logo

Kora korától a zab mind „ismerős”, zabpehely vagy zabpehely formájában. Ezeket a termékeket az emberi test számára a legelőnyösebbnek tartják. A zúzott zabpehely még előnyösebb, sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. Főtt, inkább rizs.

A tisztítatlan gabonafélék előnyei és kárai

Zab - szerény növény, így az emberiség már régóta használja. Az emberek megtanulták, hogy kényelmes formában adják meg. A zab egész szemei ​​lapított szemeket alkotnak - ezek pelyhek, különböztetnek a liszt és a zabpehely között.

A zúzott zab (vagy teljes kiőrlésű) gabonaféléket két változatban állítják elő - első és második fokozat. Ez a termék a legtöbb értékes anyagot, különösen a rostot tartalmazza. Ez teszi a leginkább egészséges gabonaféléket és egyéb ételeket.

A termék szerkezetében:

  • növényi blokk;
  • vitaminok;
  • mikro- és makrotápanyagok.

Nem zúzott zabpehelyben hatalmas mennyiségű foszfor és kalcium-anyag hasznos "és a régi és a kicsi." Gőzben és magnéziumban gazdag, ami fontos a szív normális működéséhez és az általános jóléthez. Ez a termék javítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, eltávolítja a salakokat, erősíti az immunrendszert és az idegrendszert. Az e gabonaféléken alapuló étkezés megakadályozza a gyomor-bélrendszeri betegségek, a bőrbetegségek, az ateroszklerózis és az onkológia kialakulását.

Az ilyen termékek használata javítja az agyi funkciókat, és a test egésze erőteljes állapotba kerül. E gabonafélék használatával az emberek csökkentik a testtömeget - a termék úgynevezett komplex szénhidrátokat tartalmaz, amelyek a szervezet által történő feldolgozásuk folyamán "adják ki" a testhez szükséges energiát, nem engedik, hogy a zsír "oldalra kerüljön". A népi gyógyászatban a zabpehely különböző betegségek, köztük a tuberkulózis kezelésére szolgál. Ez egy nagyon értékes termék a műtét utáni helyreállítási időszakban.

A zabpehely minden hasznosságával károsíthatja a termék bizonyos személyeinek testét. A zabliszt zabpehelyéből származó zabkása részeként a kalcium felszívódását lelassítja. Ezért lehetetlen minden nap megenni. Ezen túlmenően, nagy mennyiségű zabpehely, amelyet hosszú ideig használnak, székrekedést okoz.

A vese és a szívelégtelenség szintén indokolja az ilyen étkezést.

Főzési szabályok

A főzés során a zablisztet különböző módon használják. Zabpehely cookie-k, levesek és zselé, kenyér készült belőle. Használja egészséges étkezésként joghurtot és gyümölcsöt. Akkor is lehet szeletet készíteni. A zabpehely leggyakoribb használata zabkása készítése. Gyermekek számára jobb, ha olyan edényt készítünk, amelyet nem szabad rágni. De a felnőttek értékelik a zabkása zabkásait. Önmagában a felaprított gabonaféléket körülbelül másfél óráig forraljuk, amíg el nem éri az elfogadható állapotot. Térfogata ugyanakkor szinte megegyezik a főzés kezdeténél.

Az ilyen zabpehely gyorsabb forralása érdekében megfelelően kell főzni.

A krómot forró vízzel öntjük hat órán át.

Két és fél pohár víz legyen egy pohár termékben. Ezt követően a zabpehelyet a tűzhelyre kell helyezni, melegíteni és fél órán át főzni. (Ne felejtse el hozzáadni sót és vajot). Az ételek ízének megváltoztatásához tejet vagy húsleveset használhat a főzéshez. Ahhoz, hogy ételeket hozzon létre a zabpehely nélküli, zabpehely alapján, egy több főzőlap fog tenni. A terméket ugyanolyan arányban öntjük vízzel, mint az előző változatban, majd 30 percig főzzük a főzéskor.

receptek

Ahhoz, hogy zabkása legyen a vízen, meg kell tennie:

  • egy pohár aprító zabliszt;
  • két pohár vizet;
  • vaj;
  • sót.

Öblítse le a gabonát folyó víz alatt, áztassa. A főzés megkezdése után öntsük a terméket a serpenyőbe, öntsünk vizet, és kapcsoljunk be egy kis tüzet. Forrás után a víz habot képez. Egy kanállal kell eltávolítani, hogy az étel ne legyen keserű. Főzzük a zabkása főzéséig. Keverés közben főzzön, hogy elkerülje az égést. Miután kikapcsolta a kályhát, tartsa egy kicsit a főzőlapon, hogy az edény be legyen töltve.

A zabkása tálalásakor tegyen egy darab vajat. Ha karcsúsító edényként használják, akkor ezt az űrlapot használhatja. Ha megengedheti magának az extra kalóriát, tegyen lekvárt, mézet vagy egyéb adalékokat az edénybe.

Ez a zabkása egy lassú tűzhelyben főzhető. A kocsit előmosásra és áztatásra készítik, és amikor a tálba helyezik, hideg vízzel öntjük a szemek teljes lefedésére. Ezután használhatja a megfelelő főzési módot, attól függően, hogy melyik a kemence konkrét modellje.

Ahhoz, hogy ilyen edényt főzzön a tejet rendszeres serpenyőben, meg kell tennie:

  • zúzott zabpehely - egy üveg;
  • tej - két pohár;
  • cukor;
  • só;
  • vajat.

A gabonafélék előfeldolgozása ugyanaz, mint az előző receptben. Az összes manipuláció után a tejet a serpenyőbe öntik, és melegre melegítik. Várnunk kell, amíg meg nem forral. Annak érdekében, hogy nem ég, és nem szivárog, amikor forró - keverjük egy kanállal. Merítse a gabonát a tejbe, keverje össze. Cook tizenöt-húsz percig. Ezután vegye ki a forró égőből, zárja be a fedelet, és várjon még öt percet, hogy a zabkása be legyen töltve. Adjunk hozzá olajat és fedjük le újra. Öt perc múlva a cukrot és az ízlés szerinti termékeket hozzáadhatja.

http://eda-land.ru/oves/kasha/nedroblenaya-ovsyanka/

Hogyan kell főzni egész zab kása

Hogyan kell főzni egész zab kása

Zabpehely Hosszú ideig nem zablisztet főztem. Csak teljes gabona!

Bár a főzés sok időt vesz igénybe, de ez a kása megéri. A zablisztből készült zabkása nem hasonlítható össze. De nemcsak az íz. van egy csomó tápanyag a test számára. Ezért ajánlom mindenkinek, hogy hagyjon át hagyományos és nagyon egészséges zabkásait a hámozatlan zabból. Mert még az első szörnyű benyomáson is, hogy a zabkása majdnem egy napig főzve van, valójában az Ön személyes ideje, hogy 10–15 percig főzzük ezt a kása.

Este főzni kezdek, és reggel az asztalon kész zabpehely, levágott vajjal, gyümölcsökkel vagy dióval. Valaki, aki szeret.

Tehát maga a recept: hogyan kell zabkása főzni zabból.

Tehát az 1. színpad száma - áztatás.

Óra 4 órakor áztassa a gabonát a vízbe. Természetesen a gabona nagyon piszkos. Noé talált, hol és melyik cég eladja a tiszta és jó zab gabonát.

2. szakasz - forraljuk vízben.

9-nél már tűz voltam, hogy forraljak, előbb, természetesen, több víz mosása. Először főzök a vízen. Sót azonnal. Főtt zabkása - a tűz minimálisra csökken.

3. szakasz - adjunk hozzá tejet.

Amint a cső szinte az összes folyadékot elnyeli, elkezdem hozzáadni a tejet. Podilu egyszer - zabkása sűrűbb, még több, így 3-4 alkalommal. A főzés 2-2,5 órát vesz igénybe.

Hogyan lehet egyszerűsíteni a 3. színpadot? Ha van egy multicooker - minden egyszerűbb. Ebben a folyamatban nem kényelmes, hogy a kása nyomon követhető legyen. közeledj hozzá, nézz rá.

Ha van egy multicooker, akkor a zabkása módra (vagy zabkása) helyezzük a zabkásait, és menj a te dolgodhoz. Amikor az időzítő megszólalt (általában 30-40 perc a multicooker típusától függően), gyerünk fel a tejet, és tegyük ismét a hajdina módra (zabkása) és hagyjuk el. És így 4-5 alkalommal.

4. szakasz (utolsó) - gőzölés.

De ez még nem minden. Most csomagolok egy zabkása egy takaróba, és hagyom, hogy az egész éjszakát gőzölje.

És reggel... Itt van, zabpehely! Azonnal, a melegben - egy darab vaj. És lehet enni. Hát, ki szereti - hozzátesszük: ki a cukor, aki méz, aki gyümölcs, aki szárított gyümölcs, és aki szintén dió! Vkusnyatiiiina!

Itt válaszolhat a "hogyan" nehéz kérdésekre:

  • hogyan készítsünk zabból zabkása;
  • hogyan készítsünk zabból zabkása;
  • hogyan kell főzni zabkása egész zabból;
  • hogyan kell főzni zabkása a hámozatlan zabból.
http://vkusneedoma.ru/ovsyanka/

A zab előnyei és károsodása az emberi test számára, amely a gabonák a leghasznosabbak

Zab - ló étel, és ez jó jel. Csak nézd meg ezeket az állatokat! A termék hihetetlen erőt ad nekik. Értékes ez a fű és az emberek számára. A zab előnyei - aminosavakban, ásványi anyagokban, durva élelmi rostokban. A növény az egyik legnépszerűbb a hagyományos orvoslásban.

Termékleírás

Zab - éves növény. Érdekes, hogy ezt a füvet több mint egy évszázadon át termesztették, de az eredeti formában jött el hozzánk, vagyis nem volt szelekció és hibridizáció. A növény szárai 1,5 m magasak, tetejükön, rozs fülek, 2-4 virágból feldarabolva érnek. A zab gyümölcse mérlegekkel körülvett kernel. Ők borítottak, keskeny, hosszúkás, sárgás. A zab főként termesztett gabona, a vad formában nagyon ritka.

Durva szemcsék - a leghasznosabb. Az ismert zabkása gabona zabkása feldolgozott gabona. Már nem olyan értékes. A zab a müzli, a táplálkozási sávok, a sült árukhoz, gabonakeverékekhez tartozik.

A magokból hasznos olajat kapunk - vitaminok és zsírsavak forrása. Kiváló regeneráló tulajdonságai miatt a fekélyek gyógyítására szolgál. Az olaj egyéb hatásai - nyugtató, nyugtató, fényvédő.

A teljes szemek összetétele

A kompozícióról és az előnyökről beszélve meg kell értenie, hogy a legtöbb anyag durva héjban van koncentrálva. Maximális, finomítatlan szemcsékben, amelyek a hagyományos zabpehelyben jelentősen kevesebb, 15-30 percig főzve vannak, nem elegendő a termékben, amely 10 perces főzést igényel, és gyakorlatilag hiányzik a gabonában, ami eléggé gőz.

