logo

Az ókori Egyiptomban olyan gyümölcsök voltak, mint a szőlő és a füge nagyon népszerűek. Gránátalma, alma és olajfák kerültek Egyiptomba a Hyksos-dinasztia uralkodása alatt. Cseresznye, körte, mandula, őszibarack került bevezetésre a római korban. Mulberry megjelent az országban Perzsiából vagy Örményországból az Új Királyság időszak alatt. A kókuszdiók csak gazdagok rendelkezésére álltak. Az éghajlat miatt, amely nem volt kedvező az olajbogyó számára, olívaolajat importáltak.

Valójában Egyiptom termékeny földeket, kiváló éghajlati viszonyokat és komplex öntözőrendszert kínál, amely kedvező ország mindenféle zöldség termesztésére, valamint gyümölcsök, mint például gránátalma, amelyek nyárról őszig megtalálhatók a boltokban, fehér-sárga vagy sötétvörös színűek.

Egyéb gyümölcsök: füge, mocsár, tüskés körte, datolyaszilva - ezek gyógyhatásúak. Egyiptomban számos és változatos gyümölcsöt találhatsz, minden évszakban: különböző típusú narancs, banán, télen dátumok; őszibarack, dinnye, görögdinnye, szőlő és szilva. A füge nagyon elterjedt, és csaknem 3 fajuk van.

Ezen kívül a sárgabarack, a citrom, a lime, a citrom, az olajbogyó, a körte, a földieper, a sycamore értékesíthető a piacon és az üzletekben mindig friss. A narancs, a grépfrút, a lime, a citrom és a mandarin évente kétszer ad gyümölcsöt. Így a turisták biztosak lehetnek abban, hogy a gyümölcsök egész évben nem lesznek jelen.

EGIPTÁBAN NÖVÉNYEZŐ Gyümölcsök

Sárgabarack.

Görögdinnye.

Banán. Egyiptomban értékesített banánok különböznek az Oroszországban értékesített banánoktól. Kisebbek, mint a boltokban vásárolt banánok. Az ízlés szerint nagyon ízletes és illatos. Gyönyörű banánokat is értékesítettek, ugyanúgy, mint Oroszországban, de nem ízletesek. Vásároljon kis foltokat, jobbak és édesebbek.

Szőlő.

Gránátalma. Itt a gránátalma nagyon népszerű, ízletes lé. A magokat különböző ételek elkészítéséhez használják.

Grapefruit. Itt körülbelül 20 grépfrútfajtát termesztenek.

Körte. A gyümölcsök kis méretűek és nagyon ízletesek.

Guava. Itt többféle guáva eladó. Szükséges a kis méretű gyümölcs kiválasztása, sokkal édesebbek, mint más fajok. Novembertől és egész télen egy helyi megjelenés jelenik meg, és az idő többi részét importálja.

Melon. A dinnye kicsi és illatos. Nagyon ízletesek.

Ábrákon. A friss füge nagyon ízletes és gyengéd, de nagyon rosszul tárolt.

Kiwi.

Eper. A szamóca nagyon ízletes és olcsó. Szóval, eléggé élvezheti. Különösen ízletes a január és március közötti szezonban. Máskor az eper már nem lesz olyan ízletes.

Citrom. E gyümölcsből készült gyümölcslé és vaj készül.

Mango. Emellett számos fajtából álló mangót is értékesít. Egy érett gyümölcs megismeréséhez meg kell nyomnia, és ha a gyümölcs elfogy, akkor érett. Általánosságban elmondható, hogy minden országban a mangó különböző fajtái saját ízlésűek, lehetetlen megmondani, hogy melyik mangó a legjobb.

Naspolya. A mogyoró ízléséhez hasonlít a birs, a galagonya és a körte. Íze édes, de az íze is a fajtától függ.

Őszibarack.

Cukor alma. Ez a gyümölcs elég ízletes, úgy tűnik, az egyik legízesebb egzotikus gyümölcs. Oroszországban az emberek gyakorlatilag semmit sem tudnak róla. A belsejében fehér hús és nem fogyasztható csont található.

Physalis. A gyümölcsöt nyersen fogyasztják. Íze édes és savanyú.

Dátumokat. A nyers dátumok nagyon erősen kötődnek a szájához. A helyi dátumokat szárított formában importálják Oroszországba.

Datolyaszilva. A datolyaszilva nem különbözik attól, amit Oroszországban eszünk, de megjelenésében különböző formában, de általában kisebb, mint Oroszországban. Különböző fokú feszültségek vannak.

Egyiptomi gyümölcsök szezonja

Január: Banán, gránátalma, Guavas, eper, Physalis, Dátum, Citrus.

Február: Banán, guava, eper, Physalis, dátumok, citrusfélék.

Március: Banán, Guava, Eper, Citrus.

Április: Görögdinnye (a hónap vége), banán, citrusos eper.

Május: Görögdinnye, banán, dinnye, szamóca (szezon vége), málna, őszibarack, citrus, alma.

Június: Sárgabarack, görögdinnye, banán, szőlő, dinnye, mangó (június második felében), őszibarack, citrusfélék, alma.

Július: Banán, citrus, mangó, görögdinnye, dinnye, őszibarack, sárgabarack, alma, szőlő, datolyaszilva, körte, füge.

Augusztus: Görögdinnye, banán, szőlő, körte, dinnye, füge, mangó (főszezon), őszibarack, datolyaszilva, citrus, alma,

Szeptember: Görögdinnye, banán, szőlő, körte, dinnye, mangó, Physalis.

Október: Banán, gránátalma (a szezon a hónap második felében kezdődik), Szőlő, Cukor Alma, Physalis, Dátumok, Citrus.

November: Banán, gránátalma, guava, eper, cukor Apple, Physalis, dátumok, citrus.

December: Banán, gránátalma, guava, eper, Physalis, dátum, citrus.

http://filuz.ru/50-frukty-egipta

Guava gyümölcs előnyös tulajdonságai, összetétele és kalória

Amikor meleg földekre jutunk, elveszítjük a fényes bogyós gyümölcsök, zöldségek és gyümölcsök helyi választékát. Ezért olyan fontos, hogy megpróbáljuk érezni az ország ízét, az eredeti helyi konyhát és természetesen a gyümölcsöt. Lélegezz be az illatában, élvezze az ízlést, és szívja fel a vitaminokat a tenger és a nap mellett, zárja be magadba, és vigye haza az emlékekkel. Hogyan lehet megérteni ezt a sokféleséget? Mi a választás, hogy ízletes és egészséges legyen?

Ismerje meg a guava gyümölcsöket, a vitaminok és mikroelemek tartalmának bajnoka! Ez egy kerek, enyhén ovális vagy körteszerű gyümölcs, amely szubtrópusi éghajlatú meleg országokban található Mexikóból és Dél-Amerikából Indonéziába. Egy egyszerű megjelenés mögött a vitaminok és mikroelemek tárháza szükséges ahhoz, hogy jól érezzük magunkat. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt különböző variációkban, és találd meg az ízlésed hangját.

Hogyan nő a guava

Guava (guayava) egy alacsony örökzöld vagy félig leveles, ragyogó fa, amely a Myrtaceae családhoz tartozik, a Psidium fajokhoz, 3-4 méteres magasságig, néhány esetben 10 méterre. Körülbelül száz fajta és fajta van a guayavy, így a guava gyümölcsök nagyon eltérőek a méretükben, színükben és ízükben.

A guava levelek nem maradnak használaton kívül - teát fogyasztanak velük, amely gyulladáscsökkentő, görcsoldó és antimikrobiális hatású.

A népi gyógyászatban a leveleket decoctions formájában használják, és fogfájásra és sztomatitisre használják, és a problémás bőrt töröljük.

Peruban végzett ásatások azt mutatták, hogy a helyiek ezt az egzotikus növényt több mint ezer évvel ezelőtt növelték. Peruban és Kolumbiában a spanyol conquistadorok először próbálták ezt a gyümölcsöt, és elterjedték az egész világon.

Guava szezon Thaiföldön

Különösen tetszett ez a gyümölcs Thais. Lekvárokat és konzerveket készítenek belőle, kompótokat és gyümölcsleveket, szárítják és áztatják őket cukorszirupban, és a tejet a kéregből és a levelekből főzzük. A gyakori tálalási lehetőség a friss cellulóz, enyhén éretlen, szeletekre szeletelve és sóval vagy pirospaprikával ízesítve.

Ez a csodálatos gyümölcs Thaiföldön egész évben jelen van, mert Hosszú virágzással az érési időszak négy hónapig tart, és néhány fajtát évente kétszer virágoznak és gyümölcsöt viselnek, és hogy a Thais inkább enyhén éretlen kemény gyümölcsöt fogyaszt, így minden nap kipróbálhatja. Az érlelő hús, megrepedt, vörös színű, Thais szívesen főzi a hámozott és zabpehely darabokat cukorszirupban. A szárított és szárított variációk Thaiföldön számos üzletben kipróbálhatók.

