logo

Súlyos megbetegedés után bármely személynek teljes rehabilitációra van szüksége, amely nemcsak az orvos által előírt gyógyszerek rendszeres bevitelét, hanem az egész életmód megváltoztatását is magában foglalja. Az egyik ilyen betegség a miokardiális infarktus.

A posztinfarktusos betegek rehabilitációja olyan alapvető célokra irányul, mint:

  • a racionális étrend szabályainak folyamatos betartása;
  • súlyvesztés-szabályozás;
  • a vérnyomás, a glükóz és a koleszterinszint szinte állandó monitorozása;
  • a stresszes helyzetek megelőzése;
  • elegendő motoros aktivitás.

A test helyreállításának egyik kulcsfontosságú szerepe sok betegség után az étrend megfelelő előkészítése. Annak érdekében, hogy a szívizom miokardiális infarktusát követően teljes mértékben helyreálljon, a betegnek be kell tartania a 10 B-os étrendet és később a 10 C-os étrendet. Ugyanakkor a napi menünek teljesnek, változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie.

A táplálkozás alapelvei a szívroham után

Minden betegnek, akinek szívizominfarktusa volt, a Táplálkozási Intézet által jóváhagyott 10 B táplálékot, majd a 10 C táplálékot, amelynek adagjainak hozzá kell járulniuk:

  • csökkenti a szív és a vérerek terhelését;
  • miokardiális aktivitás helyreállítása;
  • az anyagcsere-folyamatok és a vérkeringés javítása;
  • súlystabilizálás, extra font jelenlétében;
  • az emésztőrendszer normális működése.

A racionális táplálkozás alapelvei:

  • a fogyasztott zsír és szénhidrátok mennyiségének csökkentése a kalóriabevitel csökkentése érdekében, majd fokozatos növekedés;
  • a szabad folyadék és a só használatának korlátozása (lásd "Mennyi sót igényel az embernek");
  • olyan termékek kizárása, amelyek hozzájárulnak a koleszterinszint (lásd 1. ábra) és a vércukorszint növekedéséhez;
  • 15 ° C alatti hideg ételek és italok eltávolítása;
  • kizárja azokat a termékeket, amelyek a belek puffadását okozzák, irritálják az emésztőrendszert, a veséket és a májot - a tejet, a belsőségeket (agy, máj, vesék, tüdő), hüvelyesek, káposzta, italok gázzal;
  • a kardiovaszkuláris és idegrendszer gerjesztését előmozdító termékek kizárása - erős tea, kávé, kakaó, fűszerek, alkoholos italok (lásd: „A kávé és tea megtagadása - személyes tapasztalat”);
  • édességek és sütés kizárása;
  • a P-vitaminban gazdag élelmiszerek étrendjének bemutatása, aszkorbinsav, kálium és magnézium - citrusfélék, vadrózsa, homoktövis, kivi, fekete ribizli, szárított kajszibarack, szilva, dátum, banán, tengeri alga, zabpehely, hajdina, stb.

Ábra. 1 - Élelmiszer koleszterin tartalma.

Három diéta diéta száma 10 B

Miokardiális infarktus után a 10B-es diétát a betegek három fokozatú adagból állítják elő:

  • étrend I (az első 7 nap a szívroham után) - az ételeket óvatosan kell elkészíteni (párolt vagy forrásban, majd törölgetve), és naponta 6-7-szer fogyasztani kis adagokban;
  • II. adag (2-3 héttel a szívroham után) - az ételeket óvatosan kell elkészíteni (párolt vagy forró vagy párolt, majd őrléssel), és naponta 6-szor fogyasztani kis adagokban;
  • Diéta III (a 4. héttől) - az étel zúzott formában vagy naponta 5-ször kis mennyiségben fogyasztható.

Diet I

Az étrendnek tartalmaznia kell:

  • fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 60 g: 30 g: 180 g;
  • 1100-1300 kcal;
  • folyadék - 0,7-0, 8 l;
  • só - teljesen kizárt.

Az I-es étrend össztömege nem haladhatja meg az 1700 g-ot, az ételeket pároljuk vagy főzzük, és melegen és kopottan, naponta 6-7-szer kell szolgálni.

Amikor a menüben az I. arány szerepelhet:

  • főtt főtt zöldségleves először, reszelt gabonafélékkel, zöldségekkel és tojás pehelyekkel;
  • reszelt túró;
  • gomba húsgombóc, gombóc vagy húsgombóc a sovány marhahúsból;
  • főtt sovány hal;
  • fehérje omlett;
  • reszelt zabpehely vagy hajdina kása tejjel;
  • búzadara;
  • keksz (legfeljebb 50 g);
  • burgonyapürét főzött sárgarépából, répából vagy burgonyából;
  • alacsony zsírtartalmú kefir;
  • zselé, gyümölcsitalok és habok;
  • gyenge tea citrommal vagy tejjel;
  • szilva, mazsola vagy szárított sárgabarack infúziója;
  • gyümölcslevek: vízzel, gyümölcsrel, sárgarépával vagy répával hígítva;
  • dogrose főzet;
  • folyékony zselék;
  • lúgos ásványvíz (gáz nélkül).

Minden italnak melegnek vagy szobahőmérsékleten kell lennie, és naponta 8-szor kell fogyasztania kis mennyiségben. A tejet, a finomított zöldséget és a vajat csak az ételekhez kell hozzáadni.

Diéta II

A II. Étrendnek tartalmaznia kell:

  • fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 80 g: 50 g: 200 g;
  • legfeljebb 1600-1800 kcal;
  • folyadék - 0, 8 l;
  • só - 3 g

A teljes étrend súlya nem haladhatja meg a 2000 g-ot. Élelmiszert párolva, főzzük vagy pároljuk, és naponta 6-szor tálaljuk.

Amikor a II.

  • főtt zöldséglevesből először főtt zöldségek, gabonafélék vagy gyümölcsök;
  • főtt vagy apróra vágott alacsony zsírtartalmú hús- és hal- vagy darált húsételek;
  • túrós pudingok gabonafélékkel, bogyókkal és gyümölcsökkel;
  • dara és más gabonafélék;
  • alacsony zsírtartalmú és sózatlan sajt;
  • viszkózus és folyékony nyers zabkása, hajdina, búzadara és zab;
  • szárított búza kenyér; keksz 150 g-ig (vagy 200 g búza és 50 g rozskenyér);
  • burgonyapürével főtt burgonyából, répából és sárgarépából;
  • sült alma;
  • nyers lágy gyümölcsök és bogyók durva rost nélkül;
  • nyers sárgarépa, reszel reszelt;
  • karfiol ételek;
  • alacsony zsírtartalmú túró és sajt (nem sós);
  • joghurt;
  • gyümölcsitalok és gyümölcsitalok;
  • gyümölcs és tej zselé;
  • zselé;
  • habok;
  • gyenge tea;
  • cukor 50 g-ra

Tej, finomított zöldség és vaj (legfeljebb 5 g) vaj csak a mártásokhoz vagy ételekhez adható. Az íz javítása érdekében főzött és enyhén sült hagyma, paradicsom, citrom és gyümölcslevek, édes-savanyú gyümölcsök, zöldségek vagy tej alapú mártások adhatók az ételekhez.

Diéta III

A III. Étrendnek tartalmaznia kell:

  • fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 90 g: 50-70 g: 300-320 g;
  • 2100-2300 kcal;
  • folyadék - legfeljebb 1 l;
  • só - 5 g

A teljes étrend súlya nem haladhatja meg a 2300 g-ot. Az étel forrással, párolással vagy párolással és darabolással vagy darabonként főzhető. Az étkezések száma naponta 5 alkalommal. A III. Adagban az I. és II.

  • tegnapi búza kenyér 150 grammig (vagy keksz, vagy 100 g búza és 50 gramm rozskenyér);
  • az alacsony zsírtartalmú, gyenge hús- vagy zöldséglevesben főzött első tanfolyamok;
  • főtt zselés hal és hús;
  • jól áztatott hering;
  • érett paradicsom;
  • alacsony zsírtartalmú sonka;
  • párolt répa sárgarépával;
  • főtt makaróni túróval;
  • búzadara, bogyós gyümölcsök, alma vagy más gyümölcs;
  • túrós pudingok gabonafélékkel, sárgarépával és gyümölcsökkel;
  • vaj 10 g-ig (csak edényekben).

