A megfelelő táplálkozás és táplálkozás területén végzett számos tanulmánynak köszönhetően bebizonyosodott, hogy a különböző bonyolultságú csonttörések esetében az étel nagy szerepet játszik, ami hozzájárul a csontok és a porcszövet gyors gyógyulásához.
Mi ad ezeknek a termékeknek hasonló tulajdonságot? Kétségtelen, hogy bizonyos anyagok részt vesznek a csontfelszívódás folyamatában.
Ha egy csonttörés az inak és az izmok károsodásával jár (amint ez általában így van), akkor a test elveszíti az oroszlánrészét a fehérjéből. A veszteség visszanyeréséhez B, C, D, kalcium, foszfor és cink vitaminai szükségesek. A táplálékkal az emberi szervezetben a fehérje elégtelen bevitele miatt "tartalék" vérfehérjét fogunk felhasználni. Ha ezt a folyamatot hívja orvosi kifejezésnek, akkor a hypoproteinemia előfordul. Ennek eredményeképpen a vér fehérje alacsony lesz, és a test általános állapota romlik, és ez rossz csontgyógyulást és új csont- és porcszövet rendkívül lassú képződését eredményezi.
Ha van egy nagy csont törése, akkor a betegnek naponta 150 gramm fehérjét kell fogyasztania. Ennek fele állati eredetű, a fele a növényi eredetű. Lehet hús, hal vagy tojás. Különböző zselészerű termékek, amelyek magukban foglalják a zselatint vagy bármilyen gélképző elemet, szintén helyreállítják a csontkútot. Például sertés- vagy csirke zselé, házi zselé és zselé.
A csontfelszívódást elősegítő segédanyagok elsősorban a kalciumot és a D-vitamint tartalmazzák. Mentőként segíteni tudnak egy személynek a törés után gyorsan visszatérni a normál állapotba. Ha ezek az anyagok elegendő mennyiségben jutnak be a testbe, akkor a csontok helyreállításának folyamata zökkenőmentesen és gyorsan megy végbe.
A kalciumot tartalmazó élelmiszerek a következők:
minden tejtermék (tejföl, kefir, joghurt, sajt, ryazhenka, joghurt), és különösen az alacsony zsírtartalmú túró;
diófélék, magvak és hüvelyesek (a bab, a zöldborsó, a zöldbab, a lencse és a szójabab, a szezámmag, a mandula és a mák magjai, de csak ezek a termékek nem képesek kielégíteni az emberi szervezet kalciumra való igazi szükségletét);
zöldségek és gyümölcsök, zöldek és bogyók (a kalciumtartalom nem olyan nagy, de olyan elemekkel rendelkezik, amelyek hozzájárulnak a jó abszorpcióhoz, például spárga, sárgarépa, tengeri kelkáposzta, brokkoli, zeller, fehérrépa, retek, szamóca, egres, szeder, szőlő, ribizli, cseresznye és sárgabarack);
tenger gyümölcsei (szardínia és lazac).
D-vitaminban gazdag élelmiszerek:
halolaj (a D-vitamin-tartalom rekordja). De ami még fontosabb, a halolaj az omega-3 zsírok forrása!
hal (tőkehal és laposhal);
nyers tojássárgája, növényi olaj és máj;
Ismert, hogy az emberi test ultraibolya napfény segítségével önállóan képes D-vitamint szintetizálni. Ez arra enged következtetni, hogy még a vastag páncélnak tűnő vakolatnál is gyakrabban kell „a napban” lennie. Tehát a csontok helyreállításának folyamata gyorsabb lesz.
C-vitamin a táplálkozás összekapcsoló összeköttetése
Nemcsak a D-vitamin és a kalcium segít a törésekben. A C-vitamin mindig segítséget nyújt ezeknek a három komponensnek a munkájával összehasonlítható a ház építésének folyamatával, amelyhez nem elegendő csak beton (kalcium és D-vitamin), de szükség van a kötőszövet szerepének megerősítésére is, amelynek szerepe C-vitamin. A testéhez elég édes bolgár paprika és citrusfélék használata szükséges. Ezeket tiszta formában vagy friss gyümölcslé formájában lehet fogyasztani.
Sajnos, nem mindenki engedheti meg magának a természetes gyümölcslé minden nap, majd a gyógyszertár askorbinka lesz a legjobb helyettesítő lehetőség. Ugyanez a C-vitamin tartalmazza, de csak konzerv formában. Azt is megtalálják az élelmiszerekben, mint a petrezselyem, a fekete ribizli, a friss csipkebogyó, a lonc, a kiwi, a homoktövis és a boróka.
Számos olyan termék van, amelyek nemkívánatosak és még a fordulóban történő fogyasztásra is ellenjavalltak. Ezek biztonságosan hozzárendelhetők:
alkohol (nem teszi lehetővé, hogy a sejtek csont- és porcszövetet képezzenek, a csont pusztulásához vezet);
zsíros ételek nagy mennyiségben (megakadályozza a kalcium felszívódását, ami azt eredményezi, hogy csak áthalad az egész testen és ki belőle, anélkül, hogy kedvező hatást gyakorolna a hatás nélkül);
kávé és erős tea;
csokoládé és más édes ételek.
A csonttörés miatt a test további feszültség alatt áll, ezért ebben az időben lehetetlen enni. Az étrendnek ekkor különlegesnek kell lennie. A folyékony fogyasztás nem lehet kevesebb, mint két liter naponta. Kívánatos, hogy az összes napi ételt 5–6 részre bontjuk, és az egész napot őröljük.
Emlékeztetni kell arra, hogy jobb, ha nem túl magas kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk, mert a törés visszanyerésének folyamata általában alacsony fizikai aktivitású ágyban történik, ami azt jelenti, hogy a zsírégetés rendkívül lassú lesz. A kezelés során a megnövekedett tömeg a lábak terheléséhez vezet.
Általában a csont helyreállítása a megtört törés után 40-60 napig tart. A pontos szám azonban meglehetősen nehéz hívni. Figyelembe veszik a gyógyulás és a rehabilitáció időtartamát befolyásoló tényezőket: a beteg állapotát a törés idején és utána, a törés típusát, valamint a megfelelő táplálkozást vagy étrendet. Ez egy megfelelően kifejlesztett étrend - egy alapvető kapcsolat a helyreállításban. Gyakran előfordul, hogy ez a kérdés kis figyelmet szentel, többet az előírt gyógyszerekre és fájdalomcsillapítókra összpontosítva. A megfelelő táplálkozással azonban javul a test általános állapota, és felgyorsítja a csont- és izomszövet kialakulását.
oktatás: A "Általános Orvostudomány" diploma 2009-ben érkezett az Orvosi Akadémián. I. Sechenov. 2012-ben posztgraduális kurzust szerzett a „Traumatológia és ortopédia” szakon a Városi Klinikai Kórházban. Botkin a traumatológiai, ortopédiai és katasztrófa-sebészeti osztályon.
http://www.ayzdorov.ru/lechenie_perelomi_kosteii_pitanie.phpCsökkent csontszilárdság a csonttörések fokozott kockázatához vezet. Vannak olyan tényezők, amelyek befolyásolják a csontszövet integritásának megsértését különböző életkorokban. Ezek a következők:
Még a legmodernebb technológia alkalmazása a töréskezelés során a test kezelésében a törés után további alapot igényel a regeneráláshoz. A megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás felgyorsítja a gyógyulást. Ahhoz, hogy megértsük, mi a sor, akkor tudnia kell, hogy mely tápanyagok hozzájárulnak a helyreállításhoz.
A végtagok csontrendszerének traumás sérülése esetén figyelembe kell venni a fizikai aktivitás csökkenését, ezért a beteg táplálkozása tápláló, de megkönnyített. Ez segít megakadályozni az extra kilókat a helyreállítási időszakban. Az étkezés a lábak fordulóján általában 5-6 egyenértékű ételt tartalmaz.
