logo

A távoli országokba nemcsak a tenger és a nevezetességek, hanem a gasztronómiai benyomások miatt megyünk egy vitaminra.
Annak érdekében, hogy egy étteremben vagy gyümölcspiacon ne veszítsük el az egzotikus gyümölcsök sokféleségét, érdeklődjenek róluk előre!

gujávafa

Thaiföldön Fa-rangot nevezünk, azaz egy idegen, mert Ázsiában Amerikából jelent meg.

Hogy néz ki:

A gyümölcs átmérője kb. 10-15 cm, az átlagos súly 1 00 900 g. A fehér vagy rózsaszín hús erős, kellemes aromájú.

ízlés szerint:

Enyhe, édes. A guava sűrűsége éretlen körtehez hasonlít. A napraforgómag kicsi, de ehető. Sok A-, C-, vas-, kálium-, kalcium-vitamint tartalmaz.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Friss húst lehet enni, mint egy almát vagy körte, a héjjal együtt. Léből, lekvárból is készül, gyakran sóval, borssal és szójaszósszal fogyasztva.

Guanabana

Hogy néz ki:

Hosszú, zöld gyümölcs, hossz 12-25 cm, súly 4 00 900 g. A fehér húst a gabona szegmenseire osztva.

ízlés szerint:

Gyengéd krémes hús, enyhe savanyúsággal, egy kicsit ananász ízű. A szemek nem fogyaszthatók.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Frissen evett egy kanállal, a gyümölcs félbevágása és a magok eltávolítása. Emellett e gyümölcsből gyümölcslé, fagylalt, habok és zselék készülnek.

kenyérfa

A thai név Ka-dél.

Hogy néz ki:

Nagy ovális gyümölcs. A méretek szilárdak - az átmérő 25-50 cm, a hossza 30 cm és a mérő, az átlagos súly 8-16 kg. A héja sűrű, hatszögletű, zöldből sárgásbarna színű. Belül narancs szelet, nagy magokkal.

ízlés szerint:

Az ízlés egyesíti a mangó, a dinnye, a banán, az ananász árnyalatait. Az illat az ananászhoz hasonlít, de kívülről nem túl kellemes, mint a hagyma. A hőkezelés utáni magok olyanok, mint a gesztenye.

Amikor érett:

Hogyan enni:

A friss gyümölcstea lé nagyon ragadós, gyengéden hentes, zsírozza a táblát, a kést és a kezeket növényi olajjal. Azonban a piacon és a boltban gyakran vásárolhat egy kész gyümölcsöt. Ezenkívül szárítjuk és jégkrémhez adjuk.

durian

Hogy néz ki:

A 20-35 cm átmérőjű, kb. 20 cm hosszúságú csípős zöld gyümölcs 1 és 9 kg között változhat. Belül a sárga cellulózszelet, a puding konzisztenciája, valamint a nagy magok.

ízlés szerint:

Lenyűgöző, édes ízű, éles kellemetlen szaggal kombinálva. E szag miatt általában tilos a durianot tömegközlekedésbe vagy szállodába vinni. A magokat lehet főzni.

Amikor érett:

Hogyan enni:

A gyümölcsöket úgy kell megválasztani, hogy teljes bőrű legyen, repedések nélkül. A legjobb, ha a vásárlástól jobbra vágja. Egyszerre van, míg a szag nem nagyon észrevehető. Ráadásul a durianot pudingokban, fagylaltokban, cukorkákban használják, a pépet megszárítják, mint a chipeket.

Snake Fruit (Salak)

Thai neve Ra-gam /

Hogy néz ki:

Ovális gyümölcsök, a kiwi mérete (kb. 3-4 cm átmérőjű, 100 g súlyú). A barna méretű bőr hasonlít a kígyó bőrére, könnyen eltávolítható. A bézs cellulóz belsejében egy vagy több szegmens.

ízlés szerint:

Az íze mind a banánra, mind az ananászra emlékeztet, diós ízű, frissítő. Éretlen gyümölcs kötögetni. Kő nem fogyasztható.

Amikor érett:

Thaiföldön és Malajziában, június-augusztusban, Indonéziában - egész évben.

Hogyan enni:

Húzzuk ki vagy tépjük a bőrt a szélén, húzzuk ki és távolítsuk el egészben, mint egy tojáshéj. A salátákhoz és kompótokhoz egy másik salak is tartozik.

Carambola (starfruit)

Thai neve Ma-fuang

Hogy néz ki:

Bordás gyümölcs, körülbelül 10-20 cm hosszú, 5-10 cm átmérőjű. Ha levágja a gyümölcsöt - a szelet egy ötágú csillag lesz. Az érettség színe zöldről sárgare változik.

ízlés szerint:

Lédús ropogós savanyú hús. Minél húsosabbak a gyümölcs bordái, annál savasabb a fajta. A gyümölcs az A, C és kálium vitaminokban gazdag.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Frissen frissítő, kemény bordák vághatók. Ezenkívül a salátákhoz, a marinádokhoz, a levesekhez, a sajtolt léhoz hozzáadjuk a karambolát.

A thai név Lin-chee, a gyümölcs születési helye? Kínában.

Hogy néz ki:

Fényes, vörös dombos golyók, 3-4 cm átmérőjű, az inedable héj alatt egy átlátszó, csontos hús. A licsi általában csokrokban kerül forgalomba.

ízlés szerint:

A szerecsendiós szőlőre emlékeztető finom íz és aroma. Kő nem fogyasztható. A gyümölcs C, B és mikroelemekben gazdag.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Készítsen sekély körkörös metszést a friss licsi bőrén, és távolítsa el. Gyümölcsöket is tartósított formában fogyasztanak, különféle gyümölcsös desszertekben, sajtolt gyümölcslében.

Longan (sárkány szem)

Hogy néz ki:

Kis, világosbarna kerek gyümölcs. A bőr és a fényes kerek csont könnyen elválasztható a péptől. Általában a longan-t klaszterekben értékesítik.

ízlés szerint:

A cellulóz íze finom, musky, litchi-re emlékeztet. Kő nem fogyasztható. A gyümölcs C-vitaminban, fehérjében, foszforban gazdag.

Amikor érett:

Hogyan enni:

A friss gyümölcs tisztításához meg kell vágni a bőrt, vagy óvatosan nyomja rá a szárra. Gyümölcsöket is tartósított formában fogyasztanak, sütés közben, salátákban és szószokban, kiszorított gyümölcslé, szárított.

mangó

Hogy néz ki:

Sok fajta mangó van, és másképp néz ki. A legkisebbek egy tyúktojásról szólnak, a nagyobbak pedig egy kilogrammnál nagyobb súlyúak. A szín lehet zöld, sárga, narancs vagy piros. A gyümölcs hosszúkás, a hús világos, sárga vagy narancssárga, szálas, lédús. A lapos nagy csont belsejében. Édesebb és illatosabb közepes méretű fajták. A mangó kiválasztásakor szükség van egy kicsit a bőrre préselésre - a gyümölcs kissé tavasszal, nem túl puha, foltok nélkül.

ízlés szerint:

Az íze édes, enyhe tűlevelű ízű. A fajtától függően savanyú lehet. Kő nem fogyasztható. Gyümölcs-rekord a C-vitaminhoz

Amikor érett:

Hogyan enni:

A mangót nem könnyű enni óvatosan. A legegyszerűbb módja annak, hogy a mangót a csont mentén felére lehessen vágni, távolítsa el a csontot, és vágja le mindegyik felét egy éles késsel rácskal, vágva a húst, de nem vágja át a bőrön. Ezután fordítsuk ki a fele a pépet, és szétválasztjuk a mangó négyzeteket, vagy csak enni, illatos gyümölcslé szennyeződés nélkül. A zöld mangó többet fogyasztanak, mint egy zöldség, só, cukor és apróra vágott chili keveréke vagy saláták keveréke. Érett, sárga mangó rizzsel és édes kókusztejjel desszertként eszik.

Mangosztán

Ha durianát a gyümölcsök királyának nevezik, akkor ez kétségtelenül a királynő.

Hogy néz ki:

Úgy néz ki, mint egy kis lila alma, négy szűk szirmokkal a szár körül. A vastag csiszolópapír alatt - fehér hús, mint a fokhagymás szegfűszeg. A legnagyobb szegmensekben - csont. Az érett mangosztánnyal enyhe nyomással mossuk. A lila gyümölcslé rosszul mosott.

ízlés szerint:

Az íze hűvös, gyengéd, savanyú. Kő nem fogyasztható.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Vágjon egy friss gyümölcshéjat, és felosztja azt félig.

papaya

Hogy néz ki:

Úgy néz ki, mint egy hosszúkás körte vagy cukkini, 7-40 cm hosszú, sárga vagy zöldes színű. A belső szerkezet dinnye-hez hasonlít - sűrű bőr alatt lédús narancssárga húst és a közepén kis magokat.

ízlés szerint:

Ízletes húst ígér, mint egy főtt sárgarépa vagy tök. Sok A- és C-vitamint, kalciumot tartalmaz. A magok nem fogyaszthatók.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Frissen fogyaszthat, hozzáadhat salátákat, leveseket, főételeket, facsarólét, lekvárt, meghintjük mészrel, sóval, borssal, füstölt hússal és tenger gyümölcseivel. A híres thai fűszeres Som Tam saláta zöld papaya forgácsból készül.

