logo

A vegetáriánus étrend az utóbbi időben egyre növekvő igény. Valamilyen oknál fogva úgy vélik, hogy a vegetáriánusra való áttérés képes megszabadulni a túlsúlytól és sok egészségügyi problémától. Talán így alakultak ki a sztereotípiák: ne fogyasszon zsíros ételeket - súlyt veszít, kizárja a húst az étrendből - hosszabb ideig élsz. Kétségtelen, hogy a hús koleszterinben és telített zsírokban gazdag, amelynek túlzott fogyasztása károsíthatja a szervezetet. De az a tény, hogy a vegetáriánus nem étrend, az életmód, amely az állati eredetű élelmiszerek elutasítását vonja maga után. És annak érdekében, hogy lefogy, az egyik elutasítás a hús nem lesz elég, mert az emberek, akik nem eszik könnyen engedheti meg édességek, chipek, és a különböző mártások, és más magas kalóriatartalmú élelmiszerek. Éppen ezért speciális diétát fejlesztettek ki, amely segít megszabadulni az extra fontoktól a vegetarianizmus alapelveinek betartása mellett. Az étrendre vonatkozó vélemények nagyon ellentmondásosak, mert támogatói és ellenfelei is vannak, akik azt állítják, hogy a fehérjetartalmú élelmiszerek teljes elutasítása helyrehozhatatlan kárt okoz a szervezetnek. De azok, akik a vegetáriánus életmódot gyakorolják, teljesen egyetértenek velük.

A vegetarianizmus típusai és előnyei

Sokan úgy gondolják, hogy a vegetáriánus étrend kifejezetten a vegetáriánusok számára készült, de ez nem teljesen igaz. Az a tény, hogy számos vegetáriánus fajta létezik, amelyek megakadályozzák egy adott élelmiszer használatát a meggyőződésektől függően. Például a vegetáriánusok nem kizárólag húst fogyasztanak, sokan humánus és ideológiai megfontolások miatt. De a tej, a túró, a tojás és más ún. Most is nevezik lacto-vegetáriánusoknak vagy lakto-ovo vegetáriánusoknak. A merevebb veganizmus kizárja az összes állati eredetű terméket, beleértve a leölés nélküli termékeket is. Van egy nyers élelmiszer-étrend is, amely lehetővé teszi, hogy nyers ételeket fogyasszon, amelyek nem voltak hőkezelve, hiszen úgy vélik, hogy a 46 fok feletti hőmérsékletek roncsolják az enzimeket - az anyagcserét felgyorsító enzimeket. Vannak fruitarizmusok is, amelyek követői csak gyümölcsöt fogyasztanak.

Mindenesetre a vegetáriánusok fő étele a növényi táplálék. Természetesen ez az élelmiszer kevésbé kalóriatartalmú, és a legkevesebb zsírt tartalmaz, mint a fehérjetartalmú ételek. A gyümölcsök és zöldségek étkezése pozitív hatással van a testre, mivel értékes rostokban, hasznos ásványokban és vitaminokban gazdag. A növényi étel jó a test immunrendszerének megerősítésére. Emellett az állati eredetű élelmiszerek elhagyásával lehetőség van a szív munkájának javítására, az edények tisztítására, az agy vérellátásának megteremtésére.

Egy ilyen diéta hasznos lesz a cukorbetegek számára, mivel a vér glükózszintjének normalizálására használható. A vegetáriánusok körében kevesebb ember hajlamos a magas vérnyomásra és rákra. A stroke vagy szívroham kialakulásának kockázata szintén alábecsülik.

Ezenkívül a vegetarianizmus más előnyökkel járhat a szervezet számára:

  • hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához;
  • tisztítja a veszélyes toxinok és káros toxinok testét;
  • helyreállítja a bél mikroflórát;
  • javítja a hangulatot és energiát;
  • csökkenti a foszfort, így megakadályozza a vesebetegség kialakulását.

A vegetáriánus étrend alapelvei és típusai

A vegetáriánus étrend elveiben sok tekintetben hasonlít a keresztény hozzászólásokra. Valószínűleg sokan találkoztak velük, és tudják, mit jelentenek önmagukban. Ennek az étrendnek a lényege, hogy megtagadja az állatok és madarak, a halak és a tenger gyümölcseinek húst. Szabályai gyengébb lacto-ovo-vegetarianizmuson alapulnak, amelyek tejtermékeket és tojást fogyasztanak. Így a súlycsökkenés ezen elve megfelel azoknak is, akik először úgy döntöttek, hogy elhagyják a húsételeket. Továbbá, ha még mindig nagyon nehéz a húst megosztani, akkor először 2 hétig létrehozhat egy saját menüt, ami egy kis mennyiséget tartalmaz. Ezután fokozatosan csökkentse belépését az étrendbe, amíg a teljes kizárást nem.

A vegetáriánus étrend alapvető szabályai:

  • kizárják a hús, a hal és a tenger gyümölcsei étrendjéből;
  • Ne adja fel a tejtermékeket és a baromfi tojást, hogy kompenzálja a B12-vitamin hiányát;
  • enni növényi eredetű élelmiszerek: bogyók, zöldségek, gyümölcsök, zöldek, gabonafélék, diófélék, bab, teljes kiőrlésű vagy korpa kenyér;
  • a tejtermékeknek kis mennyiségű zsírt kell tartalmazniuk;
  • saláták öntéséhez citromlé vagy növényi olaj;
  • az étrend alatt legalább két liter tiszta ásványvizet kell inni gáz nélkül;
  • az édes, sós, pörkölt, különböző típusú megőrzés és marinádok használatának minimalizálása.

Az ilyen étrend időtartama 1 hét, 2 hét és akár egy hónap is lehet. Az ilyen táplálkozás elveinek tartós betartása nem ajánlott. Ha az első hét után az eredmények teljesen kielégítőek, akkor erre az időszakra korlátozódhat. Ha kívánatos az étrend kiterjesztése - használjon két hetes étkezési tervet.

Az ilyen étrenden való étkezés naponta háromszor szükséges, és reggelire reggel 7-től 9-ig kell tartani, délután 11 és 13 óra között ebédelni, vacsorára pedig 16-18 órát hagyni. Esténként hat óra után, mint bármely más diéta, tilos. Csak egy kis snacket lehet lefekvés előtt lefoglalni bármilyen édesítetlen gyümölcs vagy pohár alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék formájában. Ha igazán szeretne enni a főételek között, akkor enni, almával, dióval vagy magvakkal lehet enni.

Az étrendből való kilépés nem lehet éles, hanem fokozatos. Különösen akkor, ha több mint 2 hétig tartott. Ehhez először több zsíros tejterméket is beírhat, majd halat adhat hozzá az étrendhez. Körülbelül a harmadik vagy a negyedik napon megpróbálhatunk egy kis darab sovány húst, lehetőleg csirke, pulyka vagy marha.

Az ilyen táplálkozás ismételt viselkedését két hónaponként ajánljuk.

