logo

A cikk összefoglalása:

Physalis egy évelő növény, amely gyakran megtalálható a kertekben és a külvárosi területeken. Az emberekben Bubble, Marunk. Ez a nagy narancssárga virágú növény, amely lámpákhoz hasonlít, 50-100 cm-es magasságot ér el, a szárak magasak, egyenesek, a levelek vékonyak, és a nyílásokkal ellentétesen nőnek. Physalis a Pasanova családhoz tartozik. Ez a család egyik legnagyobb tagja.


A növény nem csak narancssárga virágokkal rendelkezik, a színe világos bézstől barnaig változhat. A virágok úgy hangzik, mint "harangok". A virág belsejében egy gömb alakú gyümölcs érett, a bogyó világos narancssárga, majdnem vörös. Külsőleg hasonlíthat a kis paradicsomra.

A Physalis típusai

A Physalis májusban a talajba ültethető. Augusztusig virágzik, és szeptemberre gyümölcsöt termel. Nemcsak kertekben nő, hanem a vadon is megtalálható. Physalis szereti a napot, és fényes, jól megvilágított helyeket választ ki a termesztésre.

A Physalis-gyümölcsöket élelmiszerekben használják. Jelenleg számos Physalis fajta létezik, amelyek közül a mindennapi életben, a háziasszonyokban és az orvostudományban megtalálhatók a következők: illatos fajták eper és perui, ananász, dekoratív, közönséges és nélkülözhetetlen növényfajta.

Nem minden fizikális ehető, így mielőtt megeszitek, a bogyó kiderül, hogy ez a fajta kár nem károsítja-e a szervezetet.

  • Physalis ananász - a nevét ananászra emlékeztető gyümölcs illata miatt kapta. Kis narancs bogyókat adnak, amelyek jó ízűek. Az ilyen bogyókat nyersen lehet fogyasztani.
  • Eper Physalis - a növény eléri a 70 cm hosszúságot, a bogyók narancssárga színűek. Az ízesítéshez, mérethez és aromához tartozó, nagy mennyiségű eper Physalis fajta hasonlít az erdőkben növekvő szamócákra. A bogyók széles körben használatosak a bogyós müzek, dzsemek, gyümölcslevek és kompótok, zselé, pite elkészítéséhez. A jujube nagyon egészséges és ízletes, és a szárított bogyók sikeresen felváltják a mazsolát. Az eperfajta Physalis sajátossága az, hogy képes erősíteni a szervezet védelmét az akut légúti betegségek elleni küzdelemben.
  • A kevésbé édes perui Physalis azonban ízesítő aromával rendelkezik. A bogyókat meg kell szárítani, mert nem alkalmasak hosszú tárolásra és gyorsan romlanak.
  • Physalis zöldség - gyakrabban, mint mások, különféle szokatlan salátákat készítenek, amelyek díszítik az ünnepi asztalokat. A növényi Physalis néhány vendéglátója télen lekvárokat, savanyúságokat és fűszereket készít. Különleges jellemzője a méret. A gyümölcsök elérhetik a 150 grammot és sárga-narancssárga színűek. Nyers formájukban fogyaszthatók, de meglehetősen savanyúak és nem túl kellemesek. De tőlük nagyon ízletes lekvár és gyümölcslé kiderül.

Ezek nem az egyetlen ehető faj, még sok más. Van is Physalis cukor, szilva, paradicsom, filantróp stb. Őket ritkán ültetik a kertjükbe, mert gondosabbá teszik a gondot.

  • Physalis dekoratív - nagyon jellegzetes, fényes narancssárga dobozokkal rendelkezik, amelyek virágzási időszak után alakulnak ki. Egész télen fennmaradhatnak. Az ilyen dobozok nagyon lenyűgözőek. A fehér havas szőnyegen kinyúló, fényes fehér lámpák nem hagyják el a szívet a tél folyamán. Az eredeti kinézete miatt ezt a növényfajtát dekoratív célokra használják. Az utcákon díszíthetik a tájat, vagy virágot helyezhetnek otthon egy vázában. A szárítás után a dekoratív Physalis megtartja a lámpák fényerejét.

A Physalis zöldség és ananász kiváló összetétele valójában egyedülálló növényeket alkot. Olyan fontos savakat tartalmaz, mint a citrom, az alma és a borostyán; Számos tannin és pektin, amelyek antioxidánsok. A növényi Physalis fehérjét és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Physalis alkalmazás

Oroszországban a fizikailag kevés figyelmet fordítanak, de Amerikában aktívan használják a táplálkozásban. A Physalis szóban van egy piros bogyós gyümölcsök társulása, ez a likopin magas tartalmának köszönhető. És ismert, hogy jó antioxidáns.

A számos előnyös tulajdonság jelenléte miatt a Physalis nyersen fogyasztható. A gyümölcsöknek viaszfóliájuk van, és a bogyók fogyasztása előtt forró vizet kell önteni ahhoz, hogy ez a film lemosjon. Ez hozzáadható a különböző ételekhez, vagy éppen ilyen.

A bogyó édes és tartós íze van, ami népszerű összetevővé teszi a különböző sütemények, édességek és pékáruk, valamint saláták és gyümölcssaláták elkészítését.

http://superpolezno.com/fizalis-poleznyie-svoystva-kak-upotreblyat-vozmozhnyiy-vred/.html

A Physalis egészségügyi előnyei és előnyei

Physalis a nighthades családjába tartozik, Dél-Amerikát a lágyszárú növény szülőhelyének tartják. A Physalis hasznos tulajdonságai sokoldalúak, és többször tanulmányozzák. Használata és használata előtt fontos szempontokat kell vizsgálnia. A termék pozitív hatással van a szervezet minden szervére és rendszerére. Azonban az inept vétel jelentős kárt okozhat egy személynek.

Összetétel fizalis

A gazdag élelmiszer-összetétel lehetővé teszi a növény használatát a legtöbb betegség kezelésében és megelőzésében. A Physalis sok glükózt és fruktózt tartalmaz, így a gyümölcsök kiváló szénhidrátforrás.

Ezen túlmenően a kémiai lista feltételezi olyan összetevők jelenlétét, mint a citromsav, a szaponin, a B1-vitamin, a polifenol vegyületek és természetesen a fiziin.

A növény gyümölcse koncentrált retinol, riboflavin, piridoxin és más értékes anyagok. Emiatt a Physalis gyakran helyettesíti a szokásos multivitamin komplexeket. A sok B12-vitamin részeként a gyümölcsöket vegetáriánusok számára ajánljuk, akik gyakran szenvednek ezen anyag hiányosságaitól.

A készítményben szerves savak vannak jelen. Ezek közé tartozik az alma, a citrom, a bor, a ferulic. A likopin fényes, gazdag színt ad a gyümölcsnek. Ez az elem természetes antioxidáns, amelyet rákellenes szerekhez adnak.

Az ilyen anyagok széles körű listája és előnyös tulajdonságai ellenére a Physalis táplálkozási táplálkozásban alkalmazható. Kalóriaértéke 56 Kcal., Ez viszonylag kis érték.

Physalis előnyei

  1. Cukorbetegség esetén. A gyümölcsök segítenek megelőzni és kezelni egy meglévő betegséget, függetlenül a betegség stádiumától. Bemenetek szabályozzák a vércukorszintet, így a cukor nem ugrik. Emellett a Physalis gyógyszerekkel kombinálva növeli az utóbbi hatását. Ez megkönnyíti a betegség lefolyását és csökkenti annak tüneteit.
  2. Onkológiával. Mint már említettük, a Physalis elemek kémiai listáján szereplő számos anyagot adnak a rákellenes gyógyszerekhez. Antibakteriális, antioxidáns tulajdonságok a flavonoidokkal kombinálva szabadgyököket hoznak létre, és megállítják a sugárterápia hatását (meglévő betegséggel). A tumor önmaga megsemmisül, mivel a Physalis blokkolja a vér- és oxigénellátást.

Physalis előnyei a férfiaknak

  1. A tengerentúli fényes gyümölcsöket a népesség erős felének képviselői ajánlják. A Physalis niacin felhalmozódik, ez az anyag a kiváló minőségű enzimatikus folyamatokhoz szükséges.
  2. A Physalis felgyorsítja az élelmiszer emészthetőségét, és segíti a hasznos anyagok gyorsabb bejutását a vérbe. Gyümölcsök tisztítják a májat, hasznos azoknak a férfiaknak, akik az alkoholra és a dohányra vágynak.
  3. Azok a férfiak, akik rendszeresen sportolnak, magukban foglalják a bogyókat a diétájukban. Javítja az izomgyarapodást, nem teszi lehetővé a szálak alvás közbeni felbomlását.
  4. Physalis valóban férfi magzat. A rendszeres használat lehetővé teszi a reproduktív rendszer betegségeinek megelőzését és az impotencia valószínűségének csökkentését.
  5. Az egzotikus gyümölcsöket ajánljuk enni azoknak a pároknak, akik nem tudnak gyereket elképzelni. A Physalis fokozza a spermatogenezist és növeli a reprodukciós képességet.

