logo

Egyre inkább a szupermarketek polcain találhatók pulykahús. Teljes hasított testek, csomagolt húsrészek, mellek, szárnyak, combok és természetesen daráltak. A vevők egyre inkább a pulykahúst részesítették előnyben, mint a csirke, bár az ár sokkal magasabb. Ez azzal magyarázható, hogy a pulykahús számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és nagyon hasznos az emberi test számára.

A fehérje mindenféle élelmiszerben megtalálható, beleértve a halat, a tojást, a tejet és a zöldséget, de a pulykahús különösen jó forrás.

Ami hasznos a pulykahúsban, mennyire hasznos és káros ez, most részletesebben megvizsgáljuk ezt.

Tápanyagok Törökországban

A pulykák a fácán nemzetségéből származó vadon élő pulykaból származnak. A madár változatos diétával rendelkezik, fű, lóhere, lucerna, bogyók, növények és fák magjai, makk, bogarak és szöcskék. Ezért a húsnak nagy tápértéke van, ezért nagyon hasznos az emberek számára. A táplálékot is beleértve, létfontosságú anyagokkal telítjük a testet.

A pulykahús előnyei vitathatatlanok, magas minőségű fehérjét és az emberi testhez szükséges esszenciális aminosavak teljes készletét tartalmazzák. Megvan:

  • foszfor, réz, vas, kálium, kalcium, cink és magnézium,
  • valamint B-vitaminok (B, B2, B3, B4, B6, B7, B9, B12), H, Omega-3 és Omega-6 zsírsavak.

11 a pulykahús előnyös tulajdonságai

Erősíti az idegrendszert

Törökország hús kevésbé zsíros, mint más típusú hús (sertés, kacsa), és nagyon jó minőségű fehérje. Mindenki tudja, hogy a fehérje hiánya izomgyengeséghez, hiányzó gondolkodáshoz, idegességhez és energiahiányhoz vezet. Jó baromfihús fogyasztásával kiküszöböljük e tünetek kockázatát és erősítjük az idegrendszert, és a magnézium és a foszfor segít ebben.

Javítja az agy működését

A török ​​hús egy alfa-aminosavat tartalmaz triptofánnak. Ezt nem az emberi test termeli, és kívülről, ebben az esetben a baromfihúsból származik. A triptofán pedig hozzájárul a melatonin és a szerotonin képződéséhez, amelyek nagyon fontosak az agyi funkciókat javító agyi anyagokhoz, pihenhetnek és növelik a hangulatot. A pulykahús fogyasztásakor gondoskodunk az agyi hajók magas színvonalú munkájáról és működéséről.

Megerősíti a csontokat

A benne lévő vitaminok és nyomelemek, különösen a kalcium és a foszfor miatt hozzájárul a csontrendszer erősítéséhez. Egy kis baromfihús fogyasztása a szükséges és hasznos anyagokkal kiegészítheti a testet, erősítheti a csontokat és megvédheti a testet az izom-izomrendszer számos betegségétől. A hús nagyon hasznos mind a fiatal korban, mind az idősek számára.

Normálizálja a pajzsmirigyet

Törökország és kedvező tulajdonságai normalizálják a pajzsmirigy működését. A szelén napi normájának felét csak egy adag hús tartalmazza. A szelén támogatja a hormonokat és megakadályozza a pajzsmirigy működését, és számos veszélyes betegségtől védi.

Ellenáll az onkológiai betegségekkel

Törökország húsának kedvező tulajdonságai a rák megelőzése. A benne található szelén nagyon jól védi az immunrendszert, mint erős antioxidáns, amely a szabad gyökök rákkeltő aktivitása ellen küzd. Így védi az emberi testet számos ráktól, mint például a prosztata, a húgyhólyag, a tüdő, a gyomor, a nyelőcső és számos más szerv rosszindulatú elváltozásai.

Javítja a szív-érrendszer működését

A pulykahús hasznossága az, hogy a benne lévő B12-vitamin csökkenti a homocisztein szintjét, amely az összes kognitív változásért felelős. A hús niacint tartalmaz, amely aktívan csökkenti a rossz koleszterint és normalizálja a „jó” állapotot. A koleszterinszint csökkentése és a vérnyomás normalizálása a termék alacsony kalóriatartalma miatt kiválóan támogatja a szív-érrendszer egészséges munkáját.

Segít a fogyásban

Azok, akik fogyni akarnak, a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy normalizálják az anyagcserét és javítsák a gyomor-bél traktus munkáját. A baromfihúsban jelenlévő magas tápanyag- és vitaminkoncentrációk, mint például a B3 és a B6, nagyban segítik a kövéreket abban, hogy könnyen elveszítsék ezeket az extra fontokat. Törökország felgyorsítja az anyagcserét, normalizálja a bélmozgást, kiküszöböli a toxinok kialakulását, székrekedést és egyéb, a gyomor-bél traktus megsértésének tüneteit. A baromfihús része az étrendnek.

Megerősíti az izmokat

A sportban vagy a fizikai munkában részt vevő embereknél baromfihús használata javasolt, mivel kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. A török ​​mell nagyon hasznos, sok belőle készült párolt étel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és egyéb hasznos összetevőkkel kombinálva. A hús segít a fizikai terhelés könnyen elviselni, rugalmasvá teszi a testet, erősíti és felépíti az izmokat.

Hasznos a férfiaknak

Törökország hús nagyon hasznos a férfiak egészségére és a szexuális tevékenység fokozására. A hasznos termék gyakori használata fokozott hatásfokhoz és szexuális vágyhoz vezet. Ezen kívül a pulyka pozitív hatást gyakorol a reproduktív egészségre.

A gyerekek számára hasznos.

Az összes ország gyermekorvosai már 6 hónapos koruk óta magukban foglalják a baromfihúst a bébiételek étrendjében. A hús antiallergén, jól felszívódik a még nem erős testben, és fehérjével rendelkezik, ami segít erősíteni az izom-csontrendszert és a fogakat. A gyermek gyenge súlygyarapodása miatt sok orvos javasolja a pulykamell hozzáadását a baba étrendjéhez.

Növeli a hemoglobint

Szükség van azokra a betegekre, akiket a betegség gyengít, valamint a gyenge egészségi állapotú és alacsony hemoglobinszintű gyermekeket. Egy egyszerű húslevest, amely a csirkékből vagy pulyka nyakból készül, javítja a beteg egészségét, és a máj jelentősen növeli a hemoglobint. A leggyorsabb módja a hemoglobin növelésének a főtt hajdina a máj és a gránátalma lé.

Mi a hasznosabb csirke vagy pulyka?

A táplálkozási szakemberek egyértelműen azt állítják, hogy a csirke és a pulykahús diétás hús, és mindegyik nagyon hasznos. A csirke naponta fogyasztható, és nem jelent veszélyt az emberi egészségre, és az ábra kiváló fehérjeforrás és más hasznos elem. Csirke húslevesek gyógyulnak, helyreállítják a betegség során elveszett erőt és erősítik az immunrendszert. A csirkehús sokkal kalóriabb, mint a pulykahús, de ez nem teszi kevésbé népszerűvé a csirke szerelmesei körében.

Azok, akik pulykahúst fogyasztanak, ritkán vannak rossz hangulatúak, mert a hús triptofánja termeli a boldogság hormonjait - az endorfinokat. A kiegyensúlyozott zsírsavak pedig a pulykahús ideális termék a fogyás és az egészséges életmód vezetőinek. Az antiallergén baromfihús gyerekeknek jó, hipertóniás betegek és cukorbetegek is elfogyaszthatják, mivel kevés zsírt és rossz koleszterint tartalmaz, és még több fehérje, aminosav, kalcium és foszfor van, mint a csirke.