A vegetáriánus étrend többféle. És attól függően, hogy milyen eredményeket szeretne kapni, ki kell választania egy vagy más típusú energia rendszert:

  • Lacto-vegetáriánus étrend - lehetővé teszi tej- és erjesztett tejtermékek fogyasztását;
  • lacto-vegetáriánus étrend - azzal jellemezve, hogy az étrendhez csak a kalcium forrása a tej;
  • lacto-ovo-vegetáriánus étrend - a fogyás elve, amely lehetővé teszi a tejtermékek és a baromfi tojás felhasználását az élelmiszer számára;
  • vegetáriánus étrend a sportolók számára - a fehérjék, szénhidrátok és zsírok kiegyensúlyozott és szigorú forgalmazása alapján;
  • vegetáriánus fehérjetartalmú étrend - nagy mennyiségű fehérjét eszik, amely főként tejtermékek, hüvelyesek, magvak, diófélék, tojás stb.

Minta menü egy héten vegetáriánus étrendhez

Ez a menü példaértékű, vagyis ennek alapján elkészítheti saját súlycsökkentési tervét. A veganizmus támogatói eltávolíthatják a tojás és a tejtermékek étrendjéből több növényi táplálékot. Ugyanakkor, amikor elkészíti a saját menüt a hétre, nem növelheti az adagokat, mivel a fogyás rendszer célja a napi kalóriabevitel csökkentése. A vélemények egyre vékonyabbak, mondván, hogy egy ilyen vegetáriánus étrend használata könnyen és anélkül, hogy nagy erőfeszítést igényelne, akár heti 4 kg-ot is elveszíthet.

  • 08.00 - 150 g hajdina vagy zabpehely kása tejjel, 200 g alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék;
  • 12.00 - 200 gramm zöldségleves, 200 gramm friss zöldség, citromlével vagy olívaolajjal fűszerezett, rozs vagy szelet kenyér;
  • 17.00 - 200 g dupla kazánban főzött zöldségek, 150 gramm főtt barna rizs.
  • 08.00 - két főtt tojás, egy szelet rozskenyér vagy korpa kenyér, paradicsom és alacsony zsírtartalmú sajt;
  • 12.00 - 200 gramm zellersaláta sajttal és almával, citromlével vagy olívaolajjal ízesítve;
  • 17.00 - 150 gramm cukkini kaviár, két közepes sült burgonya, két szelet teljes kiőrlésű kenyér.
  • 08.00 - 150 gramm rizs tejleves, két körte, 150 gramm alacsony zsírtartalmú joghurt adalék nélkül;
  • 12.00 - 200 gramm szója leves tofu, 150 gramm párolt vagy párolt zöldségek, szezámmag, kis narancs;
  • 17.00 - 200 g párolt gomba hagymával és zöldséggel.
  • 08.00 - egy főtt tojás, fél uborka, petrezselyem, egy szelet korpa kenyér, egy pohár alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék;
  • 12.00 - két kis alma, 200 gramm rizzsel és zöldséggel töltött bors;
  • 17.00 - két kis burgonya, "egyenletes", 150 gramm főtt zöldbab, két kis paradicsom főtt.
  • 08.00 - 100 gramm tejjel zabpehely, 200 g alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék;
  • 12.00 - 200 gramm lencse- és bableves, káposzta saláta sárgarépával, citromlével vagy növényi olajjal ízesítve;
  • 17.00 - 250 g növényi pörkölt.
  • 08.00 - 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró, 150 g alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék, 100 gramm friss bogyós gyümölcsök;
  • 12.00 - 200 gramm sovány cékla, 150 gramm zöldségvinaigrett, egy kis alma;
  • 17.00 - 150 g párolt káposzta gombával, két szelet rozs vagy teljes kiőrlésű kenyérrel, 200 gramm alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék.
  • 08.00 - 150 gramm alacsony zsírtartalmú, joghurtmentes, adalék nélkül, egy kis narancs, 150 gramm túrós rakott;
  • 12.00 - 200 gramm gyöngy-árpa kása tejjel, 150 gramm karfiol és olívaolaj saláta, 200 gramm paradicsomlé;
  • 17.00 - 200 gramm zöldséges burgonyával, 150 g dupla kazánban főtt spárga.

Minta menü egy hónapos vegetáriánus étrendhez

Azok, akik magabiztosak a képességeikben, és tovább akarják folytatni a vegetáriánus életmódot, figyelniük kell a fogyás speciális módszerére, amely egy hónapra szól. Továbbra is ragaszkodhat az előző menühöz, minden héten újra elkezdve, és ilyenkor hurkolhat. Vagy próbáld meg a saját súlycsökkentési tervet készíteni az alábbi lehetőségek alapján.

  • természetesen frissen főzött kávé, 2 szelet rozskenyér, 150 gramm friss bogyós gyümölcsök;
  • frissen facsart gyümölcslé, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, grapefruit vagy narancs;
  • 250 gramm alacsony zsírtartalmú tej és korpa zsemle;
  • ananászlé, gyümölcssaláta, gabona;
  • túrós rakott vagy 150 gramm alacsony zsírtartalmú túró, sima ivójoghurt, narancs;
  • természetesen frissen főzött kávé vagy tea, sárgarépa, alma, egy szelet korpa kenyér;
  • zöld tea, zabpehely kefir vagy tej.
  • 150 gramm babkávé, néhány spárga, gyógynövény tea;
  • rizs rakott brokkoli vagy karfiol, narancs, vegyes zöldség, olajbogyó, citromlével vagy növényi olajjal ízesítve;
  • 100 gramm rizs párolt zöldségekkel, körte;
  • burgonya rakott zöldségekkel, saláta friss zöldségekből és zöldekből, friss gyümölcslé, alma;
  • két szelet rozskenyér, növényi saláta, citromlével vagy olívaolajjal fűszerezett;
  • zöldséges sárgarépa szelet, 150 gramm rizs, grapefruit vagy narancs;
  • sült zöldbab, 200 gramm káposzta saláta sárgarépa, sós gyümölcs;
  • hajdina zöldségekkel, gyümölcs tál.
  • rozskenyér zöldségekkel, kompót, gyümölcs;
  • 150 gramm alacsony zsírtartalmú túró, zöldséglé;
  • egy keményen főtt tojás, 250 gramm alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermék;
  • édes pilaf aszalt szilva és szárított sárgabarack, zöld tea mézzel;
  • 150 gramm zabpehely, omlett tengeri kelkáposzta, fekete tea;
  • hajdina kása gombával;
  • burgonya rakott spárga, gomba, cukkini és paradicsommal.

Sport vegetáriánus étrend

Az ilyen étrendet a sportolóknak folyamatosan kell követniük, más szóval, hogy életük útjává váljanak. Magában foglalja a magas fehérjék koncentrációjú ételeket. Ezek a következők:

  • minden hüvelyes: szójabab, bab, bab és borsó;
  • különböző magvak és diófélék;
  • spenót.

