Haladó képzés:
A rák megfelelő táplálása a rosszindulatú daganatok sikeres kezelésének alapvető eleme. Az étrendterápia fő feladata, hogy megvédje a szervezetet a rákkeltő toxicitástól, fokozza a daganatellenes faktorok aktivitását (az antiblastóma rezisztencia rendszerét), és kiegészítse a rákos betegek műanyag és energiaigényét. Emellett a "rákellenes" táplálkozás döntő szerepet játszik a patológia megismétlődésének megakadályozásában és a toxikus kezelés (kemoterápia vagy ionizáló sugárzás) utáni rehabilitáció felgyorsításában.
Több százezer rákos sejtet képeznek naponta az emberi testben. Az immunrendszer azonban gyorsan elpusztítja őket, és speciális sejtek „védőit” küldenek a daganatos fókuszba. Ezt a folyamatot apoptózisnak vagy tervezett sejthalálnak nevezik. Ezen sejtek aktivitásának csökkentésével azonban az immunrendszer nem mindig képes felismerni a rosszindulatú antigéneket. Ennek eredményeképpen a mutált sejtek egy része életben marad, kezdet nélkül, hogy szabályozatlanul szaporodjon. Két vagy három osztás után az örökletes hibás tüneteket rögzítik. A negyedik szaporodási ciklus után az atípusos sejteket rosszindulatú daganatokká alakítják át (onkogenezis).
A természetes daganatellenes védelem csökkenését kiváltó tényezők:
Ne feledje, hogy a rákos táplálkozás fő feladata nem annyira a daganat növekedésének lassulása, mint a test védelme a rákkeltő mérgezéssel szemben.
Figyelembe véve, hogy az immunrendszer kulcsszerepet játszik a tumor folyamatok elleni küzdelemben, rendkívül fontos a rákellenes rendszer aktivitásának növelése a rákos beteg állapotának javítása érdekében.
A rák étrendterápiájának más céljai:
Rákellenes tulajdonságokkal rendelkező termékek:
Ezen túlmenően, a rosszindulatú folyamat elnyomása érdekében célszerű az aromás fűszernövényeket (kurkuma, rozmaring, menta, kömény, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, szegfűszeg, ánizs, fahéj) felvenni a napi menübe.
Rák által tiltott ráktermékek:
A „rákellenes” táplálkozási rendszer kidolgozásakor fontos figyelembe venni a tumor folyamatának lokalizációját, fejlődésének stádiumát, a kurzus jellegét, a beteg állapotát, a kapcsolódó betegségek listáját és az előírt terápia árnyalatait. Például a gyomor-bél traktuson végzett műveletek után, különösen, ha a bél és / vagy a gyomor egy részét eltávolítják, a tápanyagok felszívódása az élelmiszerből romlik, ami azt jelenti, hogy az étrendnek könnyen emészthetőnek és magas tápértékűnek kell lennie.
A májrákban az esetek 80% -ában a parenchyma ödémája jelentkezik, a gyomor szomszédos részein „megnyomva”, és megnehezíti az élelmiszer belekbe való áthelyezését. Ebben az esetben az étrend-terápia célja a gyomor-bélrendszer szekréciós funkciójának javítása (a légzéscsillapítás, a nehézség érzése, a fájdalom szindróma csökkentése) és az érintett szerv méregtelenítő funkcióinak javítása. A „rákellenes” menü elkészítése előtt (minden típusú patológiában) fontos a beteg által fogyasztott kilokalóriák számának kiszámítása. Általában az étrendük energiaértéke nem haladja meg a 600 - 800 kilokalóriát (étvágytalanság és gyors telítettség miatt). Az élelmiszer menü alacsony kalóriatartalmának köszönhetően az esetek 90% -ában a normális anyagcserét zavarja, egy személy gyorsan veszít.
A páciens stabil súlyának megőrzése érdekében fontos, hogy legalább 30 kilokalóriát fogyasszunk kilogrammonként. Ha jobbra van szüksége, az étrend energiaértéke 40 kilokalóriára emelkedik. Emellett az élelmiszeripari termékek kiválasztása figyelembe veszi az élelmiszer-összetevők optimális arányát: szénhidrátok - 55%, zsír - 30%, fehérjék - 15%.
Általános teljesítményigény:
Ne feledje, hogy a gyomor vagy a belek műtétét követően gyümölcsöket csak kompót és zselé formájában fogyasztanak, és zöldségeket burgonyapüré formájában.
Jelenleg számos "rákellenes" étrend van, amely kizárja a szacharózt a napi menüből (azon feltételezés alapján, hogy a daganat "édes" eszik). Igaz, hogy az atipikus sejtek glükózt fogyasztanak az osztódás folyamatában. Ez a folyamat azonban a test egyéb struktúráira is jellemző (agy, máj). A cukros ételek teljes elutasításával a rákos sejtek még mindig „kielégítik” az energia éhségét (az izmokban lévő szénhidrátok fogyasztása miatt).
Eddig nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az édesfog gyorsítja a daganatos folyamat növekedését és fejlődését.
Igen. A kis mennyiségű bor időszakos fogyasztása nem befolyásolja a daganat növekedését és lokalizációját. A kivétel a kemoterápiás kezelés napja és a következő nap, mivel a toxikus eljárás által érintett szervek még nem álltak helyre. Továbbá nem ajánlott további terhelést a májra.