Hogyan kell a beteget a kórházból történő kiürítés után táplálni?

A 10B diéta három étrendjének befejezése után a páciens szívinfarktus utáni étrendje fokozatosan bővül, és átkerül a 10-es étrendbe. Az elhízással rendelkező betegek hetente 1-2 alkalommal ajánlják a böjt napokat.

Diéta száma 10 C

A 10 C étrend első változata az elhízással élők számára készült:

  • fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 90 g: 70 g: 300 g;
  • folyadék - 1,2 l-ig;
  • só - 3-4 g;
  • az étrend teljes súlya - 2 kg;
  • kalória-tartalom - 2100-2200 kcal.

A 10-es étrend második verziója normál súlyú emberek számára ajánlott:

  • fehérjék, zsírok és szénhidrátok - 100 g: 80 g: 350 g;
  • folyadék - 1,2 l-ig;
  • só - 5-6 g-ig;
  • összmennyiség - 2,5 kg-ig;
  • kalória-tartalom - 2400-2500 kcal.

A következő ételeket és ételeket ajánljuk:

  • Tegnap vagy II. Osztályú lisztből, rozsból, gabonából, hámozott, kovásztatlan száraz kekszből szárított búza kenyér - legfeljebb 150 g naponta;
  • zöldség, gyümölcs, tejtermék, gabonafélék első tanfolyamai, vegetáriánus borscs, káposzta leves és cékla leves;
  • zsírok - a tűzálló zsírok teljesen kizárva, a vaj napi 20-30 g-nál nem nagyobb, a növényi olajoknak 1 / 2-1 / 3-nak kell lennie;
  • Lean hús (sertés, marhahús, csirke, pulyka, nyúl) edények, főzéssel főzve, főzés után sütve, apróra vágva vagy egy darabban;
  • edények, alacsony zsírtartalmú tengeri és folyami halakból (lazac, csuka, ponty, tőkehal, csuka, sáfrány) főtt, sült vagy enyhén sült formában előforralás után;
  • csirke tojás - 1 tojás naponta (lágy főtt vagy fehérje omlett formájában);
  • tejtermékek - főtt tej, alacsony zsírtartalmú tejföl mártások készítéséhez vagy öntettel, alacsony zsírtartalmú kefir, ryazhenka, túró és sózatlan, alacsony zsírtartalmú és nem fűszeres sajtok;
  • mártások - gyümölcsmártás, zöldségleves mártások, tej vagy tejföl;
  • snackek - sovány sonka, zöldségsaláta, orvos kolbász, vinigrett, konzerv zöldségek;
  • zöldség - friss, főtt vagy sült;
  • gabonafélék - tejben vagy vízben főzött zabkása, krupeniki, puding vagy rakott;
  • tészta (előnyösen durumbúza);
  • bogyók és gyümölcsök - érett és édes fajták, friss, szárított gyümölcsök;
  • dió - bármilyen, de kalória-korlátozással;
  • cukor - napi 50 g-ig, melynek egy része jobban helyettesíthető természetes mézzel vagy lekvárral (amikor túlsúly, édességek élesen korlátozottak);
  • italok - gyümölcsitalok, gyümölcsitalok, habok, zselék, gyümölcslevek víz hozzáadásával (a szőlőlé kivételével), csipkebogyó leves, gyenge tea vagy kávé.

Az étrendben jelentősen korlátozott:

  • magas koleszterinszintű élelmiszerek: kaviár, tojássárgája, agy és egyéb melléktermékek (lásd az 1. ábrát);
  • édesség.

Kivéve az étrendből:

  • friss kenyér;
  • gazdag hús, gomba, csirke és hal húsleves;
  • tejszín;
  • konzerv hal, baromfi vagy hús;
  • kolbász;
  • sózott hal;
  • sült és zsíros hús, baromfi és halételek;
  • tojássárgája;
  • Péksütemények, sütemények és torták;
  • sóska;
  • füstölt húsok, fűszeres ételek és zsíros és sós mártások;
  • bab;
  • retek, uborka és retek;
  • savanyú, sózott és pácolt zöldségek;
  • bélduzzanatot okozó élelmiszerek: nyers tej, hüvelyesek, káposzta, durva rostos gyümölcsök, hagyma, fokhagyma;
  • gomba;
  • spenót;
  • torma;
  • mustár, fűszerek és ételízesítők;
  • kakaó, csokoládé;
  • természetes kávé és erős tea;
  • alkohol.

A csökkent étvágyú betegek javulási időszakában az étrendbe kis mennyiségű zsírt és koleszterint tartalmazó élelmiszert is be lehet venni:

  • tejszín;
  • marha kolbász és kolbász;
  • a tojásokat.

A napi menü elkészítésekor az alábbi ajánlásokat kell figyelembe venni:

  1. Az étrendben jobb, ha gyakran belépnek az első vagy második kurzusra a sovány marhahús, hal, csirke, pulyka, és kevésbé gyakori - sertés- vagy bárányhús.
  2. Vágja le a látható zsírt a húsból, és távolítsa el a bőrt a csirke.
  3. Ételek, gyümölcsök, bogyók vagy alacsony zsírtartalmú kefir.
  4. A 4 vagy 5 adagban kis adagokban vett táplálék, elkerülve a túlhevülést.
  5. A vacsora nem lehet gazdag, és az ételek nem melegek és nem hidegek. 2-3 órával lefekvés előtt kell megtörténnie.

Az elhízás napjai

A normál súly stabilizálásához a diétázás hátterében a böjtölési napokat kell töltenie:

  • rizs-kompót nap - 100 g rizs kása és 5 pohár kompót;
  • 800 ml hígított gyümölcslé vízzel és 500 g zabpehely;
  • alma nap - 1,5-2 kg almára sült vagy reszelt alma;
  • görögdinnye nap - napi 300 g görögdinnye.

Az orvos által a miokardiális infarktus utáni táplálkozási kezelésre vonatkozó ajánlások végrehajtása lehetővé teszi, hogy felgyorsítsa a szívizom helyreállítását, felgyorsítja a gyógyulást és megkönnyíti a veszélyes betegség lefolyását. Ezt követően az étrend lehetővé teszi a koszorúér-betegség lefolyásának stabilizálását, az ateroszklerózis kialakulását és csökkenti az ismétlődő szívinfarktus kockázatát.

http://menquestions.ru/kardiologiya/pitanie-posle-infarkta-miokarda-dlya-muzhchin.html

Diéta a szívroham után: táplálkozás és annak rendszere, a hét egy példája

A miokardiális infarktus utáni étrend - a szív vérkeringésének akut megsértése, melynek következtében a miokardium, amely elpusztul (nekrotikus), hatalom nélkül marad, fontos része a rehabilitációnak. A szívizominfarktust a véredények állapotát befolyásoló különböző patológiák okozhatják: magas vérnyomás, ateroszklerózis, cukorbetegség, stressz, fizikai inaktivitás, elhízás, rossz szokások. Végül, de nem utolsósorban, a patológia kialakulásához hozzájáruló tényezők közül a bruttó hatalmi hibák.

A rehabilitációs tevékenységek magukban foglalják a támogató drogterápiát, a kardiológusok rendszeres ellenőrzését, a fizikoterápiát, a vérnyomás, a glükóz és a koleszterinszint ellenőrzése, a rossz szokások megtagadása, a stresszes helyzetek megelőzése, a testtömeg normalizálása és a racionális étrend. A szívroham utáni megfelelő táplálkozás jelentősen javíthatja a szív funkcionális képességeit és csökkentheti az ismétlődő rohamok kockázatát.

A diéta célja a szívroham után

A szívrohamot követő étrend célja a szívizom helyreállításának felgyorsítása, kedvező feltételek megteremtése a koszorúér-keringés normalizálására, az anyagcsere normalizálására, a bél megfelelő működésének biztosítására. A terápiás táplálkozás csökkenti a vesék terhelését, enyhíti a duzzanatot, erősíti a szívizomzatot, segíti a szívritmuszavarok leküzdését és segít fenntartani az összes testfunkciót.