Pitahaya (sárkány gyümölcs)

Hogy néz ki:

Úgy néz ki, mint egy bikaviadal, de világos rózsaszín-piros színű, zöld tüskékkel. A lédús hús apró fekete szemű, a mákhoz hasonló.

ízlés szerint:

Finom íz, az eperre emlékeztet. A magok ehetőek.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Friss a legegyszerűbb enni egy kanállal, vágva a gyümölcsöt félig. A Pitahaya italokat és szószokat is tartalmaz.

rambutan

Hogy néz ki:

Shaggy piros golyó az asztalitenisz labda mérete. A lédús, áttetsző pépen belül egy csont, amely rosszul elválasztott. A sötétebb szőrszálak az elárasztott gyümölcs jelei.

ízlés szerint:

Édes, hűvös finom íz. A kő nem fogyasztható és kellemetlen.

Amikor érett:

Hogyan enni:

A friss rambutánt meg lehet tisztítani úgy, hogy óvatosan vágja le a héjat egy körben. A szupermarketekben gyakran már kifinomult rambutánt adnak el. Ebből a gyümölcsből a gyümölcslé és a szirup.

Rózsaszín (maláj) Apple

Hogy néz ki:

Úgy néz ki, mint egy körte, vékony, fényes, rózsaszín, sötétvörös vagy zöld bőrrel.

ízlés szerint:

Egy almához hasonlít, de kevésbé kifejezett ízű. Nagyon lédús.

Amikor érett:

Hogyan enni:

A frisseket egészben fogyasztják, néha valamivel ízesítve, például fahéjjal. Bort, lé, lekvárt is készítenek belőle.

sapodilla

Hogy néz ki:

Ovális vagy kerek gyümölcs narancs-barna bőrrel, a kiwi mérete. A hús hasonlít a datolyaszilva, a szín és a textúra között, több lapos kövön belül.

ízlés szerint:

Édes lédús gyümölcs. Az éretlen kötögetni erősen. A csontok nem fogyaszthatók.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Félre vághatja, távolítsa el a csontot és egy kanállal friss gyümölcsöt enni.

tamarindusz-fa gyümölcse

Hogy néz ki:

Nagy, világosbarna színű hüvelyek, belül belül ragadós sötétbarna szemek.

ízlés szerint:

Általában édes és savanyú, de van egy édes tamarind fajta.

Amikor érett:

Hogyan enni:

Sok ázsiai ételben, levesekben, szószokban, főételekben használatos. Jam és szirup édes tamarindból készülnek.

Cherimoya (Cukor Apple)

Hogy néz ki:

Scaly gyümölcs, nagy méretű alma, zöld. A kis csontok belsejében.

ízlés szerint:

Az ananász, a mangó és a papaya hasonlít. A csontok nem fogyaszthatók. A gyümölcs vitaminokban, magnéziumban, káliumban, rézben gazdag.

Amikor érett:

Hogyan enni:

A friss gyümölcsöket félig vagy kézzel vágjuk, és kanállal elfogyasztjuk, előnyösen használat előtt lehűtjük.

boszorkány seprű

Hogy néz ki:

Grapefruithoz hasonlít, de nagyobb, világos zöld színű, vastag bőrrel és lédús pépkel.

ízlés szerint:

Úgy néz ki, mint egy grapefruit, de édesebb és lágyabb.

Amikor érett:

Július-szeptember

Hogyan enni:

Hámozzuk meg a bőrt egy késsel, szétválasszuk szeletekre.

http://www.mirtravel.com/geo/malajzija/ekzoticheskie_frukty_jugo-vostochnoj_azii

Egzotikus gyümölcsök: fényképek és nevek, leírás, minősítés a legfinomabbakról

Először érkezett egy távoli meleg országba, sok turista és utazó szembesül az egzotikus gyümölcsök bőségével, még akkor is, ha a nevét még soha nem hallották. Annak érdekében, hogy kitaláljuk, milyen „gyümölcsök” ezek, elkészítettük az egzotikus gyümölcsök legteljesebb áttekintését, hogy eldönthessük, mit kell vásárolni és próbálni, vagy mit kell tenni azzal, amit már vásárolt. A fényképből meg lehet határozni, hogy milyen ismeretlen gyümölcsök vannak az Ön előtt, olvassa el a leírást, az ízlést, az érési szezont, valamint azt, hogy hogyan vágja le és használja.

És ha már kipróbálta ezeket a gyümölcsöket, akkor szavazhat a kedvencekért, vagy írhat egy véleményt róluk a fórumon. A szavazás eredményeit ezen az oldalon jobbra és a mobileszközökre nézve lásd az egzotikus gyümölcsök rangsorában.

Tartalom:

Licsi (Litchi, kínai szilva, Litchi).

Kerek gyümölcs, piros, legfeljebb 4 cm átmérőjű. Csodálatos, nagyon finom gyümölcs. Egy csont van a közepén. Úgy néz ki, mint Longon formában, textúrában és csontban, de gazdagabb ízével és aromájával. Nagyon lédús, édes, néha savanyú. A héj könnyen elválasztható a fehér átlátszó húsból.

Sajnos, a friss licsi nem egész évben fogyasztható: a licsi betakarítási idény májusban kezdődik és július végéig tart. Az év hátralévő részében szinte lehetetlen megtalálni.

Ázsia szezonjában konzerv Lychee-t vásárolhatunk meg a saját gyümölcsléjükben vagy kókusztejében.

Az érett gyümölcsöket hűtőszekrényben legfeljebb két hétig tárolják. A hámozott gyümölcsöket a fagyasztóban 3 hónapig fagyaszthatja és tárolhatja.

A licsi sok szénhidrátot, pektint, káliumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz. Nagyon magas nikotinsav - PP-vitamin tartalma, amely aktívan megakadályozza az atherosclerosis kialakulását. Úgy véljük, hogy a Délkelet-Ázsiában a licsi magas prevalenciája az alacsony ateroszklerózisszint oka ebben a régióban.

rambutan

Rambutan (Rambutan, Ngo, "szőrös gyümölcs").

Kerek gyümölcsök, piros színű, legfeljebb 5 cm átmérőjű, puha folyamatokkal borítva, mint a tövisek. A csontot borító cellulóz egy átlátszó-fehér rugalmas anyag, kellemes édes ízű, néha savanyú árnyalattal. A kő meglehetősen szorosan kapcsolódik a cellulózhoz, és ehető.

Tartalmaz szénhidrátot, fehérjét, kalciumot, foszfort, vasat, nikotinsavat és C-vitamint. A gyümölcsök rövid, három hétig eltarthatók a hűtőszekrényben.

Betakarítási időszak: májustól októberig.

A héj vágásával késsel tisztítjuk, vagy kés használata nélkül úgy, mintha a gyümölcs közepén elfordulna.

A Rambutan friss, főtt lekvárokat és zseléket eszik, konzerv.

mangosztán

Mangosztán (mangosztán, mangosztán, mangosztán, garcinia, mankut).

A gyümölcs egy kis, sötét lila alma méretű. A vastag, nem fogyasztható héj alatt ehető cellulóz van fokhagymás szegfű formájában. A hús édes, savanyú, nagyon finom, nem tetszik. Általában vetőmag nélküli, bár egyes gyümölcsökben apró csontokat lehet enni. A mangosztán héja a nyíláson egy lila lé, amely nem mossa le. A legjobb, ha a mangosztánt egy késsel tisztítjuk, enyhén vágjuk a bőrt a kerület körül, majd távolítsuk el, két részre osztva.

Néha a mangosztán gyümölcsei sötét krémes, ragadós és kellemetlen ízű pépet tartalmaznak. Az ilyen gyümölcsök szinte lehetetlen meghatározni, amíg meg nem nyitják őket. Néha meg lehet azonosítani az ilyen rossz gyümölcsöket: bőrük kemény és száraz, mint a fa, míg normál gyümölcsökben enyhén puha és hajlékony.

A betakarítási szezon áprilistól szeptemberig tart.

A mangosztánban található természetes biológiailag aktív anyagok csökkentik a gyulladásos reakciókat: duzzanat, fájdalom, bőrpír, magas hőmérséklet.

Sárkányszem

A sárkány szeme (pitahaya, pitahaya, hold yang, sárkány gyümölcs, pitaya).

Ez a kaktusz gyümölcse. A sárkány szeme a gyümölcs nevének orosz változata. A nemzetközi név Dragon Fruit vagy Pitahaya.

Elég nagy, hosszúkás gyümölcsök (tenyérméretű), piros, rózsaszín vagy sárga színű. A hús belsejében fehér vagy piros, kis fekete csontokkal pontozva. A hús nagyon sűrű, lédús, enyhén édes, nem kifejezett ízléssel. Kényelmes enni egy kanállal, és félbevágják a húst a gyümölcsből. A vörös és fehér húsú gyümölcsök különböző fajták, nem különböző érettségi fokúak. A vörös pulp pitahaya édesebbnek tekinthető.

A sárkány szem hasznos hasi fájdalom, cukorbetegség vagy más endokrin betegség esetén.

Betakarítási évszakok - egész évben.

durian

A gyümölcsök királya. Nagyon nagy gyümölcsök: legfeljebb 8 kg.