Mi tartalmaz hámozatlan zabot:

  1. Értékes aminosavak, beleértve az alapvető anyagokat is - metionin, stb.
  2. Gazdag vitamin-komplex: A, E, PP, B csoport - kolin, piridoxin, tiamin, folsav, riboflavin.
  3. Diétás rost.
  4. A fitoszterolok.
  5. Számos fontos ásványi anyag: vas, kálium, magnézium, mangán stb.

A gabona 100 g-jánál 11 g rostot jelent, ami magas érték. A fehérje kb. 17 g. A kezeletlen magok kalóriatartalma 310 kcal / 100 g. Ha a tejet zabkása főzi, az edény kalóriatartalma még mindig emelkedik.

A zabszemek napi adagja felnőtteknek - 100-150 g.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A zabot olyan betegek számára ajánljuk, akik súlyos betegségben szenvedtek, és gyógyszeres kezelésen mentek keresztül. A Croup segít gyorsan helyreállítani az energiát, kiüríteni a bomlástermékeket a szervezetből, felgyorsítja az anyagcserét és elindítja a regenerációs folyamatokat.

Milyen hasznos egész zab az emberek számára, minden gyógyászati ​​tulajdonság:

  1. A zab rostokban gazdag. Ezek a rostok átjutnak a vastagbélbe, egyidejűleg összegyűjti az összes salakot és eltávolítja őket a belekből. Az emésztőrendszer tisztításához ajánlott előnyben részesíteni a teljes szemcséket.
  2. A népi gyógyászatban a zabpehely kezeli a gyomor-bélrendszeri betegségeket, mint például a gyomorhurut, a fekélyek, a fekélyes colitis. Jó hashajtó a durva étrendi rost miatt.
  3. A gabonafélékből készült húsleveseket az emberek már régóta használják a kimerülés leküzdésére, a vér és a máj tisztítására. Az utóbbi esetében a zab szerve értékes abban, hogy segíti a sejtek javítását.
  4. Ez egy energiatermék. A reggelit vele egész nap teljesítheti.
  5. A B-vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszerre. A szorongás, az ingerlékenység, az álmatlanság eltűnik, ha a menüben tisztítatlan gabonaféléket helyez be.
  6. A kardiovaszkuláris rendszer előnyei a magnézium, a kálium, a vitaminok, a vas. A termék segít csökkenteni a vérnyomást, eltávolítja a felesleges koleszterint. Anaemia, atherosclerosis megelőzésére használják. A termék alacsony glikémiás indexe a cukorbetegek számára kívánatos az asztalon. Fontos: a cukorbetegségben való alkalmazás csak a teljes kiőrlésű gabonákra vonatkozik, a gyors sörfőzés pehelyei üres szénhidrátokat tartalmaznak.
  7. A cső csökkenti vagy teljesen megszünteti az ízületi fájdalmat. A zab kádai a reumát enyhítik.
  8. A zab infúziója diuretikus hatású. Az eszközök megszüntetik a puffadást, eltávolítják a kórokozókat. A nők és férfiak urogenitális rendszerének kezelésére szolgál.
  9. A zab fontos az immunitás szempontjából. Hideg esetén segíthet a hőmérséklet csökkentésében, enyhe kimerítő hatása van.
  10. Legnagyobb termék a fogyáshoz. A túlsúly gyorsabban megszűnik, amikor a gabonát a menüben kapcsolja be. A zab javítja a szénhidrátok és zsírok felszívódását, eltörli az édességek vágyát.
  11. A termék regeneráló tulajdonságai lehetővé teszik a fekélyek, ekcéma és más bőrgyulladások kezelésére.
  12. Zabszem ismert az öregedésgátló hatásáról. Kivonatai öregedésgátló kozmetikumok készítésére szolgálnak. Sikeresen alkalmazott termék az otthoni használatra.
  13. A termék egyedülálló tulajdonsága: rendszeres használatával az alkohol és a cigaretta tartós elszennyeződése keletkezik. Innen és rossz szokásokkal küzdő receptek.

Csírázott zab: egyedi előnyök

A csíráztatott magok előnyei meghaladják a közönséges előnyöket, és ezért: a gabonában lévő anyagok a hajtás kialakulásához a felemelkedéskor könnyen emészthető vegyületekké alakulnak.

Mi a hasznos és hogyan kell használni a csírázott füvet:

  1. A teljes gabona fitint tartalmaz, amely megakadályozza a foszfor felszívódását és gátolja az enzimek hatását. A csírázás vagy legalább a gabonában történő megkötés után az enzimek aktiválódnak, hogy lebontják a fitinsavat.
  2. Ezt a terméket terhes nőknek ajánljuk.
  3. A gyermekek emésztési palántái sokkal könnyebbek, mint a teljes zab durva rostjai.
  4. Ez egy ízletes adalékanyag salátákban, koktélokban, süteményekben.
  5. A hajtások védelmet nyújtanak a védelemben.
  6. Hasznos a hosszú kezelés után, beleértve a kemoterápiát is.

Nagyon könnyen csíráztatjuk a kagylót: a zabot mossuk, 12 órán át áztatjuk, majd nedves gézre visszük át. Az anyagot időnként meg kell nedvesíteni. 12 órán belül meg kell jelennie az első hajtásoknak. Az optimális hossz - 2-3 mm. A maximális előny az ilyen gabonában koncentrálódik.

Kár és ellenjavallatok

A zab ritkán károsítja a testet, jól elnyeli az életkorú emberek. Az epehólyagban hányinger, hasmenés, gáz és fájdalom alakulhat ki. A napi árfolyam túllépése általános egészségromlást okoz. Legyen óvatos: a kása túlzottan lassítja a kalcium és a D-vitamin felszívódását - nem a legjobb tulajdonság a csontrendszeri betegségekben szenvedők számára.

Számos ellenjavallat használható. Ilyen esetekben a zab csak súlyosbítja a helyzetet:

  1. Az epehólyag patológiája.
  2. Vesebetegség.
  3. Cholecystitis.
  4. Bélelzáródás.
  5. A gyermekek kora - egy fiatal testület még nem képes egy nehéz terméket emészteni.
  6. Egyéni intolerancia.

Tipp Annak érdekében, hogy a szemek ne romoljanak, azokat légmentesen záró tartályban vagy vastag papír csomagolásban tartják. Felhasználhatósági időtartam - 10 hónap.

Hogyan használjuk a zabot gyógyászati ​​célokra

A népszerű bölcsesség hasznos recepteket gyűjtött a fontos szervek és rendszerek gyógyítására és számos betegség megelőzésére. A zab állapota a zab állapotában a legnagyobb. A rostban gazdag csoport - a gasztrointesztinális traktus tisztításának módja.

A "Polzateevo" folyóirat figyelmezteti az olvasókat a zab és az alkoholos italok egyidejű használatára. Ez további terhelést eredményez a májra, és munkájának romlásához vezethet.

Hogyan készítsünk gabonaféléket:

  1. 100 g teljes kiőrlésű szemek esetében - 0,5 liter víz, só és vaj ízlés szerint. Ha a menü nem étrend, cukrot adhat hozzá.
  2. Zabot nem kell áztatni. Ezután mossuk, válogatjuk és egy serpenyőbe helyezzük, majd vízzel öntjük.
  3. A víz felmelegítésének folyamata során a mote lebeg, és megjelenik a hab. Mindezt óvatosan egy kanállal tisztítjuk.
  4. Forralás után le kell kapcsolni a hőt, fedjük le a fedelet, és hagyjuk a zabkása 50 percig főzni.
  5. Az elkészült zabkása ízében nem tapadt meg a savanyúság, rendszeresen távolítsa el a habot.
  6. 10 perccel a készenlét előtt hozzáadunk sót, cukrot.
  7. Kész zab háromszor megduzzad. A zabkása vajjal, gyümölcsökkel, bogyókkal, mézzel, dióval vagy magokkal van ízesítve.

Kimerültséggel

A sörfőzdék előnyei felbecsülhetetlenek a test kimerülése esetén. A legértékesebb italokat tisztítatlan szemek alapján készítik.

A zab és a méz helyreállító receptje:

  1. 200 g szemek - 1 liter víz és 3 evőkanál. méz.
  2. A mosott magokat vízzel öntjük, forralás után 10-15 percig tartják, és eltávolítják a tűzhelyről.
  3. Fedjük le és ragaszkodjunk egy óráig.
  4. A meleg leveshez adjunk hozzá mézet, keverjük össze.
  5. Az étkezést megelőzően naponta háromszor inni 0,5 pohár.

Főzés a máj számára

Gyógyászati ​​ital a máj tisztításához az alkohol bomlástermékeiből. A főzet is hasznos antibiotikum-visszanyerés után.

  1. 2 pohár teljes kiőrlésű gabonából - 3 liter víz.
  2. A szemeket megmossuk, vízzel töltöttük.
  3. Lassú tűzre tesszük, és három órán át forraljuk, majd keverjük: a szemek a serpenyő aljára ragadhatnak.
  4. Igyon feszült 0,5 csésze naponta étkezés előtt, a legjobb - fél óra alatt.
  5. A tisztítás folyamata - 2-3 hét.

Javítsa a gyomrot

Amikor a gasztrit italokat zabra használják, mivel a testnek lágyító és regeneráló tulajdonságai vannak. A gyomor nyálkahártya helyreállításához használja a következő receptet:

  1. 100 g szemcséket - 1 liter vizet.
  2. A magokat mossuk, szárítjuk. A turmixgép segítségével liszttel őröljük.
  3. A vizet főzzük, zabpehelybe öntjük, keverjük.
  4. A keveréket lassú tűzre tesszük, és forraljuk fel.
  5. Koncentráltabb a termoszban párolt húsleves. A főzés után a készülékbe öntjük és 5 órán át tartjuk.
  6. A meleg italt 0,5 csésze fél órában étkezés előtt naponta kétszer étkezik.

Még akkor is, ha a reggeli zabpehelyet táplálónak tartják, mennyi hasznot fog kapni a finomítatlan szemekből! Zab - az egyik legértékesebb gabonatermés, érdemben vezeti a hasznos gabonafélék listáját. Egy kicsit nehezebb a gabonaféléket főzni és hosszabb, mint a pelyheket, de a héj hiányzó szemek nem képesek befolyásolni a testet. A népi gyógyászatban zabból levő húslevesek egymástól elkülönülnek - ez egy többcélú ital, amely számos problémát megold.

http://polzateevo.ru/krupy/oves.html

Kása a teljes kiőrlésű zabból a vízben

A zab rendezett, idegen szemekből tisztítva. Jól mosva folyó vízzel. Az áztatáshoz egy liter edényt használok. A töltelék egynegyedét tölthetem fel, és egy forró vizet adhatunk hozzá a doboz háromnegyedéhez. Így a zab és a víz aránya körülbelül 1: 3.

