logo

Bizonyos alkoholfajták szerelmesei számára általában nem érdemes megvizsgálni, hogy milyen gyümölcsökkel lehet kombinálni. Például a gyümölcs vodka nem harap, a whisky és a brandy előnyösebb

Minden más esetben, amikor az alkoholtartalmú italokhoz gyümölcsöket szolgálnak fel, nagyon fontos tudni, hogy melyiket, mert némelyiket nem lehet alkohollal kombinálni: egészségre ártalmas.

durian

Ezt a gyümölcsöt csak a délkelet-ázsiai országokban lehet megkóstolni, ahol nő. Szörnyű szaga miatt nem tárolható gyümölcs a zárt térben, ami azt jelenti, hogy repülőgéppel vagy autóval történő szállítás nem lehetséges. És meg akarod próbálni a durian-t. Nem az, hogy az őslakosok azt állítják, hogy az illatfesték a pokolról képeket fest, és az íze mennyei örömöt ad. A baj az, hogy a turisták, akik egzotikus gyümölcsöket vásárolnak, nagyon gyakran kombinálják őket az alkoholtartalmú italokkal, és nem is gyanítják, hogy a durian és az alkohol összeegyeztethetetlenek. A következmények halálosak lehetnek.

A legbizonytalanabb dolog, ami megtörténhet, a gyomor és a szájból származó undorító szag. De ami valóban veszélyes, az a vérnyomás éles ugrása, amely egy meleg és párás éghajlattal kombinálva az embert az élet és a halál szélén helyezheti el. A durian részét képező anyag és az alkohol kémiai reakcióba lép, amelynek során egy új anyag képződik: gyorsan és ellenőrizetlenül, a vérnyomás éles emelkedését okozza. Csak egy fizikailag erős ember képes túlélni egy ilyen tesztet következmény nélkül. Ha azonban a nyomás már fennáll, és a szíve rossz, a tragédia kockázata jelentősen megnő. By the way, a helyi lakosság általában italokat fogyaszt enyhén sós vízzel, feltöltve a gyümölcs héjának felével.

Van egy másik veszély: az alkoholos italokban található gyümölcs és etanol enzimjei reagálnak és súlyos mérgezést okozhatnak. Azok, akik ismerik Délkelet-Ázsiát, jól figyelmeztetnek arra, hogy a durian mérgezés akár szokásos módon is előfordulhat. Nem lehet azonnal enni egy csomó durian, kétszáz gramm egy időben elég ahhoz, hogy megkóstolja a gyümölcsöt és ne szenvedjen.

Az európai turisták azzal érvelhetnek, hogy egy helyi étteremben láttak, mivel a filippínók sört inni és duriannal megragadják. Nos, otthon vannak, testük sokkal jobban alkalmazkodik a helyi élelmiszerekhez, de jobb, ha az európaiak nem kockáztatják.

mangó

Szakértők figyelmeztetnek: miután megette egy mangót, legalább két óra nem érinti az alkoholt. Nem lehet mangó-szeszeket enni - az élelmiszer-mérgezés veszélye áll fenn. Az a tény, hogy az e gyümölcsöket tartalmazó savak irritálják a gyomor nyálkahártyáját, és az alkoholtartalmú italok súlyosbítják a helyzetet. Az eredmény - bélrendszeri problémák, vastagbél, hasmenés.

Különösen nem biztonságos túlérett mangókat enni, mivel ezek a gyümölcsök patogén baktériumokat tartalmaznak, és gyorsan szaporodnak. Itt nem lehet megszabadulni egy hasmenésből, az ételmérgezés veszélye meglehetősen valós.

Egyébként a mangók általában áruló gyümölcsök. Az allergiában szenvedő embereknél a mangó bőrkiütéseket okozhat (például urticaria), és az ajkak duzzadhatnak. Az allergiás betegek általában azt ajánlják, hogy ezeket a trópusi gyümölcsöket kesztyűvel tisztítsák. Itt vannak azok a problémák, amelyek veszélyeztetik a malacka bank gondjainak feltöltését, ha úgy dönt, hogy a mangókat alkohollal kiegészítik.

A lehetséges veszélyek miatt nem szabad elfelejteni a gyümölcsök és az alkoholos koktélok szerelmeseit. Kísérletezzen papaya, karambola, avokádóval, de nem mangóval.

grapefruit

Az ünnepi asztalon mindig gyümölcs van. Citrusfélék - mandarin, citrom, narancs. De grapefruit - ritkaság. És ez nagyon jó, mert nem lehet alkohollal kombinálni. A grapefruit képes megakadályozni a mérgező, mérgező anyagok lebomlásáért felelős májenzimeket. Az alkohol is közvetlenül kapcsolódik. Ha nem a grapefruitra lenne szükség, akkor a máj valóban megpróbált volna - és az alkohol terhelésével is megbirkózott volna. A grapefruit megakadályozza ezt a folyamatot, és az alkohol hosszú ideig az emberi testben megmaradt formában marad. Az eredmény - alkohol-mérgezés, még azok között is, akik ismerik az alkoholtartalmat, és nem engedik meg maguknak, hogy túl sokat inni. A másnaposság is nagyon nehéz.

Ezért válaszolnak arra, hogy az alkoholos italok és a grépfrútlé keverése lehetséges-e, hogy jobb lenne, ha csak a léra korlátozzák - ebben az esetben a test nem szenved, de éppen ellenkezőleg, nagy előnyökkel jár.

És mi a helyzet az alkoholos koktélokkal (több mint egy tucat ilyen recept), amelyek közé tartozik a grapefruitlé? Szakértők véleménye: ha magunkra vennénk, például vodka-szőlőt, akkor korlátozzuk magunkat egy részre.