Gyümölcsök, a világ minden tájáról híres illata miatt. Szinte mindenki hallott róla, néhányan érezték, és nagyon kevesen próbálták. A cellulóz illata hasonlít a hagymához, a fokhagymához és a kopott zoknihoz. Ezzel a gyümölccsel a szaga miatt tilos a szállodákba, a közlekedésbe és más közterületekbe menni. Az ázsiai országokban a tilalom emlékeztetőire még a gyümölcsök áthúzott képeivel is jelezhetünk.

Az édes gyümölcspép nagyon finom szerkezetű, és nem felel meg a kellemetlen szagnak. Ráadásul a frissen vágott gyümölcs szinte nincs szaga, és a pépben lévő kén nagy mennyisége miatt csak 15-20 percen belül kellemetlen szag jelenik meg. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt legalább azért, mert sokan hallottak róla, de kevesen merik próbálni. Az íz nagyon kellemes, és maga a gyümölcs Ázsiában a legértékesebb gyümölcs, és a legdrágább. Nagyon magas kalória és egészséges. Durian a hírnevét is jelenti, hogy a legerősebb aphrodisiac.

Szezon - áprilistól augusztusig.

Nem ajánlott kombinálni a durian-t az alkoholfogyasztással, mert az elfogyasztása után a vérnyomás emelkedik. Úgy gondoljuk, hogy ez súlyos következményekkel járhat.

Osztott (szeletek) és polietilénbe csomagolják. Jobb, ha nem vásárolja meg a Durian teljes gyümölcsét, mivel nagyon nehéz őket magukkal vágni, és nem lehet mindent enni, mivel nagyon nagy. A délkelet-ázsiai szupermarketekben édességek találhatók Durian ízével és szagaival.

Sala (salak, rakum, kígyó gyümölcs, kígyó gyümölcs, sala)

Hosszú vagy kerek, kis méretű (kb. 5 cm hosszú) vörös (Racum) vagy barna (Salak) színű, sűrű kis tüskékkel borított gyümölcs.

Nagyon szokatlan, világos édes-savanyú ízű gyümölcs. Valaki hasonlít egy datolyaszilva, valaki körte. Legalább egyszer érdemes megpróbálni, és ott, ahogy tetszik.

Gondoskodni kell a gyümölcs tisztításáról: a tüskék nagyon sűrűek és a bőrbe tapadnak. Jobb kés használata.

Szezon - áprilistól júniusig.

karambola

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

"A trópusok csillaga" - egy szekció formájában.

Az ehető gyümölcsöt egészben fogyasztják (belsejében kis magok vannak). A fő előny egy kellemes illat és szaftosság. Az íz nem kiemelkedik különösen - enyhén édes vagy savanyú, valami olyan, mint az alma ízlése. Elegendő lédús gyümölcs és tökéletesen elnyomja a szomjúságot.

Egész évben eladott.

Súlyos veseelégtelenségben szenvedőknek nem javasolt a Karambola fogyasztása.

longan

Longan (Lam-yay, a Sárkány szeme).

A kis burgonyához hasonló kis gyümölcsök egy vékony, nem fogyasztható héjjal és egy nem fogyasztható csonttal borítottak.

A Longan húsa nagyon lédús, édes, illatos, ízléses, különleges árnyalattal.

A gyümölcsök sok cukrot, C-vitamint, kalciumot, vasat és foszfort tartalmaznak, valamint számos, a bőr számára előnyös bio-savat. Az érett gyümölcsök bőrének repedések nélkül sűrűnek kell lennie, különben a gyümölcs gyorsan romlik.

Szezon - júliustól szeptemberig.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

A Longkong gyümölcsei, valamint a Longan is kicsiny burgonyának tűnnek, de kissé nagyobbak és sárgás árnyalatúak. Megkülönböztetheti Longan-t, ha a bőrt hámolja: hámozott, úgy néz ki, mint a fokhagyma. A szeletek belsejében lágy csontok, keserű ízek lehetnek, de gyakrabban érett gyümölcsöket is lehet fogás nélkül fogni, és csak a héj levágásával lehet fogyasztani.

Édes, néha kissé savanyú, érdekes ízük van, ellentétben más gyümölcsökkel. Néha az ízhez hasonlítják a licsi, de valójában az ízük nem hasonló. Ez az egyik leginkább alulértékelt egzotikus gyümölcs, amelyet érdemes megpróbálni.

A gyümölcsök kalciumban, foszforban, szénhidrátokban és C-vitaminban gazdagok. A Longkong égett bőre illatos szagot ad, ami nemcsak kellemes, hanem hasznos is, mivel kiváló repelentként szolgál.

A friss gyümölcsöt hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 napig lehet tárolni. Az érett gyümölcsök bőrének repedések nélkül sűrűnek kell lennie, különben a gyümölcs gyorsan romlik.

Szezon - áprilistól júniusig.

Néha egyfajta fajtát is értékesítenek - Mafai, amely nem különbözik megjelenésükben vagy belülről, de savanyú és enyhén keserű ízű, amelyből a Long Kong nem igazán kedveli a turistákat, akik gyakran egyszerűen összekeverik azt egy ízletes fajtával.

kenyérfa

Jackfruit (Éva, Khanoon, Jackfruit, Nangka, az indiai kenyér gyümölcs).

A gyümölcsfák a legnagyobb gyümölcsök, amelyek a fákon nőnek: súlyuk eléri a 34 kg-ot. A gyümölcs belsejében számos nagy édes sárga szelet ehető húsból. Ezeket a szeleteket már elszámolták, mert nem tudsz megbirkózni ezzel az óriással.

A húsa édes-édes ízű, dinnyére és marshmallowra emlékeztet, a textúra viszkózus. A hús nagyon tápláló: körülbelül 40% szénhidrátot (keményítőt) tartalmaz - több, mint a kenyérben.

Szezon - január-augusztus.

Fennáll annak a kockázata, hogy egy ilyen szörnyeteget teljes egészében otthon hoznak, a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig tárolható. De jobb, ha szeletelt és csomagolt cellulózszeletet vásárol.

Fontos! Jackfruit evés után néhány ember egészségtelen reakciót okoz a torok - görcsökben, nehéz lenyelni. Minden általában egy-két óra múlva megy át. Talán ez egy allergiás reakció. Légy óvatos.

ananász

Ananász gyümölcsök nem igényelnek különleges megjegyzéseket.

Csak meg kell jegyezni, hogy az Ázsiában vásárolt ananász és az Oroszországban vásárolt ananász teljesen más dolog. Az orosz ananászok olyan szánalmasan hasonlítanak a valódi ananászokhoz, amelyeket a saját hazájukban megpróbálhat.

Meg kell említenünk a thai ananászot is - a világ legszebbnek tartják. Mindenképpen meg kell próbálnia haza hozni, hogy kényeztesse a hozzátartozóit. A webhelyen való használathoz jobb, ha már megvásárolható.

Ananászszezon - egész évben

mangó

Egyes becslések szerint a Mango a világ legfinomabb gyümölcsének tekinthető.

A mangó nagyon széles körben ismert és értékesített Oroszországban. Ugyanakkor a hazájában a Mango íze és aroma nagyon különbözik attól, amit az üzleteinkben értékesítenek. Ázsiában gyümölcsei sokkal aromásabbak, szaftosabbak, az íze pedig telítettebb. Valóban, amikor friss, érett mangót eszik, például Thaiföldön termesztett mangót, úgy tűnik, hogy nincs semmi finomabb.

A gyümölcsöt ehető héj borítja, amelyet nem választanak el a cellulóztól: vékony réteggel vágjuk késsel. A magzaton belül van egy meglehetősen nagy, lapos csont, ahonnan a cellulóz nem is otledyutsya, és el kell választani a csonttól egy késsel, vagy egyszerűen el kell pusztítani.

A mangó színe az érettségi foktól függően zöldtől sárgaig változhat (néha sárgás-narancssárga vagy piros). A helyszínen való használatra jobb, ha megvásárolja a legérettebb - sárga vagy narancssárga gyümölcsöt. Hűtőszekrény nélkül az ilyen gyümölcsök legfeljebb 5 napig tárolhatók hűtőszekrényben, legfeljebb 30 napig, hacsak természetesen nem tárolják ezt máshol.

Ha több gyümölcsöt szeretne hozni, akkor vásárolhat közepes érettségű, zöldes gyümölcsöket. Ők jól megőrzöttek és érik az úton vagy otthon.

Noin

Noyna (Cukor alma, Annona pikkelyes, cukor-alma, sweetsop, noi-na).

Egy másik szokatlan gyümölcs, amely nem rendelkezik analógokkal és nem hasonlít a megszokott gyümölcsökhöz. A Noyna nagyságú gyümölcsök nagy méretű, zöld, csomó alakú alma.

Belül a gyümölcs nagyon kellemes az íze, édes aromás cellulóz és sok kemény kövek a bab méretű. Az éretlen gyümölcsök szilárd szerkezetűek, és egyáltalán nem ízletesek, úgy néz ki, mint egy tök. Ezért, miután vásárolt egy éretlen gyümölcsöt a piacon és kipróbálták, sok turista megtagadja, hogy tovább eszik, anélkül, hogy azonnal elkezdené. De ha hagyod, hogy egy-két napig feküdjön le, érett és nagyon ízletes lesz.

A héja nem fogyasztható, nagyon kényelmetlen a hámlás miatt. Ha a gyümölcs érett, akkor a mézet egy kanállal lehet megenni, miután a gyümölcsöt félig vágta. A legérettebb vagy kissé túlérett gyümölcsök szó szerint szétesnek a kezükben.