Az alábbi táblázat a különböző típusú sült csirke és pulyka makroápolóanyagainak összehasonlítását mutatja be. A fő különbség az, hogy a csirkemell kissé több kalóriát tartalmaz, mint a pulykamell, és a sötét csirkehús több kalóriát biztosít, mint a sötét pulykahús. A csirkehús és a pulyka között a makronápanyagok száma hasonló. A kalória (és zsír) tartalma azonban magasabb a sötét és fehér húsban.

http://chem-polezno.com/zhivotnogo-proiskhozhdeniya/indejka

Törökország (pulyka)

Törökország (lat. Meleagris gallopavo) egy nagy madár a Curonidae rendjéből, a fácánok családjából, a pulyka nemzetségéből. A hím neve pulyka, a csibék neve pulykák.

Törökország (Törökország) - leírás és jellemzők. Mit néz ki egy pulyka és pulyka?

A pulykáknak egy ragyogó teste van, hosszú, erős lábakkal, amelyek lehetővé teszik, hogy akár 50 km / h sebességgel is futhassanak. Egy kis, közepes méretű csőrű fej van mozgathatóan rögzítve egy meglehetősen hosszú nyakra. A pulyka jellegzetessége a tollak és a nyak részleges vagy teljes hiánya. A test többi része nagy lendkerékkel, kormányzással és kis fedőfóliával van borítva. Összesen mintegy 6000 darab van. Egy pulyka súlya 11–13 kg, és a női pulyka súlya nem haladja meg az 5,5–6 kg-ot. A pulyka kis szárnyai lehetővé teszik a madarak számára, hogy akár 150 m-re repülhessenek. A pulyka mérete természetesen nagyobb, mint egy pulyka: egy hím hossza 100-110 cm, egy nő hossza 85 cm.

A vadon élő állatok állapotában a madarak várható élettartama nem haladja meg a 3 évet, fogságban az egyének 12 éven át élnek.

Hogyan lehet megkülönböztetni a pulyka egy pulyka?

A baromfi nemének helyes meghatározásának képessége olyan képesség, amelyet minden tenyésztő igényel.

A tollak hossza alapján meg lehet határozni a napi pulykamellek nemét. A férfiak szárnyai még egyenlő hosszúságú tollakkal is rendelkeznek. A módszer csak a születés utáni első néhány napra vonatkozik, ahogy a csibék nőnek, a tollak mindkét nemben leállnak.

A pulyka kifejezett külső nemi különbségei 2 hónapos korban jelennek meg. A férfiak nagyobbak, és nagyobb súlyuk van, mint a nőknél. A pulyka fejét nem tenyésztik, a pulyka fényével lefelé borítja.

A férfiak orrfolyamata meglehetősen nagy és rugalmas, az életkorban ez a karakter egyre hangsúlyosabbá válik. A férfiak húsos, szemölcsös növekedése sokszor messze túlhalad a szegycsont tartományon. A párosodás előtt a férfiak orrnövekedését vérrel öntik, és nagyobbak lesznek, a farok tollak egyenesen állnak, és olyanok, mint a ventilátor. A szárnyak tetejével a pulykahal körvonala körvonalazza a földet, miközben buborékokat kelt.

A férfiak mellkasának vastag, durva tollazata van, mindig vannak címerek a goiter és a szegycsont között. A nőstények ritkábbak és lágyabbak. Az éles kanyarok jelenléte azt jelzi, hogy az egyén a férfi nemhez tartozik, a nőknél általában nincs ráfordítás.

A pulyka fésűje kicsi és elhalványult, a pulyka fényes, telített színű, kifejezettebb, ragyogóbb fésűvel rendelkezik.

Ahogy a madár növekszik, a férfiak farkai bujabbak, mint a nőké, és az egyenletes, sűrű tollazat jellemzi.

Törökország a bal oldalon, a pulyka a jobb oldalon

5 hónapos korban a nemi félreérthetetlen jele a nyak különleges mirigye, amely csak a férfiakra jellemző. Amikor próbálkozik, úgy érzi, mint egy kis, sűrű szemölcs.

Az amerikai gazdálkodók egy nem szabványos, de tökéletesen működő módszert alkalmaznak a pulyka nemének meghatározására, a madarak ürülékeinek számának és formájának vizuális vizsgálata alapján. Törökország alom hasonló a csirkehez: bőséges és egy dombon fekszik. A férfi alom nagyon sűrű és nem annyira.

A viselkedési elemzés releváns a felnőtt pulyka nemének meghatározásában: a nők sokkal szociálisabbak, csoportosulnak, és meglepően, sokkal agresszívebbek, mint a férfiak. A pulyka szétválik egymást és nyugodtan viselkedik.

A pulykák és pulykák (pulykák) típusai.

A pulyka megjelenése a fajtól függ. Két faj él a vadonban:

  • Közös pulyka;
  • Olajozott pulyka.

Közös vad pulyka nő

Közös Vad Törökország - férfiak

Közös Törökország - leírás és megjelenés.

A pulyka nyakát pattanások borítják, és képes megduzzadni, és a ráncos fejbőr, mint a nyak színe, kékes színű, a vörös szín különleges növekedését képezi. Olyan, mint egy törzs, amely a pulyka csőrén lóg. A pulyka esetében a bőrös ráncok kevésbé kifejezettek, és nem duzzadnak, de a szúrócsövek helyett a csőr régiójában bőres szarvak tulajdonosai. A nem pénisz bőre vörös tónusú. A férfi hím pulyka tollak fekete, alig észrevehető zöld vagy bronz árnyalattal, és a vékony hosszú tollak jellegzetes „szakáll” a mellkason nő. A faroknál a világos és sötét szegély általában jól látható. A női pulyka világosabb színű.

Foltos pulyka - női és férfi

Foltos pulyka nő

Olajozott Törökország - leírás és megjelenés.

A szempulyka férfiak és nők ugyanazzal az „ékszerrel” rendelkeznek, és a testben nem testes részek kék árnyalatúak. A nyakba tartozó „szemölcsök” világos sárga és egy kicsit hasonlítanak a kukorica szeméhez. Mindkét nemhez tartozó madaraknál egy kis „kürt” nő az orr felett. A mellkason és a háton lévő toll színe változik, így a fém árnyalattal rendelkező mérlegek benyomását keltik, és a hátsó ventilátor farkát ezüstös ragyogással hullámzik.

A közös tenyésztésből származó pulykából számos hazai alfajt termesztettek, amelyek közül a legismertebbek a fajták:

  • Cambridge Bronze Wide Chest Törökország;
  • fekete spanyol (fekete Norfolk) pulyka;
  • fehér holland pulyka;
  • Moszkva fehér pulyka;
  • bourbon piros pulyka és mások

Hol él a pulyka (pulyka)?

Ennek a madárnak a hazája Észak-Amerika. A pulykákat és pulykákat a 16. században a spanyol tengerészek vitték a régi világba. A vadon élő pulykafajok természetes élőhelye nemcsak az alföldi és hegyi erdők, hanem a mocsarak is. A szem alakú pulyka elterjedési tartománya Dél-Mexikóból Közép-Amerikáig terjed. A gyakori fajok mind Mexikóban, mind Kanadában gyakoriak. Törökország kis állományokban él, ritkán meghaladja a 20 egyedet. Napközben tevékenykednek, alkonyatkor mászva a fákat éjszaka.

