istoriya-ego-proisxozhdeniya-interesnye-fakty-o-goroxe/

Kérem, mondja meg, hol nőnek a borsó

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

A válasz

A válasz adott

angel42711627

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/15577452

Borsó (növény)

Mi a borsó? A gyermeket mindenki gyermeke óta szereti. Az a kérdés, hogy a borsó nő-e, egy szóval válaszolható - mindenhol. A tenyésztéshez az éves fajtákat preferálja. Évelő is, de Oroszországban nem olyan népszerűek. Az egyéves borsó fejlődésének fázisai könnyebben kezelhetők, lehetővé teszik, hogy gyorsan felszabadítsa a telepítési területet.

Kultúra leírása

A borsó nem egy fa, nem egy cserjék, hanem egy lágyszárú növény. Üreges, gyenge, rugalmas szárral van ellátva, amelyhez támogatást kell nyújtani, amit felemelnek. Antenna borsó - a lap felső részén elhelyezett módosított levéllapátok, amelyek magukba foglalják a támogatást. A szár és a levelek színe világos vagy sötétzöld, világos. Akár 2 m magas is lehet. A borsó gyümölcse a gyermekkorból ismerős, két levele, melyben egy sor 4-10 borsó kerül. A borsó gyökérrendszere kulcsfontosságú, gyökerei gyengén elágazóak, és 1 m mélységben haladnak. A talajot nitrogénnel gazdagító baktériumok vékony gyökerekre települnek, ezért a növényi növénytermesztést a mezőgazdasági technológiában zöldtrágyaként használják.

A felvétel 10-12 nappal az ültetés után jelenik meg. A borsó 1-2 hónapon belül virágzik, a fajtától függően, a termés 30-50 napon belül teljesen érik.

rendezi

A borsó fényes fényű vagy ráncos lehet. Formaikhoz ezeket a fajtákat az agynak nevezik, ezeket a legszebbnek tartják. Holland tenyésztők körülbelül 400 évvel ezelőtt képesek voltak nevelni őket. Az agyi fajták a bankokba kerülnek.

Minden borsófaj három fő csoportra osztható:

  • Ágyúzás. Ezek megkülönböztethetők a hüvely levél leveleinek belső felületével, amely sűrű, nem fogyasztható rostdal van borítva, hasonló a pergamenhez. Leggyakrabban konzerv borsó szüretelésére használják.
  • Cukor. Nagyon bájos hüvelyük van, nincsenek rostok a hüvelyben. Ilyen zöldségborsó egészben fogyasztható, vagy közvetlenül a héjjal megőrizhető, de ehhez a hüvelynek éretlen és lédúsnak kell lennie.
  • Polusaharnye. Ezekben a fajokban a pergament csak a hüvely teljes érlelésével érlelődik.

Az információért! A hüvelyek nagy mennyiségben tartalmaznak klorofill- és nyomelemeket. A hámozott borsó összetétele gyengébb.

A borsó színe zöld és sárga.

Csicseriborsó - a borsó rokonja

Mi a borsó családja? Bean, és a legközelebbi rokonai mindenki számára ismertek:

  • A csicseriborsó szabálytalan alakú, ázsiai és közel-keleti borsó. Hazánkban kevéssé ismert az az ingatlan, amelyre Keleten értékelik. A borsó még mindig a legjobb étel a nők és férfiak egészségének javítására. A népszerű ételek a csicseriborsó alapján készült hummus és falafel.
  • Mung, dal vagy mash - egy kicsit hosszúkás formájú kisbab Indiából származik, amely az indiai konyhában népszerű Kichari zabkása része. Egyél egészben, hámozott. Tökéletes csírázásra. A keményítőből áttetsző üveges tészta - funchoz.

