logo

A speciális adaptációk, a modern háztartási készülékek, a felszerelések köszönhetően sokkal könnyebb volt az étel elkészítése. Az egyiket aerogrillnek tartják - mi az, és hogyan kell használni? Az olvasó ajánlásokat is ad az aerogrill kiválasztására.

Az aerogrill célja és funkciói

Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy mi az aerogrill, és mit tartalmaz az eszköz. A konvekciós kemencét a háztartási készülékek hosszú listája tartalmazza, melynek köszönhetően a nők ízletes és egészséges ételeket készítenek. A készülék meglehetősen kompakt eszköz, amely nem sok helyet foglal el a konyhában.

A konvekciós sütő minden modellje különleges funkciókkal rendelkezik. A legújabb készülékek képesek szabályozni a fújási sebességet, a hőmérsékletet.

A konvekció fő funkciói a következők:

  • a hőmérséklet szabályozása. A megadott funkció kötelező és minden modern eszközben jelen van;
  • a kívánt hőmérséklet fenntartása (fűtés). Ez az opció nem kötelező. Hála neki, a háziasszonyok képesek voltak felmelegíteni az edényt a főzés után;
  • konvekciós sebesség szabályozása. A többletre utal, de hasznos. A felhasználó a főzés során beállítja az edény fújási fokát, ami pozitív hatással van a végeredményre (finom kéreg), főzési időre;
  • késleltetett. Ez a csapat bizonyos modellekkel rendelkezik. Ez kényelmes, mert a felhasználó a megfelelő időben beállította az időzítőt. Az eszköz maga bekapcsol, ami azt jelenti, hogy az étel készen áll a reggeli vagy vacsora készítésére;
  • főzési program. Sok modell rendelkezik ezzel az okos funkcióval. Alkalmas azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarják vagy nem rendelkeznek idővel a hőmérséklet-indikátor, az idő ellenőrzéséhez. Helyezze a termékeket a készülék belsejébe, kapcsolja be a kívánt főzési módot, várjon a főzés végéig.
A konvekciós sütő több konyhai eszközt is cserélhet.

Néhány eszköz rendelkezik a szükséges kiegészítő funkciókkal:

  • szárítás;
  • az élelmiszer kiolvasztása;
  • grill;
  • dohányzás;
  • sütemények;
  • Ez forró.

Mit lehet főzni aerogrill segítségével

A konvekciós sütőben történő főzés a forró levegő áramlásának köszönhetően történik, és szabadon mozog a főzőedény belsejében. Emiatt nincs szükség a termékek folyamatos átfordítására. A szóban forgó eszköz előkészítéséhez nincs szükség olajra. Az aerogrillben főtt étel lédús, aromás, mert minden étel saját levében áztatott. Lágy, lágy.

Az aerogrillben főtt ételek közönségesek, ugyanakkor olaj és zsír nélkül készülnek.

Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy mit lehet főzni aerogrillben. Ez az eszköz különböző ételek elkészítéséhez szükséges. Ezzel főtt leves, párolt hal, zöldség, hús. Emellett a készüléket füstölőként is használják.

A készülék az alábbi eszközöket helyettesíti:

  • joghurt készítő;
  • gőzös;
  • kenyérpirító;
  • olajsütő;
  • grill;
  • Barbecue;
  • mikrohullámú;
  • szárító.

Hasznos: Az aerogrill előnye az élelmiszerekben lévő hasznos vitaminok megőrzése, mivel az étel meleg levegőn történik.

A konvekciós sütő kényelmes azok számára, akik nem szeretnek sok időt tölteni a tűzhelyen

A konvekciós sütőben minden edényt készítenek. Az eszközt ilyen célokra használják:

  • főzés első tanfolyamok (leves, borscs);
  • fagyasztott ételek leolvasztása, készételek melegítése;
  • főzés gabonafélék;
  • pizzát, burgonyát;
  • sütés hús, hal növényi olaj nélkül;
  • természetes joghurt készítése (hasznos összetevők megőrzése;
  • pörkölés, pörkölés, gőzölés;
  • hal, dohányzás;
  • sütő kebab, húsgombóc;
  • konzervdobozok sterilizálása;
  • rántott;
  • bogyókból, gyümölcsökből készült főzés lekvár;
  • forralt bor főzése;
  • zöldségek, gombák, bogyók, gyümölcsök szárítása;
  • sütés zsemle, pite, kenyér.

Jellemzők és berendezések

A konyhai készülék a következő összetevőkből áll:

  • átlátszó tál (lombik);
  • műanyag tok (állvány üvegpalackokhoz);
  • fedezésére. Ez az egész eszközt lefedi;
  • TEN (belső fedél);
  • ventilátor;
  • hálózati aljzat, amelybe a kábel csatlakozik;
  • tápkábel;
  • vezérlőpanel (kívül található, a konvekciós sütő fedelén).

A költségvetési modellek eltérőek, mivel a fűtőelemek helyett halogén fűtőelemek vannak felszerelve. Az ilyen elemek előnye a korrózió hiánya, az üvegtál oxidációja, magas fűtési sebesség. A halogén típusú fűtőkben mínusz is van. Alacsony munkalehetőségek, rövid élettartam.

Fontos: A halogén típusú fűtőberendezések modelljei általában legfeljebb három évig tartanak. A fém fűtőelemekkel rendelkező eszközök élettartama hosszabb (8-10 év).

A konvekció további lehetőségei

Ezenkívül az eszköz további alkatrészekkel van felszerelve:

  • rács. Különböző típusú húsok (sertés, marhahús, baromfi, bárány, borjú) főzésére szolgál. 3 különböző rácsot tartalmaz, amelyek különböző magasságúak;
  • nyárs a kebabokhoz;
  • sütés nettó nézet. Ez az elem gyakran szerepel. Használata szükséges abban az esetben, ha egy pár párosra főzni kell. Megfelelő száraz termékek kiszárítása rajta;
  • állvány a levehető burkolatokhoz;
  • baromfi fúvóka (így elkészítve grillezett csirke);
  • sütővas. A fűtött rostély eltávolítására, a tányérból a sütőlapról;
  • fémgyűrű. Gyakran szerepel a költségvetési modellekben. Szerelje fel a tálca tetejére. A tálca térfogatának szabályozására szolgál.

