logo

A Lima vagy az olajbab kiváló ízléssel rendelkezik. Ezt a fajta hüvelyes családot a vegetáriánusok a növényi fehérje kiváló forrásaként értékelik. A keményítőtartalmú anyagok és rostok jelenléte miatt jól telíti a gyomrát, és hosszú ideig megtartja a telítettség érzését. Mint sok más növényi eredetű termék, az emberi bab előnyei az emberi egészségre korlátlanok.

A lima bab biológiai jellemzői

A Lima bab, valamint az orosz kertész számára ismertebb fajták egy éves növényi növény, beleértve a bokrokat és a curling formákat is:

  • A permetező bab kompakt és könnyen kezelhető. A babok a termesztési időszak kezdete után 65–80 napig érik, de az ilyen növények hozama valamivel alacsonyabb, mint a hegymászó.
  • A magas, göndör formák, amelyek 12–15 méter hosszúak, gondosabb megközelítést igényelnek a trágyázáshoz és az öntözéshez. Az a pillanat, amikor a lima babot betakarítják, ebben az esetben 80–90 nap alatt érkezik, de az összegyűjtött magok száma többszöröse, mint az azonos számú fürtnövény.

Ilyen eltérő megjelenéssel mindkét forma kékes-zöld sűrű lombozatú, virágzó, nagy, több virágos keféket képez fehér, lila vagy zöldes virágokból. De az ilyen típusú babok gazdag virágzása nem hívható. A virágokat váltakozva nyitják meg, és néha ez akkor történik, amikor a virágzat alján lévő hüvelyek már teljesen kialakultak.

A hüvely hossza 6 és 18 cm között mozog, és belsejében mindössze 2-4 magot képez, amelyek az érés idejére fehér, szürkés, krém vagy sokszínű lesz. Az olajbogyók egy másik különbsége a szelepek belsejében lévő vastag, durva rostos réteg, így a zöld hüvelyeket nem használják élelmiszerekhez, de a zöld, éretlen magok az egyik leghasznosabb és ízletesebb ételek.


A lima bab létező fajtáinak közös ízvilágával hagyományosan két csoportot különböztetünk meg: nagy magvak, 3-4 cm méretű és kisebb, úgynevezett baby lima. A növény értéke nemcsak nagy magokban, olajos, finom ízű és édes aromában van. Miután a kert lima babát termesztette, a kertész zöld növényzetként használhatja a növény zöld részét. A bab gyökerein nitrogénbuborékokkal alakították ki ezt a nélkülözhetetlen anyagot a növények számára.

Mi a része a lima babnak

  • Makroszerű anyagok: kálium, kalcium, foszfor, magnézium, réz;
  • Nyomelemek: cink, szelén, mangán;
  • Vitaminok: folsav, nikotin és aszkorbinsav, kolin, retinol, tiamin, kalcium-pantotenát, piridoxin;
  • Diétás rost;
  • Cserélhető aminosavak: glutaminsav és aszparaginsavak, szerin, glicin, prolin;
  • Alapvető aminosavak: leucin, arginin, valin, lizin, hisztidin, treonin;
  • a víz;
  • Mono- és diszacharidok;
  • hamu;
  • Többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen és zsírsavak: olajsav, omega-6, omega-3, linolsav, linolén, palmitin.

A lima bab összetétele: Kalóriák 100 gramm bab 113 kcal. Ebből 8 kcal - zsír, 61 kcal - szénhidrát, 27 kcal - fehérje

A lima bab hasznos tulajdonságai

  1. Csökkenti a diabéteszes betegek inzulinbevitelét;
  2. Stabilizálja a vércukorszintet;
  3. Csökkenti a mellrák mortalitását;
  4. Csökkenti a vér koleszterinszintjét;
  5. Javítja a bél perisztaltikáját, fontos szerepet játszik az emésztésben. Erjedést okoz és kedvező környezetet teremt az egészséges baktériumok szaporodásához, káros mikroorganizmusok elpusztításához. Ez is csökkenti a székrekedés, az aranyér, az irritábilis bél szindróma kockázatát. Kiváló megelőzése a gyomorráknak;
  6. Részt vesz az új szövetek és sejtek kialakításában, elősegíti a belső sérülések gyors gyógyulását;
  7. Káros szulfitokat (tartósítószereket) jelenít meg;
  8. Pozitív hatás a vérerek és a szív egészségére. Javítja a véráramlást, normalizálja a vérnyomást és megakadályozza a szívrohamokat;
  9. Növeli a hemoglobint;
  10. Megerősíti a csontokat, az ízületeket és a fogakat;
  11. Serkenti az elasztin és a kollagén termelését, felelős a bőr szorításáért.

Az antioxidáns anyagok elegendő oxigénnel táplálják a sejteket

Hogyan válasszuk ki a lima babot?

A lima bab különleges krémes ízű. A friss bab lehet zöldes vagy zöld. A hüvelyből kivont babok magjait egy vékony bőr jellemzi, amely könnyen kiszúrható, és a testessége. Túlérett bab, kemény, durva héjjal - szinte íztelen

Használja a lima bab főzését

Egy hasznos termék felhasználható nyers vagy szárított pörköléshez, főzéshez, sütéshez, sütéshez, tartósításhoz és felhasználáshoz.

A száraz babok irritálhatják az emésztőrendszer már gyulladt szerveit. Legalább 5-6 órán át áztatni kell. Ezután 20-30 percig forraljuk borssal, sóval és vajjal, vagy főzzük párra. Friss lúgos bab - értékesek a növényi fehérjéknek köszönhetően.

Ezt a terméket a liszt és a kenyérsütés készítésére használják - egy meglehetősen tápláló és ízletes étel. A gyomorbetegségek esetében ajánlott zabkása és burgonyapürével. Különböző oldalsó edények, pörköltek. A levesekben és a rakott zöldségekben is jól megy.

A tápanyagok mennyiségében 500 gramm lima bab nem alacsonyabb, mint egy egész kilogramm hús.

Hőkezelés után 20% -kal kevesebb ásványi anyag és vitamin. De a főtt termék kalóriatartalma sóval növekszik. A fagyasztás utáni bab összetétele szinte nem változik.

http://poleznaya-trava.ru/1319-fasol-limskaya-poleznye-svoystva-i-sostav.html

Lima bab - a kertben leghasznosabb típusú bab

Lima bab

Lima bab: leírás

Növekvő lima bab

A lima bab hasznos tulajdonságai

Az európaiak lima babot láttak a 16. században Peruban (Dél-Amerikában). Most ezt a babot számos országban termesztik: Kína, India, Közép- és Dél-Amerika, Burma. A lima babot ízük és egészséges tulajdonságaik alapján értékelik.

Lima bab: leírás

Ez a bab több nevet tartalmaz. A legfontosabb dolog - Lima - adta neki a perui város Lima. A hiányos hold formája lehetővé teszi, hogy holdszerűnek nevezzük.