Melon individualizmusa nem ismer kompromisszumot. Nem szereti, ha más termékekkel együtt eszik, és alkohollal együtt csúnya viselkedik - nagyon erős hashajtó hatást vált ki.

Ha egy dinnye „érzéssel, érzékenységgel” van, akkor elég időt tölt a gyomorban, és a bélbe való belépést követően a szervezetbe emésztették. Ha az alkohol és a különböző harapnivalók „lassítják” a dinnye fejlődését, akkor a problémák a gyomorban kezdődnek. A gyümölcs erjedése történik, és ennek következtében hányinger, vastagbélgyulladás, hasmenés, duzzanat. Nem a nyaralás legsikeresebb vége.

Az internet egy példa arra, hogy egy ember (az egyik, aki az asztalnál gyűlt össze) úgy döntött, hogy harapni fog egy vodka dinnyével. Egy kicsit részeg volt, de reggel kezdődött a "mosás". A férfi három napig szenvedett, majd elemezte, hogy mi az oka az eseménynek, és megértette: ez egy dinnye kérdése, mert mellette senki sem választotta ezt az előételet magának, és senki sem kimerült, mint ő. Az interneten, miután visszanyertem a betegségből, olvastam: lehetetlen kombinálni egy dinnyét az alkohollal, különben mindent nagyon szomorúan lehet végezni: ambulanciát hívni és a gyomrot mosni.

Az alkoholos italokat az ünnepi asztalra helyezi? Ne feledje, hogy vannak olyan gyümölcsök, amelyek a különböző gonoszságok elkerülése érdekében nem lehetnek rajta:

Ne feledje azokat a gyümölcsöket és bogyókat, amelyek segítenek eltávolítani az alkoholt a szervezetből, ha nem képes megbirkózni:

http://alcoholgid.ru/spravka/frukty-kotorye-ne-sochetayutsya-s-alkogolem

Durian - az egzotikus gyümölcsök királya!

A gyümölcs királya durian!

A thaiföldi egzotikus gyümölcsök közül sok elképesztő képviselője megtalálható az étkezési trópusi növényvilágnak. És mégis, Délkelet-Ázsia egyik legcsodálatosabb gyümölcse a durian. Ez biztonságosan tekinthető a bolygó legszokatlanabb gyümölcsének. Thais hívja Durianot a „gyümölcsök királyának”. Miért olyan nagyra értékelik ezt a „trópusi ajándékot” a csodálók, és mi a szokatlan? Nézzük meg a válaszokat ezekre a kérdésekre együtt.

A durian botanikai leírása

A durian növény egyenes fa, a vadon élő, 46 méteres magasságot elérve (az oltott tenyésztett növényfajok növekedése sokkal alacsonyabb). A törzset alternatív levelek borítják. A levelek felső felülete fényes és zöld, az alsó bronz-ezüst. Mint sok trópusi növény, durian virágzik éjjel. Fehér virágai 3-30 darab fürtökben vannak elrendezve; erős aromájuk apró denevérállományokat (Eonycteris spelea) vonz be a fát beporzva.

A durian gyümölcse 30 cm hosszú. Súlyuk gyakran meghaladja az 5 kilogrammot. Az egzotikus gyümölcspépe zöldes-barna keményhéj alatt van, amely tüskékkel van pontozva. Az érlelés során a durian héja öt szegmensre bomlik, amely rózsaszínű, sárgás vagy krémes-fehér húst nyit, amelynek belsejében nagy magok vannak.

A durian íze és illata

Hogyan nő a durian

A durian húsának tartós szaga van, amely „megdicsőítette” ezt a gyümölcsöt. Erős és éles, ez az „íz” hasonlít a rothadt hal és a fokhagymával kapcsolatos szennyvízcsatornákra. A durian illata „hagymás, terpentin és sertéshús keveréke”, „egy piszkos zokni díszített sportcsarnok illata”, „egy ház pincéje egy hónappal ezelőtt törött szennyvízzel”. Ennek a szagnak köszönhetően Thaiföldön tilos a durian durian szállítása a szállodák, a tömegközlekedés és a repülőterek számára.

A durian íze... Itt van a thai gyümölcs "koronázásának" titka. Durian hús szokatlanul ízletes - nehéz elhinni, ha csak az illata szerveit hiszitek. Fűszeres édes íze van, mint a vanília fagylalt vagy a puding. Thais azt mondja, hogy a durian a Yan-Yin fogalmának legjobb példája: jó és gonosz, pokol és ég, egy dologban vagy lényben. A durianról sokan azt mondják: "A menny íze, a pokol illata."

A durian „aromája” a növény típusától vagy fajtájától függ. Például a Durio dulcis (vörös durian) karamell és terpentin és Durio graveolens (durian Merah) - pörkölt mandula illata. A durian érettségi foka befolyásolja az ízt és a szagot. Azt is hitték, hogy a leggyakoribb thai fajták, a durian cibetin, édesebb és kevésbé „jellegzetes” illatúak, mint a malájok. Ezért Thaiföldön meg kell kezdeni a gyümölcsök királyának ismeretét!

Összességében mintegy 30 durian faj ismert. Csak nyolcat lehet enni:

  • Durian cibetin (Durio zibethinus);
  • mungit (Durio grandiflorus);
  • durian vörös (Durio dulcis);
  • Durio Kulu (Durio kutejensis);
  • Charian (Durio lowianus);
  • Kura-Kura (Durio testudinarius);
  • keratogan (Durio oxleyanus).