Mit kell keresni a választáskor

Hogyan válasszuk ki a konvekciós sütőt otthon vagy a házban? Először is gondosan tanulmányozni kell az eszköz műszaki jellemzőit. A következő ajánlásokat figyelembe kell venni a konvekciós sütő kiválasztásakor:

  1. A tartály mérete a legjobb, ha a lombik térfogata körülbelül 8-10 liter. Ebben a tálban minden edényt főzünk.
  2. Előnyben kell részesíteni a fűtőelem - fűtőelemeket. A lassú fűtés ellenére nagy kopásállósággal rendelkezik. A halogén üveg lámpa gyorsabban elkészíti az ételt, de törékenyebb. 2-3 évig szolgál.
  3. Ügyeljen a fedél megjelenésére. A készülék minősége, a főzés attól függ, hogy a készülék mennyire biztonságosan bezárja a fedelet. A burkolatok rögzítőkkel és anélkül lehetnek.
  4. A menedzsment fontos szempont. Az egyszerű használat érdekében ajánlott mechanikusan vezérelt műszerek használata. A felhasználó képes beállítani a főzési időt, a hőmérsékletet. Az elektronikus vezérlés szélesebb funkcionalitást kínál. A felhasználó beállíthat olyan paramétereket, mint: fújási sebesség, idő, hőmérséklet, késleltetett főzés, különböző főzési módok.
  5. A villamosenergia-fogyasztás egy ilyen mutatótól függ. A minimális funkciókkal (1000 W) rendelkező kis modellek esetében a teljesítmény kisebb lesz. A nagy tálcákkal rendelkező, nagy funkciókkal rendelkező eszközök nagyobb energiafogyasztással rendelkeznek (1500 W).
  6. Ügyeljen arra, hogy további kiegészítők jelenjenek meg, amelyek befolyásolhatják az aerogrill költségeit, de kényelmesebbé teszik a kedvenc ételek főzésének folyamatát.
A konvekció előnyei

Válassza ki a jó konvekciós sütő nem nehéz. Ha meg kell vásárolnia ezt a konyhai eszközt, nézze meg, hogy rendelkezik-e a következő funkciókkal:

  • hőmérséklet-szabályozó;
  • állandó fűtés;
  • késleltetés indítása;
  • öntisztító;
  • konvekciós sebesség beállítása.

Konvekció vagy elektromos grill?

A konvekciós sütő műszakilag összetett eszköz. Modernebb, mint az elektromos grill. A funkciók szélesebb körével rendelkeznek. Ez az eszköz különböző körülmények között használható (otthon, természetben). Az ételeket főzés közben nem lehet további ételeket használni.

Az elektromos grill egyszerű eszköz, amely kevesebb funkcióval rendelkezik. Ennek a konyhai egységnek a fő célja - sütőipari termékek. Ami az árat illeti, az elektromos grill minimális funkcionalitással rendelkező régi modelljei olcsóek. A modern funkciókkal rendelkező kiegészítő modellek megegyeznek a konvekciós kemencékkel.

A konvekciós kemence nagyszerű alternatívája a konyhai tűzhelynek, és az elektromos grill helyettesítheti a grillet

Az emberek preferálása az oka, hogy gyakrabban használják a főzéshez. Miért van szükség konvekciós grillre? Ezen a napon mindennap főzhet kedvenc ételeket. Az elektromos grillet általában nagyon ritkán használják. Jó használni az országban főzni grill.

Jelentős különbségek vannak az aerogril és az elektromos grill között a működési elv, a termékek feldolgozása során. Bemutatjuk őket a kényelem érdekében táblázat formájában.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Mi a konvekciós sütő: mi az és hogyan működik

A konyhai berendezések modern piaca a fogyasztóknak számos funkcionális eszközt kínál. Nemcsak időt takarítanak meg, és élvezetessé teszik a főzési folyamatot, hanem lehetővé teszik, hogy megfelelően eszik. A közelmúltban az aerogril nagyon népszerű volt az egészségtudatos fogyasztók körében. Hogyan működik ez az eszköz és milyen előnyei vannak?

Mi az aerogrill?

Ezt az eszközt különböző élelmiszer-feldolgozásra és összetett ételek elkészítésére használják. A fogyasztók körében az a felfogás, hogy az aerogrill funkciói és működési elvének köszönhetően szinte minden konyhai eszközt cserélhet. De ez nem teljesen igaz.

Fontos! Néhány étel, mint pl. Sütemények vagy levesek, még jobban főzött alternatívákkal.

Ugyanakkor ez kiváló lehetőség a diákok, a fiatal családok vagy a kis konyhák számára, ahol nem lehet minden modern konyhai berendezést elhelyezni.

Hogyan működik a konvekciós sütő, annak berendezése

Az eszköz a következőket tartalmazza:

  • Tartós hőálló üveg tálak, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek;
  • burkolatok, amelyekbe a fűtőelem és a ventilátor be van építve;
  • fémgyűrű, amely a standard modellekben található. Hála neki, növelheti a tálca hangerejét, ami azt jelenti, hogy egyszerre több terméket is be lehet tölteni.

Az alapkonfigurációban a legkülönbözőbb magasságú rácsok, a gőzöléshez, a sütéshez és a zöldségek és gyümölcsök szárításához kis lyukakkal ellátott sütőlemez, a húsból, halból és zöldségből származó kebab főzésére szolgáló nyárs is használatos.

Azzal a kérdéssel, hogy mi a konvekciós sütő, miért van szükség rá, és hogyan működik, azt kitalálták. Most már a képességeinek megfontolására is eljuthat.

A készülék funkciói és működési elve

A készülék a konvekció elvén működik. A beépített ventilátornak köszönhetően a termékek forró levegő fújásával készülnek, amelynek forrása a leggyakrabban halogén fűtőberendezések.

A főzési programok modellenként változnak. Általánosságban elmondható, hogy az aerogril, amelynek funkciói és működési elve a meleg levegő örvény eloszlásán alapul a tálban, megkülönböztetjük az alábbi lehetőségeket:

  1. spray-k;
  2. krumpli;
  3. süt;
  4. Brews, beleértve a párolt;
  5. Marina;
  6. Dohányzik.

A főzés mellett leolvasztható, melegítheti, sterilizálhatja és megőrzi.

Az eszköz öntisztító funkcióval is rendelkezik. A munka végén a felhasználónak vizet kell öntenie a lombikba, és el kell indítania a folyamatot - a konvekciós sütő újra tisztára válik.

Az aerogrill típusai

Hasonló csoportok három csoportra oszthatók:

  1. Hagyományos modellek. Ebben az esetben a szokásos eszközökről beszélünk egy üvegtál és egy fűtőelemmel és ventilátorral ellátott fedéllel. Ennek a csoportnak a modelljei közötti különbség a tálca és a vezérlőrendszer térfogata szempontjából lehet. Költségvetési változatokban mechanikus - két szabályozó (60 és 250 ° C közötti teljesítmény és időzítő 5 és 120 perc között). A drágább - elektronikus, kis kijelzővel, ahol a felhasználó által kiválasztott beállítások láthatók;
  2. Fedőfedél. Kényelmes tartozék multicookers számára a Rendmon cégtől. Önmagában a funkcionalitás és képességek tekintetében a készülék nem különbözik a hagyományos konvekciós grillfedéltől: ugyanaz a mechanikus vezérlés két szabályozóval, csak kisebb átmérőjű. Ez a tartozék bármilyen alkalmas edényhez használható. Például a szükséges átmérőjű üvegtál mikrohullámú sütőben, serpenyőben vagy 5 literes tálban a multicooker számára;
  3. Multiaerogrili. Továbbfejlesztett modellek, nem olyan régen megjelentek a piacon. Néhány szó arról, hogy egy ilyen eszköz hogyan néz ki. A halogénmelegítő és a fedélbe beépített ventilátor mellett egy alsó fűtés is van, amely a tapadásmentes felület alatt van elrejtve. A legújabb modellekben a termékek főzési folyamatban való keverésének funkciója is biztosított.