Miután tömeges szívrohamot szenvedett, a 10. táblázat a Pevsnerben látható. Ezt a diétát szív- és érrendszeri betegségek és az idegrendszeri betegségek kezelésére használják, olyan termékeket tartalmaz, amelyek javítják a vérkeringést és erősítik a szívet és az ereket. A 10. táblázat kiegyensúlyozott étrendet biztosít, ugyanakkor megtakarítja a testet.

A férfiak és nők infarktus utáni étrendjének alapelvei

Mind a férfiak, mind a nők esetében, akik szívinfarktusban szenvedtek, a következő szabályokat kell követni:

  1. Eszik rendszeresen, egyenletesen elosztva a napi menüt kis adagokra. Ugyanígy elfogadhatatlan sem súlyos éhség, sem túlhevülés.
  2. Limit só bevitel. A só hozzájárul a magas vérnyomáshoz, a folyadék visszatartásához és az ödémához;
  3. Korlátozza a zsír és a szénhidrát bevitelét.
  4. A gyomor nyálkahártyáját irritáló élelmiszerek kizárása az idegrendszeri ingerlékenység növelése, a folyadék visszatartása a szervezetben.
  5. Kövesse az ivási rendszert. Az akut és szubakut időszakban a teljes napi folyadék térfogata 1-1,2 literre korlátozódik.
  6. Dúsítsa meg az étrendet mikroelemekkel (elsősorban magnéziummal, káliummal, jóddal), vitaminokkal, telítetlen zsírsavakkal, táplálékszálakkal, lúgosító hatású termékekkel.
  7. A termékek kulináris feldolgozása szelíd utak elvégzésére, hogy megőrizzék a maximális tápanyagmennyiséget.
  8. Mérsékelt hőmérsékletű ételek fogyasztása - szobából a meleg, túl hideg és meleg ételekre nem ajánlott.
  9. Korlátozza a napi kalóriabevitelt. Mivel az infarktus utáni időszakban a betegek fizikai terhelése korlátozott, gondoskodni kell arról, hogy az élelmiszer tápértéke megfeleljen az energia kiadásainak. A túlsúlyos betegeknek tanácsos a napi kalóriát 200-300 kcal-kal csökkenteni az életkoruk és az aktivitásuk szempontjából ajánlott értékektől.

Hasonló táplálkozási követelmények kerülnek elhelyezésre az elhalasztott stentelés után, emellett ebben az esetben az itatórendszert különösen gondosan ellenőrizni kell, mivel kritikus fontosságú, hogy a vérrögöket okozó dehidratáció ne legyen lehetővé.

Diéta a szívroham különböző időszakaiban

Az infarktus minden fő periódusára (akut, szubakut és hegesedés) speciális diétát ajánlunk.

Diéta akut időszakban

Mit lehet egy szívroham után? A szívroham utáni első héten az akut időszakban a táplálék alapja a folyékony és félig folyékony, aprított és pépes ételek. Megengedett: gomba húsgombóc vagy húsgombóc borjúból, csirke vagy hal filé, viszkózus zabkása, tej és tejtermékek, gőz omlett, leves, párolt zöldség, gyümölcs- és bogyós gyümölcsök, zselé, gyümölcsitalok, rozmaringleves. Napi kalória-tartalom - 1100–1300 kcal.

A szubakut időszak diéta

A második szakaszban, amely 2-3 hétig tart, az étrend kevésbé szigorú. Az ételeket nem kell apróra vágni. Az étrendnek friss és főtt zöldségeket, könnyen emészthető húst, tojást, tejterméket, gabonaféléket, korpa kenyeret, zöldséget és vajat, szárított gyümölcsöt kell tartalmaznia. A napi kalóriabevitel 1600–1800 kcal.

Diéta a hegesedési szakaszban

A hegesedés stádiuma a szívroham utáni negyedik héttől kezdődik, és 2-6 hónapig tart. Ekkor a kardiovaszkuláris rendszer alkalmazkodása új működési feltételekhez vezet. A káliummal dúsított, kiegyensúlyozott, kiegyensúlyozott étrend ajánlott. A kálium segít megszüntetni a felesleges vizet a szervezetből, segít megszüntetni az ödémát, szükséges a véredények, a kapillárisok, a szívizom normális működéséhez. Szárított gyümölcsökben (szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, stb.), Friss zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek és halakban gazdagok. Naponta 5 g sót fogyaszthat. Napi kalória - általában egy adott nem, kor és foglalkozás esetében ajánlott.

Engedélyezett termékek

A felhasználásra javasolt termékek listája elég nagy ahhoz, hogy minden nap változatos és kiegyensúlyozott étrendet biztosítson a betegnek:

  • sovány hús - borjúhús, csirke, pulyka, nyúl;
  • hal (különösen az északi tengerek halai, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag);
  • tejtermékek - tej, joghurt, ryazhenka, kefir, túró, sajt;
  • tojás;
  • gabonafélék - zabpehely, hajdina, köles, rizs (különösen polírozatlan);
  • pékáruk - szárított fehér kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, sovány kenyér keksz („Zoológiai” és hasonlók);
  • zöldségek - bármilyen, különösen sütőtök, cukkini, padlizsán, paradicsom, sárgarépa, uborka, burgonya, mindenféle káposzta, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, torma, kapor, édeskömény;
  • olajok - krémes, zöldségfélék (olajbogyó, napraforgó, tök, szezám).

Az olyan száraz fűszernövényekből, amelyek nem élesek, például száraz fűszereket fogyasztanak, hasznos lehet szárított kapor, petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, stb. Hozzáadása az edényekhez.

Milyen gyümölcsöket engednek meg a szívroham után? Majdnem minden. Különösen ajánlott a citrusfélék, a kajszibarack, a banán, a szőlő, a szárított gyümölcsök (elsősorban a mazsola, a füge és a szárított sárgabarack). Üdvözöljük a bogyók táplálékában - ribizli, málna, viburnum, áfonya, áfonya.

Mivel a myocardialis infarktus gyakran túlsúlyos embereknél fordul elő, a magas kalóriatartalmú ételek, különösen a zsíros ételek és édességek fogyasztását korlátozni kell, vagy teljesen el kell távolítani. Megengedett édes ételek (mérsékelten): szárított gyümölcsök, lekvár vagy konzervek, cukorka, lekvár, mályvacukrot, gyümölcs zselé és tej pudingok. A cukrot korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, és még jobban ki kell cserélni a mézzel.

Figyelembe kell venni az ivási módot. Minden egyes időszakra és minden betegre eltérő lehet (egyes betegeknél a folyadékbevitel korlátozott az ödéma elleni küzdelem részeként), de a rehabilitációs időszakban általában ajánlott legalább négy pohár vizet inni naponta. Egyéb italok: gyümölcs- és bogyós gyümölcsök, cukrozatlan gyümölcsitalok, zselé, frissen facsart gyümölcs-, bogyó- és zöldséglevek, gyógyteák, gyenge tea. Néha megengedett egy csésze kakaót vagy kávét inni.

Minden edényt táplálkozási módszerekkel kell elkészíteni: forrásban, párolásban, sütésben, gőzölésben. A késői rehabilitációs időszakban a grillezés megengedett. A sült ételekből el kell hagyni. Ami a recepteket illeti, akkor nem szükséges speciális receptek, mindent, amit otthon könnyen elkészíthet a jóváhagyott termékekről.

Tiltott termékek

A szívroham után nem lehet zsíros húsokat, kolbászokat, melléktermékeket, füstölt húsokat, konzerveket, savanyúságokat, hüvelyeseket, gombákat, tésztát, csokoládét, forró fűszereket, erős teát, kávét és édes szénsavas italokat fogyasztani.

Tudok alkoholt inni? Véleménye szerint a vörösbort és néhány más alkoholtartalmú italt mérsékelt mennyiségben lehet inni, és erősek is megengedettek, ha nem engedik meg az ivást, de ez a vélemény téves. A szívrohamot szenvedő betegeknek teljesen el kell hagyniuk a vodkát, a sört, a pálinkát és más szeszes italokat, de alacsony alkoholtartalmú italokat, mint a bor, a sör, az almabor, stb.

Diéta miokardiális infarktus után férfiak és nők számára

A szívroham utáni étrend nem kevésbé fontos, mint az étrend.

