logo

Veszély: közepes

Származás: szintetikus

Egyéb nevek: Brilliant Blue FCF Brilliant Blue FCF Acid Blue 9 Fdc Blue No. 1 Anilin Blue

Az E133 adalékanyagról

A szerves szintézis módszerével nyert szintetikus élelmiszer festék. Kék ragyogó FCF alatt megérti a nátrium-sót.

E133 Kék briliáns FCF vízben, ez a festék nehéz körülmények között oldódik, így kék színű oldat keletkezik. És ha más színezékekkel keveredik, teljesen más árnyalatokat kaphatunk. Így például a Blue Brilliant sárga színnel keveredve zöld színt ad, piros - lila, narancssárga és piros - fekete és barna.

Az E133 alkalmazása

Az adalékanyagot festékként használják nagy mennyiségű élelmiszerben. Például cukrász- és péksütemények színezéséhez, sütéshez, sajthoz, tejtermék desszertekhez, mázas gyümölcsökhöz, fagylalthoz.

Az E110-et alkoholtartalmú italok, mártások, halak, kaviárok, sajtok és kolbászok, levesek, hús- és hal analógok, növényi fehérjék, mustár, biológiailag aktív adalékanyagok, gyógyászati ​​készítmények színezékeként is használják.

Hatás a testre E133

Az E133 előnyei

  • Az E133 adalékanyag önmagában nem tartalmaz hasznos tulajdonságokat.

Harm E133

  • A személy tisztában van a festék E133 Kék fényes FCF károsodásával a szervezet számára, ezért ez az adalékanyag veszélyes anyagként van besorolva. Bebizonyosodott, hogy hátrányosan érinti az emberi egészséget, provokálva az asztmás rohamokat és az allergiás reakciókat.
  • Az E133 termékek az aszpirinre allergiás emberek számára tilosak.

Használati engedély

Az anyag szerepel az Orosz Föderáció élelmiszeriparban engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok listájában.

Kategória: festékek

Veszély: közepes

Származás: szintetikus

Egyéb nevek: Brilliant Blue FCF Brilliant Blue FCF Acid Blue 9 Fdc Blue No. 1 Anilin Blue

Az E133 adalékanyagról

A szerves szintézis módszerével nyert szintetikus élelmiszer festék. Kék ragyogó FCF alatt megérti a nátrium-sót.

E133 Kék briliáns FCF vízben, ez a festék nehéz körülmények között oldódik, így kék színű oldat keletkezik. És ha más színezékekkel keveredik, teljesen más árnyalatokat kaphatunk. Így például a Blue Brilliant sárga színnel keveredve zöld színt ad, piros - lila, narancssárga és piros - fekete és barna.

Az E133 alkalmazása

Az adalékanyagot festékként használják nagy mennyiségű élelmiszerben. Például cukrász- és péksütemények színezéséhez, sütéshez, sajthoz, tejtermék desszertekhez, mázas gyümölcsökhöz, fagylalthoz.

Az E110-et alkoholtartalmú italok, mártások, halak, kaviárok, sajtok és kolbászok, levesek, hús- és hal analógok, növényi fehérjék, mustár, biológiailag aktív adalékanyagok, gyógyászati ​​készítmények színezékeként is használják.

Hatás a testre E133

Az E133 előnyei

  • Az E133 adalékanyag önmagában nem tartalmaz hasznos tulajdonságokat.

Harm E133

  • A személy tisztában van a festék E133 Kék fényes FCF károsodásával a szervezet számára, ezért ez az adalékanyag veszélyes anyagként van besorolva. Bebizonyosodott, hogy hátrányosan érinti az emberi egészséget, provokálva az asztmás rohamokat és az allergiás reakciókat.
  • Az E133 termékek az aszpirinre allergiás emberek számára tilosak.

Használati engedély

Az anyag szerepel az Orosz Föderáció élelmiszeriparban engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok listájában.

http://edobavki.net/dobavki/dobavki_opn.php?idd=17

E133 (kék fényes FCF)

leírás

Az E133 élelmiszer-adalékanyag a kőszénkátrányból származó szerves szintézissel kivont kék színezék. Ez egy kék színű, vörös árnyalatú por, amely vízben nagyon rosszul oldódik. Más színezékekkel kombinálva széles színválasztékot adhat.

kérelem

A kék fényes FCF-et széles körben használják az élelmiszeriparban a fagylalt, különböző desszertek, zselatin és üdítőitalok gyártásában. A reggeli és a tejtermékek rendkívül ritka.