Az aerogrill előnyei és hátrányai

Azon felhasználók véleménye alapján, akik már értékelik ezt az eszközt, a következő előnyöket lehet kiemelni:

  • képes enni. Sokak számára ez egy elsődleges szükséglet, amely konvekciós sütőt igényel. Sütés, sütés és párolás lehetséges olaj hozzáadása nélkül. A készülék és a termékek megtakarítása miatt az aerogrill munkájának elve a vitaminok nagy részét megtartja;
  • funkcionalitás. A konvekciós sütő számos konyhai készüléknek a feldolgozásra és főzésre szánt termékek (mikrohullámú sütő, több főzőlap, dupla kazán, kenyérpirító, kenyérkészítő, tűzhely stb.) Funkcióinak ellátására képes;
  • használhatóság. A főzés során leggyakrabban csak az összetevők elhelyezése szükséges a tálban, válasszon egy módot, attól függően, hogy melyik ételt pároljuk, pároljuk, sült vagy sült. Az idő végén az időzítő csak a kész edényt kapja. Használat után bekapcsolhatja az öntisztító funkciót, és a készülék tisztán lesz, anélkül, hogy a felhasználó további erőfeszítést igényelne;
  • egyszerű kezelés. Rendszerint a felhasználónak csak a teljesítmény és a főzési időt kell kiválasztania, amelynek végén a készülék automatikusan kikapcsol;
  • sterilizálás lehetősége. Szükséges funkció a téli vagy kisgyermekes családok felkészítéséhez;
  • több étel egyszerre történő főzésének lehetősége. De itt fontos fenntartani, hogy mindez az étel típusától függ. Szükséges, hogy az összetevők összhangban legyenek egymással, hogy elkerüljük a szagok keverését, például a burgonyával vagy a zöldséges halakkal.

Ami az eszköz hiányosságait illeti, sokan rámutatnak a teljességre. Vásárlás előtt meg kell fontolnia annak helyét. Ez azonban csak a rendszeres modellekre vonatkozik. Egy különálló aero grillezés, amely a multicooker tálral együtt használható, nagyon alkalmas egy kis család számára.

Szintén gyakran az értékelés során a felhasználók feljegyzik a főzési időt. Természetesen ennek a készüléknek a sebessége alacsonyabb, mint a szokásos lemez. Ezt a hátrányt azonban kompenzálja az így előállított termékek minősége és hasznossága.

Milyen ételeket lehet főzni benne?

A fentiekből kitűnik, hogy miért van szükség egy eszközre, például konvekciós sütőre - a termékek előkészítésére és feldolgozására. De milyen ételeket lehet főzni?

Egyszerű modellekben könnyen elkészítheti a húsból, halból, csirkeből készült, ízletes és egészséges ételeket, és a felesleges zsírt a serpenyőbe, a zöldségekbe, a pizzába, a forró szendvicsekbe áramlik.

Még sok más lehetőség áll rendelkezésre, amelyek drágább és innovatívabb aerogrillekből készülhetnek. Arzenáljában különböző sütemények (a legegyszerűbb édes zsemléktől és kekszektől a sült árukig), füstölt húsok (forró és hideg módszerek), túró, joghurt és ryazhenka, szárított gyümölcsök, gombák és bogyók stb.

Általában az alap receptek, amelyek segítenek megérteni, hogyan kell főzni aerogrillben, jönnek az eszközzel.

Attól függően, hogy mit terveznek aerogrillben főzni, és milyen célra vásárolják, az eszköz megválasztásának sajátosságai függnek.

Miután megvizsgáltuk, hogy miért van szükség egy eszközre, például egy konvekciós sütőre, milyen funkciókkal rendelkezik, és milyen ételeket lehet főzni, számos következtetést levonhatunk:

  • először a főzési folyamat egyszerű és kényelmes;
  • másodszor, az ott főzött étel ízletes és egészséges;
  • harmadszor, a változatos modellválaszték lehetővé teszi, hogy mindenki választhasson egy eszközt maguknak, a funkcionalitás és a pénzügyi képességeknek megfelelően.
http://tehnikoved.ru/kuhnya/aerogril/chto-takoe-aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Mi az a konvekciós sütő, és mi az, ami szükséges: az ügyfél véleménye, melyik a jobb

Az aerogrill népszerűsége drámai mértékben nőtt az egészséges táplálkozás iránti érdeklődés hullámában. A konyhai asszisztens működésének elve lehetővé teszi, hogy teljesen elhagyja a vajat, csökkentse a sok étel zsírtartalmát, de étvágygerjesztő kéregeket kapjon a húson, sütje meg a tésztát. A modellek sok lehetőséggel rendelkeznek, de az ügyfelek véleménye szerint az egyszerű légrácsok kiváló munkát végeznek feladataikkal. Ezért érdemes tudni, hogyan válasszunk ki egy konvekciós kemencét, mely szakértői tanácsokat kell figyelembe venni, melyik márkákat szeretnénk navigálni.

A működés elve, kinevezés

Mindenképpen érdemes megvenni egy konvekciós sütőt azoknak, akik a hagyományos sütőt akarják cserélni, átkapcsolni a megfelelő, alacsony kalóriatartalmú ételekre. Kompakt, nem fogyaszt túl sok villamos energiát, de mind az egyedi összetevőket, mind az egyszerű edényeket, mind pedig az összetett kezelések, akár az ünnepi finomságokat is elő lehet készíteni. De nem mindenki tudja, mi az, hogyan kell helyesen használni a konvekciós sütőt, milyen hátrányokkal, előnyökkel rendelkezik.

funkciók

A munka alapja a fűtött levegő konvekciója. A forgalom sebessége, a hőmérséklet a beállított módtól függ. A telepített fűtőelemek alapja, gyakran halogén, ventilátor. A zárt kupola megtartja a hőt, és a felesleges zsír felhalmozódik az alsó tálcába. Hogy megértsük, mi a híres aerogrill, ez az információ elegendő.

A levegő aktív fűtésének köszönhetően a jó terméknek sok lehetősége van. Részben helyettesítheti a sütőt, a lassú tűzhelyet, a nyomás alatt álló tűzhelyet, a joghurtkészítőt, a mikrohullámú sütőt. Ezért tanácsos a kis konyhák, a fiatal háziasszonyok, a kis családok számára vásárolni. A főbb hőkezelési típusok a következők:

  • olvassza;
  • pácolás;
  • pörkölés grill típus szerint;
  • lassú oltás;
  • gyors sütés

Sterilizálhatja az edényeket, kiolvasztja az ételt, főzzön joghurtot, füstöljön, halat.

Tipp

Konvekciós sütő nem tudja fenntartani ugyanazt a hőt, mint a sütő vagy a kályha, így nem tudsz beszélni egy teljes csere.

A munka sajátossága, hogy nem lehet gyorsan gyorsan főzni valamit. A forró levegő konvekciója fokozatosan süt. A ropogós ropogós kéreg kialakulása számos termék esetében is lehetetlen. Ez alapvetően különbözik a grill funkciójú sütőktől. A lassú felmelegedés megtartja a termékek maximális előnyét, de a hús főzéséhez, különösen a nagy vágásokhoz, ez nem kívánatos a gyümölcslevek nagy vesztesége miatt. A sütőben az élesztő tészta sütése lehetséges: a konvekció és a fűtés miatt csak a konvekciós sütő tetején lévő desszertek száradnak ki, de nem emelkednek vagy sütik.