Mit néz a guava

Most megértsük, mi a guava.

Forma: kerek ovális, körte alakú.

A cellulóz színe halványsárgatól a különböző vörös árnyalatokig terjed, és a bőr színe fehérzöldtől a gazdag zöldig terjed, és bár a gyümölcs látszólag durva bőre keménynek és nem ehetőnek tűnik, nem. Vékony és hasznos, és a gyümölcsök közvetlenül fogyaszthatók.

A guayava minden formájú és árnyalatú alakban hasonlít egy alma vagy körte alakjára, nem pedig trópusi almának, a felület csomós, fényes héja hasonló az avokádóhoz. A méret a növekedés fajtájától és helyétől függ, ezért 4 és 10-15 között változik. A gyümölcsök mindig gazdag illatúak.

Hogyan válasszuk ki a guavát

Természetesen jobb, ha frissen gyűjtött példányokat használunk. De ha egzotikus gyümölcsöt kell vásárolni, figyeljen a bőrre, sima, fényes színnek kell lennie, foltok és horpadás nélkül. Az érett gyümölcs pépe laza, puha és világos. A szag kifejezett, de friss.

A zöld gyümölcsök nagyon savanyúak, és arabinózzal hexahidroxidifénsav-észtert tartalmaznak, ami érett állapotban eltűnik.

Guava íze

A guavai ízeket nehéz leírni. A guáva furcsa gyümölcsízű, málna eperkuszkusz, érett ananász savanyúsága, gyakran a fenyő tűk íze az aromás bőrnek köszönhető.

Guava, hogyan kell enni

A Guava különböző módon használható. Lehet enni, mint egy alma! De! Ne feledje, hogy a gyümölcspépnek nagyszámú kis csontja van, ami nagyon nehéz. Természetesen a gyümölcs méretétől és súlyától függően ez a szemcsék méretétől függ, és lenyelheti őket, és leválaszthatja és leválaszthatja a magokat, vághatja és sóval tálalhatja, vagy pirospaprikával dörzsölheti. Ezért, ahogy a helyes guava, mindenki maga választja ki magát!

Hogyan tároljuk a guavát

Jobb, ha a guavát érett formában tároljuk a hűtőszekrényben 2-3 napig. Ha kicsit éretlen gyümölcsöket vásárolt, akkor a hűtőszekrényben 3 hétig maradnak. Lehet fagyasztani őket anélkül, hogy félne a hasznos tulajdonságoktól.

Guava összetétele és kalória tartalma

A guava kémiai összetételét a folsav, a kalcium, a vas és a foszfor, a kálium és a magnézium, a szelén és a cink magas tartalma jellemzi, B, A, E, C csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. A cellulóz aminosavakat tartalmaz: glutamin és aszparaginsav.

Guava, kalória 100 gramm termékre:

Az Ön alakja nem szenved a termék használatából.

Mi a hasznos guava

A magas mennyiségű vitamin és mikroelem miatt a trópusi alma az egyik leghasznosabb és legelterjedtebb gyümölcs trópusi és szubtrópusi klímájú országokban. Készen áll arra, hogy egy ismeretlen terméket kipróbáljon egy ismeretlen országban? Mérjük meg az előnyeit és hátrányait. Guava, a lehetséges előnyök és kár. Úgy vélik, hogy a gyümölcs rendszeres használatával segít a stressz enyhítésében, elterelésében és ellazulásában.

Guava és előnyös tulajdonságai

  1. Immunostimuláló szerrel rendelkezik, a C-vitamin tartalmának köszönhetően.
  2. Az aminosavak és az A-vitamin összetevői miatt fiatalító és támogató hatást fejt ki.
  3. Javítja az emésztést a szálak miatt. A sok kis szemcsét tartalmazó guava használata hashajtó hatású, és a tanninok a növény minden részén tanninok, antimikrobiális hatással rendelkeznek.
  4. Erősíti a véredényeket és javítja az agyi funkciókat, mert A cortex részét képező szaponinok javítják a vérsejtek permeabilitását, aminek következtében a hemoglobin szabadon behatol a vérplazmába, feloldódik benne, javítja az agyi aktivitást és kedvező hatást gyakorol a teljes nyirokrendszerre. A szaponinok fokozzák a fehérjék és más molekulák penetrációját a sejtmembránon keresztül.
  5. Ugyanez a szaponin irritálja a nyálkahártyákat, javítja a köpetürítést, és a népi gyógyászatban a gyümölcsök és levelek a hörghurut és a tüdőgyulladás kezelésére szolgálnak. Ezen túlmenően, a szaponinok jelenlétében a gyógyászati ​​anyagok könnyebben felszívódnak.
  6. Hasznos a terhes nők számára, mert alacsony allergén termékként hordozza a magzat fejlődéséhez szükséges mikrotápanyagokat és savakat, pl. folsav. A magnézium segít megőrizni a jövőbeli anya idegrendszerét, megnyugtatja az izomszövetet.
  7. A Guava a pajzsmirigy diszfunkciója szempontjából is hasznos szabályozza és aktiválja a mirigyek előállítását. Thaiföldön a helyi lakosok a menstruációs ciklus szabályozása érdekében egy főzetet és gyümölcsöt használnak.
  8. A cukorbetegség kezelésében a páciens testére gyakorolt ​​kedvező hatás is megfigyelhető volt alacsony glikémiás indexe van
  9. Valójában az eredeti vitamin- és mikroelemeknek köszönhetően ez a gyümölcs annyira szereti és erősen belépett a helyi lakosok életébe, hogy egészséget és örömöt adjon nekik. Az összes ismertetett hatás mellett az egzotikus guayava szép bőrrel, jó emésztéssel, éles látással és hófehér mosollyal jutalmazza Önt.

Gáva sérül

Az egzotikus gyümölcs előnyeit leírva nem lehet azt mondani, és nem figyelni a guava esetleges károsodására. A gyümölcs maga is alacsony allergiás, de fényes, gazdag aromája van, ezért az allergiáknak gondosan meg kell közelíteniük a trópusi országban a termékek választását. Még akkor is, ha jó egészsége van, nem szabad túlélni és elfogyasztani a jövőt, ugyanazok a tápanyagok, amelyek túlzott fogyasztással járnak, negatívan befolyásolják az emésztést.

A zöld éretlen gyümölcsök negatívan befolyásolhatják a beteg vesebetegeket.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

gujávafa

Guava - egy kis örökzöld fa, 3-4 méter magas, a mirtuszcsaládhoz tartozik, jól tolerálja az aszályt. Virágok évente egyszer vagy kétszer. Egy fő terményt ad - akár 100 kg / fa és 2-4 további, jelentősen kisebb termény.

Guava kilencven-százötven napot ér a virágzás után. A gyümölcs alakja és mérete rendkívül változó. Guava úgy néz ki, mint egy knobby zöld vagy sárga alma. A gyümölcsök kör alakúak, körte alakúak, fényes sárga, vöröses vagy zöld vékony bőrrel. A termesztett fajták gyümölcstömege 70-160 g, a gyümölcs hossza 4-6,5 cm, átmérője 4,8-7,2 cm.

A hexahidro-xidifeninsav és az arabinóz-észter tartalma miatt az éretlen gyümölcsök nagyon savanyú ízűek, amelyek az érett gyümölcsökben eltűnnek.

Szülőföld guava - Dél- és Közép-Amerika, valószínűleg Peru. A spanyolok mindenesetre Peruban és Kolumbiában találták, és szinte az egész trópusi övezetben elterjedtek. Guava gyakori trópusi és néhány szubtrópusi régióban Ázsiában, Afrikában, Dél- és Észak-Amerikában.

Kalória guava

Calorie guava - 68 kcal / 100 g termék. Mérsékelt fogyasztástól függően ez nem okoz túlzott súlyt.

Tápérték 100 grammonként:

A guava hasznos tulajdonságai

A Guava sok A-, B- és különösen C-vitamint tartalmaz, a citrusfélékhez képest legfeljebb 10-szerese (240 mg / 100 g), ezért ajánlott a nyirokrendszer erősítésére és a test teljes hangjának növelésére.

A guava nagyon sok rost, fehérje és zsír, kalcium, foszfor és vas. Az európai táplálkozási szakemberek szerint a guava egy csodálatos, fontos és abszolút elengedhetetlen elem, amely alátámasztja a baba ételeket és a várandós anyák étrendjét, amely az immunrendszert erősíti és tökéletesen helyreállítja az erőt.