Egy érett, ízletes nouna kiválasztásához először a lágyságára kell összpontosítania (a lágy gyümölcsök érettebbek), de óvatosnak kell lenni, mert ha egy kicsit keményebben nyomod meg az érett gyümölcsöt, egyszerűen csak a számlálón szétesik a kezedben.

A gyümölcs C-vitaminban, aminosavakban és kalciumban gazdag.

Szezon - június-szeptember.

Édes Tamarind

Édes Tamarind (édes Tamarind, indiai Tamarind).

A Tamarind a hüvelyesek családjának fűszere, de szokásos gyümölcsként is használható. A legfeljebb 15 cm hosszú gyümölcsök szabálytalan, ívelt formájúak. Van is egy változata tamarind - zöld tamarind.

A kemény barna héj alatt, egy héjhoz hasonlítva, barna édes-savanyú, savanyú ízű. Légy óvatos - nagy, kemény csontok vannak a tamarindon belül.

A tamarindot vízben áztatva és szitán őrölve levet kapunk. Az édességek érett, szárított tamarindból készülnek. Vásárolhat a boltban, és hozhat haza egy csodálatos tamarind mártást húsra és édes tamarind szirupra (koktélok készítéséhez).

Ez a gyümölcs gazdag A-vitaminban, szerves savakban és összetett cukrokban. A Tamarindot hashajtóként is használják.

Szezon - októbertől februárig.

Mammeya amerikai

Mammea amerikai (Mammea americana).

Ez a gyümölcs, más néven az amerikai sárgabarack és az Antillák sárgabarack, Dél-Amerikából származik, bár ma már szinte minden trópusi országban megtalálható.

Ez a gyümölcs, ami valójában egy bogyó, meglehetősen nagy, 20 cm átmérőjű. Belül van egy nagy vagy több (legfeljebb négy) kisebb csont. A hús nagyon ízletes és illatos, és a második nevének megfelelően íz és szag, mint a sárgabarack és a mangó.

Az érési szezon a régiótól függően változik, de elsősorban májustól augusztusig.

csirimojának

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya néven Cream Apple és Ice Cream Tree néven is ismert. Néhány országban a gyümölcs általában más néven ismert: Brazíliában - Graviola, Mexikóban - Poox, Guatemala - Rac vagy Tzumux, Salvador - Anona poshte, Belize - Tukib, Haiti - Cachiman la Chine, a Fülöp-szigeteken - Atis, Cook - Sasalapa szigetén. A gyümölcs hazája Dél-Amerika, de Ázsia és Dél-Afrika meleg évszakos országaiban, Ausztráliában, Spanyolországban, Izraelben, Portugáliában, Olaszországban, Egyiptomban, Líbiában és Algériában is megtalálható. Azonban ezekben az országokban a gyümölcs ritka. A leggyakoribb az Amerikában.

A Cherimoya gyümölcse egyértelműen nehezen felismerhető az első tapasztalatlan szemtől, mivel többféle, különböző felületekkel (bumpy, sima vagy vegyes) létezik. Az egyik csomó fajta, köztük a Noyna (lásd fent), amely a délkelet-ázsiai országokban széles körben elterjedt. A gyümölcs nagysága 10-20 centiméter átmérőjű, és a vágott gyümölcs egy szívhez hasonlít. A textúra a narancsra hasonlít, és általában egy kanállal eszik, nagyon ízletes, és rögtön hasonlít a banán- és passiógyümölcsre, a papaya-ra és az ananászra, valamint a tejszínnel eperrel. A cellulóz nagyon kemény köveket tartalmaz, a borsó méretét, ezért legyen óvatos, különben fog nélkül maradhat. Általában enyhén éretlen és kemény, és le kell feküdnie (2-3 nap), mielőtt megszerzi az igazi csodálatos ízét és textúráját.

Az érési időszak általában február-április.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Ez a gyümölcs is ismert Big Moringa, indiai eperfa, egészséges fa, sajtgyümölcs, nonu, nono néven. A gyümölcs hazája Délkelet-Ázsia, de most minden trópusi országban nő.

A noni gyümölcs egy nagy méretű burgonyához hasonlít. Noni nem nevezhető nagyon ízletesnek és illatosnak, és így nyilvánvalóan a turisták nagyon ritkán találkoznak vele. Az érett gyümölcsöknek kellemetlen szaga van (mint a penészes sajt szaga) és keserű íze van, de nagyon egészségesek. Egyes régiókban a noni a szegények táplálékai. Általában sóval használjuk. Noni gyümölcslé is népszerű.

Noni gyümölcsök egész évben. De nem minden gyümölcspiacon, de általában a helyi piacokon találja meg.

marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Ez a gyümölcs kizárólag az afrikai kontinensen nő. Igen, és azt találni, hogy az értékesítés frissen más régiókban nem könnyű. Az a tény, hogy az érlelés után a gyümölcsök majdnem azonnal elkezdnek erjedni, alacsony alkoholtartalmú italokká alakulva. Ez a tulajdonság örömmel nem csak az afrikai lakosokat használja, hanem az állatokat is. Miután a földre esett marula gyümölcsöt eszik, gyakran „csúcsosak”.

Marula érett gyümölcsök sárgaek. A gyümölcs nagysága körülbelül 4 cm átmérőjű, a belsejében fehér hús és szilárd csont található. Marula nem rendelkezik kiemelkedő ízléssel, de a hús nagyon lédús és kellemes aromájú, amíg meg nem erjed. A cellulózban is nagy mennyiségű C-vitamin található.

Március-áprilisban Marula szüretét tartják.

A platonia csodálatos

A platonia csodálatos (Platonia insignis)

A Platonia csak Dél-Amerika országaiban nő. Keresse meg a Délkelet-Ázsia országaiban lehetetlen.

A Platonia gyümölcsei akár 12 centiméter méretűek, nagy vastag bőrrel. A héj alatt édes-savanyú ízű, több nagy magot tartalmazó fehér, sűrű hús.

kumquat

A Kumquatot Fortunella, Kinkan, japán narancs néven is ismerik. Ez egy citrusfélék. Dél-Kínában nő, de más trópusi országokban is széles körben elterjedt. Kumquat gyümölcsök megtalálhatók a boltjaink polcain, de ízlés szerint egyáltalán nem kóstolhat meg otthon a legfrissebb formában.

Kumquat gyümölcsök kicsi (2-4 centiméter), hasonlítanak kis hosszúkás narancsokra vagy mandarinokra. Kívül egy nagyon vékony ehető kéreg borítja őket, mind belső, mind szerkezeti és ízű, majdnem ugyanolyan, mint egy narancs, azzal a kivétellel, hogy kicsit több sav és keserű. Teljesen eszik (kivéve a csontokat).

A májustól júniusig érlelő szezon egész évben vásárolható.

gujávafa

Szinte minden trópusi és szubtrópusi országban Guava (Guajava), Guiava vagy Guayava található. Annak ellenére, hogy a gyümölcs egzotikusnak tekinthető, az egzotikus íz nem számíthat rá: meglehetősen középszerű, enyhén édes íz, amely körtehez hasonlít. Próbáld ki, ha megéri, de valószínűleg nem lesz rajongó. Az íze egy másik kérdés: elég kellemes és nagyon erős. Ezenkívül a gyümölcs nagyon hasznos, C-vitaminban gazdag és tökéletesen növeli a test teljes hangját és javítja az egészséget.

A gyümölcsök különböző méretűek (4-15 centiméter), kerekek, hosszúkás és körte alakúak. Peel, csontok és húsok, minden ehető.

Ázsiában a zöld, kissé éretlen guava, szeretik használni, sós és bors keverékébe mártott gyümölcsöket. Oldalról szokatlannak tűnhet, de ha megpróbálod, az íze elég érdekes és alakos.

Passion Fruit / Passion Fruit

Ezt az egzotikus gyümölcsöt nevezik Passion Fruit, Passionflower (Passiflora), Passion Flower, Granadilla. A haza Dél-Amerika, de a legtöbb trópusi országban, köztük Délkelet-Ázsiában is megtalálható. Második nevét "Passion Fruit" kapta, mert az erős aphrodisiac tulajdonságait jóváhagyták.

A Passion Fruit gyümölcse sima, enyhén hosszúkás, lekerekített, 8 cm átmérőjű. Az érett gyümölcsök nagyon világos, lédús színűek, sárga, lila, rózsaszín vagy piros színűek. Sárga gyümölcsök kevésbé édesek, mint mások. A cellulóz a különböző színek is. A nem fogyasztható héj alatt zselés, savanyú, savanyú pép. Nem nevezheted különösen ízletesnek, az ebből készült gyümölcslevek, zselék, stb. Sokkal ízletesebbek.

Használatakor a legkönnyebben félbevágják a gyümölcsöt, és egy kanállal eszik a pépet. A cellulóz csontjai szintén ehetőek, de álmosságot okoznak, ezért nem célszerű őket visszaélni. A Juice Passion gyümölcs egyébként is nyugtató hatású és álmosságot okoz. A legérettebb és ízletesebb gyümölcsök azok, amelyeknek a bőre nem ideális a sima, de „ráncokkal” vagy kis „horpadással” (ezek a legérettebb gyümölcsök).