A sportolók számára a lacto-vegetáriánus vagy lacto-ovo-vegetáriánus étrend a legmegfelelőbb, mivel más termékek mellett tej, tejtermékek és tojás is használható.

Az emberek, akik sportolnak, fehérjéket igényelnek, mint az izmok építőanyagát. A fizikai terhelésre fordított energia visszanyeréséhez szénhidrátok szükségesek. Így a sport vegetáriánus étrendének meglehetősen kiegyensúlyozottnak kell lennie, és a heti menünek körülbelül 1000 gramm fehérje komponenst kell tartalmaznia.

Egy ilyen étrend hasznos lesz a sportolók számára, mivel:

  • segít enyhíteni a stresszt és stabilizálja az idegrendszert;
  • javítja az emésztést és a gyomor-bél traktust;
  • energiával és vidámsággal terheli, gyorsan helyreállítja a kihasználott erőket.

A vegetáriánus étrend sérülése és ellenjavallata

Ez a módszer a fogyás ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt, gyermekkorban és serdülőkorban. Nem szabad segítséget nyújtani azoknak, akik súlyos műtéten mentek keresztül, vagy betegség után rehabilitációs rehabilitációs folyamaton mennek keresztül. Az ilyen élelmiszerrendszer használata nem szükséges a krónikus betegségek súlyosbodása vagy az egészség romlása esetén. Mielőtt vegetáriánus étrendre megy, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével.

A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai

Vélemények a fogyásban azt sugallják, hogy egy héten belül az ilyen étrend akár 4 kilogramm súlyt is elveszíthet, feltéve, hogy minden elv betartásra kerül. Általában szinte mindegyik 2 kg-ot veszít. Az ilyen figyelemre méltó hatás mellett a fogyás ideje alatt javíthatja egészségét és tisztíthatja a testet, felgyorsíthatja az anyagcserét és javíthatja az általános jólétet. Van egy csomó megengedett termék, így nem fog sok időt vesz igénybe a keresés és a főzés során. A vegetáriánus étrend is segít élesíteni az elmét, és pozitív hatással van a hosszú élettartamra.

A vegetáriánus étrend hátrányai közé tartozik a tápanyagok hiánya, amelyek az állati táplálékkal belépnek a szervezetbe. Az ilyen életmód ellenfelei azt állítják, hogy lehetetlen teljesen helyettesíteni őket növényi eredetű termékekkel. Az is nehéz lesz belevágni egy ilyen rendszerbe azok számára, akik nem tudják elképzelni az életüket hús és tenger gyümölcsei nélkül. De itt a legfontosabb a pszichológiai szempont és a vágy. Végtére is, amint tudod, a nagy vágyak nagy lehetőségeket kínálnak.

megállapítások

A vegetariánus egy olyan ember életmódja, aki egy vagy másik okból inkább az állati eredetű termékek fogyasztásától elutasítja. Ez azonban nem akadályozza meg, hogy jól nézzenek ki, vékonyak és illeszkedjenek. Élelmiszerük táplálkozásán alapuló vegetáriánus étrendet találtak, amely egy darabig biztosítja a hústermékekből származó élelmiszerek ártalmatlanítását. Ez tisztítja a testet, javítja a szív- és érrendszeri és keringési rendszerek munkáját, kedvező hatást gyakorol az idegrendszerre. Számos olyan ember véleménye, akik egy ilyen élelmiszer-rendszert kipróbáltak, azt jelzik, hogy jelentősen javultak az alvásuk, csökkentek az idegességük, a könnyedségük és a szervezetben jelentős energiafogyasztás jelentkezett. Ezen túlmenően, egy ilyen étrend segítségével könnyedén elveszíthet néhány kiló túlsúlyt anélkül, hogy a diszkomfortot gyakran különböző diéták kísérik.

http://foodandhealth.ru/diety/vegetarianskaya-dieta/

Vegetáriánus étrend

Vegetáriánus étrend - népszerű jelenség a mi korunkban. Az emberek meg vannak győződve arról, hogy a növényi élelmiszerek további előnyöket nyújtanak a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusainak csökkentése formájában.

Egyes vegetáriánusok nem túlságosan támaszkodnak a feldolgozott élelmiszerekre, amelyek magas kalóriatartalmúak, sok cukor-, zsír- és káros nyomelemet tartalmaznak. Másrészt meglehetősen nehéz gyümölcsöt, zöldséget és gabonaféléket fogyasztani, amelyek nyomon követik a szervezet napi szükségleteit nyomelemekben.

Mindazonáltal a vegetáriánus étrend minden korosztály, köztük gyerekek, serdülők, terhes és szoptató nők igényeit kielégíti. A kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend kulcsa a jól megtervezett étrend, amit a cikkünk olvasásával készít.

A vegetarianizmus típusai

Amikor az emberek vegetáriánus étrendre gondolnak, úgy tűnik, hogy rendszeres étrendjük van, csak nem tartalmaz húst, baromfit vagy halat. Valójában a besorolásuk sokkal szélesebb, és attól függ, hogy mely termékek tartalmazzák és kizárják a diétát:

  • Az Ovo-lacto vegetarianizmus kizárja a húst, a halat, a baromfit és a tojást, valamint az azokat tartalmazó termékeket. A tejtermékek használata engedélyezett: tej, sajt, joghurt, vaj és mások;
  • A lacto-vegetáriánus étrend hasonló az előzőhez, de a tojást is kizárják a menüből;
  • a hús- és tejtermékeket kizárják az ovo-vegetáriánus étrendből;
  • A veganizmus az étrend-táplálék legszélsőségesebb típusa. Ugyanakkor az összes lehetséges állati termék, nemcsak gyakori, hanem ritkább is, kizáródik az étrendből: zselatin, méz, alkohol, glicerin és mások;

Két további faj van, amelyek Oroszországban nem olyan népszerűek, de a világ többi részén meglehetősen gyakoriak:

  • Polarizmus - kizár mindenféle húst, kivéve a baromfit;
  • flexitarizmus - az étrend néha mindenféle húskészítményt tartalmazhat, például ünnepnapokon vagy hétvégén. Véleményünk szerint ez a legjobb választás;

Nyomelemek hiánya

Ne feledje, hogy minél szigorúbb a kiválasztott étrend, annál nehezebb lesz megtalálni az összes szükséges tápanyagot. Például - a B-12-es vitamint csak a húskészítményekben találjuk, de a témát részletesebben nyissuk meg:

Kalcium és D-vitamin

Kalcium - a parancsnok az erős fogak és csontok építésének folyamatában. Önnek vitaminokat kell vásárolnia, vagy tejtermékeket kell használnia, mivel alig tudod behozni a növényi élelmiszerekbe. Mindenesetre fehérrépa, kelkáposzta és brokkoli tartalmaz. A szója tej, a joghurt és a tofu kalciummal is gazdagodik.