Zab, vízzel együtt öntsön egy vastagfalú serpenyőbe, tegye a tűzhelyre, és várjon forralásra. Amint elkezd forralni, a minimálisra állítsa le a hőt. Forraljuk fel, nem érdemes. A vastag infúziós habok és „elfogynak” rosszabbak, mint a tej. Ettől és a serpenyő fedelét nem szabad bezárni. Általánosságban elmondható, hogy a legjobb, persze, jobb, ha az ilyen zabkása főzés nélkül forraljuk a sütőben.
Tehát forralás nélkül a zabkása 40-50 percig elpárolog. Ehhez (a zabkása) rendszeres időközönként meg kell közelítenie és kevernie, a falakról eltávolítva a felhalmozott zselét. Ez az infúzió vastag zselévé válik, a szemek lágyak. Ez a zselé egyébként nagyon jó az arc használatához. Mézet adhat hozzá. Csodálatos hatás.
Gyakorlatilag kész sózott kása. Rozsókat, szárított sárgabarack vagy szilva darabokra vághat. Egy kis párolt, szárított gyümölcs zabkása. Kapcsolja ki a tűzhelyet. Zárja le a serpenyőt a fedéllel, és hagyja lehűlni olyan hőmérsékletre, amelyen a zabkása égés nélkül eszik. Ez az elektromos tűzhelyen van. Ha a kályha gáz, akkor tekerje meg a serpenyőt egy törülközővel, és hagyja, hogy a kása lassan lehűljön.
A cukor és a vaj ebben a rendetlenségben nem érdemes hozzáadni. Már meglepően jó. Továbbá kiderül, hogy zselészerű, és nincs szükség arra, hogy lágyítsuk.
Egy másik alkalom a zabkása a bankban, vagy a tortillákról. És én is erősen gondolok a haggisra.

Figyelmeztető kérdések Taskent barátai, azt mondom, hogy a teljes kiőrlésű zab kezdett termelni a helyi Asianfood a sárga és kék csomagolásban, és azt értékesítik számos üzletben - csak meg kell figyelni.

http://iqmena.livejournal.com/157915.html

Egész zabkása kárt okoz

Az egészséges reggeli között minden bizonnyal az első helyet foglalja el. Függetlenül attól, hogy aktív életmódot vezet-e vagy sem, a reggeli elindításának módja határozza meg az egész napot.

A zabpehely kiváló energiaforrás reggel: alacsony zsírtartalmú, magas fehérje- és rosttartalmú. Szóval, mi a jótékony hatása a zabpehelynek a reggeli órákban, jó naponta zablisztet enni?

Egészségügyi előnyök

A zab széles ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek felnőttek és gyermekek számára hasznosak. A zabkása összetett szénhidrátjai az energia egyenletes emelkedését biztosítják, a magas rosttartalom hosszú időn keresztül megszünteti az éhségérzetet.

A mikrotápanyagok gazdag összetétele elősegíti a jólétet, és megelőző intézkedés számos betegség kialakulása ellen.

Csökkenti a vér koleszterinszintjét. A zab oldható rostot tartalmaz, amelyet béta-glükánnak nevezünk.

Az emésztőrendszerben oldódik, gélszerű anyagot képez, amely felszívja a felesleges koleszterint, megakadályozza a vérerek eltömődését és a szívroham vagy a stroke kialakulását.

Stabilizálja a vércukorszintet. A béta-glükán lelassítja a cukor felszívódását az emésztőrendszerből, ami segít megakadályozni a vércukorszint emelkedését.

Csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát. A zab magnéziumot tartalmaz, amely segít a glükóz és az inzulin szekréció szabályozásában.

Támogatja a fogyást. A béta-glükán elnyomja az étvágyat és stimulálja a hormonok termelését.

Támogatja az immunrendszert. A béta-glükán erősíti az immunrendszert, mivel segít a fehérvérsejtek kimutatásában és megszüntetésében.

Csökkenti a rák kockázatát. A zab lignint tartalmaz, amely olyan növényekben található, mint a

, brokkoli és szezámmag.

A ligninek fitoösztrogének - a női hormon növényi analógja, amely megvéd a hormonfüggő ráktól - mellráktól és prosztataráktól. A ligninek segítenek a szívbetegségek leküzdésében.

Normalizálja a beleket. Zab tartalmaz oldhatatlan rostot - olyan tápanyagot, amely segít a székrekedés elleni küzdelemben.

Az oldhatatlan rost az étkezési csomót képezi a belekben, ami hozzájárul a gyomor-bél traktus sima izomzatának rendszeres összehúzódásához és a széklet normalizálásához.

Az anyagcserét szabályozza. A zabpehely fogyasztása elősegíti az anyagcserét a B csoport vitaminainak tartalma miatt: riboflavin (B1-vitamin), B6-vitamin, niacin, tiamin és folsav.

Ezek a vitaminok a bőr, a máj, az idegrendszer és a vörösvérsejtek számára is jóak.

Csökkenti a vérnyomást. A tanulmányok szerint a 3 gramm rostot tartalmazó teljes kiőrlésű gabonafélék napi fogyasztása javíthatja a vérnyomás-mutatókat és csökkentheti a nyomást szabályozó gyógyszerek bevitelét.

A „A legfontosabb dolog” program arról szól, hogyan hasznos a zabpehely:

A nők testéhez

Magas vérnyomás, koleszterin és egyéb szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedő nők esetében a hetente legalább 6 alkalommal ajánlott teljes kiőrlésű zabkása használata.

A zab lassítja az atherosclerosis előrehaladását, az ateroszklerotikus plakkok kialakulását és csökkenti a szűkület kialakulását, amelyben az artériás csatornák átmérője szűkül.

Bármely korú nő, aki naponta több mint 13 gramm rostot fogyaszt a teljes kiőrlésű zabból, csökkenti a mellrák kockázatát.

A zabpehelyet alkotó fitoösztrogének kiegyenlítik a hormonokat, ezáltal elnyomják a hormonfüggő betegségek előfordulását.

A férfiak számára

A zabkása segít a libidó és a testoszteronszint egyensúlyának növelésében.

A teljes kiőrlésű zab természetes eszköz az erekciós zavarok kezelésére.

Tartalmazza az aminosav-arginint, amely ellazítja az izmokat az erek körül, és javítja az erekciót.

A zabpehely természetes megelőzője a prosztataráknak. A napi zabkása 22% -kal csökkenti a betegség valószínűségét.

Tudja, mi a jó fekete rizs? Hogyan kell választani, főzni és enni? Válaszok a kérdésekre, nézd meg a cikkünket.

Egy másik kiadványban elemezzük, milyen hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok vannak a barna rizsben.

És itt - arról, hogy milyen előnyöket és kárt okoznak a polírozatlan vörös rizs. Tudjon meg többet most!

Gyermekeknek

Tanulmányok azt mutatják, hogy a reggeli zabpehelynek kitett gyerekeknek egészséges súlyuk van, az étrendük általában helyesebb, mint azoknál a gyerekeknél, akiknek nincs ilyen diéta.

A teljes kiőrlésű zab bébiételének növekedése a halakkal együtt csökkenti az asztma kockázatát a halakban és az E-vitaminban és a zabpehelyben lévő magnéziumban lévő omega-3 zsírsavak felével.

Mi hasznos a terhes nők számára

Zabpehely biztonságos a terhesség alatt. Sőt, éppen ellenkezőleg, az érdekes helyzetben lévő nők számára nagyon ajánlott, mert olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nemcsak a várandós anya, hanem a gyermek számára is hasznosak.

Folsav forrása. Terhes nőknek ajánlott napi 400 mikrogramm folsavat fogyasztani.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a fogamzás előtti és a 12. terhességi hétig elegendő mennyiségű folsav csökkenti a veleszületett gerincvelő betegség valószínűségét egy gyermeknél.

Zabpehely reggelire: hasznos

A táplálkozási szakemberek a világ minden tájáról elismerik, hogy a zabpehely az egyik leghasznosabb és kiegyensúlyozottabb reggeli.

Kiváló szálforrás. Ez azt jelenti, hogy amikor reggelire eszik, hamarosan nem leszel éhes. A cukrot és zsírt tartalmazó reggeliző ételben is elfogyaszthat, de egy vagy két óra alatt újra éhes lesz.

A helyes gazdag reggeli azt eredményezi, hogy ebédre kevesebbet eszel, és ezért hosszú távon kerüljük a túlhevülést és a súlygyarapodást.

Annak ellenére, hogy zabpehely sok emberben kapcsolódik a reggelihez, az egészséges, egészséges étel elkészíthető ebédre.

Ez azonban nem a legjobb választás vacsorára, mivel minden gabonatermék szénhidrát, amelynek mennyiségét a nap végére csökkenteni kell.

Hogyan kell főzni és mit kell enni

Mennyire hasznos a zabpehely főzése a vízben vagy a tejben, milyen előnyei és kárai vannak a zabpehely főzésének minden lehetőségének?

Különböző típusú zabpehelyek a főzés különböző időtartamát igénylik. Minden típusnál a legjobb, ha a gabonát hideg vízben adjuk hozzá, és alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg a víz el nem indul. A víz és a gabonafélék aránya 2: 1.

A pelyheket körülbelül 15 percig főzzük, a durva szemeket 30 percig főzzük. A teljes kiőrlésű zab 50 percnyi sütést igényel, a vízmennyiséget 3: 1 arányra kell növelni.

Még akkor is, ha már zablisztet próbált meg, és nem tetszett, vizsgálja meg újra ezt a döntést, mert teljesen lehetséges, hogy egészséges zabkása zabpehely!

Gyümölcsök és diófélék hozzáadása a zabkását növeli a rosttartalmat és a hasznos tápanyagokat.

A fűszerek, mint a fahéj és az őrölt szerecsendió ízét adják. Télen friss gyümölcs helyett szárított gyümölcsöt és joghurtot adhat hozzá.

Lehetséges veszélyek és ellenjavallatok

A zabpehelynek természetesen minden ember táplálékában kell lennie. Figyelembe kell azonban venni azokat a óvintézkedéseket, amelyeket a lakosság bizonyos kategóriáinak követnie kell.

Annak ellenére, hogy a zab jól tolerálható a cöliákiában szenvedők, még mindig kis mennyiségű glutént tartalmaz. Ha e betegségben szenved, konzultáljon orvosával a zabpehely hozzáadásának lehetőségéről.

A zabpehely étkezése nem a legjobb választás.

, mivel az összes gabonafélékhez hasonlóan a zabpehely meglehetősen magas glikémiás indexet tartalmaz. Csökkentse a gyümölcsöt vagy bogyót a zabkása hozzáadásával.

