logo

Mindenki tudja, hogy a tejtermékek, például tej, tejszín, kefir, ryazhenka, joghurt és túró nagyon hasznosak mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, de valamilyen okból a tejsavó a tejfeldolgozásból származó maradék termék. A vásárlók kevesebb keresletet élveznek, és sok háziasszony csak sütéshez használja. És kevesen tudják, hogy a tejsavó is nagyon jó az egészségre. És most megtudja, miért.

Összetétel, kalóriák és tápanyagok a tejsavóban

A tejsavó olyan tejtermék, amelyet a teljes tej feldolgozásával túró vagy sajt formájában állítanak elő. A tejsavó fogyasztása ugyanolyan hasznos, mint a kefir vagy a tej, mivel sok előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Több mint 200 hasznos összetevőt tartalmaz az emberi összetevők számára. A tejsavó kémiai összetétele a legközelebb van az anyatejhez, így a tejsavó a fő összetevője számos bébiétel receptnek.

A tejsavó-összetétel biológiai értékei lehetővé teszik, hogy érveljen, hogy a tejsavó teljesen komplett és független termék, amely teljes tejével is versenyezhet. A tejsavó további előnye, hogy az energia értéke 3,5-szer alacsonyabb, mint a tejtermék. Ezért a tejsavó gyakori vendég a diétás asztalon. Kalóriasavó - 21 kcal.

100 gramm ital tartalmaz:

Tápérték

vitaminok

makrotápanyagok

Nyomelemek

A tejsavót gyakran táplálkozásban használják, mivel alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú termék, valamint főzés, kozmetika és hagyományos orvoslás.

Tejsavó-haszon - 9 Előnyök

Hasznos a fogyás

Sok táplálkozási tanácsadó gyakran befecskendezi a túró savóját azoknak a betegeknek az étrendjébe, akik csökkenteni szeretnék súlyukat. Ez a termék segít normalizálni az anyagcserét és telíti a testet, ami lehetetlenné teszi az étkezést és csökkenti az étvágyat. Az optimális szénhidrát - laktóz jól felszívódik a szervezetben, és nem segíti elő a zsírképződést.

A szérum segítségével a testsúlycsökkenés zökkenőmentesen történik, a személy megkapja az összes szükséges anyagot, és egyidejűleg nem szerez extra fontot.

Csökkenti a cukrot

A szérum normalizálja a vércukorszintet és elősegíti az inzulin termelését. Ez a terméket cukorbetegek számára alkalmasvá teszi. Az alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú tartalom is megerősíti annak hasznosságát a betegségben szenvedők számára.

Hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben.

A gasztrointesztinális traktus számos betegsége esetében ajánlott a szérum. Jól felszívódik, telíti a testet a gyomor túlterhelése nélkül. Segítségével távolítsa el a káros toxinokat. Emellett a szérum ellazítja és megszünteti a székrekedést, helyreállítja a mikroflórát, megakadályozza az ilyen veszélyes betegségeket, mint a kálium és a gastritis.

Erősíti az immunrendszert

A friss szérum napi használata erősíti az immunrendszert. A termék megvédi Önt a megfázás, valamint számos vírusfertőzés ellen. A szérum gazdag vitamin-összetétele nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem az egész testet is javítja.

A víz-só egyensúly helyreállítása

A túróból származó szérum eltávolítja a puffasztást a testből a felesleges folyadék eltávolításával. Így a test felszabadul a toxinoktól és a káros toxinoktól. A házi tejsavó, amely éhgyomorra ürül, segít normalizálni a szervezetben a víz és a só egyensúlyát.

Hasznos a szívbetegségekben.

A tehéntej savó jótékony tulajdonságai lehetővé teszik a magas vérnyomásban szenvedő és más kardiológiai betegségekben szenvedő emberek számára, hogy az erjesztett tejterméket bevihessék az adagolásukba. A szérum megtisztítja a koleszterin testét, ami ezt követően megakadályozza az érrendszeri elzáródás kialakulását. A termék szintén hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.

Az onkológia előnyei

Az otthoni szérum előnyeit a súlyosabb betegségek, például a rák megelőzésére használják. Az italnak a toxinok és a nehézfémek eltávolítására való képessége elengedhetetlen a sugárzással fertőzött zónákban és a nagyvárosokban élő emberek számára.

A nők előnyei

A szérum a nők számára hasznos mind az egészség, mind a szépség szempontjából. Tisztítja a testet, hidratálja a bőrt, rugalmas és egészséges. A szérumban lévő kalcium erősíti a fogakat és a körmöket. Terhesség esetén a szérum is hasznos, nagy mennyiségű tápanyag és könnyű emészthetőség csak az anya és a jövőbeli baba számára előnyös.

A tejsavó hasznos a hajra, mindenféle maszk és az öblítés erősíti a gyengített szőrszálakat, visszaküldi őket az elveszett fénybe, megakadályozza a veszteséget és a törést. Ugyanilyen mértékben hasznos az arcra. A ráncokat simítja és a bőrt táplálja, a szérum vitamin összetételben gazdag, igazán bársonyos megjelenést biztosít.

A férfiak előnyei

A hím szérum nem is fáj. Egy könnyű termék javítja a gyomor-bél traktus működését, a vitamin-komplex erősíti az immunrendszert, és a gazdag nyomelemek halmaza növeli a férfi hatását. A szérum hasznos az egészséges életmódot vezető férfiak számára, akik részt vesznek a sportban.

A recept a tejsavó főzéséhez otthon

A kész tejsavót bármelyik szupermarketben, áruházban vagy a piacon lehet megvásárolni, de a termék frissességének teljes bizalmának köszönhetően saját maga készítheti el otthon.

Tény, hogy a szérum otthon végezhető, és nem nehéz. Többféleképpen, amelyek közül kettőt alább adunk meg.

1. módszer

A tejsavó előállításához természetesen tejre van szükség, ideális esetben házi készítésű. A szükséges tejmennyiség megmunkálásának természetes módon kell lennie, mert ez pár napig meleg helyen kell lennie. Az elkészített joghurtot tűzre tesszük és felmelegítjük, nem engedjük, hogy forraljuk. Ezután tegye félre, és hagyja kihűlni. Szűrjük a hűtött keveréket egy kis szűrőn vagy sajttálon, és ennek eredményeként két csodálatos és hasznos terméket kapunk - túrót és tejsavót.

2. módszer

A második módszert felgyorsítottnak nevezhetjük, és nem szabad két napot várni a tej savanyítására. A friss tejet azonnal fel kell tölteni egy serpenyőbe, és forralni, citromlevet adva (egy literre - 1 kis citromra). A koagulált tejet is lehűtjük, szűrjük és elválasztjuk a savót a túróból.