Ez egy éves növény. A legjobb lima babok nőnek és gyümölcsöket hordoznak a trópusokon és a szubtropikákban. Az utóbbi években az éghajlati felmelegedés következtében Dél-Ukrajnában a Krasznodari Területen, a Kaukázusban termesztik. Vannak példa arra, hogy a központi régiókban nőhet és jó termést hozhat. De eddig a lima bab nem kapott megfelelő elosztást.

A lima bab formái:

  • permet
  • Göndör, eléri a 15 métert.

A levelek hármasak, fényesek, viaszos bevonattal. Méret - közepes. Kis, láthatatlan virágokat a virágzatban 20-30 darab csomók rendeznek. A színe fehér, zöldes árnyalattal vagy lila színnel. Lima bab önszennyezett. Ezért a betakarítás nem függ a méhek vagy a közeli rovarok jelenlététől.

Lapos széles bab - lima bab gyümölcsök.

Ezek lehetnek egyenes, kard alakú vagy kard. Egy hosszúság 7 és 20 cm között, a fiatal bab színe - zöld. Érés után világosbarna színűek, barna színűek, vagy zöldek maradnak. Belül akár 4 vetőmag is van egy vékony héjjal.

  • reniform
  • Egy gömb formájában
  • Félhold alakú.

A magok lehetnek fehérek, vörösek, narancsok, fekete, fehér foltok és csíkok.

  • örmény
  • Kis szemű bokor
  • Cukor (fehér magok)
  • Halványszínű (késői fajta)

Ennek a babnak a magja lehet nagyon nagy vagy kicsi (korai érés) a fajtától függően. Az ezer szemcseméret 0,2 g és 1,5 kg közötti.

Felnő

Haricot többet szeret, mint minden hagyományos növény. A lima bab még termofilebb, mint más típusok. Nem tolerálja még a kis fagyokat is. A 25 ° C feletti hő azonban nem tetszik. A termesztési időszakban a nedvesség mérsékeltnek kell lennie. Ha túl száraz, a rügyek leesnek. De Lima nem szereti az erős talaj nedvesedését. Különösen rosszul reagál a talaj felső rétegében a nedvesség stagnálására. Ezért jobb a jó levegőztetésű könnyű talajokon vetni. Jól működik a semleges vagy enyhén savas talajban. Az elődök a burgonya és más magányos uborka. A babérés lassabb a nehéz talajokon, mint a könnyű talajon.

Más típusú talajokon nő, köztük agyag, hegy, köves. Csak szerves anyaggal kell ellátni: komposztot, kálium- és foszfáttrágyát. A nitrogén általában nem szükséges, mert maguk a babok képesek megteremteni őket, és a talajjal tölteni. Kivétel lehet a nagyon rossz talaj.

A lima babot az ismétlődő fagyok fenyegetése után vetik be. A talaj hőmérséklete 15 ° C legyen. Ha alacsonyabb, a magok megrepednek.

A telepítési rendszer az üzem alakjától függ:

  • A bokorfajták esetében a növények közötti távolság legfeljebb 20 cm, a sorok közötti távolság 60 cm.
  • Még szélesebb göndör hely: a sorok között legfeljebb 90 cm, sorokban legfeljebb 30 cm.
  • Használhat egy négyzetméteres rendszert, amelynek távolsága a növények között 50 vagy 70 cm.

A magokat 3–6 cm mélységben temetjük el, a fajtától és az ültetési rendszertől függően 250 g magot használunk százra. Az alacsony hőmérséklet veszélyével fedjük le a területet nem szőtt anyaggal.

A magok együtt csíráznak. Legfeljebb 25 ° C-on csírázik. A felvételek egy hét alatt jelennek meg. Az első valódi levél megjelenése után spud. Ez segít a növényeknek, hogy ellenálljanak az erős széllökéseknek. Végül is finoman vetik, így további támogatást igényel.

További gondossággal jár a gyom, a gyomok eltávolítása, a trágyázás, a rendszeres öntözés.

Szezonban kétszer lazítsa meg a talajt a sorok között. Ha a bab nem nő jól, szaporodjon szuperfoszfáttal és ammónium-nitráttal (10 g / m2). A göndör fajtákat felfelé kell irányítani. Csináld ezt a rácsot vagy tétet, amelyet minden egyes növény közelében levágunk. Használhatja a kukorica ültetését, amely természetes támogatást nyújt a babnak. A normál fejlődéshez és a terméshez nagy mennyiségű napfényre van szükség. Ezért csak a leszállás szélén kell elhelyezni. Ha a kukoricát hordozóanyagként használják, akkor a bab egy vetőmagja 2 magjába kerül.

A Lima bab rövid napi növényekre utal. Ahhoz, hogy a bab többé váljon, megtermékenyítse a fa hamutartalmával. Öntsük forró vízzel 1: 1 arányban, ragaszkodjunk a fedél alá. Az öntözéshez az így kapott infúziót 1:10 arányban hígítsa. A lima bab gyümölcs érési ideje idővel meghosszabbodik. Ezért a betakarítás több szakaszban történik. A vetőmagnak a viasz érettségének kezdetén kell lennie mell-állapotban. A magok készenlétének ellenőrzéséhez be kell szúrnia a bőrt. Ha ezt nehéz megtenni, a szemek túlérettek és ízük rosszabb lesz.

A korai érett fajták érett babjai 70 nappal később, később - 90 nappal a hajtások megjelenése után kezdődnek. A gyümölcsösítés két hónapig tart. A lima bab 125 napig él. A lima bab nagyon ellenálló a betegségek ellen. Talán ez a levelek erős illata miatt van.

Hasznos tulajdonságok

A Lima bab alacsony kalóriatartalmú termék. 100 g összesen 113 kcal. Több fehérje van benne, mint más típusú babokban, 6,8 g, 75% -ban felszívódik. 2 g-os zsír, szénhidrát 15,3 g A bab nagy mennyiségű vitamint tartalmaz (béta-karotin, PP, A, C, B, E, K kolin), foszfor, magnézium, kálium, kalcium, nátrium, szelén, vas, réz.

A tudósok hasonlították össze az emberi test előnyeit a lima bab és a marhahús fogyasztásától. Kiderült, hogy az első tápanyagban kétszer annyi.

A lima bab hasznos tulajdonságai:

  • Megerősíti az izmokat.
  • Elősegíti a gyomor tisztítását.
  • Növeli az agglutinnal szembeni immunitást.
  • Gátolja a patogén baktériumokat.
  • Javítja a bél mikroflórát.
  • Nyers formában, gyomorégéssel küzd.
  • Megelőzi a bélben a rosszindulatú daganatok kialakulását.
  • Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
  • Erősíti az ereket.
  • Normálizálja a vérkeringést.
  • Antioxidáns hatása van.
  • Gyulladásgátló szerként használják.
  • A Lima babételek segítik a sportolókat a verseny után.
  • A fogyáshoz használatos.
  • A bablisztet kozmetológiában használják tápláló maszkok létrehozásához.

A lima babnak van vajja, ezért kapta meg az "olaj" nevet. Használjon friss és szárított. Cook, mash, pörkölt, add hozzá az első kurzusokat. Babliszt sült kenyeret.