Az E133 festék az Orosz Föderáció területén engedélyezett élelmiszertermelésre. Azonban olyan országokban, mint Norvégia, Belgium, Dánia, Franciaország és Németország nem volt hajlandó hozzáadni ezt a festéket élelmiszerekben, mivel negatív hatással van az emberi egészségre.

Az E133 széles körű alkalmazást talált a kozmetikai iparban: hozzáadódik a samponok, krémek, hajfestékek és dezodorok színéhez.

Kár és juttatás

Az E133 táplálékkiegészítő az emberi szervezetben nagyon rosszul felszívódik. A színezőanyag legfeljebb 95% -a feldolgozatlan formában hagyja el a testet az élelmiszermaradékokkal együtt. Az epe pigmentekkel történő kémiai reakciók eredményeként a hulladéktermékek zöld színűek lehetnek.

Az asztmában szenvedő emberek számára a festék fulladást okozhat. Az allergiás reakciók ezen anyagnak az élelmiszerekben történő alkalmazásával kapcsolatban olyan embereknél fordulnak elő, akiknél az aszpirinnel szemben fokozott érzékenység áll fenn. Az E133 adalékanyag asztmás rohamokat okozhat asztmás betegekben és allergiás reakciókban, különösen az aszpirinre érzékeny embereknél.

Laboratóriumi patkányokon végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a kék gyémánt festék segít a gerincvelő sérüléseinek kezelésében.

http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5133-%D1%81%D0% B8% D0% BD% D0% B8% D0% B9-% D0% B1% D0% BB% D0% B5% D1 % 81% D1% 82% D1% 8F% D1% 89% D0% B8% D0% B9-fcf

E133 festék (kék briliáns FCF - E133)

Az E133 élelmiszer-adalékanyag áttekintése (kék fényes FCF)

Cél: élelmiszer színezés

Az adalékanyag eredete: szintetikus

Szín: kék (vöröses árnyalattal)

Megoldott Oroszországban (EAEU Vámunió), Ukrajnában, Európai Unióban, Ausztráliában és Új-Zélandon

Potenciálisan veszélyes az egészségre, az allergén (különösen az asztmában szenvedő embereket érinti)

Az E133 kutatás napjainkig folytatódik.

Az Orosz Föderációban található E133 élelmiszer-adalékanyag neve:

  • Kék fényes FCF
  • Ragyogó kék FCF
  • Ragyogó kék FCF
  • E133
  • E-133

Nemzetközi szinonimák Ponso 4R:

  • Ragyogó kék FCF
  • Kék 1
  • E133
  • CI (1975) szám 42900
  • CI élelmiszer kék 2
  • FDC kék No.1

Az E133 élelmiszer színezés általános jellemzői

Az E133 festék egy kék színű (piros árnyalatú) szintetikus élelmiszer-adalékanyag, amelyet mind az élelmiszeriparban, mind a nemzetgazdaság más ágaiban használnak. Az E133 nyersanyaga kőszénkátrány, és maga a színezék por vagy granulátum, amely gyakorlatilag vízben nem oldódik.

A gyártási folyamat során a kék ragyogó FCF festéket gyakran összekeverik más festékekkel, ami zöld, lila, barna, fekete és egyéb színeket eredményez bizonyos anyagok színezéséhez.

Az élelmiszeripar mellett az E133 színezéket gyógyszerek, dekoratív és higiénikus kozmetikumok, tisztítószerek, valamint textilipar gyártásához használják, hogy a kívánt színeket a gyapjú és a selyemtermékek számára biztosítsák.

Élelmiszer-kiegészítő E133. A szervezetre gyakorolt ​​hatás: kár és előnyök

Ma az E133 élelmiszerfesték a világ számos országában megengedett, beleértve Oroszországot (az EAEU vámuniót), Ukrajnát és az Európai Uniót. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az élelmiszer-adalékanyagnak nincs negatív hatása az emberi testre.

Ma már megbízhatóan ismert, hogy az E133 károsíthatja az asztmában szenvedő embereket (néha a színezék asztmás rohamokat okoz), valamint azokat, akik túlérzékenyek az aszpirinnel (acetilszalicilsav).

Ugyanakkor még nem létezik meggyőző bizonyíték annak toxicitására és karcinogenitására.