A legjobb a frakcionált ételek - gyakori étkezések körülbelül egyenlő időközönként. Naponta legalább 5 étkezés: 3 fő (reggeli, ebéd, vacsora) és két további. A részek kicsi, a hozzávetőleges térfogat a beteg ökölével van. Az utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt.

Ez az üzemmód lehetővé teszi az emésztőrendszer kiürítését, és ezzel egyidejűleg biztosítja az optimális működését. Emellett a frakcionált táplálkozás lehetővé teszi az anyagcsere optimalizálását és a testtömeg normalizálását. Azok a betegek, akik szívizominfarktusban szenvedtek, kívánatos, hogy az élethez frakcionált étrendet tartsunk fenn.

A szívinfarktus utáni rehabilitáció időszakában a héten egy minta menü jelenik meg a táblázatban.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/18593-dieta-posle-infarkta-pitanie-i-ego-rezhim-menju-na-nedelju.php

Diétás táplálkozás miokardiális infarktus után

A kardiovaszkuláris rendszer (CCC) betegségeinek alapja az atherosclerosis, a lipid felhalmozódás. A test ételektől kapja őket, a fő forrása az állati zsírok. Ezért fontos megfigyelni az élelmiszer jellegét és összetételét. A miokardiális infarktus (MI) után a táplálkozásnak még átgondoltabbnak kell lennie a szokásosnál.

Diéta szívroham után

A megfelelő táplálkozás több problémát is megoldhat:

  • az iszkémia után a szövetek helyreállítása;
  • megszabaduljon a nekrózis termékekből;
  • a szív- és érrendszeri stressz megszüntetése;
  • normalizálja az anyagcserét;
  • figyelemmel kíséri a bél és a teljes gyomor-bél traktus aktivitását;
  • segít a szövetek helyreállításában.

A folyamat szakaszától függően az étrend fokozatosan állítható.

A menü jellemzői miokardiális infarktus után

Az ember étrendjének olyannak kell lennie, hogy könnyű étrendet biztosítson, de elegendő energiát biztosítson az érintett szövetek helyreállításához. Az akut és a szubakut időszak között a beteg a kórházban van, megfigyelve az ágy pihenését, ezért a kalória korrekciónak erre kell alapulnia.

Általában az MI-ben szenvedő betegek táplálkozására vonatkozó követelmények:

  • könnyen emészthető összetétel;
  • nagy energiaérték;
  • csökkenteni kell az adagot, növelni kell az étkezések gyakoriságát;
  • növeli a kálium és a magnézium tartalmát az étrendben;
  • távolítsa el a gáztalanító termékeket az élelmiszerből;
  • csökkentse a folyadék térfogatát 0,5 literre;
  • minimálisra csökkenti a só mennyiségét;
  • enni több fehérjetartalmú étel;
  • megszünteti az erős teát és más koffeintartalmú italokat;
  • étrend készítése, figyelembe véve a széklet-relaxáló termékeket.

Az étrendi táplálkozás célja, hogy megakadályozza a nyelőcső, a membrán és a gyomor terhelését a szív szomszédos szerkezetein. Feladatai közé tartozik a magas vérnyomásra és a túlsúlyra gyakorolt ​​hatások is. Ezek a tényezők hozzájárulnak a hosszabb gyógyuláshoz és az ismétlődő MI kockázatához.

A táplálkozás jellemzői a nemtől függően

A MI után táplálkozásra vonatkozó ajánlások a férfiak és a nők számára megosztottak. Ennek oka, hogy a különböző nemek képviselőinek menüje eltérő táplálkozási értéket jelent.

A férfiak élelmiszerek kalóriatartalma magasabb lesz, valamint az alapanyagok tartalmára vonatkozó követelmények.

A férfiak menüjének 90, 60, 400 g fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat kell tartalmaznia, amelyeknek 2300 egység kalória tartalma van. Ebben az esetben az orvosi táplálkozás célja a koleszterin-tartalmú termékek térfogatának korrigálása.

Nők indikátorai: 80, 70 és 30 g azonos összetevők esetén. Az étkezés kb. 2200 kcal. A táplálkozás célja a glükózértékek növekedésének megakadályozása.

A menü nem anélkül, hogy figyelembe vennénk a nemeket, hibás, és a tápanyagok hiányát vagy feleslegét okozhatja. Az orvosi segítségnyújtás után az orvos külön ajánlásokat ad.

Élelmiszer férfiaknak

A férfiak menüjének egyik jellemzője az étrendben lévő zsír mennyiségének csökkentése. A hús az MI után az első hetekben különösen veszélyes, mert további terhelést okoz a gyomor-bélrendszerben, és sok energiát igényel az emésztéshez.

Az akut időszakban az élelmiszerekre vonatkozó követelmények a legmagasabbak. Élelmiszert kell párolni vagy főzni, apróra vágva.

A menü alapja - alacsony zsírtalanítás, gabonafélék, zöldségfélék. Az állati termékekből ajánljuk a halakat, könnyen emészthető és megfelel az étrend követelményeinek. Ráadásul a szárított gyümölcsök, a húsleves csípő, a gyümölcsitalok kompótja. A só teljesen hiányzik.
A Kalorazh napi étkezési mennyisége nem haladhatja meg az 1100-1300 kcal-t.

2-4 hét elteltével a szívroham utáni étrend lehetővé teszi, hogy belépjen a sovány húsba. Az ételt már nem is lehet apróra vágni.

Az étrendet nyers zöldségek, bogyók egészítik ki. A só mennyisége nem haladja meg a 3 g-ot, az edények napi kalóriatartalma 1600-1800 kcal-ra nő.

4 hét múlva kezdődik a hegesedés. Ez azt jelenti, hogy az étrend még lágyabb, főtt hús, sonka, és a másodlagos húsleves levesei hozzáadódnak. Kiegészítők a friss zöldségek; a körethez hozzáadott vaj (legfeljebb 50 g); Tegnap kenyér vagy keksz.

Szárított gyümölcs: szárított kajszibarack, szilva, dátumok, alma növeli a szívizom regenerálódásának képességét. Ezek kompótja felgyorsítja a szívizom gyógyulási folyamatát.

Diéta a nők számára

A miokardiális ischaemiás nők esetében a fő ellenség a kis sűrűségű koleszterin (LDL). A transzzsírokban gazdag. A következő termékeket ki kell zárni:

  • margarin;
  • édességek;
  • sertés és bárány;
  • nagy zsírtartalmú tejtermékek.

Az LDL csökkentése érdekében ajánlott növényi olaj, hal, baromfi (fehér hús) használata. Ne felejtsük el a zöldséget és gyümölcsöt tartalmazó rostot. A betegség első szakaszában az erjesztett tejtermékek, a növényi olaj hozzáadásával készült gabonafélék szerepelnek az élelmiszerben.

A nők számára fontos az édességek számának jelentős csökkentése. A szokásos menü mellett a sárgarépalé olívaolajjal kell inni.

Tiltott termékek

Az élelmiszer terhelésének csökkentése érdekében szigorúan be kell tartania a rendszert.
táplálkozási korlátozások.

A tiltott termékeket a listában lehet megjeleníteni:

  • zsíros, sült ételek;
  • füstölt termékek;
  • marinádok, mártások;
  • fűszerek;
  • sajt;
  • tojássárgája;
  • durva rost;
  • konzervek;
  • paradicsom, ketchup;
  • sóska, retek;
  • ribizli, egres.

A lista első összetevői egy egészséges ember számára is károsak, és olyan veszélyes betegség esetén, mint a koszorúér-elégtelenség, ellenjavallt. Az utóbbi, látszólag hasznos termékek - bogyók és zöldségek - oxálsavat tartalmaznak, ami károsítja a szívizomot.

Engedélyezett termékek

A szívizominfarktusban szenvedő betegek edényei a következő összetevőkből készülnek:

  • gabonafélék és tészta;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • alacsony zsírtartalmú halak;
  • tojásfehérje;
  • sovány hús (nyúl, csirke);
  • zöldségek;
  • gyümölcslevek, gyümölcsitalok, zöld és fehér tea;
  • gyümölcsök és bogyók.