A D-vitamin fontos szerepet játszik a szervezetben. A tehéntejhez, valamint a szójatermékek egyes tárolójeleihez is hozzáadódik - ellenőrizze a termékek címkéit. Ha figyelmen kívül hagyja a vitaminok napi arányát - készüljön fel a nap legjobban tapasztalt következményeire - egy kicsit megemeli a szintjét.

B-12-vitamin

A hematopoetikus rendszer rosszul képviseli aktivitását B-12-vitamin nélkül. Az anaemia a szervezetben fennálló hiányosságának közvetlen következménye. A probléma az, hogy nehéz lehet vegán étrendre jutni. A veszély az, hogy sok növényi termék elrejti a hibáit, amíg komoly problémák merülnek fel. Vigyázzon a vitamin-komplexek megvásárlásával a tartalommal.

fehérjék

Sokan, akik ismerik a monodieteket, ismerik ezt a katasztrófát. Meglepő módon a webhely közönsége 25% -ban férfiakból áll, így ez az elem különösen fontos lesz az Ön számára. Fehérjék hiányában az izmok olvadnak, mint a fagylalt. Figyelmet kell fordítania a tojásra és a tejtermékekre, amelyek jó fehérjeforrások, és meg kell enni egy kicsit. A zöldségfehérjék a hüvelyesek, a lencse, a diófélék és a különböző magvak találhatók, de legyen óvatos - ezek nagyon zsíros ételek.

Omega-3 zsírsavak

Ezek a savak fontosak a szív egészségére. A bezrybe - nincs omega-3 zsírsav. Adjunk hozzá több repce- vagy szójaolajat, diót, lenmagot és szójababot a salátáihoz - ez ízletes és egészséges lesz. A szív-és érrendszer fizet Önnek wellness és vérnyomás. Azonban még mindig felhívjuk a figyelmet a vegetáriánusok vitamin komplexjeire, mivel a zsírsavak növényi változata meglehetősen gyenge a szervezetben.

Vas és cink

A hematopoetikus rendszer a vegetáriánus étrendben szenved. Mindkét nyomelem aktív résztvevő. Szerencsére elég sok vegetáriánus termék van a tartalmukkal: teljes kiőrlésű gabonafélék, gabonafélék, szárított gyümölcsök, bab és borsó, valamint leveles zöldségek. Azt javasoljuk, hogy kettős napi árfolyamra támaszkodjon, mivel a szál egyszerűen a cinket a belekbe fogja vinni, és a test csak egy kis részét kapja a gyógyító fémből. Az étrendhez citrusféléket, almát, epereket, paradicsomot és káposztát adunk hozzá - ez nem lesz rosszabb.

Ha a tejtermékek étrendjében választja az opciót - a vas és a cink hiánya nem befolyásolja Önt. A sajtok kiváló forrása ezeknek az anyagoknak, és az állati cink, ellentétben a zöldséggel, szerepet játszik a fehérjék és a sejtosztódás kialakulásában.

jód

A pajzsmirigy mérsékelten félreáll, és arra kéri, hogy ne vegyük le a kedvenc finomságát - jódot. A jódozott só, az édesburgonya és az algák mentik meg. A pajzsmirigy funkcióinak megsértése, egyébként, teljességhez vezet, szükségünk van-e ezekre a problémákra?

Vitamin-kiegészítők

Vegetáriánus étrend menü

reggeli

Kezdje a napját egy teljes étkezéssel, amely fehérjében és szénhidrátokban gazdag. Készítsen pelyheket vagy amerikai módon sült pirítóst. Míg a főétel főtt - megverni egy tojást, és készítsünk omlettet.

Általában véve a tojások kompromisszumos egyensúlyt mutatnak a fehérjék, zsírok és szénhidrátok között, továbbá a testet D-vitaminnal telítették. A reggelihez hozzáadva átlagosan kevesebb kalóriát fogyaszt a nap hátralevő részében.

Ahhoz, hogy minden szükséges mikroelemet hozzáadjunk a sütőtökhöz vagy a napraforgómaghoz a reggeli zabkása, akkor egy szeletet vagy két rozskenyeret, müzlit lehet megengedni, és joghurtot desszertként.

Soha ne hagyja ki a reggelit - mivel ez az étkezés meghatározza a vérben a napi glükózszintet, energizálja Önt, beállítja a test egyéb funkcióit. A rossz reggeli rossz és álmos nap, amely semmiképpen sem járul hozzá a kényelmes étrendhez és a fogyáshoz általában.

Vegetáriánus étrend receptek reggelire:

  • spenót palacsinta
  • vegán gomba palacsinta paradicsommal
  • tofu palacsinta reggelire
  • tojás tekercs + pirítós
  • fűszeres tofu
  • muffin
  • len gabona almával
  • hajdina palacsinta cseresznyével és fahéjjal
  • zabpehely, gyümölcs, krémes joghurt
  • gyümölcsök és diófélék

Reggeli snack

Igen, igen. Ne felejtsük el, hogy étrendet gyakorolunk, és a súlyvesztés alapfeltétele az, hogy a „enni gyakrabban, de kevésbé” elv.

Nincsenek külön utasítások, csak jobb szénhidrát élelmiszerek, például gyümölcs, muffin, saláta.

  • kenyér;
  • gyümölcs- és mogyoróvaj szendvics;
  • kenyér "7 gabona";
  • rántotta;
  • bogyós friss turmix;
  • dió palacsinta bogyókkal.

A nap közepén a testet fehérjékkel és szénhidrátokkal kell feltölteni. Annak érdekében, hogy az ilyen igényt a szervezet képes lesz: bab, dió, borsó, szemek, kombinálva keményítőtartalmú ételek - burgonya vagy rizs. A nap folyamán 12 és 13 óra között metabolikus csökkenés tapasztalható, így a kiszolgálási mennyiségeknek elég nagynak kell lenniük, a mikroelemek sokszínű tartalmával, hogy elkerüljük az erő és a hangulat bontását. Itt az ideje, hogy egy kicsit megemeljük a vércukorszintet - ezzel segítjük a magas glikémiás indexű élelmiszerek - gyümölcsöket.

Teljesen elfelejtettünk mondani valamit a zsírokról - ne szálljon el velük. Használd őket nyomelemek forrásaként, és ne az étkezési módnak. Egyes vitaminok egyáltalán csak a jelenlétükben felszívódnak: A, D, E és K. Sajnos a növényi étel általában nem túl gazdag, ezért ismét felhívjuk a figyelmet az ovo-lacto-ra vagy a flexitarizmusra - a tejtermékek itt hasznosak lesznek.. Mindenesetre elérhetjük: diófélék, avokádó, olívaolaj, különböző magvak.

  • chili leves csicseriborsó és lencse;
  • zöldség kesudió pörkölt;
  • Mediterrán avokádó saláta;
  • fűszeres zöldség pörkölt;
  • töltött paradicsom;
  • Indiai csirke leves;
  • rizs bab;
  • bab saláta öntettel.