A guavának szűkítő, baktericid és görcsoldó hatása van. Csontokkal vagy vágott formában használják, mint az alma. Érett guava gyümölcsöt lehet fogyasztani a bőrrel (vékony, de keserű ízű). Javítja az emésztést, serkenti a szívet és normalizálja a vérnyomást.

Ez az egyetlen gyümölcs a világon, ahol a C-vitamin tartalma többszöröse a narancsé. Ezért a guajai gyümölcsöt ajánljuk a test nyirokrendszerének erősítésére és általános tónusának növelésére.

A Nyugat-Indiák szigetein guajá gyümölcsöket fogyasztanak epilepsziás rohamok és görcsök ellen, Brazíliában a hasmenéstől, a Fülöp-szigeteken a szívbetegségekért, Panamában a hörghurut, az asztma, a torokfájás és a tüdő ellen, és Izraelben egyszerűen azért, mert inkább ízletes és egészséges étel.

A guana levél tea segít a gyomorbetegségekben, a dizentériában és a szédülésben, valamint szabályozza a menstruációs ciklusokat.

A zúzott guava leveleket friss és szakadó sebekre alkalmazzák. A fogfájás is rágja őket. A levelek levágását a köhögés, a gargling és a szájüreg betegségei használják. A húsleveset lázcsillapító szerként és bőrbetegségekként használják.

Az érett guava kellemes és nagyon erős illatú. Ha egy ilyen guáva bejut egy füstölt szobába, akkor a szaga csillapítja a dohány szagát.

A guava kitűnő lekvárokat és zseléket hoz létre, köszönhetően a gyümölcs magas pektintartalmának, valamint gyümölcsleveknek, salátáknak, zseléknek, szirupoknak, burgonyapürével és tésztaféléknek. A guava gyümölcsfűszerekből, vajból, lekvárból, süteményből, ketchupból vagy chutney-ből készülhet.

Ízletes és egészséges a guava zselé, amely kenyérre vagy szarvasmarhával vagy sertéshússal tálalható. A zselé nagyon könnyen elkészíthető: magának a gyümölcsnek, a citromlé és a cukor igénybevételéhez van szükség. Guavát is használhatjuk az alma helyett, amely nem nő Thaiföldön, és nagyszerű burgonyapürét, párolt gyümölcsöt és pite-tölteléket készít. A Guava ideális a sütéshez használt öntetek elkészítéséhez.

A guavák gyümölcséből készítsen lekvárt. Jégkrémben használt guava. Gyümölcsöket adnak a gofri, pudingok, turmixokhoz. Cukorossága miatt a guava édes, savanyú gyümölcsökkel, valamint minden tejtermékkel kombinálva.

A guava veszélyes tulajdonságai

A guava túlzott fogyasztása (egyszerre több mint 1 kg) emésztési zavarokat okozhat.

Azok az emberek, akik hajlamosak allergiára, gondosan kell használni a guavát.

Szintén lehetetlen a guava éretlen gyümölcsét enni azok számára, akik hajlamosak a vesekő kialakulására.

Bárki, aki meg akarja tanulni, hogyan kell enni egy guavát, és látni fogja a szekcióban, érdeklődik a videó megtekintéséhez.

http://edaplus.info/produce/guava.html

Egyiptomi gyümölcsök és zöldségek

Egyiptomi pihenés nagyszerű esély nem csak a pihenésre, hanem a hideg időben a meleg Vörös-tengerre is. Most, minden tél hatalmában, felszívja a fényes napsütést. Természetesen az egyiptomi kirándulások költségei tetszenek, így az utóbbi időben egyre több turista megy Egyiptomba. A repülés körülbelül három órát vesz igénybe, és a pihenés öröme hatalmas. Egyiptom kaland, sivatagok, szórakoztató kirándulások, búvárkodás és homokos strandok. Nos, mi lehetne jobb a többi gyermek és felnőtt számára?
Egyiptomi gyümölcsök és zöldségek

Egyiptomi utazás nemcsak a tengerben való úszással, hanem egzotikus gyümölcsökkel és zöldségekkel is jár. Az ország egyre többféle gyümölcsöt és zöldséget termel, amiből lélegzetelállító, így mi nő az Egyiptomban?

Egyiptomi gyümölcsök és zöldségek

1. Az avokádó egy borsó, amely körte alakú. Az érett gyümölcsök átlagosan 5-20 cm hosszúságúak, súlya 50 grammtól 1,8 kilogrammig terjed. A gyümölcs bőre elég kemény és zöld színű. A hús sárga-zöld. A bogyó összetételében sok zsírt tartalmaz.

2. A birs egy olyan gyümölcs, amely hasonlít egy kerek alakú és sötét sárga színű almára, néha vörös árnyalatokkal. Az érett gyümölcs átmérője 2,5-3,5 cm és 15 cm között van, a cellulóz elég illatos és olajos. A birs íze édes, összehúzódó és enyhén torta. Az érési szezon szeptember végétől október végéig tart.

3. Az ananász egy trópusi gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy virágos kúp. A hús sárga és kellemes édes ízű. Érett gyümölcs elérheti a 60 cm-t.


4. Az narancssárga narancssárga narancssárga gyümölcs, amely a pomelo és a mandarin hibridje. A legértékesebb ízek megkóstolása a vékony bőrű, lédús és testes narancs.


5. A banán sárga egy hosszúkás, sárga bőrű gyümölcs. A banán hossza 3-40 cm, vastagsága 2-8 cm, a banánhús fehérje vagy enyhén sárga.


6. A gránátalma hasznos gyümölcs a gránátalma, amelynek héja narancssárga színű, barna-vörös színű. egyes gyümölcsök átmérője elérheti a 15-18 cm-t. Belül legfeljebb 1000-1200 magot tartalmaz, amelynek héja édes-édes. A gránátalma hihetetlenül hasznos és összetételében kalcium, magnézium, kálium, mangán, nátrium és még sok más.

7. A grapefruit édes-savanyú gyümölcs, enyhén keserű. A héj sárga narancssárga színű. átmérőjű, egy érett gyümölcs eléri a 10–15 cm-t, a fajtától függően halványsárga vagy vörös-rubin lehet. Grapefruitot használnak a főzéshez, valamint az illóolajok, a WC-víz, a colognes és a likőr-vodka italok előállításához.

8. A datolyaszilva egy élénk narancssárga gyümölcs, amelynek belsejében

Rogo-nak van egy könnyű cellulózja, amely az ízléshez kötődik. Annak érdekében, hogy megszabaduljon róla, fagyasztva vagy hő hatásának kitéve. datolyaszilva a főzéshez és a gyümölcslevek készítéséhez használatos.

9. A Pomelo egy nagy sárga-narancssárga gyümölcs, amely narancs vagy grapefruit. Ez a gyümölcs a legnagyobb a citrusfélék között. Egy gyümölcs súlya akár egy kilogrammot is elérhet, és átmérője körülbelül 30 cm. A legtöbb esetben a héj vastag, édes és savanyú.

10. A kivire zöld gyümölcs, amelynek súlya 75-100 gramm lehet. Ez egy zöld vagy sárga húsú bogyó. A magas káliumtartalomnak köszönhetően a kiwi a természetes jódhiány és a magas vérnyomás elleni védekezés. A kiwi íze az ananász, a cseresznye, az alma, a dinnye, a banán, az eper és az egres ízét ötvözi. Egyél frissen, salátákban, lekvárban vagy zselében.

Egyiptomi egzotikus gyümölcsök

1. A piros banán olyan gyümölcs, amely nagyon hasonlít a rendszeres sárga banánhoz, de kisebb méretű és kifejezettebb és érdekesebb ízű és aromájú. A héj lila vagy vörösbarna színű, a hús krémfehértől rózsaszínig változik. Ez a legjobb káliumforrás.

2. A guava egy körte alakú, ovális vagy kerek gyümölcs, amely eléri a 10 cm-t, és egy érett gyümölcshús élénkvörös, sárga, rózsaszín vagy fehér. Finom szerecsendió aroma.


3. A Mango egy finom gyümölcs, amely 5 kg súlyú. A bőr színe zöldtől pirosig változik. A hús puha, sárga, kellemes olajos ízű.


4. A füge a fügefa édes és lédús gyümölcsei, amelyek belsejében magvak körte alakúak. Kívül, alig látható vékony, vékony szőrszálak borítják. A színe a sárga és a fekete, a kék szín, mindez a gyümölcs típusától függ. A legtöbb esetben sárga-zöld színű gyümölcsöket találhat.