Az emésztés során a Diamond Blue FCF gyakorlatilag nem szívódik fel - a festék 95% -a áthalad. A fennmaradó 5% -ot többnyire megsemmisítik, és a kiürülést zöldes árnyalatúvá teszi.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a Brilliant Blue FCF - Brilliant Blue G-hez hasonló anyag nagyon érdekes eredményeket mutatott a gerincvelő sérülésének kezelésében patkányokban. Azonban még nem jött az emberi tanulmányok, mivel a Brilliant Blue G túl olcsó, és nem jelent kereskedelmi érdekeket a potenciális befektetők számára.

Az E133 élelmiszer-színezék ajánlott napi bevitele korlátozott. A fajlagos értékeket a statisztikai adatok felhalmozása, valamint az ehhez az adalékanyaghoz kapcsolódó új kutatási adatok megjelenése miatt időszakonként felülvizsgálják.

E133 szintetikus élelmiszer festéket használó termékek

Az élelmiszerek listája, amelyekben az E133 élelmiszer-kiegészítést észlelték, a következőket tartalmazza:

  • különféle desszertek
  • fagylalt
  • konzerv gyümölcsök és zöldségek
  • üdítőitalok
  • édesség
  • reggeli gabonafélék

Végezetül

Az E133 élelmiszer-színezés egy „sötét ló”, amely a közeljövőben nagyon hatékony gyógyszerként ismerhető fel. Az élelmiszeriparban azonban könnyen tiltható (ha idővel veszélyes mellékhatások vannak). Ezért a biztonságról szóló döntést mindannyiunknak magának kell vállalnia. Azonban, mint mindig...

http://bazadobavok.ru/pishevye-dobavki/e133-krasitel.php

Kék briliáns FCF, ragyogó kék FCF (E133)

Az E133 egy szintetikus típusú festék, amelyet a kőszénkátrány szerves szintézise során állítanak elő. Külsőleg a festék kék színű árnyalatú vörös por, amely gyakorlatilag vízben nem oldódik.

Főbb jellemzői közül érdemes megjegyezni: széles körű alkalmazásokat, savállóságot, termikus stabilitást és a magas ellenállóképességet.

Az emésztési gömb különböző gyártói az E133-at másfajta színezékekkel kombinálva használják: ha sárga, akkor az eredmény zöld lesz a bejáratnál, lila, vörös és fekete kombináció lila vagy barna kombinációval, barna narancssárga duettben. Gyakran van egy kék fényes FCF festék duettje tartrazinnal (E101), így a legszélesebb zöld palettát kapva.

Cél és hatály

A festék gyémántkék FCF széles körű alkalmazásokat kínál. Az élelmiszeriparban az E133 tészta, sütőipari termékek, gyümölcs jég, konzerv zöldségek, konzerv gyümölcsök, tejtermékek, reggeli gabonafélék, alkohol tartalmú italok, üdítőitalok, különböző édességek, fagylalt, desszertek, zselatin stb.

A kozmetikai iparban az E133-at dekoratív kozmetikumok, hajfestékek, különböző krémek, samponok és dezodorok előállítására használják. Leggyakrabban az indiai gyártók ezt az adalékanyagot használják fényesebb és ellenállóbb színek előállításához. A textiliparban elsősorban a festéket használják selyem és gyapjúszövet festésére. A legkevésbé az FCF ​​kék színezéket gyógyszerekben (kapszula- és tablettakagylók festésében) és a háztartási vegyszerek gyártásában használják.

A kék fényes FCF alkalmazása gyógyszerek részeként tilos.

Lehetséges nevek

A gyártók gyakran elrejthetik az E133-at más néven, többek között:

  • E-133;
  • ragyogó kék;
  • anilin kék;
  • kék szám 1;
  • élelmiszer-kék-2;
  • 42090;
  • kék fényes FCF.

Kémiai összetétel és felszabadulási forma

Az adalékanyagot szintetikusan állítják elő, és a kőszénkátrányt általában termelésre használják, amelyet szerves szintézissel dolgoznak fel. Az adalékanyag a következő kémiai képlettel rendelkezik: C37H34N2na2O9S3.

Nagyon nehéz feloldani az adalékanyagot közönséges vízben, így kék vagy kék színű oldat keletkezik.

Kapható granulált por formájában, szag nélkül. Az adalékanyag éghető anyag, és erősen ellenáll az alkáli közegnek.

Az E133 szövött speciális zsákokban, papíralapú zsákokban, hullámkartonokban készíthető. A csomagolás típusától függetlenül először 0,08 mm vastagságú műanyag zsákot helyeznek be. Minden gyártó saját csomagolással rendelkezik.