Physalis előnyök a nők számára

  1. Tanulmányok kimutatták, hogy a termék rendszeres étkezése kompenzálja a mangán és a vas hiányát a menstruációs ciklus során a nőknél.
  2. A Physalis fogyasztása megakadályozza az izom és a fejfájás kialakulását. A jó hangulat visszatér, a depressziós állapot jelei eltűnnek.
  3. A termék fogadása sokkal könnyebbé teszi az életet a tisztességes nemhez, megelőzve a PMS tüneteit.

Physalis előnyei a fogyásnak

  1. A Physalis ideális termék azok számára, akik búcsút akarnak tenni az extra fontoknak. Az egyedülálló összetétel segít a test jó állapotban tartásában, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökkel.
  2. A diétás rost stimulálja a gyomor-bél traktus aktivitását. Ennek eredményeként a rost a test zsírrétegeit lebontja. Természetes és kényelmes fogyás van.

A Physalis öregszik

  1. A gyümölcsök előnyeit a szabadgyökök elleni küzdelemben fejezik ki. A termék aktívan ellenzi a különböző irányú onkológia fejlődését.
  2. A Physalis nagy mennyiségű réze javítja a bőr szerkezetét, így az epidermis sima és bársonyos.
  3. A gyümölcsfogyasztás segít megakadályozni a szövetek korai öregedését, megszünteti az életkori foltokat. 100 gr. A Physalis a napi rézigény 12% -át tartalmazza.

Physalis előnyök az emésztéshez

  1. A gyümölcsök a rostok kincsei. A bogyók szisztematikus étkezése jelentősen javítja az anyagcserét és megszünteti a legtöbb problémát.
  2. A Physalis jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, enyhíti az embert a puffadásról, a duzzanatról, a görcsökről és a székrekedésről.
  3. A gyümölcsök megakadályozzák a vastagbélrák és a gyomorfekély kialakulását. A Physalis normalizálja a cukrok szintézisét, szabályozza a vér glükózszintjét.

Physalis előnyei a sebek gyógyításában

  1. A bogyók egyedi összetételének előnyeit nehéz túlbecsülni. A Physalis magas vastartalma aktívan részt vesz a vérképződésben és a hemoglobin növekedésében.
  2. A gyümölcsöt eszik oxigénnel. Ennek eredményeképpen a sejtek szintjén a regeneráció fokozódik. A szokásos sebek gyógyulása sokszor gyorsabb.

Physalis kár

A Physalis kétségtelenül értékes az emberi test számára, de ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök ártalmasak.

  1. A bogyókon alapuló gyógyszerek és infúziók hosszú időn keresztül tilosak inni. A kezelés időtartama nem haladhatja meg a 10 napot. Ezután ugyanazt az időszakot kell megtennie.
  2. Ha súlyos krónikus betegségben diagnosztizáltak, kérjen tanácsot egy egészségügyi szakembertől, mielőtt bármilyen terméket fogyasztana.

Physalis sajátos növény. Kétségtelen, hogy a megfelelő bevitel mellett egy egzotikus bogyó segít jelentősen javítani az egészséget és leküzdeni bizonyos betegségeket. Ha kétséges, hogy egyáltalán fogyasztja-e a gyümölcsöt, forduljon szakemberhez. Fontos, hogy csak a Physalis ehető fokozatát válasszuk ki, vagy egyébként erős mérgezést kapjunk.

http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-fizalisa-dlya-zdorovya-organizma/

Hogyan hasznos a Physalis?

Ennek a gyep növénynek a hazája Dél-Amerika. Mielőtt a Physalis-t használná, amelynek előnyös tulajdonságai valóban sokrétűek, tudnia kell, hogy a legtöbb fajot dekoratív célokra termesztik. Amatőrkertészek vonzódnak a fehér, lila, sárga és narancssárga virágokkal ellátott kompakt bokrokhoz. A szár magassága elérheti az 1 métert, a nagy, húsos gyümölcsök sárgás vagy világos narancssárga színűek.

Az ehető fajták között a Physalis zöldség és bogyó különböztethető meg. A gyümölcsök, amelyek íze a keserű égéstől a pályázati szamócaig változik, egy káposztából készült dobozban vannak elhelyezve, amelyek a kínai népszerű népszerű lámpákhoz hasonlítanak.

A Physalis és annak az emberi egészségre gyakorolt ​​károsodása a 20. század közepén kezdett tanulmányozni. N.I. Vavilov úgy vélte, hogy a Physalis kiválóan alkalmas az éghajlati viszonyok között Oroszország számára, és azt javasolta, hogy az élelmiszeripar igényeihez igazítsák a kultúra nagyszabású termelését. Ma az ehető gyümölcsöket elsősorban citromsav szintézisére használják, és dekoratív fajtákból a textíliák festésére szolgáló anyagok.

Physalis előnyei - 13 előnyös tulajdonság

A szív-érrendszer javítása

A Physalis gyümölcse gazdag káliumban és nátriumban, ami pozitív hatással van a vér összetételére, lehetővé teszi a glükóz és az inzulin szintjének beállítását. Ezen túlmenően, a kálium hatása alatt az érrendszer lumenje megnő, csökken a szív terhelése, a szervek oxigénellátása javul. A magas rosttartalom miatt a Physalis alkalmazása hozzájárul a "rossz" koleszterin eliminációjához a szervezetből, ami csökkenti az atherosclerosis, a stroke és a szívinfarktus valószínűségét.

Az onkológiai folyamatok megelőzése

A Physalis gyümölcseiben olyan összetevők találhatók, amelyek antioxidáns szerepet játszanak és rákellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeknek az anyagoknak az hatása alatt az egészséges sejtek mutációja megakadályozható, a daganat daganatokba történő degenerációja blokkolódik. Az A és C vitaminok flavonoidokkal kombinálva megvédik a szervezetet a tüdő és a szájüregi rák előfordulásától.

Csökkent az ízületi betegségek kockázata

A Physalis zöldség a C-vitamin tartalmának egyik vezetője (15,4 mg / 100 g hús), amely körülbelül 20% -kal képes fedezni a szervezet napi vitamin-szükségletét. A Physalis az ízületi fájdalomban szenvedők számára ajánlott, valamint a köszvény megakadályozására, amikor a húgysav felesleges.

Segítség a cukorbetegség kezelésében

A Physalis bogyók, amelyek előnyös tulajdonságai magas vitamintartalmúak, a diabéteszes betegek menüjébe kerülhetnek. Ez lehetővé teszi, hogy módosítsa a vércukorszintet, és növelje az orvos által az erre a betegségre előírt gyógyszerek hatékonyságát.

A szem egészségének javítása

A Physalis növényt a béta-karotin, az A-vitamin származékának gyümölcseiben való jelenlétében értékelik. A lédús bogyók étkezésével elkerülhetőek a látási problémák, mint például a szürkehályog, a makula degenerációja, a lencse zavarosodása.

Az immunitás erősítése

A magas C-vitamin-tartalom miatt a Physalis előnyös lesz a gyakori megfázás és vírusfertőzésnek kitett emberek egészségére. E vitamin bevitelével a fehérvérsejtek termelése stimulálódik, amely védekezésként szolgál a külföldi szerek behatolásával szemben. A C-vitamin növeli a szervezet különböző betegségekkel szembeni rezisztenciáját, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, aktiválja a kollagén termelését, amely felelős a bőr, a vérerek és az izomszövet rugalmasságának fenntartásáért.

Megnövekedett csontsűrűség

A zöldség- és gyümölcstermékek nem rendelkezhetnek ilyen magas K-vitamin-tartalommal. A Physalis az elfogyasztott mennyiségtől függően képes kielégíteni a test napi szükségletét 10–25% -ra. 100 gramm lédús bogyók 13,3 μg K-vitamint tartalmaznak, ami elengedhetetlen az egészséges csontok fenntartásához és az osteoporosis megelőzéséhez. A tudományos vizsgálatok szerint a K-vitamin megakadályozza a csont demineralizálódását, minimálisra csökkenti a végtagok és a gerinc krónikus betegségeinek kockázatát.

Az emésztés normalizálása

A legtöbb zöldséghez hasonlóan a Physalis híres a növényi rostok magas tartalmáról. Az ízletes bogyó fogyasztásával javul az élelmiszer-emésztés, megszűnik a duzzanat, puffadás, székrekedés és görcsök, amelyek megakadályozhatják a gyomorfekély és a vastagbélrák kialakulását. Ezenkívül a növényi rostok szabályozzák az egyszerű cukrok felszabadulásának sebességét, ami lehetővé teszi, hogy a vérben optimális glükózszintet tartson fenn.