5. A málna élénk narancs gyümölcs, ovális, körte alakú vagy gömb alakú. Kellemes édes íze van. A héjon kívül egy vékony fuzz fedi. És a gyümölcs belsejében 2-3 csont van. Ez a gyümölcs nagyon hasznos különböző betegségekben, különösen a cukorbetegeknél. A gyümölcsök több mint 1000 éve nőnek a világ különböző részein.

6. A passiógyümölcs egy gömb alakú vagy hosszúkás alakú kis gyümölcs. A héj lehet sárga vagy sötét lila színű. Gyümölcsöket használnak a főzéshez és az orvostudományhoz. Számos tonikus anyagot tartalmaznak. Ezen túlmenően a kozmetológiában és a gyógyszeriparban a passió gyümölcsöt használják.

7. A papaya egy meglehetősen nagy gyümölcs, amely 15-70 cm hosszú és 10-30 cm átmérőjű. A fa egész évben gyümölcsöt visel, és minden egzotikus országban termesztik.


9. A Pitaya olyan gyümölcs, amelynek tömege eléri a 150-600 grammot, bár egyes példányok egy kilogrammra érhetnek. E gyümölcs fogyasztása nyers lehet. Édes íze van, és ennek ellenére a pitaya alacsony kalóriát tartalmaz. Enni egy kicsit hűtött. Mindezek mellett italokat, bort és akár gyümölcslé is készíthet belőle.

10. Ashta egy arab gyümölcs, amely egres és ribizli hibridje. A gyümölcs húsának illatos és finom aromája van. és az íze különös figyelmet érdemel, hiszen az eper, a dinnye, az alma és a joghurt ízéhez hasonlóan hasonlít. Ez a gyümölcs hihetetlenül hasznos, mivel C, B2 és B1 vitaminokat, fruktózt és könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaz.

11. A Physalis egy évelő növény, amelyet a legtöbb esetben díszítésként használnak mindenféle csokrok és ekiban díszítésére. Tény, hogy a Physalis virágai összetételében sok hasznos elemet tartalmaznak, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az egészségi állapotra.

12. A sárgadinnye hihetetlenül ízletes egzotikus gyümölcs, melyet csíkos bőr borít. hosszában az érett gyümölcsök elérhetik a 15-25 cm-t, a hús lehet sárga vagy narancssárga.


13. Carambola - egy gyümölcs, sárga-fahéjjal vagy csak egy sárga bőrrel. A vágás után úgy néz ki, mint egy ötágú csillag. A hús ízletes, ropogós és kétféle lehet: édes és savanyú. A C-vitamin nagy mennyiségű érlelési időszakot tartalmaz - május elejétől augusztus végéig. a gyümölcsöt desszertek és koktélok készítéséhez használják.

Mely hónapban vásárolhatsz gyümölcsöt Egyiptomban

Télen

Decemberben (guava, dátumok, fizikai, eper, citrusfélék, banán);
Januárban - a szamóca magas szezonja (citrusfélék, banán, eper, guavas, gránátalma, dátuma és fizikája);
Februárban (guava, dátumok, fizikai, eper, citrusfélék, banán);

Tavasszal

Márciusban - (guava, eper, citrus, banán);
Áprilisban - (eper, citrus, banán, görögdinnye);
Májusban - az eper szezon vége és a görögdinnye és dinnye szezonjának kezdete (banán, citrusfélék, eper, dinnye, görögdinnye, őszibarack, loquat, alma);

Nyáron

Júniusban (a citrusfélék, a banán, a dinnye, a görögdinnye, a kajszibarack, az őszibarack, az alma, a szőlő, a hónap végén kezdődik a mangószezon);
Júliusban - (banán, citrusfélék, mangó, dinnye, görögdinnye, sárgabarack, őszibarack, alma, szőlő, rövid füge, rövid körte, és a datolyaszilva is);
Augusztusban - a mangószezon magassága (banán, mangó, citrusfélék, dinnye, görögdinnye, őszibarack, alma, szőlő, datolyaszilva, körte, füge);

Ősszel

Szeptemberben - (citrusfélék, banán, mangó, dinnye, görögdinnye, szőlő, körte, Physalis);
Októberben - a dátumok és a gránátalma szezonjának kezdete (dátumok, szőlő, Physalis, ashta, gránátalma, citrusfélék, banán)
Novemberben - (dátumok, fizikai, ashta, gránátalma, eper, citrusfélék, banán, guava).

http://travelermap.ru/frukty-i-ovoshhi-egipta/

Guava gyümölcs

Az első guava fák kizárólag a közép- és dél-amerikai országokban nőttek. Idővel a termesztés területe Délkelet-Ázsiába bővült. Thaiföld nem kivétel. A thai lakosok ezt a gyümölcsöket hívják, és ma az egyik legnépszerűbb növény az országban. A guava-t nézve sokan közösen találják meg az almát, a zöld citromot és a körteet. De ez csak a megjelenést érinti, de az íze nagyon nehéz összehasonlítani az ismerős gyümölcsök bármelyikével.

Hogyan nő a guava?

A guajai növénynek van egy cserje vagy fája. Átlagos magassága 4 méter. Az egy növény gazdag virágzásának köszönhetően akár 100 kg gyümölcsöt is gyűjthet. A gyümölcs érési ideje 4 hónap, ezért a guava évente kétszer virágzik.

Hogy néz ki a guava?

Ha figyelembe vesszük a növény gyümölcseit, hasonlítanak a kis golyókhoz, amelyek átlagos átmérője 10-15 cm-es tartományban van, ráncos bőrrel borítva, amelyek kifelé túl sűrűnek tűnhetnek. Valójában nagyon vékony és hasznosnak tekinthető. A cellulóz belsejében nagyszámú kis csont van. A botanikusok megpróbálták kiszámítani számukat, és arra a következtetésre jutottak, hogy egy gyümölcsben 100–535 mag lehet.

A guava változatosságától függően a bőr színe módosítható, a halványzöldtől a gazdag bíborvörösig. Az érett gyümölcspép fehér és fehér színben található.

Guava szezon Thaiföldön

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a guava évente több betakarítást ad, ennek a gyümölcsnek a szezonja soha nem ér véget. A thaiföldi piacokon mindig biztos lehet benne, hogy ott találja meg a trópusi alma gyümölcsét, ugyanakkor a kilogrammonkénti átlagár nem haladja meg a 25-30 bahtot. Természetesen az idegenforgalmi régiókban az árpolitikát általában túlbecsülik, és ritkán érheti el a 60-70 bázispontot.

A Thais azonban általában az éretlen szilárd guava-t részesíti előnyben. Thaiföldön való tartózkodás évei során soha nem láttam lágy érett gyümölcsöket. A thai nép főzésének valódi remekműve a guava, sóval vagy forró borssal meghintjük, ami nem valószínű, hogy az ország vendégeit szívesen látja. De bár a thaiföldi guava mindig éretlen, nagyon tetszett.

Ha haza akarsz hozni egy guaját, akkor mielőtt elindulsz az úton, olvassátok el a cikkemet arról, hogy hogyan hozhatok gyümölcsöket Thaiföldről.

Guava íze

Guava nagyon érdekes és ugyanakkor titokzatos gyümölcs. Nagyon nehéz pontosan leírni az ízét. Enyhén puha és érett gyümölcsök mindig a legszebbek. Ízüket összehasonlíthatjuk a málnákkal, amelyek enyhe ízűek a fenyő tűkhöz, ami a héjnak köszönhető.

A leggyakoribb guava típusa az eper. Itt van az ananász és az eper íze.

A guava hasznos tulajdonságai

A guajai hasznos tulajdonságait összetétele alapján határoztuk meg. Valódi kálium- és likopinforrás, mivel ezek az anyagok bőségesebbek egy trópusi almában, mint egy banánban vagy paradicsomban. A kalória tartalma 68 kalória, ami lehetővé teszi, hogy gyümölcsöt is fogyasszon azok számára, akik étrenddel táplálkoznak.

A guava előnyei:

  1. Mivel a C-vitamin nagy mennyiségben található a gyümölcsben, kiváló immunstimuláló szer.
  2. A guava nagy rákmegelőzés és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
  3. A trópusi alma rendszeres fogyasztása rendben tartja a szív-érrendszert, és normalizálja a vérnyomást.
  4. A gyümölcsöket a tüdő gyulladásos folyamatai során írják elő.
  5. A növény gyökereiből főzött tea tökéletesen segít a hasmenés során.
  6. A réz megtalálható guáva, segít a kollagén előállításában és normalizálja a vérképződést.
  7. A gyümölcs pozitív hatással van az endokrin rendszerre, és részt vesz a hormonok előállításában is.
  8. A guava csak a gyomor-bélrendszeri problémákkal kell enni. A székrekedés ellen küzd és javítja az emésztést.
  9. A magas vitamin- és nyomelemtartalom miatt a guaját terhesség alatt lehet enni.
  10. Gyümölcsök segítenek a stressz és a túlfeszültség elleni küzdelemben.
  11. A guava javítja az agy működését.
  12. Trópusi alma lehet a maszkok és a bozótok közé. Javítja a bőrt és csökkenti a gyulladást.