Nem. A metasztatikus csontszövet tumorok a primer szervben (főként a prosztatában vagy az emlőmirigyben) kialakuló rosszindulatú folyamat eredményeként jelentkeznek. Ezért a rákos étrend-terápia elsősorban a rosszindulatú károsodás eltávolítására és a test rákkeltő toxicitásának csökkentésére irányul. Ezen túlmenően a teljes vaszkuláris kalcifikáció jelen lehet a patológia előrehaladott szakaszaiban (a vérben lévő makroelem koncentrációjának erős növekedése). Ilyen esetekben a tápanyagbevitel ellenjavallt.
Nem, mivel a teljes tejtermékek rendszeres bevitele 30% -kal növeli a rákos megbetegedések kockázatát (az inzulinszerű növekedési tényező szintjének növekedése miatt). Ezt bizonyítja a Harvard Egyetem és a Kaiser Permanente orvosi vállalat egy csoportja által végzett két vizsgálat eredménye.
A vörös répa-lé gátolja a tumor növekedését, csökkenti a fájdalmat, normalizálja a hemoglobint és az ESR-t, növeli a rákos sejtek oxidációját (5-10-szer). A gyógyító ital bármilyen típusú onkológiában hatékony (különösen húgyhólyag, gyomor, végbél és tüdőrák).
A "kábítószer" alkalmazásának alapvető szabályai:
A cukorrépa-kezelés időtartama 1 év.
A hasnyálmirigyrákban a napi menünek főzött, sült és gőztermékekből kell állnia. A test terhelésének csökkentése érdekében a fogyasztás előtti étel (zabkása, zöldség és tenger gyümölcsei) szitán őrlik. Ha a kezelés eredményeképpen eltávolították a daganat által érintett hasnyálmirigyet, akkor az inzulinterápia kötelező. Ebben az esetben az egyéni menüt az endokrinológussal együtt állítják össze, figyelembe véve az elfogyasztott kenyéregységeket. Az alábbiakban a hasnyálmirigy onkológia menüje a preoperatív kemoterápia szakaszában, vagy olyan esetekben, amikor a műtét nem lehetséges.
Reggeli: 150 milliliter takarmány- és csipkebogyó infúzió.
Ebéd: 100 gramm sült tök, 50 gramm zabpehely.
Ebéd: 100 gramm sárgarépa-squash püré, 100 g reszelt hajdina kása.
Snack: 150 gramm fehérje omlett (párolt).
Vacsora: 50 gramm túrós puding, 200 ml zöld tea.
Reggeli: 150 ml csipkebogyó infúzió.
Ebéd: 150 gramm reszelt rizs zabkása, 100 ml alma kompót.
Ebéd: 100 gramm burgonyapürével; 70 gramm főtt cukkini, 50 gramm sült alma.
Snack: 100 gramm hal steak (gőz), 100 ml körte kompót.
Vacsora: 100 gramm sült körte, 100 milliliter takarmányleves.
Reggeli: 150 ml csipkebogyó infúzió és takaró.
Ebéd: 100 gramm folyékony zabpehely, 20 gramm pirítós.
Ebéd: 100 gramm zöldséges rakott vagy pörkölt, 70 gramm főtt pulyka, 50 gramm sült tök.
Ebéd: 70 gramm savanyú túró (őrölt), 50 gramm sült alma.
Vacsora: 150 ml kamilla-csipkebogyó levest.
Reggeli: 150 ml csipkebogyó infúzió.
Ebéd: 100 g zöld hajdina, 100 milliliter takaró tea.
Ebéd: 100 gramm sárgarépa-rizs püré, 100 gramm halszelet (gőz).
Ebéd: 150 gramm gyümölcszselét.
Vacsora: 150 ml savanyú kefir.
Reggeli: 100 milliliter takarmányleves.
Ebéd: 100 gramm zabliszt nyálka, 20 gramm teljes kiőrlésű pirítós.
Ebéd: 100 gramm sárgarépa-püré, 70 gramm főtt borjú.
Ebéd: 150 gramm fehérje omlett.
Vacsora: 150 ml csipkebogyó infúzió.
Reggeli: 150 ml csipkebogyó infúzió.
Ebéd: 100 gramm rizs zabkása, 20 g párolt mazsola.
Ebéd: 100 gramm cukorrépa-cukkini püré, 100 gramm halgombóc (gőz).
Ebéd: 150 gramm gyümölcsleves (tök, alma, körte).
Vacsora: 150 milliliter takarmányleves.
Reggeli: 150 ml csipkebogyó infúzió.
Ebéd: 100 gramm tök-rizs zabkása, 30 gramm zabpehely.
Ebéd: 100 gramm sárgarépa és sárgarépa püré leves, 70 gramm csirkehús.
Biztonságos,: 150 gramm káposzta válogatott (sült).
Vacsora: 150 ml savanyú kefir.
Ez a diéta megkönnyíti a szerv terhelését és javítja a beteg állapotát.
A prosztatarák állapotának enyhítésére (különösen a műtét után) fontos az alábbi menüben betartani.
Reggeli: 250 ml grapefruit-narancslé (frissen facsart).
Ebéd: 200 gramm gyümölcs és köles zabkása, 50 gramm zabpehely.
Ebéd: 150 gramm lencse leves-püré, 100 gramm sárgarépa-fokhagymás saláta, 70 gramm hal húsgombóc, 20 milliliter lenolaj.
Ebéd: 100 gramm sült bab paradicsomban.
Vacsora: 100 gramm bogyókat, 50 gramm sajtot.
Reggeli: 150 ml sárgarépa-lé (frissen facsart).
Ebéd: 100 gramm túrót, 20 gramm természetes mézet, 15 gramm szezámmagot.