Délutáni tea

Esténként a test valami ízleteset akar keresni: legyen az sós vagy édes. Ne adja be és ne felejtse el a különböző zsetonokat, kekszeket és más félkész termékeket - csak házi készítésű finomságokat, - csak kemény. Egyszerre nagyon kedves volt a kozinákon, amíg megtanulta, hogy saját változatát készítse el a magok és a szárított gyümölcsök keverékéből. Az üzletekben száraz kukoricát találunk, amelyet nem csomagolnak előre a csomagban, amely tele van pálmaolajjal. Csak tedd őket a serpenyőbe - a hőmérséklet elvégzi a munkáját. A kapott pattogatott kukoricát fahéjjal vagy sós sóval fűszereztem. A cukor megpróbálta nem viccelni. Lehetőség szerint krémsajtok - nagyon ízletesek.

Vacsora ajánlatok:

  • szendvics kék sajttal, körte vagy pörkölt dióval;
  • házi kozinaki a magok és a szárított gyümölcs keverékéből;
  • pattogatott kukorica chili paprikával, sóval vagy fahéjjal;
  • édes burgonya borsóval;
  • zöldséghengerek.

A nap végén a testnek nincs szüksége sok energiára. Előnyben részesíti az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidrát-tartalmú étrendeket, de a magas rosttartalmú élelmiszerek segítenek az étvágy szabályozásában és az esti kikapcsolódásban. A fő cél az, hogy a test energiát biztosítson reggelig. Jó választás: tojás, tofu, tej, tökmag - a bőr az éjszakai regeneráció folyamán hálás lesz az elfogyasztott omega-3 zsírsavakért.

  • zöldség pite édes burgonyapürével;
  • gombák és fűszeres burgonya;
  • Bolgár paprika olívaolajjal;
  • spagetti spenót és tökmag;
  • sült paradicsommal és dióval;
  • Kínai tészta tofu és tojással;
  • articsóka lekvár krémsajttal;
  • tofu spárga.

Vegetáriánus menü 7 napig

1. nap

Reggeli (297 kcal)

Zabpehely gyümölcsökkel és dióval

  • főzzön fél csésze zabpehelyet fél pohár sovány tejbe és egy pohár vízbe;
  • 1/2 közepes alma kockákra vágva;
  • vegyél 1 evőkanál. apróra vágott dió;
  • Megszórjuk zabpehely almával, dióval és fahéjjal.

Reggeli snack (47 kalória)

Ebéd (337 kalória)

Fűszeres dió zöld saláta

  • 2 csésze szárított gyógynövény;
  • 5 Cseresznyeparadicsom, félbe vágva;
  • 1/2 csésze uborka szeletek;
  • 1/4 csésze fűszeres dió;
  • 1 evőkanál. feta sajt;
  • összetevők össze, és öntsünk 1 evőkanál minden olívaolajjal és balzsamecettel.

Snack (80 kalória)

  • fél csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot;
  • egy negyed csésze szeletelt eper.

Vacsora (431 kcal)

  • 1 adag mozzarella sajt, bazsalikom és cukkini;
  • leveles zöldek;
  • készítsen egy salátát egy fél asztali kanál olívaolaj tetején;
  • 2 szelet kenyeret szeletekre vágunk átlósan és megsütjük. Van egy kis cukor;

2. nap

Reggeli (264 kcal)

  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • egy negyed csésze gabonafélék;
  • 1/4 csésze fekete áfonya.

Reggeli snack (70 kalória)

Ebéd (316 kalória)

  • 2 szendvicset cheddar sajttal és paradicsommal;
  • zöld saláta;
  • 200 gr. szeletelt uborka;
  • 75 gr. reszelt sárgarépa;
  • 30 gr. apróra vágott dió;
  • keverjük össze az összetevőket és a salátát, adjunk hozzá olívaolajat.

Snack (78 kalória)

Vacsora (422 kcal)

  • sütőtök és bab sütemények;

3. nap

Reggeli (279 kcal)

  • 1 darab korpa pirított kenyér;
  • 1 kanál mogyoróvaj;
  • 1 banán

Reggeli snack (78 kalória)

  • 1 főtt tojás, csípős sóval és borssal ízesítve;

Ebéd (337 kalória)

Fűszeres dió zöld saláta

  • 2 csésze szárított gyógynövény;
  • 5 Cseresznyeparadicsom, félbe vágva;
  • 1/2 csésze uborka szeletek;
  • 1/4 csésze fűszeres dió;
  • 1 evőkanál. feta sajt;
  • összetevők össze, és öntsünk 1 evőkanál minden olívaolajjal és balzsamecettel.

Biztonságos délután (103 kcal)

  • 2/3 csésze zsírmentes joghurt;
  • 3 evőkanál áfonya vagy áfonya.

Vacsora (427 kalória)

  • 450 gramm paradicsom és főtt articsóka;

4. nap

Reggeli (264 kcal)

  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • poltarelki müzli;
  • 150 gr. áfonya;
  • öntsünk müzlit áfonyával és joghurtmal.

Reggeli snack (105 kalória)

Ebéd (332 kcal)

  • 250 gr. paradicsom és articsóka;
  • 2 teáskanál gyógynövényes fűszerezés;
  • Készítsünk salátát, fűszernövényekkel és 2 kanál olívaolajjal.

Teaidő (70 kalória)

Vacsora (420 kalória)

  • rizs bab és zöldségfélék;
  • fél csésze főtt barna polírozatlan rizs;
  • 1/2 csésze főtt fekete bab;
  • 100 gr. zöldpaprika és 75 gr. Hagyma, apróra vágva és sütve 1 evőkanál. olívaolaj;
  • 25 gr. reszelt sajt;
  • Megszórjuk a rizst bab, zöldség és sajt. Oldalsó ételként cilantro, mész vagy forró mártás lehetséges;

5. nap

Reggeli (266 kcal)

  • 1 szelet pirított kenyér kenyér;
  • 40 g avokádó;
  • 1 nagy tojás, 1/4 teáskanál olajjal megsütjük, egy vékony rétegben egy serpenyőben elterjedt;
  • rántotta tojást tegyen a tetejére, avokádó pürére;
  • 1 mandarin.

Reggeli snack (64 kalória)

  • 50 gr. vágott zöldpaprika;
  • 2 evőkanál hummus.

Ebéd (351 kalória)

Pita almával és sajttal

  • 1 gödör;
  • 1 evőkanál. l. mustár;
  • félig apróra vágott közepes alma;
  • 30 gr. sajt;
  • 1 teáskanál zöld;
  • Vágja félre a pitát, és tegye be mustárral. Helyezze az alma és a sajt darabjait. Főzzük a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, amíg a sajt meg nem olvad. Adjunk hozzá zöldeket és tálaljuk.

Snack (100 kalória)

  • 1/2 közepes alma;
  • 4 dió.