Ellenjavallatok állnak rendelkezésre - a lima babot nem kell az urolithiasisban szenvedő embereknek használni, és a hajlékonyságra való hajlam.

Glikémiás indexe (a vércukorszint mutatója) magasabb, mint más hüvelyeseké. Ezért nem alkalmas cukorbetegek számára. Az olajos íz miatt táplálónak tűnik, és az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi, hogy ne fogyjon.

http://megaogorod.com/atricle/2242-fasol-lima-samyy-poleznyy-sort-fasoli-na-vashey-gryadke

A lima bab hasznos tulajdonságai

Egyszer egykor a spanyolok találták ezt a tápláló kultúrát Dél- és Közép-Amerikában, valamint a Karib-tenger egész partján. Innen kezdődött a lima babok győztes felvonulása a világon. Kezdetben Európa és Ázsia, a modern USA (Kalifornia) területe, majd Afrika.

Fénykép: Depositphotos.com. Szerző: SouthernLightStudios.

A lima bab kissé lapított és vasat, komplex szénhidrátokat, fehérjéket és B-vitamint tartalmaz. A termék táplálkozási értéke abban rejlik, hogy a keményítőtartalmú anyagok és rostok révén gyorsan táplálja a gyomrot és meghosszabbítja a telítettség érzését.

Ez a növényi fehérje kiváló forrása. A lima bab hasznos hasznos tulajdonságait már a vegetáriánusok és a vegánok is értékelik.

Fiber gyógyító ereje

Egy csésze lima bab 13 gramm oldhatatlan élelmi rostot tartalmaz - az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint. A szervezet nem képes emészteni az ilyen rostokat, de alapvető szerepet játszik az emésztési folyamatokban és javítja a bélmozgást.

Ha naponta elegendő mennyiségű növényi rostot kap az ételekkel, csökkentheti az aranyér, székrekedés, irritábilis bél szindróma és egyéb, a gyomor-bél traktus kellemetlen „ajándékai” kockázatát. Élelmiszer-táplálékrost, amely a bélben van, erjedési folyamatokat okoz és kedvező környezetet teremt az egészséges személy számára barátságos baktériumok létfontosságú tevékenységéhez. Közvetlenül megkezdik a rövid, hasznos zsírsavak láncának reprodukálását, növelik az immunitást és megölik a betegséget okozó baktériumokat. Ez a bélrák jó megelőzése.

Fehérje komponens

Csak egy pohár lima babot biztosít a szervezetnek 216 kalória, 15 g fehérje és 1 g zsír.

Új sejtek és szövetek képződéséhez, valamint a belső sérülések gyors gyógyulásához testünknek fehérjetartalmú élelmiszerekre van szüksége, mint a bab, a hús, a baromfi, a hal vagy a tojás.

A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok (USA) szerint a 18 év feletti férfiaknak napi 56 g fehérjét kell kapniuk, míg a 18 évnél idősebb nőknek 46 g-ot kell kapniuk. és fehér baromfihús - teljesen.

Barátságos vitamin- és ásványi anyagok

A tápláló lima bab számos fontos vitaminban és ásványi anyagban gazdag, amelyeket a szervezetnek az emésztéshez és az energia sokszorosításához szüksége van. Folsavat és tiamint tartalmaz, amelyek részt vesznek az anyagcsere- és hematopoietikus folyamatokban.

Ez a hüvelyes is kiváló forrása a vasnak, a mangánnak és a kalciumnak. Vas szükséges ahhoz, hogy a test energiát termeljen. Ezenkívül a hemoglobin kulcsfontosságú összetevője, amely oxigént hordoz a tüdőből minden szervbe és szövetbe. A nőknek különösen a terhesség alatt vagy a menstruáció, a serdülők és a vérszegénységben szenvedő betegek esetében szükségük van vas kiegészítőkre.

Mangánra van szükség bizonyos enzimek és a kalcium aktiválásához - a csontok erősítésére és az osteoporosis megelőzésére.

Szulfit méregtelenítés

A szulfitok - tartósítószerek, amelyeket leggyakrabban a késztermékekhez adnak. A lima bab gazdag molibdén ásványi anyagokban, ami a szulfit-oxidáz lánc egyik kulcsfontosságú eleme, egy emberi enzim, amelynek egyetlen feladata a káros szulfitok méregtelenítése.

A sushi, a koreai saláták, valamint a konzerv gabonafélék és a töltött paprika szerelmeseit gyakran szulfit allergiák érik. A fő tünetek: gyors szívverés, fejfájás, dezorientáció stb.

Egy pohár lima babot naponta, és a fenti problémákat el lehet kerülni.

Tabletták a szív és az erek számára

Egy pohár egészséges Lima bab tartalmaz 955 mg káliumot. Ez az ásvány természetes elektrolit. Fontos a folyadék egyensúlyának fenntartása a testben. A káliumnak pozitív hatása van a szív és az erek egészségére, csökkentve a nátrium érzékenységét, normalizálva a vérnyomást és megelőzve a szívrohamokat.

Hivatkozás: a felnőttek napi káliumbevitel 4700 mg (az IOM szerint).

A lima bab sok niacin (B-vitamin). Szükséges a szív és az erek normál működéséhez, vérkeringéséhez és a koleszterinszint csökkentéséhez is.

A lima bab másik hasznos tulajdonsága a folsav és magnézium jelenléte. A folát csökkenti a vérben lévő aminosav-homocisztein koncentrációját, amelyet a kardiológusok gyakran a szívrohamok és az érfal perifériás betegségei miatt hibáznak. A magnézium viszont segíti a vénák és az artériák pihenését, csökkenti a véráramlást. A tudósok az ásványi anyag hiányát az emberi szervezetben a szív és a véredények károsodásával hozzák létre szabad gyökökkel.

A lima bab előnyös tulajdonságai, mint a legtöbb növényi termék, amelyet nem peszticidek és nitrátok terhelnek, valóban végtelenek. Éppen ezért személyesen érdekel a molibdén jelenléte és kompenzáló szerepe a konzervek esetében.

http://www.poleznenko.ru/poleznye-svojstva-limskoj-fasoli.html

Mi a hasznos lima bab a testünk számára?

A lima babot olajos, krémes ízük és textúrájuk miatt vajbabnak is nevezik. A címnek van egy tipp a babok szülőhelyéről - Peru, mert Lima a fővárosa. A különböző országokban ezt a babot másként nevezik. Például hindiul a Sem Phali, Tamilban Mochai. Ezek a babok széles körű népszerűségnek örvendenek az egészség és szépség kedvező tulajdonságai miatt. Ha többet szeretne tudni a bab csodálatos gyógyító tulajdonságairól, olvassa el a cikkünket.

A bab színe általában világos zöld vagy krém. Az íze a burgonya ízére emlékeztet krémes utóízzel. Az aromája kellemes. Fehér lima babot vásárolhat friss, szárított vagy konzervált formában. Ez egy nagyon tápláló termék, és számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. A lima bab fő gyógyító tulajdonságait az alábbiakban ismertetjük.