Az öregedési folyamat lassítása

A fizikai ehető táplálék használata megakadályozza a szabad gyökök által a testünknek okozott károkat. A nagy réztartalomnak köszönhetően e növény gyümölcseinek használata javítja a bőr állapotát, megakadályozza a ráncok és a korszakfoltok megjelenését. Mintegy 100 mg réz van jelen 100 gramm lédús cellulózban, ami a test napi szükségletének 11,5% -át teszi ki.

A sebgyógyulás gyorsulása

A Physalis bogyók, amelyek hasznos tulajdonságai nehezen felülbírálhatók, vasban gazdagok, ami serkenti a vörösvérsejtek képződését a vérben, hozzájárul a hemoglobin növekedéséhez. A szervek és szövetek oxigénnel való telítettsége növeli a sejtek regenerálódásának sebességét, aminek következtében a posztoperatív sebek, háztartási kopások, karcolások, égések és vágások gyorsabban gyógyulnak.

Súlycsökkentő segítség

A Physalis ideális termék az emberek számára, akik megszabadulni akarnak az extra fontoktól. A magas vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó növény gyümölcsei alacsony kalóriatartalmúak. Ráadásul a rost stimulálja az emésztést és az anyagcserét, ami nagyon fontos a túlsúly elleni küzdelemben.

Physalis előnyei a nők egészségének

Az amerikai szülészeti és nőgyógyászati ​​folyóiratban publikált orvosi kutatások szerint a női test mangánhiánya a premenstruációs szindróma előfordulását idézi elő hangulati ingadozás, fejfájás és izomfájdalom, nem motivált depresszió formájában. A Physalis gyümölcseinek étkezése pótolja a mangánhiányt, és ezzel megakadályozza a PMS tüneteit.

A Physalis hasznos tulajdonságai a férfiak számára

Az étkezési Physalis bogyókban az egyik legfontosabb a B-csoportba tartozó niacin emberi test vitaminai számára. Ez az elem felelős az enzimatikus folyamatok minőségéért, segíti az élelmiszerek lebontását olyan komponensekké, amelyek növelik a test energiaegyensúlyát. Így azok a férfiak, akik nem tagadják magukat a Physalis ünneplésének örömében, képesek lesznek javítani fizikai teljesítményüket, magas eredményeket érhetnek el a sportban, a munkában és a mindennapi élet egyéb területein.

Hogyan kell alkalmazni a Physalis-t - orvosi receptek

A Physalis ehető friss és szárított gyümölcsét bizonyos betegségek kezelésére használják. Itt találja meg a hagyományos gyógyászatban használt legnépszerűbb recepteket a különböző betegségek leküzdésére.

Influenza, hörghurut, laringitis, mumpsz és orchitis

A szárított, közepes méretű, 4 cm-es méretű bogyós gyümölcsök egy főzetet képeznek, 9–15 gramm nyersanyagot 1–1,5 csésze forró vízzel öntve. A folyadékot fel kell forralni, várni, amíg lehűl, majd feszítse át a gézet. A húsleveset naponta kétszer 2-3-szor kóstolja meg.

A tüdőgyulladás

Azoknak, akiknek a tüdőben gyulladásos folyamata van, ajánlatos az előző recept szerint elkészített Physalis-fecskendőt inni, de kevésbé koncentrált. Ugyanolyan számú gyümölcsnél meg kell növelni a víz mennyiségét 2-szer.

Cukorbetegség esetén

A vércukorszint egyensúlyának beállításához ajánlatos több szárított gyümölcs infúzióját bevenni egy pohár forró vízzel. Reggeli közben gyógyító teát ivottál, ne dobja el a bogyókat - másodszor is főzhetnek.

Epilepsziával

A Physalis gyümölcsei enyhíthetik az idegrendszeri betegség tüneteit. A támadások gyakoriságának és súlyosságának csökkentése érdekében elegendő naponta 8-10 friss vagy szárított bogyót fogyasztani.

Physalis - kár és ellenjavallatok

A hasznos tulajdonságok mellett a Physalis alkalmazása ellenjavallt.

Emlékeztetni kell arra, hogy a gyógyászati ​​infúziókat rövid ideig, legfeljebb 10 napig lehet bevenni. Akkor szünetet kell tartania, 1-2 hétig.

Súlyos krónikus betegségek esetén konzultáljon kezelőorvosával az önkezelés megkezdése előtt.

A Physalis károsíthatja a pajzsmirigy, a gyomorhurut és a gyomorfekély zavarait szenvedő emberek testét.

Ne vegye be az étrendbe ezeket a bogyókat terhes nőknek és szoptató anyáknak.

Vigyázz a fizikára, ne győződj meg róla, hogy e növény ehető változatossága előtt. A dísznövények, valamint a termesztetlen meszes talajokon növekvő gyümölcsök általában mérgezőek.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/fizalis

Physalis - Egészségügyi előnyök és kár

Napjainkban az egzotikus Physalis gyümölcs egyre gyakoribbá válik. Ez egy azonos nevű növény bogyója. Születési helye Dél-Amerika. A Physalis néven ismert fajtái. Van egy dekoratív képviselője a családnak, amelynek gyümölcsei nem fogyaszthatók.

A Solanaceae család tagjai, amelyekhez a Physalis tartozik, képesek hasznos és mérgező anyagok tömegének felhalmozására. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a szervezetet, ismernie kell a növény pozitív és negatív jellemzőit. A cikk információkat nyújt a következő kérdésekről:

Physalis - mi az

Ez egy lágyszárú növény. A család legmagasabb tagja. A szár alapja az idő múlásával. A levelek elég keskenyek, oválisak. A virág narancssárga, sárga vagy lila, egy kínai lámpára emlékeztet. A gyümölcs belsejében érlelődik - egy bogyó. Az élelmiszerekben használják. A növény minden más szerve alkaloidokat gyűjtött össze, ezért mérgező. Culis bogyó és zöldség termesztése. Termofil növény. A fagyálló egyfajta dekoratív. A hőmérséklet akár -30 fokig is ellenáll. Növekszik a fényes színes gyönyörű lámpák miatt. Az ilyen gyümölcsök mérgezőek.

A növények előnyei a szervezet számára

A Physalis fontos vegyületeket tartalmaz, így gyógynövényként használják. A bogyók értékes anyagokat gyűjtenek fel:

  • A, B, PP vitaminok.
  • Szénhidrátok.
  • Ingadozó.
  • Fehérjéket.
  • Ásványi sók

És más vegyületek. Használjon friss gyümölcsöt. A különböző ételek készítéséhez növényi ételeket készítenek. Édes savanyú ízű keserűség.

Physalis bogyók tulajdonságai:

  1. Gyulladáscsökkentő.
  2. Fájdalomcsillapítót.
  3. Vérzéscsillapító.
  4. A vízhajtók.
  5. Fertőtlenítő.
  6. Epe.

A friss gyümölcs előnyei:

  • A bogyókat a bőrbetegségek, magas vérnyomás kezelésére használják.
  • Használja a cukorbetegség megelőzésére. Gyümölcsök használata esetén a betegség tünetei enyhülnek, mivel az anyagok befolyásolják a vér és a glükóz tartalmát a vérben.
  • Segítség a légzőszervi betegségekben, gyomorban.
  • Megállapítást nyert, hogy a gyümölcsökben található fitoncidek a szabad gyökök ellen küzdenek, ezért a rák és a korai öregedés megelőzésére használatosak. A rendszeres használat miatt a bőr sima, megakadályozza a pigmentációt.
  • Ezek pozitív hatással vannak a csontszövet állapotára, mivel kalciumot tartalmaznak. A csontokat és a fogakat szilárdabbá teheti. Javítsa a haj, a körmök állapotát.
  • A szívizom működését befolyásolja. Távolítsa el a rossz koleszterint. Tisztítják a véredényeket, hozzájárulnak a vérképződéshez.
  • A bogyókat a szembetegségek megelőzésére használják. A szürkehályog lehetősége csökken.
  • Alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket használnak a táplálkozásban.
  • A vitaminok tartalmának köszönhetően a szervezetben felújítják őket.
  • A bogyókban lévő anyagok tisztíthatják a májat. Ezek befolyásolják a reproduktív rendszert, küzdenek az impotencia, az izom és a fejfájás ellen. Csökkentse a PMS tüneteit a nőknél.
  • Használjon bogyókat a kenőcs előkészítésére, amely gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, reumás hatású. Vannak esetek, amikor a depriváció leküzdésére használták őket.
  • A fogászatban a stomatitis tüneteinek enyhítésére használják.

A bogyókon alapuló decoctions és infúziók használata

Alkalmazza őket a légutak gyulladásos betegségeiben, urogenitális rendszerben.