Mit eszik a pulyka? Hogyan kell a pulykákat takarmányozni?

A pulyka és pulyka táplálkozása főleg növényi ételeket tartalmaz: gabonafélék (búza, zab, árpa, kukorica, korpa, csontliszt), diófélék, makk, fenyőmag, cserjék, rizómák, zöldhagymák, sárgarépa, fokhagyma, füves étel, lóhere. Ez a fő táplálék a pulykák számára. Mint fehérje kiegészítők, szívesen fogyasztanak kis gyíkot, békákat, egereket, férgeket, valamint különböző rovarokat (bogarak, hernyók, rovarok bábjai). A madarak takarmányát egészben, rágás nélkül kell lenyelni.

Törökország - tenyésztés.

A tavaszi közepétől kezdődő fészkelési időszakot a pulykák és pulykák párosító játékai megelőzik, gyakran hím harcok között végződnek. A nőstények vonzása érdekében a pulykák hangosan csörgődnek és hangzik. Ezen túlmenően hátulról dönti és fejét leengedi.

A titkos, száraz helyen elhelyezett fészekben a pulyka legfeljebb 15 tojást tartalmaz, amit maga inkubál és véd. A kölykök a keltetés után 2 nappal elhagyhatják a fészket, és 2 hét elteltével a fiatal utódok könnyen levehetik az éjszakát a fák ágain.

A háziasított fajok fenntartása nem különösebben nehéz, ezért számos nagy és kis gazdaság van, ahol ezek a madarak tenyésztésre kerülnek. A vad pulyka ritkaság az állatkertekben.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0

A pulykák otthoni táplálása

Gyakran a gazdálkodók szembesülnek azzal a problémával, hogy a baromfi számára megfelelő diétát választanak. A megfelelő takarmány kiválasztása közvetlenül befolyásolja a madár egészségét. Törökország hús nagyon népszerű számos országban, nagy mennyiségű fehérjét és minimális mennyiségű zsírt tartalmaz.

A baromfi táplálkozás fő összetevői

A pulyka, mint minden baromfi, nem válogatós az ételről. Mind száraz, mind nedves ételeket, állati takarmányt, növényi magokat, füvet eszik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy étrendjüknek nem kell figyelnie.

Különös figyelmet kell fordítani a pulyka diétára.

A fő probléma az, hogy a pulykák elhízásba kerülnek, ezért gondosan ellenőrizni kell a napi takarmányt. Szükséges a fehérje és a vitaminok fogyasztási szintjének figyelemmel kísérése, ez megakadályozza a betegségeket és biztosítja a madarak jó növekedését.

Alapvető étrend:

  1. Növényi fehérje. A fő rész (kb. 70%) gabonafélékben és hüvelyesek, elsősorban zab, hajdina, búza és borsó található.
  2. Állati eredetű fehérjék. A hal-, hús- és hús- és csontlisztnek a teljes étrend 30% -ának kell lennie.
  3. Aminosavak. Ezek megtalálhatók a tortában és az étkezésben. Jól alkalmas szójabab és napraforgó étel.
  4. Vitaminok és ásványi kiegészítők. Az A, C, E, B2 és Ca vitaminok zöld takarmányban, krétában, csírázott gabonában, élesztőben vannak. Növelik a növekedési rátákat és jó tojástermelést biztosítanak.
  5. Zsírok. Különböző diófélék, makk, növényi olajok segítik a vitaminok elnyelését, valamint a baromfi nagyobb ajánlatát.
  6. Fiber. Az emésztés javításához szükséges. Szénben, száraz fűben, friss zöldekben és zöldségekben található.

Közepes méretű pulykák esetében a takarmány táplálkozási sebessége körülbelül 260 g, nehéz - 280 g, 510-560 gramm pulyka fejenként naponta.

A török ​​étrendbe bele kell foglalni a zúzott formájú friss füves füvet.

Kis pulykamellek etetése

Mi a táplálás a kis poults, hogy azok súlya, aggódik minden gazdálkodók. Végtére is, a csibék biztonsága és vitalitása közvetlenül függ a tápláléktól és a fogva tartás körülményeitől.

Ételek a napi pulykamellekhez

Ebben a korban a csibék nagyon érzékenyek a takarmányra, mert még nem alakultak ki, puha csőr. A teljes étrend ebben az életszakaszban egy magas színvonalú, vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkező étel, amely a maximális kalóriát tartalmazza.

Közvetlenül a születés után a csibék táplálkozhatnak tejtermékekkel: túró, sovány tej, joghurt. Szükséges a napi pulykamellák takarmányozási módjának figyelése. A madarat 3 óránként kell táplálni, míg a meleg ivóvíz jelenlétét elengedhetetlenül szükséges a takarmány közelében.

A második naptól kezdve a vizet édesíthetjük, és apróra vágott tojást adhatunk hozzá, zúzott gabonával keverve. A csőrendszer károsodásának megóvása érdekében az adagolócsöveket vastag rétegbe kell önteni kartonra vagy nehéz papírra. Az első napokból frissen zúzott zöldeket lehet hozzáadni a takarmányhoz: csalán, lucerna, pitypang.

A pulykák születése után a túrót, tojást, zúzott gabonát táplálták.

Körülbelül 1–5 napos étrend:

  • keményen főtt tojás;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • gabonafélék: árpa, búza;
  • héj és kréta;
  • friss zöldek.

A heti pulykamellek etetése

Egy héttel később a csibék aktívvá válnak, és jól fogynak. A cefre hozzáadjuk a krétát és a héjat (a takarmány teljes tömegének 2% -a). A friss zöldek továbbra is apróra vágva, az összes étel mellett. De fokozatosan hozzáadhatja a tiszta formáját, a teljes tömegnek felét kell képeznie.

A pulykák takarmányozása egy hónapig

Az étrendben már két héttel a következő összetevők adhatók hozzá:

  • gabona- és babáttétel: hajdina, zab;
  • sütemények és sütemények;
  • hal és hús- és csontliszt;
  • tűk - a C-vitamin forrása;
  • széna és szalma - rostokban gazdag;
  • különböző diófélék és makk.

Ügyeljen arra, hogy figyelje a takarmány minőségét, friss legyen, szag nélkül.

Hónapok takarmányozása egy hónap után

Egy hónapon belül a baromfi naponta háromszor kell etetni, hogy elkerüljük a túlhevülést és ennek következtében az elhízást. Fokozatosan az étkezési sót adagolják a takarmányba. Éjszaka a csibék teljes szemcséket kaphatnak.

Egy hónap után naponta három étkezésre kerülnek.

2 hónapon belül hozzáadódik az étrend:

  • korpa és aprított kukorica;
  • csírázott gabona;
  • a burgonya hámlása (a burgonya nem).

3 hónap múlva az élelmiszer szinte azonos, csak a térfogat növekedése. A pulyka több friss fű, gabonafélék és hüvelyesek kapnak.

Kombinált takarmány pulykamellek számára

Ma a piac sokféle fajtát és fajtát biztosít. A készítményt alapvető vitaminokkal, ásványi anyagokkal és táplálékkiegészítőkkel kell gazdagítani.

A 3–7 napos csirke naponta legfeljebb 150 g-ot kaphat. A férfiaknál a testsúly 200 g-ra növelhető, a fiatalok száma 300-350 g / nap, a nők 100 g-nál kevesebbek. A takarmány mennyisége változhat, a kalóriatartalmától és összetételétől függ.