Az ételt kis adagokban kell fogyasztani. Ez a tényező összefügg az emésztőrendszer sajátosságaival. Ez előfeltétele azoknak a betegeknek, akik mozdulatlanul vagy fizikai aktivitása csökken a törés miatt.
Az étkezések száma nem korlátozza az ételeket. Normál módban enni lehet, de győződjön meg arról, hogy a szükséges mennyiségű tápanyag naponta bejut a szervezetbe. Ha a tápanyagok még mindig nem elégségesek, kérje meg kezelőorvosát, hogy válasszon egy olyan komplexet, amely alkalmas a károsodás utáni helyreállásra.
A lábcsontok töréseinek táplálkozása olyan termékekből áll, amelyeknek ajánlott aránya jótékony hatású. B, C, D, K vitaminokat, valamint foszfort, mangánt, cinket és magnéziumot tartalmaznak. Ezek az anyagok fehérjét és kalciumot szintetizálnak. A menüben brómot tartalmazó ételeket, például babot, mogyorót, mogyorót, árpát, kajszibarackot, almát stb.
A termékek felsorolása a rehabilitáció során:
A kezek csontjainak törésére szolgáló élelmiszerek a fent felsorolt termékeket tartalmazzák. Az alapvető nyomelemek és vitaminok listája változatlan marad. Az orvosok azt javasolják, hogy a zöldség- és gyümölcslevek étrendjéhez hozzáadják a zöldségeket és gyógynövényeket az emésztőrendszer normális működéséhez.
A jó eredmény érdekében a beteg étrendből történő helyreállítását el kell távolítani:
Lelassítják a kalcium felszívódását, hozzájárulnak a szervezetből történő kimosódáshoz, bonyolítják az emésztőrendszer munkáját. Folyadékretenció léphet fel, ami hozzájárul az ödéma megjelenéséhez. Ezek a termékek csökkentik a rehabilitációs időszak hatékonyságát.
A sérült csontok regenerálásához a fehérjetartalmú ételeket adják hozzá az étrendhez. Ez az anyag felelős a testben lévő elemek felépítéséért, segít felszívni a vitaminokat és ásványi anyagokat. A fehérje maximális mennyisége a tojásban és a tejtermékekben. A törések esetében ajánlott húst (marhahús és sertéshús), baromfit, halat és tenger gyümölcseit, babot és diót enni. Az orvosok azt javasolják, hogy adjanak hozzá a menübe:
A legjobb megoldás a termékek kombinálása. Például az étel (zabkása) kombinációja hússal vagy baromfival, rántotta és bab.
A kalcium a csontszövet fő nyomeleme, amely megtartja állapotát, megvédi az oszteoporózist, és a csontfúzióhoz szükséges a törésekben. A szükséges mennyiségű kalcium tejben és tejtermékekben van. Ez a nyomelem is megtalálható a halakban, diófélékben, zöldségekben - főleg spenótban, brokkoliban.
De a kalcium nem képes a D-vitamin elegendő mennyisége nélkül ellátni funkcióját, amelyet a bőr napfényének hatására szintetizálnak. Nem minden páciens lehet az utcán, így a D-vitamin tartalmú termékeket hozzáadják a kezelés menüjéhez: vaj, zsíros hal és halolaj.
A rehabilitáció során a C-vitamin tartalmú ételeket hozzáadják a menühöz, és megőrzi az ásványi anyagokat, ahol szükséges. A C-vitamin nagy koncentrációban megtalálható a piros paprika, a citrom, a narancs, a káposzta, a cékla, az uborka és a hagyma. Az italokból a csípőből frissen facsart gyümölcsleveket és teát kap.
A lábak csontjainak étrendje vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó termékekből áll, amelyek felgyorsítják a csontszövet regenerálódását. Előnyben kell részesíteni a zsíros halakat, a baromfit és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. Ha lehetséges, add hozzá a fürjtojást és a lenmagolajat az étrendhez. Ez biztosítja az emésztőrendszer normális működését. A kezek csontjainak töréseinek étrendje a fehérje kötelező használatát jelenti az élelmiszerekben.
A traumás csontsérülések esetén a produktív szöveti regenerációhoz aminosavakat és fehérjéket tartalmazó termékeket kell alkalmazni. A menüben tejtermékeket kell tartalmazni. A magas kalciumszint javítja a csontjavítás mineralizációját. Hasznos ételek, amelyek természetes zselatint tartalmaznak. Ezek közé tartozik az aszalt, zselé, gyümölcs zselé, lekvár. A zselatin hozzájárul a csontszövet erősödéséhez és ezáltal a törés utáni gyors visszanyeréshez.
A rehabilitáció ideje alatt ajánlott lemondani az alkoholról, szénsavas italokról, kávéról és tearől, mivel ezek a kalcium kioldódásához vezetnek és a végtagok ödémájának megjelenését.
Idős korban a törés tendenciája növekszik, mivel a metabolikus folyamatok lassulnak, a regenerálódási képesség csökken. Ennek fényében szükség van az alapvető vitaminok és nyomelemek testbe történő ellátásának folyamatos ellenőrzésére.
A kezelőorvos előírásainak szigorú betartása és a kiegyensúlyozott étrend lerövidíti a rehabilitációs időszakot és javítja a csont-helyreállítási folyamatot komplikációk nélkül. Szükséges figyelembe venni a szervezet funkcionális jellemzőit és összehangolni az étrendet az orvossal, hogy hatékony eredményt érjen el.
http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.htmlA „csonttörés” kifejezéssel összhangban általában az izmok és a csontok anatómiai integritásának megsértését értjük, amely mechanikai sérülések, sérülések vagy más hasonló eredetű negatív tényezők következtében következett be.
A törés összetettségétől, fokától, színpadától és formájától függetlenül, a szövetek összekötésének folyamatainak aktiválásához és a gyorsabb helyreállításhoz nemcsak a kötelező orvosi ellátás biztosítása, hanem a kiegyensúlyozott és meglehetősen szigorú étrend betartása is szükséges.
Megfelelően megtervezett táplálkozás, amely bizonyos, a csont sérülések szempontjából hasznos termékeken alapul, és a racionális táplálkozási rendszer nagyon pozitív hatást gyakorol a gyógyulási folyamatra, elősegíti a regeneratív folyamatok stimulálását és javítja a beteg általános jólétét.
A helyreállítást elősegítő menü a napi adag összes kalóriatartalmának növekedése, a nagy mennyiségű vitaminokkal és mikroelemekkel dúsított termékek felvétele, az ételek és termékek kizárása, amelyek negatív hatást gyakorolhatnak a szövetgyógyulási folyamatra.
Különböző típusú sérülések és törések jelentős egyensúlytalanságot okoznak minden rendszer és szerv harmonikus tevékenységében, és jelentős energiaköltségeket igényelnek, amelyek a szövetek teljes helyreállításához és az azt követő helyreállításhoz szükségesek.
A rehabilitáció során a beteg teste megnövelt mennyiségű anyagot és nyomelemet igényel, beleértve a kalciumot, cinket, foszfort és másokat. Ebben az esetben a legjobb megoldás az, hogy ezeket a nyomelemeket a kapott élelmiszerrel szerezzük be.
A rehabilitáció során a betegnek ajánlott a megnövekedett energiaértékű étrend betartása, ahol a teljes napi étrendnek legalább kétezer kilokalórianak kell lennie, és bizonyos esetekben többnek kell lennie. Szükséges figyelembe venni a törés sajátosságait.
Például, ha az alsó végtagok csontjai károsodnak, a túltelített étrend korlátozott fizikai aktivitással párosulva a felesleges tömeg gyors növekedéséhez vezethet. Ilyen helyzetekben az étrend meglehetősen könnyű, de energiaigényes.