Gyökéralapú dekokciók

Segítenek a köhögés elleni küzdelemben, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek. A menstruáció leállítására szolgál. Normalizálja az endokrin rendszert.

A Physalis esetleges károsodása

A növény gyógyhatású.

  • A krónikus betegségekben szenvedők számára óvatosságot kell alkalmazni.
  • Amikor a gyomorhurut és a peptikus fekély bizonyos típusai, valamint a pajzsmirigy problémái nem használhatják a főzetet.
  • A szoptató anyáknak tartózkodniuk kell a termék használatától. Terhes nőknek nem szabad részt venni a Physalis bogyókban.
  • A gyümölcsök allergiát okozhatnak: viszketés, fejfájás.
  • Óvatosan kell eljárni alacsony vérnyomás esetén.

Hogyan kell használni az üzemet

Használja a Physalis frisset. Mielőtt a viasz eltávolításához forró vízzel kell önteni. Csak jól érett bogyókat használjon. A második hal- és húsételekhez hozzáadódó gyümölcslé kerül hozzáadásra. Készítsen kaviárt a bogyókból. A főtt gyümölcsök sütemények és pite díszítésére szolgálnak. A bogyókat szárítják, mint a mazsolát. A Physalis-tól kompótokat, dzsemeket, csókokat, pasztákat készítünk. Készítsen lekvárt, konzervet.

A megőrzéshez 1 kg bogyót vegyünk fel literenként. Adjunk hozzá egy evőkanál sót a vízhez, vegyünk egy kis cukrot, a fűszereket. Gyümölcsök mosás, blanch, eltávolítják a bőrt. Szerelje fel az elkészített bogyókat a bankokra. Forraljuk a pácot, öntsünk nyersanyagokat, temessük el.

A lekvár, a bogyók mosása, blanšálása, hámozása, zúzása. Vegyünk egy kilogramm bogyókat és cukrot. Néhány édesítőszer. Főzzük 30 percig, és töltsük össze az edényeket és zárjuk be.

Ha maguk a dekórt használják, kövesse a gyógyszerek szedésének szabályait. A decoctions használata nem haladhatja meg a tíz napot.

A húsleves elkészítéséhez körülbelül 20 gramm száraz bogyót vegyen 500 gramm vízre. 10 percig kínozzák őket. Étkezés előtt 50 ml-t kell bevenni.

A kenőcs elkészítéséhez érett bogyós gyümölcsöket, zúzott és olajjal, lehetőleg olívaolajjal keverve. Az arányok 1-2.

Előkészítésének egy másik receptje szerint a száraz bogyókat égetik, a kapott hamut olajjal keverik. A fájdalmas foltokba dörzsölve.

Törje össze a Physalis gyümölcsét, tejjel keverve. Gyermekek torokfájását kezelni. Adjon italt 3 evőkanál 4-5 napig.

Physalis érdekes növény. Használatakor biztosítani kell, hogy a faj ehető. A gyógynövény használata előtt mindig forduljon szakemberhez. Kis mennyiségben, legfeljebb 10 bogyó naponta, előnyös a szervezet számára.

http://polzaivredno.ru/fizalis-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Physalis: fotó, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Közös Physalis egy évelő növény, megtalálható országunk bármely régiójában. A kompozícióban sok ásvány, víz, szerves sav, rost és vitamin található. A bogyók kevés kalóriát tartalmaznak - kevesebb, mint 30/100 g termék.

Számos fajta Physalis, a leghíresebb: ananász, zöldség, közönséges, dekoratív és eper. Leggyakrabban növényi Physalis-t, salátákat, forró ételeket, harapnivalókat, lekvárt készítenek belőle. A Physalis nyers és feldolgozott formában ehető.

Milyen hasznos a Physalis?

Az egyedülálló gyógyító tulajdonságok jellemzőek a növény minden fajtájára, a bogyókat a gyulladásgátló, fájdalomcsillapító és antiszeptikus hatások elérése érdekében fogyasztják. A gyümölcsök diuretikus, choleretikus és hemosztatikus tulajdonságokkal rendelkeznek, feltéve, hogy azokat rendszeresen használják, megelőző intézkedéssé válnak a vesebetegség megelőzésére.

A Physalis-t gyakran használják a népi gyógyászatban, kedvező tulajdonságainak köszönhetően a női reproduktív rendszer kellemetlen betegségei kiküszöbölhetők. A gyümölcsök hozzájárulnak a vírusos és katarrális betegségek elleni küzdelemhez, erős köhögéshez, és normalizálják az endokrin rendszer szerveinek munkáját.

Érdemes megjegyezni, hogy a Physalis használata meghaladja a paradicsom értékét, sok pektint, tannint, cukrot, aszkorbinsavat tartalmaz. A húsleves kezeli a menstruációs rendellenességeket, az aranyéreket, az urolithiasist, a kolecisztitist.

Ha a friss bogyós gyümölcsökből a gyümölcslé összenyomódik, hasznos, hogy megszabaduljon a következőktől:

  1. hipertóniás betegség;
  2. vérhas;
  3. bőrgyulladás;
  4. a felső légutak patológiái.

A kenőcsök a növény gyümölcseiből készülnek, kitűnő munkát végeznek a hosszan tartó gyulladásos folyamatok kezelésében és az arthritis és a reumás megbetegedések elleni hatékony érzéstelenítőként szolgálnak. Gyakran a Physalis kenőcset a sebek gyógyítására használják, fokozza a szövetek regenerálódását.

Egészségügyi előnyök és kár: a táplálkozási tanácsadók a Physalis-t javasolják gyomor- és nyombélfekélyek, gastritis, krónikus kolecisztitis, cukorbetegség és magas vérnyomás kezelésére.

Erős fogfájással megmentheti magát a fizikális főzéssel, ha alaposan öblíti a száját.

Használja a hagyományos orvostudományban

A levest 15-30 szárított bogyóból, fél liter forrásban lévő vízből készítjük, 15 percig forralva a leglassabb tüzet. Ha készen áll, a terméket szűrjük át a gézen keresztül, naponta 4-5 alkalommal fogyasztva.

A gyógyító hatás akkor érhető el, ha a növényt bőrbetegségekre alkalmazza. Néhány bogyót meg kell égetni, egyenlő arányban keverjük össze a hamu növényi olajjal, majd alkalmazzuk az érintett bőrre.

Távolítsa el a gyulladásos folyamat tüneteit, felgyorsítja a sebek gyógyulását, enyhíti a fájdalmat, segít egy másik kenőcsnek. 10 g apróra vágott fizikát kell venni, 40 g olívaolajjal keverni, 21 napig hagyni. Ezután a szerszám leszűrve, az érintett bőrre kerül.

A Physalis növényi kezelés alkalmas:

  • zoster;
  • köszvényes ízületi gyulladás;
  • reuma.

A gyümölcslé és a gomba a gyermekek szájgyulladásának, laringitisének és mandulagyulladásának kezelésére szolgál. Ehhez a fizikát gombavá alakítják, forró állapotba hozzák, majd a tejet párszor egy nap alatt öntenek és egy pár evőkanál adják a gyerekeknek. A kezelés időtartama legfeljebb 4-5 nap lehet. Szárított Physalis is használható, nagyon pozitív hatással lesz az emberi egészségre.

A Physalis előnyös tulajdonságai pozitív hatással lesznek a diabéteszes betegekre, ha bogyós infúziót alkalmaznak. Két csésze vízből, egy pár gyümölcsből készítheti el. Újra megengedett a cellulóz használata, miután a bogyókat reggelente söpörni lehetett ebédelni.

Ellenjavallatok

A bogyók szárai, levelei és kupakjai tartalmazzák a flizelint és az alkaloidokat, mérgezőek, nem alkalmasak belső felhasználásra orvosorvos nélkül. Csak külső használatra alkalmas tinktúrák használata, például a bőrbetegségek és a striák leküzdésére.

A magas savtartalmú fizikális betegeknél jobb a korlátozás, a kezdeti dózis - nem több, mint egy pár gyümölcs, az összeg fokozatosan növekszik. Ha a beteg sárgaságot, vizeletmegtartást vagy epilepsziát szenved, akkor a terméket óvatosan kell alkalmazni.

Physalis károsodást okozhat a szervezetben allergiás reakciókkal, a növényi bántalmazás bőrkiütéseket, duzzanatot, a bőr viszketését okozhatja. Egyes gyógyszerek kombinációja csökkentheti a vérnyomás szintjét, az izmok gyengeségét, az általános jólét romlását. A bogyók krónikus hipotenzió esetén ellenjavallt.

Rendkívül óvatosan a Physalis alapú készítményeket az erős diuretikus tulajdonságok figyelembevételével használják:

  • a diuretikumokkal való egyidejű alkalmazás dehidratációt okoz;
  • A Physalis tinktúrák súlyosbítják az irritábilis bél szindrómát.