Felnőttek etetése

A madár takarmányozása naponta 3-szor legyen, mivel az inaktív életmód a zsírtartalom többletéhez vezet, különösen a nehéz kereszteződéseknél - Highbrid Converter, Big-6 stb.

A tenyészidő alatt a férfiaknak nagy mennyiségű, fehérjében gazdag gabonafélékkel kell rendelkezniük. A nőstények ebben az időszakban csírázott búza szemekkel, élesztővel táplálkoznak. Ezek a komponensek a B csoportba tartozó vitaminokat tartalmazzák, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a pulyka tojás előállítására. A madarak takarmányozásához a tenyésztési időszak alatt naponta 4-5 alkalommal van szükség.

A felnőtt pulykákat naponta háromszor etetik.

takarmány

A madarak vegyes takarmányát önállóan lehet megvásárolni vagy gyártani. Az első esetben figyelni kell a takarmány tárolási idejére és tárolási körülményeire, nem lehet nedves vagy nedves. Ellenkező esetben minden étel hasonló egymáshoz, és nem okoz kárt a pulykáknak. A legfontosabb az etetési rendszer követése.

Előkészítheti a táplálékot a következő összetevőkből:

  1. Őrölt kukorica (zab, árpa) 300 g-ra
  2. Korpa 50 g-ig
  3. Gabona 70 g
  4. Zöldség (sárgarépa, répa, tök) 50 g
  5. Főtt burgonya 100 g-ig
  6. Hús vagy halliszt 10 g.
  7. Zúzott hal vagy húshulladék 100 g
  8. Asztali só 2 - 2,5 g
  9. Héj vagy kréta 10 g.

A kompozíció a madarak igényeitől függően megváltoztatható.

A pulyka táplálása a súlygyarapodáshoz

A pulykák megfelelő táplálásának alapelvei:

  1. Az étkezések számát naponta négyszer kell növelni.
  2. Tartalmazza a tápláléktermékeket, amelyek hozzájárulnak a tömeggyarapodáshoz: túró, élesztő, zabpehely, tojás.
  3. A hizlaláshoz a madárnak napi 800 g takarmányt kell fogyasztania. Itt jobb, ha kész élelmiszereket vásárolunk, mivel több vitamint és mikroelemet tartalmaz, mint a házi.
  4. A madár goiter állapotának ellenőrzéséhez nem szabad szilárd és zsúfolt.
A hús pulykákat naponta 4 alkalommal etetik.

Ha a pulykák nem fogynak, akkor önállóan vagy állatorvosból kell megvizsgálni, hogy a madarak egészségesek-e. Ha a madarak egészségesek és nem hizlalhatók, az étrendet felül kell vizsgálni, a takarmányegyensúly megfelelő, függetlenül attól, hogy van-e elég friss fűszernövények és tejtermékek a madarak számára.

Figyeljen az adagolók és az ivó tálak állapotára is, tisztának kell lennie, kellemetlen szagok nélkül.

Téli és nyári étrend

Télen a madarat nagy mennyiségű kalóriával kell ellátni, hogy több energiát tudjon felmelegedni. A diétát naponta háromszor, reggel és este száraz étel adják, délután - nedves mesterek.
A zamatos takarmány nagyon hasznos lesz a hidegben. Lucerna vagy lóhere, répa, répa vagy tök gőzölhető.

Vitamin-kiegészítőket lehet vásárolni és otthon is megvásárolni. Otthonról a fenyő tűk jól illeszkednek, vagy fenyő, a C-vitaminban gazdag, ami télen nagyon hasznos. A nyáron készült koszorúkat egy séta alatt egy fészerbe vagy az udvarra hagyhatják.

Nyár és tavasz

Nyáron és tavasszal jól takaríthat meg a pulyka takarmányon. A friss fűfű nagyon hasznos lesz a baromfi számára. Ne felejtse el hozzáadni az étrend krétához, mészkőhöz vagy héjhoz.
Ebben az időszakban készíthet koszorúkat a téli időszakra. Ehhez használjon akác, hárs, nyár, nyír.

Nyáron a pulykák örömmel sétálnak a füvön és enni.

Ásványi és vitamin-takarmány

A piacon hatalmas választék van a táplálék-kiegészítők formájában.

Fő funkciójuk:

  • az immunitás megerősítése és fenntartása;
  • vitaminok és ásványi anyagok napi szükségességének biztosítása;
  • a baromfi biztonságának növelése;
  • a fiatal növekedés normalizálása.

A készítmény az adalékanyag céljától függően változhat. A premixeket a madár súlyának és életkorának figyelembe vételével adagoljuk. Alapvetően 0,5 kg / 99,5 kg gabona.

Nem szabványos takarmánytermékek

Mielőtt elkezdené hizlalni a pulykát, tudnia kell, hogy mit takarmányozhat a baromfi számára, és mi szigorúan tilos.

A baromfi kedvező hatásai:

  1. Kenyeret. Mint minden gabonafélék, a kenyér nagyon gazdag B1, B6, B12 vitaminokban.
  2. Burgonya. Ez a gyökér keményítőben gazdag, ami hozzájárul a madár gyors tömeggyarapodásához. A lényeg az, hogy fokozatosan vezessük be az étrendbe.
  3. Cukkini. Hasznos kiegészítői lesznek a pulyka diétának.
  4. Tök. Sok nyomelemet és A. vitamint tartalmaz. Különösen jó télen hozzáadni.

De a sertéshús kategorikusan ellenjavallt pulykák. Az ilyen étrend nagyon káros a madarak májjára és gyomrára.

A videó bemutatja a pulyka-csirkék takarmányának előkészítését 1 hónapig.

http://ferma-nasele.ru/chem-kormit-indyukov.html

Törökországban. A pulykahús összetétele, kalóriatartalma és előnyei. Hogyan kell főzni egy pulyka

Bár egyre több vegetáriánus van a világon - ma már körülbelül egy milliárd, - a legtöbb ember nem tudja elképzelni a táplálkozást, aromát és ízletes ételt nem tartalmazó étrendet, azonban az íze a főzési technológiától és a szakács szakértelmétől függ.

Sokat mondanak és írtak a húsfogyasztás veszélyeiről, de a húsbhakták "állnak a földön": a húsétel nélküli élet frissnek és unalmasnak tűnik, és mi lehet jobb, mint a lédús "kebab a természetben" fűszeres gyógynövények, zöldek, zöldségek és jó bor ?

Nem kétséges az ízek és preferenciák, különösen azért, mert a húsételek és a termékek ízletesek és hasznosak lehetnek, ha tudod, hogyan kell kiválasztani a megfelelő húst, főzni és enni.

A különböző nemzetek konyháiban sokféle húst használnak: könnyű és nagyon hasznos hús van, és számos országban a tudósok arra kényszerülnek, hogy feladjanak - például zsíros sertéshús és bárány, de itt is különböznek a vélemények.

De a legtöbb tudós és táplálkozási szakértő egyhangúlag "baromfihús" -ot vesz fel, mivel hasznos és tápláló termék az ember számára: sok értékes fehérjét tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet a sérült szövetek javításában és új formákban, és a benne található vitaminok és ásványi anyagok könnyen felszívódnak.

Törökország - milyen madár?