Előnyök és hátrányok

A fő előnye, hogy minimálisra csökkenti a zsírtartalmat minden edényben. Egyáltalán nincs szükség olajra, és a felesleges zsírt, például csirke vagy hús, megolvasztják, csatornázzák. A felhasználónak nem kell folyamatosan követnie a folyamatot, ritkán valamit éget a szállítószekrényben. Egyéb jellemzők megtalálhatók az ügyfelek véleményeiben, például:

  • tömörség;
  • a beállítások egyszerűsége;
  • széles hőmérséklet-tartományban.

A nagyobb tálral ellátott modellek segítségével több edényt is készíthet egyszerre, például halat, húst, valamint egy ételeket. A szagok azonban sokkal többet kevernek itt, mint a sütőben, ahol a konvekciós opció ki van kapcsolva. A hiányosságok közé tartozik a hőálló edények beszerzésének szükségessége.

Az aerogrill típusai

Bármely konvekciós sütő fűtőelem és ventilátor alapján működik, de jelentősen eltérnek az alakja, a tálca mérete, a fűtési sebesség és a funkcionalitás között. Meg kell értenie, hogy milyen jellemzőkkel rendelkezik az egyes típusok, hogy pontosan mit kell, és hogyan különbözik az összes többitől.

Az edények nélküli tálcák a legkompaktabbak. Ezek egy speciális fedél, egy hermetikus zárószerkezettel, amelyek bármilyen vastagfalú, megfelelő átmérőjű tartályba helyezhetők. A teljesítmény valamivel gyengébb, mint más típusú eszközök, de kevesebb energiát fogyasztanak, és nem alacsonyabbak a funkcionalitásnál. A fő hátrány az, hogy a szivárgás miatt nem hatékony a működés. Az étel még mindig főtt, de sokkal több időt és energiát igényel.

Tipp

Ez a modell kényelmes, ha egy tálcával használható a multicookerből. Melegen tart és normál méretű.

Jobb, ha halogén aerohorilt vásárolnak azoknak, akik gyorsan és magas hőmérsékleten szeretnének főzni, de készen állnak arra, hogy gondosan kezeljék a készüléket. A fűtés speciális lámpa infravörös sugárzása miatt történik. Csak néhány perc múlva a beállított hőmérséklet a tálcában van beállítva, a főzési idő csökken. Az ilyen típusú konvekciós kemence súlyosan lecsökken a versenytársaitól, de nem tolerálja a hőmérsékletcsökkenést és a gyenge ütéseket.

Nehéz elképzelni, hogy a konyhánk különféle háztartási gépek nélkül. A népszerű eszközök közé tartozik a multicookers és a...

A gázmodelleket professzionálisnak nevezik, mivel telepítésük nagy konyhában lehetséges, ők maguk is képesek akár öt edényt is elkészíteni anélkül, hogy szagokat kevernének. A fűtés különböző pontokon telepített pontgázégők miatt történik. Az ételek több rózsásak, a hőmérséklet sokkal gyorsabban emelkedik, így kiváló süteményeket is készíthet. A szakemberek véleménye eltér. Egyrészt nehéz fenntartani, költséges és sok helyet foglalni. De kevés energiát fogyasztanak, és a legjobb minőségű edényt biztosítják.

A fűtőelemekkel ellátott Aero grillek a leginkább hozzáférhetőek, de nagyobbak a méretük és a súlyuk. Ezek folyamatos üzemeltetésre tervezték, például, ha több edényt megszakítás nélkül külön készítenek. Nem félnek a szállítás és a fényhatásoktól, ellenállnak a negatív hatásoknak. Egy ilyen konvekciós sütőben az élelmiszer nem szárad ki, hanem egy kéreg és ropogós kéreg. Azonban a teljes bemelegítés akár 10 percig tart, ami növeli a teljes futási időt és az energiafogyasztást.

Kényelmes modellek gőz befecskendezéssel. Egyidejűleg vagy felváltva kezelik a terméket forró levegőáramokkal és fűtött gőzökkel. A felhasználó beállíthat egy komplex főzési programot, amely szükséges az étrendi ételekhez vagy a nemzeti konyha receptjeihez. Ennek eredményeként az íz sokkal inkább hasonlít a hagyományos tűzhely vagy kettős kazán használatával. Az ilyen típusok drágaak, 20 százalékkal több energiát fogyasztanak, és gyorsabbak. A termékek nagy része professzionális változatban, gyakran kültéri.

Tipp

Az ilyen típusú konvekciós kemencének külön víztartálya van, vagy lehetősége van közvetlenül a vízellátáshoz.

Ha ritkán kell főzni, ajánlatos kizárólag fűtésre vásárolni modelleket. A legtöbb konvekciós kemencének csak hasonló lehetősége van, de vannak olyan kompakt kis teljesítményű típusok is, amelyek helyettesíthetik a mikrohullámú sütőt. Azokat a tényeket különbözteti meg, hogy gyorsan helyreállítják a ropogósságot, az étel ízlése végül telítettebb és világosabb lesz.

Minden aerogrills univerzális. Ha megfelelő ételeket készít nekik, használhat bármilyen terméket, beállíthatja a főzési időt 7-8 órára. Ezek az eszközök azonban kényelmesebbek, ahol különféle feldolgozási módokat lehet beállítani. Például az első pörkölés, majd a pörkölés.

Kiválasztási szabályok

A leggyakrabban a jövőbeni felhasználók azt gondolják, hogy melyik vállalatnál jobban vásároljon konvekciós sütőt. De fontosabb meghatározni a szükséges jellemzőket, a szükséges opciókat. Emlékeztetni kell arra, hogy lehetőség van arra, hogy elkészítsük az ételmennyiséget, amelyre a modellt tervezték. Mindez könnyen megtalálható a címkén is.

A fő paraméterek a fűtőelem és a teljesítmény típusa. Ha gyakran kell főznie, energiát kell takarítania, gyorsan nagy mennyiségű ételt kell melegítenie, a halogén lámpa jobban illeszkedik. A főzés szerelmesei, az ínyencek és a sütő rajongók szeretik a gázmodellt. A hagyományos fémmelegítők jó hosszú élettartamot és alacsony árat kínálnak, amelyek alkalmasak hosszú sütésre. Nagyobb teljesítményre van szükség az aktív sütési lehetőségekhez, nagy edénytérrel. Az alapfunkciókkal ellátott miniatűr modellek 1000 W-os sebességgel működnek, nagy méretű, nagy tömegű és gyors felmelegedésű modellek esetén 1500-100 egységnyi teljesítmény szükséges.

A tálca térfogatát választva meg kell értenünk, hogy túl kicsi térben a termékek gyorsabban kiszáradnak, és a megfelelő sütéshez szabad légáramlást igényelnek. A legjobb megoldás - egy tál 8-9 liter. Lehet egyszerre több étel elkészítése, ez a modell jó egy nagy család számára is. A 12 literes mennyiségek nagy mennyiségű villamos energiát igényelnek, és csak professzionális használatra alkalmasak.