A zöldségeket és gyümölcsöket az első hetekben hőkezelésnek vetik alá, majd nyersen vesszük. A zöldségek közül előnyben részesítik a sárgarépát, a fehérrépát, a sütőtöket. Ezekből a termékekből az alapmenü. A húslevesek tilosak, a zöldségételek az első tanfolyamok alapja lehet.

A fogyókúrázás számok szerint

Az orvosi táplálkozás a kórházban kezdődik, és minden betegségnek megvan a saját táplálkozási jellemzői. Ezek kezelésére speciális táblákat fejlesztettek ki.

Szívroham esetén a 10I diétaszám hatékony. Ezután a beteg átkapcsol koleszterinellenes táplálkozásra, 10. táblázatszámra. A betegnek be kell tartania az életet.

A heti étkezések minta menüje

Mivel az étkezés folyamán a szív terhelése nem kívánatos, az ételt naponta 5 alkalommal készítik: 2 reggelit, ebédet, vacsorát és délutáni teát. Általában az étrenden belüli receptek nem bonyolultak, de fokozott figyelmet igényelnek a beteg szükségleteire.

A menü első hetében a következő lehet:

  • Reggeli, alacsony zsírtartalmú túrós paszta, zabpehely vízben, reszelt, gyenge tea tej hozzáadásával.
  • A második reggeli: gyümölcspüré.
  • Ebéd: főtt tőkehal, apróra vágott főtt brokkoli.
  • Ebéd: földi reszelt túró, főtt roston sárgarépa, csipkebogyó.
  • Vacsora: hajdina kása a vízen, tea citrommal.

Reggelente vagy vacsora után éjszaka reggel - a szilva-kompót.

2-3 hét múlva:

  • Reggel - fehérje gőz omlett egy szelet kenyérrel, búzadara zabkása gyümölcspürével, húsleves csípővel.
  • Második reggeli: túró, teás tej.
  • Ebédre: leves a második vagy zöldséglevesre, párolt csirkemell szelet, szárított gyümölcs kompót.
  • Ebéd: főtt sárgarépa, apróra vágva, mazsola és növényi olaj, tea hozzáadásával.
  • Vacsora: gőzhal és keksz, apróra vágott zöldbab, citromlé.

A hegesedés ideje alatt az étrend a következő lehet:

  • Reggeli: gőz omlett, rizs kása tejjel, gyenge kávé tejjel.
  • A második reggeli: blanched karfiol, húsleves csípő.
  • Ebéd: a második húsleves levesje, párolt borjú burgonyapürével, tea citrommal.
  • Ebéd: gyümölcssaláta, szárított kajszibarack és alma kompótja.
  • Vacsora: cékla pörkölt, pulyka vagy csirke, gyenge tea.
  • Az éjszakára - zsírmentes kefir (200 ml).

Élelmiszer a leg akutabb időszakban

A beteg ebben az időben az intenzív osztályon van. Az első napon nem lehet semmit enni, különösen, ha műtétre van szükség.

A legnehezebb időszakban a fő követelmény az élelmiszer és a folyadék kalóriatartalmának csökkentése, a maximális csiszolás, hogy az élelmiszert még ne kell rágni.

Továbbá, szükség van a diéta kibővítésére vitaminokkal, nyomelemekkel, amelyek szükségesek a szívizom (magnézium, kálium) aktivitásához.

Főzési szabályok

Az ételek főzésének és kiszolgálásának módja attól függ, hogy a beteg hol van.

  1. Az első kategória, amely a legmagasabb időszaknak felel meg, aprított főtt vagy gőzös edényeket tartalmaz.
  2. A második (akut szakasz) megköveteli, hogy a termékek a legkisebb részecskékre kerüljenek.
  3. A hegesedés időtartama apró darabokra vágja az ételt.

Az ételeket melegen kell szolgálni (legfeljebb 50 ° C), mert a hideg a nyelőcső görcsét idézi elő, ami tovább rontja a szívizomot.

Népszerű és hasznos receptek miokardiális infarktus után

Az MI egyszerű receptek részeként ajánlott:

  • zöldség pörkölt;
  • gőzleves;
  • húsgombócok;
  • pörköltek;
  • sovány húst;
  • zöldség- és túrós rakott;
  • vegetáriánus leves.

Először a menü nem különbözik, mert főzött és apróra vágott összetevőket tartalmaz. A listában nincsenek gabonafélék, amelyeket először vízben főzünk, és szitán öntünk, majd tej, vaj hozzáadásával készítünk.

Gyümölcsök és zöldségek

Ezek a termékek olyan szálforrás, amely segít a széklet kialakításában, valamint a pektinek, vitaminok és ásványi anyagok. Ezért a koszorúér-betegségek kezelése során nem tiltottak.

Csak az őrlési termékek fokára kell figyelni. A kezdeti időszakban a zöldségek és gyümölcsök burgonyapüré formájában történő szállítása szükséges, azaz a földtömeg.

Dió után MI

Egy egészséges ember számára a dió jó snack. Rengeteg zsírt tartalmaznak, így keveset kell érezniük teljes mértékben. A dió például jódforrás, amely lehetővé teszi a pajzsmirigy normális működését.

De a stentelés vagy a halasztott szívroham megköveteli a zsírok és szénhidrátok eltávolítását vagy maximális csökkentését az étrendben, ezért a dió nem ajánlott, különösen a koszorúér-elégtelenséget követő első két hónapban.

Mennyi ideig kell a szívroham után figyelni a táplálkozásra?

A hegesedési időszak körülbelül 8 hétig tart. Ez idő alatt szükség van az étrend szigorú betartására. A jövőben is lehetséges a táplálkozás 3. szakaszában szereplő ajánlások betartása, ez lesz az ismétlődés megelőzése, az ismétlődő szívroham.

Az étrend nem követésének következményei

Különösen fontos, hogy a szívroham után azonnal biztosítsuk a megfelelő táplálékfelvételt. Ne csökkentse az étrend értékét: az ételt és a nyelőcső motoros mozgását rágja, a membrán emelkedése elveszti a páciens erőit, ami nem.

Ha nem követi a táplálkozásra vonatkozó ajánlásokat, akkor a páciens megnöveli a hegesedés időtartamát, és a szívinfarktus megismétlődése akkor fordulhat elő, ha a visszatérő ischaemia még a mielocardium sebének hegesedése előtt is jelentkezik.

A késleltetett időszakban a zsír- és koleszterin-táplálék a fordított folyamathoz vezet, amikor az edényeket plakkok és lerakódások blokkolják, lumenük szűkül. Ilyen körülmények között sokkal nehezebb a szív számára, hogy háborút pumpáljon a vérben, a szívizom törése ugyanabban vagy más helyen jelenik meg.

http://prososud.ru/serdechniye/dieta-posle-infarkta-miokarda.html

Mi a férfiak miokardiális infarktusa után?

A szívizominfarktus a kardiovaszkuláris betegségek egyik leggyakoribb patológiája és szövődménye. A szívroham utáni rehabilitációnak átfogónak kell lennie.

A férfiak infarktus utáni időszakának fontos elve az étrend. A megfelelő táplálkozásnak tartalmaznia kell az élelmiszert, amely normalizálja a szervezet anyagcsere-folyamatait, javítja a hemodinamikát és fokozza a gyógyszerek szedésének terápiás hatását.

A szívroham legfőbb okai és jelei

Miokardiális infarktus - a szívkoszorúér-betegség akut formája

A szívinfarktus olyan állapot, amely hozzájárul a csökkent vérellátás kialakulásához a szív egyik zónájában. Emellett a szívrohamot is a koszorúér-betegség akut kurzusának tekintik.

A patológia gyakori oka az atherosclerosis, amelyben a vér koleszterinszintje emelkedik, aminek következtében a véredények falai megváltoznak, és atherosclerotikus plakkokat képeznek. Gyakran előfordul, hogy ezeknek a plakkoknak a kapszulája megsérül, és trombus keletkezik, amelynek következménye az edény elzáródása. Ennek eredményeképpen a szívbe történő véráramlás csökken, sőt leáll, miután a szervek ischaemia következménye a következő nekrózis kialakulása.

A szívroham oka lehet a magas vérnyomás és az elhízás.