Gáva sérül

Ez nem azt jelenti, hogy a guavának sok káros tulajdonsága van. Leginkább szinte mindenkinek illik, de vannak olyan esetek, amikor még mindig óvatosnak kell lennie:

  1. Ha a guavát először próbálja meg, ne használja vissza. Mégis, ez egy trópusi növény, és nem ismert, hogy mi lesz a reakció. A leggyakoribb esetek az emésztési zavarok.
  2. Ritka esetekben a guava allergiás reakciót okozhat, ezért óvatosnak kell lennie, ha allergiás hajlamos.
  3. Az éretlen formájú gyümölcsök negatív hatást gyakorolnak a vesékre és a mellékvesékre.
  4. Óvatosnak kell lennie a növény kemény csontjaival, ha rombolja őket, károsíthatja a fogait. A csontokat egészben lehet lenyelni, kiváló gyomrátörés.

Hogyan válasszuk ki a helyes guavát?

A guava kiválasztása, először figyeljen annak megjelenésére. Az érett gyümölcsök mindig gazdag, sárgás árnyalattal rendelkeznek, és kissé puha tapintásúak. Ha egy trópusi alma érett, azonnal megjelenik a cellulózján, és barna foltok jelennek meg a bőrön.

Hogyan kell tárolni a guavát?

Szobahőmérsékleten az érett gyümölcsök több napig tárolhatók. Ha zöldes guavát vásárolt, akkor akár 2 hétig is hazudhat. A hűtőszekrényben az eltarthatóság 3-4 hétre meghosszabbodik. A guava tökéletesen megőrzött a fagyasztóban, és ezzel egyidejűleg nem veszíti el előnyös tulajdonságait vagy ízét. Ott több hónapig is megtarthatja.

Hogyan kell tisztítani és enni guavát?

A guava használatának legegyszerűbb módja, hogy a héj eltávolítása után szétvágjuk egy késsel. Nagyon óvatosnak kell lenned a csontokkal, természetesen jobb, ha eltávolítjuk őket.

Továbbá a guajai gyümölcsök egész csontjaival együtt fogyaszthatók. A kényelem kedvéért a gyümölcs két részre van osztva egy késsel, majd megeszik, mint egy alma. Érett formában a bőrrel is meg lehet enni. Ez kissé keserű lesz, de kedvező hatással van az emésztőrendszerre és a szív-érrendszerre is.

A guava gyümölcsei széles körben használhatók, ízletes salátákat, gyümölcsleveket, desszerteket, zselét vagy lekvárt készíthetnek tőlük. A sörbetét és a fagylalt hozzáadódik. A pácolt guava jól illeszkedik a húsételekhez.

Guava, mint sok más thaiföldi gyümölcs, egy nagyon finom és egyben hasznos gyümölcs. Amikor trópusi országba utazik, próbálja meg bevezetni a guavát a napi étrendbe. Nemcsak sikerül megerősítenie az immunrendszerét, hanem új ízlelési korlátokat is felfedez. És a legfontosabb dolog az, hogy nem kell választania egy bizonyos időszakot, hogy megismerkedjen egy trópusi almával, mert megfizethető áron kaphatja meg teljesen az év bármely időpontjában.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-guava.html

Guava gyümölcs vagy tengerentúli esőerdő alma

Az első guava gyümölcsöt 1553-ban széles körben ismerték, amikor megjelent a Cieza de Leon „A krónikák Peruban” című könyv. Hazai növénynövekedés - Dél-Amerika. Ma azonban a termesztés területe Délkelet-Ázsiába bővült.

Milyen csoda gyümölcs

Guava - a Myrtle család nevű fa növényének gyümölcse. Kerek vagy körte alakúak. Egy átlagos gyümölcs súlya 100 g, hossza legfeljebb 15 cm, felülete vékony, sárgás vagy zöldes bőrű.

Guava cellulóz pályázata. A fajtától függően a következő színek lehetnek:

  • fehér;
  • sárga;
  • rózsaszín;
  • élénkvörös.
Latin-Amerikát a bayabas (a Fülöp-szigeteki úgynevezett gyümölcs) szülőhelyének tartják.

A belsejében kis magok vannak, amelyek könnyen megharaphatók, és nem feltétlenül érezhetők a főzés során.

A guajai gyümölcs erős aromája kellemes légfrissítő. Az erejében, hogy semlegesítse a dohányfüst szagát a házban.

Mi hasznos

A mennyei alma összetétele folsavat tartalmaz, amely a várandós nők számára szükséges, és a magzat teljes fejlődése.

A Guava a C-vitamin tartalmának bajnoka, amely 5-ször nagyobb, mint a narancs. Az aszkorbinsav a felnőttek és gyermekek napi étrendjének fontos eleme. Segít növelni az immunitást és helyreállítja a testet fizikai és mentális stressz után.

Az aszkorbinsav a káliummal együtt segíti a szív- és érrendszeri betegség leküzdését. A gyümölcs rendszeres fogyasztása hozzájárul:

  • a szívritmus normalizálása;
  • javítja a szívizom táplálását;
  • a vérerek rugalmasságának biztosítása.

És mi van benne, vagy a kémiai összetétel titka

A guava diétás termék, amelynek kalória tartalma 100 g-ra 68 kcal, ebből:

  • fehérjék - 2,5 g;
  • zsírok - 0,9 g;
  • szénhidrátok - 12,5 g;
  • víz - 81 g;
  • Szál - 5,4 g;
  • hamu - 1,4 g

A felnőttek napi díja nem több, mint 4 érett gyümölcs.

A guavának nincsenek konkrét ellenjavallatai. Ha a napi mennyiséget szisztematikusan fogyasztják, a gyümölcs allergiás reakciót vagy akut hasmenést okozhat.

Tök, mangó és guava - a legjobb táplálék a fogyásért

Súlycsökkentő orvoslás

A pektin tartalmának köszönhetően csökkenti az éhségérzetet. Hasznos lesz azoknak, akik betartják a szigorú étrendet és tervezik, hogy megszabadulnak az extra fontoktól.

49 éves színésznő, Jennifer Aniston feltárta szépségének és ifjúságának titkát. Ahogy azt mondja: „Minden rabarber és guava koktélról van szó.”

Fő fajták

A világon szinte 100 guava fajta létezik, amelyek közül több fajta mesterségesen származik. Emellett mindegyikük különböző, különböző formájú, színezett, belső szerkezetű gyümölcs.

A szokásos guava típusok közé tartoznak:

  • A vörös indiai egy piros, sűrű húsú desszert.
  • Legfelsőbb - gyümölcs, lédús fehérpépkel, magas C-vitamin tartalommal
  • A Redland fehér húsú és alacsony aszkorbinsav-tartalommal rendelkezik.
  • Guava Kettli - különféle eper ízekkel és lédús vörös hússal rendelkezik.

A vörös indiai fajtát Kaliforniában, a Supreme-ben tenyésztették Indiában.

Piros indiai fajta

Mit vegyünk figyelembe a gyümölcs kiválasztásakor?

Utazás Thaiföldön, friss guava-t vásárolhat az utcai árusoktól. A gyümölcs kiválasztásakor figyelni kell annak megjelenésére. A gyümölcsnek tartalmaznia kell:

  • sárgás színű;
  • enyhén lágy szerkezet;
  • egész bőr sérülés nélkül / bomlás nyomai;
  • a szamóca és a pézsma erős aromája egyidejűleg.

Egy éretlen trópusi alma savanyú ízű lesz. Az ilyen gyümölcsöket Mexikó és Thaiföld helyi lakossága fogyasztja, sóval, cukorral, borssal előzetesen fűszerezett.

A turistáknak óvatosan kell használnia egy éretlen guavát, mivel ez negatívan befolyásolja a vesék működését.

Hogyan kell otthon tárolni

A trópusi gyümölcsök kifejezett aromájúak, ezért tároláskor ajánlatos a gyümölcsöt műanyag tartályba vagy műanyag zacskóba csomagolni. Egy érett gyümölcs eltarthatósága 7-10 nap 20 ° C hőmérsékleten, 8 ° C-on és relatív páratartalma legfeljebb 60% - több mint három hét.

A trópusi alma gyümölcsei érzékenyek a hipotermiára és az UV sugárzás közvetlen kitettségére. A tárolási feltételek be nem tartása a következőket eredményezheti:

  • gombás betegségek;
  • leégés;
  • fehérített foltok.