A durian „élőhely” zónája az egyenlítői öv közelében van. Malajziából és Indonéziából származó növény széles körben elterjedt, és most Kambodzsában, Ausztráliában és Indiában termesztik. Dominika, Pápua Új-Guinea, Mianmar, Szingapúr, Fülöp-szigetek, Srí Lanka, Vietnam, Zanzibár és Thaiföld. A jó növekedés érdekében a durian trópusi éghajlatot igényel - az átlagos levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint + 22 ° С, viszonylag nagy csapadékmennyiséggel (1500 - 2000 mm).

A durianusok legendái

A hotelben, a közlekedésben és a vasútállomásokban tilos a duriannal való belépés

Van egy régi legenda, amely magyarázza a durian sajátos szagát. Az idős királyról beszél, aki szerelmes egy fiatal szépségbe. Nem számít a viszonosságra, az Úr egy bűvész segítségét használta. A bűvész csodálatos gyümölcsöt adott a királynak, és azt mondta neki, hogy egy lányt kezeljen. A szerető ezt tette. A gyönyörű nő megpróbálta Duriant (és ez volt), és azonnal beleszeretett a királyba. Egy elégedett uralkodó élvezte a szeretetét, elfelejtve megköszönni a bűvésznek. A varázsló úgy döntött, hogy bosszút áll a király felett, és átkozott a durian. Amikor a király eljött hozzá a legkényesebb finomság új részéhez, csalódott volt - a földön feküdt egy gonosz illatú gyümölcs hegye. Dühös, az uralkodó elkezdett dobni durianokat a földre. Az egyik gyümölcs megrepedt és feltárta a titkot: a büdös kagyló mögött még mindig finom pépet...

Hasznos tulajdonságai a duriannak

Durian nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges gyümölcs. A cellulózban található anyagok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és afrodiziákumok. A laboratórium megerősítette a durian lázcsillapító hatását.

A thai orvostudományban a durianpépet anthelmintikus, levéllé formájában használják - lázas állapotok és hepatitis, héjahamu - a szülés után, a levelek leválását - a bőrbetegségek és a kiütések esetében. A múlt század elején az amerikai Durian Frut Products, Inc. gyártotta a Dur-India táplálékkiegészítőt, amely elősegíti a jó energia koncentrációját a szervezetben.

Durian és alkohol: lehet-e kombinálni a következményeket

Durian nem fogyasztható alkohollal! Halálos következmények!

Thaiföldön a durian nem ajánlott magas vérnyomás, terhes nők és egyéni intoleranciában szenvedők számára. Lehetetlen kombinálni a durian-t az alkohollal - a következmények a leginkább kellemetlenek: a legjobb esetben ez a gyomorkárosodáshoz vezet, és a szájból származó kellemetlen szagot kíséri, de fennáll a veszélye a páratartalom és a hő hatására, a legerősebb vérnyomás-emelkedés, vagy Az alkohol és a durian anyagok egy bizonyos reakcióba lépnek, aminek eredményeképpen egy anyagot termelnek, amely kontrollálhatatlan, és nagyon gyorsan okoz egy erős vérnyomáscsökkenést az emberekben.

Durian: hogyan kell használni

Thaiföldön a durian-t széles körben használják a főzés során. A gyümölcs húsát leggyakrabban desszertként szolgálják. A magokat fűszerként használják. Durian hozzáadódik a fagylalthoz és a turmixokhoz, a cukorkákhoz, a sütikhez és a mártásokhoz. Zsetonokat készítenek belőle. Néha a gyümölcsök sültek, mint a burgonya, és kávét szolgálnak fel.

A durian fiatal levelei salátákat készítenek. Néhány tartományban virágszirmait fogyasztanak. A Molucka-ban a durian héjait halak füstölésére használják.

Hogyan tárolható a durian?

Durian a romlandó termékek közé tartozik, ezért kívánatos, hogy a vásárlás napján enni. Ha hosszabb ideig "meg kell tartanod" a Durian-t, akkor ne tartsd azt más gyümölcsök közelében. Szobahőmérsékleten a „gyümölcsök királya” eltarthatósága legfeljebb öt nap.

http://ambassador-city-jomtien.ru/exoticfruits/101-durian.html

Durian és alkohol hatásai

Ok, korábban 10 pontot írtam le, hogy miért kell enni a durianusokat, és ezek igazán jó okok voltak. De a kép nem lesz teljes, ha nem vesznek figyelembe másokat - azok, akik azt mondják nekünk, hogy a durianusokat nem lehet megenni! Igen, mindig van az érme másik oldala, és itt a durianok a szabály, nem pedig kivétel. És miért:

1 Durian undorító! Még azok is, akik még soha nem látták vagy nem szagolták a durianusokat, mindenekelőtt tudják, hogy ez a gyümölcs egyike a leginkább undorító illatoknak, ami megtalálható a természetben! Ez a szavakon túlmutat, de a legközelebbi meghatározás a „szelíd illata egy kis édes érzéssel”. Valóban, a szerves kén és más ritka elemek nagy mennyisége miatt a duriannak van egy „egyedi csokorja”, amelyet csak a hírhedt függők tudnak (amelyről alább).

2. Undorító szag azoktól, akik durianokat fogyasztanak! A verejték segítségével (és a trópusokon ez egy adott) a durian szaga terjed a test egészében. És itt sem segíthet szeszes italok és aeroszolok - a durian szennyeződésének szaga semmilyen módon nem szakítható meg! És ha egy személy, aki durian eszik, hirtelen egy zárt helyiségben ütött, akkor néhány másodpercig gázkamrává válik másoknak!

3. Durianok - ez veszélyes. Természetesen nem sokan halnak meg a világ durianusaiból - sokkal inkább kókuszdiókból és autókból. De hogy figyelmen kívül hagyjuk azt a pillanatot, hogy a durianok az érésük alatt leesnek a fákból, és lehetetlen embereket ölni. Igen, a durians megölik. És az éles tövisek miatt a durian különböző súlyosságú és hazai körülmények között is okozhat sérüléseket (például amikor megnyitja a gyümölcsöt).