A tartályt semmilyen körülmények között nem szabad tárolni (nem a gyártótól).

A szervezetre gyakorolt ​​hatás: kár és előnyök

Az adalékanyag átlagosan veszélyes az emberi testre.

Az E133 festék a szervezetben rosszul felszívódik, és az abszorbeált festék mennyiségének kilencvenöt százaléka jelenik meg az élelmiszerhulladékokkal együtt. Ha nagy mennyiségben és gyakran ragyogó kék FCF-et használ, akkor a széklettömeg zöldes lesz.

A festék visszaélése allergiás reakciókat, asztmás rohamokat okozhat, különösen az aszpirinnel szembeni túlérzékenység esetén. Ezt a táplálékkiegészítőt még nem vizsgálták meg teljes egészében, ezért a mellékhatások teljes skálája nem ismert.

Nincsenek adatok a kiegészítő karcinogenitásáról és toxicitásáról.

Számos laboratóriumi patkányon végzett vizsgálat kimutatta azonban, hogy ez a kiegészítés pozitív hatással van a gerincvelői sérülések kezelésére.

Érdemes megjegyezni, hogy a kék fényes FCF festék elég drága szintetikus szer, ezért az ipar nem aktívan használja, mert nem nyereséges.

Napi adag

A mai napig kifejlesztették a festék biztonságos napi alkalmazási arányát, és tizenkét és fél milligramm testtömeg-kilogrammonként.

Meg kell jegyezni, hogy zöldborsó esetében a festék mennyisége nem lehet több, mint 100 mg / kg termék. A konzerv alma püré esetében a kilogrammonkénti arány nem haladhatja meg a kétszáz milligrammot, de a marinádos savanyúság esetében az E133 mennyisége kilogrammonként nem haladhatja meg a háromszáz milligrammot. A tészta és más kenyértermékek esetében a norma 2 000 mg / kg. A szószokban legfeljebb ötszáz milligramm festéket használhatunk a mártás kilogrammonként. Az üdítőitalok és a feldolgozott sajt esetében a norma 100 mg / kg.

Használati engedély

Az E-133 élelmiszercsoport színezéke Oroszországban, Ukrajnában és egyes EU-országokban termelésben való felhasználásra megengedett, de Norvégiában, Németországban, Belgiumban, Dániában és Franciaországban tilos az adalékanyag.

Főbb gyártók

A vásárlás ideje alatt fontos kiválasztani a megfelelő gyártót. A jól ismert külföldi megbízható gyártók közül a Sensient Technologies Corporation (Amerika), a ROHA és a Vidhi festékek Mfg (India). Az ismert és bevált gyártók közül Oroszországban az Eco Resource és a GIORD (Szentpétervár) és a Teresa-Inter (Moszkva).

Fontos megjegyezni, hogy minden szintetikus adalék vagy festék minden esetben káros a szervezetre (még akkor is, ha a gyártók ezt nem jelzik), ezért az E133 tartalmú termékeket lehetőség szerint el kell kerülni, különösen ha a légzőrendszer problémái vannak, különböző krónikus betegségek, anomáliák a máj, a vesék és a belek munkái.

http://foodandhealth.ru/dobavki/siniy-blestyashchiy-fcf-brilliantoviy-goluboy-fcf-e133/

E133 - Kék fényes FCF

Ragyogó kék, E133 - mi ez?

A ragyogó kék (ragyogó kék FCF) mesterséges festék, amelyet különböző anyagok, köztük az élelmiszertermékek színezésére használnak. Megfelel az E133 E-kódnak. Úgy tűnik, hogy az E133 adalékanyag vöröses-kék színű por, vízben oldódik.

A ragyogó kék a benzol aromás szénhidrogén kátrányából származó anyag. Általában az E133 adalékanyagot dinátrium-só formájában alkalmazzuk a C kémiai képlettel37H34N2na2O9S3. Ragyogó kék FCF használható a festék tartrazinnal (E102) együtt, hogy különféle zöld árnyalatokat kapjon.

Ragyogó kék, E133 - hatása a testre, a károsodásra vagy az előnyre?

Lehet-e az E133 kiegészíteni a szervezetet? A festék kék fényes FCF az emésztőrendszerben gyengén felszívódik, és az elfogyasztott anyag 95% -a ürül ki a székletbe. Van azonban bizonyíték arra, hogy a festék briliáns kék hozzáadásával a kemény cukorka és nyalókák számára fennáll annak a veszélye, hogy ez az anyag közvetlenül a véráramba juthat a nyelven. A vérben az E133-kiegészítés zavarja a mitokondriális légzést, vagyis károsítja a testet, ami megnehezíti a sejtek számára, hogy az élelmiszerből energiát termeljenek.