Vacsora (438 kcal)

  • egy tál főtt rizs;
  • 2 zsemle spenót, párolt;

6. nap

Reggeli (264 kcal)

  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • 100 gr. müzli;
  • 1/2 csésze fekete áfonya vagy más bogyó;
  • Megszórjuk áfonyával és adjunk hozzá joghurtot.

Reggeli snack (60 kalória)

  • 1/2 csésze uborka szeletek;
  • 2 evőkanál hummus.

Ebéd (332 kcal)

  • 250 gr. paradicsom és articsóka;
  • 2 teáskanál gyógynövényes fűszerezés;
  • Készítsünk salátát, fűszernövényekkel és 2 kanál olívaolajjal.

Snack (147 kalória)

  • 1 közepes méretű alma;
  • 4 dió.

Vacsora (394 kcal)

  • 1 közepes méretű gödör;
  • 1 kis paradicsom, apróra vágva;
  • 25 gramm mozzarella golyót;
  • 1 evőkanál. l. apróra vágott friss bazsalikom;
  • hagyja ki a pitát 1 evőkanál belsejében. egy kanál olívaolajat, egy paradicsomba és mozzarellába. Főzzük, amíg a sajt meg nem olvad. A tálalás előtt bazsalikomot adjunk hozzá;

7. nap

Reggeli (297 kcal)

Zabpehely gyümölcsökkel és dióval

  • főzzön fél csésze zabpehelyet fél pohár sovány tejbe és egy pohár vízbe;
  • 1/2 közepes alma kockákra vágva;
  • vegyél 1 evőkanál. apróra vágott dió;
  • Megszórjuk zabpehely almával, dióval és fahéjjal.

Reggeli snack (47 kalória)

  • fél átlagos alma;
  • 2 szendvicset cheddar sajttal és paradicsommal;
  • Zöld saláta;
  • 200 gr. szeletelt uborka;
  • 75 gr. reszelt sárgarépa;
  • 30 gr. apróra vágott dió;
  • keverjük össze az összetevőket és a salátát, adjunk hozzá olívaolajat.

Snack (109 kalória)

  • 2/3 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • 1/4 csésze fekete áfonya.

Vacsora (400 kalória)

  • sült rizs sajttal és paradicsommal;
http://na-dietu.ru/vegetarianskaya-dieta/

Vegetáriánus étrend fogyásért: számos lehetőség a menüből minden nap, az időzítés és az eredmények

Vegetáriánus - egy egész ideológia, amely csak a zöldség és tejtermékek fogyasztását támogatja a hús elutasításával. Vannak vegánok, akik betartják a még szigorúbb korlátozásokat és kizárják még a tejet is. Ezeken az elveken alapul, amely a fogyás vegetáriánus étrendjére épül, amely nemcsak sok pozitív visszajelzést ad, hanem tudományos alapja annak, hogy előnyei az alaknak és az egészségnek.

Az étrend lényege

Azonnal el kell döntenie, hogy melyik diéta megfelelő az Ön számára. Ha több mint 10 kg-ot kell elveszítenie, jobb választani egy szigorú opciót. Nehéz hordozni, mert csak növényi eredetű termékeket kell fogyasztania. Bíró magad:

Ha kevesebb, mint 10 kg-ot kell megszabadulnia, a tejtermékek és a tojások először a táblázat második oszlopából költöznek, azaz a tilalom csak a húsra vonatkozik. Ez egy kiegyensúlyozottabb étrend, amely nem teszi lehetővé a fehérje hiányt a szervezetben.

Extrém. A vegetarianizmus olyan ideológia, amelynek követői túl fanatikusak. Némelyikük nem hajlandó mézet fogyasztani (a kitermelés néha a méhek halálát provokálja) és a cukor (a fehérítéshez állati faszenet használnak).

hatás

Hogyan lehet fogyni a vegetáriánus étrenden, ami lehetővé teszi a magas kalóriatartalmú szénhidrátok használatát? Lehetséges-e a fogyás velük? Kiderül, hogy:

  • Az étrend alapja növényi eredetű termékek - zöldség, gyümölcs, zöld, alacsony kalóriatartalmú;
  • szénhidrátok, liszttermékek és édességek korlátozott mennyiségben engedélyezettek, ha a test elkezd lemondani;
  • az étvágy csökken;
  • a koleszterinszint csökken;
  • betartják a megfelelő táplálkozás elveit;
  • normál emésztés;
  • az anyagcsere felgyorsul;
  • a lipid anyagcsere aktiválása lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a cellulitistól és a zsigertől, ami különösen fontos a láb és a has súlycsökkenése szempontjából;
  • káros anyagok eltávolítása;
  • jobban érzi magát.

Miután megtapasztalta az étrend minden előnyét, amely lehetővé teszi az ilyen gyengeségeket, mint liszt és édes, hosszú ideig maradhat ebben az életmódban.

A hírességek életéből. A "csillag" vegetáriánusok között Leonardo da Vinci, Henry Ford, Albert Einstein, Paul McCartney, Sinead O'Connor, Ozzy Osborne, Tolsztoj Leo, Brad Pitt.

Ellenjavallatok

A vegetáriánus étrend nem kiegyensúlyozott, mert a szervezetben nem lesz elég a húsban található sok anyag (különösen a vas és a B12-vitamin). Azok számára, akiknek az egészsége sok kívánnivalót hagy maga után, ez sokféle komplikációval teli.

Az ilyen fogyás ellenjavallatai:

  • 18 év és 60 év után;
  • terhesség
  • szoptatás;
  • colitis;
  • bélrendszeri betegségek;
  • professzionális sport;
  • nehéz fizikai munka rendszeresen;
  • anémia;
  • tartós stressz, depresszió;
  • fertőzés;
  • menopauza;
  • súlyos betegségek vagy műveletek utáni rehabilitációs időszak;
  • onkológiában
  • súlyhiány.

Ha figyelmen kívül hagyja az ellenjavallatokat, az alábbi komplikációkkal szembesülhet:

  • a koleszterinszint drámaian csökken;
  • növeli az onkológia (specifikusan vastagbél) kockázatát;
  • csökkenti a csont ásványi sűrűségét, ami gyakori törésekhez vezet;
  • a zsírsavak hiánya befolyásolja a vérkeringés állapotát.

Ha nem kap szállást, készítsen kompetens menüt, és ellenjavallt, elkerülheti a negatív következményeket és jó eredményeket érhet el.

Ez érdekes! A tanulmányok szerint a húst megtagadó emberek ritkán vannak szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség és vesekő.

tippek

A vegetáriánus étrendhez hatékony fogyás történik, próbáljon meg több szabályt követni:

  1. Kérjen engedélyt az orvosától.
  2. Legyen az első tapasztalat egy lacto-vegetáriánus étrend, amely megoldja a tejtermékeket.
  3. Ha az egészségi állapot továbbra is jó, és az éhezési sztrájk lehetővé teszi, hogy elérje a kívánt eredményt, akkor legközelebb egy szigorúbb lehetőséget választhat.
  4. A nap folyamán akár másfél liter vizet iszik.
  5. Liszt és édes - legalábbis.
  6. Sült, pácolt, füstölt ételek, gyorsételek, alkohol, szénsavas italok nem megengedettek.
  7. Vegyük részt a könnyű sportolásban.
  8. Próbáljon elég aludni.