Ellenjavallatok - terhesség, szoptatás. Használat előtt allergiás reakciókat kell vizsgálnia, vigyázzon a koffeinnel történő alkalmazásra.

A megnövekedett koffein dózisú tinktúrák elfogadása megzavarja a véredények működését, a görcsöket, fejfájást, a szívritmus változását.

Hogyan kell használni

A Physalis gyümölcsök ecetesek lehetnek, 1 liter vizet, 60 g sót, 1 g piros paprikát vegyünk. Az íz javítása érdekében feketeribizli levelek, menta, zeller és bazsalikom adható hozzá. A bogyók kilogrammonként legfeljebb 50 g fűszereket fogyasztanak.

Az érett gyümölcsök más összetevőkkel együtt üvegekbe kerülnek, marináddal töltöttek. Aztán meg kell fedeznie a bankokat, 7-10 napig meleg helyen kell vándorolnia, hagyja el a konyhai asztalra.

Az erjesztés során a penészformák alakulnak ki és el kell távolítani őket. Amint a pác a savanyúvá válik, egy serpenyőbe öntjük, főzzük, visszaöntjük a bankokba és a parafa. Kész konzervek hűvös helyen tárolva.

Van egy másik recept a pácolt fizikára. Számára vegyen egy kiló bogyókat, öntsön sóoldatot. A marinádhoz keverjük össze az összetevőket:

  • 50 gramm cukor;
  • 40 g sót;
  • 4 bors;
  • 6 darab szegfűszeg.

A gyümölcsöket egy percig forró vízben hígítjuk, szobahőmérsékletre hűtjük, majd steril edényekbe helyezzük, forró sóoldattal töltöttük. A bankok bezárják a fedeleket, sterilizálják 10 percig. Teljesen késztermék lesz egy hónappal később, szobahőmérsékleten tárolja.

Ha valaki az eredeti harapnivalókat szereti, akkor a bogyó kaviárja lesz. Meg kell vágni a Physalis gyümölcsét, a sárgarépát és a hagymát. Ezután a masszát egy húsdarálón vezetjük át, adjunk hozzá egy kevés sót és más fűszereket. A bogyók kilogrammonként 60 gramm vajat, 400 gramm sárgarépát, 300 hagymát veszünk.

A Physalis-tól főzhetjük a lekvárt, pár percig megpiríthatjuk a gyümölcsöt, távolítsuk el a serpenyőből, és hagyjuk jól lefolyni. A szirupot külön tartályban készítik, fehér cukrot vagy természetes helyettesítőit kell használni. A gyümölcsöt az elkészített szirupra öntjük, hozzáadhatunk egy kis cukrot ízlés szerint, majd keverjük össze a lekvárt.

Annak érdekében, hogy az étel ne veszítse el az alakját, nem lehet nagy hővel és hosszú ideig főzni. Javasoljuk, hogy 10 percig melegítsen egy kis gázra, majd vegye ki a tűzhelyből és hagyja 6 órán át. Ezután:

  1. a lekvárt ismét felforraljuk;
  2. főzzön 15 percet;
  3. lehűtjük;
  4. tartályba öntjük.

Az edényeket erősen fóliával, pergamenpapírral kell összekötni, hűvösen tartani. Ez a főzési módszer segít megőrizni a bogyókat egészben, szépen, szirupban jól áztatva. Átlagosan egy kilogramm Physalis tart egy kilogramm cukrot és fél liter vizet.

Tehát nagyon hasznos a kandírozott Physalis használata, a gyümölcs több részre vágva, a lekvár elve alapján főzve. Csak a hőkezelés után a szirupot elvezetjük, a bogyókat hagyjuk megszáradni.

Ezt követően a Physalis jeges cukorral hengereljük, egyenletes rétegben van elhelyezve, hagyjuk megszáradni és rázni, hogy eltávolítsuk a felesleges cukrot.

Hogyan válasszuk ki, tároljuk, növekedjünk

Ha az üzem megfelelően gondoskodik, teljesen el lehet ültetni az erkélyen vagy az első kertben. Az ültetvényeket áprilisban végzik, a termesztett bokrokat rendszeresen öntözik és táplálják a növényi növények műtrágyáival. A termőtermesztés növeléséhez helyesnek kell lennie.

A bogyókat éréskor szüretelik, néha maguk is leesnek, de ez nem befolyásolja a növény jellemzőit, hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait. Ha a bogyóknak nincs ideje az érés előtti érlelésre, akkor azokat az érés meleg helyiségében kell összegyűjteni és elhelyezni.

A hideg előtt ajánlott a Physalis bokrokat is ásni, az öregedéshez lógni. A bogyó a burkolatokban rejtve van, a felületén ragadós, olajos film lehet. A legélénkebb gyümölcsök, amelyek nyár közepén érnek, amikor melegek voltak. A késői gyümölcsöket a snackek és dzsemek főzésére használják.

Physalis nem ártalmas, még használat előtt is, bogyó:

  1. a sapkától nem szabad;
  2. mosás folyó víz alatt;
  3. távolítsa el a ragasztót a felületről.

A Dirty Physalis keserű ízű.

Az érett gyümölcsök száríthatók és szobahőmérsékleten tárolhatók, időtartama - 3-4 hónap. Finom gyümölcs eper Physalis nem fáj a szárítás a sütőben, időnként levegőztető a sütő. Az ízlés szerint ezek a bogyók hasonlítanak a szárított sárgabarackra. Használati jelzések - gyomor-, hasnyálmirigy- és májbetegségek.

http://polzovred.ru/pitanie/travy/fizalis-poleznye-svojstva.html

Mi a Physalis és hogyan kell enni, milyen előnyök és kár

Physalis egzotikus bogyó a szélességi körök számára. Mindazonáltal minden év elején sok ember aktívan keres információt arról, hogy mi a fizikai, milyen előnyös tulajdonságai vannak, és hogyan lehet enni. Mivel az érdeklődés nagyszerű, megpróbáljuk kielégíteni.

Mi az?

Nem mindenki emlékszik arra, hogy mi a fizikai. De ha azt mondod, hogy "kínai lámpa" (a képen látható), akkor a világos narancssárga kép nem a gyümölcs, nem a virág, amely gyakran a herbárium és a csokrok összetevőjévé válik.

Physalis alkekengi vagy közönséges Physalis (ez is egy kínai lámpa) a Physalis leggyakoribb típusa hazánkban. És ez nem ehető. Nem lehet enni, mert túl keserű.

Más, a Physalis nemzetségbe tartozó fajokat, amelyeket ritkán termesztenek Oroszországban (például Physalis növényi vagy mexikói - Physalis philadelphica), élelmiszerként használnak. Szóval, mint a gyümölcspálma, ez még mindig meglehetősen egzotikus gyümölcs a szélességi körök számára. Nem minden próbált.

Általánosságban elmondható, hogy a Physalis - a Solanaceae család legjelentősebb nemzetsége. A család, amelyhez a paradicsom és a burgonya tartozik.

struktúra

Egy pohár Physalis (ez körülbelül 140 gramm) tartalmaz:

  • A napi C-vitamin 26% -a;
  • 20% B3 és A vitamin;
  • 10% B1-vitamin;
  • 8% vas;
  • 3% B2-vitamin.

Kalória 100 grammra - 53 kcal.

A Physalis előnyei más bioaktív vegyületeket is meghatároznak, amelyek ezek részét képezik. Ezek a karotinoid és flavonoid csoportok antioxidánsai, sóoldatai, fitoszteroljai stb.

Hasznos tulajdonságok

A táblázatban felsorolt ​​előnyös tulajdonságok léteznek a Physalisra, azokra, amelyek egyszerűen eszik. Ugyanakkor a Physalis nemzetség különböző fajainak további gyógyászati ​​tulajdonságai is vannak, amelyeket a hagyományos orvoslás, főként kínai, aktívan használ.

Ilyen terápiás hatások közé tartozik a méregtelenítő aktivitás, az influenza és az ARVI kezelése. Mindezen előnyök azonban csak a Physalis teljes üzemében, és nem a bogyókban vannak. A Physalis gyökér- és földrészei hozzáadódnak a speciális többkomponensű töltésekhez. Csak azért, mert nem eszik.

Hogyan veszít a fogyás?

Az ehető fizikai bogyók előnye a fogyásnak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a magzatnak van néhány egyedi zsírégető tulajdonsága.

A Physalis philadelphica tulajdonságai a fogyás szempontjából hasznosak:

  • gyulladáscsökkentő aktivitás, amely csökkenti a krónikus gyulladásos folyamatok súlyosságát, amelyek mindig jelentős testtömegű emberek testében fordulnak elő;
  • a glükóz kontroll javításának képessége (fontos az inzulinrezisztencia kiküszöbölésére - a súlygyarapodás fő oka);
  • alacsony kalóriatartalmú tartalom (53 kcal / 100 gramm), az étvágy elnyomásának igen nagy képességével párosítva azt találták, hogy a növény bogyói hozzájárulnak a teljesség érzésének kialakulásához, mint sok más gyümölcs.