Ez az anyag befolyásolhatja a kromoszóma szintjét, megváltoztathatja és károsíthatja a sejtek kromoszómáit. A festékkék fényes FCF rákot okoz az állatokban. A kék gyémánt alacsony fogyasztása nem okozhat kárt és nem okoz problémát, de a megnövekedett mennyiségek különböző mellékreakciókat okozhatnak. A festék kék fényes FCF változást okozhat a gyermekek viselkedésében, különösen az intolerancia jelenlétében. A tünetek a következők: hiperaktivitás, fejfájás, migrén, szorongás, könnyesség és fáradtság.

Ennek az anyagnak a használatából eredő esetleges káros hatásai közé tartozik az ekcéma, kiütés, szemhéj duzzanat, száraz bőr, tüsszentés, a fülfertőzések visszatérése, a szívelégtelenség és a zihálás. Súlyos esetekben anafilaxia. Az E133 pótlással szemben intoleranciában szenvedő személyek a következő tüneteket tapasztalhatják: székrekedés, hányás, hasi feszültség, kellemetlen érzés és hasmenés. A tünetek az anyag lenyelését követő néhány órán belül vagy napon belül jelentkezhetnek. Ragyogó kék tiltott a legtöbb európai országban.

Élelmiszer-kiegészítő E133, kék fényes FCF - élelmiszerben történő felhasználás

Az E133 gyémántkéket kék színű vagy árnyalatú jégkrém, konzerv borsó, instant levesek, palackozott élelmiszerek, jegesedés, édességek, áfonyás ízek, sült áruk, üdítőitalok, zselék, tejtermékek, édességek és italok készítésére használják. a Blue Curacao likőrben. Továbbá az FCF ​​kék ragyogó festéke megtalálható a szappanok, samponok, szájöblítő és egyéb kozmetikai és higiéniai termékek receptjeiben.

http://is-it-good.info/additives/e133-siniy-blestyashhiy-fcf

E133 mi az

Élelmiszergyártás során számos adalékanyagot, színezéket, ízfokozókat, ízeket használnak. Ezek közül az egyik az E133-as, kék fényes FCF. Szintetikus úton extrahálják, kék színárnyalatokat biztosítanak az élelmiszeripari termékek és a kozmetikai termékek számára.

Általános jellemzők és megszerzés

Az E133 egy kémiai eredetű élelmiszer-festék por vagy granulátum formájában, amelynek megkülönböztető jellemzője kék, vöröses árnyalattal. Az adalékanyag vízben kevéssé oldódik, az emberi testben nehezen felszívódik, és szinte mindegyiket eltávolítatlan táplálékkal távolítják el.

Az E133 kék por formájában kapható (fotó: vkusologia.ru)

A szerves szintézis módszerével extraháljuk. A festék alapanyaga a kőszénkátrány. Az egészségre ártalmas szint közepes.

kinevezés

Ragyogó kék FCF-et használnak a különböző iparágakban a kívánt szín festésére. Gyakran más színezékekkel keveredik, hogy szélesebb árnyékot kapjunk. Élelmiszerek, kozmetikumok és textíliák gyártásához használatos.

Előny és kár

Jelenleg az E133-kiegészítés tanulmányozása folytatódik, de nincs tudományos bizonyíték annak toxikus vagy rákkeltő hatásaira. Sok országban az anyagot tiltás nélkül használják. De azt mondani, hogy a festék teljesen biztonságos, lehetetlen.

Ez ártalmas az asztmás és az aszpirin intoleranciában szenvedők számára. Az anafilaxiás sokkig terjedő fulladást, akut allergiás tüneteket okozhat. Az anyag hátrányosan befolyásolhatja a gyermekek viselkedését, fejfájást okozhat, fokozhatja az aktivitást, a könnyességet, az apátiát.

Az E133-ban festett édességet és kemény cukorka-készítménnyel az anyag a vérben fennáll. Ez károsíthatja a sejteket és képességüket a bejövő ételből származó energia előállítására.

Ha az anyag előnyeiről beszélünk, akkor az E133 azt mutatta, hogy segít a gerincvelő sérüléseinek kezelésében patkányokban. A kutatás azonban még nem folytatódik, mivel az anyag olcsóbbá teszi a befektetőket.