A sérült szövetek helyreállítása során a betegnek csak természetes eredetű termékeket kell fogyasztania. Ez növeli az állati zsír mennyiségét az étrendben. Az ilyen anyagokban gazdag termékek minőségét gyakran tejtermékeknek, halnak és tenger gyümölcseinek nevezik.
Tipp A sérült szövetek gyorsabb helyreállítása érdekében ajánlott az orvos által előírt étrend követése. Az áramellátó áramkör független kialakítása csak kivételes esetekben megengedett.
A klinikai esetek túlnyomó többségében a test negyven-hatvan napig tart, hogy teljes mértékben helyreállítsa az érintett csontok integritását és funkcionális jellemzőit.
Természetesen ezek a számok általánosan elfogadottak, és az egyes esetekben jelentősen eltérhetnek, a törés súlyosságától és specificitásától függően. Mindazonáltal, a fenti szempontoktól függetlenül, a gyógyulási időszak alatt a betegnek bizonyos szabályokat kell követnie az egészséges és tápláló ételekre vonatkozóan.
Ebben az esetben az utasítások a következők lehetnek:
Bizonyos esetekben a legmegfelelőbb kialakítás egy adott klinikai esetben, a mód és a táplálkozási rendszer függ az egyes gyógyszerek típusától és igényétől. Hasonló helyzetben az étrend megfogalmazásával kapcsolatos tanácsokkal konzultáljon orvosával.
A szövetek integritásának gyorsabb helyreállításához és helyreállításához a rehabilitációs időszak alatt a csontok megerõsítésére szolgáló termékeket be kell vonni az étrendbe. A közhiedelemmel ellentétben a szervezetnek olyan termékekre van szüksége, amelyek nemcsak a kalciumot, hanem sok más fontos nyomelemet is tartalmaznak, amelyek a cikkben leírt videóban lesznek leírva.
Ezek közé tartozik például:
A fent felsorolt élelmiszerek alapján nemcsak kiegyensúlyozott, hanem a páciens menü ízlési preferenciáira is választható. Az ilyen táplálkozás nem csak jelentősen felgyorsítja a visszanyerést, hanem megakadályozza a többletkockát.
Tipp Gondolva, hogy milyen termékekre van szükség a törésekhez, nem szabad elfelejtenünk, hogy előkészítésük folyamata nem kevésbé fontos. Csak a kulináris feldolgozásra vonatkozó kompetens megközelítés feltétele mellett nem csak ízletes, hanem hasznos is lehet az élelmiszer.
A rehabilitációs időszakban történő gyorsabb helyreállítás érdekében a sérült csontok helyreállítását lassító anyagokat tartalmazó termékeket ki kell zárni az étrendből.
Ebben az esetben a legfontosabbak a következők:
Meg kell jegyezni, hogy a fent felsorolt termékek gyakorlatilag nem tartalmaznak hasznos anyagokat. Kis mennyiségben történő felhasználásuk súlygyarapodáshoz és az anyagcsere-folyamatok lassulásához vezet. Ezeket a szempontokat figyelembe kell venni a beteg étrendjének elkészítéséhez szükséges élelmiszer kiválasztásakor.
A csont splicinghez szükséges élelmiszerek előnyei a benne lévő fontos tápanyagok miatt vannak.
A sérült csont-, izom- és porcszövetek teljes visszanyeréséhez szükséges az étrend-termékekbe és edényekbe belefoglalni a következő fontos anyagokat:
http://travm.info/dieta/poleznye-produkty-pri-perelomah-kostej-999A gyógyszerek és a fizioterápia javítja a csontok törését, de vitaminok és ásványi anyagok nélkül a javítási folyamat késik. Ebben az esetben az étrend fontos eszköz a test helyreállítására sérülés után. Hasznos több zöldséget és zöldséget használni, és a fő elem, amely biztosítja a csontszövet növekedését, kalcium marad.
Különösen fontos a csípőcsontok és a lábak töréseinek táplálása, mivel az ilyen sérüléseket nehéznek és rosszul helyreállítottnak tekintik. A csontokhoz szükséges elemek gyógyszertár-vitamin-ásványi komplexekből nyerhetők. De a szintetikus vitaminok mindig alacsonyabbak, mint a természetesek, ezért a legjobb, ha helyesen eszik.
A csontok növekedéséhez egy személynek több fehérjét és vitamint kell fogyasztania. Csak a kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szervezet számára a szükséges és gyorsuló szöveti regenerációt. A kalciumban, magnéziumban és foszforban gazdag élelmiszerek használata biztosítja a kallusz kialakulását és megakadályozza a sérülések szövődményeit. Rendkívül fontos, hogy az idős korban további kalciumot kapjunk, ha hypocalcemia jelentkezik, az osteoporosis kialakul.
Hagyjuk, hogy a táplálkozás 7 jellemzője a töréseknél:
Részletesebben elmagyarázza, hogy mi van a fordulóban, a kezelőorvos. Fontos, hogy a test építőanyagot nyújtson a csontszerkezetek kialakításához és a porc erősítéséhez. A megfelelő táplálkozás vitaminterápiával kombinálva jó eredményeket ad a törésekre.
A végtagok - a kéz és a láb - törései nem zárják ki a durva étel megjelenését. De ha az állkapocs és az arcszerkezetek megsérülnek, a rágási folyamat bonyolultabbá válik, így minden étel egy turmixgépen halad át. Ugyanakkor a homogén kompozíció ugyanazokat a szükséges anyagokat tartalmazza, mint az egész élelmiszerekben.
Annak érdekében, hogy az edény ne veszítse el a tápanyagok egy részét, azt a főzés után azonnal kell szolgáltatni és megenni. Most beszéljünk azokról az elemekről, amelyek nélkül az étrend nem lesz előnyös.
Néhány aminosavat az emberi test termel, de egyes anyagokat nem pótolnak. Az esszenciális aminosavak megtalálhatók a tengeri halakban, diófélékben és növényi olajokban. A helyreállítási időszak alatt a szervezetben hiányos az aminosavak, például a glicin, az arginin, a lizin, a glutamin. Szükségük van a különböző szerkezetek sérüléseire, legyen az a boka törése vagy a gerinc sérülése.
Ahhoz, hogy a csontok gyorsabban növekedjenek együtt, meg kell enni a természetes aminosavakat tartalmazó ételt. Ugyanakkor a test egy fehérje egy részét is kap - egy építőanyagot különböző szerkezetekhez.
A fehérje fontos a megfelelő táplálkozás szempontjából. 1,5 g / ttkg emberi tömegre kell fogyasztani. A tápláléknak tartalmaznia kell a sovány húst, és ha az alsó végtagok károsodása nagyobb, akkor a fehérjét nagyobb mennyiségben fogyasztják. Kézi csonttörések esetén kevesebb fehérje szükséges.
Ne támaszkodjon a fehérjetartalmú élelmiszerekre, ha a máj problémái vannak. A testet azonban zsírsavakkal és vitaminokkal kell telíteni. A poszt-traumás időszakban az étrendről további részleteket közöl az orvos.
A szövetek regenerálásához jelentős mennyiségben szükséges aszkorbinsav. Citrus, vadrózsa, fekete ribizli. A bordák törésénél hasznos a homoktövis, a paprika használata. A testnek B-vitaminokra is szüksége van, melyeket gabonafélék, diófélék, búzacsíra, brüsszeli hajtások, máj, zabpehely tartalmaznak. A tengeri halfajták, valamint a garnélarák hasznosak lesznek repedések és csonttörések esetén.
Lehetetlen figyelmen kívül hagyni az A- és E-vitaminokat. Ezek a legerősebb antioxidánsok, és ezért azoknak az embereknek a táplálkozásában kell lenniük, akik töröttek. Rowan, sárgarépa, paradicsom lesz az utat a rehabilitációs szakaszba.