Törökország a „húsok egyik első típusának” tekinthető hasznossági szempontból, és nem csak a baromfihús tekintetében. A Nyugat- és Ázsia országaiban a pulyka már régóta népszerű volt, de kevésbé gyakori Oroszországban, bár az I. Péter alá került: ezek a madarak melegen szeretik.

Törökország a fácánok családjába tartozik - köztük a legnagyobb: a hím pulykák súlya körülbelül 35 kg, a pulykák pedig több mint 10 kg. Most már itt is aktívabban tenyésztettek a pulykák: sok fajt termesztenek, amelyekből évente több tízezer tonna húst állítanak elő, így nem importált fagyasztott, de hazai hűtött pulyka vásárolható.

A pulyka előnyei, kalóriái és összetétele

Egy személy számára a pulykahús az egyik legkönnyebb, de meg kell tudnia választani. Ily módon az I. osztályú pulyka-kategória kalóriatartalmú lehet, mint a sertéshús, ha az egész madarat elviszi. Válasszon fiatal, nem hizlalott pulykát, és szedjen mellet és filét - ez csak 75-85 kcal / 100 g, vagy comb nélkül, kb. 130 kcal, de sok friss zöldséggel főzhető.

A pulykahús fehérje, amely számos esszenciális aminosavat tartalmaz, akár 20% -ot is tartalmaz - több, mint csirke; Törökországi zsír zsírsavakban gazdag.

Törökországban kevés a koleszterin, mint a többi hús; vannak vitaminok A, PP, E, B csoport; mintegy 15 ásványi anyag - kalciumtól kobaltig, és sokuk aránya nagyon magas. A pulyka tápanyagai úgy vannak kombinálva, hogy a test számára nagyon könnyű asszimilálni őket - kevés ilyen típusú hús létezik.

Élelmiszertermékként a pulyka az idősek, betegek, súlyos betegségekből, de a sportolók és azok számára is ajánlott, akik szeretnék megtartani a karcsú alakjukat. A csecsemőknek 6 hónapig megengedettek a pulykahús, és a heti 2–3 alkalommal használható óvodáskorúak, különböző ételekben: levesek, saláták, zöldségek és zöldek. Törökország segít az izmok és a csontok növekedésében, más testeket képez a szervezetben, megakadályozza a dystrophia kialakulását és javítja az ízületi mobilitást.

A sport táplálkozásban a pulykahús elengedhetetlen: a sérülések után aktívan használják, megnövelik az állóképességet és az izomépítést, a testépítők egyszerűen imádják.

Törökország mindig hasznos a nők számára: a vitaminok és az aminosavak halmaza segít gyorsan megszabadulni a depressziótól, normál anyagcseréhez vezet, erőt ad; a kedvező zsírok javítják a bőr és a haj állapotát. Jó pulyka terhes és szoptató anyák számára. A toxikózis esetén a hús nem okoz hányingert, nem terheli a veséket és a májot, segít fenntartani a vérben a normál glükózszintet; a tejtermelés során nő a tejtermelés, és javul a minősége.

Törökország kárt okoz

Vajon a pulyka károsíthatja az egészséget? Talán, ha a hús halvány vagy rossz minőségű, "termesztették" antibiotikumokra és hormonális készítményekre. Hipertenszívumoknak ajánlott sótalan pulykát fogyasztani; köszvénygel jobb, ha ritkábban és fokozatosan eszik, mint minden hús; súlyos vesekárosodás esetén - zárja ki a menüt.

Hogyan kell főzni egy pulyka

A töltött pulyka népszerű étel a háziasszonyok körében. A legfontosabb az, hogy válasszuk ki a megfelelő tölteléket: legyen ízletes és egészséges, és alacsony kalóriatartalmú. Tehát sok gombát, hagymát, burgonyát kedvenc kombinációjában jobb, ha a burgonyát káposztával helyettesítjük; a dió kiválasztása - a „gombák-dió-alma” lehetőség, jobb, ha pisztáciát készítenek: kevésbé kalóriák, mint más típusú diófélék, és a vitaminok és ásványi anyagok tartalma nagyon magas. Mindenesetre a töltelékben lévő anyákat nem szabad 100 g-nál többre helyezni.

Zöldség és pulykahús - egy nagyszerű lehetőség a diéta számára. A rakottra 0,5 kg darált húst, sárgarépát (2 db), nagy hagyma, kis cukkini, friss zöldek (petrezselyem, kapor, stb.), Tojást (2 db), köles dara (4 evőkanál). ), só és bors keverék ízlés szerint. Finom apróra vágjuk a zöldségeket és a zöldeket, kivéve a cukkini, rácsozzuk egy nagy reszelőre, és alaposan keverjük össze darált hússal, hozzáadjuk a nyers tojást, köleset, főzzük félig főzve, sót és borsot. A formát növényi olajjal zsírozzuk meg, helyezzük el a keveréket, és sütjük a sütőben 170-180 ° C-on 45-50 percig. Vágjuk a sült rakott és tálaljuk, megszórjuk a megmaradt apróra vágott zöldeket (könnyedén öntsük az olvasztott vajat).

Diétás pörkölt pulyka

A gomba és a nem keményítőtartalmú zöldségek ideálisan kombinálhatók bármely hússal, és a pulyka kombinációjával ízletes, étkezési pörköltet alkotnak. A gombák különösen jóak - csak 27 kalóriát tartalmaznak. 100 g húsra (mellre) - 400 g friss sampinyonval, édes bolgár borssal és hagymával (1 darab), friss paradicsommal (2 db), egy csomó kaporral. A mellet közepes kockákra vágjuk, sóval és borssal megszórjuk, keverjük össze és tegyük a hűtőszekrénybe 10-15 percig. Szeletelt hagymát növényi olajban, egy wok serpenyőben, amíg puha; mozgassa a széleit, és tegye a húst a serpenyő közepére, és 4-5 percig sütje nagy hő mellett, állandó keverés közben. A tűz csökkentése; 10 perc múlva tedd a gombát, és még 5 percig főzzük; szeletelt paradicsom hozzáadása; Bors, apróra vágott szalma, só és bors ízlés szerint, keverjük össze és pároljuk 5 percig. Töltsön kész pörköltet, apróra vágott kaporral meghintjük.

Diétás Törökország húsgombóc

Diétás húsgombócokat kapunk pulyka filéből (400 g), hengerelt zabból (2 evőkanál) és zöldségből. Az előkészített filé egy húsdarálón halad át, cukkinnal keverve, kis reszelővel, apróra vágott sárgarépával (2 db), hagyma, zellergyökérrel és fokhagymával (2-3 szegfűszeg). Az ízlés szerint adjuk hozzá a zabpehelyeket, a fűszereket és a sót, alaposan keverjük össze, húsgombócokat készítünk, és tegyük egy fazékba egy vastag aljjal, öntsünk egy kis vizet. Pároljuk alacsony hőmérsékleten kb. Fél órát, amikor tálaljuk, apróra vágott zöldekkel szórjuk (leves tejszínnel öntsük).

http://www.gurchik.ru/beauty/health-body/turkey.html

A pulykák otthoni táplálása

A pulykák megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozása intenzív nyereséget és kitűnő végső súlyt biztosít a madárnak.

A sikeres és jövedelmező hús baromfitenyésztés legfontosabb mutatója - a kapott súlygyarapodás 1 kg-os takarmányfogyasztása. Ebben az értelemben a pulykák nagyon költséghatékonyak, 3-4 kg koncentrált takarmányt fogyasztanak 1 kg súlygyarapodásra, és brojlerkeresztezések esetén, amikor a vágás optimális életkoraig hizlalnak, legfeljebb 2-2,7 kg takarmányt 1 kg-os súlyonként.