Mit lehet főzni

Előnyösen a guavát frissen fogyasztják, de felhasználható lekvár, lekvár vagy zselé készítésére is. A déli országok nemzeti konyháiban a gyümölcsökből szószokat, salátákat, harapnivalókat és italokat készítenek. A gyümölcs édes és savanyú ízű, amely az eper és a zöld alma keverékéhez hasonlít. Ez összhangban van az olyan fűszerekkel, mint a méz, a nádcukor, a cayenne-bors és a fokhagymás szegfűszeg. Indiában a gyümölcsök alapján fűszeres mártásokat készítenek húsra és halra.

Fríz a guavától

A gyümölcsnek több száz fajtája van, amelyek nem hasonlítanak egymásra. Tehát a szokásos guáva élénkítő citrus ízű. A szamócafajta neve önmagáért beszél, és még mindig van guava coronilla, egyiptomi és brazil.

A hűtő és tápláló ital elkészítéséhez alkalmas eper gyümölcsfajta.

A koktél létrehozásakor jobb, ha az egyszerű lépéseket követjük:

  1. Keverje meg a guava pépet, amíg sima.
  2. Keverjük össze a mész és a narancslé.
  3. Só és alaposan keverjük össze.
  4. Adjon hozzá zúzott jeget.
  5. Öntsünk szemüveget és díszítsd mentával.

A tematikus formák áttekintése során a résztvevők feljegyzik a guajai előnyös tulajdonságait és kellemes aromáját.

A friss gyümölcsök gyümölcslevekből, salátákból és zselékből készülnek. Ezeket hozzáadják a gabonafélékhez, pudingokhoz, joghurtokhoz és koktélokhoz. És a növény levelei gyógyító teát főzhetnek, amelyet hányinger, szédülés és a menstruációs ciklus szabályozására használnak.

Fúvóka guavaából és mészből

Hol és milyen áron vásárolni

Egy hétköznapi szupermarketben nehéz megtalálni egy ilyen egzotikus, így megvásárolhatja a guavát az egzotikus gyümölcsök és zöldségek online áruházaiban.

http://productplanet.ru/guava-frukt-ili-zamorskoe-yabloko-tropicheskix-lesov.html

Egyiptom gyümölcsök

Egyiptom több száz éve vonzza a világ minden tájáról származó titkai és elgondolatlan gazdagságát. A civilizáció bölcsője híres a legrégebbi építészeti műemlékekről, amelyeket szinte mindenki látni lát.

Az elmúlt évszázadok során a tengerparti nyaralás nem volt különösebben népszerű, és csak a huszadik század közepén kezdődött, hogy a mesés palotákhoz hasonló hoteleket tömegesen építették.

Most Egyiptom nemcsak lenyűgöző kirándulások, hanem felejthetetlen szépségek a Vörös-tengeren. A strandszezon itt egész évben tart, az örök nyár és a nap országa. A téli hónapokban viszonylag hűvös, az éjszakai levegő hőmérséklete +13 fokra csökkenhet, de napközben + 18–20.

Az ilyen időjárási viszonyok lehetővé teszik az évenkénti betakarítást. Cikkünkben részletesen ismertetjük, hogy az egyiptomi gyümölcs- és zöldségágazat milyen időszakban és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.

A tartalom

Milyen gyümölcsök nőnek Egyiptomban

Először nézzük meg, milyen gyümölcsöket és zöldségeket termesztenek Egyiptomban. A helyi piacokon a sokféleségükből épp csak feláll. A szokásos gyümölcsök mellett egzotikusak is.

A szállodákban ritkán láthatsz szokatlan természetjellegűeket, ezért győződjön meg róla, hogy tervez egy utazást a helyi bazárba, hogy jobban megismerje az egyiptomi ízt.

Szeretném megjegyezni, hogy az egyiptomi gyümölcsszezon egész évben folyik, gyakran több betakarítás is szüretelhető. Például a narancs, a grépfrút, a lime-t tavasszal és ősszel szüretelik.

A legkisebb gyümölcsfajta kora tavasszal, márciusban, a legtöbb gyümölcs nyáron történik.

Január az év elejéhez, az ünnepekhez, a hóhoz és a hóviharhoz kapcsolódik. És ebben az országban napos, mint mindig. Az év a banán, szamóca, guavas, citrusfélék, dátumok, Physalis, gránátalma betakarításával kezdődik. Az egyiptomi gyümölcsöket februárban ugyanúgy gyűjtik, mint a januárban.

Március-áprilisban továbbra is epereket, banánt és citrusféléket választanak. Ugyanakkor a téli fajták már elmozdulnak, és a nyáron még nem érett. Április közepéig a görögdinnye fajta.

Április-májusban az egyiptomiak továbbra is gyűjtenek banánt, szamócát, görögdinnyét, melonok érik. Eladó helyi alma és őszibarack, a tsukari különösen jó - nagyon édes és lédús őszibarack.

Júniusban tavasszal betakarított gyümölcsökhez kajszibarack, mangó, szőlő kerül. Július - a datolyaszilva, a füge és a körte szezonjának kezdete. Gyümölcsök összegyűjtése ugyanaz, mint tavasszal, ez a szezon szeptemberig tart. Az ősz elején a fizikális érés.

Október a dátumok, asszonyok, gránátalma összegyűjtésének szezonja. Novemberben kezdődik a guava gyűjteménye. Decemberben kezdődik a mandarin és a kumquat betakarítása. A hagyományosan ilyen déli gyümölcsök, mint ananász, szilva, cseresznye, avokádó, gyakorlatilag nem nőnek, és csak az importált árukat értékesítik.

Az egyértelműség érdekében egy asztalra gyümölcsöt mutatunk be Egyiptomban havonta:

Meg kell jegyezni, hogy az ország konyhája nagyon egyszerű és egyszerű. A lakosság nagy része hetente egyszer eszik húst vagy csirkét, így a fő étrend gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből áll.

Egyiptomi zöldségek nem különböznek nagymértékben a megszokottól. A burgonya, a hagyma, az uborka, a paradicsom, a kukorica, a cukkini, a padlizsán és a különböző saláták termesztése.

A gabonafélék közül a főbb növények a rizs és a búza. Ezen kívül termesztett hüvelyesek és olajbogyó is. Egyiptom a burgonya fő exportőre: a helyi természeti adottságok évente legfeljebb négy betakarítást tesznek lehetővé.

2017-ben Egyiptomban adjuk meg a zöldségek és gyümölcsök hozzávetőleges árát:

  • narancs, dinnye, paradicsom, banán - 5-7 kiló (0,26–0,37 $);
  • gránátalma, bors - 15-17 font (kb. 1 dollár);
  • eper - 14-15 font (kb. 1 dollár);
  • mangó - körülbelül 20-30 font (kb. 1-1,5 $);
  • füge - 10 font (0,53 dollár);
  • guava - 20 font (kb. 1 dollár);
  • Physalis - 30 font (1,5 dollár);
  • alma - 15-20 font (kb. 1 dollár)
  • uborka, cukkini, cékla, brokkoli, hagyma, padlizsán - 5-7 font (0,26–0,37 $);
  • carcade - 80 font (4,25 dollár) az utcai árusoktól és a boltban 20 font (kb. 1 $).

Egyiptomi egzotikus gyümölcsök

Az e régióban termő gyümölcsök nagy része minden szupermarketben megtalálható. De a turisták gyakran nagyon érdekeltek abban a kérdésben, hogy milyen egzotikus gyümölcsök vannak Egyiptomban, hogyan válasszák őket és hogyan szállítsák őket haza. Íme a legszokatlanabb gyümölcsök az utazók számára:

1. Van egy különféle banán - piros. Kisebbek, mint a szokásos sárga. Nagy aromájuk, édes ízük, a hús lehet halványsárga vagy rózsaszín színű. Úgy tűnik, hogy ezek a banánok meglehetősen bámulatosak: kicsi, vöröses bőrűek.

2. A mangó egy édes gyümölcs, sárga, rostos cellulózzal. A gyümölcsök nagyok, elérhetik a 2 kg-ot. Körülbelül 10 fajta mangót termesztenek ezen állam területén.

Az érlelt gyümölcs puha, mint egy érett őszibarack, de a mangó kifejezetten kellemes aromájú. Amikor megnyomja, egy kis fogak maradnak, de ugyanakkor a bőr nem szakad. Ha azt tervezi, hogy a mangót haza akarja venni, akkor válasszon egy keményebb gyümölcsöt.

3. Guava - szokatlan gyümölcs, édes ízű és finom szerecsendió aromával. Úgy néz ki, mint egy körte. Amikor érett, lágy, halványsárga lesz. Nagy óvatossággal kell rendelkezniük a kis, szinte észrevehetetlen, nagyon kemény kövek miatt.