Hogyan kell a tejsavót helyesen és milyen mennyiségben használni

A házi szérumnak sok előnyös tulajdonsága van, ezért ajánlott mindenkinek, aki nem rendelkezik egyéni ellenjavallattal. Íme néhány hasznos hazai recept:

  • Ahhoz, hogy megszabaduljunk a fejfájástól, reggel és este egy pohárba kell inni.
  • Részeg szérum fél órával az étkezés előtt segít megszabadulni a gastritist.
  • Az éjszakai tejsavóval töltött apróra vágott hajdina lisztet hasznos reggeli fogják szolgálni a cukorbetegek vagy pancreatitis betegek számára.
  • A fürdő kezében lévő fájdalom eltávolítja a meleg szérumot.
  • Egy ittas pohár tejet inni egy gyomorban enyhíti a székrekedést.
  • A torok gyógyítja a zsálya főzetét, meleg tejsavóval kombinálva.

Tejsavó a fogyás étrendjében

A tejsavót gyakran fogyókúrás étrendben használják. A tejsavtermék segítségével elkészített italok és ételek sok receptje van. A szérum étkezés előtt üres gyomorban van részeg, a zabkása és a nyári levesek főznek. Tökéletesen megtisztítja a beleket, eltávolítja a toxinokat, a toxinokat és a felesleges folyadékot, táplálja és megakadályozza a zsírképződést. Az étrend, a sportlétesítmények és az egészséges életmód mellett a tejsavó kiváló eszköz a cél eléréséhez: egy vékony és illeszkedő alak.

Kár és ellenjavallatok

A szérum hasznos az emberi test számára, de mint minden termék, kis ellenjavallatokkal rendelkezik. Nem ajánlott laktóz intoleranciájú és magas savasságú embereknek. Más esetekben a termék csak előnyökkel jár.

http://chem-polezno.com/zhivotnogo-proiskhozhdeniya/molochnaya-syvorotka

LiveInternetLiveInternet

-Címkék

-Kategóriák

  • Angol gyerekeknek (6)
  • Gondolatok hangosan (4)
  • Művészeti galéria (1)
  • Napló (5)
  • Cook és enni (1708)
  • Főzés gyerekeknek (15) t
  • Díszítő edények (19) t
  • mindig kéznél van (11)
  • diétás ételek (9)
  • húshal madár (304)
  • főételek (98)
  • saláta előételek (240)
  • sajt, túró, joghurt (98) t
  • Házi túrós joghurtos sajt (16) t
  • gombóc gombóc (59) t
  • tészta (8)
  • kipufogógáz tészta (21)
  • leveles tészta (33) t
  • sós sütemények (514)
  • édes sütemények (446) t
  • pita kenyér (39)
  • sütemények (serpenyőben) (18)
  • édességek (13) t
  • tejszínes mártással töltött fűszer (41) t
  • desszertek sütés nélkül (37)
  • italok (6)
  • téli kellékek (117) t
  • lekvár kompótlé (37)
  • Nemzeti konyha (189)
  • Karácsonyi újév (41)
  • Húsvét (3)
  • Hangoskönyvek (45)
  • nyomozó történet (30)
  • fikciós kaland (9)
  • történelmi regény (3)
  • kognitív (1)
  • Fázisú Lucid álmok (OS) (16)
  • Természeti és időjárási jelenségek (4)
  • Bolygónk csodálatos sarkai (4)
  • Drágakövek és ásványi anyagok (7) t
  • Csináld magad (100)
  • kendőtartók (51)
  • kockás terítő szalvéta (20)
  • kézművesség gyerekekkel (9) t
  • belső tér (8) t
  • horog motívum minták (6) t
  • Vest blúz szoknya ruha (4) t
  • Magam orvos (138)
  • hagyományos orvoslás (47) t
  • gyógyszer Bolotova B.V. (24)
  • Tibeti orvoslás (24)
  • fűszerkezelés (13) t
  • biolokációs módszer (8)
  • 6 hektár (74)
  • Ribizli (6)
  • Actinidia (4)
  • Málna Remontant (2)
  • Blackberry (18)
  • Honeysuckle (11)
  • Dogwood (7)
  • Dió (6)
  • Legjobb öltözködésmegelőzés (9)
  • Növekvő csemeték (7) t
  • Betegségek és kártevők (2) t
  • Kerttervezés (2)
  • Szőlő (80)
  • fajták Fehéroroszország számára (1) t
  • dugványok betakarítása és tárolása (7)
  • csírázó dugványok (17)
  • magról nevelt növények (13) t
  • formázás és vágás (40)
  • felső kötszer (1)
  • szezonális munka a szőlőben (11)
  • betegségek (2)
  • menedék a télen (5)
  • Gomba (11)
  • ehető lamellák (11)

-idézetek

A távol-keleti fajok nyári üdülőhelyén egy actinidia argutot termesztünk.

Gyors túrós teáscsészék tea számára Nos, ez a nyaralás vége. Úgy tűnik, nem volt 10 év.

Chebureks a legtöbb cheburek. Táncoljon a tűzhelyről a számítógépre! Cheburek receptek.

Körömvirágok - gyógyászati ​​tulajdonságok n.

A tejsavó túró jó neked, és hogyan lehet használni? A népi gyógyászatban.

-alkalmazások

  • Mindig nincs elérhető párbeszéd ^ _ ^ Lehetővé teszi tetszőleges Html-kóddal rendelkező panel beillesztését a profilba. Bannerek, számlálók stb.
  • KépeslapokRegenerált képeslapok katalógusa minden alkalomra
  • Fotográfus Plugin vagyok a fotók naplózásához. Minimális rendszerkövetelmények: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript engedélyezve. Talán működni fog
  • Avatarservice létrehozása az avatar online létrehozásához. Lehetővé teszi, hogy kivágja az arcát egy nagy fotóból, és hozzon létre egy avatarot belőle.
  • Online filmek ingyen, kiváló minőségben, online mozi: életrajz Akció nyugati katonai detektív dokumentumfilm dráma történelem komédia bűncselekmény melodráma misztikus zene Rajzfilm zenei kaland kaland családi sport thriller Horror Fantasy

-Keresés napló szerint

-statisztika

A tejsavó túró jó neked, és hogyan lehet használni?

A tejsavó túró jó neked, és hogyan lehet használni?

A népi gyógyászatban sok recept van,

amelyben a fő összetevő a tejsavó, itt például néhány.

• Varikózus vénákkal: 1 evőkanál. menta öntsünk 100 ml forró vizet. 20 perc elteltével törjük meg és keverjük össze az infúziót azonos mennyiségű szérummal. A keveréket naponta 3-4 alkalommal 30 perccel az étkezés előtt kell bevenni. A kezelés 2 hét.

• A gyakori fejfájás megelőző szereként a szérumot naponta legalább egy pohár szájon át kell bevenni.

• Az aranyér esetében 200-400 ml szérumot kell üríteni egy üres gyomorban.

• béltisztítás: üvegre

szérum hozzá 2 evőkanál. só, keverjük össze és inni reggel egy üres gyomorban. *

• székrekedés esetén 100 ml friss sárgarépalé egyenlő mennyiségű savóval keverjük össze. Inni reggel egy üres gyomorban.