A szívinfarktus kialakulását befolyásoló tényezők közé tartoznak a következők:

  1. Stresszes helyzetek
  2. Túlzott gyakorlat
  3. Érzelmi túlterhelés
  4. Miokardiális betegségek
  5. mozgáshiány
  6. Speciális kor
  7. dohányzás
  8. Az alkoholfogyasztás
  9. Örökletes tényező
  10. alultápláltság
  11. diabetes mellitus

A szívinfarktus fő tünete az akut fájdalom, amely a szegycsont közepén és mögötte megfigyelhető. A patológia jellegzetessége a szorítás és az égés érzése, a karnak, a vállnak, a nyaknak, a hátnak a fájdalma. Fontos azt mondani, hogy a nitroglicerin alkalmazása nem befolyásolja a fájdalmat a szívroham alatt.

A patológia egyéb jelei a következők:

  • A bőr bőre
  • szédülés
  • Zavaró szívritmus
  • Légszomj, légszomj
  • Szorongás és félelem
  • A szívmunka megszakadása
  • Hasi kellemetlen érzés és gyengédség
  • Hideg verejték
  • fejfájás
  • A nyálkahártyák cianózisa
  • Az eszméletvesztés
  • Általános gyengeség
  • Apátia és letargia
  • Nem (férfiaknál nagyobb valószínűséggel szívroham)

Ha ezek a tünetek jelentkeznek, azonnal hívjon egy mentőt.

Táplálkozás a férfiaknak az infarktus utáni időszakban

Élelmiszernek kell lennie!

A rehabilitációs időszakban szükséges a magnéziumot és a káliumot tartalmazó liotróp komponenseket fogyasztani. Az első ételek kívánatos vegetáriánusok. A cukor jobban helyettesíti a mézet.

Azoknál a férfiaknál, akik szívrohamot szenvedtek, a szakértők a következő termékeket ajánlják, amelyek a szívizom helyreállítása szempontjából előnyösek. Ilyen élelmiszerek:

  • Tengeri kelkáposzta
  • Növényi olaj (az olívaolaj a legjobb)
  • Friss és főtt zöldségek (sárgarépa, cékla, cukkini, burgonya, paradicsom)
  • Gyümölcsök (körte, őszibarack, banán, datolyaszilva, kajszibarack, alma)
  • Szárított gyümölcsök (mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack)
  • Tejtermékek
  • Alacsony zsírtartalmú húsleves
  • lomb
  • tészta
  • Alacsony zsírtartalmú sajt
  • Kása (hajdina, rizs, búza)
  • Túrós
  • Fehér hal
  • Csirke tojásfehérje
  • Csirke hús
  • Alacsony zsírtartalmú hús (marhahús, nyúlhús, pulyka)
  • bogyók
  • Dinnye és görögdinnye
  • méz

Ezek a termékek többszörösen telítetlen savakkal látják el a szervezetet, amelyek védik a szívroham megismétlődését. A gyümölcsök és zöldségek szálakat tartalmaznak, amelyeknek a férfiaknak meg kell előzniük a betegségeket. Ezen túlmenően az ajánlott étel megszünteti a túlsúlyt, csökkenti a szív és a vérerek terhelését, javítja a vérkeringést, javítja az anyagcsere folyamatokat.

Az is fontos, hogy a rehabilitációs időszak alatt ivóvízrendszert hozzunk létre.

A naponta elfogyasztott víz mennyisége körülbelül egy liter - másfél. A szívrohamot szenvedő ember számára hasznos italok közül kiemelni kell a csipkebogyó, bogyós zselé, áfonyalé, nem szénsavas lúgos ásványvíz, citromos zöld tea, gyógyteák infúzióját.

Milyen ételeket kell kizárni az étrendből

Ártalmas élelmiszerek - a szívroham felé!

A szívroham utáni időszakban a férfiaknak tilos a következő élelmiszerek felvétele az étrendbe:

  • Sós étel
  • Friss kenyér
  • Fehér káposzta
  • impulzus
  • Szőlőlé
  • uborka
  • Teljes tej

Az ilyen élelmiszerek hozzájárulnak a megnövekedett gázképződéshez, ami a szívproblémák szempontjából rendkívül nemkívánatos.

Ezen kívül nem szabad enni az ilyen ételeket szívroham után:

  • Füstölt hús
  • húsok
  • Zsíros ételek, valamint olyan élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű állati zsírt tartalmaznak
  • Tőkehal
  • Konzervek
  • pácok
  • Fűszerek, fűszerek és fűszerek
  • Alkoholos italok
  • díszes kenyér
  • cukrászda
  • vaj
  • gomba
  • Tészta és kiváló minőségű lisztből készült kenyér
  • majonéz
  • sóska
  • Retek és retek
  • Tojássárgája
  • cukor
  • csokoládé

Ezen kívül az étrendből ki kell zárni a kávét, szénsavas italokat, erős teát. A szívizmok stresszének megelőzése érdekében szükséges csökkenteni a só mennyiségét az élelmiszerben. Terápiás és megelőző kezeléssel helyettesíthető. A sóban fogyasztott mennyiség azonban nem haladhatja meg az 5 grammot naponta.

Fontos kizárni a nagy mennyiségű koleszterin tartalmú élelmiszert (belsőség, kaviár, zsíros hús, zsír).

A szakértők azt javasolják, hogy a szívrohamot alkalmazó férfiak nagyon forró vagy hideg étkezést használjanak, mivel provokálják a gyomorizmok reflex összehúzódásának hatását a szívre.

Teljesítmény üzemmód, hozzávetőleges menü

A rehabilitációs időszak alatt ajánlott a 10-es étrend betartása

A szívroham után fontos, hogy nemcsak az egészséges ételeket vegyük fel, hanem a káros élelmiszerek kiküszöbölésére, hanem a megfelelő étrendhez is. A férfiak étrendjének fő feladata a testben lévő koleszterinszint csökkentése.

Az infarktus utáni orvosi táplálkozás hagyományosan több szakaszra oszlik:

  1. Akut időszak
  2. szubakut
  3. A hegesedés színtere

Az akut periódus első hetében meg kell ragadni a frakcionált étrendet: a táplálékot naponta hét-nyolc alkalommal, kis adagokban kell bevenni. A legjobb ételek ebben a szakaszban a zöldséglevesek és a főzet, az alacsony zsírtartalmú tej zabkása, zöldségpüré. Az elfogyasztott kilokalóriák száma nem haladhatja meg az 1000-et. A szívroham utáni első napokban ajánlott a sárgarépalé inni.

Ezután öt, hat étkezést vehetsz. Ennek az üzemmódnak az időtartama körülbelül egy hónap. Kalória étkezés naponta - körülbelül 1400 kalória.

Hasznos videó - Élet a szívroham után:

Az ételeket a páciensnek meg kell enni, amit párolt, főtt vagy párolt. Tilos sült ételeket enni. A hegesedés időszakában (a szívrohamot követő harmadik héten) a diót, a szárított gyümölcsöt és a korpát bele kell foglalni az étrendbe. Kalória-növekedés kétezer kalóriára.

A szívinfarktus utáni férfiak tájékoztató menüje a következő:

  1. Breakfast. Búza kása, sózatlan sajt, zöld tea citrommal.
  2. Második reggeli Túró, mézzel reszelt, csipkebogyó.
  3. Ebédet. Lean borscs, vinaigrette, főtt csirke, bogyós zselé, körte.
  4. Magas tea Gyümölcskocsonya, kompót, keksz.
  5. Vacsora. Főtt burgonya, párolt hal, tea tejjel.
  6. Lefekvés előtt. Fél pohár - egy pohár zsírmentes kefir.

Fontos megjegyezni, hogy az infarktus utáni időszakban a szakorvos előírja az étrendet, figyelembe véve a patológia súlyosságát, valamint a beteg egyedi jellemzőit. Ezért fontos betartani a férfiak táplálkozására vonatkozó ajánlásait.

A szív normális működésének helyreállítása és az ismétlődő szívrohamok megelőzése érdekében nem csak a megfelelő táplálkozás, hanem az egészséges életmód vezetése is szükséges.

http://organserdce.com/health/diet/pitanie-posle-infarkta-miokarda-dlya-muzhchin.html

Hogyan kell enni miokardiális infarktus után

Hogyan kell enni miokardiális infarktus után?