Az érési időszak májustól augusztusig tart. A hűtőszekrényben tárolt Passion egy hétig tart.

avokádó

Az avokádókat Perseus Americannak és Alligator Pearnak is nevezik. Úgy tartják, hogy az avokádó gyümölcs. Talán a tudomány szemszögéből, de inkább egy ízletes zöldség.

Az avokádók körte alakúak, legfeljebb 20 cm hosszúak. Ízletes és nem fogyasztható héjjal borítva. Belül egy sűrű pép, mint egy körte és egy nagy csont. A cellulóz ízletes, mint egy éretlen körte vagy tök, és semmi különös. De ha az avokádó jól érik, akkor a teste lágyabbá, zsírosabbá és ízletesebbé válik.

Az avokádókat gyakrabban használják főzésre, mint a nyers fogyasztásra. Tehát nem szabad arra törekedned, hogy megpróbáld ezt a gyümölcsöt. De avokádó ételekkel főzve nagyban diverzifikálható az ünnepi asztal. Az interneten megtalálható az avokádó-ételek sok receptje, beleértve a salátákat, a levest, a főételeket, de nyaraláskor aligha lesz szüksége erre, így nem állhat meg az Avokádóban.

kenyérfa

Breadfruit (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

Ne keverjük össze a kenyérfa gyümölcsöt a Jackfruit-mal. Jackfruit, bár az indiai Breadfruit néven ismert, valójában egy teljesen más gyümölcs.

Breadfruit megtalálható minden trópusi régióban, de elsősorban Délkelet-Ázsiában és Óceániában. A Breadfruit nagyon magas hozamának köszönhetően egyes országokban a gyümölcsök a rúgás fő termékei, például burgonya.

A Breadfruit gyümölcsei kerekek, nagyon nagyok, 30 cm átmérőjűek és négy kilogramm tömegűek. Nyers formában, gyümölcsként, érett gyümölcsöket fogyasztanak, és éretlen gyümölcsöket használnak zöldségként főzés közben. Jobb, ha érett gyümölcsöket vásárolnak a nyaraláson, és még jobban már darabokra vágják vágni és enni az egész gyümölcsöt, aligha lehet. Egy érett gyümölcsben a hús lágy és enyhén édes, hasonlít egy banánra és ízletes burgonyára. Nem azt mondom, hogy az íze kiemelkedő, és ezért a kenyérgyümölcs gyakran nem található a turisztikai gyümölcspiacokon. A kenyér ízét csak éretlen gyümölcsök készítésekor lehet érezni.

A Breadfruit érésének szezonja, az év 9 hónapja. Friss gyümölcsöt vásárolhat egész évben.

jabuticaba

Jaboticaba (Jaboticaba) a brazil szőlőfa is ismert. Elsősorban Dél-Amerika országaiban találkozhatsz vele, de néha Délkelet-Ázsiában van.

Ez egy nagyon érdekes, ízletes és ritka egzotikus gyümölcs. Ha megtalálod, és próbáld ki, szerencsésnek tartod magad. Az a tény, hogy a Jaboticaba fa nagyon lassan nő, ezért gyakorlatilag nem termesztik.

Érdekes módja a gyümölcsök termesztésének: azok közvetlenül a törzsön nőnek, nem pedig egy fa ágain. A gyümölcsök kicsi (akár 4 cm átmérőjűek), sötétlila színűek. A vékony, sűrű bőr alatt (nem fogyasztható) puha zselés és nagyon finom csonthéj van.

A fa szinte egész évben gyümölcsöt visel.

Kivano / Horned Melon

Kiwano Melon néven a Horned Melon, az afrikai uborka, az Antilles uborka, a szarvas uborka, az Anguria. Kivano nagyon vágott, mint egy nagy uborka. Bár ez egy gyümölcs, egy másik kérdés. Az a tény, hogy a Kivano gyümölcsök nőnek a liana-n. Főként Afrikában, Új-Zélandon, Amerikában termesztik.

Kivano gyümölcsök hosszúkásak, legfeljebb 12 cm hosszúak. A szín sárga, narancssárga és piros az érlelés mértékétől függően. A hús sűrű bőre alatt zöld, az uborka, a banán és a dinnye megkóstolása. A gyümölcsöt nem hámozzák meg, hanem szeletekre vágják, vagy fele (mint a közönséges dinnye), majd a húst eszik. Nyers formában mind éretlen, mind éretlen gyümölcsöket használnak. Az éretlen gyümölcsök a csontokkal együtt fogyaszthatók, mivel lágyak. Sóval is használatos.

Mágikus gyümölcs

Magic Fruit (Miracle gyümölcs)

Nyugat-Afrikában varázslatos gyümölcs nő. Nem rendelkezik kiemelkedő egzotikus ízléssel, de ismert és érdekes, mert miután enni, körülbelül egy órát az összes termék édesnek tűnik. Az a tény, hogy a mágikus gyümölcs egy bizonyos fehérjét tartalmaz, amely egy ideig blokkolja a nyelv ízesítő bimbóit, amelyek felelősek a savanyú ízért. Tehát citromot lehet enni, és édes ízű. Igaz, ez a tulajdonság csak frissen szedett gyümölcsöt tartalmaz, és a tárolás során gyorsan elveszítik. Tehát ne lepődj meg, ha a „fókusz” nem működik a vásárolt gyümölcsön.

A gyümölcs kis fákon vagy cserjéken nő, kerek, hosszúkás alakú, 2-3 cm hosszú, piros, kemény belsejében.

Varázslatos gyümölcs gyümölcsök szinte egész évben.

óvadék

Baile (Bael, Fa alma, fa alma)

Más néven is ismert: Aegle marmelos, kő alma (kő alma), limonia acidissima, feronia elefánt, feronia limonia, hesperethusa crenulata, elefánt alma, majom gyümölcs, túrós gyümölcs. Nagyon elterjedt a délkelet-ázsiai országokban (India, Srí Lanka, Banglades, Pakisztán, Indonézia, Thaiföld).

Ez a gyümölcs egy fán nő és 5-20 cm átmérőjű. A gyümölcs szürke-zöld (éretlen) és sárga vagy barna (érett), nagyon sűrű, durva héjjal, dióhéjhoz hasonlítva. Az éretlen gyümölcspép narancs színű, fehér magokkal szegmentált. Az érett gyümölcsben a cellulóz barna, ragadós, savanyú vagy édes.

A Bayel gyümölcseit általában nem könnyű találkozni a gyümölcspiacon. És még ha találkozol vele, maga nem fog megbirkózni vele. Az a tény, hogy a bőre kemény, mint egy kő, és lehetetlen, hogy kalapács vagy fejsze nélkül eljuthasson a péphez.

Ha nem próbálhatja meg frissen (ami általában, és ne aggódjon), teát is vásárolhat a Bayel gyümölcséből, a Matoum-ból (Matoom tea). Narancssárga-barna színű, több szegmensre osztott körökből áll. Úgy véljük, hogy nagyon hatékony a gyomor-bélrendszeri, katarrális, hörgő- és asztmás betegségek kezelésében. A főzéshez (tea, italok, dzsemek, dzsemek, saláták) és kozmetikában (szappan, aromás olaj) is használják.

Az érési szezon novembertől decemberig tart.

Buddha kéz

A Buddha keze a Citron változata. A Buddha és a Finger Citron ujjainak is nevezik.

Úgy döntöttünk, hogy megemlítjük ezt a nagyon egzotikus gyümölcsöt, hogy ne próbálja meg a trópusi paradicsomban töltött nyaralás alatt. Ez a gyümölcs nem egyike azoknak, akiknek az íze élvezni fog. Kétségtelen, hogy a gyümölcs nagyon érdekes és hasznos, és miután látta, a legvalószínűbb lesz a kipróbálás. De ne rohanj. A főzés során széles körben használják, de nem valószínű, hogy megeszik. A Buddha-kéz gyümölcse szinte teljes egészében héjból (nem fogyasztható cellulózból) készül, amely hasonlít a citromhéjra (keserű íz) és a lila illatra.

A gyümölcs alakja nagyon érdekes, és nagyszámú ujjú tenyérnek tűnik, elérve a 40 centiméter hosszúságot. Csak akkor vásárolhatod meg, ha hazahozzátok magadnak ajándéktárgyaként, és már otthon is készíthetsz belőle különböző citrus ízű ételeket (kompót, zselé, kandírozott gyümölcs).

banán

Banán (banán, muszáj)

Nos, általában mindenki tudja a banánt. Véletlenül emlékeztettünk egy banánt, hogy szavazhasson számukra, ha a kedvencek. Egyébként érdemes megemlíteni, hogy az egzotikus országokban a banánok jóval jobb ízűek, mint ezek? hogy otthon vásároljanak, ezért győződjön meg róla, hogy a banánokat a nyaralás során kipróbálják, talán még jobban kedvelik őket.

És természetesen a meleg országokban található üzletek polcain látni fogja az úgynevezett mini-banánokat. Ezek sokkal illatosabbak és ízletesebbek, mint a szokásos nagyok, a húsuk sokkal ajánlatosabb. Igaz, kétszer annyit fizetnek, mint a szokásos.

papaya

Papaya (papaya, dinnyefa, kenyérfa)

Papaya hazája Dél-Amerika, de most szinte minden trópusi országban található. A papaya gyümölcsök fákon nőnek, hengeres, hosszúkás alakú, 20 cm hosszúak.