Ebéd: 150 gramm árpa vagy hajdina kása, 70 gramm főtt csirke, 100 gramm káposzta saláta.
Ebéd: 150 gramm sült padlizsán paradicsommal.
Vacsora: 100 gramm joghurtot (házi készítésű), 50 gramm szárított gyümölcsöt (dátum, szárított sárgabarack, mazsola).
Reggeli: 100 gramm szezonális gyümölcs vagy bogyó.
Ebéd: 70 gramm zabpehely, 20 ml méz, 20 gramm dió, dió, fa, mandula.
Ebéd: 150 gramm paradicsomleves, 100 gramm szeletelt zöldség, 70 gramm burgonya "egyenruhában", 15 ml olívaolaj.
Biztonságos, 100 gramm vinaigrette.
Vacsora: 100 gramm sárgarépa-lé.
Reggeli: 150 ml almás sütőtöklé.
Ebéd: 100 gramm avokádó saláta, 50 gramm friss sárgarépa.
Ebéd: 150 gramm rizs-püré leves, 70 gramm hús, húsgombóc, 100 gramm paradicsom.
Snack: 150 gramm saláta szilva és cékla, 15 mg lenolaj.
Vacsora: 100 gramm válogatott dió, 100 ml áfonyalé.
Reggeli: 100 gramm bogyós gyümölcslé (frissen facsart), 50 gramm szárított sárgabarack.
Ebéd: 150 gramm túró, 50 gramm szezonális gyümölcs.
Ebéd: 150 gramm sárgarépa és káposzta püré, 100 gramm vágás zöldségből, 70 gramm halszelet, 15 ml lenmagolaj.
Ebéd: 200 ml zöld tea, 70 gramm zabpehely.
Vacsora: 100 gramm kefir.
Reggeli: 150 ml cukorrépa-narancslé, 100 gramm dió.
Ebéd: 150 gramm túrós rakott. 150 ml zöld tea.
Ebéd: 150 gramm borsóleves, 70 gramm avokádó és citrom saláta, 10 ml lenmagolaj.
Ebéd: 100 g joghurtot, 20 gramm virágmézet.
Vacsora: 200 ml gyógynövényleves.
Reggeli: 150 ml alma-grapefruitlé.
Ebéd: 100 gramm szezonális gyümölcsök vagy bogyók, 20 gramm mandula.
Ebéd: 150 gramm töltött paprika, 100 gramm leveles saláta, 15 ml lenmagolaj.
Ebéd: 200 milliliter zsemlét, 50 gramm kekszet.
Vacsora: 150 gramm túrós rakott.
Ezen túlmenően, a természetes daganatellenes védelem fokozása érdekében a rákos betegek menüje répa-gyümölcslével gazdagodik (folyamatosan).
A májrák étrendterápiájának célja a szerv funkcionális aktivitásának helyreállítása és a mérgező terhelés enyhítése.
Reggeli: 150 ml alma-sárgarépalé.
Ebéd: 100 g joghurt, 50 g dió válogatott.
Ebéd: 150 g sovány leves, 100 g zöldség pörkölt, 50 g csirke filé.
Snack: 100 g szezonális gyümölcsök vagy zöldségek.
Vacsora: 200 ml gyógynövény tea (citromfű, hárs, kamilla), 100 gramm alma-charlotte.
Reggeli: 150 ml narancslé.
Ebéd: 100 g gombóc túrós (gőz), 50 g szezonális bogyók.
Ebéd: 150 g töltött káposzta, hajdina, 50 g leveles zöldek, 100 g hal (főtt vagy sült).
Ebéd: 150 milliliter takarótea, 50 g szárított rozskenyér, 50 g Adyghe sajt.
Vacsora: 150 ml joghurtot.
Reggeli: 100 ml tök-cukorrépa-lé.
Ebéd: 100 g zabpehely, 50 g banán.
Ebéd: 150 gramm borsó püré leves, 100 gramm káposzta saláta, 20 ml lenolaj.
Snack: 150 ml gyümölcs turmix, 50 gramm dió.
Vacsora: 100 g almás sütőtök, 200 ml növényi húsleves (farok, citromfű, hárs), 20 ml méz.
Reggeli: 100 ml csipkebogyó infúzió, takaró és hárs.
Ebéd: 150 g sült zöldség (cukkini, sárgarépa, répa).
Ebéd: 150 g teljes kiőrlésű (sötét) tészta, 70 g leveles zöldség, 30 milliliter természetes mártás (10 milliliter camelina vaj, 5 milliméter mészlé, 15 ml házi joghurt).
Snack: 50 g szárított rozs pirítós, 50 g pácolt sajt.
Vacsora: 100 g sült gyümölcs (alma, körte), 50 g mazsola.
Reggeli: 150 ml húsleves.
Ebéd: 150 g túrós és bogyós smoothie.
Ebéd: 150 g házi káposzta, 100 g paradicsom, 50 g zöld.
Ebéd: 150 g szezonális gyümölcs (szőlő, eper, alma, avokádó).
Vacsora: 200 ml zöld tea, 30 gramm búza és rozskenyér, 30 ml természetes méz.
Reggeli: 150 ml tök-almalé gyümölcslével.
Ebéd: 150 g gombóc káposzta és hajdina.
Ebéd: 100 g vinaigrett, 70 g csirkehús (gőz), 20 g lenolaj.
Snack: 100 g almás sütőtök pite, 20 ml méz, 150 ml kamilla tea.
Vacsora: 150 ml joghurtot (házi készítésű), 50 gramm diót.