A nyomelem-kalciumot az első szükséges anyagnak kell tekinteni a törés után. Magas tartalmát a fermentált tejtermékekben, szezámban, erdei kaviárban figyelték meg. A kalcium a váll vagy a csípő nyakának törése után szükségszerűen tartalmazza az étrendet. Annak érdekében, hogy a csontok együtt növekedjenek, naponta egy darab sajtot vagy néhány kanál túrót kell enni. Ezt a diétát legalább hat hónapig tartják be. A boka csontjainak törése esetén legalább 2-3 hónapig kalciummal dúsított ételeket kell enni.
A kalcium specifitása abban rejlik, hogy a D-vitamin kevéssé felszívódik, hogy a kalcium jobban felszívódjon, ugyanakkor halolajat és tengeri halakat fogyasztanak.
A magnézium felelős az anyagcsere folyamatokért és az erjedésért. A kar fordulóján egy hónapig ajánlott a gyógyszertár komplexeket magnéziummal és B6-vitaminnal bevenni. Egy kicsit hosszabb ideig, hogy magnéziumot kapjon a combcsont, a gerinc, a bordák sérülése esetén. A magnéziumban gazdag zöldségek színe sötétzöld, mogyoró, bab, szemes kávé, mandula. A banánt és a görögdinnyét is bele kell foglalni az étrendbe. Ha a magnézium nem elég, a kalcium felszívódása csökken, és a kallusz képződése gátolódik.
Bármilyen szervtörés után - a lábak, a karok, a koponya csontjai - cink nélkül hiányosak lesznek. Ez az elem fokozza a D-vitamin hatását és intenzív javítást biztosít. A cink nem csak javítja a kallusz kialakulását, hanem a bőr regenerálódását is. Nem gyógyító sebek jelenlétében a cinkhiányt nem szabad tolerálni.
A cink a búza és a rozs korpa, a tenger gyümölcsei, a kakaó, a szezám. A hagymát, a burgonyát, a tökmagot is bele kell foglalni. A gomba cinkben gazdag, de nehéz ételnek minősül, és nem ajánlott rendszeres használatra.
A B9-vitamin, más néven folsav, a gyógyulás elősegítéséhez szükséges. Biztosítja a kollagén csontváz kialakulását, javítja a szövetek rugalmasságát, megakadályozza a sérülések komplikációit. A máj, a sörélesztő, a leveles zöldségek és a bab folsavval telíti a testet. Citrus és cékla is gazdag B9-vitaminban. És a folsavat a torma és a póréhagyma lehet. De az éles élelmiszerek visszaélése még mindig nem éri meg. A torma általában ajánlott minimális mennyiségben enni, mint egy gyógyszer.
Ha a szervezetben nincs foszfor, a csont-deformáció kockázata nő. Ez különösen gyermekkorban érzékelhető. A cink és a foszfor egymást erősíti. Piros halból kaphatod őket. A tejtermékek foszfortartalmúak, és növelik a kalciumtartalmat. Hasznos lehet a hajdina, bab, garnélarák, tintahal étkezési sérülése után. A foszfor kifejezett hiánya miatt előnyös lesz a hal étrendje. Szükséges makréla, sturge, tonhal, lepényhal, szardínia stb. Használata.
A törések esetében a csontok gyors gyógyulásához ajánlott a zselés szerek. Zselét, zselét, zselét kell enni, mert a törések nem egyenlőek. A kollagénnel telítették a testet, és jobb törést biztosítanak a csontoknál. A csonttöréssel ellátott zselatin és a verekedés továbbra is a legkeresettebb termék. Hogyan kell a zselatint törni? 5 mg-os zúzott nyersanyagból 100 ml vizet kell bevenni, ragaszkodni a duzzanatig. Egy hónapon belül fogyaszt.
Vannak más hasznos termékek a törésekhez. Tehát a testnek többszörösen telítetlen zsírsavakra van szüksége, amelyek dióból, szezámból, napraforgómagból, szezámmagból nyerhetők. A csontok törése, a kefir, a kecsketej, a túró hasznosak. Csonttörések esetén ajánlatos több sajtot, tojást, tengeri halat fogyasztani. Növényi saláták és friss gyümölcsök segítenek. Erősített csontok a törési termékek után, mint például a spenót, a brokkoli, a karfiol, a saláta.
A csontok megbízható eszköze a szója, bazsalikom, mandula, pisztácia, garnélarák és rák. A törésekkel kapcsolatos élelmiszereknek sokrétűnek és egymást kiegészítőnek kell lenniük: hús és zöldség, gabonafélék és tejtermékek stb.
Nem minden élelmiszer tartalmaz egészséges anyagokat. Az alkohol és az egészséges emberek nem hoznak hasznot, de azok számára, akik a sérüléstől akarnak helyreállni, tilos az alkohol. A kalcium szükséges a csontok törése után, és a sör kiüríti a testből. A csontstruktúrák károsodása feleslegessé teszi a koffeint, így a betegeknek ajánlott a kávé korlátozása.
A törések megfelelő táplálása nem teszi lehetővé zsíros és nehéz ételek fogyasztását. Nem füstölt, pácolt, egyszerű szénhidrátokra támaszkodhat.
A karok és a lábak csontjainak töréseinek étrendje kissé eltér. Minél masszívabbak a csontok, annál inkább a testnek olyan termékekre van szüksége, amelyek hozzájárulnak a csontok gyógyulásához. A törések étrendje nem zárja ki a levesek, a hideg előételek, a forró ételek megjelenését. A repedések és törések orvosi táplálkozása megfelel az egészséges táplálkozásnak. Fontos, hogy az egészséges élelmiszerek szerepeljenek a listában, és az étkezések száma változatlan maradjon. Például egy repedéses táplálék-adagolás magában foglalja a gabonafélék vagy a tojás reggelit, az ebédet levesben egy alacsony zsírtartalmú húslevesben, és vacsorát a zöldségekre helyezve.
Hasznos termékek esetében a törések közé tartozik az aszpikus és az aspic. Ezeknek az ételeknek a receptjei - nagyon sok. Lehet, hogy hideg harapnivalókat enni kis mennyiségű torma.
Emlékeztetünk arra, hogy a csonttörésekhez szükséges étrend - a gerinctől a karokig - több fehérjét tartalmaz. Ebből a célból érdemes főzni a húsleveseket, mint például a khash vagy a hodgepodge. A zsíros húsok azonban nem tartoznak ide. A sertést a marhahús vagy a baromfihús helyettesíti. Az első kurzusok között a Provence-i fűszernövények és zöldségleves hagyma leves volt.
A levesek diverzifikálják az élelmiszert bonyolult gerinctörésekkel. Szükséges, hogy az étrendben az első edényeket piros hal, tenger gyümölcsei, zöldek. Amit meg lehet enni az állkapocs fordulóján, püré levesek. A gazpacho frissítő íze és vitaminozott összetétele örömmel fogadja az egzotikus ételeket. A levesek, burgonyapüré - burgonya, minestrone több ismerős lehetősége.
A leves után érdemes zsíros tengeri halat fogyasztani, bármilyen módon főzve, hüvelyesek, tészta. Jó táplálkozás sérülések után - halzsák, zöldséges csirke, párolt borjúhús. A töréseknél nyúl- és baromfihús lehet, amely a testet fehérjével telíti.
A friss zöldségekből és gyümölcsökből származó ételek mindig ott vannak az asztalon. A repedezett kezekhez tartozó ételeket friss fűszernövények, paradicsom, alma, káposzta, olajbogyó saláták fogják használni. A növényi olajat tartalmazó kötszer, amely javítja a vitaminok felszívódását. Az almából, banánból, citrusféléből gyümölcssalátát készíthet. Joghurtal töltött. Ez az étel a felnőttek és a gyermekek étrendjében változatos.