4. A Durian nem kompatibilis az alkohollal. A nagy mennyiségű kén jelenléte a durianokban gátolja (késlelteti) az alkohol metabolizmusát. Emiatt egy személy súlyos mérgezést kap. Az alkoholtartalmú italok duriannal való kombinálása veszélyes és akár halálos is lehet!

5. A durianok használata betegséget vált ki. A történelem számos súlyos esetet ismeri a krónikus betegségekben szenvedő durian használatával és a testükre gyakorolt ​​súlyos következményekkel. Erősen ajánlott, hogy ne használjuk a durianusokat azok számára, akik hajlamosak az elhízásra, diabétesz, szívbetegség, és magas vérnyomásuk van. Természetesen a durian nem alkalmazható terhes nőknél.

6. Durian - nem az európai szokásos étel. Ha Délkelet-Ázsia országainak lakosai számára állandóan meleg, párás éghajlatban van, és vannak megfelelő termékek, akkor Oroszország és Európa állampolgárainak táplálékai alapvetően különböznek a trópusokon élőktől. Ez magában foglalja a gyümölcsöket, azok előnyös tulajdonságait és egy adott személy szervezetre gyakorolt ​​hatását. Folyamatosan fogyasztva a durianst az élelmiszerekhez, az európai veszélyt jelent a terhelés és egy egész sor helyi betegség veszélye, amelyből nem lehet megfelelő védelem.

7. Durian túlmelegedéshez vezet. "A durian" ízeinek köszönhetően, aki szereti ezt a gyümölcsöt, egyszerre akár 8, de szélsőséges esetben akár 10 kg durian is lehet enni! Így hihetetlenül kitágítja a gyomrát, és akkor már nem tud kevesebbet enni. Csak durianok, sok durianus képesek kielégíteni egy ilyen személyt.

8. Durian elősegíti a gombás betegségeket. Tulajdonképpen a túlfúvás önmagában is hozzájárul a gombák elterjedéséhez, de az édes és kövér durian robbanékony keverék egy olyan személy számára, aki szereti a durianusokat és nem tudja megállítani (és hogyan lehet megállítani?).

9. Durianok - ez drága. Természetesen a szezon során a Fülöp-szigeteken és Indonéziában a durians puszta fillérek, de először a szezon csak két-három hónapig tart, a második pedig a durianusokhoz kell jutnia. Ugyanakkor fizetni kell a lakhatásért, a repülésekért és egyéb költségekért, amelyek eléggé pennyre vezethetnek.

10. És igen, a legfontosabb dolog az, hogy durian függőséget okoz! Manapság sok különböző függőség van. Nem mindegyiküket megfelelően tanulmányozták, beleértve a durian függőséget is. Azonban a legtöbb ember, aki gyakran használja a durianusokat, elismeri, hogy megszállott vonzereje van ennek a trópusi gyümölcsnek. Valójában olyan hatásokat tapasztalnak, mint a durianokhoz való „bejövés” és „törés”. Én személy szerint ismerek néhány embert, akik hajlandóak pénzt fizetni egy adagért, távoli földekre mennek, hogy megkóstolhassák a gyógyszert.

Mindenesetre, függetlenül attól, hogy durian-t fogyaszt, vagy nem, emlékeznünk kell arra, hogy önmagában minden étel mindig pozitív és negatív tulajdonságokkal rendelkezik. Csak valahol több van, és valahol kevésbé. És ahogy Alan Carr mondta, mindent lehet enni - csak tudod, mit eszik! Tájékozódjon arról, hogy milyen következményekkel lehet számolni egy adott élelmiszer használatából. Ez okot ad arra, hogy ésszerűen eszik!

http://agw.ru/10-prichin-pochemu-duriany-est-nelzya/

Durian gyümölcs - előnyös tulajdonságok és kár, mint a szagok

Főzési alkalmazás

A kellemetlen szag nem akadályozza a gyümölcsök főzés közbeni használatát. A hús frissen használható, zselé és finom desszertek készítésére szolgál.

A pépből a sütéshez az eredeti tölteléket töltsük fel, a fagylalt további összetevőjeként használják,

, italok. Egyes országokban ez egy olyan termék, amelyből nagyon ízletesek.

, lehet főzni vagy sült is.

Nemcsak a húsok jelennek meg a receptekben, hanem gyakran a növény magjait is használják az ételek ízesítésére.

Durian Receptek

A Durian nagyon romlandó termék, ezért a legjobb, ha közvetlenül a vásárlás után eszik. A maximális eltarthatóság 5 nap.

Néhány hasznos tippet kínálunk a magzat tárolásához:

  1. Ha nem kívánja megvenni a vásárlás napján, jobb, ha egy éretlen gyümölcsöt vásárol. Csomagoljuk 4-5 rétegben celofánba, és mielőtt eldöntené, hogy üljön le, nyissa ki és hagyja 1-2 napig szobahőmérsékleten.
  2. A vágott gyümölcs nem tárolható - azonnal fogyasztásra kerül.
  3. A Durian fagyasztható, de a kiolvasztás után a hús túl lágy lesz, és elveszíti ízét.
  4. A legjobb, ha a pépet tároljuk, így elakad vagy elakad. Egy ilyen termék mindig igényes és ízletes lesz.

Miután elolvasta a cikkünket, megtudtad, mi a durian gyümölcs, hogyan kell megfelelően megenni. Különleges illata ellenére a gyümölcs nagyon jó az egészségre, és elősegíti az immunrendszer erősítését.

Cukorgolyó duriannal.