• Ahhoz, hogy megszabaduljon a sarokpótlásoktól, meg kell tartania a lábadat fél órán keresztül a fűtött szérumban.

• A hörghurut és köhögés esetén a szérum hozzájárul a viszkózus köpet felszívódásához. Egyszer 100 ml szérumot is inni lehet naponta 3-4 alkalommal. Vagy forraljunk egy evőkanál zúzott búzafű gyökerét 250-300 ml szérumban, és étkezés előtt naponta 3-4 alkalommal vegyünk 100 ml-t.

• Szén-monoxid mérgezés esetén a fejet szérumba mártott ruhával kell összekötni.

• A véredények tisztításához a szérum napi 100-120 ml-ben történik.

• Urolitiasis esetén a nap folyamán egy pohár tejsavót kell inni.

• A seborrhea esetében 2 órán át szérummal megnedvesített gézszárnyot kell alkalmazni. Ezután öblítse le a bőrt körömvirággal.

• A bőrrepedések gyorsan áthaladnak, ha naponta 30-40 percig enyhén melegített szérumot készítenek.

A tudósok bebizonyították, hogy ez a tejtermék összetételében hasonló az anyatejhez, ami alkalmassá teszi a kisbabákban való felhasználásra. A kémiai összetétel tartalmazza a szervezethez szükséges összes komponenst. Vannak különböző ásványi anyagok, vitaminok, aminosavak és egyéb anyagok. Mindez számos jótékony hatást okoz a test számára.

A túró savó gyógyászati ​​tulajdonságai:

1. Segíti a test védőfunkcióinak erősítését, amely lehetővé teszi a személy számára, hogy könnyebben átvihesse a vírusfertőzések terjedését és harcoljon a közönséges hideg ellen;

2. Az ilyen folyadék hasznos az emésztőrendszerben, mert segít helyreállítani a munkáját. Ennek a tejterméknek a tulajdonságai hozzájárulnak a bélnyálkahártya és a mikroflóra helyreállításához. A gyomorhurut és székrekedés alkalmazása javasolt;

3. A tulajdonságok hozzájárulnak a víz-só egyensúly helyreállításához. Segíti a terméket a felesleges víz eltávolításában és a puffadás kezelésében;

4. Hasznos itatni ezt az italt, ha problémái vannak a szív- és érrendszeri munkában, valamint a magas vérnyomású betegeknél. A készítményben a káros koleszterin mennyiségét eltávolítják;

5. Egy másik fontos tulajdonság, hogy a folyadék kedvezően befolyásolja az idegrendszer munkáját, ami azt jelenti, hogy depresszió és stressz esetén használható;

6. Hasznos folyadék azok számára, akik túlzott súlyt akarnak megbirkózni, mert elnyomja az étvágyat. A tápanyagok a táplálkozás során kompenzálják a szervezeten belüli hiányukat.

Hogyan készítsünk egy italt?

A recept egyszerű. Öntsünk 1 liter pasztőrözött tejet egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Amint a tej elkezd forralni, adjunk hozzá hozzá 1 citromlé, gyorsan keverjük össze és távolítsuk el a hőből. A tejet tejsavóba és túróba rétegezzük.

Szétválaszthatja őket egymástól egy finom szitán vagy sajttal - a termék készen áll. Szinte minden só és nyomelem, majdnem minden vitamin átjut a tejsavóba.

A tejsavó Kissel javítja az emésztést és a bőr állapotát.

2,5 pohár gyümölcslé vagy bogyó, 1 csésze tejsavó, 2st. kanál cukrot, 2 evőkanál keményítőt. Kombinálja a tejsavót a gyümölcs- vagy bogyóslével, adjon hozzá cukrot, forralja fel. Adja meg a hideg vízzel hígított keményítőt, forraljuk fel. Öntsük szemüvegbe, szórjuk fel a cukrot.

A savóból származó kvasz

erősíti az immunrendszert, kedvező hatást gyakorol az idegrendszerre, serkenti az agyi aktivitást, erősíti a szívizom és a csontokat.

5 liter tejsavó 1 csésze cukor, 50 g élesztő. Öntsük a tejsavót egy nagy zománcozott serpenyőbe, melegítsük alacsony hőmérsékleten 40 ° C-ra. Tegye a cukrot tejsavóba, és adjon hozzá kis mennyiségű meleg tejsavóban hígított élesztőt, jól keverje össze, amíg a cukor és az élesztő teljesen fel nem oldódik. Meleg helyen, 6 órán át erjesztjük, majd hűtsük le.

A szérumból származó ital erősíti a szív- és érrendszeri és izomrendszereket, a csontokat, javítja a látást.

3 pohár tejsavó, 3 sárgarépa, cukor - ízlés szerint. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk át és vigyük át a gyümölcscentrifuga. Kombinálja a tejsavót a sárgarépalé és a cukorral. Keverjük össze és öntsük szemüvegbe - a tejsavóból készült ital készen áll.

Szérum zselé. 2 csésze szérum, 1/2 Art. előzetesen zselatin, bogyós gyümölcsök, szirup vagy lekvárral áztatott kanál, cukor - ízlés szerint. Törölje a tejsavót, melegítse fel 70-80 ° C-ra, adjon hozzá zselatint, bogyókat, szirupot vagy lekvárt, granulált cukrot. Öntsük a keveréket öntőformákba, és tegyük egy hideg helyre - a finomság kész.

ONEMS SORUM

A lábaim zsibbadtak, annyira, hogy pálca nélkül nem tudtam járni. Az orvosok már nem tudták, mit kell segíteni. Emlékszem, hogy anyámat szérummal kezelték.

Elkezdett vásárolni egy liter vagy két, és öntsünk egy három literes üvegbe (minél több savanyú ez a tejtermék, annál jobb). Minden este egy liter tejsavót melegítettek, és a lábak öt percig gőzöltek, néha forró vizet adva. Az eljárás után hagyta, hogy a bőr kiszáradjon, és - az ágyban.

Reggel megmossa a lábát, és jól masszírozta őket, kontrasztos fürdővel töltött: hideg és meleg vizet öntött két medencebe, először az egyikre csökkentette a lábát, ötre számítva, majd a másikba. És így - 5-7 percig.

Aztán törölközővel megszárította őket, és óvatosan dörzsölte a kámforolajat, masszírozta a lábát. Tiszta zoknit tettem, és nem vettem ki őket egész nap. És este a szérum ismét felmelegedett...

- javítja a máj és a vesék, diuretikus hatású;

- serkenti a beleket;

- eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, és ezzel salakokat és toxinokat;

- normalizálja a vérkeringést, segíti az atherosclerosis elleni küzdelmet;

- csökkenti a szervezetben a gyulladásos folyamatokat;

- nyugtatja az idegrendszert;

- hasznos a terhes nők számára.