Egy másik kiút a hideg zabpehely. Bár nem mindenki kedveli a hideg zabkása ízét, azonban a fűtés, amelyet a tuskókban lévő keményítők hűtése követ, csökkenti a glikémiás indexét.

Biztonsági óvintézkedések

A zabpehelyből származó szálak túlzott fogyasztása gázképződést okozhat a belekben. A rostok lelassítják bizonyos gyógyszerek felszívódását is, ezért nem szabad együtt venni őket.

A zab viszonylag nagy mennyiségű fitinsavat tartalmaz, amely ásványi anyagokat köt össze az ételben, így nem alkalmasak az emésztőrendszerben történő emésztésre.

Magas sókoncentráció esetén ez kényelmetlenséget okozhat a gyomor-bélrendszerben. Ennek elkerülése érdekében a zabpehely jól főzve vagy lisztté kell őrölni.

Egyéb felhasználások

A zabot széles körben használják a hagyományos orvostudományban a gyomor-bélrendszer problémáinak megoldására és a bőr állapotának javítására.

Ha kíváncsi a fenyőmaggal kapcsolatos előnyökre a férfiak számára, olvassa el a kiadványunkat.

Ebben a cikkben megtalálható a terhesség alatt a mandulák használatának előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai.

Ismered a pisztácia előnyeit a nők számára? Megmondjuk neked! Hasznos és érdekes információk - a kiadványunkban.

A népszerű receptek

Ahhoz, hogy megbirkózzunk a bőrproblémákkal, például a hámlással, a pikkelysömörrel és az ekcémával, vegyünk egy fürdőt zabpehellyel.

Ehhez töltsük fel a zokni főtt zabpehellyel, töltsük vízbe a víz és a fürdés idejére.

A zabból a máj, a vérerek és a vesék megbetegedéseinek kezelésére infúziókat és elválasztásokat alkalmazunk. Zabpehely ajánlott a gyomorbetegségekben, különösen az akut stádiumban, mivel az oldható rost az emésztőrendszerbe burkolja, lágyítja és nyugtatja az irritált szövetet.

Zab arcmaszkok és cserjések

Zabpehely jó a bőr számára, és csökkenti a viszketést és a bőrpírot. A tej tápláló zabpehelye maszkja megszünteti a száraz bőrt és helyreállítja az egészséges arcszínt.

A zab hatékonyan húzza a szennyeződéseket a bőr pórusaiból, mint exfoliant. A zabpehely szemcsés szerkezetének köszönhetően lágyító arcbőrkibocsátást végezhet el belőle. Öntsünk egy evőkanál gabonát három evőkanál meleg vízzel, és várjunk 10 percet, amíg a gabona megduzzad.

Masszírozza arcát körkörös mozdulatokkal, 1-2 percig dörzsölje a bozótot. Öblítse le az arcát meleg és hideg vízzel, hogy lezárja a pórusokat. A bőr selymes és jól ápolt.

Arctisztítás zabpehely, természetes arcápolással. Scrub és maszk receptek:

fogyókúra

Ha a túlzott étvágy megnehezíti a fogyást, a zabpehely segíthet. Zabpehely természetes termék.

A vízben lévő zabkása átlagos része cukor hozzáadása nélkül 150 kalóriát tartalmaz, ami előnyös azoknak, akik figyelik az alakjukat.

Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek, akik naponta hat hétig zabpehelyet evettek, a deréktérben többet vesztettek, mint azok, akik ugyanazt a mennyiségű szénhidrátot ették tésztából.

A teljes kiőrlésű gabonát vagy zabot használjon. Kicsit több időre van szükség a főzéshez, mint egy oldható zabkása készítéséhez, de ezt nagyszámú tápanyag fogja igazolni, ráadásul a cukorral is szabályozhatja a cukrot.

Melyik jobb választani, hogyan kell tárolni, ami hasznosabb

Az üzletekben többféle gabonafélék is megtalálhatók, amelyek a gabona és a tápérték feldolgozási módszereiben különböznek.

A zabkása teljes kiőrlésű zabja a leghasznosabb megoldás.

A durva vagy simított gabona minimális feldolgozáson megy keresztül. A szemeket egyszerűen darabokra vágják, vagy hengerelték, hogy pehelyt állítsanak elő.

Az azonnali zab nagyon vékony pelyhekké válik.

Előre elkészített oldható zabpehely, víz eltávolítása és csomagolása. Leggyakrabban a cukor és a mesterséges ízek hozzáadódnak az ilyen típusú gabonához.

A zabkorpa a szemek külső héja, amelyet ajánlatos adalékanyagként használni az oldhatatlan rost tartalmának növelésére a zabkása és a sütés során.

Vásároljon egy kis mennyiségű zabpehelyt, mivel a zab egy kicsit több zsírt tartalmaz, mint a többi gabonafélék, és elkeseredik. Illessze a zabot, hogy friss legyen.

Ha a gabonát lezárt csomagolásban vásárolja meg, nézze meg, hogy a csomagolásban nincsenek-e nedvesség jelei. A zabpehelyet hűvös, száraz, meleg helyen, zárt tartályban kell tárolni két hónapig.

A gyermekkorból reggel hallottuk a "zabpehely" szót, és éreztük szeretett zabkása lenyűgöző aromáját. Meleg illata elterjedt az egész házban, és különleges kényelmet, ünnepi hangulatot és jó hangulatot teremtett. A dezhen előnyeiről, így a szakácsok zabkása, zabpehelyből hívják, írva az egész trükköket. Talán nehéz olyan terméket találni, amelyről az orvosok, táplálkozási szakemberek és a tudósok folyamatosan ragaszkodnak. Ajánlott a bőrszín és a haj állapotának javítása, a fogyás, az egészség javítása. Szükséges a súlyos betegségek, a műtétek után, avitaminosis, stressz és depresszió után. Szóval nézzük meg közelebbről, hogy milyen előnyöket és kárt okoz a zabpehely az emberi egészségre. Lehet-e enni, és mennyi terhes, milyen korból a gyermek táplálására. Azt is meg fogjuk határozni, hogy milyen hatással van a zabpehely a férfiak egészségére.

A krónikák szerint a termék első említése tükröződik az ókori Görögországban és Rómában. De a gabonaféléket nem élelmiszerként, hanem állati takarmányként használták. A 13. századig csak zabból készült ételeket kezdtek főzni, amelyek egy pörkölthez hasonlítanak. Skandinávia, Róma, Görögország és európai országok lakosai, az ókori Oroszország a hús és a hal kiegészítéseként, valamint a tenger gyümölcsei, a gombák mellett használták. Őseink nem kevésbé tudták az ételt, vagy talán még ennél is kifinomultabbak voltak. Mindenesetre még akkor is megértették, hogy a zabpehely nemcsak ízletes, hanem hasznos is.

A termék rendszeres fogyasztása megkönnyítette a testet, feleslegessé tette a testet és erőt adott. A 16. században a zabkása tápláló és kellemes volt a folyékony leves ízének az asztalokon. Csak a XIX. Században a tej a hozzáadott zabpehelyhez adódott, és a kiváló ízlés kellemesen meglepte a városlakókat. Aztán jött az innováció fordulata, és pelyheket hoztak létre, gőzzel kezelve.

A zabkása és zabpehely ugyanaz?

Sokan csoda, hogy a zabkása különbözik a zabpehelytől, vagy egy és ugyanazon termék. A különbség a gyártási technológiában rejlik. A Hercules vagy a zabpelyhek a következő technológiával készülnek: a szemeket tisztítják, erős gőzön áthaladnak és tengelyekkel préselik, amíg meg nem oldódnak. Az egész folyamat csak néhány percet vesz igénybe. A hőkezelés lehetővé teszi, hogy a megvásárolt terméket forró vízzel néhány percig főzzük. Ami a gabonaféléket illeti, ez egy egész termék, legalább fél órán át kell főzni.

A zabpehely kémiai összetétele

A zabpehely hasznos tulajdonságai közvetlenül a gazdag kompozícióból származnak. Minden egyes elem felsorolása lehetetlen, a legismertebb anyagokat jelezzük számunkra. A zabpehely összetétele: fehérjék, szénhidrátok, hamu és zsírok.

100 gramm termék 230 kilokalória.

A szénhidrátok, mind a glükóz, mind a szacharóz esetében a keményítő jelen van.

A fehérjék listája is megdöbbent a képzeleten, a csoportban aminosavak szerepelnek: izoleucin, hisztidin, lizin, valin, metionin, glutamin, treonin, fenialalin, triptofán.

A listán szintén cserélhető aminosavak: szerin, alanin, prolin, arginin, glicin, aszparagin, cisztin, tirozin.

Zabpehelyben telített és többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen zsírfajták vannak.

Fontos: zabpehely nem tartalmaz koleszterint, térfogata nulla.

Az ásványi sorozat a következők: mangán, kalcium, réz, vas, cink, magnézium, nátrium, foszfor stb.

A vitamin-sorozat gazdag: tokoferol (E), aszkorbinsav (C), retinol (A), tiamin (B1), kolin (B4), riboflavin (B2), folacin-folsav (B9), niacin (B3 vagy PP), piridoxin (B6), pantonen (B5) stb.

A zabpehely energiaértéke

Sokan tévesen úgy vélik, hogy a zabpehely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz. Az a tény, hogy a termék 100 grammja csaknem 56 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami 230 kilokalóriának felel meg. De mi a jó, a szénhidrátok keményítő, összetett típus. Ezért nehéz megemészteni, lassan felszívódni az emberi vérbe, a májba, az izomszerkezetbe. Mindez nem teszi lehetővé az extra fontok felhalmozódását, és hosszú időn át az energiaellátás miatt örömteli érzést ad.

Zabpehely gyógyászati ​​tulajdonságai

Miért ez a zabpehely, ami mindannyiunk számára szokásos, olyan egészséges az emberi egészségre. Az orvosok azt mondják - az egész dolog kiegyensúlyozott összetételű és telített. Szóval, figyelembe vesszük néhány zabpehely tulajdonságát.