Tipp

A 4-5 literes térfogatú konvekciós sütő szinte azonos méretű, mint egy nagyobb modell.

Fontos, hogy a készülék képes ellenőrizni a levegő konvekció sebességét. Minél pontosabban vezérelheti ezt a paramétert, annál jobb. Az alacsony fordulatszámú szárított zöldségeken, zöldségeken és gyümölcsökön melegítsük fel az ételt. Átlagosan kiderül, kiváló sütés, és a maximális konvekciós sült krumpli, egy ruddy kéreg és ropogós jellemzője a grill. A vezérlőegység típusa fontos, lehet mechanikus vagy elektronikus. A mechanikus változatban csak egy vagy két opció mód van, de ez a leginkább megfizethető és megbízható forma. Az elektronika lehetővé teszi a kapcsolási programok beállítását, meghatározott fúvási értékek és hőmérsékletek beállítását, ami végső soron befolyásolja az ételek ízét.

Nem a legsikeresebb opció - zárak nélküli fedéllel rendelkező modellek. Ezek nem szorosak, levegőt és hőt biztosítanak, ami áramvesztéshez és a főzési idő növekedéséhez vezet. A praktikusabbak a többszintű dugók és vastag tömítések. Néhány aerogrills szintén megfelelő záróérzékelővel van felszerelve, ami kényelmes a gyakori használathoz.

További funkciók hasznosak lesznek, ha az aerogril gyakran használatos, és a sütő, tűzhely, mikrohullámú sütő alternatívájaként a leghasznosabb:

  • öntisztító;
  • késleltetett indítási időzítő;
  • automata fűtés;
  • nyugtalanság;
  • dohányzás.

Az öntisztítás magas hőmérsékleten történik, ha van gőzgenerátor, a modellnek nem kell külön mosni. A mechanikus eszközök késleltetett indítása több órán keresztül lehetséges, elektronikus eszközökben - akár egy napig. Az automatikus bemelegítés és az állandó hőmérséklet fenntartásának lehetősége energiaigényes kiegészítések, de például nagy családban szükségesek.

értékelés

Az aerogrill minősítése megmutatja az ügyfelek preferenciáit: a tágas, erőteljes modellek igényelhetők, a felső burkolatok kissé elmaradnak a csészék és a tartályok nélkül, és vezetők találhatók a professzionális eszközök között. A konyhai asszisztens jellemzőinek és értékelésének megfelelő kiválasztása helyettesítheti többféle berendezést.

Gyakorlatilag minden olyan gyártó, aki modern konyhai berendezések szállítójaként ismert, számos szállítószekrényt is kínál. A legjobbak közé tartoznak:

SUPRA AGS 1101

A 2018-as legjobb modell a SUPRA AGS 1101 konvekciós kemence volt. Ez a költségvetési szegmens legerősebb képviselője. 11 literes edénykapacitással 1300 wattot fogyaszt, és nem csak forralni, főzni és sütni lehet, hanem száraz vagy füstölt ételeket is. A késleltetett időzítő csak 1 órára állítható be, ugyanakkor a működési módok beállításainak száma nagyobb, mint sok versenytárs. Fűtés típusa - halogén.

Tipp

A halogénlámpákkal ellátott konvekciós kemencék valamivel kevesebb villamos energiát fogyasztanak, így kevésbé hatékony modelleket vásárolhat nagy tálral.

UNIT UCO 2500

A UNIT UCO 2500 alacsony áron elegendő energiával rendelkezik, 1300 W-os, nagy mennyiségű - 12 literes és számos további opcióval. A fényjelzők jelzik a folyamatlépéseket, a termosztát szigorúan beállított hőmérsékletet biztosít, a tisztítási funkció lehetővé teszi, hogy azonnal feldolgozza a teljes belső felületet, és eltávolítsa az összes élelmiszerhulladékot. Kizárólag csak egy teljesen levehető fedéllel érdemes bírálni: szabványos edényben és bármilyen más edényben is használható, de gyakorlatilag nincs szorítás, nagy a hő- és levegőveszteség.

REDMOND RAG 240 és REDMOND RAG 242

A REDMOND RAG 240 modellje kedvezően alakul, ez egy tál nélküli tál, de kényelmes digitális érintőképernyővel, több jelzőfénycsoporttal. A teljesítmény meglehetősen kicsi - csak 800 W, így csak kis mennyiségben használhatja. A fűtés több halogén lámpa miatt gyors.

A REDMOND RAG 242 következő generációs konvekciós sütőjét mechanikus vezérlés jellemzi, több grillező jelenlétét a készletben, így akár több étel folyamatos főzésére is alkalmas.

VES AX 730 és VES SK A

Ha szüksége van egy alapvető opciójú modellre, az optimális árra, amit érdemes összeszerelni, akkor vásároljon VES AX 730-at. Ez a konvekciós kemence fix 11 literes fedéllel és tálral rendelkezik, a teljesítmény nagyobb, mint a hasonló résztvevőké - 1400 egység. A kezdeti bemelegítés sok időt vesz igénybe, de az erős konvekció miatt a sütési folyamat gyorsabban megy végbe. Az öntisztító funkciók jól működnek, az elektronikus vezérlés lehetővé teszi, hogy több üzemmódot és még főzési programokat is beállítson.

Ugyanez a gyártó VES SK A modellje a főzési folyamatban való keverési lehetőséggel rendelkezik, amely kiterjeszti az ételkészletet. Ez a kompakt készülék, melynek tálca kapacitása mindössze 2 liter, alkalmas üzleti utak és fiatal családok számára.

Tipp

A konvekciós kemencében lévő ételek keverés nélkül nem égnek, de lehetővé teszik az egységes összetételű, kiegyensúlyozott ízű összetett és kifinomult ételek elkészítéséhez.

Melegebb HX 1097 Tiger

A melegebb HX 1097 Tiger a legsikeresebb modell a félig profi használatra. Egy kis edényt tartalmazó edény ellenáll az ütéseknek, a fedél egy speciális konzolra van rögzítve. Lehetőség van a fúvóerő és a hőmérséklet minimális időközönként történő szabályozására, és a kis teljesítményű nagy teljesítmény az összes terméklevet megőrzésével azonnali grillezéssel biztosítja. Ezért különösen jó olyan grillben, ahol húst vagy csirkét kapsz.

Hotter HX 2098 Fitness Grill

A 10 literes tartálytérfogatú HX 2098 Fitness Grill-et gyakran 2018-as legjobb konvekciós grillnek nevezik. A fő jellemzője - teljesítmény 1400 watt. Ezért több adag hús, hal és zöldség egyenletesen és gyorsan sütik. Az erős konvekció ideális ropogást eredményez. Nem rossz a grillben, és a sütés a szekvenciális főzés különleges lehetőségének köszönhető.

Vitesse VS 407

A Vitesse VS 407 kitűnő aerogrill, mechanikus vezérléssel és fúvókészülékkel, hőmérsékletet azok számára, akik sokat készítenek és minden nap. Azonnali bemelegítés, tartós tál, légmentesen zárható fedél, könnyű kezelés - a fő előnyök. A modell teljesítménye 1400 W, a hangerő mindössze 12 liter, így a főzési idő csökken.