Az idősek nagy mennyiségben kalciumot igényelnek a rehabilitáció és a gyógyulás javítása érdekében. A vitamin-ásványi komplexek életkor szerint is kiválaszthatók, de az agyi táplálkozás döntő fontosságú.
Idős korban gőzhús, lehetőleg marhahús, baromfi, nyúl. Ágybetegek esetében az ételeket alaposan meg kell aprítani. A táplálkozás fontos szerepet játszik a csípőtörés kezelésében műtét nélkül. Az idős emberek tejtermékeket, feldolgozott sajtot, gabonaféléket kínálnak. Az ágybetegeknél a combcsont nyakának törése, nyálkás levesek, kefir, ryazhenka és joghurtok lesznek. Az idősek és felnőttek étrendje nem lehet teljes tej, joghurt, tejsavó, airan.
A férfiaknak több fehérjét és aminosavat kell fogyasztaniuk. Az idős korban fontos termék a tengeri hal. Párolt vagy sütőben sütik. Az előny a halászleveleket, a füleket, az aszalt. A rágás nehézségei esetén halpogácsákat vagy souffleset készítenek.
Kérdése van? Kérdezd meg őket a munkatársaink orvosától itt. Biztosan kapsz választ! Kérdezzen >>
A gyermekkori test helyreállításához több kalciumot és D-vitamint igényel. A szükséges anyagokat tej- és erjesztett tejtermékekből kaphatja meg. Ugyanakkor növeli a fehérjetartalmat az étrendben, megfeleljen a vízfogyasztásnak. A gyermekorvos többet fog elmondani a gyermekek töréseinek táplálkozási jellemzőiről.
A korai gyermekkorban is ajánlott a diétát követni. A törés utáni táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és erőteljesebbnek kell lennie. Már az élet első hónapja óta az étrendben lévő csecsemők közé tartozik a tojássárgája és a túró, és a törés utáni helyreállítási időszak alatt az egészséges termékek mennyisége nő. A gyermekek táplálékának hipoallergénnek, könnyen emészthetőnek kell lennie. Bébiétel korlátozásában édességek, pezsgő.
Tisztelt olvasóink az oldalról 1MedHelp, ha még mindig kérdései vannak ezzel a témával kapcsolatban, szívesen válaszolunk nekik. Hagyja visszajelzését, észrevételeit, ossza meg történeteit arról, hogy milyen étrendet követtél ilyen trauma kezelésében! Életélménye hasznos lehet más olvasók számára.
http://1medhelp.com/perelomy/pitanie-pri-perelomahMég az őseink is, hogy mi az, amit eszünk. Egy évszázaddal később ez a kijelentés nem vált kevésbé relevánsnak.
A csontok törése stressz a test számára, hogy ezzel megbirkózzon, szükség van az „építő” anyagra, amelyet az ember kap az élelmiszerből. Éppen ezért a csonttörés táplálkozása különleges jelentőséggel bír, és egy speciális diéta biztosítja az áldozat számára a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat a csontszövet helyreállításához.
A csonttörésekhez szükséges vitaminok és számos olyan katalizátor, amely katalizátorok, előnyösek az áldozat testének. A fő komponensek az aminosavak, amelyek közül néhány cserélhető, és a test maga termeli azokat, de vannak olyanok, amelyek bizonyos ételekkel jönnek az étkezés során.
A csonttöréshez a szervezetnek glutamint, lizint, arginint, glicint, prolint, cisztint kell tartalmaznia. Mindezek az aminosavak a fehérjében vannak, ami a csontok gyógyításához szükséges.
A sérülés után az emberi szervezetnek antioxidánsokat kell igénybe venniük, amelyek nemcsak a sérült csontot helyreállítják, hanem a gyulladásos folyamatot is megállítják. Ehhez vegye be a B, C, D vitaminokat, cinket, káliumot, foszfort és másokat.
A csont helyreállítása lehetetlen, ha nincs ásványi anyag - ez réz, cink, foszfor-szilícium és természetesen kalcium.
Tekintettel arra, hogy a lábtörést az inak és az izomszövet károsodása kíséri, az emberi szervezetben lévő fehérje mennyisége jelentősen csökken. És ha az emberi szervezetben kevés fehérje van, és a táplálékkal megszűnik a megfelelő mennyiségben történő áramlás, a szervezet a vérben lévő fehérjét fogyasztja. Az orvostudományban ezt a folyamatot hipoproteinémiának nevezik. Ez a vérben lévő fehérjék csökkenéséhez vezet, ami tükröződik a személy általános állapotában, egészségi állapotában, és ennek eredményeként a csontszövet lassan együtt nő.
Ezért a csontok töréseivel való összekapcsoláshoz jó, ha az élelmiszer fele növényi eredetű, fele állati. A csontszövet helyreállításához hasznosak lesznek a zseléformáló edények, például a zselés hús, a gyümölcs zselé és a lekvár.
A törések esetében ajánlott tojást, kemény sajtot, halat és tejterméket fogyasztani. Mindezek az élelmiszerek fehérjeforrás. A tojást legjobban főtt vagy puha főtt. Ha a betegnek nincs székrekedése, akkor egy kis adag főtt húst kaphat.
A diófélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek az antioxidánsok forrása.
A kezek, lábak és más testrészek csontjainak törései nem tartalmazhatnak cukrot, vörös húsokat, szénsavas italokat, alkoholt, koffeint. Mindezek a termékek lassítják a csontszövetek felhalmozódását, a kalcium kinyerését a csontokból és a vérellátás megzavarását.
A kalcium és a D-vitamin lesz a fő segédje a sérült lábcsontszövet felhalmozódásának, melynek teljes bevitele a testbe lesz a tényező, amely segít a személynek, hogy a sérülés után gyorsan felálljon a lábára. Segítségükkel sokkal gyorsabban nőnek a porc és a csontszövet.
A kalcium nyomelem nagyon aktívan hat a magnéziummal, ami pozitív hatással van a törések biokémiai folyamataira. Ez az elem banánban, tengeri sügérben, búza csírában, mandulában található.
A következő termékekben elegendő mennyiségű kalcium is található:
D-vitamin olyan élelmiszerekben található, mint:
Meg kell említeni, hogy a D-vitamin a bőrön is keletkezik, amikor a napfény megüt, ezért hasznos a betegek számára, hogy gyakrabban maradjanak a napon. A kalciummal és a D-vitaminnal rendelkező termékek csak egyetlen bevitelét érinti. A termékekben sok más összetevő is javítja a csontfelszívódást.
Fontos! A kalcium eltávolítja a szervezetből a koffeint, a csokoládét és a szénsavas italokat, így a töréskezelési időszak alatt teljesen ki kell zárni a táplálkozásból, és tovább kell korlátozni a fogyasztás mértékét.
A láb töréseihez való táplálkozásnak tartalmaznia kell a C-vitamin használatát. Ha kalciummal és D3-vitaminnal együtt alkalmazzák, az áldozat figyelemre méltó rendszert hoz létre a csontszerkezet helyreállítására, amelyben csak az aszkorbinsav játszik szerepet a kötőanyagban.
Annak érdekében, hogy a szervezetnek szüksége legyen C-vitamin kielégítésére, sok citrusfélét vagy bolgár paprikát kell fogyasztania. Nagyszerű tartalma megtalálható ezekben a termékekben. És függetlenül attól, hogy milyen formában - egészben vagy lé formájában.
A cink fő feladata a töréshez szükséges kallusz növekedésének felgyorsítása. Mivel ezt a nyomelemet leggyakrabban állati termékekben találják, az orvosok először is törött kar vagy láb után ételt tartalmaznak.