Nemcsak a súlyváltozások nyomon követése, hanem az egészség is. Bármilyen rendellenességnek okot kell jelentenie az orvosi ellátásra. A leggyakoribb mellékhatások közé tartozik a szédülés, hányinger, gyomorfájdalom, csökkent teljesítmény, krónikus betegségek súlyosbodása.

A jegyzet. A test nem tapasztalt hiányt a mirigyben, győződjön meg róla, hogy a narancs, a banán, a mogyoró, a padlizsán, a káposzta, a szamóca, a kukorica, az őszibarack, a szójabab és a ribizli.

opciók

Ha vegetáriánus étrendet keres a gyors fogyásért, akkor azt a minimális időtartamot, amelyre az eredményeket elérheti - egy hét. 3 napig nincs kirakodási nap és extra súlyvesztés, ez az energiaellátó rendszer nem kínál.

Idővel

  • Egy hétig

Vegetáriánus táplálkozásnál a súlycsökkenés 10 kg / hét egészen lehetséges, de több körülmények között is: nagyon szigorúnak kell lennie (csak alacsony kalóriatartalmú zöldségek, gyümölcsök és zöldek) tejtermékek, lisztek és édes ételek nélkül. A adagok adagolása minimális. Ebben az esetben a motoros aktivitás szükséges.

Ha nem állít be 10 kg-os rekordot, kiválaszthatja a jóindulatú opciót, amely lehetővé teszi a tej használatát, sőt még sütés is. Ebben az esetben a veszteség 4-5 kg ​​lesz.

7 napig tehetsz tej nélkül és liszt nélkül, és a következő 7 - lazítson egy kicsit, és vegye fel ezeket a termékeket az étrendbe. A szigorú 10-14 kg-os eredményeket eredményezhet - 5-8.

A hónap menüje (valaki az egész életében él, mint az egész élete) így készül: alternatív napok a böjtölés nélküli, éles böjtölésektől a megtakarításokig. Ez lehetővé teszi és elveszíti a súlyt, és kitölti a szervezet fehérje- és B12-vitamin hiányát. A 10 kg-os testsúlycsökkenéshez azonban havonta rendszeresen kell sportolni.

Ha a vegetáriánus étrend könnyen elviselhető, tovább folytathatja alapelveit. A tejtermékek, édes és liszttermékek 2 hónapos felhasználása esetén is teljesen el lehet veszíteni 10 kg-ot, ha csak a húst és a halat korlátozza.

Termékek szerint

Az egyik legkedveltebb lehetőség - vegetáriánus fehérje diéta (lacto-ovo-vegetáriánus), amely lehetővé teszi a tojásból és tejtermékekből származó fehérje hiányának megtöltését. Jó, mert nem károsítja az izomrostokat. Akkor ülhet, amíg el nem éri a kívánt eredményt.

A testsúlycsökkenés legjobb eredményei szigorú vegetáriánus étrendet érhetnek el, amely - amint az a táblázatból látható - csak növényi termékek használatát teszi lehetővé. Ez a legalacsonyabb kalória. Nem ajánlott több, mint 2 hétig ülni.

A világgal - egy szálon. A legtöbb vegetáriánus (az összes mintegy 70% -a) - az indiánok körében.

A hét minta menüje kiegyensúlyozott. Pontosan figyelembe véve akár 4 kg-ot is elveszíthet, anélkül, hogy károsítaná az egészségét. Ez egy tej-vegetáriánus étrend, amely a tojás étrendjében a fehérje további forrása.

Összehasonlításképpen, egy hétig szigorú vegetáriánus étrendet kínálunk. Nincsenek tejtermékek, mint az előző változatban.

Minden lehetséges! Vannak olyan tanulmányokból származó adatok, amelyek szerint a mentális egészség sokkal nagyobb a vegetáriánusok körében, mint a húst fogyasztóknál.

receptek

Diétás ételeket készítünk alacsony kalóriamennyiséggel és segít a fogyásban.

Padlizsánleves

  • 600 gramm padlizsán;
  • fél liter víz;
  • hagymafej;
  • 20 ml balzsamecetet;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • kakukkfű, só, olaj.
  1. Hámozzuk a padlizsánokat, vágjuk 1 cm vastag szeletekre.
  2. Add hozzá apróra vágott fokhagymás gerezd, kakukkfű, ecet.
  3. Sütjük a padlizsánokat két oldalról egy forró serpenyőben (olajban) két oldalra, amíg kész.
  4. Egy serpenyőben sütjük apróra vágott hagymát és fokhagymát (vajban is).
  5. Töltsünk padlizsánt, öntsük vízbe, forraljuk 20 percig.
  6. Ugrás egy keverőn.
  7. Adjon hozzá vizet, ha szükséges.

Meleg saláta

  • 400 gramm zöld fagyasztott bab;
  • 500 gramm friss céklát;
  • 1 teáskanál citromlé;
  • 25 ml olívaolajat;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 4 evőkanál. l. tökmag, már tisztított.
  1. Melegítse a sütőt 220 ° C-ra.
  2. Cékla mossuk, szárítsuk, fóliázzuk be, így néhány lyukasztás történik a tetején.
  3. 30 percig sütjük meg egy forró sütőben.
  4. Hűtött sült cékla, hámozott, apró kockákra vágva.
  5. Sült a magokat egy forró és száraz serpenyőben. Amikor megduzzadnak, keverjük össze a céklát.
  6. Főtt a fokhagymát olajban.
  7. Add hozzá a babot. Sütjük 10 percig.
  8. Sóval.
  9. Keverjük össze az összes összetevőt.
  10. Melegre szolgál.

Győződjön meg róla, hogy a táplálkozás vegetáriánus alapelveit próbálja meg, ha a tervek - a fogyás minősége nélkül, egészségkárosodás nélkül. Talán meg fogod érteni, hogy ez az életmód, amit annyira hiányzott.

http://hudeyko.ru/vegetarianskaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Vegetáriánus étrend fogyásért: egy menü 2 hétig

A vegetarianizmus a fogyás legjobb diéta. vegetáriánus étrendek, menük és receptek

Az európai vegetáriánus népesség 1860 óta széles körben népszerű. Ennek oka tisztán esztétikus volt. Már akkoriban az emberek elkezdték visszautasítani az állati eredetű élelmiszereket, és nem csak. A vegetáriánusok elítélték az állatok durva kizsákmányolását és a gyapjú és a bőr megölését. Az idő múlásával étrendjük magában foglalta a tejet és a tojást, amelyet addig is betiltottak. Később az állati visszaélések ellenfelei is természetes szőrméket vittek be szekrényeikbe. A táplálkozási kultúrát két táborra osztották: a régi és az új.