Lima bab - 6 hasznos tulajdonság

A vércukor normalizálása

A lima bab rostokban gazdag. Az oldhatatlan élelmi rost segít az emésztési folyamatokban, és megakadályozza a vércukor gyors növekedését étkezés után. A lima babot ajánljuk a diétához adni a hipoglikémia, a cukorbetegség (diabetes insipidus) és az inzulinrezisztencia emberek számára.

A csontok kialakulása és fejlődése

A lima bab mangán, kalcium és magnézium forrása. Ezeknek az ásványi anyagoknak gazdag ételei hozzájárulnak a csontszövet megfelelő fejlődéséhez és a csontok erősödéséhez.

Erősítés és hajnövekedés

A lima babot a vas legjobb forrásának tekintik. Ismeretes, hogy a vas fontos szerepet játszik a haj táplálkozásában és egészségében, mivel elősegíti az oxigén szállítását a hajhagymákba. Ezért a lima babok rendszeres fogyasztása segít a haj erősítésében és növekedésében.

Jobb emésztés

A lima bab diétás rostja fontos szerepet játszik az emésztési folyamatokban, és javítja a bélmozgást, a lima babban lévő kálium szintén nagyon fontos a megfelelő emésztés szempontjából. Emellett a kálium javítja a szív egészségét.

A bőr szépségéért

A lima bab réz forrása. Réz - nyomelem, amely a máj működéséhez és a vér tisztításához szükséges. A réz antioxidánsként működik, és felelős a bőr egészségéért és szépségéért, megelőzve az öregedést.

Energiaellátás

A Lima bab nagy energiát nyújt a szervezet számára. Lassú szénhidrátokban, fehérjékben, aminosavakban gazdag, esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyeket testünknek be kell asszimilálnia az élelmiszer és az energia sokszorosítása érdekében. A keményítőtartalmú anyagok és a rostok köszönhetően a lima babételek gyorsan telítik a gyomrot és meghosszabbítják a telítettség érzetét.

Mint látható, a lima bab előnyös tulajdonságai valóban elképesztőek. Most mesélünk néhány óvintézkedésről a lima bab használatakor.

A lima bab használatának mellékhatásai és ellenjavallatai

Az urolithiasisban vagy köszvényben szenvedőknek korlátozniuk kell a lima bab használatát. Az ezekben a babokban lévő purin hajlamos a húgysav kialakulására a szervezetben, ha megsemmisül. Nem ajánlott a lima babot nyers formában használni.

Egy egyszerű recept a lima babra

Cook a lima babot a következő módon:

  • Először rendezzük a babot, eltávolítjuk az összes köveket, sérült szemeket és törmeléket;
  • alaposan öblítse le a babot folyó vízben;
  • Egy edényt mind a főzőedényben, mind a szokásos serpenyőben főzhet.

A Lima babot inkább főzni, ezért hasznos tulajdonságai a lehető legnagyobb mértékben megmaradnak.

Remélem, élvezted a cikket. Ha már megpróbálta a lima babot, mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/fasol-lima

A Lima babfajta, a termesztési és ápolási jellemzők leírása

A nyári lakosok olyan kultúrákat választanak, amelyek kiváló ízűek és hasznosak. Lima egy bab, amely egyesíti ezeket a jeleket. Kevesen tudják, hogy mi az, de hasznos tulajdonságai már régóta ismertek.

Fajta leírása

Ezt a babot több néven ismerik, a leggyakoribb a Lim, de számos más név is megismerheti a nyári lakosokat. Az alakja miatt hold alakú. Néhány kertész között Lima édes bab.

  • egy éves;
  • göndör, kúszó vagy spray formában;
  • közepes méretű;
  • egy virágzat 20-30 virágból áll;
  • önbeporzó.
  • alak: ívelt vagy egyenes;
  • 6-20 cm hosszú, mindegyik 4 mag belsejében;
  • szín: zöld a viasz érettségi szakaszában, vagy barna és barna érett gyümölcsben, egyes fajtákban zöld marad.
  • 65–90 nap alatt érik el, a fajtától függ.
  • szín: nagyon változatos;
  • alak: postkolonoszféra;
  • méret: nagy és kis méretű.

Lima, a bab, amelyet néha olajnak neveznek, az összetevő zsírok miatt előnyös mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Még a bokrokat is használják, amelyek erős zöldtrágya.

  • Kis finom cserje.
  • Örmény.
  • Cukor.
  • Halványszínű és egyéb kultúrák.

Egyél csak babot, a Lima ajtók nem alkalmasak az élelmiszerre.

Erősségek és gyengeségek

A Lima babfajta pozitív és negatív jellemzői befolyásolják a nyári rezidens választását. A nagyszámú negatív jelenléte azt a tényt eredményezi, hogy a nézet kéretlen lesz.

  • Vitaminokban és más hasznos anyagokban gazdag.
  • Erős hatással van az emberi testre: segít fogyni, megtisztítja a gyomrot, antioxidáns és még sok más.
  • Lima babok evéskor a teljesség érzése nagyon gyorsan jön.
  • A cukorbetegek ellenjavallt.
  • Nem használhatók olyan emberek, akiknek urolitiasisuk és hajlékonyságuk hajlamos.

Hogyan nő a lima bab?

A növény termofil, nem képes elviselni a legkisebb hőmérsékletcsökkenést, nem tolerálja a hőt és a magas páratartalmat. A Lima fajta rendkívül szeszélyes az időjárási változások miatt.

Javasoljuk, hogy ne rohanjon a vetőmagot vetni, jobb, ha stabil meleg időjárás jön létre. A talaj hőmérsékletének +15 ⁰C-nak kell lennie, különben az ültetési anyag a talajban rothad.

Az ültetési anyagot különböző módon ültetik:

  • Bush 20 cm távolságra és 60 cm - a sorok közötti távolság.
  • Hajlítás 30 cm-re egymás között és 90 cm-re a sorok között.

Ajánlott, mint a helyszín változata, négyzetméteres behatolás, a bokrok távolsága egymástól 50-70 cm.

Az ültetvényeket 3-6 cm-re süllyedtük, hogy a Lima-fajtából származó fajták fagyból való megtakarítását megóvják. Az optimális csírázási hőmérséklet +25 С.

Az első hajtásokat 7 nappal az ültetés után figyeljük meg.

Az ellátás sajátosságai

Amikor 1 valódi levél jelenik meg, az ágyak spud, a növényeknek további támogatásra van szükségük. Egy erős széllökés megszakítja a pályákat.

A többi ellátás nem különbözik más kultúrától. Agrotechnikai fogadási szabvány:

  • A gyomnövények eltávolítása, a gyomnövények eltávolítása növeli a növényekre és a talajra jutó tápanyagok mennyiségét.
  • Lazítás. Szezonban kétszer lazítsa meg a folyosót.
  • Öntözéskor a növényeknek nem szabad kiszáradniuk, és nem lehetnek ellenőrizetlen és korlátlanul elárasztva.
  • Szuperfoszfát vagy ammónium-nitrát. 10 g / 1 m 2 kiszámítása. Fa hamu, forró vízzel párolt 1: 1 arányban. Ezután hígítsuk 1:10 vízzel.