A cink a növényi élelmiszerekben is megtalálható, nevezetesen napraforgómag, sütőtök és hüvelyesek. De tudnod kell, hogy a fitinsav sok növény összetételében van jelen, ami negatív hatást gyakorol a cink felszívódására. Ezért a legjobb, ha ezt az elemet állati termékekből szerezzük be.
A foszfor szükséges a csontjavításhoz is. Szárnyas kaviárból, hüvelyesekből, sajtból, marha májból, tojássárgájából kaphatod. A hajdina, zabpehely, sütőtök és dió tartalmaz. A nagy mennyiségű foszfor károsíthatja a szervezetet, és óvatosnak kell lennie vele. Ennek az anyagnak a feleslege károsítja a kalcium felszívódását, és a törésnél a kallusz lassabb lesz. És ez tele van azzal a ténnyel, hogy a csont egy kis terheléssel újra megszakítható.
A káliumot a csontstruktúra törésekben való helyreállításának folyamatában szerves résznek tekintjük. Káliumtermelés történik a gyomorban, és ennek okáért a gasztrointesztinális traktusban a normál mikroflóra felelős. Ha az áldozat diszbakteriózisban szenved, és problémái vannak a gyomorral, akkor szükséges a kórokozó mikroflóra megszüntetése és a kálium termelésének megállapítása. Ehhez a töréssel rendelkező személy étrendjében tejtermékeket is tartalmazniuk kell.
Mi a törés a csontok gyors gyógyulásához? Mivel a törés után a csontszövet aktívan helyreáll, a test nagy terhelés alatt áll. Ezért a helyreállítási időszak alatt az áldozatnak nem szabad enni, mint a törés előtt. A táplálkozásnak a láb fordulóján változatosnak kell lennie, naponta étrendben zöldség és gyümölcs, valamint tej és tejtermékek kell lennie. Heti kétszer hasznos nyers sajt, természetes alapanyagokból.
Gyakran kell enni, kis adagokban naponta 5-6 alkalommal. Az étel meleg legyen. A csonttörések étrendjét frissen kell elkészíteni, és szigorúan tilos a túlhajtás. Rágja meg lassan, rágja az ételt. Szükséges, hogy a folyadék ne legyen kevesebb mint két liter naponta, és ne csak étkezés közben. Egy személynek legalább 8 órát kell aludnia, mert a test nem tölt be erőt más funkciókra.
A helyreállítási időszak 30-80 napig tart, ami a karok, a lábak csontjainak és a szakemberek minden ajánlásának megakadályozására vonatkozik. A rehabilitáció időtartama attól is függ, hogy a csont melyik része törött, és mennyire tökéletes az immunrendszer.
Fontolja meg a töréskezelés során engedélyezett termékek listáját:
A kezelés során a kakaót és a teát tejjel csökkenteni kell.
Az orvosok által a lábak, a kezek és más csontok töréseire ajánlott termékek kezelésével foglalkozzon azzal, amit fel kell adnia.
A hasznos termékek mellett vannak olyanok is, akik késleltethetik a vakolat eltávolításának pillanatát, a személy visszatérését a teljes életre, a munkát. Először is az alkohol - képes megzavarni a kallusz megfelelő kialakulását, az így létrejövő csont gyorsan összeomlik. Ezenkívül az alkoholos italok toxikusak az idegsejtekre. De a legfontosabb dolog az, hogy a mankókon vagy náddal járó személy, ha intoksikált, nagyobb valószínűséggel kap egy második törést.
A kávé szerelmeseinek, a töréseknek korlátozniuk kell az ital használatát, mivel ez fokozza a kalcium kipufogódását a vizeletben. Ez vonatkozik a tea, az édes szénsavas víz koffeinnel is. Az édességek negatívan hatnak a szervezetre a gyógyulási időszak alatt - lassítják a kalcium felszívódását.
A zsírtartalmú élelmiszerek és ő maga káros. Koleszterin formájában a zsír a tartály belső falán ateroszklerotikus plakkok formájában kerül elhelyezésre, de a lipideket nem lehet teljesen felhagyni, mivel a sejtek építőanyagaihoz tartoznak. Egyél zsíros ételeket kell kis adag, mint a nagy mennyiségben, ez sérti a tápanyagok felszívódását.
Tekintsük meg azokat a termékek listáját, amelyek szigorúan tilos a törés után:
Ne hagyja figyelmen kívül ezt a listát, mert a lábfej csontjainak töréseinek megfelelően kiegyensúlyozott táplálkozása a lábak töréseinek kezelése során a siker kulcsa.
Miután megkapta a végtagok törését, egy személy érdeklődik az ajánlott termékek listájából. Milyen ételek járulnak hozzá a csont gyors felhalmozódásához.
Az ilyen károsodásra alkalmas ételek listája nagy, és érdemes helyet foglalhat el az „Egészséges és ízletes ételek” című könyvben.
Az étrend fő helyét mindig az aszalt adja, amelyet torma egészíthet ki. Hasznos is, hogy más ételeket is tartalmaz, amelyek zselatint tartalmaznak.
Változatosítsa a menüt a törés után, és fúziója során sokféle salátát segít. Ha kalcium étrendet használ, akkor az összetevő lehet egy alma, sajt és vaj saláta.
A törésekkel kapcsolatos étrend egyik fő szabálya a folyékony élelmiszerek használata. Előnyben kell részesíteni a leveseket. Egy pohár mennyiségben fogyasztanak reggel és este, mielőtt lefekszenek. Két órával az étkezés előtt és után jobb, ha nem veszünk be más ételeket. A főzés során nem adnak hozzá fűszereket és sót.
A fő ételek kiegészítik az elsőt. Ezek állati és növényi összetevőkből állhatnak.
Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a menü elkészítésekor szükséges az élelmiszer kalóriabevitelének megoszlása. Nem ajánlatos zsíros tejtermékeket fogyasztani, és vacsorára nem tartozik a gabona és a burgonya. A hús és a hal egészségügyi kiegészítőként zöldség kell legyen.
A növényi salátákban különféle növényi olajokat és napraforgómagokat, szezámmagot, tökmagot kell hozzáadni, amelyek több alapvető vitamint és nyomelemet tartalmaznak. A harapnivalók számára jobb, ha a földimogyoróval vagy dióval dúsított gyümölcssalátákat készítenek, és a csírázott búza hasznos lesz a saláták és a gabonafélék számára.
Ne húzza a betegség diagnózisát és kezelését!
http://potravmam.ru/perelomy/pitanie-pri-perelome-kostej.htmlMég az ősök is azt mondták, hogy az ember abból áll, amit eszik, ezer év után ez az állítás nem vesztette el relevanciáját. A törés stressz a test számára, amellyel megbirkózik. Ehhez egy "építőanyag" szükséges, amely élelmiszerrel kerül be a testbe. Ezért különösen fontos a csonttörések táplálása.
A csontfúzió szempontjából hasznos elemek sok anyag és vitamin, amelyek katalizátorok. Számos ételben vannak, amelyek különböző ételekbe kombinálhatók.
A fő komponensek az aminosavak, egyesek egymással felcserélhetők, és a test önmagukban képesek előállítani. És vannak olyanok, amelyek élelmiszerből és bizonyos élelmiszerekből származnak. A törések esetében a szervezetnek glutamint, lizint, prolint, arginint, glicint, cisztint kell tartalmaznia. Mindegyik a fehérjében van, ami miatt a csontszövet helyreáll. A csonttöréshez szükséges táplálkozásnak tartalmaznia kell a fehérjét, amely legalább 1,5 grammnak kell lennie egy személy súlyának kilogrammonként.
A sérülés után a szervezetnek antioxidánsokra van szüksége. Nemcsak a sérült csontot állítják vissza, hanem a gyulladás folyamatát is. Ebben a tekintetben a C, K, B6 és D vitaminok különleges szerepet töltenek be, továbbá a vitaminkészítményeket az orvos egy meghatározott adagban írja fel.