Sokan, akik megpróbálták Papaya-t, azt mondják, hogy inkább zöldség, mint gyümölcs. De ez azért van, mert éretlen papaya evett. Az éretlen Papaya-t valóban nagyon széles körben használják a főzés során, salátákat készítenek belőle (győződjön meg róla, hogy próbálja ki a fűszeres papaya thai salátát, Som Tam-ot), és a hússal pároljuk, és csak megsütjük.

De az érett nyers papaya nagyon finom és édes. A textúra sűrű dinnyére hasonlít, és a sütőtök és a dinnye között valamit megkóstol. Eladáskor egész zöld gyümölcsök (még nem érett, főzéshez) és sárga-narancs (érett, nyersen kész). Vásárlás az egész gyümölcs nem éri meg, jobb vásárolni kész, hámozott és szeletelt Papaya.

A trópusi országokban a papaiákkal egész évben találkozhatsz.

kókuszdió

Kókusz (kókusz, kókusz, kókusz)

A kókuszdiót és a kókuszot gyakran azonos szavakként használják. Azonban a "kókusz" név ebben az esetben nem igaz, mert A kókuszdió szerkezete a kő gyümölcskultúrákhoz tartozik, mint például a sárgabarack vagy a szilva.

A kókusz a kókusz pálmafa gyümölcse, amely a trópusi övek országaiban mindenütt nő. A gyümölcs kategóriába tartozik.

A kókuszdió nagy, kerek, legfeljebb 30 cm átmérőjű, legfeljebb 3 kg súlyú. Feltételesen két érési fok:

  • Egy fiatal vagy friss kókusz sima, világos zöld vagy zöld-sárga külső rétege van, amely alatt kemény kő van, amely alatt tiszta (kókuszdió) vagy fehér emulzió (kókusztej) van, és a falakon kis gélszerű réteg kókuszpép. shell. Az enyhén édes ízű folyadék jó a szomjúság elfojtására, a húst is meg lehet enni a falakból egy kanállal történő kaparással.
  • Egy másik érettségi fok az, amit az üzleteinkben látunk: kívül van egy rostos és durva réteg, amely alatt szilárd barna héj, alatta pedig vastag fehér hús és egy kicsit zavaros folyadék. Ez a folyadék általában nem ízletes, és a hús száraz és íztelen, de a gyümölcs illatát adja.

Kókusz megnyitásakor erőt kell használnod, nem tehetsz egyet egyetemes konyhakés nélkül. Több "nehéz tüzérség" lesz, például kalapács vagy véső. De szerencsére, ha egy kókuszdiót kapsz a turisztikai területeken a nyaralás alatt, nem kell gondoskodnod róla, hogy megnyitja: megosztják azt előtted, és kapsz egy ivószalagot és egy kanál a cellulóz számára. Finom kókusz hűtött.

A turisták nagyon kedvelik a különleges kókusz-alkoholos koktélt: 30-100 gramm konyakot, rumot vagy whiskyt kell hozzáadni a nyitott gyümölcshöz és keverni.

A kókusz A, B, C vitaminokat, fehérjéket, cukrot, szénhidrátokat, szerves savakat tartalmaz; ásványi anyagok - nátrium, kalcium, kálium, vas, foszfor.

Az érési szezon egész évben.

sapodilla

Sapodilla vagy sapotova fa vagy fás burgonya vagy Chiku (Manilkara achras, M. zapota vagy Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

A Sapodilla egy ovális vagy kerek, legfeljebb 10 cm-es gyümölcs, súlya 100-150 g. A bőr matt és vékony, színe világos és sötétbarna.

Az érett gyümölcs édes ízű, enyhén karamell ízű. A cellulóz szerkezete hasonlít a datolyaszilva - lágy és lédús, és csakúgy, mint egy datolyaszilva, egy kicsit „csak”, csak sokkal kevésbé kötve. Belsejében számos nagy fekete kövek találhatók a horoggal a végén (óvatosnak kell lenned). Általában nem ajánlott több mint 3 napig tárolni a gyümölcsöt gyorsan romlik és savanyúvá válik. Ezért Sapodilla gyakorlatilag nem fordul elő üzleteink polcain. Az éretlen gyümölcsök szintén nem ajánlottak. Az ízlésnek nagyon kellemetlen. Az érett gyümölcsök kiválasztásához színükön kell alapulniuk (sárgás vagy barna - érettebb, zöldebbeket nem szabad egyáltalán választani) és a puhaságot. A kemény gyümölcsök teljesen éretlenek, az érett gyümölcs egy kicsit nyomás alatt áll, és a túlérett gyümölcs nagyon könnyen összenyomódik.

A Sapodilla trópusi éghajlattal rendelkező országokban nő, különösen Amerikában, Indiában, Thaiföldön, Indonéziában, Malajziában, Srí Lankán, a Fülöp-szigeteken.

Leggyakrabban a Sapodillát desszertekben, salátákban és italokban használják. Az éretlen gyümölcsöket hasmenéshez, égéshez, valamint kozmetikához használják.

A és C vitaminokat, vasat, kalciumot, szénhidrátokat tartalmaz.

Az érési szezon szeptembertől decemberig tart.

boszorkány seprű

Pomelo vagy pomelo vagy pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima vagy Citrus grandis, kínai grapefruit, jaybong, jeruk, limuzin, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb ​​tenga)

A Pomelo egy citrusfélék, és ez a család a legnagyobb. Gyakran hasonlítanak a grapefruithoz. Általában a gyümölcs lekerekített formájú, akár 20 cm átmérőjű és akár 10 kg súlyú is lehet. A fajtától függően a szín zöldtől a sárga-zöldig terjedhet. A héja nagyon vastag, belsejében könnyű hús: fehértől halványsárgaig vagy rózsaszínig. A cellulóz szeletekre van osztva, filmrétegekkel osztva. Minden szelet nagy szálakkal rendelkezik, és kis fehér csontokat tartalmazhat. Pomelo édes és savanyú ízű, enyhén keserű. Összehasonlításképpen, pl. Ugyanazzal a grapefruittal, a Pomelo cellulóz szárazabb.

Pomelo nő a délkelet-ázsiai országokban (Malajzia, Kína, Japán, Vietnam, India, Indonézia). Tahiti, Izraelben, USA-ban. Oroszországban bármely szupermarketben megvásárolható, így ez nem olyan egzotikus az orosz nép számára.

Válassza ki a Pomelo-t, amelyet érdemes összpontosítani, elsősorban a kifejezett aromás citrus illatra és a lágy bőrre. Használat előtt meg kell tisztítani a vastag héjból, hogy néhány darabot készítsen (a könnyebb és könnyebb tisztítás érdekében), majd külön szeletekre kell osztani, amelyek szintén szabadok a partícióktól (nagyon kemények). Tárolja szobahőmérsékleten egy hónapig, hámozott - hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig.

Használja ezt a gyümölcsöt a főzés során, a kozmetológiában. Egyes országokban sót, chili paprikát és cukrot fogyasztanak, a hámozott szeleteket ebbe a keverékbe merítik.

A Pomelo A, B, C vitaminokat, mikroelemeket, rostokat, illóolajokat tartalmaz.

Érlelési szezon: egész évben.

füge

Füge (füge, füge, füge, szőlő, Smirn, Ficus carica)

A figura gyümölcsei lehetnek kerek, körte alakú vagy lapos „egy szem”. Az érett gyümölcsök átlagosan 80 g, 8 cm átmérőjűek, felülről vékony, sima bőr, sárgás-zöld, sötétkék vagy lila színű. A héj alatt - egy fehér héj réteg. Belsejében a hús nagyon édes és lédús, kis magokkal, zselészerű konzisztenciával, amely az eper ízére emlékeztet. Színben - a hús rózsaszíntől élénkvörösig terjed. Az éretlen gyümölcsök nem fogyaszthatók, és tejes tejet tartalmaznak.

Közép-Ázsiában, a Kaukázusban, a Krímben, a mediterrán országokban nő.

Meg kell választani érett füge vastag bőrt, nincs foltok, enyhén lágy. Tárolja ajánlott legfeljebb 3 napig a hűtőszekrényben, mert gyorsan romlik és nem szállítható. A héjjal eszik, szeletekre vágva vagy félig vágva, egy kanállal megragadhatja a pépet. Leggyakrabban a füge a boltok polcain csak szárított formában található. Használat előtt a szárított gyümölcsöket vízzel előzetesen áztatják, a „itatás” után a vizet is lehet itatni (a tápanyagokat ott szállítják).

A füge szárított, pácolt, főtt lekvár, lekvár. A szárított formában sokkal táplálóbb és kalóriabb, mint a friss.

A füge sok káliumot, vasat, B, PP, C, karotint, ásványi anyagokat és szerves savakat tartalmaz.

Érésidő: augusztus-november.

Kiwi (Delicious Actinidia (Actinidia deliciosa), kínai Actinidia (Actinidia chinensis), kivi, kínai egres, kínai szőlő)

A kivi egy bogyó. Kicsi, kerek vagy ovális alakú gyümölcsökkel rendelkezik, amelyeken fleece vékony barna bőr borítja. A gyümölcs tömege akár 80 g-ig is elérheti az átmérőt - akár 7 cm-ig, a bőr alatt lédús hús, a fajtától függően zöldtől sárgaig terjedhet. A gyümölcs közepén fehér hús van, amelyet sok kis fekete mag vesz körül. A magok ehetőek, az íze savanyú. A kivi hús általában édes, enyhén savanyú, egres, alma, ananász keverékére emlékeztet.