  • liszt - 500 gramm
  • víz - 100 gramm
  • növényi olaj - 100 gramm
  • porcukor öltözködéshez - 20 gramm
  • A cellulóz durian - 300 gramm
  1. Gyúrjuk fel a fűtött víz, a liszt és a vaj rugalmas tésztáját.
  2. Oszd meg a tésztát kis cukorkákba, tekerje őket.
  3. A gyümölcspép a kézi gyúráshoz vagy keverőgépbe mash.
  4. Osztjuk el a pépet a süteményekre, helyezzük a közepére, tekercses golyókat.
  5. Kész golyókat dobni egy fazék forró olaj, mielőtt lebeg a felszínen.
  6. Hagyja az olaj leeresztését, tegye a golyókat egy edénybe, és a tetejére porcukorral megszórja.

lekvár

  • 1 narancs;
  • 450 g durian;
  • 1 piros chili;
  • 500 g cukor;
  • 1 csepp citromlé;
  • 100 ml víz (talán egy kicsit több).

Nyitva tartás: körülbelül 15 perc.

Nehézségi fok: könnyű.

Felolvasztja a durian-t és távolítsa el a magokat. A narancssárga kockákra vágva körülbelül 1 cm-es oldallal, nagyon forró borsszelet vékony szeletekre (körülbelül 5 szelet elég lesz, de ízlés szerint).

Durian narancssárga kockákkal, chili paprikával, citromlével és vízzel jól forraljuk egy serpenyőben. Adjon hozzá cukrot lekvárhoz. Forró lekvár öntött tiszta edényekbe és pecsétbe öntött.

Durian és Tonka Bean Roll

Nyitva tartás: 80 perc.

Nehézségi fok: közepes.

115 g tojást, cukorral keverjük össze. Tegye a lisztet és a keményítőt, és keverje össze a tésztába. Végül adjuk hozzá az olajat. Húzza ki a tésztát, tegye a sütőlapra, és kb. 5-7 percig sütje 200 ° C-on. Ezután hűtsük le.

A töltelékhez keverjük össze a mascarpont cukorral, citromhéjjal és óvatosan splash Amaretto-t. Durian felfedi és elválasztja a húst. Vágja kis kockákra, és óvatosan helyezze a keveréket mascarpone-ba. Tedd a tölteléket a hűtött tortába.

A krém esetében a tonkababot finom reszelőre kell dörzsölni. Forraljuk fel. Adjunk hozzá fehérbort, cukrot és tojássárgákat a tálba, és fokozatosan keverjük össze egy szitán. A tömegnek habosnak kell lennie.

Abszolút minden durianus etnikai recept nem alkalmas diétás ételekre. Cukor és vaj tartalmaznak, és magas kalóriát tartalmaznak.

1 csésze fehér rizs, 2-3 kókuszdió, cellulóz és tej, fél csésze granulált cukor, 2 csirke tojás, 200 g durianpép.

Kár és ellenjavallatok durian

A durian alkalmazása magas vérnyomásban és magas vérnyomásban szenvedők számára erősen ellenjavallt.

A Durian nem kombinálható alkoholtartalmú italokkal: súlyos mérgezést okozhat a későbbi szövődmények esetén. Nem ajánlott nőknek a terhesség és szoptatás ideje alatt. A Durian ellenjavallt a test egyéni intoleranciája esetén is.

Minden más esetben enni az egészségért!

A Durian szigorúan ellenjavallt a magas vérnyomásban szenvedő emberek számára, egyéni allergiás reakcióval a gyümölcsre, valamint a terhesség és szoptatás esetén.

A túlérzékenységi reakciók elkerülése érdekében a durian első mintáját, mint bármely más egzotikus gyümölcs, kis mennyiségben kell készíteni a szervezet reakciójának gondos megfigyelésével. Normál tűrés esetén a gyümölcsöt biztonságosan lehet megenni, élvezve a pép ízét és a krémmel való konzisztenciáját.

A durian kategorikusan nem kombinálható alkoholtartalmú koktélokkal - az ilyen erőszakos keverék súlyos mérgezést okoz egy olyan személyben, akinek a gyomor-bélrendszer szervei hibásak, és a későbbi szövődmények. E két termék használata legalább 24 órát vesz igénybe.

Nem kívánatos, hogy ezt a gyümölcsöt szénsavas italokkal együtt használják - a következmények meglehetősen kellemetlenek lehetnek - a megnövekedett gáztermelés és a végtelen hasmenés között.

Harm durian

Az alkohol fogyasztása során károsodás következik be. A Durian enzimek etanollal reagálnak, és mérgezhetnek.

Emellett előfordulhat, hogy a durian egy nyugati emberben mérgeződik, és mint mondják, nem szokás. Ne javasoljuk, hogy egy nap alatt több mint 200 gramm gyümölcsöt fogyasszon.

Ezen túlmenően a kezdő fogyasztóknak nem ajánlott beavatkozni a durian egyéb gyümölcsébe és étkezni velük.

A durianra gyakorolt ​​allergiás reakció, mint bármely más gyümölcs, nem zárható ki, nemcsak kiütést és orrfolyást okozhat, hanem súlyosabb következményeket is okozhat az orrnyálkahártya duzzanatáig.

http://alkogolizm.top/durian-i-alkogol-posledstviya/

Durian és alkohol

Durian egy exotikus gyümölcs, amely eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, amely később más kontinensekre is kiterjedt, hasonló éghajlati viszonyokkal, mint például Dél-Amerika, Afrika és Ausztrália.