Borsó összetétele

A borsó kis gyümölcsöt tartalmaz nagy mennyiségű tápanyagot:

  • szelén anti-rákkeltő tulajdonságokkal;
  • az arginin olyan aminosav, amely enyhíti a görcsöket és növeli a vérkeringést;
  • fehérje, és olyan mennyiségben, mint a marhahúsban;
  • a lizin ritka és nagyon szükséges aminosav, vírusellenes hatással;
  • a nikotinsav normalizálja a koleszterint (a napi adag fél csésze);
  • a tiamin javítja az agy működését, energiát ad;
  • a cellulóz eltávolítja a toxinokat és salakokat;
  • klorofill, kalcium és vas javítja a vér minőségét és növeli a hemoglobint;
  • nyomelemek: kalcium erősíti a csontszövetet, a káliumot és a magnéziumot a szív terhelésének csökkentése érdekében;
  • az antioxidánsok csökkentik a fehérje oxidációjának sebességét, a rák kockázatát és megtartják a bőrt;
  • a piridoxin felelős a fehérjék lebomlásáért és szintéziséért (a hiányosság görcsöket okoz);
  • aminosavak, cisztin, triptofán és metionin, amelyek különösen értékesek.

Fontos! Borsó - egy kalóriatartalmú zöldség megduplázódott, mint a burgonyaé

http://7ogorod.ru/bobovye/goroh.html

Hogyan növekszik a borsó, és mi szükséges a termesztéshez?

A borsó sok kertész által szeretett növény, és ami a legfontosabb, nagyon hasznos. Nagy mennyiségű fehérje értéket kap. Néhány évtizeddel ezelőtt meg lehetett nézni, hogyan nőnek a borsó minden kertben. Most megváltozott a hozzáállása.

Az emberek használják a borsó konzerveket. De a vásárlás nem szükséges. A borsót önmagában is meg tudod termeszteni és megőrizni - még jobb lesz a boltban vásárolt.

Borsó: leírás

A borsó több fehérjét tartalmaz, mint a borjúhús, és felszívódása sokkal könnyebb.

A zöldborsó a fehérjék mellett vitaminokban gazdag:

Nyomelemeket tartalmaz:

  • mangán (Mn);
  • kálium (K);
  • foszfor (P);
  • vas (Fe);
  • A lizin az egyik ritka aminosav.

A borsó botanikai leírása:

  • A növényi családból származó füves szárú éves növény, amely nem igényel beporzást.
  • A borsó gyökere rúd alakú, mélyen bejut a talajba és erősen villák.
  • A szár a lágyszárú, a fajtól függően, legfeljebb 1 méter hosszú vagy elágazó elágazás, nem pedig 30-50 cm magas ágakat képezhet.
  • A borsó levelei az antennák, amelyekkel a támasztékhoz ragaszkodik, és fürtök mentén. A virágok általában lila vagy fehér.
  • Borsó gyümölcs - bob, különböző méretű és színű pod formájában. Minden egyes 5-10 magon belül, amelyek színe megfelel a fajta virágának színének. A mag felülete ráncos vagy sima lehet.

Mint minden hüvelyes, a borsó kiváló szideratom, amely a földet nitrogénnel gazdagítja. A növény gyökerein és körülöttük élő mikroorganizmusok élnek, amelyek ezt a nyomelemet feldolgozzák és felhalmozódnak.

A borsó "rokonai"

A hüvelyes család érdekes növénye - spárga borsó. A növény minden részét élelmiszerben használják. A tudományos név tetraplate lila. A hüvely megjelenése miatt "szárnyas borsónak" is nevezik. Eladáskor különböző Thesszalonikit találhat, húsos gyümölcsökkel, 4 cm-ig, spárga ízével.

A borsó csicseriborsó (csicseriborsó, bárányborsó) kevésbé népszerű termés a nyári házakban, mint a zöldborsó. A búza beültetését megelőzően jól használják. Ezen kívül a kártevők nem tetszenek az oxálsav jelenléte miatt. Ez az egyéves kultúra szerencsétlen az ellátás iránt, és az országban és a területen is felvethető.