  1. Antioxidánsok - egy elem egy erős anyag, amely aktívan küzd a rák ellen. Ez negatívan befolyásolja a szabad gyököket és nem teszi lehetővé a rákkeltő részecskék képződését. Az antioxidánsok szintén stimulálják a véráramlást, ami javítja az agy táplálkozását és aktiválja a memóriát, a mentális funkciókat, a hallást és a látást.
  2. A nagy mennyiségű vas tartalma szabályozza a vörösvértestek szintjét a vér-eritrocitákban. Továbbá az anyag részt vesz a vérképződésben, ami nagyon hasznos az anaemia és az anaemia szempontjából.
  3. A kalcium, a nyomelem-foszfor erősíti az emberi csontvázot, megakadályozza az osteoporosis kialakulását, az edényfalak perforálását, amely pozitívan befolyásolja a szív-érrendszer működését, a körmök, a haj és a bőr állapotát.
  4. A zabpehely egy egyedülálló elem - cink - bajnoka, amely elképzelhetetlenül hatékonyan támogatja az immunitást. Emellett az anyag - a legjobban az anyagcsere, a vérminőség és a fertőző betegségek elleni védelem. A kalciumelemmel együtt az anyag részt vesz a csontszerkezet erősítésében, a fogak megfelelő szerkezetét képezi mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Cinkhiány esetén az agykéreg meghibásodása következik be. Emiatt lehetséges az epilepszia, a mentális károsodás és a fogyatékosság.
  5. A zabpehelyben levő nátrium szabályozza a szervezetben a víz és a só anyagcseréjét, és hozzájárul a fontos elemek hatékony kölcsönhatásához.
  6. A magnézium jelenléte biztosítja az idegrendszer normális működését, segít koncentrálni a figyelmet és tisztázni a memóriát. A gabonafélék rendszeres fogyasztása is hozzájárul a szellemi képességek javításához.
  7. A kálium jelenléte javítja a szív-érrendszert, lehetővé teszi, hogy az edényeket rugalmas és rugalmas formában tartsa.
  8. A béta-glükán jelen van a krómban - egyedülálló anyag, amely csökkenti a káros koleszterinszintet, eltávolítja a szervezetből a halott sejtek, kórokozók, toxinok és salakok bomlási termékeit.

Hasznos minőségű zabpehely

A zabpehely tulajdonságainak részletesebb tanulmányozásához figyelembe kell venni, hogy mi történik a testtel a gabona vagy levesek rendszeres fogyasztásával.

  1. Az emésztőrendszer hatékony tisztítása és a perisztaltika szabályozása. A terméknek a szervezetből származó rostja és a nyálka miatt a toxinokat eltávolítják a vérből, a belekből - salakokból és a kórokozóból. Azonban az anyag finoman borítja a bélrendszer falát, ami kiküszöböli a gyulladásos folyamatokat, hatékonyan gyógyítja a kisebb sérüléseket és repedéseket. Az akció csökkenti a duzzanatot és fokozza a tápanyagok áteresztőképességét és abszorpcióját.
  2. A bél és a gyomor traktus kedvező munkája miatt segít a test védő funkcióinak növelésében. A zabpehely immunmoduláló tulajdonságai alkalmasak fertőző és katarrális betegségek elleni védelemre.
  3. A zabpehelyből vagy gabonából származó zabkása rendszeres fogyasztása javítja a hangulatot. Mindig a tetején lesz, mivel cinket, B-vitamin-vitamintartalmat, magnéziumot tartalmaz. Bizonyították, hogy a zabpehely az első fogyasztási napok után optimizmusot ad, stimulálja az idegrendszert.
  4. A készítményt bizonyos típusú diabetes mellitus és a betegségek megelőzésére ajánljuk. A diétás rost szabályozhatja a vérben lévő cukor mennyiségét.

Cukorbetegek számára, speciálisan elkészített sütemények és desszertek, amelyek zabpehelyen alapulnak, és könnyen elkészíthetők otthon.

A gyomor-bél traktus hatékony tisztítása és kezelése miatt a zabpehely külső jelei is megjelennek. A második vagy harmadik héten piszkos akne, fekete foltok, bőrpír és duzzanat eltűnnek az arcról. A haj selymes lesz, a körmök sűrűvé és simavá válnak.

A zabpehely előnyei a terhes nők számára

Létezik egy lista azokról a termékekről, amelyeket az orvosok szó szerint kényszerítenek a terhes nő étrendjébe. A zabpehely is szerepel a tiszteletbeli listájukban, és ez azt jelenti, hogy minden nap enni lehet. Nem kell csak a zabkása támaszkodni, ebből a termékből sok különböző és nagyon ízletes ételeket készíthet. Kicsit tovább fogunk adni néhány különböző receptet, amelyekből örömmel fogsz lenni. Addig is beszéljünk arról, hogy az orvosok miért ajánlják a várandós anyáknak zabpehelyt.

  1. Mint már tudjuk, zabpehely gazdag vasban és egyedülálló folsavban. Az ilyen típusú alkatrészek nemcsak kedvező hatást gyakorolnak a nő testére, hanem részt vesznek a magzat és idegrendszer kialakulásában is. A sav a csecsemő veleszületett rendellenességeinek megelőzése, és a vas hozzájárul a magas színvonalú vérképződéshez.
  2. A zabkása egy része a B csoport napi normájának csaknem egynegyedét tartalmazza, ami csökkenti a terhes nőt terhelő terhet, mérgezés esetén enyhíti az állapotot. Ezek az anyagok kedvező hatást gyakorolnak az idegrendszerre és a bőr állapotára is.
  3. A vaselem tökéletesen harcol a depresszióval, az ingerlékenységgel és a könnyességgel. Az anyag jól felszívódik, a zabpehelyet gyümölcsrel és természetes gyümölcslével le kell itatni.
  4. A székrekedés gyakori probléma a terhes nők számára, és a zabpehely rostja és rostja enyhe hashajtó hatású.

A zabpehely fogyasztásának ellenjavallatai

A zabpehely káros lehet még a gazdag, jótékony hatású és gyógyhatású tulajdonságokkal. Először is részekre vonatkozik. Bármely termék hasznos, ha normál fogyasztásra kerül. Ne üljön egész nap zabpehelyen, legyen szó zabkása, levestől, süteménytől vagy zselétől.

  1. A fitin jelen van a kerületben, ez a sav lemosódik, ha a kalcium felhalmozódik a testünkben.
  2. Gondoskodni kell a gyors zabpehely fogyasztásáról. Kevés hasznos anyaguk van, de tartósítószerek, ízfokozók stb. Is jelen lehetnek.

Fontos: ritka esetekben a zabpehelyek egyéni intoleranciáját figyelték meg, így allergiás reakció is lehetséges. Ebben az esetben el kell hagynia a fogyasztását.

Lehet-e zablisztet adni a gyerekeknek

Minden gyermekgyógyász egy hangon érvel - a zabpehely a legjobb termék a gyerekeink számára. Az egyetlen olyan csoport, amely versenyezhet az általunk leírt kerettel, hajdina.

  1. A zabpehely sok fehérjét, foszfort és kalciumot tartalmaz, ami egy gyermek testének építőanyaga.
  2. A vas és a B-vitamin vitaminok egymáshoz való viszonya stimulálja a vérképződést egy gyermekben, és kitűnő gyógyszerek a vérszegénység kezelésére.
  3. A fehérje anyagcsere H-vitamint biztosít, és zabpehely szemek az egészséges zsírok tartalmában.

A fentiekből is kitűnik, hogy a termék csökkenti a káros koleszterinszintet, javítja a gyermek szellemi és szellemi képességeit, fokozza az immunitást, helyreállítja az idegrendszert, védi a székrekedést, stb. A termék számos olyan anyaggal rendelkezik, amelyek vitalitást és energiát biztosítanak, és az étrendi rostok nem teszik lehetővé az elhízás kialakulását.

A zabkása rendszeres fogyasztása kiküszöböli a bőr gyulladását, javítja a haj és a körmök állapotát, növeli az izomnövekedést, és elfelejti az allergiákat és a bőr dermatitiszét. A gabonafélék és a levesek táplálkozási értéke hosszú időn keresztül lehetővé teszi a test telítettségét, és hosszú ideig nem érezheti az éhség érzését.

Milyen életkorból táplálkozhatsz a zabpehelyedkel. A gyermekorvosok pontos választ adnak erre a kérdésre - 8 hónapos korban kezdhetik. A fő dolog, hogy csalogatni nem volt vastag, és összhangban áll a bébiétel konzisztenciájával. De ez csak a természetes szoptatáson élő gyerekekre vonatkozik. Ha a mesterséges táplálás 10 hónapos korig kezdődik. Ha a gyermek hajlamos a diathesisre - elhalasztja a zabpehely fogyasztását egy későbbi korban - 2-3 év.

Mi az a zabpehely használata férfiaknak?

Nem fogjuk felsorolni azokat a tápanyagokat, amelyek általában hozzájárulnak az emberi egészség előmozdításához. Minden leírt gyógyászati ​​és előnyös tulajdonság egyaránt vonatkozik a nőkre és a férfiakra. De vannak pillanatok, amelyek csak az emberiség erős felét érintik.

Zabpehely nagyon fontos és hasznos a férfi szervek számára. Tartalmaz egy nagy mennyiségű tokoferolt - E-vitamint, amely a tesztoszteron képződése. A kutatások szerint a férfihormon, a test és a funkciók korai csökkenése korán csökken. A tokoferol serkenti a nagyobb számú spermiumok termelését, és hozzájárul az aktivitásukhoz.

Érdekesség: a zab egyedülálló tulajdonságai a francia Katerina orvosának köszönhetően váltak ismertté. Ez az ember 120 évig élt, és hosszú élettartama miatt megköszönte a zabpehely tinktúra rendszeres fogyasztását.

Kár és ellenjavallatok a zabpehely használatában

A zabpehely különleges glutént, erős allergént tartalmaz. Ha az intoleranciára és mindenféle allergiás reakcióra hajlamosak - ne vegye be a gabonaféléket az étrendbe. Tehát, milyen betegségek nem eszik zabpehely:

  • elhízás - lehetetlen enni zabkása tejjel vajjal (csak vízen);
  • celiakia;
  • bizonyos típusú cukorbetegség.

Az orvosok kategorikusan nem tanácsolják, beleértve a vese és a szívelégtelenség diétás termékét is.

A zabpehely étrendjének fogyás módjai meglehetősen gyakori. Kétféle kirakodás létezik - kemény és szelíd. A 7 napos szigorú étrendnek köszönhetően 5–7 kilogrammot lehet megszabadulni. Ehhez zabpehely zabkása kell lennie, víz nélkül, főzés nélkül: cukor, só, vaj, gyümölcs stb.

Rendszer: a nap folyamán csak zabpehely és italként enni, cukor nélkül, zöld teát használjon.

  1. A főzéshez nem szükséges a zabkása főzése, csak a zabpehelyet öntjük éjjel meleg vízzel és fedjük le.
  2. A 4. napon egy almát lehet enni (zöld).
  3. Az utolsó étkezés legkésőbb 3 órával lefekvés előtt.

A legjobb recept zabpehely

Nehéz a gyereket zabpehelyre és más zabkásaira tanítani. Kínálunk főzési módszereket, amelyekből egyetlen gyermek sem tud felállítani az orrát.

Zabpehely Kissel

Előkészítéshez szükségünk van:

  • egy pohár gabonafélék (extra);
  • egy darab kenyér (fekete);
  • fél liter víz;
  • egy csipetnyi sót.

Öntsük fel a pelyheket vízzel és hagyjuk 12 órán át hagyni. Ezután adjuk hozzá a kenyeret és hagyjuk még 2 órán át. A folyadéktól kezdve a kenyeret és egy szitán őröljük a mashet, és még 10 percig főzzük alacsony hőmérsékleten. Ugyanakkor folyamatosan keverjük. Ezután hűtsük le, és hidegre tálaljuk. Ha tejet adsz hozzá, az étel kielégítőbb lesz.