Philips HD9231

A Philips HD9231 a legkompaktabb modell. A függőlegesen hosszúkás forma kisebb lett, míg a tálca térfogata 3 liter volt. A gyártó hozzáadta a légfrissítő funkcióját a konvekciós sütőhöz, így több egészséges ételeket is készíthet a gyorsétterem stílusában. Késleltetett indítás, gyors bemelegítés, automatikus hőmérséklet-karbantartás a fő opciók között.

Kezelés és karbantartás

Az ilyen típusú berendezések használata egyszerű: főzés közben nem kell keverni, átrendezni vagy áthelyezni a tartályokat. Ha helyesen vannak elhelyezve, a felmelegedés minden oldalon azonos lesz. A termékeket nem lehet raklapra helyezni, hanem speciális rácsokra. Tehát nem fognak égetni, és a forró levegő mind a lenti, mind a felülről kering. Néhány gyártó az utasításokban azt írja, hogy még mindig hideg tálba helyezhet termékeket. Kényelmes és biztonságos, de a csirkét és a húst 6-10 perc melegítés után a konvekciós sütőben kell elhelyezni. Így a sütés azonnal megkezdődik, a konzisztencia tökéletes lesz.

Az elektromos fűtőberendezések az eszköz elvétől függenek. A konvektor típusú modellek csak a...

Működéskor tartsa be a biztonsági szabályokat. A tálca csak a teljes hűtés után érhető el. Ne zavarja meg a hideg víz áramlása alatt, hogy elkerülje a repedést. Ha nincs öntisztító funkció, csak kézzel kell mosni, elkerülve a vízcseppeket a fűtőelemeken.

Tipp

Ha a „tétlen” főzést rendszeresen használja, mosogathatja a zsírtartalmú vizet is.

A konvekciós sütő gondozása magában foglalja az összes rács tisztítását is. Karbonizálhatnak. Ha a ventilátor zaja növekszik, akkor a lehető leghamarabb hívja fel a parancsnokot, különben a törés nem kerülhető el. Ellenkező esetben nincs szükség speciális görbületre.

Vélemények

Maria

Philips HD9231 konvekciós sütőt vásárolt, amikor mozgott. Ideális egy kis konyhában, zöldségeket főzzön szó szerint 15 perc alatt, csirke csak fél óra alatt. A hiányosságok között - egy átlátszatlan test, nagyon nehéz a folyamatot ellenőrizni. Azt tanácsolom, hogy egyszerre adjunk hozzá minden fűszert, és főzzük a sót, így az íze természetesebb.

Oleg

A Hotter Fitness Grill megvásárolta a kedvenc csirke főzését, de zsír nélkül. Még a bögrött brojlerek is egy nagy tálba vannak helyezve, a kéreg mindig tökéletes, ha az összes értéket maximálisra állítja. Sok zsír folyik a serpenyőben, és maga a csirke lágy. A lehető legmagasabbra állítottam a rácsokat, így a sütési idő sokkal kisebb.

Az aerogrill hagyományos sütő alternatívájaként és még mikrohullámú sütő használata is indokolt, ha csökkenteni kell a zsírtartalmat, egészségesebb étrendet kell folytatnia, egyszerűen meg kell könnyítenie egy nagy család főzési folyamatát. A 2018-as legjobb modellek egyaránt kompaktak, de erőteljesek és könnyen kezelhetőek, vonzó árcédulával.

http://hozsekretiki.ru/tehnika/aerogril.html

Az aerogrill funkciói és lehetőségei

A modern konyhai eszközök segítenek minden szakácsnak, hogy megszerezze a szakács szakértelmét. Érthető a vágy, hogy megvásárolja az összes eszközt a piacon, de talán érdemes egyet választani, de egyetemes eszközt? Ez az, ami a konvekciós sütő.

Mi a konvekciós sütő

Az első ismerősnél egy ilyen névvel rendelkező technikus egy nagy üvegtálhoz hasonlít, amelyet egy különleges tervezésű fedél fed le. Kiderül, hogy ez technikailag átgondolt - itt van egy fűtőelem és egy ventilátor. Ez a szomszédság lehetővé teszi, hogy levegő turbulenciát hozzon létre és befolyásolja a főtt edényt. Ezután minden egyszerű: a választott módtól függően a termékeket pároljuk, pörköljük, sütjük, főzzük vagy pároljuk.

A tál speciális üvegből készült - törhetetlen, átlátszó és hőálló. Ez a tervezési lombik könnyen beszerezhető a tokból.

A készülékben van még egy elem - egy fémgyűrű. Segít növelni a tálca térfogatát (ha szükséges, csak rá kell helyezni).

Az egység tipikus megjelenése megjelenik a képen:

Hogyan történik a főzés?

A működési elv a konvekciós folyamaton alapul: a fűtőelem felmelegíti a ventilátor által szállított légáramokat. Hőmérsékletük 60 ° C és 260 ° C között változik. A sebesség folyamatosan változik - ez azért szükséges, hogy ne legyen túl száraz. Ezért az edényt minden oldalról egyenletesen főzzük.

Beállíthatja a sebesség és a hőmérséklet beállításait, de a tulajdonosok többnyire bízik a beépített időzítőben, ami a megfelelő időben kikapcsol.

Mit lehet főzni aerogrill segítségével

Ebben az eszközben sok érdekes ételeket készíthet. De mégis, a konvekciós sütő a tenyerét sütés és sütés közben tartja. A főételeket általában hússal grillezve, ruddy és ropogós kéreggel kapják. Az első tanfolyamok, pizza, gabonafélék, pite, forró szendvicsek, füstölt termékek - mindezt ezen a készüléken is elvégezheti. Ráadásul sok felhasználó alkalmazkodott az aerogrill használatához a megőrzéshez és a dohányzáshoz.

A konvekciós sütő ideális az étrenden élő emberek számára, mert a felesleges zsír, amikor a főzés folyik egy speciális serpenyőben. A ruddy kéreg nem jelenik meg olaj miatt, hanem forró levegő hatására.

Minden termék megőrzi a vitaminokat. Érdekes, hogy még a sült zöldségek sem veszítik el természetes színüket.

Tehát ez a készülék egyszerre több más típusú eszközt is helyettesíthet:

  • sütő;
  • lemez,
  • gőzös;
  • mikrohullámú;
  • kenyérpirító;
  • elektromos szén;
  • Zöldségszárító;
  • joghurt készítő;
  • sterilizátor dobozokhoz (konzervek).

Végül maga a lombik is felhasználható serpenyőben, ha az első edényt előkészíti.

Műszerfunkciók

A modelltől függően a készülék számos funkcióval rendelkezik.