4. Medlar - édes gyümölcs, amelynek íze hasonlít a körte vagy a cseresznye húsára. A héj kívül 2–3 kövek belsejében finom fuzz borítja. A gyümölcs kiválasztásakor vegye figyelembe a megjelenését: egy érett gyümölcs legyen a szilva mérete, és színesben hasonlít a sárgabarackra. Egy érett loquat csak néhány napig tárolódik.

5. Ashta - olyan, mint valami a szamóca és a kiwi között. Az érett gyümölcs nem tűnik étvágygerjesztőnek: úgy néz ki, mint egy sárga-zöld bőrű és sötét foltok.

Az ashta pépet széles körben használják a főzés során, gyakran hozzáadják a fagylalthoz és a desszertekhez, elkészítik a lé és még hozzáadják a tejet. Ha azt tervezi, hogy haza akarja vinni, válasszon sűrű, éretlen gyümölcsöket. Az Ashta gyorsan sötétebb meleg helyen ér.

6. Physalis - egy nagy cseresznye mérete. Leggyakrabban desszertek díszítésére használják, de néhány fajtát használnak szószok készítéséhez.

7. Ábra - ízletes, ízletes, édes, nagyon egészséges gyümölcs. A legfinomabb fajták - sötét árnyalatok és kis méretűek.

Utazási tippek

Ha még soha nem voltál a keleti piacon, ne felejtse el elfelejteni néhány szabályt. Egyiptomban szokás alku. A korábban bejelentett árat többször is csökkentheti.

Általában az eladók először egy nagyon felfújt árat hívnak. Nem szabad azonnal megállapodnia a kezdeti költségről, mentálisan fel kell osztanod mindent a felére. Az egyetlen kivétel a nagyvárosok szupermarketei. És ez nem mindig.

Az ár meghívása, védje meg a pozíciót, ne nyugodjon meg egy ingyenes "ajándékért". A kereskedők általában nem csökkentik a költségeket, és valamilyen bónuszt kínálnak. Ha az eladó nem akarja csökkenteni az árat, úgy tesz, mintha elhagyná: ez az egyszerű módszer gyakran nagyon jól működik.

Amikor a piacra megy, a legjobb, ha kis mennyiségű helyi valutát kínálunk. Néha pénzt takarít meg.

Ne öltözzön túl fülbemászó, mivel a helyi eladók ruhát, ékszert és kiegészítőket ítélnek meg a vevőtől. Ügyeljen arra, hogy a helyi termékeket vásárolja meg, itt az árak kicsit alacsonyabbak lehetnek. A legmagasabb árak a szállodák és a turisztikai látványosságok közelében lesznek.

Egy gyermekkel megy Egyiptomba, emlékeznünk kell arra, hogy ez az ország meleg éghajlatú. Az égő nap alatt minden termék nagyon gyorsan romlik. Emellett nagy a valószínűsége, hogy szokatlan bélfertőzést szedjen.

Ezért a vásárlás előtt gondosan válassza ki az összes gyümölcsöt és zöldséget, és használat előtt - alaposan mossa le. Gyümölcsök megvásárlásakor csak az Ön véleménye alapján kell vezetni, nem bízva az eladó választásában.

Egyiptomi gyümölcsöknek szezonjuktól függetlenül figyelemre méltó íze és nagyszerűsége van. De ne rohanjanak a gyermeküknek, mivel az ismeretlen termékek erős allergiás reakciót okozhatnak. Figyelje meg az intézkedést, és ne kínáljon egy pár különböző gyümölcsöt egy időben. Élelmiszerallergiák esetén a gyógyszer mellkasában antihisztamin kell lennie.

Reméljük, hogy anyagunk hasznos volt az Ön számára a nyaralás megtervezésében ebben a csodálatos egzotikus országban. Kid Passage kellemes tartózkodást kíván Önnek!

http://kidpassage.com/publications/fruktyi-egipta

Guava, milyen gyümölcsök, hogyan kell enni, hasznos tulajdonságok

"Apple Tropics" guava.
Ez a gyümölcs egy kicsit olyan, mint a fényes trópusi "testvérek". Guava gyümölcs, amelyet sokan hasonlítanak a szokásos almával. Azonban a külső egyszerűség elfedi az egyedülálló ízt, aromát és a tápanyagok egész arzenálját. Az orvosok felismerték: a guavától az előnyök és a károk összehasonlíthatatlanok. Még a kisgyermekek vagy a terhes nők számára sem veszélyes.

Mi a guava

Guava a mirtusz család örökzöld növénye.

Mit néz egy guava és hol nő

A fa nem különösebben kiemelkedik a trópusi gyümölcsflóra általános hátterével:

  • Legfeljebb négy méter magasságban vannak legfeljebb tíz méteres példányok.
  • A guava levelek 12-16 cm hosszúak, sűrűn zöldek, alatta kissé bolyhosak, az arcról fényesek.
  • Pimply bőr tűnik vastag, de valójában vékony. Sűrű keserű vagy enyhe édes. A színét a fajta határozza meg, és ahol a fa növekszik - a halványzöldtől a sárga és a mélykék között.
  • A guava gyümölcsei hasonlítanak egy körmökre: kerek vagy körte alakú. Súly 75-160 gramm, hossz és átmérő - 8-15 cm.
  • Az érett gyümölcs pépe laza, puha, gazdag: sárga vagy görögdinnye - rózsaszínről lila vagy bordóra. Kis csontokkal töltötték - százról fél ezer magra egy gyümölcsre.
  • Az éretlen minták savanyúak, édesek és édesek.
  • Az aroma gazdag, de nem zavaró.
  • Gyümölcsök évente többször: egy fő termés (akár egy centner egy fáról) plusz két vagy három további, soványabb.

Haza Amerika: Közép és Észak-Dél. A spanyolok által a honfoglalás idején felfedezett gyümölcsökkel borított fák. Ma a bolygó szubtrópikáinak trópusai és déli külvárosai meghódítják az egzotikusokat. Észak-Afrikában az egyenlítő közelében található ültetvények Délkelet-Ázsiában, Óceániában és az Amerikában.

Guava szezon Thaiföldön

A gyümölcs helyi neve farang. Az ország számára ez egy szezonális termék: az év bármely szakaszában kóstolhat. Azonban Thais szereti az éretlen példányokat, amelyek elárasztják a helyi piacokat. Thaiföldön minden ételhez használja a gyümölcs minden formáját. Az első számú étkezés sózott vagy borsos guava.
A desszertek kedvence a hámozott, cukorszirupban főtt szeletek. Különleges cukrozott gyümölcsök. A turisták számára szárított vagy szárított terméket is kínálnak.

Népszerű fajták

Több mint száz fafajta van. A legnépszerűbb guava fajták a guayava és az eper.

Eper - kicsi (2,7-3,6 cm), sárgás vagy sárga bőrű, ugyanazon árnyalatú cellulóz, szamóca illata.
Guayava nagyobb; héj, cellulóz-krém vagy piros mérleg.
Thaiföldön "óriás guava" -ot termesztettek. Ennek a fajtának a gyümölcsét fél kiló húzzuk.

Guava gyümölcs, hogyan kell kiválasztani és tárolni

A gyümölcs nem különösebben válogatós, könnyen kiválasztható, menthető.

Hogyan válasszuk ki

A gyümölcs minőségét, érettségét külső jelek felismerik. Az érett egzotikusok nem zöldek vagy szilárdak. Sárgás, rózsaszínű vagy vörös árnyalattal, valamint enyhe lágysággal rendelkeznek. A túltermelt gyümölcsök túl puhaak, barna foltok.
Könnyen meghatározható a gyümölcs állapota szaggal. Egy érett minőségi minta nem fejtheti ki a házi savanyúságok, káposzta, sokkal kevésbé kémia ízét.
Ha egzotikus gyümölcsöket szeretne haza hozni, válassza ki az éretleneket: könnyebben szállítható, és egy-két napon belül eléri a földet.

Hogyan kell tárolni

Szobahőmérsékleten az érett egzotika több napig, zöldes - fél hónapig fennmarad. A hidegben az időszak egy hónapra nő. A guava előnye, hogy ízletes marad, még fagyasztás után is hasznos. Ha az alsó hőmérsékletet hónapokig tároljuk.