Hogyan kell belefoglalni az étrendbe?

Physalis a paradicsom közeli hozzátartozója. De édesebb íze van. Ezért mind zöldségként, mind gyümölcsként fogyasztják.

Zöldségként általában salátákhoz, például paradicsomhoz adják hozzá. Például, hagyma, gyógynövények, tejföllel vagy olívaolajjal fűszerezett. Akkor enni és éppen ilyen - friss nyers formában.

Jam és lekvár bogyókból készül, cukrozott gyümölcsöket, szószokat és tölteléket készítek pite és pudingok számára. Az étkezési lehetőségek sok.

Példák az étrendben való jótékony bevonásra

Pácolt Physalis. Klasszikus recept a pácoláshoz forró paprika, egy kis cukor és növényi olaj hozzáadásával.

És ecet nélkül marinálhat.

Színes saláta. A bogyókból összetettebb salátákat készíthet, mintha hagyma hozzáadná. Például itt van egy ilyen „színes” saláta tojással, lágy sajtgal és olajbogyóval.

Egy másik érdekes recept a növényi kaviár.

Mi a lehetséges kár?

  1. A növényi Physalis bogyók étkezésének szigorú ellenjavallata allergiás a növényre, amelyre különösen érzékenyek azok a személyek, akik allergiásak az éjszakai család más növényeire.
  2. Az éretlen bogyók mérgezőek, mivel túl sok szolanint tartalmaznak.
  3. Az érett Physalis bogyókkal is mérgeztek, amikor hihetetlenül nagy mennyiségben használták, általában a fogyás céljából. A táplálék elégtelen bőséges bevonásával vérzés, fokozott vérnyomás, hányinger és hányás, mérgező hatások alakulhatnak ki a belekben.
  4. A bogyót a terhesség és a szoptatás ideje alatt nem szabad az étrendbe bevinni.

A Physalis pozitív hatással van az emberi immunitásra, a vérerek és a bőr állapotára. Ez hozzájárul a rák, a rheumatoid arthritis, az Alzheimer-kór megelőzéséhez. Megmenti a látás elvesztését és a korai életet.

A bogyók táplálkozásában különféle módon lehet étkezni. Salátákat készítenek és süteményeket sütnek velük, savanyúkodnak a télre, és csak nyersen eszik.

Mint ez a cikk? Ossza meg barátaival!

Mint a hozzászólás? Ezután feliratkozunk a Yandex.Dzen csatornánkra, hogy mindig tisztában legyünk a jó táplálkozás világából.

KAPCSOLÓDÓ ANYAGOK

Mint a hozzászólás? Ezután feliratkozunk a Yandex.Dzen csatornánkra, hogy mindig tisztában legyünk a jó táplálkozás világából.

http://natureweight.ru/fizalis/

Physalis - az előnyök, a kár és a használati módok

A cikk tartalma

Physalis egy kis növény, amely narancssárga csészéket hasonlít a kínai lámpákra. Physalisnak sok más neve is van: zsidó cseresznye, inka, azték, aranybogyó, földes vagy perui cseresznye, pichu és pok. Ez a reprezentáció a gyógyszeres és dísznövényként termesztett nighthade családról.

Az érett gyümölcs édes, kellemes szőlő illatú. Sok vitaminot és antioxidánsot tartalmaz, amelyek jó egészséget jelentenek.

Összetétel és kalória fizikai

A Physalis összetétele tápláló és változatos.

Összetevők 100 gr. Physalis a napi norma százalékában:

  • PP-vitamin - 14%. Normalizálja az idegrendszeri, keringési és emésztőrendszereket;
  • C-vitamin - 12%. Védi a megfázást és az influenzát, csökkenti a vérnyomást és hatékonyan befolyásolja a Parkinson-kórot;
  • B1-vitamin - 7%. Részt vesz az anyagcserében. Az idegrendszert és az emésztőrendszert biztosítja;
  • vas - 6%. A hemoglobin egy része és oxigénnel látja el a testet. Az anyagcsere-folyamatok katalizátora;
  • foszfor - 5%. A foszfolipidekben az ATP, a DNS, a nukleotidok erősítik a csontokat.

Physalis kalória-tartalom - 53 kcal / 100 gramm.

A gyümölcs zsírsavat tartalmaz, köztük sok többszörösen telítetlen. Ananolidokat és karotinoidokat is tartalmaz. 1 Ezek a természetes antioxidánsok, mint a kempferol és a kvercetin, amelyek megölik a káros baktériumokat, védik a rák ellen és csökkentik a gyulladást. 2

Physalis előnyei

A Physalis előnyös tulajdonságai régen ismertek Keleten. Indiában diuretikumként és anthelmintikus szerként, valamint bélrendszeri betegségek esetén használják.

Tajvanon a Physalis-t rák, leukémia, hepatitis, reuma és más betegségek kezelésére használják. 3 A bogyót a gyulladás és a hő enyhítésére, a fertőzések elleni küzdelemre és az immunitás erősítésére használják. Alkalmas malária, asztma, hepatitis, dermatitis és reuma kezelésére. 4

A Physalis enyhíti a gyulladást, így az ízületi betegségek és az osteoarthritis kezelésére alkalmazzák.

A bogyó csökkenti a "rossz" koleszterinszintet. 5 Használata normalizálja a vérnyomást és megelőzi az ischaemiás stroke-ot. 6

A vizsgálatok bizonyították a fizalisz előnyét a Parkinson-kórban. A termék pozitív hatást fejt ki az izmok mozgásáért felelős idegekre. 7

Az A-vitamin a Physalis-ban jó látás és védi a szemeket a betegségek kialakulásától. 8

A bogyó hatékony a tályogok, köhögés, láz és torokfájás kezelésében. 9

A Physalis normalizálja a bélműködést és javítja a perisztaltikát. Ezek a tulajdonságok javítják a gyomor-bélrendszer munkáját székrekedéssel.

http://polzavred.ru/fizalis-polza-i-poleznye-svojstva-fizalisa.html

Physalis: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

A Physalis-t áfonyának (földes) vagy bogyónak (smaragdnak) nevezik. Hasonlítsa össze a paradicsommal, mert a Solanaceae családból származik. Úgy néz ki, mint egy virág, bár gyümölcs. Ez egy csodaüzem (lásd a fotót, hogy milyen a fizalisz). Beszélünk az előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól.

Mi a Physalis és mi a jó a test számára?

Fő jellemzője a gyümölcs - egy bogyó, egy vékony héjjal borítva, kinézve egy kínai papír lámpára. Tehát kiderül, hogy gyümölcsöt visel, bár a kertészek Physalis-t zöldségnek tekintik, és meglehetősen szerény és gyümölcsöző. Bővebben: A gabonafélék hasznos tulajdonságai: ellenjavallatok, haszon és kár.

A gyümölcsök lédúsak, narancssárga és vöröses színűek. Az íze édes, savanyúsággal és enyhe keserűséggel. Nem mindenki szereti a perui egres egzotikus ízét (ez is a leírt növény neve), bár vannak igazi ínyencek - úgy vélik, hogy a paradicsom legjobb helyettesítője.

Ennek a növénynek legfeljebb 124 faja van. Díszítő és ételre vannak osztva. Az első nem eszik a bogyók keserűségéből, de ősszel csokrok és virágkötések miatt csak csodálatosak.

A főzés során a Physalis-t gyümölcsként használják. A konzerv. Ebből előkészíti a mártásokat, adjon hozzá marinádokat. A főtt Physalis bogyók töltelékként szolgálnak a desszertek számára. A főtt Physalis-lé hús- és halételek ízesítésére szolgál.

A Physalis terápiás és előnyös tulajdonságai

A Physalis fő előnye a gyógyító tulajdonságai. Gyümölcsök, magok, gyökerek, levelek vannak.