Különböző megközelítések vannak a pulykák etetésére - vegyes takarmány vagy nedves mash. Mindkét esetben zöldek, zöldségek, konyhai hulladékok, szükség esetén vitaminok és természetesen ásványi anyagok - kréta, trikalcium-foszfát, héj - kerülnek az étrendbe.

A pulykamellek etetése

A korongok a lehető leghamarabb elkezdnek táplálni - ez biztosítja a fiatalok túlélési arányát. Az első öt napban a csirkék 2 óránként táplálkoznak - naponta 8-10 alkalommal, beleértve az éjszakát is, amelyért a nap 24 órájában világítanak. Egy hónapos korig a táplálkozási gyakoriság 6-szor, két hónappal - 4-szeresére csökken.

Automatikus pulyka baromfi adagoló

A csibék nagyon nem szívesen táplálkoznak, ezért minden módon vonzani kell őket, és motiválni kell őket, hogy elkezdjék a szúrást. A pulyka alatt tenyésztett nő edzésen megy át, bemutatva a gyerekeket, hogy hogyan kell enni.

Ha a tyúk nem, akkor egy kis időt kell eltöltenie, és önállóan tanítania kell a poults-ot enni. A csajok felkeltik a figyelmet, ha egy vékony patakon, a tálcán egy ujjra szórják, és az apróra vágott hagymás tollakkal vagy pitypanglevélekkel öntik. Amint az első néhány, a legaktívabb csibék megkezdenek, a többi állományt kiképzik.

Az első 10 nap intenzív takarmányozásával a pulyka pogácsainak kezdeti takarmányát használják, a fehérjetartalma legalább 20-22%, majd átvált a takarmány hizlalási márkájára. Átlagosan normál körülmények között az 1-2 hónapos csibék napi 100 g végső takarmányt fogyasztanak, a harmadik hónapban 150 g / nap.

A pulyka táplálása otthon - starter takarmány

Egy hetes korától kezdve a zöldeket gondosan bejuttatják az adagba, így a vegyes takarmány nem zárja ki a baromfi konyhai hulladékkal való ellátását, valamint a rendelkezésre álló gabona, zöld és zamatos takarmányt. A kombinált takarmányozási módszer segít csökkenteni a hizlalás költségeit, és nem veszíti el a növekedés ütemét.

A fiatal állomány táplálása otthon áll rendelkezésre, az első napokban - tojás, gabonafélék, túró, zöldek. Továbbá, gabonafélék, korpa, hús- és csontliszt, fordított vagy savanyú tej és gyökérzöldségek kerülnek bevezetésre.

Az első két napban a pulyka tyúkokat apróra vágott csirke tojásoknak (az első napon tiszta tojássárgája) őröljük, kukoricadarabokkal vagy zabpehellyel, a tojások kétharmadának aránya a gabonaféléknek. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 2 g gabonaféléket és 5 g tojástömeget szabadítunk fel egy csajra.

A jövőben búza vagy árpa dara kerül bevezetésre a maszkba, és a tojás mennyisége csökken a szemesbab egyharmadára, az ötödik napon 5 grammot és 2-3 g tojástömeget vezetünk be.

A harmadik naptól kezdve óvatosan hozzáadjuk az alacsony zsírtartalmú túrót, és az ötödik naptól a tojásokat teljesen kicseréljük. Ugyanebben a pillanatban a csomók közelében, mindig legyen egy tiszta finom kavicsos adagoló.

Jobb, ha nem kínálunk homokot a pulykáknak - gyulladásos folyamatokat és még az izmos gyomor-kutikumok leválását is okozhatja.

7-10 nap múlva fokozatosan kicserélheti a gabonát kis, tiszta gabonával - búza vagy kukorica, miközben zúzott árpát ad, gondosan átvizsgálva a filmet.

Az 5-10 napos pulyka-csirkék etetésének receptje:

  • Kis búza dara - 35%
  • Kis kukoricaszemek - 35%
  • Búzakorpa - 8%
  • Apróra vágott főtt tojás - 10%
  • Friss túró - 10%
  • Cockleshell és kréta - 2%

A 10. naptól kezdve a korpa, apróra vágott zöldek - hagyma, csalán, lóhere, fiatal lucerna kerülnek be a mashbe, a gyümölcse vagy a lazac összetételét gyúrva. Ugyanezeket a tejtermékeket kis tálakba vagy automata itatókba helyezik, nagy lyukakkal a szennyeződés megelőzése érdekében.

Az ilyen táplálás nemcsak a kiváló nyereség eléréséhez és a várható teljesítmény eléréséhez, hanem a gyomor-bél traktus jó munkájához is hozzájárul, normalizálja a mikroflórát.

Emlékeztetni kell arra, hogy éjszaka előnyös, ha morzsás mash zsákokat adunk zöldek és még jobb száraz keverékek nélkül. Este a zöldhagymát nem kínálják a madárnak - korlátlan étvágyat és szomjúságot okoz.

Rendelkezésre álló recept 10-20 napos pulykapálákhoz:

  • Cornmeal - 30%
  • Búza dara - 30%
  • Búzakorpa vagy zabpehely finomra őrölve - 20%
  • Túrós - 17%
  • Kréta feed - 2%
  • Hús- és csontliszt - 1%

A Dacha friss keverők csökkenti a hizlalás költségét, ami fontos, de nem túl kényelmes. Emlékeztetni kell arra, hogy a maradványokat legkésőbb 30 percen belül el kell távolítani, ellenkező esetben a takarmány alkotórészei gyorsan romlanak, megkezdhetik a kórokozók kialakulását, ami mérgezéshez vagy fertőző betegségek kitöréséhez vezet.

A fiatal állatok táplálkozási és etetési aránya, g / fő

A 10. naptól kezdve a fűszernövények fokozatosan hozzáadódnak a pulyka-étrendhez, a legelőbe vagy a kertbe kerülnek, káposzta és répa levelek, reszelt sárgarépa, tök, főtt és burgonyapürével.

Közepes méretű kereszt etetésénél az alábbi súlyok vezérlik (az ingadozások a nemtől függenek):

  • 1 hónap - 400-500 g
  • 2 hónap - 1000-1500 g
  • 3 hónap - 2500-3200 g

A legeltetés során a takarmányköltség jelentősen csökkenthető, mivel egyes fajták pulykái kiválóak, és jól táplálják a füvet, rovarokat gyűjtenek és a gabonafélék veszteségeit a tarlón a legeltetés során.

De ebben az esetben a hizlalási folyamat 1-2 hónapra késik, és 4-5 hónap. Ezzel egyidejűleg a természetes táplálkozás segíti a legmagasabb minőségű természetes húst, amely nem érhető el intenzív hizlalási takarmányokkal.

Felnőttek etetése

A felnőtt pulykákat fiatalok számára tartják, egy 8-10 pulykából és egy hímből álló kis állományt alkotva.

A terméktelen időszakban a madár naponta háromszor táplálkozik, teljes reggeli vagy törött gabonát kínál reggelire és vacsorára, ebédre pedig a sütőtök, sárgarépa, cukorrépa, főtt burgonya, korpa, darts, gabonahulladék sikeresen összekeverhető konyhai hulladékokkal.

Termelési időszakban a pulyka takarmányozása kiegyensúlyozott, fehérjében és vitaminokban gazdag, ellenkező esetben nem lesz jó minőségű keltetőtojás az otthonban.