Igyon tejsavót 1 napig 1-3 alkalommal, étkezés előtt.

A tejsavó Okroshka nagyon ízletes, a fiatal cékla és a tejsavó cékla borja csak finom!

A tejsavó hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben. Ez a következő:

- krónikus gastrit, csökkent szekréciós funkcióval;

- krónikus hasnyálmirigy-gyulladás szekréciós elégtelenséggel (a Mezimu és a Festala kiváló helyettesítője);

- krónikus enteritis, dysbiosis, székrekedés;

- élelmiszer-toxininfektációk (mérgezés).

Hasznos szérum a vesék gyulladásában - pyelonefritisz és glomerulonefritisz.

A szérum elengedhetetlen a szív-érrendszer (ateroszklerózis, koszorúér-betegség) kezelésében, amely a szívinfarktus utáni időszakban, magas vérnyomással, szív-érrendszeri elégtelenséggel alkalmazható.

A szérum segít az agy érrendszeri patológiájában is (agyi ateroszklerózis, az agyi keringés károsodása).

A szérum normalizálja az endokrin mirigyek működését, különösen hasznos a diabetesben és a pajzsmirigy betegségében szenvedők számára.

A szérum jelentős hatást gyakorol a légutak gyulladására (mandulagyulladás, garatgyulladás, sinusitis, bronchitis, tüdőgyulladás).

A női betegségeket (a női nemi szervek minden gyulladása, a méhnyak eróziója, a herpesz, a herpesz) szintén szérummal kezelik.

A bőrbetegségekben (zsíros bőr, demodikózis, diathesis, neurodermatitis, psoriasis) a szérum belsejében történik, és tömörítéseket is alkalmazunk: meleg szérummal megnedvesített ruhát alkalmazunk a fájó helyszínre. És úgy, hogy a folyadék ne áramoljon, a tetején celofánnal fedik le, és gyapjú sállal melegítik. A tömörítés egész éjszaka, a kezelés folyamata - a gyógyulásig.

Anyám, Maria Stepanovna emlékeztetett arra, hogy a szérumból származó korábbi kompressziók sikeresen kezelték a női gyulladásokat, és az alsó hasüregre tömörítették.

A tüdőgyulladás esetén egy ilyen kompresszort kell a hátára és a mellkasra helyezni, a torok és a pajzsmirigy betegségeire - a nyakra, és a lábak duzzanata csökkenthető az alsó végtagokon található kompressziókkal.

A fogak és a fogak erősítéséhez 5 csepp almabor-ecetet csöpögött be egy kanál szérumba, öblítse ki a száját, köpni - és így 3-szor. Aztán egy darab vaj oldódik a szájban, hogy biztosítsa az eredményt. Olaj is köpni. Tedd naponta kétszer.

A tejsavóból származó italok a terápiás étrendben is megtalálhatók.

A máj, a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, a szérum egy vastag szitán való törlése esetén mossuk le a paradicsomot, és préseljük ki belőle a gyümölcslé, keverjük össze a szérummal, adjunk hozzá apróra vágott kaporokat, ízesítsük sóval és cukorral ízlés szerint.

Szükséges 3 csésze szérum, 2 evőkanál. apróra vágott kapor, 100 g paradicsomlé, só, cukor.

A cukorbetegség, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a megemelkedett hőmérséklet, a tejsavó egy vastag szitán való törlése, a mosás, a héj, a szeletelés, az uborka apró csíkokra vágása vagy a növényi reszelőn rácsosodása, a tejsavó kapros és zöldhagymával. Adjunk hozzá ízlés szerint sót és cukrot.

Ehhez 3 csésze tejsavó, 1 közepes uborka, 1 evőkanál. apróra vágott kapor, 1 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát, sót, cukrot.

Ha ránctalanító krémeket használ, a krém alkalmazása előtt ajánlom először a szérumot, majd a krémet. A szérum néhány csepp, könnyű mozgásokkal kell alkalmazni. A szérumnak köszönhetően növeli a krémek hatását, mert behatol a bőr legmélyebb rétegeibe, segítve ezzel a krémekből származó összes tápanyagot és szükséges anyagot. A felszívódás növelése érdekében enyhén pattintsa meg a bőrét.

SERTUS A KOSMETOLÓGIABAN

A tejsavó összetétele ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a testre és nagyon hasznosak a haj és a fejbőr szerkezetének javítására és gyógyítására.

FACE SERUM - TISZTÍTÓ MASK A KOMBINÁLT ÉS OILI FACE BŐRRE A Tejből

100 ml tejsavót melegítünk 36-37 ° C-ra. Nedvesítse meg benne a pamutréteget, és tegye rá az arcra és a dekoltázsra. Teljes szárítás után mossa le meleg vízzel.

A szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: eltávolítja az olajos ragyogást, matt árnyalatot ad, a színeket és tisztítja.

BLEACHING MASK az olaj- és normál arcbőrre a szőrzetből

3 evőkanál. l. zsíros 20% túró keverve 3 evőkanál. l. tejsavó, az előtisztított bőrre helyezzük és 10 perc múlva mossuk le. Mosóvíz helyett meleg zöld teát használhat.

A szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: fehéríti a bőr bőrét, és segít a szeplők elleni küzdelemben.

NORMALIZÁLÓ MASK MINDEN TÍPUSÚ BŐR BŐRRE a BREAST-ből

0,5 evőkanál. l. őrölt kávé keverék 2 evőkanál. l. tejsavó és 15 percig alkalmazza az arcát, majd öblítse le meleg vízzel.

Szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: javítja az arcszínt.

MASK FORRÓ FÓR BŐRBŐL SZEMBEN

A tojásfehérjét habverővel keverjük össze 1 evőkanál. liszt és 2 evőkanál. l. savó. Keverjük össze alaposan, alkalmazzuk a kapott masszát az arcodra, és tartsd lenyomva 15 percig.

Mossa le meleg vízzel. Nem nagyon zsíros bőrre a fehérje sárgájával cserélhető.

A szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: tisztítja, simítja és megszárítja a bőrt, meghúzza a pórusokat.

A LÉNYTŐL SZÓLÓ SZÍNHELY

Száraz, normál és kombinált bőrre: 0,5 evőkanál. l. zabpehely keverék 2 evőkanál. l. tejsavó, alkalmazza az arcra és masszírozza körkörös mozdulatokkal 2 percig. Mossa le meleg, majd hideg vízzel.

Olajos bőrre: 3 evőkanál. l. A szérum 1 teáskanál csatlakozik. sót. Az így keletkező V-ből 1 percig masszírozza az arcot, majd óvatosan öblítse le meleg vízzel. Az eljárást követően nyugtató krém alkalmazása.

A szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: tisztítja, simítja, megszárítja a bőrt.

KÉSZÍTÉS A FÉNYBŐL SZÁRÍTÁSÁRÓL A Tejből

2-3 szelet búzából vagy rozskenyérből 100 ml tejsavót áztatunk, mash és alkalmazzuk az arcra. Masszázs 10 percig. Ezután szobahőmérsékleten öblítse le az arcát vízzel.

A szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: jól tisztítja, táplálja az arc bőrét.

SZÍNHÁZ A HÁTSÓ SZÁMÁRA - SZÜKSÉGES SZÁRMAZÁSRA

200 ml szérumot 40-50 ° C-ra melegítünk és zabpehellyel keverjük, amíg vastag tömeg keletkezik. Ezután alkalmazza a haját, fedje le a fejét egy műanyag zacskóval és egy törülközővel. Tartsa a maszkot 30 percig, majd öblítse le meleg vízzel sampon nélkül.

A szőrmaszkot csak szérum nélkül használhatja további összetevők nélkül. Elég ahhoz, hogy a hajat nedvesítse, és 20-30 percig tartsa, majd meleg vízzel öblítse le sampont.

A szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: gyógyítja és erősíti a hajat. gyönyörű fényt ad.

FÜRDŐKÉSZÜLÉK

250 ml meleg tejsavóban adjunk hozzá 2-3 csepp jojobaolajat. 10 percig merítse a kezét a fürdőbe, majd szalvétával ürítse.

Szérum gyógyító tulajdonságai - hatás: erősíti a körmöket.

Fürdőszoba szérummal

Meleg vízben adjunk hozzá egy maroknyi korpa és 5 csepp búzafélék, majd öntsünk meleg szérumot (2 liter). Vegyük ezt a fürdőt 20 percig. Ezután öblítés nélkül öblítse le a bőrt törölközővel.

Ez a tejtermék ideális kozmetikai eljárások elvégzéséhez otthon. A tulajdonságok hasznosak lesznek a zsíros és kombinált bőr tulajdonosai számára. Az eredmény eléréséhez 20-30 napig meg kell törölnie a bőrt. Ezt követően a bőr bársonyos és szép lesz.

Egyéb felhasználások kozmetológiában:

1. A szérum tulajdonságai a héj elhalványulnak, de ebben az esetben érdemes hozzáadni a túrót, valamint pár csepp olívaolajat. Ez a maszk tápláló tulajdonságokkal rendelkezik, és javítja az arcszínt is;

2. A szérumot hajápolásra használják. A kozmetológia számos maszkot és egyéb eszközt tartalmaz a hajhullás problémájának leküzdésére, valamint a korpásodás megszüntetésére is.

3. Megmaradt a túró és a tejsavó? Ezután kövesse a fürdőt. Ennek a terméknek a tulajdonságai erősítik a körmöket, a lemezek megszűnnek és gyorsabban nőnek.

Mit lehet előállítani a túróporból?

Hány segédprogram a mai termékünkben egyszerűen hihetetlen. Egyenes, igazi csodaszer! De hogyan kell használni? Igen, valahogy - és inni, és enni, és snack...

És ha nincs vicc, akkor a tiszta szérumot ritkán használják, de sajnálom. De a háziasszonyok gyakran hagyják, ahogy mondják, és ami nemcsak csodálatos termékkel készül. A tejsavó alapján készített ételek receptjei vannak. Leggyakrabban hozzáadódik a sütéshez:

Ezenkívül hozzáadódik a levesekhez. És nemcsak az okroshka, mint korábban, úgy tűnt nekem! Nemrégiben találtam egy receptet a zöldségleveshez csicseriborsóval vegetáriánus erőforráson. A víz helyett a tálca szerzője tejsavót használt. De én még nem főztem még, ezért nem adok neked receptet.

A csirke marinádként használt zöldleveset is főz: a hús nagyon gyengéd, enyhén savanyú ízű.

A főzés során a tejsavó fő előnye, úgy gondolom, az abból készült italok bősége. Ha hozzáadod a gyümölcslé, csodálatos koktélt kapsz. Egy kis turmixgéppel és egy teáskanál citromlével keverővel megverheted - egy csodálatos habot kapsz finom ízléssel.

Palacsinta az Apple szérum

összetevők

Liszt - 80-100 g
Szérum - 300 ml
Tojás - 1 db.
Cukor - 1 evőkanál.
Só - 0,25 tl.
Növényi olaj - 2 evőkanál.

töltelék:
Alma - 4 db.
Cukor - 4 evőkanál.
Vaj - 50 g
Narancshéj - 0,5 db.

Főzési folyamat

Nagyon ízletes palacsinta savanyú almával töltött tejsavóban. A töltelékben lévő cukor ízlés szerint tetszik, ha a töltelék édes. Az ilyen palacsintákat a mikrohullámú sütőben a fedél alatt levő vajjal melegíthetjük úgy, hogy lágyak, olajjal pároltak, vagy ehhez egy hagyományos serpenyőt használjanak.

A szérum almával készült palacsinta elkészítéséhez ezeket a termékeket vegyük, keverjük össze tojással, cukorral, sóval, lisztet és növényi olajat. Keverjük össze egy habverővel, hogy egyenletes tésztát készítsünk. Ha vizes, akkor adjunk hozzá több lisztet, és ha vastag, akkor hígítsuk szérummal vagy vízzel. Szeretem a tésztát, úgyhogy a palacsinta vékony volt, mossa meg az almát, és húzza meg az összes palacsintát a kapott tésztából. Egy nagy család számára 2-3-szor kell növelni az adagot, az almát kisebb darabokra vágjuk, az almás szeleteket vajban sütjük, cukrot adunk hozzá. Az alma legyen lágy, karamellizált. A vajban sütve Izraelben tanítottam, nagyon illatos és ízletes. A végén adjunk hozzá narancssárga héjat, majd töltsük fel az almával töltött palacsintát, majd hajtsuk össze őket egy csőbe, és vágjuk félbe. Készen állnak az almával ellátott szérum palacsinta.

Palacsinta tojás nélkül tejsavó

összetevők

Búzaliszt - 350 g
Soda - 1 evőkanál. a kés alatt
Cukor - 3 evőkanál.
Só - csipet
Szérum - 700 ml
Finomított napraforgóolaj - 30 ml

Főzési folyamat

Nemrégiben gyakran készítek házi túrót, amelyből szérum van. A tejsavóból okroshka, kenyérsütés és egyéb sütemények főzhetők. Az egyetlen dolog, amit nem próbáltam, a tejsavó palacsinta. Találtam ezt a receptet, és még tojás nélkül is. Nos, mit mondhatok? A palacsinta természetesen eltér a szokásos tojásunktól, a tejetől. Kellemes savanyú ízű. A fiam, amikor megpróbálta az első palacsintát, kifejezte a fiát, és elment. Öt perccel később visszatért, több palacsintát kért :-) Ate 6 darab és azt mondta: "Tegyen többet!" :-)

A tejsavó nélküli palacsintát tejsavóban főzzük fel, és készítsük el a termékeket a listán. Adjunk hozzá egy kis mennyiségű lisztet, jól keverjük össze, hogy elkerüljük a csomósodást. Kényelmes kézi habverővel. Ezután adjunk hozzá lisztet, keverjük össze, és adjuk hozzá a maradék lisztet. Keverjük össze jól.