Ennek oka az ilyen anyagok tartalma:

  • Szénhidrátok, zsírok, hamu.
  • Olajos anyagok a magokban.
  • Glükóz, szacharóz.
  • A vitaminok vegetáriánus ételkomplexumához nélkülözhetetlen: A, B. csoport
  • Szerves savakban gazdag: citromsav, borostyán, almasav, borkősav. Ez javítja a sav-bázis egyensúlyt.
  • Nem toxikus, bár keserű anyagot tartalmaz - alkaloidot. A gyümölcsökben van jelen a tanninok, amelyek antimikrobiális és gyulladásgátló hatással rendelkeznek.
  • A levelek szteroidokban gazdagok: kampeszterol, szitoszterin, koleszterin; karotinoidok: béta - karotin, alfa - karotin.
  • Nagy mennyiségben aszkorbinsav (C-vitamin), a megfázás elengedhetetlenül szükséges.
  • A pektin gélesítőszer, amely segít megszüntetni a toxinokat, a koleszterint és a nehézfémeket.
  • A likopin természetes festék, antioxidáns, és a rák megelőzésére szolgál.
  • Ásványok: K - nélkülözhetetlen a szív és az erek kezeléséhez; - részt vesz a csontrendszer kialakításában és fejlődésében, kedvező hatással van az idegrendszerre, közvetlenül részt vesz az anyagcsere folyamatokban; Mg - szükséges az anyagcseréhez; Fe - fő szerepe a vérképződésben; Ca - felelős a fogak és a csontok állapotáért; Na - részt vesz a víz-só anyagcserében; Zn - belép a sejtmembránba.
  • Ingadozó.
  • Fehérje.
  • Quercetin - antihisztamin, diuretikum.
  • A bogyók rostja segít normalizálni a gyomor és a belek munkáját.
  • A bogyók nagyon sok vizet tartalmaznak, így leállíthatják a szomjúságukat.

Physalis előnyei és az egészségre ártalmas

Gazdag kompozíciójának köszönhetően a fizikai ehető az emberi test számára ilyen előnyöket nyújt.

  • Antiszeptikumként alkalmazva.
  • Hemosztatikus hatása van.
  • Diuretikus, choleretikus hatása van, eltávolítja a köveket és a homokot a vesékből és a húgyhólyagból.
  • Megkönnyíti a fájdalmat.
  • Sikeresen használják olyan betegségek kezelésében, mint a reuma, a hörghurut, a köszvény, a versicolor, a légzőszervi és húgyúti gyulladás (erős köhögéssel használjuk a főzetet).
  • Jó megoldás a zúzódások, ödéma kezelésére. A kompressziókat gyümölcstálcából készítik.
  • Ennek a növénynek a gyökérzetének eltávolítása segít a nők menstruációs ciklusának helyreállításában.
  • Friss gyümölcslé a bőrgyulladáshoz.
  • A cisztitiszben szenvedő betegeknél használt vizet és infúziót használnak.
  • Növeli az immunitást.
  • Elősegíti a toxinok, a nehézfémek sóinak tisztítását.
  • Rendszeres használat esetén az onkopropilaktikusnak tekinthető.

A hagyományos orvoslásban a Physalis-t gyakrabban használják:

  • vitaminként használják;
  • az ilyen betegségek diétás táplálkozásában használatosak: gyomorfekély, krónikus cholecystitis, hypoacid gastritis;
  • a duodenum gyulladására, magas vérnyomásra utal.

A kezelés alatt csak a Physalis érett bogyóit használja, étkezés előtt 30 perccel.
Mennyiség - akár 8 darab nagy vagy legfeljebb 15 darab kis bogyó.

A Physalis használata a népi jogorvoslatok kezelésében

Széles körben használt Physalis gyökér.

  • Kifejező hatása van. A hörghurut kezelésében szerepel.
  • Segíti a fájdalmat a krónikus betegségek súlyosbodása során.
  • Ez anaemia, magas vérnyomás kezelésére szolgál.

Az idős embereknél megakadályozza a székrekedést. Ehhez naponta többször 15-20 perccel étkezés előtt ajánlott 10 friss bogyót fogyasztani.

Hipertenzívek, sörfőzés.

A bogyók főzetét a sárgaság, a cholecystitis, a bél colics kezelésére használják, choleretic hatása van. A hemorroidokat az infúziós fürdők segítségével kezelik.

A Physalis gyümölcsöket a homeopátia és a kenőcsök előállítására használják.

Tekintettel a Physalis előnyös tulajdonságaira - hogyan kell használni?

A legjobb, ha nyersen eszik, hozzáadva a salátákhoz, a vinaigrettekhez, amennyire csak lehetséges, a C-vitaminhoz és más fontos vitaminokhoz és nyomelemekhez. Az orosz valóságban gyakran megőrzik.

Jó kaviárt és lekvárt is tartalmaz. Szárítható, mint a mazsola, cukrozott, cukrozott, főtt marshmallow és lekvár, főzzük a grillre.

A főzés előtt gyakrabban törlik a magokat, de ez egyáltalán nem szükséges.

A Physalis használatának jellemzői: étkezés előtt a bogyókat forró vízben kell öblíteni, mivel ragasztószerű ragadós réteggel vannak bevonva.

  1. Cukorbetegség esetén. A gyümölcsök segítenek megelőzni és kezelni egy meglévő betegséget, függetlenül a betegség stádiumától. Bemenetek szabályozzák a vércukorszintet, így a cukor nem ugrik. Emellett a Physalis gyógyszerekkel kombinálva növeli az utóbbi hatását. Ez megkönnyíti a betegség lefolyását és csökkenti annak tüneteit.
  2. Onkológiával. Mint már említettük, a Physalis elemek kémiai listáján szereplő számos anyagot adnak a rákellenes gyógyszerekhez. Antibakteriális, antioxidáns tulajdonságok a flavonoidokkal kombinálva szabadgyököket hoznak létre, és megállítják a sugárterápia hatását (meglévő betegséggel). A tumor önmaga megsemmisül, mivel a Physalis blokkolja a vér- és oxigénellátást.
  3. Csontokra. A Physalisnak sok kalcium van, ennek köszönhetően a törések megakadályozhatók és a csontszövet megvastagodik. Rendszeres fogyasztás esetén a csontokban lévő üregeket tölti ki, a szervezet napi szükségletét kíméli a K-vitamin miatt. Ez az anyag megakadályozza a krónikus betegségek kialakulását a gerinc- és izomrendszerrendszer egészében. Physalis erősíti a körmöket, a hajat és a fogakat, megszünteti a rossz leheletet.
  4. A szív és a vér. A gyümölcsök sok nátriumot, magnéziumot és káliumot tartalmaznak. Ezek az anyagok felelősek a szívizom megfelelő működéséért. Továbbá, a Physalis szisztematikus fogyasztásával a vérkeringés javul, az edények nyíltak és tisztaak, a vörösvértesteket pedig kétszeres sebességgel állítják elő. A gyümölcsök szabályozzák a vér inzulinszintjét, amelyet a cukorbetegek értékelnek. A Physalis eltávolítja a káros koleszterint, és nem teszi lehetővé, hogy lerakódjon a plakkok formájában. Ez a vérrögök és az atherosclerosis, a szívinfarktus, a stroke megelőzése.
  5. A szemért. A béta-karotin felelős a látásért, ezért a Physalis-t a szembetegségben szenvedő embereknek kell fogyasztaniuk. A szürkehályog valószínűségének és a rost korai öregedésének csökkentése érdekében naponta legalább néhány gyümölcsöt enni. Ennek eredményeképpen elkerülhető az ilyen kellemetlen betegségek, mint a lencse és a makula degenerációja.

Physalis előnyei a férfiaknak

A tengerentúli fényes gyümölcsöket a népesség erős felének képviselői ajánlják. A Physalis niacin felhalmozódik, ez az anyag a kiváló minőségű enzimatikus folyamatokhoz szükséges.

A Physalis felgyorsítja az élelmiszer emészthetőségét, és segíti a hasznos anyagok gyorsabb bejutását a vérbe. Gyümölcsök tisztítják a májat, hasznos azoknak a férfiaknak, akik az alkoholra és a dohányra vágynak.

Azok a férfiak, akik rendszeresen sportolnak, magukban foglalják a bogyókat a diétájukban. Javítja az izomgyarapodást, nem teszi lehetővé a szálak alvás közbeni felbomlását.

Physalis valóban férfi magzat. A rendszeres használat lehetővé teszi a reproduktív rendszer betegségeinek megelőzését és az impotencia valószínűségének csökkentését.

Az egzotikus gyümölcsöket ajánljuk enni azoknak a pároknak, akik nem tudnak gyereket elképzelni. A Physalis fokozza a spermatogenezist és növeli a reprodukciós képességet.

Physalis előnyök a nők számára

Tanulmányok kimutatták, hogy a termék rendszeres étkezése kompenzálja a mangán és a vas hiányát a menstruációs ciklus során a nőknél.

A Physalis fogyasztása megakadályozza az izom és a fejfájás kialakulását. A jó hangulat visszatér, a depressziós állapot jelei eltűnnek.

A termék fogadása sokkal könnyebbé teszi az életet a tisztességes nemhez, megelőzve a PMS tüneteit.

Physalis előnyei a fogyásnak

A Physalis ideális termék azok számára, akik búcsút akarnak tenni az extra fontoknak. Az egyedülálló összetétel segít a test jó állapotban tartásában, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökkel.

A diétás rost stimulálja a gyomor-bél traktus aktivitását. Ennek eredményeként a rost a test zsírrétegeit lebontja. Természetes és kényelmes fogyás van.