Még azok is, akik még soha nem próbálták meg ezt a trópusi gyümölcsöt, történeteket hallottak arról, hogy a gyümölcs illata milyen kellemetlen, ezért tilos nyilvános helyekre hozni. Azonban azoknak az országoknak a lakosai, ahol nem tartják egzotikusnak, úgy tekintik, hogy ez a legfinomabb gyümölcs, és még a "gyümölcsök királyának" is nevezik. Mindkét tényező zajlik, de néhány módosítással.

A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz szerves ként és egyéb olyan elemeket, amelyek kellemetlen szagot idéznek elő, így a vásárlás után a lehető leghamarabb el kell fogyasztani.

A durian íze szokatlan és függ a gyümölcs változatosságától és érettségétől. A cellulóz fűszeres édes ízű, sok árnyalattal rendelkezik, az érett vagy akár túlérett gyümölcsök a legízesebbek, de eltarthatóságuk is rövidebb.

Egy másik történet elterjedt, hogy a durian és az alkohol nem kompatibilisek, mind a turisták, mind a helyiek mondanak róla, de minden nem olyan egyszerű.

Durian és alkohol hatásai

Önmagában a durian nagyon hasznos a kompozícióban, sok hasznos anyagot tartalmaz a test számára, de alkoholtartalmú italokkal való használata veszélyes lehet. A Durian nem alkalmazható magas vérnyomású és terhes embereknél. Az a tény, hogy a magzat összetétele sok olyan hatóanyagot tartalmaz, amelyek tonizáló hatásúak, és ha alkoholnak vannak kitéve, jelentősen növelhetik a vérnyomást, akár halálos kimenetelig.

Ezen gyümölcs összetételében olyan enzimek is vannak, amelyek az alkoholos italokban található etanollal kölcsönhatásba lépnek a gyomorban, ami súlyos mérgezéshez vezet. Emellett a durian gyakori használata a szájból és a testből is kellemetlen szaghoz vezethet, és az alkohol használata csak növeli ezt a szagot.

Azonban egy erős test, amely mérsékelt alkoholfogyasztással rendelkezik a duriannal, nem érzi negatív következményeit, mindez az elfogyasztott alkohol mennyiségétől függ. A szokásos tényező is működik, például néhány helyi lakos gyakran gyümölcsöt fogyaszt alacsony alkoholtartalmú italokkal, és ebben a tekintetben nem tapasztal kellemetlenséget.

Összegezve megállapítható, hogy a durian nagy mennyiségű alkoholfogyasztása teljesen mindenkinek ellenjavallt, mivel ez előre nem látható következményekkel járhat, de mérsékelt alkoholfogyasztás ezzel a gyümölcsrel megengedett, bár nem ajánlott.

http://fructify.ru/frukty/durian-i-alkogol

Durian és alkohol: az egzotikus gyümölcs és alkohol kompatibilitása

Az emberek egyre inkább előnyben részesítik az új termékeket. Némelyikük biztonságban van, és bármilyen étellel elfogyasztható.

  • A tartalom

Érdemes részletesen megvizsgálni, hogy mi fog történni, ha a durian és az alkohol kombinálódik. Az egzotikus gyümölcsök és az alkoholtartalmú italok kompatibilitása lehetetlen és káros tüneteket okozhat.

Az egzotikus gyümölcs különlegességei

Durian egy malvaceae növény. Az örökzöld fát a gyümölcsök hihetetlenül undorító szaggal és szelíd szokatlan ízléssel különböztetik meg.

Durian szokatlan gyümölcs, melynek kellemetlen szaga van

A durian gyümölcsét tilos zárt helyiségekben, a repülőgép fedélzetén és a földi szállításban megtenni. Amikor exportálják őket, azokat előszárítják vagy megőrzik, hogy megvédjék másokat a kényelmetlenségtől.

Az ültetvényeken, ahol egzotikus gyümölcsöket termelnek, különleges óvintézkedéseket kell tenni az alkalmazottak számára. A munkavállalók különleges védőruházatot és sisakot viselnek.

Annak érdekében, hogy a gyümölcs megőrizze a pép tulajdonságait és ízét, nem lehet a fáról kivágni. Magának kell esnie. Ez veszélyes lehet a földszinten dolgozó emberek számára.

Nem mindenki tudja, hogy a durian és az alkohol kompatibilisek-e. E gyümölcsből különféle ételek készülnek. A helyes technológia lehetővé teszi, hogy finom lekvárt, fagylaltot és cukorkát készítsen. A magok kis mennyiségben használatosak fűszerezés formájában. Néhány kulináris mester készít tésztát, amelyet különböző ételek gyártására használnak.

Egy egzotikus gyümölcs húsát pörkölhetjük. Jól megy a húsételek, amelyeket néha melléktálként használnak.

Annak megállapítása, hogy a durian alkohollal van-e odafigyelve, figyeljen a gyümölcs összetételére.

A következő anyagokat tartalmazza:

  1. cink;
  2. kalciumot;
  3. magnézium;
  4. rost;
  5. folsav;
  6. A, B, C vitaminok

A magzat étkezése a vérnyomás emelkedését okozhatja. Azok, akik rendszeresen eszik ezt az egzotikus terméket, elkezdenek fogyni. Ez a "gyümölcsök királya" saját tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket használat előtt figyelembe kell venni.

A gyümölcs megjelenése és illata

A gyümölcsök nagyok. Sűrű héjjal borítják, tüskékkel. Az ilyen védelem megőrzi az állatok belső tartalmát.

Durian nagyon kellemetlen szaga ellenére a benne lévő gyümölcs nem olyan undorító

A magzat megjelenése csak az érettség elérése után következik be. Durian öt ajtót tár fel. Szélein sötét árnyalat magjai vannak elhelyezve.