Adjunk hozzá cukrot, sót és szódát a tésztához. Keverjük össze, és tegyük félre körülbelül 5-10 percig, 5 perc alatt hozzáadjuk a napraforgóolajat a tésztához. Keverjük össze a palacsintát mindkét oldalon egy jól fűtött serpenyőben. Nem zsírozom a serpenyőt, nincs tapadásmentes bevonata. Ha nem biztos benne, hogy a serpenyőben van, zsírral zsírozzuk meg, így a tejet tartalmazó palacsintát tejsavón kapjuk. Ebből a termékszámból 17 db 18 cm átmérőjű palacsintát kaptam.

Szérum Fritters

összetevők

Szérum - 1 csésze;
Liszt (különböző típusok) - 1 csésze;
Só és cukor ízlés szerint;
Szóda (vagy sütőpor) - körülbelül 0,3 tl;
Növényi olaj - sütéshez.

A tésztához használjon nem csak a búzalisztet / fajtát, hanem még hasznosabb lisztet is: teljes kiőrlésű, zabpehely. Tegyük fel őket például 1: 1 arányban a búzára, vagy cseréljük ki teljesen, a tésztánál a tejsavóhoz hasonlóan ugyanolyan mennyiségű liszt szükséges, mint egy tejsavó tejsavó, melyhez 1 csésze lisztet (fél csésze búzát) adtam és teljes kiőrlésű).
Keverjük össze a szódát (vagy a sütőport) ebben a lisztben Gyorsan keverjük össze a tejsavót a liszttel, anélkül, hogy verekednénk, és kapsz egy vastag, bolyhos tésztát. Fry fritters mindkét oldalán.

http://www.liveinternet.ru/users/v_i_k_e_n_t_i_a/post431172283/

Tejsavó: hasznos tulajdonságok, összetétel, használata hajra és arcra

A tejsavó előnyei és kárai - érdekes téma az erjesztett tejtermékek rajongóinak. Ahhoz, hogy kitaláljuk, mikor használhatja a terméket, és ha meg kell tartózkodnia attól, meg kell vizsgálnia a tulajdonságokat.

Mi a tejsavó

Valójában a tejsavó csak a tejfeldolgozás mellékterméke. A savanyított tejet felmelegítik, és magas hőmérséklet hatására sűrű fehérje- és folyadékfrakcióvá válik. A hengerelt fehérje semmi, mint a túró, és a maradék folyadék savó.

Általában a termék színe zavaros, fehér vagy sárgás, az íze édes-savanyú. A kemény sajt előállítása során kapott termék általában édesebb, míg a joghurtból, túróból vagy lágy sajtból származó szérum savanyú.

A savó kémiai összetétele és kalória tartalma

Összetételének megfelelően a termék 90% közönséges vizet tartalmaz. Azonban sok tápanyagot tartalmaz. nevezetesen:

  • laktóz;
  • glükóz;
  • aminosavak, albumin, laktoglobulin és evoglobulin;
  • ásványi összetevők kálium, kalcium és foszfor;
  • nátrium, magnézium és vas;
  • kolin és béta-karotin;
  • galaktóz;
  • tokoferol és biotin;
  • C-vitamin;
  • B-vitaminok;
  • nikotinsav;
  • tejsav, nukleinsav és citromsav;
  • a zsírsavak széles választéka;
  • nitrogén, oxigén és szén-dioxid vegyületek.

A termék kalóriatartalma rendkívül kicsi - csak kb. 20 kcal / 100 ml.

Mi a hasznos tejsavó a test számára?

Annak érdekében, hogy a tejsavóból származó előnyök a túró alatt teljes mértékben megjelenjenek, rendszeresen több hétig kell használni. Ha a terméket rendszeres étrendbe helyezi, kedvező hatással lesz a szervezetre, nevezetesen:

  • segít a gyomor és a bél munkájának szabályozásában;
  • megszünteti a kellemetlen tüneteket a krónikus pancreatitis, gastritis és colitis során;
  • pozitív hatással lesz az urogenitális rendszerre;
  • jelentősen javítja az anyagcserét és hozzájárul a bélmozgások szabályozásához;
  • javítja a vérkeringést, erősíti a véredények falát és normalizálja a nyomást;
  • erősítse az immunrendszert, és a testet jobban ellenáll a fertőzéseknek és a vírusos betegségeknek;
  • segít a hosszú távú stressz, a krónikus fáradtság és az álmatlanság kezelésében;
  • javítja a bőr állapotát és erősíti a hajhagymákat, segít megszabadulni a korpásodástól.

Meg kell jegyezni, hogy a terméknek nemcsak a személyre van pozitív hatása. Például a növényi savó felhasználása jól ismert - értékes műtrágya és gombafertőzések megelőzése.

A tehéntej savó tulajdonságai

A klasszikus hasznos termék tehéntejből készül, legfeljebb értékes tulajdonságokkal rendelkezik. A házi tejsavó előnye, hogy segít helyreállítani a baktériumok egyensúlyát a bélben és csökkenti a gázok képződését. A termék sok B-vitaminból származó anyagot tartalmaz, ezért nagyon hasznos az idegrendszer számára.

A tehéntejtermék tulajdonságait gyakran használják a bébiételek gyártásában, mivel összetétele és tulajdonságai nagyon hasonlítanak az anyatejhez.

A kecske szérum előnyei

A termék nemcsak tehénből, hanem kecsketejből is készül. Sok antioxidánsot tartalmaz, így a kecske szérumának kifejezett hatása van a fiatalításra.

Szintén jelen van a termék összetételében kobalt - egy ritka kémiai elem, amely erős hematopoetikus tulajdonságokkal rendelkezik. A kecsketejből származó tejsavóból származó előnyök nagy mennyiségű aminosavból állnak, és a sportolók ezt a funkciót nagyon sokat értékelik.

Tejsavópor

A folyékony terméken kívül hasznos por is van - szárított szérumból nyerik. Általában a száraz termék viszkózus, világos sárga színű, különleges édes és sós ízű.

A száraz tejsavó használatát a főzés során aktívan használják - a cukrászda és a pékség területén. A terméket fagylalt és feldolgozott sajt, vaj és sűrített tej előállítására használják, hatékony természetes anabolikus. Ez utóbbi különleges előnye a férfi testének szérumának, gyakran megtalálható a sportolók étrendjében.

A tejsavó jó gyerekeknek?

A tejsavó termék tulajdonságai nagy előnyökkel járhatnak a gyermek testében. A termék vitaminokkal gazdagítja a gyermekek étrendjét, gondoskodik a baba szív-, érrendszeri, idegrendszeri és emésztőrendszereinek egészséges fejlődéséről. A biztonságos adagolást azonban figyelembe kell venni, a gyermeknek naponta legfeljebb 300 ml-t lehet felajánlani, különben a szervezet károsodhat.