Könnyű zabpehely leves

Ízletes és könnyű leves készítéséhez szükségünk lesz:

  • liter víz;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagymát;
  • 100 g gabona;
  • 2 burgonya;
  • 50 g vaj;
  • bors, gyógynövények és só ízlés szerint.

Mossa meg a zöldségeket és alaposan tisztítsa meg. Szintén folyó víz alatt alaposan mossa ki a zöldeket. Dice zöldségek, apróra vágott zöldek. Használhat víz és zöldség, húsleves. A folyadéknak fel kell forralnia, zöldséget és sót, borsot kell tennie, és 10 percig főzni, majd zabpehely hozzáadni és további 10 percig forralni. A zöldeket önti.

Az előkészítéshez:

Alaposan mossa le a zabpehelyet és öntsön forró vizet, tegye tűzre és forralja fel. Amint elkezd forralni, távolítsa el a hőtől és ragaszkodjon 60 percig. Ezután a törzs összetétele és az ital 2 naponta háromszor fél pohár fél órára étkezés előtt. A tanfolyam évente háromszor megismétlődik. A hatást fokozza, ha hozzáadunk egy pár evőkanál mézet és néhány csepp citromlevet az italhoz.

A zabpehely használata a kozmetológiában

A zabpehely előnyeiről az arca szó szerint határozza meg a legendákat, és ez nem hiábavaló. A hasznos komponensek tökéletesen befolyásolják az embert nemcsak belső, hanem külsőleg is. Csodálatos recepteket kínálunk a bőr és a haj számára.

A bőr javítása

50 gramm kefir (bármilyen zsírtartalmú) kevert pelyhekkel és 15 gramm mézzel (természetes) keverjük össze, és kis csipetnyi sót öntsünk. Vigye fel a készítményt az előmosott és tisztított arcra, nyakra és dekoltázsra 15-20 percig, majd öblítse le meleg, majd hideg vízzel. A kompozíció tökéletesen helyreállítja az arcszínt, kiküszöböli a fekélyeket, akne, fekete foltokat.

A rugalmasság növelése érdekében minden este lefekvés előtt szükség van arra, hogy törölje le a zabpehely főzésével.

Készítse elő a szerszámot: forraljon fel egy liter vízben 100 gramm zabpehely (folyamatosan keverje).

Az öregedő bőrre alkalmazza a következő gyógyszert: 100 gramm pelyheket vágjon, és tejföllel vagy tejjel keverje össze (4 kanál), hagyja, hogy a kompozíció megduzzadjon, majd csepp citromlé (2 csepp). Vigye fel a terméket az arcra 15 percig, majd öblítse le vízzel (meleg).

Maszkok a haj helyreállításához és erősítéséhez

A dara nagy hatással van a haj állapotára, és nemcsak a rendszeres fogyasztásra, hanem a külső használatra is javítja a szerkezetet és növeli a haj sűrűségét.

A pelyheket őröljük és meleg tejet öntsünk, duzzadjunk, csepp növényi olajat (előnyösen 2-5 csepp mandulát) vagy egy A, E vitamin, B. csoport oldatát. A maszkot fél órán keresztül egy órával átmossuk, és növényi samponnal öblítsük.

A hajnövekedés felgyorsítása

A recept sűrűvé teszi a hajat és serkenti a növekedést. Ahhoz, hogy felkészüljön, szükség van rá: 2 evőkanál zabliszt, vízzel keverve, 20 percig ragaszkodik és hajra kell alkalmazni. Dörzsölje be a gyökereket és a teljes hosszát. Fél órát viseljen és növényi samponnal öblítse le.

A receptet szódabikarból is gazdagíthatja. Adjunk hozzá egy teáskanál szódát a keverékhez, ez segít megszabadulni a túlzott fénytől.

Egyedülálló zabpehelyre írhat teljes tréningeket. De miért érdemes egészséget és szépséget szerezni, mesés összegeket töltünk, amikor a gyógyító ételeket és italokat a természet adja, szinte semmiért. Állítsa le a vásárlást a reklámozáshoz, és engedje meg, hogy a saját testét mindenféle vegyi anyaggal és szörnyű eljárásokkal megfosztja. Csak vegye figyelembe a zabpehely előnyeiről szóló ajánlásainkat és cikkünket. Alkalmazza receptjeinket, tanulmányozza más forrásokat. Próbálja ki, kísérletezzen minden kár után, csak előny. Légy egészséges és szép!

Mindenki
Üdvözlettel, Vjacseszlav.

A zab az egyik legegészségesebb szemünk a bolygónkon. Nem tartalmaz glutént és tele van fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és antioxidánsokkal. Tanulmányok azt mutatják, hogy a zab és a zabpehely (zabból készült zabkása) számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezek közé tartozik a fogyás, a vércukorszint csökkentése és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése. Az alábbiakban részletesen megvizsgáljuk, hogy mi képezi a zabot, az előnyöket és kárt az emberi testnek, mellékhatásokat és ellenjavallatokat.

Zab előnyös és károsítja a szervezetet

Mi a zab és mi a felhasználása

A zab növény. A gyógyszerek előállításához a szemek (zab), levelek és szár (zab szalma) és korpa (egész zab külső rétege) használatosak.

A zabkorpa és a zab teljes szemcséi a következők:

  • magas vérnyomás;
  • magas koleszterinszint;
  • diabétesz;
  • emésztési problémák, beleértve az irritábilis bél szindrómát (IBS), a divertikulózist, a gyulladásos bélbetegséget (IBD), hasmenést és székrekedést;
  • a szív-érrendszeri betegségek, az epehólyag-betegség, a vastagbélrák és a gyomorrák megelőzésére.

Az emberek zabot használnak:

  • ízületi fájdalom (reuma) kezelése;
  • megszabadulni a fáradtságtól;
  • megszabadulni a neuraszténia szindrómának nevezett fáradtságtól;
  • a nikotintól és a kábítószerektől való függéstől való kilépés;
  • csökkentse a húgysav magas szintjét, ami köszvényhez vezethet.

A zabot is használják a szorongás, az izgalom és a stressz enyhítésére; valamint a gyenge hólyag fenntartása és a vesebetegség kezelése. A kötőszöveti betegségek, a bőrbetegségek, a zsír-újraelosztási szindróma és a tonik esetében is alkalmazható.

A zab szalmát a következők kezelésére használják:

  • influenza;
  • sertésinfluenza (H1N1);
  • köhögés;
  • húgyhólyag-betegségek;
  • ízületi fájdalmak;
  • szembetegségek;
  • fagyás;
  • köszvény;
  • egy impetigo nevű bőrfertőzés.

Jelenleg zabot használnak a bőr állapotának kiküszöbölésére, mint például:

  • viszketés;
  • száraz;
  • zsírtartalom;
  • síró ekcéma;
  • kontakt dermatitis.

A zabot a bőrre is felvisszük:

  • csirkemáj;
  • osteoarthritis;
  • májbetegség;
  • és hozzáadódik a lábfürdőkhöz krónikusan hideg vagy fáradt lábakhoz.

A zab termesztése során egyes természetes fürdő- és szappantermékek szerepelnek.

A zab a teljes tudományban ismert, mint Avena sativa. A zabpehely (a legtöbb feldolgozatlan és egész zab formája) nagyon hosszú ideig főzik, ezért a legtöbb ember laposabb vagy apróra vágott zabot fogyaszt.

Azonnali zabpehely a leginkább feldolgozott termék. Miközben nagyon gyorsan elkészülnek, a textúrája lágy lehet. A zab általában zabpehely formájában kerül elfogyasztásra, amelyet zabot vízben vagy tejben forralva készítenek.

A zabpehely, a granola, a cookie-k és más sütemények gyakran zab alapján készülnek.

A zab hasznos tulajdonságai

Íme 9 zab bizonyítottan bizonyított gyógyászati ​​tulajdonsága.

1. A zab hihetetlenül tápláló.

A zab táplálkozási összetétele jól kiegyensúlyozott. Ez a gabona jó szénhidrát- és rostforrás, beleértve egy erős béta-glükánt is. Ezek több fehérjét és zsírt tartalmaznak, mint a legtöbb szem. A zab fontos vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag.

100 gramm száraz zab tartalmaz:

  • Mangán: az RSNP 244% -a
  • Foszfor: az RSNP 52% -a
  • Magnézium: az RSNP 43% -a
  • Réz: az RSNP 31% -a
  • Vas: az RSNP 25% -a
  • Cink: az RSNP 25% -a
  • B9-vitamin (folsav): az RSNP 14% -a
  • B1-vitamin (tiamin): az RSNP 50% -a
  • B5-vitamin (pantoténsav): az RSNP 13% -a
  • Kisebb mennyiségű kalcium, kálium, B6-vitamin (piridoxin) és B3-vitamin (niacin)

* RSNP - ajánlott napi bevitel.

Ez a zabmennyiség 66 gramm szénhidrátot, 16 gramm fehérjét, 7 gramm zsírt és 10 gramm rostot tartalmaz, és összesen 389 kalóriát tartalmaz.

Ez azt jelenti, hogy a zab az egyik leg táplálóbb étel, amit enni lehet.

Összefoglaló:

A zab a szénhidrátokban és a rostokban gazdag, de több fehérjét és zsírt is tartalmaz, mint a legtöbb más szem. Nagyon sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag.

2. Az egész zab gazdag antioxidánsokban, beleértve az avcentramidokat is

Mi a hasznos zab? A teljes zab jelentős mennyiségű antioxidáns és jótékony növényi vegyület, polifenolok. A legjelentősebb az antioxidánsok egyedülálló csoportja, az úgynevezett avcentramidok, amelyek szinte kizárólag zabban találhatók.

A nitrogén-oxid termelésének növelésével az Averamidok segíthetnek csökkenteni a vérnyomást. A nitrogén-oxid gázmolekulák segítik a vérerek tágulását, ami jobb vérkeringést eredményez. Emellett az avastramidy gyulladáscsökkentő és antipruritikus hatású.

Nagy mennyiségben a zab tartalmaz továbbá ferulinsavat is, amely szintén antioxidáns.

Összefoglaló:

A zab számos erős antioxidánsot tartalmaz, beleértve az aventraemideket is. Ezek a vegyületek csökkenthetik a vérnyomást, javíthatják a vérkeringést, megelőzhetik a gyulladást és a viszketést.

3. A zab oldható rost béta-glükánt tartalmaz

A zab nagy mennyiségű béta-glükánt tartalmaz, ami egyfajta oldható rost. A béta-glükán részben vízben oldódik, és vastag gélszerű oldatot képez a bélben.