Az a személy, aki szívinfarktusban szenvedett. számos problémával szembesül. Végül is szükség van a test helyreállítására és fenntartására, hogy megvédje azt a második szívrohamtól. Jelentős szerepet játszik ebben az üzleti játékban és az étrendben.

De mi legyen a szívizominfarktusban szenvedő személy étrendje? Mit kell hozzájárulnia?

Tehát ennek a diétának hozzá kell járulnia:

1. Az optimális koleszterin- és trigliceridszint fenntartása a vérben.

2. A testtömeg stabilizálása.

3. Megakadályozza a folyadék visszatartását és az ödéma kialakulását.

4. Pozitív hatása a szívizom összehúzódási funkciójára.

5. Kerülje a vérerek görcseit.

6. Az idegrendszer nyugodt tartása.

Milyen termékek segíthetnek ezzel?

A szárított gyümölcsök nagy segítséget jelentenek a szív számára. Különösen hasznos ebben a helyzetben a mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack és füge,

Ezek a szárított gyümölcsök a testet káliumsókkal telítették (pozitív hatással vannak a szívizom összehúzódó funkciójára) és a magnéziumra (ez az ásványi anyag mindenekelőtt kiváló anti-stressz tulajdonságokkal rendelkezik).

A burgonya kálium-, metionin-, kolin-, glutamin- és aszparaginsavban gazdag.

Ahhoz azonban, hogy a burgonya a legjobb tulajdonságait teljes mértékben megmutassa, meg kell söpörni.

Végül is az egyenruhájukban főtt burgonya jelentős mennyiségű káliumot veszíthet, míg a sült burgonya csak 5% káliumot veszít.

De a sült burgonya csak egy kárt hoz magával. Végtére is, a sütési folyamat nemcsak a biológiailag aktív hatóanyagokat elpusztítja, hanem a terméket is rákkeltővé teszi.

Természetesen nem csak a sült burgonyából, hanem a sült ételekből is el kell utasítani.

A szív egyik legkedveltebb gyümölcse egy banán. Ez azzal magyarázható, hogy egy banán egy igazi kálium raktár.

A banánok hozzájárulnak a szerotonin kialakulásához az emberi testben, amelyet gyakran a boldogság hormonjának neveznek.

Az infarktus utáni időszakban a szerotonin szerepe különleges szerepet kap. Végül is, a test helyreállítása nagyon fontos, nyugodt érzelmi állapot, a helyreállítási hit, a szorongás, a félelem és az ingerlékenység hiánya.

Ez a gyümölcs vitaminokban, káliumban, pektinben gazdag. Ezért az alma segít megtisztítani és erősíteni az ereket, normalizálja a koleszterinszintet, megvédi a szervezetet a szövődményektől (például szívroham után, néha a bélműködés problémái).

Az a személy, aki szívrohamot szenvedett, a halat bele kell foglalnia az étrendébe. Kívánatos, hogy a halak naponta jelenjenek meg az étrendben.

Főtt „fehér hal” (például a tőkehal, a pollock) nagyon hasznos, heti 2-szer is (már a remissziós időszakban) ajánlott az omega-3-savakat tartalmazó olajos halak egy részét (például lazacsavakat) enni.

De a hal kaviárból kell lennie.

Előnyösek a növényi olajok. Különösen a szívgyógyulás az olajbogyó, a napraforgó és a lenmagolaj.

A szabály alóli kivétel (pontosabban növényi olajok) talán csak kókuszolaj lehet.

De az állati eredetű zsírokat (pl. Vaj) élesen korlátozni kell.

Mellesleg, ezért nem szabad túlságosan elszállnia tejjel és tejtermékekkel, és bele kell venni őket az étrendbe, akkor előnyben kell részesítenie az alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú fajtákat.

A sűrített tejről, a zsíros sajtokról, a tejszínről, a zsírról érdemes elfelejteni.

Különben a fokhagymáról szeretnék mondani. Ez a termék nagyon ellentmondásos.

Egyrészt jól ismert, hogy a fokhagyma a "rossz" koleszterin ellensége,

másrészt a fokhagymának stimuláló hatása van, beleértve

izgatja az idegrendszert.

Ezért az infarktus után azonnal fokozott óvatossággal kell kezelni a fokhagymát, és csak a remissziós időszakban lehet fokozatosan bevinni az élelmiszerekbe. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy naponta legfeljebb 1-2 gerezd fokhagymát kell enni.

Egyébként, a vérrögképződés megakadályozásának szempontjából (és ez rendkívül fontos) előnyösebb a hőkezelésen átesett fokhagymát enni. Úgy tűnik, hogy a hőkezelésnek kitett fokhagymában sok hasznos anyag megsemmisül, azonban azok a anyagok, amelyek vérrögökkel megelőzik, ellenkezőleg, a főzési folyamat során intenzíven szabadulnak fel.

Különös figyelmet kell fordítani az italokra.

Célszerű gyenge teát használni (például alacsony zsírtartalmú tejjel), zöldség- és gyümölcsleveket (a leghasznosabb megoldás a frissen facsart gyümölcslevek), a csipkebogyó-hús használata is nagyon hasznos.

Éjszaka nagyon jó italt egy pohár joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú kefirot.

Az instant kávéból és az erős alkoholtartalmú italokból azonban biztosan el kell hagyni.

Mi mást kell figyelembe venni a szívroham után?

  • Amikor étrendet követünk, nagyon fontos figyelni a súlyodra, mert például a túlsúlyos embereknél a napi 2200 kcal feletti élelmiszer kalóriatartalma egyszerűen nem megengedett.
  • A só étrendjének nagyon fontos csökkenése. A napon nem szabad többet fogyasztani, mint egy teáskanál sót. Súlyos vérnyomással küzdő emberek esetében a sók korlátozása még radikálisabb lehet.
  • Természetesen meg kell tanulnod mondani egy "nem" cég füstölt húsát és marinádját.
  • Fontos betartani a frakcionált etetés elvét (naponta 4-5 alkalommal). Ez segít csökkenteni a teljes szív- és érrendszer terhelését.

Táplálkozás szívroham után - amit tudnod kell

A szívinfarktus életveszélyes betegség. A szívroham után a rehabilitációs folyamat rendkívül fontos. Ebben az esetben a betegnek szigorúan be kell tartania az orvos felügyeletére vonatkozó ajánlásokat. A gyógykezelés, a fizikai terhelés, a pozitív pszichológiai attitűd mellett a gyógyulási időszak egyik legfontosabb szakasza a kiegyensúlyozott étrend.

A miokardiális infarktus utáni táplálkozás egy kötelező étrend, amely megakadályozza a súlygyarapodást és a vérrögöket, csökkenti a szív- és érrendszeri extra terhelést, és ami a legfontosabb, helyreállítja a szívizom működését (szívizom). A szívroham utáni rehabilitáció folyamatában fontos a vér koleszterinszintjének csökkentése. rendszeresen ürül ki a salakokat és az oxidált anyagcsere termékeket. Különös figyelmet kell fordítani a fogyasztott só mennyiségére. A miokardiális infarktus után a táplálkozásnak gyakorlatilag sómentesnek kell lennie, kötelezően korlátozva az elfogyasztott élelmiszer teljes mennyiségét, valamint a fogyasztott folyadék mennyiségét.

A súly csökkentése érdekében szükség van a zsíros ételek, mindenféle édesség, liszttermék használatának drasztikus csökkentésére vagy teljesen felhagyására. A helyreállítási időszak alatt az ilyen élelmiszerek nem hoznak semmit jónak a testnek, kivéve az extra fontokat. Félig terjedő étrend csökkenti a halálos betegség második támadásának kockázatát.

A támadás utáni első 2-3 napban, amikor a betegség akut stádiumát észleli, előnyben kell részesíteni az italokat. Ez egy alacsony zsírtartalmú kefir, gyenge tea, dogrose húsleves, kompót, természetes narancs, sárgabarack, ribizli lé. Az italokat ajánlott naponta 6–8-szoros csésze használata. Ebben az időszakban a tej, a szőlő és a paradicsomlé szigorúan ellenjavallt. Az első két ital növeli az éghajlást, és a paradicsom stimulálhatja a véralvadást.