A kivi szubtrópusi éghajlatú országokban (Olaszország, Új-Zéland, Chile, Görögország) termesztik. Kis ültetvények vannak Oroszországban (Krasznodar régió). Minden évben bármikor vásárolhat.

Sima gyümölcsöket kell választanunk, horpadás és egyéb bőrkárosodás nélkül, érettségüket a gyümölcs lágysága határozza meg. Ha a gyümölcsök kemények és kemények, akkor minden gond nélkül eljutnak haza, ahol egy vagy két napig egy almás tasakba kell helyezni őket. A kiwi szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig tárolható, hűtőszekrényben legfeljebb két hétig, előzetesen egy zsákba vagy műanyag tartályba helyezve.

Az étkezési kiwi kétféleképpen lehet: héj és szeletekre vágva, vagy félbe vágva, és egy kanállal eszik a húst.

A kiwi sok B és C vitamint, kalciumot, káliumot, foszfort, magnéziumot tartalmaz.

Különböző desszerteket készítenek belőle, gyümölcssalátákat, húst, halat, tenger gyümölcseit, italokat (szirupokat, likőröket, bort, koktélokat) készítenek. Kozmetológiában használatos.

Az érési szezon egész évben.

Hrizofillum

Chrysophyllum vagy Star Apple (Chrysophyllum cainito), csillag alma, Cainito, caimito, (caimito, csillag alma), milkyfruit (tejes gyümölcs)

Star Alma gyümölcsök kerekek vagy oválisak, legfeljebb 10 cm átmérőjűek. A héj vékony, sima, zöldtől a lila vagy barnaig terjed, a fajtától függően. A héj alatt egy héjréteg, amely ugyanolyan színű, mint maga a héj. A hús fehér vagy lila, lédús, édes, ragacsos, zselészerű, almás ízű. Belül legfeljebb 10 tömör barna kövek, legfeljebb 2 cm hosszúságúak, a keresztmetszetben pedig a csillag hasonlít. Az éretlen gyümölcsök kötöttek és nem fogyaszthatók. A tejes gyümölcslé, amely még az érett gyümölcsben is marad, nagyon ragadós, ezért gyümölcsöt eszik, az ajkak kicsit ragadhatnak.

Trópusi éghajlattal rendelkező országokban nő: Dél-Amerikában, Indiában, Indonéziában, Malajziában, Vietnamban, a Fülöp-szigeteken, Nyugat-Afrikában.

A választott érett gyümölcsöknek enyhén ráncosnak kell lenniük a bőrrel és a lágysággal, nyomás nélkül, sérülés nélkül. Hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 hétig tárolandó. A gyümölcsök elviselik a szállítást. Használat előtt a gyümölcsöt le kell hűteni és hámozni kell, és meg kell aprítani (keserűek). Lehet enni, mivel félbevágva és kanállal választva a cellulózot, és a szegmensekre vágva, mint a görögdinnye, a csontok nem fogyaszthatók.

Desszertek készítéséhez használatos.

A csillag alma C-vitaminban és nyomelemekben gazdag. Nagyon tápláló.

Érésidő: február-március.

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, annona spiny, graviola, mártás, saasep)

Guanabana a Noyna és a Cherimoya közeli hozzátartozója, és összetéveszthetetlen megjelenéssel és ízléssel összekeverhető. Fő különbségük a héjban van: Guanabanában a héj felülete egyértelműen hasonló a ritka alacsony tüskékhez vagy szőrszálakhoz, bár valójában ezek a folyamatok puhaak és egyáltalán nem tüskések. A gyümölcs kerek, szabálytalanul hosszúkás, meglehetősen nagy, eléri a 12 kg-os súlyt, bár általában 3 kg-nál nehezebb gyümölcsök vannak.

Guanabany hazája trópusi Amerika, de ma már szinte minden trópusi régióban megtalálható, beleértve a délkelet-ázsiai országokat is. Ezt a gyümölcsöt nem minden gyümölcspiacon találja meg, de ha megtalálod, mindenképpen próbáld meg.

A gyümölcs húsa fehér, a textúra puha, krémes és enyhén szálas. Édes és enyhén savanyú, nem olyan, mint bármely más gyümölcs. Nagy mennyiségű és nagy méretű kövekkel, nagy babgal.

Az éretlen gyümölcspép a szilárd és íztelen, mint egy tök. Továbbá, a gyümölcsök gyakran értékesítenek éretlen (több napig érik), mivel a turisták, megvásárolják és próbálják, nem azonnal szeretik. De elég ahhoz, hogy pár napig feküdjön le, mivel megkapja az egyedülálló ízét. Az érett gyümölcs kiválasztásához egy kicsit meg kell nyomnia, a bőrnek kissé hajlítania kell. Szilárd, sűrű gyümölcs - éretlen.

Guanabana étkezési fele felére vágható, és kanállal megragadhatja a húst, vagy szeletekre vágva, és mint egy görögdinnye. Hámozzuk meg az érett gyümölcsöt.

A guanabana - romlandó terméket hűtőszekrényben kell tárolni. Ha haza akarsz hozni, válasszon kemény, éretlen gyümölcsöket, 2 napig elég jól érik, de aztán elrontják.

Az érlelési szezon Guanabans - egész évben.

tamarillo

Tamarillo (paradicsom, Cifomandra cékla, Cyphomandra betacea)

A Tamarillo egy ovális, 5–10 cm hosszú, 5 cm átmérőjű bogyó, melynek színe sárga és sötétvörös, sőt lila színű. A megjelenés és az íz nagyon hasonlít a paradicsomra, ezért a második neve a Paradicsomfa, de mégis gyümölcs. Bőr szilárd, sima és keserű. A ribizli ízű paradicsomra emlékeztet, de enyhén kifejezett gyümölcsös szaga van. A hús lehet sárga vagy narancssárga. Általában két részből áll, amelyek világos vagy sötét kis magokkal rendelkeznek (attól függően, hogy a gyümölcs maga a bőr színe, annál könnyebb a színe, annál könnyebb a mag).

Dél-Amerika országaiban (Peru, Ecuador, Chile, Bolívia, Kolumbia, Brazília stb.) Nő, néhány közép-amerikai ország, Jamaica, Haiti, Új-Zéland.

Sima és sima gyümölcsöket kell választania, külső károsodás nélkül, enyhén puha. Meg kell jegyezni, hogy a sárga és narancssárga gyümölcsök édesebbek, a sötétebb gyümölcsök pedig érettebbé válnak. Az érett gyümölcsöket rövid ideig tároljuk (a hidegben legfeljebb 7 napig), az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten érhetők. Szegény elviselni a szállítást.

Tamarillát eszik, előzőleg megtisztítva a héjat (nem fogyasztható), és enyhén megragadta a cellulózréteget, vagy félbevágja, és kanállal ütögeti a pépet.

Széles körben használják a főzéshez, az ételeket és a zöldségeket, valamint a gyümölcsöket.

Tamarillo gazdag számos vitaminban (A, B, C, E) és mikroelemekben.

Az érési szezon egész évben.

feijoa

Feijoa, Ananász Guava, Acca sellowiana

A Feijoa egy 3–5 cm hosszú, 4 cm-es átmérőjű, ovális alakú bogyó, melynek átlaga 15 és 50 g közötti. „farok”. A bőr vékony, sűrű, sima vagy kissé dudoros, ráncos. A bőr alatti húst az érettségi foktól függően fehér vagy krémtől barnásig (az utóbbi esetben azt mondják, hogy a bogyók elrontottak). Belül a pépet részekre osztják, amelyek közepén több könnyű ehető mag is található. Az érett feijoa konzisztenciája könnyű és zselészerű. Az íze lédús, édes és savanyú, az eper és az ananász keveréke, valamint a kiwi (ebből az emberek különböző ízűek).

Szubtrópusi éghajlattal rendelkező országokban nő: Dél-Amerikában (Brazília, Kolumbia, Argentína, Uruguay) a Kaukázusban és Dél-Oroszországban (Krasznodari Terület), Abházia, Grúzia, a Krímben és Közép-Ázsiában.

Az egész gyümölcsöt a héjjal lehet enni, de ez egy amatőr, mert feijoa héj íze savanyú és kötött. A legtöbb esetben a feijoa-t félbe vágják, és egy kanállal megragadják a cellulózot, vagy késsel hámozzák meg a bőrt, és megeszik a hámozott gyümölcsöt.

Azonnali használathoz meg kell választania a puha (érett) gyümölcsöt. Ha kell szállítania, a kemény (éretlen) feijoa gyümölcsök tökéletesek erre, és túlélnek az úton. Store érett bogyók nem lehet több, mint 3-4 nap.

A Feijoa nagy mennyiségű jódot, savat, C-vitamint tartalmaz.

A főzéshez használják: lekvárt és zselét, salátákat és italokat.

Az érési szezon október-november.

pepino

Pepino (dinnye körte, édes uborka (Solanum muricatum))

Ez a meglehetősen nagy bogyó 700 g-ig nő, a gyümölcs alakja különböző lehet, hosszúkás, körte alakú és kerek. A szín főleg halvány és világos sárga, néha lila foltokkal vagy csíkokkal. Az érett gyümölcs nagyon lédús és édes, ízesítő dinnyéhez hasonlít, de az éretlen is enyhén savanyú vagy meglehetősen unalmas. Az importált, üzleteinkben vásárolt vagy önállóan termesztett Pepino gyakorlatilag mindig savanyú vagy édes, és az igazi ízét csak otthon lehet kóstolni. A bőre vékony, sűrű, sima. A hús sárga, belsejében kis fényes magvak (ehető). Használat előtt a gyümölcs általában hámozott (ehető, de az íze nem kellemetlen).