A csontfúzió lehetetlen, ha nincs ásványi anyag, először - réz, cink, foszfor-szilícium és természetesen kalcium. Ezeknek szükségszerűen tartalmaznia kell egy menüt a fordulóban.
Mindenki, aki megnyitja a hűtőszekrényét, ott megtalálja a kedvenc ételeit. A töréses személynek össze kell állítania a termékeket, amelyek felgyorsítják a konszolidációt. Először is, a kamrában alacsony tápanyagtartalmú fehérjetartalmú élelmiszereknek kell lenniük. A boltban jobban figyelni kell:
A diófélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek antioxidánsok forrásává válhatnak. A teljes meghibásodás korlátozásához cukorra, vörös húsokra, szénsavas italokra, alkoholra, koffeinre van szükség. Mindezek a termékek lassíthatják a csontszövetek felhalmozódását, kimoshatják a kalciumot a csontokból, és zavarják a vérellátást is.
Mindenki tudja, hogy a törésekhez szükséges élelmiszereknek szükségszerűen tartalmaznia kell a kalciumot, a csont fő elemét. Azonban, ha meglátogatjuk a boltot vagy a piacot, a szemek felfelé fordulnak, hogy pontosan mi a preferencia. A szervezet legnagyobb előnyei:
A szervezet által a kalcium felszívódásának gyorsítójaként a magnézium és a D-vitamin szükséges, ez az arány hozzájárul az új csontszövet kialakulásához. Ha a D-vitamint ultraibolya nap vagy különleges lámpa hatására a bőr képes előállítani, akkor a magnéziumot a bolt polcán kell keresni, a tiszta formában valószínűtlen, hogy a keresések sikeresek lesznek.. A test hasznos makrélafilé, tőkehal, laposhal, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, dió.
A napsütésben folyamatosan napozni nem fog, és télen problémás lesz. Segít kitölteni a szükségletet túró, halolaj. Ha elegendő mennyiségű vitamint adagolnak, a kalcium jobban felszívódik a belekből a csontba kerülve.
Szintén a szervezetben növeli a cink iránti igényt, a nyomelem elősegíti a kalcium felszívódását és növeli a D-vitamin felszívódását és felszívódását. A cink forrása a hús, a növényi eredetű élelmiszer. A csonttörések teljes étrendjének tartalmaznia kell tengeri eredetű termékeket, halakat. Növényi élelmiszerekben a cink megtalálható:
A csontok fontos összetevője, mint a foszfor, a tenger gyümölcsei. Az elemnek jelen kell lennie bármely személy testében, különösen a kárkonszolidáció szakaszában. Nagy mennyiségben tartalmaz termékeket: tojássárgája, halhal, sajt, marha máj, dió, zabpehely és hajdina.
A foszfort azonban nem lehet visszaélni, sem más elemekkel, különben a kalcium teljes felszívódása nem lesz. Ez a körülmény azt eredményezi, hogy a gyógyulási folyamat késik.
Nagyon fontos tudni, hogy mit kell enni a fordulóban, hogy a csontszövet gyorsabban növekedjen. Ehhez a kollagénhez B6 és 9 vitamin (folsav) szükséges, ami miatt új csontképződés történik. A folsav forrása az emberek számára lehet: hüvelyesek, citrusfélék, cékla, banán, sörélesztő, lencse, borjúmáj. A piridoxin sonkával, burgonyával, lazac filével, garnélával, marhahalával, csirkehússal lép be a szervezetbe.
A B12-vitamin hiánya megzavarja a sejtek aktivitását, az eredmény a csont elvékonyodása. A B12-vitamin forrása az állati eredetű élelmiszer. Nagyon fontos, hogy a táplálék tejébe és termékeibe, marhahúsba, tojásba, szardínia filébe és makréla közé is beletartozzanak.
Ha a szervezetnek nincs elegendő mennyiségű vitaminja, elkezd kalciumot veszíteni. A K-vitamin hiánya véralvadási zavarokat is okoz. Ennek hiányában a vitamin növeli a törés idején bekövetkező vérzési időt. A vérveszteség a fájdalommal együtt a vérzéses és traumatikus sokk kialakulásának egyik tényezője. A képen érdemes figyelmet fordítani szándékozó termékek.
Amikor világossá vált, hogy a csontok gyors felhalmozódásához szükséges törésekre van szükség, meg kell oldani azt, amit el kell hagyni. Egyes termékek késleltethetik a gipsz visszavonásának pillanatát és a munkába való visszatérést és a teljes életet. Először az alkohol, amely képes megzavarni a kallusz kialakulását. Már megjelent csont gyorsan összeomlik, az alkoholos italok az idegsejtekre is mérgezőek. És a legfontosabb dolog az, hogy a mankó, míg a méregtelenített személynek több esélye van esni és ismételt törést kap.
A kávé szerelmeseinek tényleges használata korlátozza az ital használatát, mert hozzájárul a kalcium kinyeréséhez a vizeletben. Ez vonatkozik a teare, a koffein édes szódára is. A kalcium-felszívódás édesítése lassulhat.
A zsír és a nagy mennyiségben tartalmazó termékek károsak. Koleszterin formájában az ér belső falán ateroszklerotikus plakkok formájában lerakódhat. A lipideket nem lehet teljesen eldobni, mert a sejtek építőanyagai. Nagy mennyiségben a zsíros ételek megsértik a tápanyagok felszívódását.
Annak érdekében, hogy gyorsan növekedjen a csontszövet, meg kell enni a törések nem zsíros és könnyen emészthető fehérje. Ez lehet egy hal, csirke, pulyka, túró, tojás és tej filé. A megfelelő táplálkozásnak a sérülést követő harmadik napon kell kezdődnie. Az étrendet étrend-kiegészítőkkel egészítheti ki, zselatin és ételek is lehetnek. Az orvosok azt javasolják, hogy kalcium-kiegészítőket szedjenek, különösen D-vitaminnal kombinálva. A kollagén, glükózamin és kondroitin-szulfát használata hasznos lesz.
Bármelyik töréses személy számára érdekes lesz, mi lehet a megengedett és ajánlott termékek listáján. Valójában van egy nagy lista az ételekről, amelyek méltó helyet foglalhatnak el az "Egészséges és ízletes ételek" című könyvben. Érdemes részletesebben megismerkedni az ételekkel.
Először is mindig van verekedés, amelyet torma egészíthet ki. Szükség lesz marhahús sípcsontra, amelyet többször folyó víz alatt mossunk, egy serpenyőbe töltünk és forraljuk. Forraljuk a terméket kb. 6 órát, a hús szabadon leesik a csontokból. A puha rész leválik, és egy lemez vagy egy hajó aljára kerül, a teteje tele van húsleveszel. A napi adag körülbelül 300 gramm.
A törés után a táplálkozás változatosabbá válik, és a fúzió során salátákat is készíthet. Hasznos lesz a káposztából, paradicsomból, néhány zellerlevélből, hat nagy köpenyes olajbogyóból vagy tíz kisből készült mediterrán térség. A receptben levő olajbogyó olívaolajokkal helyettesíthető, a kötelező összetevő egy evőkanál olívaolaj, ha nem, a repce, a napraforgó vagy a szója hasznos. Kiegészíti az 50 gramm feta, sajt vagy morzsás száraz túrót.
A káposzta leveleket gondosan mossuk és apróra vágjuk. A paradicsomot is mossuk és forró vízbe merítjük néhány percig, hogy szabadon hámozzuk, majd kockákra vagy szeletekre vágjuk. Az összetevőket apróra vágott zellerlevélekkel, olajbogyóval, sajttal, sajttal vagy túróval keverik. Az utolsó érintés az olaj.