Ha a Lima fajtája göndör, akkor feltétlenül szükséges a támaszték létrehozása, hogy a növény szövjen.

Kártevők és betegségek

Ha összehasonlítjuk a mindenki számára közös babfajtákkal, a Lima immunis a vírus típusú betegségekkel szemben. A kultúra júliustól augusztusig figyelmet igényel. Ekkor a lisztharmat és a foltok aktívan fejlődnek a helyszíneken. A kártevők nem félnek a babkenyértől. Míg más rovarok károsak, ha a lima bab bokrjait nem kezelik időben.

Betakarítás és tárolás

Ez a folyamat a lima bab fajtajellemzőitől függ. A göndör 30 napon belül érik, gyorsabban cserje le. A viaszos érettség fázisában levő magokat korábban gyűjtöttük be, a készség meghatározásához a babot áttörni kell, ha ez nehéz, a magvak túlérettek, ha nem, akkor a gyűjtés megkezdődik. A Lima-t nagyon kevés héttel tartották a hűtőben.

Azok számára, akik akár télre is menteni szeretnének, az alábbi módszert ajánljuk. A vetőmagokat fagyasztják és tárolják a tárolóban a fagyasztóban.

A teljesen érlelt hüvelyek héjazás, szárítás és tisztítás a rovarok számára nem elérhető helyen, előnyösen szorosan illeszkedő tartályokban. Mint ilyen, 4-6 hónapig tartanak.

Baba Lima receptek

A bab Lima babételek nagyon változatosak. Szüksége van a szabadidőre és a szokásos összetevőkre. De vannak olyan receptek is, amelyekre egzotikus kiegészítésekre van szükség.

A hőkezelés titkai

A háziasszonyok különleges titkokat használnak a Lima fajta babok főzésénél, segítenek a főzési idő csökkentésében.

  1. A főzési folyamat felgyorsítása érdekében áztatják. Ezután 2 percig helyezték őket a tűzhelyre, becsomagolják és 2 órán át tisztítják, ajánlják ezt a módszert, bő vízzel öntsék, és 5-6 órán át hidegben tisztítják, majd a kívánt állapotig mosják és főzik.
  2. A főtt bab 45 perc alatt, a forrásban levő habot fel kell távolítani. Ebben az esetben a nyomás alatt álló tűzhely nem működik.
  3. A főzés végéig nem ajánlott sózni és fűszereezni, ez növeli a főzési időt. Minden szükséges összetevőt hozzáadunk a végén.

Lima Bean Curry

A recept elkészítésekor kéznél van egy kissé nem szabványos összetevők.

  • 400 g Lima bab;
  • 3 közepes méretű izzók;
  • 2 evőkanál. kanál paradicsompüré, 3 apróra vágott paradicsom fog tenni;
  • 10 db. szárított paradicsom;
  • 0,4 liter kókusztej;
  • 1 evőkanál. curry kanál;
  • chili ízlés szerint;
  • 0,4 liter víz;
  • 2 evőkanál. kanál növényi olaj;
  • koriander csomó;
  • só ízlés szerint

Hogyan kell főzni Készítse elő a lima babot. A hagymát szeletekre vágjuk és 5 percig fűszerekkel olajban sütjük, paradicsomot adunk hozzá, és egy kicsit megpirítjuk, adjunk hozzá vizet, és további 5 percig pároljuk. Meleg és kókusztej, öntsük. Ezután adjunk hozzá babot és szárított paradicsomot. Tartsa 2 percig tűz alatt, majd vegye ki a tűzből. Servant körítve korianderrel.

Asztúria Fabad

Ez az a fajta leves, amelyet hagyományosan Spanyolországban főzünk. Ahhoz, hogy:

  • 0,4 kg lima bab;
  • 1 füstölt sertésborda bőrrel;
  • 0,4 kg füstölt vagy sózott sertésborda;
  • 0,2 kg vér kolbász;
  • 0,2 kg chorizo ​​kolbász;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 1 babérlevél;
  • csipetnyi sáfrány szál;
  • 0,5 teáskanál fekete bors;
  • só és bors ízlés szerint.

Előállítás. Áztassa a lima babot 8 órán át és hűtőszekrényben tárolja. Forraljuk fel a sertés csülöket és a szegycsontot, távolítsuk el és öntsünk forró vizet, hogy leöblítsük a habot. A folyadék, amelyben forraljuk, öntsük. Csatlakoztassa a húst babhoz, adjon hozzá vizet - 2,5 liter.

Forraljuk fel, távolítsuk el a habot. Adjunk hozzá borsot, sáfrányt és babérlevelet, pároljuk 2 órán át. Ne zavarja vagy só. Távolítsa el a hőből.

Vedd meg a húst, vágd le a húst! Ha szükséges, a bőrt a szárból teljesen eltávolítjuk. Vágja a húst kis darabokra. A zsírt levágják, és kis mennyiségű zúzottnak 3 evőkanál kell lennie. kanál. Vágjuk vastag körökbe a vér kolbász. A fokhagyma apróra vágott, nem nagy, és nem finom. A főtt apróra vágott zsírokat külön-külön sültek, főzzük, és a fokhagymát néhány percig rántjuk rajta, minden fokhagymát óvatosan eltávolítunk, hogy az összes zsír a serpenyőben maradjon. Azonnal sütjük mindaddig, amíg aranybarna kolbász van. A kiválasztott fokhagymát azonnal hozzáadjuk a pothoz babokkal.

A tartályt visszahelyezték a tűzre, kolbászot és húst adnak a babhoz, és forraljuk. Adjunk hozzá borsot és sót, forraljuk 3-5 percig. Az asztalon forró.

Párolt bab gombával

Az erre a receptre készült bab mindenre megfelel, de előnyben részesíti a Lima kulináris szakembereit.

  • 1 kg fagyasztott erdei gomba;
  • 0,3 kg bab;
  • 3 darab piros paradicsom;
  • 4 fokhagymás szegfűszeg;
  • petrezselyemcsomó;
  • 1 teáskanál száraz majoránna;
  • 1 evőkanál. l. bazsalikom;
  • só és bors ízlés szerint.

Előállítás. A Lima babot 4-6 órán át áztassa, majd hideg vízzel öntsük, forraljuk fel. Tegyünk egy csomó petrezselymet, fokhagymával. Forraljuk 40 percig, adjuk hozzá a paradicsomot, vágjuk több részre vagy felére, vagy paradicsompürére. Forralunk még 1 órán át.

Külön, mély serpenyőben, apróra vágott gombával, vajjal fokhagymával és fűszerekkel és sóval. Fry 6-7 percig. A maradék paradicsomot nagy szeletekre adjuk.

Távolítsa el a paradicsomot, a petrezselymet és a fokhagymát a tartályból. Add hozzá a többit a gombához, 15 percig pároljuk. Az edény elkészítése előtt tálaljuk, finoman apróra vágott zöldeket adunk hozzá.