A fehérje hiányát kompenzálja a hús- és csontliszt bevezetése, valamint a gabonafélék arányának növekedése. A hozzávetőleges adagokat az alábbi táblázat javasolja.

A felnőtt pulykák táplálkozási és táplálkozási normái, g / fő naponta

A téli időszakban az ételbe bevont széna mellett, amelyet ez a madár örömmel eszik, kiválóan emészti a durva rostot - a következő összetételű, seprű és szilázs esetében gyűjtötték össze:

  • kukorica tejszerű viaszos érlelésben, csövekkel - 40%
  • sárgarépa, tetejével együtt - 40%
  • lucerna, lóhere, gyomok - 20%

A szilázsot fokozatosan bejuttatjuk a takarmányba, és az ilyen tápláló táplálék nagy mennyiségű kukoricával helyettesítheti a végső takarmány egynegyedét.

A pulykák szeretik a leveleket seprűvel megfőzni, lógni a madárházban vagy az istállóban. Az ilyen seprűket június-júliusban betakarítják a keményfákból - nyír, nyár, hárs, nyárfa vagy magas csalánbokrokból.

A vágott ágak sötét helyen - a tetőtérben vagy a lombkorona alatt - kötődnek, lógnak és tárolnak. Az etetés előtti seprű forró vízzel eldobható, vagy a leveleket dörzsölheti, és hozzáadhatja a cefre.

A tojásrakási időszak kezdete óta óvatosak, hogy ne tegyék túl a pulykákat, a kövér madár nem ad kiváló minőségű tojást. Nyugodt időjárás esetén februártól kezdődően gyaloglásra kerülnek, így ők is jól fognak maradni. Ha a madár zsírsá válik, csökkentse a konkormov adását, cserélje ki őket korpa, széna és gyökérzöldséggel.

Az elutasított tenyésztő madár és az a fiatal növekedés, amely elégtelen súlyt szerzett, hizlalásra kerül. Ha lehetséges, a madarat szabadon bocsátják gyaloglásra, reggel és este táplálkozással gabonafélékkel, ebédre pedig a következő összetételű cefre:

  • zúzott kukorica - 20%
  • apróra vágott árpa - 40%
  • zúzott zab - 20%
  • búza korpa - 15%
  • napraforgó torta - 5%

A keveréket sózzuk, hozzáadunk 100 g főtt burgonyát vagy reszelt gyökérnövényeket, gyúrjuk húslevesben vagy húslevesben, és a héjat és krétát hozzáadjuk az adaghoz. Ilyen étrendben három vagy négy hét múlva a madár eléri a vágási állapotot, gyorsan megnövekedett izomtömeget és zsírt.

Kedves olvasóink! Emlékezzünk arra a lehetőségre, hogy itt tölthessék be teljes történetünket a baromfi tartási és tenyésztési sajátosságairól. Ha tenyésztő vagy egy fiatal növekedés vagy tojás eladása, akkor tegye ezt az információt, de ne felejtse el feltüntetni a lakóhelyet és a kapcsolattartási adatokat.

http://svoya-ptica.com/indejki/kormlenie-indyukov-v-domashnikh-usloviyakh

Törökország madár Jellemzők, életmód és tenyésztő pulyka

Törökország jellemzői és tartalma

Ideya egy madárfajta a csirke rendjéből. A hímek: pulykák és csirkék - pulykák. Karcsú testtartásuk, rövid és erőteljes szárnyaik, kis farka és hosszú, erős, vörös lábak.

A madár fejének és nyakának nincs tollazata, amint azt a pulyka madár fotója is mutatja. A különböző nemek képviselői jellegzetes külső különbségeket mutatnak, és mérete és súlya jelentősen 35-50% -kal változik.

Egy felnőtt pulyka madár súlya 9-30 kg (néha akár 35 kg) és 5–11 kg-os pulykák között mozog. A házi pulykákat nagy madaraknak tekintik, a második csak a strucchoz képest. A tollazat bronz, fekete-fehér árnyalatok, valamint más színek.

A madár jellegzetes jellemzője a húsos szemölcsös növekedés, melyet „koralloknak” neveznek, amelyek színe az érzelmi állapottól függően változik: rendes körülmények között sötétkék, agresszivitás és idegességben lila vagy kék színűek.

A madár csodálatos jele is egy szemölcsös húsos folyamat, amely csőréből lóg, ami ideges agitációval többször is reagál a hangulatra.

Sőt, a pulyka-madarakban a hasonló hangulatú, sokkal nagyobb méretű és ékesszólóbb hozzáadás adja a férfi hangulatot. Amikor a pulykák dühösek, a madarak szétszórják szárnyszárnyaikat és elkezdnek körbe járni, és buborékos hangot alkotnak, míg a farok farka tollai emelkednek és rajongók alakjában állnak.

Törökországi madarakat sikeresen tenyésztik gazdaságokban és magánháztartásokban, száraz, meleg vagy mérsékelt éghajlatú területeken. Nem kedvelik a nedvességet és a hidegséget, ezért a madarakat a széltől és az időjárástól védett helyiségekben tartják.

Általában a déli tyúkházakban kúpokat készítenek, ami a pulykák szabad mozgását teszik lehetővé. A helyiségek közelében gyalogos udvar van elrendezve, a séták rendkívül szükségesek a madarak egészségéhez.

A madár természetéből adódóan a kicsiek képesek repülni, ezért annak érdekében, hogy a tartásuk helyén tartsák, a szárnyaikat néha vágják, más esetekben egyszerűen magas korlátokat hoznak, vagy zárt gazdaságokban helyezik el.

E faj egyedei a vadon élnek. Az ilyen képviselők közül kiemelhetők a hegyi pulykák, a hazai csirkék és a családfácán tagjai. Úgy tűnik, hogy a madár hasonlít a legelterjedtebb partridge-ra. Elosztva a Kaukázus felvidékén, Ázsiában és Dél-Szibériában.

A hegyvidéki pulykák madarait másképpen nevezik snowcocksnak. Sajnos a húsának ritka tulajdonságai és gyógyászati ​​értéke miatt ez a csodálatos madár jelentősen megsemmisült. Oroszországban a Vörös Könyvben szerepel

A pulyka természete és életmódja

Törökországi baromfi a vadon élő társaikból származik. A vadon élő pulykamadarak, amelyek eredetileg az Újvilág területén laknak, Észak-amerikai indiánok már régen háziasítottak az első európaiak megjelenése előtt. E madárfajok képviselőit 1519-ben Spanyolországba vitték, és onnan nagyon gyorsan más kontinensekre költöztek.

Hallgassa meg a pulyka hangját

Oroszországban az eredetüknek megfelelően eredetileg indiai csirkéknek hívták a madarakat, de most egy hasonló kifejezés alakult ki a széles körű használatból.

A pulyka madarak rendkívül meglehetősen bizonytalan természetűek, ezért a baromfi házakban egy szobában általában legfeljebb 30-35 pulyka és csak 3-4 pulyka madár található. Ellenkező esetben a nagy problémák és harcok elkerülése érdekében lehetetlen.

A kis magángazdaságokban az újonnan született pulyka meleg környezetben van tartva, lágy ágynemű alatti dobozokban. A korai napokban a csirkék nagyon vicces látvány.