A Physalis öregszik

A gyümölcsök előnyeit a szabadgyökök elleni küzdelemben fejezik ki. A termék aktívan ellenzi a különböző irányú onkológia fejlődését.

A Physalis nagy mennyiségű réze javítja a bőr szerkezetét, így az epidermis sima és bársonyos.

A gyümölcsfogyasztás segít megakadályozni a szövetek korai öregedését, megszünteti az életkori foltokat. 100 gr. A Physalis a napi rézigény 12% -át tartalmazza.

Physalis előnyök az emésztéshez

A gyümölcsök a rostok kincsei. A bogyók szisztematikus étkezése jelentősen javítja az anyagcserét és megszünteti a legtöbb problémát.

A Physalis jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, enyhíti az embert a puffadásról, a duzzanatról, a görcsökről és a székrekedésről.

A gyümölcsök megakadályozzák a vastagbélrák és a gyomorfekély kialakulását. A Physalis normalizálja a cukrok szintézisét, szabályozza a vér glükózszintjét.

Physalis előnyei a sebek gyógyításában

A bogyók egyedi összetételének előnyeit nehéz túlbecsülni. A Physalis magas vastartalma aktívan részt vesz a vérképződésben és a hemoglobin növekedésében.

A gyümölcsöt eszik oxigénnel. Ennek eredményeképpen a sejtek szintjén a regeneráció fokozódik. A szokásos sebek gyógyulása sokszor gyorsabb.

A Physalis károsodása vagy ellenjavallatai

Óvatosnak kell lenned, mivel ez a növény ellenjavallt.

  • A bogyó csontja mérgező, ezért meg kell tisztítani.
  • A gyomor megnövekedett savasságával nagyon óvatosan vagy akár megszüntethetjük.
  • Egyéni intolerancia.
  • Óvatosnak kell lennie az allergiára hajlamos embereknek.

Mint látható, a magzat nemcsak szépségével, hanem súlyos betegségekben is segíthet. A Physalis előnyös tulajdonságai felülmúlják az összes ellenjavallatot.

A Physalis tisztítása és tárolása

A Physalis gyümölcseit fokozatosan, hetente egyszer összegyűjtik: először, lehullottak és érettek, majd - jól fejlett zöldek. A legfőbb dolog az, hogy időben a fagy betakarítása előtt gyűjtsük össze a gyümölcsöt, mivel a fagyasztott gyümölcsök rosszul tárolódnak. Nem szükséges összegyűjteni a gyümölcsöt az eső után, vagy amíg a harmat megszárad.

Mielőtt a Physalis-t tárolná, a bogyókat szárítani kell. A száraz napos időben tisztított Physalis jobban tárolódik.

A tárolás során kevésbé elkényeztetett fizikailag megpróbálja megtisztítani a bogyókat. Az ép gyümölcsök jobban megőrzik az egyes fajok ízét és aromáját meghatározó anyagokat.

A Physalis-t egy száraz, hűvös helyiségben, kis dobozokban, szellőzőnyílásokkal, vagy legfeljebb 3 kg bogyókat tartalmazó rácsos dobozokban kell tárolni. + 12-14 ° C hőmérsékleten érett gyümölcsök 1-2 hónap. A Physalis éretlen, de egészséges gyümölcsét hosszabb ideig, néha tavasszal tárolhatjuk.

Magasabb hőmérsékleten a gyümölcsök gyorsabban érnek és gyorsabban romolnak: + 25-30 ° C hőmérsékleten 1-2 hétig tart. A Physalis-t rendszeresen rendszeresen meg kell nézni, érett gyümölcsöket kell tárolni és elrontani.

Mit kell főzni a Physalis gyümölcséből

A Physalis-gyümölcsöket friss és konzervált fogyasztják. Különböző ételek készítésére használható paprikával, paradicsommal és korianderrel kombinálva; lekvár, lekvár, cukorka, kandírozott gyümölcs, valamint sütemények és sütemények díszítésére.

„Édes” célokra főleg Physalis-t használnak. Jam, lekvár, dzsem, cukrozott gyümölcs, kompót, zselé készítésére alkalmas. A mazsola helyett szárítható és használható. A növényi fizikával ellentétben a bogyós gyümölcs gyümölcse a használat előtt nem igényel blanšálást, mivel nem rendelkezik ragadós anyaggal a bogyókon.

A növényi Physalis gyümölcsei (más néven: physalis mexikói, mexikói mexikói paradicsom, physalis philadelphica, paradicsomos gyümölcsök) kerülnek az első tanfolyamokba, és széles körben használják konzervek számára.

Lehet sózni és pácolni, mint például uborka vagy paradicsom, és uborkához, paradicsomhoz és káposztahoz is hozzá lehet adni. A jobb talajtakarás érdekében a gyümölcsöt lyukasztani kell. Ugyanakkor meg lehet főzni lekvárt, vagy cukrozott gyümölcsöket készíteni a növényi Physalisból.

De bármi is legyen az Ön által választott recept, a Physalis zöldségeinek főzését megelőzően 2-3 percig forró vízben kell elpirulni, hogy eltávolítsa a ragadós és viaszos anyagokat. Ezen kívül ez a kezelés enyhíti a bogyókat a kellemetlen szagtól és a keserű ízektől.

Pácolt fizikai

  • Physalis zöldség - 1 kg
  • A marinádéhoz: 1 liter vízhez - 50 g cukor, 40 g só, 10 g 80% -os ecetsav, csipetnyi fahéj, 5-8 szegfűszeg, 4 borsó szegfűbors, babérlevél.

A Physalis érett gyümölcsei 1 percig forró vízbe merülnek, majd hűvösek és gondosan helyezkednek el 0,5 literes sterilizált üvegekbe. Öntsön forró pácolt öntést. Fedjük le főtt fedéllel és 10 percig sterilizáljuk a forró víz pillanatától egy serpenyőben. Ezután tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, fedje le egy törülközővel és áztassa, amíg teljesen kihűl. A termék havonta készen áll. Tárolja szobahőmérsékleten.

Quince és Physalis Jam

  • Dekoratív birs - 10-15 darab
  • Physalis bogyó - 2 kg
  • Cukor (homok) - 1,5 kg

Távolítsuk el a Physalis bogyókat a „lámpákról”, alaposan öblítsük le forró vízben, felére vágjuk fel (vagy negyedre), és fedjük le a cukor egy részét. Hagyjuk éjszakánként. Mossuk le a birsalmat, húzzuk le a magokat, rácsozzuk, adjuk hozzá az elkészített bogyókhoz, és tegyük közepes hőre.

Forraljuk fel. Főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg vastag. A lekvárt sterilizált üvegekbe helyezze, és szorosan zárja be a fedelet.

Physalis Jam

  • Physalis zöldség - 1 kg
  • Cukor - 1,2 kg
  • Víz - 0,5 l

Felkészített Physalis gyümölcsök 2-3 percig, blanch forró vízben, lefolyó egy szűrőedény leereszteni a vizet, tedd egy serpenyőben. Készítsünk 500 g cukorszirupot 0,5 liter vízre: melegítsük, amíg a cukor feloldódik, és forraljuk 3-4 percig.

Hűtés nélkül öntsük a gyümölcsöt a serpenyőben. Hagyja a gyümölcsöt a szirupban 3-4 órán át. Ezután adjunk hozzá egy 500 g porított granulált cukrot minden serpenyőhöz minden kilogramm gyümölcsért, és óvatosan keverjük, amíg az összes cukor teljesen fel nem oldódik, és főzzük alacsony forralás mellett 10 percig.

Távolítsa el a hőtől és hagyja állni 5-6 órán át. Ezután adjunk hozzá további 100-200 gramm cukrot minden gyümölcs kilogrammra, és forraljuk 10-15 percig.

A lekvár készen áll, amikor a szirup sűrű patakban ürül ki a kanálból, és a szirup cseppje nem terjed a lemezre. Öntsük a lekvárt az üvegekbe, zárjuk le a fedeleket és pasztörizáljuk egy serpenyőben forró vízzel 15-20 percig. Ha az elakadást nem hosszabb tárolásra tervezték, akkor lehűtheti és sterilizált üvegbe öntse. De ebben az esetben hűtőszekrényben kell tárolni. További információ: Quinoa: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

Candied physalis

A cukrozott gyümölcsök lehetnek lekvárból - a Physalis cukrozott gyümölcséből. Ehhez öntse a kész lekvárt egy szitára, hagyja a szirup leeresztését, és tegye a kiválasztott gyümölcsöt egy sütőlapra, fedje vastag papírral és szárítsa kemencében 35-40 ° C hőmérsékleten. Szárítható a szobában, fűtés nélkül.

Megszórjuk a kész cukrozott cukrot vagy a porcukrot. Tárolja üvegedényekben, fedéllel zárva.

http://edapolzavred.ru/fizalis-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/
Up