Kalcium diétát lehet használni, amely egy almával és sajttal ellátott saláta. Nagy zöld almát, 50 gramm durum sajtot, ugyanolyan mennyiségű földimogyorót igényel. Emellett 3 evőkanál tejföllel, 2 tojással, egy teáskanál mustárral kell elkészítenie.
Az almát hámozzák és reszelőre dörzsöljék, a felét egy tányérra helyezik. A tojást mossuk, főzzük, az egyik fehérjét elválasztjuk a sárgájától, az utóbbit egy villával gyúrjuk. Tojássárgával, mustárral, almával kevert tejföllel a mártás egy része. A második tojást reszelővel dörzsöljük, az almákat mártással meghintjük, majd egy sajtréteggel és a keverékkel. Ezután öntsük a fennmaradó almát, a tojást, a sajtot, a mártást, a reszelt és apróra vágott földimogyorót.
A folyékony élelmiszerek fontos összetevői a megfelelő táplálkozásnak. Előnyben részesülnek a levesek, hagymával kezdhetjük. Szükség lesz egy 70 grammot meg nem haladó nagy hagymára, fél liter vízre, egy evőkanál napraforgóolajra, egy zsálya.
Az izzót megtisztítják és apróra vágják a héjjal, majd enyhén sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna lesz. Az összetevőt forrásban lévő vízbe tesszük, ahol hozzáadjuk a zsályát, és mindössze 5-10 percig kell főzni. Evés leves az üveg mennyiségében reggel és este, lefekvés előtt, két órával az étkezés előtt és után, jobb, ha nem eszik. A fűszerek és a só nem kerülnek hozzáadásra.
A "Artal" főzéséhez egy kilogramm marhahúst kell, 10 pohár vizet, egy zellerágat, egy hagymát. A dobot folyó víz alatt mossuk, darabokra vágjuk, majd egy serpenyőbe helyezzük, hideg vízzel öntjük és alacsony hőmérsékleten főzzük, a habot úgy tűnik, ahogyan megjelenik. 30 perc elteltével zeller, hagyma hozzáadódik, főzni kell, amíg a hús szabadon nem válik a csontoktól. A szeletelt zeller végén hozzáadunk 5 percig főzni. Az edényt fokhagymával tálalják.
Egy másik lehetőség a "Khash", akkor egy kilogramm marhahús heget, 500 gramm tehén lábát, 200 gramm kenyeret, 50 gramm tejet és egy szelet fokhagymát igényel. A lábak a tűz fölé kerülnek, hegek lesznek mosva, majd ezután különböző edényekbe kerülnek, és hideg vízzel több órán át öntjük. A lábakat és hegeket kaparják és főzik, az utóbbit szeletelt formában és különböző edényekben.
Néhány perc elteltével a víz változik, és a folyamat 6-8 órán át folytatódik. A húsleves készen áll, amikor a húst szabadon szétválasztják a csonttól, a hegek jellegzetes jellemzője a tejszerű fehér folyadék megjelenése. A serpenyők tartalmát összekeverjük, és alacsony hőmérsékleten forraljuk. A kenyeret darabokra vágjuk és tejbe áztatjuk, a folyadék felét elpárologtatva hozzáadjuk a serpenyőhöz. Forraljuk fél órán át, amíg a leves fehérre nem válik, majd forralt vizet adunk hozzá, hogy az egész húst lefedjék. Melegen tálaljuk reszelt fokhagymával.
A "Pomorski Nara" számára hal és marha csontok, hegek, állati farok és víz szükséges. A csontokat mossuk, ne kaparjuk meg, aprítsuk fel, nem kell kis darabokat használni. Minden beleillik a potba vagy edénybe (mindig fedéllel), tele vízzel. Az edényt a sütőbe és 100 ° C-on 5 órán át pörköltük. Az edényeket eltávolítjuk és lehűtjük, ruhába vagy takaróba csomagolják, a zsírt hideg állapotban eltávolítják, a porcot levágják, amit dörzsölnek és visszahúzunk.
Általában a levest több napig főzzük, először levesként, majd zseléként. Egy napot esznek, ha egy törés együtt nőtt - fél pohár.
A második kurzusok kiegészítik az elsőt, az indítók számára, egy hekit is meg lehet tölteni. A halnak egy fontra van szüksége, fel kell töltenie egy fél kis cukorrépát, egy sárgarépát és hagymát. A halat mossuk és megtisztítjuk, eltávolítjuk a bőrt, a csontokat megtisztítjuk, miután a filé hagymás húst hagymával hagyva. A héjat 4-5 centiméteres csíkokra vágjuk. A szalagot darált hússal töltjük, és az éleket összekötjük. Zöldségeket mosunk, vékony körökre vágjuk, és a serpenyő aljára helyezzük, hozzáadjuk a főtt hagymát is. A felső halmozott csiszolt nagy csontok.
A halakat a csontok tetejére helyezik, amely csontokkal előfőzött, amíg ragadós, vastag levest kap. A rétegek tele vannak húslevesvel, és minden lassú tűzre, 40 perc elteltével készül.
Nem nehéz sült talp előkészítése, 400 gramm hal, 1 bors és hagyma, 2 zeller ága, 2 evőkanál tejföllel, egy teáskanál mustárral és egy tojással. A halat meg kell mosni és a csontokat megtisztítani, a filé sütőlapra kerül. A paprikát és a zellert megmossuk, és gyűrűkre aprítjuk, ugyanaz történik a hagymával, a zöldségeket a hal tetejére helyezik.
A tojás főtt, a tojássárgáját elválasztják a fehérjétől, gyúrják, tejföllel és mustárral keverik. A mártást halakkal és zöldségekkel borítják, majd mindent előmelegített kemencében 180 ° C-ra 20-30 percig helyezünk. Hideg szolgált.
Babok paradicsommal: 300 g vörösbab, 4 evőkanál paradicsompüré, 2 növényi olaj, 1 sárgarépa és hagymás fej szükséges a főzéshez. A babokat három órán át mossuk és áztatjuk. A víz változik, és a terméket lágyra forraljuk. A sárgarépát mossuk, megtisztítják, reszelték, a hagymát hámozzák, finomra vágják, és növényi olajban sültek. A sárgarépát hozzáadják a serpenyőhöz, miután megvásárolták az aranyhagymát, paradicsompürét helyeztek bele, mindent összekeverünk és pár percig pörköltek.
Amikor a bab készen áll, a vizet leeresztjük, hozzáadjuk a párolt növényi keveréket. Szükséges, hogy a keveréket alacsony hőmérsékleten 10 percen keresztül zárt fedél alatt eloltjuk.
A napi alvásnak legalább 8 órának kell lennie, mivel a test nem tölt más erőkre az erőfeszítéseket, és a törés utáni helyreállásra vált. A napi italoknak legalább 2 liternek kell lenniük, és nem csak az étkezés során. Hasznos enni 5-6-szor naponta kis meleg részekben. Szigorúan tilos a túlhajtás, a csonttörésekhez tartozó étrend frissen elkészített ételeket tartalmaz. Rágja meg lassan, rágja az ételt. Az ételeket a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálni kell, és a zöldségeket és gyümölcsöket minden nap az asztalon kell elhelyezni.
A tejet és termékeit minden nap enni lehet, de legfeljebb 200 gramm. A túrót hetente legalább 2-szer használják, lehetőleg természetes alapanyagokból.
A helyreállítási időszak átlagosan 30-80 napig tart, a szakember és az étrend minden ajánlásának betartása mellett. Sok attól függ, hogy a csont melyik része törött, és mennyire tökéletes az immunrendszer. Ezzel együtt nagyban függ a táplálkozástól, mert biztosítja a szervezet számára a szükséges anyagokat.
http://travms.ru/chto-est-pri-perelome.html