A tollfedél hiányzik, és a testen lévő lefelé nem képes megvédeni a pultokat a hidegtől. A nyakon és a torkon megjelenő növekedések megjelenése előtt, valamint a bőr bőrpírjának a fején való megjelenése előtt a pultok érzékenyek a nedvességre és a huzatra. A hőátadás szabályozása csak körülbelül másfél héttel a születés után jelenik meg.

Általában a pulykákat tenyésztik és csak három évig tartanak, amíg nagy mennyiségben nem tudnak tojást szállítani. Bár csak az első évben rohannak. Továbbá ez a képesség minden évben jelentősen csökken: a másodikban 40% -kal, a harmadik évben pedig 60% -kal.

A kifejlett tenyésztő pulykák általában nem több, mint egy év. Továbbá ügyetlenek és nehézkesek, és nem alkalmasak párzásra.

Törökország madárhús rendkívül népszerű és könnyen felszívódik a szervezetben. A tudósok azt állítják, hogy a baromfi pulykahús sokkal hasznosabb, mint a csirke, ezért a különböző betegségekhez ajánlott étrendre ajánlott.

Törökország táplálkozás

A takarmány pulykák a születést követő második napon kezdődnek. Meredek, csapkodott tojást kapnak; tejben vagy főtt rizsben áztatott fehér kenyér. Gyakran hozzáadódik az ételhez, forró vízben forrázva és apróra vágva, csalán.

A kis gazdaságokban és kis gazdaságokban a pulykák általában gabonaféléket termelnek. Ezek lehetnek: zab, árpa vagy hajdina. Törökországi takarmányokhoz, valamint főtt és nyers húshoz, burgonyához és zöldekhez alkalmas.

Abban az időben, amikor rengeteg fű van, elegendő hetente egyszer takarmányozni a pulykát. Különböző hibákat, hernyókat, férgeket és rovarok bimbóit eszik, és így mérhetetlen előnyökkel jár a kertek és kertek számára.

A modern gazdaságokban a pulykákat főleg pelletek vagy morzsák formájában, valamint laza formában táplálják. Tenyésztett pulykák kizárólag a magas minőségű baromfihús megszerzésére, étrendi és minden korosztály számára hasznosak. Vásároljon madár pulykákat egyszerűen az interneten vagy a csirkefarmonok ömlesztve.

Szaporodás és várható élettartam pulyka

Vadon élő pulyka madarak, a természetben élők, fészket állítottak fel a csibékre a csupasz földre, és tavasszal 15-20 tojást helyeztek bele. Az is előfordul, hogy ősszel hozják a pulykákat.

Vannak esetek, amikor a pulyka vadon élő madarak csatlakoztak és továbbra is élnek a pulyka házi madarak között. És az utódaik nagy egészséget, állóképességet és fitneszet különböztettek meg.

Otthon, általában legfeljebb húsz nő egy erős pulyka. Az első életévi pulykák havonta általában 15-20 pulykát fednek le. Egy idősebb korban a képességeiket körülbelül háromszor csökkentik.

A pulykamadarak tojásrakási képességének kialakulása egybeesik a fiziológiai érettség korával, és 7 és 9 hónap közötti időszakban fordul elő. A kora a fajtól és a fajtától függ, genetikailag meghatározott, és az apai vonal mentén kerül továbbításra. De a pulyka súlyából is, mivel a nehezebb egyének hosszabbak. Az év során a baromfi pulyka 118-125 tojást hozott.

A pulykák tojásának alakja hasonlít a csirkehöz, sárgásbarna, néha könnyebb, sőt fehér is van. A tojásokat világos formájú és éles különbségek jellemzik a tompa és az éles végek között. Az inkubációs időszak legfeljebb négy hétig tart.

Ma, az ipari pulyka tenyésztés körülményei között, a pulykák megtermékenyítése általában mesterséges. Egy hím spermája körülbelül 25 nőstényt termelhet.

A pulykamadarak tojásrakása nem függ az évszaktól, és átlagosan akár 200 tojást is kaphat egy rétegből. Jelenleg a pulykák tenyésztése és a pulykák emelése széles körben ipari alkalmazásra kerül. Az iparág vezetője az Egyesült Államok.

http://givotniymir.ru/indejka-ptica-osobennosti-obraz-zhizni-i-razvedenie-indejki/

Hogyan kell a pulykákat takarmányozni?

A pulykák olyan hús baromfifajták, amelyeket húsállatokként táplálnak. Végtére is, húsuk és tojásuk sok tápanyagot tartalmaz - néha még ennél is többet, mint a csirkék és kacsák. Ezért a gazdálkodóknak és a kertészeknek tudniuk kell, hogyan kell táplálni a pulykákat, hogy a madarak a születésüktől kezdve egészségesebbé váljanak és a súlyuk növekedjen.

Hogyan kell a pulykákat táplálni

Baromfi diéta

A felnőtt madarak táplálkozásának meg kell felelnie bizonyos szabványoknak, aminek köszönhetően egyenletesen nőhetnek az egészségre káros hatás nélkül. A feltételesen elfogadható étrendi ételek az alábbiak szerint határozhatók meg:

    különböző típusú gabonafélék - az étrend 65% -a;

A termékek legfontosabb paraméterei és típusai

A táblázatban szereplő számok nem jelenti azt, hogy az ilyen termékeket csak ilyen mennyiségben kell etetni. A szabványok az egyén korától és nemétől függően változhatnak.

A jobb súlygyarapodás érdekében használjon takarmánykeverőket - többféle élelmiszer keverékét.

Íme egy hozzávetőleges recept:

  • zúzott kukorica, árpa és zab - 20%, 40% és 20%;
  • búzakorpa - 15%;
  • napraforgó torta - 5%.

A keveréket sózni kell, hozzá kell adni kb. 100 gramm főtt burgonyát vagy gyökérzöldséget, lágyítsuk fel és keverjük össze. Az optimális adagolási idő az ebéd.

Hozzávetőleges napi étrend

A felnőtt madarak étrendje a tojásszállítás során és a nem termelési időszakban különbözik.

A nem termelő egyének napi adagolásának hozzávetőleges típusa:

  • reggeli - egész vagy őrölt gabonafélék;
  • ebéd - gyökérzöldségek (sárgarépa, cukorrépa, főtt burgonya) vagy tök összetétele, szemes vagy konyhai hulladék hulladékai;
  • vacsora - a reggeli megismétlése. Másfajta gabonát adhat.

Ne felejtsük el, hogy az állatokat a legelőkön sétálgatják, ahol rengeteg füvet kaphatnak

Télen a friss fű szinte lehetetlenné válik, így helyettesíti a betakarított széna és seprű. A lombhullató seprűket júniustól júliusig vágják (nyár, nyár, nyír, csalán, hárs alkalmas, csokrokba kötve, sötét, jól szellőztetett helyiségben szárítva). Csak lógjon csokrokat a madárházban - a pulyka a száraz leveleket örömmel eszik.

A hordozóknak kiegyensúlyozott étrendre van szükségük, és a készítményben nagy mennyiségű fehérje van, ami segít a tojás és a héj tömegének kialakításában. Az arány könnyen elvégezhető a gabonafélék mennyiségének növelésével és hús- és csontliszt hozzáadásával.

Különböző seprűkhöz a nedvesíteni lehet a forró vízben, mielőtt kiadná vagy hozzáadná a leveleket a cefre.

A friss takarmány másik helyettesítője - hozzávetőleges összetételű szilázs:

    tejszerű viaszos kukorica (szemek és csövek) - körülbelül 40%;

http://selo-exp.com/induki/chem-kormit-indyukov.html
Up