A növekvő jellemzők

Az ültetés előtt el kell döntenie, hogy milyen célra fog borsót termeszteni. Ha „enni” közvetlenül az ónból - édes cukorfajtákat kell választani: Ambrosia, Alpha, Zhegalova 112.

A borsó szükségtelen növény, gyakran azt mondják róla - növekszik önmagában és növekszik, és csak összegyűjti a betakarítást. Növekszik mindenhol. A betakarítás nyáron összegyűjthető. Még télen is egészséges és vitamin borsó mikrogreenet termelhet otthon. Mégis, a megfigyelés feltételeinek egy része megéri.

Helyezze a helyszínre

A hely, ahol a borsó növekszik, napos, széltelen, mély talajvízzel kell rendelkeznie.

A borsó a növények mellett ültethető:

Jó borsó nő az almafák körében, fák körében, ha sok nap van. Az ültetés előtt meg kell tölteni egy humuszmal kevert termékeny talajréteget 10-15 cm magasságban

Követelmények és talaj előkészítése

A borsó helyes elődei:

Meg fogjuk érteni, hogy milyen földön van a növényi borsó:

  1. Mint sok más növény, a borsó a könnyű talajt kedveli. A talaj könnyű és strukturált kialakításához 1 vödör folyó homokot és humuszt kell hozzáadni agyaghoz és agyagos talajhoz.
  2. A homokos talajban a víz és a műtrágyák nem mozdulnak el, ezért agyagburkot kell hozzáadni a jobb vízfelvételhez.
  3. A savanyú talaj előzetesen dezoxidizálja - ásáskor hozzáadunk 300-400 g mész 1 m 2 -hez.
  4. A borsó ágya jobb, ha tél előtt főz. Az 1 m 2 -es ágy ásásakor adjunk hozzá 5-6 kg humuszt, 20-25 g káliumsót, szuperfoszfátot - 30-40 g.
  5. A vetésforgó fenntartása érdekében a borsót az eredeti helyre lehet elhelyezni legkorábban 3-4 év alatt.

Hogyan növekszik több növény?

A kertészek és a nyári lakosok számára kellemes, hogy nagy termést kapjon nagy gyümölcsökkel. Sajnos nem mindig lehetséges a kívánt eredmény elérése.

Gyakran hiányoznak a táplálkozás és az ásványi anyagok.

Ilyen esetekben az olvasóink a BioGrow innovatív bio-műtrágya használatát javasolják.

A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Lehetővé teszi a hozam 50% -kal történő növelését néhány héten belül.
  • Jó terméshozam még alacsony termékeny talajokon és kedvezőtlen éghajlati viszonyok között is.
  • Teljesen biztonságos

Mikor szabadon ültetni a borsót?

Ajánlások a borsó ültetéséhez:

  1. A borsót ültetheted április utolsó évtizedétől május elejéig (a régiótól függően).
  2. A borsóhéjfajták már 2 fokos hőkezeléssel kezdnek csírázni, és a cukor 4-6.
  3. A palánták legfeljebb -6 fagyig maradnak, bár ez 25–30% -kal csökkentheti a hozamokat, és növelheti a borsó érési idejét egy hétre. Ezért nagyon korai ültetéssel még mindig szükség van arra, hogy a növényeket filmmel lefedjék.
  4. A borsó optimális hőmérséklete problémamentesen fejlődik és fejlődik 15-25 fok. Ahogy 8-12 fokra csökkentjük és növekszik, negatívan befolyásolja az összes növényi szerv fejlődését.
  5. A borsót több szakaszban vetjük 10-14 napos időközönként. Az utolsó vetés két hónappal az első fagy kezdete előtt hajtható végre, de csak korai érésű fajták.

Hogyan nő a borsó a nyílt területen?