Használat és alkalmazás

Az élelmiszeripar nem képes a kék fényes FCF használata nélkül. Más színezékekkel keverve az anyag különböző árnyalatokat ad. A zöld szín akkor érhető el, ha az E133-at E102-gyel kombináljuk, vörös és narancssárga adalékanyagokkal kombinálva fekete-barna színű, vörös színnel - lila színnel.

Az E133 alkoholos és alkoholmentes italokat fest (fotó: youtube.com)

Az E133 segítségével leggyakrabban az alábbi ételeket festik:

  • fagylalt;
  • édességek és desszertek;
  • konzerv gyümölcsök és zöldségek;
  • zselé és dzsem;
  • tejtermékek;
  • alkoholmentes és alkoholmentes italok.
  • Az anyag segít kozmetikai termékek festésében. A krémek, hajfestékek, dezodorok, samponok, szappanok, szájöblítők stb. A textilipar E133-at használ a gyapjú és a selyem festésére.

Tartalom aránya

Táblázat. Az élelmiszer-adalékanyag E133 tartalmának normája a termékekben a SanPiN szerint 2008.2.26.

http://hudey.net/pishchevyye-dobavki/e133.html

Nem

Minden az E-kiegészítőkről és az élelmiszerekről

E133 - Kék Brilliant FCF, Brilliant Blue FCF

Origin:

Additív kategória:

veszély:

ragyogó kék, E133, blue_num.

Általános információk

A kék briliáns FCF (E133 élelmiszer-adalék) egy triaril-metán festék, amelyet szerves szintézis módszerével nyerhetünk kőszénkátrányból.

Úgy tűnik, hogy az E133 adalék egy vöröskék por, amely vízben nehezen oldódik.

A testre gyakorolt ​​hatás

Emberekben az E133 festék rosszul felszívódik a gyomor-bél traktusból, és az elnyelt festék 95% -a elhagyja a testet az élelmiszerhulladékokkal együtt. Ezenkívül bizonyos epe pigmentekkel reagáltatva az E133 étrend-kiegészítő zöld színt adhat az emberi maradékoknak.

Az E133 adalékanyag asztmás rohamokat okozhat asztmás betegekben és allergiás reakciókban, különösen az aszpirinre érzékeny embereknél. Jelenleg az E133 festékkel kapcsolatos vizsgálatok más mellékhatásokra is vonatkoznak.

Az előnyök

Ugyanakkor a laboratóriumi patkányokon végzett vizsgálatok egyike azt mutatta, hogy a „Kék fényes FCF” kiegészítő segíthet a gerincvelő sérülések kezelésében.

Használata

Az élelmiszeriparban az E133 festéket gyakran tartrazinnal (E102 élelmiszer-adalékanyag) kombinálva használják, hogy különféle zöld árnyalatokat kapjanak. "Kék fényes FCF" színezékként használják az élelmiszeriparban fagylalt, zselatin, desszertek, néhány édesség, üdítőital előállítására. Ritkábban az E133-kiegészítést a tejtermékekben és a reggeli gabonafélékben találjuk.

Az élelmiszeripar mellett a Blue Glossy FCF-et kozmetikai termékekben (krémek, samponok, dezodorok, hajfestékek stb.) Használják.

törvényhozás

A Blue Glossy FCF festék (E133 adalékanyag) az Orosz Föderáció területén az élelmiszer-termelésre Rosgostekhregulirovanie 2005. december 29-i rendelettel engedélyezett. Bár olyan országokban, mint Belgium, Franciaország, Dánia, Norvégia, Németország és néhány más, az emberek egy bizonyos részének egészségére gyakorolt ​​esetleges negatív hatás miatt tilos az E133 festék használata.

Az E133 adalékanyag az élelmiszeriparban és Ukrajnában is használható.

http://dobavkam.net/additives/e133

Élelmiszer-adalékanyag E133

A modern vegyipar és az elmúlt 20–30 év gyors fejlődése új szintre hozta a cukrászati ​​termelést. Különböző ízek és cukorkák voltak. Ugyanakkor meg kell érteni, hogy mindez nem nyomon követi a fogyasztó egészségét. Az íze, illata és színe miatt meg kell fizetnie. És fizesse meg saját egészségét. A vegyi és édességipar egyesülése látszólag ártatlan édességekhez, süteményekhez és sütikhöz vezetett, amelyek valódi vegyi fegyverekké váltak a fogyasztók egészségére. Természetesen a finomított cukor továbbra is a fő eszköz a fogyasztóknak a cukrászathoz való hozzákapcsolásához - a legerősebb droghoz, amely függőséget okoz, és a hivatalos tudományos kutatás szerint ugyanúgy érinti az agyat, mint a kokain. Ez azonban csak a jéghegy csúcsa. A cukrászati ​​termékek gazdag ízűek különböző élelmiszer-adalékokkal, amelyek többsége egészségre ártalmas. Az egyik ilyen adalékanyag, amelyet cukrászati ​​vegyszerek gyártásában aktívan használnak, az E133 „Kék fényes FCF”.