Donald Watson dietetikus 1944-ben visszatette a vegetáriánus rendszert az eredeti irányába. Nemcsak a szigorú vegetatív adagot népszerűsítette, hanem az ehhez hasonló életmódot is. Ezt az ideológiát veganizmusnak nevezik, és jelentősen eltér a vegetarianizmustól.

Napjainkban ezt az áramot széles körben használják a gyógyítás, a fogyás vagy az alapvető világnézet.

Vegetáriánus étrend fogyásért

A vegán étrend nem okoz kétségeket annak hasznosságában, mivel a növényi eredetű termékek mindig is híresek az előnyös tulajdonságairól és az alapvető nyomelemek tartalmáról, amelyek nélkül a test nem tud megfelelően működni. A fogyás vegán étrendje megszünteti az állati zsírokat az étrendből, ami a vér koleszterinjének normalizálódásához vezet. A növényi ételek olyan szálakból állnak, amelyeket a gyomor nem képes emészteni a szerkezete miatt, ezért a belekben áthaladva megtisztul, és javul az anyagcsere. A test megtisztítása után a testzsír sokkal aktívabban éget el, mint korábban, és a fogyás folyamata sokkal kevesebb.

Az alacsony kalóriatartalmú bevitel és a vitaminok magas szintje a vegán élelmiszerekben szintén hozzájárul a fogyáshoz és az általános jóléthez. A vegán étrend nemcsak elveszíti ezeket az extra fontokat, észreveheti, hogy az immunrendszer hogyan fog megbirkózni a megfázásokkal és más betegségekkel, ha az aktív gyakorlatokat és a táplálkozással együtt fut, az izmok és a bőr egyre tónusabbá és vonzóbbá válik.

A vegán étrend lehetővé teszi, hogy egy hét alatt elveszítse 3-4 kilogramm felesleges súlyát, javítja az immunitást, megtisztítja a beleket és felgyorsítja az anyagcserét, ami segít elveszteni ezeket az extra fontokat.

Vegetáriánus étrend menü fogyás

  • kizárják az állati eredetű élelmiszereket;
  • a hiányzó tápanyagok (fehérje, vitaminok és aminosavak) a növényi élelmiszerekből kerülnek feltöltésre: készen áll a teljes gyümölcsökre, bogyókra, zöldségekre, zöldségekre, magvakra, diófélékre, babokra, teljes kiőrlésű vagy korpa kenyérre;
    úgy, hogy a karcsúsító test nem rendelkezik a B12-vitamin hiányával, amely nem található a növényi eredetű élelmiszerekben, nem szabad lemondani a tejtermékekről és a tojásról a vegetáriánus étrend részeként;
  • az elfogyasztott tejtermékeket (tej, kefir, joghurt, túró) meg kell soványítani;
  • öltözködésként hagyja abba a majonézet, és csak olívaolajat használjon;
  • a hal nem tiltott, de érdemes csak alacsony zsírtartalmú fajtákra, és nagyon kis mennyiségben, majd csak nagy vágya mellett korlátozni;
  • ivás módot figyeltek meg: naponta legalább két liter tisztított (szűrt) vagy ásványi (gáz nélküli) vizet kell inni;
  • az édes, sült, sós, pácolt és konzervek fogyasztásának korlátozása.

Kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend

Nincs szükség az állati fehérjéket tartalmazó termékek elgondolatlan elutasítására. Az étrend fő elve - az egyensúly! A menübe be kell vonni azokat a növényi eredetű ételeket, amelyek a hús- és tejtermékekben található összes nyomelemet és aminosavat pótolják.

Vegetáriánus fehérje diéta

A hatékony vegetáriánus fehérjetartalmú étrendnek köszönhetően a test 15-30 napon belül megrendelhető. Ennek az élelmiszerrendszernek a menüje sok lassú és normál fehérjéből áll. A vegetáriánusok fehérjetartalmú étrendjével a fogyás érdekében ajánlatos sokféle terméket használni, hogy az étrend gyengébb és ne fáradjon gyorsan. A vegetáriánusok táplálékfogyasztása számos fontos elv betartását igényli:

  1. nem eszik halat, húst (helyettesítik a szója, tejtermékek, tojás);
  2. Ilyen diétánál naponta egyszer enni lehet bármilyen mennyiségű fehérjét;
  3. az állati fehérjéket ki kell zárni a menüből;
  4. Naponta 3-4 evőkanál zabpehely és 2 kanál lencse kerül hozzáadásra.

A diétás menü a következő termékekből áll:

  • joghurt;
  • természetes joghurt adalékanyagok nélkül;
  • hüvelyesek, gabona kása;
  • tojás;
  • juhsajt, alacsony zsírtartalmú túró;
  • gomba;
  • szójahús;
  • tofu;
  • zöldségek, gyümölcsök (kivéve a szőlőt, banánt).

Vegetáriánus étrend gyerekeknek

  • Ebben a pillanatban a gyermekgyógyászat, a dietológia és az orvostudomány világítótestjei véleménye eltér. Legtöbbjük kategorikusan nem ajánlja a vegetáriánusságot a gyermekek számára, különféle „horror történeteket” említ a vas, a B12 és D vitaminok és a gyermek növekedéséhez szükséges egyéb fontos anyagokról.
  • Másrészről, a szülők-vegetáriánusok alig adnak gyermeküknek egy darab kolbász vagy csirkecombot. Csak bizonyos súlyos betegségek esetén van egy gyermeknél
  • Az ájurvéda ókori tudománya (transz. "Élet tudománya") vegetáriánus táplálkozást feltételez minden ember számára, beleértve a gyermekeket is.
  • Ajándékozzák a babának túrós rakott mazsolával, egy friss salátával, friss zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, finom joghurtot vagy smoothie-t, vicces palacsintákat és házi sütiket medvék vagy kacsák formájában, vagy sült sertéshús, csirke, bárány, ketchuppal, majonézzel és mustárral ízesítve
  • Nézze meg, mit választ. Érdekli a vegetáriánus ételeket, természetesen, ha magad inkább növényeket, gyümölcsöket és zöldségeket eszik

Vegetáriánus étrend a test tisztításához

Sok ember számára a vegetáriánus étrend a test tisztítására nem csak egy egyszerű módja annak, hogy megszabaduljon a plusz fontoktól, hanem az életmódtól is. Azok számára, akik még mindig nem érzik magukat készen arra, hogy átálljanak egy teljesen nem húsos menüre, a vegetarianizmus alapelvein alapuló diéta kísérlet lesz.

A testsúlycsökkenés és a test tisztítása segít a vegetáriánus étrendben a fogyásban, a menüt, amelyet egy hétre terveztek, és nagyon változatos, hasznos, de nem tartalmaz állati termékeket. A zabkása vagy leves egy adagja nem lehet több, mint 150 gramm, és 100 gramm saláta vagy túró, 200 ml gyümölcslé és tea.

http://jirabas.ru/vegetarianskaya-dieta-dlya-pohudeniya-menyu-na-2-nedeli/
Up