Hogyan enni gyümölcsöt

Jobb, ha a friss gyümölcsöket élvezik, bár a feldolgozottak sem rosszak. A guaját hámozzuk és enni, mint egy almát: hámozzuk meg, hámozzuk meg, vágjuk késsel vagy szeletekkel. Egyél villával megeszi a gyümölcs húsát, tegye a nyársra vagy harapd le a darabokat. Ha a gyümölcsök elmentek, akkor felére vágják. A pépet kanállal veszik ki.
A magokkal és a héjjal kapcsolatban lehetőség van:

  • Éretlen héja keserű, de gyógyul. Érett mintákban édes vékony. Ha a gyümölcsöket „otthon” vásárolják, a bőrt fogyasztják. A kiskereskedelmi láncok gyümölcseit antibakteriális gyógyszerekkel kezelik, viaszos bevonattal, hogy a prezentációt hosszabb ideig tartsák. Meg kell hántani a héjat.
  • A magok szintén hasznosak: nyomelemeket (különösen jódot), illóolajokat tartalmaznak. Ez egy nagy "bozót" a gyomor számára. Érett gyümölcsöket fogyasztanak velük, de nem kell feltörni a csontokat, hogy a fogai ne sérüljenek meg. Jobb az egészet lenyelni.

A friss egzotika nemcsak független ételként fogyaszt. Salátákat, zseléket, desszerteket, dzsemeket készítenek. Lé ízesített szörbet, fagylalt. Készítsünk kompótokat, mint az almainkból. A pácolt gyümölcs fűszereket ad a húshoz, halételekhez.

Guava ízlés szerint

A legkellemesebb (és hasznos) - enyhén puha érett minták. A guáva ízét úgy néz ki, mint amilyen nehéz azonnal meghatározni. Mint más egzotikus gyümölcsök.
A gyümölcsök savanyúsággal hígítottak. Az íz az ananász / bogyó - eper, málna vagy eper keverékéhez kapcsolódik. Valaki elkapja a citromot. A héjban koncentrált anyagok átadják a húsnak a tűk finom ízét.

Guava összetétele és kalória tartalma

Ez egy igazi megtalálás az ínyenceknek, ínyenceknek, akik meg akarják tartani az alakjukat. Snackként alkalmas, mert táplálja a testet, elnyomja az éhségérzetet.

kalória

Friss guava kalória szimbolikus - 67-75 kcal 100 g húsra. A diéták vagy a cukorbetegek étrendjében szerepel.
Szárított, szárított gyümölcsök háromszor több kalóriát. A fogyás nem megfelelő, de gyorsan felépül - tökéletes.

Tápérték

100 g cellulóz tartalmaz (g):

  • fehérjék - 2,62-2,75;
  • zsír - 1,15-1,46;
  • szénhidrátok - 8,97-9,95;
  • hamu - 1.40-1.55.

A víz négyötödét veszi fel, azaz 78-83 gramm.

struktúra

A Guava vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok gazdag választékát tartalmazza:

  • vitaminok: A, B csoport (2, 5, 6, 9), C (nagyságrenddel több, mint a citrusfélék), E, ​​PP, kolin, béta-karotin, K;
  • ásványi anyagok: vas, cink, szelén-nátrium, mangán; van egy csomó kálium - 420 mg-ig, réz - 235, foszfor - 42, magnézium - 24, kalcium - 19;
  • gyümölcsök, lombok, kéreg, pektinben gazdag, illóolajok, alkaloidok, karotinoidok, zsírsavak, szaponinok, flavonoidok (beleértve a kverketint), lektinek, tanninok.

„Gyümölcs-márka” aromája - a karbonil-vegyületek érdeme.

Mi a hasznos guava

A Guava egy gyógyászat és gyógyszer. Orvosi hatását a hivatalos orvoslás ismeri el, a gyógyítók a keleti betegeknek írnak fel, kozmetikusok használják.

egészség

A guava javítja a test fizikai és érzelmi tervét:

  • A C-vitamin nagy mennyiségben erős immunstimuláns.
  • Az egészben lenyelt csontok megszüntetik a székrekedést, javítják az emésztést. Tea a növény gyökereiből megállítja a hasmenést.
  • A diszentéria kezelésére, az élelmiszer-mérgezésre használt cellulóz.
  • Éretlen gyümölcslé vagy a levelek levágása a torokfájással és a szájüreg egyéb fertőzéseivel; adjunk egy meleg italt köhögéskor, mint lázcsillapító.
  • Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező exot. A tüdő gyulladására kerül sor.
  • Hibakeresés, normál nyomás.
  • A diétás gyümölcsök megakadályozzák az onkológiát vagy gátolják azt. A prosztata, az emlőmirigyek és a szájüreg sejtjeire gyakorolt ​​hatás különösen hatékony.
  • Az A-vitamin lassítja a látás romlását, megakadályozza a szürkehályogot, javítja a szem általános állapotát.
  • A nagy mennyiségű réz segít a kollagén előállításában, normalizálja a vérsejtek termelését. Szabályozza a pajzsmirigyet.
  • A koleszterin csökken, a vérrögök megakadályozódnak, és a vérnyomás csökken.
  • A gyümölcsök segítenek a stressz leküzdésében, az újjáéledési nehézségekben, a munka túlterhelésében.
  • A fa zúzott leveleit friss sebekre alkalmazzák, forralják, fogfájással megrágják.
Sok más egzotikus állattal ellentétben a guava nem tiltott terhesség vagy cukorbetegség alatt.

szépség

A trópusi alma javítja a bőr, a haj állapotát, szépvé, egészségesvé teszi őket:

  • A maszk a cellulózból eltávolítja az olajos fényt, keskeny pórusokat, frissítse arcát.
  • Lehet mosni egy főzet a levelek, héj vagy cellulóz éretlen gyümölcs.
  • Frissen facsart gyümölcslé.

Ez a hatás rengeteg kötőanyagot hoz létre a gyümölcsben vagy a levelekben.
Ez egy erős aphrodisiac: növeli a libidót, növeli a férfias erejét, aktiválja a szenvedélyt.

Guava hasznos tulajdonságai

Hasznos tulajdonságai az "alma trópusoknak" a kompozíció miatt. Például a likopin (a rákot gátló) több, mint egy banán vagy paradicsom.
A gyümölcsök A, B, C vitaminokban, kálium-felismert antioxidánsokban, méregtelenítőkben gazdagok.
A gyümölcs terápiás hatását, a fa összetevőit az európai táplálkozási szakemberek is értékelik. Gyermekeknek, terhes nőknek, gyengített betegeknek ajánlják a guavát.
De a többiek nem ártanak:

  • Feszítő hatást, jó görcsoldó, baktericidet okoz.
  • A levelekből származó tea előnyös a gyomor, a menstruációs ciklus, a szédülés esetén.
  • A B3-vitamin növeli a vér áramlását az agyba, serkenti a tudás vágyát.
  • A B6-vitamin táplálja az idegrendszert.
  • A megnövekedett szálkoncentráció szabályozza a cukor felszívódását a szervezetben. Az exot használat akadályt jelent a 2. típusú cukorbetegség számára.
  • A gyümölcs anorexiában vagy természetes vékonyságban hasznos, mivel szabályozza a tápanyagok emészthetőségét.
Az érett guava aromája kiszárítja a dohány szagát, így a vágott gyümölcsöt füstös helyiségbe helyezik a légkör tisztításához.
A gyümölcsöt csak azért tartják, hogy fiatal maradjon, hosszabb ideig az optimista optimista.

Gáva sérül

Guava nem tekinthető különösen trükkösnek. Ez megfelel a legtöbb európaiaknak. Korlátozások - mint más trópusi gyümölcsök esetében:

  • Az allergiára hajlamos embereknek figyelmeztetniük kell a gazdag aromát. Fél vagy kevesebb elegendő ahhoz, hogy ellenőrizze a gyümölcsökkel való egyeztethetőséget.
  • Az első ízben az egészséges embereknek sem kell lelkesedniük: nem ismert, hogy a test hogyan reagál. Nos, ha csak emésztési zavarokba kerül.
  • Még ha minden normális, a túlzott fogyasztás (több mint egy kilogramm cellulóz egy időben) hasmenést okozhat.
  • Az éretlen példányok ellenjavallt, ha a vesék vagy a mellékvesék betegek, fennáll a kőképződés veszélye.

Figyelem csontra van szükség. Kemények, amikor áttörik, könnyen károsíthatja a fogzománcot, vagy eltörhet egy fogat.

következtetés

A nyers, friss guava megtalálása a területünkön problémás, így az egzotikus országokban lévő vendégeknek minden nap meg kell enniük.

Thaiföldön éretlen egzotikus állatokat szeretnek és értékesítenek. De Indonéziában inkább érett.

Kérdezheti meg magától, hogy megkülönböztesse a különböző fajtákat, hogy saját véleményét hozza létre, hogy gazdagítsa magát új ízleléssel.

Ne felejtsd el, hogy pár ajándékot, vagy magadnak, hogy meghosszabbítsa az örömöt. Vagy hozzon létre egzotikus konyhát.

http://fructberry.ru/frukty/guava
Up