  1. A hőmérséklet fenntartására szolgáló program nem törődik a főtt étel hűtésével.
  2. Minden ilyen egység hőmérsékletszabályozó funkcióval rendelkezik. Egyébként az eljárást szabályozó érzékelő nem túlmelegíti a technikát.
  3. Egy másik konyhai készülékhez hasonlóan ez minimális és maximális sebességgel is működik. Ez a szabály a légáramlás sebességének beállítására vonatkozik.
  4. A késleltetett indítási funkcióval elkészíthet egy edényt, amikor a felhasználó számára kényelmes. A mechanikai modelleknél a késés egy órára van megadva, de az elektromos készülékek lehetővé teszik a folyamat egy napra történő mozgatását (az ételt reggelre, és vacsorát próbálkoznak este).
  5. Egyes modellek képesek öntisztításra. Ez nagyban leegyszerűsíti a technológia gondozását.
  6. A dohányzás különleges funkciója lehetővé teszi, hogy ebben az üzemmódban előkészítse a megfelelő termékeket - halat, húst, sajtot stb. Ehhez a gyümölcsfákból vagy feketeribizli ágakból származó fűrészporokat is fel kell töltenie. A dohányzás előtti hús további marinálás (legalább 12 óra). A fűrészpor mély edénybe öntik, a tetejére csepptálcát és rácsot helyezünk, amelyre húst helyezünk. Ezt az üzemmódot egy órán keresztül főzzük, majd megfordítjuk, és egy órán át megismételjük.
  7. A dupla kazán funkciójával mindent kicsit ellentmondásosnak tartanak - gyakran nem ajánlott használni, mivel nagy mennyiségű gőz van a készülékben, és kornyává válhat.
  8. A keverő funkcióval rendelkező modelleknél ez a berendezés speciális keverővel van felszerelve.

Az eszköz előnyei és hátrányai

Az olyan eszközök, mint például a konvekciós kemencék előnyeinek és hátrányainak mérlegelése után meg lehet érteni, hogy mennyire alkalmas az Ön konyhájára. Tehát a bónuszok között:

  • főzés gyorsabb, mint az elektromos tűzhely;
  • az étel hasznosabbnak bizonyul, mivel nem kell zsírt használnia, hogy elkészítse;
  • a készülék nem ég semmit;
  • egyszerre több edényt is készíthet;
  • a folyamat szinte az emberi beavatkozás nélkül zajlik;
  • az üvegek sterilizálásának képessége és az élelmiszer-készletek megőrzése.

A készülék fő hátránya nehézkes - egy kis konyhában előre kell gondolni az elhelyezéséről. Nem szabad egy kis lehetőséget választani, mert olyan konyhai eszközöket kell tartalmaznia, amelyekben az ételeket általában főzik (például egy serpenyőben, serpenyőben és edényekben). Egy másik hátránya: a főzőegység sebessége elveszíti a gáztűzhelyet, de ezt ellensúlyozza a végső ételek minősége.

A készülék energiafogyasztása kb. 1 kW / óra, például vízforraló vagy vas. Ezt emlékeznie kell azoknak is, akik a gáztűzhelyben vagy az aerogrillben főznek.

Tehát, ha az otthoni főzésért felelős személy szeret főzni kísérletezni, akkor biztosan szüksége van egy olyan eszközre, mint egy konvekciós sütő. Most már a piacon igen nagy választéka van az ilyen eszközöknek - a költségvetés kínai VES-től és az egységtől a Vitesse, a Hotter, a Smile és a Homus. Kibocsátási ár - 2500 - 10 000 rubel, ami lehetővé teszi, hogy kiválaszthassa a megfelelő lehetőséget minden pénztárcához. És az a tény, hogy az aerogrill nélkülözhetetlen asszisztens bármely konyhában, látható a videóból:

http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-prochaya/chto-takoe-aerogril.html

Mi a konvekciós sütő, és miért van szüksége a háziasszonynak?

Mi az? Mi a célja a konyhában való vásárlás? Hogyan válasszuk ki ezt az eszközt a vásárláskor? Ezt és sok más dolgot is tovább fogjuk tárgyalni.

A háztartási gépek piacán a konvekciós sütő körülbelül három évtizeddel ezelőtt jelent meg. A mikrohullámú sütő jó alternatívájaként felajánlották a fogyasztónak.

Az Aero grillezőket konvekciós kemencéknek tekintik, amelyekben forró levegőárammal kezelheti az edényt. Ezt a sütőt „aerogrillnek” hívták Oroszországban - a „Hotter” elosztó cégben. A név sikeres volt. Ebben az értelemben nagyon gyorsan rögzítették. És eddig az elektromos készülékek piacán ezt a típusú sütőt aerogrillnek nevezik.

Mi a konvekciós sütő?

Azok a háziasszonyok, akik meglátogatják a háztartási készülékeket értékesítő üzletet, gyakran érdeklik a konvekciós kemencét és azt, hogy hol lehet használni?

Mint kiderült, ez egy konvekciós sütő, de kis méretei vannak. Az aerogrill segítségével különféle gasztronómiai finomságokat készíthet. Ehhez csak akkor van szükség, ha a terméket magas hőmérsékletre felmelegítő légáramokkal kezelik.

Ez a technika egy üvegtartály fedéllel. Fűtőelemekkel és ventilátorokkal rendelkezik, amelyek forró levegőáramokat vezetnek.

FONTOS! Kérjük, vegye figyelembe, hogy vannak aerogrill modellek, amelyek lehetőséget biztosítanak a légáramlás sebességének szabályozására. Egy ilyen eszköz használatával 60 és 260 fok közötti hőmérséklet-tartományban különböző ételeket lehet sütni.

Alapvető paraméterek

MUNKAHELYZET

Az aerogrill fő összetevője egy átlátszó tartály. És felületesen, nagyon hasonlít a potra. A kapacitás tartós üvegből készül, amely hőálló.

Milyen méretű lehet a legnépszerűbb? A háziasszonyok tapasztalatai szerint a 10-11 literes tartály munkatérfogata így tekinthető. Ha azonban kisebb mennyiségre van szükség, akkor semmi sem akadályozza meg a kompaktabb hét literes egység megvásárlását.

Ami a lombik térfogatát illeti, a gyártó általában számjegyet jelez. Ez a fő térfogat és a térfogat növelése, amit egy speciális fúvóka gyűrűvel lehet elérni.

Minden modell három csoportra osztható:

1) kicsi (8-12l),
2) közeg (10-14l),
3) nagy (12-16l).

FONTOS! Kérjük, vegye figyelembe, hogy a fő tartály egy speciális állványra van felszerelve, amely megvédi az asztal felületét a magas hőmérsékletnek való kitettségtől.

FUNCTION COVER

Ez a fedél fedi le az átlátszó aerogrill tartály tetejét. Ez az eszköz egyik legsúlyosabb eleme. Ez akár két és fél fontot is mérhet. A fedélen a fűtőelemek és a ventilátor a belső oldalon vannak rögzítve. Kívül a felhasználó kezelőpanelje.

Ha a modell flip fedéllel rendelkezik, akkor könnyebb. Ez a modell kényelmesebb kézzel mosni, és ugyanakkor ne használja az öntisztító funkciót. Vegye figyelembe a készülék biztonságát. Végtére is, nem szükséges manuálisan eltávolítani a forró fedelet.

A készülék fűtőelemeinek teljesítménye 600 watt. Ezek többféle típusúak. Mivel fűtőelemet használnak:

- TEN a fémből - a fűtőelem erősebb. Működés közben gyakran oxidálódik és korrodálódik. Általában nagy mechanikai szilárdsággal rendelkezik. Nem kell szünetet tenni a munkában, hogy lehűljön.