Reggeli: 150 ml sárgarépa-grépfrútlé.
Ebéd: 100 g kakaót fűszerekkel.
Ebéd: 150 gramm káposzta, 100 gramm leveles zöld saláta, 50 gramm borjú húsgombóc, 20 ml cédrusolaj.
Snack: 100 g sajttorta (gőz), 150 ml hárs tea.
Vacsora: 150 ml kefir.
A rákos táplálkozás a legfontosabb terápiás és profilaktikus intézkedés, amelynek célja a daganatellenes védelem természetes tényezőinek növelése és a rosszindulatú folyamat növekedési ütemének csökkentése.
Főparancsnokok a rosszindulatú új formációk elleni küzdelemben - leveles zöldek (petrezselyem, koriander, hagyma, fokhagyma, zeller), egzotikus gombák (cordyceps, shiitake, maitake), vadon termő bogyók (áfonya, áfonya, szeder málna, eper), algák (chlorella, spirulina) ), színes gyümölcsök és zöldségek (cékla, káposzta, sárgarépa, alma, sütőtök), mag (dió, mandula), mag (len, szezám, napraforgó), fűszerek (kurkuma, rozmaring, menta), zöld tea. Ezeknek a termékeknek az összetétele az erős antioxidánsok, a rákellenes tápanyagok, a fitoösztrogének, a rákos sejtek gátlói, a természetes immunmodulátorok, a szerves vitaminok, az aminosavak, a mikro- és a makrotápanyagok.
A gazdag összetevő összetétele miatt a rákellenes étel nemcsak az onkogén védelem természetes mechanizmusait aktiválja, hanem megakadályozza a sejt genetikai anyagának károsodását, stimulálja a hormonok és enzimek szintézisét, normalizálja a vér reológiai paramétereit, és csökkenti a szövetekben a gyulladásos folyamatokat.
http://foodandhealth.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-rake/Bizonyították, hogy a megfelelő táplálkozás szerves része a rák kezelésének.
Egyes termékek csökkentik a rákos sejtek kockázatát és befolyásolják a megélhetést.
A rákos betegek táplálkozását úgy tervezték, hogy támogassa a beteg immunitását és erősségét, ami a sikeres kezeléshez szükséges. Kiváló rostos ételek és vitaminok kerülnek kiválasztásra.
Vannak olyan helyzetek, amikor a megfelelő táplálkozás döntő tényező a sikeres rák elleni terápiában.
Mit kell tennie a betegnek a megfelelő étrendből?
Ha nem tartja fenn az erőt, a rosszindulatú daganat növekedése halálos lehet.
Az egészségügyi állapot a termékektől és az elkészítés helyességétől függ. A gyógyszerek mellett a helyesen választott élelmiszerek fontos szerepet játszanak a rákterápiában, és teljesen meg kell enni.
Az Egészségügyi Világszervezet 10 terméket megerősített. Ezek a termékek erősítik az immunrendszert, helyreállítják a pszicho-érzelmi állapotot, hozzák a testet. A fő képesség ⏤ megállítja a tumorsejtek növekedését.
Az orvosok javasolják, hogy kövessenek két szabályt:
A zöldségek listája: karfiol, káposzta, kelbimbó, brokkoli, zsázsa. Ezek a termékek első helyen szerepelnek a listán. Indolokat tartalmaznak, amelyek erős antioxidánsok, glutation-peroxidáz enzimek megjelenését stimulálják.
A tudósok bebizonyították, hogy az indolok meghatározzák a felesleges ösztrogének kiegészítő aktivitását. Az ösztrogén feleslege a rosszindulatú daganatok kialakulásának első oka, különösen az emlőmirigyben. A zöldségek sok C-vitamint tartalmaznak. Az indolok megőrzése érdekében a zöldségeket nyersen vagy gőzfeldolgozás után fogyasztják.
Minden, a szójababból származó terméket bele kell foglalni a rákos betegek táplálkozásába. Természetes összetevőket tartalmaznak (izoflavon és fitoösztrogén), amelyek tumorellenes hatásúak. Képesek csökkenteni a sugárzásnak kitett szervezetben a mérgező hatásokat.
Minden rákellenes étrend hagymát és fokhagymát tartalmaz. A fokhagyma kelátképző tulajdonságokkal rendelkezik. Kombinálja a mérgező anyagokat, és eltávolítja őket a testből.
A leukociták (fehérvérsejtek) aktiválódnak, nevezetesen képesek elnyelni és elpusztítani a tumorsejteket. A gyomorrák az egyik leggyakoribb onkológiai betegség. A fokhagymát rendszeresen csökkenti a betegség esélye. A fokhagyma kénforrás, a májnak méregtelenítő funkciót kell végeznie.
A hagyma ugyanazokkal a funkciókkal rendelkezik, de egy kicsit gyengébb. A fokhagyma és a hagyma összetétele magában foglalja az allicineket és a ként tartalmazó méregtelenítő munkát. A máj az egyik szükséges és univerzális szerv. Tisztítja a karcinogén és a nemkívánatos baktériumok testét. Ezért fontos, hogy a rákos betegek ételeit eszik.
Az algák jódot tartalmaznak. Ez a pajzsmirigy fontos eleme, szabályozza a keringési rendszer cukorcseréjének folyamatát. 24-nél csökken, minden évben egyedisége gyengül, a hormontermelés csökken. A cukor anyagcsere folyamata lelassul - ez az első oka a rosszindulatú daganatok megjelenésének.
A mandula sósavakat tartalmaz, amelyek halálosan érintik a rákos sejteket. Az ősi időkben az emberek mandula dióféléket használtak, hogy ne rákosodjanak meg.