A zöldségtermesztő képes lesz értékelni a Lima babfajta előnyeit, miután megpróbálta azt a termőterületén termeszteni.

http://dachamechty.ru/fasol/lima.html

Lima bab: jó és kár

Lima (hold alakú) babok neve a város fővárosából, Peru fővárosából származik - ott voltak az európaiak, akik először megtanulták ezt a fajta hüvelyesek. A második név a gyümölcs alakjának köszönhető. Csak a lima babot nevezzük olajnak - a gyümölcsöknek vaj íze van.

A holdbab forró éghajlaton nő. Hazánkban megtalálható a Krasznodari Területen és a Kaukázusban. A középső zónában a termesztés csak az üvegházban lehetséges. Hőhordozója miatt nem kapott ilyen széles terjesztést a szokásos babként.

A termék összetétele

100 g tápérték:

  • 106 kcal kalória
  • Protein 4 g
  • Kövér 4 g
  • Szénhidrátok 8 g
  • Diétás rost 5 g
  • Víz 05 g

Ez a termék kis mennyiségű kalóriát tartalmaz az uralkodó víztartalom miatt. A rost (diétás rost) szintén csökkenti a bab kalóriatartalmát. A gyümölcsben lévő fehérje közel áll az aminosavak teljes összetételéhez. A növényi zsírokat az állatoknál előnyösebbnek tekintik, csökkentik az atherosclerosis kockázatát.

A lima bab vitaminokban gazdag: folsav, B1 és B6, C és K.

Ezen vegyületek funkciója a szervezetben:

  • részvétel a vérképzésben;
  • az idegrendszer javítása;
  • a szív és az erek normalizálása;
  • az egészséges bőr és a haj fenntartása.

Nyomelemek a lima babban:

  • A magnézium a szív- és izomtónusok alapvető nyomeleme
  • mangán szükséges bizonyos hormonok szintéziséhez;
  • foszfor - segít erősíteni a csontokat;
  • vas - a hemoglobin és a mioglobin része, valamint más fontos enzimek, amelyek biztosítják az oxigéncserét a szervezetben.

Érdekes! A lima bablisztet kozmetikában használják tápláló maszkok készítésére, az arc, a nyak és a kezek bőrének frissítésére. Alkalmazásuk javítja az arcszínt, kiváló fiatalító eljárás, száraz bőrrel küzd, különösen télen.

Hasznos tulajdonságok

Összetétele miatt a holdbabnak számos hasznos tulajdonsága van. Az első dolog az alacsony kalóriatartalmú tartalom. Annak ellenére, hogy a név az "olaj", az ilyen típusú bab kevesebb zsírt tartalmaz, mint az európai termék. Hozzájárul a magas víz- és rosttartalomhoz, amelyek nem szívódnak fel a szervezetben.

Ezen túlmenően, a rostok szükségesek a belek javításához - a szénhidrát stimulálja a perisztaltikát, megakadályozza a székrekedést, segít eltávolítani a káros hulladékokat. Ez egyúttal a normál bél mikroflóra tenyésztő területe is, amely segít az emésztéstől, megakadályozza a patogén baktériumok kialakulását.

Fontos! A terhesség alatt a hüvelyesek használata segít a hemoglobin szintjének egyensúlyában, csökkenti a reggeli hányingert, és még a harmadik trimeszterben egyes nőknél előforduló görcsöket is megkönnyíti.

A termékben található növényi zsírok megakadályozzák az ateroszklerózist, a hypercholesteroleemiát, a koszorúér-betegséget. A fehérje a hús szoros analógjaként szolgál, és fő táplálékát képezi a vegetáriánus és sovány étrendben. Az edzés után a babok ivásai lehetővé teszik, hogy gyorsan visszanyerhessük, könnyű az izomtömeg megszerzése.

A termék képes gátolni a gyulladásos folyamatok kialakulását, antioxidáns hatású, javítja a vérkeringést, elősegíti a szív, az erek, az izomszövet egészségét.

A nyers bab csökkenti a gyomornedv savasságát, harcol a gyomorégés ellen, ajánlott a gyomorhurut, a GERD, a peptikus fekély használata - csökken a gyulladás valószínűsége, enyhül a beteg állapota.

Érdekes! A lima babot főtt, párolt és sült. Lisztet is készítenek belőle, ami lehetővé teszi a sütemények készítését tojás hozzáadása nélkül. A babkenyér hasznosabb és táplálóbb, mint a búza, de sajátos íze van.

Kár és ellenjavallatok

A vajbab negatív hatással van a testre. Ez növeli a vér kalciumszintjét, ami ronthatja az urolitiasis lefolyását. Veseelégtelenség esetén, ha fehérje-mentes étrendet ajánlunk, nem lehet babot enni - az állapot éles súlyozása akár urémiás kómáig is előfordulhat.

Ennek a tenyészetnek a vércukorszintre gyakorolt ​​hatása kifejezettebb, mint más hüvelyeseknél, ezért a cukorbetegség esetében a termék használata rendkívül veszélyes, jobb, ha a szokásos babot részesítjük előnyben.

Fontos! A legtöbb hüvelyeshez hasonlóan a lima bab nem ajánlott egy év alatti gyermekek számára. Ez duzzanatot, kolikat és még allergiás reakciót is okozhat. A terméket óvatosan be kell vezetni a baba étrendjébe, hogy a test fokozatosan hozzászokjon az új élelmiszerekhez.

Összesen 6,359 megtekintés, 8 megtekintés ma

http://okeydoc.ru/limskaya-fasol-polza-i-vred/

A házban

2012.10.17. Admin Megjegyzések Nincsenek megjegyzések

A Lima vagy az olajbab kiváló ízléssel rendelkezik. Ezt a fajta hüvelyes családot a vegetáriánusok a növényi fehérje kiváló forrásaként értékelik. A keményítőtartalmú anyagok és rostok jelenléte miatt jól telíti a gyomrát, és hosszú ideig megtartja a telítettség érzését. Mint sok más növényi eredetű termék, az emberi bab előnyei az emberi egészségre korlátlanok.

A lima bab biológiai jellemzői

A Lima bab, valamint az orosz kertész számára ismertebb fajták egy éves növényi növény, beleértve a bokrokat és a curling formákat is:

  • A permetező bab kompakt és könnyen kezelhető. A babok a termesztési időszak kezdete után 65–80 napig érik, de az ilyen növények hozama valamivel alacsonyabb, mint a hegymászó.
  • A magas, göndör formák, amelyek 12–15 méter hosszúak, gondosabb megközelítést igényelnek a trágyázáshoz és az öntözéshez. Az a pillanat, amikor a lima babot betakarítják, ebben az esetben 80–90 nap alatt érkezik, de az összegyűjtött magok száma többszöröse, mint az azonos számú fürtnövény.

Ilyen eltérő megjelenéssel mindkét forma kékes-zöld sűrű lombozatú, virágzó, nagy, több virágos keféket képez fehér, lila vagy zöldes virágokból. De az ilyen típusú babok gazdag virágzása nem hívható. A virágokat váltakozva nyitják meg, és néha ez akkor történik, amikor a virágzat alján lévő hüvelyek már teljesen kialakultak.