Nagy számban termesztettek Dél-Amerikában (Peru, Chile), Új-Zélandon.

Meg kell választani érett gyümölcsöt telített sárga színű, enyhén kifejezett gyümölcs illat és egy kicsit puha. A Pepino sajátossága, hogy az érett gyümölcsök több hónapig tárolhatók a hűtőszekrényben, az éretlenek érlelődhetnek és hosszú ideig tárolhatók.

Vitaminokat (A, B, C, PP), keratint, vasat, káliumot, pektint tartalmaz.

Főzés közben, zöldségekkel, különösen éretlen Pepino gyümölcsökkel együtt használják.

Az érési szezon egész évben.

sandoricum koetjape

Santol vagy Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, tong, donk, vad mangosztán, hamis mangosztán)

Santol nő a délkelet-ázsiai országokban (Thaiföld, Vietnam, Kambodzsa, Laosz, Indonézia, Fülöp-szigetek).

A Santola gyümölcse 8-15 cm átmérőjű, hosszú szárral rendelkezik. A fajtától függően sárgától barnaig terjedhet, enyhén bársonyos bőrrel. A gyümölcs színe általában egyenetlen a pigmentációval az egész felületen. Egy meglehetősen vastag bőr alatt fehéres, átlátszatlan hús hasonló a fokhagymás szegfűszeghez, legfeljebb 5 darab. Minden lebeny belsejében van egy nagy, barnás kő (nem ajánlott feleslegesen enni, mivel hashajtó hatása van). A hús ízletes, lédús, savanyú, mint egy kis mangosztán. A sárgás fajták gyümölcsei általában édesebbek.

Használat előtt meg kell húzni a gyümölcsöt (nem fogyasztható), először vágjuk át két részre, késsel vagy kezével tisztítsa meg, majd távolítsa el a cellulóz szeletét és engedje el őket a csontokból. A csontból származó hús rosszul elválik, így szokás szopni. Néha a Santolt sóval és borssal eszik.

A Santola gyümölcse nagy mennyiségű vasat, magnéziumot, fluort tartalmaz.

Alkalmazza a főzést (desszertek, alkohol) és kozmetológia (maszkok, cserjések).

Az érési időszak májustól júniusig tart.

Jujuba vagy zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, kínai dátum, mell gyümölcs, jujuba, jujube)

A cserjék gyümölcse tojás alakú vagy 2–6 cm hosszúságú, a fajtától függően. Kívül a gyümölcs sima, fényes, zöld vagy sárgás, sötétvörös, sőt barna is. Néha a jujuba színe nem egyenletes a felületen, mintha észrevennénk. A bőr vékony és szinte elválaszthatatlan a magról. A test belsejében fehér sűrű, nagyon lédús és édes, hasonlít egy almára. Középen általában egy hosszúkás csont található. A jujuba íze enyhe gyümölcsös.

A mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban nő a szubtrópusi, különösen Thaiföld, Kína, India, Japán, Közép-Ázsia, a Földközi-tenger, Dél-Oroszország, a Kaukázus.

Sűrű gyümölcsöt kell választania, de nem túl kemény (lehetnek sósak), sötétvörös vagy barna. Egyél együtt a héjjal. A friss gyümölcsök rosszul tárolódnak, ezért ajánlatos szárítani őket.

A Jujuba hasznos és még gyógyító termék. Friss és szárított formában használják. Az A, B vitaminokban, különösen C-vitaminban, cukrokban, savakban, mikroelemekben gazdag.

A főzés során széles körben használatos (italok, borok, dzsemek, konzervek stb.), Az orvostudomány (nyugtató, érzéstelenítő, tonikus hatása), kozmetika.

Az érési időszak augusztustól októberig tart.

Mafai

Mafai vagy burmai szőlő (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

A Mafai gyümölcsei külsőleg és belül is hasonlóak a Longkong (Longan) gyümölcseivel, és különböző méretűek, de ízlésük szerint teljesen más gyümölcs. A mafai gyümölcsök sárga és narancssárga színűek, legfeljebb 5 cm átmérőjűek, a héj vékony, puha, sima és jól elkülönül a cellulóztól, nagyon könnyen tisztítható. 2–4 szegfűszeg belsejében, kívülről hasonlító fokhagymával (mint Longkongban). A hús lédús, fehér, édes és savanyú, frissítő hatással rendelkezik, de a Longkongtól eltérően sokkal savanyúbb, néha keserű. Minden lebeny belsejében van egy csont, amelyet nem választanak el a cellulóztól, a csont keserű. Emiatt a gyümölcs nem nagyon kényelmes enni, mivel szinte az összes cellulóz „ragadt” a csonthoz, és nem lehet szétválasztani. Ez a gyümölcs nem rendelkezik jellegzetes aromával. Általánosságban elmondható, hogy ez a gyümölcs „vadászik”, hogy megpróbálják. Ez az egyik legolcsóbb egzotikus gyümölcs, amely megtalálható a délkelet-ázsiai országok piacain.

Ezt a gyümölcsöt Thaiföldön, Malajziában, Vietnamban, Indiában, Kínában, Kambodzsában találhatja meg. Nagyon ritka. Legjobb a hűtőszekrényben tárolva. Hűtő nélkül a gyümölcsök csak néhány napig tárolhatók.

Az érési időszak májustól augusztusig tart.

naspolya

Eriobotriya japán, vagy Medlar, vagy Lokva, vagy Shések (Eriobotrya japonica)

A gyümölcstermékek egy kis almához hasonlítanak, de a hús hasonlít egy szilvahoz. Ez egy nagyon lédús és ízletes gyümölcs, azonban éretlen formában (ha még mindig zöld vagy sárga) lehet a szájába kötni és savanyú. Az íze hasonló az édes áfonyákhoz, de savanyú érzéssel. Valaki megkóstolhatja a körte, datolyaszilva és az én blokk keverékét egyidejűleg.

A legtöbb esetben a loquatot lekvárok, dzsemek, zselék, gyümölcslevek készítésére használják. A csontokat kávéital készítésére használják.

A Medlar nagy mennyiségű vitamint egyesít. Nevezetesen: C-vitamin, pektin, aromás anyagok, almasav és citromsav. A gyümölcs előnyös tulajdonságai miatt az emésztést javító gyógyszerekben használják.

A Medlar nemcsak a dél-egzotikus országokban, hanem a Krím-félszigeten és a Krasznodari Területen is hazánkban találkozhatunk, sőt Abháziában is sokat növekszik.

Május-június végén délen érik.

  • ❤ Csatlakozzon kedvenc csoportunkhoz a VK, Facebook, OK, vagy előfizessen a Telegram csatornára
  • ☻ Keressen és foglaljon túrákat az Onlinetours.ru vagy a Travelata.ru weboldalon
  • Vásárolj jegyeket egy bevált keresőmotoron - Aviasales.ru
  •  Foglaljon szállást a több mint 1.000.000 ajánlata közül az Agoda.com-on vagy a Booking.com-on
  • ☂ Biztosítson biztonságot a Sravni.ru vagy a Cherehapa.ru oldalon
  •  Béreljen autót a Rentalcars.com-on vagy az autoeurope.ru-nál, hogy szabad legyen a tervekben
  • ⛳ Rendelje át a transzfert a repülőtérről a pihenőhelyre a Kiwitaxi.ru-n
  • Ellenőrizze a kirándulások elérhetőségét, hogy megismerje a tripster.ru legérdekesebb helyeit

A népszerű úti célokra érkező járatok legjobb árai:

A Bajkál-tó nagyszerű túrája 2019 júliusában. olegator45 2019. március 15.
https://pp.userapi.com/c846021/v846021480/1b5708/dXbq0jjKn2A.jpg
BAIKAL ROBINZONES 2019.

A SeverBaykalTur nagyszerű utat kínál a Bajkál-tóhoz az útvonal mentén:
1 Tour.Severobaykalsk-Chivyrkuy-öböl (Monakhovo) -Ulan-Ude.
-Kezdje a város Severobaikalsk 1.07.2019.end a 07/12/2019 a Chivyrkuisky Bay (szerzetes).Transzfer Ulan-Ude.
2. Ulan-Ude-Chivyrkuy-öböl (Monakhovo) -Severobaykalsk.
-Kezdje az Ulan-Ude városát.
-Olyan emberek csoportjait gyűjtjük, akik szeretnék utazni ezen az úton, a víz turizmus, az aktív pihenés, amely nem igényel különleges előkészítést és korhatárokat, nagy motoros trimaránok, az útvonal a Bajkál-tó partja mentén halad, 350 km távolságban, Yarki-szigetet, egynapos kirándulást. a Frolikha hegyi tóhoz, a Khakusy forró forrásához, a Bajkál-barlangokhoz való kirándulásokhoz, kirándulás a Barguzinsky-i rezervátumhoz, horgászat, tüzet körülvevő összejövetelek és sok érdekes és szép dolog, amellyel az úton találkozunk. d.
-Élelmiszer, felszerelés, átadás külön-külön és előre megvitatásra kerül..

http://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html
Up