A len és a szezámmagban a sütőtök és a napraforgómag lignánokat tartalmaz. Ez az anyag hasonló az ösztrogén hormonjához, és képes eltávolítani az ösztrogént a beteg testéből. Ha a betegnek ösztrogén többlete van, a hormonfüggő rákos betegség (mell, petefészek és méhrák) megbetegedésének kockázata 3-szor nő.
Sok ilyen anyag található a szójatermékekben. Ezért az ázsiai országok lakói ritkábban szenvednek az onkológiában.
A kínai vagy japán gombák olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek stimulálják az immunrendszer rezisztenciáját. A rendes gombáknak nincsenek. A rákellenes étrendnek ezeket a termékeket is tartalmaznia kell, akár száríthatók is. Ezek levesek, gabonafélék stb.
Minden rákellenes étrend paradicsomot tartalmaz. Habár nem olyan régen, a tudósok összetételükben erős antioxidánsokat és más rákellenes tulajdonságokat találtak.
Ezeknek a termékeknek az összetétele az omega-3 zsírsavak, amelyek gátolhatják a tumorsejtek megjelenését és szaporodását. Javasoljuk, hogy a diétás lepényhalat foglalja bele.
A készítményben lévő narancs, mandarin, citrom, áfonya bioflavonoidokkal rendelkezik, amelyek támogatják és fokozzák a C-vitamin aktivitását.
A szamóca, a málna, a gránátalma ellag-savat tartalmaz, amely erős antioxidánsnak tekinthető. Megakadályozhatják a génkárosodást és lassíthatják a rosszindulatú sejtek növekedését.
Az orvosok hozzáadhatják a kurkumaikat az ételekhez. A kurkuma rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, még a bél onkológiában és a húgyúti rendszer rákos megbetegedésében is ajánlott. A kurkuma csökkenti a gyulladást és csökkenti az enzimek mennyiségét a rákos betegek testében.
A zöld tea a magas polifenol-tartalom miatt segít a rák elleni küzdelemben. A polifenol antioxidáns hatású.
A fekete tea ilyen összetevővel rendelkezik, de kisebb adagban. A zöld tea összetevői megakadályozzák a szabad gyökök káros hatásait, és ezzel egyidejűleg ellenállnak a tumor aktivitásának. Időközben a daganat funkcionalitása és a vérellátó edények növekedése csökken.
Ázsiai országokban van egy szokás, hogy teát ünnepeljen, és ha megnézzük a statisztikákat, láthatjuk, hogy ezeknek az országoknak a lakói kevésbé láthatók az emlő-, a protetikai és a hasnyálmirigyek onkológiájával és a nyelőcső rákkal.
A pozitív hatás eléréséhez napi 2 vagy több csésze zöld teát kell inni. Ne vegyen részt az aritmia, az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegekben, a helyzetben lévő nőkben és a szoptatott gyermekekben.
A műtét után a beteg rákellenes diétát ír elő. Megfelelő táplálkozási ígéret a sikeres helyreállításhoz.
A betegeknek korlátozniuk kell a zsírok bevitelét, valamint a könnyen hozzáférhető szénhidrátokat tartalmazó élelmiszereket.
Eszik gabonaféléket (kivéve rizs), normalizálják a bél mikroflórát és megakadályozzák a székrekedést. A tésztát el kell dobni.
A művelet megengedett: sovány hal, tojás, zöld tea és sós párolt gyümölcs. Egy bizonyos idő elteltével a művelet után az engedélyezett termékek száma nő, de még mindig fel kell adnia az alkoholt, a sült és füstölt ételeket, a fűszereket, az édességeket.
Ha a beteg székrekedést szenved, ajánlatos sokat inni. Ha duzzanatot észlel, akkor a káposzta, a tojás, a hüvelyesek, az alma és a szőlőlé nem fogyasztható.
A rákos táplálkozás mindegyikére külön történik. Ha úgy dönt, hogy új terméket kíván hozzáadni a menühöz, konzultáljon orvosával.
Ha a beteg egy negyedik fejlődési szakaszának rosszindulatú daganata diagnosztizálódik, a menü nagy mennyiségű kalóriát tartalmaz. A kalóriák segítenek az energia, a glükóz, a vitaminok és az aminosavak helyreállításában.
Szinte minden előrehaladott rákos beteg kimerült. Emiatt ásványi anyagokat, vitaminokat, vasat, magnéziumot és szelént tartalmazó gyógyszereket is előírnak.
Diéta minden rák esetében - a gyógyulás sikerének 10-15% -a. A táplálkozásnak nagy szerepe van a testen belüli mikrotápanyagok és vitaminok normális egyensúlyának fenntartásában.
A rákos daganatok hatalmas mennyiségű toxint bocsátanak ki a test belsejében, és a megfelelő táplálkozás célja, hogy ezt a szintet egészséges egyensúlyra csökkentsék. Plusz, tudnod kell, hogy mit lehet és nem lehet elfogyasztani a rák során, hogy ne súlyosbítsa az állapotot, és ne növelje az általános mérgezést, rontja a vérkeringést, és ne gyorsítsa fel a daganat növekedését.
Továbbá javítani kell az immunrendszert, fel kell gyorsítania a sejtek regenerálódását. Ez különösen fontos a súlyos kemoterápia után, ami nagymértékben befolyásolja az egész testet, mérgezi azt. Az egészséges immunitás harcol a rosszindulatú sejtekkel és támadja meg a daganatot.