- Halogén fűtőberendezés, azaz halogén üveg-kerámia lámpa. Ez egy környezetbarát lehetőség. Nem megy keresztül oxidáción, de a munkaideje kevesebb.

- Szénmelegítő, azaz infravörös, szénszálakon alapul. Általában a high-tech termékeknek tulajdonítják. Magas energiaátalakítási aránya van. A működés nagyon hosszú lehet.

A háztartási modellek oroszlánrésze halogénmelegítővel van felszerelve. Ne feledjük azonban a TENY-t. Elhaladták az idő próbáját. Emlékezzünk arra, hogy életük többszöröse a halogénnél. 8-10 éves, 2-3 éves korig. Ne feledje, hogy a csöves fűtési rendszerek beszerzése olcsóbb. Továbbá hosszabb ideig működnek.

FONTOS! Felhívjuk azok figyelmét, akik energiatakarékos és környezetbarát készüléket vásárolnak. Ezek a követelmények teljes mértékben megfelelnek a halogénmelegítőknek. Emlékezzünk arra, hogy a halogén nem oxidálódik és nem korrodál.

FAN

Felhívjuk figyelmét, hogy a legmodernebb aerogrills három sebességgel rendelkeznek. Ha ezt folytatjuk, világossá válik, mi az aerogrill és mi a célja. Ez egy olyan eszköz, amely számos funkcióval rendelkezik. Ezzel különféle ételeket készíthet.

MÁSODIK PARAMÉTEREK

Az ellenőrzés típusa mechanikus és elektronikus. Az egyik és a másik megbízhatósága a modell minőségétől függ. Nagyon fontos, hogy ki a gyártó. Az elektronikus vezérlőtípus több funkcióra van programozva. A mechanikai vezérlés megbízhatóbbnak tekinthető.

Timer. Minden eszköz rendelkezik egy ilyen funkcióval. Ha egy drágább modellt vesz fel, akkor a késleltetési idő hosszabb. A programozás kezdetétől kezdve, mielőtt a konvekciós sütő megkezdi működését. A költségvetési modellek egy órás késleltetésre vannak programozva.

Options. Minden modell szabványos rácskészletet tartalmaz. Ezenkívül a készlet nyársai, azaz a nyárs. Ezek szükségesek a zöldségek és a hús sütéséhez. Különböző magasságú rácsok, fogók, sütő tálcák is megtalálhatók a házi sütéshez.

Aerogrill fajtái

Egyszerű aerogrillek szolgálnak, hogy naponta egyszerû kulináris ételeket fogyasszanak. Egy egyszerű konvekciós sütő, amely minimális funkciókkal rendelkezik, ezzel megbirkózik. Egy ilyen egység lehetősége eléggé elég ahhoz, hogy gyorsan ízletes gabonaféléket és levest készítsen, sütjük zöldségeket, halakat és húst.

Többfunkciós aerogrills - három sebességű légáramlással. Ezért az ilyen eszközök kulináris képességei sokkal szélesebbek. Az ilyen típusú konvekciós sütőben mindenki egyszerű ételeket készíthet. De nem csak. Joghurtot, forralt bort, joghurtot, habcsókot, valamint füstöt, főzzük, sütjük bageleket és piteeket.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az aerogrillnek sok módja és funkciója van. Nem szabad azonban azt gondolni, hogy sok szokásos konyhai berendezést cserélhet.

Van ilyen vélemény, de téves. Ez azt jelenti, hogy az aerogril használatával a háziasszony csak olyan ételeket készíthet, amelyekhez fokozatosan hozzá kell adni az összetevőket. És a kulináris tanulmányok, amelyekhez valakinek már sikerült megszoknia, teljesen eltérőek lehetnek.

Hogyan válasszunk ki egy konvekciós sütőt?

Az üvegfazék gyártójának térfogata főként néhány mutatót jelez. Ennek oka a gyűrű jelenléte, ami a munkamennyiség növeléséhez szükséges. Ez benne van.

Lehet, hogy egyfajta fedélrögzítés eltérő lehet. Most már értékesítésre kerülnek olyan egységek, amelyek összecsukható vagy cserélhető kialakításúak. A csuklós fedél zárójelekkel van megerősítve. Abban az esetben, ha a fedél hirtelen bezárul, egy lengéscsillapítónak kell lennie.

A konvekciós kemencék gyártói közül a legnépszerűbbek a Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Az ilyen márkák termékei biztonságosan megvásárolhatók.

Az ilyen típusú konyhai készülékek esetében mind mechanikai, mind elektronikus vezérlést biztosítanak. Vannak olyan modellek, amelyek beépített időzítővel rendelkeznek. Lehetővé teszik az étel elkészítését a szükséges időre.

FONTOS! Felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy a konyhai eszközök költsége attól függ, hogy milyen műszaki jellemzői vannak. A legtöbb költségvetést olyan modellnek tekintik, amelyben egy sebesség, egy levehető fedél és egy mechanikus vezérlőrendszer. A többfunkciós konvekciós sütőnek természetesen többet kell fizetnie.

Az aerogrill előnyei és hátrányai

Az ételeket mindig több hőmérséklet-szabályzással készítheti. És 30-40 percig főzhet egy-három edényt különböző konténerekkel.

A konvekciós sütő kompakt, ezért magával ragadja az úton. Például a pihenőhelyekre. Az étel elkészítésekor nincs szag. A felhasználónak nem kell a készülékkel együtt lennie, amikor fut. A készülék önállóan elkészíti az edényt a kiválasztott programnak megfelelően.

És most a mínuszokról. A sütőben való sütés nem mindig tökéletes. Gyakran megfigyelhető, ha a termék felülről ég. És ugyanakkor nem volt erősen alulról főzve. Mivel a konvekciós sütő kapacitása kicsi, nem mindig lehet libát vagy csirke főzni, ha nagy méretűek.

Az üveg lombik nagyon forró. A készülék nagy kapacitású folyamatos üzemeltetése az egység által fogyasztott villamos energia költségeinek növekedéséhez vezethet.

Hogyan használjuk a konvekciós grillet?

A készülék kapacitásában a szükséges összetevőket ki kell üríteni, majd szorosan fedjük le egy fedéllel.

A kezelőpanelen állítsa be az összes szükséges paramétert. Ezek a hőmérséklet üzemmód, a ventilátor sebessége, a főzési idő.

Amikor a konvekciós sütő felmelegszik, a ventilátorok elkezdenek dolgozni. Segítségükkel a meleg levegő elosztódik az egység munkaterületén. Amint a készülék befejeződik, azt meg kell tisztítani. Ehhez az öntisztító funkcióhoz tartozik.

Kérjük, vegye figyelembe: ha az egység munkaterülete sok szennyeződést gyűjtött össze, akkor a lombikot ki kell venni az üvegből, és mossa le. Nem ajánlott ezt közvetlenül az edény főzését követően azonnal elvégezni. Végül is, a pohár forró.

http://mcgrp.ru/article/5377-chto-takoe-aerogril-i-zachem-on-nujen-hozyayke
Up