Vetőmag előkészítése

Hogyan készítsünk magokat:

  1. A borsó magjai nagyok, így közvetlen vetéssel növekszik, azonnal a földbe.
  2. A borsót az ültetés előtt át kell áztatni - tegyük egy edénybe, öntsünk egy kis meleg vizet.
  3. Hagyja egy napot, 5-6 óra múlva cserélje ki a vizet.
  4. Ezután csírázzuk meg - nedves ruhával csomagoljuk, és tartsuk be, amíg a magok nem köpködnek, általában 2-3 nap.
  5. A csírázás javítása érdekében a készítmény utasításai szerint kezelhető növekedési promoterekkel (például Appin).
  6. Vetőmagok és vetőmagok szárítására használható. Elegendő 5-7 percig melegíteni meleg (40 fokos) bórsavoldatban (2 g / l víz).

Borsó ültetése

Leszállási rendszer:

  • sorok 17-20 cm távolságban a stunted fajták esetében;
  • 30-35 cm magas;
  • a növények közötti távolság 5-7 cm;
  • a talaj magjától függően 3-7 cm mélységben ültesse be a magokat a lyukba;
  • vetés előtt vízzel a sorokat;
  • a sorok talajjal vannak borítva, kissé tömörítve.

Annak érdekében, hogy a madarak ne csírák a borsót, az ágyat fedőanyaggal kell fedni. A borsó hajtások 7-10 napon belül láthatók.

Borsó ültetése télen

A borsó nem fagyálló növény, de kísérletként megpróbálhat tél előtt ültetni. Ehhez a száraz (lehetetlen áztatni a szemeket) fagyasztott talajba ültetik. Növényezzen ugyanabban a mintában, mint tavasszal. Ezt úgy végezzük, hogy a borsó ne csírázzon az ősszel.

Olvasóink történetei!
"Nyári lakos vagyok, sokéves tapasztalattal, és csak a tavalyi évben kezdtem használni ezt a műtrágya. A növényi kertem legigényesebb zöldségére - paradicsomra - teszteltem. A bokrok együtt nőttek és virágoztak, többet hoztak a szokásos hozamhoz.

A műtrágya valóban intenzívebb növekedést eredményez a kerti növényekben, és sokkal jobban viselnek gyümölcsöt. Most nem lehet normál terményt termeszteni műtrágya nélkül, és ez a kötszer növeli a zöldségek mennyiségét, ezért nagyon örülök az eredménynek. "

Borsóápolás

A zöld zöldborsó jó terméshozamához kövesse a mezőgazdasági technika szabályait:

  • Öntözés. A borsó nagyon nedvességet szerető növény. Öntözés kell időben, nem szabad megengedni, hogy megszáradjon. A nedvesség hiányában a virágok és a borsó hüvelyek leesnek. Virágzás előtt öntözés szükséges hetente egyszer, virágzás közben - legalább kétszer az időjárástól függően. A talaj nem száradhat ki.
  • Műtrágyák. A borsó és a foszfát műtrágyák (30-35 g / m 2) vagy rothadt trágya használata után a borsó tökéletesen növekszik. Friss trágya az ágyban, borsóval, hogy kategorikusan lehetetlen legyen. Erős növekedést vált ki a virágzás és a gyümölcsképződés rovására.
  • Támogatás telepítése. Erős támogatásra van szükség a hegymászáshoz, és kívánatos a standard kategóriákhoz. Készíthetünk rácsot, húzva a vezetéket (kábelt) több sorban az ágyak mentén, és rögzítjük a tartóhoz. Szerelje be a támaszt, ha a hajtások magassága 11-16 cm.

Videó a borsóról:

Betegségek és borsó kártevők

Betegség és kezelés

A borsó főbb betegségei a gombás és bakteriális fertőzések, a fő megelőzési módszerek a vetésforgó.