A kiegyensúlyozott étrend és a rák étrendje nagyon eltér a szokásos étrendtől. És általában a hangsúly az antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag növényi élelmiszereken van.
Először is, meg kell beszélnie az étrenddel az orvossal, mivel csak ő tudja a pontos adatokat a rákos oktatás helyéről, színpadáról és agresszivitásáról. Bármely kezelés, kemoterápia, valamint a műtét után a jobb az étrend átalakítása, mivel először a könnyen emészthető anyagokhoz és termékekhez, valamint az élelmiszerekhez, amelyek nagy mennyiségű anyagot, fehérjét és szénhidrátot adnak hasznosításra és regenerálásra.
Egy kilogramm súlynál 30-40 kilokalóriát igényel. Az alábbi táblázat látható.
http://oncoved.ru/pitanie/vse-pro-pitanie-dlya-bolnyh-rakom-myaso-kofe-med-i-mnogoe-drugoeA legtöbb rákos betegnek olyan problémái vannak, mint a fogyás, étvágytalanság és a májfunkció csökkenése. Mindezek a problémák a fehérje (hipoproteinémia) elvesztéséhez vezetnek, ami viszont a fehérje-mentes ödémához vezethet a lábakban és a beteg állapotának romlásához. Annak érdekében, hogy elkerüljük ezeket a szörnyű következményeket, feltalálták a rákos betegek táplálkozási támogatását.
A táplálkozási támogatást Arvid Vretlind fejlesztette ki. Ismertette a rákos betegek speciális táplálkozásának alapelveit.
1. Időszerűség. A rákos betegek táplálkozási támogatását a lehető leghamarabb meg kell kezdeni, még a különböző táplálkozási rendellenességek kialakulása előtt. A nem időszerűen kezdeményezett táplálkozási támogatás nem eredményezhet megfelelő eredményeket, és nem akadályozza meg a fehérje-energia hiányának kialakulását, majd a cachexiát.
2. Optimális. A rákos betegek táplálkozási támogatását hosszú ideig kell végezni, amíg a test súlya, tesztjei és emésztési funkciói teljesen meg nem szülnek. A terápiát csak akkor végezheti el, ha megbizonyosodik arról, hogy a beteg klinikai táplálkozása teljesen helyreáll. A korai törölt mesterséges táplálkozás nem lesz hatékony és nem eredményez megfelelő eredményeket.
3. Megfelelőség. A mesterséges táplálkozásnak meg kell felelnie a test energiaszükségleteinek, és kiegyensúlyozottnak kell lennie a tápanyagok összetételében. Ha a táplálkozás nem kiegyensúlyozott, akkor a szervezet kevesebb elemet kap majd, amire szüksége van. Vagy fordítva, többet fog kapni, mint amire szükség van.
A mesterséges táplálkozás előkészítése során szükséges a beteg energiaigényének megfelelő értékelése. Becsülje meg az energiaigényeket speciális képletek segítségével. A legegyszerűbb közülük az - egy rákos beteg átlagos energiaszükségletének mutatója. Ez napi 25-35 nem fehérje kilokalória / testtömeg kg. Összességében kiderül, hogy a betegnek napi 2500 kcal-ot kell kapnia.
A beteg energiaigényének kiszámításához pontosabb és összetettebb képletek is vannak. A legismertebb számítási képlet a Harris-Benedict-egyenlet. Az egyenlet magában foglalja a beteg magasságát, súlyát, korát és nemét, az úgynevezett stressz tényező hozzáadásával:
ЕОО (férfiak) = 66 + (13,7xMT) + (5xP) - (6.8xB)
ЕОО (nők) = 655 + (9,6 × MT) + (1,8 × R) - (4,7 × B)
ahol ЕОО a főcsere (kcal)
MT - testtömeg (kg)
P - magasság (cm)
Életkor (év).
A stresszes helyzetekben az energiafogyasztás intenzitása megváltozik, és a beteg állapotától függően feltehetően a napi energiaigény a következő:
1. Az onkológiai betegségek táplálkozási támogatását olyan betegek jelzik, akik már régóta szisztémás tumorellenes terápiát kaptak (kemoterápia, célterápia, immunterápia).
Hosszú távú rákellenes kezelés esetén különböző mellékhatások alakulnak ki, amelyek az étvágy csökkenését, a fehérje indikátorok csökkenését, a szervezetben lévő esszenciális aminosavak pusztulását és folyadékvesztést okoznak. Mindez akadályozhatja a további terápiát, és a beteg egészségének romlását és a tumor progresszióját okozhatja.
2. A táplálkozási támogatásra szükség van a rákos betegek számára is, akiknek az élelmiszer-átjutása károsodott (a nyelőcső szűkülése, gyomor vagy bél) vagy a tápanyagok felszívódása (karcinoid szindróma). Különleges táplálkozás ezekben az esetekben lehetővé teszi a hiányzó tápanyagok feltöltését és az aszténia és a cachexia kialakulásának megakadályozását.
3. Hosszú távú sugárkezelés esetén további táplálkozás szükséges a sérült szövetek gyorsabb helyreállításához és a csontvelő teljesítményének javításához.
4. Volumetrikus hasi műtéten átesett onkológiai betegek esetében speciális diétákat is biztosítanak, amelyek lehetővé teszik a test rövid időn belüli helyreállítását és a kezelés következő lépéseit. Ez nagyon fontos, mivel szigorú időkeretek szükségesek a műtét utáni kemoterápia vagy sugárkezelés megkezdéséhez. Ha a beteg helyreállítása a műtét után késik, azzal fenyeget, hogy a kemoterápia vagy a sugárterápia a kívánt időszakot követően kezdődik, és ez veszélyezteti a betegség visszaesését a posztoperatív területen.