Élelmiszer-adalékanyag E133

Már egy név - "kék fényes FCF" - emlékeztet a vegyi fegyver nevére. És valójában ez. A „kék fényes FCF” egy triarilmetán festék, amely teljesen szintetikus. Az E133-at organikus szintézissel nyerjük - gondolj rá! - kőszénkátrány. A termék terméke hozzáadódik az élelmiszerhez. A "Kék fényes FCF" -et széles körben használják édességek gyártásához: fagylalt, zselé, cukorka, marshmallow, desszertek. Az E133-t széles körben használják különböző tejtermékekben és gyorsétterem-reggeli gyártásában. Az ilyen termékek általában külön téma: a kémiai mérgek száma egyszerűen elsöprő, mert ha a hajdina pár másodperc alatt puha lesz, bizonyos kémiai manipulációkat végeztek vele. És a „kék ragyogó FCF” az ilyen gyors reggeli egyik összetevője. Az E133 élelmiszer-adalékanyag egy festék funkcióit végzi el, és főleg kék színű termékeket tartalmaz, és más élelmiszer-méreggel együtt - az E102 adalék - zöld színt ad. Ezek a két szín, valamint azok árnyalatai és kombinációi azt jelezhetik, hogy a termék tartalmazza az E133 élelmiszer-adalékanyagot, és jobb, ha tartózkodnak az ilyen vásárlástól.

Az édesipar termékei mellett az E133 élelmiszer-adalékanyagot aktívan használják a kozmetikumokban: hozzáadódik a szappanhoz, samponhoz, dezodorokhoz és hajfestékekhez.

Hatás az E133 kiegészítők testére

Az E133 táplálék-kiegészítő nagyon negatív hatással van az emberi testre. Szintetikus festékként pusztító hatással van a gyomor-bél traktus szerveire és a szervezet egészére. Szerencsére jellemzői miatt a „kék fényes FCF” rosszul felszívódik a gyomor-bél traktusban, és a legtöbbjük változatlan marad. De még a kis rész, amely a bélben felszívódik, kárt okoz a testnek. A természetben nem volt szándékunk, hogy az embernek a szén kátrány szerves szintézisének termékét kell megenni. És testünk nem egyértelműen a feldolgozásra készült. Különösen az E133 élelmiszer-adalékanyag negatív hatása van az allergiára hajlamos emberekre, és ma a lakosság legalább 50% -ára. Ezekben a „kék fényes FCF” okozhat fulladást és különböző bőrreakciókat.

Annak ellenére, hogy az E133 étrend-kiegészítőt még nem vizsgálták meg teljesen, és a testre gyakorolt ​​hatásainak vizsgálata még a befejezési szakaszban sem megengedett, a világ legtöbb országában megengedett. Számos országban, ahol a lakosság egészsége még fontosabb, mint az élelmiszeripari vállalatok nyeresége, ez az élelmiszer-adalékanyag tilos. "Kék fényes FCF" tilos Franciaországban, Dániában, Belgiumban, Norvégiában és néhány más európai országban.

Egy gyönyörű és fényes színező cukrászda figyelmét felkelteni a gyártó nem gondolja különösképpen a fogyasztó egészségére gyakorolt ​​következményeket. A legfontosabb dolog nyereség. Ez a marketing. Ez csak egy vállalkozás. Az E133 táplálékkiegészítő hozzáadása nem szükséges az előállításhoz, tároláshoz és szállításhoz. Az élelmiszer-színezékek elvileg csak egy célt szolgálnak - a termék vonzerejének növelése érdekében. És ez a modern élelmiszeripar cinizmusa: a termék iránti kereslet növelése érdekében a gyártók készen állnak mindenre.