Nem minden gyermek kedveli a termék szokatlan ízét. Annak érdekében, hogy egy gyermek egészségesebb terméket inni, a bogyó koktélokat, zselét és ízletes zselét készítik. Például a tejsavó gyümölcslével való előnye nem lesz kevesebb, és a termékkombináció által okozott kár nem következik be.

Tejsavó karcsúsító

Ha kiértékeljük a tejsavó előnyeit a fogyásért, akkor mindenekelőtt a minimális kalóriatartalom. Ha csökkenti a szokásos adagok mennyiségét, menjen az egészséges táplálkozáshoz és kiegészítse étrendjét a tejsavóval, a termék hozzájárul az anyagcsere normalizálásához és segít a fogyásban gyorsabban. A termékben jelenlévő aminosavak lehetővé teszik, hogy a testsúlycsökkenés során egészséges izomtömeget tartson fenn, és megszüntesse az esetleges kárt.

Néha a tejsavót a szigorú mono-étrendek összetételében használják, 2-3 termék felhasználása alapján. A fermentált tejet bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből álló diétával egészíthetjük ki. Az ilyen étrend időtartama alatt nem haladhatja meg a hetet, különben az egészség károsodik. Az emberi testre gyakorolt ​​szérum előnyei és károsodása a mono-étrenden az egészségi állapottól függ - a szigorú étrend megkezdése előtt szükséges, hogy objektíven értékelje az erőt

A tejsavó-koktélokat gyakran használják diétás étrendben - a terméket összekeverik a zöldségek, gyümölcsök, bogyók vagy zöldek léjével. Az ilyen italok csodálatos frissítő íze van, és hozzájárulnak a fogyáshoz.

A tejsavó napi bevitele

Mivel a termék 90% -a vízből származik, a tehéntejből származó tejsavó előnyei és károsodása szinte nem függ a fogyasztás mértékétől. Javasoljuk, hogy naponta legfeljebb 1 litert igyon, de ha meghaladja ezt a dózist, a terméknek csak a diuretikus hatása lesz.

Hogyan kell a tejsavót gyógyászati ​​célokra inni

Nagyon gyakran a termék tulajdonságait bizonyos betegségek kezelésére használják. Számos bevált recept áll rendelkezésre a hagyományos orvostudomány számára az egészség javítása érdekében.

A gyomor-bélrendszeri betegségekben

A tejsavó tejből származó előnye az, hogy szinte minden gyomor-bélrendszeri betegségben segít. Ezért az emésztőrendszeri betegségek és a rossz étvágy esetében ajánlott naponta 2 csésze terméket inni 1,5 hétig. És a gastritis vagy a fekélyek kifejezett tünetei nem lesznek károsak, ha a szerszámot ugyanolyan adagban szedjük, amíg a kellemetlen érzések eltűnnek.

A székrekedés esetén az italt a sárgarépaléval azonos arányban keverhetjük össze - kb. Fél pohár. A bél tisztításához egy pohár termék üres gyomorban 2 evőkanál sóval is jó.

Az influenza és a SARS

Ha hideg, a tejsavó és a mézes kezelés segít Önnek - naponta 1,5 csésze inni kell. A termék tulajdonságainak terápiás hatása még hatékonyabb, mint a melegített tejé. És ha egy pohár fermentált tejet iszik minden nap az őszi-téli időszakban, akkor ez jó hideg megelőzés.

köhögés

A joghurtból származó szérum használata nedves köhögésben jelentkezik. A köhögés intenzitásától függően naponta kétszer vagy háromszor, naponta háromszor, háromszor vagy háromszor kell bevenni. A nagyobb hatás érdekében a termékhez fél teáskanál zúzott búzafű gyökeret adhat.

ha köszvény

Ha a húgysav sóinak túlzott lerakódását az ízületekben naponta 2-3 pohár hasznos italhoz kell venni, minden alkalommal, mielőtt eszik. A tejsavó előnyei az ízületek számára az, hogy a termék tulajdonságai segítenek a toxinok és sók eltávolításának megállapításában.

Tisztítani a paraziták és a toxinok testét

A tejsavó főzés utáni előnyei az, hogy nemcsak a toxinok belsejét tisztítják, hanem a férgek és más paraziták eltávolítását is. Antihelmintikus gyógyszert használnak, mint például - minden reggel egy pohár házi gyógyszert inni, miután hozzáadták néhány aprított fokhagymás szegfűszeget. Vegyen egy hasznos eszközt 4 napig, hogy ne károsítsa a túladagolást.

A testnek a salakoktól való egyszerűen felszabadításához hasznos a 300 ml szérumot 3 napig inni. Az ital nem csak a beleket és a vért megtisztítja, hanem javítja a teljesítményt, és felemeli a szellemeket.

Különböző bőrbetegségekkel

A tejsavó előnyei a test számára nyilvánulnak meg, beleértve a külső használat során is. A szerszámot a bőr irritációjára és gyulladására használják sebek és fekélyek okozta seborrheás elváltozásokkal. A termék fertőtlenítő és gyógyító hatású.

A tejsavónak a betegségből származó előnyei a külső expozícióval együtt jelentkeznek. A sérült bőr kezeléséhez hozzáadhatja a terméket bármely krémhez vagy orvosi kenőcshöz. Ezenkívül a tejtermékekből készült krémeket is megnedvesíthetjük, és nedvesítsük a gézrészeket, és alkalmazzuk a fájdalmas helyszínre.

Varikózus vénák és érrendszeri betegségek esetén

A tejsavó italok előnyei javítják a véredények állapotát, erősítik falaikat és csökkentik a varikózusok megnyilvánulásait. A hatékony gyógyszer előállításához 7 friss menta levele forró vízzel öntjük és fél órán át infundáljuk, majd az infúziót 150 ml szérummal összekeverjük.

Az étkezés előtt naponta háromszor kell itatni a gyógyszert, és a kezelés teljes időtartama 3 hét.

Fejfájásra és migrénre

A termék tulajdonságai hatékonyan kiküszöbölhetik a fejfájást. Összesen 2 pohár ital naponta kedvező hatással lesz az edények állapotára, és a fej fájdalmas görcsei is eljutnak.

Cukorbetegség esetén

A cukorbetegek testében a túró savó előnye az, hogy az ital nem növeli a cukor szintjét, hanem normalizálja az anyagcserét és segít megelőzni a betegség szövődményeit. Cukorbetegség esetén ajánlott a terméket napi 150 ml-es reggeli előtt inni.

Tejsavó használata kozmetikában

A testből származó sajtos tejsavó előnyei bőr és hajápolásban jelentkeznek. A tejtermék javítja az epidermisz állapotát és erősíti a hajhagymákat, és lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a bőr hámlásától az arcán és a fürtök gyökerein.