Az első jeleknél az ágyat mész-bolyhosra kell porozni, vagy permetezni a kukoricafélék infúzióját (300 g levelek vödörben, ragaszkodni kell 7-9 óráig), 5-7 napos időközzel.

A csírázó spóráknak megfelelő körülményekre van szükségük - nedves időjárás, seb a növényen. Beteg askohitozom, a növény meghal. Gyümölcsei nem alkalmasak az élelmiszer számára.

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a növénynek nincs nedvessége, de a további öntözés csak súlyosbítja a helyzetet. A beteg növények könnyen kihúzhatók a kertből. Kerülje a talajnedvesség szabályozását, lazítsa meg a föld felső rétegeit.

A borsó, amely rozsdásodott, megáll. A betegség kezelésére 1% Bordeaux keveréket vagy kéntartalmú készítményeket permetezhet.

Kártevők és kezelés

Nem minden betegség és kártevő szerepel az alábbiakban, de a kertész fő feladata a megelőzés, az otthoni jogorvoslatok használata a rovarölő szerek minimális használatával, hogy az egészséges és ízletes zöldség jó terméshozamát nyerje.

A fejlesztés során minden hernyó 2-3 borsót károsít, nem költözik a hüvelyből a hüvelybe.

A permetező növények elleni küzdelem fokhagymás infúzióhoz:

  • 20 g fokhagymát átugornak az összetörésen;
  • öntsünk egy vödör vizet és ragaszkodjunk naphoz;
  • törzs és spray.

Segít öntözni a főtt paradicsom tetejét - kb. 3 kg vödör vizet. Azt is meg kell jegyezni, hogy a korai ültetés és a korai fajták kevésbé érzékenyek a lepke támadására.

A szennyezett magok kizárása előtt az ültetés előtt tartsa őket sóoldatban (30 g / l víz), dobja ki a felszínre emelkedett vetőmagokat, és hagyja őket az alján - öblítse le sóval és szárítsa meg.

Ha hiányzik az élelmiszer, akkor átválthat más hüvelyekre. A betakarítás idejére a kertész 50% körüli lehet.

Harcként a főbbek a borsót a lehető legjobban a fehér és sárga akácból ültetik, és rovarölő szerekkel permeteznek (például a Lepidotsid az utasítások szerint).

Hogyan nő a borsó otthon?

Nem mindenkinek van nyaralója vagy lehetősége arra, hogy egész nyáron töltse. De friss zöldborsót lehet enni otthonukban. Ráadásul a hazai borsó növekvő borsó agrotechnológiája szinte ugyanaz, mint a kertben való termesztés. Kizárólag a fajták használata javasolt az alulméret kiválasztásához.

Termesztési technológia:

  1. A talaj és a tartályok előkészítése. A termékenységes laza talaj szükséges. Vásárolnak kész talajkeveréket a boltban, vagy 2: 1: 1 arányban homok és humusz hozzáadásával előkészítik a kerti talajból. Az ültetéshez használjon virágcserép vagy edényt.
  2. A hely kiválasztása. Először, addig, amíg a magok kihajtanak, jobb, ha meghatározzuk a kapacitást a jövő borsóival a meleg ablakpárkányon. Később, átültetés után, jobb, ha nagy tárolóedényeket veszünk egy napsütötte erkélyen vagy loggiában. Tavasszal a hőmérséklet, valamint az ottani páratartalom kényelmesebb a zöldborsó növekedéséhez.
  3. Ültetés. A helytakarékosság érdekében a borsó gyakrabban ültetik otthon, mint egy kerti ágyon. A sorok közötti távolság 4-6 cm, a borsó 1-2 cm között, a vetés mélysége -2-3 cm, amikor a palántákat megfelelően termesztették és erősek, nagy tálcákba kell ültetniük, a 15-18 cm-es sorok és az 5-5. 7 cm átültetés után bő vízzel.
  4. Gondozás otthon. A gondozás majdnem ugyanaz, mint a kertben. Amikor a hajtások 15-17 cm-es magasságot érnek el, meg kell húzni a hálót, vagy telepíteni kell a támasztékokat. Időben víz és lazítsa meg. Kálium-foszfát műtrágya alkalmazása.