Fontos megérteni, hogy a termék nem természetes színe a kémiai mérgek jelenlétének jele. A "Kék fényes FCF" kék színt ad a terméknek, ami ritkán fordul elő a természetben, és ez már a használatából eredő károsodásról és természetellenes cukrászdákról beszél.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e133/

Az E133 kék festék összetétele fényes FCF. Az E133 festék károsodása és tulajdonságai

Az E133 Blue Brilliant FCF festék még mindig szerepel az élelmiszer-ipari termékekben való felhasználásra nem engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok listájában. Ezért ma ezt az anyagot gyakran használják Oroszországban, Ukrajnában és számos EU-országban.

Ezen túlmenően az E133 Blue Glitter FCF festék napi bevitele is körülbelül 12 és fél mg / testtömeg kg. Az élelmiszeriparban ez a mesterséges festék a leggyakrabban a konzerv gyümölcsök és zöldségek gyártására szolgál. Például a zöldborsó konzervek esetében a kék fényes FCF mennyisége nem haladhatja meg a 100 mg / kg-ot, és az almaszószban az anyag tartalma nem haladhatja meg a 200 mg / kg-ot. A zselék és dzsemek gyártásakor a mutatót 200 mg / kg-nál alacsonyabbnak tekintik, és a pácolt uborkákban az E133 mennyisége 300 mg / kg, de nem több.

Hazánk területén az E133-as kék fényes FCF színező tulajdonságai széles körben használatosak a gyümölcs jég, fagylalt és számos desszert festésére. Alkoholtartalmú italok, pezsgő- és gyümölcsborok, valamint tészta- és pékáruk előállítása során ennek az anyagnak a mennyisége nem haladhatja meg a megállapított 200 mg / kg értéket. Egyébként az E133 Brilliant Blue FCF festék összetételének sok van az E132 színezékben található anyagokkal, így tulajdonságaik szinte azonosak.

Az élelmiszeripar mellett az E133 használata is nagyon gyakori a kozmetikában és a gyógyszeriparban. Gyakran előfordul, hogy néhány gyógyszert festenek, valamint dekoratív kozmetikumok előállítására használják. Ezen kívül az oroszországi E133 Blue Brilliant FCF festéket selyem és gyapjú, valamint számos tisztítószer festésére használják.

Az E133 kék festék összetétele fényes FCF

Az E133 kék fényes FCF festék összetétele a gyártás módjától függ, melynek következtében ez az anyag a szintetikus eredetű élelmiszer-színezékekhez tartozik. A lila vagy vörös-kék por vagy granulátum szerves szintézissel nyert kőszénkátrányból.

Ezt a festéket nehéz vízben oldani, ami kék oldatot eredményez. És ha más színezékekkel keveredik, teljesen más árnyalatokat kaphatunk. Így például a Blue Brilliant sárga színnel keveredve zöld színt ad, piros - lila, narancssárga és piros - fekete és barna.

Az E133 festék károsodása A kék briliáns FCF

Egy személy tisztában van az E133 kék fényes FCF festéknek a szervezet számára való esetleges károsodásával, ezért ez az adalékanyag mérsékelten veszélyes anyagnak minősül. Bebizonyosodott, hogy hátrányosan érinti az emberi egészséget, provokálva az asztmás rohamokat és az allergiás reakciókat. Az E133 termék használata tilos az aszpirin allergiás emberek számára.

Ezen túlmenően, néhány adat szerint az E133 Blue Brilliant FCF festék károsodása az, hogy rákkeltőnek nevezik, de szerencsére számos tanulmány után ezt a kijelentést nem erősítették meg.

Ha tetszik az információ, kattintson a gombra

http://findfood.ru/component/krasitel-e-133-sinij-blestjashhij-fcf

E133 - szintetikus kék színezés

Az E133 élelmiszer-adalékanyag különböző nevei:

Az élelmiszer-adalékanyag kék fényes FCF E133 leírása és jellemzői

Származás: A kék fényes FCF szintetikus kék élelmiszer festék, kémiai szempontból triarilmetán festék. Az iparágban a kék fényes FCF-et szerves szintézissel nyerjük. A zöld, kék fényes FCF árnyékában a tartrazin (E102) keveredik.

Milyen termékeket használnak: fagylalt, édességek és italok. Gyakran használják a kozmetikumokban.

Napi adag: Legfeljebb 12,5 mg / testtömeg kg.

Negatív mellékhatások: A ritka allergiás reakciók kivételével az alkalmazott koncentrációkban nem találtak mellékhatásokat.

http://x-prod.ru/dobavki/261-e133-brilliant-blue.html
Up