A táplálkozási támogatás és a fehérjehiány megelőzése érdekében számos további mesterséges táplálkozás, speciális keverékek és étrendek alakultak ki.
Az onkológiai betegek speciális táplálkozása a testbe történő bejuttatás jellegétől függően változhat, és az alábbiakra oszlik:
1. Mesterséges táplálkozás (enterális táplálkozás, parenterális táplálás) és
2. Orvosi táplálkozás (különféle étrendek).
1. A rákos enterális táplálkozás
Amikor az enterális táplálkozásra szükség van az ételek önmagában történő bevételére, akár gyomorcsőön, akár gasztrostómán keresztül. Az onkológiai beteg enterális táplálkozásával a tápanyagok felszívódnak a gyomor-bél traktus nyálkahártyáján, mint a normál táplálkozásnál.
Az enterális táplálkozás a táplálékkeverék testbe juttatásának jellege szerint oszlik meg: Probe táplálkozás - táplálkozás, amely finom keverékeket használ, amelyeket a szervezetbe nazogasztrikus csövek vagy gastrostómiával vezetnek be. A szondák táplálását általában akkor használják, amikor a rákos betegnek problémája van a nyelőcső vagy a gyomor türelmével, és természetes módon nem tud ételt venni. Szintén a szonda táplálását használják, ha a beteg kómában van, ez gyakran előfordul a daganat metasztázisában az agy vagy az agydaganatok esetében.
A Zippo táplálék olyan táplálék, amelyben a tápanyag keverékeket a testbe természetesen a szájon keresztül vezetik be. Ez az élelmiszer a legelterjedtebb a mesterséges táplálkozás minden típusa között. Az onkológiai betegek etetésére szolgáló keverékek szárazak és készek.
Az onkológiai betegek enterális táplálkozásának legelterjedtebb táplálkozási keverékei a Nutridrink Compact Protein, Nutricia, Nutricomp, Supportin, Nutrizon és mások.
Mindezek a keverékek egyedüli vagy kiegészítő áramforrásként használhatók. Emlékeztetni kell arra, hogy ezeket a gyógyszereket nem kevesebb, mint 3 héten belül kell bevenni, mivel klinikailag szignifikáns hatás csak ezután következik be.
Az enterális táplálkozáshoz szükséges keverékeket is lassan, 20-30 percig, kis mennyiségben, 2-3 napos palackban kell bevenni. Egy nyitott üveg vagy a keverék táska tárolható hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül.
Más gyógyszerekhez hasonlóan, az onkológiai betegek enterális táplálkozásának keverékei is saját ellenjavallatokkal rendelkeznek, és nem jelennek meg azoknak a betegeknek, akik allergiásak a tehéntejfehérjékre, az egyes komponensek egyedi intoleranciájára, a galaktoszémiara.
2. Parenterális táplálkozás rákos betegek számára
Amikor a rákos betegek parenterális táplálékát táplálják, a tápanyagokat intravénásan adagolják a droppers segítségével. A tápanyagok már kisebb molekulákra oszlanak, ami lehetővé teszi, hogy közvetlenül a véráramba jussanak. Parenterális táplálékkészítményekként jól kiegyensúlyozott aminosavak és fehérje frakciók, donorvér, fehérje hidrolizátumok, sóoldatok és nyomelemekkel és vitamin-kiegészítőkkel rendelkező glükózoldatok kerülnek alkalmazásra. A parenterális táplálást az enterális táplálkozással együtt használják, vagy ha ez már nem lehetséges.
Jelenleg számos gyógyszer van a parenterális tápláláshoz. Ezeket külön-külön és kombinációban használják a szükséges anyagok optimális mennyiségének biztosítása érdekében.
1. Műanyag adományozók:
- Kristályos aminosavak (Aminoplasmal, Aminosteril, Vamin, Aminosol) standard oldatai;
- Speciális életkor és patológia (Hepa Aminoplasma, Aminosteril Gepa, Aminosteril-Nephro, Aminoven Infant, Aminolact).
2. Energiaadók:
- Zsíremulziók (MCT / LST strukturipid, omegaven, lipoplus 3 omega FA, lipofundin MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST);
- Szénhidrát oldatok (20% - 40% glükózoldat).
3. Parenterális táplálkozáshoz szükséges vitamin- és mikroelem-komplexek:
- Többkomponensű keverékek parenterális tápláláshoz (Nutriflex peri, Nutriflex lipid plus, Kabiven periféria, Kabiven smuft)
A modern onkológiában, ha az onkológiai betegek parenterális táplálkozását korlátozott glükózhasználatú rendszerek használják, valamint strukturált lipidek, omega-3 savak és háromkomponensű keverékek kinevezése.
A parenterális táplálkozásnak saját ellenjavallata is van. Ezek közé tartozik a refraktív sokk szindróma, a táplálkozás egyes összetevőinek intoleranciája, a túlhidráció, a zsírembólia, a tromboembólia és a tápanyag-összetevők anafilaxiája.
A rákterápiás táplálkozás a beteg étrendje, amelyben az elfogyasztott termékek komplexe növeli a fő kezelés hatékonyságát és csökkenti a recidívák és a cachexia súlyosbodásának valószínűségét. Hazánkban a terápiás táplálkozás alapítója MI Pevzner, aki úgy gondolta, hogy a beteg táplálkozása a legfontosabb tényező, amellyel a betegség kezelésének fő módszereit kell alkalmazni.