A szívroham után 3 nappal a félig folyékony ételre kell menni. Az ételeket, vagy azokból készült ételeket meg kell dörzsölni. Eszik kell részleges, kis adagokban, naponta 5-6 alkalommal. Ebben a rehabilitációs időszakban a tejtermékeket, reszelt túrót, gabonaféléket, főtt húst, sovány halat, gőz-omlettet, reszelt sárgarépát és répát foglalják magukba. Az ágy előtt ajánlott egy pohár gyümölcslé vagy kefir. A helyreállítási időszak egy hete után fokozatosan növelheti az elfogyasztott élelmiszerek energiaértékét ésszerű határokon belül.

Meg kell jegyezni, hogy a myocardialis infarktus utáni első hetekben a páciens lefekvéskor rendelkezik. Ez gyakran megzavarja a bél működését. Ennek következtében a testtömeg növekedhet, tartós székrekedés léphet fel, ami ismételt rohamokat okozhat. Ebben az esetben a táplálkozásnak nagyobb figyelmet kell fordítania. Szükséges kizárni az étrendből az élelmiszert, amely fokozott gázképződést okoz. A friss gyümölcsök vagy aszalt szilvák képesek meglehetősen finoman aktiválni a bélmotor funkcióját, növelve a perisztaltikáját.

Azok számára, akik szívrohamot szenvedtek el, nagyon fontos, hogy minden szükséges vitamin és ásványi anyag naponta fogyjon. Az egyik legfontosabb vitamin az aszkorbinsav (C-vitamin), amely elegendő mennyiségben van jelen a vadrózsa húslevesben, eperben, citromban, fekete ribizliban, narancsban.

Fontos a B-vitaminok, amelyek burgonya, káposzta, hajdina gazdagok. Bontsa ki a véredényeket, és pozitívan befolyásolja a szilva, a szárított sárgabarack, a mazsola és a káliumsók szívizomának összehúzódási funkcióját. A magnéziumsók stabilizálják a vér koleszterint, segítenek csökkenteni a vérnyomást. Forrásuk - füge, bab, dió. Ne felejtsd el a tenger gyümölcseit (tengeri kelkáposzta, rákok, kagyló, garnélarák), biológiailag aktív anyagokban gazdag.

A miokardiális infarktus utáni táplálkozás magában foglalja a mustár, a füstölt hús, a kávé, a gazdag húsleves, a sült hús, a konzervek, az alkoholtartalmú italok kizárását. Az étrend és az orvos ajánlásainak megtartása biztosan segít abban, hogy a szív gyorsan helyreálljon. Vigyázz magadra!

Mint ez a cikk? Ossza meg barátaival a szociális hálózatokban!

Diéta miokardiális infarktus után

Azok a betegek, akiknek ez a betegsége volt, vissza akarnak térni a szokásos életre és elkerülni az újrainfarktust. A teljes rehabilitációt számos tevékenység biztosítja, amelyek közül nem utolsósorban az orvosi táplálkozás. A myocardialis infarktus után az orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézete speciális étrendet fejlesztett ki.

A miokardiális infarktus étrendje: célok és azok elérése

A miokardiális infarktus utáni étrend célja, hogy egyszerre több problémát megoldjon:

  • Csökkentse a túlsúlyt, ha van ilyen, mivel ez a szívizominfarktus szövődményeinek egyik fő oka. Ezért egy alacsony kalóriatartalmú étrend, gyakori étkezést biztosít kis adagokban, korlátozza a zsírok és az egyszerű szénhidrátok fogyasztását.
  • Csökkentse a szív és a vérerek terhelését, így az étrend korlátozásokat ró a fogyasztott fehérje, folyadék és só mennyiségére. Tiltott élelmiszerek és italok stimuláló tulajdonságokkal (kávé, csokoládé, alkohol).
  • Fokozza a szívizom helyreállítási folyamatait. Ezt a célt a menü jellemzői is elérik, amelyek magukban foglalják a magas kálium-, kalcium-, A-, C- és D-vitamin tartalmú termékeket.
  • Normalizálja az emésztőrendszert, és megakadályozza az olyan jelenségeket, mint a székrekedés, amely korlátozott fizikai aktivitású betegeknél fordulhat elő. Ehhez elegendő mennyiségű komplex szénhidrátot (rostot) vezetnek be az étrendbe.

Az étrend háromféle étrendet foglal magában, ami a betegség három időszakának felel meg. Minden egyes diéta esetében rendelkezésre állnak bizonyos mennyiségű szükséges fehérjék, zsírok és szénhidrátok, az ételek sokasága, az elfogyasztott folyadék mennyisége, a megengedett élelmiszerek listája és azok elkészítési módszerei.

I. diéta (akut miokardiális infarktus)

A myocardialis infarktus utáni első két napban a betegnek kevés táplálékra van szüksége. Ebben az időszakban csak egy gyenge meleg teát inni, cukorral vagy dogrózlevesgel (naponta 8-szor, egy pohár legfeljebb egynegyede). A szilárd étel kizárt. Ezután az 1-es adagot a hét folyamán írják elő, a menüben a vízben lévő zabkása, főtt sovány marhahús vagy csirke, zöldség- és gyümölcspüré, valamint zöldségleves leves. Minden étel só nélkül főzve, kopott formában szolgált, és melegnek kell lennie. A beteg naponta 6-szor eszik kis adagokban. Ebben az időszakban tilos az olyan termékek, amelyek légutakat okozhatnak (tej, hüvelyesek, friss kenyér és mások).

II. Diéta (szubakut időszak)

A szubakut periódus a szívroham utáni második és harmadik héten tart. Az étrend valamivel bővül, növelve az elfogyasztott élelmiszerek és folyadékok mennyiségét. A só még mindig betiltott. Az étel nemcsak a kopott, hanem a főtt csomós formában is felszolgálható. Az engedélyezett termékek és ételek listája általában megegyezik a betegség korábbi időszakának listájával. A tegnapi búza kenyér, lágy nyers gyümölcsök és bogyók, dzsemek és párolt gyümölcsök megengedettek. Az étkezések naponta 5-ször kis adagokban kell lenniük.

Diéta III (hegesedés időszak)

A hegesedés időtartama a betegség 4. hetével kezdődik, és attól a pillanattól kezdve a betegnek ajánlott a magas káliumtartalmú élelmiszerek használata. Bogyókban, gyümölcsökben és különösen szárított gyümölcsökben található. Ennek az időszaknak az étrendjében néhány „relaxáció” jellemző az előzőhez képest. Kívánt esetben a búza kenyerét részben helyettesíti a tegnapi rozs. Leveseket lehet főzni gyenge húslevesben, zsír nélkül. Lehet, hogy áztatott heringet, sovány sonkát, tésztát fogyasztanak. Fokozatosan a sót kis mennyiségben adják az étrendhez. A kis adagokban melegen fogyasztott élelmiszer és folyadék mennyisége naponta 5-ször nő.

További étrend

Mindhárom étrend áthaladása után a beteg étrendje átfogóbb étrendre kerül. Ha a beteg túlsúlyos a hátterében, akkor ajánlott rendszeresen tartani éhgyomorra napokat. A miokardiális infarktusban az orvosi táplálkozás lehetővé teszi, hogy számos olyan szív- és érrendszeri megbetegedést állítson be, amely szövődményeket okozhat vagy újra infarktust okozhat. A páciensnek azonban emlékeznie kell arra, hogy ezek a betegségek nemcsak a szív és az erek betegségeit provokálják, hanem az alvás problémáit is. Végtére is, szívünk folyamatosan működik, és éjszaka is teljes értékű étrendre és elég oxigénre van szüksége. És az alvási problémák, elsősorban az alvási apnoe szindróma, megfosztják a szívizomtól a lehetőséget, hogy teljesen "lélegezzenek". Ezért a visszatérő szívroham teljes rehabilitációja és megelőzése magában foglalja az alvászavarok kezelését. A Barvikha szanatórium alvásgyógyászati ​​osztályának szakemberei nagy tapasztalattal rendelkeznek az ilyen problémák megoldásában, és segítenek abban, hogy egészséges alvást találjanak, javítsák a minőséget és a hosszú élettartamot.

http://heal-cardio.com/2015/04/24/kak-pitatsja-posle-infarkta-miokarda/
Up