A bab, szemben a hagyományos babokkal, ez a növény meglehetősen széles, rövid és lapos.

A hüvely hossza 6 és 18 cm között mozog, és belsejében mindössze 2-4 magot képez, amelyek az érés idejére fehér, szürkés, krém vagy sokszínű lesz. Az olajbogyók egy másik különbsége a szelepek belsejében lévő vastag, durva rostos réteg, így a zöld hüvelyeket nem használják élelmiszerekhez, de a zöld, éretlen magok az egyik leghasznosabb és ízletesebb ételek.

A lima bab létező fajtáinak közös ízvilágával hagyományosan két csoportot különböztetünk meg: nagy magvak, 3-4 cm méretű és kisebb, úgynevezett baby lima. A növény értéke nemcsak nagy magokban, olajos, finom ízű és édes aromában van. Miután a kert lima babát termesztette, a kertész zöld növényzetként használhatja a növény zöld részét. A bab gyökerein nitrogénbuborékokkal alakították ki ezt a nélkülözhetetlen anyagot a növények számára.

Mi a része a lima babnak

  • Makroszerű anyagok: kálium, kalcium, foszfor, magnézium, réz;
  • Nyomelemek: cink, szelén, mangán;
  • Vitaminok: folsav, nikotin és aszkorbinsav, kolin, retinol, tiamin, kalcium-pantotenát, piridoxin;
  • Diétás rost;
  • Cserélhető aminosavak: glutaminsav és aszparaginsavak, szerin, glicin, prolin;
  • Alapvető aminosavak: leucin, arginin, valin, lizin, hisztidin, treonin;
  • a víz;
  • Mono- és diszacharidok;
  • hamu;
  • Többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen és zsírsavak: olajsav, omega-6, omega-3, linolsav, linolén, palmitin.

A lima bab összetétele: Kalóriák 100 gramm bab 113 kcal. Ebből 8 kcal - zsír, 61 kcal - szénhidrát, 27 kcal - fehérje

A lima bab hasznos tulajdonságai

  1. Csökkenti a diabéteszes betegek inzulinbevitelét;
  2. Stabilizálja a vércukorszintet;
  3. Csökkenti a mellrák mortalitását;
  4. Csökkenti a vér koleszterinszintjét;
  5. Javítja a bél perisztaltikáját, fontos szerepet játszik az emésztésben. Erjedést okoz és kedvező környezetet teremt az egészséges baktériumok szaporodásához, káros mikroorganizmusok elpusztításához. Ez is csökkenti a székrekedés, az aranyér, az irritábilis bél szindróma kockázatát. Kiváló megelőzése a gyomorráknak;
  6. Részt vesz az új szövetek és sejtek kialakításában, elősegíti a belső sérülések gyors gyógyulását;
  7. Káros szulfitokat (tartósítószereket) jelenít meg;
  8. Pozitív hatás a vérerek és a szív egészségére.

Javítja a véráramlást, normalizálja a vérnyomást és megakadályozza a szívrohamokat;

  • Növeli a hemoglobint;
  • Megerősíti a csontokat, az ízületeket és a fogakat;
  • Serkenti az elasztin és a kollagén termelését, felelős a bőr szorításáért.
  • Az antioxidáns anyagok elegendő oxigénnel táplálják a sejteket

    Hogyan válasszuk ki a lima babot?

    A lima bab különleges krémes ízű.

    Lima bab, előnyös tulajdonságok és összetétel

    A friss bab lehet zöldes vagy zöld. A hüvelyből kivont babok magjait egy vékony bőr jellemzi, amely könnyen kiszúrható, és a testessége. Túlérett bab, kemény, durva héjjal - szinte íztelen

    Használja a lima bab főzését

    Egy hasznos termék felhasználható nyers vagy szárított pörköléshez, főzéshez, sütéshez, sütéshez, tartósításhoz és felhasználáshoz.

    A száraz babok irritálhatják az emésztőrendszer már gyulladt szerveit. Legalább 5-6 órán át áztatni kell. Ezután 20-30 percig forraljuk borssal, sóval és vajjal, vagy főzzük párra.

    Friss lúgos bab - értékesek a növényi fehérjéknek köszönhetően.

    Ezt a terméket a liszt és a kenyérsütés készítésére használják - egy meglehetősen tápláló és ízletes étel. A gyomorbetegségek esetében ajánlott zabkása és burgonyapürével. Különböző oldalsó edények, pörköltek. A levesekben és a rakott zöldségekben is jól megy.

    A tápanyagok mennyiségében 500 gramm lima bab nem alacsonyabb, mint egy egész kilogramm hús.

    Hőkezelés után 20% -kal kevesebb ásványi anyag és vitamin. De a főtt termék kalóriatartalma sóval növekszik. A fagyasztás utáni bab összetétele szinte nem változik.

    Hasznos tippek, oktatási cikkek a nyári lakosok és kertészek számára. Ültetés, gondozás, betakarítás. Természetesen rengeteg információ a virágokról, a bogyókról és a gombákról. Az oldalakon a "Hasznos grass.ru"

    Lima bab

    A "Lima" fehér bab kissé lapított formájú, és két fajtából állhat - nagy és kicsi. A "Lima" nagy fehér bab nagy íves babot tartalmaz, amelyek húsos babokkal vannak tele. A kicsi, vagyis kicsi gyümölcsök, és sokkal előbbi.

    A „Baby Lima” babot is nevezik olajnak, mert a szemek kellemes krémes ízűek, ugyanakkor az ételek nem elég magasak. Gyakran ezek a babok helyettesítőként használhatók böjtben vagy vegetáriánus étrendben, mert sok fehérje van benne.

    A fiatal gabona színpadán a Lima bab nagyon ízletes. Frissen fogyasztják. Ebben az esetben a fehérje nagyon könnyen emészthető, és az alkáli reakciónak köszönhetően természetes gyógymód a gyomorégéshez.

    Növekvő Lima bab

    Természetesen vásárolhat babot a szupermarketben, de ha van egy telek, akkor önmagát is növelheti. Ha tapasztalatokkal rendelkezel más babfajták termesztésében, akkor nem lesz nehézséged.

    Nehezen vagy enyhén savas talajba kell ültetni. A legjobban nő a kerti ágyakban, ahol tavaly termesztettek burgonyát, paradicsomot vagy sütőtöket. A földnek lazanak kell lennie, ősszel komposztálva kell trágyázni. Az ültetés előtt foszfát- és kálium-műtrágyákat és fa hamut is hozzá kell adnia.

    Szemek ültetése, ha állandó hőtámadás történik, körülbelül május második felében. A földet 10–10-12 ° C-ra kell felmelegíteni. A magok alá 4-5 cm mély mélyedéseket ásunk, az előkevert babot a nedvesített talajba helyezzük, nemszőtt anyaggal borítva.

    Ne feledje, hogy a bab nem szereti a fagyasztást és a vizet. A lima bab nagyon jó és gyorsan növekszik, nem félnek a kártevőktől és nagy termést hoznak. A levelek illata megrémíti a rovarokat, így nemcsak magát, hanem a szomszédos ágyak növényeit is megvédheti.