Sokan összekeverik a terápiás és étrendi ételeket. A gyakorlatban ezek különböző fogalmak. Az étrend-táplálkozás szükséges a krónikus betegségekben szenvedők számára, hogy megtartsák őket remisszióban. Például gyomorfekély esetén ne igyon alkoholt és forró mártásokat. Az orvosi táplálkozás viszont az alapbetegség terápiás hatásának fokozására irányul, és a beteg fiziológiai, biokémiai és energiaadatain alapul.
A rákos terápiás táplálkozás az egyik fontos tényező, amely megakadályozhatja a cachexia és a fehérje-energia hiányt. A rákos betegek orvosi táplálkozása segít a kemoterápiában vagy a sugárkezelésben. Továbbá az onkológiai betegek számára a rosszindulatú daganatok eltávolítására irányuló széles körű műtétek után orvosi táplálékot írnak elő.
A rákos betegek megfelelő táplálkozási terápiájának meg kell felelnie az alábbi kritériumoknak: 1. A rákos beteg fiziológiai igényeinek tápanyagban való biztosítása.
A terápiás táplálkozás alapja a nemi, életkori, vizsgálati és rákos betegek betegségeihez tartozó esszenciális tápanyagok mennyiségének helyes kiszámítása. Az onkológiai páciens klinikai táplálkozásával lehetséges a normál étrend lebontása az egyes tápanyagok korlátozásával vagy növelésével, az elemzések varianciájától függően.
Például a vese rákban a táplálkozási terápia minimális mennyiségű fehérje lesz. A fehérje mennyiségének csökkenésének mértéke a károsodott veseműködési funkció mértékétől függ, és ezzel egyidejűleg a páciens minimális napi fiziológiai normája. A klinikai táplálkozás feladata továbbá, hogy a betegnek szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat, esszenciális zsírsavat és ásványi anyagokat biztosítson.
2. Tartsa be a tápanyagok betegségben történő felszívódásáért felelős biokémiai és fiziológiai törvényeket.
Az orvosi táplálkozásnak biztosítania kell az előírt táplálék és az onkológiai beteg fiziológiai lehetőségeinek teljes megfelelését. Egy páciensnek például gyomorrákja van a stenosisban (a gyomor lumenének egy részének átfedése egy daganatsal), és nem eszik szokásos, nem őrölt ételeket. Ezután frakcionált étrendet kapnak - kis adagokban, őrölt, gasztronómiai ételekkel.
Figyelembe véve az onkológiai páciens anyagcseréjének és szerveinek és rendszereinek sajátosságait is, külön termékválasztékot és kulináris feldolgozási módszereket rendelnek hozzá. Mindezen paraméterek betartása biztosítja a páciens leggyorsabb helyreállását.
3. Tartsa be az esztétikai, íz- és élettani igényeket.
Az onkológiai betegek orvosi táplálékának táplálékának vonzó megjelenéssel, jó ízléssel és kellemes aromával kell rendelkeznie. Ez az ételek tervezésével és elfogadható fűszerek és fűszerek (fahéj, gyógynövények, vanillin, citromsav, só, bors) felhasználásával érhető el. Ennek a szabálynak való megfelelés nagyon fontos a korlátozott mennyiségű termék szigorú étrendjében és a főtt ételek túlnyomó részében.
4. A képzés, a kirakodás és a kontrasztos napok technikáinak megtartása.
Az onkológiai betegek klinikai táplálkozásában számos módszert alkalmaznak, amely lehetővé teszi a kémiai, mechanikai vagy hőmérsékleti ingerek hatásának meghatározását. Például a hasnyálmirigyrákban, szekréciós elégtelenséggel együtt, mechanikusan és termikusan takarékos diétát kell felírni, néhány, a hasnyálmirigyből kiváltott kémiai stimulánssal.
Az éhgyomri étrend mellett nem csak a betegség súlyosságát, hanem az étrend időtartamát is figyelembe veszik. Fontos, hogy elkerüljük a szigorú étrendek gyors növekedését vagy gátlását, mivel ez számos komplikációval telik. Például, ha a sót a diétából hosszabb ideig kizárják, a szervezetben hiányzik a nátrium és a klór, ami a szív romlását okozhatja.
5. Tartsa be az etnikai és egyéni táplálkozási szokásokat.
Az onkológiai betegek terápiás étrendjének kialakításakor figyelembe kell venni az éghajlati viszonyokat, a táplálkozás helyi és nemzeti hagyományait, az allergiák jelenlétét, az anyagi erőforrásokat és a betegek preferenciáit.
Természetesen, figyelembe véve a beteg kívánságait, ne feledjük, hogy az ő ízlései és vágyai jelenleg nem lehetnek a terápiás táplálkozás fejlesztésének alapja, hanem segíthetnek az egyedülálló étrend megteremtésében. Csak az összes ilyen tényező figyelembevételével adhat igazán hatékony terápiás étrendet egy onkológiai betegnek.
Annak érdekében, hogy önállóan ellenőrizze az orvos által előírt étrend megfelelő betartását, használja a speciális "élelmiszer-naplót". Ez segít az étkezések napközbeni megépítésében, a szükséges módosítások elvégzésében, és ismétlődő látogatások esetén jelentést tesz orvosának.
http://worldofoncology.com/materialy/lechenie-raka/vidy-lecheniya-raka-ot-a-do-ya/palliativnaya-pomoshch/nutritivnaya-podderzhka-onkologicheskikh-bolnykh/