A gyümölcs sűrű héjjának felfedésekor kellemetlen szag jelenik meg. A tapasztalt szakácsok tudják, hogyan lehet a húst, hogy csökkentse ezt a kellemetlen jelenséget. A rothadt halat, hagymát, csatornát, piszkos zokni és fokhagymát szagolja. Ahhoz, hogy élvezze a finom pépet, meg kell nyitnia a gyümölcsöt.

A termék ízei

A kellemetlen szag és a cellulóz kitermelésének nehézsége ellenére elégedettek voltak azok a bátor lelkek, akik megpróbálták kipróbálni a terméket. A gyümölcs szokatlan kellemes ízű.

Azok, akik megpróbálták a termékeket, különböző módon írták le a cellulóz ízét.

A legtöbb szerint a durian a következő termékek kombinációjával hasonlítható össze:

  • diófélék;
  • tejszín;
  • puding;
  • sajt;
  • ananász;
  • mangó;
  • papaya;
  • datolyaszilva;
  • banán;
  • vanília;
  • eper.

Az egzotikus termék ízének pontos megítélése érdekében a gyümölcsöt meg kell próbálni. Ha a szag természetesen nem megijeszt.

Durian kölcsönhatás alkoholtartalmú italokkal

Különböző vélemények vannak arról, hogy lehetséges-e alkohol fogyasztása a durian után. Úgy tűnik, hogy ez egy közönséges gyümölcs, amely bármilyen termékkel kombinálható. A valóságban azonban a durianusok számos enzimet és anyagot tartalmaznak, amelyeknek az alkoholtartalmú italokkal való érintkezése mellékhatást okozhat.

Különleges enzimek a Durian összetételében alkohollal kombinálva kellemetlen következményeket okozhatnak.

Durian nem ajánlott terhes nőknek, magas vérnyomásban szenvedőknek. Az alkoholtartalmú italok ellenjavallt a lakosság ezen kategóriáiban. Ezeknek a termékeknek a kombinációja kiválthatja a szövődmények kialakulását.

Negatív következmények az emberi szervezet számára a termékek egyesítésével

Ha kombinálod a Durian-t és az alkoholt, a következmények nagyon eltérőek lehetnek.

A következő negatív tünetek kialakulása lehetséges:

  1. magas vérnyomás;
  2. emésztési zavar;
  3. láz;
  4. rossz lehelet.

következtetés

A Durian maga is nagyon hasznos termék. Értékes vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Az alkohollal való kombináció azonban súlyos szövődményeket okozhat.

Lehetetlen kombinálni a durian-t alkohollal. Élveznie kell azt a természetes terméket, amelyből hasznot húz, mint a következmények miatt.

Az erős szag kényelmetlen érzésének csökkentése érdekében ajánlatos a terméket a szabadban enni, és a gyümölcsöt csak most vágni kell.

http://stopz.ru/informaciya/alkogolizm/durian-i-alkogol-sovmestimost/

durian

Sietve írok neked, barátaimnak, mert nem tudom, hogy mennyi időt kaptam a posta sorsára, és hogy lesz időm befejezni. Ezért rövid leszek és hosszú előszó nélkül fogok. Röviden, ma reggel egy szomszéd egy hostelben, egy fiatal kínai tanár, meghívott a vacsorájára, amelyen két további kollégánknak kellett részt vennie: egy szomszéd honfitársa és egy tanár az Egyesült Államokban. Csak azt hittem, hogy helytelen volt, hogy jöjjön be egy üveg vodkával, ezért hozzáadtam egy egzotikus gyümölcsöt, durianot, amit egy pakisztáni boltban vettem Hayanban. Ezt megelőzően tudtam a durianusokról, hogy összehasonlíthatatlan íze és undorító szaga van, ami miatt a durianokkal rendelkező turisták nem tartózkodhatnak a szállodába. Azonban a gyümölcs táplálkozási tulajdonságai, amelyekről azt mondják, hogy különösen hasznosak a férfiak számára, széles körben ismertek. Általánosságban elmondható, hogy mindez érdekel, és vettem egy durian-t. Elment vele a kávézóba. Kávét iszogatva szippantotta a levegőt. Szippantott és a buszon. A pletykák eltúlzottak.

Ezért hozzájárultam a könnyű szívvel készített vacsorák előkészítéséhez, a program ígért körömét kiemelkedő helyen ültettem, és a kínai kollégák által létrehozott kulináris csodákat kóstoltam: marhahús gombával, sertés páfrány és különböző saláták, valamint vodka, szilva bor és Koreai mascoli sörfőzdék.

Minden rendben volt, amíg nem volt desszert ideje. Először a szomszédomra bízták a gyümölcsök faragását, mert azt mondta, hogy a durian népszerű Dél-Kínában, és a szülei nagyon szeretik. A gyümölccsel nem jött el. Nem elsajátította a tüskés bőrű és amerikai kollégát.

Úgy döntöttünk, hogy négy kézre vágjuk. Törölközővel van ellátva, hogy ne vágjon le. Semmi sem történt.

Egyszerre két késsel kezdtek vágni.

A ház a holtpontról a késsel egy szilárd hasítóval váltotta fel.

És az utolsó pontot egy kalapácsra tették.

Az anyag nem volt a héjban: a gyümölcs meglehetősen szilárd volt és belsejében, de a szilárd tömegben nagy üregek voltak tele, ehető, olajos hússal. Nem kell az orrlyukakat bedugni: az elkényeztetett izzó halvány illata érződik, ha ezt a húst csak az orrba viszi. Talán az oka az, hogy a gyümölcs hosszú ideig feküdt a hűtőszekrényben, vagy akár friss durian, akár végül felolvasztotta a szagot.