Íme a béta-glükán diétás rostok egészségügyi előnyei:

  • csökkenti az LDL-t és a teljes koleszterint
  • csökkentse a vércukorszintet és az inzulinválaszt
  • növelje a gyomorban a teljesség érzését
  • növelje a hasznos baktériumok növekedését az emésztőrendszerben

Összefoglaló:

A zab béta-glükánban gazdag, egyfajta oldható rost, amely nagyon előnyös az emberi egészségnek. Segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vércukorszintet, segít normalizálni a bél mikroflórát, és növeli a gyomorban a teljesség érzését.

4. A zab csökkenti a koleszterint és megvédi az LDL-koleszterint az oxidációtól.

A szív- és érrendszeri betegségek világszerte a halálok fő oka. A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik fő kockázati tényezője a magas koleszterinszint.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a zab béta-glükánja hatékonyan hozzájárul a teljes koleszterin és az LDL-koleszterin csökkentéséhez. A béta-glükán fokozhatja a koleszterinben gazdag epe kiválasztását, ezáltal csökkentve a vér koleszterinszintjét.

Az LDL-koleszterin oxidációja, amely akkor lép fel, amikor a szabad gyökökkel reagál, egy másik fontos lépés a szívbetegségek kialakulásában. Ez gyulladást okoz az artériákban, károsítja a szöveteket és fokozhatja a szívinfarktus és a stroke kockázatát.

Az egyik tanulmány szerint a zab antioxidánsai együtt működnek a C-vitaminnal az LDL oxidációjának megelőzése érdekében.

Összefoglaló:

A zab csökkentheti a szív-érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát azáltal, hogy csökkenti a teljes koleszterin és a káros LDL-koleszterin szintjét, és megvédi az LDL-koleszterint az oxidációtól.

Zabpehely cookie-k is nagyon hasznosak az emberi test számára.

5. A zab javíthatja a vércukorszintet

A 2-es típusú cukorbetegség egy gyakori betegség, amelyre jellemzően emelkedett vércukorszint. Ez általában az inzulinérzékenység csökkenése miatt következik be.

A zab segíthet csökkenteni a vércukorszintet, különösen a túlsúlyos emberek vagy a 2. típusú cukorbetegség esetében. Ez javíthatja az inzulinérzékenységet is. Ezek a hatások elsősorban a béta-glükánnak a vastag gél képződésének köszönhetőek, ami késlelteti a gyomor kiürülését és a vér glükóz felszívódását.

Összefoglaló:

Az oldható rost béta-glükánnak köszönhetően a zab javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vércukorszintet.

6. Zab, fogyás

A zabpehely nemcsak ízletes reggelit szolgál fel, hanem a gyomrot is jól kitölti. Ez segíthet kevesebb kalóriát fogyasztani és fogyni. A bél glükánok a zabpehelyben késleltethetik az üres vizet, így növelhetik a telítettség érzését.

A béta-glükán elősegítheti az YY (PYY) peptid, a bélben előállított hormon felszabadulását, az élelmiszer-bevitel hatására. Megállapították, hogy ez a hormontelítettség csökkenti a kalóriabevitelt és csökkenti az elhízás kockázatát.

Összefoglaló:

Zabpehely segíthet a fogyásban, ha jobban érzi magát. Ezt a gyomor kiürítésének lassításával és az YY hormon termelésének növelésével teszi.

7. Apróra vágott zab segít a bőrápolásban.

Nem véletlen, hogy a zab számos bőrápolási termékben megtalálható. Ezeknek a termékeknek a gyártói gyakran apróra vágott zabot jelölnek „kolloid zabpehelyként”.

Az FDA 2003-ban jóváhagyta a bőr védőszerként történő kolloid zabpehelyét. Valójában azonban a zab hosszú története van a viszketés és a különböző bőrbetegségek irritációjának eszközeként. Például a zabtermékek enyhíthetik az ekcéma tüneteit.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a zabnak a bőrre gyakorolt ​​előnye csak a bőrre való alkalmazása, és nem annak használata.

Összefoglaló:

A kolloid zabpehely (apróra vágott zab) már régóta használatos a száraz és viszkető bőr kezelésére. Ez a megoldás segíthet enyhíteni a különböző bőrbetegségek, köztük az ekcéma tüneteit.

8. A zab csökkenti az asztma kialakulásának kockázatát a gyermekeknél.

Az asztma a gyermekek leggyakoribb krónikus betegsége. Ez a légutak gyulladásos betegsége - a csövek, amelyeken keresztül a levegő belép a személy tüdejébe, és onnan kialszik.

Bár nem minden gyermeknek azonos tünetei vannak, sokan visszatérő köhögés, zihálás és légszomj.

Sok kutató úgy véli, hogy a szilárd élelmiszerek étrendjének korai bevezetése növelheti az asztma és más allergiás betegségek kialakulásának kockázatát egy gyermeknél. A kutatás azonban azt mutatja, hogy ez nem vonatkozik az összes élelmiszerre. A zab étrendjének korai bevezetése például védőhatás lehet.

Egy tanulmány szerint a zab etetését a 6 hónaposnál fiatalabb csecsemőknél az asztma kialakulásának kockázatával csökkentették.

Összefoglaló:

Egyes tanulmányok arra utalnak, hogy a zab segíthet megelőzni az asztmát a gyermekeknél, amikor ezt a terméket a csecsemőknek táplálják.

9. A zab segít a székrekedés enyhítésében.

Az idősebb emberek gyakran székrekedést tapasztalnak, ritka, szabálytalan, nehéz bélmozgások formájában. A hashajtókat gyakran használják az idősebb embereknél a székrekedés enyhítésére. Annak ellenére, hogy hatékonyak, ezek súlycsökkenéshez és az életminőség csökkenéséhez is kapcsolódnak.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a zabkorpa (a szálban gazdag gabona külső réteg) segíthet az idősebb embereknél a székrekedés enyhítésében.

Az egyik vizsgálat azt mutatta, hogy 30 idős beteg, akik naponta 12 hétig fogyasztották a zabpehelyleveset vagy desszertet, javították az általános egészséget, és enyhítették a székrekedés tüneteit.

Ezen túlmenően ezeknek a betegeknek 59% -a 3 hónapos vizsgálat után abbahagyta a hashajtók alkalmazását, míg a kontrollcsoportban a hashajtók teljes felhasználása 8% -kal nőtt.

Összefoglaló:

Tanulmányok azt mutatják, hogy a zabkorpa segíthet csökkenteni az idősebb emberek székrekedését, jelentősen csökkentve a hashajtók szükségességét.

Hogyan kell a zabot az étrendbe felvenni?

A zabot többféleképpen élvezheti.

A legkedveltebb módja az, hogy a reggelihez enni zabpehely.

Itt egy nagyon egyszerű recept zabpehely készítéséhez:

  • 1/2 tál zabpehely
  • 1 csésze (250 ml) vizet vagy tejet
  • Csípős só

Keverjük össze az összetevőket egy serpenyőben és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és forralja a zabot, alkalmanként keverje, amíg puha.

Ahhoz, hogy zabpehely ízletesebb és táplálóbb legyen, adjunk hozzá vaj, fahéj, gyümölcs, dió, mag és / vagy természetes joghurt.

Ezen kívül a zab gyakran szerepel a süteményekben, müzliben, granolában és kenyérben.

Bár a zab természetesen nem tartalmaz glutént, néha szennyezi őket a termelési folyamat során. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gluténtartalmú más gabonafélékkel ugyanazzal a berendezéssel lehet összegyűjteni és feldolgozni.

Ha celiakia vagy gluténérzékenysége van, akkor előnyben részesítse a gluténmentes zabot.

Összefoglaló:

A zab nagyszerű kiegészítője lehet az egészséges táplálkozásnak. A reggelihez gabonafélékként fogyaszthat, valamint különféle zabpehelyeket fogyaszthat.

Zab sérülése

A zabkorpa biztonságos termék a legtöbb ember számára, beleértve a terhes és szoptató nőt is. Használatuk bélgázt és puffadást okozhat. A mellékhatások minimalizálása érdekében kezdjen alacsony dózisban, és lassan növelje a kívánt értéket. A szervezet hozzászokik a zabkorpahoz, és a mellékhatások valószínűleg eltűnnek.

Külső termékek alkalmazása zabkal a bőrön egyes embereknél irritációt okozhat.

Különleges óvintézkedések és figyelmeztetések:

  • Az élelmiszerek lenyelése vagy a rágás problémái: ha a nyelés problémái vannak (például stroke miatt), vagy ha hiányzik a rágás a hiányzó fogak vagy a rosszul illeszkedő fogpótlások miatt, jobb, ha a zab eszik. A rosszul rágott zab belek elzáródását okozhatja.
  • Az emésztőrendszer betegségei, beleértve a nyelőcsövet, a gyomrot és a beleket: kerülje a zabpehely étkezését. Az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémák, amelyek meghosszabbíthatják az ételeket, megengedhetik, hogy a zab megakadályozza a beleket.

Zab hihetetlenül jó neked.

  • A zab hihetetlenül tápláló étel, amely fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz. Ezenkívül magas rost- és fehérjetartalmú a többi gabonához képest.
  • A zab tartalmaz néhány egyedi vegyületet - különösen az oldható béta-glükán fehérjét és az antioxidánsokat, az avcentramidokat.
  • A zab előnye az emberek számára a vércukorszint és a koleszterinszint csökkentése, a bőrirritáció elleni védelem és a székrekedés tüneteinek csökkentése.
  • Ezenkívül a zab nagyon jó a fogyáshoz, mert a használat sokáig hozzájárul a telítettség érzéséhez.
  • Végül is, a zab egyike a legegészségesebb élelmiszereknek, amiket naponta lehet enni.

Ha már van tapasztalata a különböző betegségek és állapotok kezelésére zabkal, vagy megjegyezte, hogy a terméknek a testére gyakorolt ​​pozitív hatása van, kérjük, ossza meg tapasztalatait úgy, hogy megjegyzést fűz az alábbi megjegyzésekhez. Tapasztalata hasznos lehet más emberek számára.

Zabpehely nemcsak egészséges gabonafélék. Az ebből származó zabkása lehet egy igazi orvostudomány, ha az edényt megfelelően főzik és fogyasztják. Sok recept van. A zamatos kezekben a zabkása a legfinomabb és legkedveltebb étel. A zabpehelyre gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatok, a test pozitívan reagál rá, a beleket megtisztítják, ami miatt a bőr egészségesvé válik és sugárzóvá válik.