Arcbőrre

A nők szérumának előnyei a bőr tisztító, hidratáló és tápláló hatásában jelentkeznek. Például az arcszín árnyalatának és illesztésének javításához nagyon egyszerű maszkot készíthet:

  • a fermentált tejterméket 37 ° C-ra melegítjük, hogy megőrizzük az összes előnyös tulajdonságot;
  • folyékony nedvesített géz vagy pamut párna;
  • azt jelenti, hogy az arc, a nyak és a csigolya területét törölje le.

Hagyja a maszkot a bőrön, amíg teljesen fel nem szívódik, majd tiszta meleg vízzel kell mosni. A javítást a legjobb hatás eléréséhez hetente háromszor kell használni.

Az olajos bőr állapotának normalizálásához használjon egy másik hasznos maszkot:

  • 100 ml terméket összekeverünk egy nagy kanál búzaliszt;
  • tojásfehérjét adunk a keverékhez;
  • A maszk eloszlik a megtisztított arcra, és egy óráig marad.

A tejsavónak az arcra gyakorolt ​​előnye, hogy az otthoni orvoslás segít normalizálni a zsír felszabadulását az arc bőrén, megszünteti a gyulladást és mélyen tisztítja a pórusokat.

A haj szépségére és egészségére

A termék nemcsak a fejbőr állapotát szabályozza, hanem kedvező hatással van a hajra is, így azok könyörtelenek, fényesek és terjedelmesek. A haj táplálásához használja az alábbi maszkot:

  • a tejsavófolyadékot kissé melegítjük egy pár 40 ° C-nál nem magasabb hőmérsékletre, majd bőségesen eloszlatjuk a hajra, különös figyelmet fordítva a gyökerekre;
  • fejbe csomagolva műanyag csomagolásba és törölközőbe, hogy szauna hatást hozzon létre;
  • maszk fél óráig tart, majd leöblít.

Ha hetente használjuk, a tejsavó használata a hajra nagyon gyorsan észrevehető lesz.

A gyors szőrnövekedéshez használjon más maszkot:

  • egy kis mennyiségű savóval kevert csalán főzetét;
  • egyenletesen elosztva a haj teljes hosszában;
  • Csomagolja a fejét egy meleg törülközőbe, és a göndör fóliával is fürtöket lehet csomagolni.

Fél óra múlva a hajat tiszta vízzel öblítjük és hagyjuk megszáradni. Használja a maszkot legalább hetente kétszer.

Mit tehetünk tejsavóból

A tejsavó-túrónak a testre gyakorolt ​​előnye a főzésben nyilvánul meg. Sok étel elkészítéséhez használják. Például a tejsavó lehet része a következőknek:

  • kenyér és tekercsek;
  • tészta gombócokra és raviolira;
  • palacsinta és pite;
  • palacsinta és rakott.

Az okroshka összetételében használt főzéshez használt tejsavó hozzáadódik a marinádok összetételében használt hús kekszhez. A tejitalban áztassa a babot és forralja fel a zöldségeket, készítsen tejleveset. A terméken alapuló koktélok - bogyó, gyümölcs, zöldség - nagyon népszerűek.

Hogyan készítsünk tejsavót otthon

A szérum nem szükséges a boltban vásárolni, a recept annyira egyszerű, hogy egy hasznos termék könnyen elkészíthető otthon. Számos népszerű recept áll rendelkezésre egy értékes ital megalkotásához, és mindegyikük csak a legolcsóbb és megfizethető termékek elérhetőségét igényli.

Klasszikus recept

A szokásos termék előállításához csak tejre van szükség, kívánatos, hogy ez a legtermészetesebb legyen. A tejet a zsákból öntjük a fazékba vagy az edénybe, sötétben, szobahőmérsékleten egy napig tartva, szükséges, hogy az ital savanyúvá váljon.

A főtt tejet gyenge tűzre tesszük és forraljuk, majd azonnal eltávolítjuk a tűzhelyről. A forró folyadékot lehűtjük, és a maradékot szűrőn át szűrjük, a kezelést követően zavaros, sárga-fehér folyadékot, és hasznos szérum lesz.

A tej és tejföl alapuló recept

Ha otthon tejjel és tejföllel dolgozol, nem csak tejsavót, hanem túrót is kapsz. Mindkét termék egyidejűleg készül, és nagyon kevés időre van szükség ahhoz, hogy létrehozzuk őket.

  1. 2 liter tejet öntenek a serpenyőbe, adjuk hozzá 2 teáskanál tejföllel, keverjük össze.
  2. A folyadékot sötét helyen eltávolítjuk, és egy napig hagyjuk a savanyítás előtt.
  3. Másnap egy fél órás tejföllel ellátott tejet vízfürdőbe helyezzük. A keveréket keverés közben melegítés közben nem szükséges.
  4. Amint a tej elkezd kikapcsolódni, távolítsa el a serpenyőt a hőből.
  5. A szitán szétszóródott túrós koagulált sűrű csomókat szűrjük át, a folyékony savót szűrjük át a gézen, lehűtjük és önálló tartályba öntjük.

A főzés eredményeként nyert túrót tovább kell feldolgozni - csomagoljuk a maradékot, és nyomjuk ki a maradék nedvességet. Ha teljesen meg akarja szárítani a túrót, azt néhány órán át egy zsákzsákban kell lógni, hogy az összes nedvesség teljesen le legyen eresztve.

Citrom gyors recept

Ha sürgősen fel kell készítenie az egészséges otthoni jogorvoslatot, és nincs idő arra, hogy várjon a tej savanyítására, használhatja a gyors receptet. A tejet egy serpenyőbe öntik, lassú tűzre tesszük és állandó keverés közben folyamatosan frissítsük hozzá a féllé citromból származó gyümölcslé.

Forralás megkezdése után a tej azonnal leáll, miután a tüzet ki kell kapcsolni. Ha a folyadék enyhén lehűlt, a szérumot a szokásos módon le kell engedni a szilárd frakcióból.

Tejsavó károsodás és ellenjavallatok

Egyes esetekben a termék előnyös tulajdonságai károsak lehetnek. A tejsavó ellenjavallt:

  • laktóz-intolerancia;
  • az allergiák a termék más összetevőire;
  • emésztési zavar, a termék enyhe hashajtó hatása van;
  • hasmenés.

Tejsavó-tárolás

A tejtermék eltarthatósága nagyon kicsi. Frissen elkészített tejsavót inni lehet az elkészítés után 5 napig, és 2 hétig más ételekhez is felhasználni. Ezután a termék összes tulajdonsága károsodik.

következtetés

A tejsavó előnyei és károsodása attól függ, hogy a test mennyire jól tolerálja a tejtermékeket. Ha nincs allergia a laktózra vagy más összetevőkre, a szérum biztonságosan használható gyógyászati ​​és kulináris célokra.

http://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/molochnaya-syvorotka-poleznye-svoystva-sostav-primenenie-dlya-volos-i-litsa.html
Up