A durian kóstolása után a jelenlévőek arra a következtetésre jutottak, hogy hasonlít a joghurtra vagy az ízesített fagylaltra. Újra és újra meg akarja próbálni. Csak hozzáadnám ezt a hagymás joghurtot és ennek megfelelően a hagyma fagylaltot.

A szomszédom azt mondta, hogy egy marék héj egyenlő a csirke táplálkozásában. Egy kis része a gyümölcs jött egy egész lemez termék. Három csirke. A beszélgetés újjáéledt a durian alatt, a poharak és a poharak ismét megteltek. Egy szóval az este sikeres volt. A fennmaradó szilárd részt az éjszakára helyeztük a loggiában. Remélem következmény nélkül. A gyümölcs szilárd részéből a szomszéd megígérte, hogy egy finom levest főz.

Mi aggasztott engem, és azt írta, amit elolvastál a hozzászólás elején? Amit valamilyen okból nem vettem figyelembe, amikor a durianusokról olvasok, nevezetesen:

Egyszer nem lehet nagy mennyiségű gyümölcsöt enni, és semmiképpen sem szabad alkoholtartalmú italokat fogyasztani legalább egy órával a durian fogyasztása után. Minden évben több haláleset következik be Thaiföldön. Azok a turisták, akik nem ismerik ezt a gyümölcsfajtát ivás után, alkoholt fogyasztanak, a test túlhevül és halálos lesz.

Nem tudom, hogy az egész élet, ami elhaladt volna, most a szemem előtt lesz látható, de az elmúlt nap már elhalad.

Ez egy dicsőséges reggel. Milyen szép volt egy virágzó egyetemen repülni egy kerékpáron, és elkapni a szélet a mellével.

És miért volt durian?

Nos, oké, durian, meg lehetett próbálni, de miért iszom egy vodkát? És a szépség nélkül.

Lila natív virágzott. Itt van egy kicsit, de mivel szaga van, mintha gyermekkora visszatért volna. Eh. már rohant?

Általánosságban, barátaim, sikerült befejeznem a posztot - remélem, hogy túlélek az éjszaka, és ha nagyon szerencsém lesz, holnap két vizsgát fogok venni: végül több mint ötven ember nem alszik most, felkészülve. És ha a fent említett turisták sorsát felkészítik számomra, ne emlékezz a vlapandr rettenetes ókorára, gyakrabban nézd meg ezt a magazint, és emlékszel: ő szeretett téged. És soha nem enni vodka durian. Sózott uborka, pácolt gomba és hering bundában van. Szia mindenkinek

http://vlapandr.livejournal.com/136542.html

Durian és alkohol hatásai

Minden ázsiai országban azt szeretnék mondani, hogy a durian és az alkohol összeegyeztethetetlenek, hogy egy ilyen kombináció nagyon, nagyon rossz lesz, és nem kell még megpróbálni. És például, a filippínók mindent tudnak róla és rendszeresen beszélnek. De mit látunk? Filippínó ül egy durian étteremben, étkezési durian és ivott sört. Mindezen kijelentések után, amelyek a durian és az alkohol összeegyeztethetetlenségéről szólnak, legalább furcsa látni ezt.

És azt is tudom, hogy a non-foodisták, akik ezekhez a részekhez jöttek, sörrel durianot fogyasztottak, valamint a filippínó 40 fokos Tandoy itallal, és minden rendben volt. Ha ez az információ az összeférhetetlenségről származik, nem világos.

És itt van a klasszikus filippínó durian kombináció. A Coca-Cola-val.

http://fruitarian.ru/razve-durian-i-alkogol-nesovmestimy

Valaki képes volt próbálni a durian-t?

YES.
Próbáltam! És nem olyan ijesztő, mint korábban.
A cél az volt, hogy megpróbáljuk - kiderült, nem túl csúnya, de a gyümölcs érett volt és valamilyen enyhén viszkózus. Az íz különleges.

De nem fejezték be teljesen :))) - Ez nem a cél. A cél az volt, hogy megpróbáljam. De mi történt ezután. Megpróbáltam a szálloda erkélyén, csendesen húzva :))) a gin alatt mosás alatt. És amikor mindenki nem tudta befejezni, a maradékokat el kellett pusztítani..;))) Nem teheted a szemetet a szobába, de nagyon különleges szemét van a szálloda területén - egy nagy zsák nem illik. A maradványokat 5-6 alkalommal csomagoltuk, és a kulechek még mindig kiderült :)))
Röviden, 20 percet töltöttünk szemetet keresve. Felejthetetlen!

http://ftour.otzyv.ru/read.php?id=32677p=20

Mennyire veszélyes a durian és az alkohol megosztása?

Ha mindenki meghallgatja az alkoholt, még akkor is, ha a durian még nem vált annyira ismertté, és többet tudhat meg róla, például a „Kik próbálták a durianot? és "Mit ne tegyen Thaiföldön?" vagy ebből a "szemtanúi fiókból"

Az a tény, hogy a durian nem hiábavaló a legerősebb serkentő és aphrodisiac dicsőségében, a vérnyomás növekedését okozza, és a test melegszik fel, ami az alkohol hasonló hatásával együtt komoly veszélyt jelenthet a magas vérnyomású betegek és a gyenge szívű emberek számára.

Azonban a thaiföldi turisták közül sokan, az internetes történetek alapján ítélve, hogy nem tudják ezt a veszélyt, gyakran keverik ezeket a két terméket anélkül, hogy magukra következményekkel járnának, másrészt - azoknak, akiknek ezek a következmények természetesen nem tudtak semmit. levelet. Tehát úgy gondolom, hogy ahogy Paracelsus azt mondta: "Minden méreg és minden gyógyszer. A kérdés csak dózisban van."

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/94581-na-skolko-opasno-sovmestnoe-upotreblenie-duriana-i-alkogolja.html
Up