Tartalom:

  • Mi az előnye a zabpehelynek
  • Zabpehely: hogyan válasszunk egy egészséges terméket
  • Hogyan készítsünk egészséges zabkását?
  • Zabpehely a fogyásért
  • Böjt nap zabpehely

Zabpehely a béltisztításhoz (zabpehely) Zabpehely a székrekedésből Zabpehely a szépségért Zabpehely károsodás: kinek nem szabad elfogyasztani

Mi az előnye a zabpehelynek

A zab zabkása előnyei óriásiak. A mikroelemek, a szerves savak és a vitaminok gazdag tartalma kedvező hatással van az egész szervezet munkájára. A zabpehely fő előnyei:

  1. Kedvezően befolyásolja az emésztő szerveket. Ez az első zabpehely a műtét után bevitt az étrendbe, éhgyomorra éhgyomorra, az élelmiszerekből való hosszú tartózkodásra.
  2. Durva rostot tartalmaz. ¾ pohár száraz gabonafélékben - a táplálékrost napi adagja (felnőttnek). Ezért a zabpehely rendszeres használatával elfelejthetjük az eltömődött béleket, székrekedést és az abból eredő problémákat.
  3. Zabpehely fehérjék segítenek az izomtömeg kialakulásában.
  4. Csökkenti a vérrögök kockázatát. Az étel hasznos szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
  5. Lassú szénhidrátok - ez a megfelelő reggeli, amely a legszebb vacsorához ad telítettséget.
  6. Javasoljuk, hogy ebből a gabonából származó ételeket az iskolás gyerekeknek, a diákoknak és a mentális munkában részt vevő egyéb embereknek használják. Kása felszabadítja az álmosságot, felemeli a szellemeket, segít koncentrálni.
  7. A zabpehely gyakran az étrend és a böjt napja. A vízben főtt zabkása alacsony kalóriatartalmú és magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, ezért fogyáshoz használható.

A zabpehely előnyei a test számára nyilvánvalóak. A terméket aktívan használják az étrendben és az orvosi táplálkozásban. A zabkása kellemes, ízléses. A kiegészítők segítségével különféle ízeket adhat.

Zabpehely: hogyan válasszunk egy egészséges terméket

A boltok polcai tele vannak különböző típusú zabpehelyekkel. A gabonafélék megjelenése, pehely és szemcsemérete, főzési módja és ideje különbözik. Főbb típusok:

  • azonnali zabpehely nem igényel hőkezelést, vagy a főzés legfeljebb 2 percig tart;
  • Hercules - a legvastagabb és legnagyobb pelyhek, 10-15 percig főzni kell;
  • zabpehely - lapított teljes kiőrlésű gabona, amely hosszú főzést igényel, ami általában körülbelül 30-35 percet vesz igénybe.

Az összes tápanyag és értékes anyag azonnali zablisztet tartalmaz. A leghasznosabbak a teljes kiőrlésű gabonafélék és a hengerelt zab. Megtartják a maximális mennyiségű rostot, értékes vitaminokat és nyomelemeket.

Hogyan készítsünk egészséges zabkását?

Zabpehely ételek mindig viszkózusak és nyálkásak. Hűtéskor a konzisztencia sokkal vastagabb lesz, mint az elkészítés után. Az egészséges zabkása főbb szabályai:

  1. A vízben vagy tejben főtt zabkása. A dara mindig forró folyadékba öntik.
  2. Egy viszkózus vízzel készült edényhez 50 g gabonára legalább 150 ml-t adunk.
  3. Ha az edény nem fogyás vagy tisztítás céljára szolgál, akkor a sót hozzáadjuk az íz javításához.
  4. A finomított cukor helyettesíthető szárított gyümölcsökkel, mézzel, bogyókkal és friss gyümölcsökkel.
  5. Az olaj drámaian megnöveli az edény kalóriatartalmát.
  6. Ha az edény előzetesen elkészül, a gabonafélék mennyisége egyharmaddal csökken.

Annak érdekében, hogy megőrizzük az edényben rejlő maximális előnyöket, nem lehet a szemcséket hőkezelni. Elég, hogy a zabpehelyt termoszba öntsük, forró vizet vagy tejet öntsünk, hagyjuk 3 órán át. Így főzhetik a reggelit az előző napon.

Zabpehely a fogyásért

A zabpehelyben található komplex szénhidrátokat lassan emésztjük, nem adnak éles emelkedést a vércukorszintben. Az edény egy része 3-4 órán át biztosítja a test telítettségét. Ugyanakkor a vízben vagy a sovány tejben főzött gabonafélék energiaértéke mindössze 88-100 kcal.

A zabpehely fő előnyei és tulajdonságai:

  • elnyomja az édességeket;
  • termék közös, megfizethető, olcsó;
  • Ez jól jár a különböző adalékanyagokkal, ami lehetővé teszi, hogy az étrend változatos és hasznos legyen;
  • még a hosszú sütésű kása sem igényel sok időt a főzéshez;
  • Javítja a bőr rugalmasságát, ami nagyon fontos a fogyás szempontjából.

A zabpehely tömegveszteségére mono-étrendeket szerveznek, böjt napokat töltenek, a megfelelő táplálkozás rendszerébe tartoznak. A mono-étrend nem igényel gondolkodást a menüben, nem kell különféle ételeket főzni, minimális termékkészletet: zabpehely és víz. Kása ízléséhez fahéjat, borsot, gyömbért kell hozzáadni. Ennek az étrendnek a jelentős hátránya az expozíció összetettsége. Egy hét múlva ugyanaz az étel nem minden ember. Ahogy a többi monodiet után is, a súlya gyakran gyorsan visszatér.

Sokkal hasznosabbá tenni a zabkása napi reggelijét a megfelelő táplálkozás rendszerén. Az étel gyümölcsökkel, magokkal, mézzel egészül ki. Hatékony és hasznos böjt nap a zabpehelyben. Segít tisztítani a testet, eltávolítja a felesleges vizet, 400-800 g súlyt enyhít.

Böjt nap zabpehely

A böjt napján a zabkása vízben, só vagy cukor hozzáadása nélkül forralásra kerül. A fűszerek cseréjéhez megengedett. Sózatlan fűszereket is felszórhat: gyömbér, fekete bors vagy paprika.

Kása recept

1 csésze gabona öntsünk 3 csésze vizet, főzzük a szokásos viszkózus zabkása. A kapott étel 5 egyenlő részre oszlik az étkezések számával. Ajánlatos 3 óránként használni. Utolsó belépés - 3 órával lefekvés előtt. Az étkezések közötti időközönként tiszta vizet kell használni. A nap folyamán legalább 2 liter vizet kell inni.

Tipp Ha a böjt nap estére erős éhség érzi magát, vagy a gyomor kezd aktívan forralni, egy pohár kefirot inni vagy egy zöld almát enni. Ezek a termékek alacsony kalóriatartalmúak, nem engedhetik meg, hogy megszakítsanak és valamit károsak.

Videó: Hogyan végezzünk diétát zablisztben

Zabpehely a béltisztításhoz (zabpír)

A rostokban gazdag zabpehely segít tisztán megtisztítani a beleket, normalizálni a székletet. Ennek következtében a gyomor laposabb lesz, az arcszín és a bőrbetegség javulni fog, az immunitás növekedni fog. Tisztítás ajánlott az arcra és a testre akne patkányoknál, akiknek zsírszövete van. Lehet használni a főtt zabkása zabkása, de a nyers pelyhek sokkal hatékonyabban működnek.

Scrub recept a béltisztításhoz

Hozzávalók:
Zabpehely pehely - 2-3 evőkanál. l.
Víz - 50 ml
Tej - 1 evőkanál. l.

alkalmazás:
A bél bozótát a megelőző napon kell elkészíteni. Zabpehely hideg főtt vagy tisztított vizet öntsünk, adjunk hozzá egy kanál tejet, amelyet krémmel cserélhetünk. Keverjük össze alaposan, tedd a hűtőszekrénybe.

Reggel üres gyomorban 15 perc múlva egy pohár vizet inni, és főzni kell. A zabkása lehet hozzá egy teáskanál méz vagy dió, de egy dolog. A só és a finomított cukor tilos. A zabpehely elfogyasztása után 3 órával a teljes reggelit ajánljuk. Scrub tisztító tanfolyam - 30 nap.

Emlékeztetni kell arra, hogy a tisztítási eljárásokat 6-8 óráig ajánljuk. Ekkor kezdődik az emésztőrendszer munkája, a test ébredés után ébred fel.

Zabpehely a székrekedéshez

A székrekedés nagy kárt okoz: megzavarja az emésztőrendszert, mérgezi a testet toxinokkal, zavarja a normális vérellátást. A tétek minden korban károsak. Számos gyógyszer és népi jogorvoslat áll rendelkezésre a székrekedés leküzdésére. Zabpehely - az egyik legolcsóbb és biztonságosabb. 7 hónapos korú gyermekek számára engedélyezett, ha nincs allergiás reakció a gluténre és az étel egyéb összetevőire.

A székrekedésből származó gabonafélék receptje

Hozzávalók:
Zabpehely - 0,3 csésze
Víz - 1 csésze
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Szilva - 3 db.

Előkészítés: A tűzhelyen egy serpenyőben főzzön egy szokásos, viszkózus gabona kása. Öblítő szilva, apró kockákra vágva, 3 perccel a főzés befejezése előtt adjunk hozzá. A kész étel növényi olajjal töltött: napraforgó, lenmag vagy olajbogyó. Fontos, hogy a termék finomítatlan legyen. Sót és cukrot lehet hozzáadni, de kis mennyiségben. Javasoljuk, hogy reggelente üres gyomorban zabkása legyen, mint a fő reggeli.

Zabpehely a szépségért

A zabpehely B, K és E csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. E gabonafélék ételeinek felhasználásakor javul a bőr állapota és színe, a rugalmasság emelkedik, az akne az emésztőrendszer és a belek munkájának problémái miatt jelentkezik. A körmök és a haj erősebbé válnak, jobbak.

Zabpehely szájon át szedhető és külsőleg használható. A kozmetikában csak a hosszú főzésű természetes pelyhek használatosak, amelyek a maximális mennyiségű hasznos anyagot tartalmazzák. Ezzel egyidejűleg nem szükséges a fűtést. Általában forraljuk a zabkása forró vízzel, ragaszkodjunk, majd használjunk bozótként, maszkokat önmagukban vagy más összetevők hozzáadásával: méz, kávé, tejtermékek, kozmetikai olajok.

Videó: Zabpehely a szépségért a "Legfontosabb" programban

A zabpehely károsodása: ki nem tud enni

Kása zabpehely előnyös a szervezet számára, de nem teszi az étrend alapjául. A termék nagy számban történő felhasználása és a D-vitamin és a kalcium felszívódása hosszú ideig törött. A fitinsav felhalmozódása okozza. Ez a csontrendszer gyengüléséhez vezet.

A fő ellenjavallat a glutén intolerancia (celiakia). De nem szabad elfelejtenünk, hogy azonnali zabpehely főzés nélküli és ízesített tasak ételek nélkül nem jár előnyökkel, allergiákat, emésztési zavarokat okozhatnak, ami kárt okozhat a szervezet számára.

http://polza-ili-vred.ru/kasha-iz-cel-nogo-ovsa-pol-za-i-vred.html
Up