A borsó betakarítása és tárolása

Mikor kell betakarítani:

  1. A borsó első betakarítását a fő virágzás után 20-25 napon belül 1-2 napos időközönként szüretelik.
  2. A legtöbb régióban az agyi fajtákat 23-25 ​​nap után szüretelik, a többi 18-22 nap után.
  3. A "spatulán" (a hüvely egészében) - 10-12 nap után. Az első hüvely az alsó hüvely.
  4. A jó ápolás és a megfelelő körülmények 1 négyzetméteres termesztési idejéig akár 4 kg is lehet.
  5. A korai érésű fajták 3-4 betakarítást kapnak, míg a későbbiekben akár 8 alkalommal is betakaríthatók.
  6. A folyamatos betakarítás stimulálja a gyümölcsképződést.

A betakarítás után a borsó tetejét komposzt halomban gyűjtik. De jobb, ha a helyszínre vágja, és gyökereivel együtt szántja fel a talajba. Egy ilyen zöldtrágya javítja a talajszerkezetet, 1 hektáros területen helyettesítheti a tonna trágya bevezetését.

Különösen jól fog nőni a borsó után:

A borsót különböző módon mentheti:

  • cukorfajták fagyasztása és tartósítása;
  • szárító fajták szárítása;
  • a borsóból borsólisztet készíthet.

Videó: Növekvő borsó

A borsó típusai és fajtái

Héjas fajták

Ezek a fajták a hüvely belsejében durva pergamenrétegek. Lehetetlen rágni, így csak a borsót fogyasztják. Növekvő nagy mezőgazdasági vállalkozások a további értékesítés száraz formában.

Népszerű fajták:

  • Dakota. Korai fajta. A lejáratig 35-45 napig nő. Magas stabil hozamot ad. Növénymagasság 50-60 cm-ig 8 cm hosszú, 7 borsó. Alkalmas mezőgazdasági gépek betakarítására.
  • Növényi csoda. Korai magas hozamú fajta. (55-65 nap a lejáratig). Pod hossza 8-10 cm, tíz borsó belsejében. Megfelelő konzervekhez. A bokor magassága legfeljebb 50 cm, a sajátossága, hogy egymástól 3-4 cm távolságra üljön, összefonódnak és „borsófalat” képeznek, így a támaszok nem szükségesek.
  • Ding. Középszezon (65-75 nappal a lejárat előtt). A szár 90 cm-ig nő, támogatást igényel. A 10-11 cm-es hüvely 9-10 magot tartalmaz. Megfelelő konzervekhez.
  • Somervud. Közép-szezonfajta (80-90 nap) stabil hozammal minden évben. Hőálló. Magasság 60 cm-ig, 8-9 cm, 7-8 darab mag. Alkalmas öntözés nélkül.
  • Geoff. Közepes késés (90-105 nap). 110 cm-es szár, tartókra van szükség. Egy 8 cm-es bob 8-9 borsót tartalmaz. Egyszer, amikor a bab 70% -át érik. Fagyasztásra és konzerválásra alkalmas.
  • Bingo. Közepes korai (50-60 nap). Magas hozamú fajta bármilyen körülmények között. Hőálló, öntözés nélkül termeszthető. 55-70 cm-es szár A bab durva.

Cukorfajták

Nincs pergamenrétegük, húsosak és sok lé tartalmaznak. Ezeket friss fogyasztásra használják - friss vitaminok vagy egy spatulára - mint egészet. Ezeket a fajtákat védelemre használják.