    Hogyan lehet jó burgonya termést kapni?

    A burgonyát gyakran második kenyérnek hívják, mert talán a diéta legkedveltebb zöldsége. Nem meglepő, hogy a nyári lakosok többsége megpróbálja burgonyát termeszteni a parcelláikban. Cikkünkben elmondjuk, hogyan kaphatunk jó burgonya termést.

    Miért nem a fekete ribizli gyümölcs?

    Minden kertész, miután bogyós bokrot ültetett a telekba, rendszeres betakarításokra számít. Ezek a remények azonban nem mindig teljesülnek.

    Lima bab: jó és kár

    A fekete ribizli gyümölcseinek hiányának lehetséges okairól a cikkünkben tárgyaljuk.

    Miért nem virágzik a szilva, és nem visel gyümölcsöt?

    A kertészek fő célja a bőséges és rendszeres hozamok. De előfordul, hogy a gyümölcsfák „sztrájkolni” kezdenek - megállnak a virágzás és a gyümölcs termelése. Cikkünkből megtudhatja, hogy a szilva nem virágzik, és nem visel gyümölcsöt.

    Melyik évben a körte gyümölcs?

    Miután ültetett egy fiatal körte-csemetéket a területére, minden kertész várja az első betakarítást, hogy értékelje az újdonság érdemeit. És sokan érdeklik, mikor számítanak az első körteire? Melyik évben a körte gyümölcse viseli, megvizsgáljuk a cikket.

    http://ege-kras.ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%84%D0%B0%D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C-% D1% 87% D1% 82% D0% BE-% D1% 8D% D1% 82% D0% BE-% D1% 82% D0% B0% D0 % BA% D0% BE% D0% B5 /

    Megmutatjuk a hasznos babok titkait

    Hasznos és gyógyító tulajdonságai miatt a babokban a hagyományos gyógyászatban számos alkalmazási lehetőség van.

    És nem utolsósorban, a babok megőrzik hasznos és gyógyító tulajdonságaikat a feldolgozás, a főzés és még a konzerválás során is.

    A vitaminok és ásványi anyagok gazdag összetétele

    A bab nagy mennyiségű keményítőt és más szénhidrátot, fehérjét tartalmaz. A bab összetétele gazdag vitaminkészletet tartalmaz. Élelmiszertermékként univerzális. A babok szinte minden, a szervezet normális működéséhez szükséges ásványi anyagot és anyagot tartalmaznak: könnyen emészthető (75%) fehérjék, amelyeknek a száma közel van a húshoz és a halhoz, különböző savak, karotin, C, B1, B2, B6, PP vitaminok., különböző makro- és mikrotápanyagok (főleg réz, cink, kálium). A bab elegendő mennyiségű triptofánt, legfeljebb 5% lizint, 8,5% arginint, tirozint és hisztidint tartalmaz (mindegyik kb. 3%). A borsó fertőzések, reuma, bőrbetegségek, hörgők betegségei miatt szükséges, különösen kéntartalmú bab. A bab összetétele sok vas. A vas jelenléte hozzájárul a vörösvérsejtek kialakulásához, az oxigén áramlása a sejtekhez, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját.

    Melyek a gyógyító tulajdonságai

    A babok tisztító tulajdonságokkal rendelkeznek, oldják és vizeletbe juttatják. A diuretikus hatás elsősorban a szemek héja. A babot hosszú ideig emésztjük, sűrű anyagot, különösen fehéret adunk ki; lágyítja a mellkasot és a tüdőt, teljességet ad a testnek.

    A babok jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, aminek következtében különböző táplálkozási táplálkozásra használják a különböző gyomor-bélrendszeri betegségek, a vesék, a máj, a húgyhólyag és a szívelégtelenség esetén.

    A babok megnyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek, így a babételeket enni kedvező hatása van az idegrendszerre, nyugodt és önelégült.

    A bab nagyon jó fogászati ​​egészségre: a rendszeres fogyasztás megakadályozza a fogkő kialakulását. Ez az antibakteriális tulajdonságoknak köszönhető.

    Szintén a bab-ételek nagyon hasznosak a tuberkulózis számára.

    Mi a jó a bőrre?

    A bab sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és különböző bőrbetegségekben használják, gyomormirigyek szekréciójával és gastrointestitummal, valamint a máj elhízásával. A Haricot kiváló kozmetikai tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát, főtt gyümölcsök, egy szitán átdörzsölve, keverve növényi olajjal és citromlével. Ez a kombináció öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik - táplálja a bőrt alapvető elemekkel, gyógyítja és megszünteti a ráncokat.

    Használja a hagyományos orvostudományban

    A babokat széles körben használják a hagyományos orvoslásban. Sok betegségben használják a húsleveseket, a hüvelyek, a magvak, a bab virágokat. Tehát a magok vagy a teljes hüvelyek főzése ajánlott diuretikumként vesekárosodás vagy szívelégtelenség alapján. A babok gyógyító és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek a cukorbetegségben. Az antimikrobiális tulajdonságairól híres, és magas vérnyomás, krónikus reumás, vese- és húgyhólyag-betegségek, valamint a húgyhólyagok kövének kialakulásában is hasznos.

    Bab, mint diuretikum és hipoglikémiás szer: 4 evőkanál. kanál zúzott hüvelyeket öntsünk 3 csésze forró vizet, tartsa zárt zománcozott tálban vízfürdőben 15 percig, hűvös 45 perc, törzs 2-3 réteg géz után, nyomja össze, és hozza a hangerőt az eredeti. Vegyünk 3-4 csésze naponta 3 alkalommal étkezés közben.

    A cukorcsökkentő hatás fokozása érdekében a babot áfonya levelekkel (lehetőleg hegyekkel) kombináljuk: 2 evőkanál. kanál keverék öntsünk 2 csésze forró vizet. Vegyük az 1/3 csésze infúzióját naponta 4-5 alkalommal étkezés közben.

    A bab cinkben a szervezetben normalizálja a szénhidrát anyagcserét. A réz aktiválja az adrenalin és a hemoglobin termelését (szintézisét). A babok jó hatással vannak az emésztőrendszerre, ezért hasznos az étrendbe azoknak az embereknek, akik el akarják veszíteni ezeket az extra fontokat. A Haricot javítja a szervezet anyagcseréjét.

    A baboknak pozitív hatása van a vizeletfunkcióra, és ami nagyon fontos a férfiak számára, segít javítani a hatékonyságot. Tisztító tulajdonságokkal rendelkezik és segít a vesekő feloldódásában. A zöldbab szabályozza a szervezetben a só anyagcseréjét.

    A bab fokozza a gyomornedv szekrécióját, segít feloldani és eltávolítani a köveket az epehólyagból. A Haricot antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, ezáltal enyhíti a máj gyulladását. Az aktív makro- és mikrotápanyagok, a könnyen emészthető fehérjék, vitaminok és egyéb tápanyagok magas koncentrációja miatt az étrend és a gyógyszerkészítmények tulajdoníthatók.

    http://gurchik.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-f.html
    Up