Népszerű cukorfajták:

  • Ambrosia. A korai érettség (50-60 napos lejárat) 60-70 cm hosszúságú. Az éretlen pengék a vetőmagbimbókkal megeszik.
  • Zhegalov 112. Közepes érésű, nagy hozamú fajta, Eaten a tejes érettség kezdetén. A magasság - 110-170 cm, a szár leereszkedik, támogatást igényel.
  • Cukor Oregon. Korai (55-65 napos) fajta 110 cm magas, 9-10 cm hosszú, 6-7 nagy borsó, édes és húsos. Támogatást és időszerű öntözést igényel.
  • Kelvedon csodája. Közepes korai fajta (65-70 nap), 45-50 cm magas, rezisztens a szállásra. 7-8 cm hosszú bab, 7-8 borsóval. Jó friss és alkalmas a megőrzésre.

Agyfajták

Több cukorral és kevesebb keményítővel rendelkeznek, mint a cukorfajták. Ők a legfinomabb konzerveket készítik. Borsó ráncos, szögletes forma.

fokozat:

  • Alpha. Korai érés (45-52 nap) a növény barátságos érlelésével. Normál bokor 50-60 cm magas, 8-9 cm-es hüvely nagy borsóval. Az íze nagyon édes.
  • Phone. A késői fajta (100-110 nap) 2,5 m magasra nő. A 10–11 cm-es hüvely 7-9 édes borsót tartalmaz. Az érés fokozatos.
  • Adagumsky. A szezon közepén 60-70 cm-es magasságú, 6-8 cm-es hüvelyek.
  • Faith. Korai fajta (50-55 nap). Magas hozam, 55 cm magas bokrok. A 7-9 cm-es erős pergamenrétegű hüvely 6-8 borsót tartalmaz. Ellenáll a borsó molynak.

Hogyan növekszik a borsó ipari méretben?

A borsó-termesztési technológiák gyakorlatilag nem különböznek a háztartási parcellákon történő termesztéstől. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a rohanó munkahelyeket vagy a nyersanyagellátás késleltetését a feldolgozó és megőrző vállalkozások számára, a vetést folyamatosan végezzük - korai, közepes és késői fajták, amelyek mindegyike több szakaszban van.

Termesztési technológia:

  1. A terepen a szokásos leszállási módszerrel, valamint a keskeny és kereszt keresztmetszettel. A vetés aránya 150 kg és 300 kg között 1 ha.
  2. Három nappal az ültetés után, és közvetlenül a megjelenés után, a sorokat borítják - hogy megakadályozzák a gyomok és a kéregek megjelenését a földön.
  3. A déli régiókban az öntözést a tenyésztési időszakban két-háromszor végezzük, ha a borsó egy lapáttal nő. Ha a borsó növekszik a gabonafélékért - hozzáadhat egy negyedik öntözést.
  4. A gyomirtó szereket a gyomok eltávolítására használják. A betegségeket és kártevőket rovarölő szerekkel permetezzük (csak a bab kötése előtt).
  5. A betakarítás mechanikusan történik, a déli régiókban - egyfázisú, mivel a borsó érése barátságosabb.
  6. Kapcsolat nélküli érés esetén a tisztítást két szakaszban végezzük. Először is, a borsót néhány nap múlva kaszálják, betakarítják és cséplítik.
  7. A zöldborsót betakarított betakarítókkal gyűjtöttük, a helyszínen cséplettük és feldolgozásra megengedett. A cukorfajták borsóit kézzel gyűjtik, amikor a gyümölcs érik.

Videók a növekvő borsóról ipari méretben:

következtetés

Végezetül szeretném elmondani, hogy a borsó, mint a bab, gyakran nemkívánatos, hogy az érett és különösen az idősebb korú embereket megevesse, mert a babokban nagy mennyiségű purin van. Emiatt a köszvényes borsó betegek ellenjavallt. A többi ember zöldborsó bármilyen mennyiségben felhasználható.

http://mirogoroda.com/ovoshi/bobovie/goroh/vyrashivanie-gorokha.html
Up